Propiedades de los fluidos.

Estabilidad: se dice que el flujo es estable cuando sus partículas siguen
una trayectoria uniforme, es decir, nunca se cruza entre sí. La velocidad
en cualquier punto se mantiene constante el tiempo.

Turbulencia: debido a la rapidez en que se desplaza las moléculas el
fluido se vuelve turbulento; un flujo irregular es caracterizado por
pequeñas regiones similares a torbellinos.

Viscosidad: es una propiedad de los fluidos que se refiera el grado de
fricción interna; se asocia con la resistencia que presentan dos capas
adyacentes moviéndose dentro del fluido. Debido a esta propiedad parte
de la energía cinética del fluido se convierte en energía interna.

Densidad: es la relación entre la masa y el volumen que ocupa, es decir la
masa de unidad de volumen.

Volumen específico: es el volumen que ocupa un fluido por unidad de
peso.

Peso específico: corresponde a la fuerza con que la tierra atrae a una
unidad de volumen.

Gravedad específica: indica la densidad de un fluido respecto a la
densidad del agua a temperatura estándar. Esta propiedad es dimensional.

Tensión superficial: En física se denomina tensión superficial de un
líquido a la cantidad de energía necesaria para disminuir su superficie por
unidad de área.

Tipos de Fluidos.

Fluido newtoniano: Un fluido newtoniano es un fluido cuya viscosidad
puede considerarse constante en el tiempo. La curva que muestra la
relación entre el esfuerzo o cizalla contra su tasa de deformación es lineal
y pasa por el origen. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua
en contraposición al pegamento, la miel o los geles que son ejemplos de
fluido no newtoniano. Un buen número de fluidos comunes se comportan
como fluidos newtonianos bajo condiciones normales de presión y
temperatura: el aire, el agua, la gasolina, el vino y algunos aceites
minerales.

Ejemplos de ellos son petróleos crudos a temperaturas bajas. Los fluidos que dependen del tiempo son difíciles de analizar porque su viscosidad aparente varía con el tiempo. tinta para impresoras. Fluido no newtoniano: es aquél cuya viscosidad varía con la temperatura y presión. tales como condiciones de esfuerzo cortante oscilatorio. ciertas gelatinas. Es importante clasificar los fluidos no newtonianos en independientes del tiempo o dependientes del tiempo. almibares. Algunos ejemplos de fluidos independientes del tiempo son: el plasma sanguíneo. nylon. pero no con la variación de la velocidad. látex. mezclas de harina y varias solucione de polímeros. . Estos fluidos se pueden caracterizar mejor mediante otras propiedades que tienen que ver con la relación entre el esfuerzo y los tensores de esfuerzos bajo diferentes condiciones de flujo. malazas y tintas. polietileno fundido. adhesivos.