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Questionário

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1) Nome da empresa contemplada com o Prêmio Top Quality?
R: Buffet DALU
2) Nome do (s) representante (s) da empresa?
R: Lucilene Albertoni – proprietária, representada na cerimônia de
entrega do prêmio pelo seu filho e administrador da empresa Eduardo
Albertoni.
3) Há quanto tempo a empresa está atuando em Votuporanga? Conte-nos
sobre como a empresa nasceu...
R: O Buffet DALU atua no segmento de buffets a mais de 15 anos, tendo
à frente a Chef Lu Albertoni, com mais de 25 anos de experiência no
ramo de buffets e restaurantes. Tudo começou no início dos anos 90,
quando a chef Lu Albertoni e seu esposo, Paulo Albertoni, iniciaram as
atividades do Restaurante Skinão, que logo se tornou referência de boa
comida em Votuporanga e região. Graças a essa qualidade, começaram
a surgir as primeiras encomendas de pratos, principalmente nas épocas
de Natal e Ano Novo e isso foi crescendo, os pedidos eram cada vez
mais constantes a ponto de criarmos o Restaurante e Buffet Skinão,
onde o restaurante atendia no piso térreo e o buffet salão do piso
superior. Mas rapidamente esse espaço se tornou pequeno para as
nossas pretensões, então em 5 de maio de 2.007 foi inaugurado na Av.
Vale do Sol, o Buffet DALU, contando com salão próprio e toda estrutura
necessário para transformar o evento dos sonhos em realidade. Mesmo
com uma marcar já consolidada no mercado, com uma vasta gama de
clientes fiéis, não deixamos de estar sempre em busca de novidades e
em breve teremos mais uma para apresentar....
4) Para você (s), receber o prêmio é um grande estímulo para continuar
aprimorando cada vez mais a atuação da empresa no mercado? Contenos...
R: Receber o prêmio foi importante porque mostra que a empresa está
no caminho certo, nos dá o reconhecimento do esforço que temos para
fazer sempre o melhor e a motivação para continuarmos aprimorando a
qualidade dos serviços para atender cada vez melhor as necessidades
dos nossos clientes.
5) O que mais você (s) tem a dizer sobre a empresa ter sido condecorada com
o prêmio Top Quality?
R: O prêmio Top Quality é um importante feed back que nós temos da
imagem que passamos e ser considerado o melhor buffet da cidade nos
enche de orgulho e motivação para continuar fazendo um bom trabalho.
6) Em relação à evolução do mercado de trabalho, a empresa está atenta
quanto a modernidade dos produtos?
R: Nós do Buffet DALU estamos sempre em busca de melhorias, tanto
com relação a equipamentos quanto a capacitação dos nossos

visando sempre os mais altos padrões de qualidade. Obs – deixamos à vontade do (s) representante (s) em responder todas as questões ou não. (17) 3421. sempre com boa educação e respeito. que são exigidos pela proprietária do Buffet DALU. aprendendo e se superando a cada evento. Qualquer dúvida. ficaria pendente apenas a foto. entre em contato conosco. 7) Quais as marcas que a empresa tem o privilégio de oferecer aos consumidores? R: Nós buscamos sempre trabalhar com os melhores produtos e fornecedores. já que temos como foco a qualidade do nosso serviço. e também ao comprometimento dos profissionais em buscar fazer sempre o melhor. mas sim surpreende-los e superar suas expectativas tanto com relação à apresentação dos pratos quanto com relação ao sabor. para melhor atender nossos clientes. 9) Para você (s). que é buscar fazer sempre o melhor e se superar a cada evento realizado. 10) A equipe recebe algum tipo de treinamento para que os moldes de trabalho sejam sempre pautados nas mais seguras regras? R: Nós buscamos sempre orientar os profissionais que trabalham conosco a fim de capacitá-los para atender nossos clientes da melhor forma possível. nós buscamos sempre participar de feiras e treinamentos em busca de novidades e crescimento profissional. Como o evento ocorrerá no dia 23 de junho. Estamos enviando este questionário antecipadamente para já deixarmos pronta a matéria. reenviaremos para alteração ou aprovação. a chef Lu Albertoni.profissionais. 8) Qual o conceito da empresa? R: O Buffet DALU tem como principal norte a qualidade dos produtos e serviços para que possamos não só atender nossos clientes. os resultados positivos também são fruto do investimento em ações que visam a excelência no diálogo entre clientes e a equipe? R: Na minha opinião. .4740. Assim que feita. 11) Para você (s) o sucesso da empresa se deve por qual fator? R: O sucesso da empresa se deve ao empenho em busca de aprimoramento e novidades. os resultados positivos se devem graças ao comprometimento das equipes com a filosofia de trabalho da Chef Lu Albertoni. Caso também queira acrescentar mais alguma coisa.