You are on page 1of 3

19

APE AROMATE

APA DE MENTA
RP: ULEI DE MENTA 1 G
TALC
10 G
APA DISTILATA AD 1000 G
MF SOL DS INTERN
ULEI DE MENTA = ulei obtinut prin distilare cu vapori de apa din
frunzele si varfurile inflorite ale plantei Mentha Piperita. Este un
lichid limpede, incolor, sau slab galbui, miros caracteristic de
menta, gust arzator, racoritor, nu amar.

TALCUL este hidrosilicat de Mg natural, purificat si pulverizat, pulbere foarte
fina alba, onctuoasa la pipait, aderenta, fara miros, fara gust, lipsita de granulatii
nisipoase. Practic insolubil in apa, partial solubil in solutii de hidroxizi alcalini.

APA DISTILATA
Este apa obtinuta prin distilarea apei potabile care corespunde
prevederilor sanitare in vigoare.
DESCRIERE
 Lichid limpede incolor, fara miros, fara gust.

PREPARARE
Uleiul de menta se tritureaza cu talcul si se adauga apa distilata
incalzita la 30 – 40oC. Triturarea uleiului de menta cu talc se face
pentru a favoriza dizolvarea uleiului volatil in apa.
Aceasta serveste la dispersarea uleiului volatil marind suprafata
de contact intre uleiul volatil marind suprafata de contact intre
uleiul volatil si apa.
Talcul realizeaza totodata si clarificarea solutiei retinand prin
adsorbtie surplusul de ulei volatil nesolubilizat. Se agita puternic 3
min apoi din 5 in 5 min timp de o ora dupa care se lasa in repaus
la intuneric. Dupa 24h se filtreaza si se completeaza la mas.

DESCRIERE
O solutie limpede sau slab opalescenta cu gust specific de menta.

1

2 .19 APE AROMATE UTILIZARI     Aromatizant pentru diferite solutii magistrale Stimulent al secretiei gastrice antiemetic Antidiareic Indischinezii biliare si colici intestinale CONSERVARE  In sticle bine inchise. la loc racoros. ferit de lumina.

manipulare si transport.  LA LOC RACOROS = 8 – 15oC 3 .  RECIPIENT BINE INCHIS – trebuie sa protejeze continutul de mediul exterior prin evitarea contaminarii cu produse solide sau lichide in conditii corespunzatoare de conservare.  PRACTIC INSOLUBIL = peste 10000 ml  SOLUBIL = 10 – 30 ml  DIZOLVAREA este procesul fizic prin care substanta este divizata la nivel molecular si apoi difuzeaza intre moleculele solventului rezultand o faza unica omogena numita solutie.  Prin expresia FERIT DE LUMINA se intelege ca recipientele trebuie sa fie de culoare brun inchis sau din alte materiale care nu permit trecerea luminii.19 APE AROMATE  DISTILAREA este operatia prin care un lichid se transforma in vapori in urma fierberii apoi este condensat ca urmare a dirijarii vaporilor printr-un refrigerent.