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HISTORIA DE LA ODONTOLOGÍA

La Odontología, a pesar de su juventud como carrera que consta de la medicina, se conoce la
existencia desde tiempos remotos, de expertos en problemas odontológicos, especialmente en
la exodoncia dental o extracción de piezas dentarias, cuyas patologías han afectado a la humanidad
desde sus mismos orígenes. Por ello es importante para los Odontólogos conocer la medicina en el
proceso de su carrera profesional, para ser conscientes del papel de la misma en la Historia de la
humanidad. La Historia de la Odontología ayuda a conocer hechos ocurridos, en los que se
manifiesta el importante papel desarrollado por quienes desempeñan este oficio en ayuda del ser
humano enfermo, e igualmente la Historia ayuda a recordar figuras eminentes que desde diferentes
culturas, han destacado de forma brillante por su trabajo, y han aportado su inteligencia y sus
conocimientos haciendo avanzar a la Odontología.
Los comienzos de la odontología: el Mundo Antiguo
Los primeros registros arqueológicos de tratamientos dentales datan de hace unos 14 milenios, en el
norte de Italia, la pieza con caries fue operada para eliminar la caries aunque no se utilizaron rellenos
dentales.1 En el 4500 a. C. se encontraron en Eslovaquia restos de piezas dentales en las que si se
utilizaron rellenos dentales.2
La Odontología se inició en el año 3000 a. C. con los médicos egipcios que incrustaban piedras
preciosas en los dientes. Tres siglos después, en China, se utilizaba la acupuntura para tratar el
dolor asociado a la caries dental. La acupuntura se engloba dentro de las denominadas medicinas
alternativas. Se basa en la creencia de que en el cuerpo hay una energía que fluye a través de doce
canales que pueden obstruirse, esta circunstancia es la responsable de que exista la enfermedad.
En el 700 a. C., los etruscos y los fenicios utilizaban bandas y alambres de oro para la construcción
de prótesis dentales. En las bandas se colocaban dientes extraídos en el lugar en que no había
dientes y, con los alambres, éstos eran retenidos en la boca. Además, fueron los primeros en utilizar
material para implantes, tales como el marfil y las conchas de mar. Hay que mencionar al pueblo
maya, que utilizaba incrustaciones de oro, piedras preciosas o minerales, para la restauración de
piezas dentales, no solo por estética sino también por ornamentación. Posteriormente, los incas y
los aztecastomaron los métodos de los mayas para la reconstrucción de piezas dentales.
Grecia
Las primeras escuelas médicas surgieron en el siglo VI a. C. Llegaron a ser famosas las de Cirene,
Rodas y Cos. En el periodo helenístico destacó, entre todas, la escuela médica de Alejandría. En
estas primeras escuelas la enseñanza era libre y remunerada, y se establecían lazos estrechos entre
discípulos y maestros; una muestra de ello quedó reflejada en el Juramento Hipocrático. Sin
embargo, no parece que existiera un currículo establecido, ni procedimientos para dar por concluidos
los estudios. El pueblo griego desarrolló una nueva manera de pensar y vivir conocida como el
“milagro griego”. El sabio se va a convertir en poseedor del conocimiento racional, dejando de ser un
mago o sacerdote mediador del poder sobrenatural. Las interpretaciones sobrenaturales de la
enfermedad comenzaron a ser sustituidas por explicaciones naturales en las que había una clara
influencia filosófica. De esta forma, se va a constituir la medicina científico-especulativa.
Hipócrates está considerado como el padre de la medicina. Sus teorías sobre la enfermedad fueron
las primeras al respecto y se basaban en la observación. Hipócrates y Aristóteles escribieron sobre
ungüentos y procedimientos de esterilización, usando un alambre caliente para tratar las
enfermedades de los dientes y de los tejidos orales. También estudiaron la extracción dental y el uso
de alambres para estabilizar fracturas maxilares y ligar dientes perdidos.

Londres y Oxford. En este periodo se van a utilizar los hospitales con fines docentes. comenzaron a aparecer tratados médicos modernos que introducían novedades no contempladas por los antiguos. donde se tradujeron numerosos libros procedentes del mundo árabe. después de haber dominado gran parte de Asia y África. Vesalio fue uno de los primeros en describir e ilustrar todas las estructuras del cuerpo humano. contraria a la estructural. Londres. Ya en la segunda mitad del XVI. los hospitales tenían un carácter religioso y estaban dedicados al cuidado de toda clase de indigentes. invadieron España. El Humanismo médico propició la recuperación de los textos e ideas clásicas con todo su vigor original. con un programa y método docente.Nació en Córdoba.Edad Media Extracción dental en la ilustración de una letra capitular del Omne bonum. En relación a la Odontología hay que mencionar a: Bernardo de Gordon que introdujo la teoría del aflojamiento de los dientes. Perduró hasta la aparición de las primeras universidades. publicada en 1557. fol. producción de dolor sin estímulo externo y flemón. Se le consideró el más notable cirujano árabe. La enseñanza de la medicina en las universidades era muy teórica y se centraba en el estudio de textos. Mientras. fundada en el siglo X. a Guy de Chauliac que estimuló la higiene dental y señaló que la caries tenía tres fases. impresos y recuperados en su pureza original. También fue significativa la invención de la imprenta que permitió multiplicar y difundir los nuevos libros. incluso llegó a contradecir a Galeno. producción de dolor. Con muchos avisos y remedios necesarios. que en su apartado dedicado a dientes y huesos fue brillante en cuanto a las ilustraciones odontológicas.de entre ellos surgieron algunos médicos entre los que destacaron Avicena y Abulcasis el cual fue considerado el médico más importante del Califato de Occidente. cuya obra de cirugía se llamó Al-Tasrif donde escribe en varios capítulo a los dientes y encías. fundados en elimperio bizantino.XVI) se produjeron dos acontecimientos que transformaron la docencia. Elaboró una anatomía de tipo descriptiva. En los hospitales árabes existían bibliotecas y salas de reunión donde se realizaban discusiones y se animaba a los estudiantes a leer textos médicos clásicos. fue en el Imperio Islámico donde más se desarrolló este sistema. Las primeras universidades se fundaron a finales del siglo XII. Y la orden de curar los dientes". entre ellas destacan la de París. Realizaba . El primer texto referido a la Odontología será de Francisco Martínez de Castrillo: "Coloquio breve y compendioso sobre la materia de la dentadura y maravillosa obra de la boca. en la misma forma que Avicena fue considerado el médico más sobresaliente. Los árabes. Cabe destacar la Escuela Médica de Salerno. en el año 711. Sin embargo. Algunos de los primeros hospitales. 1360–1375 (British Library. Solían estar compuestas por cuatro facultades: la menor de Artes y las mayores de Teología. donde permanecieron por espacio de 700 años. en Europa Occidental. pero no se enseñaba la práctica clínica. Además sirvió para revitalizar y re interpretar antiguos métodos docentes. La medicina monástica se predicaba en los monasterios. España en el año 936. entre los que se encontraban el contacto directo de los estudiantes de anatomía con los enfermos y con los medicamentos. Los antiguos manuales medievales fueron sustituidos en un primer momento por textos clásicos. Royal 6 E VI. filosóficos y literarios. y a Giovanni Da Vigo que fue uno de los primeros en realizar obturaciones con hojas de oro. 503v) En la Edad Media (siglos V a XV) se distinguen dos periodos: el de la medicina monástica y el de las universidades. Derecho y Medicina. contaron con estudiantes de medicina e incluso albergaron bibliotecas médicas. el primer centro laico de enseñanza de medicina en Europa Occidental: allí existía un cuerpo de curanderos que impartían una enseñanza reglada. Renacimiento Durante el Renacimiento (s.

Pero no fue hasta el siglo XIX. la colocación de dientes artificiales y tratamientos para las fracturas. sacamuelas y merolicos. el instrumental quirúrgico. diseño de prótesis. Siglos XVIII y XIX Durante estos siglos se produjo un gran aumento y transformación de los hospitales europeos.cauterizaciones para tratar las fístulas. trató los épulis. destacan: la Royal Society y la Academie des Sciencies. Pierre Fauchard. El dijo que para poder aprender odontologia se necesitaba la medicina particularmente por la profesionalización de la práctica dental y la publicación de su magna obra "Le chirugien dentiste. En 1815 Levi Spear Parmly reinventa y promueve el uso de la seda dental. Aparecieron escuelas públicas y privadas de cirugía y medicina. Chamant que en 1792 utilizó un proceso para hacer dientes de porcelana. incluso daba algunos consejos sobre higiene dental. Veinte años después. un dentista francés es considerado el Padre de la Odontología. o tratado sobre los dientes) en 1728. Edad Moderna En las universidades modernas se llegó a producir un cierto estancamiento. Médicos y cirujanos encontraron en esos hospitales nuevas oportunidades y estímulos para el aprendizaje. ou. las operaciones a realizar. Aunque Pierre Fauchard es considerado el padre de la Odontología. Este descubrimiento se . Bunon que será el primero en hablar de Odontología en la Universidad y definió la enfermedad que hoy se conoce como hipoplasia del esmalte. Indicaba la sindesmotomía previa a los retiros dentales. gracias a que en humanos prehistóricos se habían encontrado vestigios de la misma y de palillos. Charles Goodyear descubre el caucho vulcanizado. con la invención de los principios de la amalgama. donde define las enfermedades del diente. convirtiéndose en las instituciones más específicamente médicas y dedicadas al cuidado de los enfermos. presenta casos clínicos. empleó limas diseñadas por él mismo para emparejar los dientes. en 1815 se comenzaron a utilizar los floruros para la prevención de caries y en 1844 se empezaron a fluorar aguas potables para reducir las caries. recomendó prudencia para las extracciones. En 1800 se comenzaron a utilizar las incrustaciones de porcelana. principalmente por sus grandes aportes a la dentistería. traité des dents” ( el cirujano dentista. En ellas también se constituyeron en foros de opinión y centros de elaboración de ideas importantes para la formación de los médicos. publicación de resultados y la comunicación entre sabios. insistía en la necesidad de eliminar el sarro. Heistel que explicó la fisiología de la masticación. en este periodo destacan otros autores como: Pfapp que en 1756 describió un método para impresiones con cera que después eran vaciadas con yeso. Desde entonces la mayoría de títulos universitarios en el mundo conservan todavía esa tradición de "Cirujano Dentista". principalmente porcelana y oro. habló de la operación de labio leporino. Surgió así un nuevo tipo de profesional médico que mantenía una relación más estrecha con los hospitales y con conocimiento de los problemas quirúrgicos. encías y del hueso de soporte. en 1816. Bourdet que se dedicó a la Ortodoncia. Hoy en día existe una academia honorífica a nivel mundial que lleva su nombre y en París se encuentra su museo. En este libro aparece por primera vez juntos el nombre de cirujano dentista tal y como lo conocemos hoy. museo. Mouton que será el primero en utilizar coronas metálicas de oro. La vanguardia de la ciencia moderna se desarrolló entre los científicos que trabajaban independientemente de la universidad. describió la re implantación dental. Estas academias desempeñaron un papel vital en la revolución científica del XVII. cuando se empezaron a tener bases científicas sobre los materiales. desarrolló la primera amalgama consistente en monedas de plata mezcladas con mercurio. muchas de ellas en relación con hospitales y dispensarios. y en las academias científicas que comenzaron a fundarse para promover la investigación. Pierre Fauchard al ser dentista de la corte de Luis XIV era también un notable pensador que influyó positivamente para regular la profesión en París y logró unir en una práctica profesional al cirujano y al dentista para dejar al margen a los barberos. Auguste Taveau.

esto permitió la organización de los primeros consensos sobre los materiales dentales en Estados Unidos. un dentista de la corte austriaca fue el co-fundador de la Clínica de Estomatología en la Universidad de Viena y autor de un libro donde se describen procedimientos quirúrgicos y descripciones anatómicas como la cúspide de Carabelli del primer molar superior que fue publicada de manera póstuma en 1844. por General Electric. lo que sirvió para hacer una llamada de atención sobre la prevención dental el cual tuvo que tener ayuda de la medicina y abrió el camino a las compañías dedicadas al cuidado oral para comerciar con productos de cuidado oral en el hogar. Kells ideó la técnica del paralelismo. El Odontólogo americano Willoughby D. que realizó la primera radiografía dental en EEUU (en un paciente vivo). V. en 1904 Price expuso la bisectriz. que anteriormente se hacían en oro. patenta el uso del gas "Letheon" para produciranestesia con éter en la cirugía. En 1844 Horace Wells un dentista americano. En 1920 se comercializaron los primeros paquetes de películas dentales hechos a máquina. Miller describió. que permite a los Odontólogos realizar rellenos precisos para las cavidades. En 1946 su colega William Morton. Poco después Wilhelm C. Riggs y William T. en el Ohio College of Dental Surgery. Dos años después. Respecto al equipo dental. Otros pioneros en radiología dental fueron: Walkhof. En 1907 Heinrich Braun introduce la novocaína en los consultorios odontológicos americanos y William McTaggart inventa la máquina de la cera perdida. que realizó la primera radiografía dental de la historia. y G. En 1923 se crea el primer aparato dental de rayos X por Victor X-Ray Corporation.. En 1866 Lucy Hobbs será la primera mujer en obtener el título DDS. que permitió que la Odontología se viese como una profesión de vanguardia. Respecto a las distintas técnicas orales. En 1848 Giovanni D’Arcoli recomienda el relleno de cavidades con oro y 1848 Waldo Hanchett patenta la silla odontológica. Además iniciaron la primera sociedad dental del mundo: The American Society of Dental Surgeons (ASDA) que posteriormente se transformó en la American Dental Association. Horace Hayden en colaboración con Chapin Harris. Morton. es el pionero de la anestesia en cirugía junto con sus condiscípulos John M. que realizó la primera radiografía dental en EEUU (en un cráneo). Roentgen descubre la radiación X. en 1890 las bases microbiológicas de la caries dental. En 1928. En 1871 James Beall Morrison patenta el primer taladro dental mecánico. y en 1947 Fitzgerald la mejoró realizando esa técnica con un cono largo. En 1919 se produjo un gran avance en el conocimiento de los materiales porque la armada estadounidense solicitó a la oficina nacional de normatividad la evaluación y selección de las amalgamas. Morton. se colocan las primeras incrustaciones en porcelana cocinada para rellenar cavidades extensas.convertirá en la base para las prótesis totales. porque eran más económicas para el promedio de la población. que escribió el primer texto sobre los peligros de la radiación X. por primera vez. al demostrar que la sedación con óxido nitroso era un principio quirúrgico para realizar la extracción dental sin dolor. Kells. que . En 1925 Raper enunció la aleta de mordida. para ser usadas en los servicios odontológicos federales. En 1913 Kodak comercializó el primer paquete de película dental preenvuelta de rayos X. Black estandariza la preparación de cavidades y el proceso de manufactura de rellenos en plata. Por ello recibió el premio Nobel de física. György Caravelli. y Rollins. la Oficina Nacional de Normas se integra en la Asociación Dental Americana. En 1957 se crea el primer aparato dental de rayos X de kilovoltaje variable. inventa la Odontología moderna al fundar la primera escuela dental del mundo: The Baltimore College of Dental Surgery y el grado DDS o doctor en cirugía dental. Siglo XX En la radiología.G. la radiología intraoral fue descubierta por Roetgen en 1895. Coolidge inventó el primer tubo de rayos catódicos en 1913. Con este notable descubrimiento se abrirían nuevos horizontes para la cirugía en la Odontología y en la Medicina.

Pues bien como en tantas otras tradiciones. Desde entonces la ADA. Momentos antes del final pidió a sus torturadores que le soltaran las manos haciéndoles pensar que iba a reconsiderar su decisión. la leyenda no se queda ahí y asegura que Apolonia no se quemó y permaneció con vida dentro de la hoguera (protegida por Dios). a principios del siglo XX. Sin embargo.repercutirían en todo el mundo. lo que tendrá un gran impacto en los protocolos de tratamiento para infecciones dentales. Sin embargo y para sorpresa de los soldados. La . Un año después se introduce la primera silla dental totalmente reclinable. siglo III D. En 1970 se introduce el cepillo dental eléctrico en los Estados Unidos. También describió el método de adhesión de la resina al esmalte que permitía a los odontólogos reparar los dientes anteriormente fracturados. En 1957. John Borden inventa la pieza de mano de alta velocidad de aire. pues ella intercedería ante Dios para aliviar sus penas. razón por la que finalmente optaron por degollarla para darle muerte. Sin embargo. lo cual acortaba el tiempo de preparación dental para realizar rellenos. ella misma se lanzó al fuego (según San Agustín por deseo del Espítitu Santo) de la hoguera para no renunciar a su religión. invocaran su nombre.C).3 Michael Buonocore inventa en 1955 los rellenos blancos de resina. ¿Por qué Santa Apolonia es la patrona de los odontólogos? Muchas personas se preguntarán porqué Santa Apolonia está considerada como la patrona de los odontólogos. novedosas intervenciones de cirugía maxilofacial e impulsa y aporta su visión médica a las diferentes facetas de la Odontología. Además se vuelve común la práctica de Odontología a cuatro manos en posición sentada. Concretamente en la vinculada al cristianismo durante la época romana. de 5000 rpm a 300000 rpm. Bajo el mandato del emperador Filipo El Árabe. En uno de los golpes que sufrió perdió varios dientes y los restantes le fueron arrancados como tortura. 50 años después Apolonia se convirtió en Santa Apolonia ya que fue canonizada por su entrega y abnegación cristiana. el valenciano Bernardino Landete Aragó practica. una mujer virgen de avanzada edad y la torturaron con el objetivo de que se arrepintiera de su fe cristiana. Su perseverancia en defender la fe enojó más a sus atacantes y éstos la amenazaron con la hoguera pero Apolonia no se amilanó. así como los nuevos instrumentos y diferentes métodos de prueba. Pues bien en unas de esas acciones de ataque sobre los cristianos (en el año 249. incrementando la potencia de preparación de las tradicionales. junto con las asociaciones de cada país. los soldados capturaron a Apolonia. En 1929 se inventa la penicilina. Eran tiempos de activas persecuciones religiosas y de mártires por la fe cristiana. ella se negó y padeció la ira de la turba alejandrina. Desde entonces es a ella a quien se la invoca contra el dolor de muelas y es considerada como la patrona de las enfermedades dentales al tiempo que de los odontólogos. se comprometió a investigar las características físicas y químicas de las sustancias que se usaban. Considerado el pionero de la estomatología española y creador de la cirugía oral o maxilofacial en España. pronunciase blasfemias contra Jesucristo y adorase a los dioses paganos. que permitía al paciente mayor comodidad. represaliar y torturar a los cristianos y así se hacía en Alejandría (parte oriental del imperio). la premisa era perseguir. En 1980 Ingvar Branemark describe la técnica para implantes dentales. Años más tarde su figura cayó en el olvido y no fue hasta el siglo XIV cuando vuelve a emerger en la liturgia católica. Dicen los escritos que mientras Apolonia estaba bajo el fuego espetó a los presentes que cuando sufrieran de problemas y dolencias dentales. la respuesta la encontramos en la historia.

iconografía de Santa Apolonia se representa con unas pinzas que sostienen un diente o con un collar en el que pende un diente de oro. Su festividad se celebra el 9 de febrero. .

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