You are on page 1of 1

Nama : Dewi Harsuci Ramadhani

Nim

: 16120136

TUGAS FARMAKOLOGI DAN IMUNOLOGI GIZI
1. Peran ilmu farmakologi di dalam ilmu gizi, beserta contohnya!
- Ilmu Farmakologi berasal dari kata “Farmakon” yang berarti obat dalam arti
sempit, dan dalam makna luas adalah semua zat selain makanan yang dapat
mengakibatkan perubahan susunan atau fungsi jaringan tubuh. Logos yaitu ilmu,
jadi yang di maksud dengan Farmakologi ialah ilmu yang mempelajari cara kerja
-

obat di dalam tubuh.
Ilmu Gizi adalah ilmu yang mempelajari segala sesuatu tentang makanan dalam

-

hubungannya dengan kesehatan optimal/ tubuh.
Ilmu Farmakologi sangat berperan di dalam ilmu gizi karena penyerapan obat oleh
tubuh berbeda-beda, ada obat yang penyerapannya lebih baik dan cepat, ada juga
yang penyerapannya lebih lambat bila ada makanan, tanpa makanan atau bersamasama makanan. Demikian pula jenis makanan dan minuman yang kita konsumsi
akan berpengaruh terhadap penyerapan obat dalam tubuh. Setelah obat diserap
oleh tubuh, barulah obat bekerja di dalam tubuh sesuai dengan fungsinya masingmasing. Interaksi obat dengan makanan dan minuman dapat berdampak obat tidak
bereaksi dengan semestinya atau malah menyebabkan efek samping/ sebaliknya
obat lebih efektif bekerja. Karena itu aturan pakai obat berbeda-beda, ada baiknya
kita mengetahui kapan waktu terbaik kita minum obat dan obat apa yang
berinteraksi dengan makanan agar obat yang kita minum dapat optimal membantu

-

pemulihan kesehatan.
Contohnya obat asma seperti golongan teofilin, albuterol, dan ephinephrine bila
berinteraksi dengan makanan yang memiliki kandungan lemak tinggi dapat
meningkatkan jumlah teofilin dalam darah, tetapi dengan makanan yang memiliki
karbohidrat tinggi dapat menurunkan kadar teofilin dalam tubuh.