«Año de la Inversión para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria»

UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO
ESCUELA DE CONTABILIDAD
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

“TITULO”
CONSTITUCIÓN DE EMPRESA COMERCIAL

NOMBRE DE CURSO:
DESARROLLO DE COMPETENCIAS DIRECTIVAS

DOCENTE:
RAMINEZ MATOS, Gustavo Adolfo

INTEGRANTES:
1. -ESCOBAR NAMOC, Cinthia María
2. -ESPINOZA HINOSTROZA, Nataly Lisseth
3. -CHIRRE VIDAL, José
4. - LEYVA YAYA, Clara Jesús
5. -ORTIZ VENTURA, Estefany Lisbeth

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INDICE
I.

CAPITULO DE LA EMPRESA………………………………………..……5
1. PACTO SOCIAL………………………………………………………...6
2. CAPITULO PRIMERO……………………………………………..…...7
3. CAPITULO SEGUNDO ……………………………………………......8
4. CAPÍTULO TERCERO……………………………………………..…..8
5. CAPITULO CUARTO………………………………………………..…9
6. CAPITULO QUINTO……………………………………………….…10
7. CAPITULO SEXTO……………………………………………….…..11
8. CAPITULO SÉPTIMO………………………………………………..12
9. CAPITULO OCTAVO…………………………………………………13
10. DISPOSICIONES FINALES…………………………………….……14
11. DECLARACION JURADA…………………………………………...15
12. REQUISITOS PARA CONSTITUIR UNA
EMPRESA………………………………………………………….…16
13. FICHA RUC……………………………………………………….…..28
14. LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO……………………………..…30
15. MINISTERIO DE TRABAJO Y PROMOCION DE EMPLEO……31
16. PROGRAMA

NACIONAL

DE

RESPONSABILIDAD

PROMOCIÓN

DE

LA

SOCIAL

EMPRESARIAL………………………………………………………32
II.

CAPITULO EMPRESA…………………………………………………..38
17. ESTUDIO ORGANIZACIONAL……………………………………..39
18. FLUJOGRAMA DEL PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE
LOS DULCES………………………………………………..……….42
19. CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO…………………………..49
20. FODA……………………………………………..…………………...50
21. CONCLUSIONES……………………………………..……………..54
22. ANEXOS……………………………..……………………………….55

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CAPITULO I
CONSTITUCIÓN DE EMPRESA

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Las ventajas de la formalización de una empresa es que otorga una garantía de
seriedad del negocio y del mismo modo va a permitir por ejemplo:
 Poder acceder a contratar no solo con personas naturales si no también con
personas jurídicas (empresas) que requieran se les emita comprobantes de
pago.
 Participar en programas de apoyo a la micro y pequeña empresa que son
promovidos por el estado.
 Podemos acceder más fácilmente a créditos con entidades financieras.
Por consiguiente se llevó a cabo los siguientes pasos para la formalización de nuestra
empresa:
1) Elección de Modalidad
Se escogió la modalidad de persona jurídica, debido a que es la empresa la que
responde ante cualquier deuda o problema, dentro de este rubro se eligió formar una
“Sociedad Anónima Cerrada” (S.A.C.) ya que contamos con 5 socios:




Leyva Yaya Clara
Escobar Namoc Cinthia
Ortiz Ventura Stefany
Chirre Vidal. José
Espinoza, Nataly

2) Legalización
2.1) Minuta de Constitución (Tramite Personal)
Se tiene que elaborar una minuta con un abogado y presentar a una Notaria para que
se eleve como escritura pública y permita inscribirse en Registros Públicos. Para ello
deberá contar con la minuta ya elaborada y adjuntar a esta la copia fotostática de su
DNI así como el de sus socios, abrir una cuenta en el banco de su preferencia a
nombre de la empresa, valorar los aportes brindados ya sea en dinero u otros bienes.
Una vez que se ha obtenido la escritura pública, ésta debe ser llevada a los Registros
Públicos en la cual, el notario realizará los trámites correspondientes.
Señor Notario:
Sírvase extender en su Registro de Escrituras Públicas, una de constitución de
sociedad anónima cerrada y estatutos que otorgamos:
a) José Jesús Chirre Vidal, de nacionalidad peruana, identificado con el DNI N°
71986457, de ocupación estudiante, soltero, con domicilio en Urb. Carabayllo n° 206,
Comas, provincia y departamento de lima.
b) Leyva Yaya Clara, de nacionalidad peruana, identificado con el DNI N° 44884954,
de ocupación estudiante, soltero, domiciliado en psj. California mz.1a lt.9, Rímac,
provincia y departamento de Lima.

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c) Escobar Namoc Cinthia, de nacionalidad peruana, identificado con el DNI N°
40158641, de ocupación estudiante, con domicilio, calle 48 Mz. L4 Lt 14 Urb. El Pinar
Comas, provincia y departamento de Lima.
d) Ortiz Ventura Stefany, de nacionalidad peruana, identificado con el DNI N°
48433468, de ocupación estudiante, soltero, domiciliado en Urb. El Olivar IV Mz. D Lt.
15, Carabayllo, provincia y departamento de Lima.
e) Espinoza Hinostrosa, Natalyde nacionalidad peruana, identificado con el DNI N°
71575704, de ocupación estudiante, soltera, domiciliada en Mz. 5n Lt. 6 AA.HH.
Pachacutec, Ventanilla, provincia constitucional del Callao.
f) Mendoza Carrasco Danessa, de nacionalidad peruana, identificado con el DNI N°
47692315, de ocupación estudiante, soltera, domiciliado en Mz. 157 Lt. 3 Urb. San
Martín, Los Olivos, provincia y departamento de Lima.
g) Brigitte Giajayra Alvarado Sánchez, de nacionalidad peruana, identificado con el
DNI N° 76276776, de ocupación estudiante, soltera, domiciliado en Jr. Jose Manuel
Pereyra 576 Urb. Panamericana Norte, distrito de Los Olivos, provincia y
departamento de Lima.
En los términos y condiciones siguientes:
PACTO SOCIAL

PRIMERO.- Mediante Pacto Social de Fecha 10 de Enero de 2013, don José Jesús
Chirre Vidal, don Leyva Yaya Clara, doña Escobar Namoc Cinthia, don Alexander
Santisteban Díaz , doña Espinoza Hinostrosa, Natalydoña Flor Magnolia Riberos
Páucar, y doña Brigitte Giajayra Alvarado Sánchez convinieron en constituir, como en
efecto constituyen una Sociedad Anónima cuya denominación es “ A’ mordidas ”; con
un capital, domicilio, duración y demás estipulaciones que se establecen en el estatuto
social.
SEGUNDO.- El capital Social inicial es de S/. 100, 000.00 (Cien mil Nuevos Soles)
que estarán representados por 25,000 acciones nominativas de S/. 4 (Cuatro Nuevos
Soles) cada una, todas con derecho a voto, íntegramente suscrito y pagado por los
otorgantes en la siguiente forma:
a) José Jesús Chirre Vidal, suscribe 3 000 acciones, y paga S/. 12 000 en dinero
efectivo, es decir el 12% del capital social;
b) Leyva Yaya Clara, suscribe 5 000 acciones, y paga S/. 20 000 en dinero efectivo, es
decir el 20% del capital social;
c) Escobar Namoc Cinthia, suscribe 3 500 acciones, y paga S/.14 000 en dinero
efectivo, es decir el 14% del capital social;

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A. suscribe acciones 2 500 y paga S/ 10 000 en dinero efectivo. 12 000 en dinero efectivo. DOMICILIO ARTÍCULO TERCERO. y comercialización de alfajores. 16 000 en dinero efectivo. y paga S/. DOMICILIO Y DURACIÓN DE LA SOCIEDAD DENOMINACIÓN ARTÍCULO PRIMERO. OBJETO SOCIAL ARTÍCULO SEGUNDO. OBJETO. producción. la sociedad podrá ejercer actividades directamente relacionadas. Página 6 de 57 . filiales o representantes en cualquier lugar del país o del extranjero. Asimismo.. e) Espinoza Hinostrosa.la denominación de la sociedad que por esta escritura se constituye es “A’ mordidas S. es decir el 10% del capital social... g) Brigitte Giajayra Alvarado Sánchez. suscribe 4 000 acciones. suscribe 4 000 acciones. DURACIÓN DE LA SOCIEDAD ARTÍCULO CUARTO. De igual forma se entienden incluidos en el objeto social los actos que tengan como finalidad ejercer los derechos o cumplir las obligaciones. Natalysuscribe 3000 acciones.El plazo de duración de la sociedad es por tiempo indeterminado.el objeto de la sociedad es dedicarse a la elaboración. es decir el 12% del capital social. dando por inicio sus actividades al inscribirse en el Registro Mercantil la Escritura Pública que origine esta minuta.”. a base de una gran variedad de productos nativos que cautive a quien lo deguste e incentivando el consumo de productos nutritivos y saludables para las personas.La sociedad señala domicilio en la ciudad de Lima Sin embargo. afines o conexas a la actividad empresarial descrita en el párrafo anterior. legal o convencionalmente derivadas de la existencia y actividad de la sociedad. agencias. Mostrando una nueva alternativa con gran aceptación en el mercado. distribución. y paga S/. y paga S/.C. f) Mendoza Carrasco Danessa. 16 000 en dinero efectivo. es decir el 16% del capital social.d) Ortiz Ventura Stefany... podrá establecer sucursales. es decir el 16% del capital social TERCERO.La sociedad se regirá de conformidad con el siguiente estatuto: ESTATUTO CAPÍTULO PRIMERO DENOMINACIÓN.

íntegramente suscritas y pagadas.000 acciones nominativas de S/. DERECHO DE ADQUISISIÓN PREFERENTE ARTÍCULO SÉTIMO. Todo tenedor de acciones. Cada acción da derecho a un voto en las juntas generales de los accionistas.Las acciones emitidas se representan mediante certificados provisionales. la sociedad recogerá el título anterior.00 (Cien mil Nuevos Soles) representados por 25. por el solo hecho de poseerlas.CAPÍTULO SEGUNDO CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES CAPITAL SOCIAL Y ACCIONES ARTÍCULO QUINTO.. 4 (Cuatro Nuevos Soles) cada una. todas con derecho a voto. manifiesta su total sujeción a las disposiciones del estatuto y los acuerdos de juntas generales de accionistas. que deberán estar enumerados de forma correlativa. gozando estas de iguales derechos y prerrogativas. Los certificados definitivos y provisionales de acciones constarán en documentos talonados. La responsabilidad por los aportes será sin embargo solidaria entre todos los copropietarios frente a la sociedad.. Cada certificado podrá representar una o más acciones de un mismo accionista. La titularidad de una acción implica de pleno derecho la sumisión de su titular al presente estatuto y a las decisiones de la junta general de accionistas. los mismos que se emitirán con los requisitos que exige el artículo 100 de la Ley General de Sociedades. Las acciones son indivisibles y no pueden ser representadas sino por una sola persona. En tal caso. quien deberá poner en conocimiento a los demás accionistas en un plazo no mayor de diez días hábiles. La sociedad reputará propietario a quien aparezca como tal en el libro de matrícula de acciones. 100. Página 7 de 57 . sin perjuicio de los derechos de impugnación o separación en los casos que esta conceda..para el caso de transferencia de acciones se establece el derecho de adquisición preferente en favor de los restantes accionistas de la sociedad. En caso de copropiedad deberá designarse a un solo representante para el ejercicio de los derechos respectivos. CERTIFICADOS DE ACCIONES ARTÍCULO SEXTO. dejándose a salvo el derecho de impugnación conforme a ley. lo anulará y emitirá un nuevo título en favor del nuevo propietario. En todo caso de transferencia de acciones.El capital Social es de S/. 000. el socio desee transferir sus acciones comunicará por escrito este hecho al gerente general.

en un plazo de treinta días útiles de recibida la comunicación. siempre que se encuentren presentes o representadas la totalidad de las acciones suscritas y con derecho a voto. sin perjuicio de los derechos que la ley les conceda.La junta general está compuesta por todos los accionistas y representa la universalidad de los mismos. así como. La adquisición se hará a prorrata de las acciones que posean los aceptantes. Vencido el plazo. pueden ejercer el derecho de adquisición preferente. en su caso. comunicará al ofertante de la aceptación producida. GENERAL CONVOCATORIA. y se acuerde por unanimidad instalar la junta y los asuntos a tratar en la reunión.Las juntas generales se celebrarán en el domicilio de la Sociedad. la sociedad en termino de tres días útiles... se reconoce en favor de los socios el derecho de suscripción preferente sobre las acciones que se creen. de lo que se dejará constancia en el acta respectiva. Podrá en todo caso reunirse la junta general y adoptar acuerdos válidamente en un lugar distinto. Es la suprema autoridad de la sociedad y sus decisiones. aún para aquellos que hayan votado en contra o estuviesen ausentes.La sociedad que se constituye tiene los siguientes órganos: a) La junta general b) La gerencia c) El Directorio CAPÍTULO CUARTO JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS COMPOSICIÓN DE LA JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS ARTÍCULO NOVENO.Los demás socios. la libre disponibilidad de las acciones en favor de terceros. tomadas de acuerdos con los requisitos establecidos por el estatuto y la Ley General de Sociedades. QUORUM Y VOTACIONES DE LA JUNTA ARTÍCULO DÉCIMO. Igualmente.. en los casos de aumento de capital. Página 8 de 57 . CAPÍTULO TERCERO ÓRGANOS DE LA SOCIEDAD ÓRGANOS DE LA SOCIEDAD ARTÍCULO OCTAVO. DOMICILIO. son obligatorias para los accionistas.

pese a haber estado bien notificado. EXCLUSIÓN DE SOCIOS ARTÍCULO DUODÉCIMO. e) Acordar la readquisición de acciones y ordenar las medidas que hayan de tomarse con ellas. en la fecha.La junta obligatoria anual se efectuará en el curso del primer trimestre de cada año. c) No concurra injustificadamente..Podrá ser excluido el socio que incurra en cualquiera de las siguientes causales: a) Integre en calidad de socio o administrador una persona jurídica cuyo objeto social sea el mismo o similar al de la sociedad. CAPITULO QUINTO LA GERENCIA LA GERENCIA ARTÍCULO DÉCIMO CUARTO. f) Acordar la exclusión de socios. d) Acordar la formación de reservas facultativas... a tres juntas generales consecutivas o cinco alternas en un periodo de tres años.La administración de la sociedad está a cargo de un gerente que será designado por la junta general. incrementar su valor o variar el destino de las mismas. conforme el artículo siguiente del presente estatuto. b) Renunciar al derecho de suscripción preferente.se requerirá el quórum previsto en el artículo 126 de la Ley General de Sociedades. hora y lugar que designe el gerente general. El cargo del gerente es por tiempo indefinido. b) Realice activamente labor política o desempeñe algún cargo público. FECHA DE LA CELEBRACIÓN DE LA JUNTA OBLIGATORIA ANUAL ARTÍCULO DÉCIMO TERCERO. ya sea en primera o segunda convocatoria. c) Acordar la capitalización de utilidades.MAYORIAS SUPERIORES ARTÍCULO UNDÉCIMO. y el voto favorable de una mayoría que represente no menos del 70% de las acciones suscritas con derecho a voto en los siguientes casos: a) Reformar los estatutos. GERENTE GENERAL Página 9 de 57 ..

judiciales.. pudiendo. realizar toda clase de contratos de crédito. fijando los términos y condiciones de los mismos. cuidar que la contabilidad este al día. realizar toda operación bancaria o financiera permitida por la ley. g) Celebrar los contactos que sean necesarios para el mejor desarrollo del objeto de la sociedad. de ahorros y/o depósitos a la vista o plazo en instituciones bancarias o financieras. endosar. con las facultades generales del mandato y las especiales a que se refiere el Código procesal Civil. i) Abrir. solicitar sobregiros. inspeccionando libros.. Deberá indicarse cuál de ellos ocupará el cargo de gerente general. cobrar. se entenderá que este será el gerente general. operar y cerrar cuentas corrientes. aceptar.. Página 10 de 57 . o documentos representativos de bienes o derechos. municipales. cheques. títulos valores.Constituyen principales atribuciones del gerente general: a) Representar a la sociedad ante toda clase de autoridades políticas. directos o indirectos. avalar letras de cambio. f) Cobrar las sumas que pudiera adeudarse a la sociedad. El gerente general es el ejecutor de todas las disposiciones de la junta general y de la gerencia teniendo la representación jurídica. sustituir el poder. en general. fijara sus atribuciones.En caso elegirse un solo gerente. documentos y operaciones y dictar las disposiciones necesarias para el normal funcionamiento de la sociedad. toda clase de valores. laborales. girar contra ellas con o sin provisión de fondos. j) Girar. con garantía específica. b) Dirigir las operaciones de la sociedad. administrativas. c) Contratar y separar al personal subalterno y a los empleados que sean necesarios para la buena marcha de la sociedad. pagarés. leasing y en general. h) Realizar cualquier otro contrato y asumir cualquier obligación no expresamente enumerada en este artículo que estime conveniente para la sociedad y el cumplimiento de sus fines.ARTÍCULO DÉCIMO SEXTO. otorgando el comprobante de pago. revocar la sustitución y reasumirlo cuantas veces lo creyera necesario. d) Usar el sello de la sociedad. En el caso de elegirse más de un gerente. certificados de depósitos y en general. avances y. k) Representar a la sociedad como persona jurídica. documentos de créditos. ATRIBUCIONES DEL GERENTE GENERAL.ARTÍCULO DÉCIMO QUINTO. expedir la correspondencia epistolar y telegráfica. renovar. e) Dar cuenta a la junta general de la marcha y estado de los negocios. descontar. responsabilidades y remuneraciones. etc. comercial y administrativa de la sociedad.

con una duración de cinco años para ser director no se requiere ser accionista. La sociedad tiene un directorio compuesto por tres (3) miembros. mantener bajo custodia los bienes de la sociedad y adoptar las medidas necesarias. m) Ejecutar y hacer cumplir los acuerdos y resoluciones de la junta general..Procede aumentar el capital. presupuestos y políticas generales de la sociedad.. acuerdos y resoluciones de la junta general. El funcionamiento del directorio se rige por lo dispuesto en los artículos 153° a 184° de la “ley” CAPÍTULO SETIMO MODIFICACIÓN DEL ESTATUTO. b) Cuando se capitalicen créditos en contra de la sociedad Página 11 de 57 . AUMENTO DEL CAPITAL ARTÍCULO DÉCIMO OCTAVO. AUMENTO Y REDUCCIÓN DEL CAPITAL MODIFICACIÓN DEL ESTATUTO ARTÍCULO DÉCIMO SETIMO. programas.l) Elaborar para todas y cada una de las áreas y someter si es el caso a la aprobación de la junta general. los planes. o) Cumplir con los demás deberes que le impongan los estatutos. los reglamentos.La junta general podrá delegar al a gerencia la facultad de modificar el estatuto bajo las condiciones expresamente referidas en dicha delegación. n) Controlar el funcionamiento de la organización. reglamentos. La modificación del estatuto y sus efectos se rige por lo dispuesto en la Ley General de Sociedades. CAPÍTULO SEXTO EL DIRECTORIO EL DIRECTORIO ARTICULO DÉCIMO SÉTIMO El directorio es el órgano colegiado elegido por la junta general. cuando: a) Existan nuevos aportes. para lograr la mayor eficiencia posible.

De estos documentos debe resultar. reservas..La gerencia deberá formular la memoria.. Página 12 de 57 . d) Otros casos previstos en la ley..para distribuir utilidades se tomarán las reglas siguientes: a) La distribución de utilidades solo podrá hacerse en merito a estados financieros preparados al cierre de un periodo determinado. con claridad y precisión.. DIVIDENDOS ARTÍCULO VIGÉSIMO SEGUNDO.obligatoriamente la sociedad tendrá que reducir su capital cuando las pérdidas hayan disminuido en más del cincuenta por ciento del capital social y hubiese transcurrido un ejercicio sin haber sido superado. RESERVA LEGAL ARTÍCULO VIGÉSIMO PRIMERO. REDUCCIÓN DEL CAPITAL ARTÍCULO DÉCIMO NOVENO. deberá ser destinado a una reserva legal hasta que se alcance un monto igual a la quinta parte del capital social. y la propuesta de aplicación de aplicación de utilidades en caso de haberlas. o cuando se realicen nuevos aportes de los socios que asuman dicha pérdida. TITULO SÉTIMO ESTADOS FINANCIEROS Y DIVIDENDOS PRESENTACIÓN DE LOS ESTADOS FINANCIEROS ARTÍCULO VIGÉSIMO. La presentación de los estados financieros deberán realizarse conforme las disposiciones legales vigentes y con los principios de la contabilidad generalmente aceptados. la situación económica y financiera de la sociedad. beneficios. primas de capital.un mínimo de 10% de la utilidad distribuible de cada ejercicio.c) Cuando se capitalicen utilidades. el estado de sus negocios y los resultados obtenidos en el ejercicio vencido. resultados de exposición a la inflación. salvo cuando se cuente con reservas legales o de libre disposición. los estados financieros.

La disolución y liquidación de la sociedad se efectuará conforme a los artículos 407.. c) Podrá distribuirse dividendos a cuenta. DNI Nº 40158641 b. DNI Nº 47692315 Página 13 de 57 . DIRECTOR: Chirre Vidal José . 413 y siguientes de la Ley General de Sociedades. Espinoza Hinostrosa.b) Solo podrá distribuirse dividendos en razón de utilidades obtenidas o de reservas de libre disposición y siempre que el patrimonio neto no sea inferior al capital pagado.Queda designado como gerente general de la sociedad el Srta. DIRECTOR: Leyva Yaya clara Jesus . DISPOSICIÓN TRANSITORIA ÚNICA DISPOSICIÓN TRANSITORIA. Nataly cuyos datos de identificación se describen en la introducción de la presenta minuta. PRESIDENTE: Namoc Escobar Cinthia . El primer DIRECTORIO queda conformado por: a. TÍULO OCTAVO DISOLUCIÓN Y LIQUIDACIÓN ARTÍCULO VIGÉSIMO TERCERO.. a quien se le confiere las facultades que el estatuto contempla para dicho cargo. DNI Nº 48433468 c.

Sírvase agregar usted. para la respectiva inscripción. ………………………… …………………………….. no se acuerda el nombramiento del Tribunal Arbitral. cuyas reglas serán aplicables al arbitraje. así como de obligatorio cumplimiento y ejecución para las partes. El fallo del Tribunal Arbitral será definitivo e inapelable. quien lo presidirá y los otros designados por cada una de las partes. 10 de Enero de 2013.En todo lo no previsto en el presente estatuto. lo que fuere a ley y curse los partes respectivos al Registro de Personas Jurídicas de Lima.   Página 14 de 57 . este deberá ser sometido a arbitraje. deberá remitirse a lo dispuesto en la Ley General de Sociedades. Si en el plazo de Sesenta (60) días de producida la controversia. SEGUNDA DISPOSICIÓN FINAL.. este deberá ser asignado por el Centro de Arbitraje Nacional y Extranjero de la Cámara de Comercio de Lima. uno de ellos designado por común acuerdo de las partes. mediante un Tribunal Arbitral integrado por tres expertos en la materia.DISPOSICIONES FINALES PRIMERA DISPOSICIÓN FINAL.En caso de conflicto de intereses entre la sociedad y un socio o grupo de socios. Lima. señor notario.

declaro bajo juramento haber recibido los bienes muebles que aparecen detallados y valorizados en la cláusula tercera del pacto social que antecede. yo en mi calidad de GERENTE GENERAL designado de la sociedad denominada A’ MORDIDAS S. 10 de Enero del 2013 --------------------------------------------Estefany Ortiz Ventura GERENTE GENERAL Página 15 de 57 .DECLARACION JURADA DE RECEPCION DE BIENES Por el presente documento.A. que se constituye.C.

2. es un pago de carácter mensual que usted como dueño de la empresa tiene que asumir y este pago asciende al 9% del sueldo de su trabajador. estas acceden primero a lo que se denomina una LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO TEMPORAL una vez que se ha efectuado la evaluación de la zonificación y compatibilidad de uso y Página 16 de 57 . Este libro deberá ser legalizado ante el Ministerio de Trabajo. 2.4) Obtención de Registros o Permisos especiales En nuestro caso que expendemos productos para el consumo humano. Centrándonos un poco en el caso de las micro y pequeñas empresas. De ser el caso que usted no cuente con trabajadores en su empresa. 2. El pago que se realiza.5) Autorización del libro de Planillas El libro de planillas es aquel en el que se registrará el pago mensual de sus trabajadores. de servicios o institucionales en un establecimiento determinado. debemos contar necesariamente con un registro sanitario para lo cual realizamos los trámites correspondientes ante DIGESA.2) Inscripción en la Sunat Se debe ir a la Sunat (Superintendencia Nacional de Administración Tributaria) en donde se obtiene:  Número de RUC (que va a identificar a la empresa)  Determinación del régimen tributario al que se acoge De lo cual obtuvimos los siguientes datos:  RUC de la empresa : 20504107494   Nos acogimos al Régimen Especial (RER) 2. 2. vale la pena aclarar que esta se realiza al momento en que los trabajadores son declarados SUNAT.3) Inscripción de trabajadores en ESSALUD Este paso implica registrar a los trabajadores en esta institución a fin de que puedan acceder al servicio de salud. que otorga la Municipalidad para el desarrollo de actividades económicas. Para ello contamos en nuestra Municipalidad con la Subgerencia de Licencias y Autorizaciones quien es la responsable de otorgar las mismas según sea el caso y el tipo de actividad que se pretende desarrollar. comerciales.6) Obtención de la Licencia Municipal La licencia de Funcionamiento es la autorización de carácter personal e intransferible. dentro de la jurisdicción del distrito. industriales. también resultaría útil que se inscriba en esta institución ya que así también podrá acceder a los servicios de salud que esta brinda.

se determine que la actividad a desarrollarse resulta conforme a los requerimientos antes citados. Esta legalización la realiza un notario público Es preciso recordar que en nuestro caso nos acogimos al RER tendré entonces que llevar el Libro de Inventarios y Balances con sus anexos.7) Legalización de los Libros Contables Los libros contables son aquellos que van a ser aperturados una vez que la empresa entre en funcionamiento. Esta tiene una duración de 1 año. Página 17 de 57 . 2.

la persona jurídica. 1. Es una persona jurídica de responsabilidad limitada.1 Desarrollo una idea de negocio y hago el proyecto de mi empresa Producción de Néctar de Aguay manto. el producto elaborados será distribuida en todos los departamentos del Perú y posteriormente exportados al país de china.2 Elegir qué tipo de persona será la empresa.1. El capital social está representada por acciones nominativas y se conforman con los aportes (en bienes o en efectivos) de los socios. salvo que el estatuto disponga lo contrario. Los insumos para la elaboración del néctar principalmente el fruto de aguay manto será trasportada desde la selva peruana ya que ahí abundan estos frutos.1. natural o jurídica Nuestra empresa será persona jurídica ya que esta es una organización que puede fundarse con una persona natural.3 Persona jurídica: modalidades empresariales. se constituye como un centro unitario autónomo. refrescante. nuestro producto es muy nutritivo. a diferencia de la persona natural no tiene existencia física y debe ser representada por una o más personas naturales. Página 18 de 57 . EIRL.1. SRL. SAC.1 ANTES DE EMPEZAR MIS TRAMITES 1. 1. En primer lugar visualizamos las necesidades de los demás y como poder satisfacerlas. quienes no responden personalmente por las deudas sociales. La industria estará posicionada en el departamento de Ayacucho por interés de la empresa. SA Seremos una características:     SAC (sociedad anónima cerrada). para luego preguntarnos ¿quiénes compraran nuestros productos? Nuestro mercado está dirigido a todos los sectores sociales y para personas de todas las edades. varias personas naturales o varias personas jurídicas. además no depende de la vida de sus fundadores. de un sabor delicioso. en segundo lugar ¿Qué valor agregado puedo darle al néctar de aguay manto? Para competir con las demás empresas que venden productos similares a los que yo ofrezco y así mantenerme en el mercado. Se impone el derecho de adquisición preferente por los socios.1. por las siguientes El número de accionistas es de dos a veinte personas como máximo.

A. En este documento se tiene que detallar el tipo de modalidad empresarial que ha decidido constituir. S.). el domicilio fiscal. impide la inscripción de cualquier otra empresa adoptando una razón social o una denominación. Obtener la Reserva de Preferencia Registral. El resultado de la búsqueda me lo entregan en el día. es decir.1 Paso I: Elaboración de la minuta de constitución ¿QUÉ ES UNA MINUTA? Es el documento privado. Página 19 de 57 . que contiene la declaración de voluntad de constituir la empresa.. Solicitar la inscripción del nombre o título Con esta solicitud reservo el nombre de mi empresa frente a otras solicitudes que pidan una inscripción con un nombre similar. S.2. Para la elaboración de la minuta se requieren los siguientes requisitos:  Primer requisito La Reserva del Nombre en Registros Públicos.1. completa o abreviada. Para eso lleno el formato con el nombre de los socios. Esta búsqueda me sirve para saber si no hay un nombre o título igual.L. cargos direccionales. Buscar en los índices. los estatutos (los que plantean las pautas direccionales así como sanciones. igual o semejante a aquella que esté gozando del derecho de Reserva de Preferencia Registral. elaborado y firmado por un abogado. Reservar el nombre. la indicación de si es micro o pequeña empresa (MYPE). además de adoptar la modalidad o sociedad empresarial que me conviene (E.R. Buscar en los índices B. los datos de los socios/accionistas de la misma. al que le pondré a mi empresa. entre otros datos. etc.I. tiene vigencia al momento de su expedición y no produce el cierre temporal del índice de denominación4.2 CONSTITUCION DE MI EMPRESA 1.R. A.C. o parecido.). o S. Para esto tengo que realizar 3 operaciones: A. Es uno de los primeros trámites que debo hacer para constituir mi empresa.. Si el resultado es negativo.A. si no hay un nombre similar sigo con la operación B. Solicitar la inscripción del nombre o título C.L. el tipo de sociedad. La pido en Registros Públicos. B. responsabilidades.

Página 20 de 57 . Luego de solicitar la inscripción del nombre de la empresa.R.  Tercer requisito Descripción de la Actividad Económica. Los aportes tengo que detallarlos en Bienes Dinerarios y Bienes no Dinerarios.) lleva solamente la firma del aspirante a titular. (icono Publicidad Registral en Línea).  Cuarto requisito Capital de la Empresa. el contenido del mismo y la fecha en que se realizó. contiene una o más declaraciones de las personas intervinientes. Si es una empresa Individual de Responsabilidad Limitada (E. Esto significa que el índice de denominación se bloquea por treinta (30) días naturales y nadie puede tomar dentro de ese plazo tal nombre. posteriormente presentarla en Registros Públicos. En resumen sirve para darle formalidad a la minuta o acto constitutivo y.2 Elaboración de la escritura pública Si ya tengo lista la minuta de constitución de la empresa puedo tramitar la elaboración de su escritura pública ante un notario y luego presentarla ante las oficinas registrales de la SUNARP para su inscripción en el registro de personas jurídicas. debo esperar aproximadamente un día para que me entreguen la reserva de nombre.L. La escritura es un documento en el que se hace constar un determinado hecho o derecho.  Segundo requisito Presentación de los Documentos Personales: Se acompaña copia simple del DNI vigente del titular o de los socios. En el caso del titular/socio extranjero deberá acompañar copia del carné de extranjería o visa de negocio. Las personas casadas adjuntarán copia del documento de identidad del cónyuge. es autorizado por un fedatario público (Notario).C.I. La presento en una hoja suelta redactada y firmada por los interesados. Obtener la Reserva de Preferencia Registral. que da fe sobre la capacidad jurídica de los otorgantes. También puedo realizar esta reserva en línea a través de la página WEB de la SUNARP. 1. Debo indicar el aporte del titular o de los socios que se hace para la constitución de la empresa.2.

el Comprobante de Información Registrada que contiene el número de RUC otorgado. registrado a cargo de la SUNAT.Para su elaboración el notario requiere de los siguientes documentos: • Minuta de constitución de la empresa/acto constitutivo. 1. y la Sociedad Anónima Cerrada – S.2. Copia simple del documento de identidad del presentante del título. (Incluyendo una copia simple). • Pago de los derechos notariales a) Si el trámite se realiza de manera particular. (2) Registro de la Empresa Individual de Responsabilidad Limitada.C. Escritura pública que contenga el Pacto Social y el Estatuto. Comprobante de depósito por el pago de derechos registrales (tasas).2. podría acceder a una tarifa social reducida debido al convenio interinstitucional que cuenta con el Colegio de Notarios de Lima. debo contar con los siguientes documentos: Formato de solicitud de inscripción debidamente llenado y suscrito. debo tramitar.A. En este registro se inscriben la Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada – S. con la constancia de haber sufragado en las últimas elecciones o haber solicitado la dispensa respectiva. así como los datos que le brindé como contribuyente al momento de mi inscripción.  ¿Cómo me inscribo en el registro de sociedades? Para inscribirme en el registro de sociedades. como siguiente paso. el monto a pagar será la tarifa establecida por el Notario. entre otros rubros. 1.L. Según calificación registral y disposiciones vigentes. Para inscribirme en el Registro de Sociedades. En este registro se inscribe la constitución de las empresas individuales de Responsabilidad Limitada y el nombramiento de sus gerentes. Página 21 de 57 . la Sociedad Anónima – S.R.3 Inscripción en el registro de personar jurídicas  ¿Cómo me inscribo en el registro de personas jurídicas? Hay dos tipos distintos de Registro de Personas Jurídicas empresariales: (1) Registro de Sociedades. mi inscripción en el RUC. b) Si este trámite se realiza a través de la Dirección Mi Empresa – Ministerio de la Producción.4 Me inscribo en el registro único de contribuyentes Luego de que Registros Públicos (SUNARP) me haya entregado el asiento registral de la inscripción de mi empresa como Persona Jurídica.A. Después de inscribirme SUNAT me da. debo seguir los procedimientos registrales indicados por la SUNARP.

1.6 Licencia municipal de funcionamiento Ahora.2.5 Autorización de las planillas de pago Ya inscribí la empresa en la SUNAT y he tramitado su autorización en el sector correspondiente. así mismo para inscribirme en el RUC debo presentar la fotocopia de los siguientes documentos a la SUNAT: •Documento de identidad del representante legal. Si. como representante legal. • Presentar los siguientes formularios firmados por el representante legal o persona autorizada: Formulario N° 2119. Dicho documento no podrá tener una antigüedad mayor a treinta (30) días calendario. por diversos motivos.2. • Para sustentar el domicilio fiscal. registro que servirá para enviar información de mis trabajadores. Esta autorización permitirá el desarrollo de actividades económicas. Formulario N° 2054. que perturben el funcionamiento de mí negocio. no puedo realizar la inscripción de manera personal. Formulario N° 2054 Anexo. Esta persona. deberá presentar los siguientes documentos: • Exhibir el original y presentar una fotocopia de su documento de identidad. debo solicitar la Licencia de Funcionamiento ante la municipalidad donde se ubica mi establecimiento. luz. Domicilio de los representantes legales Formulario N° 2046. entre otros documentos autorizados por la SUNAT. Ahora deberé llevar el sistema de planillas electrónicas. adicionalmente a los requisitos señalados. y su obtención se Página 22 de 57 . a la vez que respeto el derecho a la tranquilidad y seguridad de mis vecinos. telefonía fija o televisión por cable (con fecha de vencimiento dentro de los últimos dos meses) o de la última declaración jurada de predio o autoevalúo. para evitar multas y/o el cierre de mi establecimiento. deberá exhibir el original y presentar fotocopia de uno de los documentos que sustentan el domicilio del local anexo.Como persona jurídica me acojo al régimen general del impuesto a las ventas. 1. • La partida registral certificada (ficha o partida electrónica) por los Registros Públicos. • En el caso de la declaración de establecimiento(s) anexo(s). • Presentar una carta poder con firma legalizada ante notario público o autenticada por un fedatario de la SUNAT (especificando que es para realizar el trámite de inscripción de la Persona Jurídica en el Registro Único de Contribuyentes). Representantes legales. pensionistas y prestadores de servicio al Ministerio de Trabajo vía SUNAT. Establecimientos anexos (sólo en el caso de contar con establecimiento anexo distinto al señalado como domicilio fiscal y debidamente sustentado). presentaré uno de los siguientes documentos: Recibo de agua. Solicitud de Inscripción o Comunicación de Afectación de Tributos. puedo autorizar a otra persona.

la municipalidad evaluará los siguientes aspectos: Zonificación y compatibilidad de uso. Evaluación y requisitos para la obtención de la licencia de funcionamiento Para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento. como máximo.encuentra regulada en la Ley Marco de Licencias de Funcionamiento. Ley General del Patrimonio Cultural de la Nación. 3. cuando dicha evaluación constituya facultad de la municipalidad. Condiciones de seguridad en Defensa Civil. DNI o carné de extranjería del representante legal en caso de personas jurídicas. Cualquier aspecto adicional será materia de fiscalización posterior. serán exigibles los siguientes requisitos: Copia simple de título profesional en el caso de servicios relacionados con la salud. Adicionalmente. de ser el caso. la requieran de manera previa al otorgamiento de la Licencia de Funcionamiento. los siguientes requisitos: 1. informar sobre el número de estacionamientos. copia simple de la autorización expedida por el Instituto Nacional de Cultura. se requerirá carta poder con firma legalizada. Ley 28976. Vigencia de poder del representante legal. Tratándose de representación de personas naturales. se procederá al pago de la tasa respectiva fijada por cada municipalidad 1 REQUISITOS PARA CONSTITUCIÓN DE UNA EMPRESA: SUNARP  Búsqueda de Nombre y razón social SUNARP  Inscripción de titulo  Copia literal de partida electrónica Página 23 de 57 . Declaración Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad o Inspección Técnica de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o Multidisciplinaria. según corresponda. copia simple de la autorización sectorial respectiva en el caso de aquellas actividades que. 2. en la Declaración Jurada. Requisitos: Para el otorgamiento de la Licencia de Funcionamiento serán exigibles. Verificados los requisitos señalados. en el caso de personas jurídicas u otros entes colectivos.Solicitud de Licencia de Funcionamiento con carácter de declaración jurada que incluya: Número de RUC y DNI o carné de extranjería del solicitante. tratándose de personas jurídicas o naturales. conforme a ley. u otros entes colectivos. de acuerdo con la normativa vigente. conforme a la Ley Nº 28296. 4. o tratándose de personas naturales que actúen mediante representación. según corresponda.

Elaboración de 3 días escritura por notario 3. Copia y original de DNI representante legal. 2. Copia literal de la empresa. 3. Recibo de agua o luz. 4.00 Página 24 de 57 .NOTARIO:    Minuta De Constitución DNI De Representantes Recibo De Agua o Luz REQUISITOS PARA TRÁMITES DE RUC: 1.00 Minuta De Constitución 300. Búsqueda de razón 1 día social en SUNARP FORMULARIOS Solicitud publicidad registral de Solicitud inscripción titulo de de 4 Copia literal de la 1 día empresa Solicitud publicidad registral de 5 Inscripción de RUC 1 día en SUNAT 2119 y 2054 anexo 2.Inscripción en 5 días hábiles SUNARP PAGOS : Búsqueda de Nombre y razón social SUNARP 6. PROCEDIMIENTOS PARA CONSTITUCIÓN DE LA EMPRESA: PROCESO TIEMPO 1. Minuta de constitución de la empresa.

00 Copia literal de la empresa 22. en original o copia refrendada por el consulado respectivo. (S/370. los mismos que deberán señalar sus propiedades nutricionales. 5. Solo para reinscripción se realizará el pago por el Banco de la Nación y se presentará la documentación en Trámite Documentario DIGESA Página 25 de 57 . Información que contendrá el rotulado o etiquetado. confirmando Su aptitud de acuerdo a la normatividad sanitaria vigente. 4. 3. 659. cuando el alimento o bebida sea importado.00 Otros gastos 20.Inscripción de título en SUNARP 311. Comprobante de Pago de Derecho de Trámite.00 1. químico y microbiológico del producto terminado. Certificado de Libre Comercialización o similar o Certificado Sanitario emitido por la Autoridad Competente del país de origen.00) PROCEDIMIENTOS:  Procedimiento tramitado en la VUCE (Ventanilla Única De Comercio  Exterior). Resultados de los análisis físico. 6.2 REQUISITOS PARA OBTENER REGISTRO SANITARIO: 1.00 TOTAL GASTOS TRAMITES S/. Solicitud Única de Comercio Exterior – SUCE 2. No se deberá realizar el pago en el Banco de la Nación. otorgado por un laboratorio acreditado o del laboratorio del control de calidad de la fábrica. Análisis bromatológico practicados por laboratorio acreditado por INDECOPI para los Alimentos y Bebidas de regímenes especiales.

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• Sirve para garantizar que las actividades que desarrollas en tu negocio sean compatibles con el interés colectivo y la calidad de vida de la ciudadanía. Aportes no Dinerarios en Bienes (muebles o inmuebles) a través de un informe de Valorización de Bienes. SOCIEDAD ANÓNIMA CERRADA (S. de seguridad. Los Socios no Responden con su Patrimonio personal Organos Administrativos    JUNTA GENERAL DE ACCIONISTAS.Capital Social : El capital puede ser efectuado mediante aportes en efectivo y para las MYPES ya no se requiere el depósito bancario Ley 29566.Inscripción Sectorial Según el giro del negocio.C) Se constituye como mínimo con dos personas y puede llegar a tener como máximo 20 socios. Averigua si el tuyo lo necesita. • Es una constatación de que cumples con las normas técnicas de salud. Aquí presentamos algunos casos de permisos: Página 27 de 57 . DIRECTORIO. entre otras. El permiso o autorización sectorial • Es necesario para algunas actividades que deben ser reguladas. • Es emitido por los ministerios y organismos públicos descentralizados. de infraestructura. GERENCIA (MINIMO 3 MIEMBROS) Pueden prescindir del Directorio BASE LEGAL: LEY GENERAL DE SOCIEDADES 26887 Obten tu licencia y permiso sectoriales . puede requerirse un permiso o autorización sectorial emitida por los Ministerios y otras instituciones públicas.A.

Página 28 de 57 .• Del Ministerio de Agricultura: Para empresas de procesamiento de flora y fauna silvestre y/o beneficios de ganado y aves. • De DIGESA: Para registro sanitario de alimentos. • De DIGEMID: Para establecimientos farmacéuticos y químico-farmacéuticos. • Del MINCETUR: Para hoteles. centros educativos y CEOS. • Del Ministerio de Energía y Minas: Para grifos y empresas mineras artesanales. juguetes y útiles de escritorio y empresas comercializadoras de desperdicios sólidos. • Del Ministerio de Educación: Para academias. • Del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo: para agencias de empleo y empresas de intermediación laboral. casinos y restaurantes.

39-SOCIEDAD ANONIMA CERRADA 14/11/2013 01/12/2013 ACTIVO 0063 .LA LIBERTAD-MEPECO HABIDO Datos del Contribuyente Nombre Comercial Tipo de Representación Actividad Económica Principal Actividad Económica Secundaria 1 Actividad Económica Secundaria 2 Sistema Emisión Comprobantes de Pago Sistema de Contabilidad Código de Profesión / Oficio Actividad de Comercio Exterior Número Fax Teléfono Fijo 1 Teléfono Fijo 2 Teléfono Móvil 1 Teléfono Móvil 2 Correo Electrónico 1 Correo Electrónico 2 : : : : : : : : : : : : : : : : CHOTOKI 15499.FICHA RUC : 20477208911 FEGEN SAC Número de Transacción : 45695231 CIR . ELABORACION CACAO.C.I.A.R. CHOCOLATES Y CONFITES 15417 ELABORACION Y PRODUCCION DE PANADERIA COMPUTARIZADO COMPUTARIZADO ACTIVIDAD 01-5212840 fegensac@hotmail. Página 29 de 57 .Constancia de Información Registrada Información General del Contribuyente Apellidos y Nombres ó Razón Social Tipo de Contribuyente Fecha de Inscripción Fecha de Inicio de Actividades Estado del Contribuyente Dependencia SUNAT Condición del Domicilio Fiscal : : : : : : : FEGEN S. ELABORACION DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS 15432.com - Domicilio Fiscal Departamento Provincia Distrito Tipo y Nombre Zona Tipo y Nombre Vía Nro Km Mz Lote Dpto Interior Otras Referencias Condición del inmueble declarado como Domicilio Fiscal : : : : : : : : : : : : : LIMA LIMA LOS OLIVOS ---LOS PORTALES DEL NORTE C 23 OTROS.

RETENCIONES 01/12/2013 - - - ESSALUD SEG REGULAR TRABAJADOR 01/12/2013 - - - SNP .-CTA.PP Número de Partida Registral Tomo/Ficha Folio Asiento Origen del Capital País de Origen del Capital : : : : : : : 14/11/2013 11024713 NACIONAL - Registro de Tributos Afectos Exoneración Tributo Afecto desde Marca de Desde Exoneración Hasta IGV . CATEGOR.LEY 19990 01/12/2013 - - - SENCICO 01/12/2013 - - - Página 30 de 57 . INT.Datos de la Empresa Fecha Inscripción RR.PROPIA 01/12/2013 - - - RENTA 5TA.OPER. .CTA. PROPIA 01/12/2013 - - - RENTA-3RA. CATEG.

Licencia de funcionamiento : Página 31 de 57 .

A la promoción. Libre Sindicalización d. Derecho a la libre elección de profesión u oficio. k. Al respeto de su intimidad y dignidad: . estado civil. Orientación sexual . A su integridad física y una adecuada seguridad e higiene. Acoso por origen racial . capacitación y formación profesional. Página 32 de 57 . c. d. con diligencia y buena fe. c. Huelga f. Ocupación efectiva i. j. DEBERES Y OBLIGACIONES DEL TRABAJADOR a. sexo. Reunión g. b. Cumplir con las obligaciones concretas a su puesto de trabajo. A no ser discrimado por: etnia. Contribuir a la mejora de la productividad. Acoso sexual.MINISTERIO DE TRABAJO Y PROMOCION DE EMPLEO DERECHOS DEL TRABAJADOR a. Cumplir con las órdenes e instrucciones del Empresario. edad. l. Negociación Colectiva e. Tienen derecho a una Remuneración mensual puntual b. Información. afiliación sindical. condición social. Discapacidad . Observar las medidas de Seguridad e Higiene que adopten las Empresas. religión. consulta h.

promueve el desarrollo de competencias laborales de la población beneficiaria en su ámbito de intervención. y mayor presencia del Estado. personas con discapacidad y mujeres jefas de hogar. ¿Qué es el Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo .PROGRAMA NACIONAL DE PROMOCIÓN DE LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL . promueve la generación de empleo dependiente y formal.SCTR? El Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo otorga cobertura adicional en los casos de accidentes de trabajo y enfermedades profesionales a los afiliados regulares de EsSalud que desempeñan actividades de riesgo indicadas en D.L. o que implementen y fortalezcan centros de formación profesional vinculados a la demanda laboral. 26790. cumpliendo con las políticas de inclusión social. •De empleo. •De empleabilidad.PERÚ RESPONSABLE El Programa PERÚ RESPONSABLE promueve la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) generadora de empleo. El programa se creó con Decreto Supremo N°015-2011-TR el 20 de Setiembre del 2011 para contribuir a la disminución de la pobreza. empleabilidad y emprendimiento en la población a nivel nacional. Otra de sus líneas de acción es promover tanto el registro de las empresas socialmente responsables como la certificación de las empresas que acrediten las prácticas de responsabilidad social. promueve la generación de oportunidades de autoempleo e iniciativas de emprendimiento productivo y formal. con énfasis en jóvenes. •De emprendimiento. ¿Quiénes se encuentran obligados a contratar el SCTR? Es de carácter obligatorio para aquellos empleadores que realizan actividades económicas de riesgo descritas en el Anexo 5 del Decreto Página 33 de 57 .

temporal o permanente que laboran en un centro de trabajo en el cual se desarrollan actividades de riesgo. Se considera accidente de trabajo: El que sobrevenga al trabajador asegurado durante la ejecución de órdenes de la entidad empleadora o bajo su autoridad. independientemente de su voluntad y que pueda ser determinada por los médicos de manera cierta. empresas de servicios especiales. ¿Qué es una enfermedad profesional? Todo estado patológico permanente o temporal que sobreviene al trabajador como consecuencia directa de la clase de trabajo que desempeña o del medio en que se ha visto obligado a trabajar. El que sobrevenga por acción de la entidad empleadora. contratistas y subcontratistas. así como. sus representantes o tercera persona durante la ejecución del trabajo.. causada por acción imprevista. ¿Quiénes son asegurados obligatorios del SCTR? Son la totalidad de trabajadores. fortuita u ocasional de una fuerza externa. instituciones de intermediación o provisión de mano de obra que destaque trabajadores hacia centros de trabajo que desarrollen actividades de riesgo. así como las cooperativas de trabajadores. ¿Qué coberturas ofrece el SCTR? Página 34 de 57 . ¿Qué es un accidente de trabajo? Es toda lesión orgánica o perturbación funcional causada en el centro de trabajo o con ocasión del trabajo. empleados u obreros en condición eventual. durante o después de la jornada laboral o en las interrupciones del trabajo.Supremo N° 003-98-SA. si el trabajador se hallara por razón de sus obligaciones laborales en cualquier centro de trabajo de la entidad empleadora. repentina y violenta que obra súbitamente sobre la persona del trabajador o debida al esfuerzo del mismo. El que se produce antes.

en la cual se incluye la asistencia y asesoramiento preventivo en salud ocupacional.El SCTR brinda las coberturas de salud o prestaciones de salud. Pensión de sobrevivencia: Es la prestación económica que se otorga a los beneficiarios del trabajador que: falleció a consecuencia de un accidente de trabajo o de una enfermedad profesional. Asimismo. falleció gozando de subsidio de incapacidad temporal a cargo de EsSalud por las causas mencionadas. ¿Qué ofrece el SCTR de La Positiva Vida? Es un seguro que brinda cobertura a los trabajadores que desarrollan actividades de riesgo ofreciéndoles pensiones de invalidez y sobrevivencia. cobertura correspondiente a EsSalud o a una Entidad Prestadora de Salud (EPS). y gastos por sepelio a los asegurados. Gastos de sepelio: Es un reembolso dinerario otorgado a la persona natural o jurídica que hubiera efectuado gastos por sepelio ocasionado por el Página 35 de 57 . los gastos de curación hasta la total recuperación del asegurado. Beneficios del seguro: Pensión de invalidez: Se otorga a los trabajadores que quedan temporal o permanentemente disminuidos en su capacidad de trabajo. sobrevivencia y gastos de sepelio a cargo de la Oficina de Normalización Previsional (ONP) o una Compañía de Seguros. falleció estando percibiendo una pensión de invalidez por dichas causas. Las pensiones de invalidez temporal o permanente del SCTR de La Positiva Vida se otorgan una vez vencido el período máximo de subsidio por incapacidad temporal asumido por EsSalud Seguro correspondiente a un período de 11 meses y 10 días consecutivos luego de que el empleador haya cubierto los primeros 20 días. prótesis. sea ésta parcial o total. aparatos ortopédicos. rehabilitación y readaptación laboral. brinda la cobertura de pensiones o prestaciones económicas por invalidez.

Industria del tabaco f.com. Electricidad. Fabricación de productos metálicos r. Transporte aéreo v. Contáctanos a través de: prevencion@lapositivavida. Servicios de saneamiento y similares Página 36 de 57 . Industria básica de metales no ferrosos q. productos de cuero y sucedáneos de cuero h. Fabricación de textiles g. Construcción u. Industria del cuero. Pesca c. Refinerías de petróleo e. Fabricación de otros productos minerales no metálicos o. a tarifas convenientes. Construcción de maquinarias s. sin costo adicional. Actividades económicas obligadas a contratar el SCTR: a.pe Cobertura de salud en SCTR a través de convenios con otras empresas. Fabricación de vidrio y productos de vidrio n. Producción de petróleo crudo y gas natural d. Fabricación de productos derivados del petróleo y el carbón l. Fabricación de productos plásticos m. Industria básica de hierro y acero p. Industria de la madera y productos de madera y corcho i. Fabricación de sustancias químicas industriales j. Extracción de madera b.fallecimiento de un trabajador a consecuencia de un accidente de trabajo o de una enfermedad profesional. gas y vapor t. Fabricación de otros productos químicos k. Servicios de Prevención de Riesgos.

plazo y canal para presentar solicitud de cobertura.w. Muerte o invalidez causada por lesiones voluntariamente auto infligidas o auto eliminación. o su tentativa. incluyendo la documentación mínima requerida por la póliza? El Asegurado o los beneficiarios deberán comunicarse a Línea Positiva al 211-0-211 o desde provincias llamando al 74-9000 o en cualquiera de sus oficinas a nivel nacional en donde se les brindará el detalle de los documentos requeridos para solicitar la cobertura de su póliza y el procedimiento a seguir en caso de ocurrir algún siniestro. por causas distintas a un accidente de trabajo o enfermedad profesional ¿Qué hacer en caso de siniestro. cuyas pensiones serán a cargo de la Oficina de Normalización Previsional. otros servicios de sanidad y veterinaria Exclusiones Invalidez configurada antes del inicio de la vigencia del seguro. la relación de documentos requeridos se encuentra detallado en las condiciones generales de su póliza. No obstante ello. por la Oficina de Normalización Previsional en el caso que el trabajador con calidad de asegurado obligatorio no hubiera estado asegurado en el Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo. La muerte del Trabajador producida mientras se encontraba gozando del subsidio de incapacidad temporal a cargo del EsSalud. Servicios médicos y odontológicos. La muerte o invalidez de los trabajadores asegurables que no hubieran sido declarados por la Entidad Empleadora. Página 37 de 57 . sea que las correspondientes prestaciones sean amparadas por la aseguradora que otorgó la cobertura al tiempo de la configuración de la invalidez o.

de acuerdo a lo establecido en Ley N° 26790. podrán supeditar la vigencia de la cobertura a la adopción de medidas de prevención o protección de cumplimiento obligatorio. únicamente para delimitar la cobertura correspondiente a los trabajadores que ostenten una condición de invalidez previa al seguro.¿Cuáles son las condiciones de Acceso y Límites de Permanencia? Podrá ingresar como asegurado de una póliza cualquier trabajador de una empresa que realice actividades de alto riesgo. Página 38 de 57 . Ley de Modernización de la Seguridad Social en Salud y su Reglamento. No obstante ello. la Póliza del Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo puede ser contratada por cualquier entidad empleadora. Así mismo. La Positiva Vida puede exigir exámenes médicos y/o declaraciones de salud previas a la celebración del contrato correspondiente.

CAPITULO II EMPRESA Página 39 de 57 .

Página 40 de 57 . concluimos que nuestro mercado actual geográficamente son personas que viven en Guayaquil. debido a que nuestro producto todavía no ha penetrado en otras provincias ni países.CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO INFRAESTRUCTURA: Las instalaciones de “HOLY FRUIT” contara con un área para el personal administrativo y otro para el área de producción. ELABORACION Y PRODUCCIÓN: La producción y envasado de nuestros productos estarán bajo las normas de higiene requeridas y una excelente calidad. ALCANCE Conforme a las degustaciones que realizamos. la cual suple las necesidades de un público que a su vez saciara sus deseos por un cómodo precio. se mostrara diversos aspectos como: de mercado. ADMINISTRACION DE RECURSOS: Las personas que integran este grupo de trabajo estarán sujetas a las disposiciones de sus superiores. Con este programa de investigación se pretende mostrar que se ha creado una empresa. DISTRIBUCIÓN: La distribución de nuestro producto será puntual y totalmente segura ya que habrá personal capacitado para realizar dicha labor. análisis de la competencia y investigación estudio financiero. Por medio de este trabajo se quiere dar a conocer los puntos por los cuales se cree que esta idea de negocio. En el estudio realizado. dando a conocer sus debilidades y fortalezas del producto en el mercado. basada en la creación de una empresa (productora de dulce de frutas no tradicionales) es viable.

M.  Demostrar que todo el proceso es organizado. limpio y con buena tecnología de planificación y control. con el fin de ser empresarios y generar empleo. cosmético y de alimentos. siendo vigilada y aprobada por el INVIMA.EXOTIC FRUITS será una empresa productora y comercializadora de dulce de frutas no tradicionales. hombres y mujeres de clase social y edad indistinta). que es la entidad encargada de certificar las empresas del medio farmacéutico. contribuyendo al desarrollo socioeconómico de la región. para saber que tan fuertes son en el mercado. permitiéndole a nuestra compañía buscar competitividad. (Buenas Prácticas de Manufactura). OBJETIVOS ESPECÍFICOS  Identificar claramente el mercado en la ciudad de Guayaquil por medio de un análisis de competencia. Nuestros clientes potenciales y actuales serán todos los supermercados y diversidad de tiendas que adquieran nuestros productos y le permitan una facilidad de adquisición a nuestro cliente (ecuatorianos y extranjeros.  Buscar las mejores ofertas para consolidarnos como empresa. tratando de ofrecer un producto óptimo y rentable.  Obtener las bases necesarias por medio de estudio de mercado para poder generar estrategias de (compra / venta). Página 41 de 57 . OBJETIVO GENERAL Realizar el estudio de factibilidad para conformar una empresa productora de dulce de frutas no tradicionales.P. productividad y buenas utilidades. no dejando a un lado las B.  Realizar un análisis financiero para de esta manera determinar si es rentable o no conformar dicha empresa.

Página 42 de 57 .OBJETIVOS DE LA EMPRESA Ser una organización líder.  En el primer periodo esperamos haber difundido totalmente a los productos estrellas en el mercado.  Incursionar en nuevos productos no tradicionales que satisfagan las necesidades de nuestros consumidores. Corto Plazo  Se espera introducir los productos en nuestro mercado local.  Incrementar las ventas en un 30%. ofreciendo un producto de la más alta calidad en el mercado.  Tener un buen posicionamiento dentro de nuestros consumidores. Largo Plazo  Patentar la marca.  Estabilizar nuestro margen de utilidad en un 60% del precio de costo de nuestro producto estrella. Mediano Plazo  Recuperar un porcentaje considerable de la inversión realizada.

satisfaciendo las múltiples expectativas de los clientes y los productos alimenticios. En segundo lugar. tecnológicos y financieros que se orienta hacia la consecución de uno o varios objetivos previamente establecidos. ya que actualmente contamos con una maquinaria disponible para elaborar este producto y por conocer su desenvolvimiento en el mercado. posicionándonos como una empresa sólida pionera en la elaboración y comercialización de estos dulces. humanos. sino también la comunidad. hemos decidido incursionar en el campo de elaborar dulce de frutas no tradicionales. ofreciendo un producto de la más alta calidad en el mercado.ESTUDIO ORGANIZACIONAL MISIÓN Ser una organización líder. como una iniciativa empresarial sabiendo que una empresa es un conjunto organizado de recursos físicos. a través de acciones de calidad. innovación. rentabilidad y servicio. eficiencia. hemos decidido crear o darle vida a un posible producto teniendo en cuenta su calidad y presentación. Esta idea nace primero que todo. pues con esta idea no solo nos beneficiaríamos nosotros como empresa que pudiéramos llegar a ser. Página 43 de 57 . En efecto. ORGANIGRAMA Pensando en una idea de investigación tecnológica. para dar respuesta a unas altas tasas de desempleo y graves problemas no sólo de inserción laboral sino también de integración social. VISIÓN Mejorar día a día y mantener un plan de liderazgo en el mercado regional.

1 ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA Página 44 de 57 .El capital más importante del negocio será su gente.. HOLY FRUIT . contara con 11 empleados divididos en:  Socios Capitalistas  Producción y Operarios  Asistencia y Limpieza Grafico No. Es importante identificar en cada uno de los empleados sus habilidades y experiencia para el beneficio de la empresa.

teniendo en cuenta la optimización de la utilización de los elementos en el desarrollo de la producción. comunicar y controlar los procesos de fabricación de los productos. preparar y diseñar diferentes procedimientos acordes con las metas propuestas por la compañía.  El trabajador orienta y mantiene el control sobre el desarrollo de los procesos para así ser oportuno en la entrega de las órdenes de producción.  Tiene la responsabilidad de realizar. así como también supervisar el seguimiento de las mismas por parte del personal a su cargo. según los parámetros establecidos por la normatividad industrial.  El trabajador conoce e identifica los procesos y formatos de los procedimientos que se deben llevar a cabo en el área de producción. Responsabilidad: Capacidad y autonomía en la toma de decisiones y compromiso con la labor a desarrollar.  Tiene la capacidad e idoneidad para aprobar las condiciones de los productos listos para salir al mercado.MANUAL DE FUNCIONES Jefe de Producción Planificación y Organización: Capacidad de identificar. Página 45 de 57 .  Tiene la capacidad de orientar y controlar los procesos de fabricación de los diferentes productos. llevando un registro que corresponda a la realidad de las personas que ayudan al buen desempeño de la gran variedad de labores.

 Tiene la capacidad de verificar el cumplimiento de los programas de mantenimiento de áreas y equipos. el cual tiene a su cargo la transformación física. (Buenas Prácticas de Manufactura). seguridad. química o biológica mediante procesos industriales. Tiene la capacidad de asegurar que los productos estén hechos de acuerdo con las especificaciones de la compañía con la documentación correspondiente por las BPMC. Raciocinio Conceptual: Conocimiento y capacidad de analizar y tomar decisiones cuando se presenten o no problemas para así garantizar que el producto terminado se ajuste a las políticas de calidad establecidas por la compañía. (Buenas Prácticas de manufactura). atendiendo también los aspectos de calidad. saneamiento y ecología. cumpliendo con los requisitos exigidos por las BPMC. Control: Enfrentar una mala situación y manejarla con capacidad física y mental para ejecutar procedimientos de acuerdo con los planes y políticas establecidas.  El trabajador debe conocer y orientar al personal de su área sobre los programas de mantenimiento y manipulación de los diferentes equipos utilizados en producción. higiene. Página 46 de 57 .  Tiene la capacidad de verificar y registrar que el personal de producción siga adecuadamente los diferentes procedimientos para el buen funcionamiento y mantenimiento tanto de los equipos como del área de trabajo. Ingeniero en alimentos y Control de Calidad Ingeniero en Alimentos. hasta su envasado y distribución.

 El trabajador debe tener la capacidad de determinar el tamaño de la población para análisis de las materias primas y productos. realizando una evaluación en la cual verifica si esta en las condiciones adecuadas para el procesamiento. su apariencia y uso. o que requieran hacer un cálculo matemático.  El trabajador debe tener conocimiento sobre la identificación y control de los formatos de aprobación de cada materia prima.  El trabajador debe tener conocimiento sobre manejo de información estadística y matemática.  Tiene conocimiento y capacidad de autorizar o rechazar el uso de cada uno de los lotes de materia prima y productos a granel.  Tiene la capacidad y el conocimiento para verificar la aprobación de las materias primas según las exigencias de calidad exigidas por la empresa.  El trabajador debe tener la capacidad de controlar la documentación para la aprobación de la materia prima para cada uno de los productos a desarrollar. Conocimientos Matemáticos: Tener la habilidad mental y disponer de las herramientas matemáticas necesarias para la resolución de problemas de índole numérica. utilizada para el análisis fisicoquímico y microbiológico realizado a diferentes muestras de materia prima. Control: Enfrentar una situación y manejarla con capacidad física y mental para ejecutar procedimientos de acuerdo con los planes y políticas establecidas. para cada uno de los productos a desarrollar. ayudándose Página 47 de 57 . basándose en el análisis de los resultados de control de calidad.  Conocimiento y capacidad de identificar anomalías en cuanto al estado de la materia prima. El trabajador debe tener conocimiento acerca del estado de la materia prima.

utilizando las herramientas matemáticas de software para probabilidades. Página 48 de 57 . para el ahorro de tiempo de los procesos y aumento de la productividad.  Tener el conocimiento y la capacidad de realizar un análisis fisicoquímico y microbiológico de materias primas.  Tienen la capacidad de realizar el mantenimiento de los diferentes equipos de envasado.  Tiene la capacidad de envasar correctamente las cantidades adecuadas.  Los trabajadores conocen las especificaciones de llenado y empacado del producto.  Los trabajadores tienen pleno conocimiento de los diferentes equipos utilizados en el envasado y su adecuado mantenimiento.  Tiene la capacidad de revisar y asegurar que el envasado y empaque del producto final cumplan con las BPMC. cumpliendo esto con las especificaciones que la compañía tiene para cada producto. gráneles y producto terminado.de los conocimientos matemáticos y herramientas de software para probabilidades. (Buenas Prácticas de Manufactura) Manejo de Equipo: Conocimiento y habilidad para manipular herramientas o equipos industriales que faciliten el desempeño laboral. cumpliendo con las expectativas de la organización. Operario de Planta Raciocinio Conceptual: Conocimiento sobre los estándares estipulados por la organización para la adecuada obtención de los productos a salir al mercado. el despeje adecuado de la línea de envasado y la limpieza de los utensilios utilizados en este proceso.

 Tiene la capacidad de realizar el proceso de aseo y desinfección de acuerdo a la programación de tareas para cada puesto de trabajo.3.1. orden. 2.  Registrar conforme a la normativa aplicable los movimientos u operaciones económicos que hace la compañía. limpieza. utilizados internamente en las empresas. Dentro de dichos informes se encuentran los estados contables o estados financieros. Página 49 de 57 .  Los trabajadores deben establecer una comunicación directa y abierta con el Jefe de Producción.  Registrar los movimientos monetarios de bienes y derechos. sobre las novedades que se presenten en las líneas de producción en cuanto a calidad. el cual les ayudara a solucionar los problemas que se presenten en los procesos que se estén llevando a cabo.  Tiene la responsabilidad de informar sobre las anomalías de la calidad del material del envase en las líneas de producción.3 Contador Funciones:  Llevar los libros o registros de contabilidad de la empresa. los presupuestos y las rendiciones de cuentas o balances de ejecuciones presupuestales. Comunicación Oral: Capacidad y responsabilidad de los determinados puestos de trabajo sobre la realización adecuada de los procesos de producción informando periódicamente sobre el funcionamiento de los mismos y las anomalías de inmediato para poder corregir los errores a tiempo. seguridad y mantenimiento de los equipos y productos. de forma que se puedan publicar esos resultados con vistas a informar a accionistas.  Tiene la responsabilidad de dar conocimiento inmediato y adecuado al Jefe de Producción.

2 FLUJOGRAMA DEL PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE LOS DULCES Página 50 de 57 .  AREA PRODUCCIÓN: estará conformada por un ingeniero en alimentos como dirección técnica.  AREA DE MARKETING: estará conformada por un Eco en Marketing y Ventas y una asistente. etc. de marketing. un jefe de producción y dos operarios de planta.inversores. un contador y una asistente. de producción y personal de limpieza. entidades públicas. entidades financieras. Áreas de la Empresa EXOTIC FRUITS.  AREA DE LIMPIEZA: estará conformada por una persona que realice la limpieza en todas las áreas. proveedores y demás personas interesadas (como trabajadores. Grafico No.  AREA ADMINISTRATIVA: estará conformada por la junta directiva (los socios capitalistas serán personas multifuncionales).). contara con área administrativa. recursos humanos.

Este análisis se refiere a las Fortalezas. a continuación se presenta el análisis respectivo: Grafico No.Elaborado por las Autoras FODA DEL PROYECTO La realización del análisis FODA es indiscutible en todo proyecto. por lo que comenzaremos a plantear en el mercado donde ofreceremos nuestro producto. Debilidades y Amenazas que encontraremos al incursionar en dicho mercado. 3 FODA Página 51 de 57 . Oportunidades.

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2. empaque. la cual estarán dispuestos a darnos su experiencia en el producto y la comercialización de ello.  Con la mentalidad siempre de llevar a cabo las ideas. sus bajos preservantes. su precio. 4 Cadena de distribución 1.  Contar con la ayuda de expertos en la materia. Elaborado por las Autoras Página 53 de 57 . vendiendo el producto totalmente y en gran cantidad. Grafico No. 4. como lo serán sus sabores y empaque. pero sin llegar a perder la finalidad y objetivos de nuestro producto.Factores Internos Controlables Fortalezas  El producto entraría a competir con sus nuevos sabores. venciendo a los competidores y aprovechándonos de sus debilidades para la elaboración del nuevo producto. valor nutricional. la rapidez en producción y tiempos de entrega. 3. logrando así una fácil adaptación y una buena demanda dentro del mercado. tratamiento del producto.  Para llegar a todo esto se verán cambios.

capulí. chirimoya.Debilidades:  Al importar las frutas debido a su escasez en la producción nos veremos obligados a sacrificar nuestro margen de utilidad para seguir complaciendo a nuestros clientes.  El clima de nuestro país no es favorable para el cultivo y cosecha de ciertos productos. grosella china.  No poseemos fincas propias para el cultivo de frutas exóticas. nigüito. lo que nos permitirá ampliar el mercado a mediano plazo. etc.  Vamos a ampliar aún más nuestra gama de productos que la gente mayor solicita y que no son tan expendidas en nuestros mercados. carambola.  Compramos frutas de exportación y no el rechazo entre nuestros proveedores.  Los repuestos de las maquinarias que poseemos son muy escasos en el país y sus costos en el mercado exterior son elevados. tales como: fruta de pan. Factores Externos Incontrolables Oportunidades:  Las frutas no tradicionales tienen una gran aceptación en el mercado nacional e internacional. por esta razón hay que comprar las frutas a proveedores nacionales e internacionales. tales como el mango y la grosella durante todo el año. esto nos Página 54 de 57 . para la elaboración del dulce.  Nuestros clientes potenciales y actuales son todos los supermercados y diversidad de tiendas que adquieran nuestros productos. Por ello damos un mantenimiento periódicos a nuestras máquinas elaboradoras de los diferentes dulces.

a pesar de saber que no contamos con una competencia directa pues sabemos también que existen grandes competidores indirectos y entraríamos a competir con grandes productos y empresas que ya están al mando. Página 55 de 57 . empezar una empresa de la noche a la mañana es muy complicado. además. Amenazas Internas  Poco capital de inversión  Ninguna experiencia en creación de empresa Amenazas Externas Como se sabe. Amenazas: La producción de algunas frutas no tradicionales no se da todo el año.  Los proveedores son incumplidos en la entrega de productos.  La producción de lo dulces se reduce en la temporada playera.  En otros tipos de dulces de frutas no tradicionales no poseemos ninguna competencia.permite una rápida introducción en el mercado y la facilidad de adquisición a nuestro cliente final. por lo que habrá que importar la materia prima.

CONCLUSIONES  El Proyecto para la elaboración y comercialización de un dulce a base de frutas no tradicionales en el mercado de Guayaquil es totalmente factible. basados en el Estudio de Mercado que consta básicamente de la determinación y cuantificación de la demanda y la oferta. se considera importante destacar la buena aceptación que tendría el dulce de frutas exóticas o no tradicionales. el análisis de los precios y el estudio de comercialización. por lo que es un producto novedoso. resaltando la importancia y los beneficios que nos brinda por lo que es un producto 100% natural y apto para todos. fueron basados para poder verificar la posibilidad real de penetración de la empresa de HOLY FRUIT en el mercado objetivo. Página 56 de 57 . según los estudios realizados en este proyecto.  En general.

Tipo SOCIEDAD ANONIMA CERRADA Contribuyente: Nombre HONEY FRUIT Comercial: Fecha de Fecha de Inicio de 12/07/2001 12/07/2001 Inscripción: Actividades: Estado del ACTIVO Contribuyente: Condición del HABIDO Contribuyente: Dirección del JR. 2283 URB.HONEY FRUIT IMPORT & EXPORT S. MAY. AUGUSTO DURAND NRO. 806 u 816): Sistema de Emision Electronica: Emisor electrónico desde: Comprobantes Electrónicos: Afiliado al PLE 01/01/2014 desde: Padrones : NINGUNO Página 57 de 57 .CIIU 51225 .ANEXOS Número de RUC: 20502472284 . Económica(s): Comprobantes de Pago c/aut. SAN LUIS (MERCADO DE FRUTAS) LIMA .VTA. de FACTURA impresión (F. ALIMENTOS. BEBIDAS Y TABACO.LIMA Domicilio Fiscal: SAN LUIS Sistema de Actividad de Comercio Emisión de MANUAL/COMPUTARIZADO IMPORTADOR Exterior: Comprobante: Sistema de MANUAL/COMPUTARIZADO Contabilidad: Actividad(es) Principal .C.A.