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la traducción de las situaciones reales.QWHQVL¿FDUHOSDSHOGHOD+LVWRULDGHOD&LHQFLDHQODFRPSUHQVLyQGHOD. ‡ La comprensión del papel de la Ciencia y la Tecnología en el proceso de construcción del conocimiento. la Historia de la Ciencia. se ha previsto como un recurso muy rico y apropiado desde el punto de vista de la enseñanza para la comprensión de esta Interdependencia. Paixão & M. REQUISITOS No hay requisitos previos para el desarrollo de la Unidad Didáctica. Reacciones químicas COMPETENCIA(S) BÁSICA(S) /DFRPSHWHQFLDFLHQWt¿FD Habilidades: comprensión de textos e imágenes.) (ALUMNADO/PROFESORADO) METODOLOGÍA/ ORGANIZACIÓN MATERIALES/ RECURSOS INTRODUCCIÓN-MOTIVACIÓN Presentación de la UD y sus objetivos.? Existe dependencia entre la Ciencia y la Tecnología? Y no había agua! SECUENCIA DE APRENDIZAJE 104 ! F. TIEMPO ACTIVIDADES (min. la investigación. la organización y el trabajo colaborativo. ‡ . En esa medida. OBJETIVOS ‡ Comprender la interdependencia entre la Ciencia y la Tecnología. 3/4 NIVEL/ETAPA: 14/18 ÁREA: Química BLOQUE: Reacciones RELACIÓN CON EL CURRÍCULO Química. 10’ La motivación a través de la exploración de las situaciones cotidianas en que la interdependencia entre la Ciencia y la Tecnología es evidente Diálogo Libre Clase . de comunicación e intercambio de ideas. Figueiredo UNIDAD DIDÁCTICA DESCRIPCIÓN GENERAL Nº SESIONES: La interdependencia entre la Ciencia y la Tecnología siempre ha estado presente en los avances que tanto estaban sufriendo a lo largo de los siglos.QWHUGHSHQGHQFLDHQWUHOD Ciencia y la Tecnología.

ACTITUDES La participación en grupos y debate CONSOLIDACIÓN Sistematización de las ideas sobre la interacción entre la Ciencia y la Tecnología como resultado de la discusión y la confrontación con las ideas previas de los alumnos.) F. la investigación FLHQWt¿FDSHUPLWHDYDQFHVWHFQROyJLFRV\ las aplicaciones tecnológicas a aumentar la FDSDFLGDGGHLQYHVWLJDFLyQFLHQWt¿FD Clase . TIEMPO ACTIVIDADES DE DESARROLLO (min. Individual Texto* PROCEDIMIENTOS 45’ Presentación de una serie de preguntas alusivas al texto. Individual La confrontación de ideas en grupos de 4 alumnos. Clase La lectura del texto. Registrar en la pizarra Clase Libre METODOLOGÍA/ ORGANIZACIÓN MATERIALES/ RECURSOS Registra las opiniones de los estudiantes en la pizarra y elaborar un resumen. Clase La respuesta individual a las preguntas. Figueiredo ¿Existe dependencia entre la Ciencia y la Tecnología? ¡Y no había agua! acerca de la interdependencia entre la Ciencia y la Tecnología. 30’ Conclusión: A pesar de que la Ciencia y la Tecnología son diferentes. Grupos Debate preparación.CONOCIMIENTOS PREVIOS Utiliza las situaciones mencionadas en evidencia las ideas previas de los alumnos 10’ Preguntas de los estudiantes acerca de la evidencia de la Ciencia y/o Tecnología en situaciones dadas. CONTENIDOS 25’ Introducción a la lectura del texto “¡Y había agua!”. Paixão & M. Cuadro 1 Panel de debate Debate entre grupos de argumentos.

donde la interdependencia entre la ciencia y la tecnología es evidente.TIEMPO EVALUAR (min. 10421. 10431 CRITERIOS/INDICADORES 'H¿QLFLRQHV&LHQFLD\7HFQRORJtD Interdependencia ACTIVIDADES DE AMPLIACIÓN 15’ Elaboración de un análisis de texto de una imagen que se presenta a los estudiantes. 104 Unidad Didáctica . 10412. que surgen en dispositivos prominentes utilizados HQODLQYHVWLJDFLyQFLHQWt¿FD Redacción de un texto de descripción de una situación de hoy.) METODOLOGÍA/ ORGANIZACIÓN MATERIALES/ RECURSOS Pre-test/Post-test COCTS Individual Imagen* CUESTIONES DEL COCTS 20’ 10411. 10413. EVALUACIÓN/REFLEXIÓN SOBRE LA PRÁCTICA DOCENTE El profesor registra sus observaciones sobre la conducta de la UD. analiza los resultados de la evaluación y una reflexión sobre el impacto de la UD en el cambio de ideas de los estudiantes acerca de la interacción entre la Ciencia y la Tecnología.

o terminar la combustión y operar sólo en pequeñas cantidades. Paixão & M.. de oxígeno y de hidrógeno. el GHELOLWDPLHQWRGHODOODPD\¿QDOPHQWHH[WLQJXLGR(VWHLQFRQYHQLHQWHHVD~QPD\RUDPHGLGD que el gas oxígeno utilizado es menos puro.) esta es la máquina que usamos. por la combustión de gas de hidrógeno. Esta combustión sería muy simple y no requiere un aparato muy complicado. una sustancia líquida que es el agua.. M.Y no había agua! ! F. Es necesario entonces. Entonces podríamos operar en recipientes muy pequeños. el residuo de gas nitrógeno aumentó continuamente. si fuera posible para buscar el oxígeno y el hidrógeno de gases perfectamente puro y no deje residuos. o rehacer el vacío para desembarassar gas nitrógeno: pero HQHVWH~OWLPRFDVRXQRVHYDSRUL]DSRUFLyQGHDJXDTXHVHIRUPD\UHVXOWDHQXQHUURUPX\ peligroso. principalmente en colaboración con Meusnier sobre la VtQWHVLV GHO DJXD VH KL]R IDPRVR QR VyOR SRU ORV DYDQFHV FLHQWt¿FRV FRQFOX\HQWHV TXH SHUPLWLHUDQ VLQRWDPELpQSRUVR¿VWLFDGRDSDUDWRWHFQROyJLFRTXHLPSOLFy Como se puede leer en el Traité Elementaire de Chimie: †9 La combustión de gas de hidrógeno y la formación de agua La formación del agua tiene en particular es que las dos sustancias que compiten por ella. Lo que pasa es que no podía mantener más de un tiempo limitado y muy corto de combustión de gas de hidrógeno en un recipiente cerrado: en efecto. No habrá nada que cambiar para que podamos buscar los gases puros..) . (. no disponemos de medios seguros de ser capaces de apreciar.. y el otro se encuentran en estado gaseoso antes de la combustión y que una vuelta y la otra como resultado de esta operación . (. Meusnier y yo. y proporcionar continuamente los GRVJDVHVHQSURSRUFLyQDGHFXDGDFRQWLQXDUtDLQGH¿QLGDPHQWHFRPEXVWLyQ3HURKDVWDDKRUD no se ha usado química de oxígeno que no se mezcla con gas de nitrógeno. Figueiredo 104 MATERIALES Y ORIENTACIONES Estudios de Antoine Laurent Lavoisier.

Esto es necesario para evitar la extinción espontánea. una tercera. Figueiredo Para operar esta unidad. Por tanto. que es una mezcla de ambos el globo y luego pasar esta mezcla al depósito del gas de oxígeno . El indicador del nivel gasómetro observó antes y después de la introducción del gas. es necesario que el gas de hidrógeno para alcanzar una presión de 1 pulgada 1/2 a 2 de agua y gas de oxígeno no llegan. sin embargo. después de que el gas oxígeno se introduce girando el grifo gg tubo r. etc. 3RUWDQWRODFRPEXVWLyQVHLQLFLyVHFRQWLQ~DSHURPiVGpELOTXHODFDQWLGDGGHJDVGHQLWUyJHQR restante de la combustión de dos aumentos de gases. Finalmente llega un momento en el que la porción de gas nitrógeno se convierte de tal manera que la combustión no puede ocurrir y la llama se extingue.¡Y no había agua! F. Rehacer está vacía como la primera vez. Como primera combustión tomado para que podamos tener éxito una segunda. es necesario para completar la combustión de cerrar el grifo DDD ‘tubo tan pronto como te das cuenta que debilita la llama en un momento. ya sea con una botella de Leiden. se hace pasar una chispa de la pelota hasta el borde '*µSRUHOWXERTXHKDFHTXHHOÀXMRGHJDVGHKLGUyJHQR\VHHQFLHQGHLQPHGLDWDPHQWH3DUD que la combustión no es ni demasiado lenta ni demasiado rápida. y tienen una gran atención a no conseguir rancio. Paixão & M. porque en el momento que la presión en el depósito es más fuerte que el gas de hidrógeno en el gas de oxígeno. llene el oxígeno gas globo se abre el grifo del tubo . menos de tres pulgadas o más de presión. Entonces se abre el grifo del tubo ''' V µFRQ HO ¿Q GH REWHQHU HO JDV GH KLGUyJHQR \ UiSLGDPHQWH \D VHD FRQ XQD PiTXLQD eléctrica. lo que indica la cantidad introducida en el matraz. se empieza haciendo vacío del frasco a través de la bomba de vacío adaptada al tubo de la Ciudad de Hamburgo.

los detalles de la experiencia que tuvimos FRQHVWDXQLGDGHQORVPHVHVGHHQHUR\IHEUHURGHHQSUHVHQFLDGHXQJUDQQ~PHURGH miembros de la Academia. y enciende la chispa eléctrica. Paris: Imprimerie Impériale. Multiplicamos ambos las precauciones que consideramos exacta. A partir del resultado obtenido. el agua que se forma se condensa en las paredes que encierran el globo y se ejecuta en el fondo y es más fácil de determinar cuando un peso conocido del matraz. Vamos a dar cuenta un día. 1864. y yo Meusnier M.. Durante todas estas operaciones. pp 354 a 357) Preguntas 1 ¿Cuáles son los principales resultados del experimento realizado y descrito por Lavoisier y Meusnier? 2 ů ĂƉĂƌĂƚŽ ƵƟůŝnjĂĚŽ ƉĂƌĂ ůĂ ƐşŶƚĞƐŝƐ ĚĞů ĂŐƵĂ ĞƐ ŵƵLJ ƐŽĮƐƟĐĂĚŽ ƉĂƌĂ Ğů ƟĞŵƉŽ͘ ĞƐƚĂĐĂ ĂůŐƵŶŽƐĂƐƉĞĐƚŽƐƋƵĞƌĞƉƌĞƐĞŶƚĂŶ 3 ͎YƵĠ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ƚƵǀŽ ƋƵĞ ƌĞƐŽůǀĞƌ ƉĂƌĂ ƌĞĂůŝnjĂƌ ůĂ ƉƌƵĞďĂ ĞdžƉĞƌŝŵĞŶƚĂů ƋƵĞ ŵƵĞƐƚƌĂ ůĂ ĐŽŵƉŽƐŝĐŝſŶĚĞůĂŐƵĂ͍ 4 ƐƉĞĐƚŽƐĞdžƉůşĐŝƚŽƐĚĞůƚĞdžƚŽƉĂƌĂĂĐůĂƌĂƌůĂƌĞůĂĐŝſŶĞŶƚƌĞůĂĐŝĞŶĐŝĂLJůĂƚĞĐŶŽůŽŐşĂ 104 Materiales y Orientaciones .a través del cual se introduce el gas de hidrógeno. 100 partes en peso de agua se componen 85 partes de oxígeno y 15 de hidrógeno. (Traduzido e adaptado do Traité Elementaire de Chimie in Ouvres de Lavoisier.

traduzindo situações reais. OBJETIVOS ‡ Comprender a interdependencia entre a Ciência e a Tecnologia. para a compreensão dessa Interdependência. organizacão e trabalho colaborativo. Reacções químicas COMPETÊNCIA(S) BÁSICA(S) &RPSHWrQFLDFLHQWt¿FD Competências de: compreensão de textos e imagens. Figueiredo UNIDADE DIDÁTICA DESCRISÃO GERAL Nº SESSÕES: A interdependência entre a Ciência e a Tecnologia sempre esteve presente nos avanços que ambas foram sofrendo ao longo dos tempos. perspectiva-se como um recurso muito rico e apropriado do ponto de vista didáctico. 3/4 NÍVEL/ETAPA: 14/18 ÁREA: Química BLOCO: Reacções RELAÇÃO COM O CURRÍCULO Química. comunicação e confronto de ideias. pesquisa. ‡ Valorizar o papel da História da Ciência na compreensão da Interdependência entre a Ciência e a Tecnologia. ‡ Compreender o papel da Ciência e da Tecnologia no processo de construção do conhecimento. Nessa medida. REQUISITOS Não existem pré-requisitos para o desenvolvimento da Unidade Didáctica. Diálogo Livres Turma .? Existe dependência entre a Ciência e a Tecnologia? E fez-se água! SEQÜÊNCIA DE APRENDIZAGEM 104 F. TEMPO (min.) ATIVIDADES (ALUNOS/PROFESSORES) METODOLOGIA/ ORGANIZAÇÃO MATERIAIS/ RECURSOS INTRODUÇÃO-MOTIVAÇÃO Apresentação da UD e dos seus objectivos. Paixão & M. 10’ Motivação através da exploração de situações do quotidiano onde seja evidente a interdependência entre a Ciência e a Tecnologia. a História da Ciência.

Figueiredo ¿Existe dependência entre a Ciência e a Tecnologia? E fez-se água! à interdependência entre a Ciência e a Tecnologia. Leitura do texto.CONHECIMENTOS PRÉVIOS Usar as situações referidas para evidenciar as ideias prévias dos alunos relativas 10’ Questionar os alunos sobre a evidência da Ciência e/ou da Tecnologia nas situações apresentadas. Painel de debate ATITUDES Participacão nos grupos e no debate CONSOLIDAÇÃO Sistematização das ideias sobre a interdependência entre a Ciência e a Tecnologia resultantes do debate e confronto com as ideias prévias dos alunos. TEMPO ATIVIDADES DE DESENVOLVIMENTO (min. Registo no quadro Turma Livres METODOLOGIA/ ORGANIZAÇÃO MATERIAIS/ RECURSOS Registar as opiniões dos alunos no quadro e elaborar uma síntese. Turma Texto* Individual PROCEDIMENTOS 45’ Apresentação de um conjunto de questões alusivas ao texto.) F. 30’ Conclusão: Embora Ciência e Tecnologia VHMDPGLIHUHQWHVDLQYHVWLJDomRFLHQWt¿FD permite avanços tecnológicos e as aplicações tecnológicas aumentam a capacidade da LQYHVWLJDomRFLHQWt¿FD Turma . Individual Confronto de ideias em grupos de 4 alunos. CONTEÚDOS 25’ Introdução à leitura do Texto “E fez-se água!”. Grupos Cuadro 1 Preparação do debate. Paixão & M. Turma Resposta individual às questões. Debate de argumentos entre grupos.

em que surgem em destaque aparelhos usados na LQYHVWLJDomRFLHQWt¿FD Elaboração de um texto com a descrição de uma situação da actualidade onde seja evidente a interdependência entre a Ciência e a Tecnologia.) AVALIAR METODOLOGIA/ ORGANIZAÇÃO MATERIAIS/ RECURSOS Pré-teste/Pós-teste COCTS Individual Imagem* INSTRUMENTOS (QUESTÕES DEL COCTS) 20’ 10411. 10431 CRITÉRIOS/INDICADORES 'H¿QLo}HV&LrQFLDH7HFQRORJLD Interdependência ATIVIDADES DE AMPLIAÇÃO 15’ Elaboração de um texto de análise de uma imagem apresentada aos alunos. 10421. AVALIAÇÃO/REFLEXÃO SOBRE A PRÁTICA DOCENTE O Professor regista as suas observações sobre o desenrolar da UD. 10412.TEMPO (min. 10413. analisa os resultados da avaliação e reflecte sobre o impacto da UD na alteração das ideias dos alunos sobre a interdependência entre a Ciência e a Tecnologia. 104 Unidade Didática .

Não haverá nada a alterar assim que pudermos procurar os gases puros. Podíamos então operar em recipientes muito pequenos. se fosse possível procurar-se os gases oxigénio e hidrogénio perfeitamente puros e que não deixassem restos.E fez-se água! F. vaporiza-se uma porção de água que é formada. para a combustão do gás hidrogénio.. principalmente com a colaboração de Meusnier.) eis o aparelho que usámos. Este inconveniente é tanto maior quanto o gás oxigénio usado é menos puro. que não temos meios seguros para o poder apreciar. e resulta um erro muito perigoso.. o oxigénio e o hidrogénio.: é então necessário. a chama enfraquecia e acabava por se extinguir.. sobre a VtQWHVHGDiJXD¿FDUDPFpOHEUHVQmRVySHORVDYDQoRVFLHQWt¿FRVFRQFOXVLYRVTXHSHUPLWLUDPPDV WDPEpPSHODDSDUHOKDJHPWHFQROyJLFDVR¿VWLFDGDTXHHQYROYHUDP Tal como se pode ler no Traité Elementaire de Chimie: †9 Da combustão do gás hidrogénio e da formação da água O que a formação da água tem de particular é que as duas substâncias que para tal concorrem. como resultado desta operação.) . e que uma e a outra se transformam. e fornecendo continuamente os dois JDVHV QD SURSRUomR FRQYHQLHQWH FRQWLQXDUtDPRV LQGH¿QLGDPHQWH D FRPEXVWmR 0DV DWp aqui. que é a água. o resíduo de gas azoto aumentava continuamente. os químicos ainda não usaram oxigénio que não estivesse misturado com gás azoto. O que acontece é que não conseguiram manter mais do que durante um tempo limitado e muito curto a combustão do gás hidrogénio em recipiente fechado: com efeito. Meusnier e eu. Paixão & M. Esta combustão seria muito simples e não exigiria aparelhos muito complicados. numa substância líquida. (. ou terminar a combustão e operar apenas sobre quantidades pequenas. estão uma e a outra no estado aeriforme antes da combustão. (. ou refazer o vazio para se desembarassar do gás azoto: mas neste último caso. M. Figueiredo 104 MATERIAIS E ORIENTAÇÃO Os estudos de Antoine Laurent Lavoisier..

porque no momento em que a pressão seja mais forte no reservatório do gas hidrogénio que no do gas oxigénio. rodando a torneira r do tubo gg. continua-se. e rapidamente. pelo contrário. faz-se uma mistura dos dois no balão. seja com uma máquina eléctrica. O indicador de nível do gasómetro. Figueiredo Para operar com este aparelho. começa-se por fazer o vazio no balão A por meio da bomba pneumática adaptada ao tubo FHh. A combustão assim iniciada. logo que nos apercebamos que a chama enfraquece a um certo ponto. observado antes e depois da introdução do gás. Paixão & M. é necessário que o gas hidrogénio chegue com uma pressão de 1 polegada 1/2 a 2 de água. LQGLFDDTXDQWLGDGHTXHHQWURXQREDOmR$EUHVHHPVHJXLGDDWRUQHLUDVGRWXERG'G¶D¿PGH fazer chegar o gás hidrogénio. e ter uma grande atenção para não se deixar surpreender. com menos de três polegadas. e que o gás oxigénio não chegue. após o que se introduz gás oxigénio.E fez-se água! F. mas enfraquecendo à medida que a quantidade de JiVD]RWRTXHUHVWDGDFRPEXVWmRGRVGRLVJDVHVDXPHQWD&KHJDHQ¿PXPPRPHQWRHPTXHD porção de gás azoto se torna tal que a combustão não pode mais ter lugar e a chama extinguese. É assim necessário terminar a combustão fechando a torneira do tubo dDd’. de pressão. seja com uma garrafa de Leyde. faz-se passar uma faísca da bola L para a extremidade d’ do tubo pelo qual VHID]RHVFRDPHQWRGRJiVKLGURJpQLRHHOHLQÀDPDVHLPHGLDWDPHQWH3DUDTXHDFRPEXVWmR não seja nem muito lenta nem muito rápida. É necessário prevenir esta extinção espontânea. ou mais. . e esta mistura passaria em seguida para o reservatório do gás oxigénio.

1864. uma terceira. Refaz-se o vazio como da primeira vez. abre-se a torneira do WXERSHORTXDOVHLQWURGX]RJiVKLGURJpQLRHLQÀDPDVHSHODIDtVFDHOpFWULFD Durante todas estas operações. na presença de uma grande parte dos membros da Academia. (Traduzido e adaptado do Traité Elementaire de Chimie in Ouvres de Lavoisier. Nós GDUHPRV FRQWD XP GLD 0 0HXVQLHU H HX GRV GHWDOKHV GD H[SHULrQFLD TXH ¿]HPRV FRP HVWH aparelho. de água. Paris: Imprimerie Impériale. pp 354 a 357) Questões 1 Quais as principais conclusões da experiência realizada e descrita por Lavoisier e Meusnier? 2 KĂƉĂƌĞůŚŽƵƐĂĚŽƉĂƌĂĂƐşŶƚĞƐĞĚĂĄŐƵĂĠŵƵŝƚŽƐŽĮƐƟĐĂĚŽƉĂƌĂĂĠƉŽĐĂ͘ǀŝĚĞŶĐŝĂĂůŐƵŶƐ aspectos que representem 3 YƵĞ ƉƌŽďůĞŵĂƐ ƟǀĞƌĂŵ ƋƵĞ ƐĞƌ ƌĞƐŽůǀŝĚŽƐ ƉĂƌĂ ĐŽŶĐƌĞƟnjĂƌ Ž ƚĞƐƚĞ ĞdžƉĞƌŝŵĞŶƚĂů ƋƵĞ evidencia a composição da água? 4 džƉůŝĐŝƚĂĂƐƉĞĐƚŽƐĚŽƚĞdžƚŽƋƵĞĐůĂƌŝĮƋƵĞŵĂƌĞůĂĕĆŽĞŶƚƌĞĂĐŝġŶĐŝĂĞĂƚĞĐŶŽůŽŐŝĂ 104 Materiais e Orientação . etc. 100 partes em peso.A uma primeira combustão assim feita podemos fazer suceder uma segunda. nos meses de Janeiro e Fevereiro de 1785. que a considerámos exacta. a água que se forma condensa sobre as paredes do balão e escorre juntando no fundo e é fácil determinar o peso quando conhecemos o do balão. Nós multiplicamos tanto as precauções. Do resultado que obtivemos. enche-se o balão de gás oxigénio. são compostos por 85 partes de oxigénio e de 15 de hidrogénio.