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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA Y ADMINISTRACIÓN

Alumnos: Equipo #5 Matrícula:
Amanda Lizbeth Esquivel Sifuentes

1674985

Dante Navarro Ibarra

1657381

Hugo Gabriel Villarreal Murillo

1685892

Osvaldo Hazael Morales Villegas

1673502

Jorge Luis Ramírez Rodríguez

1663730

Roberto Al Martínez Franco

1629531

Brandon Paul Villasana Zayas

1604845

Materia: Comportamiento de Consumidor
Grupo: CR – 1025
Docente: Alejandro Salas
Evidencia: Avance Producto integrador
Pedro de Alba S/N, Ciudad Universitaria, San Nicolás de los Garza, N.L.
12 de Septiembre del 2016.

……………………………………………………………. Segmento meta……………………………………….………………………………………………………………... Posicionamiento…………………………………………………………………………..………………………………………………………. Antecedentes de la organización………………………………………………………. Misión y Visión………….. Análisis situacional…….………………………………………………..... Ventaja diferencial……………..... INTRODUCCIÓN .………………………………….ÍNDICE Introducción………………………………………………………………………………... FODA……………. Competencia directa e Indirecta……...………………………………..…………………………………………………………………… Estrategia de mercadotecnia………………………….

En este trabajo veremos a fondo la empresa que se nos fue asignada llamada TOKS. tuvimos que hacer una investigación para esto. Análisis situacional. A continuación se verá más a detalle cada una de las estrategias planteadas por el equipo para que se tenga un mayor favorecimiento al restaurante de manera más fácil y sencilla con métodos muy fáciles de implementar Antecedentes de la organización (agregar nota relevante) . Estrategia de mercadotecnia y el Segmento Meta. veremos los antecedentes de la misma. para tener la mejor visualización de estructura de ésta empresa. así como su Misión y Visión. Ventaja diferencial. competencia directa e indirecta. FODA. como por ejemplo visitar a la empresa en sus diferentes sucursales ubicadas cerca del área metropolitana de monterrey.

estos valores y distintivos como empresas a continuación serán nombradas. Durante el año 2005 crecieron más el 20% en restaurantes y actualmente cuentan con presencia en las principales ciudades del país dentro de las cuales destacan Acapulco. Cuernavaca. Distintivos: Más que higiene. En Toks estamos calificados para servir alimentos higiénicos. Toluca. Puebla. porque nos importa cuidarte Visión: es ser la empresa restaurantera más rentable de México. León. es cuidado.El primer restaurante abrió en la zona de la Basílica de Guadalupe de la Ciudad de México en el año 1971 y desde entonces han estado en constante crecimiento. la Secretaría de Turismo otorga el Distintivo H a la industria restaurantera para fomentar las buenas prácticas sanidad en la cadena productiva. Desde 1994. (se refieren a rentables. Querétaro y por su puesto la Ciudad de México. En el año 2000 iniciaron una etapa de reestructuración en todas las áreas de la empresa para adecuarse a las tendencias del mercado y atender las necesidades de los clientes. como una de las empresas que produzca más beneficio económicos. Como empresa Toks maneja una serie de parámetros o lineamientos que rigen a todas las sucursales y que logran que esta empresa sea homogénea sin importar en que sucursal se encuentre. Monterrey. esto por ser una franquicia y debe tener los mejores beneficio lucrativos) . Guadalajara. Además ese mismo año iniciaron con la construcción de su nuevo comisariato de tal manera que soporte el crecimiento de los próximos años. Durante el 2006 iniciaron una etapa de adecuación tecnológica y desarrollamos el proyecto Innovatoks que introduce el sistema de clase mundial Oracle en todos sus procesos administrativos y operativos. Villahermosa. Ciudad del Carmen.

Misión: es ofrecer sus servicios de restaurante y cafetería con gran calidad en la elaboración de alimentos y bebidas en cada momento y con precios accesibles para sus clientes y así poder obtener un mayor posicionamiento a nivel nacional .

(Brandon) Competencia directa Competencia indirecta Ventaja diferencial (osva) .

es una empresa que tiene reconocimientos internacionales.Análisis situacional Factores internos: Fortalezas: Aumento claro en los ingresos. aumento de venta en sus platillos. .

no parece a ver un clima laboral positivo. FODA . es un lugar costoso al que no se puede ir todos los días por eso ese prestigio. Amenazas: La mayor amenaza externa de la empresa toks sería la competencia y hay dos tipos la primer es Vips que da un servicios muy similar pero es más caro. si siguen así con sus ventas ganar mayor posicionamiento en la marca. y Sanborns que también es parecido pero parece ser que tiene más clase.Debilidades: Escaso desarrollo tecnológico. pueden crear nuevos platillos rápidamente ya que es una gama amplia la que tienen. Factores Externos: Oportunidades: Puedes desarrollarse tecnológicamente.

FORTALEZAS: -Aumento en el nivel de ingresos de los productores -Profesionalización de procesos -Ventas de platillos incrementaron 10 a 30% -Reconocimientos internacionales DEBILIDADES: -Persistencia en valores culturales -Imposición heterónoma -Formas y métodos de producción -Escaso desarrollo tecnológico -Ubicación geográfica de las comunidades OPORTUNIDADES: -Innovación del plan estratégico -Inclusión de nuevos productos AMENAZAS: . Fomentar un NUEVO MENU PARA JOVENES Pensamos en una manera de ampliar el menú agregando un tipo de variación no solo para adultos o niños si no para jóvenes tomando en cuenta que los mayores .Sus grandes competencias de restaurantes de comida Estrategia de mercadotecnia 1.

visitantes del toks son gente mayor que va degustar platillos de la mejor calidad. 2. también acondicionado con área de juegos y menú de niños pero nos percatamos al ordenar que no hay gran variedad de platillos para los jóvenes entre 15. Forma de pago Al darnos la cuenta no existía el método de que los meseros recogían el dinero y lo pagaban por ti y teníamos que hacerlo nosotros mismos y estamos hablando que mucha gente es mayor de edad solo van toman un .25 años de edad.

café y se retiran muchas veces quieren el evitar pararse y hacer fila en la caja para pagar solo un café. Agregar cervezas artesanales En el menú se observan distintos vinos pero las cervezas se incluirían en el menú de los jóvenes anteriormente mencionada ya que no serían solo a cualquier joven que pase por la calle no será una cantina será una cerveza artesanal para que el cliente la disfrute de muchas maneras Segmento meta El restaurante toks está dirigido hacia personas con un estilo de vida al gusto ósea a la clase media y a la clase alta. También agregaríamos una tarjeta de acumulación de puntos como descuentos en platillos como los desayunos o cafés gratis. siendo personas como por ejemplo: . 3.

Posicionamiento (agregar mapa de posicionamiento) (jorge) . personas con una buena calidad económica y que desean ir más allá del sabor ya que sirven muchos platillos diferentes.empresarios. y con los amigos próximamente con la idea planteada para las estrategias de mejor marketing para el restaurante. Una perspectiva que tuvimos es que es un lugar muy tranquila y se puede pasar un buen rato en familia. ejecutivos.

Conclusiones (cada quien su conclusión) .