You are on page 1of 15

SOAL SOAL BAGIAN GIZI

WAKTU 60 MENIT
PILIHLAH SALAH SATU JAWABAN YANG TEPAT DENGAN MEMBERIKAN
TANDA SILANG (X) PADA JAWABAN YANG TEPAT

1) Pak Ali berdasarkan hasil anamnesa dokter menderita gastritis. Oleh ahli gizi
diberikan diit lambung I. Jenis makanan apakah yang tepat untuk pak Ali
tersebut :
a. Makanan saring
b. Susu dan bubur susu
c. Makanan lembek
d. Makanan biasa
e. Makanan lunak
2) Primus sudah beebrapa hari menderita obstipasi. Agar cepat sembuh ia harus
menghindari bahan makanan, yaitu :
a. Agar-agar
b. Aci
c. Kacang-kacangan
d. Sayuran
e. Susu
3) Pada penderita penyakit hati, pemberian diit hati I sebaiknya dihindarkan
pemberian :
a. Sumber protein
b. Sumber karbohidrat
c. Sumber lemak
d. Sumber vitamin
e. Sumber mineral
4) Jenis makanan yang diberikan pada diit lambung II berupa
a. Susu

. Sering kencing c. Makanan lunak d.. dia telah selesai menjalani operasi. Typhus Abdominalis e.b. Rasa lapar d. Rasa haus 8) Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyakit DM adalah.. a. Lambung b. Terapi psikologi ... DM 7) Berikut ini adalah gejala dini penyakit DM.. Diet RP c.. Malaria c... a. Mual dan muntah e. kecuali. Obstipasi d.. Makanan biasa c.. Letih b..kecuali: a. Makanan cair 5) Pak Ogah menderita Haemorroid.. Diet RG b.. Maka diit yang tepat diberikan untuk pak Ogah setelah menjalani operasi haemorroid adalah.... Diet Rendah Sisa e... a. Diet Lambung 6) Diet tinggi serat diberikan pada penderita penyakit. Diet DM d. Bubur susu e. Penyuntikan insulin b. Obat-obatan c.

Berapa banyak garam dapur pada makanan yang harus diberikan Ani untuk selama 1 hari agar tidak memberatkan penyakitnya ? a. 1900 Kalori f. pak Abah diberi diet DM IV. Ditambahkan 1 ½ sendok teh garam dapur 12) Pada penderita gagal ginjal. Ani. Lebih dari 1000 mg 11) Bu Aminah menderita hipertensi dan diberikan diit rendah garam II. 4000 kalori 10) Berapakah kadar purin dalam makanan yang normal dalam sehari ? a. Tidak perlu ditambahkan garam dapur b. Ditambahkan ¼ sendok teh garam dapur c.. Ditambahkan ½ sendok teh garam dapur d. 1300 Kalori c. Diit e.. protein yang dianjurkan diberikan dalam makanan adalah. Pada suatu hari. anak ibu Aminah sedang memasak di dapur... a. Protein hewani seluruhnya . 1100 Kalori b. 700 – 1000 mg d. Olah raga 9) Pak Abah dinyatakan positif menderita DM . 1700 Kalori e. 600 – 1000 mg e.. 1500 Kalori d.. oleh ahli gizi. Protein nabati seluruhnya b.d. 500 – 1000 mg c. Berapakah kalori yang diberikan kepada pak Abah selama 1 hari? a. Ditambahkan 1 sendok teh garam dapur e. oleh ahli gizi. 300 – 1000 mg b.

Coklat c. 40 gram d.. Protein nabati bernilai biologis tinggi e. a. Dari hasil pemeriksaan diperoleh hasil bahwa beliau menderita MCI akut dan Congestife Cardiac Failure berat. 50 gram e. Aling adalah : a.... Coca-cola 16) Ny. TKTP b. a.. Diet dislipidemia d. Kopi e. Diet jantung b. Protein hewani bernilai biologis tinggi d. Diet rendah sisa 15) Minuman apa yang sebaiknya tidak dihidangkan bila pak Dul dinyatakan menderita penyakit hipertensi. 60 gram 14) Ny..c. TPRG . Maka diet yang sebaiknya diberikan pada Ny. Diet Hiperlipoproteinemia e. Jumilah menderita Nefrotik Syndrome maka diet yang diberikan kepadanya adalah :. Teh b. Diet lambung c. 20 gram b. Tidak perlu protein 13) Bil pada pasien diketahui nilai CCT 5-20 ml/menit dan kadar ureum darah di atas 100. Berapakah jumlah protein yang diberikan dalam makanan sehari ? a. Pepsi d. 30 gram c. Aling dirawat selama 3 hari di rumah sakit.

Kandungan batu ginjal adalah cystem. Diet tinggi sisa basa 18) Diberikan secara berangsur-angsur. RI. Diet Jantung e. RI. RI. Diet Lambung d. RPRG d. penderita dibatasi dalam pemberian protein. Diet rendah sisa asam e. I b. II c. Diet rendah asam amino yang mengandung sulfur d. Maka diit yang tepat diberikan adalah : a. Diet tinggi kalsium c. V 19) Penderita ulkus peptikum sebaiknya diberikan diet a. RP 17) Pak Aryo berdasarkan hasil diagnosa dokter menderita batu ginjal. keadaan akut sesudah teratasi dan perasaan mual sudah berkurang serta pada penderita penyakit kandung empedu kronis yang terlalu gemuk. Diet RP c. III d. 20 gram .c. 10 gram b. RI. RG e. Bebas diet 20) Pada pemberian diet hati I. RI. Berapa banyak protein yang diberikan dalam sehari ? a. Diet rendah kalsium b. merupakan gambaran klinis untuk pemberian diit rendah lemak berapa : a. Diet RG b. IV e.

Diet jantung . Porsi kecil d.kecuali : a.. Diet RG 24) Pak Hamzah telah 3 hari dirawat di rumah sakit. Diit yang tepat untuk penyakit pak Hamzah adalah. aktivitas suhu tubuh.. Tukak kolon 23) Jumlah kalori ditentukan menurut umur. Diet DM e. a. Diet rendah kolesterol dan lemak terbatas b. Oesophagitis e.. Diet rendah lemak c. 40 gram e.. berat badan dan tinggi badan. Diet rendah lemak c. Diberikan tidak lama (tidak lebih dari 2-3 hari) c... kecuali : a. jenis kelamin. a.. Gastritis d. Diet lambung b.. Sering kali diberikan (tiap 3 jam) 22) Diet lambung diberikan pada penderita. Divertikulitis c. Oleh dokter yang memeriksanya dinyatakan menderita penyakit jantung iskemik. Makanan berupa susu dan bubur susu b. Diet TKTP d. kelainan metabolik adalah salah satu syarat dari diet pada . 30 gram d. Makanan berbentuk cincang/saring e. Ulkus peptikum b. 50 gram 21) Berikut adalah indikasi pemberian dari diit lambung I.c..

Diet Hiperlipoproteinemia 25) Minuman yang tidak diperbolehkan bagi penderita jantung.. 4 gr per kg BB e.. a.. 5 gr per kg BB 27) Diet rendah Kalsium tinggi sisa asam diberikan pada penderita. Bening Ayam b. Batu Asam Urat 28) Pak kundil didiagnosa menderita batu ginjal. Batu Karbonat e. Susu c.d. kecuali ... Coklat d.. Lalap Jantung Pisang c. Teh encer b.. Lalap Daun Pepaya . 1 Gr per kg BB b. Sayur Ayam d. 2 gr per kg BB c. Batu kalsium fosfat b. Makanan apakah yang tepat diberikan kepada pak Kundil ? a. 3 gr per kg BB d. Batu Kalsium Oxalat c. Sop Gambas e. a. Diet rendah garam e. Batu Oksalat dan Phospat d. Pepsi e. Sirup 26) Penggunaan protein pada diet rendah protein I adalah a.

Bahan makanan apakah yang baik diberikan pada pak Unyil ? a. dia harus menjalani diit. otak sapi d. Putih telur ayam b. Sebagi alat transportasi zat gizi c. Mayonais 31) Berikut ini adalh manfaat air bagi tubuh manusia. Manisan c.29) Berikut ini adalah bahan makanan yang tidak boleh diberikan pada penderita gout. Bebek d. kecuali… a. Sebagai media metabolisme dalam tubuh b.. Madu e. Burung 30) Pak Unyilk didiagnosa menderita penyakit cholesystitis. kerang e. Sumber energi utama 32) Pasien dengan kolesterol tinggi boleh diberikan: a.. Selai d. . Kerang c. Menurut Ahli Gizi.. Angsa e. Memelihara suhu tubuh d. Daging Ayam b. kepiting 33) Fungsi dari cairan limfe adalah. Permen b. Cairan pelumas sendi e. a. kecuali . cumi c..

.a. ATP c. mengatur keseimbangan tubuh c. mengatur konsentrasi garam dalam darah b. Pembentuk sel darah putih 34) Pengaturan air dilakukan oleh. ADP d. menghilangkan bakteri e. Jantung b. limpa e. a.. paru-paru 35) hypothalamus berfungsi untuk. a. ADH e. Menahan kejutan d. Bahan produksi ezim c. ginjal c. darah b. Cairan limfe 37) Dibawah ini yang mempengaruhi kebutuhan air kecuali… a. hati d. Suhu tubuh . Usia b. Pelindung organ e. mengatur penyerapan lemak 36) Yang bertugas untuk merangsang ginjal untuk menahan dan menyerap air dan mengedarkan kembali air dalm tubuh adalah. Menghilangkan bakteri b. penghasil enzim rennin d.. a.

Keadaan sakit 38) Kombinasi antara suhu tinggi dengan aktivitas fisik meningkatkan pengeluaran air melalui… a. Jantung 40) pasien hepatitis. hasil produksi tubuh 42) Sumber utama dari energi adalah : a.c. vitamin c. Sebaiknya makan daging kambing b. Makanan yang merangsang sangat dianjurkan c. Suhu lingkungan d. Suatu pertahanan untuk hidup e. mineral . Hati d. 41) Apakah yang di maksud dengan energy… a. Kulit c. Persenyawaan zat gizi d. Harus memakai piring punya sendiri d. Bentuk seseorang melakukan usaha b. Limpa e. Hasil dari usaha c. a. Baju dicampur dengan pasien lain e. Hepatitis c tidak menular. karbohidrat d. Kondisi jiwa e. Ginjal b. lemak b.

50% dibanding normal 46) Yang dimaksud dengan basal metabolism adalah… a. 40% dibanding normal e. untuk mengukur energy potensial yang terdapat dalam bahan pangan b. untuk mengukur kadar karbohidrat c. kecuali… a. sel melakukan transport senyawa dan d. b. energi yang diperlukan oleh tubuh untuk pencernaan makanan. Banyaknya zat gizi/energi yang dibutuhkan tergantung jenis aktivitas: c. 10% dibanding normal b. sel menghasilkan panas e. untuk mengukur gizi dalam tubuh d. dan metabolisme zat gizi yang menghasilkan energy d. untuk memenuhi kebutuhan zat gizi minimal untuk menjalankan proses tubuh yang vital. b.e. absorpsi. sel melakukan pembelahan 45) Selama kehamilan trimester terakhir akan terjadi kenaikan energi basal sekitar… a. untuk mengukur kadar protein 44) berikut ini adalah pentingnya energy bagi tubuh kita. 30% dibanding normal d. untuk mengukur energy yang digunakan tubuh e. jumlah panas yang diperlukan untuk menaikkan suhu 1 kg air sebanyak 1oC . protein 43) kegunaan dari bomb calorimeter adalah… a. c. sel secara terus menerus membuat senyawa. sel menjalankan kerja mekanik dalam pergerakan. 20% dibanding normal c.

newton d. joule e. Diare d. Demam c. . kkal b. . Air e. Stress 50) Apabila tubuh mengalami kelebihan air.e. suhu tubuh menurun e. diare d. Mineral 49) Kelebihan cairan dalam tubuh dapat disebabkan oleh… a. kjoule c. Gagal ginjal b. a. Karbohidrat b. maka akan menyebabkan . a. Menstruasi e. Lemak d.. dehidrasi b. daya tahan otot menurun SEMOGA SUKSES . energi yang diperlukan untuk menggeser suatu benda dengan berat 1 kg sejauh 1 meter dengan 1 Newton (unit kekuatan) 47) satuan energi menurut SI yaitu. pembengkakan pada sel c. kjoule 48) Komponen terbesar dalam tubuh manusia yang mencapai 60%-70% adalah… a. Protein c.

KUNCINYA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 A B A C D C D C D A C B A A D C A B C C A E D C D A D B A E E A A A B A D B B C A B A E .

. a b c d 4.... a b c d 15.... a b c d 43... a b c d 41... a b c d 8.... a b c d 6. a b c d 3.. a b c d 49.. a b c d 23.. a b c d 10 a b c d 30.. a b c d 36... a b c d 16....... a b c d 7.. a b c d 21....... ALAMAT :.... a b c d 32. a b c d 26.... a b c d 42. a b c d 14....... a b c d 34. a b c d 44.. a b c d 25. a b c d 50........ a b c d 9.. a b c d 33. a b c d 35... a b c d 31.... a b c d 11..... a b c d 2. a b c d 5... a b c d 47. a b c d 12........ 1.. a b c d 13... a b c d 46... a b c d 28.. a b c d . a b c d 22...45 46 47 48 49 50 B A D D A B LEMBAR JAWAB BAGIAN GIZI NAMA :. a b c d 48.. a b c d 27. a b c d 45....... a b c d 24.. a b c d 29..

a b c d 40.17. a b c d 37. a b c d 39. a b c d . a b c d 20. a b c d 18. a b c d 38. a b c d 19.