Escuela de Ingeniería

Facultad de Ingeniería
Industrial

Gestión de la Cadena de Suministro
GUÍA DE PROBLEMAS 1:
 INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y
ESTRATEGIAS DE LA LOGÍSTICA
 EL PRODUCTO DE LA LOGÍSTICA Y DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Profesores:
BONILLA PASTOR, ELSIE (Coordinadora)
BEDOYA JUMENEZ, LUIS
CANCIO IPARRAGUIRRE, RÓMULO
ECHAZÚ BROWN, JULIO
FERRER ASPILLAGA GERARDO
FAJARDO PERÉZ VARGAS, CARLA
VIDAL PAREDES, ALEX

Este material de apoyo académico
se hace para uso exclusivo de los alumnos
de la Universidad de Lima y en concordancia
con lo dispuesto por la legislación sobre
los derechos de autor: Decreto Legislativo 822
2016-2

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Sus valores de trabajo duro y dedicación siguen bien arraigados en la cultura de Wal-Mart hoy en día. 3. sus precios bajos. Wal-Mart Stores Inc. Bosqueje una estrategia corporativa para competir en el mercado. 2. ¿Cuál es el secreto que subyace a su éxito? Se basa en una estrategia de precios bajos siempre. Explique el significado de Planeación Estratégica para un sistema de Logística. Cada semana. ropa. ¿Usted planea iniciar una compañía que fabricará muebles de hogar. y 4. y trasladar esos ahorros a los clientes en el precio. La empresa se esfuerza en ser eficiente y en utilizar su influencia de compra para conseguir precios más bajos de sus proveedores. ¿Cuáles son las diferencias entre un diseño de canal de suministro para almacenamiento y suministros para pedido? ¿Cuándo es apropiado el uso de cada uno? 7. seleccione varias compañías de su preferencia. CD’s y productos para el cuidado de las mascotas. Comente las semejanzas y diferencias entre la administración logística entre una empresa manufacturera (Topy Top) y una empresa de servicios (Banco de Crédito del Perú). analice las actividades que deberían incluirse y el motivo. juguetes.800 millones de euros. Sam Walton fundó la empresa en 1962 con un objetivo muy sencillo: ofrecer precios bajos para todos. un millón y medio de empleados. ¿Cómo distinguiría la planeación Táctica y Operativa de la Planeación Estratégica? 6. En primer lugar. Wal-Mart está triunfando en el competitivo sector minorista estadounidense por diversas razones. cuya misión es reducir el coste 2 . a pesar de que falleciese en 1992. Caso para trabajar en clase: Wal Mart Stores Inc. pasta de dientes. Los empleados de la empresa ven su trabajo como una misión. La filosofía de Wal-Mart es permitir a las personas con unos recursos económicos medios puedan comprar los mismos productos que anteriormente sólo se podían permitir los ricos. Haga un diagrama de red de los sistemas de logística que usted cree serían apropiados para las siguientes compañías:  Corporación Toyota. pañales. Exponga brevemente la estrategia de diferenciación observada en alguna compañía:     Postergación Costos Consolidación Estandarización 8.300 establecimientos. su amplísima selección y sus servicios de calidad hacen que los clientes repitan.GUIA DE PROBLEMAS N° 1 (Semanas 1 y 2) INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO Y ESTRATEGIAS DE LA LOGÍSTICA 1. más de 100 millones de clientes visitan un establecimiento WalMart. Esta empresa vende un gran número de productos alimenticios. es el mayor minorista del mundo con unas ventas en 2004 de 303. la de «reducir el coste de la vida en todo el mundo».  La Corporación APPLE  La Corporación AMAZON 5. ¿Qué estrategia de logística podría usted derivar de la estrategia corporativa? 4. Sugiera algunos productos o servicios que se beneficien significativamente de un aumento del valor de tiempo y de lugar.

El sistema de logística inigualable de la empresa garantiza que puede ofrecer precios bajos sin dejar de colocar los productos adecuados en las estanterías de sus establecimientos. Puede que los establecimientos de la empresa parezcan idénticos por fuera. Fue tan avanzado que ya en los años sesenta fue capaz de prever que para conseguir los objetivos de crecimiento de su empresa necesitaba unos sistemas de información capaces de gestionar grandes volúmenes de mercancía. Wal-Mart acometió algunos cambios. Una vez que te han hecho pasar por una sala espartana de compradores. pero la empresa utiliza sus sistemas informáticos y de logística para personalizar la oferta en el Interior de la tienda y así adecuarse a la demanda regional. para volver a coger la senda del crecimiento. Para conseguir este objetivo. Wal-Mart emplea su sistema de información para otros fines además de la logística. Como dice un ejecutivo de un proveedor de Wal-Mart. la empresa consigue precios bajos de sus proveedores. Wal-Mart carece de estilo en relación a tiendas más jóvenes y con más “glamour”. ¿Pero cómo se puede permitir el tener precios tan bajos?.. Como minorista más grande de Estados Unidos. Así. P&G utiliza este tipo de información para personalizar su disponibilidad de productos para las distintas regiones. Esto supone que vende diferentes versiones de Tide a los diferentes WalMart en función de su ubicación y de las preferencias de los compradores de la zona. En lo relativo a la logística. ni excesivamente pocos. uno de los puntos fuertes más importantes de Wal-Mart no está siquiera dentro de sus establecimientos. “No esperes una bienvenida cálida. Para lograr este objetivo. mantiene los costes bajos con el viejo sistema de dureza en la compras. Cada vez que se pasa un artículo por el escáner. ni amabilidad. Y para muchos consumidores de rentas altas. mientras que el detergente Tlde en polvo se vende mejor en el sur y el sudeste del país. Para racionalizar estas tareas. detrás de la del pentágono. las demandas de logística de Wal-Mart son muy importantes. y ampliar su clientela de rentas más altas. espera encontrar una mirada gélida al otro lado de la mesa. En 1998. A pesar del éxito. Quizás. en lo relativo a capacidad El éxito de la logística de Wal-Mart es increíble. En 1966.000 proveedores. Walton contrató al licenciado con mejor expediente de un centro de formación de IBM y le asignó la tarea de informatizar las operaciones de Wal-Mart. garantizando así que en los lineales de los puntos de venta nunca haya demasiados artículos. Por ejemplo. las ventas de cada supermercado concreto está creciendo a un ritmo inferior a lo que lo hacen los supermercados de la competencia. La empresa debe coordinarse con más de 85. y genera pedidos automáticos a los centros de distribución y a sus proveedores. vende una amplia selección de artículos a precios económicos. Gracias a esta Información de ventas en tiempo real. Sam Walton fue una especie de visionario. el Sistema de Gestión de Inventario de Wal-Mart calcula el índice de las ventas. Procter & Gamble ha descubierto que el detergente Tide líquido se vende mejor en el norte y el noreste de Estados Unidos. Por ejem plo. De hecho. Esto es. Todo comienza en la terminal de la caja registradora o punto de venta. Los proveedores pueden utilizar las bases de datos de los puntos de venta para analizar los hábitos de compra por región de los clientes.. Wal-Mart recibe el apodo de «el rey de la logística de tienda» por su habilidad para gestionar una red tan amplia. analiza y procesa los factores estacionales y promocionales.de la vida del mundo. más de 100 millones de artículos deben llegar a la tienda correcta en el momento adecuado. Pero también. algunos analistas advierten fisuras en la armadura de la gestión de Wal-Mart. sobre todo si tenemos en cuenta su tamaño: cada día. y prepárese para reducir su precio”. esta información se envía a la sede principal mediante vínculos de información vía satélite. Wal-Mart ha desarrollado diferentes sistemas informáticos que actúan a la par. El resultado de esta medida tan progresista fue que Wal-Mart se convirtió en el icono del control de inventario en tiempo real y de la logística más moderna. La clave de la empresa minorista de bajo coste es conocer qué artículos se venderán y en qué cantidades. Wal-Mart ha creado una red de 103 centros de distribución masiva que están distribuidos estratégicamente por todo el país: ningún punto de venta está a más de un día en carretera de los centros de distribución. la base de datos de Wal-Mart era la segunda. gestionar miles de millones de euros en inventarios y llevar las mercancías a las estanterías de sus puntos de venta. Está 3 .

la empresa no tiene el personal suficiente en el área de logística y le pide a usted como practicante. Si Wal-Mart consigue mantener la tasa de crecimiento de los últimos diez años. y entre 25 y 30 mercados de barrio sólo en Estados Unidos. entre 50 y 55 establecimientos de descuento. muchos supermercados urbanos están ofreciendo un gran número de productos de electrónica de consumo de gama alta.200 establecimientos en Estados Unidos. 3.  Servicio de atención oncológica. 4 . podría convertirse en la primera empresa del billón de euros del mundo.embelleciendo sus locales e incorporando nuevas mercancías de mayor calidad. Compare el ciclo de vida del producto de una marca de detergente para ropa con el de la obra de un artista contemporáneo. más unas 130 unidades a nivel internacional. deben reflexionar y discutir sobre las estrategias logísticas aplicadas por Wal-Mart. desde televisores de plasma. selección. especializados):  Automóviles AUDI.    4. A pesar de contar ya con 3. Evolución del inventario (expresado en miles de $) Inicial Final ENE 160 180 FEB 180 200 MAR 200 170 ABR 170 186 MAY 186 210 JUN 210 198 JUL 198 193 AGO 193 188 SEP 188 212 OCT 212 280 NOV 280 300 DIC 300 340 Ventas 210 220 250 200 220 195 199 215 205 224 230 245 MEDISA es una compañía que distribuye medicamentos naturales. utilizando conceptos y enfoques adquiridos en el tema de Estrategias de la logística. Por ejemplo. A continuación se muestra información sobre las ventas y precios relacionados. EL PRODUCTO DE LA LOGÍSTICA Y DE LA CADENA DE SUMINISTRO 1. en el mercado limeño. En la actualidad. bajo la dirección del profesor. la clasificación ABC de sus líneas de productos. Del siguiente cuadro: Indicar el valor del inventario promedio Calcule la rotación Grafique y explique qué está sucediendo. Wal-Mart planifica añadir entre 220 y 230 grandes superficies más.  Presentación artística de Paul McCartney  Vino francés Chapoutier 2. Wal-Mart sigue creciendo. Clasifique los siguientes productos o servicios (Conveniencia. Sugiera como se podría manejar la distribución física de estos en cada etapa de sus ciclos de vida. ordenadores portátiles e Ipods. Se pide: Los alumnos. entre 35 y 40 Sam's Clubs. De igual forma está mejorar su línea de ropa con marcas como Metro 7 y George.

y de acuerdo al plan de logística el nuevo almacén distribuirá sólo 30 líneas de producto. De la historia de sus productos sabemos que la rotación de inventarios semestral de las clases A. relación de valor-peso. c) Mostrar la tabla de valores de X e Y para el presente año y luego dibuje a mano alzada la curva ABC correspondiente. se le pide: a) Realizar un gráfico ABC con los datos del problema.N° de Pieza NA-1 NA-2 NA -3 NA -4 NA -5 NA -6 NA -7 NA -8 NA -9 NA -10 Demanda mensual 700 200 2000 1100 4000 100 3000 2500 500 1000 Precio unitario($) 6 4 12 20 21 10 2 1 10 2 Se pide: a) Mostrar la tabla de valores de X e Y para el presente año para cada clase de artículos: A. 7. B y C. Se abrirá un nuevo local en Arequipa en donde se espera realizar ventas anuales de 2. B y C. La rotación mensual esperada de sus artículos A. el 18% de los productos representan el 65% de las ventas. A. Ferretería LA NACIONAL comercializa una variedad de motores hidráulicos en Lima.6 millones de nuevos soles. d) Determine el inventario promedio del almacén para cada clase de artículos y el inventario promedio. b) Determine el inventario promedio del almacén para cada clase de artículos y el inventario promedio. 5 . como relación de peso-volumen. Identifique algunos productos que tengan características extremas. B y C es de 6. La dirección ha inaugurado un almacén en la ciudad de Chiclayo. se sabe que históricamente. Explique cómo puede utilizarse el conocimiento de las características del producto para especificar o alterar la manera en que se distribuyen los productos. Desarrolle el cuadro con los valores estudiados en clase. 3. medicamentos etc. arena de construcción. 6. actualmente se tienen 50 líneas de productos y además. QUIMASA es un mediano laboratorio que fabrica y distribuye cosméticos a nivel nacional. LA NACIONAL espera llevar a Arequipa 200 códigos de producto de sus principales motores de los cuales 40 son de clase A y 60 de clase B. son respectivamente: 5. representaran el 90% de las ventas y sólo 5 pertenecerán a la clase “A”. para el almacén. Ejemplo: bicicletas ensambladas. Los productos A y B. LA NACIONAL utiliza el ABC para determinar la política de inventarios. de las 50 disponibles. y grafique la curva a mano alzada. B y C será de: 4. 2´500 000. desde donde se distribuirán los productos a la zona norte del país. 2 y 1 respectivamente. 5. La demanda de los motores tiene un comportamiento regular en sus códigos de producto manteniendo la relación histórica de 20% de sus motores más importantes generando el 85% de sus ventas acumuladas. para el almacén. dicho almacén facturaría anualmente S/. 1. Se sabe que la rotación trimestral para cada clase de artículos. sustituibilidad y riesgo. 3 y 2 respectivamente.

30% son B y 52% son C. 4 para los B y 3 para los artículos C. rotación e inventario promedio en soles. Muestre la tabla correspondiente. pero desea abrir uno nuevo en el Cono Norte en donde gestionará una muestra de 30 artículos.b) Calcular el inventario promedio para cada clase y el inventario promedio total. a) Número de artículos que corresponden a cada clasificación ABC. 9. que gestionará el nuevo almacén. b) Calcular el inventario promedio para el nuevo local si se proyectan ventas anuales de 600. Elabore el gráfico de clasificación A. La empresa tiene 100 artículos de los cuales aproximadamente 18% son A. La rotación semestral de inventarios para el nuevo local será de 6 para los artículos A.000 nuevos soles. La compañía gestiona más de 2. Considere 360 días al año. Se solicita: La tabla de valores del ABC mostrando el porcentaje acumulado de artículos. en el nuevo almacén. BEAUTIFUL SAC es un gran centro de distribución de productos artículos de belleza. Los datos de ventas del último año muestran que el 20% de los artículos representan el 75% de las ventas. 40 y 60 días respectivamente. La cobertura esperada de sus artículos A. El análisis de los artículos en la Compañía COMERCIAL SAZ muestra que 25% de los artículos almacenados corresponde a 75% de las ventas en nuevos soles.000. Los artículos A y B. B. a nivel nacional. B y C será de: 20. ventas. Desarrolle el cuadro simplificado con los datos necesarios para resolver el problema 8. Clase X FÓRMULAS DE AYUDA: Y A = X (1-Y) Y-X Ventas anuales Y= (1+A) X A+ X 6 Rotación Inventario promedio . representarían el 90% de las ventas y el 40% de dicho grupo serán artículos clase A. Las ventas proyectadas para el próximo año son de Soles 12’000. C. porcentaje acumulado de ventas.000 códigos de artículo en su gran almacén.