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Instalaciones sanitarias

Telesecundaria
Primer grado

Versin de evaluacin 23/04/12

Tecnologa de la construccin

Coordinacin tcnico-pedaggica
Direccin de Desarrollo e Innovacin de Materiales
Educativos, dgme/sep
Mara Cristina Martnez Mercado, Alexis Gonzlez Dulzaides,
Adriana Rojas Lima
Autores
Mara Alejandra Ortiz Lozano, Alejandro Carcao Lima,
Octavio Isario Guzman, Jorge Ortiz Franco
Revisin tcnico-pedaggica
Ana Laura Vitela Paredes, Alejandra Monserrat Castillo
Robledo

Coordinacin editorial
Direccin Editorial dgme/sep
Alejandro Portilla de Buen, Olga Correa Inostroza
Produccin editorial
Martn Aguilar Gallegos

Servicios editoriales
Armida Ediciones / Merari Fierro
Diseo y formacin
Fusin Diseo / Martn Morales
Iconografa
Germn Gmez Lpez
Correccin de estilo
Antonio Cravioto

Versin de evaluacin 23/04/12

Tecnologa I. Tecnologa de la construccin. Instalaciones sanitarias. Telesecundaria fue elaborado por la Direccin General de Materiales
Educativos (dgme) de la Subsecretara de Educacin Bsica, Secretara de Educacin Pblica.

Primera edicin, 2012 (ciclo escolar 2013-2014)


D.R. Secretara de Educacin Pblica, 2012

Argentina 28, Centro,

06020, Mxico, D.F.
ISBN: 978-607-514-028-5
Impreso en Mxico
D istribucin gratuita -P rohibida su venta

TS-TEC-1-CONST-INST-LEGAL.indd 2

25/04/12 14:45

En el marco del Acuerdo 592, por medio del cual se establece la Articulacin
de la Educacin Bsica, as como del Acuerdo 593 que seala los programas
de estudio de la asignatura de Tecnologa para la educacin secundaria, la
Secretara de Educacin Pblica ha consolidado una propuesta de libros de
texto, a partir de un nuevo enfoque centrado en la participacin de los alumnos
en su proceso de aprendizaje y en el desarrollo de las competencias bsicas
para la vida y el trabajo. Especialmente en el contexto de la Telesecundaria,
el libro de texto se complementa con las Tecnologas de la Informacin
y Comunicacin (tic), con los objetos digitales de aprendizaje, los materiales y
equipos audiovisuales e informticos que, junto con las bibliotecas escolares,
representan el soporte pedaggico de los nios mexicanos en su proceso de
adquisicin del conocimiento escolarizado.
Esta nueva generacin de libros de texto para Telesecundaria responde
al principio de mejora continua, por lo que ha puesto atencin en el
replanteamiento de las cargas de contenido para centrarse en estrategias
innovadoras para el trabajo escolar, incentiva habilidades orientadas
al aprovechamiento de distintas fuentes de informacin, busca que los
estudiantes adquieran habilidades para aprender de manera autnoma
incentivando el uso intensivo de la tecnologa informtica. Asimismo, con la
intencin de dar continuidad a la propuesta editorial iniciada en los libros
de texto de primaria, en este libro se ha fortalecido la lnea editorial que
promueve una lectura integral capaz de interpretar tanto el discurso textual
como el visual. Se ha incluido en sus pginas una muestra representativa de
gneros y tcnicas plsticas, as como propuestas iconogrficas que no slo
complementan el contenido textual, sino lo enriquecen y conforman por s
mismos una fuente de informacin para el alumno.
En la preparacin de este libro confluyen numerosas acciones de colaboracin
de organismos y profesionales, entre los que destacan asociaciones de
padres de familia, investigadores del campo de la educacin, instituciones
evaluadoras, maestros, editores y expertos en diversas disciplinas. A todos
ellos la Secretara de Educacin Pblica les extiende un agradecimiento por
el compromiso demostrado con cada nio residente en el territorio nacional y
con aquellos mexicanos que se encuentran fuera de l.
Secretara de Educacin Pblica

Versin de evaluacin 23/04/12

Presentacin

Conoce tu libro

Bloque I. Planeacin y diseo de proyectos productivos

Secuencia 1. La tecnologa en la satisfaccin de necesidades

Secuencia 2. Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

13

Bloque II. Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

27

Secuencia 1. Conceptos bsicos

28

Secuencia 2. Sistemas de abastecimiento de agua potable

42

Secuencia 3. Herramientas bsicas para la construccin

59

Bloque III. Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

69

Secuencia 1. La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

70

Secuencia 2. La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

87

Secuencia 3. Tecnologa apropiada en el traspatio

109

Bloque IV. Aprovechamiento racional de los recursos

121

Secuencia 1. Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

122

Secuencia 2. Aprovechamiento del agua de lluvia

138

Bloque V. Evaluacin de proyectos

169

Secuencia 1. Hasta dnde queremos llegar?

170

Secuencia 2. Cmo evaluar tu proyecto?

179

Glosario

190

Bibliografa

196

Hoja de respuestas

199

Hoja para las familias

205

ndice

Versin de evaluacin 23/04/12

ndice

conoce tu libro

Qu sabes t?
Aqu reconoces los conocimientos que
tienes sobre un tema para despus rescatar las ideas previas.

Sesin 6

Diseo de proyectos
En esta sesin elaborars por escrito el diseo de tu proyecto productivo y lo
presentars a tus compaeros para su evaluacin y mejora.

Cmo presentarn el diseo de su proyecto?

En equipos elaboren por escrito el diseo del proyecto tecnolgico comunitario que llevarn a cabo a lo largo del curso. En
esta sesin complementarn junto con su equipo el diseo de su
proyecto productivo, retomando la informacin de los ejercicios
realizados a lo largo de este bloque. A continuacin se muestra
una sntesis de diferentes aspectos y posibles preguntas que debe
contener:

Manos a la obra
Es el desarrollo del tema. En l realizas actividades y procedimientos, a la
vez que reflexionas y reconoces todo
acerca del tema. Tambin te permite investigar, escribir, manejar datos,
leer y obtener conclusiones.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.

Naturaleza del proyecto: qu se quiere hacer?


Origen de la necesidad o problema: por qu se quiere hacer?
Objetivos, propsitos: para qu se quiere hacer?
Metas: cunto se quiere hacer?
Localizacin fsica (ubicacin): dnde se quiere hacer?
Actividades y tareas (mtodos y tcnicas): cmo se quiere
hacer?
Calendario o cronograma: cundo se va a hacer?
Destinatarios o beneficiarios: a quines va dirigido?
Recursos humanos: quines lo van a realizar?
Recursos materiales: con qu se va a hacer?
Recursos financieros: cmo se va a costear?

Programacin de actividades
stos son algunos elementos que debe incluir el diseo de
su proyecto. Ahora es tiempo de que lo escriban y preparen una
exposicin para la prxima sesin.

24

Bloque 1 Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

El libro de Tecnologa de la construccin. Instalaciones sanitarias. Primer grado, est diseado


para que implementes un proyecto productivo comunitario. Contiene informacin valiosa que
te ayudar a desarrollarlo y, tambin, te llevar a realizar diversas acciones como autogenerar
una conciencia emprendedora, promover la gestin, el autoconsumo y la comercializacin de
excedentes.
Comprende cinco bloques, con sus respectivas secuencias y sesiones.
En el Bloque I, Planeacin y diseo de proyectos productivos, aplicars los elementos de una
planeacin estratgica mediante el diseo de proyectos productivos comunitarios.
En el Bloque II, Elementos bsicos para instalaciones sanitarias, identificars los elementos
bsicos que se requieren para las instalaciones sanitarias.
En el Bloque III, Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin, reconocers la importancia de cuidar tu entorno inmediato, la comunidad y el ambiente, a travs del reciclado de
las excretas humanas y los desechos orgnicos, para su aprovechamiento en hortalizas, huertos
frutales, plantas y rboles de ornato.
En el Bloque IV, aprovechamiento racional de los recursos, reconocers las diferentes tcnicas aplicables para el aprovechamiento racional de los recursos naturales.
Por ltimo, en el Bloque V, Evaluacin de proyectos, revisars los resultados del proyecto
que emprendiste y tomars acciones para su mejora continua.
A su vez, cada bloque abarca los siguientes apartados:

Para realizar su exposicin consideren lo siguiente:


1. El tiempo que tienen para realizar la exposicin es de diez minutos, incluye
la presentacin de su proyecto y la retroalimentacin por parte del grupo.
2. Resalten los puntos bsicos del proyecto: problema, objetivos, las acciones a emprender.
3. Hagan uso de diversos materiales y recursos para que su exposicin sea
dinmica y entendible (acetatos, diapositivas, etctera). Consideren que
dependiendo de la manera como presenten el proyecto ser atractivo y
candidato a ser promovido por los posibles patrocinadores.
Ahora es momento de llevar a cabo la exposicin. Recuerden que cuentan
con un tiempo de diez minutos. El docente fungir como moderador de la
actividad y escribir en el pizarrn los aportes que realicen los compaeros
para cada uno de los equipos, con la finalidad de mejorarlos e incluir las
observaciones y sugerencias pertinentes en los proyectos productivos.

Consulta en:
Las pginas de:
la conanp, la seccin de Programas y da clic en procodes:
http://www.conanp.gob.mx
(Consultada el 12 de enero de 2012).
Sedesol, la seccin de Programas sociales:
http://www.sedesol.gob.mx/es/SEDESOL/Programas_Sociales
(Consultada el 12 de enero de 2012).
la Secretara de Economa, la seccin de fonaes: http://economia.gob.mx/
mexico-emprende/notas-relevantes/7108-fonaes-abre-convocatoria (Consultada el 12 de enero de 2012).
La Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas y consulta
la seccin de Programas:
http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=138
4&Itemid=200004
(Consultada el 12 de enero de 2012).
sagarpa,

la sesin de Programas:
http://www.sagarpa.gob.mx/programas/paginas/inicio.aspx
(Consultada el 12 de enero de 2012).
el Fondo de Capitalizacin e Inversin del Sector Rural, la seccin de Programas:
http://www.focir.gob.mx/o_programas.html
(Consultada el 12 de enero de 2012).
la Secretara de la Reforma Agraria, la sesin de Programas:
http://www.sra.gob.mx/sraweb/programas/
(Consultada el 12 de enero de 2012).

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

25

Consulta en
Es un vnculo del libro de texto con otras formas de aprendizaje como videos, material de
biblioteca, sitios de internet, entre otros.

Conoce tu libro

Un dato interesante
Es una informacin relacionada con el tema que se est
tratando y que rcomplemento tu aprendizaje.

Un dato interesante
Es recomendable que el agua, antes de ser consumida, cumpla con
ciertas normas de calidad:
1.
2.
3.
4.
5.

Ser inodora, incolora e inspida.


Tener una turbidez de 5mg /l de Si O2.
Tener una dureza total de 200 mg/l de Ca CO3.
Tener un pH y una alcalinidad mxima de pH = 6%.
Tener un mximo de slidos totales de 1 000 mg/ l.

La potabilidad del agua es un asunto de salud pblica, ya que si cuenta


con las caractersticas antes mencionadas, es posible evitar enfermedades
que de otro modo se convertiran en epidemias.

Investiga si en tu comunidad el agua que


consumes tiene estas
caractersticas. Expn
por qu es necesario
que sea potable.

evaluacin
Copia y desarrolla en tu cuaderno los siguientes puntos.
1.

Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

2.
3.

Lee con atencin las siguientes afirmaciones y responde S o No.

No

4.
5.

Menciona la importancia del uso de la tecnologa en la satisfaccin


de necesidades.
Especifica el modo en que son cubiertas las necesidades.
Enlista los tipos de necesidades y menciona un ejemplo de satisfactor para cada una de ellas.
Describe en qu consiste el anlisis foda.
Explica la importancia de realizar el estudio financiero y de costos.

Elaboro la planeacin de mi proyecto tecnolgico comunitario.


Realizo el diseo de mi proyecto tecnolgico comunitario.

Determino cul es el proyecto tecnolgico comunitario a desarrollar, el


cual atienda mis necesidades inmediatas.

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.
Siempre
lo hago

A veces lo hago

Difcilmente lo
hago

Busco informacin relacionada con el tema en


diferentes medios impresos y electrnicos.

Colaboro con mis compaeros para el trabajo de


equipo.

Hoja para padres o tutores


Con el propsito de ayudar al alumno a mejorar su aprendizaje,
solicitamos atentamente a los padres de familia que colaboren con el
maestro, por lo que en esta seccin debern mencionar las dificultades,
rezagos o deficiencias que presente el estudiante durante el transcurso
de cada uno de los bloques, as como las acciones que ustedes
consideren que debern emprender para superarlas.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

47

Presenta las siguientes dificultades o rezagos detectados en:


Para solventarlas deber:

Muestro respeto hacia mis dems compaeros.

Observaciones o comentarios del padre de familia o tutor:

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu


dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo superarlas?

26

Bloque 1 Planeacin y diseo de proyectos productivos

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

Hoja para padres


Est dirigida a los padres de familia para
que conozcan tu estado acadmico e
identifiquen cmo pueden apoyar en tu
proceso de aprendizaje.

Autoevaluacin
Se encuentra al final de cada secuencia,
en ella valorars tus aprendizajes.

Bibliografa
Es la relacin de las obras
consultadas para el diseo del texto.

27

glosario

Bibliografa

Adame Hernndez, G. E., Mejora continua. Una necesidad del nuevo mundo, Mxico, 2003,
artculo de opinin en: <www.tuobra.unam.mx/publicadas/040920103443.html>.
Alarcn, A., P. Kolb y J. Marull, Recuperacin medioambiental del tramo final del ro Bess
en Bio, nm. 10, 1997.
Ansola, G. y E. de Luis, Concentracin de nutrientes en helfitos acuticos utilizados en
depuracin de agua residual en Limntica, nm. 10 (1), 1994.
Fremos, K. y J. Rosenzweig, Administracin en las organizaciones (enfoque de sistemas y
contingencia), 4a. ed., Mxico, McGraw-Hill, 1988, cap. 2.
Gido, J., Administracin exitosa de proyectos, Mxico, Thompson, 2003.
Harper, E. G., Clculo de instalaciones hidrulicas y sanitarias residenciales y comerciales,
Mxico, Limusa, 2011.

Glosario
Contiene palabras nuevas y definidas
para enriquecer tu experiencia y
enriquecer tu vocabulario.

Evaluacin
Aparece al final de cada bloque
y te permite demostrar los
conocimientos que adquiriste.

__________, El ABC de las instalaciones hidrulicas de gas, hidrulicas y sanitarias, Mxico,


Limusa, 2011.
__________, Manual de instalaciones electromecnicas en casas y edificios: hidrulicas, sanitarias, aire acondicionado, gas, elctricas y alumbrado, Mxico, Limusa, 2010.
Hermida F. y R. Serra, Administracin y estrategia, Mxico, Macchi, 1990.
Van Lengen, J., Manual del arquitecto descalzo, Mxico, Concepto, 1983.
Lusthaus, C., M. H. Adrien, G. Anderson y F. Carden, Mejorando el rendimiento de las organizaciones: mtodo de autoevaluacin, Ottawa, Editorial Tecnolgica de Costa Rica/ Centro
Internacional de Investigaciones para el Desarrollo, 2000.
Montgomery, R. H., Energa solar. Seleccin de equipo, instalacin y aprovechamiento,
Mxico, Limusa, 1986.
Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin, Gua para proyectos participativos de nutricin, Roma, FAO, 1994 (Serie mejores cultivos).
Pia, C., Sistematizacin y evaluacin de proyectos, Ptzcuaro, CREFAL, s/a.

196

Acciones estratgicas. Contemplan la valoracin racional y la reflexin adecuada de las alternativas de actuacin posible que anteceden a la realizacin de cualquier accin y
permiten la toma de decisiones.
Aerobio. Que necesita oxgeno para existir.
Agua de escorrenta. Agua de lluvia que corre por la superficie de la tierra sin ser captada
por sistemas de alcantarillado o drenaje.
Agua residual. Define un tipo de agua que est contaminada con sustancias fecales y orina,
de procedencia humana o animal. Su importancia es tal que requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo. Si recibe un tratamiento nulo o indebido genera graves
problemas de contaminacin.
Aguas negras. Son las aguas residuales domsticas e industriales que contienen residuos de
la actividad del hombre.
Anaerobio. Que no necesita oxgeno para existir.
Arandela. Pieza plana y redonda, que tiene un agujero en el centro por donde se puede
introducir un vstago.
Biotopo. rea con condiciones ambientales uniformes, que provee espacio vital a un conjunto de flora y fauna.
Cada y depsito. Sistema de eliminacin de excrementos que generalmente consiste de
una letrina convencional donde se deposita excreta humana por tiempo indeterminado.
Campo tecnolgico. Es un sistema de mayor complejidad. Se describe como la convergencia, agrupacin y articulacin de diferentes clases de tcnicas con una organizacin y
un propsito comn (para obtener un producto o brindar un servicio). Est constituido
por objetos, acciones, conocimientos, saberes, personas, organizacione sociales, entre
otros, y estructura diversos procesos productivos.
Capital. Total de recursos fsicos y financieros que posee un ente econmico, destinados a
producir beneficios, utilidades o ganancias. Riqueza que se destina a la produccin.
Crcavas. Hoyo o zanja grande causado por las avenidas de agua.
Celulosa. Polisacrido estructural en las plantas, ya que forma parte de los tejidos de sostn.
Cclico. Que se repite peridicamente.
Ciencia. Actividad humana en permanente construccin, con alcances y limitaciones, cuyos
productos son aprovechados segn la cultura y las necesidades de la sociedad.
Coherencia. Relacin lgica de una cosa con otra.
Coliformes. Grupo de especies bacterianas que tienen ciertas caractersticas bioqumicas
en comn e importancia relevante como indicadores de contaminacin del agua y los
alimentos. Coliforme significa con forma de coli, refirindose a la bacteria principal del
grupo: Eschaerichia coli.
Componentes biticos y abiticos. El trmino bitico se utiliza para denominar a todos los
seres vivos como la vegetacin, la fauna, los hongos y las bacterias. A dicho trmino se
le une el abitico, y describe a seres inertes como el relieve, los minerales, la temperatura, la precipitacin, la luz solar, el agua, el suelo, el viento o los gases.

bibliografa

Un dato interesante
Es recomendable que el agua, antes de ser consumida, cumpla con
ciertas normas de calidad:
1.
2.
3.
4.
5.

Ser inodora, incolora e inspida.


Tener una turbidez de 5mg/l de Si O2.
Tener una dureza total de 200 mg/l de Ca CO3.
Tener un pH y una alcalinidad mxima de pH = 6%.
Tener un mximo de slidos totales de 1 000 mg/l.

La potabilidad del agua es un asunto de salud pblica, ya que si cuenta con


las caractersticas antes mencionadas, es posible evitar enfermedades que de
otro modo se convertiran en epidemias.

Actividad
extraescolar

Investiga si en tu
comunidad el agua que
consumes tiene estas
caractersticas. Expn
por qu es necesario
que sea potable.

Conoce tu libro
El agua recorre un largo camino antes de
llegar a nosotros.

Actividad extraescolar
Aparece de vez en vez a lo largo del
texto para sugerir actividades que
complementen tu aprendizaje.

Glosario

199

Versin de evaluacin 23/04/12

Autoevaluacin

Actividad
extraescolar

Bloque I

Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

n este bloque aplicars los elementos que conforman la planeacin estratgica


para lograr una mejor calidad de vida. Reconocers que la tecnologa es un
campo del conocimiento que estudia la tcnica como prctica social para la
satisfaccin de las necesidades e intereses de los grupos humanos.

Secuencia 1

La tecnologa en la satisfaccin de necesidades

Sesin 1

La satisfaccin de necesidades
En esta sesin identificars las necesidades bsicas del ser humano, las
tcnicas como estrategias sociales para satisfacerlas y su interrelacin con
los mbitos natural, social y cultural.

Antes de iniciar, reflexiona y discute en grupo


qu es una necesidad. En tu cuaderno realiza
una lista de las necesidades a las que nos
enfrentamos las personas, anota por qu son
importantes y con qu podramos satisfacerlas.
Posteriormente observa las imgenes y contesta en
tu cuaderno: cules imgenes estn relacionadas
con la tecnologa? Explica por qu.

Al aplicar diferentes tcnicas bsicas para aprovechar los recursos naturales de tu entorno, ya sea en
beneficio propio, de tu familia o de tu comunidad,
puedes analizar la importancia de cuidar los aspectos de sustentabilidad como medio para la conservacin del ambiente.

La tecnologa influye en muchas actividades humanas.

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia identificars la importancia de la tcnica como prctica social para


la satisfaccin de las necesidades bsicas a travs de acciones estratgicas, as como
tambin la interrelacin con los mbitos natural, social y cultural del ser humano.

Necesidades

Satisfactores

Productos
tecnolgicos usados

Alimentacin, abrigo, salud, etctera

Comida, casa,
mercados, medicinas

Autorrealizacin
De estima
De per tenencia y amor
De seguridad
Fisiolgicas

En este bloque realizarn la eleccin y planeacin del proyecto productivo


comunitario, mediante el diagnstico de necesidades y deteccin de recursos.
El desarrollo de cada uno de los proyectos se explica en los bloques II, III
y IV teniendo como resultado la satisfaccin de necesidades o problemticas
detectadas, a travs de la obtencin de productos o servicios.
En el bloque V analizars las alternativas que existen para el aprovechamiento de los productos que se obtengan y sus excedentes, asimismo
evaluaremos el desempeo que hayan tenido durante el desarrollo de sus
proyectos productivos y los resultados de los mismos.
Ahora, respondan la siguiente pregunta: qu esperan del curso de Tecnologa? Comenten en grupo su respuesta.

Secuencia 1 La tecnologa en la satisfaccin de necesidades

Versin de evaluacin 23/04/12

En equipo observen la siguiente imagen, en ella se representa la teora


psicohumanista de Abraham Maslow, donde se mencionan las necesidades
del ser humano. Con ayuda del docente definan a qu se refiere cada una
de ellas.
Posteriormente, expliquen en grupo la clasificacin de las necesidades que hace Maslow en su pirmide, concluyan cmo la tecnologa
puede cubrirlas o satisfacerlas sin afectar la sustentabilidad de los recursos naturales.
Las necesidades son cubiertas a travs de la creacin de
Autorrealizacin
satisfactores, como los objetos (bienes), las relaciones y las
actividades (servicios). stos se obtienen a partir de la transNecesidades de estima
formacin de los recursos, los cuales se pueden clasificar
en naturales y sociales. Los medios para satisfacer las
Necesidades de per tenencia y amor
necesidades son diferentes en cada cultura o comunidad, dependiendo del modo en que se empleen
los recursos disponibles.
Necesidades de seguridad
Comenten en grupo y escriban en la siguiente tabla cmo satisfacen sus necesidades
Necesidades fisiolgicas
y los recursos que emplean para lograrlo. ReviPirmide de las necesidades humanas.
sen los ejemplos.

Sesin 2

Tecnologa, ciencia y tcnicas en la vida diaria

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers cmo la tecnologa, la ciencia y las tcnicas


estn presentes en la vida diaria para satisfacer tus necesidades preservando
el ambiente.

Existe una gran variedad de formas de


transformar la naturaleza.

Sabes cmo se define a la ciencia, a la tcnica y a la tecnologa?, cmo


satisface el ser humano sus necesidades con el uso de la tcnica y la
tecnologa?, qu relacin tienen con los objetos que usas en tu vida
diaria?

Todos los seres vivos podemos modificar el ambiente que nos rodea, sin
embargo, una de las caractersticas del ser humano es la capacidad de transformar la naturaleza en objetos o servicios para satisfacer sus necesidades, a
travs de la creacin y el uso de la tecnologa.
En equipos y con ayuda del profesor expliquen la diferencia entre ciencia, tcnica y tecnologa. Comenten sobre cmo el ser humano ha creado
los elementos que satisfacen sus necesidades, por ejemplo, ropa, medicinas,
transporte, comunicaciones, entre otros. Monten una exposicin, discutan y
lleguen a una conclusin.
Desde la prehistoria los seres humanos transmitimos lo aprendido y, a
travs de las generaciones, podemos ampliar nuestras capacidades mejorando los procesos productivos cuando utilizamos ciertos objetos que modifican
las funciones de nuestro cuerpo, a estos objetos los llamamos herramientas
o mquinas.
La ciencia explica cmo el almidn del maz crudo, al ser calentado en
presencia de cal o calidra (hidrxido de sodio), sufre la transformacin de sus
almidones en azcares simples, esto permite la digestin y a su vez el aprovechamiento alimenticio.
Se define como tcnica a la actividad social que se centra en el saber
hacer, es decir, un sistema simple integrado por un conjunto de acciones,
ejercidas por el operador o usuario, para la transformacin de materiales y
energa en un producto a partir de insumos.
La ciencia es una actividad humana en permanente construccin, con
alcances y limitaciones, cuyos productos son aprovechados segn la cultura

10

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Producto
Lpiz

Natural

La tecnologa abarca actividades muy diversas.

Procesado

Materias primas

Madera, grafito, metal, pintura

Lea
Camisa
Pescado
Jarro
Sombrero
Cuaderno

A lo largo de la historia, el ser humano ha transformado


materiales en productos consumibles. Asimismo, ha creado formas para comercializarlos en las diferentes regiones
a travs del uso de medios de transporte y comunicacin.
Esto ha hecho posible la interaccin de unas comunidades con otras sin importar las distancias o las diferencias
polticas. A dicho proceso se le conoce como globalizacin e involucra interdependencia econmica, intercambio cultural y tecnolgico, entre otros.
Hoy en da la gran demanda de satisfactores ha
promovido la tecnificacin de las comunidades, hecho
que, si bien ha permitido el desarrollo econmico acelerado de ciertos pases, conlleva consecuencias adversas para el mundo en general, como el agotamiento
de los recursos naturales o el depsito de residuos en
los ecosistemas, lo cual ocasiona, a un plazo no muy
largo, el deterioro ambiental de los ecosistemas. Prueba de ello son los problemas de salud causados por la
contaminacin, el calentamiento global y la destruccin de los sistemas naturales, que son la fuente de las
materias primas.

La industria es una de las principales generadoras de residuos.

Secuencia 1 La tecnologa en la satisfaccin de necesidades

11

Versin de evaluacin 23/04/12

y las necesidades de la sociedad. Por lo tanto, no se puede


llegar a ella sin haber utilizado una tcnica, es decir, hablar
de la ciencia nos remite de manera inmediata a la tcnica.
La tecnologa es el campo de conocimiento que estudia la tcnica, sus funciones, los insumos y los medios que
la conforman, as como sus procesos de cambio y su interaccin con el contexto sociocultural y natural.
En la tabla identifiquen cul de los productos es de
origen natural, es decir, productos en cuya elaboracin
el hombre no ha intervenido y cul es procesado, esto
es, productos creados, por el ser humano mediante la
transformacin de las materias primas que ha utilizado
para su elaboracin.

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

1.

Menciona las necesidades bsicas del ser humano de acuerdo con la pirmide de
Abraham Maslow 
2. Es una prctica social que se centra en el saber hacer mediante la transformacin
de materiales y energa en un producto con la finalidad de satisfacer necesidades
bsicas del ser humano 
3. Qu aspecto se debe considerar al aplicar las tcnicas al uso de los recursos
naturales? 

12

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

Lee las siguientes preguntas y responde correctamente.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

Sesin 3

Planeacin estratgica
En esta sesin identificars los pasos para resolver problemas de tu comunidad,
usando los recursos disponibles en ella. Para ello elaborars un inventario de
los recursos naturales, sociales, econmicos y culturales con que cuenta.

Menciona algunos recursos sociales, econmicos y culturales.


Reconoces cules existen en tu comunidad? Sabes cmo elaborar un
inventario?
Despus de contestar estas preguntas, seguramente habrs identificado
algunos problemas en tu comunidad. En equipo piensen en un problema y
respondan: cmo lo resolveran?, qu necesitan para resolverlo?

Grupo de voluntarios

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia aplicars el proceso de planeacin para disear el proyecto


productivo que llevars a cabo durante el ciclo escolar.

Patrocinio del gobierno


Un ro

Ejemplos de recursos por categora.

Despus de identificar los recursos con los que cuentas y de haber seleccionado el proyecto a realizar durante este ciclo escolar, te apoyars en la
Planeacin Estratgica (pe) como un medio para establecer la programacin
de las actividades que te permitirn alcanzar los objetivos propuestos, todo
ello como parte de tu proyecto tecnolgico-comunitario.
Una forma de determinar con la comunidad lo que se requiere para
cubrir sus necesidades es utilizar la pe, entendida como un proceso en el cual
los estudiantes elaboran un esquema de cmo quieren que sea y funcione
su comunidad a largo plazo. La pe permite plantear los objetivos y metas que
deseas lograr, realizar diagnsticos para detectar necesidades y plantear las
acciones ms adecuadas para alcanzar dichos objetivos.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

13

A continuacin te mencionamos los pasos de la pe para que los puedas


alplicar en el inventario de los recursos de tu comunidad:

Versin de evaluacin 23/04/12

1. Misin y visin. Ambas exponen la identidad de la comunidad para ser


reconocida, los valores, las reglas y los principios que orientan la actividad de sus integrantes y la unin de stos alrededor de objetivos comunes, lo que facilita la resolucin de conflictos y la motivacin
personal. Asimismo, son determinadas por su razn de ser, el
papel que desempean en su entorno el alcance y la direccin de sus actividades.
La misin se construye a partir de los siguientes
cuestionamientos: quines somos? (identidad, legitimidad), qu buscamos? (propsitos), cules son
nuestros quehaceres? (principales medios para lograr
el propsito), por qu lo hacemos? (valores, principios, motivaciones), para quines trabajamos? (a
quines se espera beneficiar). Comntenlos en
grupo.
Para expresar claramente la misin se deben considerar tres elementos:
a) Un verbo que indique cambio (generar, incrementar, bajar, eliminar, transformar).
b) La explicacin del problema o condicin que se
busca cambiar.
c) La identificacin de quines sern beneficiados con
el cambio.
Para definir la misin de una comunidad se deben reconciliar las diferentes opiniones de los miembros que la
conforman y llegar a un acuerdo.
La visin es el objetivo que, a largo plazo, debe alcanzar la comunidad, es decir, qu se quiere lograr, qu
sera importante, as como los valores y principios que
regirn su accin. Es una manera distinta y particular de
ver las cosas, es la percepcin simultnea de los problemas con soluciones y tcnicas novedosas. Es importante mencionar que tanto la misin como la visin deben
plantearse de manera clara y concreta.
2. Diagnstico de la comunidad. Toma en cuenta los factores ambientales, sociales, culturales y econmicos para
identificar necesidades o problemas. Utiliza el anlisis
foda, el cual permite diagnosticar la situacin de una comunidad en relacin con los entornos interno y externo
existentes. Se realiza por medio de cuatro variables, que son:
fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas.

14

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

La pe puede emplearse tanto en el campo


como en la ciudad.

El anlisis interno implica:

El anlisis externo considera los medios natural, cultural, social, poltico y econmico en que se halla la comunidad. Es
importante reconocer dnde se encuentran, a la vez que reflexionar si se tiene la capacidad necesaria para aprovechar las
oportunidades y enfrentar las amenazas con el fin de neutralizarlas o convertirlas en nuevas oportunidades.
En el siguiente cuadro se muestra cmo interactan entre s estas condiciones.

Versin de evaluacin 23/04/12

a) Anlisis de los recursos de la comunidad para satisfacer sus


necesidades (financieros, tecnolgicos, naturales, humanos, etctera).
b) Anlisis de la estructura social de la comunidad, sus
aspectos positivos y negativos, sus debilidades y fortalezas, la divisin del trabajo y de los objetivos comunitarios (abasto, salud, seguridad, limpieza, recreacin,
etctera).
c) Evaluacin del desempeo actual. Es una comparacin
con los aos anteriores (si se han satisfecho o no las necesidades de toda la poblacin, qu falta hacer, etctera).

Centro de Salud.

Amenazas

Oportunidades

For talezas

Cmo usar las fortalezas


para defenderse?

Principales posibilidades

Debilidades

Alto nivel de riesgo

Dejar probablemente estas


oportunidades a otros?

En reas donde hay muchas oportunidades y fortalezas, existen posibilidades reales de crecimiento y desarrollo. En cambio, en los lugares donde estn las principales amenazas y se
perciben debilidades, hay que realizar acciones reparadoras o
de proteccin.
3. Determinacin de los objetivos. Propsitos que se desean
alcanzar, stos se establecen en funcin de la misin y la
visin planteadas anteriormente.
4. Formulacin de estrategias. Este anlisis permite conocer las
capacidades de la comunidad, lo que har que los esfuerzos
y los recursos se usen de la mejor manera posible. Puedes
construir estrategias de cuatro tipos, segn se muestra en el
siguiente cuadro:
La concentracin en las ciudades complica el
abasto de cier tos servicios.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

15

Reconocer las fortalezas internas para aprovechar las


oportunidades externas.

Estrategia fa
(For talezas-Amenazas)

Disminuir al mnimo el impacto de las amenazas del entorno,


valindose de las fortalezas.

Estrategia da
(Debilidades-Amenazas)

Disminuir las debilidades y neutralizar las amenazas a travs de


acciones de carcter defensivo.

Estrategia do
(Debilidades-Opor tunidades)

Mejorar las debilidades internas aprovechando las


oportunidades externas.

Cuando se ha completado el anlisis foda, hay que proponer soluciones


para los problemas detectados. Las debilidades dan lugar a planes de
accin locales, mientras que las dificultades pueden incluirse en acciones nacionales o en programas de inversin (como la construccin de
carreteras, presas, etctera); tambin pueden servir para ejercer presiones polticas (por ejemplo, cuando faltan leyes de salud adecuadas). Respondan las siguientes preguntas en sus cuadernos:



Qu se puede hacer para potenciar nuestras fortalezas?


Qu se debe hacer para disminuir nuestras debilidades?
Cmo podemos aprovechar las oportunidades?
Qu podran o deberan hacer para neutralizar las posibles amenazas?

Piensen en un problema actual que se vive en su comunidad, en sus causas y consecuencias, o sea, qu tanto puede agravarse si no se resuelve
y que otros aspectos de la comunidad pueden verse afectados. Qu se
puede hacer para resolverlo?
Elaboren en el pizarrn una tabla como la siguiente y completen la
informacin. Sigan el ejemplo.
La pe sirve para proyectar la construccin
de un camino.

Problemas que se
identifican

Causas posibles

Situacin futura del


problema si no se interviene

Acciones que se
pueden realizar
Traer pipas con agua de otras
comunidades.

Escasez de agua

16

No hay ros ni
pozos cerca

Enfermedades
Falta de cosechas

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Pedir a las autoridades que traigan


agua.
Colectar agua de lluvia.
Reutilizar el agua despus
de tratarla.

Versin de evaluacin 23/04/12

Estrategia fo
(For talezas-Opor tunidades)

Situacin interna

Situacin externa

For talezas:

Oportunidades:

Debilidades:

Amenazas:

Versin de evaluacin 23/04/12

Qu fortalezas y debilidades detectaron? Analicen qu amenazas y


oportunidades reconocen.
Elaboren en una cartulina o dibujen en el pizarrn el siguiente formato y escriban en el lugar correspondiente lo que concluyan:

Las fortalezas y debilidades se pueden controlar,


pues obedecen a factores internos, mientras que las
oportunidades y dificultades no dependen de nosotros.
5. Plan de trabajo. Conjunto de disposiciones y normas
que se dictan para alcanzar un objetivo determinado. sta es una herramienta de planificacin en la
que se determinan tiempos, disposiciones, normas,
programas y recursos para lograr los objetivos establecidos en el proyecto.
Con la asesora del docente y en grupo, realicen una lista de actividades que llevarn a cabo
para alcanzar los objetivos. Posteriormente, ordnenlas estableciendo las fechas o los momentos en
que se deben realizar cada una de ellas, es decir,
fijar los tiempos de inicio y final. Este proceso es conocido como programacin y
se elabora a travs de un cronograma.
En la siguiente tabla se ejemplifica
un cronograma. En l se sealan cuntas
y qu actividades se realizarn, en qu
momento y quin est a cargo de cada
una.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

17

Nm.

Acciones

Meses

Responsable

Elaboracin del proyecto

Septiembre

Todo el equipo

Presentacin del proyecto ante


los posibles patrocinadores

5 de octubre

Jos Crdenas y Rosa Jimnez

Recaudacin de donativos en
especie y apoyos econmicos

Segunda semana de
octubre

Prof. Juvencio Nava

Compra de materiales y
herramientas faltantes

Tercera semana de
octubre

Prof. Juvencio Nava y Susana


San Juan

Limpieza y preparacin del


terreno

Cuarta semana de
octubre

Alumnos y maestros de primero


y segundo grados

Trazo de la obra y excavacin


de cimientos

Primera semana de
noviembre

Sr. Pedro Gmez y alumnos de


segundo grado

Construccin de cimientos y
castillos

Segunda semana de
noviembre

Sr. Pedro Gmez y alumnos de


segundo y tercer grados

Construccin de los muros

Tercera semana de
noviembre

Prof. Amancio Flores y alumnos


de tercer grado

Colada del piso y techo

Cuarta semana de
noviembre

Sr. Pedro Gmez y otros dos


padres de familia

10

Construccin de puer tas y


ventanas

Primera semana de
diciembre

Prof. Juvencio Nava y alumnos


de primer grado, grupo B

11

Instalacin de muebles de bao

Segunda semana de
diciembre

Sr. Pedro Gmez y cuatro alumnos


de primero y segundo grados

12

Instalacin de puer tas y


ventanas

Tercera semana de
diciembre

Prof. Juvencio Nava y alumnos


de primer grado, grupo A

13

Inauguracin de la obra

22 de diciembre

Todo el equipo, patrocinadores y


miembros de la comunidad

Estas acciones propuestas sern las estrategias para el plan de accin


o proyecto, que podrn poner en prctica para resolver algunos de los
problemas ms importantes de su comunidad.

18

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

Cronograma del proyecto


Sanitario seco ecolgico para la escuela Telesecundaria Emiliano Zapata

Sesin 4

Orientacin de los proyectos productivos comunitarios

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars en qu consisten los proyectos productivos


comunitarios, as como los elementos necesarios para desarrollarlos a lo largo
del ciclo escolar.

Cules son los elementos de un proyecto? Cules crees que sean los
los proyectos productivos comunitarios? Cul te gustara elegir para
desarrollarlo?, por qu?

Un proyecto plantea el camino que se seguir desde su definicin hasta la obtencin de determinados bienes o servicios
capaces de satisfacer necesidades derivadas de l. Para obtener los resultados esperados es importante que se desarrollen
todos los elementos que lo conforman con coherencia, claridad y orden.
Formen equipos con los que trabajarn en su proyecto a lo
largo del ciclo escolar, cada uno elegir un campo tecnolgico.
stos son:
Tecnologas agropecuarias y pesqueras: agricultura, horticultura o apicultura.
Tecnologa de los alimentos: conservacin y procesamiento de productos
agrcolas, conservacin y procesamiento de frutas y verduras.
Tecnologa de la salud, los servicios y la recreacin: procesos administrativos y procesamiento de documentos.
Tecnologa de la construccin: instalaciones sanitarias.
Comenten los beneficios de desarrollar el proyecto tomando en cuenta las
necesidades y problemticas de su comunidad.
Observen el siguiente cuadro, en l se especifican los beneficios que
proporciona cada uno de los proyectos productivos comunitarios. stos son
el plan de manejo de recursos del lugar de manera sustentable para la obtencin de productos, con base en el aprovechamiento de recursos de la
comunidad.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

19

Proyecto
productivo

Proyecto
tecnolgico
comunitario

Beneficios

En qu consiste

Ofrecer elementos que les permitan emplearse


dentro y fuera de su comunidad.
Tecnologas
agropecuarias
y pesqueras

Agricultura
Hor ticultura

Utilizar los recursos existentes en la comunidad


para obtener productos y satisfacer la necesidad
alimentaria.
Comercializar los productos excedentes
obtenidos.

Tecnologa de los
alimentos

Tecnologas
Agropecuarias y
Pesqueras

Tecnologa
de la
construccin

Tecnologa de la
salud, los servicios y
la recreacin

20

Conservacin y
procesamiento de
productos agrcolas
Conservacin y
procesamiento de
frutas y verduras

Apicultura

Instalaciones
sanitarias

Procesos
administrativos
Procesamiento de
documentos

Autoconsumir los productos obtenidos.


Aprovechar las conservas en diferentes pocas
del ao.
Ofrecer elementos que les permitan emplearse
dentro y fuera de su comunidad.
Utilizar los recursos existentes en la comunidad
para transformarlos en productos.
Comercializar los productos obtenidos.
Promover el uso de tradiciones.
Autoconsumir los productos obtenidos.
Ofrecer elementos que les permitan emplearse
dentro y fuera de la comunidad.
Utilizar los recursos existentes en su comunidad
para transformarlos en productos.
Comercializar los productos obtenidos.
Incrementar la produccin de la floricultura, frutas
y legumbres.

Ofrecer elementos que les permitan emplearse


dentro y fuera de su comunidad.
Comercializar los productos obtenidos.
Promover las tradiciones regionales y el respeto
por la naturaleza.
Aprovechar recursos del entorno.
Transformar el entorno para resolver
necesidades.

Ofrecer elementos que les permitan emplearse


dentro y fuera de la comunidad.
Gestionar proyectos productivos dentro y fuera
de la comunidad.
Aplicar los conocimientos tericos y tcnicos
administrativos dentro de una organizacin.

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Determinacin de una
parcela escolar
Preparacin de un terreno
Clasificacin de suelos
Caractersticas climatolgicas
Periodo de siembra y cosecha
de diferentes especies hortcolas
Aprovechamiento del agua

Preparacin de:
mermeladas,
frutas en almbar,
frutas cristalizadas,
jugos, nctares,
jaleas, confituras, etctera
Establecimiento
de un apiario
Trabajo y manejo
de abejas
Proceso y produccin
de miel
Proceso y produccin
de cera
Conocimientos tericos
bsicos sobre las abejas
y su manejo
Fabricacin de adobes.
Construccin de
habitaciones ecolgicas
Aprovechamiento de energas
alternativas
Aprovechamiento y
distribucin de aguas
residuales y de lluvias
Desempeo de labores
tcnicas como:
mecanografa,
clculos
Manejo de mquinas y
herramientas de oficina
Archivo de
documentacin
Revisin y redaccin de
documentos
Atencin al pblico.
Entrega de
correspondencia

Versin de evaluacin 23/04/12

Autoconsumir los productos obtenidos.

Versin de evaluacin 23/04/12

Es conveniente explicar la importancia del proyecto que vamos a elaborar, pues sta ser la carta de presentacin de
todo el trabajo. En muchas ocasiones tambin sirve para
obtener recursos adicionales por parte de otros miembros
de la comunidad, del gobierno o de organizaciones sociales.
La justificacin es una parte fundamental, en ella se
describen los motivos que se tienen para realizar el proyecto. Se expresa claramente lo que se desea resolver, por qu
se quiere solucionar y cmo se ayuda a la comunidad al
analizar sus recursos.
Formen equipos de trabajo y describan cmo justificaran el proyecto que quieren desarrollar y anoten sus conclusiones. A partir de la justificacin propuesta definan sus
objetivos: cmo, cundo y quin?
Antes de emprender un proyecto, hay que formular por
lo menos un objetivo que se pretende alcanzar, as como establecer ciertas acciones para su realizacin, las cuales requieren
de tiempo y recursos.
Los objetivos deben ser:
1. Especficos. Capaces de responder a las preguntas qu,
dnde, cundo y cmo va a cambiar la situacin.
2. Medibles. Susceptibles de convertirse en cifras o estadsticas que permitan cuantificar los fines y beneficios, estableciendo cantidades precisas.
3. Realizables. Viables, que sea posible lograrlos (conociendo los recursos y las capacidades a disposicin de la comunidad).
4. Realistas. Capaces de representar las necesidades de la
comunidad. Que sea posible obtener el nivel de cambio
propuesto.
5 Limitados en tiempo. Fciles de incluir en un cronograma.
Establecer el periodo en el que se debe completar cada
uno de ellos.
Recuerden que es importante realizar un cronograma como
el que aparece en la sesin anterior, ya que ste les ayudar a
organizarse mejor. En l hay que sealar cuntas y qu actividades se realizarn, en qu momento y quin estar a cargo.
Elijan el proyecto productivo comunitario considerando
las necesidades y caractersticas de su comunidad, de modo
que resulte til para sus integrantes.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

21

Sesin 5

Elementos del proyecto

Qu elementos contiene un proyecto? Qu abarca un estudio tcnico,


administrativo y financiero y de costos? Qu incluye el inventario de
recursos? Es necesario conformar un estudio tcnico y administrativo
para el diseo de tu proyecto?

Investiga con tu equipo de trabajo en diversas fuentes de informacin cmo


llevar a cabo cada uno de los estudios planteados (estudio tcnico, administrativo y financiero y de costo), as como el inventario de recursos. Elaboren
un informe por escrito. Dialoguen y determinen cada uno de los aspectos del
estudio tcnico, administrativo y financiero y de costos, as como el inventario
para disear su proyecto productivo. Finalmente expnganlo al grupo.
Para detectar todas las necesidades y poder eliminar errores o contratiempos, se debern realizar estudios que ayuden a controlar cada detalle de
su proyecto, tales como:
1. Estudio tcnico. Permite saber en qu se debe invertir para reunir
los insumos del proyecto. Generalmente lo llevan a cabo especialistas (ingenieros, tcnicos, educadores, etctera). ste considera
los siguientes aspectos:
a) Proceso productivo. Comprende la indagacin sobre los diferentes
mtodos, tcnicas, equipos y materiales que pueden emplearse y seleccionar los mejores en funcin del presupuesto que se tiene.
b) Localizacin. Consiste en elegir el lugar donde se ubicar. Tomen en
cuenta la distancia, el acceso a los insumos necesarios (agua, electricidad, materias primas, etctera), el costo del transporte para llegar,
entre otros factores.
c) Tamao. Se refiere a las dimensiones del producto esperado y
los tiempos previstos. Esto se estima a partir de la demanda del

22

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars los elementos que conforman un estudio tcnico,


administrativo y financiero y de costos, as como el inventario de recursos
para su aplicacin en el diseo del proyecto productivo comunitario.

producto (cuntas personas lo quieren y en qu cantidad), as


como de la capacidad que se tiene de producirlo (cunto podemos generar con los recursos con los que contamos).
2. Estudio administrativo. Ayuda a decidir cmo disponer de los recursos
y orientar los esfuerzos para conseguir los objetivos del proyecto. Comprende dos factores muy importantes:

Versin de evaluacin 23/04/12

a) La organizacin. Define la manera de distribuir las actividades entre los participantes, as como los equipos, herramientas y materiales para realizar con xito los objetivos.
b) El mbito legal. Determina si el proyecto tiene fines de lucro y si
corresponde a una empresa cooperativa (pblica o privada tomando en cuenta las disposiciones legales que existan en cuanto al
producto), as como las normas de calidad y de preservacin del
ambiente, etctera.
3. Estudio financiero y de costos. Permite prever cunto debemos invertir
en el proyecto. Tambin se relaciona con la demanda del producto, pues
al saber cunto se necesita producir, es posible calcular las materias primas, herramientas y equipos necesarios. Es recomendable organizar la
informacin de costos y gastos desde el principio y registrar cada ajuste
que sea necesario.
4. Inventario de recursos. Lista de todos los materiales, recursos y herramientas que se necesitan para cada uno de los proyectos que eligieron
sealando con cules se cuenta de antemano. Compartir opiniones para
decidir dnde y cmo podran obtenerse los materiales que pudieran
hacer falta. Tambin es vital tomar en cuenta otros recursos que no se
han mencionado y que son necesarios para realizar cada actividad, as
como el nmero de personas que se necesitan y el tiempo de trabajo
que tendrn que invertir.
Una vez que tengan las listas, podrn con ellas realizar un anlisis
de costo-beneficio, o sea, definir cunto dinero, tiempo y trabajo
se debe invertir en cada uno de los proyectos (costo), con relacin al
nmero de personas que recibirn sus beneficios y el tiempo (corto,
mediano o largo plazo) que tardar en surtir efecto sobre la comunidad
(beneficio).
Para finalizar elaboren un peridico mural para que la comunidad escolar se entere de su proyecto. En un proyecto deben integrarse los estudios
tcnico, administrativo y financiero y de costos, as como el inventario de
recursos.

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

23

Sesin 6

Diseo de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin elaborars por escrito el diseo de tu proyecto productivo y lo


presentars a tus compaeros para su evaluacin y mejora.

Cmo presentarn el diseo de su proyecto?

En equipos elaboren por escrito el diseo del proyecto productivo


comunitario que llevarn a cabo a lo largo del curso. En esta
sesin complementarn junto con su equipo el diseo de su
proyecto productivo, retomando la informacin de los ejercicios
realizados a lo largo de este bloque. A continuacin se muestra
una sntesis de diferentes aspectos y posibles preguntas que debe
contener:





1.
2.
3.
4.
5.
6.

7.
8.
9.
10.
11.

Naturaleza del proyecto: qu se quiere hacer?


Origen de la necesidad o problema: por qu se quiere hacer?
Objetivos, propsitos: para qu se quiere hacer?
Metas: cunto se quiere hacer?
Localizacin fsica (ubicacin): dnde se quiere hacer?
Actividades y tareas (mtodos y tcnicas): cmo se quiere
hacer?
Calendario o cronograma: cundo se va a hacer?
Destinatarios o beneficiarios: a quines va dirigido?
Recursos humanos: quines lo van a realizar?
Recursos materiales: con qu se va a hacer?
Recursos financieros: cmo se va a costear?

Programacin de actividades
stos son algunos elementos que debe incluir el diseo de su proyecto. Ahora es tiempo de que lo escriban y preparen una exposicin para la prxima sesin.

Disear bien un proyecto facilita su


desarrollo.

24

Bloque I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Para realizar su exposicin consideren lo siguiente:

Ahora es momento de llevar a cabo la exposicin. Recuerden que cuentan


con un tiempo de diez minutos. El docente fungir como moderador de la
actividad y escribir en el pizarrn los aportes que realicen los compaeros
para cada uno de los equipos, con la finalidad de mejorarlos e incluir las
observaciones y sugerencias pertinentes en los proyectos productivos.

Consulta en:
Las pginas de:
la conanp, la seccin de Programas y da clic en procodes:
http://www.conanp.gob.mx
(Consultada el 12 de enero de 2012).
Sedesol, la seccin de Programas sociales:
http://www.sedesol.gob.mx/es/SEDESOL/Programas_Sociales
(Consultada el 12 de enero de 2012).
la Secretara de Economa, la seccin de fonaes:
http://economia.gob.mx/mexico-emprende/notas-relevantes/7108-fonaesabre-convocatoria (Consultada el 12 de enero de 2012).
La Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas y consulta
la seccin de Programas:
http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_content&view=article&id=138
4&Itemid=200004
(Consultada el 12 de enero de 2012).
sagarpa,

la sesin de Programas:
http://www.sagarpa.gob.mx/programas/paginas/inicio.aspx
(Consultada el 12 de enero de 2012).
el Fondo de Capitalizacin e Inversin del Sector Rural, la seccin de Programas:
http://www.focir.gob.mx/o_programas.html
(Consultada el 12 de enero de 2012).
la Secretara de la Reforma Agraria, la sesin de Programas:
http://www.sra.gob.mx/sraweb/programas/
(Consultada el 12 de enero de 2012).

Secuencia 2 Selecciono, planeo y diseo mi proyecto

25

Versin de evaluacin 23/04/12

1. El tiempo que tienen para realizar la exposicin es de diez minutos, incluye


la presentacin de su proyecto y la retroalimentacin por parte del grupo.
2. Resalten los puntos bsicos del proyecto: problema, objetivos, las acciones a emprender.
3. Hagan uso de diversos materiales y recursos para que su exposicin sea
dinmica y entendible (acetatos, diapositivas, etctera). Consideren que
dependiendo de la manera como presenten el proyecto ser atractivo y
candidato a ser promovido por los posibles patrocinadores.

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.
Lee con atencin las siguientes afirmaciones y responde S o No.
No

Elaboro la planeacin de mi proyecto productivo comunitario.


Realizo el diseo de mi proyecto productivo comunitario.
Determino cul es el proyecto productivo comunitario a desarrollar, el
cual atienda mis necesidades inmediatas.

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.
Siempre
lo hago

A veces lo hago

Difcilmente lo
hago

Busco informacin relacionada con el tema en


diferentes medios impresos y electrnicos.
Colaboro con mis compaeros para el trabajo de
equipo.

Muestro respeto hacia mis dems compaeros.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve?


A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

SESIN 7
EVALUACIN
Desarrolla los siguientes puntos:
1. Menciona la importancia del uso de la tecnologa en la satisfaccin de necesidades.
2. Especifica el modo en que son cubiertas las necesidades.
3. Enlista los tipos de necesidades y menciona un ejemplo de satisfactor para cada una
de ellas.
4. Describe en qu consiste el anlisis foda.
5. Explica la importancia de realizar el estudio financiero y de costos.
Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 188, aplicndola a las actividades
de este bloque.

26

Bloque 1I Planeacin y diseo de proyectos productivos

Versin de evaluacin 23/04/12

Bloque II

Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

n este bloque identificars los elementos bsicos que se utilizan en la


implementacin de instalaciones sanitarias.

27
27

Secuencia 1

Conceptos bsicos

Sesin 8

Instalaciones sanitarias
En esta sesin reconocers qu son las instalaciones sanitarias y su utilidad.

Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: cuntas llaves de


agua hay en tu casa? Cuntos tinacos tiene? Cuenta con bao? Hay
drenaje? De acuerdo con lo anterior, contesten en equipo: saben qu
funcin desempea cada uno de ellos? Por qu son importantes?

Actividad
extraescolar
Investiga los diferentes
tipos de instalaciones
sanitarias que existen
y que puedes utilizar
en tu vivienda.
Posteriormente formen
equipos y hagan
un peridico mural
para exponerlo a la
comunidad.

Las instalaciones sanitarias se definen como la expulsin de aguas negras o usadas del interior de una vivienda hacia:
1. Una fosa sptica que se encuentre cerca de la
casa. A este tipo de instalacin se le llama esttica.
2. La red de drenaje de la comunidad. A este tipo de
instalacin se le llama dinmica, porque los residuos de agua fluyen hacia una red comunitaria.
Observa las imgenes.
A este conjunto de servicios se le llama instalaciones sanitarias domiciliarias o estticas, cada una
de ellas brinda confort a las personas que habitan en
una vivienda.
Instalaciones sanitarias.

28

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia reconocers las principales caractersticas y los conceptos bsicos


que se utilizan en las instalaciones sanitarias.

Sesin 9

Importancia de las instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars la importancia que tienen las instalaciones


sanitarias en la comunidad, en cuestiones de salud, calidad de vida, entre
otras.

Observa las imgenes


Qu nos muestra cada una de ellas? Consideras que son necesarias? Explica tus respuestas.

Despus de haber realizado la actividad, revisaremos la importancia de las


instalaciones sanitarias en viviendas, as como su mantenimiento y uso.
El uso de stas y su instalacin adecuada es de vital importancia, ya
que, adems de dar beneficio y confort, prevn problemas que pueden
afectar a toda una comunidad.
Contesten en equipo las siguientes preguntas y con las respuestas elaboren un cartel para mostrarlo a la comunidad escolar, resaltando la importancia
del uso de las instalaciones sanitarias.
En tu casa hay sanitario?, cmo es? Tiene lavabo? Cuenta con agua
potable?, dnde se almacena? Consideras importante la colocacin y mantenimiento de las instalaciones de agua en tu casa?, por qu? Te gustara
aprender a hacerlo?
Los principales beneficios que se obtienen al contar con instalaciones
sanitarias adecuadas son:
1. Prever enfermedades gastrointestinales.
2. Mantener reas limpias, libres de microorganismos y mal olor.
3. Proporcionar ambientes confortables a los habitantes de la vivienda y
en consecuencia a la comunidad.
4. Ahorro considerable de agua y desgaste mnimo de las partes de la
instalacin.
La falta o el uso inadecuado de las instalaciones sanitarias repercute en la
salud de las personas, por ello es importante contar con este tipo de servicios
en la comunidad, as como aprender a construirlos y utilizarlos.
Instalaciones sanitarias.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

29

Sesin 10

Aforo de agua corriente

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars el caudal de agua por segundo de una instalacin


hidrulica.

Qu es una instalacin hidrulica?

Normalmente al abrir la llave, al ir al sanitario o al baarnos consumimos una


gran cantidad de agua.
Alguna vez te has preguntado cunta agua llega a tu casa y cuntos
litros se consumen? Comparte tus respuestas con el resto del grupo y discutan acerca del tema.
Una instalacin hidrulica forma parte del equipo necesario en una vivienda con el que se controla y regula la distribucin de agua. La conforman
el tinaco, la cisterna, las tuberas de succin, de descarga y de distribucin, las
vlvulas de control y el equipo de bombeo, y juntos proveen agua de manera
adecuada a los servicios sanitarios y dems instalaciones de la vivienda.
El suministro de agua debe estar en funcin
de la cantidad requerida para su consumo, por esta
razn es importante saber cunta agua se consume, a travs de ciertas especificaciones y normas
de uso.
Existen varios tipos de medidores de agua:
1. Volumtricos o de desplazamiento. Este tipo
de medidor emplea procedimientos mecnicos directos y tiene una cmara volumtrica
con una parte mvil que se encarga de medir
el flujo de agua.
2. De velocidad. Son aquellos donde se utiliza
un procedimiento mecnico para mover una
turbina o hlice por medio de la velocidad del
agua.
Estos aparatos suelen ser muy exactos siempre y cuando se instalen correctamente de acuerdo con sus indicaciones.

30

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Medidor de agua.

Una forma sencilla de calcular el agua que llega a las casas es midiendo el
tiempo que tarda en llenarse una cubeta de agua con la llave de paso.
Formen equipos y realicen la siguiente actividad en la escuela.
Materiales:

Versin de evaluacin 23/04/12

una cubeta con capacidad de 10 litros y un cronmetro



1. Coloquen la cubeta en una de las llaves principales que alimentan de
agua a tu escuela; una vez que la cubeta est debajo de la llave, preparen el cronmetro.
2. Traten de que, al momento de abrir la llave, su cronmetro empiece a
funcionar. Cuando la cubeta se llene, anoten el tiempo que tard en

llenarse.

Una forma de conocer el nmero de litros de agua que llega a tu casa


por segundo es la siguiente:
Divide el tiempo entre los litros de agua.
T = 5 minutos
L =10 litros
Recuerda que:
Un litro equivale a 1 000 ml.
Un minuto equivale a 60 segundos.
Por lo tanto:
5 minutos = 300 segundos (s)
10 L = 10 000 ml
300/10 000 =0.03 L/s
A este proceso se le llama aforo de agua corriente, o
bien, la medida que tiene un caudal de agua con
respecto al tiempo de llenado.
Lo que se ha revisado en esta sesin
te ayudar a prever y administrar el
uso de agua para su cuidado y almacenamiento.

Cronmetro.

Actividad
extraescolar
Realiza el ejercicio
anterior con datos
tomados de tu casa,
compara las respuestas
con tus compaeros y
reflexiona acerca del uso
del agua.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

31

Sesin 11

Gasto de agua corriente

Ms de alguna vez has escuchado en la radio o en la televisin acerca


de acciones relativas al cuidado del agua. T has emprendido alguna
al respecto? Si la respuesta es s, menciona cul y exponla a tus
compaeros.

Te has preguntado cunta agua gastas al baarte, al utilizar el excusado, al lavar


los trastes o la ropa?
En la siguiente actividad realizars un clculo aproximado del agua que
se gasta en tu casa y, para finalizar, discutirs en grupo las formas posibles
de ahorrarla.
Para saber cunta agua se consume en una vivienda hay que considerar
el nmero de personas que viven en ella, si es un departamento o una casa, y
si se encuentra en una zona urbana o rural. Asimismo, hay que contabilizar los
sanitarios, lavabos, regaderas y llaves con que cuenta la vivienda.
La frmula para calcular el agua que consumes es la siguiente:
Nmero de recmaras 2 + el nmero de personas. Ejemplo:

Nmero de recmaras

Nmero de recmaras 2

Nm. de personas = nm. de


recmaras 2 + 1

22

22+1=5

En una vivienda rural el promedio de consumo de agua es de 85 litros, en una


popular es de 150 y en una de inters social es de 200 litros/habitante/da.
Haz tu cuenta de acuerdo con el lugar donde vives:
5 150 = 750 litros diarios de consumo.
Ahora calcula la cantidad de agua que se necesita en tu hogar. Comenta
sobre el consumo y el cuidado de la misma.
El agua es un recurso vital para el uso humano, por ello debes cuidarla y
emprender acciones tanto personales como comunitarias que generen conciencia sobre su uso.

32

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la cantidad de agua potable necesaria para tu


vivienda.

Sesin 12

Saturacin en almacenadoras de agua

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin calculars la capacidad de un almacn de agua para evitar


daos y desperdicios.

Contesta en tu cuaderno: cmo almacenan el agua en tu casa?


Conoces una forma de no desperdiciarla? Cmo calcularas la
capacidad de un almacn de agua? Expn tus comentarios.

Para calcular la capacidad del depsito de agua que necesitas para una vivienda, de acuerdo con la cantidad de personas que viven en ella, es indispensable saber su consumo y disposicin. Por esta razn debemos utilizar
adecuadamente los tinacos, cisternas, tambos o cubetas disponibles.
Para calcular la capacidad de una cisterna debemos medir sus dimensiones a travs de la siguiente frmula:

Las frmulas geomtricas nos sirven para


calcular la capacidad de un tinaco.

V = rea de la base altura.

4m

Por ejemplo: la cisterna de una casa tiene las


siguientes medidas:
Formula: V = rea de la base altura

4m
V = 4 m 4 m 4 m = 64 m

4m

La capacidad de esta cisterna es de 64 m3, lo que equivale a 64 000 litros


de agua.
Para evitar que las cisternas rebasen su lmite de almacenamiento es necesario colocar en ellas vlvulas de flotador, stas sirven para cerrar el acceso de
agua cuando llega al lmite establecido. Se recomienda slo usar dos terceras
partes de la misma.
Realiza los clculos de capacidad de tu cisterna y ubica si cuenta con vlvulas de flotador para evitar el derrame de agua.
Ahora que sabes calcular la capacidad de los recipientes o almacenadores
de agua (cisternas, tinacos, cubetas), puedes evitar su desperdicio mediante el
uso de flotadores.
Secuencia 1 Conceptos bsicos

33

Sesin 13

Tipos de inodoros

Antes de habitar una casa es importante revisar que los servicios estn
funcionando; uno de los ms importantes es el inodoro, ya que cubre
parte de las necesidades bsicas del ser humano.
Existe una gran variedad de inodoros, clasificados por su presentacin, su rendimiento y su gasto de agua.
Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: cmo es el inodoro de tu casa? Cmo es su forma? Cuntos litros de agua gasta por
descarga? Qu otros tipos de inodoro conoces?
Comenta con tus compaeros y lleguen a conclusiones.
Inodoro de pedestal.

En la actualidad los inodoros se han modernizado para disminuir su consumo


de agua; por ejemplo, existen equipos ahorradores como el fluxmetro. Otra
forma de evitar el desperdicio es la deteccin de fugas mediante su constante
revisin y mantenimiento.
Los inodoros o escusados, como los conocemos en Mxico, son equipos que se utilizan para desechar las excreciones humanas. Los hay de
varios tipos:
1. De pedestal. La mayora de los sanitarios son de esta forma, constan de
un inodoro en forma de asiento fijada a dos tornillos removibles.
2. Colgados. Este tipo de inodoro es el que est fijo a la pared, por lo que
la parte inferior queda libre, facilitando su limpieza.
3. Turco o letrina. Se caracteriza por no tener taza donde sentarse, es un
cajn de madera con un agujero en el asiento sobrepuesto en una fosa
sptica y se usa generalmente en lugares que carecen del servicio de
drenaje.

Inodoro colgado.

Lo ms recomendable es que los inodoros utilicen un mximo de seis litros de


agua por descarga. Cuando no es as, se puede utilizar un envase de pet (tereftalato de polietileno, por sus siglas en ingls) de dos litros, lleno de agua, y
sumergirlo en el tanque de agua del mismo.

Turco o letrina.

34

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los tipos de inodoro y su eficiencia.

Sesin 14

Eficiencia de los inodoros

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la eficiencia de algunos inodoros para el ahorro


de agua.

De acuerdo con lo estudiado en sesiones anteriores, qu acciones has


implementado para el ahorro y cuidado del agua? Reflexiona con tus
compaeros.
Una sugerencia es recolectar en cubetas el agua con la que te baas
y utilizarla para el funcionamiento del inodoro.

Un inodoro es eficiente segn la cantidad de agua que ahorra. Sin embargo,


para que esto suceda, es necesario considerar los siguientes puntos:
1. Mantener libre de sarro tanto el tanque como el inodoro.
2. Cuidar el buen funcionamiento de las partes que integran el inodoro, es
decir, las vlvulas, el sapo y el herraje en general.
3. Verificar que no existan fugas de agua en llaves de
paso y salidas de agua de la caja al inodoro, entre otras zonas.
En la actualidad, los inodoros cuentan con dispositivos que ahorran agua. De acuerdo con las necesidades y los servicios que tienes en tu casa, qu
tipo de inodoro utilizaras?
En equipos expongan cules son los inodoros
ms utilizados en su comunidad y por qu.
Con el conocimiento que tienes ahora sobre
los diferentes tipos de inodoros, podrs elegir el que
ms te convenga para evitar el desperdicio de agua.
La eficiencia de un inodoro se mide por su bajo
consumo de agua y la comodidad que ste brinda; sin
embargo, su eficiencia depende de que se le d un
uso racional, es decir, que se utilice con el fin para el
que est diseado.
Inodoro comn.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

35

Sesin 15

Instalacin de inodoros

Formen equipos y contesten las siguientes preguntas: cmo debe


instalarse un inodoro? Cules son los pasos para colocarlo? T o alguno
de tus compaeros han ayudado a poner alguno?
Describan su experiencia.

Antes de instalar un inodoro debes


conocer las partes que lo conforman,
las herramientas que deben usarse y
las condiciones del espacio disponible para su instalacin. Observa la
siguiente imagen:

Tubo
de
llenado
Manija

Varilla
de
nivel

Vlvula
de
entrada

Cadena
de
levantar

Brazo
del
flotador

Bola
de
suelo

Tanque

Brazo del tanque

Flotador

Vlvula
de
llenado

Bola
de
cierre

Tubo
de
llenado

Vlvula
de
diafragma

Tubo
de
entrada

Tubo de
sobre flujo

Barra

Tubo
de
entrada

Vlvula
de
paso

Agujeros del borde


Junta

Trampa

Taza

Elementos de un inodoro.

36

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars el procedimiento para instalar un inodoro.

Para instalar un inodoro deben seguirse los siguientes pasos:

Versin de evaluacin 23/04/12

1. Verificar que no haya residuos o bordes sobre el piso donde se colocar


la taza, esto es, limpiar la zona donde se va a trabajar, ya que evitar
accidentes y futuras complicaciones.
2. Colocar la junta en la base y ajustarla con los tornillos de la misma.
3. Sobreponer la taza sobre la junta, ajustndola con los tornillos o tuercas, sta se debe apretar en forma alterna para que la taza se asiente
uniformemente.
4. Embonar y alinear el tanque sobre el tubo de descarga, insertando los
tornillos con rondanas de hule debajo de las cabezas, ajustar el colchn
del tanque sobre la taza y enroscar las uniones sin apretar demasiado.
5. Llenar el tanque de agua con un recipiente para observar si no hay fugas
en su base.

Renanse en equipos y comenten qu piezas de las antes mencionadas ya


conocan. Posteriormente revisen los pasos necesarios para la colocacin de
un inodoro.
Para poner en prctica los conocimientos adquiridos, pregunta a un
especialista de tu comunidad si los pasos aqu expuestos son correctos y, de
ser posible, lleva a cabo el procedimiento.

Tornillo del tanque


y rondana suave

Colchn
del tanque

Acoplamiento
Tapa de tornillo
Tuerca y tornillo para
los tornillos cerrados

Junta
Tornillos
cerrados
Sistema interno de un inodoro.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

37

Sesin 16
Fluxmetro

Formen equipos y reflexionen: se han preguntado cmo funciona el


sistema de limpieza del inodoro? Explquenlo.

La descarga de los inodoros generalmente se da por el sistema de gravedad,


sin embargo, existe otro sistema llamado fluxmetro. Este dispositivo, que
llevan los inodoros y mingitorios, hace que el agua baje a presin y con ello
disminuya su consumo; es comn encontrarlos en los centros comerciales,
museos, restaurantes y en algunas viviendas.

Mingitorio con fluxmetro.

Actividad
extraescolar

Investiguen y
expongan qu otras
cualidades tienen los
f luxmetros y expliquen
su funcionamiento,
asimismo, cmo
contribuyen estos
aparatos al cuidado
del agua.

Una de las principales ventajas de estos aparatos es la disminucin en


el consumo de agua en comparacin con el de los inodoros de caja, adems
ocupan menos espacio y son muy fciles de usar; algunos son manuales y
otros funcionan con sensores de movimiento.
El costo del equipo de este tipo de fluxmetros es alto, sin embargo, a
largo plazo es conveniente por el ahorro de agua.

Tipos de fluxmetros: de manivelo, de pedal y de sensores.

38

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la funcin e importancia de un fluxmetro en el


uso sanitario.

Sesin 17

Vlvulas para inodoro

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin describirs el funcionamiento y la colocacin de vlvulas


para inodoro.

Renanse en equipos y comenten: qu es una vlvula


de inodoro y cmo funciona? Cmo se coloca? Despus
comenten en grupo.

Las vlvulas de un inodoro y su colocacin son muy importantes, ya que de ellas depende la disponibilidad de agua en
el tanque.
Durante la instalacin de un inodoro es importante saber dnde
y cmo se colocan las vlvulas, ya que son las que alimentan y
distribuyen el flujo de agua.
Dichas vlvulas varan de acuerdo con el tipo
de inodoro que se tenga. Por ejemplo, los tradicionales, o de caja, las tienen a un costado, en la parte inferior del tanque,
mientras que en los automticos, o
con fluxmetro, generalmente se encuentran en la parte superior del inodoro o en forma de pedal en la parte
inferior del tanque.
Observa con atencin las imgenes.

Secuencia 1 Conceptos bsicos

39

Cmara de presin

Tapa interior

Cmara de descarga
Cuerpo de la vlvula
Palanca de accin
Acoplador a la pieza
Par tes de una vlvula para inodoro.

Pared de depsito

Vlvula de ingreso

Vlvula de descarga

Fijaciones

Cazoleta de nivel

Asiento de goma
(conexin)

Inodoro

Funcionamiento de un inodoro.

En tu cuaderno haz un dibujo donde puedan ser identificadas las vlvulas del
inodoro y explica su funcionamiento.

40

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

Entrada de agua

Vlvula de alivio

Autoevaluacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.


Responde en tu cuaderno lo siguiente:
Define las instalaciones sanitarias.
Cuntos tipos de inodoro hay?
Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique haz una reflexin acerca de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.

Siempre
lo hago

A veces lo hago

Difcilmente lo
hago

Escucho con respeto y atencin las indicaciones del


profesor.

Par ticipo con entusiasmo en el desarrollo de las


actividades.

Mantengo limpia mi rea de trabajo.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve?


A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 1 Conceptos bsicos

41

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

Sesin 18
Sifn

En esta sesin identificars la funcin y la utilidad del sifn en reas


cerradas.

El drenaje despide malos olores que suelen ser insoportables y


malsanos. Sabes cmo atrapar estos olores del drenaje en tu casa?
Comntalo en grupo.

Uno de los elementos importantes de las instalaciones sanitarias


son las trampas o sifones, stos se ubican generalmente en la
parte inferior de los lavabos, fregaderos, lavaderos, sanitarios y
tinas de bao.
Los sifones son instrumentos en forma de u o de . Su
funcin es conducir el desecho de agua a los tubos de desage
para que salgan los malos olores del drenaje.
Es importante que se usen especialmente en espacios pequeos, ya que ah es donde se concentra la mayor cantidad de
gases acumulados.
Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas:
Cul es la funcin de los sifones? Por qu son indispensables en las reas cerradas? Dnde es recomendable que se
instalen los sifones?
Los sifones juegan un papel importante en las instalaciones
sanitarias, ya que de ellos depende la eliminacin de malos olores al
interior de la vivienda y, por tanto, la prevencin de infecciones.

42

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Sifn.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia reconocers los sistemas de abastecimiento y su uso en las


viviendas.

Sesin 19

Espejo de agua

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars la altura idnea del nivel del agua en un inodoro.

Conoces a qu se refiere el trmino espejo de agua en un


sanitario? Conoces la altura correcta que debe tener y cul es
su funcin? Comenta tus respuestas con el grupo.

En los sanitarios o inodoros se le llama espejo de


agua al concentrado de agua que se encuentra
dentro de la taza antes de ser descargado.
Es importante que el agua se encuentre a
una altura especfica, ya que as mantiene las paredes del sanitario limpias, evitando que se almacenen residuos fecales.
Segn la norma, el espejo de agua debe tener una altura de 127 102 mm, y la mayora de
los inodoros la cumple.
Algunas personas echan agua al inodoro
con cubetas; recuerda que es importante dejar
un espejo de agua despus de cada descarga,
ya que esto evitar que la taza se contamine y
provoque enfermedades a los usuarios.
Una forma de mantener los inodoros libres
de malos olores es cumpliendo con las especificaciones de uso marcadas en ellos.

Los espejos de agua impiden que los


escusados se ensucien.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

43

Sesin 20

Agua potable y sistema de abastecimiento

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers el sistema de abastecimiento de agua y su


importancia para el consumo humano.

De dnde proviene el agua que consumimos? Llega por gravedad o


por bombeo? Cmo se almacena el agua que abastece a los habitantes
de tu comunidad?

Desde tiempos antiguos, el hombre se ha dado a la tarea de facilitar cada


vez ms su existencia y, en especial, de cubrir las necesidades de servicios
bsicos. Desde hace muchos aos se cuenta con sistemas de abastecimiento
de agua que llegan a las comunidades, pueblos y ciudades a travs de acueductos. Observa las imgenes.

El sistema de abastecimiento de agua consiste en la infraestructura necesaria


(tubera, instalaciones y accesorios) para conducirla desde su lugar de origen
hasta los hogares de los usuarios.
Para que el agua llegue a tu casa se emplean varios sistemas de abastecimiento, algunos de los ms recurrentes son el bombeo y la cada de agua
por gravedad.
La mayor parte del agua para el consumo humano se obtiene de ros,
lagos, presas y caudales subterrneos o superficiales.

44

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Tipos de acueductos.

Un dato interesante
Es recomendable que el agua, antes de ser consumida, cumpla con
ciertas normas de calidad:

La potabilidad del agua es un asunto de salud pblica, ya que si cuenta con


las caractersticas antes mencionadas, es posible evitar enfermedades que de
otro modo se convertiran en epidemias.

Versin de evaluacin 23/04/12

1. Ser inodora, incolora e inspida.


2. Tener una turbidez de 5mg/l de Si O2.
3. Tener una dureza total de 200 mg/l de Ca CO3.
4. Tener un pH y una alcalinidad mxima de pH = 6%.
5. Tener un mximo de slidos totales de 1 000 mg/l.

Actividad
extraescolar

Investiga si en tu
comunidad el agua que
consumes tiene estas
caractersticas. Expn
por qu es necesario
que sea potable.

El agua recorre un largo camino antes de


llegar a nosotros.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

45

Sesin 21

Procesos de potabilizacin del agua

Menciona las principales fuentes de donde se obtiene el agua potable


para tu comunidad. Conoces el trmino potabilizacin del agua?

Para que el agua llegue a nuestros hogares debe pasar por el siguiente proceso:
1.
2.
3.
4.
5.

Planta de tratamiento.

Captarse en cantidades suficientes.


Llevarse por bombeo o gravedad.
Decantarse para que se asienten todos los residuos pesados.
Si an contiene residuos, ser necesario filtrarla.
Desinfectar con cloro, flor para las caries y cal hidratada para
regular el nivel de pH.

Una vez que el agua pasa por dicho proceso est lista para su distribucin: llega a tu casa por medio de tuberas, con una presin
suficiente para subir al tinaco o pileta.
Comenten y hagan una exposicin acerca del funcionamiento
del sistema de abastecimiento de agua en tu comunidad.
El agua potable es vital para la vida, por ello es necesario contar con un buen sistema de abastecimiento, sin dejar de cuidarla, y
darle un uso apropiado y racional.

Sistema de bombeo.

46

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los procesos para potabilizar el agua de consumo


humano.

Sesin 22

Tipos de tinacos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin explicars la utilidad y los beneficios de los diferentes tipos


de tinacos.

Debido a la falta de agua en los ltimos aos, las personas han tenido
que almacenarla para abastecerse del lquido vital, por esa razn los
tinacos han cobrado una gran importancia en las viviendas.
Contesten en sus cuadernos y comparen sus respuestas:
Cules son los beneficios de tener un tinaco en casa? En el lugar
donde vives qu tipo de tinaco usan?

El crecimiento de la poblacin en los ltimos aos ha ocasionado que el suministro de agua potable sea irregular y,
en algunos casos, insuficiente, por lo que resulta necesario
almacenarla para no quedarse sin ella. Los tinacos sirven
para almacenar agua y tener una reserva, sin embargo, hay
que escoger el tipo de tinaco que satisfaga nuestras necesidades, a la vez que sea fcil de limpiar y ligero.
Hay una gran diversidad de tamaos y modelos de
tinacos. La mayora se fabrica con polietileno y resinas,
porque son materiales ligeros y de fcil colocacin y
manejo. Permiten una limpieza rpida y sencilla. Antiguamente se construan con tabique, se cubran con
revoco y una capa de cemento muy fina, lo que permita su limpieza, pero eran muy pesados y difciles de
tapar en forma hermtica y as evitar la contaminacin
del agua.
Hace algunos aos se usaron los tinacos de asbesto, pero fueron descontinuados del mercado debido
al desprendimiento de partculas que contaminaban el
agua y producan enfermedades.

Diferentes tipos de tinacos.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

47

Sesin 23

Construccin de cisternas sencillas

Con la ayuda del maestro anoten en el pizarrn las razones por las que
se debe utilizar una cisterna y de qu material estn elaboradas.

Las cisternas son recipientes que se utilizan para el almacenamiento de agua


y pueden ser subterrneas o superficiales; en algunos lugares se conocen
como tinacos, aljibes o piletas.
Debido a la escasez de agua, algunas comunidades han construido cisternas con mayor capacidad. Sabes cmo se construye una cisterna? Qu
materiales necesitas?
Hay cisternas de diferentes materiales y costos, por ejemplo, las
de polietileno, que se utilizan bajo la superficie, o las ms comunes, las
elaboradas de concreto y varillas.
Una cisterna econmica es la de ferrocemento, su forma es cilndrica y no necesita instalarse bajo la superficie, es barata y fcil de construir, ya que slo se necesita cemento, arena y una malla de alambre;
se puede hacer en familia y sirve para almacenar agua de lluvia, ros y
potable.
En la actualidad se promueven las cisternas de polietileno debido
a que requieren de una baja inversin y son de fcil mantenimiento y
limpieza.

Cisterna
semienterrada.

48

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Cisterna elevada.

Pasos para construir una cisterna sencilla.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la necesidad de construir una cisterna y su


adaptacin.

Sesin 24

Tipos de calentadores

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars los diferentes tipos de calentadores de agua.

Qu tipo de calentador utilizan en tu casa? Cmo es? Comenta las


respuestas con tus compaeros.

La funcin de los calentadores de agua es elevar su temperatura de tal manera que permitan regularla y suministrarla segn para qu se necesita, ya sea
para la casa, hospitales, restaurantes, hoteles, entre otros. Los ms empleados son los siguientes:
1. Calentador de punto. Son dispositivos que estn cerca de las regaderas o fregaderos los cuales suministran agua caliente. Para usarse slo
se activan por un interruptor, son apropiados para lugares con climas
templados.
2. Calentador de paso. Estos dispositivos son conocidos como instantneos, ya que el flujo de agua circula por una serpentina que est
expuesta a la fuente de calor, lo que permite que el agua que fluye,
se caliente rpidamente.
3. Calentador de acumulacin. Este dispositivo calienta el agua en un
depsito largo hasta alcanzar la temperatura marcada en su termostato, siendo uno de los ms econmicos.
4. Calderas. stos son de mayor eficacia, ya que calientan grandes cantidades de agua.

Comenta qu otro tipo de calentador de agua hay y qu tipo de energa


requiere.
Entre los usos frecuentes del agua caliente en el mbito domstico estn el bao diario, la limpieza, la calefaccin o la cocina. En el uso comercial
destacan los baos de vapor, entre otros.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

49

Sesin 25

Funcionamiento de calentadores

Contesta en tu cuaderno: qu pasara si no tuviramos


agua caliente en casa?

En la sesin anterior se explic el funcionamiento de los calentadores.


A partir del siglo xx el uso del calentador solar se ha
difundido gracias a su bajo costo, a que no contamina el
ambiente y a que ayuda en buena medida al ahorro de
combustible. Se les encuentra en el catlogo de la mayora
de las marcas comerciales de calentadores.

50

Tipo de calentador

Sistema de calentamiento

Calentador de punto

Funciona con electricidad y generalmente se coloca cerca de


las llaves como regaderas o fregaderos.

Calentador de paso

En este tipo de calentadores el agua fra llega y circula por medio de


un conducto en forma de serpentina, la cual pasa por una cmara
de calor, por lo que la provisin de agua caliente es constante.

Calentador de acumulacin

Almacena agua en un depsito hasta que est lista para usarse,


pero su provisin es limitada.

Caldera

Son de uso industrial y se encuentran en hospitales, hoteles


o edificios de casa habitacin.
Generalmente se colocan en el stano y, una vez que calientan el
agua, la transportan a depsitos que se encuentran en la parte
superior del edificio; es un sistema accesible econmicamente.

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars el funcionamiento de los diferentes tipos de


calentadores de agua.

Celdas solares.

Sesin 26

Tipos de energa en los calentadores

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los diferentes tipos de energa que requieren los
calentadores para su funcionamiento.

Contesta en tu cuaderno: cul es el combustible ms usado en tu


comunidad para calentar el agua? Conoces otros tipos de energa que
se utilicen para calentar el agua? Qu opinas de la energa solar para
calentar el agua? Comenta tus respuestas con el grupo y entre todos
elaboren una conclusin.

Los combustibles usados para los calentadores de agua son el gas, combustibles lquidos, como keroseno o el difano, y los slidos, como la lea y el
carbn. Tambin existen calentadores que usan energa elctrica y, en otros
casos, la energa solar como alternativas.
Los sistemas de calentamiento son diferentes y el consumo de energa
vara de acuerdo con sus usos.

Calentador.

Tipos de calentadores

Tipo de energa

Ventajas

Desventajas

Calentador de punto

Energa elctrica

Bajo costo y fcil instalacin

Riesgo de choques elctricos

Calentador de paso

Gas

Calentamiento instantneo y
agua caliente constante

Alto consumo de gas

Calentador de paso y
acumulacin

Energa solar

Ahorro, debido a que es una


energa natural y no
contamina el ambiente

Alto costo inicial

Calentador de acumulacin

Gas, lea o carbn

Siempre tiene agua caliente

La cantidad de agua caliente


es limitada

Caldera

Gas, lea, carbn, keroseno


o difano

Puede suministrar a muchos


usuarios

Uso industrial, no domstico

De los calentadores antes mencionados, cul usaras de acuerdo con la


energa disponible en tu comunidad y sus caractersticas? Explica por qu.
Existen diferentes tipos de calentadores: algunos de ellos usan combustibles que daan el ambiente, otros representan alternativas limpias, es decir,
que no contaminan, como la energa solar.
Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

51

Sesin 27

Localizacin de ductos

Para instalar los ductos o tuberas de agua fra y caliente en una vivienda
debemos saber si las tuberas son las mismas o diferentes, tambin es
importante comprender qu pasa si se conectan incorrectamente. Has
visto cmo se hace este trabajo? Comenta con el grupo.

El agua que alimenta a una casa habitacin proviene


directamente del sistema de agua del municipio, delegacin o estado. Es suministrada en su forma natural y
llega a los hogares como agua fra. Debido a las necesidades del ser humano, en una vivienda se requiere de
agua caliente y fra, por esta razn las tuberas deben
colocarse adecuadamente al momento de ser instaladas.
Las tuberas de agua deben estar perfectamente
identificadas de acuerdo con la funcin que desempean, esto ayuda a evitar daos estructurales.
En la instalacin de ductos para agua caliente se
utilizan materiales resistentes a la variacin de temperatura, como el cobre y el galvanizado; el uso del policloruro de vinilo (pvc) es exclusivo para el agua fra.
Segn la figura anterior, disea un esquema adecuado para tu vivienda. Posteriormente compralo con
el de tus compaeros, resaltando la importancia de la
colocacin correcta de las tuberas.
Es recomendable que antes de instalar ductos de
agua caliente y fra, realices un esquema para identificar
las partes que lo conforman y la cantidad de materiales
a utilizarse.

52

regadera

REA DE COCINA

BAO

fregadero

lavabo
w.c.

tina

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin conocers acerca de la colocacin de ductos de agua caliente y


fra.

te

gu

ea

d
ubo

n
alie
ac

t
medidor
de agua

lavadora
calentador

PATIO

Suminis tro de agua caliente. En es te diagrama que mues tra como


el agua que viene de la calle entra en el calentador y luego a las
ins talaciones y aparatos.
Tubera para agua.

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Sesin 28

Tuberas de pvc y galvanizadas

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los tipos de tuberas disponibles para el uso


sanitario.

Formen equipos, contesten las siguientes preguntas en sus cuadernos y


comparen: qu tipos de tuberas se usan en las instalaciones sanitarias?
De qu material estn hechas y por qu? Los tubos utilizados para agua
y drenaje son del mismo material?

Durante el desarrollo de una construccin es necesario instalar tuberas tanto


de agua como de drenaje. Por tanto, es indispensable realizar un plano de
las instalaciones sanitarias para saber qu tipo de tuberas se usarn y en qu
cantidades.
En la implementacin de instalaciones sanitarias los materiales ms usados son, entre otros, pvc, fierro fundido, cobre y fierro galvanizado, que sirven para conducir los desechos y el agua de una casa al exterior, hasta llegar
al drenaje.
El pvc es un material plstico denominado termoplstico, pues tiene la
capacidad de moldearse a cierta temperatura. Otras ventajas del pvc son su
ligereza y flexibilidad, y que tiene paredes lisas y resistencia a la corrosin.
Sus desventajas son la poca resistencia al impacto, o sea, a temperaturas
inferiores a cero grados centgrados, y que cuando se expone al sol, puede
sufrir ralladuras durante su manejo.
Se recomienda el uso del pvc en las instalaciones de desages individuales o de tipo general, as como para bajada de aguas negras y sistemas
de ventilacin.
Otro material de uso comn en las instalaciones sanitarias es el fierro
galvanizado. Dentro de sus ventajas se encuentran su maleabilidad, la resistencia al impacto y la exactitud en sus medidas y uniones, adems de que no
sufre alteraciones qumicas o estructurales si se somete a altas temperaturas;
entre sus desventajas estn su alto costo y peso comparado con el del pvc. Se
recomienda su uso para el servicio de agua caliente y fra en las viviendas, as
como para baos pblicos, sistemas de riego o suministro de agua potable.
Debido a su caracterstica de alta resistencia se recomienda para instalaciones
a la intemperie.
Recuerda que, adems de las ventajas y desventajas de cada tipo de
tubera, su implementacin depende de la construccin y el presupuesto disponible para su instalacin.

Actividad
extraescolar
Revisa los materiales
usados en tu vivienda
para diferentes
instalaciones; de ser
posible acude a una
ferretera y pide al
encargado que te
muestre tubos de pvc
y de f ierro galvanizado.
Compara sus precios.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

53

Sesin 29

Tuberas de cobre y albaal de cemento

Recuerdas las ventajas y desventajas de los tubos de pvc y fierro


galvanizado?, mencinalas.

Observa las caractersticas de los tubos que a continuacin se describen:

Actividad
extraescolar

Pregunta a algn
especialista en el tema
sobre las tuberas de
cobre y dnde es ms
frecuente su uso. Anota
sus observaciones en tu
cuaderno y comntalas
al grupo.

1. Tuberas de cobre. Son las ms usuales en las instalaciones hidrulicas,


de ventilacin y drenaje. Se usan generalmente en lavabos y fregaderos, en las conexiones de las coladeras de piso y en tuberas de desage
general. Entre sus principales desventajas estn su elevado costo, su
poca resistencia a los impactos y su instalacin compleja, ya que requieren de personal especializado. Sus ventajas son la resistencia a la
corrosin, sus paredes lisas y que tiende a recubrirse al contacto con
el aire, creando una capa de xido que no penetra el metal y evita la
prdida de flujo.
2. Tuberas de albaal de cemento. Se usan en las
plantas bajas de las viviendas. Debido a sus caractersticas fsicas, se encargan del desage
de aguas residuales, generalmente se emplean
para los registros y conexiones al drenaje
general.
Finalmente, existen las tuberas de barro vitrificado y de plomo; sin embargo, su uso
es limitado a cierto tipo de desechos industriales, como los fluidos corrosivos y cidos.

54

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers otros tipos de tuberas disponibles para el uso


sanitario.

Sesin 30

Ubicacin de los tinacos en una vivienda

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin ubicars el lugar apropiado para la colocacin de un tinaco.

Por lo regular, dnde se colocan los tinacos en una casa? Qu uso


se les da? Contesta en tu cuaderno y comenta tus respuestas con tus
compaeros.

Actividad
extraescolar
La colocacin de un tinaco depende en gran medida del uso que se le va
a dar, por ejemplo: los que se utilizan para almacenar agua se colocan en
el techo, a ras del suelo o bajo la superficie. ste debe ser instalado en un
lugar estratgico y accesible, de tal modo que cualquier fuga o desperfecto pueda corregirse rpidamente y sin contratiempos. Los tinacos que se
encuentran en el techo de una vivienda son los encargados
de alimentar de agua a la casa, pueden instalarse sobre una
base de concreto.
Debido a sus caractersticas, los tinacos, las cisternas o el
tanque de almacenamiento deben estar conectados directamente a la toma de alimentacin, ya que se tienen que rellenar constantemente. Por su tamao conviene colocarlos bajo
la superficie, aunque si la resistencia de algunos materiales lo
permite, tambin pueden estar a ras del suelo.
Pregunten a su profesor si en la escuela cuentan con un
tinaco, de ser as salgan y observen dnde fue colocado y
comenten por qu creen que se eligi ese lugar.
En la actualidad los tinacos se usan para asegurar el
abastecimiento de agua, por ello es importante conocer la
forma correcta de colocarlos y as lograr un almacenamiento
eficiente a la vez que un suministro accesible.
Para la siguiente sesin, en equipos traigan materiales
como botellas de plstico vacas, unicel, plastilina, popotes,
mangueras delgadas, hojas, colores, cartn.

Investiga en tu
comunidad qu tipos
de tinacos usan y dnde
los colocan.

Ubicaciones para los tinacos.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

55

Sesin 31

Instalacin de tinacos en la azotea

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers el procedimiento para la instalacin de un


tinaco en la azotea.

Renanse en equipos y comenten: han visto cmo se instala un tinaco?


Describan el procedimiento.

Recuerda que antes de colocar un tinaco debes limpiar perfectamente el rea de trabajo para evitar accidentes.
Procedimiento
1. Elaborar una base de tabique y concreto de acuerdo con el
dimetro y la forma del tinaco.
2. Subir el tinaco a la azotea y colocarlo en forma vertical sobre la base.
3. Instalar las vlvulas de alimentacin al tinaco. Una vez que
las tuberas ya estn colocadas, recuerda poner el flotador
para evitar el desperdicio de agua.
4. Conectar las vlvulas de salida que alimentarn la vivienda.
5. Fijar el tanque por los bordes con concreto o tabiques.
Maqueta de un tinaco
Renanse en los equipos que formaron durante la sesin anterior
y elaboren una maqueta de la instalacin de un tinaco; usen los
materiales solicitados. Recuerden tomar en cuenta cada uno de los puntos
anteriores. Expnganla al grupo.
Realizar este tipo de trabajos requiere de la supervisin de un adulto
con experiencia en la colocacin de tinacos, hay que tener mucho cuidado al
subirlo a la azotea.

56

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

La altura facilita el suministro de agua.

Sesin 32
Drenajes

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la importancia del uso de los drenajes para


garantizar la salud pblica.

Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: en el lugar donde


vives hay drenaje? Por qu es til? Qu pasara si no lo hubiera?
Comparte tus respuestas con los compaeros.

La salud pblica de una comunidad depende en gran medida de la infraestructura del drenaje, ste se entiende como el desalojo de agua proveniente
de los servicios sanitarios en baos, fregaderos, regaderas, lavaderos, entre otros.
La funcin de los sistemas de drenaje es desechar los residuos de aguas negras, de lluvia y aguas
jabonosas provenientes de la casa habitacin, para
finalmente conducirlos a un colector o a plantas de
tratamiento.
Este servicio es importante porque nos ayuda
a mantener limpio y libre de posibles infecciones el
lugar donde vivimos. Las principales infecciones son
gastrointestinales, cutneas y respiratorias, provocadas por los desechos fecales que se encuentran
en el aire. Si en el lugar donde vives no cuentas con
drenaje, puedes hacer una fosa sptica para esos
residuos.
Contesta en tu cuaderno lo siguiente: por
qu es importante contar con drenaje en tu casa?
Menciona cules son las enfermedades provocadas
por defecar al aire libre.
Renanse en equipos y elaboren conclusiones.
Realicen un cartel en el que expresen los beneficios
de los drenajes y lo que pasara si no contramos
con este servicio.
Una forma de prevencin de salud pblica es el uso de drenajes, ya que
ayuda a evitar posibles enfermedades, costos econmicos y disminucin de
actividades.

Generalmente los drenajes no se pueden ver.

Secuencia 2 Sistemas de abastecimiento de agua potable

57

Autoevaluacin

Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

Define los sistemas de abastecimiento de agua.


Menciona los tipos de tuberas necesarios para el uso sanitario.

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.
Siempre
lo hago

A veces lo hago

Colaboro con mis compaeros al realizar


las actividades.

Respeto las opiniones de mis compaeros y espero


mi turno para par ticipar.

Mantengo buenas relaciones con los integrantes


de mi equipo.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve?


A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

58

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Difcilmente lo
hago

Versin de evaluacin 23/04/12

Responde en tu cuaderno lo siguiente:

Secuencia 3

Herramientas bsicas para la construccin

En esta secuencia reconocers algunas herramientas bsicas y su manejo


seguro en las instalaciones sanitarias.

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 33

Clasificacin de herramientas
En esta sesin reconocers los diferentes tipos de herramientas y sus usos
en las instalaciones sanitarias.

Variedad de herramientas manuales.

Al realizar un trabajo donde se requiere el manejo de herramientas,


algunas preguntas frecuentes son: qu herramientas voy a utilizar?
Sirven las herramientas que tengo? Son las correctas?
Qu herramientas conoces? Sabes para qu sirven y cmo usarlas? Comenta tus respuestas con el resto del grupo.

Las herramientas tienen una clasificacin muy amplia, ya que stas varan de
acuerdo con el campo donde se utilizan, la siguiente clasificacin est basada
en la energa que se requiere para su manejo.
1. Herramientas manuales. Martillo, mazo, alicates, tenazas, sierras, serruchos, pico, pala, llaves, dados, desarmadores, puntas, cinceles, limas,
escofinas, llanas, esptulas, cuchillos, tijeras para cortar lmina, cepillos
para madera, formones, sopletes, entre otros.

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

59

3. Herramientas neumticas. Martillo perforador, clavadoras, entre otras.

4. Herramientas de impacto. Martillos de disparo.

Las herramientas elctricas


requieren mantenimiento.

Las herramientas neumticas


requieren capacitacin.

Las herramientas de impacto requieren


muchas precauciones.

En el caso de las instalaciones sanitarias las ms utilizadas son: llave inglesa, destornilladores
o desarmadores, limas, alicates tipo canal, alicates planos, esptulas, cinta mtrica, martillo
de bola, nivel y antorcha de propano.
Clasifica las herramientas mencionadas y dibjalas agrupndolas por actividad: albailera, electricidad y mecnica. Al finalizar compara tu trabajo con los del resto del grupo e
intercambien opiniones.
El conocimiento y uso adecuado de las herramientas facilita el trabajo y evita posibles
accidentes.

60

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

2. Herramientas elctricas. Mquinas de soldar, taladros, esmeril, sierra circular, entre otras.

Sesin 34

Uso seguro de herramientas

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars la importancia de manejar las


herramientas de forma segura.

Mediante una lluvia de ideas expresen por qu es importante el manejo


de herramientas en forma segura y anoten en el pizarrn cules son las
consecuencias de no hacerlo as.

Taladro.

Antes de usar las herramientas es recomendable verificar que se encuentren


en buen estado, ya que as podrn evitar accidentes. Algunas otras recomendaciones son:
1. Utilizar las herramientas adecuadas para cada tipo de trabajo.
2. Saber usarlas o recibir una capacitacin previa.
Recuerda que para evitar daarlas, debes transportar las herramientas en cajas
especiales, evitando as el contacto con otras herramientas, lo que puede causar
alguna avera o dao a las mismas. Gurdalas en un lugar seguro y lmpialas
despus de usarlas, esto ayudar a mantenerlas en buen estado.
Hay que tener mayor precaucin con las herramientas elctricas como:
pulidores, cortadoras, taladros o rotomartillo, entre otras. Las recomendaciones para su uso son:
1. Realizar un manejo correcto de la mquina.
2. Dar un mantenimiento constante.
3. Verificar que los materiales que se van a usar se encuentren en buen
estado.
4. Antes de conectarla, cerciorarse que est en modo de apagado.
5. Comprobar que no haya cables pelados, es decir, que hayan perdido su
recubrimiento plstico.
6. Recordar que el manejo adecuado, as como la proteccin necesaria,
ayuda a evitar accidentes.
De manera grupal y mediante una lluvia de ideas compartan alguna experiencia que tengan relacionada con accidentes provocados por el mal uso de
las herramientas. Reflexionen y concluyan.
El adecuado uso y manejo de las herramientas evitar accidentes que pueden provocar daos permanentes, asegrate de tener cuidado al utilizarlas.

Cor tadora.

Actividad
extraescolar
Investiga cul es el
equipo de seguridad
recomendado para el
manejo de las
herramientas; haz un
car tel donde expongas
las ventajas de usar el
equipo de seguridad
recomendado y las
consecuencias de no
usarlo.

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

61

Sesin 35

Cmo se mide el rea de un terreno?

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars la importancia de medir adecuadamente el


rea de un terreno.

Contesta en tu cuaderno y reflexiona: por qu consideras que es


importante saber medir un terreno? Cmo haras para medirlo?
Qu tipo de unidad de medida utilizaras?

La medicin adecuada de un rea de terreno resulta importante para su


adquisicin, venta o construccin, ya que esto contribuye a evitar prdidas o posibles fraudes por parte del comprador o el vendedor.
La herramienta que se utiliza en la medicin de los terrenos es la
cinta mtrica. Se recomienda evitar el uso de cintas que varen por
la temperatura, o bien, tomar las medidas en horarios en los que el
clima sea templado.
Generalmente los terrenos se miden en metros cuadrados (m2), por
lo que resulta indispensable conocer primero los lmites de colindancia
del rea (se recomienda utilizar cintas mtricas para evitar errores). De
esta forma se puede saber la extensin de la superficie que tiene dicho
terreno. Por ejemplo, si cuenta con las medidas 75 m de ancho 100 m
de largo, la superficie es de 7 500 m2.
Para obtener la superficie de un rectngulo la frmula es largo
ancho. En caso de que el terreno sea diferente a un rectngulo, dibuja
la figura del terreno y divdela en rectngulos para sacar el rea de cada
figura; al final smala para obtener la superficie total. Recuerda que en
sexto de primaria te ensearon a calcular el rea y el permetro de diversas figuras geomtricas.
Toma las medidas de tu saln para saber cul es su superficie, compara tus resultados con los dems compaeros, obtuvieron los mismos?
Adems de la utilizacin de las cintas mtricas en la medicin de las
reas de terreno, tambin se usa hoy en da el Sistema de Posicionamiento
Global (gps, por sus siglas en ingls); este tipo de herramienta precisa la
ubicacin exacta del terreno y su medida mediante seales satelitales.
Recuerda traer para la prxima sesin un pedazo de madera de 30 30
cm con un mnimo de dos pulgadas de espesor, un cabo de madera con una
altura de metro y medio, cinco clavos de tres pulgadas, mazo y lija de madera.

62

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

El mecanismo de las cintas mtricas


facilita su uso.

Sesin 36

Elaboracin de un pisn de madera

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin elaborars un pisn de madera para la construccin.

Cules son las herramientas que utiliza un albail? Qu herramientas


ha tenido que construir l mismo? Comenten sus respuestas.

Muchas de las herramientas que se utilizan en una construccin son elaboradas por los albailes, quienes son las personas que se dedican a esta
actividad.
Las herramientas principales que utilizan son: pala, cuchara (plana o de
punta), martillo, cincel, metro, pico, entre otras. Sin embargo, hay algunas
que el albail elabora o adapta, por ejemplo: el nivel, la cribadora, el pisn,
el amarrador, latas para la mezcla, las aplanadoras para revocar paredes,
entre otras.

Actividad
extraescolar
Investiga entre los
albailes y pregntales
qu otras herramientas
fabrican. Anota el
procedimiento y
compr telo con tu
grupo.

Construccin de un pisn de madera


1. Sobre la madera de 30 30 cm, traza dos diagonales que unan las
esquinas opuestas. Mrcalas por ambos lados.
2. Marca el centro de la madera, que es donde se cruzan las diagonales.
3. Coloca el cabo en forma vertical y sobre l pon la madera centrada.
4. Con el mazo clava la madera al cabo.
Para hacer herramientas debes investigar
cmo elaborarlas, ya que de lo contrario
puedes provocar un accidente.
Recuerda traer para la prxima sesin dos pedazos de madera cortada de
10 cm ancho 60 cm de largo; dos pedazos de madera cortada de 10 cm de ancho 1.50 m de largo, y 1.5 m de malla
metlica fina.

Pisn hechizo.

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

63

Sesin 37

Elaboracin de una cribadora

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin elaborars una cribadora para la construccin.

Contesta en tu cuaderno: qu es una cribadora?, para qu sirve?

Construccin de una cribadora


1. Arma el rectngulo de madera, deja de las partes ms largas un sobrante de 25 cm para agarradera de la cribadora (se debe parecer a una
camilla).
2. Une con una fajilla de madera la tela metlica, coloca los clavos sobre
el borde del rectngulo, asegrate de que quede bien fija, y tambin
que est estirada o tensa. Ya est lista para usarse!

El ingenio y la creatividad de las personas que se dedican a la construccin
les permiten elaborar herramientas que facilitan su trabajo.

Cribadora hechiza.

64

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Sesin 38

Prevencin de accidentes

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la importancia de prevenir accidentes en la


casa, el trabajo o la escuela.

A menudo ocurren accidentes en el trabajo, la casa, la escuela o en la


calle, muchos de ellos estn relacionados con la falta de seguridad y por
lo tanto son evitables.
Cmo identificas las zonas de riesgo en la escuela?, sabes cules
son los sealamientos preventivos de seguridad? Comenten en grupo lo
que saben sobre la prevencin de accidentes.

La prevencin de accidentes radica en el establecimiento de normas de proteccin para el desarrollo adecuado de actividades, ya sea en la casa, el trabajo o la escuela.
Las principales causas de los accidentes son:
1. Actitud. Nunca se debe jugar con las herramientas mientras se est
realizando la actividad ni utilizar audfonos, celulares u otros dispositivos que distraigan a quien opera la maquinaria; hay que utilizar los
implementos bsicos de seguridad.
2. Estrs o cansancio. Evita realizar actividades cuando ests cansado,
bajo mucho estrs o te encuentras en tratamiento mdico.
3. Herramientas en mal estado. Antes de utilizar algn implemento es
necesario verificar que se encuentre en buen estado.
4. Falta de capacitacin. Al usar una herramienta conviene conocer previamente su funcionamiento.
Realiza un croquis de tu escuela y marca los lugares donde existe riesgo.
Exponlo a tu grupo.
En caso de trabajar al aire libre hay que observar que las condiciones del
clima sean apropiadas para su desarrollo.

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

65

Sesin 39

Qu tanto sabes de prevencin de accidentes?

Sabes cules son las seales que se usan para marcar los sitios de
riesgo? Por qu es importante conocerlas? Comntalo en grupo.

Copia en tu cuaderno el formato de una encuesta y entrevista al menos a


cinco de tus compaeros.
Nombre del encuestado
Edad

Lugar donde vive

Actividad
extraescolar

Investiga cules son los


sealamientos usados
en seguridad y su
signif icado. Elabora un
car tel con esta
informacin y colcalo
en tu escuela.

Nombre del encuestador


1. Sabes qu significa tener seguridad en el trabajo,
en la escuela o en la casa?

2. Cmo identificas un lugar de riesgo?


3. Conoces los sealamientos que te alertan sobre
un lugar de riesgo?

4. Qu sealamientos conoces?
5. Alguna vez has sufrido un accidente en la casa
o en la escuela?

6. Si la respuesta anterior es s, cul fue la razn o


el motivo de tu accidente?

Con la informacin que obtengan, elaboren un informe de los accidentes


ms frecuentes y sus posibles causas.

66

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin entrevistars a diversos compaeros para conocer el grado de


conocimiento general que tienen sobre la prevencin de accidentes.

Autoevaluacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.


Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:

Cules son las herramientas bsicas que se usan en las instalaciones sanitarias?
Por qu es importante medir en forma adecuada el rea de un terreno?

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.

Siempre
lo hago

A veces lo hago

Difcilmente lo
hago

Escucho con respeto y atencin las indicaciones del


profesor para evitar accidentes.

Coloco las herramientas en el lugar que


les corresponde.

Mantengo limpia mi rea de trabajo.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve?


A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 3 Herramientas bsicas para la construccin

67

Sesin 40

EVALUACIN
En esta sesin revisars el avance que has tenido durante el bloque II.

1. Qu importancia tienen las instalaciones sanitarias


en las viviendas?

6. Cul es la funcin principal de los sifones? Argumenta tu respuesta.

2. Cules son los beneficios de tener instalaciones


sanitarias?

7. Cul es la utilidad del espejo de agua en un inodoro? Argumenta tu respuesta.

3. Para evitar que las cisternas rebasen su lmite de


almacenamiento es necesario colocar:

8. Por qu antes de ser consumida el agua debe de


tener cierto nivel de calidad? Argumenta tu respuesta.

a)
b)
c)
d)
e)

Vlvulas de flotador.
Una llave.
Una tapa.
El grifo.
La llave de paso.

4. La ligereza, la flexibilidad, tener paredes lisas y la


resistencia a la corrosin son algunas ventajas de
este tipo de tuberas:
a)
b)
c)
d)
e)

9. Cules son los beneficios de tener un tinaco en


casa?
10. Cules son las enfermedades provocadas por defecar y verter residuos de agua al aire libre?
11. Cules son las principales causas que provocan los
accidentes?:

Tubo de cobre.
Tubo galvanizado.
Tubo de pvc termoplstico.
Tubo de ferrocemento.
Tubo de fierro fundido.

5. Dispositivos que llevan los inodoros y mingitorios


que hacen que el agua baje a presin y disminuyen
el consumo de agua:
a)
b)
c)
d)
e)

68

Fluxmetros.
Barmetro.
Termmetro.
Llaves automticas.
Llave de presin.

Bloque II Elementos bsicos para instalaciones sanitarias

a) Mantener en orden el rea de trabajo.


b) Cumplir con los reglamentos de orden y limpieza.
c) Respetar a los compaeros mientras se desarrollan las actividades.
d) Jugar con las herramientas mientras se est
realizando la actividad, no usar implementos
de seguridad e iniciar la actividad con cansancio y estrs.

Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en


la p. 188, aplicndola a las actividades de este
bloque.

Versin de evaluacin 23/04/12

Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas.

Bloque III

Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

n este bloque reconocers la importancia de cuidar tu entorno, la


comunidad y el ambiente, a travs del reciclado de las excretas humanas
y los desechos orgnicos para su aprovechamiento como abono en
hortalizas, huertos frutales, plantas y rboles de ornato.

69

Secuencia 1

La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

Sesin 41

Cmo cuidas el ambiente?


En esta sesin reconocers la importancia que tiene el reciclado de la excreta
humana y de animales, as como la separacin de la basura orgnica para su
aprovechamiento.

Qu haces t para cuidar el ambiente? Reflexiona y comenta con tus


compaeros.

Cada da es ms difcil que llegue el agua a las casas, el lquido vital. Realmente no se ha hecho una labor profunda de conscientizacin de su importancia,
por lo que seguimos contaminndola con desechos orgnicos, inorgnicos,
qumicos, entre otros.
La falta de conocimiento para implementar una infraestructura necesaria, desde nuestra casa hasta la comunidad completa, ha llevado a que este
problema se acrecente da a da.
Lo mismo sucede con el aire que respiramos; arrojar la basura en lugares
inadecuados, provoca que a mediano y largo plazo stos resulten insalubres,
generando daos a nuestra salud, sin contar que, en muchos casos, estos
lugares son el patrimonio de muchas personas.
Qu decir del agua contaminada que se ocupa para regar los huertos
productivos de hortalizas y frutas, o la que toman los animales, mismos que
despus llegan en forma de alimento a nuestra mesa.
Para evitar que este problema siga creciendo, en este bloque te presentamos algunas alternativas de solucin para el tratamiento de las excretas
humanas y de animales, as como para el tratamiento de los desechos orgnicos que se generan en forma cotidiana. De la misma manera, te damos sugerencias de aplicacin despus de tratarlos, para que puedas aprovecharlos
en beneficio de tus huertos y de tu salud.

70

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Cuidar el ambiente nos beneficia a todos.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia identificars las tecnologas apropiadas que se pueden emplear


para mejorar el saneamiento ambiental de la comunidad.

Sesin 42

Qu es el saneamiento ecolgico?

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars el concepto de saneamiento ecolgico, sus


beneficios y complicaciones.

Hoy en da muchas personas viven en ciudades cuyos ambientes


estn contaminados por el uso excesivo e innecesario de medios
de transporte por combustin, as como por la emanacin de gases
de las grandes industrias. Esos contaminantes provocan graves e
irremediables enfermedades.
Por medio de una lluvia de ideas contesten las siguientes preguntas:
qu entienden por saneamiento ecolgico? Cmo lo definen?
En su comunidad, qu tipo de contaminacin hay?
Elaboren sus conclusiones y antenlas en sus cuadernos.

A partir del siglo xx, en las reas urbanas se utilizan dos tipos de saneamiento: el de flujo y descarga, y el de cada y depsito. El tipo de flujo y descarga
es un inodoro que funciona mediante una descarga de agua. En lugares
donde esto no es posible, se usa el tipo de cada y depsito como solucin
temporal; el cual consiste en una letrina convencional donde se deposita la
excreta humana. El saneamiento ecolgico se define como un sistema de
recuperacin de nutrientes de las heces y orina del ser humano, stas se
utilizan como fertilizantes para la agricultura.
Con frecuencia las comunidades rurales se asientan en lugares que
no cuentan con servicios pblicos como agua potable, alcantarillado, drenaje, recoleccin de basura, entre otros; esto tiene como consecuencia que
las personas fabriquen letrinas o fosas spticas.
Contesten las siguientes preguntas en su cuaderno:
1. Cmo defines el saneamiento ecolgico?
2. Cmo es el sistema de flujo y descarga?, cmo el de cada y depsito?
Los sanitarios ecolgicos son una alternativa en los lugares en donde no se
cuenta con sistema de drenaje para desalojar los desechos.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

71

Sesin 43

La defecacin al aire libre

En la sesin ocho se explic que un gran nmero de enfermedades


gastrointestinales e infecciones cutneas son causadas por la defecacin
al aire libre.
En la comunidad donde vives cuentan con servicios de drenaje y
agua potable? Utilizan baos o letrinas, o defecan al aire libre?
Comenten sus respuestas en clase.

Defecar al aire libre es una prctica nociva para


la salud. Las heces en campo abierto se convierten en una fuente de enfermedades. De aqu, las
moscas, ratas, otros animales y el mismo hombre, transportan los microbios existentes, contaminando los utensilios donde se preparan y
sirven los alimentos y, por consiguiente, todo lo
que tocan.
Cuando llueve, el agua arrastra las heces a
ros, quebradas o pozos, contaminndolos e impidiendo que el vital lquido llegue potable a todos
los que lo necesitamos.
Una opcin para evitar el desperdicio de agua
son los sanitarios ecolgicos secos de doble cmara, ya que por sus caractersticas es posible que se
adapten a las necesidades y gustos de diversos grupos culturales. Estos sanitarios se pueden construir
dentro o fuera de la casa, adems de que permite la
produccin de fertilizante.

Deshacerse de los desperdicios ayuda,


pero no resuelve el problema.

72

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Defecar al aire libre favorece el contagio


de enfermedades gastrointestinales.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin describirs el problema de defecar al aire libre.

Sesin 44
Qu hacer?

El saneamiento ecolgico tiene como finalidad la promocin y


mejoramiento de la salud ambiental, urbana y rural, y es un conjunto
de acciones tcnicas de salud pblica. Cmo ayudas a mantener limpio
el lugar donde vives? Comntalo.

Una forma de ayudar al saneamiento ecolgico es mediante


la recuperacin de los nutrientes de las heces para abonar las
huertas, con lo que adems se conserva la productividad del
suelo. Este proceso se realiza mediante cmaras de tratamiento para separar las heces de la orina.
Ciertas caractersticas ambientales determinan la vida
de los parsitos o patgenos, como la temperatura, la humedad,
los nutrientes, la luz solar, el pH, el temporal y las condiciones complejas.
Si se logran cambiar estas condiciones climticas, es posible que 99% de
Planta de tratamiento de aguas residuales.
las bacterias coliformes mueran aproximadamente en dos semanas. La temperatura
Condiciones naturales que estimulan la muerte de patgenos
ideal para la muerte instantnea de todos
los patgenos es entre los 60 C por 30
Factores ambientales
Cmo?
minutos.
Temperatura
Incremento de temperatura
Las heces son materia orgnica y,
como tal, se descomponen por la accin
Humedad
Decremento de humedad
de las bacterias, a este fenmeno se le
Nutrientes
Decremento de nutrientes
conoce como fermentacin. El mismo
proceso expide calor, haciendo que suba
Luz solar
Incremento de luz solar
la temperatura, matando as a los organispH
Incremento en el pH
mos patgenos.
Si aunado a la fermentacin disminuimos la humedad, entonces se incrementa la tasa de mortandad de los
patgenos, lo mismo se puede lograr cambiando su acidez.
Las condiciones propicias para eliminar las bacterias de las heces fecales
son importantes porque de ellas depende la obtencin de un buen abono.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

73

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los aspectos fundamentales a considerar para


ayudar al saneamiento ecolgico.

Sesin 45

El proceso de las aguas negras

Contesta en tu cuaderno y reflexiona: en el lugar donde vives hay


drenaje y agua potable? Sabes cul es la funcin de una tratadora de
agua residual? Por qu es necesario reciclar las aguas residuales?

El desarrollo industrial y urbano de nuestra sociedad ha ocasionado una


creciente contaminacin y el agotamiento de las fuentes de agua disponibles. Para evitar esta situacin se decidi dotar a la poblacin de redes de
agua y drenaje.
Para resolver el problema de las aguas negras tenemos dos opciones: una es continuar las obras de drenaje y su saneamiento en plantas
de tratamiento, y la segunda es buscar soluciones ms econmicas y no
contaminantes.
En grupo sugieran soluciones no contaminantes para resolver
el problema de las aguas negras.
Las plantas de tratamiento de agua slo separan los slidos y airean el agua para oxigenarla
(disminuir la demanda biolgica de oxgeno o dbo),
por lo que slo se puede utilizar para el riego.
Puesto que no sabemos la cantidad
de elementos txicos que contiene
el agua, es conveniente lavar muy
bien la fruta y la verdura, as como
desinfectarla antes de ingerirla.
Los principales dos problemas para
el saneamiento son la falta de infraestructura sanitaria y de informacin sobre
qu y cmo hacer para reducir la contaminacin por desechos humanos.

74

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Aguas residuales.

Opciones para el manejo y uso de


la orina.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars los problemas del saneamiento ambiental para


su procedimiento de reciclado.

Sesin 46
Matar bichos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars la tcnica de deshidratacin para eliminar los


patgenos de los excrementos.

En esta sesin identificars la tcnica de deshidratacin para eliminar


los patgenos de los excrementos.

La deshidratacin de los excrementos se logra al combinar poca


humedad, bajos nutrientes orgnicos y una elevada acidez.
El mtodo de flujo y descarga es el que se utiliza en la mayora de las casas para el desecho de las excretas humanas. ste
consiste en vaciar agua sobre ellas, el agua se va al drenaje y
despus a una planta de tratamiento de aguas negras. Dicho mtodo es inadecuado para la destruccin de los patgenos, ya que
opera a temperatura ambiente.
El uso de aguas tratadas sin potabilizacin con cloro u otro
mtodo para la agricultura, favorece el incremento de enfermedades infecciosas y prolonga el periodo de vida de los patgenos.
El proceso de saneamiento para convertir la excreta en un
material seguro, tanto para su manejo como su reciclaje, es el
siguiente:
1. Separar las heces de la orina para mantener la excreta lo
ms seca posible.
2. Evitar usar el excremento, si ste no ha tenido un tratamiento anterior, para su manejo seguro.
3. Usar el proceso de deshidratacin para reducir el volumen y
peso, y facilitar su almacenaje, transporte y uso posterior.
Discutan en grupo y comenten con sus compaeros los riesgos
del uso y manejo de excretas humanas.
Los residuos generados por todos los seres vivos, al proporcionarles tratamiento y reciclarlos, son materia prima para otros
seres vivos.

El producto de la deshidratacin es un
excelente abono.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

75

Sesin 47

Reciclaje de excrementos

Haz una lista de los usos que le puedes dar a los desechos de los
sanitarios ecolgicos y comprala con la de tus compaeros.

El producto del reciclado de las excretas es un abono natural con el que se


evita el uso de fertilizantes industriales; los organismos protectores de las
plantas se regeneran, manteniendo los elementos nutritivos. El abono natural es ecolgico, barato y mejora la produccin agrcola de zonas rurales o
urbanas.
Reciclar excrementos evita
enfermedades y ayuda al ambiente.

Un dato interesante
Sabas que el uso del abono orgnico incrementa la filtracin y
retencin de la humedad en los suelos? Esta aplicacin funciona en
terrenos con inclinacin, ayudando a incrementar su produccin.
Fuente: http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/
fichasCOUSSA/Abonos%20organicos.pdf

Hay mtodos locales alternativos al saneamiento ambiental clsico basados


en el reciclado de las excretas humanas, tal como se realiza con el estircol de
origen animal. En las siguientes sesiones revisaremos el proceso de reciclado
de las excretas, para poder utilizarlas como abono en forma segura.
Los fertilizantes generados por los sanitarios ecolgicos sirven de abono
natural a los campos de produccin agrcola; otra ventaja es que su produccin es barata y muy sencilla.

76

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers el proceso de reciclado de los excrementos


de un sanitario ecolgico para su aprovechamiento.

Sesin 48

Qu es la composta?

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los elementos necesarios para la produccin


de composta y su aprovechamiento.

En muchos casos la basura que se genera diariamente en nuestra


casa consta de desperdicios reciclables. Sabas que si juntamos toda
la basura orgnica y le damos un tratamiento especial podemos
aprovecharla como abono?
Escribe en tu cuaderno una lista de los usos que le puedes dar a la
basura que generas en casa y comprtela con tu grupo.

El reciclaje de la basura orgnica tratada con otros elementos da como resultado la composta. Es decir, la mezcla de desperdicios de comida, hojas secas
o pasto, papel, excremento, etctera, con capas iguales de abono animal y
tierra negra se transforman en composta. Por lo tanto, para reciclar la excreta
humana es necesaria la elaboracin y utilizacin de letrinas de composta para
obtener el humus que conserva y acondiciona los suelos.
Un sanitario seco deshidrata su contenido a travs del calor, ventilacin
y la adicin de material como cal o ceniza, al tiempo que elimina el olor y reduce la reproduccin de parsitos infecciosos para la salud. Despus de este
proceso se obtiene la composta, la cual se utiliza como abono en campos de
huertos productivos.
Has notado que si aplicas abono fresco de borrego a las plantas, stas
llegan a quemarse? Investiga por qu y escribe las respuestas en tu cuaderno.
La aplicacin directa del estircol de borrego genera un proceso de
descomposicin aerbica que puede alcanzar hasta 75 C por el incremento
de la actividad microbiana. Una vez que ha fermentado el material, el abono
obtenido es mucho ms estable y de lenta descomposicin, lo que es ideal
para las plantas.
La utilizacin de abono en forma natural no siempre es recomendable,
ya que algunos desechos pueden daar las plantas si se aplican directamente, por esa razn es mejor usar la composta.
La composta mejora los
cultivos y jardines.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

77

Sesin 49

Sanitarios ecolgicos I

Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: qu es un sanitario


ecolgico? Cmo funciona? Por qu se recomienda su uso?

Para lograr la deshidratacin de las heces se requiere calor, ventilacin y la


aplicacin de materiales secantes como la cal.
En Vietnam y China se desarroll un modelo de doble cmara que era
utilizado por los campesinos para abonar los campos de arroz con excremento fresco. Sin embargo, cuando se descubri que su uso era peligroso, las
autoridades iniciaron programas de educacin sanitaria y campaas para la
construccin de sanitarios secos; su objetivo fue eliminar los agentes nocivos
antes de su utilizacin en los campos.
Para la construccin de la cmara de tratamiento se necesita una
plancha slida de concreto, ladrillo o barro sobre la superficie. Las medidas recomendables son de 80 80 50 cm, con aberturas al frente de
30 30 y una plancha de 10 cm de espesor, por lo menos, para evitar
su inundacin. La loza debe tener dos orificios de entrada con una tapa
ajustada, y dos aberturas en la parte posterior para desechar el material
deshidratado; estas aberturas se mantienen selladas hasta el momento de
su vaciado. Por lo general, la cmara de tratamiento se construye en la
parte posterior de la casa.
Antes de utilizar por primera vez la cmara de tratamiento, se debe
cubrir el piso con una capa de tierra fina para absorber la humedad y as
evitar que el excremento se adhiera al piso. Se recomienda dispersar ceniza o
cal sobre las heces despus de defecar, para neutralizar olores y no generar
parsitos; tambin hay que poner un cesto de basura para depositar el papel, mismo que despus ser quemado. La primera cmara se usar por dos
meses, aproximadamente (considerando una familia de siete a 10 integrantes), cuando sta se encuentre llena a sus dos terceras partes, ser necesario
aplanar el contenido con una vara y rellenar con tierra fina y seca, sellando
las aberturas con barro o mortero.
En la siguiente sesin continuaremos con la identificacin de los beneficios que proporcionan los sanitarios ecolgicos.

78

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Cmaras de tratamiento de un
sanitario seco.

Ilustracin de la loza y la taza.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la aplicacin de los sanitarios ecolgicos para el


aprovechamiento de las excretas humanas en la elaboracin de composta.

Sesin 50

Sanitarios ecolgicos II

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los beneficios de usar sanitarios ecolgicos.

Los sanitarios ecolgicos ofrecen grandes ventajas si los


comparamos con los de uso convencional, pues no slo evitan la contaminacin de grandes cantidades de agua, tambin ahorran energa y disminuyen los costos de operacin.
stos son algunos de los beneficios de los sanitarios
ecolgicos:
No contaminan el agua ni el suelo.
Son higinicos.
Su construccin es sencilla.
Su mantenimiento es viable y econmico.
Ocupan poco espacio.
Se pueden instalar dentro y fuera de la casa.
No requieren drenaje.
Con una adecuada instalacin no emiten malos
olores.
9. Transforman un contaminante o desecho en abono.
10. Generan ahorro en canalizaciones y estaciones depuradoras.
11. Permiten a poblaciones con pocos recursos acceder a un saneamiento
inocuo que mantenga sus cauces limpios.







1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Sanitario ecolgico.

Al usar sanitarios ecolgicos contribuyes al cuidado del ambiente y evitas que


millones de litros de agua se contaminen.

Actividad extraescolar
Para saber qu tanto conoce tu comunidad sobre
los benef icios y uso de los sanitarios ecolgicos,
investiga y disea car teles donde expongas las
cualidades que tienen stos y, posteriormente,
repr telos en tu escuela o comunidad.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

79

Sesin 51

Ventajas de los sanitarios ecolgicos

Realiza en tu cuaderno una lista de las posibles ventajas de la


instalacin de sanitarios ecolgicos en tu comunidad.

Antes de usar la composta es necesario que se sequen las heces en las letrinas por un lapso de dos meses como mnimo, ya que slo as se garantiza
la eliminacin casi total de los patgenos contaminantes y el logro de una
cosecha sana.
Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas: cules son los factores de riesgo mas importantes a considerar en el sanitario seco? Con base
en estos factores, qu mejoras le haras al sanitario seco?
La humedad es uno de los factores de riesgo ms importantes en el
manejo de los sanitarios basados en la deshidratacin. Se puede disminuir
instalando un calentador solar dirigido directamente a la cmara de tratamiento; de esta forma se acelera el proceso.
Existen los sanitarios de una sola cmara equipada con una tapa de
plstico transparente y declive a la luz solar. Para que funcione, cada una o
dos semanas se levanta la tapa, se extiende el contenido y se revuelven todos
los componentes de la cmara con un azadn o rastrillo para apresurar la
deshidratacin. Se debe retirar el cmulo de material seco y deshidratado
cada dos o tres meses en costales y almacenarlos fuera del rea de contaminacin hasta que vayan a utilizarse.
Contesta en tu cuaderno: cal de los sistemas presentados te parece
ms eficiente y por qu? Estos diseos se pueden implementar en tu comunidad?
La operacin y el mantenimiento de un sanitario ecolgico son sencillos,
lo fundamental es mantener bajo el nivel de humedad, as los desechos se
deshidratan rpidamente y, si separamos bien la orina de las heces, no habr
malos olores, moscas o insectos nocivos.

80

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Sanitario seco terminado.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars las ventajas de la implementacin de sanitarios


ecolgicos para su aprovechamiento.

Sesin 52

Los sanitarios de composta

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers el procedimiento para la implementacin de un


sanitario de composta.

Qu procedimientos conoces para instalar un sanitario de composta


en tu comunidad? Se pueden construir sanitarios secos ms
innovadores?, cmo? Este tipo de sanitarios se pueden instalar en
zonas urbanas?, por qu?

Para elaborar un sanitario de composta se requiere de un conducto que


vaya directo a un depsito debajo del piso. Tambin se recomienda que los
desechos de los alimentos se depositen ah. Para su construccin y buen
funcionamiento es necesario que el piso de la cmara de composta tenga
una inclinacin tal, que permita la salida de aire a travs de los conductos, los
que servirn de respiradero. Tambin es importante delimitar un rea para
su almacenamiento.
Antes de utilizar el sanitario de composta por primera vez, se debe
colocar una base o cama de 40 20 cm de desechos orgnicos
mezclados con hojas secas; de esta forma se podr absorber la
mayor parte de los lquidos, al mismo tiempo que se propicia la
aparicin de los microbios necesarios para que la orina se oxide.
El material acumulado se convertir en una sustancia negra, de
consistencia grumosa, a la cual se le llama humus, misma que se
podr recolectar hasta cinco aos despus de la implementacin
del sanitario de composta. A partir de entonces el humus se puede
recoger cada ao, variando la produccin anual de 10 a 30 kilos
por persona.
El proceso de fermentacin se deriva de la preparacin de
composta con desechos orgnicos frescos. Las bacterias se encargan de descomponer la materia, que desprende amoniaco al elevarse su temperatura hasta 60 C en un periodo de no ms de 20 das,
destruyendo los patgenos.
El uso del sanitario de composta, considerado entre ocho y 10
personas es de un ao, aproximadamente y obedece a factores de
temperatura, humedad, cantidad y tipo de residuos, as como a la proporcin de orina y heces, y la capacidad del receptor. El humus producido por este
tipo de composta es considerado como fertilizante de manejo seguro o como
acondicionador de suelo.

Sanitarios de composta.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

81

Sesin 53

Aspectos bsicos para la implementacin de sanitarios


ecolgicos I

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la importancia de implementar sanitarios


ecolgicos como medida de limpieza, seguridad y aprovechamiento de las
excretas.

Contesta en tu cuaderno: cul es el principal aspecto que hay que


atender para instalar un sanitario ecolgico?

El aspecto ms importante a resolver en las grandes


ciudades donde se utilizan sanitarios ecolgicos es
el manejo de los excrementos.
Esto sucede cuando el sistema de sanitarios
ecolgicos ha llegado a cientos o miles de unidades en pueblos y ciudades, donde los habitantes no
siempre estn dispuestos a manejar directamente el
producto final; a esta escala, es recomendable que
centros de recoleccin con personal calificado se encarguen de manejar el producto, incluso su procesamiento y eventual venta.
Consideras que el problema del mal olor y las
moscas impide instalar sanitarios ecolgicos?, por qu?
Los escpticos piensan con frecuencia que los
sanitarios ecolgicos o sistemas eco-san son inferiores como alternativa: creen que olern y se mosquearn, y que adems no son compatibles con los
parmetros de la vida moderna.
Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: consideras que los sistemas eco-san se puedan
utilizar en las ciudades?Cul es el principal problema de utilizar sanitarios eclgicos?Qu provoca el
desconocimiento del manejo de estos sanitarios?
Has identificado los problemas que puede acarrear el manejo de sanitarios ecolgicos en las grandes ciudades, en la siguiente sesin hablaremos de
otros aspectos que debemos considerar.

82

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Sanitario de composta en un edificio.


El bao tiene una taza seca con un conducto
hacia la cmara de tratamiento y la cocina
tiene otro conducto.

Sesin 54

Aspectos bsicos para la implementacin de sanitarios


ecolgicos II

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la importancia de la implementacin


de los sanitarios ecolgicos como medida de limpieza, seguridad y
aprovechamiento de las excretas.

El sistema eco-san se adapta al presupuesto de cada quien. Puede ser tan


sofisticado y caro, como sencillo y barato. Las soluciones baratas requieren
mayor mantenimiento y manejo del
sistema, mientras que con las opciones caras stos se reducen. Es importante analizar las ventajas de su
adquisicin a largo plazo.
Contesten en su cuaderno las
siguientes preguntas: cul es el lugar apropiado para instalar un sanitario ecolgico?
Si los sanitarios ecolgicos
brindan tantas ventajas, por qu
no se generalizan? Traten de dar
una explicacin.
Elabora un peridico mural
donde muestres los aspectos que
debes considerar al implementar un
sanitario ecolgico.
Los aspectos que se deben tomar en cuenta al implementar sanitarios ecolgicos, son principalmente
los costos de su mantenimiento con
relacin a las ventajas a largo plazo
de su adquisicin.

Sanitario eco-san en una casa dentro de la zona urbana.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

83

Sesin 55

Vida til de los sanitarios ecolgicos

Como hemos visto hasta ahora, los sanitarios ecolgicos tienen muchas
ventajas y pocas desventajas, pero cunto tiempo tiene de vida til un
sanitario ecolgico? Respondan en grupo y comenten su respuesta.

El mantenimiento de este tipo de sanitarios es importante, pues de ello depende su tiempo de vida, aun as debes verificar constantemente el estado
de la construccin, ya que se puede daar por la humedad, lo que ocasiona
que las paredes del sanitario se reblandezcan y se derrumben las cmaras del
mismo. Por ello, es preciso cambiar peridicamente el techo del sanitario o
verificar si se encuentra en buen estado. El mantenimiento oportuno ayudar
a que el sanitario te dure muchos aos.
Recomendaciones para su mantenimiento:
1. Separacin de orina y excremento.
2. Slo una cmara debe estar en funcionamiento a la vez.
3. La cmara que no est en uso deber permanecer tapada.
4. El interior de las cmaras debe estar totalmente seco.
5. Antes de comenzar a utilizar el sanitario, hay que colocar en el fondo
de la cmara una capa de tierra seca preparada con un poco de cal o
ceniza. La proporcin de la mezcla es de tres partes de tierra por una
de cal o ceniza.
6. Despus de darle uso, hay que agregar una taza de tierra preparada
que cubra el excremento. Esto neutraliza el olor de las heces y acelera
su deshidratacin.
7. Despus de usarlo varias veces, es recomendable revolver con un palo
el montn que se forma en la cmara y agregar tierra preparada con cal
o ceniza.
8. Si se perciben malos olores o se juntan moscas alrededor, debe asegurarse que el excremento est totalmente cubierto con tierra o que

84

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars el momento en que un sanitario ecolgico debe


ser reparado o sustituido.

Versin de evaluacin 23/04/12

la manguera de la orina se encuentre libre de fugas. Si se presenta


humedad, se recomienda agregar tierra con cal o ceniza.
9. Cuando la cmara en uso alcanza el nivel esperado, se tapa y se procede a usar la otra cmara. Para una familia de cinco personas, la primera
cmara puesta en uso tarda alrededor de un ao y medio en llenarse.
Cuando est casi repleta, funciona como cmara de maduracin o reposo. Entonces se pasa la taza a la otra cmara y sta se convierte en
activa. El uso alternado de ambas da tiempo suficiente para que el
excremento seque totalmente.
La funcionalidad de un sanitario ecolgico depende del mantenimiento y el
uso adecuado, todo ello aumenta su vida til.

Actividad
extraescolar
Investiguen quin de su
comunidad cuenta con
un sanitario ecolgico,
pregntenle por sus
principales ventajas y
por el tiempo de vida
que tiene ste.
Expongan sus
conclusiones.

Operacin de un sanitario
ecolgico.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

85

Autoevaluacin

Copia y responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:



Cules son los problemas de defecar al aire libre?


Podras mencionar algunos beneficios de los sanitarios ecolgicos?

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.

Siempre
lo hago

A veces lo hago

Respeto las decisiones de mis compaeros.

Busco y compar to informacin con mis compaeros.

Me interesan los problemas relacionados


con el medio ambiente.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve?


A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

86

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Difcilmente lo
hago

Versin de evaluacin 23/04/12

Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos


En esta secuencia identificars las diferentes tecnologas apropiadas para mejorar
el saneamiento ambiental, as como el aprovechamiento de la composta producida
para los campos productivos.

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 56

La produccin agropecuaria moderna y sus efectos


en el ambiente
En esta sesin reconocers la importancia del reciclado de la excreta
humana y de animales, as como de la separacin de la basura orgnica para
su aprovechamiento.

La tecnologa puede ser utilizada para generar ganancias sin importar


las consecuencias que tiene sobre el ambiente, o bien, puede ser
empleada segn las bases del desarrollo sustentable; depende de quin
y cmo se utilice. En tu comunidad, qu tecnologa usan para la
produccin agropecuaria? Comntala en grupo.

A mediados del siglo pasado, la tecnologa permiti que se dieran grandes cambios en la agricultura, a los que se les llam la
revolucin verde.
El objetivo era aumentar la produccin de maz, arroz y
trigo hasta alcanzar el ritmo en el que creca la poblacin. Sin
embargo, el principal problema que enfrentaron fue que los productores se hicieron dependientes de las empresas que vendan
las semillas mejoradas, as como de los agroqumicos complementarios. Sin embargo, los efectos ambientales y la prdida de
biodiversidad entre las plantas cultivadas despertaron alarma en
la comunidad cientfica y entre los productores.
Los daos al suelo y a las poblaciones animales e incluso
humanas por el uso de insecticidas fueron severos; por ejemplo,
en el norte de nuestro pas se cultivaba algodn desde haca muchos aos, pero con la implementacin de insecticidas, los insectos se hicieron ms resistentes y se convirtieron en plagas, de tal

Efectos de la produccin agropecuaria en


el ambiente.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

87

Efectos de la produccin agropecuaria


en el ambiente.

La agroecologa se basa en el conocimiento ecolgico de los cultivos.

88

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

manera que fue necesario fumigar el cultivo hasta ms de


20 veces en un ciclo, lo que hizo incosteable su produccin
y finalmente se abandon.
Debido a que los insectos se volvieron ms resistentes de generacin en generacin, fue necesario aumentar
la toxicidad de los qumicos empleados en la fabricacin de
insecticidas, lo que ocasion la eliminacin no slo de las
plagas, sino tambin de sus predadores naturales, lo que
ocasion desequilibrio ambiental.
Con base en estas experiencias, los cientficos y los
profesionistas del sector agropecuario han revisado los problemas ambientales de los sistemas de produccin, buscando soluciones basadas en el conocimiento de la ecologa de
los cultivos, lo que se le conoce como agroecologa.
El gran contraste que existe entre los ecosistemas naturales y los sistemas agrcolas, as como el de la naturaleza
diferenciada y la pobreza rural, deja en claro que no puede
existir una tecnologa agropecuaria nica. Por lo tanto, deben disearse soluciones de acuerdo con las necesidades y
aspiraciones de las comunidades en relacin con las condiciones del entorno natural y socioeconmico del lugar.

Sesin 57

La tecnologa y la produccin de alimentos

En tu comunidad, cmo cultivan? Qu tcnicas de cultivo utilizan?


Comenten sus respuestas en grupo.

Una gran preocupacin es la sustentabilidad de la agricultura, es decir, analizar el problema de la produccin desde las tres dimensiones del desarrollo
sustentable: la social, la econmica y la ecolgica. La comprensin de estas
dimensiones requiere enfocar la relacin entre la agricultura, el ambiente y
los productores.
El procedimiento que requiere un cultivo se establece por la relacin
que existe entre sus diversos componentes biticos y abiticos.
Estos componentes determinan el movimiento de ciertos productos que
se emplean para el uso o la elaboracin de otros productos. Un ejemplo puede verse en los matorrales de un cultivo utilizados como alimento de ganado.
El estircol que genera este ganado y los rastrojos utilizados para proteger el
suelo despus de la cosecha sirven como fertilizante en cultivos y para hacer
compostas. Asimismo, el cultivo tradicional de la milpa es un buen
ejemplo de interacciones benficas para el cultivo.
El impulso o beneficio que se deriva de esta relacin, depende de la organizacin e integracin de los componentes, as
como del buen manejo que permita la recirculacin de recursos
a nivel del predio. El cultivo tradicional de la milpa es un buen
ejemplo de interacciones benficas para el cultivo.
Los diferentes componentes biticos de un cultivo pueden
ser manejados para provocar resultados reales en el control de plagas, as
como en la regeneracin de la fertilidad del suelo para su conservacin.
Un ejemplo muy sencillo de control biolgico de plagas es el caso del
gato y el ratn.
En los sistemas de cultivo tradicional es posible controlar las plagas de
insectos cultivando plantas que hospeden a los enemigos naturales de stas
o que puedan desarraigarlas.
La agricultura moderna contamina los ecosistemas, ello provoca el agotamiento del suelo, su erosin, la contaminacin de aguas, la prdida de
recursos genticos, entre otros. En la medida en que la degradacin se agudiza, los costos de restauracin se vuelven mayores. Por lo que antes de usar
tcnicas nuevas debes analizar los costos que causarn al ambiente.

La relacin entre el gato y el ratn es un


ejemplo de control biolgico.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

89

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la importancia de la agroecologa para satisfacer las


necesidades humanas sin comprometer el medioambiente.

Sesin 58

Reciclado de la basura orgnica

Contesta en tu cuaderno: cmo reciclas la basura? Por qu es


importante para el ambiente reciclar la basura?

Algunos materiales orgnicos (mo) se biodegradan fcilmente, y a otros les


cuesta un poco ms; en contraste, hay materiales orgnicos sintticos, como
los plsticos, que necesitan muchos aos para biodegradarse.
Entre los materiales que fcilmente se fermentan, se encuentran los vegetales, granos, huevos, excremento de animales y humanos, hojas de rbol,
papeles, peridicos y cartones. Entre los materiales que tardan ms en fermentarse estn los huesos, la carne y algunas maderas.
La composta se logra cuando los materiales orgnicos de origen vegetal
o animal se biodegradan o fermentan por la accin de bacterias, hongos y
otros microorganismos.
Para que se logre el proceso de la biodegradacin, es necesario que los microorganismos se
coman el material orgnico y tambin se coman
entre s, generando calor, mismo que produce
un material con textura similar a la de la tierra
negra, el resultado de este proceso es la composta.
Uno de los usos que se le puede dar a
la basura orgnica es el reciclado, ya que mediante este proceso se obtiene composta, la
cual sirve de abono para las plantas de los cultivos, adems de que contribuye a mantener
un ambiente limpio y sano.

Microorganismos responsables de la descomposicin de mo.

90

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la importancia de reciclar la basura orgnica para su


aprovechamiento y su utilidad en el cuidado del ambiente.

Sesin 59

Factores importantes para el composteo

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars los principales factores que influyen en el


xito de una composta.

Hagan una lista de los factores que determinan el xito de una


composta y compartan sus ideas.

Se recomienda considerar algunos factores importantes para lograr un buen


composteo:
1. Entre ms fresca y seleccionada sea la materia orgnica, ms rpida
ser su descomposicin y la calidad del abono.
2. Es necesaria la presencia de oxgeno, ya que al no existir aire suficiente
se produce una fermentacin natural, de acuerdo con las condiciones
propias del ambiente, que permite la interaccin de los microorganismos, creando mal olor.
3. La temperatura es un factor elemental, ya que al elevarse la temperatura, sta ayuda a la eliminacin de los patgenos acelerando el proceso;
en cambio, ocurre todo lo contrario cuando se dan bajas temperaturas.
4. La humedad debe ser controlada, ya que el exceso o la falta de sta dan
como resultado un producto de baja calidad.
Para llevar a cabo la biodegradacin del composteo, existen tres grupos de
organismos o etapas: consumidor primario, secundario y terciario.
Los consumidores primarios son los microorganismos que existen en
la misma composta, y la mayor parte de stos son bacterias que generan
el calor necesario, como si fuera su trabajo. Los consumidores secundarios
consumen a otros organismos y mantienen bajo control a los dems. Los consumidores terciarios se alimentan de los secundarios, por ejemplo, las araas
que se alimentan de otros insectos.
Es preciso destacar la funcin de los hongos y las lombrices de tierra en
este proceso, ya que adems de degradar el material orgnico, aumentan su
porosidad y contribuyen a la aireacin del mismo.
Para mejorar los resultados en la obtencin de composta, es necesario
tomar en cuenta los factores mencionados anteriormente, ya que stos te
ayudarn a lograr una composta de mejor calidad.
Algunos insectos bien controlados,
ayudan a lograr una buena composta.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

91

Sesin 60

Condiciones para realizar una composta

Contesta en tu cuaderno: por qu son importantes para la composta


las condiciones de maduracion? Comenta en grupo tus respuestas.

Como ya vimos, para lograr una buena composta hay que prever las condiciones adecuadas en relacin con la humedad, la temperatura, los nutrientes
y la materia orgnica.
El porcentaje promedio de humedad que debe tener la composta en
condiciones ptimas es entre 40 y 60%, es decir, la composta debe sentirse
hmeda sin que escurra. Una forma fcil de verificar este punto es ver que
el material no se desintegre, si pasa esto quiere decir que le falta agua; si
escurre, hace falta agregar materiales secos o simplemente darle la vuelta.
Al igual que la humedad, la temperatura es otra de las condiciones importantes para lograr un material de buena calidad. Es normal que en el
proceso de degradacin ste tenga variaciones de temperatura entre los 65
y los 45 C, que es la temperatura que llega a tener en la fase de descomposicin. Cuando el composteo es de un tamao considerable, se recomienda
mantenerlo a una temperatura mayor a 55 C de manera frecuente por ms
de tres das; de esta forma se eliminan los patgenos existentes.
Los nutrientes son bsicos para lograr el crecimiento de microorganismos en la composta, por lo tanto, es necesario que exista un balance de los
macronutrientes, stos se generan mediante la descomposicin produciendo carbono. Al carbono lo identificas por su color caf y lo encuentras en
las plantas, residuos de madera o frutos en condiciones secas. Por su parte,
el nitrgeno se caracteriza por su color verde y humedad, se produce cuando se inicia la descomposicin y lo encuentras en el pan, tortillas, lcteos,
entre otros.
El carbono juega un papel importante en el proceso de deshidratacin
para la elaboracin de la composta, la funcin que realiza es la de oxidar los
materiales orgnicos y elevar su temperatura; en consecuencia, disminuye el
volumen de dichos materiales. Especficamente en el caso de la celulosa de
la madera, sta debe ser reciclada varias veces, ya que para los microorganismos es difcil descomponerla.

92

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars las condiciones y requerimientos para la


implementacin de una composta de calidad.

Versin de evaluacin 23/04/12

Los hongos son los principales organismos responsables de la degradacin


de la lignina y la celulosa contenidas en la madera, aunque tambin existen
bacterias que pueden metabolizar estos compuestos.
Recuerda que para que tu composta sea de buena calidad es importante el control de la humedad y la temperatura que sta guarde.

Comprobando la humedad del material.

Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

93

Sesin 61

El nitrgeno como elemento principal del composteo

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers al nitrgeno como el elemento principal para el


crecimiento del composteo.

Durante el proceso del composteo se generan gases, uno de ellos es el


nitrgeno, sabes cul es su funcin? En qu beneficia al composteo?
Comparen sus respuestas y lleguen a conclusiones.

La funcin del nitrgeno es estimular el crecimiento de las clulas y de las


bacterias que ayudan a la descomposicin de los materiales. Cuando existe
demasiado nitrgeno en la mezcla, ste se libera en forma de amoniaco, lo
cual es daino para las colonias bacterianas. Asimismo, cuando falta nitrgeno, se atrasa el compostaje. La proporcin ptima es una parte de nitrgeno
por 20 a 28 de carbono.
Los materiales ricos en carbono presentan las
siguientes caractersticas: poca humedad, alta porosidad, bajo nivel de nitrgeno. Algunos de estos
materiales son el papel, tela de algodn, polvo,
heno, aserrn, madera, cscaras de nuez, pasto
seco, cenizas de madera, huesos, plumas, cuero
y paja.
Los materiales ricos en nitrgeno se caracterizan por ser hmedos y poco porosos, por ejemplo
la cscara de manzana, pltano y huevo; as como
frijoles, toronjas, zanahorias, hojas de alcachofa,
esprragos, limones, pepinos, cebollas, pias, calabazas, flores, papas, melones, peras, algas, pasto
verde, entre otros.
Los materiales orgnicos que se deben evitar
para la elaboracin de la composta son los que presentan alto contenido de grasas, ya que desaceleran
el proceso en los composteos. stos son la mantequilla, queso, aceite vegetal, aderezos, huesos, mayonesa, pollo, yogur, pescado, carne, leche y cualquier otro alimento que se derive de ellos.
Para que la composta tenga un crecimiento ptimo, es necesario el nitrgeno como un elemento fundamental.

94

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Desechos orgnicos.

Sesin 62

Desechos orgnicos para la elaboracin de la composta

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers algunos desechos orgnicos como elementos


primarios de la elaboracin de compostas.

Contesta en tu cuaderno: cmo sera el mundo si todos los desechos


orgnicos se convirtieran en composta?

Hay materiales con los que debemos tener cuidado para el crecimiento de
la composta, stas son algunas recomendaciones que debes considerar al
elaborarla.
La carne, el pescado, los huesos, los productos lcteos y las grasas atraen moscas.
El excremento de perros y gatos puede tener patgenos que sobreviven al proceso de composteo.
Los qumicos utilizados para fertilizar y fumigar pueden
llegar, a travs de los vegetales hasta la pila y ah matar
a los organismos que producen la composta, algunos
de stos se volatilizan y escapan.
Un exceso de papel puede atraer demasiada humedad y retrasar el proceso.
El papel brillante no debe incluirse en la pila, algunas
tintas y el material con el que est recubierto pueden
contener materiales txicos y metales pesados, dainos para el proceso.
El composteo se acelera si los materiales se cortan en
pedazos pequeos, esto se debe a que mayor cantidad de materia queda en la superficie, expuesta a la
accin de los microorganismos.
No olvides estas recomendaciones que debes tomar en
cuenta al elaborar la composta, ya que de no atenderlas se
retrasara el proceso.

Las moscas son una mala seal en


una composta.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

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Sesin 63

Mantenimiento de las condiciones adecuadas

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars los elementos que intervienen para mantener las
condiciones adecuadas en el proceso de composteo.

Para elaborar la composta es importante cumplir con las condiciones


adecuadas, ya que stas ayudarn a lograr una composta de mejor
calidad. Cules son estas condiciones? Anota la respuesta en tu
cuaderno.

Lo que se coloque en la pila de composteo determinar la estructura, la


composicin y el olor. Si se adicionan a la pila los materiales apropiados en
las cantidades necesarias, el proceso de descomposicin ser ms rpido,
reduciendo el mal olor y alejando las plagas, para as producir una composta
de excelente calidad.
Las pilas alimentadas con materiales de alto contenido en nitrgeno requieren mayor cantidad de aire,
a diferencia de las que contienen mayor cantidad de
carbono. Sin embargo, si la pila se encuentra al aire libre, se secar ms rpido, en cuyo caso se recomienda
cubrirla con plstico para evitar su evaporacin.
La pila debe calentarse en un lapso de tres
das, la rotacin puede hacerse cuando sta llega a
la temperatura mxima de 45 a 65 C, despus se
debe voltear cada tres das hasta que la temperatura
empiece a descender, lo cual ocurre en el transcurso
de tres a cuatro semanas.
Cuando se va a iniciar una nueva pila, se recomienda colocar una base de composta ya producida,
pues ah se encuentran los organismos que reiniciarn
el proceso. Cuando se ponen desperdicios de cocina,
es necesario cubrirlos con aserrn, tierra o ponerlos al
interior de la pila; de esta forma se evita la aparicin
de moscas.
Composta sin plagas.

96

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Un inoculador es un cultivo de microorganismos que se agrega a una pila


de composta para acelerar el proceso de fermentacin. Usualmente busca
proveer un mejor balance nutricional o ambiental para los microorganismos
presentes.
Los activadores son materiales ricos en nitrgeno, como el excremento
de vaca, los cuales suministran los nutrientes necesarios para acelerar la reproduccin de microorganismos y, por consiguiente, la descomposicin de la
materia; los activadores son tiles donde abundan materiales con alto contenido de carbono.
Es normal que al principio la pila se vuelva cida, esto sucede debido a
que los materiales de carbono se estn descomponiendo en cidos orgnicos;
cuando otros microorganismos los consumen dicha acidez se reduce.
Es importante verificar que la composta est lista antes de aplicarla
en los cultivos, que el proceso haya culminado por completo, ya que si hay
materiales con carbono, las bacterias seguirn trabajando, obtendrn el nitrgeno de sus alrededores y esto daar las plantas. Para comprobar que la
composta termin su proceso, sta debe tener un olor a tierra, una textura
liviana y terrones de color caf oscuro o negro grisceo.
Para mantener en buenas condiciones tu composta, es necesario dar
mantenimiento constante a las pilas, implementar inoculadores, activadores
y cuidar el equilibrio de elementos con nitrgeno.

Pila de composta con paredes de tabicn.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

97

Sesin 64

Eleccin de la mejor tcnica

Menciona las principales caractersticas que se deben considerar para


obtener un ptimo composteo.

Existen tres tcnicas para formar las pilas de composteo:


1. Tcnica de la pila esttica. Se realiza depositando el
material orgnico en una sola pila sin contenedores.
2. Tcnica de filas. Se desarrolla en largas filas, las cuales hay que ventilar
y rotar constantemente.
3. Tcnica de contenedores. Consiste en la elaboracin de la composta a
travs de cajones grandes donde se controla su temperatura y su nivel
de oxgeno, de esta tcnica se derivan muchos tipos.

Pila sencilla y pila protegida con


tablas.

La manera recomendable de acomodar las capas de la pila es la siguiente:


1. Acumulen suficiente material para tener al menos un metro cbico de
desechos en los porcentajes adecuados de carbono y nitrgeno.
2. Hagan una base de material rstico usando olote, paja, ramas, entre
otros materiales que tengan de siete a 10 cm de espesor. Esto facilitar
la entrada de aire hasta el fondo.
3. Corten y mezclen bien los materiales, distribuyan en capas de 10 a 15
cm, entre ms cortos sean los materiales, la composta se calentar ms
rpido.
4. Humedezcan y agreguen un poco de composta producida previamente.
5. Cada tres capas agreguen de nuevo materiales rsticos, de esta forma
generarn canales de ventilacin.
6. Continen construyndola hasta el final.
7. Cuando la temperatura del interior alcance entre 45 y 65 C, revuelvan todo y construyan de nuevo la pila; as aseguran que el material
del interior llegue al exterior y viceversa. Si no hay manera de medir la
temperatura, voltenla cada tres o cuatro das al inicio, y despus con
menor frecuencia.
Compostera de malla de gallinero.

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Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers las tcnicas para la implementacin de pilas de


composteo.

Los contenedores no son indispensables para el composteo, pero facilitan


su manejo y control. stos pueden elaborarse con tela de gallinero, madera
o tabiques. Una manera eficiente es disponer de dos contenedores: uno
para material fresco y otro para el que se est madurando.
El composteo en un cajn requiere la misma estratificacin, humedad,
aireacin y volteo que en una pila. A continuacin se muestran algunos
diseos:
Contesta en tu cuaderno y comenta las respuestas con tus compaeros.
Qu tipo de composteo escogeras?, por qu? Cules son los factores de
riesgo que deben prevenirse para obtener una buena composta?
Considera que, para una pila casera, el tamao debe ser mayor de
1.5 m, de esta forma garantizas el calentamiento y la aireacin general. Si
se aslan los lados de la pila con paredes, se pueden mantener pilas ms
pequeas, en cambio, si stas son ms grandes, hay que voltearlas frecuentemente o usar chimeneas de aire.
Renanse en equipos y traigan para la prxima sesin un cajn de madera, plstico o metal, desechos orgnicos de frutas o verduras, ramas o paja,
aserrn y tierra.

Compostera con tres depsitos de


madera y alambre.

Compostera con tres depsitos de


ladrillo y madera.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

99

Versin de evaluacin 23/04/12

8. A medida que avance el proceso, el tamao de la pila se ir reduciendo debido a la compresin y el metabolismo de los microorganismos.
Tambin las temperaturas mximas interiores disminuirn de vez en vez
con los giros sucesivos.

Sesin 65

Mtodos del composteo

De acuerdo con las tcnicas de composteo antes estudiadas, cul


elegiras?, por qu?

Recuerda que para escoger el sistema de composteo que mejor se adapte al


lugar donde vives, hay que considerar el costo, espacio, tiempo del proceso
y la mano de obra requerida. Observa la tabla de requerimientos para los
mtodos de composteo de pila esttica y en contenedor.
Mtodo

Espacio

Mano de obra

Volumen

Costo

Tiempo

Pila esttica

Bastante

Moderada

Bastante

Casi nada

Moderado

En contenedor

Moderado

Moderada

Bastante

Poco

Moderado

Con los materiales trados a clase y en equipos elaboren composta siguiendo


estos pasos:
1. Acomoden el cajn en un lugar ventilado y no expuesto al sol.
2. Pongan una capa de tierra.
3. Pongan una segunda capa de residuos de frutas o verduras.
4. Coloquen una tercera capa de ramas.
5. Repitan los tres puntos anteriores de acuerdo con el espacio de su cajn.
6. Finalmente tapen con un poco de aserrn y paja, lo que evitar malos
olores.
7. Remuevan el material cada ocho das.
Este proceso dura aproximadamente entre 40 y 120 das, viglenlo cuidando
que la temperatura est entre 50 y 70 C y la humedad oscile entre 40 y 60
por ciento.
El composteo construido mediante contenedores es funcional en lugares
abiertos o cerrados, y ayuda a mantener la pila limpia, sin roedores o plagas.
Las hormigas o lombrices aceleran el proceso de descomposicin y ventilacin,
generalmente puedes encontrarlas al remover la composta.

100

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los mtodos para la eleccin del sistema de


composteo.

Sesin 66

Tamao y operacin de composteo

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los problemas ms comunes que pueden


suscitarse durante el proceso.

Contesta en tu cuaderno: cules crees que son los problemas de una


composta?

El tamao del contenedor depende de la cantidad de desechos orgnicos


que se genere en un tiempo determinado, as como del espacio disponible.
Recuerda que el volumen de la composta producida ocupa entre 10 y 20%
del volumen del material inicial.
La operacin de composteo debe desarrollarse en un lugar cuyas caractersticas faciliten
el trabajo, como el drenado del contenedor. Se
recomienda que para evitar la saturacin de material al fondo de la unidad, sta se ubique en
lugares expuestos al sol, protegida de la lluvia
con un plstico.
Por razones de seguridad y de salud, es
importante que el lugar donde se realice el
composteo se encuentre libre de plagas, ya
que stas son atradas a la pila por dos razones:
los alimentos y el calor. Los gatos, los perros
y los roedores se sienten atrados por el olor
de los desechos de la carne, pescado, pollo y
otros productos de origen animal; si mantienen
la pila caliente podrn ahuyentarlos. Los insectos voladores tambin son atrados por los desperdicios generados en la cocina, por su alto
contenido de azcar, como la que tienen las
cscaras de frutas o vegetales. stas se deben
enterrar inmediatamente en la pila y cubrirse
con tierra. Una pila caliente destruye las larvas
de insectos.
Recuerda que debes seguir las recomendaciones en relacin con el tamao y operacin del composteo; slo as el producto obtenido se encontrar en las condiciones ptimas para su utilizacin.

Se puede producir composta en


muchos niveles.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

101

Sesin 67

Resolucin de los problemas del composteo

Escribe en tu cuaderno una lista de los posibles problemas que genera el


proceso de composteo. Comntala en el grupo.

Durante el proceso que lleva la elaboracin de la composta es normal que


haya una serie de inconvenientes. En el siguiente cuadro te damos algunas
opciones de solucin a los posibles problemas que se pudieran presentar.
Problemas que se presentan durante el proceso y medidas para solucionarlos
Seal

Posible problema

Soluciones

Malos olores

Exceso de humedad
Falta de ventilacin
Exceso de materiales con alto
contenido de nitrgeno

Agregar a la pila materiales secos,


como hojas.
Voltear la pila para incorporarle ms aire o
mezclar materiales que no se
compactan para crear espacios de aire.
Agregar y mezclar materiales con alto
contenido de carbono, como olotes, hojas
secas, etctera.

La pila tiene olor a amoniaco

Exceso de materiales
verdes
La relacin carbono/nitrgeno
est fuera de balance

Voltear la pila o agregar materiales secos,


como aserrn o pedazos de madera.

El proceso es muy lento

Las partculas en la pila de composta


son demasiado grandes

Cor tar los desechos en pedazos que no


superen los 20 o 25 cm; tambin se
puede agregar material compostado para
proveer ms microorganismos.

La pila no se calienta

Falta de nitrgeno
El rea superficial de la pila de
composta es muy pequea

Agregar materiales con nitrgeno, como


pasto verde o desechos de vegetales.
Mezclar ms materiales para crear una pila
ms grande.

El centro est seco

No hay suficiente agua

Agregar agua cuando se voltee la pila.

Los problemas que se generan en una composta son diversos, por esta razn
debes recordar las soluciones que se plantean en la tabla para controlarlos o
erradicarlos.

102

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars los problemas ms comunes que pueden


generarse al implementar el proceso de composteo y las posibles soluciones.

Sesin 68

Aplicacin de la composta

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los beneficios que aporta la composta a las


plantas.

Menciona los beneficios que se obtienen de la composta.

Una forma de abonar los huertos productivos para obtener productos de


mejor calidad es elaborar composta casera. sta tiene un periodo de vida
ms largo, y adems conserva los nutrientes necesarios y favorables para
satisfacer el crecimiento de las plantas. El material tratado con sustancias
qumicas no da el mismo resultado.
En su mayora, los desechos que se ocupan para alimentar las compostas son de consistencia fibrosa, lo que permite generar la humedad y el aire
necesarios para su deshidratacin, as como favorecer el crecimiento de las
races, las que se encargan de transportar los nutrientes.
Al final del proceso se obtiene una composta ligera, de fcil transportacin y de excelente calidad. Es necesario que antes de usarla, se pase por
un colador de alambre con agujeros de 1cm de dimetro aproximadamente,
para quitar los pedazos de material que no hayan terminado su proceso.
El material de la composta que se obtiene puede utilizarse de la siguiente
manera:
1. Como material composteado hmedo.
2. Como un t que suministra los nutrientes a las plantas en forma lquida.
El uso de los desechos orgnicos generados domsticamente produce composta de excelente calidad y, sobre todo, un material seguro para usarse
como abono de rboles frutales y hortalizas. En cambio, si la composta es
alimentada con desechos orgnicos de la comunidad, que no sabemos de
donde provienen o qu productos contienen, este material obtenido en la
produccin de compostas sirve para abonar rboles de ornato o jardines.
Contesta en tu cuaderno las siguientes preguntas: qu se hace con la
composta terminada? Menciona algunas opciones. Consideras que la composta es tierra?, por qu?
La composta aporta muchos nutrientes a las plantas y sustituye al fertilizante artificial, una de sus ventajas es su bajo costo, adems de que es un
producto natural que recicla los desperdicios orgnicos y ayuda a cuidar el
medioambiente.

Jardines orgnicos.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

103

Sesin 69

La composta de lombrices I

Para realizar composta existen diferentes formas, una de ellas es


la composta que utiliza lombrices, cmo imaginas que se realiza?
Comntalo en grupo.

El composteo con lombrices es ideal para el manejo de desechos slidos al interior de las casas,
aunque tambin se utiliza para producir humus en gran escala, aprovechando el estircol del ganado y de las pequeas especies (puercos, gallinas, conejos, entre otros). Tambin cabe agregar que
se utilizan lombrices para madurar ms rpido la composta producida por los mtodos tradicionales
y obtener un mejor producto.
Para producir la vermicomposta o humus de lombriz se necesitan cuatro cosas:
1. Un cajn
2. Material base

3. Un suministro de lombrices
4. Alimento orgnico

Cajones para lombrices. Sirven para la operacin total de composteo, por lo tanto deben ser
slidos y de material opaco, ya que a las lombrices no les favorece la luz. Los cajones deben permanecer cerrados para evitar olores y mantener alejadas a las moscas, al fondo se deben hacer
unos agujeros para la ventilacin y el drenaje. Si los cajones se dejan al aire libre, hay que tratar
la superficie externa con pintura para exteriores; adems, la superficie interior debe ser horizontal, puede recubrirse con cera ya que estar en contacto con el material de base
hmedo y ayuda a mantener las condiciones aerbicas ptimas.
Material base. Provee a las lombrices de un ambiente aerbico propicio para
retener la humedad y, en algunos casos, proporciona los nutrientes necesarios para ellas. Entre los materiales aceptables estn el
papel desmenuzado, ya sea peridico o cartn, hojas cortadas
o excremento de animal esterilizado. Los materiales inaceptables son el papel brillante de revistas y la tierra comn por
el riesgo de tener otros microorganismos que pueden causar
problemas.
Expliquen por qu las lombrices de tierra comn no son adecuadas para producir composta.
En la siguiente sesin continuaremos hablando de las lombrices y
su manejo en la produccin de composta.

Cajn de lombricomposta.

104

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars la tcnica para realizar el composteo por medio


de lombrices.

Sesin 70

La composta de lombrices II

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars la tcnica para realizar el composteo por medio


de lombrices.

Lombrices
Hay muchas variedades de lombrices que se utilizan para el composteo, las
ms recomendadas son las que se conocen como lombrices rojas. Por ejemplo, la Eisenia foetida (lombriz roja de California) y la Lumbricus rubellus. stas pueden alimentarse con desperdicios de cocina, principalmente cscaras
recin peladas o frutos frescos que no hayan entrado en fermentacin ya
que el amoniaco que desprenden puede matarlas. La Lumbricus terrestres
(lombriz de tierra), que se encuentra en cualquier jardn, juega un papel importante en la mejora del suelo, pero no puede sobrevivir en cajones, slo
vive en tneles en la tierra.
Comenta con tus compaeros qu haras para que estos desechos sean
aceptados por estas lombrices?
Alimento orgnico
Entre los desechos de cocina aceptados estn las frutas, cscaras de fruta
y huevo, pan, desechos de caf, desechos degradados de la produccin de
champin, hongo, seta, etctera; entre los rechazados estn los desechos
de mascotas, carne, productos lcteos y alimentos grasosos.
Tamao de los cajones para el proceso de composta con lombriz
En trminos generales, el cajn debe tener un rea de 1 m2 para contener
4 kg de desechos de cocina cada semana. Para iniciar un eficiente procesamiento de composta, se requiere un kg de lombriz roja. Cada lombriz adulta
llega a pesar hasta 1.4 g, pero lo comn es que pesen 0.8 g. El problema
estriba en que no es recomendable juntar tantas lombrices, dado que se estresan y pueden morir en horas. Lo mejor es adquirir las lombrices a razn de
3 kg de sustrato por 1 kg de lombriz, es decir, 4 kg en total.
Si la cantidad de lombrices es menor, se producirn olores en el sustrato
hasta que las lombrices se multipliquen para compensar el exceso de comida.
Eventualmente el fenmeno se revertir, y la sobrepoblacin de lombrices ocasionar la muerte de un nmero considerable de stas, hasta que quede una
poblacin acorde al suministro de comida. En un ambiente adecuado, el factor
limitante es la cantidad de desechos de cocina.
Las lombrices son un elemento fundamental en la elaboracin de composta, por esta razn debes elegir la especie correcta y as favorecer el proceso
de descomposicin.

Alimentos orgnicos.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

105

Sesin 71

Cuidado y mantenimiento

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers el cuidado que se requiere para el mantenimiento


de las lombrices.

Contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno y elabora


tus conclusiones: cmo le puedes dar mantenimiento a la
lombricomposta? Cmo alimentaras a las lombrices?

Las lombrices rojas tienen caractersticas especficas para su manejo:


1. Su aversin a la luz, por lo que las cajas deben estar tapadas, de esta
manera nunca se escaparn.
2. El ambiente debe ser hmedo, pero no mojado, recuerda que las lombrices son aerbicas.
3. La temperatura debe mantenerse entre 5 y 27 C, aunque son ms
activas entre 13 y 25 C.
Si se mantienen las condiciones ambientales tolerables, no se generan
problemas con moscas, excepto los que pudieran surgir
por la presencia de otros microorganismos que se
pudieran alojar en el cajn, los cuales no sern
problema para las lombrices, pero s
para las personas.
Este problema se evita si el cajn est bien sellado y tiene pequeos agujeros de ventilacin. Tambin
se puede colocar un material denso
de base como la misma composta y
enterrar ah de inmediato los desechos posteriores.
Ahora que conoces el procedimiento que se debe seguir para el
mantenimiento de la lombricomposta,
recuerda considerar las recomendaciones
y condiciones ya explicadas.

106

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Lombrices rojas.

Sesin 72

Cosecha de la vermicomposta

Contesta en grupo: cules son los mtodos para cosechar la


vermicomposta?
Capa antigua de gusanos
Capa nueva y comida

La vermicomposta contiene desechos de lombriz, pequeas cantidades de


material orgnico y material de base parcialmente descompuesto. Para obtener un producto degradado, existe la opcin de dejar el cajn sin atender por
un tiempo para que las lombrices se coman todo el material; sin embargo,
ste es un proceso autodestructivo para ellas, ya que morirn por la falta de
comida y por la toxicidad de sus desechos.
Cuando la vermicomposta est lista para ser cosechada, sta debe tener una alta proporcin de excretas de lombriz y los desechos al menos
parcialmente procesados.
Para separar la vermicomposta de las lombrices, hay que colocar a un
lado el material procesado y poner nuevo material de base con comida en el
fondo de la caja. Se pone el material procesado encima del nuevo, colocando un foco, con lo que las lombrices se trasladarn al fondo, y la comida las
estimular a quedarse ah.
Otro mtodo consiste en mover el material viejo a un lado de la caja,
como en el caso anterior, colocando material nuevo con alimentos al otro
lado de la caja y sin divisin alguna, dejando que las lombrices se dirijan hacia
el material nuevo.
Despus de unas semanas, se remueve el material viejo con las lombrices que pudieran estar presentes y se deja madurar por un mes, hasta que
las lombrices terminen de procesar el material.
Los mtodos para la extraccin de la vermicomposta son diferentes,
ya que stos emplean variadas tcnicas para su separacin sin daar a las
lombrices.

Antigua
Nueva

Nueva

Mtodo de separacin de lombrices con


un foco.

Capa anterior
Anterior

capa
anterior

Nueva
capa nueva

Mtodo de separacin de lombrices sin foco.

Secuencia 2 La tecnologa y el reciclado de desechos orgnicos

107

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los mtodos para la recoleccin de


vermicomposta.

Autoevaluacin

Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:



Qu problemas provoca la agricultura moderna?


Por qu es importante el nitrgeno para el proceso de composteo?

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.

Siempre
lo hago

A veces lo hago

Muestro tolerancia ante las decisiones de equipo.

Busco informacin relacionada con el tema


en diferentes medios impresos y electrnicos.

Compar to el material con mis compaeros.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve?


A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

108

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Difcilmente lo
hago

Versin de evaluacin 23/04/12

Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

Secuencia 3

Tecnologa apropiada en el traspatio

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia reconocers algunas tecnologas apropiadas para emplearse en el


manejo de animales de traspatio y cultivos verticales.

Sesin 73

Chiqueros ecolgicos
En esta sesin reconocers qu es un chiquero ecolgico y sus ventajas.

Sabes qu es un chiquero? Existen en tu comunidad? Cul es una


tecnologa apropiada para un chiquero?

El chiquero es un lugar donde se cran cerdos. Para


que ste sea ecolgico y forme parte de una tecnologa apropiada, debe ser barato y provocar un menor
impacto ambiental, esto significa cuidar el ambiente
y otros aspectos sociales, culturales, econmicos y
ticos.
La produccin de cerdos es una actividad importante para las comunidades rurales y la mayor parte
de las familias tiene sus animales en traspatios, sueltos
o amarrados y a veces hasta encerrados; es decir, de
manera rstica, lo que causa grandes problemas.
Discute y comenta con tus compaeros acerca de
los problemas que consideres que genera la produccin
de animales de traspatio y elaboren una lista de ellos.
En la siguiente sesin abordaremos algunos problemas que causan estos chiqueros.
Los cerdos sueltos ocasionan muchos
problemas sanitarios.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

109

Sesin 74

Importancia del chiquero ecolgico

Contesta en tu cuaderno: qu sabes de los chiqueros para cerdos?


Cmo imaginas que son los ecolgicos?

Los animales sueltos producen mal olor y sus excrementos contaminan el ambiente, adems de
provocar daos a las plantas que se cultivan en el
traspatio. Muchas personas suelen amarrarlos para
evitar los daos, sin embargo, esta prctica tampoco
resuelve los problemas e incluso los agrava, ya que
los cerdos se lastiman. Lo ms recomendable es encerrarlos en un cobertizo o chiquero que se pueda
mantener limpio.
Contesta en tu cuaderno: existen alternativas
adecuadas para el manejo de los animales de traspatio que eviten estos problemas?, cules?
Los chiqueros ecolgicos son un ejemplo de
tecnologas apropiadas, permiten una produccin ptima, no generan impacto ambiental y son de bajo costo porque se construyen con materiales
locales. El primer paso consiste en delimitar el espacio donde habitarn los
cerdos. De ser posible, es importante que cuenten con un piso de concreto
para facilitar la limpieza de sus excretas, mismas que puedan ser reutilizadas
como abono orgnico inofensivo para el medioambiente. Este
tipo de chiqueros tambin facilita la alimentacin y la higiene entre ellos y sus cuidadores.
Considera la separacin de la orina y el estircol
en el manejo de los chiqueros ecolgicos.
Crees que los criadores son conscientes
de los problemas que se generan al no contar
con chiqueros ecolgicos?, por qu?
Uno de los beneficios de los chiqueros
ecolgicos es el aprovechamiento de la orina
y el estircol de los cerdos para elaborar abono
para las plantas y cultivos.

110

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Chiquero ecolgico.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la importancia de contar con un chiquero


ecolgico para los cerdos.

Sesin 75

Manejo de residuos de los chiqueros ecolgicos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers el uso y aprovechamiento de los residuos


generados en los chiqueros ecolgicos.

El excremento de los cerdos sirve para hacer composta y abono natural


para los cultivos, conoces otro uso que se le d a los desechos de los
chiqueros? Comntalo en grupo.

Al igual que en la excreta humana, la del animal tiene la misma funcin y


utilizacin para la elaboracin de compostas.
La manera de separar la orina es a travs de un filtro colocado
a la salida de los desechos de la zahrda. La diferencia con un
chiquero tradicional es su piso de cemento con una ligera
pendiente, con el fin de que los excrementos escurran
hacia un filtro colocado junto al chiquero.
Este filtro es una caja de material donde, por gravedad, los residuos bajan hasta
el filtro, quedando los elementos slidos ms
gruesos en l. En una segunda caja se coloca
un morral de plstico en el que se retienen
los residuos finos, dejando pasar solamente la
orina.
Al final, el lquido sale por una manguera, la cual se puede conectar a un depsito o utilizar directamente para regar los cultivos del traspatio; a este sistema se le conoce como chiquero ecolgico.
Antes de realizar la separacin de la orina y excreta de los cerdos, es
importante que uses botas y guantes de hule para evitar el contagio de enfermedades.
La orina de los cerdos se utiliza para abonar los cultivos. En la siguiente
sesin hablaremos de las ventajas y desventajas de estos chiqueros.

Esquema del piso, la caja del filtro y la manguera.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

111

Sesin 76

Ventajas y desventajas de los chiqueros ecolgicos

Comenta en grupo las ventajas que tiene el manejo


de chiqueros ecolgicos.

Las principales ventajas al implementar chiqueros ecolgicos son:


1. Conserva el solar ordenado.
2. Permite mayor higiene dentro de la casa.
3. Los cerdos se mantienen ms sanos.
4. No genera mal olor.
5. Las excretas se aprovechan al 100 por ciento.
Las desventajas de este sistema son:
1. Requiere de una inversin inicial.
2. Requiere de limpieza constante.
3. Requiere de una mayor inversin en productos alimenticios, ya que el cerdo no dispone de forraje silvestre como sucede cuando est suelto.
A pesar de que existen desventajas en la implementacin de un chiquero
ecolgico, los beneficios que aporta son una mejor alimentacin, prevencin
de enfermedades y cuidado del ambiente.

Actividad
extraescolar
Investiga con familiares o vecinos cmo aprovechan las
excretas de los cerdos, renete con tus compaeros,
comparen y concluyan.

112

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers el uso y aprovechamiento de los residuos


generados en los chiqueros ecolgicos.

Sesin 77

Construccin de chiqueros ecolgicos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los elementos necesarios para iniciar la


construccin de un chiquero ecolgico.

Menciona las principales ventajas que te ofrece la construccin de


chiqueros ecolgicos.

Construccin del chiquero


Es importante que antes de iniciar elijan el lugar ms adecuado, debe estar
de preferencia cerca del terreno de cultivo. Esto facilitar el manejo de los residuos para el proceso de composta, as como el traslado al lugar donde ser
depositada.
Para la preparacin del terreno se recomienda buscar un lugar plano,
adecuado para construir la base del piso del chiquero. sta tendr un desnivel por donde fluir la orina y al final se colocar el depsito o filtro. Procedan
de la siguiente manera:
1. Se hace el plano del chiquero, lo recomendable es medir una superficie
de 3 m de largo 2 m de ancho, lo que permite mantener hasta cinco
cerdos para la engorda.
2. Escarben 40 cm de tierra para realizar la base de los muros y rellenen
de piedras.
3. La base para las cajas del filtro deber medir 50 cm de ancho por 1.20
m de largo, a la misma altura que la base del chiquero.
4. Coloquen dos filas de bloques en todo el permetro, incluidas las cajas
del filtro. Rellenen de tierra y piedras la altura respecto al suelo para
preparar el firme del piso.
5. Para construir el filtro, rellenen de tierra y piedras la primera caja del
filtro hasta el nivel final del firme y con una ligera pendiente. El agua
debe desembocar en un tubo que atraviese la separacin de bloques;
as la orina desembocar en la segunda caja del filtro. En esta caja se
hace una pendiente al fondo con el fin de que la orina escurra en la
manguera.
6. Una vez listo el firme, construyan muros de 1 m. Es recomendable repellar (cubrir) los bloques con cemento.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

113

7. Para construir el techo dejen un espacio de 1 m desde el muro y construyan una estructura de dos aguas; as sustentar las lminas de cartn que servirn como techo.
8. La puerta se puede hacer de tablas de 80 cm de ancho, a la altura de
los muros.

Versin de evaluacin 23/04/12

Es importante que el piso se lave diariamente con agua, retirando los excrementos con una pala y depositndolos en la primera caja. La orina debe escurrir por
la manguera, para evitar que el filtro se tape; asimismo, tanto el filtro como el
morral que sirve de filtro deben limpiarse con frecuencia. El excremento se incorpora a la pila de composta ubicada al fondo o, en caso contrario, se entierra
para evitar el mal olor.

Base del firme del piso.

114

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Sesin 78

Gallineros ecolgicos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers una tecnologa apropiada para reciclar los


desechos de los gallineros de traspatio.

Los gallineros generan una gran cantidad de excremento y el olor es


muy molesto, por lo que debemos reciclar los desechos.
Contesten en grupo: sabes cmo reciclar los desechos de los
gallineros?

Una de las tecnologas apropiadas para la cra de aves de corral son los llamados gallineros ecolgicos, basados en el aprovechamiento del estircol
que producen las aves. A este producto se le llama gallinaza, que sirve para
alimentar lombrices y producir humus para el huerto familiar, tambin se usa
para elaborar alimento comercial de ganado bovino. La idea es aprovechar
de manera integral los desechos orgnicos. Al principio es necesario que las
gallinas se acostumbren a dormir en el nuevo gallinero. Para esto, es necesario quitar el lugar donde acostumbran dormir y darles de comer
diario en el lugar nuevo.
El gallinero ecolgico tiene los siguientes elementos:
1. Un cobertizo de lminas de cartn, con una tarima a la altura de la base del techo, construida
con palos redondos separados a 4 cm de distancia uno del otro. Ah dormirn las aves y permitirn pasar los excrementos.
2. Las paredes del gallinero estn construidas
con bloques no cimentados, las dimensiones son de 3 m de largo por 40 cm de alto,
y de 1.50 m por 40 cm de alto.
3. El piso se construye con ladrillos espaciados,
esto ayuda a que se conserve la humedad y
exista filtracin de agua, evitando encharcamientos.
4. El permetro se cubre con malla hexagonal de 1.5 m de
ancho. Esta caja de bloques sirve para la formacin de la composta a la vez que evita que se encharque con el agua de lluvia.

Vista general del gallinero ecolgico.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

115

Hortalizas y flores

Casa de gallinas

Piso de las aves


Desechos
comestibles

Lombrices
rojas

Desechos
orgnicos

Composta 1

Composta 3

Composta 2

Compostera con tres depsitos de madera y alambre.

116

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

El funcionamiento del gallinero se realiza en tres unidades, la primera denominada caja compostera (1), ubicada justo debajo del cobertizo donde
duermen las aves. En esta unidad se biodegradan la gallinaza, plumas y, si se
desea, cualquier desecho orgnico de traspatio. En la segunda caja compostera (2) se coloca el alimento de las aves, ya sean desechos orgnicos de la
cocina o el alimento que acostumbras darles; la tercera caja compostera (3)
contiene las lombrices, las cuales se alimentan de la composta producida en
las dos anteriores.
Los desechos de los gallineros son molestos y generan malos olores,
ahora ya conoces la tcnica que te ayudar a eliminar los olores y adems
obtendrs composta para tus plantas y rboles.

Sesin 79

Ventajas y desventajas del gallinero ecolgico

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers una tecnologa apropiada para reciclar los


desechos de los gallineros de traspatio.

Elabora una lista de las ventajas y desventajas que representan los


gallineros ecolgicos y expn tus razones al grupo.

A continuacin te mencionamos las ventajas y desventajas de los gallineros


ecolgicos.
Las ventajas de este sistema son:
1. Se obtiene una vermicomposta nutritiva para las plantas de solar.
2. Se aprovechan al mximo los desperdicios de la casa.
3. Las gallinas duermen en un lugar libre de depredadores silvestres y
domsticos, a la vez que permanecen en un ambiente caliente, lo que
asegura la incubacin de los huevos.
Las desventajas de este tipo de gallinero son:
1. Requiere de una inversin inicial.
2. Requiere de un mayor tiempo para el cuidado de las aves.
3. Requiere de suministro constante de alimento para las lombrices.
4. Requiere control de humedad en las cajas composteras.
Comparen las ventajas y desventajas de los gallineros ecolgicos y reflexionen
acerca de la conveniencia de su implementacin. Anoten sus conclusiones.
Al contar con un gallinero ecolgico se garantiza la proteccin de las
aves de corral de depredadores silvestres o domsticos.

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

117

Sesin 80

Huertos verticales

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars algunas maneras de aprovechar la composta


producida en los chiqueros y gallineros, para implementar huertos verticales.

Despus de haber producido composta debemos utilizarla para los


cultivos o las plantas, una manera sencilla y prctica es usarla en los
huertos verticales.
Sabes cmo construir un huerto vertical? Comntalo en grupo.

Una manera de aprovechar la composta producida es utilizando un bloque estructural hueco, que estar sobrepuesto en un muro de forma alternada. Para formar estas
macetas, los bloques se rotan 90 y a la parte sobresaliente, ahuecada, se le hace un hoyo en el piso con la
finalidad de drenarlas.
Los bloques pueden acomodarse siguiendo patrones diversos, de tal modo que sobresalgan de uno o
ambos lados del muro, los cuales deben estar orientados hacia el sur para que reciban el sol todo el da.
Los bloques que sobresalen se rellenan con la composta
producida.
En este tipo de hortaliza se puede cultivar una gran
variedad de plantas, como el jitomate, produciendo tres
cosechas de 2 kg cada una en un muro de 1 m2, de tal
modo que la inversin de construccin puede recuperarse
en un plazo corto, a la vez que se obtiene un huerto familiar. Este muro
puede servir como divisor de reas o como muro de jardines decorativos.
Los detalles para el cultivo de hortalizas puedes consultarlos en el libro del
campo tecnolgico: Tecnologas agropecuarias y pesqueras. Agricultura.
Horticultura.
Uno de los beneficios de construir huertos verticales reside en que se
pueden implementar en espacios reducidos.

118

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Cultivo ver tical de hor talizas.

Consulta en:

< http://www.ecosanres.org/> (Consulta: 16 de enero de 2012.)


< http://www.swedenabroad.com/Page____67527.aspx > (Consulta: 16 de enero de 2012.)

< http://www.tecnologiasapropiadas.com/> (Consulta: 16 de enero de 2012.)


< http://www.citrouv.edu.mx/> (Consulta: 16 de enero de 2012.)
< http://www.manualdelombricultura.com/foro/mensajes/2212.html>(Consulta: 16 de enero de 2012.)

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.
Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:

Cules son los beneficios que se obtienen de los chiqueros ecolgicos?


Puedes mencionar las desventajas y ventajas de los gallineros?

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.
Siempre
lo hago

A veces lo hago

Difcilmente lo
hago

Me solidarizo con el trabajo de mis compaeros.


Reconozco mis errores y modifico mi conducta.
Expreso mi opinin acerca de la actitud
de mis compaeros.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A que


dificultades mje enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 3 Tecnologa apropiada en el traspatio

119

Versin de evaluacin 23/04/12

< http://www.agua.org.mx> (Consulta: 16 de enero de 2012.)

Sesin 81

EVALUACIN
En esta sesin revisars el avance que has tenido durante el bloque III.

1. Cul ha sido la solucin del gobierno para el


saneamiento ambiental?
a)
b)
c)
d)
e)

Drenaje y agua entubada.


Fosas spticas y agua embotellada.
Captacin de agua y manejo de desechos.
Letrinas y drenaje.
Canales de desage y agua entubada.

2. Las expectativas de crecimiento de la poblacin


nos obligan a:
a) Seguir pensando en soluciones de drenaje y
alcantarillado.
b) Seguir tratando el agua residual en plantas
grandes.
c) Cambiar a soluciones ms apropiadas.
d) Crear conciencia sobre el consumo del agua.
e) Mejorar las polticas de salud ambiental.
3. Los lquidos residuales de las fosas spticas pueden:
a)
b)
c)
d)
e)

Filtrarse al subsuelo.
Tratarse con qumicos.
Sanearse en plantas de tratamiento.
Verterse en ros.
Verterse al mar.

4. Para mantener secas las heces el proceso de


saneamiento requiere de:
a)
b)
c)
d)
e)

Desviar la orina.
Abono orgnico.
Materiales inertes.
Composta.
Ventilacin.

5. A qu se debe que en el sanitario ecolgico


proliferen moscas?
a)
b)
c)
d)
e)

Est ubicado en un lugar abierto.


La pila de excremento est demasiado seca.
La pila de excremento est demasiado hmeda.
Al mal olor.
A que no se lavan.

6. La mejor manera de realizar una composta es:


a) Controlando la altura de la pila.
b) Agregando cal para disminuir la acidez.
c) Intercambiando materiales gruesos por
composta preparada.
d) Agregar agua.
e) Ponerla al sol.
7. Es conveniente cernir la composta porque:
a)
b)
c)
d)
e)

Libera la humedad.
Permite una mejor ventilacin del suelo.
Permite eliminar los materiales no degradados.
Elimina moscas.
Generar humedad.

8. Durante el proceso de composteo con lombrices se:


a) Genera calor, producto de las bacterias asociadas.
b) Genera calor, producto de la respiracin de las
lombrices.
c) Transforma la materia orgnica en humus a su
paso por el tracto digestivo.
d) Incrementa la humedad.
e) Incrementa el mal olor.
9. Qu se necesita para producir vermicomposta o
humus de lombriz?
10. Cules son los beneficios de implementar chiqueros ecolgicos?
Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 189,
aplicndola a las actividades de este bloque.

120

Bloque III Las alternativas ecolgicas y la cultura de la conservacin

Versin de evaluacin 23/04/12

Subraya la opcin que corresponda.


Argumenta tus respuestas.

Bloque iV

Aprovechamiento racional de los recursos


n este bloque reconocers las diferentes tcnicas aplicables en el
aprovechamiento racional de los recursos naturales.

Versin de evaluacin 23/04/12

121

Secuencia 1

Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

Sesin 82

Cmo aprovechas los recursos naturales?


En esta sesin reconocers la importancia de aprovechar en forma
responsable los recursos que nos brinda la naturaleza.

Observa las siguientes imgenes y comenta: cules son las


consecuencias de acabar con los recursos naturales? Qu importancia
tienen los recursos naturales que existen en tu comunidad?

Debido al crecimiento demogrfico, de industrias y comercio, as


como al uso irracional, los recursos naturales se han deteriorado provocando principalmente:
1. Disminucin de la disponibilidad de agua potable.
2. Erosin de suelos.
3. Reduccin y desaparicin de ecosistemas.
4. Emisin de gases efecto invernadero a la atmsfera.
5. Descarga de residuos contaminantes a mares, ros, lagos y otros
cuerpos de agua.
Haz una lista en tu cuaderno sobre los recursos naturales que existen en
tu comunidad.
Ahora identifica cules de estos recursos estn en peligro y reflexiona acerca de su uso responsable.
En equipo, expongan cul es el principal problema de su comunidad
y propongan soluciones.
La explotacin irresponsable de los recursos naturales nos ha llevado a la prdida de los mismos, por ello resulta esencial aprender a cuidarlos y tomar conciencia de sus beneficios y aplicaciones.

122

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Tipos de ecosistemas.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia identificars las tecnologas apropiadas que se emplean para la


conservacin del suelo y agua en una cuenca hidrolgica.

Sesin 83

Qu es la tecnologa apropiada?

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers el concepto de tecnologa apropiada, con la


finalidad de aplicarlo para resolver problemas tecnolgicos.

Comenta y contesta en tu cuaderno: qu es la tecnologa y cmo nos


ayuda a resolver problemas?

Una forma de mitigar los problemas tecnolgicos es a travs del estudio de


los impactos ambientales que tendr una obra antes de su ejecucin, sea
sta la construccin de un camino en la ladera de una montaa o la instalacin de una gran fbrica de papel a la orilla de un ro. En nuestro pas estos
estudios son obligatorios, ya que deben tomarse precauciones para minimizar los impactos negativos que rara vez pueden eliminarse por completo a
la vez que maximizar los efectos positivos.
Ante la evidencia de los efectos negativos que el uso de la tecnologa ha
provocado sobre el ambiente, desde finales de la dcada de 1970 se acu
el trmino tecnologa apropiada (ta); ste se refiere a la tecnologa diseada
especialmente para los aspectos ambientales, ticos, culturales, sociales y
econmicos de la comunidad a la que se dirigen.
La ta tiene como principio que los costos operativos y de ingeniera
sean bajos y de fcil adquisicin; que su impacto en el ambiente sea muy
bajo; que su manejo no requiera de especialistas, y que se adecue a comunidades de escasos recursos.
Los conceptos tecnologas apropiadas y tecnologa de punta son diferentes. La tecnologa de punta es un trmino publicitario que enfatiza la
innovacin y, por lo general, es compleja y basada en el desarrollo cientfico.
Aunque las tecnologas apropiadas tambin se basan en el conocimiento cientfico, su gran diferencia radica en que por lo general requieren de
insumos del ambiente natural donde se aplican, tienen un menor impacto
ambiental, consumen menos energa, y sus subproductos y residuos se rigen
por la regla de reciclar y reutilizar.
En su cuaderno escriban dos ejemplos de tecnologa apropiada y dos
ejemplos de tecnologa de punta.
Las tecnologas apropiadas y de punta no son dos conceptos excluyentes, su aplicacin debe ser complementaria. En ambos casos es necesario
realizar estudios de impacto ambiental para prevenir y mitigar los posibles
efectos negativos sobre el ambiente.

Toda obra requiere un estudio ambiental.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

123

Sesin 84

Producir y conservar

Responde en grupo: cules son los elementos de un desarrollo rural


responsable, productivo y sustentable?

Producir y conservar son dos conceptos que parecen contrapuestos, pero no es


as. Entendemos por conservacin los esfuerzos que hacemos todos para mantener la integridad biolgica y fsica de nuestro territorio, evitando al mximo el
impacto ambiental que cambie su aspecto y composicin natural. El propsito
es mantener el equilibrio ambiental.
Entre los principales objetivos del desarrollo sustentable destaca la conservacin del agua y el suelo. Para que ello suceda es necesario enfocar el
manejo de estos recursos a travs del enfoque de cuenca hidrogrfica.
Una cuenca hidrogrfica es el territorio donde las aguas de lluvia se reciben, filtran y escurren a travs de una red de cauces (arroyos, ros y corrientes
subterrneas) hacia un punto comn (cauce principal, laguna, lagos o el mar).
Las cuencas son unidades diferenciadas y autnomas, delimitadas
por lneas divisorias de las aguas en los puntos de mayor
elevacin o parteaguas.
Los recursos naturales se ubican en torno
al agua y no dependen de lmites geopolticos.
La captacin, la disponibilidad y el aprovechamiento del agua determinan la forma de vida
de las comunidades rurales y, por consiguiente, deben ser ejes en la planeacin y elaboracin de proyectos productivos.
El lugar donde vives es el mejor sitio para
comenzar a romper con prcticas inadecuadas y
favorecerlo poco a poco con hechos cotidianos,
para que ms y ms personas se animen a mejorar
su calidad de vida; esto se logra adoptando nuevos
hbitos y comportamientos que impacten positivamente el ambiente y favorezcan su recuperacin.
La unidad de medida para hablar de conservacin puede

ser desde una parcela hasta una cuenca hidrogrfica.

124

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los elementos de un desarrollo rural


responsable, productivo y sustentable.

Sesin 85

Prcticas sustentables en la vivienda

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers los elementos sustentables en una vivienda.

En grupo contesten: qu se necesita para incorporar los conceptos


de conservacin y manejo sustentable en las actividades cotidianas,
domsticas o laborales?

El conocimiento y una mayor conciencia sobre el cuidado del ambiente han


permitido avances en la construccin, por ejemplo, la operacin y el mantenimiento de viviendas con un enfoque sustentable, desde modelos complejos
que incluyen la automatizacin de procesos domsticos y la autosuficiencia
de energa, hasta otros que incorporan tecnologas apropiadas ms sencillas
pero no menos eficaces, como las casas ecolgicas.
Gracias a instalaciones alternativas que son
ms econmicas, las familias rurales y urbanas
pueden adoptar en sus hogares prcticas sustentables, como la separacin y el reciclaje de
residuos slidos, el composteo con residuos orgnicos, la captacin de agua de lluvia, el manejo productivo de aguas residuales (grises y negras)
y el ahorro de lea para cocinar.
La reutilizacin de desechos y captacin y utilizacin de energas alternativas mejoran la calidad de
vida de las comunidades y garantizan la sustentabilidad en los hogares.

Casa ecolgica.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

125

Sesin 86

Cuenca hidrolgica

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars las caractersticas de una cuenca hidrolgica.

Contesta en tu cuaderno: cules son las caractersticas de las cuencas


hidrolgicas?

La cuenca hidrolgica es el espacio territorial donde


el agua de lluvia confluye hacia un mismo punto, inicia en las cumbres ms altas y se va comunicando a
manera de parteaguas. Una cuenca contiene montaas,
valles y caones y delimita una regin natural cuyos
elementos comparten un territorio, as como una determinada precipitacin al ao.
La principal proveedora de agua de una
cuenca es la lluvia, la cual forma los escurrimientos que bajan de los cerros; stos, a su vez, forman los ros que van hacia el cauce principal.
Otra forma de provisin son las aguas subterrneas que ocasionalmente pueden aflorar en
forma de manantiales.
Conviene tener en cuenta que el ro que
baja de los cerros aporta tambin agua al subsuelo y cuando el ro est seco puede haber
aportes del acufero subterrneo al ro.
Las tecnologas apropiadas que revisaremos en las siguientes sesiones tienen como
propsito que el sistema de la cuenca hidrogrfica no se deteriore y que siga brindando los valiosos servicios que provee para sostener la produccin agrcola,
as como la flora, la fauna y los suelos.
Modelo de cuenca hidrolgica.

126

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Sesin 87

Retencin del suelo

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers algunas tecnologas apropiadas de


conservacin del suelo y del agua.

Contesta en tu cuaderno: sabes cmo conservar el agua y el suelo?


Qu debemos hacer para evitar que el suelo se desprenda con la lluvia
y se pierda? Cmo se evitan los deslaves?

Para evitar deslaves existen varias acciones preventivas, sobre todo en las
reas deforestadas y especialmente en las laderas de los cerros. Por ejemplo,
cavar zanjas es una buena idea; a stas se les conoce como zanjas trincheras
y reducen la velocidad de escurrimiento de la lluvia y preservan el suelo.
La tcnica de zanjas trincheras consiste en excavar cepas de 25 cm
de profundidad por 2.50 m de largo, alineadas con la curva de nivel para
plantar rboles o arbustos. La tierra extrada se coloca junto a la cepa, hacia
abajo, formando un ligero arco o bordo que retiene el agua de lluvia. La siguiente lnea de zanjas ladera abajo, se hace intercalada para que las cepas
intercepten el agua que haya escapado de la lnea de retencin anterior. La
clave del xito de esta tcnica consiste en hacer la hilera de cepas de acuerdo con las curvas de nivel.
Cuando no existe suelo suficiente, se recomienda enterrar estacas que
retengan un amontonamiento de ramas, piedra y tierra para proteger las
plantas tiernas, as se les da tiempo de enraizar.
Para recoger el escurrimiento de agua de lluvia en los cerros que bordean una cuenca, se puede construir un anillo de captacin. ste es una zanja
horizontal con una ligera pendiente bajo la curva de nivel para llevar el agua
de lluvia obtenida hacia un lugar determinado. Lo anterior permite concentrar el lquido en un sitio elevado de la cuenca y, a partir de all, conducirlo al
punto deseado con mayor facilidad, evitando cruces de barrancas en el valle
o en el abanico aluvial.
En lomas donde la pendiente es menor es posible realizar aguajes para
abrevar a los animales o para aplicar una irrigacin pequea mediante
bordos.
Es importante que en cada cepa se siembren rboles
y arbustos adaptados a la regin, que stos sean perennes y que requieran poca humedad y cuidados. Una vez
establecidas, proporcionarn a la poblacin lea, frutos,
forraje o madera, segn las especies que se elijan, incrementando el ingreso familiar y regional.

Zanjas trincheras.

Anillo de captacin.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

127

Sesin 88

Cmo restaurar crcavas?

Contesta en tu cuaderno: conoces alguna tecnologa que sirva para


restaurar las crcavas?

Las crcavas se forman donde el agua encuentra el suelo ms dbil, al cual


pudo erosionar con mayor facilidad.
El suelo se puede restaurar en los puntos donde el agua ha excavado,
construyendo terrazas mediante represas filtrantes y levantando bordos de
tierra que sigan las curvas de nivel en los terrenos adyacentes.
Para ello, se identifica cada uno de los brazos de la barranca que proporcionan los mayores caudales, luego se escoge uno de ellos. Este brazo se
sigue corriente arriba para detectar los mltiples lugares en donde se originan los
escurrimientos, y as iniciar el tratamiento.
En cada uno de esos puntos donde la corriente no es fuerte, se obstruye el paso del agua
por medio de la construccin de pequeas represas filtrantes o terrazas, pudiendo utilizar diversos modelos y tcnicas de acuerdo con las condiciones del terreno y los materiales disponibles.
Las represas filtrantes retienen los materiales slidos desprendidos aguas arriba y permiten
una filtracin del lquido con menor velocidad; de esta forma se facilita su control y alarga el
tiempo de escurrimiento.
Si la corriente es muy fuerte y amenaza derribar un muro de piedra simplemente acomodada, de modo sencillo, conviene construir represas de gaviones con cimientos y empotramiento
de mampostera; de este modo, el muro adquiere resistencia contra el embate de la corriente.
Este tipo de presas se disean con un vertedor central para conducir el exceso de agua en
caso de desbordamiento, y as evitar que la corriente horade los extremos donde se une al terreno. Si la cada de agua es fuerte, ser
necesario aadir un piso aguas abajo o un tanque amortiguador, que impida que la corriente excave la base de cimentacin
de la presa y con esto termine por derribarla.
Comenten en grupo los beneficios que tiene la restauracin de las barrancas y crcavas, en la construccin
de represas filtrantes y terrazas. Anoten en su cuaderno las
conclusiones.
La importancia de restaurar las crcavas radica en su
capacidad de recolectar agua para la formacin de cuencas
hidrolgicas naturales.

128

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Represas filtrantes
con ver tedero para
riego de auxilio.

Represa de gaviones
reforzada.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars las represas como tecnologa apropiada para


restaurar las crcavas.

Sesin 89
Aguas abajo

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars algunas tecnologas apropiadas para el manejo


del agua en las zonas bajas de la cuenca.

Menciona una de las ventajas que tiene el sistema de retencin gradual


del suelo y agua en las partes altas y medias de la cuenca.

Algunas tecnologas que se usan para el manejo del agua en las zonas bajas
de la cuenca son:
Mtodo de almacenamiento del agua
1. Bordos para estancamiento temporal. Si hay abundancia de agua de
escorrenta, sta puede retenerse provisionalmente en campos de cultivo, levantando bordos a nivel con vertedor incorporado, con lo que se
infiltrar una porcin importante, mientras que otra parte beneficiar
directamente a los cultivos.
2. Aguajes y jageyes. El agua se puede almacenar por periodos largos
construyendo aguajes y jageyes. Un jagey es un bordo de tierra compactada, generalmente semicircular, que se
forma excavando en el centro para aumentar
la capacidad de almacenamiento de agua, y
depositando la tierra escarbada sobre el bordo. Con el tiempo, el fondo se sella casi totalmente, disminuyendo las prdidas por
infiltracin. El jagey suele tener a la entrada una trampa de azolve para facilitar su mantenimiento y un vertedor que
permite liberar el excedente de agua.
3. Presas de almacenamiento. El agua mansa puede embalsarse directamente en una
presa de almacenamiento a cuya entrada es
tambin conveniente incorporar una trampa
de azolve para prolongar su vida til.
Cuando se dispone de un sitio donde se encaona el agua entre dos cerros,
es recomendable construir una presa de mampostera, utilizando rocas del

Esquema de un jagey con trampa de azolve,


separacin para animales y ver tedero.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

129

Aljibe de tierra con geomembrana.

130

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

lugar unidas con mezcla de cemento, cal y arena. Pueden ser rectas, de lado
a lado o en forma de arco para oponer mayor resistencia a la presin del
lquido contenido.
Cuando no se cuenta con un lugar encaonado sino con un rea amplia
de pendiente reducida, es preferible levantar un aljibe de arcilla compactada
que retenga el agua. Estas presas de arcilla compactada requieren una geomembrana (material tecnolgico muy usado en el medio rural, que es una
pelcula de calibre adecuado a la aplicacin) impermeable y un vertedor de
demasas lateral.
Como hemos visto, el manejo de una cuenca hidrolgica se basa en
el control del agua proveniente de la precipitacin y de la retencin de los
suelos. Las tecnologas apropiadas de conservacin del suelo y del agua se
basan en una tecnologa sustentable que aprovecha los recursos existentes
y contribuye a mantener los servicios ecolgicos que nos proporcionan los
ecosistemas de la cuenca.

Sesin 90

La regeneracin ecolgica de la cuenca

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin distinguirs la importancia de la regeneracin ecolgica de la


cuenca.

Contesta en tu cuaderno: por qu es importante la regeneracin


ecolgica de cuencas en tu comunidad?

Las tcnicas adecuadas de regeneracin ecolgica de una cuenca hidrolgica,


permiten dotar a las familias de agua suficiente para satisfacer las diferentes
necesidades como beber, cocinar, lavar, regar y abrevar a los animales.
Este sistema integral de regeneracin ecolgica presenta otras importantes ventajas adicionales:
1. Al ser un proyecto cuya mayor inversin es la mano de
obra, su realizacin exige una importante participacin
comunitaria, por lo que da empleo a los lugareos durante el tiempo que no dedican a la agricultura y otras
actividades, reduciendo as la necesidad de migracin
estacional hacia las ciudades y el extranjero.
2. El proceso constructivo del sistema, al ser una sumatoria
de pequeas obras hidrulicas escalonadas en lugar de
una gran obra monumental, permite que su desarrollo
sea gradual, en concordancia con la disponibilidad de
apoyo externo para realizarlo.
No se trata de una propuesta nueva trada de otros lugares,
sino que representa una respuesta propia de la regin para
resolver su problemtica, la cual haba sido relegada por el
embate de la tecnologa moderna.
Este tipo de obras proporcionan un beneficio directo
a la poblacin que las realiza, y, por otra parte, favorecen a
toda la regin al alimentar los mantos acuferos.
El agua de las cuencas sirve
para el uso domstico.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

131

Sesin 91
Terrazas

Contesta en tu cuaderno: qu son las terrazas? Cmo se construyen?

Superficie original del terreno


Las terrazas se construyen con el propio suelo,
consisten en una zona baja o surco y una zona
alta o lomo, que trazadas sensiblemente a las
lneas de nivel del terreno, absorben o evaCanal
cuan el exceso de agua de lluvia para evitar el
Bordo
arrastre del suelo.
La terraza se forma en un periodo de tres
a cinco aos. La distancia entre las terrazas
vara de acuerdo con el grado de la pendiente
o ladera, el tipo de suelo, la cantidad de precipitaciones y la clase de cultivos.
Terraza de canal.
El tipo de terraza se relaciona con las propiedades fsicas del suelo, de
ah el conocimiento de la textura, estructura, profundidad efectiva y permeabilidad.
En relacin con el proceso de construccin, las terrazas de canal tienen
las siguientes caractersticas:

1. Presentan canales de seccin ms o menos triangulares.


2. Se construyen cortando y eliminando la tierra hacia la parte baja del
terreno, formando el bordo.

Relleno

Corte

Terraza de base angosta.

132

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers qu es una terraza y algunos de sus tipos.

En relacin con el tamao de la base o longitud del movimiento de tierra se


clasifican en terrazas:
1. De base angosta. El movimiento de tierra es de hasta 3 m de longitud;
se incluyen en este grupo los cordones en contorno.
2. De base media. La longitud del movimiento de tierra vara de 3 a 6 m.
3. De base ancha. La longitud del movimiento de tierra es mayor de 6 m
(generalmente hasta 12 m).

Versin de evaluacin 23/04/12

En relacin con su forma, las terrazas pueden ser de banco, las cuales son
utilizadas en terrenos con pendientes superiores a 20% y construidas transversalmente a la lnea de mayor declive. Es formada por la superposicin de
piedras, y estn dispuestas en sentido transversal a la pendiente.
Las terrazas de banco con piedra y con cobertura vegetal se aplican en
reas de fuerte relieve y acentuada pedregosidad superficial, deben plantarse especies como caa o pasto para que aseguren la tierra y permitan la
formacin de la terraza.

Relleno
Cor te

Relleno

Terraza de base ancha.

Corte

Terraza de banco 1.

Terraza de banco con piedra y cober tura vegetal.

Ahora ya conoces algunas tcnicas de construccin de terrazas; la eleccin


de alguna de ellas depende de las caractersticas del terreno y de las necesidades de tu comunidad.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

133

Sesin 92

Construccin de terrazas

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers algunas tcnicas para la construccin de terrazas.

Contesta en tu cuaderno: sabes cmo construir una terraza? Qu


materiales debes tener para hacerla?

Construccin de una terraza sencilla


Herramientas: pala, pico, azadn y nivel A.
Procedimiento
1. Verifiquen la topografa del terreno y observacin
de sus pendientes.
2. En la mayor pendiente se empieza el trazado con el
nivel A.
3. Coloquen la tierra que se obtiene de la excavacin
en la parte superior, para formar un camelln de
30 a 40 cm de alto.
4. Apisonen la tierra del camelln y siembren vegetacin para protegerlo.
5. Para la construccin de la barrera pueden utilizar piedras, arbustos, rboles, magueyes o pastos perennes.
En la construccin de terrazas de hasta 15% de pendiente, se recomienda utilizar maquinaria agrcola, mano de
obra o yunta. Cuando la pendiente sea mayor, las terrazas slo se pueden construir con mano de obra.

Terrazas en una ladera.

134

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Sesin 93

Zanja de infiltracin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers las caractersticas de una zanja de infiltracin.

Contesta en tu cuaderno: qu es una zanja de infiltracin?

Para la construccin de la zanja se debe tomar en cuenta el nivel de precipitacin en la zona. Si llueve bastante se realizan zanjas de desviacin; si llueve
poco, se construyen las de infiltracin. Estas ltimas son canales sin desnivel
construidos en laderas, con la finalidad de retener el agua de escorrenta, de
tal manera que la capten, acumulen y permitan su infiltracin en el suelo; se
recomienda cavarlas en suelos arcillosos.
En la siguiente sesin hablaremos sobre la construccin de una zanja
de infiltracin.

Zanja de infiltracin.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

135

Sesin 94

Construccin de una zanja de infiltracin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers algunas tcnicas para la construccin de zanjas


de infiltracin.

Comenten en grupo: qu tcnicas utilizaras para la construccin de


zanjas? Comenta tu respuesta con el grupo.

En esta actividad se sugiere construir una zanja de 50 cm de


ancho por 40 cm de fondo. El largo puede variar, segn
lo que acuerden en el grupo, tomando en cuenta las
caractersticas de su comunidad.
Materiales: pico, pala, azadn y nivel A.
Procedimiento
1. Identificar la lnea a nivel. Las lneas de zanjas deben quedar instaladas en una lnea sin
pendiente.
2. Medicin y marcado de las zanjas. Marquen
las zanjas en el suelo de acuerdo con las dimensiones establecidas; es decir, 5 m de largo,
1 m de separacin entre zanjas y 7 m entre
lneas de construccin.
3. Construccin de la zanja. Una vez marcadas las
zanjas en el suelo, se sigue con la construccin,
sta se realiza con pala, pico y azadn, es importante que la zanja no tenga desnivel, esto se
comprueba con el nivel en A. La tierra que se extrae al construir la zanja se deposita en la parte baja de sta para formar un camelln, el cual
debe ser ligeramente compactado, en el cual pueden plantarse arbustos
o pastos locales.
Las zanjas de infiltracin evitan el deslave de los terrenos y favorecen la alimentacin de cuencas hidrolgicas.

136

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Zanja de infiltracin con vegetacin.

Consulta en:
<http://ecoletrina.sdsu.edu/>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)
<http://www.upme.gov.co/guia_ambiental/carbon/gestion/guias/min_sub/contenid/medidas.htm>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)

<http://www.laneta.apc.org/esac/index.htm>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)
<http://cidbimena.desastres.hn/docum/ops/publicaciones/who91s/who91s.3.htm#B.484.3.6.1>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.
Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:

Cmo se define la tecnologa apropiada?


Qu es una cuenca hidrulica?

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.
Siempre
lo hago

A veces lo hago

Difcilmente lo
hago

Socializo informacin en mi casa sobre


el cuidado del agua.

Realizo acciones para evitar el desperdicio


del agua en mi escuela.

Par ticipo con informacin para mejorar


el trabajo en equipo.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve?


A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?
Secuencia 1 La tecnologa apropiada y el saneamiento ambiental

137

Versin de evaluacin 23/04/12

<http://zoomzap.com/download/construccion-SESseparador.pdf>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)

Secuencia 2

Aprovechamiento del agua de lluvia

Sesin 95

El agua en mi comunidad
En esta sesin investigars cul es la situacin del agua en tu comunidad.

Contesta en tu cuaderno: cmo saber si el agua de tu comunidad est


contaminada? Sabes cmo descontaminar el agua?

Uno de los problemas mundiales en la actualidad es, sin


duda, el abasto de agua, ya que es el recurso ms elemental
para el desarrollo de los humanos en particular y de los seres
vivos en general. Por tal razn abordaremos la situacin del
agua en el lugar donde vives. Para saberlo contesta en tu
cuaderno las siguientes preguntas:
Hay ros, lagos o manantiales en la comunidad donde vives?
De dnde viene el agua que se usa en la comunidad?
Cuenta con una planta potabilizadora?
Cmo es el sistema de distribucin del agua?
Cules son los usos que se le da al agua en la
comunidad?
Se cuida el agua en las casas, industrias y comercios?
Formen equipos y hagan una lista de los principales problemas que enfrenta tu comunidad con respecto al abasto de
agua.

138

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Tratamiento de aguas residuales.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia reconocers diferentes tcnicas de construccin de estanques


mediante el uso de la tecnologa, con la finalidad de almacenar el agua de lluvia.

Versin de evaluacin 23/04/12

Para conocer ms, pueden preguntar a los mayores


o acudir a las autoridades correspondientes, tambin
pueden realizar entrevistas o encuestas. Si es posible
visiten las instalaciones de la red hidrulica y describan
sus condiciones.
Si se deciden por una entrevista, sigan las indicaciones dadas en la secuencia anterior.
Recuerden que para llevar a cabo una encuesta, deben disear un cuestionario breve y aplicarlo a un nmero suficiente de personas para conocer la mayor cantidad
de las respuestas posibles. Los resultados se organizan
formando tablas y grficas que muestren la cantidad de
personas que opinan de cada manera.
Si van a visitar las instalaciones de una presa, planta de tratamiento o pozo de extraccin, hablen con los
encargados y vean si es posible hacer un recorrido explicativo. Tomen nota de todo lo que les digan y hagan
esquemas de cmo funciona el sistema. Al concluir sus
investigaciones, elaboren entre todos un peridico mural
y expngalo.

Tratamiento de aguas.

Secuencia 1 Tecnologa adecuada para el manejo de cuencas hidrolgicas

139

Sesin 96

Est contaminada el agua en mi comunidad?

Infiere con base en lo visto en sesiones anteriores cmo detectar si el


agua de tu comunidad est contaminada.

Un bioensayo es un experimento basado en organismos que puede darnos


informacin sobre lo que queramos averiguar en nuestra investigacin. En
este caso usaremos cebollas, las que nos indicarn si el agua est contaminada o no.
El desarrollo de las races es muy sensible a la presencia de contaminantes, no pueden crecer o crecen poco en un ambiente contaminado, por
lo que, vamos a observar en un experimento, medir y comparar la longitud
de las races jvenes de cebollas resulta de gran ayuda. Primero dispondremos un grupo de cebollas que crecern en un ambiente no txico, libre
de contaminantes; otro grupo en un ambiente intoxicado a propsito por
ustedes mismos, y otros dos grupos en un ambiente incgnito, es decir,
el ambiente que no sabemos si est contaminado o no y que es nuestro
objeto de estudio.
El agua contaminada acarrea
graves problemas a las
comunidades.

Tabla de materiales para el bioensayo


Material
24 cebollas pequeas con races
del mismo tamao
24 frascos o botellas pequeas
Agua embotellada
Sal de mesa
Marcador indeleble

Recipiente grande
Regla
Calculadora
Muestras de agua incgnita (puede ser agua
de ro, de charcos o agua de la coladera, entre
otros)

Procedimiento
1. Lo primero es conseguir frascos y cebollas que se parezcan lo ms
posible.
2. Pelen las cebollas con cuidado para no cortar las races y colquenlas en
el recipiente con agua limpia hasta el momento de usarlas.

140

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin investigars si en tu comunidad el agua est contaminada.

Versin de evaluacin 23/04/12

3. Dividan los frascos en cuatro grupos de seis (se trabaja con seis cebollas
en cada grupo para asegurar que realmente vern el efecto del fenmeno que estudiamos), a esto se le llama repeticiones y mrquenlos con el
plumn de la siguiente manera:
Grupo N o control negativo, porque ocupan un ambiente no contaminado.
Grupo P o control positivo, porque ocupan un medio contaminado por
ustedes con una sustancia que afecta el desarrollo de las races.
Grupo M1, porque es la primera muestra problema para analizar. En
ella puede emplearse agua de un ro, lago, pozo, entre otros.
Grupo M2, porque es la segunda muestra problema. Utilicen agua de
un lugar diferente a la anterior.
4. Llenen los frascos de cada grupo con el agua correspondiente, casi
hasta el borde.
5. Sequen las cebollas con servilletas de papel y pongan una en cada frasco, procurando que la parte de las races toque el agua.
6. Pongan los frascos bien ordenados en un lugar ventilado e iluminado
por tres das.
7. Despus de los tres das, es tiempo de ver qu sucedi.
8. Calculen el promedio de las longitudes para cada cebolla y grupo, anoten sus conclusiones en la siguiente tabla:

Largo de las races por muestra


Grupo

Promedio
5

P
N
M1
M2

9. Comparen la longitud promedio de las races que crecieron en cada


muestra problema con la longitud promedio de las que crecieron en el
grupo N (el control con agua limpia). Cuanto ms grande sea la diferencia entre tu muestra y el control positivo, mayor ser la probabilidad de
que haya sustancias txicas presentes en el agua.
Qu resultados obtuvieron?
Alguna de las muestras problema dio un resultado muy diferente
del control positivo?
Cules son las condiciones del lugar de donde obtuvieron la
muestra?
Hay evidencias claras de contaminacin?
Este experimento te permitir saber qu tan contaminada est el
agua, ahora debes aplicarlo en tu comunidad.*
* Actividad extrada de: <http://www.experimentar.gob.ar/newexperi/planetatierra/homeplaneta.htm>

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

141

Sesin 97

Cunto llueve en mi comunidad?

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin investigars el rgimen pluvial registrado en tu comunidad.

Contesta en tu cuaderno: sabes cuando es temporada de lluvias en tu


regin?

El rgimen pluvial de una regin se refiere a la cantidad promedio de lluvias


que caen durante un ao. Conocer estos datos puede ser de mucha utilidad
para planear las actividades agrcolas, trabajos de construccin de infraestructura y prever el consumo de agua.
Renanse en equipos y averigen
cul es el rgimen pluvial registrado en
su comunidad. Para ello, investiguen
cul es el clima de su regin, la cantidad
de lluvia promedio registrada y en qu
poca del ao cae. Acudan a las oficinas
municipales a solicitar la informacin.
Tambin pueden preguntar a las
personas mayores cundo es la poca
de lluvias, ya que generalmente ellas
conocen los ciclos naturales de su regin, pues, en su edad productiva, la
falta de tecnificacin las obligaba a
comprender el medioambiente por
medio de la observacin.
Esta informacin les permitir planear los tiempos de construccin de un
sistema de captacin de lluvias y estar
preparados para colectar la mayor cantidad posible de agua.
El cambio climtico ha
afectado los ciclos pluviales.

142

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Sesin 98

Adnde va el agua de lluvia?

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars qu pasa con el agua que ingresa en los sistemas
de drenaje.

Seguramente te has preguntado qu pasa con el agua de lluvia,


adnde va y si se aprovecha adecuadamente. Observa las
siguientes imgenes y comntalas.
Comenten en grupo qu creen que pasa con las aguas de
lluvia en tu comunidad o lugar donde vives, tambin expliquen
qu pasa con las que no se captan.

La mayor parte del agua de lluvia es vertida en el drenaje, la


cual se mezcla con aguas negras, de industrias y uso domstico,
contaminndose.
Por otra parte, los sistemas de alcantarillado no estn diseados para separar el agua de lluvia. Asimismo, la mayor parte
de las aguas de drenaje desembocan en ros y presas donde
tambin llegan aguas de canales y agua que baja de las zonas
altas, lo que resulta en un desperdicio preocupante.
En Mxico son muy pocos los sistemas de tratamiento de
aguas residuales, por lo que la mayora se contaminan. En equipos investiguen: adnde se va el agua de lluvia? Qu pasa con
ella? Se utiliza?, para qu?
Con la informacin que obtuvieron elaboren carteles donde expliquen la importancia del cuidado del agua, sus usos y las
consecuencias de descuidar este recurso natural.

El agua de lluvia puede beneficiar


a una comunidad.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

143

Sesin 99

Sistemas de filtracin de agua pluvial

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la necesidad de aprovechar el agua de lluvia


para reabastecer los mantos acuferos por medio de sistemas de filtracin.

Los mantos acuferos se recuperan durante la temporada de lluvias,


pues es cuando se restablecen y logran hacerse de reservas.
Contesta en equipo: cmo aprovechas el agua de lluvia?, por qu
consideras que debes aprovecharla?

El recurso natural ms importante para el hombre es el


agua, ya que es vital para la sobrevivencia. Conforme la
poblacin crece se vuelve ms difcil abastecerla de
agua; a pesar de esto, el ser humano la descuida
a tal grado que disponer de ella en las grandes ciudades es un gran problema.
Durante la poca de lluvias es necesario
captar toda el agua posible para no ocupar la de
la llave cuando sta pase, esto se puede lograr de la siguiente manera:
1. Colocar canaletas alrededor de la casa para aprovechar toda el
agua de lluvia.
2. Estas canaletas deben conducir toda el agua hasta una pileta donde se
almacene.
3. Dejar un tiempo para que se asiente toda la tierra y de esta forma pueda ser til para uso domstico, como lavar el patio.
Haz una lista de los beneficios de usar sistemas de filtracin en el lugar donde
vives y disea carteles para que la comunidad conozca estos sistemas.
En la actualidad existen varias formas de cuidar el agua y de conservarla,
sabas que los sistemas de filtracin de agua sirven para que los mantos de
agua se recuperen?

144

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Sistema de filtracin.

Sesin 100

Materiales ecolgicos para la absorcin de agua

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin reconocers la importancia del uso de materiales propios


para la absorcin de agua, as como la repercusin en la temperatura
ambiental.

En una lluvia de ideas discutan lo que saben sobre los materiales que
sirven para la absorcin del agua.

La naturaleza es capaz de proveer todo


lo que el ser humano necesita, sin embargo, debido al descuido de ste, el
ambiente ha sufrido alteraciones graves como el aumento de temperatura,
lluvias cada vez ms espordicas y fuertes, y desastres naturales.
Existen materiales ecolgicos que
ayudan a disminuir todas estas alteraciones. Por ejemplo, en el espacio
donde vives debes tener un rea verde
con rboles grandes, un jardn cubierto con hojas secas y desperdicios de
madera como viruta de madera, y una
casa construida con adobe y madera;
todo esto contribuye a mejorar la temperatura del ambiente.
Investiguen si en el lugar donde viven hay casas que utilizan materiales
ecolgicos y realicen una exposicin donde expliquen su importancia y beneficios en la naturaleza.
Recuerda que es importante acondicionar tu casa con reas verdes, mismas que propiciarn temperaturas agradables y ambientes sanos.

Construcciones de materiales
ecolgicos.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

145

Sesin 101

El agua, recurso vital

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin explicars la importancia del agua potable.

Contesta en tu cuaderno: por qu es importante el agua potable?


Sabes cmo potabilizarla?

El agua es el recurso ms bsico para la vida, por lo que para su


consumo debe estar libre de organismos patgenos, impurezas y
cualquier agente contaminante que afecte la salud humana. Es indispensable asegurarse de su calidad, pues esto determina el estado
de salud de una comunidad.
La calidad del agua se mide en trminos de sus caractersticas:
Fsicas. Olor, sabor, color y turbiedad.
Qumicas. Contenido de minerales.
Biolgicas. Presencia de organismos patgenos como bacterias, hongos, protozoarios y virus en excretas humanas, basura, aguas estancadas y suelos contaminados.
Aunque el agua se vea limpia, es necesario realizar un tratamiento
de potabilizacin que elimine los organismos patgenos, ya que
stos no se notan a simple vista y pueden causar enfermedades a
quienes la consuman.
Las fuentes de abastecimiento de agua se pueden contaminar cuando estn en contacto con basura, excrementos humanos y
animales, plaguicidas y aguas negras, ocasionando enfermedades
por la presencia de microorganismos patgenos u otras sustancias txicas.
Es importante que el agua sea potable, ya que esto ayudar a que no tengas enfermedades ocasionadas por consumirla
contaminada.

146

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Sistema de
abastecimiento

Captacin

Tratamiento

Distribucin

Procesos de tratamiento de
agua de lluvias.

Sesin 102

Captacin de agua de lluvia

Contesta en tu cuaderno: cmo almacenaras el agua de lluvia?


Conoces otras formas de almacenar agua?

Tapa de inspeccin

Uno de los mtodos para la captacin de agua es la construccin de tanques de almacenamiento, los cuales se pueden construir con mampostera,
ferrocemento y concreto reforzado, entre otros. Los tanques pueden ser
elevados o superficiales, los ltimos se localizan al nivel del terreno, semienterrados o completamente enterrados. El objetivo es crear un depsito
permanente, disponible para la familia.
Cuando empieza la temporada de lluvias debe captarse el agua con precaucin, pues hay que eliminar las primeras aguas; ya que stas han lavado la
atmsfera y los techos de las casas, arrastrando a su paso polvo, excremento de
pjaro y otras impurezas que las hacen nocivas para el ser humano.
Las siguientes son algunas recomendaciones para mantener el agua de Desage
lluvia lista para el consumo humano.

Tapa

Salida de agua

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars diversos medios para almacenar agua de lluvia.

Entrada de agua.

1. Los tanques deben estar correctamente tapados. Es conveniente revisar alrededor del rea del tanque para evitar el ingreso de agentes
contaminantes.
2. No deben existir residuos de basura, excremento o animales cerca del
rea.
3. Construir un canal para desviar aguas que se puedan depositar cerca
del rea.
4. Instalar mallas en los extremos de los tubos de salida del agua,
para evitar la entrada de animales y mosquitos que puedan
contaminarla.
5. Revisar las instalaciones y conexiones; si presentan fugas, deben sellarse de inmediato.

Par tes de un tanque de almacenamiento.

ste es un mtodo que debes tomar en cuenta, ya que te ayudar


a captar el agua de lluvia para el uso domstico.
Apliquen el mor tero sobre la canasta
de bamb.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

147

Sesin 103

Construccin de ollas de ferrocemento

Los materiales que se emplean para construir tanques que almacenen agua
deben reunir ciertas condiciones, como resistencia e impermeabilidad, para
garantizar que el agua no se pierda y se conserve con buena calidad.
Contesta en tu cuaderno: cmo se construyen las ollas de ferrocemento?

Construccin de un tanque de almacenamiento


Proceso de construccin
1. Nivelacin y compactacin del terreno. De acuerdo con las condiciones del terreno se debe
nivelar y compactar el rea donde construirn el estanque, para permitir estabilidad en la
estructura.
2. Placa de base. Coloquen guas de madera o bloques para formar la placa de base con un
espesor de 10 centmetros.
3. Preparen una mezcla con una parte de cemento, dos de grava y tres de arena. Si utilizan
arena gruesa o mixta, usen una parte de cemento por dos de arena.
4. Acomoden la tubera de desage en su lugar.
5. Coloquen los ladrillos encima de la placa en hiladas horizontales usando una mezcla o
mortero para pegar, con una proporcin de arena por tres de cemento. Instalen las llaves a
20 cm de la base.
6. Apliquen una mezcla de cemento y arena tanto en el interior como en el exterior de las paredes para impermeabilizar el tanque. Despus, rocenlas con agua durante tres das (maana,
tarde y noche).
7. Elaboracin de la tapa. Sobre un marco de madera (formaleta) de las dimensiones del estanque, coloquen las varillas en forma de parrilla, separadas a 15 cm de distancia una de la otra.
8. Preparen una mezcla de mortero con una porcin de cemento por tres de arena para fundir
la placa, con un espesor de 5 cm aproximadamente. Rocen la tapa con agua tres veces
al da y quiten la formaleta al tercer da. Coloquen la tapa sobre el tanque de almacenamiento. La tapa tambin se puede elaborar en secciones, con sus respectivas manijas para
facilitar su manejo.

Comenta con el grupo el proceso de construccin de las ollas de ferrocemento y anota las conclusiones en tu cuaderno. Despus comenten las ventajas que tiene la construccin de las ollas
de ferrocemento y cmo beneficiaran a tu comunidad.

148

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin describirs el proceso para la construccin de ollas de


ferrocemento.

Sesin 104

Construccin de un tinaco bamb-mortero

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin construirs un tinaco de bamb-mortero.

Contesta en tu cuaderno: cmo se construye un tinaco


de bamb-mortero?

El aprovechamiento de los recursos naturales es de vital importancia para


mejorar las condiciones de la comunidad, en esta sesin veremos cmo se
elabora un tinaco con bamb (otate, caa, carrizo, etctera).
Es recomendable cortar las plantas cuando alcancen su total madurez,
pues de otra forma son frgiles y poco resistentes, lo ideal es cortar el bamb durante el periodo fro del ao, ya que baja la cantidad de insectos. El
corte se debe hacer a 20 cm del suelo y cerca de un nudo para evitar que
quede agua y la rama se convierta en albergue de insectos, especialmente
mosquitos.
A continuacin explicaremos la forma de construir un tinaco de bamb-mortero.
1. Pongan un revestimiento de mortero sobre una canasta grande de bamb,
en la que antes se haya amarrado un niple de salida por un lado.
2. Despus de cubrir la canasta por dentro y por fuera con cuatro capas
de mortero, djenla curar por una semana, mantenindola hmeda
con algunos trapos mojados. Djenla tres semanas ms para que seque
por completo.
Para la aplicacin de las capas procedan de la siguiente manera:
1. Llenen un marco de 1.5 cm de mortero.
2. Empujen al fondo de la canasta para pasar el mortero.
3. Coloquen una primera capa de 1 cm por fuera.
4. Dos das despus coloquen una capa por dentro.
5. Posteriormente coloquen una capa ms por dentro y por fuera.
6. La superficie de las capas finales por dentro se deben pulir con una
mezcla de cemento.
En la siguiente sesin te diremos cmo construir tubos de bamb para agua.

Dejen secar por una semana.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

149

Sesin 105

Tubos de bamb

Comenten en grupo: cmo se construye una tubera de bamb?


Cules son los beneficios?

Instalacin de tuberas de bamb


Antes de comenzar el ducto de bamb, deben hacer un taladro; esta herramienta ser til para quitar los nudos que se encuentran dentro del bamb.
Dependiendo de la calidad del bamb local y de las condiciones del clima, una tubera puede durar de cuatro a seis aos
aproximadamente. La mejor manera de instalarla es enterrando
el bamb en hojas y tierra; sin embargo, hay lugares donde no se
puede instalar, por ejemplo, en las barrancas profundas.
En algunos casos ser necesario sostenerla con soportes
hechos de bamb, madera o metal. Es conveniente que la tubera tenga una inclinacin continua, es decir, que baje poco a
poco para evitar que haya ms presin en algunos tubos; dependiendo de esta inclinacin se regular el flujo del agua al final
de la tubera.

Entierren la tubera y, donde sea necesario,


construyan apoyos para sostenerla.

150

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin construirs un tubo de bamb para agua.

Para juntar los tubos de bamb utilicen cuero o un pedazo de cmara de


llanta y alambre. El cuero debe remojarse durante una noche para colocarlo
mojado y cuando el bamb se seque quedar muy apretado. La ventaja de
este tipo de juntas es que se pueden formar ligeras curvas en la tubera.

Alambre

Tubo

Cuero

Versin de evaluacin 23/04/12

Tubo

Unan los tubos de bamb con pedazos de cuero o


llanta de caucho y alambre.

Algunos tipos de bamb no sirven para hacer tubos, en este caso se cortan
para construir canaletas abiertas.

Estacas
Tubo

Base de tierra

Pueden hacer canaletas abier tas para


conducir el agua.

Comenta en grupo, funcionar el construir un tinaco de bamb-mortero y


tuberas de bamb para almacenar agua en la comunidad?, por qu? Anoten las conclusiones en su cuaderno.
Ahora sabes que hay materiales naturales que sirven para emplearse en
diversas actividades, como el bamb, de acuerdo con las necesidades de tu
comunidad. Verifica si es conveniente llevar a cabo las propuestas anteriores.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

151

Sesin 106

Construccin de un tanque de ferrocemento

Comenten en grupo: cmo se construye un tanque de ferrocemento?

El tanque de ferrocemento sirve para almacenar agua, especialmente aquella


que se capta durante las lluvias.
Procedimiento para la formaleta para el tanque de ferrocemento
1. Corten el tambo de 55 galones en dos partes iguales. Para esta operacin pueden utilizar cincel y martillo.

Procedimiento para construir


la formaleta.

2. Con las mismas herramientas, eliminen el fondo de cada una de las


mitades. De esta forma se obtiene la formaleta que servir de molde
para elaborar el tanque de ferrocemento.
3. Unan las mitades usando alambre quemado. Para esto, coloquen dos
listones de madera para despus sujetarlos con el alambre.
4. Con un trapo empapado de aceite quemado de motor, engrasen las
paredes internas de la formaleta para evitar que la mezcla se pegue
al tanque. Tengan cuidado porque si se exceden entonces la mezcla
se caer.

152

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin construirs un tanque de ferrocemento.

Colocacin de la malla en el interior del molde de madera

Versin de evaluacin 23/04/12

1. Corten la malla para gallinero: 2 m de largo 1.40 m de alto.


2. Colquenla en el interior del molde de tal forma que toque las paredes.
3. Corten la malla que queda fuera del molde en cuatro partes iguales
para tejer la base del tanque. Una vez que la base est tejida, volteen el
molde para iniciar la colocacin de la mezcla.
4. Preparen la mezcla utilizando las siguientes proporciones: 16 paladas
de arena ms nueve paladas de cemento ms agua. La cantidad de
agua deber ser tal que permita formar una mezcla de consistencia
espesa, que se adhiera perfectamente a la malla.
5. Moldeen el tanque, comenzando del fondo hacia arriba; pegando la
mezcla en la malla y en las paredes de la formaleta. Para la base del
tanque es suficiente con 3 cm de espesor, para las paredes oscila entre
2 o 3 cm.

Cor te y colocacin de la malla.

Antes de retirar la formaleta, el tanque debe rociarse con agua tres veces al
da para evitar la presencia de grietas y futuras filtraciones de agua.
En clima clido, retiren la formaleta al segundo da. En clima fro, hganlo al tercer da. Pueden elaborar una tapa para el tanque, puede ser de madera o ferrocemento. Escriban sobre la utilidad de los tanques de ferrocemento
y comntenla en grupo. Los tanques de ferrocemento son una alternativa
para almacenar agua a bajo costo.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

153

Sesin 107

Construir una bomba manual de agua

Contesta en tu cuaderno: cmo imaginas que se construye una bomba


manual de agua?

A continuacin se explica cmo fabricar una bomba de agua.


Materiales: Varilla galvanizada o tubo delgado de cobre, 3 arandelas de madera, tuercas de 4, 2 arandelas de caucho de 4, arandela de cuero de 4,
arandela de lmina de 4, cople con rosca, tubo galvanizado o de pvc de 4,
canica y T con reduccin de 4 a 2
Procedimiento
1. En la varilla galvanizada o en un tubo delgado de cobre, coloquen cada
una de las arandelas. Sigan en el orden propuesto en la siguiente figura.

Acople
Varilla galvanizada
Arandela de cuero
Arandela de madera
Arandela de caucho
Arandela de madera
Arandela de caucho
Arandela de madera
Par tes del mbolo.

Arandela
Tuerca

El mbolo
2. En el extremo inferior de la varilla coloquen una arandela y una tuerca
para sostener las arandelas.

154

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin construirs una bomba manual para el suministro de agua.

Versin de evaluacin 23/04/12

3. En el extremo superior de la varilla coloquen un cople con rosca, de


donde partir la otra varilla que va a estar unida en el extremo de la
palanca.
4. Localicen el mbolo en el interior del tubo galvanizado de 4 de dimetro (10 cm), tambin puedes usar tubo de pvc del mismo dimetro.
5. Unan el mbolo a la varilla larga e introdzcanlo en el tubo de 4 de
dimetro.
6. En la parte interior del tubo, hagan una reduccin en forma de
embudo y coloquen una canica que tape parcialmente el extremo,
permitiendo la entrada gradual del agua y evitando el ingreso de
partculas extraas en el tubo.

Tubo de 4 pulgadas

mbolo

Vista longitudinal del mbolo


dentro del tubo.

Reduccin
Canica

Para manipular la bomba manual se puede construir un soporte de


la siguiente manera: instalen la bomba sobre una base firme en el lugar
donde se va a extraer el agua, sta puede ser la tapa del pozo o del tanque de
almacenamiento.

Palanca

Con reduccin

Punto mvil

Tubos de soporte
Tubo galvanizado
o pvc

La bomba debe colocarse


sobre una base firme.

Escriban acerca de la utilidad de las bombas de agua y comntenla en grupo.


Este tipo de bomba es una alternativa para proveer de agua a los depsitos en lugares donde no hay energa elctrica, o bien, como una forma de
ahorro energtico.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

155

Sesin 108

Qu son las aguas residuales? Aguas negras y grises

Contesta en tu cuaderno: qu son las aguas residuales? Conoces otro


mtodo para tratar aguas residuales?

Se denominan aguas residuales a las que resultan del uso domstico o industrial. Son conducidas por el alcantarillado e incluyen las aguas de lluvia y las
infiltraciones del terreno, llamadas tambin aguas negras.
Dichas aguas son residuales pues, habiendo sido usadas, constituyen un
residuo, algo que no sirve para el usuario directo; y son negras por el color
que tienen.
Las aguas negras son las que fueron usadas en los sanitarios y, por su
potencial de transmisin de parsitos e infecciones, conviene tratarlas por
separado.
Las aguas grises son las que se usaron para nuestra higiene corporal y en la
cocina, lavabos, fregaderos, regaderas, etctera. Bsicamente contienen jabn,
residuos grasos de la cocina y detergentes biodegradables. Pueden transformarse en corto tiempo en aguas negras si son retenidas sin oxigenar.
Los principales tipos de tratamiento de agua son biolgico, anaerobio,
humedal y por aguas domiciliarias. Sus caractersticas son:
Tratamiento biolgico
Los objetivos del tratamiento biolgico son reducir el contenido de materia
orgnica de las aguas, disminuir su contenido en nutrientes y eliminar los patgenos y parsitos. Estos fines se logran por medio de procesos aerbicos y
anaerbicos, en los cuales la materia orgnica es metabolizada por diferentes
bacterias.
Tratamiento anaerobio
Consiste en una serie de procesos microbiolgicos, dentro de un recipiente hermtico, dirigidos a la digestin de la materia orgnica y produccin de metano.

156

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin explicars qu son las aguas residuales y los mtodos para el
tratamiento de las aguas negras y grises.

ste es un proceso en el que intervienen diferentes microorganismos, principalmente bacterias, y presenta una serie de ventajas frente a la digestin
aerobia:

Versin de evaluacin 23/04/12

1. Requiere de instalaciones menos costosas.


2. Es el proceso ms barato, pues no hay necesidad de suministrar
oxgeno.
3. El requerimiento energtico es menor.
4. Produce una menor cantidad de lodo, el cual tambin puede servir
como biofertilizante para suelos agrcolas y forestales.
Humedales artificiales
Consiste en la reproduccin controlada de las condiciones existentes en lagunas, mediante las cuales se lleva a cabo la purificacin del agua de forma
natural.
Esta purificacin involucra una mezcla de procesos bacterianos aerobios-anaerobios que suceden en torno a las races de las plantas hidrfilas;
stas, a la vez que aportan oxgeno, consumen los elementos del metabolismo bacterial y lo transforman en follaje.
Este sistema es el ms favorable desde el punto de vista ambiental,
ya que no requiere de instalaciones complejas, tiene un costo de mantenimiento muy bajo y se integra al paisaje natural, adems de que proporciona
refugio a plantas y animales silvestres.
Tratamiento de aguas domiciliarias
El tratamiento de aguas domiciliarias obedece a los mismos principios que
las grandes plantas depuradoras: separacin de las aguas grises y negras,
consumo racional de detergentes biodegradables y exclusin de productos
qumicos agresivos en la limpieza cotidiana.
En la siguiente sesin analizaremos los mtodos de tratamiento de
aguas residuales que podrs utilizar en tu casa o comunidad.

Humedal ar tificial.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

157

Sesin 109

Tratamiento de aguas residuales domiciliarias I

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin describirs los mtodos para el tratamiento de aguas


residuales domiciliarias.

Contesta en tu cuaderno: conoces algunos mtodos de tratamiento de


aguas residuales domiciliarias?

A continuacin te presentamos tres mtodos para el tratamiento de aguas


residuales domiciliarias: la fosa sptica, el sistema mixto y los biodigestores
anaerobios.
Fosa sptica
El modelo de fosa sptica ms funcional es el tanque de tres cmaras con
una secuencia de tratamiento, que consiste en una cmara de sedimentacin. En algunos casos funciona como cmara de grasas, de all el agua pasa
a una cmara con condiciones anaerobias donde se reduce la carga orgnica
disuelta. sta cumple las funciones de sedimentador secundario para clarificar el agua antes de ser dispuesta en un campo de oxidacin.

Aireador

Cmara
de grasas
Arqueta
Zanja filtrante

El problema bsico de las fosas spticas es que acumulan lodos hasta el punto de saturacin, lo cual se incrementa si la fase anaerobia funciona de forma
incorrecta.

158

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Diseo e instalacin de
una fosa sptica.

Sistema mixto
Los sistemas mixtos de tratamiento de aguas residuales domiciliarias consisten
en adaptar los sistemas existentes en un todo integrado; digestores, humedales artificiales, sistemas de riego enramado, aireadores, etctera. Esto debe
ajustarse de acuerdo a las necesidades especficas de cada lugar y buscando
siempre lograr la mxima remocin en el menor espacio posible.

Ingreso de
aguas
grises
Ingreso de
aguas negras

Trampa de grasas
y fosa de aguas grises

Versin de evaluacin 23/04/12

Registro
canastilla

Biodigestor con
capacidad de 5.8 m
Registro
rejilla

Registro premezclador

Salida de
agua tratada,
para riego o
pozo de absorcin

Lecho vegetal
12 m aprox.
Esquema de
tratamiento familiar.

Biodigestores anaerobios
El tratamiento de aguas negras se realiza mediante un proceso anaerobio,
utilizando un biodigestor, que permitir la produccin de biofertilizante y
biogs.

Salida de
biogs
Entrada de
aguas negras

Salida de
agua tratada

Lquido (estircol y agua)

Caja de carga

Tierra

Caja de
salida
El biodigestor como sistema para
tratamiento de aguas negras.

Dentro del digestor no hay oxgeno y las bacterias anaerobias se multiplican


y procesan la materia orgnica, transformndola en biofertilizante y produciendo gas metano.
En la siguiente sesin continuaremos describiendo mtodos para el tratamiento de aguas residuales domiciliarias, por lo que debes tomar notas,
especialmente, acerca de la que elijas para tu comunidad.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

159

Sesin 110

Tratamiento de aguas residuales domiciliarias II

En seguida te presentamos el mtodo de drenaje


enramado para el tratamiento de aguas residuales
domiciliarias.
Sistema de drenaje enramado
Tubo de drenaje
El agua gris se puede utilizar directamente en el riego de
de agua gris
rboles frutales, ya que carece de bacterias patgenas, y
si se utiliza en las primeras 24 horas despus de haberla
producido, no acarrea problemas de higiene.
Relleno
La materia orgnica y los restos de alimentos ende
arropo
contrados en el agua de la cocina aportan nutrientes a
las plantas de ornato y a los cultivos.
Para un buen funcionamiento de estos sistemas
es importante el mantenimiento de las camas de arropes, las cuales son zanjas donde se depositan paja, rastrojo, hojas secas o composta; all se descargan las tuberas del agua gris. Sus
dimensiones pueden ser de 30 cm de profundidad y se colocan alrededor de
los rboles, bajo la lnea de goteo de la corona de stos. Peridicamente se
limpian y se rehacen segn el crecimiento de los rboles.
Otra variante es descargar las aguas grises dentro de un hoyo, segn el
siguiente procedimiento:

1. Se hace un hoyo de 1 m de profundidad 1.80 m de dimetro, y se


rellena de materia orgnica (ramas, poda de pasto y rastrojo).
2. Dentro del hoyo se coloca el tubo de drenaje.
3. Se siembran plantas o rboles en los montculos del borde. stos recibirn suficiente humedad y nutrientes cuando se pudra la materia
orgnica depositada en el hoyo.
La solucin de tratamiento es una alternativa econmica y muy creativa para
el manejo de las aguas grises. stas pueden usarse como recurso para regar
rboles frutales, de sombra o cualquier otra planta.
Comenta en grupo la importancia del tratamiento de aguas residuales y los
mtodos para el tratamiento de las aguas negras, grises y domiciliarias.
Acabamos de describir algunos mtodos para el tratamiento de aguas
residuales, ahora te toca decidir cul es el que funcionara mejor en tu comunidad, recuerda que usando uno de ellos ayudars al ambiente.

160

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Sistema de riego en crculo.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin describirs los mtodos para el tratamiento de aguas


residuales domiciliarias.

Sesin 111

Sistema mixto para el tratamiento de aguas grises

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin construirs un sistema mixto para el tratamiento de aguas


grises.

Contesta en tu cuaderno: qu es un sistema mixto de tratamiento?

El sistema propuesto consiste en tratar las aguas grises generadas en la escuela. Se puede construir cerca de la cocina escolar o de los sanitarios. Para
esta actividad se requiere del trabajo conjunto de tus compaeros de escuela,
profesores y padres de familia que tengan conocimientos en el oficio de la
construccin.
Para iniciar la construccin, debes comenzar formando una trampa de
grasas. Este diseo sirve para recibir las aguas grises con formacin de residuos grasos y de jabones, y posteriormente enviarlas al humedal artificial.

Humedad
artificial

Caja de
distribucin

Vivienda

Trampa
de grasas

Tanque
sptico

Pozo de
absorcin

Sistema mixto para


tratamiento de aguas
grises domiciliarias.

Como parte de las actividades, hay que considerar las modificaciones que se
deban realizar en las instalaciones que generan las aguas que sean utilizadas.
Por ejemplo, los cambios en la tubera de drenaje de la cocina, y de qu manera se colectarn y conducirn las aguas grises al sistema.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

161

Materiales

Cantidad

Unidad

Tubo de pvc o manguera de 4 pulgadas

Pieza

Codo de pvc de 4 pulgadas

Pieza

T de pvc de 4 pulgadas

Pieza

Cemento

Bultos

Tabique de 40 12 10 cm

100

Piezas

Cemento gris

Bultos

Arena gruesa de ro

0.5

m3

Arena fina de ro

m3

Varilla de 3/8. Longitud 6 m

Piezas

Llave terminal galvanizada de media pulgada

Piezas

Unin galvanizada de media pulgada

Piezas

Tubo galvanizado de 1.5 pulgadas

1.5

Piezas

Codo galvanizado de media pulgada

Piezas

Tapa de desage

Pieza

Canal Eternit nmero 20

Piezas

Terminal nmero 20

Pieza

Bajante nmero 20

Pieza

Ganchos canal nmero 20

Piezas

Gravilla

0.2

m3

En la siguiente sesin llevaremos a cabo el procedimiento para construir un


sistema mixto para el tratamiento de aguas grises.

162

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

El procedimiento que aqu se explica slo considera las actividades realizadas


fuera de ellas. Los materiales que utilizarn se enlistan a continuacin:

Sesin 112

Construccin de un sistema mixto para el tratamiento


de aguas grises

1.10

1.10

me

me

tro

tro

1.15 metros

Procedimiento

Diseo de la fosa.

Tubos de PVC

b
aguas grises
a

tro

tro

1.10 metros

1.10 metros

me
1.10

me

capa de grava

1.10

1.15 metros

1.15 metros

grasa

Hacia el tanque
sptico

10 cm

60 cm

90 cm

30 cm

15 cm

Viene
de la
cocina,
lavadero
o inodoro

5 cm

Diseo final de la trampa de grasas.

30 cm

Excaven una fosa de 1.15 m de largo 1.10 m de ancho


1.10 m de fondo, debajo del nivel del suelo.
En la pared cercana a la instalacin que produce las
aguas grises, haz un orificio de 50 cm debajo del nivel del
estanque (al que llamars a), despus perfora otro (indicado
como b) en la pared cercana al humedal artificial, 30 cm
debajo del nivel del estanque.
Del tubo de pvc o manguera corta dos tramos de 1
m y pega en cada uno un codo de 4 pulgadas. Los tubos
sern A y B.
Introduce el tubo A en el orificio a, de forma que puedas conectar el otro extremo con el tubo por donde salen
las aguas grises.
El tubo B lo introducirs en el orificio b, donde el otro extremo descargar al humedal artificial las aguas que tuvieron
un tratamiento en el estanque.
Distribuye la grava al fondo del estanque, formando una
capa de 30 cm de grosor. Su funcin ser retener las grasas y
slidos contenidos en el agua.
Cada 15 das debers sacar la grava del estanque y lavarla con agua limpia, para quitarle las grasas y evitar que
stas se acumulen.
No olvides construir una tapa de concreto para el estanque.
Comenten en grupo: cul de los mtodos implementaran en sus casas y por qu?
Estos mtodos los puedes emplear para el tratamiento
de aguas residuales y as poder reutilizarlas para lavar el
patio y regar las plantas.

1.15 metros

100 cm

Colocacin de las mangueras y la grava.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

163

Versin de evaluacin 23/04/12

1.10 metros

Contesta en tu cuaderno: qu crees que pasara si toda


el agua usada en las cosas fuera tratada?

1.10 metros

En esta sesin construirs un sistema mixto para el tratamiento de aguas


grises.

Sesin 113

Reciclaje de aguas jabonosas

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin desarrollars habilidades para la construccin de un sistema


casero de reciclado de aguas grises.

Contesta en tu cuaderno: cmo construiras un sistema casero de


reciclado?

El sistema casero de tratamiento de aguas jabonosas


es una forma sencilla de limpiar el agua utilizada en
la regadera, para regar el huerto familiar, lavar trastes,
ropa, baos, etctera. El objetivo es devolver al ambiente agua con calidad suficiente para ser utilizada en
otras tareas domsticas.
Una variante del sistema es que puede desembocar en un pequeo biotopo en equilibrio con plantas
acuticas, algas, liblulas, peces, ranas, etctera. Los peces y las ranas se encargan de mantener el sistema libre
de larvas de moscos.
Si el estanque se llena, simplemente se deja que el
agua salga y riegue las plantas o bien se puede almacenar
para su uso posterior. El paso del agua por el sistema no es
rpido, suele salir a manera de goteo o pequeo chorro, as
que no hay riesgo de inundaciones.
Comenta en grupo tu opinin acerca del reciclado de
agua jabonosa y la utilidad de sta para tu jardn y otros
usos.
En la siguiente sesin te explicaremos cmo construir un
sistema casero para el reciclado de agua grises.

Toda el agua que usas para baar te puede


tener muchos usos.

164

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Sesin 114

Construccin de un jardn acutico

Contesta en tu cuaderno: qu entiendes por jardn acutico?

Para la construccin de un jardn acutico debemos considerar los siguientes


componentes:
1. Trampa de grasas. sta se compone por un registro abierto o cerrado
en donde entra el agua gris por la parte de arriba.
2. Una serie de registros cuya disposicin puede ser en lnea, uno tras
otro, o en un cuadro de dos por metro.
3. Uno o ms estanques de forma irregular con flores como alcatraces o
con plantas acuticas de la regin, peces, ranas, etctera.
4. Si no se quiere un estanque se puede almacenar el agua en un tinaco
pequeo, para reutilizarse posteriormente.

Tapa

Entrada de
agua
Salida de agua

Capa de grasa
Flujo de agua

Trampa de grasa

Entrada de agua

Nivel de grava
Tubos de PVC

Entrada de agua

Salida de agua

Caja de entrada

Registro de aguas jabonosas con


trampa de grasas.

Segunda caja

Cor te transversal del primer registro de


entrada de agua para amor tiguar las
descargas rpidas.

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

165

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin desarrollars habilidades para la construccin de un sistema


casero de reciclado de aguas grises.

1. Registro de aguas jabonosas con trampa de grasas. Separacin de la


tubera para aguas negras (wc) y aguas jabonosas (regadera, lavamanos, lavadora, etctera).
2. Sistema de registros o cajas de tratamiento. Despus del primer registro, que es la trampa de grasas, el agua se descarga en el sistema de
registros o cajas de tratamiento. Si se cuenta con un pequeo desnivel
entre el registro de la trampa de grasas y el sistema de cajas de tratamiento, se puede hacer la primera caja ms alta que el nivel del agua,
y tambin volverla ms grande para que se pueda amortiguar una entrada fuerte de agua sin que se derrame.
3. Plantas acuticas. Una vez que se terminen de construir la trampa de
grasas y los registros, stos se llenan de grava y se siembran en ellos las
plantas acuticas que se indican abajo. La ltima salida de los registros
mira hacia el estanque o estanques, los cuales pueden tener una forma
irregular, as como distintas profundidades para poder sembrar otras
plantas, como alcatraces, cola de caballo (Equicetum sp.), ninfas, flor de
loto, etctera; de preferencia elijan plantas de humedales de la zona en
que viven. Si as se desea, el agua que sale de los registros se almacena
en un tinaco.
Recuerda que este sistema no permite el uso de cloro, detergentes no biodegradables ni productos para destapar caos. Se aconseja usar detergentes
biodegradables o jabn de pasta; el uso del champ no causa problemas si
se hace moderadamente.

Una vez terminadas las cajas, se llenan con grava


hasta el nivel de salida del agua y se siembran plantas
acuticas (papiro, carrizo, tifa, lirio acutico).

Terminado final.

166

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Requerimientos

Consulta en:
<http://www.fao.org/DOCREP/003/V9468S/v9468s06.
htm#TopOf Page>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)
<http://www.tierramor.org/permacultura/agua2.htm>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)

Versin de evaluacin 23/04/12

<www.tierramor.org/Ar ticulos/tratagua.htm>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)
<www.iie.org.mx/publica/bolso96/aplica.htm>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)
<http://www.oasisdesign.net/greywater/aguasgrises.htm>
(Consulta: 16 de enero de 2012.)

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.
Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas:

Puedes mencionar los mtodos para el tratamiento de aguas residuales


domiciliarias?, cules son?
Cmo se restablecen los mantos acuferos?

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en el que consideras que las
cumples. Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin acerca de por qu consideras que te
encuentras en ese grado.
Siempre
lo hago

A veces lo hago

Difcilmente lo
hago

Par ticipo en el cuidado del agua.


Compar to la informacin del cuidado
del agua con mi comunidad.
Evito la contaminacin del agua en casa.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve?


A qu dificultades me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 2 Aprovechamiento del agua de lluvia

167

Sesin 115

EVALUACIN
En esta sesin revisars el avance que has tenido durante el bloque IV.

1. Qu es una cuenca hidrolgica?

6. Cunto tiempo tarda en consolidarse una terraza?

2. Cul es la principal fuente de alimentacin de una


cuenca hidrolgica?
a)
b)
c)
d)
e)

a)
b)
c)
d)
e)

Montaas.
Agua de mar.
Lluvia.
Drenajes.
Lagos.

7. Son canales sin desnivel construidos en laderas,


con la finalidad de retener el agua de escorrenta,
de tal manera que la capten, acumulen y permitan
su infiltracin en el suelo. Se recomienda construirlas en suelos francos arcillosos.

3. Qu acciones se realizan para evitar que el agua


erosione ms el suelo?
4. Cules son los efectos benficos de la construccin de represas escalonadas?

a) Zanjas de infiltracin.
b) Terrazas de banco con piedra y con cobertura
vegetal.
c) Terrazas de canal.
d) Jageyes.
e) Represas.

a) Hace las barrancas ms grandes.


b) La acumulacin de tierra frtil en las hondonadas, la acumulacin de azolve convirtindose
en un arroyo semipermanente.
c) La acumulacin de azolve convirtindose en
un arroyo semipermanente, el deslave de la
tierra.
d) Evita deslaves.
e) Aumenta las sequas.

8. Qu caractersticas de calidad debe reunir el agua


potable?, por qu?
9. Propsito fundamental para la construccin de un
tanque de ferrocemento.

5. Cul consideras que es el mejor mtodo de almacenamiento de agua pluvial?


a) Tinacos, bordos para estancamiento, aguajes.
b) Jageyes, tinacos y aguajes.
c) Bordos para estancamiento temporal, presas
de almacenamiento, aguajes y jageyes.
d) Cubetas y tambos.
e) Pipas de agua.

168

De 1 a 3 aos.
De 2 a 5 aos.
De 3 a 5 aos.
De 4 a 6 aos.
De 5 a 10 aos.

a)
b)
c)
d)
e)

Almacenar agua.
Almacenar agua de lluvias.
Almacenar agua potable.
Tratamiento de aguas residuales.
Contener basura.

10. A qu se denomina aguas residuales?


Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 189,
aplicndola a las actividades de este bloque.

Bloque IV Aprovechamiento racional de los recursos

Versin de evaluacin 23/04/12

Copia y responde en tu cuaderno las siguientes preguntas.


Argumenta tu respuesta.

Bloque V
5

Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

n este bloque evaluars el


y propondrs
proyecto productivo
mejoras a comunitario
los proyectosrealizado
tecnolgicos
durante
comunitarios
el
ciclo escolar.
realizados durante el ciclo escolar.

169

Secuencia 1

Hasta dnde queremos llegar?

Sesin 116

Compra, venta y cambalache


En esta sesin definirs qu hacer con los productos obtenidos de tus
proyectos, despus de satisfacer la necesidad que les dio origen.

Comenta con tus compaeros qu hicieron con los productos que


obtuvieron. Los vendieron? Cmo lo hicieron? Los conservaron para
su uso?

Los productos de sobra que se obtienen de un proyecto productivo, despus


de cubrir la necesidad original que se propuso en los objetivos, se conocen
como excedentes de produccin. stos pueden ser aprovechados de diferentes maneras, brindando beneficios adicionales.
Otra opcin para aprovechar dichos excedentes es a travs del intercambio. Para que sea
justo, se debe estimar el valor de los productos, es
decir, determinar su equivalencia en dinero o en
especie, calculando su costo de produccin. Toma
en cuenta los siguientes aspectos:
1. Costos de produccin. Cunto cuesta elaborar el producto, incluyendo materiales, ingredientes, herramientas y el equipo que se
requiere para su elaboracin.
2. Mano de obra. Cunto cuesta el trabajo de
las personas que van a fabricar el producto deseado. Para ello, investiguen cul es el
salario mnimo en su comunidad. Ya que la

170

Bloque V Evaluacin de proyectos

Incluso el costo de exhibicin de un


producto debe tomarse en cuenta.

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta secuencia identificars los procesos de mejora continua, as como los


elementos para llevar a cabo el intercambio justo de productos.

jornada es de ocho horas, dividan el monto entre ocho y despus multiplquenlo por el tiempo que se tarda una persona en elaborar un slo
producto.
3. Gastos indirectos. Corresponde a insumos complementarios para modificar las materias primas y convertirlas en productos terminados, por
ejemplo: la luz, la renta, los empaques, etctera. As, el total de la inversin se divide entre la totalidad de los productos elaborados.
. Valor de fabricacin. Considera los rubros anteriores.
4

Versin de evaluacin 23/04/12

Para saber el valor de intercambio de cada producto, se suman todos


los gastos y se divide entre el nmero total de unidades que se hayan
fabricado.
Si decides vender tu producto, debes considerar los siguientes puntos.
1. La oferta y la demanda. Se refieren, respectivamente, a la cantidad de
producto que se puede vender y a la que solicitan los posibles compradores.
2. La calidad. Comprende el aspecto, la resistencia y la duracin del
producto.
3. La presentacin y el empaque. Contiene informacin precisa del producto (fecha de elaboracin y caducidad, ingredientes, forma de uso,
cdigo de barras, entre otros). Tambin tiene la funcin de conservar,
transportar y mantenerlo en buen
estado. El costo del empaque se
debe considerar en el precio.
Debes planear la forma de ofertar tus
productos, algunas opciones utilizadas
como estrategias de venta para ese fin
son organizar un tianguis o bazar, ofrecer tus productos en establecimientos
comerciales de la comunidad o ir de casa
en casa mostrndolos.
Estas recomendaciones bsicas te
sern de gran utilidad si decides comercializar tus productos.
En equipos de trabajo planeen una
estrategia de venta, para definir cmo
ofrecern sus productos.

Secuencia 1 Hasta dnde queremos llegar?

171

Sesin 117

Mejora continua

La calidad de vida de una comunidad depende del desarrollo


comunitario, el que considera cinco ejes de accin: seguridad
alimentaria, promocin de la salud, educacin para todos,
vivienda e infraestructura comunitaria y fortalecimiento de la
economa familiar y comunitaria.

Este proceso pasa por tres fases: planeacin estratgica, ejecucin o implementacin del plan o proyecto, y evaluacin de todo el proceso y sus resultados.
El proceso de desarrollo comunitario no es lineal sino cclico, es decir, no
tiene un inicio ni un fin, es un proceso de mejora continua, el cual garantiza
que la calidad de vida de la comunidad sea cada vez mayor. Su objetivo es
perfeccionar los productos, servicios o procesos, a travs de progresos que
se van sumando, sin lmite de tiempo.

Planeacin
Estratgica

Evaluacin

Implementacin

Ciclo de la pe.

172

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars los conceptos relacionados con el proceso de


mejora continua para aplicarlos en tus proyectos escolares.

Versin de evaluacin 23/04/12

A continuacin se describen las cuatro etapas del ciclo de mejora continua:


1. Planificar. Se analizan las causas de los problemas y se programan las acciones convenientes para resolverlos.
2. Hacer. Se desarrollan las acciones planeadas, modificando el proceso sobre
la marcha segn se requiera.
3. Evaluar. Se verifica el impacto de las acciones y la eficacia del plan, de
acuerdo con los objetivos fijados y los resultados obtenidos.
4. Actuar. Se llevan a cabo las mejoras hasta conseguir los objetivos, introduciendo los cambios necesarios en el plan de accin.
Contesta las siguientes preguntas en tu cuaderno:
Una vez desarrollados tus proyectos, qu tipo de mejoras se lograron en
la calidad de vida de tu escuela, tu familia o tu comunidad?
Cmo consideras que puedan incrementarse los beneficios?
Cmo te sientes con respecto al trabajo que realizaste?

ACTUAR
Cmo mejorar?
acciones correctivas
y oreventivas

PLANIFICAR
Qu, cmo y cundo?
objetivos y estrategias

EVALUAR
Cmo lo hicimos?
evaluacin de desempeo

HACER
Realizar las actividades
planeadas

Ciclo del proceso de mejora


continua.

Secuencia 1 Hasta dnde queremos llegar?

173

1. Comparacin entre el progreso y las metas iniciales. Qu diferencias


hay entre lo planeado y lo logrado?
Revisin del desempeo actual o de los resultados obtenidos. Qu se
ha hecho bien? En qu se ha fallado para alcanzar las metas?
2. Establecer otras metas para el plan. Qu acciones se deben realizar
para mejorar la situacin? Qu se espera de ellas?
3. Elaborar un cronograma de las actividades a realizar para mejorar el desempeo. Qu se debe hacer?, cmo?, cundo?, quin lo har?

Actividad

Momento

Responsable

4. Realizar una consulta de resultados con los responsables directos. Estn todos de acuerdo con la lista de problemas detectados y con las
propuestas de solucin?
5. Presentar el plan por escrito, definido y especificado para cada actividad, de modo que se cumpla con la visin y la misin de la comunidad.
ste deber contener:
a) Una estrategia diseada para mejorar el desempeo.
b) La identificacin de oportunidades de crecimiento.
c) La evaluacin y el control de las actividades de los involucrados en
el proyecto.

174

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

Un plan de mejora continua debe ser motivo de preparacin, de revisin


y actualizacin constante, en torno a cada actividad y grupo de trabajo. El
coordinador del proyecto es responsable de asegurar la preparacin del plan
y su implementacin, considerando los siguientes puntos:

6. Enlistar los recursos y actividades necesarios para llevar a cabo el proyecto, segn sea su prioridad. Qu se necesita para llevar a cabo las
actividades propuestas de mejora?

Recursos
Actividad
Humanos

Otros

Versin de evaluacin 23/04/12

Materiales

7. Colaboracin de los participantes para valorar si el plan se lleva a cabo


o se requiere implementar nuevas actividades. Cmo se comprometen
los participantes del proyecto con el proceso de mejora continua?
8. Sealamiento de las reas crticas a mejorar. Cules son las principales
deficiencias detectadas que evitan la mejora del proyecto?
Lo ms importante es considerar la mejora continua como una forma de vida.
Al hacerlo, podrs desarrollarte mejor como individuo y, por ende, como
comunidad. sta contribuye a reducir costos, desperdicios, ndice de deterioro ambiental y de tiempos de espera. Se incrementan los resultados de
satisfaccin con el aprovechamiento de la capacidad de todos los integrantes,
manteniendo la motivacin y el compromiso con la organizacin, entre otras.

Secuencia 1 Hasta dnde queremos llegar?

175

Sesin 118

Vamos por buen camino?

De acuerdo con los productos obtenidos, responde las siguientes


preguntas: tuviste alguna dificultad para ejecutar los proyectos? Cubrieron alguna necesidad? Cmo la resolviste? Obtuviste los productos deseados de acuerdo con los resultados esperados?

Una evaluacin consiste en revisar, analizar y comparar los resultados obtenidos con los objetivos previstos en la planeacin de un proyecto; el objetivo
es reconocer si las actividades realizadas fueron exitosas o fracasaron, y por
qu motivos. Busca retroalimentar cada una de sus fases y si es necesario
replantearlas.
En el bloque I se llev a cabo la planeacin estratgica del proyecto en
donde definieron los principales problemas de la comunidad y propusieron
estrategias para resolverlos. La implementacin se analiz en el desarrollarlo
de los bloques II, III y IV.
En este bloque se explica cmo realizar el seguimiento, la evaluacin de
los proyectos y sus resultados.
El seguimiento consiste en analizar y recopilar informacin a medida
que avanza un proyecto para mejorar su eficacia y la efectividad de quienes lo
desarrollan. Asimismo, se basa en los objetivos establecidos y las actividades
programadas durante la planeacin, ayuda a que se siga el plan de trabajo e
identifica cuando algo no est funcionando; es decir, si los recursos son suficientes, estn bien administrados y si se est llevando a cabo lo programado.
Su proceso es el siguiente:
1. Comparar lo planeado contra lo realizado. Implica revisar las actividades planeadas cuando se eligi el proyecto y el tiempo que se asign
en el cronograma; analizar las actividades ejecutadas y el tiempo invertido en realizarlas. La recopilacin de la informacin debe hacerse
regularmente, dependiendo de la duracin estimada (semanal, mensual o anual).

176

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars cmo realizar un seguimiento y cmo aplicarlo


en los proyectos realizados.

Copia en tu cuaderno la siguiente tabla con los datos obtenidos y completa


la informacin.

Comparacin entre las actividades planeadas y las realizadas


Actividad realizada

Diferencia

Causa de la diferencia

Versin de evaluacin 23/04/12

Actividad planeada

2. Analizar y decidir. Una vez obtenida la informacin, sta se analiza para


determinar si el proyecto marcha segn el plan, si las acciones se encaminan al cumplimiento de los objetivos, si los recursos son suficientes o
se usan correctamente, y si los participantes del proyecto cumplen con
las tareas que les fueron asignadas.
Con base en el anlisis, se detecta si existe alguna
falla en el proceso que deba corregirse y se establecen las medidas necesarias para ello. Es muy
importante comunicar a todos los involucrados
la informacin obtenida en el seguimiento.
Analiza la informacin anterior, discute y responde las siguientes preguntas:
Cules son los principales obstculos
que tuvieron para cumplir con las actividades planeadas?
Desaparecieron los obstculos o
persisten y es necesario hacer algunas modificaciones?
Se han ejecutado algunas acciones
que no se haban planeado?, por qu?
Cmo ha sido la relacin entre las actividades y el tiempo para ejecutarlas?
Cules aspectos deben modificarse para
mejorar la operacin del proyecto?
Para finalizar, comenten si durante el desarrollo de sus proyectos efectuaron
algn tipo de seguimiento. Escribe en tu cuaderno las conclusiones.

Secuencia 1 Hasta dnde queremos llegar?

177

Visita la pgina de Se piensa, consulta la seccin de Ciencia


y tecnologa:
<http://www.sepiensa.org.mx/contenido.htm>
Visita la pgina de ecopibes, consulta la seccin de
Desarrollo sustentable:
<http://www.ecopibes.com/mas/desarrollo/index.html>

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.
Responde en tu cuaderno lo siguiente:


178

Es un proceso mediante el cual se busca perfeccionar los productos, servicios o procesos,


mediante progresos que se van sumando.
Escribe los aspectos a considerar para el intercambio justo de los excedentes de produccin.
Menciona las cuatro etapas que conforman el ciclo de mejora continua.

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

Consulta en:

Secuencia 2

Cmo evaluar tu proyecto?

En esta secuencia evaluars los resultados obtenidos durante el desarrollo del


proyecto.

Versin de evaluacin 23/04/12

Sesin 119
Indicadores

En esta sesin identificars qu es un indicador, con el fin de utilizarlo al


elaborar una evaluacin.

Los avances y los logros de un proyecto se determinan a travs de indicadores


o seales concretas que son medibles.

Un indicador proporciona evidencia o seales de que un cambio ha tenido


lugar, debe ser claro y entendible para todos los participantes del proyecto.
Pueden medir, contar resultados, entre otras acciones.
Algunos ejemplos de indicadores de crecimiento en tu vida diaria son
que la ropa ya no te queda o que te aprietan los zapatos.
Renanse en equipos y discutan qu indicadores utilizan cotidianamente. Completen el cuadro siguiendo el ejemplo:
Indicadores que usas cotidianamente

Para saber si

El indicador es

Lo verificas con

Mejoraste en la escuela

Subir de calificacin

Exmenes

Secuencia 2 Cmo evaluar tu proyecto?

179

1. Indicadores de desempeo. Son datos cuantitativos que muestran el


estado de una situacin en relacin con los objetivos. Pueden ser medidas, nmeros, hechos, opiniones o percepciones que sealen condiciones o situaciones especficas.
2. Indicadores de control. Reflejan el comportamiento durante un proceso. Su anlisis permite tomar decisiones para modificar el curso del
proceso (se puede aplicar correccin, prevencin o mejora).
3. Indicadores de resultados. Reflejan los resultados al final de un periodo
o proceso.
Antes de iniciar con el proceso de evaluacin es necesario hablar sobre qu
se va a medir y cmo. Los avances y los logros de un proyecto se determinan
a travs de indicadores o seales concretas que se pueden medir.
Una vez que se define el tipo de indicadores que se medirn, se debe
aplicar un mtodo para desarrollarlos. Las caractersticas que deben cumplir
son las siguientes:
a) Que sean medibles. Que sean susceptibles de registro y anlisis en
trminos cuantitativos y cualitativos.
b) Precisos. Es decir, definidos de la misma forma por diferentes personas.
c) Consistentes. Que no varen con el tiempo.
d) Sensitivos. Capaces de modificarse en respuesta a los cambios que
presente lo que se est midiendo.
Un mtodo para desarrollar indicadores es el siguiente. Renanse con el
equipo que trabajaron en la implementacin del proyecto y realicen lo que
se indica:
1. Identifiquen la situacin o tipo de problema que se desea resolver, por
ejemplo: econmico (desempleo, ingresos bajos), social (vivienda, salud, educacin), cultural (abandono de las lenguas tradicionales y las
costumbres).

180

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

Los indicadores pueden ser cuantitativos o cualitativos. Los cuantitativos


son los que se pueden contar y medir, representados en nmeros (por ejemplo, el nmero de personas beneficiadas por un proyecto, la velocidad a la
que viaja un automvil, la distancia recorrida y el tiempo en que lo hizo,
excedentes de produccin, entre otros). Los cualitativos son abstractos no
tangibles, y representan la percepcin individual de una situacin, por ejemplo, la sensacin de bienestar al usar un producto o recibir un beneficio o la
percepcin del cambio en las condiciones de vida, etctera.
Los indicadores tambin pueden ser directos o indirectos. El directo mide
el propio concepto, por ejemplo, la cantidad de lluvia recolectada en el ltimo
mes. Los indicadores indirectos miden algo que sucede como resultado del
concepto; por ejemplo, la asistencia a la escuela de ms nias que ya no deben
acarrear agua a sus casas, porque ahora cuentan con un tanque de almacenamiento de agua, o la disminucin en los casos de diarrea porque ya no hay
defecacin al aire libre y se dan menos contagios por el uso de letrinas.
Asimismo, los indicadores se definen de acuerdo con los elementos que
se van a evaluar:

Versin de evaluacin 23/04/12

2. Desarrollen una visin en la que se refleje cmo se esperara que fueran


las cosas si el problema se resolviera (recuerden que durante el proceso
de planeacin estratgica hablamos de cmo crear una visin). Esto
permite establecer indicadores de impacto.
Respondan las siguientes preguntas: qu indicar que la visin se
ha conseguido? Qu seales se identificarn y se podrn medir para
verificar que se ha cumplido?
3. Desarrollen un proceso de visin en el que se refleje cmo imaginan
que se debe trabajar para alcanzar las metas estableciendo indicadores
de proceso.
Al igual que en el punto anterior, definan qu indicadores y medios de
verificacin les permitirn confirmar que el proceso marcha conforme
a lo planeado.
No olviden considerar los recursos (naturales, sociales, culturales y econmicos) y el tiempo necesarios para cada una de las etapas previstas.
Registren en un cuadro sus conclusiones:
Indicadores de proceso

Indicador

Medios de verificacin

4. Desarrollen indicadores de efectividad a partir de una visin de los resultados que se esperan del proyecto. No olviden que stos deben considerar el objetivo inicial que se estableci al planear el proyecto, y que
deben buscar evidencia del cambio en la situacin del problema antes
de ejecutar el proyecto y al concluirlo, cuantificando en lo posible los
beneficios directos e indirectos, as como los efectos negativos. Registren sus acuerdos en el siguiente cuadro:
Indicadores de efectividad

Indicador

Medios de verificacin

Una vez que se han establecido los indicadores, se puede


proceder al diseo del sistema de seguimiento y evaluacin
de la eficacia, la efectividad y el impacto de los proyectos
realizados.

Secuencia 2 Evaluacin de proyectos

181

Sesin 120

Cmo evaluar?

Respondan las siguientes preguntas: cmo contribuy el proyecto que eligieron a la


solucin de los problemas detectados durante el proceso de planeacin estratgica? A qu dificultades se enfrentaron? Cmo fue el desempeo de cada integrante y del equipo completo
durante su realizacin? Qu acciones omitiran o agregaran para mejorar el proceso completo
y sus resultados?
Formular y responder preguntas de este tipo, permite apreciar si lo que se est
realizando es apropiado al tipo de problema que se quiere resolver, y si la propuesta de
solucin o aplicacin es correcta.

Como se vio en la sesin anterior, mediante la evaluacin se revisan, analizan y comparan los
datos obtenidos, su propsito es determinar si los objetivos son adecuados para resolver el problema que interesa, la eficiencia de la ejecucin, el impacto de las acciones desarrolladas, as
como la cobertura y duracin de los resultados.
Para evaluar el desempeo de los integrantes de cada equipo en el desarrollo del proyecto,
algunos de los indicadores que se pueden utilizar son: la participacin de cada uno de ellos en
las reuniones de trabajo, la puntualidad, el cumplimiento de las actividades asignadas y la participacin en un posible conflicto.
Si se quieren evaluar los resultados, los indicadores que se deben considerar son la cantidad
y la calidad de los productos en correspondencia a lo planeado, y si stos cumplen con los objetivos para los que fueron creados, entre otros.
Para evaluar los alcances del proyecto, se deber considerar la cantidad de personas
beneficiadas, la durabilidad de los productos (si los cambios producidos son ms o menos permanentes), entre otros.
Ms adelante analizarn cmo se desarrollan diferentes tipos de evaluacin, para que puedan
analizar los proyectos ejecutados. Para ello, es importante que tengan a la mano toda la informacin recabada durante el curso.
Responde en tu cuaderno las siguientes preguntas.
Qu aspectos de tu proyecto te gustara evaluar? De acuerdo con el proyecto que desarrollaron, qu seales se identificarn y se podrn medir para verificar que se ha cumplido? Les
fue fcil ponerse de acuerdo con su equipo sobre los aspectos que se desean evaluar? Coinciden
todos en el enfoque de la evaluacin que quieren hacer?, por qu?

182

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars qu es una evaluacin y cmo realizarla para


aplicarla a los proyectos elegidos.

Sesin 121
La evaluacin

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin identificars qu son las evaluaciones de proceso, de resultados,


de desempeo y de impacto para aplicarlas en tu proyecto.

Analiza y discute con tus compaeros el objetivo general de llevar a


cabo una evaluacin de los proyectos realizados durante el curso.

En esta sesin se revisar la llamada evaluacin del proceso, la cual se enfoca


en analizar la manera en que las actividades han sido realizadas y decidir
estrategias para mejorarlas.
Revisa y organiza la informacin recabada durante el desarrollo del
proyecto.
1. Formen equipos y respondan en su cuaderno.
a) En qu medida el proyecto contribuy a resolver el problema y
cules fueron los beneficios?
b) Cmo fue su desarrollo desde el inicio?
c) Cules fueron las prcticas efectivas y cules se desecharon?
d) Con qu eficiencia se utilizaron los recursos?
e) Cmo se promovi la motivacin de la comunidad?
f) Se logr su participacin?, cmo?
g) La comunidad estuvo en condiciones de financiar o gestionar su
implementacin?
h) Cul fue la eficacia del proyecto?
2. Analicen la informacin recabada y concluyan si la evaluacin es positiva o negativa.
3. Presenten ante el grupo sus resultados, escuchen sugerencias u opiniones y anoten sus conclusiones.
A evaluar los resultados
La evaluacin de resultados compara la situacin antes y despus de la intervencin, en el lugar en que se desarroll el proyecto. Tambin recoge
informacin de los beneficiarios para conocer los cambios que se perciben
tras su implementacin.

Secuencia 2 Evaluacin de proyectos

183

a) Se han alcanzado los resultados previstos?


b) El nmero de personas beneficiadas con el proyecto corresponde
a los objetivos?
c) Hasta qu punto se ha avanzado en el logro de los resultados, en
trminos del acceso y uso de los productos o servicios del proyecto
por parte de los beneficiarios?
d) Estn los beneficiarios satisfechos con los resultados obtenidos?
e) Cules son los resultados imprevistos, positivos o negativos, del
proyecto?
Elaboren una encuesta breve acerca de las aportaciones que hace su proyecto a la comunidad y aplquenla a sus profesores y compaeros de escuela.
Comparen los resultados obtenidos entre los compaeros, profesores y la
gente de la comunidad, y anoten en sus cuadernos las conclusiones.
A evaluar el impacto!
La evaluacin del impacto se realiza tiempo despus de que el proyecto ha
concluido, porque busca identificar los cambios a corto y largo plazo generados en la comunidad por la accin del proyecto. Se comparan grupos de
beneficiarios y no beneficiarios para determinar si los cambios se deben a la
accin del proyecto o a la intervencin de otros factores.
Este tipo de evaluacin indica si el proyecto ha contribuido
a mejorar de manera permanente la calidad de vida de la poblacin en los aspectos tecnolgico, social, institucional, econmico y poltico, as como el costo-beneficio de la inversin
realizada a travs del proyecto:
1. Renanse en equipo y respondan las siguientes preguntas. Es posible que requieran de informacin adicional para
complementar alguna de ellas, por lo que debern decidir
de qu manera recopilarn los datos faltantes.
a) El proyecto ha alcanzado el objetivo propuesto?
b) Los cambios en los indicadores de resultado pueden
ser explicados por la intervencin del proyecto, o por
la accin simultnea de otros factores?
c) El impacto del proyecto vara en funcin del grupo
de beneficiarios, regiones o tiempo de duracin del
proyecto?
d) Existen efectos imprevistos del proyecto, ya sean positivos o negativos?
e) Ha resultado efectivo el proyecto en comparacin
con otras formas de resolver el problema en otros lugares?
f) El costo-beneficio del proyecto se justifica con el impacto generado?
g) Es compatible el proyecto con el equilibrio ecolgico
de la zona?

184

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

Renanse con su equipo y respondan las siguientes preguntas en su cuaderno:

2. Respondan las siguientes preguntas y reflexionen las respuestas:


a) Cmo impact su proyecto a los beneficiarios?
b) Las mejoras fueron el resultado del proyecto o se hubiera resuelto
por otros factores?
c) Podran mejorar el diseo del proyecto para que haya mejoras?,
cules?
d) Cmo evaluar el desempeo?

Versin de evaluacin 23/04/12

La evaluacin de desempeo revisa y analiza las acciones o comportamientos de


las personas que integran un proyecto, los cuales pueden ser medidos en trminos de las competencias de cada individuo y su nivel de contribucin; todos son
relevantes para alcanzar los objetivos planeados.
El buen o mal desempeo depende de muchos factores; stos tienen
que ver con el bienestar de cada persona y con la capacidad del equipo para
generar un ambiente agradable de trabajo en el que debe establecerse una
buena comunicacin, respeto y tolerancia.
Sin embargo, en algunas ocasiones, un proyecto puede tener malos resultados o fracasar debido a problemas que surgen dentro de la organizacin, ya sea
entre los integrantes del equipo, los proveedores de recursos o los beneficiarios.
Con frecuencia los obstculos de este tipo son los ms difciles de superar, pues se involucran los intereses, sentimientos y compromisos de todos
los miembros de la comunidad. Por ello se debe poner constante atencin
en que la participacin de cada persona sea tomada en cuenta, as como en
la prevencin y solucin inmediata de cualquier conflicto que se presente.
Renanse por equipos y lleven a cabo el siguiente procedimiento de
evaluacin de desempeo:
1. Definir y medir indicadores. Cada uno de los integrantes evala la participacin del equipo a partir de los indicadores que se muestran en la
siguiente tabla. Pueden adaptarlos o completarlos segn lo consideren
conveniente.

Indicadores

++

--

Comentarios y
observaciones

Fijaron, entre todos, los objetivos de nuestra cooperacin.


Los integrantes cumplieron en tiempo y forma los acuerdos establecidos.
Hubo interlocucin, rpida respuesta y se pusieron a disposicin medios
de comunicacin adecuados.
Los integrantes reconocieron los puntos de vista y las motivaciones de
los compaeros.
Identificaron con anticipacin las reas de conflicto y las trataron de
manera eficiente.
Resolvieron en tiempo los imprevistos que se presentaron.
Dieron seguimiento a los imprevistos para evitar que se repitieran.
Tuvieron una interaccin activa con los miembros de la comunidad.
Lograron el reconocimiento de la comunidad.
* Valores: ++ Siempre, + Frecuentemente, - A veces, -- Nunca.

Secuencia 2 Evaluacin de proyectos

185

Recuerden que la participacin de cada persona, si bien es necesaria, no


debe ser obligatoria. El mejor desempeo se obtiene al trabajar por gusto y
voluntariamente.
Realicen un informe final de su proyecto productivo para presentrselo
a la comunidad.
Recopila la informacin obtenida a lo largo del curso para presentar
el informe final de tu proyecto productivo, que comprende los siguientes
puntos:
1. Su planeacin estratgica (diagnstico de necesidades, planteamiento del problema, soluciones, justificacin, objetivos, metas, programacin, etctera).
2. Su proceso de seguimiento.
3. Los resultados de las evaluaciones (proceso, impacto, desempeo y producto).
Elaboren un informe organizando la informacin por
categoras e incluyendo los detalles ms importantes
transcurridos en las diferentes etapas del proyecto.
Cuiden la redaccin, la limpieza y la formalidad que
requiere un informe final.

Consulta en:
Visita la pgina de FONAES, consulta la seccin de convocatorias:
<http://www.fonaes.gob.mx/convocatorias-vigentes.html>
Visita la pgina de la SAGARPA, consulta la seccin de programas:
<http://www.sagarpa.gob.mx/programas/Paginas/Inicio.aspx>
Visita la pgina de la FAO, consulta la seccin de proyectos:
<http://coin.fao.org/cms/world/mexico/Proyectos.html>

186

Bloque V Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

2. Discutir y evaluar. Cada miembro del equipo debe presentar a los otros
su valoracin, aportando ejemplos que la ilustren.
3. Complementar. Comenten en torno a las siguientes preguntas:
a) Los compromisos, los beneficios y los riesgos se distribuyen en
forma equitativa entre los participantes del equipo?, por qu?
b) Mantienen los integrantes su disposicin al cambio cuando es
necesario?
c) Cmo se mantiene el compromiso?, es firme?
d) Es claro el papel de cada individuo en el proyecto?
e) Cada quin lo cumple?
4. Concluir y decidir. Establezcan conclusiones: qu medidas se deben
adoptar para mejorar el trabajo de equipo como experiencia de cooperacin?

Autoevaluacin
Es tiempo de que revises lo que has aprendido en esta secuencia.

Versin de evaluacin 23/04/12

Lee con atencin las siguientes afirmaciones y responde S o No.

No

Utilizo los indicadores para evaluar mi proyecto.


Elijo un proyecto que resuelve problemas previamente planteados.

Evalo los procesos del proyecto para verificar que las actividades
se hayan cumplido.

Lee detenidamente las siguientes afirmaciones y marca el grado en que consideras que las cumples.
Cuando el profesor te lo indique, haz una reflexin de por qu consideras que te encuentras en
ese grado.

Siempre
lo hago

A veces lo hago

Difcilmente lo
hago

Escucho con respeto y atencin las sugerencias y


opiniones de mis compaeros.

Par ticipo activamente en la evaluacin del proyecto.

Propongo alternativas de mejora continua para el


proyecto, a par tir de los resultados obtenidos.

De tus respuestas anteriores, analiza y contesta en tu cuaderno: qu logros obtuve? A qu dificultades


me enfrent? En qu y cmo puedo mejorarlas?

Secuencia 2 Evaluacin de proyectos

187

Sesin 122
evaluacin

En las siguientes afirmaciones marca las alternativas que consideres correctas.


Argumenta tu respuesta.

1. La evaluacin y el seguimiento permiten:


a) Evidenciar el xito y las debilidades del proyecto.
b) Hacer un reporte de los sucesos que transcurrieron durante el proyecto.
c) Revisar y analizar si vamos por el camino correcto o qu mejoras
deben implementarse.
d) Realizar acciones para mejorar el desempeo.

2. La mejora continua es la conducta por la cual:


a) Se busca perfeccionar los productos, servicios o procesos, a travs
de progresos que se van sumando, sin lmite de tiempo.
b) Se buscan estrategias de comercializacin para ofertar productos
de baja demanda.
c) Se logran realizar acciones de evaluacin que permitan visualizar
las debilidades del proceso.
d) Se identifican las debilidades del proceso con la finalidad de cambiarlas o modificarlas.

188

Evaluacin de proyectos

Versin de evaluacin 23/04/12

En esta sesin revisars el avance que has tenido durante el bloque V.

3. Los indicadores sirven para:


a) Calificar el xito de los proyectos, definir estrategias y procesos de
mejora continua.

Versin de evaluacin 23/04/12

b) Proporcionar evidencia o seales para medir los cambios suscitados durante el desarrollo de los proyectos.
c) Mejorar el desarrollo de los productos o servicios mediante la
aplicacin de estrategias y acciones preventivas.
d) Indicar el costo-beneficio de los productos obtenidos y proporcionar
herramientas para el tratamiento de los excedentes.

4. El seguimiento consiste en:


a) Reflexionar acerca del desempeo de los participantes del proyecto.
b) Realizar un reporte de productividad.
c) Hacer un anlisis y recopilar informacin a medida que avanza un
proyecto para mejorar su eficacia y la efectividad de quienes lo
desarrollan.
d) Aplicar medidas de seguridad e higiene para corregir los procesos.

5. La evaluacin de resultados:
a) Analiza los problemas que se pretenden resolver con la implementacin del proyecto.
b) Realiza encuestas para identificar los beneficios obtenidos.
c) Permite analizar los beneficios obtenidos, una vez implementado
el proyecto.
d) Compara la situacin antes y despus de la implementacin del
proyecto, para conocer los cambios que se perciben.
Pueden revisar la Hoja para padres o tutores en la p. 189, aplicndola a las
actividades de este bloque.

Evaluacin de proyectos

189

Acciones estratgicas. Contemplan la valoracin racional y la reflexin adecuada de las alternativas de actuacin posible que anteceden a la realizacin de cualquier accin y permiten la toma de decisiones.
Aerobio. Que necesita oxgeno para existir.
Agua de escorrenta. Agua de lluvia que corre por la superficie de la tierra sin
ser captada por sistemas de alcantarillado o drenaje.
Agua residual. Define un tipo de agua que est contaminada con sustancias
fecales y orina, de procedencia humana o animal. Su importancia es tal
que requiere sistemas de canalizacin, tratamiento y desalojo. Si recibe
un tratamiento nulo o indebido genera graves problemas de contaminacin.
Aguas negras. Son las aguas residuales domsticas e industriales que contienen residuos de la actividad del hombre.
Anaerobio. Que no necesita oxgeno para existir.
Arandela. Pieza plana y redonda, que tiene un agujero en el centro por
donde se puede introducir un vstago.
Biotopo. rea con condiciones ambientales uniformes, que provee espacio
vital a un conjunto de flora y fauna.
Cada y depsito. Sistema de eliminacin de excrementos que generalmente
consista de una letrina convencional donde se deposita excreta humana
por tiempo indeterminado.
Campo tecnolgico. Es un sistema de mayor complejidad. Se describe como
la convergencia, agrupacin y articulacin de diferentes clases de tcnicas con una organizacin y un propsito comn (para obtener un
producto o brindar un servicio). Est constituido por objetos, acciones,
conocimientos, saberes, personas, organizacione sociales, entre otros, y
estructura diversos procesos productivos.
Capital. Total de recursos fsicos y financieros que posee un ente econmico,
destinados a producir beneficios, utilidades o ganancias. Riqueza que se
destina a la produccin.

190

Glosario

Versin de evaluacin 23/04/12

glosario

Crcava. Hoyo o zanja grande causado por las avenidas de agua.


Celulosa. Polisacrido estructural en las plantas, ya que forma parte de los
tejidos de sostn.
Cclico. Que se repite peridicamente.

Versin de evaluacin 23/04/12

Ciencia. Actividad humana en permanente construccin, con alcances y limitaciones, cuyos productos son aprovechados segn la cultura y las
necesidades de la sociedad.
Coherencia. Relacin lgica de una cosa con otra.
Coliformes. Grupo de especies bacterianas que tienen ciertas caractersticas bioqumicas en comn e importancia relevante como indicadores de
contaminacin del agua y los alimentos. Coliforme significa con forma
de coli, refirindose a la bacteria principal del grupo: Eschaerichia coli.
Componentes biticos y abiticos. El trmino bitico se utiliza para denominar a todos los seres vivos como la vegetacin, la fauna, los hongos
y las bacterias. A dicho trmino se le une el abitico, y describe a seres
inertes como el relieve, los minerales, la temperatura, la precipitacin, la
luz solar, el agua, el suelo, el viento o los gases.
Concreto reforzado. Mezcla de cemento, arena y triturado (grava o gravilla)
con varilla de refuerzo.
Cronograma. Es la planificacin de cada fecha, as como de las actividades
programadas para las personas que van a ejecutar el trabajo.
Cuaderna. Cada uno de los elementos rgidos transversales, cuyo conjunto
forma el costillaje de una estructura.
Cualitativo. Perteneciente o relativo a la cualidad.
Cuantificar. Expresar con cifras, contar.
Cuantitativo. Perteneciente o relativo a la cantidad.
dbo.

Demanda biolgica de oxgeno. Es un parmetro que mide el oxgeno


consumido por una poblacin microbiana.

Desinfeccin. Destruccin o eliminacin de microorganismos, capaces de producir


enfermedades.
Deterioro ambiental. Degeneracin o empeoramiento gradual de las condiciones o circunstancias fsicas, humanas, sociales, culturales, entre otras
que rodean a las personas, animales o cosas.

Glosario

191

Drenaje. Sistema que conduce los desechos lquidos a su destino final.


Efectividad. Capacidad de lograr el efecto que se desea o se espera.
Eficacia. Capacidad de producir un buen efecto.

Equivalencia. Igualdad en el valor, estimacin, potencia o eficacia de dos o


ms cosas.
Estrategia. Plan de accin que permite cumplir con los objetivos previstos.
Excreta. Residuos que el organismo desecha de manera natural, en especial
las heces fecales.
Ferrocemento. Mezcla de arena, cemento y malla.
Fraguar. Endurecerse la cal, cemento, etctera, una vez aplicados.
Fosas spticas. Unidades de tratamiento primario de las aguas negras domsticas.
Floculacin. Transformacin reversible de un sistema coloidal bajo la accin
de un factor exterior, con formacin de pequeos copos.
Flujo y descarga. Sistema de eliminacin de orina humana mediante agua
para limpiar el inodoro.
Gavin. Armazn relleno de piedras o tierra que se usa en obras hidrulicas.
Hidrfilo. Materia que absorbe el agua con gran facilidad.
Humus. Es la sustancia que proviene de la descomposicin de los restos orgnicos (hongos y bacterias).
Impacto. Efecto producido por un acontecimiento, una disposicin de la autoridad, una noticia, una catstrofe, etctera.
Inculo. Pequea cantidad de la sustancia que se transmite.
Inocuo. Que no hace dao.
Inodoro. Unidad destinada a recibir desechos humanos.
Instalacin hidrulica. Es un sistema de tanques, cisternas, tuberas de descarga, succin y distribucin, bombas de agua, calentadores y todo lo
necesario para suministrar agua fra y caliente, las cuales son indispensables para los accesorios sanitarios.

192

Glosario

Versin de evaluacin 23/04/12

mbolo. Disco de metal que se mueve entre dos fluidos, a diferente presin,
para transmitir un esfuerzo motor.

Instalaciones sanitarias. Son una gran diversidad de conexiones, tuberas,


trampas (sifn), entre otros, que requieren evacuacin y ventilacin de
las aguas negras y pluviales.
Insumos. Son los materiales, energa y los saberes puestos en operacin en
los sistemas tcnicos.

Versin de evaluacin 23/04/12

Intangible. Que no se puede tocar o percibir de manera precisa.


Junta. Accesorio de conexin que va entre dos tubos.
Lavabo. Instalacin que se localiza en el bao y sirve para asearse.
Lignina. Despus de los polisacridos, la lignina es el polmero orgnico ms
abundante en el mundo vegetal.
Lineal. Que presenta un desarrollo constante o en una misma direccin.
Llave. Grifo o hidrante que extrae agua de la lnea de alimentacin.
Llave de paso. Es una vlvula para interrumpir o suspender el servicio de
agua.
Macronutrientes. Los elementos qumicos consumidos en grandes cantidades por las plantas como carbono, nitrgeno, hidrgeno y oxgeno, estn presentes en el ambiente en forma de agua, nitrgeno atmosfrico
y dixido de carbono.
Mampostera. Elemento o estructura elaborado en ladrillo o en bloque.
Materias primas. Elementos no transformados utilizados para la produccin
de un bien.
Medidor de agua. Dispositivo que mide el agua que pasa a travs del tubo de
alimentacin de servicio de agua.
Metabolizar. Efecto de las reacciones qumicas que efectan constantemente
las clulas de los seres vivos con el fin de sintetizar sustancias complejas
a partir de otras ms simples, o de degradar aqullas para obtener stas.
Necesidad. Sensacin de carencia de un producto bsico que tienen todos
los seres humanos. Puede ser fsica, psicolgica, social o individual.
Paradigma. Modelos o referencias que guan las formas de actuar.
Parsito. Animal o vegetal que vive a costa de otro de distinta especie, alimentndose de l sin llegar a matarlo.

Glosario

193

Patognico. Sntoma que caracteriza y define una determinada enfermedad.


Patgeno. Que produce enfermedad.
Patrn. Modelo que sirve de muestra para sacar otra cosa igual. Respecto a
una persona o cosa: en la que se advierte gran semejanza con otra.

Percibir. Apreciar la realidad exterior a travs de los sentidos.


Permeable. Dcese del cuerpo que puede ser atravesado por agua u otros
fluidos.
Potabilizacin del agua. Tratamiento que se realiza al agua para eliminar sustancias inadecuadas y organismos patgenos (que causan enfermedades) presentes en ella, garantizando que sta sea apta para su consumo.
Producto. Cualquier bien material, servicio o idea que posea un valor y que
sea susceptible de satisfacer una necesidad.
Recurso. Conjunto de elementos disponibles para resolver una necesidad o
llevar a cabo una empresa.
Sedimentar. Formar sedimento.
Seguridad alimentaria. Se entiende cuando todas las personas tienen en todo
momento acceso fsico, social y econmico a los alimentos suficientes,
inocuos y nutritivos que satisfagan sus necesidades energticas diarias y
preferencias alimentarias para llevar una vida sana y activa.
Sifn. Tubo en forma de codo que permite salir al agua usada e impide el
paso de malos olores de la caera.
Sustentabilidad. Capacidad de una sociedad humana de apoyar en su ambiente el mejoramiento continuo de la calidad de vida de sus miembros
a largo plazo, pensando en generaciones futuras.
Tamizado. Material que ha pasado por un tamiz o cedazo muy tupido.
Tcnica. Es la actividad social que se centra en el saber hacer. Es un sistema
simple integrado por un conjunto de acciones ejercidas por el operador
o usuario para la transformacin de materiales y energa en un producto.
Tecnologa. Es el campo de conocimiento que estudia la tcnica, sus funciones, los insumos y los medios que la conforman, as como sus procesos
de cambio y su interaccin con el contexto sociocultural y natural.

194

Glosario

Versin de evaluacin 23/04/12

Percepcin. Accin de percibir el mundo exterior a travs de los sentidos.

Tratamiento del agua. Es el conjunto de operaciones unitarias de tipo fsico,


qumico o biolgico cuya finalidad es la eliminacin o reduccin de la
contaminacin o las caractersticas no deseables de las aguas, bien sean
naturales, de abastecimiento, de proceso o residuales.
Vlvula de cierre. Dispositivo encargado de suspender el flujo de agua hacia
una instalacin.

Versin de evaluacin 23/04/12

Vlvula del flotador. Dispositivo que controla la alimentacin de agua de un


depsito de inodoro.
Vstago. Varilla metlica que sirve para articular o sostener otras piezas.
Vermicomposta. Del latn vermis gusano y composta. Es el proceso a travs
del cual las lombrices, tras digerir desechos de materia orgnica, producen un abono (humus) natural rico en nutrientes.
Zahrda. Pocilga, establo para puercos.

Glosario

195

Adame Hernndez, G. E., Mejora continua. Una necesidad del nuevo mundo, Mxico, 2003, artculo de opinin en: <www.tuobra.unam.mx/publicadas/040920103443.html>.
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Versin de evaluacin 23/04/12

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198

Versin de evaluacin 23/04/12

<http://www.semarnat.gob.mx/educacionambiental/Paginas/BibliotecaDigital.aspx>

Hoja de respuestas
Respuestas del bloque I

Versin de evaluacin 23/04/12

1. Se usa para aprovechar los recursos naturales de su entorno en beneficio propio, de la familia y de la comunidad, al cuidar los aspectos de
sustentabilidad como medio para la conservacin del ambiente.
2. 1 (d), 2 (f), 3 (a), 5 (c).
3. Es un campo de conocimiento que estudia la manera de cmo los seres
humanos creamos medios y tcnicas con la finalidad de satisfacer nuestras necesidades o intereses.
4. Dar argumentos para realizar un proyecto.
5. b (2), e (3), d (4), 5 (a).

Respuestas del bloque II


1. El uso de stas es de vital importancia y su instalacin adecuada, adems de dar beneficio y confort, prev problemas que pueden afectar a
toda una comunidad.
2. Prever enfermedades gastrointestinales. Mantener reas limpias, libres
de microorganismos y mal olor. Proporcionar ambientes confortables a
los habitantes de la vivienda y en consecuencia a la comunidad. Ahorro
considerable de agua y desgaste mnimo de las partes de la instalacin.
3. a.
4. c.
5. a.
6. Los sifones son instrumentos en forma de u o de ~, stos permiten
que el desecho de agua llegue a los tubos de desage y su funcin es
no dejar salir los malos olores que provienen del drenaje.
7. Es importante que el agua se encuentre a una altura especfica, ya que
sta es la que mantiene limpias las paredes del sanitario, evitando
que se almacenen residuos fecales.

199

8. Es una cuestin de salud pblica que el agua que se consuma sea potable, con la finalidad de evitar enfermedades que puedan convertirse en
epidemias.
9. El almacenamiento de agua como prevencin a la falta de sta.

Respuestas del bloque III


1. a.
2. d.
3. a.
4. a.
5. c.
6. c.
7. c.
8. c.
9. 1. Un cajn. 2. Material base. 3. Un suministro de lombrices. 4. Alimento orgnico.
10. La prevencin de enfermedades, una mejor alimentacin de los cerdos
y el cuidado del medio ambiente.

200

Versin de evaluacin 23/04/12

10. d.

Respuestas del bloque IV


1. Es el espacio territorial en el cual toda el agua de lluvia confluye hacia
un mismo punto, inicia en las cumbres ms altas y se va comunicando a
manera de parteaguas.
2. c.

Versin de evaluacin 23/04/12

3. Construccin de terrazas
4. b.
5. c.
6. b.
7. a.
8. Fsicas: olor, sabor, color y turbiedad; qumicas: contenido de minerales; biolgicas: ausencia de organismos patgenos; bacterias, hongos,
protozoarios y virus, presentes en excretas humanas, basuras, aguas
estancadas y suelos contaminados.
9. b.
10. Se denomina al agua que est contaminada con sustancias fecales y
orina, procedentes de desechos orgnicos humanos o animales.

Respuestas del bloque V


1. a.
2. a.
3. b.
4. c.
5. d.

201

Respuestas de la autoevaluacin
Respuestas del bloque I

1. Fisilgicas, de seguridad, de pertenencia y amor, de estima y de autorrealizacin.


2. Tcnica.
3. La sustentabilidad.

Respuestas del bloque II


Secuencia 1
1. Instalaciones dinmicas y estticas.
2. De pedestal, colgados y turco o letrina.

Secuencia 2
1. Es el conjunto de infraestructura necesaria (tubera, instalaciones y accesorios) para conducirla desde su lugar de origen hasta los hogares de
los usuarios.
2. En la implementacin de instalaciones sanitarias, los materiales ms
usados son entre otros, pvc, fierro fundido, cobre y fierro galvanizado.

Secuencia 3
1. Las herramientas usadas en las instalaciones sanitarias son: llave inglesa,
destornilladores o desarmadores, limas, alicates tipo canal, alicates planos,
esptulas, cinta mtrica, martillo de bola, el nivel, antorcha de propano.
2. Para evitar prdidas o posibles fraudes en su adquisicin, venta o construccin.

202

Versin de evaluacin 23/04/12

Secuencia 1

Respuestas del bloque III


Secuencia 1
1. Contamina los alimentos, el suelo, el aire y el agua, provocando graves
enfermedades.

Versin de evaluacin 23/04/12

2. No contaminan el agua ni el suelo, son higinicos, su construccin es


sencilla, su mantenimiento es viable y econmico, ocupan poco espacio, se pueden instalar dentro y fuera de la casa y para ello no se requiere drenaje.

Secuencia 2
1. El agotamiento del suelo, la erosin, la contaminacin de aguas, la prdida de recursos genticos, entre otros.
2. Debido a que estimula el crecimiento de las clulas y de las bacterias
que ayudarn a la descomposicin de los materiales.

Secuencia 3
1. El aprovechamiento de su orina y estircol para abono de plantas y
cultivos.
2. Ventajas: se obtiene una vermicomposta nutritiva para las plantas de
solar, se aprovechan al mximo los desperdicios de la casa, las gallinas
duermen en un lugar seguro y caliente, lo que asegura la incubacin de
los huevos.
Desventajas: requiere de una inversin, requiere de un mayor tiempo
de atencin para el cuidado de las aves, suministrar comida constantemente a las lombrices y requiere control de humedad en las cajas
composteras.

203

Respuestas del bloque IV


Secuencia 1

2. Espacio territorial en el cual toda el agua de lluvia confluye hacia un


mismo punto, inicia en las cumbres ms altas y se va comunicando a
manera de parteaguas.

Secuencia 2
1. Fosa sptica, sistema mixto, biodigestor anaerbico, sistema de drenaje
enramado.
2. Por medio de sistemas de filtracin de agua de lluvia.

Respuestas del bloque V


Secuencia 1
1. Mejora continua.
2. Costo de produccin, mano de obra, gastos indirectos, ganancias, valor
de fabricacin, oferta y demanda, calidad, presentacin y empaque.
3. Planificar, hacer, evaluar y actuar.

204

Versin de evaluacin 23/04/12

1. Es el conocimiento cientfico aplicado y requiere de insumos del ambiente natural donde se aplican.

Hoja para las familias


Seguimiento de los avances de los nios en la escuela
Con el propsito de fortalecer su participacin en la escuela para impulsar las actividades
escolares y extraescolares que sus nios y nias realizan, les presentamos el siguiente
cuestionario en el cual pueden registrar sus avances y tomar decisiones junto con los docentes
para mejorar el aprovechamiento escolar.

Algunas recomendaciones:
Si a usted se le dificulta el llenado del cuestionario, solicite ayuda a un familiar o amigo
para responderlo e interpretar el resultado. Recuerde que es muy importante dar
seguimiento a los avances y logros de su nia o nio.
Cuando su desempeo no sea ptimo, usted puede acudir a la escuela para recibir
asesora sobre cmo apoyar al nio en su formacin acadmica.
Si al revisar las tareas y ejercicios del nio no estn registradas las calificaciones o algn
dato que le permita responder cuestionario, pida ayuda al maestro para determinar con
l cmo puede dar seguimiento a los resultados del nio.
Recuerde que este cuestionario no es una evaluacin o examen, es un registro que sirve
para reconocer y ayudar a las nias y los nios a nuestro cargo de una manera oportuna
y eficaz.

Para dar seguimiento a los avances de los nios es importante que:


Revise con atencin las tareas, los ejercicios y las actividades del libro de texto y del
cuaderno de trabajo al menos cada dos meses (duracin aproximada de un bloque).
Observe su conducta al realizar las actividades extraescolares y ponga atencin en lo que
platica de sus actividades en la escuela.

Cuestionario
Con base en sus observaciones sobre el trabajo del nio, marque la respuesta que corresponde
a cada pregunta.

A. Excelente

B. Bueno o bien

C. Mal o malo

D. No lo he observado

Desempeo del nio


N

Reactivos

Las calificaciones obtenidas en las tareas del libro de texto


reflejan que su trabajo fue

Las calificaciones obtenidas en los ejercicios realizados en su


cuaderno reflejan que su trabajo fue

Al realizar actividades fuera de la escuela su desempeo fue

Bloque
i

ii

iii

iv

205

Versin de evaluacin 23/04/12

Estimada familia y tutores

Bloque

Reactivos

He observado que trabaja en equipo y lo hace

Las actividades de estudio extras las hace

Su actitud para sistir a la escuela generalmente es

ii

iii

iv

iv

Mi desempeo
N

Bloque

Reactivos

Su asistencia a la escuela es

Su puntualidad en la escuela es

Su aseo personal y de sus tiles para asistir a la escuela es

ii

iii

Recomendaciones para contribuir a mejorar el desempeo de su nio


Si obtuvo de
7 a 10 respuestas

Si obtuvo
de 5 a 7 respuestas

Si obtuvo en ms
de 4 preguntas

Si en 2 o ms
preguntas respondi

A. Excelente

B. Bien, aunque
necesita apoyo

C. Mal. Requiere
apoyo urgente

D. No lo he observado

Se recomienda felicitar
a su nio o nia y
preguntarle sobre el
tipo de apoyo que
requiere para seguir
con ese avance y
mantener los buenos
resultados.

Se recomienda poner
atencin en aquellas
actividades en las
que se obtuvo esta
valoracin y acompaar
a los nios para repasar
las tareas y/o ejercicios
en los cuales no obtuvo
un buen desempeo. Si
tiene dudas al respecto,
es recomendable que
se acerque con el
maestro de grupo.

Se recomienda
consultar con el
maestro de su hijo o
hija sobre cmo puede
ayudarlo a mejorar el
desempeo educativo.

206

Recuerde que en el buen


desempeo de sus hijos
en la escuela tambin
influye la familia. Le
recomendamos contribuir
con la escuela estando al
pendiente de sus avances.

Versin de evaluacin 23/04/12

Versin de evaluacin 23/04/12

se imprimi por encargo de


la Comisin Nacional de Libros de Texto Gratuitos
en los Talleres de xxxxxx,
con domicilio en xxxxxxx,
col. xxxxxxxxx,
C.P. xxxxxxxxxx,
en el mes de xxxxxxx 2012.
El tiraje fue de xxxxxx ejemplares.

Versin de evaluacin 23/04/12

Tecnologa de la construccin.
Instalaciones sanitarias
Telesecundaria
Primer grado

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