TRANSFERENCIA DE

CALOR
CONVECCION, CONDUCCION Y RADIACIÓN

INTEGRANTES:

AVELLAN ALAVA ANA LUCIA

CHEME RODRIGUEZ STEVEN DAVID

MAYORGA ZAMBRANO JEFFERSON

MENDOZA ZAMBRANO ESGARDO DANIEL

ZAMBRANO ZAMBRANO MARIA GABRIELA

AÑO LECTIVO 2016-2017
FAC. DE MAT. FIS. Y QUI.
ESCUELA INGENIERIA QUIMICA

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deberá entonces limitarse. este fenómeno se conoce como resistencia térmica del material. En un sentido más amplio. En este fenómeno. Si dentro de un ambiente debemos lograr un rango de confort determinado. no absorben ese calor de la misma forma e intensidad. la propiedad de los cuerpos de dejar pasar calor a través de su masa. Esto lo podemos comprobar aplicando una mano sobre ambas caras. es decir. La propiedad de retener parte del calor absorbido e impedir su paso total de una cara a la otra del cuerpo. este fenómeno se produce también entre las porciones de un mismo cuerpo que se encuentran a diferentes temperaturas y entre cuerpos que no estando en contacto se encuentran también a temperaturas diferentes. de modo tal que se logre el máximo aislamiento. EL FENÓMENO DE TRANSFERENCIA Hemos visto que cuando dos o más sistemas de temperaturas diferentes se ponen en comunicación entre sí a través de una pared diatérmana alcanzan el estado de equilibrio térmico. que comúnmente denominamos transferencia de calor. hasta la cara opuesta. en función del material de que están constituidos. También esos cuerpos. en la medida que su capacidad aislante lo permita. se calientan. Es decir desde una zona de mayor temperatura a otra de menor temperatura. Para ello debemos estudiar los fenómenos de transferencia de energía en forma de calor. En un muro cualquiera de una construcción. en función de las normas mínimas de habitabilidad. es decir. La transmitancia térmica. que se conoce con el nombre de conductividad térmica. pasará a través de su masa al interior del local. Esto significa que el cuerpo opuso cierta resistencia al paso del calor por su interior. habrá que diseñar el muro con materiales y espesores adecuados.TRANSMISIÓN DE CALOR INTRODUCCIÓN Los cuerpos. sometidos a la influencia de una fuente calórica. es la capacidad aislante al calor que posee el material. Este fenómeno se explica por el pasaje de energía calorífica de los cuerpos de mayor temperatura a los de menor temperatura y se lo denomina transmisión de calor. El calor absorbido por el cuerpo lo recorre interiormente. con lo cual sentiremos que la cara opuesta está más fría que la expuesta. desde la cara expuesta a la fuente calórica. 2 . el calor imperante en el exterior. vemos que no todo el calor absorbido por la cara expuesta llega hasta la opuesta. absorben parte del calor transmitido.

en forma de ondas electromagnéticas denominadas comúnmente radiación o energía radiante. La transmisión de calor puede producirse de una parte a otra del mismo cuerpo o de un cuerpo a otro en contacto con él. y.En este fenómeno el estado de agregación molecular es importante. por ejemplo mediante un agitador en los líquidos o un ventilador en los gases. la distribución de las temperaturas de los puntos de un sólido depende no sólo de las coordenadas de los diferentes puntos sino también del tiempo. ) Cuando como en este caso. mientras que aquellas que lo hacen con mayor dificultad se denominan malos conductores o aisladores. la temperatura será en general función del tiempo. 2) Convección: esta forma se manifiesta en los líquidos y gases que alcanzan el equilibrio térmico como consecuencia del desplazamiento de materia que provoca la mezcla de las porciones del fluido que se encuentran a diferentes temperaturas. Es decir que la conducción puede incluir también convección y radiación y los problemas de convección incluyen a la conducción y a la radiación. 3) Radiación: es la forma de transmisión en la que el calor pasa de un cuerpo de mayor temperatura a otro de menor temperatura sin que entre ellos exista un vinculo material. se presentarán tres formas de transmisión de calor: 1) Conducción: esta forma de transmisión de calor se manifiesta principalmente en los cuerpos sólidos y se caracteriza por el pasaje del calor desde los puntos de mayor temperatura hacia los de menor temperatura sin desplazamiento apreciable de materia. Si bien para facilitar el fenómeno de transmisión hemos separado el fenómeno en tres formas diferentes. Se debe tener en cuenta que el mercurio por ser un metal es buen conductor del calor a pesar de encontrarse en estado líquido. Entre las primeras se encuentran los metales y entre los malos conductores los gases y los líquidos como así también muchos cuerpos sólidos. La temperatura de un punto de un sólido en un instante dado. Al no haber movimiento relativo de moléculas. CONDUCCIÓN DEL CALOR Algunas sustancias conducen el calor mejor que otras y se las denomina buenos conductores. z y llamamos  al tiempo. z. podremos escribir entonces para la temperatura t que: t = f(x. en la naturaleza el calor generalmente se transmite en dos o tres formas simultáneamente. 3 . Por otra parte. Esto indica que el calor se transmite en el vacío. depende de las coordenadas del punto considerado. La convección será forzada cuando el movimiento es provocado por medios mecánicos. La convección será natural cuando el movimiento del fluido se debe a diferencias de densidad que resultan de las diferencias de temperatura. el estado térmico del cuerpo se denomina de régimen variable. Si referimos todos los puntos del sólido a un sistema de coordenadas x. y. cuando el sólido está transmitiendo calor por conducción. El mecanismo de la transmisión del calor se estudia más fácilmente en los cuerpos sólidos pues en este caso no hay convección. para cada punto en particular. ya que de acuerdo a como estén vinculadas estas moléculas.

x1) t1 = f (x1 ) f (x2 ) . su valor es positivo.t2 Luego: A y (x2 . 4 . por lo que escribiremos: t = f (x. la temperatura será: t1 = a + b x1 (1) t y para el punto B: t2 = a + b x2 (2) t1 Como el calor se transmite en el sentido de las temperaturas decrecientes.x2) o también: t1 .f (x1 ) -b = - = G x2 - x1 G se denomina caída de temperatura y como t2 < t1 y f (x2) < f (x1). que el calor se transmite a lo largo del eje x.b(x2 .x1) Como t2 = f (x2 ) B x1 t 1 . para simplificar.En un cuerpo sólido puede ocurrir que después de un cierto tiempo las temperaturas de todos sus puntos permanezcan constantes o sea que no varía con el tiempo. o sea: t= a + bx Para un punto A. En este caso la distribución de las temperaturas dependerá solamente de las coordenadas de los diferentes puntos considerados.x1) b = t2 - x2 x t1 = (x2 . z ) En este caso el estado térmico se denomina de régimen estacionario o permanente. o sea que la distribución de las temperaturas es función de esa coordenada: t = f (x ) en régimen estacionario Además tomaremos una variación lineal de t con respecto a x.t2 = b(x1 . t1 > t2 t2 Restando las ecuaciones (1) y (2): t1 .t2 = . ESTADO TÉRMICO ESTACIONARIO: GRADIENTE O CAÍDA DE TEMPERATURA Supongamos. y.

la gradiente de temperatura tendrá el mismo valor entre los puntos A y B. La caída media de temperatura entre A y B será: . y d= 1 seg.dt ∆x dx A la magnitud G se denomina gradiente de temperatura. siendo x el parámetro de A y t su temperatura. en dirección x .(t + ∆t) . dx = 1m. d. temperatura uniforme (superficies isotermas). S . se cumple que: Q =  . . dt = 1ºC . Podemos definir entonces el coeficiente de conductibilidad térmica como la cantidad de calor que se transmite en un segundo. el que adopta en nuestro país para las normas IRAM. resulta Q =  = coeficiente de conductibilidad térmica. denominado SIMELA. por la superficie S. a través de la unidad de superficie. dt dx Si hacemos S = 1m2 .dt En el sistema internacional o SI. el parámetro será x + ∆x y su temperatura t + ∆t. para el punto B. Llamando Q a la cantidad de calor transmitida en un tiempo d. d . LEY DE FOURIER S1 Supongamos que por los puntos A y B pasan planos perpendiculares a la dirección x.dx S.x ∆x Cuando los puntos A y B están infinitamente próximos tendremos: G = lím Gm ∆x0 = lím ∆x0 .∆t = .Cuando A y B están próximos. entre dos planos paralelos distantes la unidad de longitud y cuando la diferencia de sus temperaturas es de 1°C.t ∆t Gm = = (x + ∆ x ) . el coeficiente de conductibilidad térmica será: 5 . UNIDADES DEL COEFICIENTE DE CONDUCTIBILIDAD Si despejamos el valor de  de la expresión de Fourier tenemos:  = Q. t1 S2 dx x Q B dt t2 Si la temperatura es función lineal de x. que Q determinan en el sólido las áreas S1 y S2 A que poseen respectivamente.

de conductibidad a 0°C.70  0. el valor de  es función de la temperatura según una variación lineal: t = 0 + a . Para materiales no homogéneos. la lana de amianto posee los siguientes valores de  a 0°C: Densidad aparente (Kg /m lt) 0. En la mayoría de los sólidos homogéneos. mK En otros sistemas las unidades de . MATERIAL Plata Cobre Lana de vidrio Corcho molido  Característica Muy Bueno Bueno Malo Muy Malo ( cal / m . Así por ejemplo. pequeñas cantidades de impurezas pueden modificar considerablemente el valor de .g. calorías . °C seg. Así por ejemplo. t 0 = coef. m °C h VALORES DEL COEFICIENTE DE CONDUCTIBILIDAD El valor numérico de  depende del material del cuerpo. °C. Veamos algunos valores para buenos y malos conductores.077 0. grado . son. Joule = m K seg watt . 2 centímetro . cal . por ejemplo en el sistema c.: = . h) 360 335 0.165 6 . segundo cm . y se utiliza en la fabricación de semiconductores que se usan en la industria electrónica. a 0° C.40 0.032 0. Este proceso se denomina dopado. O en el sistema técnico: = Kcal .s. centímetro = .011 En los metales. el coeficiente  a una temperatura dada es proporcional a la densidad aparente del material considerado. bastan trozos de arsénico en el cobre para reducir su conductividad térmica hasta cerca de la tercera parte de la correspondiente al cobre puro.= .

y también variará la diferencia de temperaturas. La transmisión del calor se dirige en dirección normal a dichas superficies isotermas. cuando la diferencia de temperaturas permanece constante. S .dt dx dx S La expresión dx = d se denomina S resistencia térmica Por lo tanto:  = . d  . pues la distribución de temperaturas es constante lo que mantiene constante la diferencia de temperaturas. S . dt dx Se denomina flujo calorífico  ( fi) a la relación:  = Q d y expresa la cantidad de calor que se transmite en la unidad de tiempo. se observa que depende de la diferencia de temperatura. Entonces:  = . en consecuencia. . . dt = .dt d En la expresión del flujo calorífico. SUPERFICIES ISOTERMAS Se llaman superficies isotérmicas a las definidas por los puntos del sólido que poseen igual temperatura. la distribución de las temperaturas varía con el tiempo. en el estado de régimen térmico variable. en consecuencia el flujo será variable. Las normales a las superficies coincidirán entonces con las direcciones del flujo calorífico. y se denominan líneas de flujo. Esto ocurre en el estado de régimen estacionario o permanente.FLUJO CALORÍFICO La ley de Fourier establece: Q = . LINEAS DE FLUJO a b c SUPERFICIES ISOTERMAS 1 2 3 7 . Por lo contrario. el flujo también será constante.

paralelo a las caras A y B. S dt Suponiendo que  es independiente del tiempo y S es constante al integrar entre x = x1 . dx = . Esto significa.t2 t1 En consecuencia:  = t 1 . Vimos que A B φ = Q = .   = t1 . el flujo calorífico permanecerá constante. por lo tanto.dt =  d Suponiendo el estado de régimen térmico estacionario. b.dt d Luego: . S  x1 t1 dτ 8 . t2 y t3. se obtiene al integrar: t2 .  = .t2  PROBLEMA DEL MURO Supongamos un material cuyo coeficiente de conductibilidad es  se encuentra limitado por dos caras planas y paralelas A y B de superficie S y temperaturas t 1 y t2 respectivamente (superficies isotermas). x = x2 y t = t1 . t = t2 tendremos: x2 t2 φ . d .En la figura. a. S dt d dx x C φ .  dx = . que en un plano cualquiera como el C. Hemos visto que. es decir paralelas a la dirección del eje x. (2) y (3) de temperaturas t 1. dt =  . y siendo d la resistencia térmica del material entre las superficies de temperaturas t1 y t2. Las líneas de flujo son normales a ambas caras. Si t1 > t2 el calor se transmite de la cara A a la cara B. la temperatura de un punto cualquiera del interior del cuerpo es solamente función de la coordenada x de dicho punto. Si transcurrido un cierto tiempo se alcanza el estado térmico estacionario o permanente. la temperatura es constante porque t = f(x) para todos los puntos del plano. se observa un sólido que ha sido cortado con un plano que determina con las superficies isotermas las curvas isotérmicas (1). c son las líneas de flujo.

el interior r1. L dt dx dr Pues: S = 2  r. t 1 la temperatura de la cara interior y L la longitud del cilindro. = . dt . cuando se ha alcanzado el estado térmico estacionario o permanente.Por lo tanto: φ (x2 . r Integrando. t2 la temperatura de la cara exterior.t1) De donde :  =  2  L (t1 .x1) =  S (t1 . 2  r. dx = dr  dr = . 2  L  dτ t1 . aplicando la Ley de Fourier: Q = . el valor de la superficie normal al flujo calorífico. . L . escribimos finalmente: φ =  S (t1 . r2   dr r1 r t2 = .t 2) e En esta forma se calcula el flujo térmico que atraviesa un cuerpo de caras planas y paralelas. S .t 2) Como x2 . 2  L (t2 . y radio r. el espesor del cuerpo o pared y el coeficiente de conductibilidad del material.S CASO DE PAREDES CILÍNDRICAS Consideraremos el caso de un cilindro hueco cuyo radio exterior es r 2.t2) ln r2 9 . e . 2  L dt .x1 = e. Supongamos que t1 > t2 o sea que el calor fluye de adentro hacia fuera. la conductividad del material .  ln r2 r1 = . En este caso. Si consideramos un cilindro de espesor muy pequeño dr. podemos suponer que las líneas de flujo son prácticamente paralelas dentro del cilindro. conociendo las temperaturas de dichas caras. . la resistencia térmica del cuerpo valdrá también:  = .

r2 y t1 .1 4   r1 r2 CONDUCCIÓN DEL CALOR A TRAVÉS DE PAREDES SUPERPUESTAS El caso más general que se presenta en la práctica es la transmisión de calor por conducción a través de paredes de distintos materiales y propiedades transmisoras. y exterior t2.1 2 r1 r t1 r1 r2 = 4   (t1 .t2) Luego:  = 4   (t1 .4    dt entonces :  1 . las líneas de flujo se dirigen en la dirección que indica la figura. t2 .ln r2 2L r1 CASOS DE PAREDES ESFÉRICAS Consideraremos el caso de una esfera sólida hueca de radio interior r r. Si t1 > t2 el flujo calorífico se dirigirá de adentro hacia fuera. t2 y alcanzando el estado térmico de régimen permanente: r2 t2   dr = . exterior r2. 2 .1 r1 r2 La resistencia térmica será:  = . 10 . 3 . siendo t1 > t2 > t3 > t4. dx = dr 4   dt Integrando entre r1 . t3 y t4.t2) 1 .r1 La resistencia térmica valdrá :  = . Consideremos tres paredes superpuestas cuyas resistencias térmicas son 1 . Por las mismas consideraciones del caso anterior:  = . 1 . 1 . limitadas por las superficies isotérmicas de temperaturas t1 . 4  r2 dt dr  dr = r2 pues: S = 4  r2 . 1 .de la cara interior tt.

t4) 3 Cuando se ha alcanzado el estado de régimen permanente: 1 = 2 = 3 = .t3) + (t3 .t2) 1 + 1 1 2 Nota: se puede hacer una analogía entre la corriente eléctrica y las resistencias. el flujo que atraviesa el material de resistencia térmica  1 será: t 1 > t2 2 1 = t1 . CONDUCCIÓN DEL CALOR A TRAVÉS DE DIFERENTES MATERIALES ENTRE DOS SUPERFICIES ISOTÉRMICAS Sean dos materiales de resistencias térmicas 1 y 2 que transmiten calor por conducción entre dos superficies isotérmicas de temperaturas t 1 y t2.t2) 1 y para las otras paredes: 2 = (t2 . ECUACIÓN GENERAL DE LA CONDUCCIÓN DE CALOR EN EL ESPACIO.t2) + (t2 .t3) 2 3 = (t3 . 2.t4) De donde :  = (t1 .t4) 1 + 2 + 3 Esto significa que el flujo calorífico que atraviesa paredes superpuestas de diferentes materiales es igual a la relación entre la diferencia de las temperaturas extremas y la suma de las resistencias térmicas del material de las paredes. cuando se alcanza el estado térmico de régimen permanente.t2 2 El flujo total entre las dos superficies isotérmicas será:  = 1 + 2 = (t1 . y 3 será respectivamente: 1 = (t1 . EN RÉGIMEN VARIABLE 11 . cuando se conectan en serie y cuando se conectan en paralelo. el flujo que atraviesa la pared de resistencia térmica 1.Conforme a lo visto anteriormente. entonces  (1 + 2 + 3 ) = (t1 . 1 Si t1 > t2.t2 1 y para el otro material: 2 = t1 .

dz . dz = dV. dV 12 . dy . dV 2 t + 2 t + 2 t d d x2 y2 z2 donde. por la masa del elemento de volumen. dx . G =  . Si llamamos al peso específico del cuerpo  = G dV . Si tomamos un punto “o” de un sólido en el cual consideramos un paralelepípedo elemental de aristas dx. dz será de acuerdo a la ley de Fourier: ox = . Si denominamos Q al valor elemental absorbido por el elemento de volumen en el tiempo d . dy . dy . dV 2 t + 2 t + 2 t x2 y2 z2 Si consideramos que la variación del flujo provoca una absorción de calor. 2 t x x2 del mismo modo para el eje “y” :  oy dy = - . dy . “z”. 2 t + 2 t + 2 t x y z x2 y2 z2 Para el cubo elemental: dx . . G. dx . dz . dx . y para el camino dx : ox dx . si consideramos un cuerpo en el cual se transmite en tres direcciones en el espacio. dt =  . dz . dz. o su valor específico y dt la elevación de temperatura producida en el tiempo d. dy.2 t z z2 Sumando las tres ecuaciones:  ox dx +  oy dy +  oz dz = d = - . o sea que: x x ox dx = - . 2 t y y2 y para el eje z:  oz dz = - . el segundo miembro de la ecuación anterior será positivo. de superficie dy. dz . “y”. dy . el flujo que pasa por la cara normal al eje “x”. la variación del flujo en dicho tiempo será: d = Q = c . debemos referirnos a los ejes “x”. dx . dy . como la temperatura aumenta. dT dx En estado térmico de régimen variable. volumen elemental: d = - . sin embargo. está referida al eje de las “x”. m es la masa del elemento de volumen.La ecuación de Fourier que hemos visto. dz . la variación de flujo por unidad de camino será a .

de donde: dt = a 2. Para el caso del muro. como el flujo se transmite sólo en dirección “x”. el movimiento del fluido se efectúa por medio de un agitador. se deberá cumplir que: 2 t = 0  t = Cte = C 2 x x De donde dt = C. t d Si tomamos el caso particular de régimen estacionario o permanente. dt =  2 t + 2 t + 2 t d x2 y2 z2 de donde dt = d  c  2 t + 2 t + 2 t  x2 y2 z2 El término entre paréntesis se denomina operador de Laplace o Laplaciano. también 13 . o sea que obtenemos una expresión que nos indica que la temperatura varía linealmente con la dirección del flujo. Cuando un fluido está en contacto con una pared sólida de mayor temperatura. cuando absorben calor en una porción y luego esta porción se desplaza mezclándose con otra más fría cediéndole calor. que se indica con el símbolo 2 (delta cuadrado). el fenómeno de convección natural. pero como  ≠ 0 se deberá cumplir que: d c 2. t La magnitud  c. Este movimiento se denomina corriente de convección y si es provocado por diferencias de densidad debidas a diferencias de temperatura. o sea paredes planas y paralelas. una bomba o un ventilador. t = 0 . lo cual ya habíamos aplicado al definir gradiente o caída de temperatura. condición a cumplir para el estado de régimen estacionario o permanente. tenemos. más delgada es la película.Reemplazando en el ecuación anterior y simplificando: c . luego podemos escribir: dt =  d c 2. x + C’ . en cambio. Cuanto más turbulenta sea el movimiento.dx. TRANSMISIÓN DE CALOR POR CONVECCIÓN Habíamos definido que el calor se transmite por convección en el caso de los fluidos: gases o líquidos. se forma junto a la pared una película de fluido. . corresponde a la convección forzada. aunque el fluido se encuentra en movimiento turbulento. e integrando : t = C . como la temperatura no varía con el tiempo: dt = 0 . Si. se denomina difusividad térmica “a “ y depende del material.

turbulento). 14 . Las ecuaciones que sean utilizadas para determinar α deberán incluir todas las propiedades del fluido en particular y las condiciones de su movimiento. En forma teórica. K. El fenómeno de transmisión de calor de la pared al fluido se realiza por conducción a través de la película y a la vez por convección del fluido. K. o bien  = . En este método. cal . viscosidad. h 2 y en el c. condensación o formación de la película.d En el sistema SI. α = .g. °C .:  = . En conjunto.s. W .  se denomina coeficiente de convección. El coeficiente pelicular tiene en cuenta todas las variables enunciadas anteriormente por lo que el problema fundamental de la transmisión de calor por convección es encontrar el valor que resulte apropiado para cada caso en particular. Unidades de α: si despejamos en la expresión de Newton: α =   S.seg m .seg CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LOS COEFICIENTES PELICULARES Para calcular el valor de α se puede proceder en forma teórica o experimental. de la forma del sólido (pared plana o curva. las variables se vinculan y ordenan en grupos adimensionales.°C. de que el intercambio de calor provoque evaporación. en el técnico: α= . el estado del fluido (densidad.dt. el movimiento será laminar y si es considerable. coeficiente pelicular o coeficiente de conductibilidad exterior. uno de los métodos más útiles encontrados hasta ahora y que permite relacionar todos los factores que intervienen en la convección es el análisis dimensional. cal . J . 2 2 m . En esta última forma. el fenómeno es complejo porque la cantidad de calor transmitida dependerá de varios factores concurrentes: como ser la naturaleza del fluido . La cantidad de calor transmitida por convección se expresa por la Ley de Newton:  =  S dt d En esta expresión empírica. y se puede definir como la cantidad de calor que se transmite a través de la unidad de superficie de separación entre el sólido y el fluido. los resultados se deberán aplicar solamente a casos análogos a las experiencias realizadas. también llamados modelos de similitud. calor específico y conductibilidad térmica). o sea relaciones numéricas sin unidades o dimensiones. de la naturaleza de la superficie (rugosa o lisa) y de que el sólido sea buen o mal conductor.000 (vapor saturado que se condensa). cm2. m .llamada capa límite. Su valor en el sistema técnico oscila entre unas pocas unidades (aire casi quieto) y más de 10. cuando la diferencia de temperatura entre ambos es unitaria y en la unidad de tiempo. de la velocidad del fluido (si es mínima. vertical u horizontal).

Pr. proporcional a g. Re Convección natural : Nu. D las dimensiones lineales del recinto (por ejemplo el diámetro o longitud de una cañería). El número de Reynolds contiene la velocidad del fluido. Por el contrario. Pr Y en los líquidos Convección forzada: Nu. se encuentra que la ecuación que vincula los números adimensionales es de la forma: Nu = f ( Re.  el coeficiente de conductibilidad.  la densidad. El número de Grashof incluye el coeficiente de dilatación y la fuerza ascensional provocada por la variación de temperatura. η su viscosidad. β el coeficiente de dilatación cúbica y ∆t . la diferencia de temperatura. el Re en la convección natural desaparece pues la turbulencia es pequeña debido a la baja velocidad. Gr) Aunque esta función puede tomar la forma de cualquiera de las conocidas. la viscosidad η es tan pequeña que Pr se puede considerar despreciable.Los grupos más importantes que se han determinado son: Número de Grashof: Gr = D3 2 g  t 2 Número de Nusselt: Nu =  D  Número de Prandtl: Pr = c   Re = D    Donde: α es el coeficiente pelicular. Por lo tanto resumiendo: Número de Reynolds: Convección natural: Nu. g la aceleración de la gravedad. Su valor en cambio es despreciable en la convección forzada. ∆t. El número de Prandtl contiene únicamente las propiedades del fluido o sea que dependerá solamente de su naturaleza. Gr En los gases Convección forzada: Nu. Re. en consecuencia el Gr mide el grado de convección natural. c el calor específico. β . Gr. Pr En el caso más general. En el caso de los gases. por lo tanto medirá su grado de turbulencia y será importante en el caso de la convección forzada cuando los fluidos posean movimiento turbulento. se simplifica suponiendo que cada número entra en la ecuación una sola vez y como función de 15 . ω la velocidad lineal del fluido.

Grc donde K. uno de los cuales calienta al otro trazamos en ordenadas el eje correspondiente a las caídas de temperaturas producidas en la pared y cada una de las películas. el flujo que atraviesa la película de coeficiente por unidad de superficie será: Q =  S d dt  = 1 ( t1 . se puede calcular el coeficiente pelicular α despejándolo del número de Nusselt: α = Nu  D TRANSMISIÓN DEL CALOR POR CONDUCCIÓN Y CONVECCIÓN Uno de los casos más frecuentes en la práctica es la transmisión de calor entre sólidos y fluidos. Cuando se ha alcanzado el estado térmico de régimen permanente. Una vez conocidas las constantes. tomando logaritmos se cumple que: log Nu = log K + a log Re + b log Pr + c log Gr El coeficiente angular de las rectas encontradas nos dará el exponente correspondiente a cada número. Podemos entonces escribir: Nu = K Rea . Para ello se puede encontrar experimentalmente la variación del Nu con Re y Gr en cada caso en particular y luego trazar en un diagrama dicha variación tomando en ordenadas y en abscisas los logaritmos de los valores encontrados. Esta suposición se cumple aproximadamente en la mayoría de los casos prácticos. o sea la transmisión mediante la conducción y convección combinadas. Prb . En efecto. El término independiente corresponde al valor del long K. Llamaremos t1 la temperatura del fluido caliente y su coeficiente pelicular. t la temperatura del fluido frío y su coeficiente pelicular. a.potencia. Consideraremos una pared sólida que separa dos fluidos. b y c son constantes que se deben determinar experimentalmente. es el coeficiente de conductibilidad del material de la pared y e su espesor ( t > t ).t’1) Ley de Newton S  =  ( t’1 – t’2) Ley de Fourier S e  = 2 ( t’2 .t2 ) Ley de Newton capa limite 1 t1 capa límite 2 t’1   t’2 fluido caliente fluido frío t2 16 .

K = joule m K seg ó bien K = W m. Se puede observar que el salto o diferencia de temperaturas t varía en ambos casos entre t y t’ a lo largo de la superficie de intercambio.t2 ) = (t1 – t2) S 1  2 = . 1 . en los aparatos utilizados para intercambio de calor.S e Sumando miembro a miembro  ( 1 + e + 1 ) = ( t1 . Este caso se denomina de corrientes paralelas o equicorrientes. Es evidente que podemos hacer circular los fluidos en dos formas distintas. el fluido caliente se enfría desde t a t’ (ver diagrama y figura I). S . t El coeficiente K se denomina coeficiente de transmisión de calor total. 1 . En el primer caso los dos fluidos penetran por el mismo extremo del intercambiador. los fluidos penetran por los extremos opuestos del intercambiador y se denomina de contracorriente. En el caso de contracorriente.K DIFERENCIA VARIABLE DE TEMPERATURAS La ecuación anterior es aplicable cuando la diferencia de temperatura entre los fluidos permanece constante. las unidades de K serán. en cambio. el fluido frío se calienta desde t’ a t (ver diagrama y figura II). (t1 – t2) (1+e +1) 1  2 Si hacemos : . Sin embargo. S . = K 1+ e +1 1  2  = K . Tomemos por ejemplo el caso de un refrigerante de laboratorio. cuando la diferencia de temperatura entre ambos fluidos es unitaria. mientras que el fluido frío se calienta desde t a t’. En el segundo caso.t’1) + ( t’1 – t’2) + ( t’2 . la temperatura de los fluidos varía con la superficie de intercambio. en consecuencia podremos aplicar la ecuación de transmisión de calor total siempre que conozcamos la diferencia media de 17 . En el caso de corrientes paralelas. y se lo puede definir como la cantidad de calor que en la unidad de tiempo atraviesa la unidad de superficie de pared interpuesta entre dos fluidos.

emiten energía en forma continua desde sus superficies. dos cuerpos colocados en el vacío que están a diferentes temperaturas alcanzan el equilibrio térmico debido a que el de menor temperatura recibe energía radiante del otro cuerpo de mayor temperatura. Esta energía se denomina energía radiante y es transportada por ondas electromagnéticas. por este motivo. pues la emitida por los gases obedece a leyes muy diferentes. entre los fluidos  = K . Trataremos únicamente la energía radiante emitida por los sólidos y los líquidos. t Si t  cte. Como consecuencia de este fenómeno. no obstante la energía radiante también puede ser reflejada (difundida) o refractada (propagada) por los cuerpos. Hemos dicho que la energía radiante se transmite por ondas electromagnéticas. S . por lo tanto su velocidad de propagación será la de la luz (300. la energía radiante puede transmitirse aún en el vacío. S . 18 . Se puede demostrar que la diferencia media de temperatura responde al promedio logarítmico dado por la ecuación: Si t = cte. tm en consecuencia t t1 t t’1 t t’2 t’ t’1 t’ t’2 t2 t2 s s t’1 t1 t’1 t2 t’2 Corrientes paralelas o de igual sentido t1 t2 t’2 Corriente de sentido contrario o contracorriente TRANSMISIÓN DE CALOR POR RADIACIÓN Todos los cuerpos.t’ ln t t’ t t1  = K .temperatura entre dichos límites. se transforma en calor.000 km/seg en el vacío). Cuando la energía radiante es absorbida por un cuerpo. La emisión continua de energía radiante por un cuerpo se denomina radiación. tm = t . cualquiera sea su temperatura.

Así encontraron que la energía en las distintas longitudes de onda no eran uniforme. en su interior la energía emitida por cada punto es nuevamente absorbida por eso solamente se libera la energía correspondiente a una delgada capa de la superficie del cuerpo. Cada radiación monocromática corresponde a una determinada longitud de onda . ondas ultravioletas y rayos X y γ. Por otra parte. luz visible. Los cuerpos sólidos y líquidos emiten energía radiante que contiene ondas de todas las frecuencias. T = 1 / . D0onde T es el período correspondiente al fenómeno periódico al cual responde la radiación.4 . 3) zona ultravioleta. El espectro se puede dividir en tres zonas: 1) zona infrarroja: constituida por radiaciones de longitud de onda superiores a 0. todas diferentes solamente en sus longitudes de ondas. efectuaron una serie de experimentos en los cuales tomaban las radiaciones emitidas a una cierta temperatura y medían su energía a distintas longitudes de onda. la energía total a temperatura T está dada por:  ET =  E . las cuales son características de las moléculas del gas. pero en general.. cuyas radiaciones poseen longitudes de onda comprendidas entre 0. Si E es la energía emitida con longitud de onda .4 y 0. que está relacionada con la velocidad de propagación c por la ecuación:  = c . siendo  la frecuencia. Si la radiación emitida por un cuerpo se hace incidir sobre un prisma. En cambio. 2) zona luminosa o visible. La energía radiante es emitida por toda la materia del cuerpo.8 . DISTRIBUCIÓN ESPECTRAL DE LA ENERGÍA RADIANTE Lumer y Pringssheim. no solo depende de la temperatura de la superficie sino también de su naturaleza. d 0 19 . se descompone en radiaciones monocromáticas cuyo conjunto se denomina “espectro”. cuyas longitudes de onda son inferiores a 0.Las ondas electromagnéticas comprenden: radio ondas. e impresionan la retina humana. emiten energía radiante de relativamente pocas frecuencias. . ondas infrarrojas.8 . T. cuyas amplitudes dependen principalmente de la temperatura del cuerpo emisor y no del tipo de moléculas que lo formen. los gases.

de superficie ∆S. la luz blanca. La energía radiante recibida por un cuerpo. Por este motivo. b) la energía reflejada o difundida según las leyes de la óptica y c) la energía que el cuerpo absorbe La cantidad de energía transmitida. a medida que el cuerpo aumenta su temperatura. La radiación absorbida o emitida por dicho sistema. Podemos imaginar la existencia de un cuerpo que sea absolutamente absorbente o sea un cuerpo que absorbiera todas las radiaciones que recibe. en un recinto cerrado. la energía emitida corresponde a radiaciones de longitudes de onda ubicadas en la zona infrarroja. Midiendo la energía de dicha radiación. se puede 20 . Un cuerpo negro. alcanzando la zona roja de luz visible y posteriormente al cubrir todo el espectro visible. la radiación que emite u cuerpo negro. a la misma temperatura. opaco o recubierto de negro de humo. el área encerrada por cada curva representa la energía total emitida a esa temperatura. RADIACIÓN INCANDESCENCIA Hemos visto anteriormente que la energía emitida por un cuerpo depende de su temperatura. los cuerpos a temperaturas elevadas presentan color rojo y también blanco. y mantenido a temperatura constante. Un cuerpo teórico que cumple esta condición. comienza a tener radiaciones luminosas (rojo cereza). será proporcional a la cantidad de calor transmitida por unidad de superficie y unidad de tiempo. depende de la naturaleza del material. es equivalente a la que correspondería a un cuerpo negro de superficie ∆S. el vidrio es permeable a las radiaciones visibles pero absorbe las infrarrojas. emite radiaciones de longitud de onda cada vez menores. en general puede dividirse en tres partes: a) la energía transmitida o programada por el cuerpo sin absorberla. de la superficie y de la longitud de onda de la radiación. Se puede observar que a temperaturas bajas. A unos 500 °C. se denomina cuerpo negro. reflejada o absorbida por un cuerpo. se puede lograr casi perfectamente practicando un orificio pequeño. Por ejemplo.Por lo tanto. En realidad no existen cuerpos totalmente permeables o impermeables.

0.0.98 El poder absorbente o de absorción A. de un cuerpo. LEY DE KIRCHOFF Esta ley establece que la relación entre el poder emisivo y el coeficiente de absorción.80 . independiente de las unidades en que se mida el poder emisivo y cuyo valor está comprendido entre 0 y 1.80 .90 material de construcción 0. Se denomina coeficiente de absorción a. deben valer 1. En general se expresa relacionándola con el poder emisivo del cuerpo negro ideal. de un cuerpo.medir la temperatura del cuerpo. se define como la cantidad de calor emitida por unidad de superficie y por unidad de tiempo.90 madera lisa 0.04 – 0. El valor de E depende fundamentalmente del valor de  y de T. en iguales condiciones. procedimiento en que se basan los métodos ópticos de medición de temperatura en los hornos industriales.90 vidrio liso 0.94 negro de humo 0. a= A valor comprendido entre 0 y 1 AS Se deduce entonces que tanto aS correspondientes al cuerpo negro ideal. y el poder emisivo del cuerpo negro ES. O sea: e= E ES En la expresión anterior vemos que e debe ser un número. PODER EMISIVO Y PODER ABSORBENTE El poder emisivo o de emisión E. Si llamamos E1 y E2 a los poder emisivos de dos cuerpos cuyos coeficientes de absorción son a1 y a2.05 metal oxidado 0. se deberá cumplir que:: 21 . Su valor depende de  y T. Se denomina coeficiente de emisividad e a la relación entre el poder emisivo del cuerpo E. entre 20 y 200°C. en una dirección dad. se define como la cantidad de calor absorbida por unidad de superficie y por unidad de tiempo. a la relación entre el poder absorbente del cuerpo A y el poder absorbente correspondiente al cuerpo negro en las mismas condiciones AS. los valores aproximados de e son: MATERIAL e metal pulido 0. es una constante para todas las superficies a valores de  y de T dados. Por ejemplo.

según vimos antes. en la mayoría de los casos pueden considerarse grises a los cuerpos sin mucho error. el coeficiente de absorción también debe ser constante. sin embargo. E S donde e = a a Se deduce que para toda superficie. pues el valor de e no se mantiene constante. depende no solamente de la temperatura y de la naturaleza de la superficie del cuerpo sino también de las temperaturas y naturaleza de las superficies de los cuerpos circundantes. El poder emisivo de un cuerpo gris será: E = e . CUERPOS GRISES Son aquellos en los cuales el valor del coeficiente de emisividad e. En la práctica no existen cuerpos grises. cuyo poder emisivo es E y su coeficiente de absorción es a. Este fenómeno se conoce como inversión del espectro. permanece constante para todas las longitudes de onda y temperaturas.E1 = E2 también igual a ES a1 a2 aS para el cuerpo negro Como para el cuerpo negro. para un cuerpo cualquiera. E1 = E2 = ES = E S a1 a2 aS Vemos entonces que todo cuerpo puede emitir radiación a una  y T dadas. en consecuencia: E1 = e . donde e es el coeficiente de emisividad del cuerpo. Por tanto. en consecuencia el cuerpo negro es el que mayor radiación emite en tales condiciones. se debe cumplir que: E1 = E donde ES = poder emisivo del cuerpo negro a Pero. Como vimos que e = a. E = e. igual a 1. el mismo cuerpo es también capaz de absorberla en las mismas condiciones. ES Esta ecuación se considera válida para todas las longitudes de onda y en un intervalo dado de temperatura. se puede establecer que la cantidad de calor transmitida por radiación y por unidad de tiempo. Según la ley de Kirchoff. si un cuerpo puede emitir una radiación  a temperatura T. entonces el valor de la constante es igual a E S o sea el poder emisivo del cuerpo negro en las condiciones de  y de T dadas. el coeficiente de emisividad es igual al coeficiente de absorción. La radiación será mayor cuanto mayor sea el valor de a. Resumiendo lo dicho. aS = 1. según el valor de su coeficiente de absorción. pues su valor de a es máximo. LEY DE STEFAN BOLTZMANN 22 .

(Según lo visto antes.T24 ) 23 . Par los cuerpos grises podemos aceptar que: Q = s S d T4 Q = e s S d T4 para un cuerpo gris : o  = e s . = e s T4 S d Donde s = 4.Establece que la cantidad total de calor emitida (en todas las longitudes de onda).96 x 10-8 Kcal / m2 h ºK4 CALOR TRANSMITIDO POR RADIACIÓN Supongamos que un cuerpo 1 a temperatura T 1 y de superficie S1 transmite calor a otro cuerpo 2 de temperatura T2 y superficie S2. que se puede definir como la radiación integral. las cantidades de calor serían: Ejemplo: t1 1 t2 2 S1 medio no absorbente  Calor emitido por 1 cuerpo negro no refleja S2 1 = e1 s S1 T14  El cuerpo 2 por ser negro no refleja radiación  El cuerpo 1 absorbe de 2 2 = e1 s S1 T24 Calor transmitido:  = 1 . Si el cuerpo 1 fuera gris y el 2 negro y rodeara totalmente a 1. Esta ley se puede expresar matemáticamente: Donde es el coeficiente de radiación total del cuerpo negro. en la unidad de tiempo y por °K de temperatura. considerando además que el medio que lo rodea no es absorbente. por unidad de tiempo y por unidad de superficie del cuerpo negro. es proporcional a la cuarta potencia de la temperatura absoluta del cuerpo. Es una constante universal. La cantidad de calor transmitida será igual a la cantidad de calor emitida por el cuerpo 1 a temperatura T1 menos la cantidad de calor reflejada por el cuerpo 2 y menos la cantidad de calor emitida por dicho cuerpo a T2 y absorbida por 1.  . para todas las direcciones y longitudes de onda transmitida por unidad de superficie del cuerpo negro.2 = e1 s S1 ( T14 . la cantidad de calor total emitida es proporcional al área encerrada por la curva de radiación: E  = f().

1983 RESNICK Y HALLIDAY.APUNTE FISICA II B. EDITORIAL NIGAR.A 1979 SEARS.FISICA ELEMENTAL. SEGUNDA EDICIÓN.. S (t1 . S1 (t1 . transmite calor por convección y radiación. según las ecuaciones ya vistas será:  = α . EDIT.A.PHYSICS.HEAT.t2) donde α = coeficiente de convección  = (α + αr ) . FRANCIS W.CALOR Y TERMODINÁMICA. = r S1 ( t1 .FISICA. S1 (t1 . UTN FACULTAD REGIONAL BUENOS AIRES. PARTE I.t2) + αr .T24 ) e1 s t1 . BUENOS AIRES. 1995 FERNÁNDEZ Y GALLONI. EDITORIAL REVERTÉ.15 Donde r = ( T14 . El flujo total... EDIT. AGUILAR S. siendo t1 > t2.t2 αr = se denomina coeficiente de radiación.. MARK W. 1990 CEIT.. (Si estuviera apoyado. también transmitiría calor por conducción a través de los apoyos). 1969 WILSON. transmitido por convección y radiación.. S. CALOR TRANSMITIDO POR RADIACIÓN Y CONVECCIÓN Si un cuerpo de temperatura t1 y superficie S1se encuentra dentro de un fluido a temperatura t2. JERRY D.t2 ) Si t = T – 273. CALOR Y TERMODINÁMICA.t2) BIBLIOGRAFÍA DE CONSULTA ZEMANSKY.1980 24 .TERMODINÁMICA. EDITORIAL CECSA.