Apellidos y Nombres: Cardenas Barja Jonathan Jose

Trabajo de Control de Calidad
1. En una empresa procesadora de carnes frías se detectan, mediante inspección, los
problemas en las salchichas. En la tabla se muestran los resultados de una semana:
Máq.empaca
dora
A
B
C

Tabla de problemas que presenta la producción de salchichas.
Turno
Falta
de Mancha
Mancha
vacío
verde
amarilla
I
4 300
700
700
II
6 300
650
650
I
3 500
700
400
II
6 600
500
420
I
8 500
800
324
II
9 120
655
345
Total
38 320
4 005
2 839

a. Considerando que la gravedad de los tres problemas es la misma, realice un análisis
de
Pareto
para
problemas
y
detecte
cuál
es
el
más
trascendente………………………………………………….…………. 2 puntos.
b. Respecto al problema más trascendente, haga Paretos de segundo nivel (causas)
tanto por máquina como por turno
Solución:
frecuencia
Falta
vacío
Mancha
verde
Mancha
amarilla

de

38320

Frec.
acumulada
38 320

%frec
acumulada
0.84

4005

42 325

0.93

2839

45 164

1

45 .95 0.9 0.85 0.8 0.05 1 0.75 1 2 3 Interpretación: Como podemos apreciar el tipo de problema falta de vacío es el que presenta mayor porcentaje de fallas (más del 80%) por lo que es el que se debe solucionar primero POR TIPO DE MAQUINA: Frecuencia C 17620 Frecuencia acumulada 17620 Porcentaje acumulado 0.Gráfica de C2 40000 C2 30000 20000 10000 0 falta de vacio mancha de verde C1 mancha amarilla Chart Title 1.

4 0.8 0.6 0.A B 10100 10600 27720 38320 0.72 1 Gráfica de C10 20000 C10 15000 10000 5000 0 C B C9 A Chart Title 1.2 1 0.2 0 1 2 3 .

2 1 0.57 1 Gráfica de C13 25000 20000 C13 15000 10000 5000 0 TURNO 2 TURNO 1 C12 Chart Title 1.4 0.2 0 1 2 .8 0.6 0.PARA LOS TURNOS: TURNO 2 TURNO 1 Frecuencia Frec. acumulada 22020 16300 22020 38320 Porcentaje acumulado 0.

2. se han registrado el número de accidentes por día. que labora en tres turnos.- En una planta de 140 puestos de trabajo. . ¿Cuál es el promedio anual de accidentes por operario en dicha planta. con un α de 5 % b) Según los resultados. con un α de 5 % Primero ingresamos los datos en minitab Hallamos la media con ayuda de la calculadora de minitab y lo almacenamos en la columna MEDIA. suponiendo que los accidentes se presentarán uniformemente conforme a los resultados de la muestra? c) Determinar la probabilidad que se produzcan 4 o más accidentes en un día en la planta a) Probar el ajuste a una distribución teórica. obteniéndose los siguientes resultados: Número de accidentes Número de días 0 1 2 3 4 5 6 7 8 15 28 29 18 11 4 5 2 1 a) Probar el ajuste a una distribución teórica.

7 y 8 son menores a 5 los agrupamos. . Con la opción de Calc-Distribución de probabilidad-Poisson.6.Hallamos la probabilidad de Poisson. Como vemos que en el caso de que los accidentes son mayores a 5.

Luego vamos a Estadística-Tablas-Prueba Chi-cuadrada de bondad de ajuste (una variable) . Y lo almacenamos en la columna FE. Así quedaría nuestra minitab. que sería el producto entre la probabilidad con el número total de ocurrencias.Luego hallamos la frecuencia esperada. Lo hacemos con ayuda de la calculadora.

Por lo tanto. suponiendo que los accidentes se presentarán uniformemente conforme a los resultados de la muestra? .650) es mayor a nuestro alfa (0. d) Según los resultados. ¿Cuál es el promedio anual de accidentes por operario en dicha planta.Como el valor de p(0. podemos decir que los datos siguen una distribución de Poisson.05) entonces podemos decir que no se rechaza la hipótesis nula.

P= 0.Con la ayuda de la Calculadora aplicamos la siguiente fórmula: e) Determinar la probabilidad que se produzcan 4 ó más accidentes en un día en la planta La probabilidad lo hallamos sumando la probabilidad de que se produzca 4 accidentes y también que se produzcan 5 accidentes a más.113906+0.Una característica de calidad importante en una autoparte es su peso. Se seleccionan 100 de esta autoparte de la última producción de una marca determinada.079191=0.193097 La probabilidad es 0.193097 de que se produzcan 4 o más accidentes en un día en la planta 3. mostrando los siguientes resultados: ..

Media XiNk*(Xi61.9 63-65.53 249.486 -0.9 72-74.5 11.47 73.47 299.7% más pesado de las autopartes.218 70.45 451.15 -6.209 Hallar la Desviación 2 Nk∗( Xi−Media) n−1 Ya obtenida la Media y Varianza procedemos al Análisis de Bondad de ajuste para comprobar la Normalidad Desviacion Estandar=3.47 152.53 2698 298.53 67. empleando la prueba de chi cuadrado.45 1761.9 Frecuencia observada 7 20 40 25 10 a) Probar si la distribución se ajusta a una teórica normal. utilice un alfa =5% (2 puntos) b) Determine el peso máximo y mínimo.9 63-65. (3 puntos) Solución: Se sabe que la marca de clase es determinado por: Xi= ∑ Xo+ Xf Xi∗Nk Media=∑ 2 102 Xi∗Nk 6933.53 64.9 20 69-71.9 66-68.53 734.45-6.25 2.Pesos 60-62.53 -3.9 = =67.9 40 72-74.236 5.9 69-71. del 32.45-0.9 7 66-68.16 Media=67.98 Hallando los Z con el minitab de cada Dato Agrupado .98 102 102 Pesos Procedemos Estándar: Xi Nk 60-62.9 25 a 10 Desviacion Estanar=∑ Xi * Xifrec.47 2.45Media 1289 Med)^2 -3.523 5.

a) Para el limite 62.95 1 paso: Escogemos Grafica de distribución de probabilidad 2 paso: Escogemos Ver Probabilidad 3 paso: Se escoge la distribución Normal y colocamos le Media y Desviacion .

6217 0.8962 0.99 9 0.0895 9.815 0.6217 0.2041 20.057 0.9 P(x) uno 0.81 82 0.4 paso: Se observa la Probabilidad para el rango indicado 5 paso: Al resultado indicado se le suma o resta 0.5 ρ ( x ) =0.95 68.9857 Superior P(x) 0.3606 36.2611 0.2745 27.95 71. entonces restamos 0. en este caso es Mayor la media.2611 0.057 Repetimos los 5 pasos anteriores para cada Límite Superior: Limite Teórico 62.5−0.9857 Diferencia Nkt Suc 0.95 65.78 12 0.95 74.5 dependiendo quien es mayor el Limite Superior o la Media .057 0.443=0.057 5.8962 0.129 Ahora se procede a hallar la Dif suc para cada Probabilidad y Multiplicamos a cada con el tamaño de la frecuencia total es decir 102: .

Como cumple con la regla de las frecuencias procedemos con el minitab a hallar si se aproxima a una Distribución Normal 1 paso: 2 paso: Seleccionar en cada una de las opciones y luego seleccionamos aceptar Resultados: .

Observando la Imagen el valor de chi cuadrado es 0.05 y gl= 5-3= 2 .925109. Nos ayudamos con el Minitab para el valor de la probabilidad con una nivel de significancia de 0.

corroborando con el minitab: Aproximadamente un 37% de las piezas.991 esta define la region de aceptacion y region de rechazo .37 Como se distribuye a la normal un z para esa probabilidad es 1.925109 Interpretación: Se encuentra en la Región de Aceptación entonces La distribución se ajusta a una Distribución Normal B) El peso máximo es el mayor posible es decir 74. Con lo calculado nuestro valor es 0.13 −1.16 Entones el PESO MINIMO es 64.41 kg.9 lb C) El peso mínimo es decir con una probabilidad de 0.98 3.13= X−67. .Observamos que el valor de Xi 2 es igual a 5.