Tahap pembuatan Teh Dari Daun Dewa

Pemilihan daun

Memilih daun yang segar dan masih dalam kondisi yang baik.
Pencucian daun

Merendam daun pada baskom yang berisikan air yang bersih. Lalu dibersihkan lagi
perlembar untuk memastikan bahwa daun bersih dari kotoran, debu, tanah dan
partikel lain yang menempel.
Penirisan

Setelah daun bersih dari berbagai partikel yang menempel, lalu meniriskan daun
dalam keranjang khusus tirisan yang berlubang-lubang.
Perajangan

Merajang daun dewa dengan pisau berbahan Stainless steel yang tajam agar rajangnya
bagus. Lebih baik jangan potong dengan ukuran besar karena akan memperlambat
proses pengeringan. Dengan cara lain, menggunakan blender untuk mencacah daun.
Perajangan berfungsi untuk mempercepat proses pengeringan. Hasil rajangan
disimpan dalam wadah yang bersih.
Pengeringan

Mengeringkan daun dijemur di bawah matahari atau untuk cepatnya menggunakan

oven. Biasanya menggunakan sinar matahari membutuhkan waktu tiga sampai lima
hari dan selama proses pengeringan, daun harus dibolak-balik setiap 4 jam. Cara
dioven hanya membutuhkan waktu selama 30 menit dengan suhu 60 derajat.
Pengemasan
Setelah daun kering, masukkan ke dalam kertas teh secukupnya. Lalu, beri tali
dibagian atas kertas teh dan direkatkan menggunakan mesin perekat.

Tahap pembuatan jus dari Daun Dew

Bahan-bahan :

50 g daun dewa dewa

1 sdm madu

150 cc air putih matang

Es batu secukupnya

Cara membuat jus daun dewa:

Gunakan air mengalir untuk membersihkan permukaan daun dewa. Pastikan tidak ada
noda dan kotoran yang menempel pada permukaan daunnya.

Masukkan daun dewa bersih dan air putih ke dalam blender.

Menambahkan madu sebagai pemanis.

Memblender hingga halus.

Jika suka, menambahkan juga potongan es batu agar jus daun dewa lebih segar.

Setelah diblender, menuangkan jus daun dewa ke dalam gelas.