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I.

OBJETIVO
Identificar las caractersticas de un fenmeno fsico y un
fenmeno qumico.

II.

FUNDAMENTO TERICO
Fenmeno fsico
Un fenmeno fsico es aquel que puede ser revertido sin afectar la
composicin de este elemento, algunos ejemplos son el agua convertida
en hielo, el yodo en forma gaseosa y los rboles al ser talados; en tanto
un fenmeno qumico es aquel que sufre cambios en su composicin del
elemento, un ejemplo es el papel al quemarse, la contaminacin del mar
y la respiracin de los seres vivos.

Fenmeno qumico
Una reaccin qumica, cambio qumico o fenmeno qumico, es todo
proceso termodinmico en el cual una o ms sustancias (llamadas
reactantes o "reactivos"), se transforman, cambiando su estructura
molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Los
reactantes

III.

pueden

ser

PARTE EXPERIMENTAL
MATERIAL
Vaso de precipitados de 250 ml
3 tubos de ensayo
1 rejilla de asbesto
3 pipetas de 5ml
1 gradilla
Esptula

elementos

compuestos

1 mechero de bunsen
1 capsula de porcelana

REACTIVOS
cido clorhdrico concentrado
1 vela en trozos
Bicarbonato de sodio
Limn
Agua
Nitrato de cobalto
Vinagre
Azcar
Sal comn
Zinc granalla

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
EXPERIMENTO N 1: IDENTIFICACIN DE CAMBIO
FSICO
1. Coloca sobre el anillo con una rejilla de asbesto la capsula de
porcelana y agrega en ella un trozo de vela; calentarlo con el
mechero hasta que se haga liquida y mide la temperatura de

fusin de la parafina. despus djela enfriar. observar


cuidadosamente lo que pasa y anotarlo.
2. Disolver una pequea cantidad de cloruro de potasio en un vaso
precipitado que contenga 20ml de agua, agitar con una varilla
hasta disolver la sal y evaporar calentando suavemente. observar
y anotar lo que ocurre.
3. Coloca sobre el anillo de hierro con rejilla de asbesto un matraz
de 50ml de agua. calienta el agua hasta llegar a ebullicin, apaga
el mechero .observar y anotar o que ocurre.
4. En un tubo de ensayo depositar una pizca de yodo metlico y
someter a la accin del calor por unos 2 a 3 minutos. dejar enfriar
al medio ambiente. observar y anotar lo que ocurre.
5. En una luna de reloj depositar 2 a 3 gotas de hexano o acetona,
deje evaporar completamente. observar y anota lo que ocurre.

EXPERIMENTO N 2: IDENTIFICACIN DE CAMBIO


QUMICO
1. Con ayuda de las pinzas para tubo de ensayo, toma un tubo de
ensayo que tenga un trozo pequeo de granalla de zinc y
agrega 0,5 ml de cido clorhdrico concentrado con ayuda de
una pipeta de 5 ml.

Observar lo que sucedes hasta que

desaparezca el zinc y registrar los cambios que se presentan.


2. Agregar un tubo de ensayo un poco de bicarbonato de sodio,
colcalo en la gradilla y con cuidado aadir 3 ml de vinagre o
el jugo de medio limn. observar con atencin los cambios
que ocurren en las sustancias.
3. Colocar un trozo de piedra caliza (CaCO3) sobre una luna de
reloj, en seguida dejar caer sobre estas 2 gotas de Ac.
Clorhdrico. Observa con atencin los cambios que ocurren en
las sustancias.

4. En un tubo de ensayo colocar 3 ml de solucin de sulfato de


obre y sumergir un alambre o clavo de hierro o zinc. deja por
momento .observar con atencin los cambios que ocurren en
las sustancias.

EXPERIMENTO N 3: TINTA INVISIBLE


a) Colocar unos 5 ml. De nitrato de cobalto en solucin en una capsula
de porcelana. con un pincel escribe un mensaje sobre una hoja de
papel en blanco deja secar.
b) Observar Qu sucede en el mensaje?
c) Calentar cuidadosamente el papel en la zona escrita empleando una
fuente de calor (foco, encendedor, vela, etc.)evitando que el papel se
encienda. observar nuevamente el mensaje.
d) Dejar la hoja expuesta al aire durante unos minutos y volver a
observar
e) Describe Cmo se present el fenmeno anterior?
V.

CLCULOS Y RESULTADOS

Item
parafina
agua
agua +
NaCl
acetona o
hexano
yodo
metlico

T fusion ( C)

Tipo de fenmeno

Observaciones

VI.

CUESTIONARIO
1. Punto de fusin


....
.

2. Punto de ebullicin
.
.
.

.
3. Por qu es importante diferenciar los fenmenos fsicos y qumicos?
.
.
.

.....
4. En los siguientes enunciados mencione si son falsas o verdaderas
a) cuando el hielo se funde se produce una reaccin qumica

( )

b) la digestin de alimentos es una serie de reacciones qumicas

( )

c) la formacin de niebla es una reaccin qumica

( )

d) la disolucin del bicarbonato de sodio es una reaccin qumica

( )

e) el cambio de color y sabor de la carne en descomposicin se debe a


reacciones qumicas ( )
f) la conversin del cebo en una parte aceitosa, por accin del
calentamiento es una reaccin qumica ( )
g) la fabricacin del jabn a partir de alcohol y cidos superiores es una
reaccin fsica ( )
5. De dos ejemplos de cambios fsicos y 3 ejemplos de cambios qumicos que se
dan en la naturaleza.

.
6. Las reacciones que se producen en los ncleos atmicos son cambios fsicos o
qumicos?

7. Realiza una observacin en tu casa y elabora una lista de cinco fenmenos


fsicos y cinco fenmenos qumicos, explicando en cada caso como se
manifiestan.

VII.

SUGERENCIAS
Se sugiere que los estudiantes lean la gua de prcticas con
anticipacin para as lograr una mejor prctica en el laboratorio.

VIII.

CONCLUSIONES
En conclusin se pudo identificar el fenmeno fsico y el fenmeno
qumico, en los experimentos realizados, de la parafina que su tipo
de fenmeno es fsico, un fenmeno qumico es de zinc agregado
con cido clorhdrico.

IX.

WEB GRAFA
http://juliolarrodera.blogspot.pe/2013/01/reaccion-del-zinc-conel-acido.html
http://www.academia.edu/17806911/5._Reacci
%C3%B3n_del_zinc_con_el_%C3%A1cido_clorh
%C3%ADdrico
http://cienciaslacoma.blogspot.pe/2011/05/escritura http://es.slideshare.net/diegomartinnunez73/reaccin-qumica-deuna-caliza-con-cido-clorhdrico
http://www.pps.k12.or.us/district/depts/edmedia/videoteca/curso1/
htmlb/SEC_129.HTM
http://montenegroripoll.com/Quimica2/Sim_comp/fenofisiyquimi
.htm

ANEXOS