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NORM

A

(Indicar Nº
de RM)

Enterococos

Enterobacterias

Escherichia coli

fecales Coliformes

totales Coliformes

Levadoras

Mohos

ITEM
DE LA
NORM
A
Otros

Parásitos

aureus Stafilococus

Salmonella

perfringens Clostridium

ENSAYOS SOLICITADOS

FORMATO DE ANALISIS MICROBIOLOGICO Y PARASITOLOGICO

ENSAYOS MICROBIOLOGICOS N º TIPO DE ENSAYO TIPO DE MUESTRA TIPO DE ENVASE CANTIDAD DE MUESTRA CONSERVACION TIEMPO MAXIMO PARA EL TRANSPORTE AL LABORATORIO .

producción y/o vencimiento y n° de precinto Microbiológico Sensorial tapa) ó mL.MUESTREO DATOS DEL DATOS DE LAS MUESTRAS Motivo:_________________________________________ Plan de muestreo:__________________________________________________________ N ° Lugar:__________________________________________ Responsable(s) del muestreo:_______________________ Identificación de la muestra Fecha Hora Distribución de la muestra Presentación Cantidad (Indicar también N° de lote.) eo o de seguridad si hubiera) . (N° de unidades x g. fecha de muestr muestre (Tipo de envase.