Resep Nasi

Masak kaya biasa

Resep Ayam Panggang Yoghurt

Bahan Tambahan :
-

1 sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdt lada bubuk

1.
2.
3.
4.

Ayam direbus dulu khususnya tulangnya, kaldu nya untuk sayur sup
Sayat “ tipis daging ayam
Campur daging ayam dengan yoghurt dan semua bumbu yang ada + bumbu rahasia
Panaskan margarin/minyak, panggang ayam hingga matang

Resep Sup Jamur Kuping

Bahan Tambahan :
-

1 liter air kaldu
1 ikat seledri cincang
½ siung bawang Bombay, iris
2 siung bawang putih + 2 siung bawang merah + 2 butir kemiri, haluskan
Gula, garam, merica bubuk secukupnya

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Jamur kuping direndam air panas dulu, bilas, di iris
Rebus macaroni, air rebusannya tambahi garam
Potong semua bahan
Tumis bawang Bombay dan bumbu halus
Didihkan air kaldu, masukkan tumisan bawang, masak hingga mendidih
Masukkan bahan utamanya
Masukkan bumbu sisa, masak hingga matang

Susu Skim + Jus Tomat Wortel

Resep Tahu Bulat

Haluskan semua bumbu. Panggang ayam 14. telur. Isi dengan isian daging 8. Haluskan bawang putih 3. Siapkan daging dan kentang. Rebus kentang dan daging sapi. Masukkan bawang putih. Siapkan step tahu bulat dari 1-8 8. Bersihkan ayam dan makaroni. aduk rata. Tambah tepung sedikit demi sedikit 6. Hancurkan tahu sampai halus. sebaiknya selama 15 menit STEP 1. Sayat ayam dan rendam yoghurt 12. Simpan tahu di kulkas selama 10 menit 9. Rebus air 5. dan penyedap rasa ke tahu. rebus 3. Step sup jamur 3-7 10.Bahan Tambahan : - Garam secukupnya Royco secukupnya Merica bubuk Kain bersih 3 siung bawang putih 1. 5. Rebus macaroni dan garam 6. Goreng dengan api sedang ke kecil. merica. sisihkan. campur dengan sedikit garam dan merica bubuk 2. 4. Cuci beras dan rebus 2. bagikan untuk sup dan tahu 7. Bentuk bulat 7. Sajikan . Kukus nasi 11. setelah itu peras tahu menggunakan kain bersih hingga tak berair. Goreng tahu bulat 15. Olah jus 16. Pinjam alat 13. rebus ayam 4. Rendam jamur kuping 9.