Priprema: Na poret stavite ertu sa 150 ml vode dodate kaiku eera i elatim razmuen sa malo vode. Mikserom mutimo slatku pavlaku, eer i jogurt i prethodno izmuena bjelanca. Dodamo sok od jabuke i ohlaeni elatin. Sve dobro izmjeamo da bude kompaktna smjesa. Dno tepsije prekrijemo redom keksa, pa nanesemo fil od laga i jogurta. Redamo novi red keksa. Kuharskim filom punimo pric i ukraavamo scaki keks. I tako moete dobiti od ove koliine pet do est redova. Ostavimo da se kola ohladi i stegne. Kola sjeete u veliini keksa.