O MANEJO DA ADUBAÇÃO VISANDO O EQUILÍBRIO

E RESISTÊNCIA DAS PLANTAS

Hélcio de Abreu Junior*
A

A

"Alimente seu solo que ele alimentará sua planta''
Willian Albrecht
1. Fundamentos
A teoria da trofobiose de Francis Chaboussou (trofo = alimento e
biose = existência de vida) quer dizer: Todo e qualquer ser vivo só
sobrevive se houver alimento adequado disponível para ele. Em
outras palavras, a planta ou parte da planta cultivada só será
atacada por insetos, ácaros, nematóides, fungos e bactérias
quando houver na seiva, exatamente o alimento que eles precisam.
Este alimento é constituído, principalmente, por aminoácidos,
açucares redutores, esteróis, vitaminas e outras substâncias
simples livres e solúveis, pois os insetos e fungos possuem poucas
enzimas e estas apenas conseguem digerir substâncias simples
presentes na seiva da planta. Os teores e principalmente a
proporção destas substâncias relacionados com os teores de
nutrientes minerais na seiva são determinantes na maior ou menor
susceptibilidade das plantas aos parasitas.
Para que a planta tenha uma quantidade maior de aminoácidos
(substâncias simples), basta tratá-la de maneira errada: adubações
desequilibradas, aplicações de agrotóxicos, estresses, podas etc.
Portanto, um vegetal bem alimentado e manejado considerando
todas as suas necessidades e equilíbrios, dificilmente será atacado
por "pragas e "doenças". As ditas pragas e doenças, morrem de
fome numa planta equilibrada. Podemos trocar o nome de pragas e
doenças para indicadores de mau manejo. Insetos, ácaros,
nematóides, fungos, bactérias e vírus são a conseqüência e não a
causa do problema. Desta forma, em agricultura sustentável
(orgânica) tratamos as causas para que os resultados sejam os
mais duradouros e equilibrados possíveis.
Existe por trás desta teoria, uma base bioquímica onde as enzimas
responsáveis por processos importantes da planta quando na
ausência de alguns nutrientes (metais) e condições ambientais,
perdem sua capacidade de catalisar as reações, diminuindo sua
eficiência. Desta forma algumas substâncias ficam acumuladas na
planta e servem de alimentos para os insetos.
Na agricultura orgânica, o simples fato de se buscar uma produção
vegetal e animal mais equilibrada e sadia, nos leva a pensar e agir
diferentemente da agricultura convencional, principalmente no
manejo da fertilidade dos solos. A busca por um alimento com
maior valor biológico e com propriedades organolépticas melhores,

mas um fator que pode ser manejado adequadamente quando se entende as relações clima. Para que não sejam entendidas como uma catástrofe enviado pela natureza. aqueles ligados a moléculas de matéria orgânica. benlate e malathion. 1998). " Realizar a adubação no sentido amplo do termo. mantendo a cobertura de palha e/ou matéria orgânica na superfície do solo para que ocorra a decomposição aeróbica e desenvolvimento de organismos benéficos. deve ser precedido da avaliação da compactação. Da mesma forma o enxofre com o nitrogênio. com muito critério pois como se sabe. A melhoria da fertilidade dos solo e o controle das pragas. IMPORTANTE: Deve-se dar preferência a nutrientes quelatizados. doenças e ervas invasoras não são feitos com produtos. onde a queima de qualquer resto de palhada e/ ou vegetação é a pior prática quando se deseja alcançar a sustentabilidade agrícola. Há uma relação direta entre deficiências. como por exemplo um fertilizante NPK 4-14-8 ou alguns agrotóxicos como 2. mas sim por um processo. com o intuito de minimizar os efeitos destes agentes biológicos. pois possuem a qualidade de liberar paulatinamente as quantidades necessárias às plantas. PRIMAVESI. Entendendo assim.nos levou a buscar outras formas de fertilização dos solos mais equilibradas que levam em conta as proporções dos nutrientes no solo e não só os teores totais. Sabe-se que o Cálcio e o Magnésio tem uma estreita relação com a absorção do potássio e conseqüentemente com o ataque de pragas e doenças. As práticas sustentáveis da agricultura se baseiam em conceitos ecológicos sólidos e podem ser divididas em dois grandes grupos: 2. 1986. organismos benéficos e ações do homem. entre outras relações que direta ou indiretamente afetam a produção e sanidade das culturas e criações (ZIMMER. dando sempre preferência ao plantio direto e mecanização reduzida. promover a vida benéfica no solo e de não se perder . praga/doença. solo. Medidas a serem tomadas antes do plantio " Fazer o Manejo Integrado da Fertilidade do Solo e Nutrição da Planta. o zinco com o fósforo. planta. " Preparo do solo. excessos e aumento da susceptibilidade das plantas a pragas e doenças. 2000. ABREU JR. o boro com o cálcio e potássio.4-D. o excesso de um nutriente provoca a deficiência induzida de outro e quase sempre isto está associado ao ataque de pragas e doenças. A compostagem de todo material disponível na propriedade é sempre desejável. a agricultura passa a ter menos mistérios e os seus profissionais responsáveis passam a ter um papel fundamental na orientação do controle de pragas e doenças dos cultivos agrícolas. onde os conceitos citados acima são aplicados racionalmente e de maneira conjunta.

com características diferentes de extração de nutrientes. batata e alho) e/ou de plantas repelentes às pragas (Ex. Bokashi.facilmente com as chuvas. " Após a instalação da cultura no campo. quebra-ventos e preservação de áreas de refúgio da fauna benéfica. Cravode-defunto (Tagetes erecta) Manjericão (Ocimum micranthum). por exemplo a batata nos Andes. pode se utlilizar compostos orgânicos mais solúveis e ricos em nutrientes. pois muitas vezes estes preparados necessitam de alguns dias para a completa elaboração (Ex. fungicidas e indutoras de resistência. " Plantio de cercas vivas. " Escollha culturas adaptadas aos fatores limitantes (clima. Importância do equilíbrio dos nutrientes Neste novo enfoque e visão se diz equilíbrio de bases do solo e não calagem e adubacao. o tomate no México e assim por diante. É unânime entre os agricultores mais experientes. chorume) " E todas as recomendações citadas.: Biofertilizante. Para isso. biofertilizantes e tortas. alho japonês). abóbora e milho. deve-se ressaltar que o agrotóxico não deve ser considerado como medida preventiva. não é sustentável a longo prazo. evitando-se sempre os afeitos alelopáticos. pois os fertilizantes solúveis irão se perder por lixiviação e/ou fixação. Primavera (Bougainvillea glaba). sem fazer adubação verde ou acrescentar matéria orgânica compostada ou húmus de minhoca. biofertilizantes e nutrientes quelatizados. A orientação é utilizar-se diversas plantas nativas que produzam flores e frutos em abundância para que os organismos benéficos tenham alimentos em períodos de "entressafra de pragas". como o Nim (Azadirachta indica). " Plantio e cultivo de plantas inseticidas. respectivamente. tomateiro e cravo de defunto. como o esterco de galinha. a relação entre melhoria do solo em matéria orgânica e diminuição de pragas e doenças (Seminário sobre novas tendências de manejo do solo Húmus e Microrganismos . 3. ao se fazer a adubação de cobertura. variedades e espécies resistentes e/ou rústicas às doenças e pragas mais comuns na região. para utilização na preparação de extratos e biopreparados que serão utilizados na proteção dos cultivos. disponibilidade e água etc) bem como de cultivares. acrescentar aos estercos. onde os diferentes tipos de calcário e . os elementos que são carentes no solo e planta. solo. não irão promover uma vida ativa e benéfica ás plantas e vão predispô-las às pragas e doenças. a torta de mamona. nematicida. " Iniciar a preparação de caldas fermentadas e infusões que estimulam e promovem a melhor nutrição e consequentemente uma melhor proteção das plantas. Basear a escolha nas características do clima dos centros de origem das espécies. " Rotação racional de culturas. " Consorciação de plantas companheiras (Ex. A colocação de fertilizantes solúveis diretamente no solo.1996).

Fazer cálculos de calagem e adubação conforme preconizados pela pesquisa técnica convencional. Isso pode ser creditado ao maior valor biológico dos alimentos cultivados em solos equilibrados. valor biológico. nem sempre será sinônimo de sucesso e sanidade das culturas. lixiviação. PRAGAS / DOENÇAS APLICAR OS NUTRIENTES Brusone (Piricularia oryzae) Cobre + Manganês Lagarta rosada algodão (Platyedria gossypiella) Molibidênio + Fósforo Ferrugem (Hemileia vastatrix) de café Calda Viçosa Bicho mineiro (Perileucoptera coffeella Skrill (Nutriente marinhos)+ Molibidênio Vírus dourado em feijão Cálcio (concha moída) + Boro Antracnose em feijão e uva(Glomerella lindem) Cálcio Botrytis em uva Boro Míldio em cereais e girassol Cobre + Boro Pulgões (Aphideo) Potássio + Boro. (1997) Plantas que foram cultivadas em solos que receberam adubação (orgânica+mineral) com base no equilíbrio de bases. resistência a seca e vento.adubos são utilizados com mais critério e não apenas o econômico. pois os resultados dos experimentos levou-se em conta apenas as quantidades de matéria seca produzidos pela planta. consta: "A relação Ca/Mg não é um . colóides. resistência a pragas e doenças. No boletim Técnico 100 do IAC. promoção de saúde animal. Tabela :Medidas preventivas/curativas de pragas e doenças com o uso de nutrientes vegetais. foram mais resistentes a pragas e doenças e os animais (porquinho da Índia e galinhas) que as consumiram. segundo experimentos de Wiliam Albrecht citado por Zimmer (2000). perda de outros nutrientes. microrganismos. ganharam mais peso consumindo menos. ou seja usou-se a balança de medida de massa. Pouco se avaliou quanto uma calagem e relação Ca/Mg afeta a vida do solo. capacidade do alimento satisfazer os animais etc. em relação às mesmas plantas cultivadas sob adubação tradicional (calagem + adubação química). em citrus + Cobre Vaquinha (Diabrotica speciosa) Molibidênio Lagarta elasmo (Elasmopalpus lignoselus) Zinco na semente Lagarta do cartucho (Sspodoptera frugiperda): Boro no solo e semente Serrador (Onicideres impluviata) Magnésio Cochonilhas Elevar o nível de cálcio à 40 mmola/1000 mg Ferrugem (pullinia tritici) Boro + Cobre Lesmas(gastrópodes Rotação com aveia preta + Cobre na palha Ferrugem em crisântemos Iodo Saúvas (Atta sp. proporções dos nutrientes na CTC e não somente no conteúdo total dos elementos.) Adubar as plantas e árvores com Molibidênio Primavesi.

quando ausente ou em baixa quantidade. acho que os fertilistas brasileiros nunca leram Albrecht. tanto nacionais como internacionais. cloro (45%) e por isso que seu uso na agricultura orgânica não é permitido. ciclagem de nutrientes. Para os orgânicos isso não há duvidas. nos últimos anos. Analisando sob este enfoque. Ao contrário. a retenção de água e penetração das raízes no solo. Quando alimentamos uma vaca com palhas. Existem recomendações técnicas para ajustar a relação Ca/Mg para valores entre 3 e 4. Ele mata micróbios onde quer que esteja Por exemplo. pegamento e enchimento de frutos. afetam a vida no solo.O. formas de nutrientes que levam cloro em sua composição. altamente lixiviável no solo. Se fosse tão importante ao se colocar uma planta em água com pH 7 ela se desenvolveria bem . reduz crescimento das raízes e ocasiona quase os mesmos efeitos na planta. da mesma forma deve ser encarado o solo.) e Boro. diminui o volume de solo explorado pelas raízes e conseqüentemente aumentam as chances das plantas passarem fome e sede. Para agricultura orgânica as proporções dos nutrientes tem muita importância. pois cloro é um poderoso bactericida. diminui vida e diversidade de organismos no solo. mas conseqüência do atendimento dos demais níveis. sem nenhuma sustentação experimental. compactação e maior pegajosidade do solo. O pH não é um parâmetro tão importante. bem como de outros cloretos. descritos acima. Quanto aos resultados experimentais. Os solos brasileiros possuem baixa quantidade de Matéria Orgânica (M.fator que precisa ser levado em conta na calagem.O primeiro diminui a retenção e adsorção de nutrientes no solo. tem demonstrado que a relação Ca/Mg tem pouca importância para a produção das culturas dentro de um intervalo amplo de 0. são os microrganismos presentes no rumem que o digerem e transformam as celuloses e ligninas em substancias assimiláveis pelo animal. no País. alem de diminuir a translocacao de fotoassimilados. Segundo o boletim "O solo pode ser até considerado um organismo vivo''. pois afeta diretamente a saúde das plantas e vida do sistema vivo solo. O boro. O excesso de magnésio presente em solos que receberam exclusivamente calcário dolomítico provoca: perda de nitrogênio pela formação de nitrato de magnésio. competição com o potássio na absorção pela planta. A importância do equilíbrio de bases no solo para a produção das culturas tem sido muito discutida. pois o solo e um sistema vivo comparado ao rumem de uma vaca. desde que os teores desses nutrientes no solo não sejam próximos aos limites de deficiência". bem como diminui aeração. os resultados experimentais sobre este assunto. desde que seja garantido um teor adequado de Mg. O cloro não se torna bonzinho ao se colocalo no solo. diminuição da floculação do solo. ou seja.5:1 até 30:1. aumenta a compactação. o cloreto de potássio tem em sua composição além do potássio (55%).

O manejo da fertilidade do solo inicia-se pela amostragem correta e analise química. Escreveu cerca de 400 . cinzas.presença de caruru como principal planta espontânea " Boro abaixo de 0. " Cobre abaixo de 1 ppm . base de todo controle e prevenção de parasitas. " Não colocar todos os nutrientes nas proporções ideais logo no primeiro ano.problemas sérios de pragas em brotações e pegamento de frutos " Cálcio abaixo de 30% da CTC . deve-se duvidar deste resultado ou da amostragem realizada.plantas amareladas e solo pegajoso e com lentidão na infiltração de água " Potássio (K) além de 7% da CTC . há uma negligência na questão equilíbrio do solo e nutrição das plantas.sem precisar dos nutrientes. poderemos inferir algumas características como: " Magnésio acima de 15% da CTC . biofertilizante ou chorume. Estabeleceu as proporções dos nutrientes na matéria orgânica e testou esta proporção em solos lavados (areia). Algumas regras importantes para aplicação prática do conceito de Equilíbrio de Bases: " Não acrescentar mais de 2. os microrganismos passam por um período de estresse para conseguirem agir no sentido de equilíbrio do solo. Com a proliferação e facilidade de uso de extratos vegetais e caldas fertiprotetoras com relativo sucesso no controle de pragas e doenças tanto no orgânico como no sistema convencional de produção agrícola. no sentido de se atender as proporções sugeridas pela tabela. pois ao se acrescentar adubos orgânicos e adubos verdes.5 t/ha de calcário por ano. 4. acrescentando os nutrientes nas quantidades relativas semelhantes a matéria orgânica. Relações entre os nutrientes no solo Willian Albrecht teve uma questão que na década de 50 o incomodava: O que e um solo equilibrado? Estudando matéria orgânica e a resposta das plantas ao seu acréscimo ao solo. física e biológica do solo realizado em laboratórios confiáveis. " Fazer composição de calcários.alta incidência e predominância de capins como plantas expontâneas e problemas de ataque de cochonilhas em arvores. " Acrescentar fosfato natural e pós de rocha sempre em conjunto com matéria orgânica. " Com o resultado de analise. estabeleceu que a resposta estaria ai. seja composto.problemas sérios de doenças Todas estas informações são correlacionadas nos trazem informações para aferirmos o resultado da analise de solo.5 ppm . fosfatos naturais e pós de rocha. pois se no solo amostrado apresentar bastante caruru (Amaranthus) como planta espontânea e na analise o potássio estiver abaixo de 5% da CTC.

Da mesma forma se faz para os outros micronutrientes. esterco. o índice de pegamento é de quase 100%. No plantio de mudas fazer berços e não covas. resto de culturas) na superfície para que possa sofrer decomposição aeróbia. Para adubação orgânica. Pode-se utilizar o extrato de composto puro no solo ou diluído sobre as plantas no sentido ded ocupar a superfície das folhas e frutos com microrganismos benéficos. Para a maioria das plantas estas proporções e teores satisfazem tanto a vegetação como a produção. 5. Se for colocada abaixo de 20 cm haverá . Plantio Ecológico de Árvores Os plantios de árvores atualmente tem tido insucessos ou alta porcentagem de falha no pegamento das mudas. basalto. por exemplo. porem para plantas lenhosas (arvores frutíferas). como cascas. porém deve-se colocar ao longo do período de cultivo e fazer sempre rotação. compostagem e utilização de todo resíduo orgânico disponível na região. 6. feldspato entre outras. cobertura morta e tantas outras práticas visando aumentar a vida no solo. Para se espalhar o boro. porém há possibilidades de se melhorar ainda mais a qualidade deste tão lucrativo insumo. utilizando para isso uma esparramadeira de chorume ou na irrigação. palmáceas.Fórmulas de Biofertilizantes Há algumas fórmulas de biofertilizantes.T. Enriquecer sempre com pós de rocha fosfática.trabalhos científicos publicados nas mais importantes revistas da época. lodo de esgoto. o ideal é dividir a dosagem em pelo menos 3 vezes e misturar ao biofertilizante no momento da aplicação no solo.C. isso se deve ao fato das pessoas ainda plantarem em covas. diabásio.. restos de comida etc. bagaços. banana a proporção do potássio deve ser de 7% da C. Uma forma de se interpretar uma analise de solo e calcular as necessidades e realizar uma recomendação técnica de construção da fertilidade do solo será apresentado na prática. se faz necessário a utilização de adubação verde. O biofertilizante diluido a de 5 a 10% pode ser pulverizado sobre as plantas no sentido de nutrí-las e de protegêlas contra doenças fúngicas e algumas pragas.Sistema de plantio em Berço Experiências práticas mostram que plantios em berços. A recomendação é de 6 t/ha. separar as 2 camadas de solo e colocar o material orgânico (composto. muito diferente dos plantio em covas onde se trabalham com índices de no máximo 92%. CONSIDERAÇÕES: O biofertilizante utilizado é apenas esterco bovino fresco que passou pelo biodigestor. mas deve-se ressaltar que colocar nutrientes químicos (sais de micro e macronutrientes) atrapalham e afetam a fermentação aeróbica. 7.

Deve-se abolir o uso de herbicidas. pois você não está misturando o composto em todo o solo. contribuindo para o aumento do teor de matéria orgânica e vida do solo. mas apenas na superfície. Na adubação de manutenção e produção das árvores frutíferas. Para implantação de pomares em grandes áreas. monóxido de carbono e substâncias fétidas e igualmente tóxicas como putrefacina e cadaverina. O tempo entre o preparo do berço e plantio não precisa ser de 2 meses. como para as covas. Protege a muda do sol forte e mantém o solo coberto. diminuindo a dependência da irrigação. metano. Roçar o mato entre as linhas e colocar cobertura morta embaixo das saias das árvores afim de abafar o crescimento das plantas espontâneas. a fim de promover o desenvolvimento de raízes em todo o solo. que além de fixar nitrogênio. plantas e solo a fim de promover maior atividade e microvida no agroecossistema . cortar as ramas dos adubos verdes e deixar sobre o solo. deve-se espalhar em toda a área e não só na projeção da copa. tendo como resultado uma planta mais bem pega e desenvolvida com maiores chances de sobrevivência no período seco. produzindo gases tóxicos como o sulfídrico. pois além de matar a vida do solo afeta o sistema de defesa da planta e contamina o ambiente. Retirar algumas plantas de adubo verde do centro do berço e plantar a muda. e conseqüente amarelecimento e morte ou vulnerabilização de seu sistema de defesa. uma leguminosa nativa do Brasil central. fazendo a planta explorar mais nutrientes e água . mas periodicamente roçado e pulverizado biofertilizante para acelerar a decomposição. aparecendo pragas e doenças(Figura 1). Não haverá competição. suprime o crescimento do mato e protege o solo da erosão e excesso de calor.fermentação anaeróbia. Deve-se dar preferência a instalação de adubação verde permanente como Arachis pintoi (amendoim forrageiro). Desta forma se ganha 2 meses na estação chuvosa. É recomendável a aplicação de pós de rocha magmáticas e paramagnéticas em todo o pomar. aumentando a sustentabilidade do sistema. fazer o berço e semear guandu + crotalária pelo menos 1 mês antes do plantio das mudas. causando intoxicação das mudas. protegendo-o Para implantação de matas ciliares. Ao final da estação chuvosa. Pode-se realizar o plantio no mesmo momento da abertura e preparo do berço. Mudas de árvores plantadas em covas com esterco misturado em todo o solo amarelecem e sofrem diminuição do desenvolvimento no inicio. mas uma reciclagem contínua dos nutrientes. isto já não acontece quando se planta em berço. realizar o plantio de espécies de adubos verdes 1 mês antes do plantio das mudas. O mato e outras plantas entre as árvores será adubado sim.

alho. armadilhas com feromônio e/ou alimentícias. extrato pirolenhoso. temos de encorajar as raízes a explorar mais solo e água. esta sempre nos ensina sem esconder nada. Nem mesmo o agrotóxico utilizado por ele na área convencional. faz-se o uso de extrato de Nim. Ca e fotoassimilados. Por exemplo.Para controle de doenças fazer uso de biofertilizantes e extrato de húmus que promovem o aumento de microrganismos benéficos. timbó. apenas uma faixa em torno do montinho é possível se apreciar. ensacamento de frutos etc. 8. Em um dos lados fica salgado demais e outro sem sal algum. Adubação de projeção de copa limita as raízes a uma certa distância e volume de solo. os resultados melhores vem sendo obtidos na razão direta do equilíbrio do solo. porém em análise de solo. controlou o ataque da praga. O Nim. Quanto ao controle de pragas. calda sulfocálcica. Adubação e Recuperação de árvores e pomares Fazer sempre adubação no sentido de encorajar as raízes a explorar maior volume de terra e consequentemente água. sem resistência às pragas. diminuindo as chances de desenvolvimento de doenças nas plantas. mas é fundamental ressaltar a sua importância na expressão da resistência das plantas e ressaltar a sua dependência no nível de eficiência dos extratos utilizados pela . Adubação de projeção de copa é como temperar a carne de churrasco fazendo um montinho de sal em uma das pontas da peça. um cultivo orgânico teve o mesmo problema. os extratos vegetais têm limitações quanto à eficiência no controle de parasitas e são altamente dependente do estado de equilíbrio dos nutrientes do solo e da planta. Chega de fazer churrasco russo no solo. O agricultor havia feito calagem com calcário dolomítico na dosagem 3 vezes maior que a recomendação tradicional. aumentando os desequilíbrios nutricionais e a vulnerabilidade a falta de água. Dependerá menos dos humanos para sobreviver. que quando são pulverizados sobre as plantas. Bacillus thurigiensis). embora venha sendo utilizado em agricultura orgânica e convencional. constatou o teor baixo de Boro. bordalesa. deixando as brotações frágeis e tenras. A trofobiose não é novidade. Assim como os agrotóxicos. A baixa quantidade de Boro no solo afeta a absorção e transporte de K. em cultivo convencional de tomate o Nim não conseguiu controlar a broca do ponteiro. entomopatógenos (Beauveria bassiana. Da mesma forma. tagetes. Consulte um agrônomo que tenha conhecimentos de agricultura sustentável e observe mais a natureza. dependendo menos de nós humanos. Desta forma a árvore dependerá menos de adubos e irrigação. ocupam os sítios de entrada da planta e competem por alimentos com os patógenos. viçosa. Metharizium anisopleae. embora o de Cálcio estivesse alto.

* Helcio Abreu Jr.br .com. extratos. Clóvis Bevilacqua. óleo. D-32 // Campinas . . produtos e tecnologia de Nim (sementes. livros) R.Nim do Brasil .agricultura orgânica. mudas.CEP: 13075-040] tel: (019) 3212-0906 / cel:9723-4789 / e-mail: nim. 550. vídeos.br@uol.