You are on page 1of 2

Perhitungan Kebutuhan Anak Usia Sekolah (7-12 Tahun

)
 Memperhatikan prinsip diet untuk obesitas, wasted, dan stunted

Prinsip diet untuk diet obese : P tinggi (15-20%), L sedang(20-25%), KH
rendah (55-65%)
 Prinsip diet untuk wasted dan stunted, P tinggi (2-2,5/KgBB), KH cukup (sisa
kebutuhan energi total), L cukup (10-25%), E (40-45/KGBB)
(Almatsier, 2000)
 Kebutuhan Energi Anak Usia Sekolah (7-12 Tahun) sesuai AKG 2013 :
 Anak usia 7-9 tahun: 1850 kkal
 Anak usia 10-12 tahun laki-laki: 2100 kkal
 Anak usia 10-12 tahun perempuan: 2000 kkal
 Jadi rata-rata kebutuhan energinya adalah
Kebutuhan Energi = (1850 + 2100 + 2000) / 3 = 5950 / 3
= 1983,3 kkal = 2000 kkal
 Kebutuhan Makronutrient

Kebutuhan Protein
Obese
Wasted dan stunted

: Protein tinggi (15-20%)
: Protein tinggi (2-2,5/KgBB)

Kebutuhan Lemak
Obese
Wasted dan stunted

: Lemak sedang (20-25%)
: Lemak cukup (10-25%)

Kebutuhan Karbohidrat
Obese
: KH rendah (55-65%)
Wasted dan stunted : cukup

 Berdasarkan perhitungan di atas, maka kebutuhan energi dan pembagian
makronutrinnya adalah sebagai berikut:
Kebutuhan Energi: 2000 kkal
Kebutuhan Protein: 20%
Kebutuhan Lemak: 20%
Kebutuhan KH: 60%

 Pembagian Energi dalam sehari:
25% makan pagi
30% makan siang
25% makan malam
20% snack => snack bisa dibagi menjadi 2 kali pemberian jadi untuk masing-masing
snack sebesar 10%

4 gr KH: 60% x 200 / 4 = 30 gr . Perhitungan energi dan makronutrient untuk snack Energi: 10% x 2000 kkal = 200 kkal Protein: 20% x 200 kkal / 4 = 10 gr Lemak: 20% x 200 kkal / 9 = 4.