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Actividad 1 y 2

Guía para realizar la descripción de las tendencias globales y regionales,
recursos y actividades ganaderas en el distrito.
i. Elaborar uno o más cuadros con datos seleccionados en base al interés por
especie a nivel de distrito.
Cuadro 1.
Nivel

Ave

Perú
Depto.
Provincia
Distrito

Porcinos

Cuyes

Especie (miles de unidades)
Conejos Vacunos Ovinos

Caprinos

Llama

Alpaca

Cuadro 2.
Nivel
Perú
Departamental
Provincia
Distrito

Gallinas

Aves (miles de unidades)
Patos
Pavos

Total

ii. Identificar y describir los alimentos principales que la especie elegida
consume.
iii. Identificar las principales oportunidades y dificultades que habría que
enfrentar para desarrollar una actividad de crianza.
Sugerencias
a. El objetivo de elaborar los cuadros es facilitar la discusión.
b. Completar los cuadros, usar los datos de CEAP elaborado por la DRA (2016) y los
datos del MINAGRI (2016). En el caso de cuyes y conejos se puede usar datos
del CENAGRO (2012). Los datos no necesariamente corresponderán al mismo
año por lo que es necesario hacer uso de las llamadas correspondientes.
c. Para discutir es necesario conocer lo siguiente: ¿cuál es el distrito, provincia o
departamento con la especie de interés más importante? Se puede establecer la
relación porcentual entre el departamento Vs país para determinar la importancia
de la especie y luego compararla con los departamentos con mayor población (ver
la web del MINAGRI, 2016). Luego establecer relaciones provincia Vs
departamento y distrito Vs provincia u otra que fuera necesario.
d. También se puede responder las siguientes preguntas: ¿Cuál es la especie más
importante en el distrito? ¿Cuál o cuáles especie o especies se consume más en
forma de carne o huevo? ¿Qué estrategias podríamos implementar para
promover el consumo de algún producto pecuario de interés?
e. El resumen de la discusión se incluirá en la sección 1.1.2. de la de la descripción
del lugar de la tarea académica y el cuadro se adjuntará como anexo.