INTRODUCCION

El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor
que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinmico para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado
Celsius).En general, el valor del calor especfico depende de dicha temperatura
inicial.
Se la representa con la letra (minscula).De forma anloga, se define la capacidad
calorfica como la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la masa de una
sustancia para elevar su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la
representa con la letra (mayscula).Por lo tanto, el calor especfico es el cociente
entre la capacidad calorfica y la masa, esto es donde es la masa de la sustancia.
Se denomina dilatacin trmica al aumento de longitud, volumen o alguna otra
dimensin mtrica que sufre un cuerpo fsico debido al aumento de temperatura
que se provoca en l por cualquier medio.

RESUMEN
Al mezclar dos cantidades de lquidos a distinta temperatura se genera una transferencia de
energa en forma de calor desde el ms caliente al ms fro. Dicho trnsito de energa se
mantiene hasta que se igualan las temperaturas, cuando se dice que ha alcanzado el
equilibrio trmico.
La cantidad de calor Q que se transfiere desde el lquido caliente, o la que absorbe el fro,
responde a la expresin:
Q=m Ce T
Donde

es la masa del lquido,

Ce

su calor especfico y

la variacin de

temperatura que experimental.

Lo que refiere a calor especfico, tiene relacin con la cantidad de calor que hay que
suministrar para elevar la temperatura de 1 gramo de sustancia en 1 grado Celsius,
El segundo trmino denominado capacidad calorfica, se define como la cantidad de calor
que hace variar la temperatura de la sustancia en 1 grado Celsius.
En el laboratorio correspondiente al presente informe tambin se encontr la capacidad
calorfica del calormetro ( C K mediante la siguiente formula:
QCEDIDO =QGANADO

Obtenindose como resultado:

C K =57.53 cal/ C

CALORIMETRIA
I.- OBJETIVOS
Comprender el principio de conservacin de energa.
Determinar la capacidad calorfica del calormetro en forma experimental.
II.- FUNDAMENTO TERICO
La Termodinmica es el campo de la fsica que describe y relaciona las propiedades fsicas
de sistemas macroscpicos (conjunto de materia que se puede aislar espacialmente y que
coexiste con un entorno infinito e imperturbable) de materia y energa. El estado de un
sistema macroscpico en equilibrio puede describirse mediante variables termodinmicas,
propiedades medibles como la temperatura, la presin o el volumen.
Es posible identificar y relacionar entre s muchas otras variables (como la densidad, el
calor especfico, la compresibilidad o el coeficiente de expansin trmica), con lo que se
obtiene una descripcin ms completa de un sistema y de su relacin con el entorno.
Cuando un sistema macroscpico pasa de un estado de equilibrio a otro, se dice que tiene
lugar un proceso termodinmico.
La Termoqumica es parte de la termodinmica qumica que trata exclusivamente de la
energa calorfica que acompaa a un proceso qumico es decir estudia las leyes y
fenmenos trmicos en las combinaciones qumicas.
CALOR
El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes zonas de un
mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo siempre ocurre desde
el cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor temperatura, ocurriendo la
transferencia de calor hasta que ambos cuerpos se encuentren en equilibrio trmico.
El calor puede ser transferido por diferentes mecanismos, entre los que cabe resear la
radiacin, la conduccin y la conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales todos
se encuentran presentes en mayor o menor grado.
CALORA
Es la cantidad de calor que debe entregarse o quitarse a un gramo de agua para variarle su
temperatura en un grado Celsius. Matemticamente podemos definirlo as.
Donde:
Q
: Calor
m
: Masa de la sustancia
C_e : Calor especfico de la sustancia
T_F : Temperatura final

T_i

: Temperatura inicial
CAPACIDAD CALORFICA DE UNA SUSTANCIA

Es la cantidad de calor necesario para elevar la temperatura de cualquier sustancia en 1C

1K (J/K)
Matemticamente para nuestro inters define as:
Cc

: Capacidad calorfica.

: Calor

Tf

: Temperatura final

Ti

: Temperatura inicial

CALOR ESPECFICO.
El calor especfico es una magnitud fsica que se define como la cantidad de calor que hay
que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinmico para elevar
su temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calor
especfico depende de dicha temperatura inicial. Se la representa con la letra c (minscula).
Por lo tanto el calor especfico es la capacidad calorfica especfica y se expresa de la
siguiente manera:
c=

Cc
m3

El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de

cada sustancia; por el contra-rio, la capacidad calorfica es una propiedad extensiva
representativa de cada cuerpo o sistema particular.
Cuanto mayor es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita
para incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa para
incrementar la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la
misma masa.
CALORMETRO
Es un recipiente que se usa para calcular calores especficos. ste recipiente est aislado
convenientemente para evitar prdida de calor.
MEDIDA DE LA CAPACIDAD CALORFICA DE UN CALORMETRO
Primera ley de la termodinmica: Ley de la conservacin de la energa:

Las transferencias de calor se miden en un calormetro a travs de variaciones de

temperatura. Previo a toda experiencia es necesario calibrarlo, esto es, determinar su
capacidad calorfica.
Para realizar el calibrado, se mezclan cierta cantidad de agua fra con agua caliente y
se mide la temperatura de equilibrio. Durante este proceso una parte de la energa cedida
por el agua caliente es absorbida por el vaso Dewar del calormetro que eleva su
temperatura desde T2 a Te. En consecuencia, como en el calormetro no se producen
prdidas de energa hacia el exterior, la variacin del conjunto formado por el calormetro y
las cantidades de agua ser nula, por lo que se puede escribir:
Q ganado = Q perdido
Equivalente a:
m1 ( T e T 1) +C K ( T e T 2 ) +m2 ( T e T 2 )=0
Donde:
Q ganado es (+)
Q perdido es (-)
En general se da para ms de una sustancia que pierden y ganan calor.
III. METODOLOGIA Y TECNICAS
1.- EQUIPOS Y MATERIALES:
Un calormetro de mezclas.
Un termmetro.
Una cocina elctrica.
Una olla.
Una probeta.
Un vaso de precipitado.
Una balanza analtica.
Agua.
2.-MONTAJE DEL EXPERIMENTO:

3.- PROCEDIMIENTO:
Determinar las masas y temperaturas de dos cantidades de agua, as como la temperatura de
equilibrio de la mezcla de estas. Anote sus datos en la Tabla N1.
Verter 200g ( m0

de agua del grifo, pesados cuidadosamente con la balanza analtica

(para ello se utilizara un vaso de precipitado), en el calormetro y tpese colocando el

termmetro y el agitador. Al cabo de cierto tiempo antese su temperatura ( T 0 )
Verter 201g ( m1 , de agua tambin pesados con la balanza analtica, en el matraz
Erlenmeyer y hacerle hervir en la cocina elctrica. Mientras hierve, se introduce el
termmetro para medir la temperatura requerida. El termmetro no debe llegar a tocar el
fondo del matraz.
Se calienta esta agua hasta alcanzar unos 93 C, y a continuacin se vierte en el
calormetro, procurando anotar su temperatura ( T 1 ) justo antes de introducirse en el
mismo. Una vez ambas porciones de agua se encuentran en el calormetro, se agita
ligeramente y se lee la temperatura de equilibrio T al cabo de un minuto (o el tiempo
requerido para que la lectura del termmetro se mantenga estable). En la medida de lo
posible intntese apreciar hasta la mitad de grado en la lectura de las temperaturas.
Determinar capacidad calorfica del calormetro, a partir de los datos de la Tabla N1
IV. RESULTADOS Y ANALISIS DE DATOS:
DATOS EXPERIMENTALES:
Los datos obtenidos en el laboratorio en la toma 1 se muestran a continuacin:

Tabla N1

PROCESAMIENTOS DE LOS DATOS:

Calculando la cantidad de calor cedido ( Q C ) y la cantidad de calor ganado ( Qg )
tenemos:

Primero tenemos en cuenta que:

QC =Q g
Q C +Q g =0 ..(1)
De (1) se obtiene:
m1 Ce agua ( T T 1 ) + m0 Ceagua ( T T 0 ) +C K ( T T 0 )=0
Con

Ceagua =1 , tenemos que:

CK=

CK=

m1 ( T 1T )
m0
T T 0

201 g ( 93 C52 C )
200 g
52 C20 C

Por lo tanto tenemos que capacidad calorfica del calormetro es:

C K =57.53 cal/ C

Ahora calculamos la cantidad de calor ganado Qg :

Qg C K m0 ( T T 0 )
Qg =57.53 200 ( 5220 )
Qg =368192cal
Ahora calculamos la cantidad de calor cedido QC :
QC C K m1 ( TT 1 )
QC =57.53 201 ( 5293 )
QC =474104.73 cal
Al ver los resultados notamos que la suma de calor cedido y calor ganado no nos da cero
como debera ocurrir si se tuviera un equilibrio trmico lo que indica que se cometieron
errores en el desarrollo de la prctica de laboratorio.

V. RECOMENDACIONES
Se debe usar una rejilla de asbesto al momento de calentar el agua para que el calor se
distribuya uniformemente por toda la olla y no calculemos una temperatura caliente de los
slidos errnea.
Procurar que la llama de la cocina no sea muy fuerte; adems debe mantenerse uniforme.
Para medir la temperatura, previamente hay que agitar bien el agua que contiene el
recipiente.
El calormetro debe estar calorifugado (debe ser lo ms adiabtico posible).
Para determinar la capacidad calorfica del calormetro hay que medir primera el volumen
de agua antes de calentarla y no al revs.
VI. CONCLUSIONES

La ecuacin calorimtrica sirve para determinar cantidades de calor si se conoce la masa

del cuerpo, su calor especfico y la diferencia de temperatura, pero adems permite definir
la calora como unidad de calor.
Demostramos que cuando se pone en contacto dos cuerpos a distinta temperatura, se
producir una prdida de calor del cuerpo a mayor temperatura (o ms caliente) y una
ganancia de calor del cuerpo a menor temperatura (o ms fro); esto es lo que dice el
principio de conservacin de la energa. Si los dos cuerpos tienen la misma temperatura, no
habr prdida ni ganancia de calor.
VII. BIBLIOGRAFA
Charles E. Mortimer, Fsica, 1983. Ed. Iberoamrica, S.A., Mxico.
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Continental, S. A. Mxico.
Fsica general, Enrique Burbano Garca. Editorial Tbar, S. L. Edicin: 32. 2003. Pginas
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Fsica universitaria, Sears Zemansky Young. Fondo Educ. Interamericano 1996.Tercer
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Fsica re-creativa- S. Gil y E. Rodrguez- Teora de errores. Publicado en:
http://www.fisicarecreativa.com/guias/capitulo1.pdf
Fsica general, Serie Schaum. Dcima Edicin. 2009.