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Placa Petrifilm MR para

Recuento E. coli y Coliformes


Cat. 6404, 6414
Hoja Tcnica
Descripcin

Instrucciones de Uso

Las placas 3M PetrifilmMR para Recuento de


E. coli y coliformes es un sistema de medio de
cultivo listo que contiene los nutrientes de
VRBG, un agente gelificante soluble en agua
fra, un indicador de actividad de la
glucuronidasa y un indicador que facilita la
enumeracin de las colonias.

1.-Preparar al menos una dilucin de la muestra


utilizando uno de los siguientes diluyentes
estriles: agua de peptona al 0,1% , Buffer de
agua peptona mtodo ISO 6579), Solucin
salina ( 0,85 - 0,90 % ), tampon Butterfield,
diluyente de sal peptonada (mtodo ISO 6887),
caldo Letheen libre de bisulfato o agua destilada.
(No utilice buffer que contengan citrato, bisulfito
o Tiosulfato de sodio) el pH de la muestra debe
estar al 6,5 - 7,5, si es necesario ajustarlo para
muestras cidas con NaOH1N y alcalinas con
HCI1N )
2.-Coloque la placa Petrifilm en una superficie
plana
y
nivelada.
Levante
la
lmina
semitransparente superior.
Con la pipeta
perpendicular a la placa Petrifilm coloque 1 ml
de la muestra (previamente preparada con su
correspondiente dilucin).
3.-Libere la pelcula superior.
4.-Con la cara lisa hacia abajo presionar el
dispersor para repartir la muestra sobre el rea
circular.
5.-Levante el dispersor, espere un minuto a que
se solidifique el gel y proceda a la incubacin.
6.-Incube las placas cara arriba en grupos de
hasta 20 unidades de altura.
7.-Tiempo de incubacin y temperatura varan
segn el mtodo. Los mtodos comnmente
aprobados son:
AOAC Mtodo Oficial 991.14
Para Coliformes incubar 24 hrs ( +/- 2 hrs) 35C
(+/- 1C)
Para E. coli incubar 48 hrs (+/- 2 hrs) 35C (+/1C)
AOAC Mtodo Oficial 998.08
Para E. coli (carnes, aves , marinos)
Incubar a 24 hrs (+/- 2 hrs ) a 35C (+/ 1C)
Mtodo MNKL 147.1993
Para coliformes incubar 24 hrs (+/- 2 hrs) 37C
(+/- 1C)
Para E. coli incubar a 48 hrs (+/- 2 hrs ) a 37 C
8.-Retirar las placas una vez cumplido su tiempo
de incubacin y proceder al recuento de colonias
9.-Para el conteo se puede utilizar en contador
de colonias standar u otro tipo de lupa con luz.

Construccin (Composicin)
La placa PetrifilmMR para Recuento de E.coli y
coliformes est compuesta por una lmina de
papel con una cuadrcula impresa recubierta
de polipropileno conteniendo nutrientes del
medio VRBG, el indicador 5-bromo-4-cloro-3indolil-beta-D-glucurnido (BCIG) y un agente
gelificante soluble en agua fra. (el rea donde
se desarrollarn los microorganismos est
definida por una pelcula intermedia de
espuma). Se complementa en la parte superior
con otra lmina de polipropileno que contiene
gel soluble en agua fra y tricoloruro de trifenil
tetrazolio ( TTC) como indicador de acuerdo
al siguiente diagrama:

Usos (Aplicaciones)
Las placas PetrifilmMR para E. Coli y coliformes
pueden ser usadas para la enumeracin de
estos organismos en alimentos diversos asi
como para el monitoreo ambiental y superficial
en reas de procesamiento y manipuladores.

Placa Petrifilm MR para


Recuento E. coli y Coliformes
Cat. 6404, 6414
Hoja Tcnica
Almacenamiento
Conservar las bolsas de placas Petrifilm MR sin
abrir a < 8 C. Dejar que las bolsas lleguen a
temperatura ambiente antes de abrirlas.
Devolver las placas sin usar a las bolsas. No
refrigerar las bolsas abiertas a fin de evitar
exponerlas a la humedad. Conservar las
bolsas una vez cerradas en un lugar fresco y
seco. La exposicin de las placas PetrifilmMR a
temperaturas > 25C y/ humedades relativas
>50% pueden afectar su funcionamiento. No
utilizar las placas que presenten una
coloracin marrn.

Vida Util
Las placas PetrifilmMR para E. coli y coliformes
cuentan con una vida til de 18 meses a partir
de su fecha de manufactura, la cual es
vigente mientras las bolsas no se abran y se
mantengan refrigeradas. Una vez abiertas las
bolsas cuentan con una vida til de 30 das a
temperatura ambiente. La fecha de caducidad
y el numero de lote aparecen en cada paquete
de placas PetrifilmMR . El nmero de lote esta
igualmente indicado en cada una de las
placas.

Beneficios
1.-Productividad mediante un incremento en la
eficiencia del laboratorio, permitiendo una
optimizacin de recursos en el laboratorio.
2.-Estandarizacin
de
metodologa,
disminuyendo variabilidad lo cual se traduce
en resultados consistentes.
3.- Aprobaciones de entidades internacionales
reconocidas lo cual se traduce en una mayor
confiabilidad.

Eliminacin
Despus de su utilizacin, al igual que
cualquier
otro
sistema
de
control
microbiolgico, las placas Petrifilm para
Recuento E. coli y coliformes, pueden
contener bacterias viables que pueden ser un
riesgo biolgico potencial. Seguir las normas
industriales actuales para su destruccin.

Material de Empaque
Las placas PetrifilmMR para E. coli y coliformes
(25 unidades) se presentan empacadas en
bolsas de foil de aluminio que las protegen de
la humedad y de la luz (tienen componentes
fotosensibles).

Cdigo Corto
6404
6414

Descripcin Producto
Petrifilm para Recuento Total de Coliformes y E Coli
Petrifilm para Recuento Total de Coliformes y E Coli

Unid/caja
50 Placas
500 Placas