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Alitas de pollo al horno con salsa de soja y

miel
30 minutos
2 personas
Las alitas de pollo cocinadas al horno con esta salsa quedan muy jugosas y no necesitan de
más grasa añadida. Aunque tengan poca carne, si se acompañan de un arroz blanco o un buen
puré de patatas, el plato resulta bastante completo.

Ingredientes
1. 500 g alitas de pollo limpias
2. 2 cucharadas soperas salsa de soja
3. 1 cucharada sopera miel
4. 1 cucharada sopera aceite de oliva
5. 1 cucharada sopera agua
6. 1 cucharadita café de zumo de limón
7. al gusto Sal, ajo en polvo y perejil picado,

Pasos
Limpiamos bien las alitas y las colocamos en una fuente para horno con espacio suficiente
para poder darles vueltas.
Para preparar la salsa, en un bol añadimos la salsa de soja, el aceite, la miel, el agua, el ajo en
polvo, el zumo de limón y el perejil picado, y mezclamos muy bien.
Ahora, echamos la salsa por encima de las alitas, salamos al gusto, y dejamos macerar una
hora.
Pasado ese tiempo, le damos un par de vueltas a las alitas para que se reparta bien la salsa e
introducimos en el horno, previamente calentado a 200 gramos, durante unos 40 minutos.
Movemos las alitas de vez en cuando.
Para terminar, sacamos del horno, dejamos enfriar unos minutos y servimos como tapa o con
una guarnición de arroz o patatas.