Equipamiento cafeteria “Que hay de rico”

REFRIGERADOR FORZ. 2 PTAS. VIDRIO 2 A 8°C
Nos ayudara a mantener en las temperaturas adecuadas a una gran
cantidad de alimentos. Gracias a este refrigerador podremos incluir en su
interior alimentos como, por ejemplo, la leche que utilizaremos para preparar
el café de nuestros clientes, como también servirá para refrigerar la gran
cantidad de alimentos que necesitan obligatoriamente estarlo para evitar
que se estropeen.
ESPECIFICACIONES:







Modelo: YCL-9513-TS
Dimensiones: 1200x745x1950mm
Peso: 120Kg
Capacidad: 900Lt
Temperatura: 2° a 8°C
Volt: 220/50HZ
Consumo eléctrico: 408W
Refrigerante: R134A

CARACTERISTICAS:

Cuerpo fabricado con acero inoxidable
2 puertas abatibles, cierre hermético, vidrio

templado
Controlador digital para rango de




temperatura
Sistema de refrigeración aire forzado
Repisas interiores regulables
Base con ruedas y freno se seguridad
Equipo para mantención y exhibición de productos de pastelerías,
ensaladas, postres, productos lácteos, bebidas y sándwiches entre
otros.

PRECIO: $749.990

LAVAFONDOS

990 VITRINA REFRIGERADORA . plástico alta resistencia No incluye grifería Mantención PRECIO: $269. para lavarlos. posteriormente. como por ejemplo para ir colocando los diferentes utensilios de cocina que hayan sido utilizados por nuestros clientes.2mm Peso: 30Kg Dimensión tacho c/u:  370x520mm Pestaña mural sanitaria:   80mm Diámetro atril: 1.8 (pulgadas) CARACTERISTICAS:      Fabricación integra en acero inoxidable AISI304 Angulo perimetral anti-derrame Patas con patin regulable.Nos ayudara de diferentes formas.5 (pulgada) Diámetro patas: 1. ESPECIFICACIONES:  Lava fondo 2 tachos 2   secadoras laterales Modelo: TS19060D2 Dimensiones:    1900x600x900mm Espesor de fabricación: 1.

deberemos prestar especial atencion para servir exactamente lo que nos podieron. aquí prepararemos una gran cantidad de cafes que nos iran pidiendo nuestros clientes y sobre todo. mayor facilidad para el ajuste de lo intervalo de temperaturas que deseamos conseguir. . EXTERIOR: Exterior en acero galvanizado. Debemos prestar atencion para que funcione correctamente y no tengamos ningun problema durante el proceso de refrigeracion de los diversos alimentos que tendremos. Mayor precision en el control de la temperatura. antes de por ejemplo coprar cualquiera de nuestros pasteles u otros productos que tengamos.La vitrina refrigeradora debera estar en perfectas condiciones ya que sera lo primero que veran nuestros clientes. ESPECIFICACIONES:       FORTALEZA: Sistema de control.000 CAFETERA La cafetera es nuestro implemento principal. 60%HR) Peso: 98KG / Tamaño: 102x77x118 cm VALOR: $349. plastificado Cristal frontal en termopan 5-15-5 Puertas correderas de acero galvanizado plastificado AISLAMIENTO: Aislamiento de poliuretano inyectado a alta presion libre de CFC’s con densidad 40Kg/m3 Zero ODP and Low GWP INTERIOR: En acero galvanizado plastificado Iluminacion 2 parrillas en hacero electrocincado REFRIGERACION: Temperatura regularada por un controlador analogico Sistema de descarche manual Sistema de condensacion ventilada Sistema de evaportacion por gravedad Clase climatica 3 (25°C.

000 TOSTADOR Son muchas las personas a diario que piden acompañar el café del desayuno con diferentes alimentos. por lo mismo es necesario un tostador para que tener un acompañamiento sencillo y rico. nivel electronico de agua PRECIO: $890. Cafetera de dos grupos Electronica con caldera en cobre de   13 litros de capacidad Chasis tropicalizado Mueble en acero inoxidable con  laterales en termoformado color rojo Cuenta con dos lancetas de vapor y  una lanceta para agua caliente Motobomba profesional autocontenida. CARACTERISTICAS: .850 W 120-240 V 60 Hz Dimensiones: 74 cm Frente: 51 cm Fondo: 42 cm Cafetera EXPRESS tipo industrial  marca GAGGIA modela bella 2 EE.CARACTERISTICAS:         240 tazas por hora 2.

por lo mismo en nuestra cafeteria contaremos con un equipo especial para poder exprimir nuestro zumo asi podremos tener nuestro propio jugo natural.    Construido en acero inoxidable Diseño lateral redondo de aspecto elegante Controlador de temperatura Se pueden cocinar de 4 a 6 rebandas  de pan al mismo tiempo CE aprobado ESPECIFICACIONES TECNICAS:      Modelos: ET-DS-6 Potencia: 2. ESPECIFICACIONES: .990 EXPENDEDORA DE JUGOS Cada vez es mas normal que las personal acompañen su desayuno de un jugo natural.5KW Voltaje: 220-230V/50Hz Dimensiones: 420x250x220 mm Peso aprox: 5Kg PRECIO $58.

9 Kg PRECIO $89. CARACTERISTICAS:   Ideal para hacer espuma Capacidad: 14 onzas (0.000 .       Modelo: ZCF302 Material estructura y tapa: acero inoxidable Modelo recipientes: policarbonato Capacidad: 6 Lts Tachos: 2 Dimensiones: 600x300x525 mm Peso neto: 7. la cual sera necesaria en nuestra cafeteria para darle un mejor montaje a nuestros cafes.990 JARRA ESPUMADORAS Esta jarra espumadora permite guiar la leche para conseguir decoraciones en el cappuccino.40 lts) PRECIO $63.

CARACTERISTICAS:    Dispensador de crema chantilly con gas en acero inoxidable Prepara pocas o grandes cantidades para decorar Capacidad: ½ litro PRECIO $ 265. . para medir o mezclar bebidas.000 VASOS MEDIDORES DE ESPRESSO Excelente copa marcada con lineas para medir facilmente liquidos teniendo en cuenta onzas o mililitros. Este tipo de copas de lijo son ideales para analizar la calidad de su bebida. la cual nos ayudara al igual que la jarra espumadora a dar un montaje mucho mas lindo a nuestras preparaciones.Chantillera Dispensador de crema chantilly ideal para decorar cualquier tipo de preparaciones.

040 COTIZACION DE MESONES Y SILLAS PARA NUESTRO CAFÉ MESA DE ALUMINIO CUADRADA CUBIERTA DE ACERO INOX .PRECIO $20.

950 SILLA DE ALUMINIO .PRECIO $18.990 La cantidad de mesas que estaran en nuestro local seran aproximadamente de una cantidad de 5 unidades. CANTIDAD TOTAL: $94.

800 COTIZACION DE VASOS JUEGO DE VASOS 12 MINI DESSERT GENERICO .990 La cantidad de sillas equivalentes por mesa seran de 4 por cada mesa que habra en el local. en total sera una cantidad de 20 sillas CANTIDAD TOTAL: $239.PRECIO $11.

590X2: $15.180 SET 6 VASOS 388 ml w/a TOLEDO GENERICO .380 SET DE VASOS 12 PIEZAS VIVALDI CRISTAR PRECIO $7.PRECIO $7690 PRECIO TOTAL $7690x2: $15.590 PRECIO TOTAL $7.

960 CUBIERTOS SET 3 CUCHARAS CAFÉ ACERO INOXIDABLE .960 COTIZACION DE TAZAS JUEGO 6 TAZAS CON PLATO PARA CAFÉ CUADRADA PRECIO $4.PRECIO $5.990 PRECIO TOTAL $5.990X4: $19.990 PRECIO TOTAL $4.990X4: $23.

490x8: $11.840 .920 INSUMOS INICIALES PARA LA CAFETERIA INSUMO CAFÉ EN GRANO LECHE LIQUIDA AZUCAR CANTIDAD 6 6 4 PRECIO $2.900 $2.490 PRECIO TOTAL $1.280 (250g) $650 (1 LT) $710 (Kilo) TOTAL $13.680 $3.PRECIO $1.

470 (KILO) $3.340 COSTOS TOTALES CONSUMO EQUIPAMIENTO INSUMOS ARRIENDO MES DE GARANTIA COCINERO MESERO 1 TOTAL $3.500 $5.ENDULZANTE PAN BLANCO MANTEQUILLA QUESO JAMON PAMPITA 5 2 3 2 2 3 $1.520 $15.580 $2.180 $2.177.149 (kilo) $6.835 (KILO) TOTAL $19.850 $3.380 (KILO) $3.150 $141.000 .000 FRUTAS PARA JUGO FRUTA CHIRIMOYA DURAZNO FRUTILLA FRAMBUESA CANTIDAD 4 4 4 4 PRECIO $4.000 $550.000 $350.000 TOTAL $5.670 PASTELES PASTELES KUCHEN PIE DE LIMON PIE DE NARANJA DE CHOCOLATE TORTA DE PANQUEQUE CANTIDAD 1u 1u 1u 10 u 1u PRECIO $5.000 $5.007 $8.880 $13.298 $13.940 (KILO) $2.170 (270 ml) $1.760 $9.790 (600g) $669 (125g) $4.600 $450 c/u $6.000 $5.105 $600.600 $4.590 (kilo) $890 (300g) $5.500 $5.000 $600.500 $6.

000 $6.000 $400.MESERO 2 ADM CAFETERO GASTOS TOTALES $350.000 $600.768.255 .