You are on page 1of 286

Escuela Superior de

Sabidura Popular I

Carlos Ave Jimnez, ingeniero agrnomo,


nacido en Villa ngela Chaco.
Julio Martignago, ingeniero agrnomo,
nacido en Villa ngela Chaco.
Familias agropecuarias y Pymes
del NEA noreste argentino, del litoral.

Ave Jimnez, Carlos


Escuela superior de sabidura popular 1 / Carlos Ave Jimnez ; Julio Csar
Martignago. - 1a ed . - Ciudad Autnoma de Buenos Aires : Sofa Ediciones,
2016.
298 p. ; 21 x 14 cm.
ISBN 978-987-4030-19-1
1. Escuela Experimental. 2. Ciencias Agrcolas. I. Martignago, Julio Csar II.
Ttulo
CDD 630.7

Coautores y colaboradores:
Manuel Manucho Costa, contador pblico,
nacido en Villa ngela Chaco.
Juan Pedro Mlot.
Mara Elena Sofa.
Tcnicos/as estatales y del sector privado,
empresarios, docentes, polticos, religiosos.
Amigos y La Mujer compaera,
fuente de toda persuasin e inspiracin.

Queda hecho el depsito que marca la ley 11723.


Libro de edicin Argentina.

Prlogo

En este escrito vivencial agroindutrial,


pretendemos continuar con las enseanzas de los antiguos maestros
humanitarios, que lo vienen realizando hace 15 mil aos.
Uniendo la teora con la prctica -la abeja con su flor y el obligado poema
meldico de haber producido la miel-;
de una ciencia especfica a todas las ciencias -y a la calle- y
de una prctica mnima, a una Obra integracional
-un grano de trigo hace al pan que une, en lo temprano del da, a la familia
Providencial-.
De un hombre a todos los hombres.
Elevndonos a una formacin ms completa
aprender/saber/hacer/mover.
Desde la siembra y produccin de maz o alfalfa,
pasando por el alimento balanceado, la conversin a carne y
de sta, a la fabricacin de fiambres, comidas, conservas;
realizando compra/venta directa masivas de insumos/productos;
relacionando directamente a los productores/fabricantes con los consumidores
del pueblo libre, as como tambin, con comerciantes sensatos.
Tomamos al productor/a referente (que sabe hacer, al hroe, no al mrtir);
inculcamos la utilizacin de tecnologas (maquinaria, gentica),
la Libreta de Campo/industria para cultivar al autodidacta,
esa unificacin entre neuronas matemticas y el alma calma;
obramos (jornada agroindustrial, compra directa);
socializamos la obra con obradores, la enseanza,
los contactos (lugares, telfonos, direcciones de correo, videos rurales,
imgenes)
precios, recetas, mercados;
y demostramos la sencillez de
producir bien, comprar/vender bien, hacerse de tiempo libre,
vivir bien junto a nuestros hermanos en comunidad realizada.
Vivir y dejar vivir.
Trabajamos y vivimos sin prejuicios, poseemos una sociabilidad innata;
incluimos a diversas religiones, ideologas, oficios, profesiones;
desde el nio al anciano -todos son artfices de su propio destino3

al potentado como al marginal, al bueno y al malo


-nadie es ms que nadie, todos tienen algo que aportar a la sabidura popular-;
aborrecemos del perezoso mental, del bruto y el parsito;
significamos a la Mujer como centro gravitacional hogareo y
motor de la civilizacin.
--

Julio C. Martignago

NDICE GENERAL

Prlogo ................................................................ pgina 3

LIBRO 1:
La semilla del libro ................. pgina 7
Introduccin ........................................................ pgina 9
Cap. 1. Conceptos-sntesis .. pgina 11
Cap. 2. La escuela como agente multiplicador
de extensin del conocimiento ... pgina 45
La escuela y la experimental en la chacra.... pgina 47
Cap. 3. Los tcnicos sin red . pgina 71
Cap. 4. La otredad del ser pgina 85
Cap. 5. Datos para hacer una chanchada . Pgina 89
Cap. 6. Poesa / Prosa .. pgina 93
Cap. 7. Esplndida sentadera de pantaln .. pgina 101
Cap. 8. Artculos sobre tesis y otros autores........ pgina 111
LIBRO 2:
Comunicacin Integracional
Socializamos Experiencias Rurales y Urbanas Liberadoras
Productivas Industriales, aos 2011/12/13 ........ pgina 159
5

LIBRO 3:
La semilla germinada del libro...... pgina 201
Prcticas: Cmo Hacer, Libreta de Campo........ pgina 203
Fundamentos....... pgina 221
Filosofa Integral......... pgina 237
Poesa-Prosa........ pgina 245

LIBRO 4:
Ser posible?! .............. pgina 249
Cuarta socializacin literaria con vivencias
agroindustriales del norte argentino con sus protagonistas.

Desarrollo........ pgina 251


Videos Agroindustriales.......... pgina 261
Datos Duros/Libreta de Campo o
Industria........... pgina 267
Bibliografa, autor y colaboradores................. pgina 283
6

Libro 1
La Semilla del libro
Autor Carlos Jimnez Ave
Colaboradores: J. P. Mlot, escuelas, productores, tcnicos, estudiantes, bailarines,
borrachos; del Chaco, Formosa, norte de Santa fe, Corrientes, San Juan, Paraguay; y Julio
Martignago.

Introduccin

La Palabra Escrita.
Para continuar extendiendo el conocimiento, saberes, experiencias con
Escuelas, estudiantes, maestros, productores/as, tcnicos/as, diversas instituciones,
empresarios, trabajadores del frtil Norte Argentino.
Todos estos, tambin autores del mismo libro. El libro, tambin libera.
Para continuar con los Faros Productivos que iluminan al trabajador y su
familia.
Para los jvenes y los jvenes de los jvenes.
Para sembrar y que dentro de 100 aos otros trabajen menos.
Para salir al encuentro del bueno mismo; seguir iniciando, construyendo
puentes.
Apertura del Hombre, de las aulas, las tranqueras, los portones. Nutrir/se.
Ciencias Duras + Ciencias Blandas + Tiempo Libre
Las locuras del Mercado.
Hombres de pupilas sensibles y recio temperamento.
El VAO -valor agregado en origen- Carnes Alternativas, Gentica en origen,
Alimentos Balanceados Caseros, Agroindustria, Alimentacin.
Ambos, emblemas de la transformacin cultural y de la realidad del productor.
Las locuras del poeta.
Integra una mirada planar, unir, mostrar, socializar.
Ramilletes del saber, tener capacidad de sntesis ante el hecho consumado.
Las locuras del sabio.
Una mirada dentro de la cultura, superadora de la mirada desde afuera.
Pensar es eliminar diferencias, poder de abstraccin generalizar.
Los defectos de las instituciones.
La contraparte, tienen que poner algo sin Mezquindad; no tener el mismo inters
que el conducido (mejor rentabilidad) la popular.
Los especialistas esos que a fuerza de mirar las partes pierden la visin de
conjunto, no hay una mirada de lente planar, no integran.
No hay apertura mental de libre juego.
No saben volcar a la comunidad sus ideas.
No superan sus propios intereses (vanidad, dinero).
No pueden saltar sobre sus propias sombras.
9

Libre juego.
Acompaar hasta que los actores sociales adquieran vuelo propio; de 4 a 7,
aterrizar y salir.
La distancia.
La distancia, el zapato de 7 leguas.
Irse y dejar todo iniciado.
Volver y empezar todo lo renunciado.
Faros Productivos.
Que iluminan al productor y su familia, y una vasta zona de influencia. Se
convierten en una estrella polar.
Salir al Encuentro.
Del bueno mismo, seguir iniciando arriesgando, uniendo construyendo puentes.
Aulas Abiertas, Puertas Abiertas, Tranqueras Abiertas.
Conclusin final despus de tanto traqueteo.
Esta es la conclusin final despus de tanto traqueteo:
Al borde de cualquier abismo
por experiencia lo afirmo
ms que el sable y que la lanza
suele valer la confianza que el hombre
se tiene en s mismo.

10

Captulo 1
Conceptos sntesis

Nacer

El que quiere nacer


Tiene que destruir un mundo
Destruccin de un mundo, superacin de
Una moral en favor de una poderosa
Vida interior reprimida.
Liberacin definitiva de una herencia,
De una educacin, de un pasado.
Retenida en profundos estratos psquicos por
Los diques de la herencia espiritual y educacin
Subjetivamente una superacin liberadora
Sino
Tan solo un tormentoso estado sentimental
De rebelda turbio romanticismo sin salida
En el cual la dualidad de los impulsos no
Llega a encontrar una sntesis inteligente y luminosa.
VENCEDOR DE S MISMO
Viene vencedor de s mismo, pues,
Segn l me ha dicho
Es el mayor vencimiento que desear se puede.
Las misericordias son las que en este instante ha usado Dios conmigo,
A quin como dije, no las impiden mis pecados.
Yo tengo ya juicio libre y claro,
Sin las sombras caliginosas de la ignorancia,
Que sobre ella pusieron mi amarga y continua leyenda
De los detestables libros de caballera
Yo s quin soy y quin puedo ser.
11

Tres y solo tres


Lo legtimo se conoce por su obra.
El verdadero valor de la obra
est en la obra.
Porque muchos concibieron
pero pocos hicieron. EVITA.
a) El poeta canta un ideal.
b) El sabio lo define.
c) El hroe lo ejecuta.
Venimos de siglos de decidores.
LA VERDADERA TEORA ES UNA CONCEPCIN DE LOS HECHOS.

El problema del Hombre


no es econmico ni poltico ni religioso.
El problema del hombre es HUMANO
su causa la PEREZA MENTAL.
EL HOMBRE NO TIENE:
AUTOESTIMA
AUTOCRTICA

Definitivamente: El hombre no se conoce.

Arte, Sntesis e Imgenes:


Palabras claves:
1. Estar capacitado, trabajar en forma cooperativa, la educacin argentina,
vocacin de servicio, articulacin interdisciplinaria, el otro nombre de la
extensin sera educacin: Una imagen vale ms que mil palabras, la inexorable
presencia en el lugar de los hechos.
2. Tener una muy buena capacitacin que abarque la metodologa de trabajo,
comunicacin, sociologa, trabajo en grupos, fundamentos filosficos,
antropologa, tica, moral, metafsica, poesa.
Trabajar en forma Cooperativa:
3. Es un sistema ideal para superar algunos de los problemas de los productores,
que pueden concentrar la oferta y ser ms eficientes en el uso de los recursos.
Adems no es lo mismo asistir a un productor en forma individual que en un grupo.
12

4. La educacin argentina ha sido de abanderados no de buenos


compaeros, entonces cuando cualquiera de los productores vea una
posibilidad de crecer prefera hacerlo solo.
Trabajar con pequeos productores:
5. Es una tarea de para personas con VOCACIN DE SERVICIO hay que
sentarse a tomar mate con ellos, saber que les pasa, que necesitan, que desean, que
aspiraciones tienen, unos de los objetivos es generar empleos y estoy seguro que se
genera mucho ms empleos en este tipo de organizaciones populares bien
orientados, con transparencia, que una gran extensin agrcola.
6. Hay que apostar a los alcances del trabajo en conjunto, sin embargo falta
recorrer un largo trecho este sentido. Yo les digo a los productores que tienen que
trabajar en conjunto, pero creo que una accin colectiva que no se da en nuestro
pas es en lo institucional.
7. Fuimos con gente de la Cooperativa a buscar un macho ovino a la Provincia
de Corrientes, y al llegar all le preguntan a Luis su profesin, y el dijo Medico
Veterinario y la ma Ing. Agr. y el profesional que hacia la pregunta nos dijo es una
unin ideal ya que de esta manera se logra lo interdisciplinario.
8. El otro nombre de la EXTENSIN SERIA EDUCACIN informacin,
acercarlo en nuestra labor, la palabra alumno es malo porque quiere decir sin luz,
en el intercambio de saberes es desafo es unir el saber terico con el saber popular,
hacia a una luz mayor que lo que ms refleja a la extensin.
9. Las secuencias fotogrficas de la evolucin de la gentica y la alimentacin
en animales menores, nos da una idea de que una IMAGEN VALE MAS QUE
MIL PALABRAS bien por el arte y la persuasin inmediata.

Tiempo Libre-Ocio fecundo.


Hay que valorizar el ocio como un momento
de la vida consciente.
Cuando la criatura humana
teme la hondura interior es porque est vaca.
Hace la diferencia
Ciencias duras + Ciencias sociales + Filosofa + Tiempo Libre.
Diferencias insoslayables entre un espiritual y un materialista.
Para el espiritual no existe el frenes.

13

FUNDAMENTOS MORALES Y SOCIALES.


Esta civilizacin, como no vaya unida a fundamentos morales y sociales, como
no se crea juntamente con un sentimiento de solidaridad humana, va contra el
hombre. Como la supercultura, va contra el hombre, que muere en la obra de sus
manos, que es la autofagia, el ser que se aniquila as mismo.
El hogar va muriendo de a poco. La locura de los televisores hace que el hombre
no piense nada propio, sino lo que le estn dando esos pantallazos de imaginacin
que lo sacan de si mismo. Esta es la clave. El hombre carece hoy de s mismo
Le han quitado primero el hogar, luego el cenculo de sus luchas donde se va
haciendo con conversaciones, con discusiones, con amor y con cario, con padres,
hermanos, no tiene nada de eso. Le han quitado las asociaciones. Lo han puesto a
merced de estos programas televisivos y para que se acabe de acontecer del todo le
han puesto cables para que en ningn momento deje de or y ver televisin.
Conciertos en Alemania, payasadas en Suiza, todo. Est al tanto de todo
menos de s mismo.
Le informan acerca de la ltima tontera ocurrida en el ltimo rincn del mundo,
pero ignora las cuestiones fundamentales que hacen a su propia vida: Quines
manejan la economa del pas? Qu va a pasar con su trabajo? Qu va a ser de
sus hijos?
Efectivamente, el hombre ignora lo ms importante y conoce lo ms balad. Ese
hombre no se encuentra un solo instante consigo mismo. Son seres sin
pensamientos, sin entraas psicolgicas, ni antropolgicas. Son seres
exteriores.
Vea, la tortuga es un ser que lleva los huesos en la epidermis y dentro, la carne, al
revs de los hombres que llevamos los huesos adentro, y carne, afuera. El hombre
de hoy es un descarnado, una especie de crustceo, que est hecho slo para vivir el
hoy, sin proyecto, sin utopa como el animal que nace en el mismo estado.
Entonces, Dnde se diferencia del animal este hombre supercivil izado incapaz de
crear civilizacin, incapaz de desarrollar plenamente su vida intelectiva y
sentimental
Estimados les envo algunos Conceptos de lo que se vendr en los prximos 30
aos.
Aporte para ir calentando los motores.
Asunto: INNOVACIN PRODUCTIVA
Solo aquel que tiene los Conceptos Claros puede ordenar. J.D.P.
Concepto Metodologa
a) Experimentacin Adaptativa INTA de Oliveros
b) Investigacin Seleccin de la Informacin Socializar la Informacin
c) Articulacin Interinstitucional Desarrollo Local
Aprender Haciendo Carnes Alternativas
a) Mquinas Moledora Mezcladora
b) Gentica
14

c) Alimento balanceado casero.


Todo esto dentro del pensamiento Agro-Industrial del cual carecemos
Valor agregado
Pollo deshuesado arrollado
Pavo relleno
Pato a la naranja
Pensamiento del cual carecemos
Hito Ariel Ana y Maxi chico parrilleros ponedoras y cerdos
MAXI productor tcnico y docente cerdos + chivos + ovejas
Habra que hacer un silbo pastoril con gatton panic + perforacin para Huerta
forrajeras sementeras bajas con riego por goteo o complementario.
La nueva ruralidad
Lo novedoso o lo que siempre hubo que hacer
Extensin con la gente Carlos Alemany
Experimentacin Adaptativa INTA Oliveros
Desarrollo Local
En la Naturaleza existen movimiento y accin
En el hombre disposicin y voluntad. Goethe.
Paradigma Flexible
Hemos pasado de la comunin de MATERIA y ESPRITU al imperio pleno del
alma, a su disociacin y a su anulacin final.
La divisin en homo faber y homo sapiens no es verdadera, ya que no
corresponde a la realidad.
En efecto observando a un agricultor experimentado, que mira al cielo y sabe
cundo va a llover, que interpreta el curso de los vientos. Que sabe preparar la
tierra para que reciba con mayor tibieza y fertilidad a cada tipo particular de
semilla, que es un poco astrnomo, un poco agrnomo, otro poco veterinario y
administrador de su centro de actividad, no podemos calificarlo simplemente como
homo faber.
En rigor de verdad es un homo sapiens sin duda ms sabio que el especulativo
que encerrado en el fro mbito de sus museos y cementerios de ideas con muchos
libros suele olvidarse de la vida real, de modo que sus conclusiones no presta
ninguna utilidad a la comunidad que le posibilita sus estudios.
Homo faber/homo sapiens, trabajador manual/trabajador intelectual, bestia de
carga/intelectual ocioso, pica piedras/pecho fro.

15

El hombre de trabajo, el hombre de pueblo es siempre sensato. Porque si dejara


de serlo se moriran sus hijos, moriran sus animales, se secaran sus sembrados y
cientos de calamidades lo destruiran todo.
El hombre como valor mximo, superador a la tecnologa y la ciencia.
El que no se conoce a s mismo, no conoce al hombre. El 95% del fracaso
asegurado.
La causa, el origen, los problemas y sus soluciones son humanas No ideolgicas.
Punto de quiebre entre un espiritualista y un materialista.
El negativo siempre ve carencias; el positivo ve oportunidades y capacidades;
desde ah construye.
Paradigma inclusin social ascendente vs paradigma material exclusivo.
Un Goethe, un Pern, un libro a lo largo de millones de aos. Millones de
lectores y pocos hacedores.
Muchos concibieron y pocos hicieron. Evita.

CIENCIA Y ARTE

El ARTE se expresa en IMGENES Y SNTESIS


Sin embargo vosotros queris CONCEPTOS.
El sentido vital no puede ser reemplazado por la tcnica.
Ningn anlisis sin sntesis. Crear no descifrar.
Ellos diagnostican y planifican y all habitan para siempre cajoneados. Las
vanguardias matan.
Solo aquel que es profundamente humanista puede unir lo terico a lo real y lo
ideal a lo emprico.
Entre la novedad y la curiosidad CONOCIMIENTO SIGNIFICATIVO vs teora
en las aulas (pedagoga)
Aprender Haciendo// APRENDIZAJE
Imgenes sntesis// conceptos Socializar la informacin
Campamentos con inclusin social ascendente.

NO HAY DESARROLLO SIN INVERSION


UNA IMAGEN VALE MAS QUE MIL PALABRAS
UN VIAJE MAS QUE MIL ENTREVISTAS
UNA EXPERIENCIA EXITOSA MS QUE MIL CAPACITACIONES.
UNA PROPUESTA CON PALAS MAS QUE MIL DIAS DE
PLANIFICACION
UN ACTOR SOCIAL PROACTIVO POSITIVO MS QUE MIL DEL
MONTN.
16

UN PASO ADELANTE VALE MAS QUE MIL DIAGNOSTICOS.


UN RBOL EN PIE MAS QUE MIL PROYECTO DE VIVEROS.
LA VERDADERA PATRIA DEL HOMBRE ES LA NIEZ. J.D. Pern.
La ESCUELA ES PARA APRENDER
APRENDIZAJE: La clave es recuperar los aprendizajes como
esfuerzo y sacrificio con los valores ticos solidarios.

cultura del

EL CONOCIMIENTO SIGNIFICATIVO ES esencial PARA QUE PUEDA


HABER APRENDIZAJE. ES LA CLAVE.

Lo que ahora deben hacer los docentes.


Lo que ahora deben hacer los docentes, hacer hablar a los nios de lo que ya
saben y ensearle la teora y llevarlo a lo que exige la planificacin.
Maxi logro a travs de la Obra lo que muchos ni siquiera se IMAGINAN.
Nadie hace lo que de algn modo no estaba ni remotamente en sus entraas
P. B. Palacios.
No quieren compromiso. Desestructurarse salir de las estructuras y lo
estructurado
No quieren abandonar la COMODIDAD
Temor a lo desconocido a equivocarse al ridculo.
Para crear se necesita CONOCER EL OFICIO Y VALER, los cobardes
nunca tuvieron MORAL.
17

A-el libro en manos del docente en un aula con alumnos. Formal-cerrado.


B-esa realidad formal ms la inclusin de un iniciador-persuasivo-hacedor.
Formal + informal + apertura + SNTESIS.
El arte se expresa en sntesis y en imgenes
Sin embargo vosotros queris Conceptos.
C-Realidad enriquecida-fructfera (compleja diran los socilogos) incluyendo
comunidad rural + chacras + conocimiento emprico + conceptos claros
(mejoramiento gentico, alimento balanceado casero, inclusin social ascendente).
Realidad fructfera + sembrar en la tierra en vez de cabezas + punto
referencial terico-prctico exitoso-victorioso.
Solo aquel que es profundamente humanista puede unir lo terico a lo real
lo ideal a lo emprico.
D-para el hacedor todo se piensa y se hace y luego se perfecciona. Integracin.
Se socializa la informacin.
El productor HACE SABE HACE
El profesional SABE HACE SABE
E- Los incentivados por la informacin acuden al lugar del hecho. Apertura con
todos. Otros hacedores surgen.
Iniciativa, actores sociales, trabajo, apertura, socializar, invitar, retroalimentacin
positiva. Sembrar en el pedregal.
La imitacin es el talento de los comerciantes.
Los docentes, tcnicos, actores sociales mayores de 50 aos se petrifican.
Los de 30 aos se nutren, podemos agregar una sntesis de Guillermo
Dorronsoro: se aprende, se sabe, se hace y se mueve.

EL DESPERTAR 28/01/08
El despertar nada tena que ver con la apariencia, con la verdad, con el
conocimiento, con la experiencia y la realidad.
En el despertar no es que uno se aproximar ms al meollo de las cosas sino que
captaba realizaba y padeca solo la relacin del propio yo frente al estado de cosas
del momento, no se descubran leyes sino decisiones, no se alcanzaba el centro del
mundo sino el centro de la misma persona.
Por eso aquella vivencia era tan escasamente comunicable, tan extraamente
refractaria al enunciado a la formulacin.
Camino a la Tesis Algunas Reflexiones
Componentes del DISEO
Propsitos
Contexto Conceptual

21/01/08

Gua Prctica

18

Presupuestos epistemolgicos
Preguntas de investigacin.
Mtodos y criterios de calidad.
Como articulados lgicamente en forma interactiva y preliminar, ya sea en:
A) el inicio de la investigacin a travs de la propuesta escrita.
B) como durante el proceso efectivo de la investigacin.
Este diseo flexible permitir al investigador adoptar una postura directa que
posibilitar el surgimiento inductivo de ideas, que luego ser originalmente
conceptualizado.
Diseo flexible
Surgimiento inductivo de ideas
Originalmente conceptualizado.
La flexibilidad del proceso de investigacin lleva a quin investiga a:
Volver al campo
a la situacin
al encuentro con los actores sociales
al corpus
a las notas de campo
una y otra vez
Vivir la situacin.
La mirada aguda pero discreta y respetuosa del observador, ajena para no
invadir, diestra para descubrir; humilde para reconocer el valor de otras miradas.
Mirada inquisitiva, escrudiadora.
Qu es la Investigacin Cualitativa?
La investigacin cualitativa es un proceso interpretativo de indagacin basada
en distintas tradiciones metodolgicas.
La biografa
la fenomenologa
la teora fundamentada en los datos
la etnografa
el estudio de casos (humano o social)
Multimediatica, naturalista e interpretativa.
La fuerza particular de la investigacin cualitativa
19

Es su habilidad para centrarse en la prctica real in situ


Observando cmo las interacciones son realizadas rutinariamente.
Sin embargo el anlisis de cmo las personas ven las cosas no pueden ignorar la
importancia de cmo hacen las cosas.
Describir, comprender, explicar los fenmenos sociales.
Mtodo interpretativo, inductivo, multimetdico y reflexivo.
La pregunta de investigacin con la cual se comienza es: Cmo? Qu?
El tema que necesita ser explorado
La necesidad de presentar un detallado examen del tema.
La exigencia de estudiar a las personas en sus situaciones naturales.
La consideracin del investigador como alguien que aprende activamente y
puede narrar en trminos de los actores en lugar de constituirse como un experto
que los evala.
Identifica fenmenos de influencia no previstos y genera nuevas teoras
fundamentados en ellos.
La investigacin cualitativa.
La investigacin cualitativa se interesa por la vida de las personas, por sus
perspectivas subjetivas, por sus
Historias, por sus comportamientos, por sus experiencias, por sus interacciones,
por sus acciones, por sus
Sentidos, e interpreta a todos ellos de forma situada.
Es decir ubicndolos en el contexto particular en el que tienen lugar.
Tratan de comprender dichos contextos y sus procesos y de explicarlo
recurriendo a la causalidad local.
La investigacin cualitativa es utilizada, para estudiar ORGANIZACIONES,
INSTITUCIONES, MOVIMIENTOS SOCIALES, TRANSFORMACIONES
ESTRUCTURALES, entre otros.
Por su ntima relacin con la creacin de la teora y por privilegiar el examen de
las diferencias por sobre la bsqueda de las homogeneidades.
Crear teora -------- Generar Informacin.
Quines son y que hacen y que deberan hacer los investigadores y las
investigadoras cualitativas?
Se interesan por la manera en que la complejidad de las interacciones sociales se
expresa en la vida cotidiana y por los significados que los actores contribuyen a
esas interacciones. Ellos prefieren.
Los datos cualitativos, esto es, el anlisis de las palabras y de las imgenes antes
que el de los nmeros.
20

Los datos que tienen lugar naturalmente: la observacin ms que el


experimento, la entrevista abierta ms que la estructurada la induccin de hiptesis
a partir de los datos antes que la verificacin de hiptesis. Privilegia los
significados antes que los comportamientos.
Rechaza como modelo la investigacin de las ciencias naturales.
Tericamente sagaces, pero tericamente sarcsticos.
Deben atenerse a sus datos pero ser creativos.
Repudian las instrucciones rgidas, pero se adecuen a las normas en el proceso
de investigacin.
Deben ser perspicaces, francos, honestos pero discretos.
Deben ser solitarios y no integrarse a grupos que estudian, pero no pueden ser
tmidos. Aunque permanezcan detrs, en el fondo, deben ser gregarios y abiertos al
dilogo. Buenos conversadores, pero mejores escuchas. Deben recordar y recuperar
hechos pequeos, aparentemente no vinculados, y relacionarlos con ideas
abstractas, sean en sus mentes, sean en sus notas sean en sus computadoras.
La investigacin cualitativa requiere de quin la realiza una profunda
sensibilidad social para evitar toda accin, todo gesto que atente contra la identidad
de los participantes, pero adems exige estricta formacin en esta metodologa:
rigor, sistematicidad, entrenamiento, creatividad y especialmente flexibilidad para
entre otros:
Volver una y otra vez al campo para afinar, ajustar la pregunta de investigacin.
Reconsiderar el diseo.
Recolectar nuevos datos.
Implementar nuevas estrategias de recoleccin y anlisis, revisar y si fuera
necesario, modificar las interpretaciones.
Las cuestiones de mtodo son secundarias a las de paradigma a las que definen
como sistemas bsicos de creencias que guan al investigador no solo en las
cuestiones de mtodo, sino, tambin ontolgica y epistemolgicamente.
Estos presupuestos versan sobre: la naturaleza de la realidad (ontolgico), la
relacin del investigador con lo que est estudiando (epistemolgico), el rol de los
valores de la investigacin (axiolgico), el proceso de investigacin
(metodolgico).
La investigacin cualitativa est basada, en presunciones epistemolgicas y
antolgicas que la diferencian de la investigacin cuantitativa. Es contextual y
subjetiva en lugar de generalizable y objetiva.
En las ciencias sociales coexisten en la actualidad tres paradigmas: el
materialismo histrico, el positivismo y el interpretativo. El interpretativo es
profundo/superficial, intenso/extenso, particular/generalidades, captacin del
significado y el sentido/observacin exterior de presuntos regularidades objetivas.
La investigacin cualitativa se apoya y depende de una concepcin orientada al
significado, al contexto, la interpretacin, la comprensin y la reflexividad.
21

Es, pues, su enraizamiento en el paradigma interpretativo, no positivista, lo que


otorga unidad a los mtodos cualitativos.
De la Epistemologa del sujeto cognoscente a la epistemologa del sujeto
conocido.
Ponerse en el lugar del otro.
La epistemologa del sujeto conocido se plantea caractersticas ontolgicas
diferenciales respecto a la identidad del ser humano.
Esta identidad posee dos componentes: el esencial y el existencial. El primero
constituye el elemento comn que identifica a los hombres/mujeres con
hombres/mujeres y los iguala a otros hombres/mujeres, el segundo constituye el
aspecto diferencial que distingue a cada hombre/mujer de los otros
hombres/mujeres y los hace nicos frente a ellos.
As por Ej.: En un contexto espacial y temporalmente determinado: la identidad
social, la poltica, la religin, la laboral seran expresiones del componente
existencial identidad.
La Meta epistemologa es aquella donde la epistemologa del sujeto
cognoscente y la del sujeto conocido se complementan sin excluirse y porque las
concepciones tericas acerca del sujeto que se est conociendo y que operan como
aporte del horizonte interpretativo del investigador, no sern rechazados sino en la
medida que impidan a ese sujeto conocido manifestarse en su integridad y al
investigador transformarse como efecto de esa transformacin.
Todo si se acepta, como la Epistemologa del sujeto conocido que propongo
entre otros la necesidad de modificar los presupuestos ontolgicos acerca de la
identidad del ser humano, acerca del componente esencial y existencial de esa
identidad, acerca de la construccin cooperativa de las ciencias sociales, derivadas
de la idntica capacidad de conocer los distintos sujetos de la interaccin
cognitiva.
Nociones y distintos aportes.
Experiencia interna, experiencia vitales, punto de vista interno, sentido
subjetivo, perspectivas de los participantes, perspectivas subjetivas, vivencias,
narrativas personales, relatos, historias de la experiencia humana, historias de vida,
significado que las personas da a sus acciones, intenciones, vidas, sucesos, entre
otros.
Hay que conocer
La historia
Los hombres
Y los hechos.
Vivir la situacin
22

LOS COMPONENTES DEL DISEO FLEXIBLE EN LA INVESTIGACIN


CUALITATIVA.
Se puede considerar a la ciencia como un stock y como un flujo. Un conjunto de
conocimientos verificados pero provisorios, o una actividad productora de ideas.
El diseo articula, lgica y coherentemente, los componentes principales de la
investigacin:
Justificacin o propsitos.
Teora.
Preguntas de Investigacin.
Mtodos.
Criterios para garantizar la calidad de estudio.
Una propuesta escrita.
Evaluacin por distintos jurados.
Guiar as al investigador en la continuidad del proceso de investigacin.
Se vincula este tipo de diseo a la Investigacin Cualitativa Inductiva que desea
crear conceptos, modelos y/o teoras desde los datos empricos.
Diseo estructurado (lineal) Diseo flexible (circular)
Qu tipos de datos cualitativos se obtienen con este diseo flexible?
Una de las caractersticas fundamentales del tipo de investigacin cualitativa
que deseamos presentar, dentro de la gran diversidad de sus manifestaciones, es la
de ser principalmente Emergente inductiva, ms que fuertemente configurada.
Adems los datos producidos con este diseo flexible son DESCRIPTIVOS, la
informacin surge con la actitud naturalista del investigador al realizar el trabajo de
campo, ya que interacciona con las personas en su propio ambiente y habla su
lenguaje (Por lo tanto est lejos del laboratorio de las aulas, que seran no
naturales), y utiliza una MULTIPLICIDAD DE MTODOS PARA REGISTRAR
DATOS: se aborda en forma HOLISTICA las situaciones sociales y complejas y es
indicada para analizar su PROCESOS Y TRAYECTORIAS.
El Diseo en la Investigacin cualitativa.
El trmino diseo sera una distincin analtica dentro de la propuesta o
proyecto de investigacin, una instancia previa de reflexin sobre el modo de
articular sus componentes para poder responder a los interrogantes planteados,
tratando de lograr toda la coherencia posible entre el problema de investigacin, los
propsitos, el contexto conceptual, los fundamentos epistemolgicos, las preguntas
de investigacin, los mtodos y los medios para lograr la calidad del estudio.
23

PROBLEMA
PROPSITOS
CONTEXTO CONCEPTUAL
FUNDAMENTOS EPISTEMOLOGICOS
PREGUNTAS DE INVESTIGACION
METODOS
CRITERIOS DE CALIDAD
Contrariamente a lo que requiere el sentido comn, se investigan los temas
que se conocen.
Ms tericos: a) Propsitos, b) contexto conceptual, y c) preguntas de
investigacin.
Posteriormente: El modo en que el mtodo permite responder las preguntas de
investigacin, y como se garantizarn los criterios de calidad. Finalmente el todo
debe estar coherentemente articulado, aunque posiblemente, sea preliminar,
evolutivo y cambiante.
Propsitos: Se refieren a la finalidad ltima del trabajo, al porque o el para
qu se realiza, y puede ser llamado tambin: TESTIMONIO, JUSTIFICACIN U
OBJETIVO LTIMO.
El Contexto Conceptual: Es el sistema de conceptos, supuestos,
expectativas, creencias, y teoras que respaldan e informan la investigacin
(Maxwell, 1996). El contexto conceptual no se encuentra ni se toma prestado, es
construido por el investigador. Es necesario recordar que un concepto es una
abstraccin terica relevante.
Las preguntas de la investigacin: son consideradas como el corazn
(Maxwell, 1996) de diseo indican que se debera saber o comprender y a partir
de esa formulacin se conoce la direccin que tomar la investigacin.
El Mtodo: (camino) Se refiere a todos los procedimientos utilizados en el
estudio para producir conocimiento, al responder a las preguntas de investigacin,
concretar los propsitos e interactuar con el contexto conceptual.
Se aconseja explicitar las siguientes fases de estudio:
Identificar las unidades de anlisis.
Anticipar la forma de seleccionarlas unidades de anlisis.
mbitos acotados.
Explicitar las formas de acceso al campo. La relacin ser tica.
Describir las tcnicas usadas para recolectar la informacin, ya sean
entrevistas, observacin, anlisis de documentos o medios audiovisuales.
Esbozar el anlisis de la informacin y de acuerdo con el propsito enunciado, si
el producto final sea una:
HIPTESIS, UNA TEORA, O UNA DESCRIPCIN DE LA
CODIFICACIN Y CATEGORAS CONCEPTUALES.
Criterios de Calidad terica y metodolgica.
24

Relevancia social y poltica.


La calidad del conocimiento est dada por:
Validez interna de los datos.
Validez externa.
La confiabilidad.
Y la objetividad.
La propuesta: La relevancia si se considera dbil, anecdtica, segada, simple y
no cientfica.
La etnografa (o trmino cognado, la Observacin Participante) Capacidad de
ver y tambin de interactuar. La etnografa es el trabajo de describir una cultura.
Ms que estudiar a la gente, la etnografa significa aprender de la gente.
El aprendizaje de la mirada: La capacidad de ver y la disposicin a mirar. Una
mirada indiferente e inquisitoria a una mirada interesada y convocante
(escrudiadora), una actividad decididamente perceptiva; los aspectos accesorios
del conocimiento.
El aprendizaje del dilogo interlocutor indispensable en la relacin humana.
Nos sentimos personas junto a otras personas, se nos hace partcipe de darnos o
elegirnos no por el certificado o carnet que amerite nuestra profesin, sino porque
ha confiado en nuestra mirada y nos ha devuelto la esperanza de que la
comunicacin es posible.
El aprendizaje del registro la transformacin de la mirada en escritura.
Investigar es como vivir pero con mayor capacidad interior y en algunos
casos con mayor intensidad exterior.
La Observacin participante: Tensin entre el involucramiento y el
distanciamiento de los sistemas sociales en que se encuentra.
El ingreso al campo: Posicionarse frente al mundo socio-cultural.
Los informantes: Representativo de un grupo o cultura.
La entrevista: etngrafo.
El registro:
Notas de campos provisorios.
Notas en bruto.
Notas de sealamiento.
El diario de campo: Pasa a formar parte de los primeros momentos del
proyecto de actividades.
Teora fundamentada de datos: El mtodo de la comparacin constante, el
rastreo terico.
Historias de vida: Comprender desde el lugar del otro.
EJES
Contexto Conceptual: Concepto.
La Observacin Participante: El etngrafo.
El Dilogo: Escuchar.
25

Investigar: Es como vivir, pero con mayor capacidad interior y en algunos caso
con mayor actividad exterior.
Desarrollo significa: saber ms, aplicar ms, aprender ms.
Desarrollo Conocimiento Medios Formacin.
Trilinge
Lengua materna
Computacin
Ingls
Chino mandarn
El lenguaje universal, el trabajocomprender que la era del conocimiento
reemplaz a la era de la energa.
La era del conocimiento con la experiencia y la imaginacin, integr a las
anteriores eras. Y el Hombre Espiritual, integra a todas las eras.
Comprende que la era del conocimiento reemplaz a la era de la energa.
Ne-gocio (negacin del ocio)
Transformar. La primera y ms importante transformacin debe ser en la forma
de razonar.
Innovacin
La innovacin proviene del:
Conocimiento
Experiencia
Auto-confianza
Lo peor que le puede pasar al hombre
Es quedar atrapado en la incertidumbre.

El lder.
El lder sabe que siempre habr mil razones para no hacer algo. Hay que tener
motivos para vivir, no excusas.
Que slo aprendemos cuando nos equivocamos.
Pero tambin lo malo es que muchas veces no descubrimos que estamos
equivocados.
Que el peor enemigo del hombre
Es la incapacidad de autocrtica,
Que esta enfermedad de los idiotas
26

Que les permite tener intacta su mente, pero vaca.


Que la arrogancia es el vicio principal de los dbiles.
Y se manifiesta en la creencia de su propia infalibilidad.
Considera que crecer es aumentar de tamao.
Y desarrollarse es aumentar en habilidad.
Un basural crece pero no se desarrolla.
Un artista se desarrolla pero no crece.
El desarrollo es el resultado de aprender, no de ganar.
Tiene menos que ver con lo que uno tiene
Que con lo que uno sabe hacer con lo que tiene.
La informacin es la principal arma estratgica.
La flexibilidad su arma ms preciada.
La gente su ms activo cuidado.
Los que debe mover a las empresas son
los sueos en lugar de la desesperacin.
Cuando tomamos a la gente como es,
la hacemos peor;
Cuando la tratamos como si fuera lo que debera ser,
lo inducimos a superarse.
Una especie de brujera que conquista el favor de todos.
Aptitud - idneo
Actitud - predisposicin
Libertad - disposicin
Eficacia
Eficiencia
Efectividad + visin de mercado qu quiere?
Manucho:
Fijate que Pern, a travs del lenguaje eluda el "dogma vigente y superficial".
En lugar de Dios hablaba de La Providencia; en lugar de "moral" (moralina) habla
de "alta moral" o sea de grandeza, valor, de altura; en lugar de dirigente poltico
hablaba de conductor...
Correos entre autores y colaboradores.
VIVIR ES COMPARAR, pero con una alta moral. J.D.P.
Gracias por contactarse conmigo
Educador trascendental (esto es del Julito).
27

El educador ensea a base de libros-experiencias y los dems aprenden.


Los padres tambin educan y asisten a sus hijos con alimentos, hogar,
educacin, valores.
El trascendental, persuade a base de conocimientos-concepciones claras y
conducta a base de ejemplos-hechos; as promueve la liberacin de los dems.
Unos aprenden lo bsico (finitud) y otros se zambullen a una vida con desafos,
innovacin, creatividad: son libres (infinitos).
Lo trascendental est dentro del Ave y nosotros nos zambullimos; los dems son
bsicos o hacen la plancha (tomando conceptos natatorios).
ESPIRITISMO ESTETICO-UNIVERSAL
Se trataba de la posicin del espritu castalio frente a la historia universal, de lo
que el anciano llamaba carencia absoluta de sentido histrico .
Ustedes los matemticos y jugadores de abalorios le dijo destilaron para su
uso una historia especial del mundo, que consta solamente de la historia de la
inteligencia y del arte, ella no tiene sangre ni realidad.
-Oh, no hablemos de teologa, ustedes estn demasiado lejos de ella an! Les
bastara por supuesto con algunos fundamentos ms simples, una antropologa, por
ejemplo, una doctrina real y una ciencia del hombre. No conocen al hombre, ni a
su bestialidad ni su semejanza con Dios. Conocen solamente a los castalios, una
especialidad, una casta, un intento original de crianza.

28

LA QUINTA DISCIPLINA. 9 de Enero del 2008.


La nueva dinmica del sistema.
Centro de Aprendizaje Organizativo
La capacidad de aprender con mayor rapidez que los competidores quizs sea la
nica ventaja competitiva sostenible.
INDIVIDUALES
Pensamiento sistmico.
Dominio personal.
Modelos mentales.
COLECTIVOS
Visin compartida.
Aprendizaje en Equipo.
Pensamiento sistmico: No puede existir el aprendizaje generativo si estamos
dominados por los hechos inmediatos.
Metas contradictorias:
Podemos optimizar pero no crear.
Calidad // bajo costo
Aprender // divertirse
La Metanoa: un cambio de enfoque holo (entero)
Aprendizaje adaptativo
Aprendizaje generativo
Desplazamiento mental // o cambio de enfoque
Trnsito de una perspectiva a otra
El despertar de la intuicin compartida y del conocimiento directo de lo ms
elevado.
La del detalle.
Y la dinmica.
Se siente parte de un proceso creativo ms amplio.
La recompensa: l es el viaje madurez avanzada
El trabajo es sagrado (sociolgico)
El trabajo es amado por s mismo.
Tener capacidad para construirse metas intrnsecamente relevantes.
La tensin creativa // la tensin emocional.
29

IMAGINACIN
Tiene mayor grado de comunicacin entre la conciencia y el subconsciente.
Integracin entre razn e Intuicin.
Conectividad.
Aprendizaje Generativo: No significa adquirir ms informacin sino expandir la
capacidad de producir los resultados que deseamos.
Para ello una visin es una vocacin, ver la realidad actual como un aliado, no
como un enemigo.
Hay que afirmar toda realidad (Sabidura)
No resistir (Psicologa)
Son profundamente inquisitivos, se sienten conectados con otras personas y con
la vida misma. No sacrifican su singularidad. Equilibran la indagacin en la
persuasin.
Reconocer los saltos de Abstraccin de la observacin a la generalizacin.
Exponer en la columna izquierda.
ACTITUDES POSIBLES ANTE LA VISIN.
Compromiso.
Alistamiento.
Acatamiento genuino.
Alistamiento y compromiso.
Requieren libertad de accin.
Visin positiva: Qu queremos? Aspiracin.
Visin negativa: Qu queremos evitar? Temor.
Evitar la bancarrota.
La prdida de empleo.
Los ahogos.
Aprendizaje en Equipo.
Eliminar supuestos.
Autntico pensamiento conjunto.
Lineamientos.
Pensar agudamente sobre problemas complejos.
Necesidad de accin innovadora coordinada.
El papel de los miembros del equipo en otros equipos.
Construccin de una Visin Compartida.
La visin compartida brinda concentracin y energiza para el aprendizaje.
30

Mirar hacia adentro


Para descubrir sus propias partes
Internas de excelencia.
La visin compartida eleva a las personas sobre lo personal y mundano.
IDENTIDAD COMN
En presencia de la grandeza la mezquindad desaparece.
En ausencia de un gran sueo la mezquindad prevalece.
Compasin // pasin por todo.
Visin mucho ms grande que nosotros mismos.
MODELOS MENTALES
Imgenes // presencias implcitas
Los coches son smbolos de estatus.
Ms importante que la calidad.
Buscando calidad y el estilo.
Organizacin Autoritaria.
Administrar.
Organizar.
Controlar.
Visin.
Valores.
Modelos Mentales.
Organizacin Cmo? Inteligente.
El amor que surge de la meditacin es una fragancia la meditacin es la flor,
el loto de los mil ptalos. Deja que se abra, deja que te ayude a transitar la
dimensin de la verdad de la mente, del no-tiempo y sbitamente vers que la
fragancia est ah.
APUESTA A LA INNOVACIN.
Porque la Innovacin proviene del:
CONOCIMIENTO
EXPERIENCIA
AUTO // CONFIANZA
Y todos tendemos a apoyar aquello que ayudamos a crear.
No saben cmo ni cundo // cambiar
No saben por qu ni qu // cambiar
No tuvieron
Movimiento // disposicin // la visin // Zoom
Accin // voluntad // las ganas // actitud
31

La metodologa // aptitud
Equilibrio // integrado
Procesamiento de la informacin
Proceso de toma de decisiones
La innovacin
Mayor razonamiento
pionero combina la actitud y la aptitud.
Las creencias son el porque hacer.
La estrategia es el que hacer.
La Organizacin es el cmo hacer.
Los Recursos son el Adentro
Los mercados son el afuera
Aprehensin directa // conceptualizacin abstracta indirecta.
Desarrollo significa:
Saber ms
Aplicar mejor
Aprender ms rpido.
Yo le agrego ac dos conceptos a tener en cuenta la aversin al riesgo y el temor
al cambio a lo desconocido.
Traducido desapareci la iniciativa personal y la inversin de riesgo.
Emprender es duro.
Emprender es duro: Quijote.
No alcanzan perezosos
honrados triunfos ni victoria alguna.
Ni pueden ser dichosos
los que no contrastando a la fortuna
Entregan desvalidos al ocio blando todos
los sentidos, que amor sus glorias venda claras.
Es gran razn y trato justo,
pues no hay ms rica prenda
que la que se aquilata por su gusto.
Y es cosa manifiesta que no es de estima
lo que poco cuesta.

FUNDAMENTOS MORALES Y SOCIALES.


Esta civilizacin, como no vaya unida a fundamentos morales y sociales, como
no se crea juntamente con un sentimiento de solidaridad humana, va contra el
32

hombre. Como la supercultura, va contra el hombre, que muere en la obra de sus


manos, que es la autofagia, el ser que se aniquila as mismo.
El hogar va muriendo de a poco. La locura de los televisores hace que el hombre
no piense nada propio, sino lo que le estn dando esos pantallazos de imaginacin
que lo sacan de s mismo. Esta es la clave. El hombre carece hoy de s mismo
Le han quitado primero el hogar, luego el cenculo de sus luchas donde se va
haciendo con conversaciones, con discusiones, con amor y con cario, con padres,
hermanos, no tiene nada de eso. Le han quitado las asociaciones. Lo han puesto a
merced de estos programas televisivos y para que se acabe de acontecer del todo le
han puesto cables para que en ningn momento deje de or y ver televisin.
Conciertos en Alemania, payasadas en Suiza, todo. Est al tanto de todo menos
de s mismo.
Le informan acerca de la ltima tontera ocurrida en el ltimo rincn del mundo,
pero ignora las cuestiones fundamentales que hacen a su propia vida: Quines
manejan la economa del pas? Qu va a pasar con su trabajo? Qu va a ser de
sus hijos?
Efectivamente, el hombre ignora lo ms importante y conoce lo ms balad. Ese
hombre no se encuentra un solo instante consigo mismo. Son seres sin
pensamientos, sin entraas psicolgicas, ni antropolgicas. Son seres exteriores.
Vea, la tortuga es un ser que lleva los huesos en la epidermis y dentro, la carne,
al revs de los hombres que llevamos los huesos adentro, y carne, afuera. El
hombre de hoy es un descarnado, una especie de crustceo, que est hecho slo
para vivir el hoy, sin proyecto, sin utopa como el animal que nace en el mismo
estado. Entonces, dnde se diferencia del animal este hombre supercivilizado
incapaz de crear civilizacin, incapaz de desarrollar plenamente su vida intelectiva
y sentimental?

Pensamiento lateral.
Toda creacin siempre encierra un aprendizaje, un re-aprendizaje, un hacer, un
deshacer Y RE-HACER. DESVIARSE Y EN-VIARSE.
Se eliminan moldes que perdieron su utilidad y se los reemplaza por nuevos,
ms funcionales y eficaces.
Cuando se sabe lo que se quiere, pero no la forma de conseguirlo, hay que
recurrir al pensamiento lateral que es una manera de crear usando la mente sin
aplicar la lgica.
SE ORIGINA EL PENSAMIENTO LATERAL, EL QUE SE DESVIA EN
BUSCA DE NUEVAS ALTERNATIVAS CREATIVAS PARA ABORDAR UNA
SOLUCION.
Es una manera de evadir las ideas fijas que atan las alas de la creacin.
El pensamiento lgico sigue el camino que el mismo se traza, es unidireccional.
Ambos son necesarios. El pensamiento lateral creativo para dar nacimiento a
nuevos conceptos, y el pensamiento lgico para seleccionarlos, desarrollarlos y
ordenarlos.
33

HOMBRES UNIFICADOS.

TODAS SUS ENERGAS ESTN DISPONIBLES POR ESTAR LIBERADAS, TIENEN


FACILIDAD PARA LAS RELACIONES.
SE ADAPTAN FCILMENTE A SITUACIONES NUEVAS, LO CUAL NO QUIERE
DECIR QUE SEAN PERFECTOS, PERO HAN LIBERADO EN ELLOS UN CONJUNTO
DE CUALIDADES QUE LOS HACE PARTICULARMENTE APTOS PARA ENCONTRAR
LOS MEDIOS DE SER FELICES EN CUALQUIER SITUACIN SIN POR ELLO
NEGARSE A S MISMOS.
POR ESTE HECHO SON BUENOS AGENTES ECONMICOS A MEDIDA QUE UNO
AHONDA EN LO MEJOR DE S MISMO Y QUE SE UNIFICA. SE PIERDE EL GUSTO
POR LAS CONFRONTACIONES, ESAS DISCUSIONES INACABABLES, Y SE VA
EXPERIMENTANDO EL CAMINO DE LA FELICIDAD VERDADERA. SE HA
DEGUSTADO LA ALEGRA DE VIVIR Y DE AMAR. FELICIDAD QUE SE QUIERE
COMPARTIR CON OTROS Y ESA FELICIDAD NO SE IMPONE.
ESTN LIBRES DE LA TIRANA DE LA SENSIBILIDAD Y DE SUS REFLEJOS
EGOCNTRICOS. VIVEN UNA APERTURA HACIA LOS OTROS Y UNA CAPACIDAD
DE SOBREPASAR SUS MIRAS PERSONALES Y PARA VIVIR EL BIEN DEL
CONJUNTO.
EL FENMENO DE LA DISTANCIA NOS PARECE LA CARACTERSTICA
ESENCIAL DE LA SOCIEDAD COMPETITIVA.
ESTA DISTANCIA ES ESENCIALMENTE DE ORDEN PSICOLGICO: UNO SE
SIENTE DIFERENTE, NO COMO LOS OTROS, SEA PARA VALORARSE O
DESVALORIZARSE. LA PERCEPCIN DE ESTA DISTANCIA PUEDE TENER COMO
BASE UNA DISTANCIA OBJETIVA:
INGRESOS DIFERENTES, NIVELES DE ESTUDIOS DIFERENTES, RELIGIONES O
IDEOLOGAS DIFERENTES, LA BSQUEDA DE PODER, LOS ESTUDIOS Y LOS
TTULOS, EL DINERO, LA ACCIN, LAS RELIGIONES, POTENCIA.
EL SUEO DE CADA UNO ES SUBIR LAS ESCALAS SOCIALES PARA ACCEDER
A UNA FORMA DE PODER QUE SE SATISFAGA, PERMITINDOSE SER EL MISMO Y
TENER UNA INFLUENCIA SOCIAL.
TODO SE ENRAZA EN LOS SERES HUMANOS NO UNIFICADOS Y QUE SE
VIVEN COMO UN CAMPO DE FUERZAS NO ARMONIZADAS.
RESUMIENDO: EL HOMBRE DE LA SOCIEDAD COMPETITIVA ES UN HOMBRE
QUE NO HA LOGRADO SU UNIDAD Y QUE ESTE TIPO DE SOCIEDAD
DESCUARTIZA UN POCO MS.
LO ESENCIAL: SERES SUFICIENTEMENTE UNIFICADOS. EL SER HUMANO
PROGRESA HACIA LA UNIDAD ARMONIOSA POR TRES CAMINOS
CONVERGENTES.
EL CAMINO DE LA SOLIDEZ DEL SER. ES SLIDO.
CUANDO TIENE CONCIENCIA DES SUS RIQUEZAS CON SUS LMITES QUE
ESTN ACEPTADOS.
CUANDO SE APOYA EN SU SER Y TIENEN CONFIANZA EN SI MISMO. CUANDO
VUELVE ESPONTNEAMENTE Y HABITUALMENTE A ESE SER PROFUNDO PARA
DECIDIR SUS ACTOS.
CUANDO ES CAPAZ DE VIVIR SU SOLEDAD DE SER HUMANO.
EL CAMINO DE LA MADUREZ AFECTIVA.
34

SE ESTA MADURO AFECTIVAMENTE CUANDO LA FUENTE DE AMOR Y DE


TERNURA EST LIBERADA E IRRIGA TODO EL SER Y TODO EL ACTUAR. Y
PUEDES AMAR A TODO SER SIN ESPERAR RETORNO.
EL CAMINO DE LA DOCILIDAD AL SER Y A LA CONCIENCIA PROFUNDA.
ESTA CONCIENCIA PROFUNDA ES LA VOZ DE LA PERSONA EN CRECIMIENTO
GUA A LA PERSONA HACIA SU REALIZACIN.
EN LOS TRES PUNTOS DE CONVERGENCIA DE LOS TRES CAMINOS SE SITA
EL UMBRAL DE ARMONA Y DE UNIDAD. DESPUS EL CAMINAR CONTINA
HACIA LA PLENITUD DE SER Y DE VIDA.
LOS VERDADEROS COMUNITARIOS SON LOS QUE NO NECESITAN DE UNA
COMUNIDAD PARA MANTENERSE EN PIE.
ESTANDO CADA UNO, SUFICIENTEMENTE COLMADO POR LA PLENITUD
INTERIOR QUE VIVE, SEA ALEGRA DE ESA DIVERSIDAD QUE ES PERCIBIDA
ENTONCES COMO UNA RIQUEZA PARA EL GRUPO Y PARA SUS IRRADIACIONES:
LOS CELOS Y LA ENVIDA SE APAGAN.
LO ESENCIAL ES POR LO TANTO LA FORMACIN DE LAS PERSONAS, NO EN
VISTAS A UNA ACCIN SINO PARA SU PROPIA FELICIDAD.
ES UNA FORMACIN DESINTERESADA EN LOS OBJETIVOS, SE TRATA
SOLAMENTE DE HACER FELICES A LAS PERSONAS QUE ESTN A GUSTO EN SU
PELLEJO. DESPUS ELEGIRN LOS MODOS DE ACCIN EN ARMONA CON SU
SER.
LA ADQUISICIN DE UN SABER Y DE UN SABER HACER SIGUE SIENDO LA
PREOCUPACIN DOMINANTE DE LA SOCIEDAD COMPETITIVA.
TODOS LOS HOMBRES SON SEMEJANTES Y POR LO TANTO IGUALES EN LO
ESENCIAL. DE ESTA CERTEZA NACE UNA NOSTALGIA Y DE PROXIMIDAD Y
COMUNIN.

SERES HUMANOS NO UNIFICADOS.


EN EL HOMBRE HAY DISTANCIAS: COMO LO HAY EN LA SOCIEDAD
DISTANCIA ENTRE LO QUE ES PROFUNDAMENTE, EN LO MEJOR DE SI MISMO
Y DE LO QUE VIVE CONCRETAMENTE.
DISTANCIA ENTRE SU CAPACIDAD DE SER Y SUS AMBICIONES.
DISTANCIA ENTRE LO QUE ES Y PUEDE, CON SUS FUERZAS DEL
MOMENTO Y LO QUE LOS OTROS ESPERAN DE L.
DISTANCIA ENTRE LO QUE ES Y LO QUE DICE
DESDE OTRO NGULO DISTANCIA ENTRE SUS ROLES.

SERES HUMANOS UNIFICADOS.

ESTN LIBRES DE LAS TIRANAS DE SU SENSIBILIDAD Y DE SUS REFLEJOS


EGOCNTRICOS, SON, PUES, CAPACES DE INCLINARSE HACIA EL BIEN GENERAL,
NO SOLO HACIA EL BIEN PARTICULAR.
VIVEN UNA APERTURA HACIA LOS OTROS Y UNA CAPACIDAD DE
SOBREPASAR SUS MIRAS PERSONALES Y PARA VIVIR EL BIEN DEL CONJUNTO. Y
SIN EMBARGO NO SE NIEGAN EN SU SER.
35

EL SABER CON LOS ESTUDIOS Y LOS TTULOS NO ES LO ESENCIAL.


RE/EDUCACIN UNO MISMO.
SE APRENDE A LEER EL LIBRO DE LA VIDA QUE CADA UNO LLEVA EN S
MISMO.
ADEMS SE BUSCA SER COMPETENTE EN LO QUE SE HACE, EL TENER NO ES
ESENCIAL.
SE BUSCA GANAR LA VIDA DECENTEMENTE PERO YA NO HAY FRENES,
PORQUE SE HA EXPERIMENTADO QUE LAS VERDADERAS SATISFACCIONES NO
SON DEL ORDEN MATERIAL, SINO DEL ORDEN DEL SER.
SE VIVE LA ACCIN SI SOBRE ACTIVACIN Y SIN PRISA. LA ACCIN NO DEBE
IMPEDIRNOS LA VIDA.
EL SER HUMANO LLEVA EN EL CORAZN LA CERTEZA DE QUE TODOS LOS
HOMBRES SON SEMEJANTES Y POR LO TANTO IGUALES EN LO ESENCIAL DE
ESTA CERTEZA NACE UNA NOSTALGIA DE PROXIMIDAD Y COMUNIN MS
ALL DE LAS DIFERENCIAS, DISTANCIAS Y DESNIVELES. DE ELLA RESULTA UN
DESEO DE COLMAR LOS FOSOS HACER DESAPARECER LAS DISTANCIAS.

EL HOMBRE POLTICO.
ENTRE EL CEO FRUNCIDO DEL TIGRE Y LA SONRISA DEL LOBO PERECE EL
REBAO.
EL POLTICO SE PROCLAMA SOBERANO DE LA LEY Y EL CURA RESPONSABLE
DE DIOS. ALIADOS EN FOMENTAR LA INCULTURA DEL PUEBLO Y MANTENER
VIVO EL ESPRITU DE OBEDIENCIA.
ME ECHARON DEL CONVENTO Y DEL PARTIDO? PORQUE MI ALMA SE NEG
A VIVIR DE LA GENTE,
VCTIMA DE LA SUPERSTICIN Y LA IGNORANCIA.
EL MATERIALISTA.
AQUELLO QUE NO PALPIS, ESTA A CIEN LEGUAS DISTANTE DE VOS.
AQUELLO QUE NO COMPRENDIS, PARA VOS NO EXISTE.
AQUELLO QUE NO CALCULIS, CREES QUE NO ES VERDAD.
AQUELLO QUE NO PESIS, NO TIENE PARA VOS VALOR ALGUNO.
AQUELLO QUE NO LO PODIS AMONEDAR, IMAGINIS QUE NADA VALE.

HOMBRES ESPIRITUALES.

HIZO LA EXPERIENCIA DE QUE LOS HOMBRES ESPIRITUALES CAUSAN EN


LOS DEMS CIERTA EXTRAA FORMA DE RESISTENCIA Y ANTIPATA, SE LOS
APRECIA DE LEJOS. Y SE LOS LLAMA EN CASO DE NECESIDAD, PERO NO SE LOS
AMA NI SE LOS CONSIDERA IGUALES, HASTA SE LOS EVITA.
APRENDI POR EXPERIENCIA TAMBIN QUE LAS FORMULAS MGICAS
TRADICIONALES O LIBREMENTE INVENTADAS Y LOS ANATEMAS RITUALES
SON ACEPTADO POR LOS ENFERMOS O LOS DESDICHADOS CON MAS GUSTO
36

QUE EL CONSEJO RAZONABLE, QUE EL HOMBRE SOPORTA MS FCILMENTE


LA INCOMODIDAD Y LA EXPIACIN EXTERIOR QUE LA TRANSFORMACIN
INTERIOR O EL EXAMEN DE S MISMO: QUE CREE MS EN EL SORTILEGIO QUE
EN LA RAZN, EN LAS FRMULAS QUE EN LA EXPERIENCIA: COSAS ESTAS QUE
DOS MILENIOS DESDE ENTONCES PROBABLEMENTE NO HAN VARIADO GRAN
COSA, COMO AFIRMAN MUCHOS LIBROS DE HISTORIA. APRENDI TAMBIN
QUE UN HOMBRE ESCRUDIADOR Y ESPIRITUAL NO DEBE PERDER EL AMOR;
QUE PUEDE ACEPTAR LOS DESEOS Y TONTERAS DE LOS HOMBRES SIN
ALTANERA, PERO NO DEBE DEJARSE DOMINAR POR ELLOS.
QUE DEL SABIO AL CHARLATN, DEL SACERDOTE AL MILAGRERO, DEL
HERMANO QUE AYUDA AL PARSITO APROVECHADOR, NO HAY MS QUE UN
PASO.
Y QUE LA GENTE EN EL FONDO PREFIERE PAGAR A UN BRIBN, DEJARSE
EXPLOTAR POR UN CHARLATN, QUE ACEPTAR LA AYUDA DESINTERESADA
DEL GENEROSO. NO QUERAN PAGAR CON AMOR Y CONFIANZA, SINO CON
DINERO O COSAS. SE ENGAABAN MUTUAMENTE Y ESPERABAN SER
ENGAADOS A SU VEZ. HABA QUE APRENDER A CONSIDERAR AL HOMBRE
COMO UN SER DBIL, EGOSTA, COBARDE A COMPRENDER CUNTA PARTE LE
CABA A UNO EN ESTAS MALAS CUALIDADES, EN TODOS ESTOS MALOS
INSTINTOS, PERO CREYENDO ALIMENTANDO EL ALMA CON LA CREENCIA DE
QUE EL HOMBRE ES TAMBIN ESPRITU Y AMOR, QUE ALGO HABITA EN L QUE
RESISTE A LOS INSTINTOS Y AMBICIONA SU ENNOBLECIMIENTOS.
PERO ESTAS IDEAS SON YA NETAS Y FORMULADAS. DIGAMOS MS BIEN
QUE UNO SE HALLA EN CAMINO HACIA ELLAS, QUE ESE CAMINO LO LLEVARA
A ELLAS Y A TRAVS DE ELLAS, ALGN DA.

HOMBRES DE HUMOR.
LA CONTEMPLACIN DEL MUNDO BILATERAL-BINOCULAR, ES LO QUE NOS
LLEVA AL HUMOR.
LA TESIS ESTA EN EL CLASICISMO, LA ANTTESIS EN EL ROMANTICISMO; LA
SNTESIS, EN EL HUMORISMO.
PARA SENTIRSE HONDAMENTE HUMORISTA, HAY QUE SENTIRSE
HONDAMENTE PANTESTA Y HABER BAADO EL ESPRITU EN EL TER DE LA
SUSTANCIA NICA.
EL HUMOR ES UNA SNTESIS Y TODA SNTESIS ES OPTIMISTA.
EN EL HUMORISMO VAMOS A LO GENERAL POR LO INDIVIDUAL, A LO CLARO
POR LO OBSCURO, AL OPTIMISMO POR EL PESIMISMO.
HAN SIDO LLAMADOS FRANCO-TIRADORES DE LA NUBE Y EL HUMO,
CAZADORES DE VILLANOS Y DE POMPAS DE JABN, Y ESCOPETEROS DEL
IDEAL.
TEORAS DEL HUMORISMO:
TEORAS BASADAS EN LA DEGRADACIN, TEORAS BASADAS EN EL
CONTRASTE, Y TEORAS BASADAS EN LA SUPERACIN.
HUMORISMO! RISA DEL ESPRITU SERIO, REFLEXIN DE LA JOVIALIDAD,
VISIN BINOCULAR DEL COSMOS. COMO SE VE EL INTRPRETE ES UN
HIPERBLICO.
37

LO ESENCIAL ES QUE EL POETA NOBLE CREA, SOBRE LAS COSAS Y


PERSONAS TERRENAS, UNA VIVENCIA ORIGINAL DE SERES Y RELACIONES
IDEALES, UN COSMOS NOVSIMO, INTERESANTE, NACIDO DEL ARTE. ESTA
LITERATURA AUMENTA EL UNIVERSO, CREA.

Hacia una Extensin sin Techo.


Relatos de a ratos por los Maestreando Luis Garber,
Ral Costa y Carlos Jimnez.
Generalmente, nosotros los alemanes, y NIEZTCHE con ellos deca, hemos
dado mucha importancia en la historia de los conceptos a la etimologa de las
palabras
Qu los sealan. Yo no creo gran cosa en el valor etimolgico de las palabras,
con relacin a los conceptos actuales; pero siguiendo la costumbre, haremos como
todo el mundo, una pequea digresin filolgica.
Hombre viene, como se sabe, de homo, y homo y homour tiene al parecer la
misma raz etimolgica de humus tierra, cieno. Hombra y humildad, humanidad y
humorismo proceden en el lenguaje del mismo origen cenagoso y terrestre.
Los pueblos religiosos han tenido mayor tendencia al humorismo que los
pueblos filsofos. El temor predispone a la risa, y el temor unido a la risa pueden
crear el humor. Dionisios es, a ratos, humorista; Apolo siempre filsofo.
Al humorismo le ha pasado como a la msica: fue marchando como un arroyo
tortuoso, formando curso, dividindose, subdividindose, hasta que en el siglo XIX
se remans y se precipit en una hermosa catarata.
Vamos a formularnos esta pregunta: Es todo egosmo en el arte? Yo creo que
s. En el arte y gran parte de la ciencia la base es el egosmo, el individualismo.
En la filosofa y en el arte no hay objetividad posible; todos sus obreros son
individualistas, personalistas; los creadores, como los interpretadores, todos somos
egostas, sistemticos, o no. Unos de una manera velada y suave; otros de un modo
violento y cnico.
Nuestra obra es la proyeccin de nuestro espritu hacia fuera, y nuestro espritu
una creacin de nuestra voluntad.
Esta limitacin, esto de ver el mundo con orejeras, como los caballos
enganchados, es general.
La tendencia humana innata es construir.
No hay diferencia en el fondo; todos son igualmente interpretadores, y la
interpretacin es una creacin ms o menos subalterna.
No se ha aclarado absolutamente nada la idea del humor. Nos falta el sistema.
No tenemos ni el instrumento de observacin, ni el de caza.
Porque queremos apreciar tanto lo que se ve como lo que no se ve.
38

Para sentirse hondamente humorista, hay que sentirse hondamente pantesta y


haber baado el espritu en el ter de la sustancia nica.
El humor es una sntesis y toda sntesis es optimista.
Lo esencial es que el poeta noble crea, sobre las cosas y personas terrenas, una
vivencia original de seres y relaciones ideales, un cosmos novsimo, interesante,
nacido del arte. Esta literatura aumenta el universo, crea.
El tema de amor e imaginacin se enciende como un esplndido fuego de
artificio en el libro de caballeras. El tema del rencor y la crtica madrese en la
novela picaresca.
La primera novela integral, que se escribe, en mi entender, es el Quijote, y en
ella se dan un abrazo momentneo, en la tregua de Dios que el corazn de un genio
les ofrece, amor y rencor, el mundo imaginario e ingrvido, de las formas y
gravitante, spero, de la materia. Cervantes es el Hombre ni lacayo ni seor.
METODOLOGA (camino). TESIS (Luz) Villa ngela, enero de 2012.
Dnde? Cundo?
Territorio e Instituciones en el DESARROLLO de Villa ngela. Noviembre de
2012.
QU investigar?
Se investiga lo que se conoce, la manera de RELACIONARSE de las
instituciones del DESARROLLO LOCAL - RURAL de la localidad de Villa
ngela con pequeos productores.
POR QU investigar?
Se percibe las dificultades que enfrentan las INSTITUCIONES para armar un
SISTEMA local de acciones articulando a las LGICAS de sus diversas
instituciones de origen.
PARA QU investigar?
Comprende las diferentes LGICAS INSTITUCIONALES para poder construir
INSTRUMENTOS que permitan actuar de manera articulada, trabajar juntos sin
perder cada uno su identidad institucional.
Unidad de Anlisis: INSTITUCIONES
Categoras: RELACIONES
Dimensiones: Carta de Acuerdo, Convenios de cooperacin tcnica.
INSTRUMENTOS:
Entrevistas Documentacin Mediacin.
DESARROLLO LOCAL:
Sustentos ideolgicos
Territorios
Sustentabilidad del problema
39

Instrumentos de Medicin:
Entrevistas
Documentacin
Mediacin

VERDADERO OFICIO
El Verdadero oficio de cada uno
Era tan solo llegar hasta s mismo
Luego
Podra terminar en
Poeta o en loco,
O en profeta o criminal.

Mundologa
El mundo no quiere saber nada del espritu
El egosmo de los hombres, aborrece todo ideal
Que le exija ms que la mera mscara de corts.
___________________________________
Ganado mayor.
Estimado: tenemos que encarar el Tema GANADO MAYOR Lechera
Ganadera y Yeguarizos, comentaba Yito que le gustan los criollos gateado,
lechera sera Holando y en Ganado vacuno Brangus. Inseminacin sera la pista.
Hay que ir viendo este tema.
Ganado menor.
En ganado menor valor agregado e industrializacin, pollos parrilleros y
milanesa de pollo cerdos todo lo que sea chacinados y capones livianos en todas las
especies.
Luego la organizacin de la boca de expendio cooperativas para la venta de sus
productos.
Adems Jornadas de Intercambio con Duete la escuela de Charata y Kike
Martnez kikedebermejo@yahoo.com.ar, para producir el cambio en las dems
escuelas. Auto-gestin y Extensin del Conocimiento. La Escuela integrada a los
proyectos productivos.
No hay desarrollo sin inversin de los productores.
40

No hay desarrollo sin tcnicos que trabajan solamente cuando hay viticos, algo
hay que poner.
Dar el paso adelante superando los FACTORES LIMITANTES, los baches
tecnolgicos.
Huerta + Jardn Introductorio de Pasturas.
Gentica + Alimentacin Balanceados Caseros + Forrajeras.
Cambio de Paradigma + Sin Inversin No hay desarrollo + Mirada Diferente.
Auto-gestin + Extensin del Conocimiento.
Tecnologa + Inyeccin de Capital (Capitalismo)
Emprendedor es aquel que convierte una IDEA en NEGOCIO
Tambin aquel que no pide permiso si tiene la IDEA y la PLATA.
El poeta canta su ideal.
El sabio lo define.
El hroe lo ejecuta.
Presencia + solvencia tcnica.
ACTITUD. La decisin de trasladar la parcela experimental a la chacra del
productor implica EXPERIMENTACIN ADAPTATIVA, un cambio de
Metodologa, PRESENCIA de lo probado en trminos tecnolgicos y de precios y
tambin.
ROL: tener claro la responsabilidad de lo actuado.
Quien no posea esta dos condiciones sine qua non no podr llevarlo adelante sin
ms ni ms.
Un ej. Concreto:
Si uno adquiere un animal de cualquier especie de ALTA GENTICA no puede
seguir alimentndolo con maz si en realidad existen los balanceados industriales o
caseros donde est comprobado que dan mejores resultados porque es una dieta
completa HC + Protenas + vitaminas + Fibras, etc., un ncleo esto es insoslayable.
Solo aquel que tiene los CONCEPTOS CLAROS puede ORDENAR.

41

LAS GRANDES POTENCIAS EXIGEN


SUGESTIVAS SEMEJANZAS CULTURALES
El mismo materialismo en la visin del hombre
El mismo debilitamiento en la visin del hombre
El mismo debilitamiento de la vida del espritu
EL MISMO DEBILITAMIENTO EN LA MENTALIDAD TECNOCRTICA
COMO EXCLUYENTE PATRN DE CULTURA.
La creciente opacidad del ARTE y la FILOSOFA
Distorsin o aniquilacin de los valores trascendentes.
Arte
La funcin del artista
es crear alternativas, imgenes
ningn anlisis sin sntesis.
Hacer no descifrar
cetro imperial de la sntesis.
Ser poeta! ser creador!
Tena en su cabeza el mapa del saber!
Wolfang Goethe.
Tranqueras abiertas.
Los pocos productores que INVIERTEN
y los pocos tcnicos que se mueven sin viticos
se acercan a las puertas de la INVENTIVA y el desarrollo.
42

Nuestro lema: el 90% de trabajo a campo y el 10% en la oficina.


No es el cargo el que hace grande al hombre
Es el hombre el que hace grande al cargo.
J.D.P.
Conduccin.
A) No tener el mismo inters (dinero) que el conducido.
B) Solvencia intelectual y tcnica.
Erudicin suficiente y una amplitud de criterio.
El pensamiento crtico: 30% lectura de Formacin + 30% Lectura tcnica + 40%
de Disposicin.
C) Lanzar principios operativos bsicos para que el pueblo le aporte su
imaginacin.
Lo que todo tcnico debe saber:
Promediando los 60
cuando ya no est la mochila.
IDEA es el resultado de la experiencia
CONCEPTO es la suma
para llegar a aquella se necesita RAZN
para llegar a este INTELIGENCIA.
Extractado de Poesa y Verdad W. Goethe.
Diferencias entre un productor y un tcnico
El productor HACE sabe HACE
El tcnico SABE hace SABE
debe tener los CONCEPTOS CLAROS
para poder ordenar.
Comunicacin, E. Thorton.
Para extender el conocimiento Para qu?
Debes tener presencia (pasin)
y tener bien claro tu ROL
ya que l selecciona la gente
y da vida a una IDEA.
Eso es indelegable PRESENCIA Y ROL.
Psiclogo Flix Temporetti.
Pez Nufrago.
Ciencias duras + Ciencias sociales + Filosofa + Tiempo Libre
43

El Materialismo (medios)
El Espiritualismo (Hombre)
Claves para entender nuestra profesin.
Ingeniero Agrnomo:
Resolver problemas tcnicos conjunto de tcnicas y habilidades.
La llave inglesa, llave maestra integradora.
El magister (ejecutivo) posee una caja de herramientas (Metodologa)
3/4" y 1/2" llaves ms especfico.
El doctor resuelve problemas adaptativos,
creatividad e innovacin organizacional. Boca de expendio.
MIRADAS
El tcnico ve insolvencia tcnica, no hay soporte -Ing. Agr. generalista-.
El magister ve potencias, no carencias consultor-.
El doctor ve oportunidades no insuficiencias, el doctor slo puede ser modelo de
rol, el doctor se gua a s mismo.
Experto.
Estudios primarios 6 + secundarios 6 + terciarios 6 + cuarto nivel 2 + quinto
nivel estudio Qu es el Hombre? Almafuerte, Antonio Machado, si no e sun
chinito ser la relacin Yo-Tu, Martin Buber (filsofo judo), Cartas para un hijo de
lord Chesterfield, Poesa y verdad de W. Goethe, El Quijote, vidas paralelas de
Plutarco etc. + 3 = 23 aos
Ciencias duras + ciencias sociales + Filosofa + Tiempo Libre No hay
explicacin
Hay que resolver la ecuacin ntima.
Solo aquel que es profundamente humanista puede unir la teora con la prctica
lo IDEAL con lo EMPRICO.
Creo que por aqu pasa la cosa.
Afectuosamente: Carlos.

44

Captulo 2

LA ESCUELA (los estudiantes e hijos de productores) COMO AGENTE


MULTIPLICADOR DE EXTENSIN DEL CONOCIMIENTO.

Genio Universal Polidrico.


Lo bueno lo bello y lo verdadero (conducta ejemplar)
Vive encontrando verdades y decidido a no tener ni un milsimo de ella.
Sobrelleva heroicamente su pobreza sin asaltar su presupuesto (austeridad)
Sin vender sus libros a los gobiernos.
Jos Ingenieros.
Burgus.
El burgus suele comparar al soador con el loco. El burgus no se equivoca
cuando piensa que se trastornara inmediatamente si, como el artista, el religioso, o
el filsofo descendiese a su propio ABISMO INTERIOR ALMA O
SUBCONSCIENTE o como queremos, de l procede todo el impulso de la vida.
El burgus ha colocado sobre l y su alma un guardin, una conciencia, una
moral, una oficina de seguridad. Y no acepta nada que venga directamente de ese
abismo del alma sin que previamente haya recibido el visto bueno de esa identidad.
El artista en cambio no dirige constantemente su desconfianza contra el mundo
del alma sino precisamente contra cualquier autoridad fronteriza y se mueve en
secreto entre aqu y all, entre el consciente y el subconsciente, como si en ambos
se sintiese en casa.
INDIVIDUOS SIN PERSONALIDAD Y SIN NATURALIDAD
DE LOS QUE HAY 12 POR DOCENA.
Hay que eliminar toda miopa psicolgica.
Hay que resolver la ecuacin ntima.
Valores intelectuales y morales.
Los valores intelectuales
son los que conducen al hombre.
Los valores morales son los que
conducen a la gente.
45

En la medida que los valores


se vierten hacia lo sensorial,
el hombre deja de madurar
y se cristaliza
en lo que podamos llamar Hombre nio.
Que nunca calma su apetencia,
vive atiborrado de falsas expectativas que
conduce a la frustracin, al inconformismo y a la
agresividad insensata.
Maestros.
No queremos profesores
que se conformen con dar una conferencia,
necesitamos MAESTROS capaces de formar hombres,
maestros que dirijan sus enseanzas
con sus ejemplos para formar
Hombres de criterio y accin y no Memoristas
que repitan ms o menos bien
lo que han ledo.
Diversidad Creativa.
Bueno es el obrero que entiende en su trabajo.
El que persiste en autenticidad ganar en aptitud (idneo)
El trabajo humano es una clave
quizs la CLAVE ESENCIAL de toda cuestin social,
si tratamos de verla verdaderamente desde el punto de vista del bien del hombre.
Lo nico que importa es el coraje,
a menudo lo pierde aun el ms valeroso,
entonces nos inclinamos a la bsqueda de programas, seguridades, garantas.
El valor necesita de la razn
pero no es su hijo, viene de estratos ms profundos.

46

La escuela y la experimental en la chacra.


El hombre trabaja por eleccin o por obligacin,
y cul es la diferencia: Que donde se trabaja por eleccin hay precisin.
Vivencias Asociativas.
Criadero del productor Rodolfo Alegre. Febrero de 2009.
Ver para creer.
Los especialistas, esos hombres que a fuerza de mirar las partes pierden la visin
de conjunto. Lo contrario de lo que haca l, que a fuerza de poeta nunca perda las
relaciones que existen entre las cosas creadas, y a semejanza de la naturaleza
organizaba su mundo mental en una forma coherente y elaborada, al modo de la
simblica aura de los antiguos.
a) En una oportunidad, un grupo de productores de la Cooperativa Producer
viaj a La ciudad de Charata, y visit las instalaciones del Productor Lach;
comentaban que andaba Salica Producciones y tuvieron que esperar bastante,
pero todo se justificaba porque iban buscando nuevas madres para aumentar
sus poblaciones porcinas. Por el plan Mano de obra llegaba dinero y haba que
buscar precios y sobre todo tener en cuenta la calidad de los animales.
Todo fue bueno, vinieron encantados, recuerdo aquella noche en lo de Irma
Rothlisberger comentaban que la calidad era buena, el precio por unidad no era
tan bueno, $700 (u$s 200.-); se podan conseguir a menos precio y de igual
calidad, tambin deca que no era conveniente hacer Inseminacin Artificial
(Lach), justo el tema de Lus si en el mundo se hace el 90% por inseminacin
artificial.
Entonces el por qu? era antropolgico.
b) En esa misma reunin se plantea el problema, que decan era importante
concentrar la produccin y hacerla comn, una cosa imposible si la mayora
aunque algunos tenan muchas madres estaba en las diez y menos, se considera
la posibilidad y hubo opiniones divididas. Entonces al final se decide llevar los
11 productores beneficiarios 5 madres cada uno. Entonces el problema el por
qu? era filosfico.
c) Se hablaba sobre los montos que $70.000, que $60.000, que $50.000, al final
fue $51.000 (u$s 14.550.-) y toda la operatoria fue buscar precios y conformar
al de la oficina de Desarrollo local que haca de contralor. Inyeccin de
Capital. Entonces el por qu? era Econmico. (En 2009: 1 dlar=3,50 pesos)
d) Recibimos la noticia: la plata para este proyecto estaba en el banco, qu
noticin, ahora haba que ver cmo se haca para que eso no quede en el camino, o
se lo lleven los que no tienen nada que ver en esto.
47

Ahora el problema de gestin era poltico el por qu? Poltico.


e) Mucho se anduvo y se convers para que las madres sean de buena
gentica, Dnde comprar? Al final fue dentro del mismo grupo de la
Cooperativa, el dinero qued en la zona y adems por mercadera de buena
calidad, todo esto despus de haber experimentado y aprendido en el cruce
de informacin y experiencias cules son los mejores y qu convienen.
Entonces, si se haba investigado gentica el por qu? era Tecnolgico.
f) Todas las ciencias sociales nos llevan al hombre o nos alejan del hombre,
qu Preguntas habra que hacerse.
El problema es humano, entonces Factor Humano.
La pregunta es qu es el Hombre? ser ese el por qu? Solamente aquel
que es profundamente humanista. Puede unir lo terico a lo real, lo ideal a
lo emprico.
Villa ngela: Plan de desarrollo de la Cadena Porcina. Febrero de 2009.
a) La capacitacin de los recursos humanos.
b) El asesoramiento tcnico y comercial.
c) El otorgamiento de crdito para el financiamiento productivo.
d) Visin, reflexividad. El hombre, pensamiento, otra mirada.
Este es un proyecto para avanzar de mediano a largo plazo y que nos permitir
dar un salto de productividad. Hay que poner a disposicin de los productores la
financiacin y el asesoramiento tcnico.
Hay que trabajar duro para conseguir dar el salto de productividad y calidad que
se necesita.
De acuerdo a un relevamiento que se hizo en la zona, hay unos 35 productores
porcinos que cuentan con unas 700 cabezas madres.
Hay que hacer una fuerte inversin en parideras y centros de inseminacin
artificial para pasar de 12 a 20 lechones por madre por ao.
Qu puede aportar un filsofo a la direccin empresarial? Febrero de 2009.
En las tareas directivas de la gestin empresarial se destacan cinco dimensiones:
Conocimiento tcnico.
Visin.
Orientacin a la accin.
Capacidad de relacin interpersonal (inteligencia emocional)
Reflexividad.
En el liderazgo empresarial se deben dar siempre las cinco, aunque en
proporciones distintas de acuerdo con los contextos y situaciones.
Generalmente, un ingeniero o veterinario se ha preparado para resolver
problemas tcnicos. A lo largo de su formacin, ha aprendido un conjunto de
tcnicas y habilidades para responder a los desafos del da a da empresarial.
48

El master dispone de una caja de herramientas y selecciona la ms apropiadas


para resolver cada caso (financiero, contable, comercial, etc.)
Ahora bien, el doctor puede contribuir a resolver problemas adaptativos, es
decir, problemas para los que no existen soluciones tcnicas estandarizadas,
sencillamente porque el problema es indito y exige retos de creatividad e
innovacin organizacional.
En estos casos, el camino hacia la solucin comienza por descubrir la naturaleza
del problema, los cambios que exigen, cmo puede la empresa adaptarse a esos
cambios y cmo ponerse de acuerdo para la eleccin de la mejor solucin y su
implementacin.
El filsofo puede aportar aqu una mirada diferente y una manera distinta de
conducir el cambio.
En lneas ms generales, el filsofo puede aportar valor en dos de las cinco
dimensiones fundamentales del liderazgo empresarial: la visin y la reflexividad.
Con la visin incorpora sentido, direccionalidad y estrategia.
Con la reflexividad, contribuye al autoconocimiento organizativo, a la
identificacin y refuerzo de sus valores, en definitiva, a saber por qu la empresa
est aqu y qu est haciendo.
La actividad empresarial est orientada a la accin pero corre el riesgo de caer
en la inercia.
En la tarea directiva, la accin debe ser una accin reflexiva (o bien una refleaccin) que combine la orientacin a resultados con el pensamiento estratgico y la
construccin de sentido.
Para esta tarea, la condicin de filsofo especialmente vlida.
Originales.
Estimado Maxi: algunas sugerencias y el ayuda memoria de lo actuado.
Una experiencia exitosa vale ms que mil capacitaciones.
Salto de abstraccin-salto de calidad- extensin del conocimiento- unin de la
teora con la prctica desde lo complejo a lo simple.
1) GENETICA. Desde el mejoramiento Animal, no desde la Cabaa.
2) ALIMENTACION. Desde el balanceado casero, no del industrial trituradora
mezcladora.
3) INSTALACIONES. Piso de cemento chupetes madera
4) SANIDAD. Desparasitado agua limpia, chupetes, piso de cemento.
5) MERCADEO. Lechones, capones, reproductores, Mercado Local.
6) GESTIN. Articulacin Escuela Abierta y caminando hacia la gente con la
gente trabajo en redes.

49

Todo esto en cerdos igual para caprinos, ovinos, aves, lecheras, carnes,
implantacin de pasturas maz, sorgo, etc.
Cambios por el aprendizaje significativo con los nios, el tutor productor, los
productores de la zona ESCUELA-COMUNIDAD.
______________________________________
Correos entre autores y colaboradores.
COMERCIO JUSTO PRODUCER INAUGURA SU BOCA DE EXPENDIO.
Jueves, 16 de julio de 2009, Villa ngela (Agencia)
Hoy, la Cooperativa Agropecuaria Producer Limitada de esta ciudad proceder a
la inauguracin de una BOCA DE EXPENDIO PARA LA COMERCIALIZACION
DE SUS PRODUCTOS. En su local de ventas ubicado en Pellegrini, lugar donde
se comercializarn lechones, chivitos, corderos pollos, patos pavos, conejos, carne
vacuna, embutidos caseros, todo producido por los propios socios que son
pequeos y medianos productores, emprendedores de la zona de Villa Angela que
vienen trabajando con mucho esfuerzo para salir adelante. Cabe sealar QUE
ESTA IDEA NACI DE LOS PROPIOS PRODUCTORES que integran la
Cooperativa, una idea que se viene gestando ya desde hace bastante tiempo, para
poder empezar a darle valor agregado a su trabajo, el trabajo que realizan en sus
chacras, pequeas parcelas de tierra que poseen y tratan de diversificar entre el
cultivo y la cra de ganado menor. En este local que se inaugura, La Cooperativa
Producer estar comercializando, carne vacuna, lechones, chivitos, corderitos,
pollos, patos pavos, conejos, andes, en fin todo lo que se genera en el campo,
tambin embutidos de produccin casera como ser chorizos morcillas bondi ola y
salamines, entre otros. Los dirigentes del cooperativa destacan que la venta al
pblico de todos sus productos tendrn LOS CONTROLES SANITARIOS
CORRESPONDIENTES, ya que los animales van a pasar por el Frigorfico
FRIVA, es decir que la mercadera tendr toda la sanidad que hoy exige el mercado
competitivo. Asimismo, sealaron que este nuevo emprendimiento para la
comercializacin de sus productos es otro desafo que ue ya se suma al que ya
comenzaron cuando se juntaron los pequeos y medianos productores de la zona y
formaron esta Cooperativa con el objetivo de producir ms y mejor.
Fundamentalmente obtener MAYOR CANTIDAD Y CALIDAD DE CRIA DE
GANADO MENOR, PARA LA CUAL SUS SOCIOS VIENEN PARTICIPANDO DE
DISTINTOS CURSOS, INFORMNDOSE, COMO TAMBIEN INCORPORANDO
GENETICA PARA LOGRAR MAYORES RENDIMIENTOS. Mientras que ahora estn

otro paso importante porque es la comercializacin, que se complementa con el


trabajo de la produccin que vienen desarrollando, adems con esta concrecin
estarn cumpliendo un sueo que tenan desde hace bastante tiempo. El puntapi
inicial de este local de venta de Producer est previsto para hoy, a partir de las 19,
cuando se presentar a la comunidad de Villa ngela y zona de influencia este
50

nuevo emprendimiento, que permitir a los socios ubicar su produccin. LA


ORGANIZACIN VENCE AL TIEMPO, LA CULTURA DE UN PUEBLO ES LA
EDUCACIN EN TODOS SUS NIVELES, LOS MEDIOS DE COMUNICACIN Y LA
CREACIN INMANENTE DEL PUEBLO. LA TRANDFORMACIN ES UN HECHO,
NO UN CONCEPTO.
AFECTUOSAMENTE CARLOS.

Gracias por contactarse conmigo


El SENTIDO VITAL no puede ser reemplazado por la tcnica.
El Centro Vital lo referencial.
Seleccionar las personas que van a dar vida a una idea.
________________________________________

Correos entre autores y colaboradores.


Viernes, 9 de marzo de 2012.
Asunto: Incubadora para Escuela 79 de Villa Berthet.
Estimado Ral: te molesto para pedirte en qu fecha se puede ir a retirar la
INCUBADORA para la Escuela No. 79 Sto. Cabra de Villa Berthet se est
avanzando muy bien con LA EXPERIMENTAL Y LA ESCUELA EN LA
CHACRA tambin con JORNADA A CAMPO Y AULA ABIERTA vos sabes que
estos son proyectos ORIGINALES el encargado del proyecto es tcnico-productordocente y su xito fue que al programa de Huerta que era muy bueno hizo al lado
un jardn introductorio de pasturas que es unos de los factores limitantes de la zona,
adems consigui un productor tutor donde se realizan las tareas de ESCUELACAMPO all participan nios de 9 a 14 aos.
Los datos completos son MAXIMILIANO ESCANCIANO tel. 03735 477171 o
su e-mail maxiescancian@hotmail .com o en Face book Aprender haciendo.
Bueno espero tu nmero de tel. para seguir comunicndonos. Nosotros pegamos
un salto de calidad ya que de sub-se pasamos a ser Agencia de Ciencia y
Tecnologa con el boom de la Escuela de Jardinera que ahora estn en Asia en una
misin comercial vendiendo el proyecto clonacin, tambin se construir el Polo
Biotecnolgico en el Terreno de la Escuela donde se har tambin alimentos salud,
etc.
Como ves la produccin de conocimientos es posible. Seremos un ente
autrquico con presupuesto propio y con un directorio. Pods comunicarte
directamente con Maxi o envame tu tel. y la fecha en que pueden retirar la
incubadora.
Crear.
Para crear se necesita: Conocer el oficio y valer. Atahualpa Yupanqui.
51

Para crear se necesita tener un oficio y ser oportuno. Wolfang Goethe.


Hay que trabajar
El pensamiento del VALOR AGREGADO, pato a la naranja.
El pensamiento de la Agroindustria, el Balanceado casero.
El que busca la verdad hallar la luz.
Dos lneas de trabajo.
EL MATERIALISMO, los medios, la seguridad.
EL ESPIRITUALISMO, el conocimiento del hombre, la libertad.
Hay que ir aclarndose de modo de ir construyendo una metafsica de la
extensin rural, la extensin industrial, la extensin cientfica;
La extensin del Cmo Hacer:
A) Saber Comprar
B) Tener Sntesis + Experiencia
C) Unir lo Emprico + Ciencia Terica
Lograr que el productor ponga plata, invierta, toque su vscera ms
sensible, el bolsillo.
Imaginacin a full.
Aa. Saber comprar (ms que saber vender) para producir con costo razonable y
vender bien; la gestin propia o asociativa, reduce considerablemente la cantidad
de intermediarios para comprar y vender; la autogestin (alma) centra, equilibra la
apata estatal con la codicia privada.
Bb. Aprender, saber, hacer, mover (socializar, delegar, convocar voluntades,
repartija de dinero + beneficios = como caramelos)
Cc. Los saberes de los antiguos abuelos con los sabios y a stos,
con los pechos fros cientficos y tcnicos indiferentes/comerciantes.
La lgica.
El saber mundano.
Dentro de la lgica nacional las provincias son fotocopias del Modelo Nacional.
La Nacin es un espejo donde mirarse.
El especialista tiene una mirada microscpica.
El generalista tiene una mirada de LENTE PLANAR
que es como mira y siente el hombre comn.
52

La lectura debe ser punto de partida y estmulo para la vida.


La lectura no debe ser bsqueda de intelecto.
La verdadera cultura
debe ser punto de partida y realizacin al mismo tiempo

Video Socializador de experiencias rurales productivas-industriales-comerciales.

NOTA: En este libro se encontrarn algunos videos como ejemplo y


complemento. La mayora de ellos se encuentran en el Libro 3 Comunicacin
Integracional.
http://youtu.be/CsprF7AIYks Incubadora Boca Expendio.
Clase magistral de cmo usar una incubadora.
En Villa Berthet, productores e hijos de productores dieron el paso. Iniciaron la
comercializacin de su produccin, inaugurando su Boca de Expendio en donde
ofrecen a la comunidad alimento balanceado, aves, carnes, semillas, huevos;
tambin brindan asesoramiento tcnico a dems productores/as de diferentes zonas
rurales.
En esta ocasin veremos local comercial y funcionamiento incubadora avcola.
Una maravilla!
Adelante Productores/as y comunidad de Villa Berthet!
53

La funcin del artista es:


Crear alternativas, imgenes
Ningn anlisis sin sntesis
Hacer no descifrar
Tena el cetro imperial de la sntesis
Ser poeta, ser creador!
Tena en su cabeza el mapa del saber! W. Goethe.
El poeta canta un ideal,

el sabio lo define,
el hroe lo ejecuta.
Dice el Ave:
La ciencia demuestra
El arte muestra
Incubacin.
Decan: es muy difcil conseguir un ncleo (10 gallinas + 1 gallo).
Decan no hay seguimiento del productor.
En realidad lo que no queran era SOCIALIZAR LA INFORMACIN.
Ellos eran EGOSTAS
El egosta es un pobre de Espritu
que cree que al dar algo da la vida
porque ignora las enormes potencias creativas
del cual es portador.
Estos pollitos continan rompiendo los El ejemplario (ejemplo diario) le es
rebelde a la ciencia.
En el caso de la gallina: usted puede desplumarla, comerla. No podr obligarla a
poner huevos. Necesitamos gallinas y huevos. JDP.

CARTA ABIERTA
De Susana Arzmendia emprendedora del Turismo Rural y Granja, a
Maximiliano Escanciano, emprendedor de la Escuela No. 79 de Villa Berthet,
conduce el programa CARNES ALTERNATIVAS Aprender Haciendo.
Usted logr lo que muchos buscan a ciegas
Porque no quieren comprometerse
por no salir de lo establecido
54

por no abandonar la comodidad


y los miedos a equivocarse.
El conocimiento significativo es esencial
para que pueda haber aprendizaje
Lo que ahora deben hacer los docentes es ms fcil
hacer hablar a los nios de lo que saben
y llevarlo al conocimiento que la planificacin exige.
Dinmica alimentacional perifrica...a maxi lo irn a visitar otras escuelas de la
zona y a Susana, otros/as productores-escuelas de la zona. Algunos imitaran
otros/as imitaran y adaptaran-mejoraran lo conocido...eso es patrimonio de la
juventud: hijos de Ghito, estudiantes, hijos de Susana, estudiantes.
Embalizar el camino y dejar que la popular lo potencie!
Abrazos! Julio.
Correos entre autores y colaboradores.
3 de octubre de 2011
Asunto: Mis pies de vuelta
La devolucin de la realidad feedback retroalimentacin.
EPP N 79 APRENDER HACIENDO CARNES ALTERNATIVAS
mayora en la devolucin
CAMBIO DE PARADIGMA.
Finca El Laurel COMARCA BERMEJO. Turismo rural Complementario SIN
INVERSIN NO HAY DESARROLLO.
Nueva Pompeya, Sauzalito, mayor devolucin UNA MIRADA DIFERENTE.
Elabora tu propia PROSPECTIVA.
_________________________________
Presencia + solvencia tcnica.
ACTITUD. La decisin de trasladar la parcela Experimental a la chacra del
productor implica EXPERIMENTACIN ADAPTATIVA, un cambio de
Metodologa PRESENCIA de lo probado en trminos tecnolgicos y de precios y
tambin. ROL: tener claro la responsabilidad de lo actuado.
Quien no posea esta dos condiciones sine qua non no podr llevarlo adelante sin
ms ni ms.
55

Un ej. Concreto: Si uno adquiere un animal de cualquier especie de ALTA


GENETICA no puede seguir alimentndolo con maz si en realidad existen los
balanceados industriales o caseros donde est comprobado que dan mejores
resultados porque es una dieta completa HC + Protenas +vitaminas + Fibras etc.
un ncleo esto es insoslayable.
Solo aquel que tiene los CONCEPTOS CLAROS puede ORDENAR.
Estimados no se olviden:
La Gentica nuestra gran aliada surgi del MEJORAMIENTO ANIMAL no de
las Cabaas Saquen fotos de lo que tenan y de lo que tienen para manejar los
contrastes no se olviden de lo que deca ese gran pedagogo Jaime Barylko La
ciencia demuestra el arte muestra.
LA ALIMENTACION no es lo mismo el maz solo que el maz + protenas +
vitaminas + fibras etc. o + ncleo en esto no se salgan de la huella aunque vengan
degollando esto es lo que conquist la civilizacin.
LA IMPLANTACION DE PASTURAS de maz sorgo alfalfa gatton Granma
todo esto es insoslayable y posibles cosas simples pero 100% efectiva y persuasiva.
No se olviden que el verdadero valor de la obra est en la obra
porque muchos concibieron pero pocos hicieron.
La Historia de la humanidad es una larga predica contra el amor. J.D.P
Definicin de amor de JDP. Ese amor que surge del conocimiento y se
transforma en la aceptacin y la comprensin de los motivos ajenos.
El amor alarga la mirada de la inteligencia. Evita.
El materialista, que es el ejemplo viviente del vencimiento nada ms que
imaginario de su situacin y que cree que su personalidad est afirmada en el ser
cuando en realidad lo est en la ficcin. JDP
_____________________________
LA EXPERIENCIA ASOCIATIVA. Septiembre de 2008
Creo que todo el mundo saldra ganando si la lgica de la vida intelectual, la de
la argumentacin y la refutacin, se extendiera a la vida pblica. (Bourdieu)
El ideal de llevar a la prctica aquella teora que se teje en las aulas.
Estoy absolutamente seguro que este movimiento de desocupados est ms de
acuerdo con Bourdieu, en cuanto a extender la lgica de la argumentacin y
56

refutacin a la vida pblica, que con bajar a prctica las ideas que se tejen en las
aulas.
Rescato el valor de jugarse, de poner el nombre y el prestigio hombro a hombro.
Esto tiene para m un enorme valor, y es quizs una de las llaves de la solucin: el
compromiso con el otro.
Soportar el hambre, y reinventarse porque todava no han perdido la vergenza.
Veo ah una discusin apasionante: la relacin entre saciedad y sociedad.
El hombre contra el hombre.
Se habla con todos, se aprende de todos, nos presentamos a todos, no
permitimos condicionamientos, agradecemos a todos, reconocemos a todos.
La experiencia de estos grupos hasta podra suponer que, desde su prctica, hay
salidas que la teora an no captura.
Hasta en un momento de la pltica dispar un par de preguntas, certera como es
ella, que taladran nuestras cabezas desde entonces, muchachos: despus de los
cortes de ruta y de las ollas populares, qu dejarn como enseanza a sus hijos?
Les dirn que toda la semana tendrn que acampar frente a algn municipio para
pedir comida a cambio de favores para algn puntero poltico? Seguirn
pidindole trabajo a quienes no lo dan porque hoy ya no los necesitan?.
Seguramente, y quizs sin poder explicarlo todava, haba detectado que esa
derrota (la sujecin a los planes y a las bolsas de comida) marcara el irreversible
camino hacia la domesticacin de los movimientos de desocupados que no
pudieron quebrar la lgica del asistencialismo, base de sustentacin del degradante
clientelismo poltico.
Ubic con absoluta claridad que la autonoma poltica no tiene nada que ver con
la autogestin econmica.
Ah advertimos que la desocupacin era un problema mundial. All nos
percatamos de eso, y ah tomamos conciencia que la respuesta debamos darla en
la disputa estratgica, y no estar corriendo detrs de la coyuntura para solucionar
solamente los problemas del da a da.
All nos dimos cuenta que otro mundo era posible si actubamos buscando la
solucin de los problemas, asocindonos con otros. No cayendo en la trampa de
buscar solamente otros iguales para repetir lo que ya se estaba haciendo, sino
transitar el duro camino de la tolerancia hacia lo distinto. All comenzamos a
pensar que la diferencia no debe ser un obstculo, sino una prctica y un trnsito
que potencia las posibilidades.
El eje del proyecto radicaba en la necesidad de construir una cultura comunitaria
de signo opuesto a la cultura individualista que haba penetrado en todos los
sectores sociales con el advenimiento del neoliberalismo.
La tarea: reconstruir los lazos sociales a travs del trabajo y la educacin.
57

Los momentos de crisis ponen a prueba las ideas preconcebidas, y las fortalezas
y debilidades de la condicin humana aparecen descarnadamente sobre la piel de
cada persona.
Uno de los elementos distintivos de las asambleas barriales que, consideramos
que no ha sido suficientemente subrayado es el cruce social. Porque creemos que es
mejor acercar y conocerse contribuyendo al conocimiento mutuo de la diversidad.
El miedo al otro es el generador de prejuicios, el miedo al diferente es la base de
la violencia y el odio. Es importante como generadora de confianza, pensando en
que, si se respetan las particularidades y la historia de cada uno, es posible un
mundo integrador.
Usar mejor los puentes.
Tenemos que usar mejor los puentes. Los puentes sirven bien cuando logran unir
lo que por alguna razn est desunido. Hay que volver a usarlos correctamente.
Pobre del que crea que un puente es solo un lugar de paso. Es mucho ms que
eso, es el lugar de encuentro.
Para mi es una experiencia maravillosa y testimonial sobre la enorme capacidad
del hombre de encontrarse para producir cambios; es la demostracin de que la
humanidad tiene reservas que es necesario explorar para sacar lo mejor de ellas.
Ellos pusieron en juego su creatividad y nosotros le entregamos lo ms preciado
que tenemos que es nuestra confianza.
Dos pilares de la libertad: el trabajo y la educacin. Que estas murallas se
rompen cuando se empieza a pensar en las futuras generaciones y no solamente en
la coyuntura. Cuando la cultura y la creatividad desarrollan toda su potencia.
Cuando la integracin de los distintos sectores sociales se hace pensando en una
sociedad mejor.
S que toda intervencin, aun la que realizamos desde el punto de vista
estrictamente profesional conlleva una implicacin. No creo en la asepsia de las
interpretaciones, como no creo en la inocencia de la teora ni de la prctica. Pero,
no obstante, considero necesario una distancia adecuada para un anlisis ticamente
aceptable, desde cualquier marco terico que se proponga.
Porque como dice Pichn Riviere, nuestra vida cotidiana est en permanente
interrelacin con nuestro mundo interno, y lo que juega en ese escenario interno, en
este caso, las herramientas adquiridas durante los aos de estudio y prctica; acta
en los vnculos y relaciones que establecemos con otros.
Este nosotros, bien podra ser definido segn el concepto de grupo en psicologa
social, como un conjunto restringido de personas, que ligadas entre s por
constantes de tiempo y espacio y articuladas por su mutua representacin interna,
se plantea implcita o explcitamente una tarea, que constituye su finalidad.
Tambin un nosotros que habla de identidad y de pertenencia, pero no refiere
simplemente a los que estamos aqu, sino que da cuenta de un camino recorrido, de
la participacin en un tiempo histrico compartido de proyectos, de unin de
intereses y sentidos.
58

Descubrimos que la derrota en el campo de la cultura era la ms profunda de


todas las que padecamos. Comunidad es lo opuesto a individualidad.
La cabeza piensa donde los pies pisan, una frase del pedagogo Paulo Freire.
La realidad se construye en el hacer.
Desde cada uno, Ya no busco a quien putear, sino que me hago cargo de lo que
me est pasando. Hay seguridad en el camino que se est recorriendo. Hay un
proceso de maduracin interna, personal. El hecho de asumir responsabilidades te
fortalece para seguir adelante y saber que pods.
A partir de su rechazo y ante la necesidad de solucionar el problema del hambre
y la falta de trabajo, comenzaron a elaborar propuestas de autogestin y a adoptar
una postura basada en la cooperacin y la vuelta a la tierra con el objetivo de poner
en marcha emprendimientos colectivos que dieran respuesta a la nueva situacin.
Fue entonces que los economistas comenzaron a hablar de que sobraba gente
para el nuevo modelo. El sistema pregonaba que haba trabajo y que no trabajaba el
que no quera. Pero cuando el desocupado sala a buscar trabajo como no haba
puestos disponibles, aumentaba su culpa por no conseguir nada.
Esta tesis de la culpa del desocupado como un instrumento que el sistema
utilizaba para la dominacin fue la primera apropiacin importante que hicieron del
conocimiento cientfico los estudiantes de la carrera de sociologa. A partir de ese
momento, identificaron que era la culpa la que dificultaba ver a la desocupacin
como un problema social.
Empezamos a ver que la masa de desocupados era funcional al sistema
econmico ya que permita bajar el salario de los trabajadores.
Sobrevivir se convierte en una tarea que insume todo el da y ocupa el lugar del
trabajo. Creemos que la pertenencia a una organizacin debe ser concierte y no
forzada. El clientelismo es estructural y para romper con l se requiere una
transformacin en las relaciones sociales y culturales.
Las capacitaciones muchas veces estn al servicio del fracaso, porque el dinero
est destinado a los capacitadores y no a los propios emprendimientos, por lo que
estos fracasan por falta de un capital previo.
Se trata de recomponer, desde la educacin, la cultura del trabajo, en lo que lo
ms importante es el hombre. Y en este punto, subraya el rol de la educacin en la
reinsercin social y la revalorizacin del sujeto y su autoestima.
Con nuestra experiencia probamos que es posible sostener emprendimientos
desde la dignidad y creemos que eso impacta en el resto de los compaeros.
A diferentes niveles y de diferentes maneras todos estos fenmenos brindan a
los individuos plantillas sociales, es decir, herramientas que le ayudan en la
organizacin de sus vidas cotidianas, dndoles modos de actuar ante diferentes
situaciones.
Desde el punto de vista del repertorio cultural, podramos argumentar que existe
una pobreza de cultura, es decir, un universo reducido de instituciones brindando
plantillas sociales, que representaran potencialmente nuevos modos de actuar y de
organizarse para salir de su situacin de crisis.
59

Ac nadie te obliga a nada, todo lo que haces es porque vos quers hacerlo, si
particips es porque quers y no hay obligacin de nada. Te pons en cosas porque
tens un verdadero inters. Dnde est tu coherencia entre el decir y hacer?
La idea es construir una escuela de valores y de principios distintos basados en
la solidaridad, la democracia, la participacin, de la construccin de sujetos de
transformacin y cambio.
A partir de estas experiencias, lo que pensamos, hacemos y escribimos, surge
como efecto de un encuentro, una creacin que se funda a partir de nuestra
composicin, en una trama donde se conjuran saberes, prcticas y afectos.
En este escrito consideraremos subjetivacin a toda operacin que permita la
creacin y transformacin de aquello que nos hace objeto, ya sean prcticas o
discursos. Creemos que el nombre subjetivacin posee la virtud de contener en sus
letras aquello que signa el carcter fundante de su acto: el sujeto.
De qu sirve un pensamiento si no transforma la vida? Y cmo podra
transformarse la vida si no se interviene sobre aquello que la hace padecer?
De la culpa a la autogestin es una indagacin sobre una modalidad del
sufrimiento contemporneo: la sujecin a la culpa, y a la vez sobre las condiciones
relacionales de su produccin y transformacin.
Cambios en el sufrir: del sufrimiento por opresin localizante al sufrimiento por
incertidumbre. De aqu en adelante el futuro se llama incertidumbre.
La experiencia como respuesta. Una experiencia de subjetivacin tal como
intentamos plantearla, se funda en una singular operacin: la transformacin.
Dado que para el saber anterior lo producido en la experiencia no era imaginado,
no era posible, no tena existencia, es necesario un acto de cuestionamiento de los
saberes previos para poder asomarse a la experiencia.
El valor de la decisin. No hay experiencia posible si uno no puede decidir y
decidirse. La experiencia, en tanto experiencia de transformacin de nosotros y del
modo de habitar el mundo, requiere de la posicin decidida de quien se aventura en
su recorrido.
El confiar que el otro es parte de un nosotros implica confiar en la posibilidad de
que juntos devendremos otros que los que ramos, que juntos nos transformaremos
labrando nuevos saberes y prcticas.
La confianza es el nombre de lo comn que nos funda semejantes en el lazo con
otro, y es desde este punto comn que se vuelve posible escuchar y experimentar la
diferencia del otro, creando de ese modo las condiciones de un dilogo polifnico
habitable.
La potencia de esta mltiple aceptacin de la experiencia est en que es otro
modo de configurar el mundo al configurarse uno mismo otro con otros. En la
experiencia no hay desacople entre el hacer, el pensar y el sentir.
Qu sujeto produce el recorrido de la experiencia? Afirmaremos que estas
experiencias producen un sujeto, nosotros. Afectacin de pensamientos de miradas,
voces, palabras que hacen que cada uno ya no sea, luego de afectar y ser afectado.
60

Estos colectivos han creado poder a partir del encuentro. Y estos encuentros
producen transformacin en un doble sentido: transforman el modo en que se vive
y por ello mismo se transforman a s mismos. Porque recobrar la subjetividad del
ser humano implica ante todo la recuperacin de su identidad como ser social, que
vive en un sistema de relaciones con cosas, personas, sistemas.
La cabeza piensa donde los pies pisan.
La informacin no se vende, la informacin no se compra. La informacin se
hace aprendiendo a escuchar ante todo. Yo creo en la autoeducacin, aquella
revolucin conceptual que pasa por supuesto por una toma de conciencia, una
percepcin imprescindible de responsabilidad que se traduce en una nueva gestin
de la misma formacin. Apropiarse del derecho al saber, reivindicar el derecho a
saber. Tal vez no viv en m mismo; tal vez viv la vida de los otros. Qu hace a
los revolucionarios vivir la vida en la ventura de los dems?
No solo habamos sido derrotados en el terreno econmico o poltico, sino que
habamos sido derrotados en el terreno cultural. La lucha se decide tambin en el
plano simblico, y ah hay que darla.
Lo bueno de las utopas es que no son realizables, pero sirven para orientarnos.
El mundo es el nuevo teatro de operaciones donde la vida, el arte y la cultura ya
no son patrimonio de la humanidad, sino propiedad privada de un grupo de
privilegiados que los toman por asalto y deciden sobre el porvenir de millones de
personas. Seguramente por el acostumbramiento, y por no aparecer en la gran
prensa de todos los das, esas muertes no dejaran huellas en la subjetividad y por
lo tanto no merecan ser estudiadas. Los cientistas de la educacin encuentran en
las limitaciones para aprender los lmites para ensear, justificando de esta manera
la ausencia de propuestas educativas.
En nombre de las nuevas correlaciones de fuerzas y de los nuevos tiempos
donde la lucha de clases ya no existe, donde el pensamiento liberador que surge de
la prctica cotidiana, de la indignacin por la injusticia, ya debera ser archivado en
el desvn de los recuerdos. Y todo se justifica. Todo est perdido! Todo ha sido
capturado!
Y el arte? El arte no! Podrn sujetar a algn artista, pero al arte, no. El arte es
creacin insurgente. El arte es subversivo, conspirador, rebelde, insurrecto,
revolucionario, turbulento, alborotador, revoltoso. El arte no puede ser capturado
por los apropiadores.
Hay algunos que no estn excluidos pero les queda la sensibilidad social. La
dignidad rebelde deba ser castigada de cualquier manera. Nuestra intervencin fue
desde el lugar de objeto de estudio, continuamente ramos el caso.
La filosofa devino. Este encuentro que gener un cuerpo de pensamientos
particulares. La produccin de subjetividad: un problema tico poltico. El
pensamiento de la subjetividad, se convirti en el conocimiento de la subjetividad,
en la construccin incesante de teoras que no hacen ms que dejarnos en el ms
61

oscuro desconocimiento de nosotros mismos, de nuestro potencial creativo


nosotros los que conocemos somos desconocidos para nosotros mismos.
El fracaso de la clase media consiste en que la envidia por la clase alta es mayor
que su solidaridad con la clase baja. No me hiri paladn fuerte, me hiri un rufin
por detrs, para no acertar jams, tampoco acert con mi muerte. La triple
adecuacin de la implicacin, a nuestras palabras quiz no se las lleve el viento. La
coherencia, la consistencia y la credibilidad.
Si es cierto que una imagen vale ms que mil palabras, un acto vale ms que mil
imgenes. Entonces de lo que se trata y en realidad solamente de eso se trata, que
una militancia tenga como efecto una, y si es posible, varias convicciones.
Esta triple adecuacin enfrenta multiplicidad de triples no adecuaciones: la
incoherencia, la inconsistencia, el absoluto escepticismo. Cmo se produce el
sistema reproductor de cosas y sujetos cuando est construido con un material
corrupto y podrido? Es complejo pero no complicado. Modos yoicos de produccin
de la subjetividad, en estos modos se verifica la mencionada triple adecuacin. En
estos modos se verifica que los procesos de subjetivacin (instituyentes) se
prolongan en la institucionalizacin de novedoso dispositivos. En estos modos hay
realidad y hay placer, sinergia que en la sociedad capitalista es imposible. En estos
modos hay imperativos yoicos cuya energa es la pulsin de la autoconservacin.
Aquella que es acto y tambin palabra, sostiene como dispositivo privilegiado para
aniquilar la culpa de la autogestin. Hay que intentar el desarrollo terico y
conceptual de una meta psicologa del reprimido.
Es la cultura de los sembradores, superacin de la cultura de los cazadores. Es la
cultura que triunf en la guerra del fuego, porque no solamente aprendi a
conservarlo, sino muy especialmente a generarlo. Y el fuego del cuerpo social no
es otro que el trabajo. Son humanos nuevos, porque la naturaleza natural: el amor y
el trabajo. Pero no el amor al represor y tampoco al trabajo expropiado. La
autogestin es una totalidad totalizante donde nada de lo humano es ajeno. La
autogestin es una travesa institucionalizante.
Solo requera cooperacin, conocimientos y asesoramiento. Con la sensacin de
haber sido til en la cooperacin y en el fomento del dilogo, escribo estas lneas
sin pretensin literaria, pero con aspiracin testimonial.
La moda es una de las bebidas ms efervescentes del Mercado. Tramando, para
quien dise localmente, el guardapolvo es un smbolo fuerte; estoy haciendo una
propagacin lumnica social. En estas relaciones asimtricas yo no les di lo que me
sobra, yo les di lo que par mi tiene ms valor la creatividad, para que en realidad
empiecen a encontrar la propia.
Carlitos y dems, este escrito sobre auto-gestin, la relacin interna, la creacin.
Es maravillosa!
Sobrevivir lleva todo el da (aventura), capacitacin sin capital previo es fracaso
(teora sobre teora= nadismo), educacin-cultura del trabajo en autoestima,
revalorizacin del sujeto (sirvo para algo, hago lo que me gusta y estoy vivo).
De la culpa a la autogestin (liberacin). Se experimenta cuando nos decidimos.
62

Experiencia= pensar-hacer-sentir.
Informacin= aprendiendo a escuchar. (Abierto, sin pre-juicios).
Limitados para aprender, limitados para ensear.
Las utopas orientan.
El pensamiento liberador surge de la prctica cotidiana (retroalimentacin
positiva-fructfera).
La subjetividad es oscurantismo, inhibe el potencial creador.
El fracaso de la clase media es la envidia por la clase alta y desinters por los
humildes.
Implicacin-consecuencia: coherencia, consistencia y credibilidad.
Cultura del sembrador, superior al cazador.
Propagar luz social, la creatividad para encontrar la propia luz y creatividad.
Saludos. Julio.
16 de septiembre del 2.008.
La trastienda, la cocina, la teora de los hechos.
Una imagen vale por mil palabras.
Un acto vale por mil imgenes. -Referente a la visita del productor Mateo
Milich.
Un viaje vale por mil entrevistas.
Derrota econmica y poltica. //Pero no en el campo cultural (Smbolos). El
guardapolvo y la camisa de grafa.
El derecho//El deber. Iniciativa privada. Perder el temor a lo desconocido.
Inconciencia//Conciencia. Inversin de riesgo. De eso nadie puede apropiarse (el
arte). Reflexiones, caminando hacia la tesis.
Curso de capacitacin caprina.
Lugar: CIC. Villa ngela.
Travesa institucional.
Pequeos aportes de dosis incremental del conocimiento.
Ordenar situaciones.
Independencia intelectual.
Fracaso a las convocatorias por parte de la oficina de Desarrollo Local.
Llamaron tres veces y siempre vinieron tres. Se decide convocar en conjunto a
travs de una articulacin interinstitucional y una apertura mental.
Apertura meditica, comunicacional. Medios orales, escritos y televisivos.
Camino del pedido de la capacitacin: ODL de Villa ngela, Agencia de
Empleo de la provincia del Chaco, Universidad Popular (Privada).
Ministerio de la Produccin.
El llamado fue solamente para capacitacin tcnica. Pero se le agreg la nueva
mirada social: estadstica, organizacin y gestin (proyecto).
Actores que surgen de la capacitacin: INTA, ODL, UP, BA de Coronel Du
Graty, Agencia de Empleo, Ministerio de la Produccin, productores.
Interactivo, frecuencia y sociograma. (Estado actual de relacin entre las
instituciones participantes).
63

Presentacin de productos elaborados de caprinos (escabeches y pat). Cadena


de valores, agroindustria. Ezequiel Mateo.
Exposicin: Luis Garber, tcnico productiva, narrativa, participativa.
Evelyn Delceggio: narrativa experiencial con respecto a formacin y manejo de
grupos.
Carlos Jimnez: narrativa participativa y plan estratgico.
Curtido de cueros. Actividad emergente. Artesanas, diseo y presentacin.
Lgica positivista y lgica flexible.
Necesidad e inters real. Nmero de caprinos en la zona: 48.000.

EL ENLACE DEL MTODO DE INVESTIGACIN CON LA


TEORA DEL CONOCIMIENTO QUE LE SIRVE DE SOPORTE
CONSTITUYE SU BALLESTA.
EJES, IDEAS FUERZAS.
Lo horizontal, lo vertical, optar.
El compromiso.
Experiencias en busca de teoras.
64

La calumnia, el insulto y la diatriba son atributos que se rinden ante un mrito o


un valor.
Independencia econmica, soberana poltica y justicia social.
Construir una cultura comunitaria a travs del trabajo y la educacin.
Creatividad y confianza.
Intervencin, implicacin.
Grupo.
Identidad y pertenencia.
No hay autocrtica. Causa.
Su efecto: no hay autoestima.
No hay experiencia posible si uno no puede decidir/se.
Vivir la vida de los otros.
Lucha en el plano simblico. Cultural.
El arte es creacin insurgente.
Realidad y placer.
Sembradores y cazadores.
Fuego del cruce social.
Autogestin.
El largo camino de una nueva travesa institucional y organizacional.
Sntesis entre el pensar, sentir y hacer (Psiclogo).
Hacer, pensar y creer. (Antroplogo).

LIBRETA DE CAMPO. Villa ngela, 12/07/2009


Una teora en base a los datos.
Julio Martignago Carlos Jimnez Recorrida 7:30 hs. del Domingo.
Visita Fabin Filipoff campo dedicado al Turismo Rural distante a 12 km de la
ciudad de Villa ngela Daca Hope (La casa de la Esperanza). Asombrado por el
gallinero donde hay gallinas, patos, pavos, conejos, guineas; atrs hay un tabln de
alfalfa. Esta construccin fue hecha bajo la direccin y patrocinio de su padre que
vino de Yugoslavia (Mariscal Tito), luego vimos Dicanthium, Gramha, Elaucaena,
espectaculares mejoradores de suelo, la chaucha del algarrobo como alimento para
las aves 70 kg. por planta, hace poco tuvieron una visita de una familia israel,
porque sus chicos no conocen las aves, etc.
Hay que anotarles a ellos un buen macho Boer y un Hembra Anglo Nubbian son
animales modelos de lo ltimo en gentica, ncleos de pollos parrilleros, ponedoras
pato Pekn y pavos hbridos todos de procedencia gentica garantizada; una buena
vaca lechera sabiendo que la gentica y la alimentacin son dos palabras de un
mismo concepto, tratar de implementar un aljibe para recolectar agua. Reconvertir
su tendalero en productores de semillas hortcolas o aromticas.
Anbal Villordo, tiene dos chivas guachas de Anglo Nubbian que fueron
servidas por el Boer que se trajo del Colorado, ah recin ver la gentica de rodeo
65

en las cras. Hay que ver la posibilidad de vacas Holando y una invitacin de
comedores de Buenos Aires para hacer un acople con productores de Formosa.
Daro Vargas poseedor de una buena gentica y ahora incorporo conejos
tendramos que llevar una pareja de cerdos para el Colorado, a lo del productor
Anacleto Cspedes pero hay que asegurar la alimentacin y que podran servir de
ncleos de gentica para la entrada a la zona, ya que habra productores interesados
en esta actividad.
Los Hnos. Levchuck, hay unos 200 lechones de altsima calidad, realmente un
incentivo para seguir creciendo.
Luis Luduea, muy buen estado de los conejos, hay buenas seales en
Lombricultura.
Irma Rothilberger, buenas instalaciones de cerdos y adems cultura en
chacinados y responsabilidad (origen de las marcas).
5 Ejes para trabajar y un Norte inflado de esperanzas, apartarse y generalizar,
eliminar las diferencias es la nica manera de comunicarnos con los endogmicos.
Cementerios de papeles y nada para nuestra gente hay que empezar pasar de la
etapa de los decidores a los hacedores Mejor que decir es hacer y mejor que
prometer es realizar.
a) Contexto Conceptual: Concepto
b) La Observacin Participante: Etngrafo
c) El Dilogo: Escuchar
Investigar es como vivir, pero con mayor capacidad interior y en algunos casos
con mayor actividad exterior.
Desarrollo significa saber ms, aplicar ms, aprender ms rpido, aprender a
aprender.
___________________________________
Slo los peces muertos no van contra la corriente deca TRIMBOLI.
EL TURISMO COMO ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA NO NECESITA
INVERSIN.
Susana (Finca El Laurel de Pcia. Roca, Chaco) tuvo que invertir baos
comedores etc. porque esas eran las exigencias de su emprendimiento,
campamentos estudiantiles. SIN INVERSIN NO HAY DESARROLLO.
Deca la COMARCA BERMEJO $384.- (u$s 110.-) EL DA.
Susana cobra $10.- por joven y por da por la actividad de campamentos.
Decan los asesores que el cuello de botella era el producto y el mercadeo.
Susana promueve su emprendimiento por Facebook y el boca a boca.
66

Recordar:
LO PRIMERO EN LA CONCEPCION ES LO LTIMO EN LA ACCIN.
JDP.
Esta es la historia de Susana una emprendedora que convirti su IDEA en
Negocio.
Los POETAS RURALES SIN RESULTADOS.
Ingeniero Carlos Jimnez

Asunto: FORMACIN, INFORMACIN Y CAPACITACIN.


EXPERIMENTACIN ADAPTATIVA.

De 100 personas, 30 emprenden y 10 invierten.


Potenciar ese 30 y trabajar con todos.
El hombre y su obra, su fisonoma, las arrugas son problemas no resueltos.
Ms all del toma y daca. Escucha, incentiva, potencia.
No hay secretos, trabajo ms trabajo y un segundo de inspiracin.
Saludos. Julio.

Asunto: Rv: FORMACIN, INFORMACIN Y CAPACITACIN.


EXPERIMENTACIN ADAPTATIVA.

Se reitera la necesidad de: Solicitar a los gobiernos que prevean en sus


presupuestos fondos para la INTEGRACIN A NIVEL EDUCATIVO cuando
existen proyectos que as lo requieran, el emprededurismo y la creacin de
Empresas (sea por ejemplo LA FERIA DE CIENCIAS DEL ZICOSUR).
Hacer sostenibles polticas educativas donde la prioridad se define desde el
nio/joven.
Emprendedor es aquel que transforma una IDEA en negocios. Emprendedor es
aquel que una vez que le sueltan la mano los tcnicos y los polticos se mantiene
por peso propio, tiene densidad es auto-suficiente.
_____________________________________
Picudo Homo Faber vs el hecho del Homo Sapiens
El picudo del algodonero (Anthonomus Grandis) se alimenta de las fibras de
este cultivo y causa prdidas por cifras millonarias. Nace en el sur de EE.UU. a
inicios del 1920, extendindose hacia el sur del continente. Brasil detect su
presencia en los 80, y de ser un pas exportador de algodn, requiri importar. En
la Argentina, su presencia se recibi en 1993, y diez aos despus, en 2003,
distintas zonas de Chaco.
67

Las multinacionales se hicieron un pic-nic vendiendo agroqumicos y los


tcnicos con cierta dosis de espantapjaros (momias de la realidad) salieron a
recolectar los insumos para el pic-nic.
Las prdidas continuaron en alrededor de un 50%.
Durante las campaas 2007-2008 lucha contra picudo del algodonero, los
diferentes grupos de productores de zona El colorado-Villa 213 (Formosa)
conformaron "ncleos de resistencia" (10-12 productores-vecinos trabajando
mancomunadamente con tcnicos/as de diferentes instituciones).
Articulacin-coordinacin intra e inter-especifica, tranquera adentro y afuera.
Estos ncleos acordaron medidas sencillas:
* Homogeneizar fecha de siembra temprana.
* Inicio aplicacin de insecticidas por servicio alarma en todos los integrantes
del ncleo.
* Posterior destruccin rastrojo.
Tecnologa de procesos TP vs tecnologa de insumos TI. Ponerse de acuerdo
entre productores (7 aplicaciones de insecticidas) vs 12-14 aplicaciones.
En promedio se realizaron 7 aplicaciones/lote, teniendo daos menores al 20% y
diezmando considerablemente la poblacin de adultos que generara daos en la
prxima campaa.
De esta manera, se simplific-operativiz el control del picudo y se dej de
criticar la calidad de agroqumicos; a entidades estatales, al picudo o vecinos del
lote. Uno de los productores referentes en este tema es Ernesto.
La solucin est a 2cm de nuestras narices, el propio productor.
La solucin y el problema, es humana.
_____________________________________
Incipientes lineamientos de varios personajes que predican con el ejemplo:
Acceder-entrar-aprender- Ciencias duras (P/E: ingenieras) + Ciencias blandas
(antropologa, cultura, poesa) + filosofa + trabajo + tiempo libre (ocio fecundo).
Ser humano integral.
Races: familia-amistad-ideologa-universidad-trabajo en la calle: unir la teora
con la prctica. Conocerse a s mismo, inicialmente la revolucin interna y luego el
contexto.
Escuchar al productor: el texto de acuerdo contexto. Hacs un proyecto y lo
ejecuts de acuerdo al productor/a. No se impone, se orienta, se incentiva, se baliza
el camino.
Se trabaja con TODOS y se apuntala a tcnicos-productores-polticos referentes,
que predican con el ejemplo, los hacedores-constructores.
Se investiga, se lee (P/E: filosofa peronista, la comunidad organizada, A.
Machado, Almafuerte, Goethe, Ave Jimnez) lo que se aplica en la calle, en el
campo, en la vida. Lectura sin sentido es entrada a la noche de los tiempos (P/E:
68

revistas de chimentos, best seller de Susana Gimnez). Se investiga en la chacra del


productor y con el productor. De nuestra cabeza solo salen fantasmas, irreales.
El hombre como portador de valores mximos, la piedra filosofal de todo. La
muchedumbre confunde, no sabe lo que quiere.
La receta es que no hay receta, el movimiento se demuestra andando. Camins
el territorio y desde ah se origina todo.
____________________________________
Escuela primaria + Escuela Secundaria + Estudios Universitarios + Magister +
Doctorado. 6+6+6+2+1.
5to nivel terico sin comprender, el 1 significa que vos estudis lo que te gusta.
Para m sera Ciencias duras + Ciencias Sociales + Filosofa del Hombre +
Tiempo Libre.
Se nace y se perfecciona o se estudia y se sabe.
Experto llega uno a ser porque es aquel que ha dejado de pensar sabe.
El problema siempre fue el mismo solo aquel que es profundamente humanista
podr unir lo terico a lo real lo ideal a lo emprico.
Deca Borges: slo existen dos viajes, el geogrfico y el psicolgico.
Preguntaba Anacleto usted no maneja ms?
No, tengo chofer y tambin tengo miedo que me envenenen por eso llevo
cocinero.
Una mirada inquisitiva externa le falta la escrudiadora la vida interior.
Nadie ms sagaz y desconfiado que el simple y el ignorante. Almafuerte.
El Hombre comn no halla diferencia entre los hombres.
Nunca busques reconocimiento porque no les da la cabeza y todo lo atribuirn a
Dios y a la suerte.
El encuentro riguroso y transformador del Hombre consigo mismo una vez
acabado el reinado de la ilusin y la imaginacin.
W. Goethe, extractado del libro Poesa y Verdad.

69

70

Captulo 3
LOS TCNICOS SIN RED. LOS QUE SUPERARON
LA GRAVEDAD DEL NO SE PUEDE.

Gran actuacin en el Lugar de los Hechos (La chacra del productor).


Los malabaristas del se puede.
Los que salieron de la Escuela Abierta y fueron al encuentro de la gente.
Los que adaptaron y adoptaran regalos de juego simples.
La Escuela, caja de resonancia de los problemas de la Comunidad.
Una idea superadora al alcance de todos.
Un salto de calidad y una inclusin ascendente.
La GENTICA surgi del Mejoramiento Animal y no de CABAAS.
La ALIMENTACIN surgi del Alimento Balanceado dejando atrs el Maz
solo el Sorgo solo remplazado por una dieta completa Maz, Sorgo, protenas,
vitaminas, fibras, etc.
LA IMPLANTACIN DE PASTURAS adaptadas a la zona como una
posibilidad superadora de los baches alimenticios.
Seleccionar la Informacin.
Socializar la Informacin
Transformacin de esta maldita entrometida realidad.
LEVANTEMOS LA COPA Y BRINDEMOS POR LOS TCNICOS QUE
DESAFIARON LA GRAVEDAD Y SE ANIMARON A PRESCINDIR DE LA
RED DEL NO SE PUEDE DE LOS QUE TIENEN EXCUSAS PARA VIVIR
Y NO MOTIVOS.
Gracias por contactarse conmigo.
_____________________________________
La Filosofa, el Humor y el Desarrollo Humano Regional
Hay una cosa que est ausente en la TV.
Que es el humor.
Falta ese humor, no se sustituye, no hay humor poltico.
Y al faltar humor, falta texto.
El humor crea distancia, crea un cierto espacio.
Y eso no lo tenemos.
Filsofo y trabajador
Del pensamiento reflexivo para
El encuentro de ideas superadoras.
71

Desarrollo Humano Regional (DHR)


Contribuir, desde el aporte de una mirada
Y experiencia de trabajo en desarrollo de ideas
Y acciones posibilitadoras de la innovacin en la accin.

Estimados:
TRES EJES que surgen del trabajo fecundo de MAXI-estudiantes:
a) ACTITUD cambio la conducta de los alumnos ya que hay armona porque
todos quieren ir al campo eso motiva y demuestra QUE LOS JVENES
QUIEREN SER ESTIMULADOS Y NO INSTRUIDOS bien por la comunidad
educativa de la Escuela Primaria No 79 Sgto. Cabral.
b) El Proyecto de Cerdos est en las vsperas de sus nuevas instalaciones ya se
sabe que la GENETICA marca la diferencia el balanceado casero no es una Utopa
ya que una dieta equilibrada es posible, ac hay que destacar la direccin tcnica de
Maxi Escanciano y su experiencia en cra de porcinos bien por este logro.
c) Vacunacin Sanidad en caprinos, la Escuela como caja de Resonancia de la
Comunidad mejorando el estado Sanitario de las majadas de la zona. SERVICIO
QUE CONTRIBUYE AL MEJORAMIENTO DE LOS ANIMALES DE LA
ZONA.
El 15 de Julio el personal docente se reunir en lo Gito Garca para debatir el
camino a seguir con este programa APRENDER HACIENDO CARNES
ALTERNATIVAS debate que pone en el tapete el inters educativo en camino de
constante superacin y la posibilidad de la INCLUSIN SOCIAL ASCENDENTE.
ADELANTE, estamos ah para acompaar este proceso novedoso inclusivo.

Balanza.
Desmitifica el ojmetro, agranda la confianza sobre los pasos dados. Datos puros
y duros.
Un video en el lugar de los hechos con imgenes en movimiento en el lugar de
los hechos vale ms que mil imgenes.
Productores/as de carnes alternativas (ovina, porcina, avcola, caprina) de
colonia rural Ro Negro, Villa 213 Formosa en la realizacin de otro video rural.
http://youtu.be/2-NEEOpI5Vs lanas y plumas de productores/as formoseos.
Dic. 2011.
En esta oportunidad muestran pollos parrilleros y ovejas hampshire down (cara
negra). Ncleo Reproductivo Popular Ovino en donde participan ms de 70
72

familias agropecuarias de la zona, mejorando gentica, aspectos nutricionalessanitarios, comercializacin, socializando los avances y beneficios.
Todo se encuentra delante de tus narices. Abre tu puo solemne loco y tomars
un pedazo del universo. P.B. Palacios Almafuerte.
Yo trabajo.
T trabajas.
l Trabaja.
Nosotros trabajamos.
Dedicamos este video al hacedor de alegras del pueblo argentino: Diego
Armando Maradona. Ya que estas familias poseen un espacio comunitario con
cancha de vley y futbol.
Los videos agroindustriales en You Tube muestran los actores en el lugar
de los hechos. Vivir la situacin Conocer las tres H: Los Hombres la Historia y los
Hechos.
Extensin junto con la gente Carlos Alemany y Gustavo Sevilla.
Experimentacin adaptativa INTA Estacin Oliveros.
Conceptos y Metodologas.
Video Muestra el arte.
Todo esto est en Internet.
Solo aquel que es profundamente Humanista podr unir lo terico a lo real y lo
ideal a lo emprico. JDP
14 diciembre 2011, Villa Berteht Chaco, Chacra Gito Garca.
Jornada a campo, pronstico agro-climtico, costos/beneficios.
Socializamos video rural sobre jornada: la estacin experimental, la escuela en
las chacras II.
Con la participacin de escuela Sgto. Cabral de Villa Berteht, escuela rural de
Pampa Cejas Charata, productores/as de la zona, instituciones varias y empresa
productora de ncleos en chacra de Gito Garca.
Consolidacin, avance del sistema pastoril-produccin de granos-fabricacin
alimento balanceado-mejora gentica animales de granja, gestin-comercio,
eficiencia conversin alimento/carne-leche, los estudiantes-docentes-tcnicos/as
como puentes comuneros (teora llevada a la prctica) formacin-informacin ms
completa.
*Costo de implantacin pastura-sorgo-maz $900-1500/ha.
*Triplicamos oferta forrajera, produccin de semillas, duplicamos produccin
carne-lcteos /ha x ao. Mejora ingresos netos/ha x ao.
73

*Producir carnes alternativas (aves, cerdos, chivos) por cada $1 invertido


obtenemos $2 de ganancia.
*Producir dulce de leche casero (valor agregado) por cada $1 invertido
obtenemos $10.
*Costo $0,9/Kg. alimento balanceado fabricado: 60-70% grano + 20-30%
protena + 10-5% ncleo vitamnico-mineral.
*Costo total de produccin compuesto por: 75-80% alimentacin + 15-20%
mano de obra-manejo-instalaciones + 5% sanidad.
*Produccin Lctea: pasar de alimentacin a base de pastos-granos al
suplemento con alimento balanceado, causa una mejora del 25-40% cantidad y del
60-70% en calidad. Pasar de 8 lts leche/vaca da para producir 2,5kg dulce leche
casero a 10lts leche/4kg dulce de leche, con una racin diaria de 4kg de alimento
balanceado/vaca.
Al finalizar dicha jornada, la familia Garca agasaj a todos los presentes con un
espectacular asado a la estaca de carne caprina, varias ensaladas y la presencia
rutilante de un docente guitarrero y cantor.
Dicen la nueva ruralidad, cambio de paradigma, cambio de la realidad, a fajarse
y empezar a trabajar; otros dicen: una mirada balizadora-incentivadora sobre el rol
de instituciones educativas-agropecuarias; ante la fuerza esttica (exceso de anlisis
produce parlisis) el se puede, siempre se puede, extensin con la gente,
aprendizaje significativo.
Experimentacin adaptativa del INTA Oliveros: llevar lo probado, lo que
funciona a la chacra.
Socializar informacin es extender el conocimiento. Socializar experiencias
exitosas es allanar el camino.
Adelante Maxi, Camila, Gito, estudiantes-docentes-tcnicos/as y tambin
celebramos articulacin entre productores de Vera Santa Fe y Santa Sylvina Chaco
en torno a la produccin de semillas maz leal.
Contactos: tcnica-productora Laura Perot ncleos vitamnicos-minerales, Maxi
Scanciano tcnico-productor-docente 3735-477171, Camila productora 3735413800.
Maz Leal, produccin de alimento balanceado-cerdos, entre otros: Marega
productor, tcnico Esteban Kiffel.
Un iniciador (Ave Jimnez) una obra sencilla con actores sociales ejecutantes
(hacedores) en el embrin de la realidad.
Saludos.
Julio.
Algunas Perlitas de La Jornada a campo: En lo de Yito Garcia Villa Berthet
13/12/2011 dentro del Programa ESCUELA-CAMPO Aprender-Haciendo
(Aprendizaje Significativo).
74

AULA ABIERTA de la EEP No. 79 de Villa Berhet


La Experimental y la Escuela en Chacra.
Extensin con la gente.
Escuela de Campo Cejas Charata
a) Contexto de Sojizacin
b) No entendan el mensaje de La Experimental en la chacra hasta que vieron.
c) Hay un productor francs que les ofreci su campo.
d) Este proyecto prioriza pequeos y medianos productores.
e) Mejor si tienen hijos en la Escuela (inclusin con movilidad social ascendente
arraigo).
f) Articular con Municipio + Consorcio + Productores de la zona.
LA INNOVACION PRODUCTIVA ESTA EN MARCHA Y EN M ANOS DE
ACTORES SOCIALES AGENTES DE CAMBIO Y EL CONCEPTO DEL
DESARROLLO LOCAL.
_____________________________________

P/D1: video La Estacin Experimental y la Escuela en las Chacras subido a You


Tube:
Fragmento1 http://youtu.be/T6gh3FLtbtM
Fragmento 2 http://youtu.be/KGAUkNegGeQ
Fragmento 3 http://youtu.be/ATxceLEgEIE
Fragmento 4 http://youtu.be/iuony2LmFKs
P/D2: pronstico agroclimtico http://www.smn.gov.ar/?mod=agro&id=14 para
el NEA (chaco-Formosa-santa fe).
http://www.smn.gov.ar/mostrar.php?var=agro/imagenes/AG106.gif se observa
que nuestro balance hdrico es regular o inicio dficit. Necesitando entre 12040mm de lluvia para este mes, segn zonas de dichas provincias. Informacin til
para planificar y optimizar los diferentes recursos ante la prxima temporada de
siembra y otras labores agropecuarias.
P/D3: El pensamiento potico creador, no realiza ecuaciones, sino diferencias
esenciales-irreductibles en relacin a lo otro, suele ser fecundo (es
heterogeneizador). El pensamiento lgico o matemtico es homogeneizador (sin
diferencias). Antonio Machado del libro Obras Completas.
___________________________________
Buenas, socializamos video (de 7 fragmentos de 3 minutos cada uno, subidos a
You Tube) sobre jornada Arte Culinario en las Chacras, para todo el mundo.
La tecnologa al servicio de la liberacin.
75

Preparado de platos-comidas rurales navideas (y otras actividades) en chacras


de productores/as del Chaco y Formosa, Argentina. 1 diciembre 2011.
Con la intervencin de chef-cocinero/a Ramona Clori Ortiz y Juan Starsevich,
ambos nacidos en chacras y productores/as.
Aprender-haciendo.
El movimiento se demuestra andando, no hay receta.
Fragmento 1: http://www.youtube.com/watch?v=ZlZwZjQusDg
Fragmento 2: http://www.youtube.com/watch?v=pT9BkKb1PsA
Fragmento 3: http://www.youtube.com/watch?v=_jx-DnnEQ9M
Fragmento 4: http://www.youtube.com/watch?v=JjamO4Z5C2Q
Fragmento 5: http://www.youtube.com/watch?v=fRHq1DOvR48
Fragmento 6: http://www.youtube.com/watch?v=mEeZWyqIsxY
Fragmento 7: http://www.youtube.com/watch?v=1XTMsip7mfo
Necesitamos que nos ayuden con la traduccin al portugus, ingls, alemn,
chino mandarn; lo introducen a modo de comentario del video, gracias.
Que lo disfruten. Abrazos!
Julio.
P/d 1: Invitamos a la prxima jornada a campo el 14 diciembre en chacra Gito
Garca Villa, Chaco. Pastoreo rotativo, manejo pasturas-cultivos, mejora gentica
ganado menor, nutricin en rodeo lechero.
P/d 2: Dice Antonio Machado (poeta espaol): La oratoria es un refrito de la
palabra escrita.
76

Todo orador es un periodista chapucero. Hablar bien: con viveza, lgica y


gracia.
La verdad del hombre empieza donde acaba su propia tontera. El orador nace;
el poeta se hace con el auxilio de los dioses.
La tendencia del hombre es a creer verdadero cuanto le reporta alguna utilidad,
por eso hay tantos hombres capaces de comulgar con ruedas de molinos.
Es humano creer en la muerte, no se debe engaar al hombre con sus propios
deseos. El hombre ama la verdad hasta tal punto que acepta la ms amarga de
todas.
La blasfemia forma parte de la religin popular, prohibirla con leyes, es
envenenar el corazn del pueblo.
El demonio no tiene razn, pero tiene razones. Hay que escucharlas a todas.
Consejo de Maquiavelo: procura no irritar a tus enemigos. Olvido de
Maquiavelo: procura que tu enemigo nunca tenga razn.
Inglaterra es un pas de boxeadores, marinos e ironistas.
Estimado Huy Huy: En el titulo est todo, y ac te mando el Quid de todo.
Concepcin Clara
Criterio Reflexivo y Profundo
Mtodo que puede ser Subjetivo:
Observacin y Reflexin.
Objetivo: Percepcin.
Sin percepcin inmediata no se conoce
la Situacin. y
Sin criterio no hay discernimiento.
____________________________________
El movimiento se demuestra andando.
Productores/as zapalleros mejoran calidad de vida a causa de comercializar su
produccin directamente a los mercados.
Es el caso de Eulalio Ojeda y siete productores ms de la provincia de Formosa
que dieron un paso ms hacia su liberacin, obteniendo ms del 350% de
rentabilidad al vender su produccin.
Con parte de sus ganancias estn mejorando-construyendo sus casas, instalando
energa elctrica y dale que va! Como lo demuestra el video rural (Socializando
experiencias exitosas) subido a YouTube http://youtu.be/znTQXxs4aJo.
Se agradece a las diferentes asociaciones de productores/as, instituciones,
tcnicos/as, estudiantes, docentes y dems actores sociales de Formosa-ChacoSanta Fe por el trabajo articulado, concreto y en las chacras de productores/as
(embrin de la realidad).
2012 se viene con todo! Boca expendio, fbrica mvil de alimento balanceado,
ncleos reproductivos populares de animales de granja (aves-caprino-ovino77

porcino) y vegetales (semilleros), tanques cisternas doble propsito, mesa lechera,


comercio directo (productores/as alquilan puestos en mercados centrales) y dale
que va!
Como cantan los Autnticos Decadentes El Pjaro vio el cielo y se vol!
Lo nico que queda del hombre, es la obra realizada.
___________________________________
Febrero 2012.
Video Juan el sembrador maz leales y lneas de trabajo 2012 (teora-prctica,
aprender-haciendo).
Al ritmo cumbianchero de Damas Gratis, la revelacin ngela y los carnavales
norteos; re-iniciamos los trabajos de este maravilloso ao!
Semillero:
Video Socializador de informacin, subido a You Tube:
Juan sembrador de semilleros http://youtu.be/H0ZGscw3A9Y
Este maz fue sembrado el 11 octubre y cosechado inicio febrero; recibiendo
400mm en todo su ciclo de vida: 300mm durante septiembre-octubre-noviembre y
100mm diciembre-enero, comprobando la rusticidad del material y buen
comportamiento ante escasa lluvia. Rendimiento: 2000kg/ha. Precio venta $1,702/Kg. semilla. De esta manera abastece a productores de toda la zona con semilla
de buena calidad y precio accesible.
Lneas de trabajo 2012:
De acuerdo a lo iniciado en zonas de Formosa (El Colorado, Villa 213,
Villafae, Ibarreta), Chaco (Pcia. Roca, Villa Berteth, Pampa del Indio, Sauzalito,
Santa Silvyna, San Bernardo), Santa Fe (Vera) y para este ao se sumarn (es
probable) productores y escuelas de otras localidades de esas provincias (Quitilipi,
Villa Ro Bermejito, Garabato-Los amores, Charata, entre otras).
Estos trabajos se realizan mancomunadamente con diversas instituciones (Subsecretara Ciencia y Tecnologa, Ministerio de Produccin, SAF (Secretara de
Agricultura Familiar), escuelas agro-tcnicas, INTA, Secretaras desarrollo rural de
municipios, Ministerio de Educacin, ONG capacitadoras, entre otras) y el sector
privado: metalrgicas, fbricas de alimento balanceado-ncleos vitamnicos,
semilleras, proveedoras de agro-insumo, profesionales vinculados a temas
especficos (P/E: chef-comidas-conservas, comercio nacional-internacionales) entre
otras.
Lneas consensuadas y llevadas adelante junto a productores/as (asociaciones,
cooperativas, grupos, individuales, padres de hijos estudiando en escuelas rurales,
entre otros) desde 2008-2009.
-Ncleos Reproductivos Populares vegetales (semilleros) y animales (carnes
alternativas de ganado menor: ovino-porcino-caprino-avcola y lechero).
78

-Comercializacin directa a mercados locales-regionales-nacionalesinternacionales de: carnes alternativas, hortalizas, alimento balanceado, derivados
lcteos, huevos, conservas. Auto-gestin de productores con colaboracin de
diversos actores sociales.
-Ejecucin de obras de energa elctrica, infraestructura hdrica, viviendas
rurales.
-Fabricacin de mquina productora mvil de alimento balanceado, as como
fabricamos los tanques doble propsito (cisterna-productivos).
-Creacin Boca Expendio y Puestos de venta en mercados nacionales.
-Produccin forrajeras de verano (gatton, grama rodhes, bracchiaria) e invierno
(avena strigosa y moha colorada gigante, trbol-mellilotus albus). Alfalfa. MazSorgo.
-Produccin alimento balanceado casero.
-Mejora gentica ganado menor, granja y lechera.
-Mejora de instalaciones agro-pecuarias.
-Produccin de comidas rurales, valor agregado.
-Jornadas a campo: la escuela y la experimental en las chacras.
-Turismo educativo-rural-productivo.
-Actores sociales activos: productores (pequeos y medianos), estudiantes (hijos
de productores) docentes, tcnicos/as y dems.
-Manejo integral de la chacra: balance financiero, pastoreo rotativo, articulacin
inter-institucional, desmonte selectivo, produccin de semilla, sanidad,
instalaciones, gestin tranquera adentro y afuera, entre otros.
-Confecciones de proyectos socio-productivos.
-Participacin activa de hijos/as de productores en la confeccin-ejecucinseguimiento de proyectos, convirtindose en tcnicos de su zona originaria.
-Mesa lechera, Mesa de carnes alternativas.
-Articulacin entre actores sociales constructivos e instituciones.
-Compra comunitaria de aves.
-Produccin de granos, hortalizas.
-Intercambio de experiencias exitosas entre productores/as y dems actores
sociales.
-El estudiante como puente comunero.
-Socializar informacin, extender el conocimiento, saberes concurrentes.
Adems de saber, hay que aplicar.
Adems de querer, hay que hacer. W. Goethe.
La calumnia el insulto y la diatriba son atributos que se rinden ante un mrito o
un valor. J.D.Pern.
Para qu voy a ir al psiclogo, para que me diga lo que yo ya s y no quiero
aceptar. L. Favio.

79

La nica receta es que no hay receta, el movimiento se hace andando. La


revolucin silenciosa de la inclusin social ascendente.
Tengo afinidad electiva por aquellas personas que persuaden a mejorarme por
medio de su ejemplo (suben la cota media del gnero humano) y una indiferencia
de cesto (como se arroja de costado un papel viejo) hacia las personas que igualan
hacia abajo por medio del chismero.
"Para vencer un peligro,
salvar de cualquier abismo
-por esperencia lo afirmo-,
ms que el sable y que la lanza
suele servir la confianza
que el hombre tiene en s mismo." Martn Fierro.
___________________________________
Estimadas/os, continuamos extendiendo los conocimientos, adjuntamos archivo
con imgenes e informacin sobre jornadas y trabajos realizados en Escuela Agrotcnica M 6 y chacra de la familia Anrique, ambos del Sauzalito, Chaco,
Argentina.
La Victoria cultural simblica de los guardapolvos y la pala. Una experiencia
exitosa equivale a mil capacitaciones. Estudiantes con iniciativas, prcticas
territoriales.
De nada sirve la pena, somos flechas al encuentro del sol (Atahualpa Yupanqui).
Abrazos.
Noviembre 2011.
La Patria Productiva-Educativa del Norte Chaqueo: Sauzalito.
Sauzalito, pueblo de 5 mil habitantes del norte chaqueo, ubicada a 100km del
lmite con Salta, sobre mrgenes del Ro Bermejo; posee ms de mil familias
agropecuarias y aborgenes ubicadas en diferentes parajes y colonias rurales.
Lluvias: 600-700mm/ao.
Tambin cuenta con la escuela agro-tcnica N 6, sus estudiantes (hijos/as de
productores) docentes-tcnicos/as recibidos en la misma escuela; un amplio y
diversificado sistema productivo con sus actores principales, los productores/as:
200mil Kg. de miel/ao.
20mil cabritos/ao.
Produccin primicia nacional de sanda y zapallos.
Produccin de maces y hortalizas sobre mrgenes del ro.
Acceso ilimitado de agua a causa del ro Bermejo.
Presencia de productores/as referentes.
80

Hijos/as de productores estudiantes convertidos en tcnicos/as: la victoria


cultural simblica del guardapolvo y la pala. Los iniciadores, factor integrador de la
inclusin social ascendente (Ave).
Sistemas silvo-pastoriles con buena oferta forrajera (4tn MS/ha ao) de manera
sustentable.
Produccin orgnica en todos los sistemas, se necesita la certificacin.
Actividades continuas de pesca, naturaleza viva y posibilidad concreta de
turismo rural.
Varias instituciones intervienen en territorio; el movimiento se demuestra
andando por las chacras.
Jornada a campo: Aula abierta, la estacin experimental y la escuela en la chacra
En la misma participaron tcnicos, estudiantes y productores de la zona; se
realizaron diferentes actividades, incluido trasplante de pasto siam (para bajos)
proveniente de otra experimental en la chacra: finca El laurel.
Luego de la jornada en la escuela nos dirigimos a la chacra de la familia
Anrique, referentes en la zona por su responsabilidad en diferentes actividades
productivas y poseer hijos/as estudiando en la escuela N 6. Trabajo comunitario
entre estudiantes y la familia de Celso Anriquez (03854-15-746925). Dicha familia
invirti en semillas, desmonte selectivo, alambrado-cerco, combustible; la escuela
brind su maquinaria y el Progano asisti en la vacunacin de cabritos/as contra la
pasteurelosis: articulacin inter-institucional con la gente (NO para ni por).
Formacin ms completa del estudiante: enseanzas del docente, del tcnico/a,
del productor/a; caminar el territorio, convertirse en comuneros (Ave). Todo se
encuentra frente a nuestras narices. Siempre avanza, siempre.
Se invita a burcratas y vivillos que procedan al incendio de los cementerios de
ideas especulativas; dando un paso al frente, un salto al vaco y salir al encuentro
de la popular (actores sociales). Regar de semillas el suelo de las familias
agropecuarias. Hay que sembrar hasta en los pedregales para que dentro de 100
aos, otros trabajen menos. Todo lo que crece, desafa al rayo (P. B. Palacios
Almafuerte).

81

La pesada carga del productor/a


La ms pesada de todas las mochilas: falta de gestin tranqueras afuera, con el
mercado y otros actores sociales. Saben producir, saben comprar insumos, saben
mantener sus cultivos, saben agregar valor, saben capacitarse pero temen (o son
vuelteros) salir de sus chacras para vender su produccin. La gestin en
comercializacin libera al productor/a de todo lo ranciamente conocido (todos
muerden algo por el camino). Te liberas o segus croteando durante 30 aos ms.
$2,50/kg VS $0,50/kg. Maana, con Ojeda y Centurion vamos a motivar-balizar el
camino de otros productores, tcnicos y estudiantes en Villafae. El viernes 25
sale el 3er. equipo con zapallos desde FSA bajo la modalidad de comercio directo
al mercado central.
Los factores limitantes:
El productor no quiere gestionar
Herramientas Gestin + Mercadeo
Los estudiantes no invitan a productores
Productores-estudiantes dos idiomas
Productor a productor
La ley del cucharn
Puntos de quiebre
Arte imgenes + sntesis sentido vital
Ciencia conceptos.
Algunos de-codificadores. El hombre no quiere experimentar.
82

PRESENCIA APASIONADO // ROL FUNCIN el tcnico

Estimado Julio: Creo que ac est el punto de quiebre, el quid de la Innovacin


Productiva.
Cuando se habla de "Apasionado" de que hay que tener "Presencia" en realidad
se habla de para nuestro caso de presencia en el lugar de los hechos, en el campo
del productor. Queda as develada la primera incgnita: VIVIR LA SITUACIN
en el lugar de los Hechos, Conocer los Hombres la Historia y los Hechos. La
mayora de los tcnicos no conocen los problemas, porque esperan no van hacia los
problemas son especulativos no quieren experimentar, prenden el cadete y dicen
estos no quieren no pueden prejuicio.
Segundo, el tcnico y el productor su interaccin es aqu donde el tcnico tiene
que saber que cuando aconseja el balanceado es porque es ms barato (resultado) y
ms conveniente sera DAR RAZONES se establece una relacin jerrquica
determinante es el tcnico el que debe escuchar pero debe definir con claridad
Conceptual qu es lo que hay que hacer no se puede delegar su funcin
indelegable. Esa es su Funcin su Rol, de este modo quedan definidos los dos ejes
que algunos hombres pueden trabajar dando el paso adelante. EXTENSIN CON
LA GENTE.
DOS PASOS, PRESENCIA Y ROL.
De esto solo el 1% de los tcnicos y los hombres estn capacitados, es un bien
escaso.
EN SNTESIS NO CONOCEN LOS PROBLEMAS NI LAS SOLUCIONES.
La balanza desmitifica las observaciones mticas del hombre comn de campo y
del tcnico comn. La balanza!

83

84

Captulo 4
La otredad del ser.
LA NICA RELACIN DIGNA ATENCIN
ES LA RELACIN CON LAS COSAS CREADAS. W. Goethe
La nica relacin digna de atencin es la relacin con los otros.
Relacin con la Naturaleza de las cosas es una medida de inteligencia.
Tener en cuenta que el hombre es ms razonador que razonable.
Cristiano y caballero
l es el sabedor de las cosas.
que han de suceder en este valle de lgrimas, en este
mal mundo que tenemos, donde apenas se halla cosa
que est sin mezcla de maldad, embuste y bellaquera.
Modernidad
El Fausto
Resultados no Proyectos
Producto no Impacto
Una sociedad de imgenes vacas (IMPACTO)
Una sociedades de relatos un contexto sin texto.
UNA EXPERIENCIA EXITOSA VALE MS QUE MIL CAPACITACIONES.
En los siguientes prrafos, se vern textos con correos electrnicos enviados
entre los autores y tambin, anuncios de jornadas agroindustriales.
Los XITOS de Maximiliano Abel Escanciano, Tcnico Agropecuario.
Escuela Primaria No. 79 Villa Berthet, 1000 alumnos
a) La implantacin del JARDN INTRODUCTORIO DE PASTURAS, de alto
impacto y que cuando fuimos a la Estacin Experimental del INTA El Colorado
con los chicos Maxi Garca se asombr cuando vio los chivos en las pasturas,
cambio de Paradigma antropolgicamente TRADICIN VS INNOVACION
PRODUCTIVA.
Un cambio de 30 aos NOVEDAD.
b) En esta experiencia al contrario de otra Escuela la 679 de Velesik, aqu pasan
a tener las cosas de la Escuela en lo de un productor se supera el factor limitante de
la atencin de los fines de semana y vacaciones, aparece la figura del productor
TUTOR.
85

c) La Huerta Orgnica donde los chicos trabajan estudian se fundamentan en los


POR QU, traen las hortalizas de sus casa las trasplantan y luego la llevan a casa
disciplinndose en la tarea del trabajo y el estudio, el trabajo y el estudio es lo
nico que beneficia al ciudadano al hombre y a la Patria.
d) Socializar la Informacin, extender el conocimiento y una Colonia que
trabaja transformando su realidad se apropia del conocimiento desde la EscuelaComunidad.
e) Desarrollo Local Articulacin Interinstitucional Equipos Interdisciplinarios
Interaccin interpersonal e intrapersonal.
f) Dinmica tecnolgica y social espacios de participacin y de dilogos.
g) De aqu surge la posibilidad de dar vida a las Cooperadoras, auto-gestin,
Cooperativas etc. que se ven reflejadas en sus actividades.

Video Rural.
NuRePo porcino II Ovidio Formosa http://youtu.be/1IkEUcI5hwE
NuRePo porcino I Ovidio Formosa http://youtu.be/-BiIIblaRMI
Colonia Ro Negro, Villa 213, Formosa Argentina.
Madres primerizas parieron 12 lechones de 1,5kg cada uno. Mejora
gentica/nutricin: innovacin.
La tradicin, paren 7 lechones y pesan 0,6Kg cada uno.
Mejoran produccin, nutricin familiar y venden lechones como jvenes
reproductores.
Los capones se utilizan para fabricar chacinados. Valor Agregado en Origen.
Videos relacionados:
http://www.youtube.com/watch?v=Nxw5ZQ_5Hr4&feature=plcp
Aporta el Ave:
Sintona fina con la popular!
El grano se convirti en carne (carnes alternativas)
El balanceado casero en agro-industria (maz// alimento completo) Tradicin //
Innovacin.
Los pequeos-medianos productores, juntos lograron el auto-consumo y venta
de excedentes.
En Chaco-Formosa, las escuelas abrieron sus aulas, el productor su tranquera y
los tcnicos trasladaron sus parcelas a las chacras.
Los hijos de productores estudiantes -puentes comuneros- de nuestro cambio.
Esta apertura mental y las convocatorias en conjunto, trasladaron su centro de
gravedad a la chacra, destinatarios y beneficiarios de nuestra MISIN.
Trabajar para liberar, deca el General San Martn: si somos libres todo nos
sobra.
Y nuestra presidente: tenemos que entusiasmar a nuestros jvenes en el amor a
la ciencia, de este modo seremos libres.
Ing. Ave Jimnez.
Saludos muchachos/as! Julio.
86

Mi canto no es el rumor
de una vertiente serrana,
se va por la huella,
Derecho al alma paisana. Yupanqui.
Aporta el Ave Jimnez:
Escuela-casa o chacra Estudiante-Comunidad.
Primera-segunda y tercer etapa.
Una imagen vale ms que mil palabras.
Un viaje ms que mil entrevistas.
Una experiencia exitosa ms que mil capacitaciones.
Ministerio produccin-educacin-Inta-Agricultura Familiar-Meccyt-Municipios.
Convocan todas las instituciones
Apertura mental
Articulacin
Integracin
Un concepto diferente LA NUEVA INSTITUCIONALIDAD DESARROLLO
LOCAL.
Qu linda Universidad es el camino, sabiendo abrir los ojos.
a) Contexto Conceptual: Solamente el que tiene los conceptos claros puede
ordenar.
b) La Observacin participante: Etngrafo.
c) El Dialogo: saber escuchar el hombre tarda 3 aos en aprender a hablar y 60
en aprender a escuchar.
d) Investigar es como vivir, pero con mayor capacidad interior y en algunos
casos con mayor actividad exterior.
e) Desarrollo significa saber ms, aplicar ms, aprender ms.
Ing. Ave Jimnez.
Saludos.
___________________________________
El Colorado-Villa 213, Formosa, junio 2012.
Seguimos sembrando Ya estn germinando!
Jornada: Escuelas en el Centro de la chacra.
Estudiantes de instituto terciario de Samuhu Chaco recorrieron e intercambiaron
experiencias productivas en chacras de productores/as formoseos.
El gigante Guillermo de 4 aos, con alma de ingeniero nos explica cmo
funciona la perforadora de suelo.
La victoria cultural de los guardapolvos y la pala!
_________________________________
87

Un profesional de las ciencias duras, se adapta mejor desde lo lgico a las


ciencias sociales que al revs.
Se investiga lo que se conoce.
Se estudia lo que no se sabe.
El desarrollo no tiene nada que ver con lo que uno tiene, sino con lo que uno
sabe hacer con lo que tiene.
La narrativa participativa.
Espritu desprejuiciado, sociabilidad innata.
Hay que ver para creer, productores rurales organizando campeonato de
Penales para comprar agro-insumos!
Adelante Productores/as, Estudiantes, Fabricantes, Maestros, Comunicadores,
Tcnicas!

88

Captulo 5
Datos para hacer una chanchada.
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2012/06/datos-para-hacer-una-chanchada.html
Como te deca Jacinto, el negocio de los chanchos, es jamn-jamn!
La mano viene as....
Del costo total productivo porcino, el alimento-nutricin representa el 80%.
Si forms un plantel con 8 madres y un macho. Necesits unos 3mil Kg alimento
balanceado casero/ao.
3mil kg x $1,35/kg Total = $4100. (u$s 912.-) Cot. Dlar: $ 4,50.Con este plantel producs unos 90 lechones-jvenes reproductores/paricin.
180/ao.
Ingresos por venta: $800/ joven reproductor/a y $1200/capn de 90kg.
70 jvenes reproductores/as x $700 = $49mil/ao.
20 capones x $1200 = $24mil/ao.
Total ingreso = $73mil. (u$s 16225.-).
Me segus Jacinto?
Con la venta de 6 jvenes reproductores cubrs el costo de alimentacin para
todo el plantel por todo el ao.
Y si empezs con chorizos, salamines: la rentabilidad la multiplics por tres.
La vez pasada hablaba con el chino, ese que le dicen parrillada (chinchuln, en
mandarn) y me comentaba que ellos empezaron comprndonos soja, ahora
compraron carne y ms adelante comprarn salamines, embutidos, todo Jacinto!
Jamn del medio, Jacinto!
(((poing)))
En septiembre iniciamos cra-produccin y venta de pescado pac, carne magra
sin espina, una maravilla! En Bs As pagan hasta $80/kg (u$s 17,80.-). Manden los
camiones con fro y dale que va!
Repblica Argentina Unida con soja.
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2012/06/republica-argentina-unida-consoja.html
Dedicado al indio saltador Arbolito y el viejito sabio Osvaldo Bayer.
Abordando la temtica sojera (popa o proa?):
El cultivo ms rentable por hectrea (ha) es la soja (grano).
Para quin rentable? Para muchos.
89

Pongmosle nmeros, ingreso neto IN/ha $4mil.


El IN/ha del sorgo $1500.
Cmo se distribuye la rentabilidad creada por productores granferos:
los comisionistas 10-15%, transporte 5-7%, impuestos otro tanto y las
exportadoras un 20-25%.
Resultado: el trabajador rural recibe un 40-50%.
Los nmeros son para dar una idea, no son exactos.
Para los del manual y la manuela. Saben que algunos cientficos.
Los chinos (se cort la luz?: no che ve un pelo) compran soja y la convierten,
mayoritariamente en alimento balanceado y luego en carne de cerdo-aves: en
Alimento Popular.
Ms temprano que tarde, ya lo REITER (la mayscula es el abandono de
nuestra pequeez) en otros artculos, el mundo necesitar carne y no soja.
Por qu?
Si tens una panadera y producs 450kg de pan/da, ir todos los das al almacn
del frente y comprar 400 paquetes de harina es insustentable, agotador, no te dan
los costos ni la logstica.
Lo mismo con los buques-barcos chinos. Quedo picando la pelota: chin-chulancha!
Por esto, la chinada comenz a comprar carne porcina a Brasil y pronto vendr a
la tierra de Don Atahualpa Yupanqui. Los hindes, los africanos tambin.
Por qu no producen ellos, o producen lo mnimo?
Tenemos la mejor tierra, productores/as aptos-actos y somos ser humanos de
ancha espiritualidad; como la usina de pensamiento nacional de jvenes radicales
FORJA.
Declrome abiertamente Forjista!
Panqueque? S, con dulce de leche por favor.
El alimento balanceado casero ABC producido aqu, se compone:
60-65% de grano maz-sorgo.
30% pellet soja. Por qu soja y no otro? Es lo que hay muchachos! Dejen de
quejarse y hagan algo!
5% alfalfa.
5% vitaminas-minerales.
La rentabilidad de esta actividad es 3 veces ms que la soja (grano).
y si al ABC lo converts en carne, 5 veces ms que la soja (grano).
Esto hacen los chinos.
Alimento balanceado Casero
Hecho en la Chacra
General: bovinos, caprinos, ovinos, peces, aves, porcinos.
Composicin nutricional
90

60% maz y sorgo.


Fecha elaboracin:
30% pellet soja.
Fecha vencimiento:
5% ncleo vitamnico-mineral, ceniza hueso + sal gruesa.
Presentacin: 10-20-40kg.
5% alfalfa.
Colonias rurales Po, Ro Negro, Villa 213, Formosa Argentina.
Contactos: Chencho y Gladys Ayala 370-4711022, colonia rural Richeri
Villa 213 Formosa.
Llevando a nuestro territorio, teniendo en cuenta la produccin de trigo (fideoharina), girasol (aceite), pastura para ganado, hortalizas-frutales y dems cultivos
industrializables.
Nuestra superficie rural con suelos aptos para agricultura debera quedar as:
60% con granos maz-sorgo-trigo.
15-20% hortalizas-frutales-dems industriales.
20-25% soja.
Abstenerse los cientficos de la manuela
Otro dato de refiln sojero, en este pueblo, con el fondo de la soja (nacin) ms
el consorcio vecinal (aporta el 50%) y la municipalidad, se asfaltaron:
50 cuadras en los ltimos 4 aos vs 30 cuadras en 30 aos anteriores.
Arriba pajarito!
El pueblo es sensato y sencillo. Cundo lo entendern los socilogos?
Sntesis:
Convertir la soja en carne, implica trabajar lo mismo (jornal/da) y ganar 5 veces
ms.
Por qu no se lo hace?
Nos entra agua en la canoa por todos lados: instituciones estatales y privadas, el
productor es inmediato y somos la capital mundial de la mordida.
De todas maneras, en algunas zonas, ya comenzamos y seguiremos avanzando.
Son nuestros Faros Productivos, nuestro centro vital; que atraen las fuerzas
productivas, naturales, tecnolgicas, al bueno mismo y dale que va!
Realizando articulaciones con PYMES agropecuarias, metalrgicas, escuelas
agro-tcnicas, organizaciones, grupos de productores, semilleros nacionales: Juego
Libre JL, Infinidad Abierta IA.
Entre nuestros ojos y la punta de nuestra nariz, se encuentra todo.
Macedonio Fernndez.
Nstor, joven productor e hijo del gran Chencho y la gran Gladys nos ensea su
cultivo de maz Leales.
Un besito a Monshanto.
Saludos a Lucas Carrasco, socializador del Avance Rural Popular.
91

92

Poesa y prosa
Une a los hombres de ciencia
recoge los frutos de su saber
forma gavillas y ramilletes del saber
dorados por su sol potico.

Captulo 6
Viento que lleva
El viento siempre me lleva,
andar sembrando rboles, la copa eleva,
andar produciendo, lo que ya se produjo,
as andamos, retomando la huella y despojando el embrujo!
Mentes oscuras, plidas manos!
libros con tierra, ojos con hierbas,
intuir el tranco largo, ms all del fracaso cotidiano,
Pern fue ms que un santo y su cruz: gener vida y extendi la mano!
Hay que equivocarse un milln de veces,
as sabrn que tambin se anda con tropiezos.
El filsofo duerme sobre la montaa literaria,
trabajar y construir la patria libertaria!
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2013/06/confianza.html
Me quebr, me romp
como una clara bruida
copa de cristal sonante
pero me queda inspiracin bastante
para incendiar el sol si se apagara...
93

...un grano de sorgo por all,


un animalito por aqu,
el consumidor en su hogar,
el productor relacionado con el solum -suelo, planta del pie, raz, exilio-,
el tcnico con herramientas aprendidas.
Cmo se unen esos insumos, factores, en beneficio de la civilizacin -hombre
en accin-?
El grano transformado en alimento balanceado, luego en carne o leche,
convertido por el trabajador en jamn o queso;
llegando al bienestar social en todos sus niveles.
Una imaginacin ocupada, crtica y arquitectnica.
La ciencia escudria y sintetiza la innovacin tecnolgica a beneficio de lo
circundante,
con aguda observancia
Si no, como pasamos de un chancho del monte forrado en grasa
a un cuchi de carne magra, eficiente en conversin alimentacin/produccin
carne?
Cmo pasamos de un animal salvaje que por ao alimentaba 15 personas,
a los actuales, que alimentan 40 personas?
La tecnologa es solo una ciencia -como las demsque asegura la supervivencia del hombre, en un plateau de confort,
hac lo que debes hacer y nosotros te damos la comida, casa y
una hamaca paraguaya.
Tres ciencias madres que armonizan el cotidiano:
matemtica -segn Nietzsche-, la fsica -Sbato-, la filosofa -segn los
franceses-.
Goethe agrega, la filosofa es la razn inmadura y la poesa, es razn madura.
Confucio, sintetiza la sabidura como el solum, la base que rige todas las
ciencias madres.
Jimnez agudiza la sntesis del Hombre, en el conocedor de s mismo,
integrado con todo lo anterior; el Centro Vital, la confianza en uno mismo,
creador de la Obra por encima del hombre y donde
nadie es ms que nadie.
El Hombre universal?
Quiz.

http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2013/07/encontrando-al-general.html

94

A veces, cuando baja la bruma,


previamente agitada por la marea,
que se dej influenciar por la sudestada,
uno anda tranquilo consigo mismo,
consigo levantarme de esa noche fantasmal,
treinta aos noctambuleando!
Bah, en realidad, se escribe, noctambulando,
solo que,
algunos sentimos el despojo del embole,
de esa confusin que nos lleva a vivir despiertos y
apesadumbrados.
En fin, bah, en comienzos,
el andar levitando como un ptalo con semilla
de la Flor del panadero,
nos permite, nos arrebata, a molestarnos en lo espiritualmente posible,
y de paso, sin la mnima intencin, inquietar a otros.
Dignos aquellos, cataclismos lmicos,
que nos conducen, al origen del volcn
de un cuerpo luchador
por sentirse inanimado y
encontrar el nimo,
en un trozo de tierra labrada
rodeado del hombre sensato!
Porque el hombre comn,
ante la noble actitud del hombre sensato,
que adems de favorecerlo, por sentirse deudor;
rechaza todo encuentro riguroso y allanador, que,
ni siquiera, acepta tomar una tacita de caf -la de Doa Clorinda-;
ni hablar, si debe pagarlo?!
Qu dinero revive al muerto en vida?
sepan entender los contornos moribundos del artculo,
es que los nostlgicos, gusanos, andan queriendo revivir
al General Juan Domingo Pern!
No les alcanz con robarle su prestigio,
andar parafrasendolo, vivir gratis,
ufanarse de la inmensa obra, encadenarlo a disputas parsitas,
e intentar, quitarle su fuego sagrado
Que cante la muerte, que baile y rodee;
que vaya y venga; que asuste, ahuyente,
gigante de verle,
ancha ante peligro inminente, has dado tu alma al valiente!
95

Tu mano en mi pecho perenne,


expulso tu fro con plpito caliente;
leer y sembrar al sol ardiente!

Evangelina, se llam el recibimiento angelical,


ella, siempre apareca detrs de la puerta,
en donde se abran
los pliegues de su bondadosa alegra;
yo, torpe, como siempre, transpirado, colorado,
sin dejar de lados las pulsaciones,
agitaba mis sentidos, hasta lo olvidable del asombro;
es que recorra 55 cuadras, a puro bicicletazo emocional;
universitario, en lo inmaduro del arte amatorio y
encima, el Padre de ella, me haba bautizado: Cenador;
es que coma toda la cena, todas las noches,
en esa humilde casa barrial,
apretada del continuo laburar,
llena de ventanas conducentes
al humor trajinado,
que los capitalistas,
intentaron ultrajarlo, subsidiarlo, jubilarlo.
traigo a mis odos,
la maravillosa meloda de fbricas,
movindose,
reavivndose,
es el nico arte manufacturero,
del hombre liberndose;
all te encuentro General!
Desde La Llanura
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2012/04/desde-la-llanura.html
La impotencia de mantener la imagen pulcra,
De seorito bonachn, con actitud de pulga,
Vive mamando la transpiracin de otros,
Desde la tierna cuna hasta su obligada concurrencia: sepultura.
La ciencia denosta desde el petrificado libro,
La doa con la escoba en la mano, el viejo con su lamento vivencial,
El vulgo con la despiadada lengua ancestral,
96

Y el impotente imaginativo: afloja la tuerca de la rueda delantera.


Descarrilar es la consigna, grises todas insignias,
Ah no vamos los hacedores, ni constructores, las semillas.
Tenemos destino de lento camino, del cuero salino,
Nos paramos en la tranquera abierta: no espiamos desde la ventana del postigo.
Si eres lobo alla, en lo alto y en el centro de la llanura,
Convida a tu paso la obra de todos,
Ellos siempre salen con camisa arremangada: enfrentan su amargura.
Esa tuerca se qued, esa rueda no sali y ese lobo siempre aull.

Otra vez... aqu me pongo a cantar...


http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2012/06/santificado-sea-tu-reloj.html
T que clavas agujas en la conciencia dbil,
Que tienes la pretensin de detener al mundo,
Que tu ritmo, tu paso fue prestado por la inventiva del hombre,
No tienes la trascendencia de la obra ni del obrador!
Hay gente con intencin de crear muchos gauchito Gil o santificar al bueno,
Para que deje de molestar, de sembrar con el ejemplo
Y prefiere construir un altar, que dar una mano al humilde.
Herramientas No piedad.
El bueno mismo tiene sol, sin horario!
Crea hacia los cuatro puntos cardinales, sin magnitud!
Crculos con gente y retroalimentacin positiva NO altares.
Palas NO velas.
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2014/09/maestranza-del-responsable.html
El tiempo nos est esperando.
Al erudito se lo cra desde nio.
En el colegio industrial chaqueo villangelense,
todas las maanas de 3 das de la semana,
de nuestros 13 iniciales aos;
apareca, de cabeza agacha, con mirada sana a media altura,
el ingeniero aeronutico y profesor de anlisis matemtico,
tambin Padre,
tambin exiliado de su amor a primera virtud
-la fbrica militar de aviones, l, ayud a disear el ala del Pucar-,
97

quizs, su agachada presencia, como exiliada,


tenga que ver con esas alas;
y quizs tambin,
esa calma saludable presencial de saberse til y sembrador de enseanzas.
Dante Ferrero,
plasmaba su sencillez en el pizarrn de explicaciones lgicas,
daba el tema, lo repeta 2 o 3 veces y
en la prxima clase, nos examinaba.
Ustedes, ya son universitarios y deben conducirse as;
sentenciaba.
Solo hablaba de lo que saba y
de sus ocurrentes chistes inmediatos a la realidad contextual,
en donde, l, se rea con el anticipo del alegre:
eso es lo que me revienta, dijo un sapo y vena un camin.
Una lluvia de calificaciones entre 1 y 3; algunos 4 y pocos 7.
As aprendimos a tomar clases de apoyo
con estudiantes avanzados del Industrial, con primas o maestros particulares.
La disciplina de aprendernos en nuestra voluntad de resolver
esos 1 y convertirlos en 7, aprobando la materia;
que, muchos logramos a final del ciclo educativo;
tena, hoy lo tiene ms, ya que el Hombre es un constante ir,
el sudor que enfra la conciencia luchadora.
Y a la vez, ala,
volamos desde nuestros cmodos pupitres a
las calles y casa de maestros circunstanciales matemticos;
planeamos por el cielo del autodidacta,
encontrando el saber lgico y simple de la ciencia madre: la matemtica.
Las alas del avin Pucar
las construy en nosotros.
a qu altura de la calle vas?
qu hora, qu fecha es la jornada?
cunto pesa eso?
Para todo, con todo: la matemtica responsable.
Dante, nos meta un 2 y nos deca: ustedes ya son grandes.
Nos volvamos locos,
tenamos granitos en la cara, barba pelusa,
toda una semana callejera de maestros particulares,
horas extras de ms libros, calculadora
sur, paredn y despus; dejamos de recostarnos en la vidriera..
un Dos en la cabeza y ramos grandes?!
Y s, hoy lo somos!
98

A veces, el maestro de coordenadas,


te da una funcin cuadrtica, una integral, para toda la vida,
eso si,
ya estaba resuelta: ciencia del autodidacta.

... cuando la gente come regular o mal,


se nutre de pocas protenas -carnes, legumbres-,
con excesos de hidratos de carbono -harinas, fideos, arroz, hortalizas- o
cidos grasos -fiambres berretas, comidas rpidas-;
lo mismo pasa con libros raquticos de autores marchitos
se pone de mal humor, se eriza ante cualquier tontera,
se sensibiliza ante los pasos de una hormiga y busca responsables.
La persona bien alimentada, posee la virtud natural de
sus neuronas, su inmunologa y su musculatura.
Aprende rpido, sabe la justeza de Ser libertador -ms que conquistador-.
Las victorias son de todos,
la derrota siempre tiene padre, identidad.
Un asado, un estofado, un guiso bien nutrido,
es diferente a un arroz con queso o un pancho o una sopita.
Un empresario, un poltico, un tcnico que aporte soluciones
-para esa victoria de todos-;
es diferente a un financista,
a un poltico-tcnico que solo lo ven en actos o fotos.
Un productor o industrial eficiente y con varias lneas productivas,
es diferente a un mnimo trabajador que durante 200 aos
corre la coneja o convive con la crotera o
desarroll una sola lnea productiva de nula rentabilidad.

99

100

Captulo 7
Esplndida sentadera del pantaln.
Los nicos polticos-referentes sociales
Que dieron sus bienes materiales: vehculos, herramientas, mquinas, libros,
viajes a muchas personas.
Sus cuentas bancarias alcanzan para llenar una heladera con mercadera del
almacn barrial.
Siempre caminaron con los mismos pies redondeados y vistieron la misma
camisa con silueta de brazos.
La sentadera de su pantaln luce esplndida. Camino NO sillas.
Que trabajaron desde nios en verdulera y frigorfico.
Sus races son peronistas y cristianas.
Hablan con su ejemplo cotidiano, y rebelde a las ciencias. Integrar NO atomizar.
Persuaden por estar en el lugar de los hechos.
Que los ves en un barrio o campo, cualquier sbado o domingo. Son obradores
atemporales, sin Khrnos.
Estn vivos y generan vida. Viven y dejan vivir. Libre juego. Infinidad abierta.
Hablan para aclarar, construir; ladrillo por ladrillo. Espritu arquitectnico.
No tienen el cassette puesto y su discurso es con todos. Centro vital.
Que liberan al Bueno Mismo y no someten ni al Diablo.
Poseen suficiente inspiracin y vuelo propio para generar luz en nuestro planeta
y tambin en Plutn. Con luz propia se alumbra en cualquier lado.
Que dieron su fortaleza o polenta al dbil. Y el dbil cre su tercera dimensin:
Mirando al cielo.
Estos dos sabandijas son l Ave Jimnez y l Guille.

Acompaarse con el bueno mismo.


Hondo pesar el saberse solo,
Mientras se rumbea para los cuatro puntos (cardinales).
Entre ms ingeniero, susurra el monte amplio, esbelto;
como caja resonante del hombre bueno!
Nutritiva luminaria el encuentro con esa gente de la tierra,
Esa que todos los das, toma la mano del sol,
Y exprime la ubre: de leche, sudor, paciencia, sensatez;
tantos colegas entraron a la noche sin luna?
101

El cielo est dentro de uno,


Afuera p qu mirar, sentencia Don Atahualpa.
Hay que elevarse para integrar la cosa aislada,
Hay que dar y en un estampido germina la semilla solidaria.
Me ensearon, por eso camino educando.
Me echaron, por eso no tengo prenda.
Me leyeron, por eso encuentro amigos literarios sin tiempo.
De presencia molesta, por eso entro y salgo.
All donde el yaguaret anida sobre la rama,
El dorado relampaguea desde la plana mayor del Bermejo,
Hay que entrarle de seguido al centro vital
Del obrador y su obra.
Del intil hay que obviar,
Del dbil, levantar y mantener.
La trinchera esconde y el pueblo no ve,
Hay que andar con pasos giles y dejarse acompaar con el bueno mismo!
Intil: la ceniza de un esqueleto del cuerpo sin alma, que su espritu habita en
cualquier
mosquito chupa sangre.

102

Palabras laboriosas
Tiene la pasta, la buena madera...
De escuchar y observar los detalles del contexto, hablar claro tambin.
Realizar humoradas de la realidad y enojarse ante la estupidez, templarse al
poco tiempo.
Levanta su cabeza y percibe, intuye desde los cuatro vientos.
Y en un solo estallido, obra de buen sentido.
Genio, chamn, brujo, sabio, distante,
temido por los que ocultan, ante todo.
Por arriba de la cota media
Siempre nivelo para arriba, pincelazos giles!
Que te pintan, sobre todo el alma.
Regalo camionetas, viajes, libros
Y lo imperceptible: liber!
Siempre bramo palabras laboriosas, ante la esttica vivencial:
Dejen de hablar y hagan algo!
Si llega a volar una pala por ac!
En-caminar-se
Todos en esta vida andamos de paso...abrazos, fracasos, golazos.
Eso s, cuando aparece el AVE, el trueno gigante de luz encaminadora, se elige
mirar o espaldar.
Me declaro abiertamente persuadido a la montaa de seres luminosos de toda
humanidad.
Hombre del arte de Osiris un oriental, Atahualpa, Larralde, L. Favio.
Politesta desde 1986 cuando el dios de la redonda don Diego Armando,
nos regal, Maradoniano artista.
De la escuela terica prctica caminadora y comunera del Ave.
Del dios rbol, don algarrobo con su copa verde con vida de pjaros, de sol y
de todo animal que fue convidado con su sombra, quieta caricia.
rbol cantor y compositor del viento. Qu alegras regala el algarrobo!
Creciendo en la loma de tierra salada, solito, de raz entradora y planicie
enramada.
El hombre ante todo, es lo que oculta. Otra vez el AVE poblado de trueno y
rayo!
Es brasa azul originaria que inflama la llamarada y molesta los ojos del bichero
oculto en retirada.
Puede ser.
103

Todas las maanas


Desde la entraa de la maana,
amaa ideas que allanan al pueblo y lo hamacan.
Araa que teje su ceda temprana,
de rayos de plata, arquitecta gil de manos y mente sana.
El ave que amaa y la araa que teje,
Saben de inicios, de hacer de la nada.
Todas puertas abiertas de casas alcanza
aquel que vuela, se distancia, construye y avanza.
Esto es aroma de tierra con lluvia, de cumbre regada por cedas de agua,
de barro con manos, del que trabaja,
del pueblo que abraza su hogar y su casa.
Puede ser.

Verano en Antrtida.
Sembrar, siempre sembrar hasta en los eternos pedregales cubiertos de nieve.
Aletear, intento de vuelo, inclusive dentro de un frasco.
Incendiar hasta la conciencia ms verde (inmadura).
Trabajar, siempre trabajar para que dentro de 100 aos, otro trabaje menos.
Libre pensamiento y accin, irrespetuosamente constructivo-hacedor.
Socializar informacin, extender el conocimiento aunque solo lean los ttulos.
Acercarse a lo popular (sin diploma), todo intil tiene diploma y lite.
Oreja con cera, oreja con tierra: eleg!
Lengua popular, lengua distinguida: eleg!
Mano virgen, mano sucia: eleg!
Libre eleccin-afinidad electiva, dogma culposo-salvador.
Convivir con la Madre natura, trabajar por vocacin, producir alimentos.
Hombres de buen sentido (no sentido comn).
Agradecer y mirarnos de igual a igual.
Existen tipos que persuaden, te van lavando el mate como el agua hervida,
Para dejar los pelechos, introducirse al encuentro de uno mismo.
En donde nuestro diablo y nuestro ngel estn a la par.
Uno mismo est arriba o debajo de esos dos intrusos.
Tipos que te pasan una vela para originar un faro y no para salir del oscuro.
104

Tipos que te sacan la mascarita y quedas desnudo; luego te avisan donde est la
bufanda.
Uno mismo se teje su pilcha, su traje.
Estos tipos, que debajo de un parral, en una vereda o de cara al sol
te acompaan con un libro, el dialogo fecundo y una pala: conociendotrabajandoaprendiendo.
Mil ochocientas veces me dijeron sos un croto.
Mil ochocientas y un veces, tuvieron razn.
Luego, auto-crtica y me despoj de la crotera.
Si traslado un problema a estos tipos, agrando el problema y minimizo la
relacin
fecunda.
Si estos tipos me ensearon o persuadieron a encontrar la solucin!
Adems de ciego, desagradecido y bruto; soy estafador del hombre con buen
sentido.
Estos tipos te soban el lomo o te dan unas palmaditas para salir al ruedo, al
campo, al
frente de batalla! no te consuelan, ni te consienten por qu no se consuelan y no
creen
en las nubes-nieblas, siempre tienen cielo claro!

Trueno y rayo.
Nace el rayo y su hermano trueno, amansando montaas y cerros bayos del mes
de enero,
fraternos regaladores, originarios copiosos de estampido y luz, al cielo moreno.
As ha de ser el arte integral,
afinidad electiva vivencial, caminar, escuchar e incomodar.
El morochaje madruga entre mate, anclaje del tiempo y entrevero de ropaje,
enraizada la vista de aquel artesano trabajo, todos los das finito paisaje.
Duplica sus horas de gotas ancladas, rastreras, saladas,
agranda la casa, derrite pobreza, la madre contempla, sus hijos estudian; la
generacin avanzada!
Uno siente lo que observa y aprende,
para saber hay que conocer el oficio y valer
Un candado al alma, es la mxima de la burguesa,
para el hombre de mundo, la prudencia y la templanza son poesa.
105

Praderas de llagas que habitan el lomo y cabeza del pie fino,


que vive de formas, aparenta que fue y vino.
No hay rezo de obrero, ni santo que pegue el grito,
para el sordo de cortas patas con apariencia de seorito.
Puede ser.
Productor/a, trabajador, artesano que nutre la hoja escrita, sus calles y templa su
pisotn
perciben al calculador que mueve la balanza, all abajo en el piln.
Todo comerciante-materialista respira, inhala, enreda, dormitaen la hora
suelta del lobo,
especular, siempre especula, mendiga riqueza y suea con la moneda del otro.
Tericos del mundo, diagnosticadores universales,
Amantes de horas con luna oscura
Sepan que un sencillo campesino con semilla en mano
posee la orquesta, baila solo y tiene la vara de todos los mariscales

Linda accin.
Qu linda accin, maravillosa,
la pala con tierra y la inductora prosa.
Qu elegante, persistente vuelo,
el amanecer del suelo fraterno con su hermano cielo.
Dejen de hablar, de opinar el opinlogo el loro,
sobre el trabajo de otros/as y hagan algo con decoro.
Por el hermano fraterno, el medianero,
el panadero que amasa y se aturde de coros.

http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2016/05/economia-del-gesto.html
A ustedes, los tcnicos, les va bien,
porque
en la zona donde estn -NEA argentino-, los productores tienen plata,
son laburadores e inteligentes;
es una regin agroclimtica benvola,
todo lo que producen vende, es una zona pujante;
tienen infraestructura bsica
la luna es ms redonda en su plateado,
el sol calienta homogneamente las plumas de los pjaros,
los perros ladran y no muerden -tanto-, y comen poco;
106

el da es claro y la noche, oscura del silencio


si, si,
mil veces la lgica desenvuelve la tragicomedia,
desempolva la tragedia y hace mansa la risa;
entonces el hombre medita y se calma.
y conocer al hombre?
y conocerse uno mismo?
Trabajamos en ms de 50 lneas agropecuaria-industrial
en 4 provincias, 20 ciudades con sus respectivas zonas rurales y
ms de 5mil familias/chacras; 25 instituciones estatales y 200 empresas
Porque tenemos el conocimiento de la ciencia,
La templanza del criterio -une especialidades, datos, realidades-,
La unificacin de teora con la prctica;
Al conocer el territorio con trabajadores, conocemos sus ansias emprendedoras;
Estamos libres o vacunados contra la ganancia monetaria del
vendedor/comprador, o la mordida en el porcentaje de la comisin;
Conocemos o vislumbramos al productor o familia que hace bien sus labores y
son buena gente -o menos mala-;
Y tambin sentimos alegras de la gente citadina de
alimentarse sano y barato
y las mismas alegras intuimos
en los productores al comprar materiales vegetales/animales,
o insumos, o maquinarias de buena calidad y precio justo
instintivamente,
el alma se nos sale del cuerpo y echa el vuelo continental
convocando voluntades creativas, sensatas,
con la motivacin de trabajar menos y ganar bien o ms..
de crearse su tiempo libre y culturizarse
tendr mucho que ver la zona, el clima, la plata?
Algo si, tantas otras cosas, no.
o acaso, el colibr liba de una sola flor todo su da
o el halcn siempre elige el mismo rbol desde donde cazar
o el beso, artsticamente dado, es el mismo a toda mujer
Volvamos al tema en cuestin,
eso de poetizar es para altos hombres!
Conociendo al hombre,
se solventa nuestra pedagoga pueblerina,
107

pastoral; el entendimiento, la compasin hacia el hermano fraterno,


el Obrador
y estando convencido, uno convence;
destejer el entramado financiero/productivo (seor profesional
de otra ciencia, relacione o asocie con su realidad, esto no es lineal,
es una ecuacin integral)
con la realidad de la familia, de su ciudad, de la zona, del pas, del mundo;
con Libreta en mano, bolgrafo, calculadora y
la tremenda realidad situada frente a nuestras narices!
Qu sabes hacer, qu ms quers hacer y mejorar,
Te anims a dar dos pasitos ms, el bolsillo -finanzas, dineroes sagrado;
como integramos esa familia a dems chacras de la zona y
al hambriento mbito del consumidor citadino,
de manera organizada, vertical y bienhechora, y de manera sustentable
para que los hijos de los hijos vivan bien!
aprender + saber + hacer + mover =
hombre realizado = comunidad realizada.
Tendr que ver la historia, que, hoy mismo,
en el norte argentino del 2016,
encontremos personas de nombre Ovidio, Erasmo, Epifania,
de la Grecia de hace 2500 aos atrs?
y s.
Hay que saber comprar, ms que saber vender,
el alimento se vende solo, una mquina buena tambin,
un buen libro lo mismo
Si a la comunidad le va bien,
desarrolla el sentido estricto de la excelencia rutinaria, constante,
buenas comidas, trabajos, tiempo libre, viajes, rodeado de gente frtil;
hay emprendedurismo por todas partes,
hay dinero (como medio, no fin), alegras humanas y
no queda otra que plegarse al entusiasmo vivencial
y sepamos que, cuando hay victoria,
es personal -no reconocen al otro, ni a la comunidad-;
y en la derrota, siempre se respira muchedumbres...
el hombre que conoce al hombre, adems de no temerle;
se contenta con poco,
con el solo hecho de haberlo realizado
108

-sin la vanidad del reconocimiento: economa del gesto lmico-.


esto est escrito hace miles de aos,
tambin est experimentado y sabido
en fin
vayan a laburar y dejen de leer.
p/d: qu linda sos, Delfina..
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2016/06/palmadas.html
Senta la humildad en las palmadas sucias de su padre,
metalrgico l;
y en el canto matinal de su madre,
palmando la polvareda blanca del pan a hornear,
la humilde palmada al pan caliente y otra palmada
a la taza de leche, tambin caliente, hacan su calidez;
el otoo del barrio fraternidad en uno de los vrtices de la ciudad,
indicaban la humildad geogrfica y social de los bien vivientes
le lleg la adolescencia de golpe, como la helada invernal,
con abrigos ligeros y pasos al tanteo,
ideales de ramas desnudas y grises,
todo se junt en la humanidad de aquel joven,
y dio algunos resbalones, propios de la inocente edad;
el metalrgico y la panadera,
sin avizorar primaveras,
tiritando, dieron apoyo a su hijo
y lo soltaron en una majada de profesionales,
trabajadores sociales, psiclogos, docentes y varios titulados ms,
quisieron adelantar las estaciones, pintando soles, flores
y algn arte escrito, musical, pintoresco
el inocente lmico de buena madera y del barrio fraternidad,
no encontraba en el arte tranquilidad alguna, ni realizacin, ni incentivos;
segua su copa arbrea reseca, delatando dos pajaritos dscolos;
hasta que un da, un buen da de sol lleno,
dio con la prosa de la calma
mientras su padre relataba pasajes de su labor y
su madre, tambin, en el centro de aquella cocina a leas
uno de los profesionales, percibi la ntima primavera del adolescente
y acompa
109

en aquel despertar vocacional por las vivencias de su padre y madre,


mezclado con algn deporte y algunos amigos;
se hizo joven, con algunos pelitos en el mentn y de a sonrisas disimuladas;
encontr en su hogar
su oficio
su sustento
se hizo hombre, vivi bien,
conquist su tiempo libre y
recin ah,
como al doblar la esquina barrial
dio con el arte
la condicin humana es el punto de partida,
el trabajo la realizacin y
el arte es el resultado de madurez;
as fueron sucedindose los otoos con inviernos y veranos,
las esquinas del barrio fraternidad siempre fueron humildes y
aquellos dos pajaritos
ensayaron el vuelo en las cuerdas de una guitarra...
la vida, su entorno, su destino construido
lo palmearon de lo lindo...

110

Captulo 8

Artculos sobre tesis y otros autores

Maestra en Extensin Agropecuaria


Sociologa
Trabajo realizado por el Ing. Agr. Carlos Jimnez
7ma edicin Mdulo 2
rea interdisciplinar M.I.S. II
Seminario: Teora social II
Lic. Matas Berger Ms. Sc.

Introduccin: La actualidad del campo en Argentina y Amrica Latina.


Algunos temas para la discusin en la sociologa rural latinoamericana:
Reestructuracin, desestructuracin y problemas de excluidos, incluidos.
Miguel Murmis. Ruralia, septiembre de l.994. En un reciente artculo, Sergio
Gmez, plantea una visin del agro latinoamericano muy claramente delineada.
En la actualidad enfrentamos una nueva estructura agraria estabilizada y
compleja.
La sociologa rural ms tradicional estuvo bsicamente destinada al
conocimiento de cmo se poda lograr la superacin de lo rural. En esta nueva
estructura el elemento central y moderador seran los complejos agroindustriales
(c.a.i). La otra es la superacin de lo agrario a travs de un proceso de
urbanizacin, industrializacin o capitalizacin del agro.
Sigue siendo central la vigencia de la situacin del agro como situacin
problema. Y aun lo distintivo agrario llegara a disolverse por la penetracin de
formas productivas y organizativas urbanas e industriales.
A partir de esta presentacin restringida de los agentes, solo pretendo sealar
que nos encontramos en un momento en el que el modelo de organizacin
econmica est an sin definir. Son diferentes en algunos continentes la poblacin
activa en agricultura. Vara entre menos de un10 % y ms de un 60%. Por la
participacin de la agricultura el producto baja hasta menos de un 5% o sube hasta
ms de un 30%.
Un hecho pertinente para la modificacin del agro como problema, y para verlo
como sector dotado de cierta estabilidad especial ha sido la actuacin del sector
111

agrario durante la crisis de las ltimas dcadas. Se ha llegado a plantear en tramos,


en una etapa en el cual el desarrollo podr hacerse desde la agricultura.
Podramos re-interpretar el perodo de desarrollo hacia adentro y de sustitucin
de importaciones como un perodo en el cual el agro se fue transformando de tal
forma que lleg a quedar separado para ser subordinado por un capital extra-agrario
y funcionar, al mismo tiempo, como parte de un circuito en el cual, los productos
agrarios, alimentos y fibra, pueden constituir un eslabn productivo.
Otro proceso decisivo para que la subordinacin del agro pudiera avanzar es
tambin el de la < doma > y redefinicin de los sectores campesinos.
Una primera etapa fue el avance de estos sectores, de la cual son una expresin
importante las reformas agrarias y muchos procesos de colonizacin, entre cuyos
efectos se cuenta el desplazamiento de formas no capitalistas de explotacin.
En una segunda etapa se produjeron los procesos de diferenciacin que
permitieron que algunas capas campesinas se incorporaran al mundo de la
produccin en condiciones de aumentar su productividad, de reproducirse en forma
ampliada, mientras otros se semiproletarizaban o proletarizaban a miembros de la
familia.
En ambos casos el Estado como ordenador o an promotor desempeo su papel
importante de control hacia adentro y hacia fuera desde el Estado represor, papel en
el que se destacaron algunas dictaduras militares.
La vieja pregunta de la Sociologa rural resurge en este contexto: en ese agro,
que sera ahora solo un eslabn, Qu tipos de sujetos sociales quedan a cargo de la
produccin agraria, que tipo de unidades productivas quedan establecidas en el
agro en esta nueva combinacin de centralidad subordinacin, que caracterstica
tiene la vida social en el agro: la organizacin y las luchas de su gente?
Por un lado, se plantea que el ordenamiento producido por la presencia de los
complejos es compatible con una diversidad de formas organizativas en el eslabn
agrario.
Por otra parte, tambin se plantea que una gran parte de las unidades agrarias,
fundamentalmente los campesinos, ha quedado hasta ahora sin integrar el nuevo
orden productivo.
Este contexto de un agro que ha mostrado su capacidad de crecer y recibir el
impulso de la capitalizacin constituye el marco dentro del cual podra despegarse
una opcin de crecimiento.
La actualidad en el campo en Argentina y Amrica Latina. Realidad y elementos
para la discusin.
Mario Lattuado y Guillermo Neiman: El campo argentino: crecimiento con
exclusin claves para todos, 2005.
Durante la dcada de 1990 se produjeron profundos cambios de la economa, la
sociedad y el Estado en Argentina.
La apertura unilateral de la economa, el ajuste fiscal, la retraccin de los
mecanismos de regulacin e intervencin del Estado, la privatizacin de las
empresas de servicios pblicos y la conversin del precio dlar fij un nuevo
escenario para las polticas pblicas, redefinieron los interlocutores privilegiados
112

del Estado en el proceso de Toma de decisiones y condicionaron profundas


transformaciones en la estructura econmica del pas.
El sector agropecuario argentino no result ajeno a intensidad y orientacin de
los < cambios estructurales> que se produjeron.
Por una parte fueron desmontados la mayora de los organismos y normativas
que permitieron llevar adelante la poltica sectorial por ms de medio siglo.
A la vez se crearon nuevos instrumentos para impulsar las transformaciones
esperadas o amortiguar los impactos negativos que las nuevas condiciones
generaban sobre los sectores ms vulnerables de la estructura agraria.
El sector agrario respondi a las nuevas condiciones con una paradoja: mientras
duplic su produccin y volumen de las exportaciones (moderniz su tecnologa y
equipamiento), sufri a la vez un muy acelerado proceso de concentracin y
exclusin en la estructura social. De ese modo afect a pequeos y medianos
productores y a o los trabajadores del sector en general.
Este proceso, adems, tuvo consecuencias significativas en las asociaciones
econmicas y gremiales que trataron de responder a los nuevos cambios.
Este proceso y sus resultados, provocaron transformaciones institucionales en el
aparato estatal destinado a las polticas sectoriales, la evolucin del sector
agropecuario, atendiendo particularmente a las modificaciones en los procesos de
produccin y trabajo y el surgimiento de nuevas explotaciones agrarias.
Paralelamente hubo cambios en la estructura social agraria a partir de la
tendencia, de residencia de su poblacin rural, el deterioro de la situacin de los
pequeos y medianos productores y su expulsin del sistema. Hubo diversas
transformaciones ofrecidas en el mercado de trabajo rural.
Las reformas Polticas: Los cambios de la economa mundial reformularon la
situacin de ventajas comparativas tradicionales, exigieron una mayor articulacin
y dependencia del sector primario al capital industrial, comercial y financiero y
subordinaron instrumentos de las polticas econmicas supranacionales.
Mercado Comn del Sur (MERCOSUR), Organizacin Mundial del Comercio
(OMC) etc.
A su vez la crisis hiperinflacionaria a fines del ochenta y el endeudamiento
externo contribuyeron a crear las condiciones para una reforma estructural, basado
en un drstico ajuste econmico, retraccin estatal, mayor presin fiscal, apertura
econmica unilateral e integracin regional, otorgando una mayor presencia al
mercado en la asignacin de los recursos y distribucin de los recursos.
El sector financiero, tanto el radicado en la Argentina como el de los
Organismos internacionales de crdito ( Banco Mundial, FMI, BID y club de Paris)
y los representantes de las empresas de servicios pblicos, privatizadas, se
constituyeron en interlocutores privilegiados en los procesos de tomas de
decisiones de las polticas pblicas.
Los cambios institucionales implementados no fueron efectivos para
contrarrestar el efecto negativo que las nuevas condiciones econmicas imponan a
la viabilidad de los pequeos y medianos productores agropecuarios.
113

La supresin de aparatos del Estado que regulaban la poltica sectorial elimino


muchos de los espacios asignados histricamente a los representantes de los
organismos gremiales empresarios del agro que participaban en los rganos de
gobierno.
El retiro del Estado de la regulacin del mercado y especialmente de la
transferencia de excedentes entre sectores va polticas cambiarias, de retenciones a
las exportaciones y precios mximos, dejo a las asociaciones reivindicativas del
sector agropecuario sin su tradicional adversario motivo central y casi exclusivo
que haba condicionado su accin durante ms de medio siglo.
En este contexto y en especial la regin pampeana, demostraron, una vez ms,
su capacidad de reconversin y potencialidad. Esto ocurri sobre la base de un
crecimiento significativo de la agricultura sobre la ganadera y de la produccin de
soja y derivados del complejo oleaginoso sobre las restantes actividades agrcolas.
Pero tambin estableci un punto de inflexin respecto de la composicin de la
estructura social agraria, a partir de un proceso acelerado de exclusin del medio
rural de numerosos pequeos y medianas explotaciones agropecuarias basadas en el
trabajo familiar, a la vez que mantuvo la tendencia histrica a la disminucin en
tcnicas absolutas y relativas de la poblacin rural.
Concentracin y Exclusin: Hacia finales de los aos 80 haba en el pas
421.221 establecimientos destinados a la produccin agropecuaria en diferentes
rubros agrcolas, ganaderos y forestales. Tres lustros ms tarde los resultados del
censo del 2002 disminuyeron un 25%, 100.000 unidades comparadas con el del
1988, el promedio de has fue de 421 a 539 has.
Como mtodo de ese proceso se fragment el espacio rural y el campo adems
de atravesar los procesos de < despoblamiento > tambin es < vaciado > de actores
y relaciones sociales histricas, concentrndose bsicamente en sus funciones
productivas
Y generando una redefinicin de su entramado asociativo.
Con respecto al trabajo y a los trabajadores: El trabajo precario, el trabajo en
negro es otra condicin que acta decisivamente y que podran llegar a
relativizarlos, para el caso de los trabajadores transitorios, los cambios de
estacionamiento. Como determinante fundamental de su ubicacin en la escala de
remuneraciones.
Efectivamente las categoras de trabajadores se convierten en un factor al que se
asocian fuertemente los bajos salarios. Por otra parte los trabajadores mujeres
reciben sistemticamente salarios ms bajos que el de sus similares varones.
Entre un 50% y un 75% de los trabajadores agropecuarios corresponden a las
categoras no registrados o en negro y no reciben beneficios sociales.
El Boom de la soja se produce por efecto de una combinacin en el aumento de
la superficie sembrada y de incremento en los rendimientos de los principales
cultivos. Pas de los 35 millones de toneladas a los actuales 70.
La vertiginosa expansin de la soja transgnica se explica por la simplificacin
del manejo del cultivo y la reduccin de los costos de produccin que su utilizacin
implica la rpida difusin de la innovacin tecnolgica.
114

La siembra directa, acarrea una reduccin importante en la demanda de mano de


obra, incluyendo fundamentalmente a los operadores de mquinas tambin se
supone una simplificacin en la organizacin del proceso de produccin y de
trabajo.
En sntesis: La notable expansin de la actividad sojera en el pas, que en
realidad forma parte de un crecimiento ms amplio de la agricultura, se asocia
fundamentalmente al acceso por parte de los productores y empresas a tecnologas
de productos y de procesos. Esto ltimo incluye, lo gentico, las transformaciones
en los sistemas de labranza, los avances en los tratamientos fitosanitarios y el uso
de los fertilizantes, adems del acceso a la informacin a travs del conocimiento y
de los mercados y la valoracin de un mejor Gerenciamiento tcnico de las
unidades de produccin.
Los Mega productores: Se destaca la aparicin de empresas controladoras de
grandes extensiones de tierra: estos introducen fuertes innovaciones en aspectos
tecnolgicos crticos de los productores que practican como as tambin de las
organizaciones econmicas de la actividad.
Tres casos paradigmticos: El Grupo Benetton, IRSA de George Soros, Los
Grobo Agropecuaria.
Se inician y consolidan en los aos 90 pero contina e incluso se afianza
despus de la convertibilidad.
Gremialismo y Poder: Desde los fines del siglo XIX hasta mediados de la
dcada del 50 paralelamente al surgimiento y consolidacin de nuevos actores
socioeconmicos en el pas se crearon asociaciones que organizaron y asumieron la
representacin de sus intereses.
La Sociedad Rural Argentina (SRA, 1866) expresaba la representacin de los
grandes propietarios de la regin pampeana, con predominio ganadero pero que
progresivamente incorporaron agricultura, y una mayor insercin multisectorial en
finanzas y servicios.
La Federacin Agraria Argentina (FAA, 1912) se consolid como representante
de los pequeos y medianos propietarios y arrendatarios que se dedicaban a
producciones mixtas (agrcolas ganaderas).
Las Confederaciones Rurales Argentinas (CRA, 1942), entidad de tercer grado
integrada por federaciones regionales y sociedades rurales locales.
Marco Terico Conceptual.
Dos enfoques de teora social contempornea.
Debates epistemolgicos y tericos ms relevantes para la ciencia social.
Intentos de superacin del antagonismo entre enfoques subjetivistas y
objetivitas.
Bourdieu. Relacionismo Metodolgico. El estructuralismo gentico.
La Sociologa como ciencia de los < hechos sociales totales >
Principales elementos de su teora.
Concepto de Campo, Hbitus y reflexividad.
115

Giddens. La teora social de la estructuracin.


Fundamentos y Conceptos elementales.
Investigacin emprica y crtica social.

ANTHONY GIDDENS.
Apuntes sobre el contexto de surgimiento sobre la teora de la estructuracin,
investigacin emprica y crtica social.
La figura del socilogo britnico ANTHONY GIDDENS se inscribe en el marco
del debate LGICO Y TEORICO que las ciencias sociales llevan a cabo desde
fines de los 60, siendo su obra un aporte novedoso y fructfero, tanto por el
conjunto de sus afirmaciones centrales, como por su visin de las condiciones y
estrategias de la formacin del DISCURSO TEORICO.
Asumi desde el principio una actitud receptiva crtica con respecto a la
situacin epistmico que atraviesan las ciencias sociales, de discusin profunda
sobre sus fundamentos y formas.
Reconociendo entonces que es un objetivo crucial de las ciencias humanas
contemporneas dar cuenta de su < crisis de fundamentacin > que iniciada en el
campo filosfico, la sumiera en un torbellino de disputas de escuelas y tradiciones,
en torno a su compromiso antolgico y a la legitimidad de sus modelos
argumentativos y probatorios. De este escenario de controversias y deliberaciones
epistemolgicas y prcticas no nos hemos bajado todava.
Tres frentes.
La asuncin del < enfoque interpretativo > como autoconciencia metodolgica.
La misin de la < teora analtica > como una marca de referencia universalista.
Contra argumentacin que origine respuestas a los ataques escpticos y
nihilistas.
En relacin a los problemas centrales del anlisis terico, cuyo ncleo es <
teora de la estructuracin >. Se trata de una estrategia de vinculacin y sntesis de
los dualismos heredados del pensamiento clsico y acadmicos ortodoxo en la
ciencia social.
As su propsito es la reformulacin en los centros colectivistas y
constructivistas contenidos en las categoras de ESTRUCTURA, SISTEMAS, e
incluso < prctica > as como los posicionamientos subjetivistas, objetivistas e
intencionalistas relacionados con las ideas de accin y valores.
As se resolveran las inconsecuencias e inadecuaciones del objetivismo y el
subjetivismo, as como sus fundamentos epistmicos entre hermenutica,
positivismo y teora de sistemas.
LA TEORA SOCIAL debe proveer un anlisis que diferencie entre TEXTO y
CONTEXTO, dimensiones espaciales y temporales de la actividad humana, habla y
conversacin, competencia y destreza, construccin y significacin en los distintos
contextos situados de la accin social.
116

De este modo ms que de sujeto, LA TEORA SOCIAL trata del < agente >
como actor recentrado entre la reflexividad de la interaccin simblicamente
mediada y la coercin no consiente de la estructura.
As el agente, como sujeto hablante, actuante en prcticas situadas constituidas y
reconstituidas mediante reglas y recursos, permite una reconceptualizacin de la
reproduccin cultural a travs del tiempo y el espacio humano.
Posiblemente Giddens trasmite con suerte diversa el proceso de secularizacin
de las ciencias sociales que comparte con la Filosofa en un doble carcter: porque
su crisis de fundamentacin sino reconocida tras el giro hermenutico y el giro
posmoderno como en la filosofa (socio-histrico).
INTERACCIN Y ESTRUCTURA: Relacin entre Estructura y Estructuracin.
Percibo en forma clara que la estructura no es algo esttico y que permanece por s
mismo, sino que es producida y reproducida por las prcticas de los hombres. La
Estructura no es solo < condicin > sino tambin < resultado > de la interaccin. A
diferencia de los sistemas sociales esta fuera del tiempo. La estructura no est
sujeta a la < negociacin > propia de toda interaccin o no, esta fuera del espacio y
del tiempo (la creatividad humana, la estructuracin de lo social).
La < vida diaria > como un fenmeno de la totalidad, vida cotidiana / fenmeno
// totalidad cerrada estructuralismo.
Conciliar agencia con estructura, la nocin de dualidad de la estructura, la
estructura de la interaccin son producidas y negociadas cotidianamente, pero las
estructuras sociales solo en casos excepcionales. Los rasgos distintivos del
estructuralismo < el descubrimiento y el reconocimiento > de un tercer orden, de
un tercer reino: el simblico entre produccin y reproduccin de lo social, dilucidar
la relacin entre estructura y accin.
Estructura, Sistema y Estructuracin. Para recuperar al sujeto activo, y
simultneamente atender a las restricciones que las instituciones imponen a la
accin redefine las dos categoras estructura y sistemas.
Interactuar significa producir y reproducir la sociedad conectando a la estructura
con la estructuracin.
Seguridad contra lgica: La confianza de que el mundo natural y social como
parecen ser, incluyendo parmetros acerca del yo y la identidad social. Utilizando
el conocimiento mutuo y el sentido comn, los actores se transforman en agentes y
la accin en agencia.
Actores // agente de cambio
Accin // agencia para el cambio
Elementos: el agente, agencia, instituciones.
Palabras Claves: Teora Social, Concepto de interaccin y estructura, Teora de
la estructuracin, Interaccin y Estructura, estructura y accin, actores se
transforman en agentes, y la accin en agencias. Investigacin emprica y crtico
social.
La Sociologa de Pierre Bourdieu
Respuestas por una Antropologa Filosfica.
117

Qu es la Sociologa? Qu es la Sociedad? Cmo se reproduce o al contrario


cambia? Cul es el lugar del individuo?
Pero el carcter innovador del enfoque obedece sobre todo a la voluntad de
superar las posiciones tradicionales en Sociologa simbolizadas por los pares
subjetivismo// objetivismo, simblico// material, teora // emprico, holismo //
individualismo estructuralismo gentico o constructivista.
Bourdieu recurre el concepto de dominacin para pensar la sociedad. La
disciplina adquiere un carcter eminentemente poltico.
Contexto histrico y terico, describir y explicar las lgicas del funcionamiento
de la sociedad y las prcticas de los agentes.
Cmo llegar a ser un gran socilogo asumiendo su pasado-rupturas personales
con su medio de origen, con su formacin inicial, con las corrientes intelectuales
dominantes. Conversin de la Filosofa a la Sociologa. Prcticas individuales y
colectivas // Hbitus.
En la dcada del 50. En Filosofa el enfoque preponderante la fenomenologa se
trata de una filosofa subjetivista que considera al fenmeno, vale decir, lo que
aparece ante la conciencia del sujeto, como la nica realidad cognoscible.
El estructuralismo es un punto de vista objetivista.
El existencialismo. La existencia precede a la esencia y que los hombres,
mediante sus acciones, se producen a s mismos con toda libertad, en la pluralidad
de sus experiencias sociales.
La importancia de los sistemas de relacin entre individuos y clases: Los
agentes sociales son capaces de enfrentar situaciones imprevistas y renovadas sin
cesar, adems en los distintos campos sociales, saben poner en relacin los medios
y los fines para adquirir bienes escasos. Estructuralismo constructivista < mo > me
refiero a una gnesis social, por un lado los esquemas de percepcin de
pensamiento y accin y por otro de las estructuras sociales.
Los mecanismos de la dominacin y la dominacin y la lgica de la prctica de
agentes sociales en un espacio social desigualitario y conflictivo.
Estudio razonado de los autores del pasado: Marx, Weber y Durkheim, puntos
de referencias que estructuran nuestro espacio terico y nuestra percepcin de ese
espacio.
La Realidad Social: Es un conjunto de relaciones de fuerzas entre clases
histricamente en luchas con otros. Por otro lado, la Sociologa de Bourdieu tiene
una vocacin crtica, y por ende una poltica critica a la cultura, de la escuela, de la
democracia en general y sus mitos.
Pero su anlisis est marcado por numerosos cuestionamientos referidos a la
definicin de clases sociales y explicacin de los mecanismos de dominacin.
Llaman Sociologa: A una ciencia que se propone comprender mediante la
interpretacin la actividad social, y de ese modo explicar causalmente su desarrollo
y sus efectos.
Entendemos por < actividad > un comportamiento humano cuando y en la
medida de que el o los agentes le comunican un sentido subjetivo.
118

Y por < actividad social > la actividad que, segn su sentido contemplados por
el o los agentes, se relaciona con el comportamiento del otro, con respecto al cual
se orienta su desarrollo.
El concepto de legitimidad (Weber): tradicional, carismtico, legal racional.
Hecho Social: Toda manera de actuar, fijada o no, que ejerce sobre el individuo
una coercin exterior. El objeto de la sociologa ser entonces poner en evidencia
esas coerciones para explicar los comportamientos individuales, esta perspectiva se
inscribe desde el comienzo en una perspectiva holista (que forma un todo). Su obra
es una relectura crtica del comportamiento antropolgico y sociolgico tradicional,
esa voluntad de ruptura y superacin dio origen al estructuralismo gentico.
Estado: Su trabajo de codificacin, tanto en el mbito legislativo como
administrativo, produce esquemas de percepcin y nuevos trminos para establecer
la realidad. De manera imperceptible, estos se incorporan al lenguaje cotidiano y
parece contar con la fuerza de la evidencia. As el lenguaje en el cual nos
expresamos no es sociolgicamente neutro: encierra en su vocabulario y su
sintaxis, una concepcin del mundo.
Homogamia: En otras palabras, la eleccin del cnyuge se efecta en un medio
cercano o idntico al medio de origen.
Romper con el sentido comn: El mismo esta socialmente situado.
La particularidad del socilogo es que su objeto son < campos de lucha >
campos de clases, campos de produccin cultural, el sub/campo de la sociologa: el
inters en saber y hacer saber la verdad, o a la inversa ocultarla o ocultrsela, y la
capacidad de producirla.
La vigilancia epistemolgica demuestra ser ms importante cuando el socilogo
se propone estudiar su propio campo: el de la produccin cintica y ms
precisamente el mundo universitario.
Cierta cantidad de problemas epistemolgicas fundamentales, vinculados a la
cuestin de la diferencia entre el conocimiento prctico y el conocimiento erudito,
y en especial a la diferencia particular de la ruptura con la experiencia autctona y
la restitucin del conocimiento obtenido al precio de esa ruptura.
Aunque no tenga un objeto especifico, se define no obstante, por un proceder,
una perspectiva y algunos razonamientos propios.
En sociologa hay sistemas coherentes: Hiptesis, Conceptos, Mtodos de
Verificacin.
Todo lo que suele asociarse a la idea de la ciencia.
Verdades Molestas: Una manera de quitarse de encima: las verdades molestas,
es decir que no son cientficas, lo que equivale a decir que son polticas esto es,
suscitados por el inters o la pasin y por lo tanto relativas o relativizables.
El < hecho social > se conquista, se construye, se constata.
La construccin del objeto consiste en recortar un sector de la realidad, vale
decir, seleccionar ciertos elementos de la realidad multiforme y descubrir detrs de
las apariencias un sistema de relacin propia del sector estudiado.
119

El < trabajo cientfico > no es una operacin lineal en el transcurso de la


investigacin puede transformarse la problemtica, modificarse la hiptesis, se
reconsidera las variables.
La < elaboracin de la problemtica > implica su inscripcin en el campo
terico.
Un < objeto de investigacin > por parcial y parcelaria que sea solo puede
definirse y construirse en funcin de una problemtica terica que permite someter
a una interrogacin sistemtica los aspectos de la realidad puestos en relacin por
la cuestin que se les plantea.
Considera, los hechos sociales como cosas (objetivacional)
Tcnicas cuantitativas y cualitativas
Hiptesis y Conceptos se articulan en un modelo terico como Campos: Los
campos son, espacios estructurales de posiciones (o puestos) cuyas propiedades
dependen de su posicin en esos espacios y que pueden ser analizados
independientemente de las caractersticas de sus ocupantes (en partes determinados
por ellos).
El < objetivismo > considera que los hechos hablan por s mismo y desemboca
en el < empirismo > La nica tarea del socilogo es registrar previamente los
hechos.
La sociologa no aspira a < prescribir > sino a < describir > la lgica del
funcionamiento de lo social.
Si bien la finalidad primaria de la sociologa no es la accin sino al
conocimiento.
Antiguo Rgimen: Monopolio de los poderes econmicos, burocrticos e
intelectuales, vidas republicanas: meritocracia, escuela liberadora, servicio pblico.
Una visin especial de la sociedad: espacio y campos.
Clases sociales poder, prestigio y riquezas espacio social y campos.
Espacio social: capital econmico, capital cultural, capital social, capital
simblico.
Divisin social del trabajo // divisin tcnica.
El campo es en ese sentido, es un espacio de fuerzas opuestas.
Un agente social Hbitus asegura la coherencia entre su concepcin de la
sociedad y del agente social individual.
La < socializacin > corresponde al conjunto de los mecanismos por los cuales
los individuos hacen el aprendizaje de las relaciones sociales entre los hombres y
asimilan las normas y valores y las creencias de una sociedad o colectividad.
El < Hbitus > es un sistema de disposiciones duraderas adquiridas por el
individuo en el transcurso del proceso de socializacin. Mecanismo de
interiorizacin de la exterioricidad.
El Hbitus es el producto de la pertenencia social. Tambin se estructura en
relacin a un campo.
La < realidad social > existe dos veces: en las cosas y en las mentes, en el
campo y en el Hbitus, fuera y dentro de los agentes.
120

Habitus: El hombre es un ser social, los comportamientos que le parecen ms


naturales, que le parecen innatos no son en realidad sino el producto de numerosas
adquisiciones sociales. La personalidad individual no es ms que una variante de la
personalidad social constituida en y por la pertenencia a una clase social.
Reproduccin Social: La interiorizacin de exterioricidad y la exteriorizacin de
la interioridad.
Las instituciones son instancias de poder cuyo papel consiste en instituir la
realidad dar existencia oficial a las relaciones sociales y consolidarlas.
Unas prcticas culturales marcadas por la < pertenencia social > y fundadas en
una lgica de distincin.
Las clases populares, cuyo Hbitus testa marcado segn Bourdieu, por la <
eleccin de lo necesario > y la valoracin de la virilidad, tienen prcticas culturales
que encuentran u lgica en la negativa a ser asimilados a la pequea burguesa.
La < institucin escolar > la que ms que ningn otro, legitima y reproduce la
jerarqua cultural.
Reproduzcmonos socialmente: El papel de la escuela, la cultura escolar, es la
cultura de la clase dominante.
Tanto la seleccin de las disciplinas como la eleccin de los contenidos
disciplinares son el producto de relaciones de fuerza entre grupos sociales. La
cultura escolar, por tanto, no es una cultura neutral, sino de clase.
El < capital > aludido tambin existen en forma objetivada en el entorno de
estos nios: libros, obras de arte, viajes, acerca de los medios.
La ideologa del don oscurece los mecanismos de reproduccin. La ideologa del
don, la escuela < naturaliza lo social > y transforma desigualdades sociales en
desigualdades de capacidades, negando las diferencias pblicas.
METODOLOGA Tcnicas.
De mi libreta de Actividades de Campo, Campaa 1997/1998.
Narracin: Para el logro de una produccin de algodn eficiente, es condicin
bsica la obtencin de poblaciones de plantas uniformes y vigorosas.
Resulta fundamental la utilizacin de semilla de alta calidad biolgica y
mecnica, con elevados valores de energa y poder germinativo de condiciones
fsicas superiores (clasificada por tamao y peso) y con tratamientos sanitarios
recomendados para el control de hongos e insectos tempranos con lo cual se logra
adelantos en la cosecha de 30 a 45 das logrndose mejor calidad de fibra y mejores
precios.
La calidad mecnica de la semilla de algodn para siembra depende, en gran
medida, del proceso de deslintado: mecnico, trmico y qumico.
El deslintado qumico ofrece mayores ventajas porque elimina la totalidad de
linter de la semilla posibilitando una mejor clasificacin por tamao y peso
especfico. As se logra una superior calidad biolgica y mejores condiciones
mecnicas al momento de la siembra.
121

El empleo de simiente que rene estas condiciones ms la aplicacin de


insecticidas y fungicidas sistmicos, tiende a dar un nuevo enfoque conceptual.
Cambiando la idea tradicional de cantidad de kg de semillas por ha, por la
manera de plantas por metro lineal.
Todo este enfoque tradicional en el rol educativo que tienen en cuenta solo los
aspectos econmicos y productivos.
Deja de lado las percepciones y representaciones del productor y demuestra
nuestra falencia en transferir como agente de cambio, ya que la interaccin entre
los hombres posibilita la creatividad y la generacin de nuevas normas y valores
como sucedi en este caso.
Dicho trabajo fue realizado en parcelas demostrativas, dentro del rea
algodonera ubicada en campos de productores.
Demostraciones a productores y tcnicos
Regulacin y adaptacin a distintos tipos de sembradoras
Aplicacin de productos sistmicos contra hongos e insectos tempranos para
mejor cobertura del la semilla y el cultivo y lograr adelantar la cosecha unos 30 a
45 das.
Ventajas comparativas tcnicas econmicas
Difusin por medios masivos y grupales
Asesoramiento tcnico (INTA, CARVAL; RIO COLORADO)
El eje del enfoque fue transferencista para lograr que los productores adopten
esta tecnologa hacindoles ver las ventajas tcnico econmico.
Los productores opinaban que con la semilla cido-deslintada se consigue mejor
distribucin, por lo cual no hay competencia entre plantas, se evita el raleo, hay una
carga ms pareja y con la incorporacin del insecticida y fungicida sistmico se
logra deslintar la cosecha 30 o 45 da, evitando las lluvias de otoo logrando
mayores rindes calidad y precios.
Hasta que un da regresando en compaa de un productor de la parcela
demostrativa y camino al casco de su campo y tratando de inculcar todos los
beneficios de este sistema escucho con gran sorpresa que el productor me dice. Yo
en realidad voy a sembrar este sistema porque me resulta mucho ms cmodo ya
que lo siembro como un cereal y me olvido uno o dos meses de la aplicacin de
algn insecticida. Haba surgido, agregando a mi manera de ver otro enfoque
totalmente ajeno a lo que yo presupona.
Con lo cual concluyo que los hombres al interactuar construimos o
reconstruimos la realidad en forma individual o social, con lo cual el enfoque
humanista nos da a los profesionales del agro una formacin ms completa en
nuestro rol de agentes de cambio.

122

PROGRAMA DE CAPACITACION EN EXTENSION RURAL


MAESTRIA EN EXTENSION AGROPECUARIA
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL FACULTAD DE CIENCIAS
AGRARIAS ESPERANZA SANTA FE 12 DE NOVIEMBRE DEL 2.007
NCLEO DE EXTENSIN II LA COMUNIDAD: ESTUDIO DE CASO

Ing. Agr. Carlos Jimnez - Mdico Veterinario Luis Garber


Ing. Agr. Hctor Ral Costa

COMUNIDAD ORGANIZADA -Caso II


Se intenta desarrollar una estrategia de intervencin para el Desarrollo local
.As, se generara una herramienta metodolgica que permita interpretar los
procesos de Desarrollo local/regional, para mejorar las futuras intervenciones desde
organismos externos o desde proyectos locales. Las posibilidades de innovacin
sern compartidas por los participantes del equipo de investigacin. La
innovacin es considerada como un proceso de interacciones mltiples entre los
actores,-ciertamente heterogneos-, los objetivos tcnicos y el conocimiento,
poniendo en juego los aprendizajes que combinan saberes de naturaleza diferente.
Esto supone un enfoque interdisciplinario y participativo, porque es indispensable
tener en cuenta las relaciones dinmicas entre sistemas tcnicos, conocimientos,
redes de actores, y condiciones de viabilidad productiva., econmica,
sociocultural, poltica, institucional y ambiental.
Desde nuestra perspectiva, la formulacin de polticas de desarrollo rural-local,
debe partir de las siguientes premisas:
El desarrollo rural local, depende del ejercicio de una democracia local
participativa.
Desarrollo rural local, y democracia local participativa, requieren de la
participacin organizada de la poblacin del territorio en cuestin.
La participacin organizada de la poblacin, re-define la, manera de hacer
poltica y es el camino para avanzar hacia la conformacin de una nueva
hegemona del poder.
Participacin organizada y construccin de otra hegemona son condicin
necesaria para la equidad social y la redistribucin de ingresos con sustentabilidad
ambiental.
El camino para alcanzar esta nueva hegemona es contradictorio y dialctico, y
se construye fortaleciendo y consolidando la participacin organizada.
Desde aqu se ir, paulatinamente, definiendo una nueva relacin entre el
sistema poltico y la sociedad.
123

Los instrumentos posibles para alcanzar esos fines en el contexto de la


globalizacin, son:
Descentralizacin de funciones, de decisiones y de recursos, a favor de los
actores locales, pblicos y privados, y organizaciones de la sociedad civil.
Seguimiento y control del accionar pblico, para tornar inoperante el
funcionamiento clientelstico utilizado por el gobierno, polticos y ciertas
organizaciones de la sociedad civil.
Grados crecientes de gestin y auto-gestin de la cosa pblica, por parte de la
poblacin local organizada. Ampliacin y multiplicacin de las articulaciones entre
organizaciones con objetivos y estrategias similares.
Para potenciar la integracin y conformacin de movimientos sociales
representativos de sus intereses a nivel local, regional, nacional e internacional, es
importante recordar que la idea de Territorio est relacionada directamente con la
idea de poder, de Ratzel del siglo XIX, sin embargo, ahora, en su sentido amplio;
o sea ,en sus diversos orgenes y manifestaciones, pero siempre destacando sus
proyecciones en el espacio.
Al definir el territorio por las relaciones de poder que se establecen sobre el
espacio y entre los actores que lo ocupan y utilizan, algunos autores de la geografa,
fueron obligados a dialogar con estudiosos de otras disciplinas que abordan el
poder, tales como Foucault y Arendt. Con base en las ideas de esos autores,
Raffestin (1.993) sostiene que las relaciones de poder se originan de incontables
puntos y poseen intencionalidades, por lo tanto, en el territorio, est esa
multiplicidad de poderes que afectan, de manera y grados diferentes, cualquier
accin de planificacin.
La supervivencia del Desarrollo de las pequeas y medianas explotaciones
agropecuarias, en su mayora de produccin familiar, no slo resulta una cuestin
sustantiva desde el punto de vista social, por el nmero de personas involucradas, o
poltico, por su significado en el afianzamiento de una sociedad ms equitativa y
democrtica, y la efectiva ocupacin del territorio nacional, sino por la flexibilidad
y eficiencia que han demostrado histricamente para adaptarse a diferentes
contextos de acumulacin y contribuir al desarrollo del pas.
Los programas de desarrollo para pequeos y medianos productores pueden
constituirse en una estrategia de intervencin estatal selectiva, que contribuya
positivamente a favor de los sectores rurales ms vulnerables, en un contexto de
apertura y desregulacin. A travs de ellos se promueve una reorganizacin y
adaptacin en funcin de las nuevas condiciones de competitividad, con el fin de
resolver situaciones de crisis, de ingresos en el corto plazo, y consolidar una
estrategia de desarrollo sostenible para el largo plazo.
La estrategia de estos programas tiende a crear, organizar, y fortalecer
capacidades locales, articulando los esfuerzos de: Organismos tcnicos,
productores, Organizaciones gremiales y econmicas rurales, entidades
intermedias, organizaciones profesionales, Universidad, Gobiernos locales, y an
124

empresas privadas, con el objeto de consolidar una red institucional, que pueda
dar respuestas adecuadas a los nuevos desafos que se presenten, una vez
concluida la intervencin.
Propuestas: Polticas Pblicas.
Gestionar e impulsar la concrecin de la pavimentacin de la ex ruta 89, actual
13, que es la unin de la ruta 11 con Villa ngela. continuando hasta General
Pinedo.
Tambin la ruta que va de Villa ngela hasta Reconquista, pasando por Villa
Ocampo.
Parque industrial para Villa ngela
Accesos norte y sur y circunvalacin.
Consorcio caminero.
Desarrollo productivo sustentable. La reactivacin productiva de la agricultura
familiar, promoviendo unidades productivas integrales asociativas entre los
pequeos productores. Con la provisin por parte del Estado de maquinarias,
insumos y asistencia tcnica planificando esquemas diversificados con
preeminencia a los productos agroalimentarios.
Recuperacin del bosque nativo.
Refuncionalizacin de la Agencia de Desarrollo Local.
Creacin del Fondo de Emprendedores.
Fortalecimiento de las asociaciones y sectores productivos de la zona.
Incentivar los emprendimientos locales.
Incorporacin de nuevas tecnologas.
Parquizacin e incorporacin de especies arbreas.
Polo educativo. Constitucin de una red: Municipio, Educacin, Trabajo.
Fortalecer la educacin universitaria y tcnica profesional.
Articular los recursos humanos y econmicos de la Oficina de Empleo Local y
la Agencia de Desarrollo Local. Focalizndolos en funcin de la estructura
productiva para generar empleo.
Se acompaar y fortalecer los foros de seguridad.
Establecer una red de seguridad social (polica, municipio, seguridad privada,
justicia y comunidad).
Ejes de trabajo entre salud pblica y las fuerzas de seguridad, para evitar las
adicciones de incidencia en la juventud.
Caracterizacin de la sociedad en estudio:
Villa ngela es la tercera ciudad del Chaco, con unos 45.000 habitantes, ubicada
en el sud-oeste de la Provincia. Es la capital del Departamento Mayor Lus Jorge
Fontana, que cuenta con otros dos pueblos ms pequeos: Coronel Du Graty, con
unos 12.000 habitantes, y Enrique Urien, con unos 1.500 habitantes.
125

Nuestra ciudad dista 275 km de la Capital del Chaco, Resistencia, (350.000


habitantes) y 100 km de la segunda ciudad, Presidencia Roque Senz Pea (80.000
habitantes).con las cuales se conecta a travs la Ruta Nacional N 95, asfaltada, y
con una muy buena red caminera de tierra con muchos otros pueblos del interior
del Chaco (Charata, General Pinedo, San Bernardo, Villa Berthet, Santa Sylvina,
Samuh, Charadai, Las Breas,).
Oficialmente, se conviene que la fecha de fundacin data del ao 1.9l0, aunque
se sabe que ya existan, en ese entonces, caseros que dieron origen al hoy llamado
pueblo viejo, actualmente convertido en un barrio de la ciudad.
En sus orgenes, fue una regin forestal, (obrajes) ligados a la explotacin del
quebracho colorado, y otras maderas para aserrares .Tambin tuvo y tiene gran
importancia la ganadera vacuna. Actualmente, es una zona de produccin primaria
importante, tanto agrcola (algodn, girasol, soja, sorgo, maz, trigo) como
ganadera, (vacunos porcinos, caprinos).
Como casi todos los pueblos del Chaco, sufri perodos de fuerte emigracin de
su gente joven, la fuerza laboral e intelectual (de profesionales hijos de pobladores
que pudieron estudiar), y de mano de obra no especializada. Esto determinado
fundamentalmente, por graves problemas climticos, derivados de casi 20 aos de
inundaciones con la consecuente la prdida de cosechas algodoneras y otras.
Caractersticas agro - ecolgicas:
El Departamento Mayor Lus Jorge Fontana tiene una superficie de 378.200 has,
de las cuales son sembrables 100.000 has.(aproximadamente un 25% de la
superficie total). Una parte de estas tierras son de capacidad de uso mixto
(agricultura-.ganadera) con adecuados manejos agronmicos, siendo recomendable
para destino ganadero vacuno u otros la mayor parte del departamento (unas
280.000 has).
El promedio anual de lluvias desde el ao 1.980 al ao 2.000 es de1200 mms,
notndose en esos 20 aos mencionados, un incremento del 20% en relacin a la
isoyeta anterior de 950 mms.(1.960 a 1.980).A partir del ao 2.000, las
precipitaciones parecen retornar a los niveles anteriores, no superando los 1.000
mms anuales hasta el presente ao (2.007).La temperatura media anual es de 22C,
con mnimas absolutas de -7C y mximas absolutas de 52C., Las heladas
tempranas se producen a partir de Mayo ,pudiendo ser unas pocas(3 o 4) hasta ms
de 45 durante el perodo invernal .Las ms tardas tienen antecedentes de haberse
producido hasta mediados de Septiembre. El perodo libre de heladas est entre los
300 y los 350 das.
Suelos: La zona se caracteriza por una gran heterogeneidad de sus suelos,
coexistiendo una gran cantidad de series y diferentes capacidades de uso, que
actualmente se encuentran capeados por en las Cartas de Suelo de los distintos
Departamentos de la Provincia, publicaciones llevadas adelante por un equipo de
profesionales con la Direccin del Ing. Agr. MsSc Lino Lus Ledesma, a travs de
126

un convenio entre el Ministerio de la Produccin del Chaco, y el INTA, (EERA de


Pcia Roque Senz Pea).
Existe una pendiente suave del 1% en direccin NW hacia el SE, que puede
relevarse fcilmente en las imgenes satelitales que hoy son accesibles de obtener.
En el sector agrcola, existe un remanente boscoso de aproximadamente un 20%
de la superficie, que todos los especialistas sugieren no desmontar ni entresacar, de
manera de mantener un equilibrio mnimo ambiental en la regin
La zona mixta ubicada hacia el Sur y hacia el Este del Departamento, se
conforma con abras chicas, medianas y grandes, salpicadas con bosquetes tambin
de diferentes dimensiones, muy ricos en variabilidad vegetal y animal, actualmente
disminuidas por la accin antrpica.
Con el objeto de ejecutar un plan de inversiones y un plan de incentivo para la
inversin privada en Villa ngela que va a generar la senda del progreso, el empleo
y la inclusin social, es indispensable para Villa ngela garantizar que se hagan
cerca de las 400 cuadras de pavimento en los prximos cuatro aos del Plan
Plurianual de 10.000 cuadras que comprometi el Gobernador electo.
En segundo lugar que se garantice la ejecucin de las Obras de Acceso Norte y
Acceso Sur, el inicio de las Obras de la primera para el mes de Diciembre y el
primer trimestre del ao prximo, y la segunda para terminar toda la
documentacin respaldatoria y la licitacin pblica, en el mismo perodo, lo que
permitir mayor seguridad embellecimiento y mejoramiento de los accesos a la
ciudad. Proponemos trabajar en forma conjunta (Municipio-Provincia-Sector
privado-ONGs-) en un Convenio inter-institucional para la instalacin de un
Parque Industrial que permita optimizar la gestin de Villa ngela. Proponemos
similar forma de trabajar para lograr la Conexin del Ramal Secundario de la red
domiciliara de gas. Asimismo, sugerimos trabajar en forma conjunta con
Programas de refaccin y construccin de nuevas Viviendas, y en la radicacin de
inversiones que generen ms empleo de carcter permanente para Villa ngela El
Reservorio de Agua Potable es otro de los temas que tiene que ver con obras
hdricas en el marco de la regulacin de 12 cuencas hdricas en la Provincia, que
permita garantizar agua potable para nuestra comunidad y tambin la inversin en
un sistema cloacal. Y proponemos trabajar con Vialidad Nacional para que se licite
nuevamente el tramo General Pinedo-Villa ngela, Ruta Provincial 13 (ex 89),
existiendo ya la etapa para la seleccin de la firma consultora para el proyecto
ejecutivo en cuatro tramos, desde Villa ngela-empalme ruta 11.De igual manera
nos tiene que interesar Villa ngela en la integracin con el Norte de Santa Fe:
trabajaremos para que la ruta 98 Tostado Vera est en condiciones, y que la ruta
Nacional 95 -de Gato Colorado a Santa Fe pueda unirse las ruta 2 y 11 en Ceres y
San Cristbal, completando as una red de vas de comunicacin excelentes. Del
mismo modo, la reactivacin del Ferrocarril Belgrano Cargas (Estamos trabajando
con la Nacin para que el ramal est en ptimas condiciones de funcionamiento a
breve plazo. (CPN Jorge Milton Capitanich, Gobernador electo de la Provincia del
Chaco-Villa Angela, 2.007).
127

Los planes de forestacin tanto Provinciales como Nacionales, deberan


apoyarse desde el Gobierno Municipal articulando con instituciones oficiales y no
oficiales, con fuertes planes de capacitacin en todo sentido(a productores, a
alumnos de Institutos terciarios, secundarios, primarios, maestros, profesionales,).
A la vez, el manejo silvopastoril y los planes de reforestacin, completaran una
importante recuperacin del monte nativo en relativamente poco tiempo. Ya hay
unas 30 has de algarrobo implantado, con una antigedad de 6, y 3 aos, en suelos
de Capacidad de Uso Clase V y VI, en muy buenas condiciones, a una distancia
entre plantas de 4x5 mts en todos los casos.
Sistema de tenencia de la tierra:
Prcticamente la totalidad de la superficie del Departamento Mayor Luis Jorge
Fontana (378.200 has), es de propietarios particulares, quedando solamente algunos
lotes muy pequeos como sobrantes de Mensura, aunque con ocupantes
treintaales, que suelen arrendar la parte sembrable.
Uso de la tierra:
Cultivo

Superf. Sembrada has Rendimientos prom. Kg/ha

% superf

Algodn
45.000
1.300
45
Girasol
12.000
1.200
12
Trigo
3.000
1.000
3
Soja 1 (Primavera5.000
1.800
5
Maz (Julio/Ag) 3.000
2.500
3
Sorgo Gran (Oct-Nov 3.000
2.500
3
Soja s/Girasol-Trigo
/ Girasol
10.000
2.200
10
Maz Tardo
4.000
3.000
4
Sorgo granferos Tardo 5.000
3.000
5
El remanente de 10.000 has (un 10%), son el ajuste de has que, o queda tierra
preparada sin sembrar, o no se prepara y queda sin sembrar por distintas razones
(falta de recursos econmicos, lluvias inoportunas, fuera de fecha, etc.). Todos los
datos son promedios de los ltimos 40 aos.
Ganadera:
Vacuna
Porcina
Equina
Caprina
Ovina

Cabezas
200.000
40.000
40.000
80.000
25.000

% Paricin
% Marcacin
52
50
10 leche/madre/ao
3/cabritos/madre/ao
3/cordero/madre/ao

128

% mortandad
2
0,5
1
1

No es comn la siembra de pasturas, aunque el Mellilotus alba es conocido


desde hace mucho tiempo, siendo la leguminosa que ms se adapta a los suelos
ganaderos, caracterizados por su alto contenido de arcillas y salinidad y/o
alcalinidad. En cuanto a gramneas de verano, se siembran unas 500 has de sorgo
forrajero y unas 1.000 has de grama rhodes. Hay algunos ensayos de introduccin
de pasto estrella, y dicantio, en los grupos de Cambio Rural, a partir del ao 2.005.
Concepto(s) de Comunidad y de Comunidad Organizada.
Para llevar adelante una propuesta que consideramos- deber ser superadora
creemos necesario determinar un mbito de realizacin; es decir, reconocemos que
el proceso se llevar a cabo en una comunidad.
Entendemos por comunidad a un grupo de personas que tienen una cultura
comn, que comparten un espacio y un tiempo, que tienen vnculos sociales
espontneos, afectivos e histricos, y que, adems, se caracterizan por definir
relaciones sociales voluntarias. (Curso de Post-Grado en Extensin
Agropecuaria- 1.991- FCA-UNL-Esperanza-).
El Desarrollo de una comunidad es un proceso armnico y dinmico de
cambios, autodeterminados, ejecutados y evaluados por esa comunidad, para lograr
su propia realizacin integral, resguardando el medio ambiente .
Este concepto de Desarrollo implica una elevada participacin, de toda la
comunidad, que as se inserta en dicho proceso de Desarrollo. Se entiende por
participacin, al acceso real de los hombres a las decisiones que los afectan, y a
las que consideran como importantes.
As, est claro que la participacin de los integrantes de una comunidad, tiene
una finalidad: que la misma comunidad pueda definir su propio destino.
Pertenencia, rol y lo pertinente: Los individuos tenemos distintos niveles de
participacin en una comunidad:
Formar parte: sentirse pertenecientes a un grupo.
Tener parte, (formar parte + cumplir una funcin reconocida en la vida del
grupo);
Tomar parte, (formar parte + tener parte + desarrollar acciones en relacin con
esas funciones y los objetivos del grupo.).
Instituciones y servicios:
Cmara de Comercio.
Sociedad Rural de Villa Angela.
Cmara Argentina de Desmotadores.
Frigorfico Villa Angela (FRIVA).
129

Delegados del Gobierno Provincial: Ministerio de Gobierno, M. de la


Produccin (Bosques, Colonizacin, Agricultura, Ganadera) Zona Sanitaria III,
Direccin Regional III de Educacin, Unidad Regional III de Polica, Instituto de
Seguridad Social Seguros y prstamos(INSSSEP), Servicios Energticos del Chaco
(Secheep), Servicios de Agua y Mantenimiento Empresa del Estado Provincial
(Sameep), Vialidad Provincial, Consorcios camineros (Varios), Delegacin del
Ministerio de Trabajo, Registro Civil y Capacidad de las personas, Direccin de
Rentas de la Provincia, Responsable zonal del Programa A:I:P:O:
Delegaciones del Gobierno Nacional: Agencia de Extensin del INTA.,
A.N.S.E.S., P.A.M.I., varias ONGs,
Delegaciones de Consejos Profesionales de Mdicos, Veterinarios, Ingenieros
Agrnomos, Odontlogos, Abogados, Contadores Pblicos; de Arquitectos,
Ingenieros y Agrimensores del Chaco,
Agencia de Desarrollo Local (UMDESOCH), que nuclea a ocho poblaciones de
la regin. (Villa Angela, Coronel Du Graty, Enrique Urien, Samuh, San Bernardo,
La Clotilde, La Tigra, Santa Sylvina.).

130

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS DE ESPERANZA- UNIVERSIDAD


NACIONAL DEL LITORAL
MAESTRA EN EXTENSIN AGROPECUARIA
REA INTER-DISCIPLINAR III MDULO III
SEMINARIO: LOS SISTEMAS DE INFORMACIN Y CONOCIMIENTOS
AGROPECUARIOS.
ING. AGR. (MSSC) ADRIN GARGICEVICH - 22 DE OCTUBRE DEL 2007

Conocimiento y Prctica de RAAKS como Metodologa de


Investigacin y Participacin:

La complejidad en la dinmica de cambios que se producen a nivel global


afecta, en mayor o menor medida, a todas las organizaciones. Estos cambios se
producen a veces, sin el menor aviso, mientras que otros, van anuncindose
previamente.
Las organizaciones no pueden, en la mayora de los casos, controlar las
circunstancias o cambios del entorno en el que se encuentran; pero s pueden
hacerle frente sin sufrir tanto, cuando se preparan para los cambios, o tienen
previsto cmo actuar en contingencias.
Las organizaciones innovadoras no comienzan el proceso de planificacin
preguntndose slo en qu son buenas, Sino tambin, qu deben aprender para
serlo en el ciclo siguiente, y qu tienen que cambiar de modelo actual. Asumen, en
definitiva, que tendrn que seguir cambindolo, para poder anticiparse a los
cambios del contexto que al que pertenecen.
El trabajo referir a un grupo de productores que integra el Programa Porcino
Provincial, bajo el asesoramiento tcnico del Mdico Veterinario Luis Garber.
Para poder llevar a cabo un proceso innovativo, se deben tener en cuenta
algunos requisitos bsicos;
1.- Intencin de cambio y compromiso de respaldo, tanto de las personas
integrantes del equipo como de las instituciones relacionadas de diversas formas
con el objetivo buscado: INTA, (Estacin Experimental Agropecuaria Las Breas,
Cooperadora) Ministerio de la Produccin, FRIVA (Frigorfico Villa Angela),La
Hermosea, (fbrica de chacinados), Universidad Nacional del Nordeste (Facultad
de Ciencias Econmicas), Asociaciones de Productores.
2.- Flujo de informacin interna: la estructura y la cultura organizacional, deben
permitir el libre flujo de informacin entre niveles, lo que se traduce en
permanentes actos de compartir informacin y experiencia, de manera de mejorar
la capacidad de inter-aprendizaje de los actores sociales involucrados.
131

3- En la bsqueda de la innovacin participativa, deberemos generar, organizar,


analizar e interpretar sa informacin, creando conciencia entre los actores
involucrados, de la importancia de la interaccin, la participacin, al transformarse
en actores sociales como un conjunto.
Definiendo el problema:
Baja productividad de las explotaciones porcinas en general y de las
explotaciones de los integrantes del grupo mencionado en particular.
Objetivos perseguidos:
Aumento de la productividad (mayores ingresos monetarios: incrementos en la
rentabilidad).
Desarrollo Social.
En un breve anlisis del entorno, visualizamos algunas limitaciones, que,
seguidamente, pasamos a citar:
Equipamiento deficiente
Coordinacin deficiente
Estructura organizacional y funcional deficiente.
Canales de comercializacin eficientes.
Polticas productivas provinciales dbiles, de escaso apoyo al productor y/o
organizaciones de productores porcinos.
Ubicacin geogrfica (distancia a los mercados).
Deficientes canales de comercializacin
Alto ndice de informalidad comercial
Bajo grado de inversin debido a escasas condiciones favorables de precios y
comercializacin.
Variabilidad de los precios de los insumos, que condiciona el volumen de la
produccin de cerdos.
Sociales:
Individualismo.
Aversin al trabajo asociativo-solidario.
Oportunidades
1- Circunstancias o situaciones del entorno potencialmente favorables para la
organizacin. del grupo de produccin porcina.
2- Tendencia mundial, nacional y provincial al mayor consumo de carne
porcina.
3- Recursos naturales favorables en cantidad y calidad (agua, pasturas naturales
y artificiales, suelos de buena capacidad productiva, plagas y enfermedades
conocidas y controladas).
132

4- Existen tecnologas probadas disponibles, insuficientemente utilizadas, como


la infraestructura, gentica, manejo de rodeo, alimentacin, comercializacin.
Aspectos polticos positivos:
Ley de promocin de consumo de carne de cerdo (Provincial)
Programa Porcino Provincial: contempla la posibilidad an no aplicada de
crditos blandos para la produccin porcina.

133

MAESTRIA EN EXTENSION AGROPECUARIA 7 EDICION


MODULO III - AREA INTERDISCIPLINAR NUCLEO III
EVOLUCIN DE LA EXTENSIN EN LA REPBLICA ARGENTINA
ING. AGR. CARLOS ALEMANY
EL SISTEMA DE EXTENSIN ARGENTINO

Trabajo elaborado por el Ing. Agr. Carlos Jimnez.


Transicin: Estamos viviendo una disputa por el poder enorme, juego de
intereses, distintos actores. Momentos de reflexin: qu es lo que se debate hoy en
extensin? .Es la problemtica, es la demanda, la misma en la pampa hmeda que
para toda las zonas? Norte, Sur, Oeste? Qu es lo que se debate hoy en la
extensin en Amrica Latina? Modelos. Formas de intervenir, sentidos,
dimensiones: productivista, tecnicista, humanista.
Desde dnde intervenimos? Estado? Privado? Multidisciplinaridad,
Diferencias territoriales. Diferencias entre los mismos territorios. El sentido del
sentido de la Extensin. Sirve o no sirve? S, tiene sentido, ser o no ser: Debate
de tipo existencial. Tenda en determinado momento a la privatizacin, en el medio
del juego de intereses y de poder. Es histrica, dinmica, suele cambiar en cada
momento. La naturaleza no natural de la Extensin. (Cimadevilla). Donde se
definen con claridad los objetivos.
Nuestra intervencin en el medio rural, planificada, para producir cambios;
impactos.
La problemtica fuerte de la extensin es existencial, los actores son los que
definen la cosa?, hay que aprender del pasado para no cometer los mismos errores.
Quines apuestan a que desaparezca?
Quines apuestan a que resurja?
Cmo se ve la crisis socio-ambiental:
Ambiental: calentamiento ambiental, cuestin global. Social: No est tan
instalado. El 40 % de la poblacin mundial vive con 1 o 2 dlares por da .El 18%
de la poblacin tiene el 80% de la riqueza mundial. En 1.990 el americano medio
era 36 veces ms rico que el tanzanio medio. Y en la actualidad, es 61 veces ms
rico. Cmo los actores ven, perciben, comprenden y actan ante esa situacin?
Cornucopianos: neo-liberales, ortodoxos, que niegan la crisis. Dicen que son
fallas del mercado, que el mercado mismo debe tiene que re-encauzar. La
organizacin de la sociedad es un gran mercado: consumo, demanda y oferta.
Intelectuales conservadores: En los 90, en la Argentina, el neoliberalismo
fundamentalista plante la desaparicin de la Extensin. Lo contrario: los
fundamentalistas de la naturaleza, catastrofista, levantan la bio-tica y la biologa
profunda, El hombre es un organismo ms de la naturaleza, el hombre que se muere
es culpa de l.
Escuela Europea del siglo XIX, Aristcratas estaban perdiendo sus campos
como cotos de caza. EEUU: Muy conservacionista, el hombre tiene que
desaparecer. Ah aparece Greenpeace. Thomkins: es consecuente con lo que dice.
134

Vende al Estado. Hace eco-turismo, dice que el hombre produciendo, hace dao.
Concibe al hombre como perturbador.
Los aportes que hay desde los ambientalistas son muy interesantes: ver lo
positivo pero ver tambin lo que no quieren. Tener en cuenta que la Extensin
siempre est subordinada a ideologas polticas.
Tambin existen los ambientalistas moderados que sera una sustentabilidad
dbil, y se ubica entre el mercado y la naturaleza, hay un problema ambiental y
social. Y lo que importa es lo que produce lo social, o sea, la pobreza del
mundo.
Los Empresarios (las empresas) producen hechos, externalidades negativas, y
que la sociedad se haga cargo. Ej.: las pasteras contaminan el ro y la sociedad tiene
que hacerse cargo de ello. La solucin sera que lilas externalidades se internalicen.
Ampliacin y regulacin del mercado. Contamino con CO2 y compenso con la
compra de bonos verdes. El paradigma clave: avancemos hacia las tecnologas
verdes. Si se internaliza, alguien se tiene que hacer cargo.
Externalidad social: Adopto tecnologa que deja mano de obra en la calle.
Quin se hace cargo?
En mi anlisis sistmico no cierra. El estado hace alianzas estratgicas con el
que le conviene. El modernismo: Progreso indefinido de mano de la tecnologa.
Sustituyeron la ciencia que paso a ser una ideologa. El negocio de las tecnologas
verdes ya es mayor que la qumica.
Discursos hegemnicos de la FAO-EL BID-Banco Mundial. Discurso
institucional. En organismos institucionales.
Es posible un equilibrio entre desarrollo econmico y ambiental. En el ao 72
Estocolmo, PNUMA, cuestin ambiental: 87 BRUKLAN, Desarrollo sustentable;
92 Cumbre Ro. Cada 5 aos se renen para ver los avances, y es un desastre. Otro
sector ECOSOCIAL, ac hay una crisis socio-ambiental no se puede resolver una
sin la otra.
Est absolutamente unido, y la resolucin de esto es una construccin social y
poltica que permite entrar en procesos alternativos de desarrollo.
Cada regin, cada pas, debe construir su marco de racionalidad. Producen
coches que contaminan menos, pero producen mayor cantidad de coches.
Sntesis con la extensin: Los Cornucopia nos, menos extensin. Los otros, ms
extensin. Como nos vamos posicionando(es ms ambivalente). Cada vez hay
menos preocupacin por la extensin.
La quieren enfocar ecosocialmente (medio ambiente y pobreza).
Con los eco sociales si hay inters en la extensin. Cmo intervenimos hacia
sociedades sustentables. Se necesita de la extensin para ello? Qu tipo de
extensin? Tendencias: con los ecos sociales hay un fuerte restablecimiento de la
extensin. Ser o no ser. El ser me tiene que llevar a la historia de la extensin para
aprender. La demanda es hacia la sustentabilidad. El concepto dnde naci A los
conceptos hay que definirlos bien. Construccin Social y poltica del concepto
Sustentabilidad. Para usarlo polticamente.
135

Qu es lo que est diciendo el otro. Que uno tenga el mismo concepto


(significacin). Asocian desarrollo es bueno es malo? El desarrollo de las plantas
est en el imaginario colectivo.
La gente est peor que antes. Estamos dndole cobertura a cosas que no se
cumplen. Cuidado con los discursos. Inconsistencia pura. INTA: tres ejes
sustentabilidad, competitividad, equidad. Depende muchos de nosotros, tenemos
que ser actores activos. El final de la transicin. La clave es quin homogeniza el
proceso. Discusin creatividad demostrar con la accin. De ac sale el eje de lo que
hay que ir a la historia a buscar. Extensin y sustentabilidad. Caminos que superen
la crisis socio ambiental.
Reflexiones para fortalecer la Extensin junto con la gente, en camino a una
sociedad sustentable. Alemany, C.; Sevilla Guzmn, E.
La actual crisis social y ambiental instala la perspectiva de la sustentabilidad
como el paradigma emergente capaz de reconstruir el proceso econmico dentro de
una racionalidad productiva fundada en la diversidad cultural, la equidad social
y la relacin ecolgica con la naturaleza. La sustentabilidad es un concepto en
construccin y la extensin rural puede hacer importantes contribuciones a su
desarrollo.
En este trabajo se analiza las trayectorias histricas seguidas por la extensin
convencional y alternativa.
Palabras claves: extensin rural, sustentabilidad.
De la sociedad del riego a la sustentabilidad.
La tarea colectiva ms importante que hoy enfrenta la humanidad, concierne,
por un lado a los problemas de riesgo ambiental global y la conservacin de los
recursos naturales y del medio ambiente, y por el otro lado a los de la equidad entre
los pueblos con la eliminacin de la pobreza y superacin de las desigualdades
sociales, de gnero y tnicas. (Martnez Alier, 2005; CMMMD-ONU, 2002).
Para encarar y resolver esta compleja crisis ambiental y social de carcter global
la sociedad occidental no cuenta con los soportes ideolgicos y las certidumbres
subjetivas que otrora le dieran fundamento a la construccin de su proyecto de
modernizacin, porque ellos mismos son los cuestionados.
El proyecto civilizatorio occidental se construye desde el racionalismo, la
industria y la ciudad como referente de desarrollo.
Desde diversas perspectivas y paradigmas tericos los investigadores sociales
denominan a estos procesos y cambios cualitativos que estn ocurriendo en la
humanidad como el trnsito hacia la sociedad posindustrial (Belll, 1973; Tour
aine, 1993), o hacia la sociedad postmoderna (Lyotard, 1979; Baudrillard, 1978),
la emergencia de la sociedad de riesgo (Beck 1992) la modernizacin reflexiva
(Giddens, 1994), el cambio de era histrica y el nacimiento de la sociedad de la
informacin y el conocimiento ( Castells, 1998).
La valoracin de la construccin y emergencia del concepto de
sustentabilidad como el nuevo paradigma capaz de integrar diversas
perspectivas, y generar respuestas enmarcadas en la creacin de un nueva
136

racionalidad productiva que tenga al desarrollo social y ambiental como su


nuevo sentido y razn de existencia.
Bsicamente, esta discusin mundial se encuentra polarizada en dos tendencias.
As los pases altamente industrializados enfatizan en el desarrollo de polticas de
desarrollo ambiental orientadas a controlar los efectos ambientales producidos por
la racionalidad productiva dominante, mediante la incorporacin de un nuevo
sector encargado de sanear y reciclar las externalidades producidas por los patrones
y prcticas tecnolgicos prevalecientes. El control (internalizacin) de estas
externalidades ambientales dependern de la factibilidad tecnolgica y de la
rentabilidad econmica de la incorporacin de tecnologas limpias y de procesos
de recuperacin y recirculacin productiva de los desechos industriales. En esta
perspectiva, los propsitos del desarrollo sustentable aparecen como una
refuncionalizacin ecologista de la actual racionalidad econmica. La ciencia, al
investigar procesos ms eficientes y el mercado, al asignar valor a los recursos
naturales determinan las estrategias del desarrollo sustentable.
La perspectiva de la sustentabilidad enfrenta como uno de los desafos ms
importantes- el desarrollo de enfoques cientficos capaces de dar respuesta a
esta nueva problemtica global. En este sentido se puede observar que ya se
estn implementando nuevos estilos de actividad cientfica; se estn superando
las oposiciones tradicionales entre disciplinas pertenecientes al campo de las
ciencias naturales y sociales, entre ciencias duras y blandas. La
cosmovisin reduccionista analtica que divide a los sistemas en elementos
cada vez ms pequeos, estudiados por especialidades cada vez ms especficos
es reemplazada por un enfoque sistmico, sinttico humanstico. Reconocer a
los sistemas naturales reales como complejos y dinmicos implica moverse
hacia una ciencia cuya base es la impredictibilidad, el control incompleto y
una pluralidad de perspectivas legtimas (Morin, 1995).
Lo que moviliza la ciencia ya no es alcanzar la verdad y conquistar a la
naturaleza, ahora se orienta a las conexiones entre lo que no se sabe incertidumbre- y lo que se sabe -conocimiento-, as como tambin hacia una
relacin armnica entre las sociedades y la naturaleza, razn por la que existe la
necesidad de considerar las otras formas de conocimiento propias de los actores
considerados.
Esto es un desafo muy importante para el estado que -si tiene decisin poltica y
compromiso social- con la sustentabilidad social y ecolgica debe revisar sus
prcticas y modalidades de accin, propias del paradigma modernizador anterior,
autoritario y autosuficiente.
La descentralizacin del poder, la apertura a la diversidad cultural y social, el
desarrollo de propuestas creativas para la gestin de los recursos naturales son
procesos que ya se estn desarrollando y estn fortaleciendo una nueva relacin
estado-sociedad imprescindible para abordar la nueva complejidad del desarrollo
sustentable.
Los cambios que estn ocurriendo y el nuevo paradigma de desarrollo
emergente inducen a realizar enormes esfuerzos de integracin de conceptos, de
137

disciplinas cientficas, de propuestas metodolgicas, de articulacin de actores, de


prcticas territoriales complejas, de lo pblico y lo privado, de lo rural y lo urbano,
de lo social y lo ambiental, del crecimiento y el desarrollo, de las ciencias duras y
las blandas, de lo cuantitativo y lo heurstico, de lo local y lo global.
Las trayectorias (convencional y alternativa) de la extensin rural.
El caso especfico de la extensin rural est atravesado por esta problemtica, ya
que es una disciplina cientfica que naci prioritariamente-como un instrumento
conceptual y metodolgico para sustentar el proyecto de modernizacin e
industrializacin de la agricultura.
Su praxis institucional, hegemnica, se desarroll para generar las condiciones
que permitieran avanzar hacia la transformacin de los ecosistemas desde la lgica
de la industrializacin de la naturaleza y, sus estrategias se basaron en aplicar los
mtodos y las prcticas para que el capital extendiera y aplicara la agricultura
industrial como nica forma de produccin en los espacios rurales.
Esto ayud a generar un proceso de artificializacin de los ecosistemas en el
que el capital realiz apropiaciones parciales y sucesivas de los distintos
procesos de trabajo campesino, para incorporarlos despus al manejo como
factores de produccin artificial izados industrialmente o como medios de
produccin mercantilizados (Sevilla Guzmn y . Ottmann, Sevilla 2.000).
Sin embargo, lo anterior, no explica la totalidad de las trayectorias histricas de
la extensin rural, ya que se ha desarrollado tambin una importante praxis
extensionista orientada por perspectivas y marcos tericos alternativos.
De acuerdo a lo sealado en otros trabajos (Sevilla Guzmn y Woodgate, 2.002:
653-708), denominamos pensamiento convencional al conjunto de perspectivas
tericas, integradas por sus respectivos conjuntos de marcos tericos, y que,
utilizando el mtodo cientfico son considerados, por el sistema de expertos
legitimado en esa coyuntura histrica, las mejores formas explicativas de los
problemas abordados. En consecuencia disfrutan de la legitimacin del consenso
cientfico institucional. El pensamiento alternativo es aquel que, insatisfecho
con tales modos de explicacin, pretende obtener la aceptacin de su contexto
terico como la mejor forma de describir, explicar, predecir y transformar la
realidad.
La extensin convencional desarrolla su primera perspectiva terica a partir
de la influencia de la sociologa de la vida rural norteamericana. Surge a fin del
siglo XIX como un intento terico y metodolgico para amortiguar la
desorganizacin social a la que se ven sometidas las comunidades rurales de
EEUU, como consecuencia del impacto que estaba teniendo en el campo el
violento proceso de acumulacin de capital provocado por la industrializacin
despus de la guerra civil. En esa coyuntura histrica se pretenda evangelizar
secularmente el campo. Se destaca la teora del continuum rural urbano de
Sorokin y Zimmerman- pretendan vigorizar las comunidades rurales
norteamericanas a travs de impulsar procesos educativos que cambiaran las
mentalidades atrasadas y conservadoras de los agricultores y pudieran introducir
una civilizacin cientfica en el campo para hacerlo salir de su atraso.
138

La segunda perspectiva terica importante de la extensin rural convencional


es la de la modernizacin agraria. Sus marcos tericos, de los cuales la teora de
modernizacin de los campesinos de E. Rogers es la ms emblemtica, sealan la
necesidad de modernizar a los campesinos e industrializar el manejo de los
recursos naturales con inyecciones de capital, proveniente de insumos externos
(Rogers, 1.971).
De esta perspectiva terica surge el modelo de extensin USA exportable a los
pases del tercer mundo o subdesarrollados y se constituyen en el instrumento
central de la transferencia tecnolgica de los paquetes tecnolgicos de insumos de
naturaleza industrial surgidos de la revolucin verde para consolidar el modo
industrial de uso de los recursos naturales. Esta orientacin es claramente
hegemnica en la historia de la extensin rural. La que ms produccin
emprica ha realizado.
Con el objetivo central de mitigar la degradacin de los recursos naturales y los
costos sociales que estaba produciendo la revolucin verde, en los aos 80 se
desarrolla la perspectiva terica del desarrollo rural con enfoque de sistemas.
Buscando romper la dimensin parcelaria y el enfoque con orejeras disciplinarias
de la agronoma convencional, se construye su principal marco terico: -la
investigacin en sistemas de produccin.
Finalmente en los aos 90, cuando se percibe que la agricultura ya est
suficientemente desarrollada y constituye una rama ms del complejo
agroindustrial, y que adems los procesos de desaparicin de los productores
familiares y campesinos son irreversibles y la agricultura como una forma de vida
es ya parte de la rmora del pasado, se desarrolla la perspectiva terica de la
privatizacin de la extensin rural. Sus marcos tericos provienen del desarrollo
de sistemas de informacin, que conciben a la informacin como un recurso
que puede ser al aplicado al proceso productivo y comercial. La informacin
es una mercanca ms que puede ser vendida o intercambiada a cambio de
una recompensa financiera para la persona o la organizacin que distribuye o
cede dicha informacin (Goe y Kenney, 1.988). La mercantilizacin de la
extensin rural y su transformacin en agencias privadas de distribucin
experta de informacin es en realidad el planteo de su desaparicin.
Esta no es toda la historia de la extensin rural. Existe una trayectoria de una
extensin rural alternativa con una visin crtica a la convencional. Esta
desarrolla un cuerpo terico, metodologas y propuestas de accin sobre el rol
de la sociedad rural y la agricultura en las sociedades en transformacin, y de
la relacin de esta con la naturaleza que conforman modos de uso de los
recursos naturales con preocupacin implcita o explcita por la
sustentabilidad ecolgica y social.
Esta tradicin de extensin se inicia a fines del siglo XIX y a comienzos del
siglo XX con el desarrollo de la perspectiva terica de la antigua tradicin de los
estudios campesinos. Surge como una crtica a la desorganizacin social generada
en las comunes rurales rusas por el proceso de mercantilizacin de la agricultura
que introduce el capitalismo. Propone la vigencia y fortalecimiento de las
139

comunidades rurales como las instituciones encargadas del manejo autnomo de


los recursos naturales, con la necesaria adaptacin al nuevo escenario vinculado al
desarrollo del mercado (Sevilla Guzmn, 1990).
Encuentra en la propuesta de Agronoma Social de A. Chaynov su marco
terico ms importante. El rol de la extensin rural es la intervencin para
fortalecer ese proceso participativo, siendo respetuosa del proceso de coevolucin
social y ecolgico del hombre con la naturaleza.
Desarrollar un sistema de procedimientos sociales que apunten a dirigir la
evolucin de la economa agraria de un pas hacia su forma ms racional en las
condiciones especficas de tiempo lugar. (Chaynov, 1918). Jerarquiza la
participacin de los campesinos en la determinacin de la evolucin de la
agricultura a travs de sus instituciones. Se plantea la accin colectiva para generar
infraestructuras organizativas como formas asociativas de produccin y circulacin
que eviten la extraccin del excedente de los campesinos.
La trayectoria de la extensin alternativa se contina con la perspectiva de las
teoras del subdesarrollo y la dependencia desarrolladas en Latinoamrica... La
teora de la concientizacin de Paulo Freire es el marco terico ms emblemtico
de esta corriente de pensamiento. Este enfoque parte de una crtica a la extensin
transferencista, contextualizando tal proceso en el marco de la comunicacin.
(Freire, 1.969) E introduciendo el concepto de concientizacin; el cual implica
trascender la esfera espontnea de la aprensin de la realidad para llegar a una
esfera crtica en la que la realidad se da como objeto cognoscible en la que los seres
humanos asumen una posicin epistemolgica. Significa insercin en la historia
asumen el papel de sujetos hacedores y rehacedores del mundo, as como
reconocen que cuando ms concientizados estn ms existen (Freire, 1.983).
En este perodo histrico (dcada de los 60 y principios de los 70), se
desarrollan los marcos conceptuales, las experiencias de educacin popular y de la
investigacin participativa que contrastan con las propuestas autoritarias de la
extensin convencional. En este contexto, la investigacin- adems de un medio de
creacin de conocimiento til se transforma en una herramienta para la educacin y
el desarrollo de estrategias participativas de movilizacin para la accin. De esta
tradicin de extensin rural surgen los primeros esfuerzos por construir marcos
tericos propios, coherentes con las condiciones de los pases perifricos de
Amrica Latina.
Finalmente, en los ltimos aos y en la bsqueda de estrategias de desarrollo
rural sustentable surge la perspectiva terica de la extensin agroecolgica. Esta
tiene como sus marcos tericos ms relevantes a los aportados por la ecologa
poltica y la economa ecolgica, la coevolucin etno ecolgica y el neo narotnismo
ecolgico.
En otros trabajos hemos definido a la agroecologa como el manejo ecolgico de
los recursos naturales a travs de formas de accin colectivas que presentan
alternativas a la actual crisis de la modernidad, mediante propuestas de desarrollo
participativo, desde los mbitos de la produccin y la circulacin alternativa de sus
productos, pretendiendo establecer formas de produccin y consumo que
140

contribuyan a encarar la crisis ecolgica y social, y con ello restaurar el curso


alterado de la coevolucin social y ecolgica.
Su estrategia tiene una naturaleza sistmica, al considerar la unidad productiva,
la organizacin comunitaria y el resto de los marcos de relacin de las sociedades
rurales articulados en torno a la dimensin local, donde se encuentran los sistemas
de conocimiento (local, campesino y/o indgena) portadores del potencial endgeno
que permite potenciar la biodiversidad ecolgica y sociocultural. (Altieri, 1.997;
Gliessman, 1.998). Tal diversidad es el punto de partida de sus agriculturas
alternativas, desde las cuales se pretende el diseo participativo de mtodos de
desarrollo endgeno (Ploeg, 1.995) para el establecimiento de dinmicas de
transformacin hacia sociedades sostenibles (Sevilla guzmn y Woodegate, 1.998).
La perspectiva de la sustentabilidad recupera a la extensin rural alternativa.
Entonces, la perspectiva de la sustentabilidad, lejos de promover la muerte
histrica de la extensin rural-tal como lo plantea actualmente el neoliberalismorevaloriza su trayectoria alternativa. Efectivamente, si se entiende al desarrollo
sustentable como una construccin social, compleja, dinmica y multidimensional
(ecolgica, social, cultural, tica, poltica y econmica), la extensin rural tiene
especificidades importantes que contribuyen a esta construccin, ellas son:
A) Acta en el nivel de articulacin entre los actores involucrados en la
problemtica del desarrollo local, especialmente en las interfaces de los
movimientos sociales y el estado.
B) La extensin rural acta en la integralidad de los procesos de desarrollo
local donde se articulan la produccin, la distribucin y el consumo desde
una perspectiva holstica y de responsabilidad en el acceso y uso de los
recursos naturales.
C) As como la accin de la extensin rural tiene su punto de partida en el
fortalecimiento de los procesos locales, con su dotacin de recursos
naturales, su identidad, su conocimiento y su organizacin, tambin acta en
la generacin de estrategias para articular los procesos locales con los
globales, sean estos: culturales, econmicos o ambientales.
D) La extensin rural siempre ha sido considerada una ciencia aplicada por lo
que histricamente se ha nutrido para sus desarrollos tericos y sus praxis de
diferentes disciplinas del conocimientito cientfico (sicologa, economa,
antropologa, educacin de adultos, ciencias agrcolas, etc.). ltimamente,
se ve enriquecida por los nuevos aportes de la ecologa poltica, la economa
ecolgica, la educacin popular y la investigacin participativa.
E) La extensin rural alternativa, desde su teora y prctica impulsa el
pluralismo epistemolgico como forma de generar conocimiento (la
transdisciplinaridad). Se reconoce la existencias de racionalidades diferentes
a la cientfica y la necesidad de impulsar el dilogo de saberes de los seres
humanos para generar el conocimiento transformador de la realidad.
F) La extensin rural alternativa tiene una larga tradicin en la concepcin de
la educacin liberadora como praxis, reflexin y accin de los seres
humanos sobres su realidad para su transformacin.
141

Las debilidades ancestrales de la extensin rural.


A) Una histrica debilidad terica, que proviene de sus orgenes conceptuales
de la sociologa de la vida rural y posteriormente de la gran influencia
terica del estructural-funcionalismo de origen norteamericano que
prcticamente homogenizo el accionar terico de gran parte de la vida de
esta disciplina. La explicacin funcionalista tiende a considerar la sociedad
como un todo organizado en que el que se producen una estructuracin de
las relaciones sociales de acuerdo a normas que prescriben la accin de las
distintas esferas institucionales que cumplen las funciones de mantenimiento
del orden social.
B) Es insuficiente el conocimiento de la praxis histrica de la extensin
latinoamericana. En general este aspecto contrasta con la disponibilidad e
influencia del anlisis histrico de la extensin rural de EEUU y Europa: Si
bien la extensin rural hoy se enfrenta a una problemtica social y ecolgica
global, las especificidades de estos procesos histricos hacen que sean
fenmenos irrepetibles e inimitables.
C) Tambin es insuficiente la sistematizacin de las experiencias que se estn
implementando. La extensin rural continua pecando de prctica sin
incorporar una relacin ms estrecha entre los procesos dialcticos de accin
reflexin accin.
D) Aunque en crecimiento, aun son pocas las experiencias en Argentina donde
se consigue integrar la investigacin participativa, la educacin y la accin
enmarcadas en procesos de desarrollo sustentable.
Algunas reflexiones para fortalecer la Extensin junto con la gente en
Argentina.
La extensin rural tiene el desafo y la oportunidad histrica de
crearse/recrearse. Para ello, tiene que ser capaz de generar propuestas conceptuales,
metodolgicas y operativas congruentes, con el paradigma emergente de la
sustentabilidad.
La extensin rural emergente que podemos denominar Extensin junto con la
gente es un concepto en construccin, como lo es el paradigma mayor de la
sustentabilidad ecolgica y social. Definirla es una tarea de muchos actores en un
proceso participativo de investigacin-accin-aprendizaje.
Entendemos a la extensin rural, como la intervencin junto con la gente,
para facilitar procesos endgenos, agro ecolgicos y territoriales de
transformacin productiva, social, econmica, ambiental e institucional,
planificados a travs de formas de accin colectiva y orientada al desarrollo de
sociedades sustentables.
Este concepto se construye a partir de una visin de desarrollo endgeno
definida como el ejercicio de la capacidad social de un pueblo para construir su
futuro, aprovechando para ello las enseanzas de su experiencia histrica y los
recursos reales y potenciales de su cultura, de acuerdo con un proyecto que se
define segn sus propios valores y aspiraciones. (Bonfil Batalla, 1982).
142

Siguiendo a Van der Ploeg y Long (1994), el desarrollo endgeno tiene como
fundamentos: La determinacin local de las opciones de desarrollo; el control local
del proceso de desarrollo; la distribucin y retencin de los beneficios; el respeto a
la cultura y los valores locales; la utilizacin y potenciacin de los recurso locales;
el nfasis en el conocimiento y el trabajo local, y la revalorizacin de los patrones
de distribucin y consumo. En sntesis, este pretende partir de los elementos locales
internos, que combinados en un modelo coherente, se articulen con los elementos
externos para consolidar y fortalecer los procesos locales.
Este nuevo paradigma de extensin rural est muy alejado de las visones
funcionalistas que bajo el lema de Extensin para la gente en realidad
impulsaban propuestas que imponan recursos culturales externos y enajenaban las
culturas de las poblaciones rurales produciendo la artificializacin de la agricultura
y la desaparicin de productores familiares y campesinos y el debilitamiento de las
comunidades indgenas.
Se trata de ampliar lo que podramos denominar la cultura apropiada, aquella en
que los recurso son ajenos, pero estn bajo el control de los grupos sociales porque
le resultan importante y necesarios para impulsar sus procesos de transformacin y
cambio.
Lo ms importante es remarcar en esta propuesta de extensin, es que se
encuentra inmersa en relaciones sociales, especficamente en relaciones de poder.
El aporte de la extensin es fortalecer y ayudar a crear mbitos y
mecanismos participativos de anlisis de la realidad que permitan comprender
la naturaleza y el funcionamiento de los procesos integrales generadores de
problemas y conflictos que estn ocurriendo a nivel de las localidades. Por lo
tanto no se trata de llevar soluciones empaquetadas a la comunidad, sino de
acompaar y animar los proceso de transformacin existentes en un
adinmica participativa. (Sevilla Guzmn, 2001).
Si esto se cumple (el control cultural del proceso por aporte de las
poblaciones locales), tambin la nueva extensin de actuar facilitando la
articulacin con las diferentes organizaciones pblicas y privadas, ampliando
as el impacto de la planificacin local.
Sobre esta problemtica es difcil establecer soluciones genricas, porque
las necesidades de intervencin pblica en la comunidad local son funcin de
las caractersticas de la zona, del grado de desarrollo general de la regin y del
pas, del contexto institucional gnico que afecta las comunidades rurales en
cuestin, del grado de desarrollo de la administracin local entre otros
factores (Calatrava, 1995). Lo importante a resaltar es rol intermediador de
la extensin rural facilitando la resolucin positiva de estas tensiones entre las
polticas pblicas y la accin social, que son centrales para fortalecer los
procesos de desarrollo sustentable.
Tambin es importante el rol de la extensin ayudando a promover el
establecimiento de redes entre las unidades productivas, tanto para generar sistemas
de intercambio de la diferentes formas de conocimiento tecnolgico, como para
143

actuar en los procesos de circulacin estableciendo mercados alternativos creadores


de nuevas formas de interrelacin entre productores y consumidores.
De esta manera, la propuesta de Extensin rural junto con la gente opera
en diferentes niveles de anlisis de realidades socioculturales. Ellos son: La
explotacin o predio; los grupos sociales, la comunidad local; La micro regin,
cuenca o comarca y la sociedad mayor.
Esta propuesta de extensin rural orientada a que la gente tenga el control sobre
los procesos de desarrollo y la transformacin integral de las realidades locales,
debe como lo demuestra la experiencia histrica de la extensin alternativaintegrar los procesos de investigacin, accin y aprendizaje en un mismo marco
conceptual, metodolgico y operativo, que denominamos investigacin
participativa.
Esta propuesta de extensin rural se puede implementar desde diversa
pertenencias institucionales. Tanto de las organizaciones de movimientos sociales,
las cooperativas las asociaciones y los grupos de productores, las ONGs, las
instituciones pblicas municipales, provinciales y nacionales. Funcionando en red y
coordinado sus acciones bajo el control y la participacin de los actores locales. Sin
embargo, para el desarrollo de esta propuesta es imprescindible la
instalacin/reinstalacin en el territorio de una potente y masiva extensin publica
nacional , provincial y municipal que asegure a la implementacin de los
fundamentos conceptuales, metodolgicos y operativos que dan fundamento y
sentido a la Extensin junto con la gente. Esta extensin debe priorizar su
trabajo con los actores ms vulnerables de la sociedad; los pequeos y medianos
productores familiares las comunidades indgenas, los trabajadores rurales sin tierra
los que desarrollan la agricultura urbana, entre otros actores sociales.
En sntesis, la hiptesis presentada en este trabajo plantea que la
perspectiva de la sustentabilidad revaloriza la trayectoria alternativa de la
extensin rural, y que para afianzar su contribucin a estos procesos se
necesita su recuperacin critica, fortalecer su marco terico conceptual,
ampliar el conocimiento con sus recorridos historiaos, sistematizar sus
experiencias de desarrollo local sustentable concretas donde se pueda integrar
la investigacin participativa con la educacin y la accin transformadora. De
esta manera se construir el proceso terico practico de creacin/recrea in de
una extensin emergente congruente con del paradigma de sustentabilidad,
que en este trabajo denominamos Extensin con la gente.
En este artculo hemos procurado mostrar que buena parte de los problemas que
enfrentamos en ste como en otros campos, se debe a una forma que podramos
llamar ilusoria de entender la realidad, emanada de la manera como se fueron
constituyendo nuestras bases culturales de conocimiento y accin: dividiendo el
todo en partes, siempre bipolares y aparentemente antagnicas, y llevando a
optar entre ellas, lo que generaba un movimiento pendular entre las partes,
movimiento que caracteriza la modalidad compulsiva de los comportamientos
(sociales, polticos, econmicos, individuales). Dependiendo de la posicin que se
asuma en continuum, los remedios o soluciones para esa situacin diferentes,
144

pero lo comn a todos ellos es que resuelven momentneamente el problema pues


al concentrarse los esfuerzos en un polo este se sobrecarga y empiezan a aparecer
los problemas contrarios lo que genera un nuevo movimiento pendular que los
llevo a algunos cientficos a hablar de homeostasis de equilibrios y de procesos
de retroalimentacin (o cibernticos). Parece claro y que todos esos esquemas,
mentales responden a una nica visin de mundo, esa que podramos llamar
concepcin bfida de la existencia.
Es posible escapar a esa trampa del pensamiento? Es posible salir de ese
paradigma falaz?
Creamos que s. En otro artculo sealbamos que este comienzo de milenio se
caracteriza por la existencia simultnea de tantas posiciones(muchas de ellas
contrarias pero igualmente legitimas), que resulta extremadamente difcil para
cualquier individuo o grupo decodificar y entender lo que est pasando. O el
mundo entro en un sbito brote Sictico, o entonces es necesario rever nuestro
sistema de cdigos (y de pensamiento), o ambas cosas al mismo tiempo. Lo
primero que se necesita para iniciar este proceso, es despojarse de las idea
aprendidas a lo largo de los siglos, y volver a ver y or ( y agregara: tocar, oler,
sentir) con nuestros propios sentidos, para captar de manera directa los
acontecimientos, sin para los filtros rotulantes que recibimos en la casa y en la
escuela
Pero miedo de que puede existir cuando se aprecia y se vive la
diversidad y lo complejo A perderse? Eso era posible cuando haba una nica
meta deseable.

145

LA NATURALEZA NO NATURAL DE LA EXTENSIN RURAL.


Gustavo Cimadevilla
No hay Sociedad y Acciones sociales que se constituyan como consecuencia lgica
de un determinado devenir biolgicamente presestablecido. El pensamiento crtico
se opone as a la naturalizacin de la cultura.
La discusin, en ese sentido, no busca desentraar lo que pueda ser la extensin
rural, sino, en todo caso, lo que ha sido y es como prctica institucionalizada y
modalidad de hacer social histricamente reconocido.
As planteado cualquier referencia a su historia ubica a la prctica ms o menos
cercana en el tiempo y vinculada a dos concepciones fuertes tpicas de las
sociedades occidentales modernas: El progreso y el desarrollo.
La sociedad moderna y la especulacin de cambio.
Donde quiera que se haya instalado el hombre all conjuntamente se perge la
idea de la evolucin permanente, del cambio y de la superacin constante.
Frente a ello, no obstante, si se parte de cierta condicin inicial que parece
reconocerse en toda descripcin o caracterizacin de bsqueda de
transformacin: la intervencin.
Es en la intervencin, por tanto, como proceso primario supra-abarcador,
donde corresponde fijar los primeros interrogantes que dan sentido a las posteriores
inquietudes respecto a las concepciones de instancias especficas e histricamente
situadas de acciones orientadas por la bsqueda de determinada transformacin.
La intervencin desde sus condiciones necesarias.
Segn Weber entendemos por accin toda conducta humana (bien consista en
un hacer externo o interno, ya en un omitir o permitir) siempre que el sujeto o los
sujetos de la accin enlacen a ella un sentido subjetivo (1996:5). El sentido, en ese
marco, es subjetivamente mentado, explicitado como tal, por tanto -siguiendo el
razonamiento de Weber- se diferencia de un modo de conducta simplemente
reactivo.
La existencia de un conjunto social.
La tendencia al no asilamiento, por tanto, de una respuesta o condicin necesaria
para la propia sobre vivencia de la especie.
La idea de agrupacin y conjunto -en sus diversas modalidades al menos como
agregados-, supuso tambin la coterraneidad sobre un determinado espacio
geogrfico que, en virtud de las limitaciones iniciales de traslado, sin dudas debi
reconocerse como formando parte del paisaje y hbitat cotidiano.
La complejizacin del entendimiento.
Planteado en los trminos anteriores, las formas de ordenacin socioculturales
que suponen el reconocimiento y diferenciacin de rasgos no resultaran posibles
sin el despliegue de las capacidades intelectuales de entendimiento entre los
miembros.
As gesto, onomatopeya, pictograma, letra, discurso y abstraccin visual se
sucedieron y combinaron en formas cada vez ms compleja que derivaron en otra
forma de dimensin lo instrumental: lo significativo.
146

El comportamiento de la especie humana puede quedar fijado pero el


aprendizaje, pero esas formas fijas de conducta son aprendidas; no son las formas
fijas de comportamiento propias del instinto (Montag, 1978. Si se sigue a Lorenz,
por otro lado puede afirmarse que vivir es aprender.
Si se naturaliza la razn, reflexiona Prado, si se concibe como un producto
adaptativo del azar y la necesidad entonces no ser posible considerarla como
una recapitulacin representativa de la naturaleza con pretensin -por ejemplo- de
objetividad y verdad (Prado, 1993:81).
La creacin del instrumento.
A diferencia del pensamiento ms clsico de la antropologa que afirma que su
creacin es el rasgo tpico de la especie. Beck prefiere afirmar que lo tpico en el
hombre es utilizar herramientas para crear herramientas nuevas (citado por Elster,
1990:120).
Si el conocimiento, se dice, se adquiere y opera desde lo simple a lo complejo
(Piaget, 1979), puede pensarse que las herramientas tambin siguieron ese camino.
A la materia bruta le sigui la pulida. A lo concreto lo abstraccin analgica y
luego la digital.
Un esquema de valores.
Heredamos entonces el aprendizaje de la distincin, la condicin binaria de SINO/NO-SI permiti operar al menos desde la perspectiva de aquello que se
reconoca por su negatividad, sea la inexistencia, escasez o inadecuacin (falta de
cantidad bondad como cualidad necesaria, y, por tanto, de aquello que se reconoca
con una valoracin. Los valores afirma Bunge (1996) son propiedades
disposicionales complejas.
La herencia de los valores es tambin la herencia de la distincin de respuestas
para la vida y la propia reproduccin. Incluso en sus formas hoy juzgadas como no
necesariamente racionales.
Esto es, que contiene cierto sentido de finalidad acerca de las causas y razones
que en ltima instancia sostienen y justifican las opciones de la accin.
Desde las analogas y contrastes de la comprensin mtica, a la mentalidad
religiosa metafsica y de all a la racionalidad instrumental moderna, las
interpretaciones de cada etapa fueron mudando en los sistemas de categoras. En
cada cambio como superacin, reflexiona el autor, no es esta o aquella razn la
que ya no convence, es el tipo de razones que ya deja de convencer Habermas
(1987 a : 101).
Una concepcin acerca del protagonismo.
Esto, es en cuanto se reconocen capacidades y sentidos: derechos y finalidades;
razones y voluntades. As visto, puede pensarse que las capacidades para la
actuacin giran en torno a reconocimientos de saber y poder, as como los sentidos
se definen en torno a determinado querer y voluntad que lo haga factible.
En este marco sin dudas los saberes y poderes han variado, as como las
concepciones como estos se construyen.
La intervencin en la finalidad del progreso y el desarrollo.
147

Interesar ahora analizar cmo se ha concebido la Intervencin a partir de la


conformacin, de nuestras sociedades del mundo occidental actual. Es decir,
aquellas que se ordenan a travs de una constitucin formal mediante un Estado
con base representacional y una lgica de reproduccin social apoyada en el
mercado. O, al decir de Habermas (1986), cuyo principio de organizacin social es
el capitalismo.
La concepcin generalista de una de ellas, la del progreso (propia de los siglos
XVIII y XIX), para luego avanzar sobre el siglo XX a travs de la configuracin de
la idea de desarrollo como forma dominante de la intervencin en su distintas
acepciones.
La idea del progreso.
El progreso es entonces avance continuo. Se postula siempre desde y para
absolutos. En ella la intervencin es, entonces por tanto, la circunstancia que la
confirma.
Si para algunos consiste en el gradual perfeccionamiento de las virtudes morales
-San Agustn, para otros Comte, Hegel, Marx y Spencer- es el perfeccionamiento
cada vez mayor del conocimiento en general.
Esta sostiene Nisbet, alcanza su plenitud en el periodo que va desde 1750 a
1900. Y comenta: De ser una de las ideas importantes de la civilizacin occidental
paso a convertirse en la idea dominante, incluso teniendo en cuenta la creciente
importancia de ideas como las de igualdad, justicia social y soberana popular, que
tambin fueron focos directrices durante ese periodo (1991:243).
El progreso, entonces, se instala en la intervencin gubernamental que se
proyecta con polticas racionales y estratgicas y acciones que indefectiblemente
intentan mirar al futuro.
Los Estados Nacionales y el ideal de desarrollo.
El nuevo rgimen, secular y representacional, requera legitimacin y consenso.
La escolarizacin universal sera una de la tcnicas sociales de la que se echara a
mano para uniformizar el pensamiento y prepara al hombre comn para que acepte
la superioridad de los criterios racionales.
Avanzadas las primeras dcadas del siglo XX, en tanto, conceptos como
civilizacin industrial, interdependencia econmica y mercado libre se
imponan como claves para esa fase de la historia del capitalismo.
La lgica de acumulacin se adaptaba y progresaba de manera
diferenciada en distintos pases. La industrializacin- sostiene Furtadovendra a sustituir el mito de las ventajas de la especializacin internacional
por la idea ms movilizadora de desarrollo (p. 92).
As, si el progreso complejiza la intervencin en cuanto explicita en sus
condiciones el carcter de modernidad que asumen sus principios teleolgicosracionalidad tcnica y avance continuo-, el desarrollo complejiza al progreso,
imprimindole a las condiciones de intervencin la primaca del Estado como actor
colectivo que, sobre la base de un consenso social que se postula como sntesis
representativa, acta en su nombre en funcin del bien comn que se define
iniciativa organizada y beneficio colectivo.
148

Nos referimos al desarrollo econmico -propio de los aos 50-, el desarrollo


econmico social dcada 60/70- y el desarrollo integrado aos 80.
Posteriormente, Daz Bordenave (19995) agrega a esa caracterizacin el
modelo de desarrollo neoliberal para referirse a los aos 90. Evidentemente
esa lectura se apoyan en conceptos que refuerzan la relacin entre al modelo
de desarrollo y el pensamiento y accin poltica que interviene, ordena e incide
en el modo como se dinamiza el capitalismo.
Otras categoras, sin embargo, pueden proponerse desde otros enfoques. En ese
sentido puede hablarse entonces desarrollo humano (CEPAUR, 1986), otro
desarrollo (Samir Amman, 1986), o ms cercano en el tiempo de desarrollo
sustentable o sostenible, aunque es una categora que por principio de apropiacin
ya est en el lxico habitual de mltiples actores, sectores y razonamientos tanto
opuestos como convergentes. Desde el punto de vista espacial, en tanto, el
desarrollo tambin permiti que se postulase a nivel nacional (Spoerer, 1980)
regional (ADESUR, 1997, 1999) y tambin con mayor nfasis ltimamente -partir
de la crisis de estado- local (Arocena, 19995).
Si se sigue a Pakdaman (1996), en tanto, tambin debe considerarse que la
propia experiencia de los distintos procesos de intervencin que se desataron bajo
esa nominacin ensea que el denominado desarrollo debe pensarse desde la
diversidad espacial, socio-cultural y coyuntural- en la que se encuentra cada regin
o pas, y que, por tanto, requiere de severas distinciones y ya no de remedios
universales (pp. 113-114).
Si la consecuente accin para el cambio en tanto intervencin s concibe como
Progreso, esta implica el aprovechamiento del conocimiento para el avance
continuo de la racionalidad instrumental sobre las condiciones sociales de la
existencia.
Si toda intervencin se concibe como progreso y se orienta al desarrollo lo es
cuando ese avance racional resulta representativo de los intereses legalmente
manifiestos que determinada comunidad legitima.
Luego toda propuesta de desarrollo supone, desde una concepcin teleolgica,
cierta bsqueda de progreso como resultado de una intervencin que se postula
legitima.
La intervencin institucionalizada
Pensando de ese modo, puede suponerse que la interaccin social significante
necesariamente se produce sobre la base de referentes institucionalizados, o sea,
recprocamente reconocidos, Desde esa perspectiva puede decirse con los autores
mencionados, que la institucionalizacin es algo incipiente en toda situacin social
que tenga continuidad en el tiempo.
En el marco, en que se ha definido la intervencin como el proceso a travs del
cual se orienta una accin para modificar un estado de realidad identificado
intersubjetivamente; suponiendo que la orientacin se da sobre la base de la
existencia de opciones, considerar su institucionalizacin es pensar en procesos en
los que a partir de identificar recprocamente la necesidad de hacer frente al
acontecer, se pasa a internalizar de manera representacional la idea de que es cierta
149

rutina de accin, que resulta por asociacin, la encargada de modificarla, de


acuerdo a cierto parmetro de validez nter subjetiva.
As planteado, los proceso de intervencin social, esto es, en cuanto intentos
de modificacin de estados de realidad correspondientes a conjuntos de
actores humanos reconocidos entre s, acompaaron la historia de los procesos
de hominizacin. Desde esta postura, entonces, no se concibe la posibilidad
lgica de ordenar antecedentes y consecuentes que diferencian los procesos de
intervencin de los de institucionalizacin, construccin de reglas y creacin
de lenguajes, sino que todos pueden concebirse como instancias o dimensiones
que, desde la perspectiva, conforman un mismo y complejo proceso social
bsico. O como lo denominremos en un inicio proceso primario supraabarcador.
La extensin agrcola como agente de intervencin.
Si la intervencin en el medio rural pasa a concebirse como herramienta
necesaria del Estado para favorecer ciertos procesos, es porque en general el
razonamiento que sigue para la extensin agrcola parte de siguiente marco
especulativo.
Se reconoce un estado de realidad social o productiva no deseable.
Opera una decisin poltica que opta por la intervencin (externa) mediante una
institucin (agencia) especifica
Se supone que la existencia de un conocimiento superador de aquel que rige la
prctica productiva o social en un determinado momento y lugar.
Se dispone de una infraestructura generadora de ese conocimiento
Se cuenta o crea una infraestructura transferidora.
Se supone que la transferencia es posible y deseable.
Se considera que la poblacin en la que opera la intervencin modificar su
conducta de acuerdo con el planteo de accin transferencista.
En el ao 30 slo un productor sobre ocho procuraba los servicios de extensin
posteriormente esa proporcin ascendi a siete sobre ocho -refirindose a los aos
50 (p.18).
Dicotomas y Complejidades a modo de consideracin final.
En ese sentido, Jack Godoy (1985) ya se encarg de cuestionar desde el
pensamiento antropolgico como el tratamiento dicotmico es inadecuado para
dar cuenta de la complejidad del desarrollo humano y como el pensar en la
discontinuidad se vuelve
una forma de explicacin por s misma,
independientemente de los factores contradictorios que envuelve (pp. 165 -189).
La intervencin es un proceso-supra-abarcador-inherente a la conformacin y
devenir de los grupos humanos que pretende imponer determinado orden al
ambiente natural o social como forma de superar sus problemas de existencia.
El orden que se postula se obtiene mediante la ejecucin de un conjunto de
acciones socialmente significativas directas o mediadas- que buscan la
transformacin de determinados estado de realidad.
150

La distincin entre un estado de realidad deseado y otro no deseado surge por


comparacin de valoraciones atribuidas por la subjetividad de los actores sobre la
base de parmetros de valor socio-culturalmente adquiridos.
Sobre la base del marco anterior puede postularse que la Intervencin Social
reconoce un conjunto de condiciones necesarias, entre las que se destacan. I) La
existencia de un conjunto social dispuesto en un ambiente-hbitat genricamente
reconocido; ii) la complejizacin del entendimiento para el reconocimiento y
correspondencia de sus miembros; iii) la creacin de instrumentos para facilitar las
condiciones de vida; iv) un esquema de valores y su correlato con una concepcin
teleolgica determinada; y v) su concepcin de acuerdo a capacidades y sentidos
del protagonismo.
Los proceso de intervencin social en los periodos que se conocen como
modernidad y contemporaneidad son las del progreso y desarrollo.
El progreso es una concepcin que legitima las intervenciones sociales sobre la
base del aprovechamiento del conocimiento para el avance continuo de la
racionalidad instrumental sobre las condiciones sociales de la existencia.
El desarrollo es una concepcin que legitima las intervenciones sociales sobre la
base de la bsqueda de progreso sustentable en el principio de representacin de los
intereses de quienes promueven o apoyan determinada transformacin.
La concepcin de progreso tiene su auge en la Europa de los siglos XVIII Y
XIX. El desarrollo tiene su centro mximo de atencin con posteridad a la segunda
guerra mundial y ha variado a lo largo del siglo XX.
Comprender la racionalidad que gua la actuacin de sistemas requiere
reconocer sus carcter intervencionista y su vinculacin a determinados estilos
consecuente de desarrollo por lo tanto, su vinculacin a cierta concepcin
dominante acerca del orden social necesario y contingente.
As planteada, la prctica extensionista no tiene una naturaleza que
devenga en una realidad que se impone pos s misma, como si una fuerza
superior determinara su lgica de actuacin. La prctica extensionista sigue
un orden de actuacin socio-histricamente creado y por tanto revisable y
redefinible, pero con un pasado que le reconoce histricamente en tanto
modalidad de intervencin. Si es un cors de cual no se puede zafar, la
discusin necesariamente debe situarse en los valores y acciones que por
predominio se institucionalizan, y en la consecuencias y contradicciones que se
viabilizan.

151

Apuntes para la construccin de los periodos histricos


de la Extensin Rural del INTA.
Carlos Alemany
La problemtica institucional como demanda de la sociedad para redefinir
las maneras de pensar y hacer en procesos de transicin.
En el debate contemporneo sobre el desarrollo rural, la problemtica
institucional ha alcanzado una dimensin central y una renovada vigencia, producto
de mltiples factores tericos y empricos. Por un lado la escuela regulacionista
(Boyer, 1998; Villeval, 1995, Favereau, 1995 y otros) interpreta a las instituciones
como los sistemas de reglas que organizan las transacciones entre los agentes, y
que estn vinculadas causalmente con los comportamientos micro y
macroeconmicos.
Desde la otra perspectiva. La Nueva Economa Institucional (North, 1990)
considera a las s instituciones como reglas de juego que determinan las estructura
de los acuerdos entre los actores econmicos y polticos, permitiendo incorporar
nuevas variables en el anlisis institucional y territorial.
El anlisis institucional se vincula con el desarrollo local, en tanto indaga sobre
la atmsfera local que potencialmente podra generarse segn la trama de
relaciones entre la dimensin productiva, econmica e institucional.
Desde este enfoque se pone nfasis en visualizar las dificultades de las
transformaciones institucionales, debido a que todo cambio institucional implica
una transformacin en el orden de las cosas, y por lo tanto requiere realizare
cambios en las reglas de juego de las organizaciones y de su orden interno. Un
nuevo modo de desarrollo se establece, y una nueva matriz institucional de
152

organizaciones de desarrollo se crea y recrea para practicarlo, bajo la influencia de


las nuevas reglas de juego.
Entre la crisis del antiguo y el establecimiento del nuevo, se extinguen varias
organizaciones, se crean otras y muchas, cambian a partir de procesos exgenos.
Pocas (las ms proactivas, creativas y convincentes) logran la capacidad suficiente
para ser protagonistas de sus propio proceso de transformacin, consiguiendo en
ese proceso ocupar un espacio dentro de la nueva matriz institucional de
organizaciones del desarrollo.
La paradoja de la continuidad institucional a travs de la capacidad de
recrear diferentes proyectos de extensin.
En Argentina son muchas las organizaciones de desarrollo vinculadas en sus
preocupaciones y en su prctica a la problemtica de la Extensin Rural. Entre ellas
forman una compleja trama institucional de fundamental importancia para alcanzar
el objetivo del desarrollo rural sustentable.
La hiptesis que orienta este trabajo, es la de que el INTA desarrollo a travs de
sus historia y bajo una misma carcasa institucional diferentes proyectos de
extensin, caracterizados por presentar e implementar propuestas de asistencia
tcnica diferenciadas en cuanto a objetivos, audiencia privilegiadas, metodologas,
actividades y acciones concretas. Estos proyectos respondieron a la secuencia de
los paradigmas del desarrollo rural que alcanzaron mayor influencia en la
Argentina.
Los periodos histricos de la extensin del INTA.
Y su relacin con los paradigmas del desarrollo.
La historia de la extensin del INTA permite identificar un primer proyecto
institucional el paradigma educativo, que en rigor podra ser caracterizado como
tal durante los primeros veinte aos de su existencia (1956-1976), ya que a partir de
all se produjeron importantes transformaciones que culminaron
con las
reformulaciones y la creacin de un segundo proyecto institucional: el
transferencista. Esta perspectiva de trabajo se mantuvo vigente hasta comienzos
de los aos 90, a partir del cual se iniciaron cambios tendientes a la privatizacin
de la Extensin y el desarrollo de nuevas, modalidades de intervencin. A fines de
la dcada, en la institucin se inicio nuevamente un debate, no concluido an,
orientado a reformular el enfoque de trabajo para adecuarse a las nuevas demandas
sociales, ambientales y tecnolgicas que se perciben y que estn vinculadas al
cambio de poca que se empieza a vivir. (Alemany, 200).
El desarrollismo y la sociologa rural norteamericana.
Gestores de paradigma educativo.
El INTA fue creado en el ao 1956 para ser parte del sistema institucional capaz
de instrumentar la estrategia de sustitucin de importaciones el paradigma del
desarrollo que se impuso en Amrica Latina despus de la Segunda Guerra
Mundial y que fuera impulsado por el pensamiento estructuralista latinoamericano.
Esta estrategia propuso como idea central la necesidad de desarrollar el sector
industrial a travs de un conjunto de instrumentos de poltica econmica que
brindaran proteccin arancelaria, subsidios al capital y a la innovacin tecnolgica,
153

junto con una fuerte participacin del Estado en la produccin de bienes y


servicios. (CEPAL, 19996).
La otra corriente de pensamiento que tuvo gran influencia en la conformacin de
Extensin del INTA provino de la sociologa rural norteamericana. Bajo una visin
dual tradicional-moderno, consideraba al tradicionalismo rural como el principal
responsable de los bajos niveles de vida y limitada produccin rural.
Everett Rogers fue el idelogo de adecuacin al modelo clsico de extensin
norteamericano al mundo subdesarrollado, creando una propuesta intervencionista
para conseguir que los habitantes de las reas tradicionales o subdesarrolladas
modificasen su comportamientos por las adopcin de prcticas consideradas
cientficamente vlidas para la solucin de sus problemas y consecuentemente
alcanzaran el desarrollo econmico y social (Rogers, 1969).
La existencia de un proyecto institucional claro, la ocupacin del territorio
nacional con ms de doscientas Agencias de Extensin Rural, la respuesta a la
problemtica integral, tanto tecnolgica como social que se brindaba a la familia
rural, el contacto directo con los pobladores rurales para desplegar sus estrategias,
la mstica de trabajo de sus extensionistas, ayudaron a construir un organizacin del
desarrollo totalizadora, capaz de contener en sus propuestas las mayora de las
demandas de las poblaciones rurales y constituirse en el eje del desarrollo
tecnolgico y social de las familias rurales. Fuerte imaginario que an persiste en el
campo argentino.
La Revolucin verde y la transferencia de paquetes tecnolgicos.
El nuevo proyecto institucional de extensin tuvo como accin paradigmtica la
transferencia de los paquetes tecnolgicos generados por la investigacin
agropecuaria.
La pequea produccin y el minifundio nos estaban incluidas en las
preocupaciones y metas productivistas de la modernizacin de la agricultura.
A partir de este proyecto, el INTA concibi a la extensin como parte de la
secuencia articulada de los procesos de generacin, difusin y adopcin de
tecnologa de acuerdo con un modelo lineal y descendente.
A fines del 80 la prctica extensionista se haba modificado sustancialmente en
el INTA.
La jerarquizacin de la investigacin sobre la extensin, el planeamiento
centralizado, la desvinculacin de la planificacin formal respecto a del
mundo real, la falta de tecnologa apropiadas para muchas de la economas
regionales. Las dificultades crecientes para lo obtener los recursos operativos,
fueron generando fuertes tensiones y un debilitamiento gradual del rol y la
importancia estratgica que la extensin haba adquirido en el INTA desde sus
orgenes.
El ajuste estructural y la privatizacin de extensin.
A comienzos de la dcada del 90, Argentina inici una reforma econmica
dirigida principalmente a aplicar polticas de ajuste estructural para resolver los
desequilibrios externos y la crisis fiscal.
154

En l se basaron los programas de apertura, desregulacin y privatizacin, as


como la transferencia de servicios a las provincias y a los gobiernos locales, los
intentos de tercerizacin y el despliegue de nuevos instrumentos para el
financiamiento de acciones de inters pblico, pero ejecutados por el sector
privado. (Martnez Nogueira, 1998).
Se quebr la tradicional estructura social argentina caracterizada por la
presencia importante de la clase media con la movilidad social ascendente, y se
avanz hacia una sociedad dual, con numerosos sectores sin posibilidad de
acceder al nuevo sistema productivo y sus beneficios laborales y salariales,
profundizando la desigualdad y la inequidad.
En realidad, al intentar separa la investigacin de la extensin se quera quebrar
el tradicional aprender haciendo como proces de creacin de competencias en
interaccin con los actores del desarrollo, y se intentaba dejar librado al azar la
asignacin autorregulada del conocimiento, profundizando el proceso de
diferenciacin de los productores.
La estrategia defensiva consigue mantener vigente a la extensin rural del INTA
como parte de sus polticas institucionales sin que finalmente se haya podido
concretar las intenciones de privatizacin de la extensin, a travs de la
provincializacin y/o la eliminacin de esta funcin en su misin institucional.
La crisis y su relacin con la transicin hacia la sociedad el conocimiento.
La corrupcin generalizada, el poder econmico concentrado, la exclusin
social, el desmembramiento de la red de solidaridad social, atomizacin y
desercin del Estado, no solo no pudieron evitar la dramtica cada de las
propuestas de organizaciones econmicas neoliberales, sino que afectaron
tambin a las bases de la representatividad poltica que le dieron sustento.
En el marco de las contradicciones propias de un cambio de poca se est
forjando otra, que empieza a denominarse la sociedad del conocimiento (Castells,
1998). De Souza Silva y otros en los anlisis del Nuevo Paradigma afirman que
la gnesis del actual cambio de poca est fuertemente asociada a tres
revoluciones-sociocultural-econmico y tecnolgicas, cuyos impacto cruzado, no
necesariamente compatibles entre s, actan como los promotores del cambio.
La sociedad del conocimiento y la nueva ruralidad: ejes del debate para un
nuevo modelo de desarrollo humano y sustentable.
Los fundamentos bsicos de la nueva ruralidad son: el progreso humano
como objetivo central de la sociedad, el fortalecimiento de la democracia y la
ciudadana, el crecimiento econmico con equidad sostenibilidad del desarrollo
superando el enfoque compensador asistencial, y el capital social como sustento
fundamental para el dise de estrategias.
Los elementos imprescindibles a considerar para generar estrategias de
desarrollo rural sostenible deberan ser los siguientes: reduccin de la pobreza
rural, planificacin integral territorial, fortalecimiento del capital social y de la
economa multisectorial, fomento de la competitividad y de la eficiencia
productiva, profundizacin de la descentralizacin y la nueva institucionalidad,
formulacin diferenciadas de poltica a los actores rurales, ampliacin de las
155

oportunidades de acceso a activos productivos para el logro de la equidad. Adems,


desarrollo poltico- social e institucional territorial, incorporacin de la dimensin
ambiental y el manejo sostenible de los recursos naturales y ecosistemas frgiles,
tratamiento de los desastres naturales, estrategia laboral rural. Finalmente, la
articulacin del desarrollo rural con la mundializacin (IIIVa, 2000).
Esto significa otorgar particular importancia a priorizar la mirada de lo
local, donde lo cotidiano pasa a tener relevancia, relevar las capacidades
territoriales para su ordenamiento gestin descentralizar en la decisin la
asignacin de los recursos y promover la participacin de la poblacin en el
diseo, formulacin y ejecucin de los programas y proyectos.
La Extensin del INTA en la transicin actual.
La propuesta de transformacin y fortalecimiento del sistema de extensin
reconoce la necesidad de producir un cambio de paradigma en la institucin que
permita reorientar la conceptualizacin, los enfoques y las metodologas de trabajo.
Indica como sus propsitos fundamentales, la promocin de la innovacin
tecnolgica y organizacional ms que la incorporacin de tecnologa; el desarrollo
de las capacidades de los actores del sistema ms que le aumento de la produccin
y el fortalecimiento de la competitividad sistmica regional en un mbito de
equidad social ms que la eficiencia individual.
Se percibe la naturaleza del sistema de extensin de carcter pblico-privado y
orientado a la gestin de procesos de innovacin. Se visualiza a la investigacin y a
la extensin fuertemente ligadas en procesos que conducen a la innovacin, y en
interaccin con las de distintas capacidades y demandas de los mltiples actores(
productores y sus organizaciones, agroindustrias, empresas proveedoras de
insumos, empresas de servicios, asesores privados, organismos del estado
Nacional, Provincial, Municipal, sistema formal de educacin, organizaciones no
gubernamentales agentes de crditos, etc.) que conforman las redes de innovacin.
En el marco de los sistemas de extensin y transferencia de tecnologa, el INTA
define sus nuevos roles. Ellos son:
Promotor de la Organizacin y el intercambio de informacin y conocimiento
en las redes de innovacin.
Participante en la planificacin estratgica sectorial, regional social y local.
Referente tecnolgico tanto para la modernizacin, reconversin e integracin
de los sistemas agropecuarios y sus sectores en las cadenas agroindustriales, como
a para la promocin productiva, capacitacin y organizacin a fin de contribuir a la
disminucin de la pobreza rural.
Gestor pblico de programas y proyectos de desarrollo.
Este proceso es muy reciente y an no se han dado los pasos institucionales
que permitan operacional izar esta nueva visin del desarrollo rural y los
nuevos enfoques para adecuar la extensin al nuevo contexto emergente.
La promocin de los sistemas de innovacin y conocimiento: el paradigma
impulsor del nuevo proyecto.
Institucional de extensin del INTA.
156

Como dice Cimadevilla, La prctica extensionista no tiene un naturaleza


que devenga de un ruralidad que se impone por s misma, como si un fuerza
superior determinara su lgica de actuacin. La prctica extensionista sigue
un orden de actuacin socio-histricamente creado y por tanto revisable y
redefinible, pero con un pasado que le reconoce histricamente en tanto
modalidad de intervencin.
La Extensin del INTA hoy se enfrenta a un nuevo desafo; la necesidad de ser
un actor institucional proactivo, capaz de ayudare a imaginar, negociar y construir
las nuevas reglas de juego de la sociedad del conocimiento emergente en e el marco
del nueva ruralidad. Entre las tradiciones filosficas emergentes, el constructivismo
est forjando un modo de generar conocimiento ms apropiado para enfrentar
problemas complejos.
El cambio del modo de pensar influencia el cambio en el modo de actuar, e
impone nuevos desafos. La Prctica Extensionista. Requiere constituir equipos
interdisciplinarios para comprender y actuar en realidades complejas, e incluir la
participacin amplia de la diversidad de actores y organizaciones de su contexto
relevante. Por otro lado, como apunta Valentinuz, es importante revisar, las
concepciones de capacitacin, entendiendo que capacitares, antes que nada,
facilitar el proceso de conformacin de conductas ateniendo al hombre como
ser integral y no solo como un ente productivo y comercial.

157

158

Libro 2

159

Canal de Video:
https://www.youtube.com/user/JulioCesaridelViento

Blogspot:
http://juliuscesari.blogspot.com.ar

Libro:
http://es.scribd.com/doc/151185836/La-Semilla-Del-Libro-2012

160

Al ritmo tropical de la Cumbia, saludamos a los


Recinvenidos y Bienaventurados Trabajadores,
a los que desean Emprender, al Bueno mismo.
Buenas, socializamos video (de 7 fragmentos de 3 minutos cada uno, subidos a
You Tube) sobre jornada Arte Culinario en las Chacras, para todo el mundo.
La tecnologa al servicio de la liberacin.
Preparado de platos-comidas rurales navideas (y otras actividades) en chacras
de productores/as del Chaco y Formosa, Argentina. 1 diciembre 2011.
Con la intervencin de chef-cocinero/a Ramona Clori Ortiz y Juan Starsevich,
ambos nacidos en chacras y productores/as.
Aprender-haciendo.
El movimiento se demuestra andando, no hay receta.
Fragmento 1: http://www.youtube.com/watch?v=ZlZwZjQusDg
Fragmento 2: http://www.youtube.com/watch?v=pT9BkKb1PsA
Fragmento 3: http://www.youtube.com/watch?v=_jx-DnnEQ9M
Fragmento 4: http://www.youtube.com/watch?v=JjamO4Z5C2Q
Fragmento 5: http://www.youtube.com/watch?v=fRHq1DOvR48
Fragmento 6: http://www.youtube.com/watch?v=mEeZWyqIsxY
Fragmento 7: http://www.youtube.com/watch?v=1XTMsip7mfo
Necesitamos que nos ayuden con la traduccin al portugus, ingls, alemn,
chino mandarn; lo introducen a modo de comentario del video, gracias.
Que lo disfruten. Abrazos!
Julio.
P/d 1: Invitamos a la prxima jornada a campo el 14 diciembre en chacra Gito
Garca Villa Berteht, Chaco. Pastoreo rotativo, manejo pasturas-cultivos, mejora
gentica ganado menor, nutricin en rodeo lechero.
P/d 2: dice Antonio Machado (poeta espaol)La oratoria es un refrito de la
palabra escrita.
Todo orador es un periodista chapucero. Hablar bien: con viveza, lgica y
gracia.
La verdad del hombre empieza donde acaba su propia tontera. El orador nace;
el poeta se hace con el auxilio de los dioses.
La tendencia del hombre es a creer verdadero cuanto le reporta alguna utilidad,
por eso hay tantos hombres capaces de comulgar con ruedas de molinos.
Es humano creer en la muerte, no se debe engaar al hombre con sus propios
deseos. El hombre ama la verdad hasta tal punto que acepta la ms amarga de
todas.
161

La blasfemia forma parte de la religin popular, prohibirla con leyes, es


envenenar el corazn del pueblo.
El demonio no tiene razn, pero tiene razones. Hay que escucharlas a todas.
Consejo de Maquiavelo: procura no irritar a tus enemigos. Olvido de
Maquiavelo: procura que tu enemigo nunca tenga razn.
Inglaterra es un pas de boxeadores, marinos e ironistas.
_________________________________
14 diciembre 2011, Villa Berteht Chaco, Chacra Gito Garca.
Jornada a campo, pronstico agro-climtico, costos/beneficios.
Socializamos video rural sobre jornada: la estacin experimental, la escuela en
las chacras II.
Con la participacin de escuela Sgto. Cabral de Villa Berteht, escuela rural de
Pampa Cejas, Charata, productores/as de la zona, instituciones varias y empresa
productora de ncleos en chacra de Gito Garca.
Consolidacin, avance del sistema pastoril-produccin de granos-fabricacin
alimento balanceado-mejora gentica animales de granja, gestin-comercio,
eficiencia conversin alimento/carne-leche, los estudiantes-docentes-tcnicos/as
como puentes comuneros (teora llevada a la prctica) formacin-informacin ms
completa.
* Costo de implantacin pastura-sorgo-maz $900-1500/ha.
* Triplicamos oferta forrajera, produccin de semillas, duplicamos produccin
carne-lcteos /ha x ao. Mejora ingresos netos/ha x ao.
* Producir carnes alternativas (aves, cerdos, chivos) por cada $1 invertido
obtenemos $2 de ganancia.
* Producir dulce de leche casero (valor agregado) por cada $1 invertido
obtenemos $10.
* Costo $0,9/Kg. Alimento balanceado fabricado: 60-70% grano + 20-30%
protena + 10-5% ncleo vitamnico-mineral vetifarma.
* Costo total de produccin compuesto por: 75-80% alimentacin + 15-20%
mano de obra-manejo-instalaciones + 5% sanidad.
* Produccin Lctea: pasar de alimentacin a base de pastos-granos al
suplemento con alimento balanceado, causa una mejora del 25-40% cantidad y del
60-70% en calidad. Pasar de 8 lts. leche/vaca da para producir 2,5kg dulce leche
casero a 10lts. leche/4kg dulce de leche, con una racin diaria de 4kg de alimento
balanceado/vaca.
Al finalizar dicha jornada, la familia Garca agasaj a todos los presentes con un
espectacular asado a la estaca de carne caprina, varias ensaladas y la presencia
rutilante de un docente guitarrero y cantor.

162

Dicen la nueva ruralidad, cambio de paradigma, cambio de la realidad, a fajarse


y empezar a trabajar; otros dicen: una mirada balizadora-incentivadora sobre el rol
de instituciones educativas-agropecuarias; ante la fuerza esttica (exceso de anlisis
produce parlisis) el se puede, siempre se puede, extensin con la gente,
aprendizaje significativo.
Experimentacin adaptativa del INTA Oliveros: llevar lo probado, lo que
funciona a la chacra.
Socializar informacin es extender el conocimiento. Socializar experiencias
exitosas es allanar el camino.
Adelante Maxi, Camila, Gito, estudiantes-docentes-tcnicos/as y tambin
celebramos articulacin entre productores de Vera Santa Fe y Santa Sylvina Chaco
en torno a la produccin de semillas maz leal.

Contactos: tcnica-productora Laura Perot ncleos vitamnicos-minerales 3722600331, Maxi Escanciano tcnico-productor-docente 3735-477171, Camila
productora 3735-413800.
Maz Leal, produccin de alimento balanceado-cerdos, entre otros: Marega
productor 3482-683026, tcnico Esteban Kiffel 3735-545921.
Un iniciador (Ave Jimnez) una obra sencilla con actores sociales ejecutantes
(hacedores) en el embrin de la realidad.
Saludos.
Julio.

163

P/D1: video La Estacin Experimental y la Escuela en las Chacras subido a You


Tube:
Fragmento1 http://youtu.be/T6gh3FLtbtM
Fragmento 2 http://youtu.be/KGAUkNegGeQ
Fragmento 3 http://youtu.be/ATxceLEgEIE
Fragmento 4 http://youtu.be/iuony2LmFKs
P/D: El pensamiento potico creador, no realiza ecuaciones, sino diferencias
esenciales-irreductibles en relacin a lo otro, suele ser fecundo (es heterogeneizador). El
pensamiento lgico o matemtico es homogeneizador (sin diferencias). Antonio
Machado del libro Obras Completas.
_____________________________
Video Comercio Directo zapallos. El movimiento se demuestra andando.
Productores/as zapalleros mejoran calidad de vida a causa de comercializar su
produccin directamente a los mercados.
Es el caso de Eulalio Ojeda y siete productores ms de la provincia de Formosa
que dieron un paso ms hacia su liberacin, obteniendo ms del 350% de
rentabilidad al vender su produccin.
Con parte de sus ganancias estn mejorando-construyendo sus casas, instalando
energa elctrica y dale que va! Como lo demuestra el video rural (socializando
experiencias exitosas) subido a YouTube http://youtu.be/znTQXxs4aJo.
Se agradece a las diferentes asociaciones de productores/as, instituciones,
tcnicos/as, estudiantes, docentes y dems actores sociales de Formosa-ChacoSanta Fe por el trabajo articulado, concreto y en las chacras de productores/as
(embrin de la realidad).
El 2012 se viene con todo! Boca expendio, fbrica mvil de alimento
balanceado, ncleos reproductivos populares de animales de granja (aves-caprinoovino-porcino) y vegetales (semilleros), tanques cisternas doble propsito, mesa
lechera, comercio directo (productores/as alquilan puestos en mercados centrales)
y dale que va!
Como cantan los Autnticos Decadentes El Pjaro vio el cielo y se vol!
Lo nico que queda del hombre, es la obra realizada.
__________________________________
Productores/as de carnes alternativas (ovina, porcina, avcola, caprina) de
colonia rural Ro Negro, Villa 213 Formosa en la realizacin de otro video
rural.
http://youtu.be/2-NEEOpI5Vs lanas y plumas de productores/as formoseos,
dic. 2011.
En esta oportunidad muestran pollos parrilleros y ovejas hampshire down (cara
negra) Ncleo Reproductivo Popular Ovino en donde participan ms de 70 familias
agropecuarias de la zona, mejorando gentica, aspectos nutricionales-sanitarios,
comercializacin, socializando los avances y beneficios.
164

Todo se encuentra delante de tus narices. Abre tu puo solemne loco y tomars
un pedazo del universo. P.B. Palacios Almafuerte.
Yo trabajo.
T trabajas.
l Trabaja.
Nosotros trabajamos.
Dedicamos este video al hacedor de alegras del pueblo argentino: Diego
Armando Maradona. Ya que estas familias poseen un espacio comunitario con
cancha de vley y ftbol.
__________________________________
Frigorfico, Vera, Santa Fe.
Video socializador de experiencias agropecuaria-industrial:
http://youtu.be/B1EwjNePPzg
Trabajadores, tcnicos e instituciones trabajando mancomunadamente para
producir salamn, mortadela y otras elaboraciones. Carne, granos, pasturas
(materias primas) producida por productores/as de la zona, en donde este grupo de
personas agrega valor (elaboracin de materias primas). De esta manera se integran
los sectores productivo, industrial, profesional, comercial. Rural-urbano.
Todo arte verdadero ser arte proletario. Todo artista trabaja para la prole de
Adn. Lo difcil ser crear un arte para seoritos.
Trabajo. El hombre, como nosotros creemos, de acuerdo a la tica popular, lleva
sobre s, el valor ms alto que es, el de ser hombre.
La conciencia del trabajo con la vocacin del que lo realiza. Y este trabajo debe
repartirse por igual entre todos, para que todos puedan disponer de tiempo preciso y
la energa necesaria que requieren las actividades libres; merced a las cuales el
hombre se aventaja a los otros primates. A. Machado.
Solo ampliaremos nuestro horizonte, con la presencia de nuestros comuneros.
Chvez.
Adelante la Santa Fe nortea!
__________________________________
Febrero 2012.
Video Juan el sembrador maz leales y lneas de trabajo 2012 (teoraprctica, aprender-haciendo).
Al ritmo cumbianchero de Damas Gratis, la revelacin ngela y los carnavales
norteos; re-iniciamos los trabajos de este maravilloso ao!
Semillero:
Video (14to) socializador de informacin, subido a You Tube: Juan sembrador
de semilleros http://youtu.be/H0ZGscw3A9Y
165

Este maz fue sembrado el 11 octubre y cosechado inicio febrero; recibiendo


400mm en todo su ciclo de vida: 300mm durante septiembre-octubre-noviembre y
100mm diciembre-enero, comprobando la rusticidad del material y buen
comportamiento ante escasa lluvia. Rendimiento: 2000kg/ha. Precio venta $1,702/Kg. semilla. De esta manera abastece a productores de toda la zona con semilla
de buena calidad y precio accesible.
Lneas de trabajo 2012:
De acuerdo a lo iniciado en zonas de Formosa (el colorado, Villa 213, Villafae,
Ibarreta) Chaco (Pcia. Roca, Villa Berteth, Pampa del Indio, Sauzalito, Santa
Sylvina, San Bernardo) Santa Fe (Vera) y para este ao se sumarn (es probable)
productores y escuelas de otras localidades de esas provincias (Quitilipi, Villa Ro
Bermejito, Garabato-Los Amores, Charata, entre otras).
Estos trabajos se realizan mancomunadamente con diversas instituciones (Subsecretaria Ciencia y Tecnologa, Ministerio Produccin, SAF, escuelas agrotcnicas, INTA, secretarias desarrollo rural de municipios, Ministerio Educacin,
ONGs capacitadoras, entre otras) y el sector privado: metalrgicas, fbricas de
alimento balanceado-ncleos vitamnicos, semillerias, proveedoras de agro-insumo,
profesionales vinculados a temas especficos (P/E: chef-comidas-conservas,
comercio nacional-internacionales) entre otras.
Lneas consensuadas y llevadas adelante junto a productores/as (asociaciones,
cooperativas, grupos, individuales, padres de hijos estudiando en escuelas rurales,
entre otros) desde 2008-2009.
-Ncleos Reproductivos Populares vegetales (semilleros) y animales (carnes
alternativas de ganado menor: ovino-porcino-caprino-avcola y lechero).
-Comercializacin directa a mercados locales-regionales-nacionales-internacionales
de: carnes alternativas, hortalizas, alimento balanceado, derivados lcteos, huevos,
conservas. Auto-gestin de productores con colaboracin de diversos actores sociales.
-Ejecucin de obras de energa elctrica, infraestructura hdrica, viviendas
rurales.
-Fabricacin de mquina productora mvil de alimento balanceado, as como
fabricamos los tanques doble propsito (cisterna-productivos).
-Creacin Boca Expendio y Puestos de venta en mercados nacionales.
-Produccin forrajeras de verano (gatton, grama rodhes, bracchiaria) e invierno
(avena strigosa y moha colorada gigante, trbol-mellilotus albus). Alfalfa. Mazsorgo.
-Produccin alimento balanceado casero.
-Mejora gentica ganado menor, granja y lechera.
-Mejora de instalaciones agro-pecuarias.
-Produccin de comidas rurales, valor agregado.
-Jornadas a campo: la escuela y la experimental en las chacras.
-Turismo educativo-rural-productivo.
166

-Actores sociales activos: productores (pequeos y medianos), estudiantes (hijos


de productores) docentes, tcnicos/as y dems.
-Manejo integral de la chacra: balance financiero, pastoreo rotativo, articulacin
inter-institucional, desmonte selectivo, produccin de semilla, sanidad, instalaciones,
gestin tranquera adentro y afuera, entre otros.
-Confecciones de proyectos socio-productivos.
-Participacin activa de hijos/as de productores en la confeccin-ejecucinseguimiento de proyectos, convirtindose en tcnicos de su zona originaria.
-Mesa lechera, Mesa de carnes alternativas.
-Articulacin entre actores sociales constructivos e instituciones.
-Compra comunitaria de aves.
-Produccin de granos, hortalizas.
-Intercambio de experiencias exitosas entre productores/as y dems actores
sociales.
-El estudiante como puente comunero.
-Socializar informacin, extender el conocimiento, saberes concurrentes.
Adems de saber, hay que aplicar.
Adems de querer, hay que hacer. W. Goethe.
La calumnia, el insulto y la diatriba son atributos que se rinden ante un mrito o
un valor. J.D.Pern.
Para qu voy a ir al psiclogo, para que me diga lo que yo ya se y no quiero
aceptar. L.Favio.
La nica receta es que no hay receta, el movimiento se hace andando. La
revolucin silenciosa de la inclusin social ascendente.
Tengo afinidad electiva por aquellas personas que persuaden a mejorarme por
medio de su ejemplo (suben la cota media del gnero humano) y una indiferencia
de cesto (como se arroja de costado un papel viejo) hacia las personas que igualan
hacia abajo por medio del chismero.
"Para vencer un peligro,
salvar de cualquier abismo
por esperencia lo afirmo-,
ms que el sable y que la lanza
suele servir la confianza
que el hombre tiene en s mismo."
Martn Fierro.

167

Video socializador de informacin rural: extendiendo el conocimiento.


http://youtu.be/9ww2BBoDCwI
Intercambio de experiencias exitosas entre productores/as de Formosa y Chaco.
En este caso, Carlos adquiri 2 reproductores caprinos (cruza boer) para
fortalecer el ncleo reproductivo popular caprino que iniciaron (junto a otros
productores de la zona) en 2011. Los machos fueron entregados por la productora
Chuni Buralli (Villa Berteth, Chaco).
Sntesis:
Con la compra de estos 2 reproductores, a un costo aproximado de $1mil c/u,
incluido gastos viaje (o su equivalente a 3 chivitas por 1 macho) logra reconvertir
su plantel de 35 madres de raza cruza anglo-nubian a cruza boer, de otra manera;
tuviese que haber invertido $16mil.
Cabritos de 60 das 15 kg.
Capones de 6 meses 35 a 40 kg.
Mejora entre un 30-45% la produccin de kg carne/ha ao.
Mejora gentica en todos los rodeos caprinos de la zona de influencia.
35 madres cruza boer producen (kg carne/ha ao) un equivalente a 45 madres
cruza anglo-nubian y 60 madres cruza criollas.
Gentica Alimentacion Sanidad.
La mejora es integral, tambin mejoran instalaciones, sanidad, alimentacin,
trabajo asociativo y articulacin con otros productores e instituciones.
Saludamos a todos los actores sociales que hacen posible estos avances. A
Roberto Gmez Bolaos (el Chavo del 8) en su cumpleaos y a la madre de los
descamisados: Evita.
168

Agrega el Ave:
Algunos ejes sobre la Accin: Arte, Sntesis e Imgenes.
Palabras claves: Estar capacitado, trabajar en forma cooperativa, la educacin
argentina, vocacin de servicio, articulacin interdisciplinaria, el otro nombre de la
extensin sera educacin. Una imagen vale ms que mil palabras, la inexorable
presencia en el lugar de los hechos.
Tener una muy buena capacitacin que abarque la metodologa de trabajo,
comunicacin, sociologa, trabajo en grupos, fundamentos filosficos,
antropologa, tica, moral, metafsica, poesa.
Trabajar en forma Cooperativa. Es un sistema ideal para superar algunos de los
problemas de los productores, que pueden concentrar la oferta y ser ms eficientes
en el uso de los recursos. Adems no es lo mismo asistir a un productor en forma
individual que en un grupo.
La educacin argentina ha sido de abanderados no de buenos compaeros,
entonces cuando cualquiera de los productores vea una posibilidad de crecer
prefera hacerlo solo.
Trabajar con pequeos productores es una tarea de para personas con
VOCACIN DE SERVICIO hay que sentarse a tomar mate con ellos, saber qu
les pasa, que necesitan, que desean, que aspiraciones tienen, unos de los objetivos
es generar empleos y estoy seguro que se genera mucho ms empleos en este tipo
de organizaciones populares bien orientados, con transparencia, que una gran
extensin agrcola.
Hay que apostar a los alcances del trabajo en conjunto, sin embargo falta
recorrer un largo trecho en este sentido. Le digo a los productores que tienen que
trabajar en conjunto, pero creo que una accin colectiva que se da (a cuentas gotas)
en nuestro pas, es en lo institucional.
Fuimos con gente de la Cooperativa a buscar un macho ovino a la Provincia de
Corrientes, y al llegar all le preguntan a Luis su profesin, y l dijo Mdico
Veterinario y la ma Ing. Agrnomo y el profesional que haca la pregunta nos dijo:
es una unin ideal ya que de esta manera se logra lo interdisciplinario.
El otro nombre de la EXTENSIN SERA EDUCACIN informacin,
acercarlo es nuestra labor, la palabra alumno es malo porque quiere decir sin luz, en
el intercambio de saberes el desafo es unir el saber terico con el saber popular,
hacia a una luz mayor, es lo que ms refleja a la extensin.
Las secuencias fotogrficas de la evolucin de la gentica y la alimentacin en
animales menores, nos da una idea de que una IMAGEN VALE MS QUE MIL
PALABRAS bien por el arte y la persuasin inmediata.

Video socializador de experiencias productivas-industriales del norte


argentino:
Produccin de carnes alternativas,
Porcino http://youtu.be/eM0osz2-sYY y Avcola http://youtu.be/_55ngk9stDk
169

Anacleto, productor formoseo (nacido en Paraguay) lleva adelante la


produccin de cerdos hace varios aos y ha iniciado la produccin de codornices
con su incubadora.
Invirti $2500.- en la compra de 3 reproductores porcinos/as, muchas horas de
trabajo e inventiva, produce su alimento balanceado (disminuyendo el 50% de
costos) comercializando carne y jvenes reproductores de buena gentica para
dems productores de la zona. ( u$s 1 = $ 4,40 marzo 2012)
Produce unos 20 lechones-reproductores/chancha x ao, mejor sus
instalaciones y avanza! El hombre es un constante ir, dice Atahualpa.
Recientemente comenz a producir sus propias codornices, comercializando los
ejemplares y huevos.
De esta manera triplic sus ingresos (vende a $900.- reproductores/as porcinos,
$15.- las codornices y $18.- la docena de huevos) y vive mejor. Al igual que otros
tantos productores/as de la zona, que en el da de la fecha realizaron la 7ma.
compra comunitaria de aves, superando las 6 mil aves adquiridas. De esta manera
agregan valor a sus granos y pasturas (producen carne y huevos) nutren a sus
familias y acercan al mercado local-regional productos naturales y baratos.
Los apoyos (estatales o privados) se plasman en las chacras de productores/as
siempre que existan los comuneros-estudiantes-docentes-tcnicos/as-iniciadores
con conceptos claros y criterio amplio; productores/as con actitud constructiva y
dispuestos a invertir. El texto de acuerdo al contexto.
Agrega el Ave Jimnez (iniciador de carnes alternativas):
Es la cultura de los sembradores,
superacin de la cultura de los cazadores.
Es la cultura que triunfa en la guerra del fuego,
porque no solamente aprendi a conservarlo,
sino muy especialmente a generarlo, y el fuego
del cuerpo social no es otro que el TRABAJO.
En esta oportunidad, saludamos al artista-pintor popular Benito Quinquela
Martn, nacido el 1 marzo 1890. Los hombres no valen por lo que tienen, ni
siquiera por lo que son, valen por lo que dan. B.Q. Martn.
Entrega Videos socializadores de experiencias productivas-industriales del
NEA:
http://youtu.be/CNMjF1PuOZM
Tengo 13 hijos, deseo que trabajen y vivan aqu, para eso estamos haciendo todo
esto, dice Marcos; que junto a otros productores, llevan adelante la produccin de
jvenes reproductores/as caprinos: Ncleo Reproductivo Popular.
Para mejorar la gentica de sus rodeos y facilitar el acceso a dems
productores/as de la zona, en la adquisicin de reproductores/as.
170

Extendiendo las mejoras, los conocimientos, experiencias, gestiones y


beneficios a nivel zonal-regional.
De lo general a lo particular.
Compraron 5 reproductores ($3500.-) y producirn (durante las 3 posteriores
pariciones) 20 jvenes reproductores/as por valor de $18mil. Tambin mejoran un
30% la produccin de kg carne/hectrea ao. Produciendo un fuerte impacto en
mejora gentica a nivel zonal, llegando a 10-12 chacras en un periodo de 2 aos.
La mayora de estos productores posee parcelas de alfalfa, pasturas y sorgomaz; adems de producir su alimento balanceado. ( u$s 1 = $ 4,40 marzo 2012)
Alfalfa, granos convertidos en carne o reproductores/as; ms valor agregado en
comidas rurales, embutidos, conservas.
$5.- de 6 kg granos (o 4kg alimento balanceado casero) convertidos en $25/kg
de carne, en $35/kg carne asada, $50/kg vivo de reproductores/as.
De la chacra, lo nico que sale es la carne o el producto elaborado, no el grano.
Todo anlisis con su necesaria sntesis, en torno a un centro vital, dice el Ave.
Comenta Marcos: nos cuesta desprendernos de los viejos machos, pero lo
hacemos igual, sabemos que esto no tiene vuelta atrs y estos reproductores cruza
Boer son buenos; se nota en el cuerpo, en el pecho, en el lomo que tienen ms
carne.
Video socializador experiencias productivas-industriales:
Industrializar su produccin desde la chacra http://youtu.be/Nxw5ZQ_5Hr4
Mi padre siempre trabaj para otro y vivi con lo justo. El estara contento con
lo que nos pasa ahora, comenta Ovidio.
En esta oportunidad compartimos el proceso de industrializacin llevado
adelante por productores que utilizan su materia prima para fabricar alimento
balanceado (para aves, porcinos y rumiantes). Nombre comercial del producto:
HECHO EN LA CHACRA.
As como tambin, el ncleo reproductivo popular NuRePo porcino.
Estas experiencias fueron hechas en Vera Santa Fe, Villa ngela y Villa Berteth
Chaco; dando muy buenos resultados, desde ah nace la referencia para llevarlas
adelante en Formosa.
Cuentan con una moledora ($2500.-) y mezcladora ($4700.-). Realizaron el
circuito completo, ya que producen y venden, sumando a sus hijos al proceso de
comercializacin.
En cuanto al NuRePo porcino, cuentan con 4 hembras ($800c/u) y 2 machos
($900c/u) raza cruza Landrace x Yorkshire de alta gentica, previendo para mayo
la produccin de 40 jvenes reproductores/as que sern distribuidos entre
productores/as de la asociacin; un 20% de la produccin ser destinado al fondo
comn y otro 20% a la produccin de capones.
Sumando las inversiones de la fbrica alimentos balanceados y reproductores
porcinos, estos productores invirtieron unos $15mil y producirn ingresos cercanos
171

a los $40mil (el ao inicial) mejora gentica de sus piaras, mejora del nivel
nutricional y abastecimiento al mercado local-zonal. ( u$s 1 = $ 4,40 marzo 2012)
Del libro Filosofa Peronista (1949)para que esto sucediera, el trabajo deba
dejar de ser considerado como uno de los factores de la produccin de mercancas,
para ser tomado como factor fundamental de la produccin de algo que no se vende
en el mercado capitalista: las fuerzas morales, las virtudes, la dignidad. Y su
objetivo supremo es el hombre.
Se medita, se escribe, se obra con brjula y con horizonte.
Saludamos a Macedonio Fernndez (1874-1952) autor de narraciones que
muestran su escepticismo ante la aplicacin prctica de las teoras filosficas. Parte
de la generacin martinfierrista. Vivir es incomodar, deca Don Macedonio.
Saludos.
Julio.

172

Videos (3) socializadores de experiencias productivas-industriales ChacoSanta Fe:


Patriada Chanchada 1 Chaco, Santa Fe, marzo 2012 Argentina.
http://youtu.be/mL6fEryeKRU
Patriada Chanchada 2 Chaco, Santa Fe, marzo 2012 Argentina
http://www.youtube.com/watch?v=SjsSqU7uJZY&feature=youtu.be
Patriada Chanchada 3 Chaco, Santa Fe, marzo 2012 Argentina
http://www.youtube.com/watch?v=3G8xnhcVXgw&feature=youtu.be
Cuando nos fuimos con mi hijo a buscar semillas maz leales al Chaco, nos
dijeron locos. Alcides Marega.
Para la produccin porcina se necesita resolver: nutricin, sanidad, gentica, reinvertir y usar la cabeza. Daro Varga.
Alcides, junto a su esposa Mabel, llevan adelante diversos sistemas de
produccin en su chacra de paraje Costa El toba (a 15km de Vera, Santa Fe) y
Daro, junto a su hermano, llevan adelante la produccin de reproductores/as
porcinos en San Bernardo, Chaco.
Ambos, construyen y aportan al bienestar productivo-social de la zona-regin.
Tambin producen su alimento balanceado, invirtiendo en moledoras, mezcladoras e
insumos.
Estos productores trabajan de manera mancomunada junto a otros productores/as,
instituciones y tcnicos/as zonales.
En el caso mencionado de maz leales, este cultivo fue sembrado el 26 enero y
recibi un total de 190mm de lluvias, encontrndose en etapa de floracin. Una
maravilla!
Por otro lado, Marega invirti $1300.- en la adquisicin del reproductor porcino,
el cual utilizar con sus 40 madres, provocando mejoras en calidad y cantidad de
carne.
Peso al nacer: actual 0,7kg pasando 1kg.
Rendimiento al gancho: actual 65% pasando al 75%. Estos valores fueron
obtenidos de la chacra de Cspedes (El Colorado). Hay que andar con la balanza en
la mano y desterrar el ojmetro; la esttica no tiene por qu. J.L. Borges.
Agrega el Ave:
Concepcin clara.
Un criterio reflexivo y profundo: Mtodo.
Sin PERCEPCIN INMEDIATA no se conoce la situacin.
Sin criterio no hay comprensin, sin estas dos
DISCERNIMIENTO.
Es fcil renunciar al lujo
cuando se tiene una meta
173

cosas

no

hay

y se sabe el Por qu?


Ni mentiras ni amenazas
podrn influir jams en el nimo
del que sabe lo que quiere
y lucha por obtenerlo.
Saludos.
OY OY!!
Chancho enjabonado.
Video socializador experiencias productivas-industriales Formosa-Chaco.
+ NuRePo avicola 1 abril 2012 Formosa Argentina
http://www.youtube.com/watch?v=Ljm4Oqx908o
+ NuRePo avicola 2 abril 2012 Formosa Argentina
http://www.youtube.com/watch?v=V8Epel1w2gI
Al ritmo tropical de Los Charros y chacareras de Peteco Carabajal...
En el marco de la produccin avcola, se iniciaron los ncleos reproductivos
populares NuRePo en dos zonas de formosa y chaco.
Productores organizados adquirieron 25 reproductores/as de razas doble
propsito (carne-huevo): Colorada (new hampshire) Bataraz (plymouth rock
barrado) Ecolgico/cogote pelado (vasca roja-Euskal oiloa leposoila-). Poseen dos
incubadoras y ya producen.
Tomando el contexto, productores de la zona compraron ms de 7mil aves
(invirtieron ms de $40mil) en los 6 meses pasados, por ende, los NuRePo tienen la
posibilidad de abastecer con ms de 10mil aves durante 2012.
El mercado siempre est, hay que producir. El marketing es un invento de los
noctmbulos.
O nos salvamos entre todos o no nos salva nadie. Pern.
La libertad se conquista todos los das. Goethe.
Esa maldita entrometida, la realidad. Macedonio Fernndez.
90% trabajo y 10% ingenio. El ejemplo diario es rebelde a la ciencia. Ave.
Video socializador Villa Ro Bermejito de experiencias productivas rurales
Chaco-Formosa.
Se realiz la jornada La escuela y La experimental en la chacra en la zona de
Villa Ro Bermejito, Noreste Chaco; en la chacra de Antoln Luna con la presencia
de productores de varios consorcios rurales, estudiantes del club de ciencia de la
escuela N 87 y tcnicos de la zona.
Se realizaron labores de trasplante y siembra pasturas, produccin alimento
balanceado casero, intercambio experiencias, manejo ganado menor, organizacin
de ms jornadas y visitas de estos productores a diferentes zonas del sur formoseo
y chaqueo.
As como tambin, la insercin de los hijos de productores como tcnicos a las
diferentes lneas productivas-organizativas, reactivacin de una incubadora e inicio
174

de ncleos reproductivos populares NuRePo vegetales (semilleros) y animales


(produccin de reproductores/as).
La escuela experimental en la chacra 1 Villa Bermejito abril Argentina 2012:
Alimento balanceado. http://youtu.be/8QRKhBsJvrU
La escuela experimental en la chacra 2 Villa Bermejito abril Argentina 2012:
trasplante pasturas.
http://youtu.be/kikWANxxx4Y
La escuela experimental en la chacra 3 Villa Bermejito abril Argentina 2012:
siembra pasturas.
http://youtu.be/j4Q-wdGP4VI
Las pasturas trasplantadas fueron dadas por el semillero comunitario de Finca El
Laurel. Algunos insumos del alimento balanceado fueron dados por productores
colonias Ro negro y Po.
Campo abierto y tranqueras abiertas!
Un signo constante en algunos productores, la certeza e interlocucin del HOY,
nico modo mstico y esttico del tiempo.
El HOY ha sido lleno para todos. Macedonio Fernndez.
El nico resultado digno de atencin es la relacin con las cosas creadas.
Hay que tener una relacin real con la naturaleza de las cosas.
Solo se posee lo que se comprende. Ave.
Hasta la prxima semana estimados/as, donde realizaremos la jornada en El
Sauzalito.
Video socializador experiencias productivas-industriales Formosa-Chaco,
Sauzalito abril 2012.
Cuando tengo tiempo, me vengo a mirar el lote con gatton panic, lindo es. Celso
Anriquez.
Esto tambin podemos hacer nosotros cuando terminemos la escuela o
universidad. Viltes (estudiante de la EEA N 6).
Que sigamos sembrando! Omar Anriquez.
Al ritmo de Caf Caliente y Damas Gratis con su tema: Soy Paraguayo y Qu.
La escuela y La experimental en dos chacras: Omar y Celso Anriquez.
Junto a la escuela agropecuaria EEA N6, sus estudiantes (hijos de productores)
docentes, tcnicos, instituciones y productores de la zona se llevaron adelante
diversas actividades: desmonte selectivo, siembra alfalfa-avena, trasplante pasturas,
fabricacin alimento balanceado casero, mejora gentica porcina, recorrida lote con
gatton panic sembrado en noviembre 2011, reunin con apicultores para
comercializar directamente.
De esta manera quedaron en el centro de la ruralidad (centro vital) las chacras de
Omar y Celso Anriquez con semilleros comunitarios de pasturas, ncleos
175

reproductivos porcino y caprino. Tambin, como lugar de encuentro-formacin


ms completa para estudiantes de Esc. N6.
Intercambio de experiencias y productos entre productores/as-escuelas de
Chaco-Formosa:
Los productores Varga, Cspedes y Finca El Laurel dieron reproductores/as
porcinos y pasturas a productores (Anriquez) de Sauzalito. A su vez, stos darn a
otros productores de la zona.
La escuela N 6 recibir cuatro reproductoras porcinas. Celso, tambin dio 2
hembras caprinas cruza boer para productores formoseos.
La escuela forma tcnicos que motorizan la produccin. Se aprende, se entiende
(en la escuela) y se extiende el conocimiento en el embrin de la realidad
(productores/as y sus chacras).
Retroalimentacin positiva, educacin en todos los niveles: nico destino es el
xito, la inclusin social ascendente de todos los actores sociales.
Video subido a You Tube con 6 segmentos:
1er. segmento:
http://www.youtube.com/watch?v=4eIt1jP9Ab0&feature=channel&list=UL
2do. segmento http://www.youtube.com/watch?v=M5dvkDt_wIw
3er. segmento http://youtu.be/ztzkMQ_zyB4
4to. segmento http://youtu.be/OqgSHFuD7Jw
5to. segmento http://youtu.be/bBJndz4n8TA
6to. segmento:
http://www.youtube.com/watch?v=JC4u9CIeR8M&feature=BFa&list=UL4eIt1jP9Ab0

Todo temperamento sin cultura muere; solo hace falta,


adems del amor al asunto y a las oportunidades,
profundo anhelo de hacer las cosas bien y con verdad. Ave.
Un paso adelante del sembrador para dejar 30 aos de lamentos.
Solidaridad posible: siempre que est precedida de las mximas del guila
alemn Goethe y el Ave chaqueo: si vas a dar algo, dalo. Para generar hay que
dar: el desprendimiento.
En agosto realizaremos siembra de pasturas estivales, maz leales 25 plus;
entrega de reproductores/as aviares batarz, cogote pelado y colorado de
productores formoseos. As como tambin, la intervencin de tcnicos egresados
de Esc. N 6 en proyectos productivos-comerciales junto a productores del
Sauzalito.
Inicio comercio directo miel: logstica, gestiones, viajes, balances.
Inicio comercio directo carnes alternativas: caprinos.
176

Ncleos Reproductivos caprinos, aviares, porcinos.


Sauzalito: La Patria Productiva del Norte chaqueo!
Saludos y abrazo de gol!
Julio.
Video socializador de experiencias rurales productivas-industrialescomerciales.
http://youtu.be/CsprF7AIYks Incubadora Boca Expendio.
Clase magistral de cmo usar una incubadora.
En Villa Berthet, productores e hijos de productores dieron el paso. Iniciaron la
comercializacin de su produccin, inaugurando su Boca de Expendio en donde
ofrecen a la comunidad alimento balanceado, aves, carnes, semillas, huevos;
tambin brindan asesoramiento tcnico a dems productores/as de diferentes zonas
rurales.
En esta ocasin veremos local comercial y funcionamiento incubadora avcola.
Una maravilla! Adelante Productores/as y comunidad de Villa Berthet!
La funcin del artista es
crear alternativas, imgenes
Ningn anlisis sin sntesis
Hacer no descifrar
Tena el cetro imperial de la sntesis
Ser poeta, ser creador!
Tena en su cabeza el mapa del saber! W. Goethe.
El poeta canta un ideal,
el sabio lo define,
el hroe lo ejecuta.
Dice el Ave:
La ciencia demuestra
El arte muestra
Incubacin
Decan es muy difcil conseguir un ncleo (10 gallinas + 1 gallo).
Decan no hay seguimiento del productor.
En realidad lo que no queran era SOCIALIZAR LA INFORMACIN.
Ellos eran EGOSTAS
El egosta es un pobre de Espritu
que cree que al dar algo da la vida
porque ignora las enormes potencias creativas
del cual es portador.
Estos pollitos continan rompiendo los El ejemplario (ejemplo diario) le es
rebelde a la ciencia.
177

En el caso de la gallina: usted puede desplumarla, comerla. No podr obligarla a


poner huevos. Necesitamos gallinas y huevos. JDP.
Video rural socializador experiencias productivas-educativas-industriales
del NEA.
Jornada a Campo, Aula Abierta, La Escuela y La Experimental en las Chacras;
realizada por Escuela EES N 129 colonia rural Pampa Cejas, Charata, Chaco.
Al ritmo de Los Cadillac y Damas Gratis, con su portentoso tema musical:
Quiero Ver Amanecer.
Se realizaron diversas actividades: siembra alfalfa-avena, transplante de especies
forrajeras, produccin de alimento balanceado casero en las chacras de las familias
agropecuarias Zabala y Ros.
Asistieron estudiantes, tcnicos/as, docentes, consorcios rurales, productores/as
de la zona y otros departamentos (ms tcnicos y productores de Villa Berthet)
autoridades y diversas instituciones.
Tambin colaboraron (con semillas e insumos) empresas familiares de origen
nacional: Peman y Vicentin.
Al final de la jornada, un maravilloso asado de cordero, pollo casero, lechn,
empanadas; ms la rutilante presencia del cantautor Bois (docente-productortcnico).
En argentina tenemos todo: trabajadores/as, artistas, cocineros, payadores, tierra,
conocimientos, experiencias, maquinaria y referentes sociales.
Agrega el Ingeniero Carlos Jimnez:
* Emprendedor es aquel que tiene la CAPACIDAD de tener una idea y la
HABILIDAD para juntar los recursos y llevarla a la prctica.
* Bueno es el obrero que entiende en su trabajo.
El trabajo es lo nico
que beneficia al ciudadano
al hombre y a la Patria.
* Miradas Esclarecedoras:
Deca la directora Esc N 129 Nancy Chaparro: tenemos que activar los
Consejos Escolares, Cooperadoras, proyectos productivos y convertir la zona en
un POLO PRODUCTIVO.
Deca el Profesor Romero, esta numerosa convocatoria muestra que los docentes
somos crebles.
Deca el tcnico docente Marcelino Ral Bois: tenemos que organizarnos por
Parajes sacar delegados y dar lugar a sus inquietudes.
Una vez detectado el factor limitante, se inician los trabajos.
*Lo particular esta siempre subordinado a lo general;
Lo general tiene que acomodarse a lo particular.

178

Videos:
1er fragmento de 5: http://youtu.be/stoa1ccnhpw
2do fragmento de 5: http://youtu.be/kDqH7sND3cE
3ro fragmento de 5: http://youtu.be/H8V_ZbvXrTI
4to fragmento de 5: http://youtu.be/BesP_8li5DU
5to fragmento de 5: http://youtu.be/jWCrDbFWkGE
Lo que se viene para los del Hoy Mismo, los Recinvenidos, los Aventurados,
los del S se puede.
Campaa para agosto-septiembre-octubre empezamos con:
S- sistemas silvo-pastoriles (desmonte selectivo y siembra pasturas).
S- siembra de sorgos y maces.
A- ampliar fabricacin-produccin de alimento balanceado casero.
M- mejora gentica en ganado menor y animales de granja.
C- compras masivas-comunitarias de aves.
C- comercio directo zapallo, miel, carnes alternativas; reproductores/as:
caprinos, aviar, porcinos, ovinos. Ms Bocas de expendios, valor agregado, quesos
y embutidos.
A- avances en articulacin con escuelas rurales, tcnicos/as locales, familias de
pequeos-medianos productores, instituciones, metalrgicas, semilleros.

179

El defecto ms grave de un peronista es NO ser un hombre de pueblo.


Eva y Juan.
Abrazos y adelante actores sociales del NEA, Argentina!
Julio.
me ests caminandola la la la,
quiero ver amanecer.la la la la!
P/D: todos los videos estn subidos al canal de You Tube JulioCesaridelViento.
Video rural.
La gran Nstor! Maz Leales y sus sembradores
Qu tanto Gre-Gre, para decir Gregorio
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2012/05/el-dios-almico-de-la-santa-pala.html
Nstor, joven productor e hijo del gran Chencho y la gran Gladys nos ensea su
cultivo de maz Leales, animales, planes.
Video rural: http://youtu.be/Tm4shWMLkCc
Fecha siembra: 10 marzo. Una pasada de rastra y ninguna aplicacin de
insecticida.
Con solo 150mm de lluvia se prev un rendimiento potencial-estimado de 3mil
Kg. maz/hectrea. Una maravilla!
Haz como el robledal, que vive necesitando de la lluvia y no la implora.
Pedro Palacios Almafuerte.
Desde colonia rural la Floresta, Formosa, Argentina.
Jvenes, el mundo les pertenece!
Me ensearon a producir mis padres y la escuela agro-tcnica. Los granos no lo
vendemos, los convertimos en carne, leche, queso: agregamos valor. Nstor.
Es por ac!, dice el otro Nstor...Borri.
Los Jesuitas decan, Andar con los pies levantados: caminando.
En la vida, algunos tejen y otros destejen. Manucho.
Esto lo deben aprender, les costar y les servir para ms adelante.
Dante Ferrero.
La inteligencia esta ms all de toda negacin. Ave.
Para todos.
Infinidad Abierta nada es sagrado.
Para saber dnde estamos parados, juego libre.
Para Ordenar hay que tener los Conceptos Claros y Amplitud de criterio. JDP.
Video rural NuRePo Avcola compra directa de aves.
Buenas y santas:
Como dice el tema ese...con una rubia en el avin, directo a brasilas
recibieron las 900 aves los productores formoseos en el aeropuerto!
180

Compra masiva-comunitaria-directa de aves por parte de productores/as, que


sumado a las anteriores compras, adquirieron ms de 12 mil aves. Equivalente a
20mil Kg. de carne, 60mil huevos/mes que consumen y venden a mercados localesregionales.
Tambin producen sus propios reproductores (gallos y gallinas) doble propsito:
carne-huevo.
Compartimos videos rurales sobre la compra comunitaria de aves.
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/C2NzVLR592o
Fragmento 2 de 3: http://youtu.be/TJONi2B3dj0
Fragmento 3 de 3: http://youtu.be/dUIn22PIA5Q
Vamos a llenar de plumferos el NEA, vamos a nutrir al pueblo y vamos a
comercializar de manera justa.
Saludos y adelante!
Julio.
P/D: La calidad del video es bien caserito...no es hollywood. Los actores
tambin!
Video Rural ctedra libre Don Eulalio, Comercializar directo zapallos.
1er fragmento de 2: http://youtu.be/vn637vvVPOM
2do fragmento de 2: http://youtu.be/PTtyDexFUsI
La ctedra de Don Eulalio en: Como comercializar directamente zapallos.
Desde Formosa para el mundo.
Gestionar tranquera afuera, autonoma comercial, dar una mano a otros
productores.
El secreto es que no hay secreto, el movimiento se demuestra andando.
La genial moral. Creatividad hacia los cuatro puntos cardinales.
El sabio es una vaca en retirada... vive rumiando! La vaca no se come los
amagues, por eso en Espaa eligen al toro para las corridas...
Video Rural.
NuRePo porcino II Ovidio Formosa http://youtu.be/1IkEUcI5hwE
NuRePo porcino I Ovidio Formosa http://youtu.be/-BiIIblaRMI
Colonia Ro Negro, Villa 213, Formosa, Argentina.
Madres primerizas parieron 12 lechones de 1,5kg cada uno. Mejora
gentica/nutricin: innovacin.
La tradicin, paren 7 lechones y pesan 0,6Kg cada uno.
Mejoran produccin, nutricin familiar y venden lechones como jvenes
reproductores.
Los capones se utilizan para fabricar chacinados. Valor Agregado en Origen.
181

Videos relacionados:
http://www.youtube.com/watch?v=Nxw5ZQ_5Hr4&feature=plcp
Aporta el Ave:
Sintona Fina con la popular!
El grano se convirti en carne (carnes alternativas)
El balanceado casero en agro-industria (maz// alimento completo) Tradicin //
Innovacin
Los pequeos-medianos productores, juntos lograron el auto-consumo y venta
de excedentes.
En Chaco-Formosa, las escuelas abrieron sus aulas, el productor su tranquera y
los tcnicos trasladaron sus parcelas a las chacras.
Los hijos de productores estudiantes -puentes comuneros- de nuestro cambio.
Esta apertura mental y las convocatorias en conjunto, trasladaron su centro de
gravedad a la chacra, destinatarios y beneficiarios de nuestra MISIN.
Trabajar para liberar, deca el General San Martn: si somos libres todo nos
sobra. Y nuestra presidente: tenemos que entusiasmar a nuestros jvenes en el amor
a la ciencia, de este modo seremos libres.
Ing. Ave Jimnez.
Saludos muchachos/as!
Julio.
Mi canto no es el rumor
de una vertiente serrana,
se va por la huella,
derecho al alma paisana. A. Yupanqui.
Aporta el Ave Jimnez:
Escuela-casa o chacra Estudiante-Comunidad.
Primera-segunda y tercer etapa.
Una imagen vale ms que mil palabras.
Un viaje ms que mil entrevistas.
Una experiencia exitosa ms que mil capacitaciones.
Ministerio produccin-educacin-Inta-Agricultura Familiar-Meccyt-Municipios.
Convocan todas las instituciones.
Apertura mental.
Articulacin.
Integracin.
Un concepto diferente:
LA NUEVA INSTITUCIONALIDAD DESARROLLO LOCAL.
Qu linda Universidad es el camino, sabiendo abrir los ojos.
a) Contexto Conceptual: Solamente el que tiene los conceptos claros puede
ordenar.
b) La Observacin participante: Etngrafo.
182

c) El Dialogo: saber escuchar, el hombre tarda 3 aos en aprender a hablar y 60


en aprender a escuchar.
d) Investigar es como vivir, pero con mayor capacidad interior y en algunos
casos con mayor actividad exterior.
e) Desarrollo significa saber ms, aplicar ms, aprender ms.
Ing. Ave Jimnez.
Saludos.
_____________________________
El Colorado-Villa 213 Formosa, junio 2012.
Seguimos sembrando ya estn germinando!
Jornada: Escuelas en el Centro de la chacra.
Estudiantes de Instituto Terciario de Samuhu, Chaco recorrieron e
intercambiaron experiencias productivas en chacras de productores/as formoseos.
El gigante Guillermo de 4 aos, con alma de ingeniero nos explica cmo
funciona la perforadora de suelo.
La victoria cultural de los guardapolvos y la pala!
Video Compra Directa Popular de Aves.
Mendoza-Chaco-Formosa
Avances plumferos, gallinceos: producen 22mil kg de carne y 62mil
huevos/mes.
Productores/as organizados de Villa 213 Formosa, realizaron una compra directa
ms, de mil aves (patos, pavos, pollos, ponedoras) sumando 13mil aves (invirtieron
$70mil) desde agosto 2011.
Adquirieron aves desde Mendoza hasta Chaco (1400km) transportadas por
Aerolneas Argentinas-Jet Paq, costo $0,60/ave. El transporte privado cuesta
$3/ave.
Dato: $15 cuesta producir un pollo de 2kg de carne y lo venden a $34, ciclo de 3
meses.
$100 cuesta producir 1 ponedora con postura de 200 huevos y lo venden a $180,
ciclo 1 ao. (u$s 1 = $ 4,50 junio2012)
Un plumero brbaro! Espejitos de colores o fabricantes de humo, lo llaman
otros.
Video rural socializador de experiencias socio-productivas:
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/y5oOk0W_RxU
Fragmento 2 de 3: http://youtu.be/WwynYfPhsIw
Fragmento 3 de 3: http://youtu.be/LBaEWH73DBg
Articulacin con PYMES, empresa estatal, instituciones y productores
organizados.
183

Tenemos las aves (y alas) alimento balanceado casero, gestin de compra-venta


directa, productores decididos a trabajar tranqueras adentro y afuera; productores
que invierten, socializadores de nuestras experiencias rurales como Lucas Carrasco.
Nuestro Romanticismo nos dice: dnde iremos a parar con todo esto...
Nuestra realidad nos dice que: entre nuestros ojos y la punta de nuestra nariz, se
encuentra todo.
Saludos con Alas! Julio.
P/D: finalizando el video, aparece el productor Cena y no cejas, por eso la
caripela.
_________________________________
Domingo 8 de julio 2012.
NuRePo (ncleo reproductivo popular) caprino + venta directa carbn, chacra de
Chuni La Valiente, Villa Berteth, Chaco.
Cuando una mujer avanza, ningn hombre retrocede!
Video Rural chivos carbn Villa Berteth:
1er segmento de 3: http://youtu.be/d0680KStAto
2do segmento de 3: http://youtu.be/krjdN-H0vmA
3er segmento de 3: http://youtu.be/wfIvrJTRMt8
Produccin de reproductores/as caprinos de buena gentica cruza-Boer (raza
carnicera) a bajo precio, accesible a pequeos-medianos productores de la regin.
En esta oportunidad, productores de Formosa realizaron compra de hembras
caprinas.
Produccin, embolsado y venta directa de carbn a Mercado Central Bs. As.
Mayor gestin del productor/a y comprador/a, mayor rentabilidad, mayor
calidad del producto (mayor poder calrico lea-carbn) menor cantidad de
intermediarios, menor precio final al consumidor, gestin-articulacin con
compradores responsables del mercado central. Para el asadito, pap!
Nacional y Popular.
Se trabaja los domingos porque la vida es corta y hay mucho por hacer.
Es un atentado contra la salud mental del trabajador estatal: marche un jorge
bucay-arjona para los gordos del gremio.
Cuando una mujer avanza, ningn hombre retrocede!
Saludos dominicales.
Nuestra nica religin es el trabajo y la alegra!
Julio.
Agrega el Ave Jimnez:
Las locuras del mercado.
Se necesitan Hombres de pupilas sensibles y recio temperamento.
184

El valor agregado: Carnes Alternativas.


Agro-Industria: Balanceados Caseros.
Ambos emblemas de la transformacin cultural y de la realidad.
Las locuras del poeta.
Integrar unir mostrar socializar.
Ramilletes del saber dorados por su sol potico.
Tener capacidad de sntesis.
Las locuras del sabio.
Una mirada desde adentro de la cultura superadora de la mirada desde afuera.
Pensar es eliminar diferencias, poder de abstraccin, generalizar.
Los defectos insalvables de las Instituciones
la contraparte tienen que poner algo compartir MEZQUINDAD
No tener el mismo inters que la popular.
Los especialistas esos que a fuerza de mirar las partes pierden la nocin de
conjunto.
No hay una mirada de lente planar, no integran, no tienen alma.
No hay apertura mental de libre juego.
No saben volcar a la comunidad sus ideas.
No superan sus propios intereses. Nadie puede saltar sobre su propia sombra.
Esta es la conclusin final despus de tanto traquetear:

185

AL BORDE DE CUALQUIER ABISMO


POR EXPERIENCIA LO AFIRMO
MS QUE EL SABLE Y QUE LA LANZA
SUELE VALER LA CONFIANZA
QUE EL HOMBRE SE TIENE
EN S MISMO.
Llevando semillas
en la cabeza y en las manos
Nos abren miles de puertas
Infinidad de puertas.
Video Rural: socializando experiencias Formosa-La Plata-Buenos Aires.
Julio 2012, Formosa-La Plata-Buenos Aires.
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/VRUrHGbKvG8
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/rp4JvxizTI8
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/O82VE8kufm4
Articular para educar-producir-industrializar-comercializar con todos los
niveles.
Formacin ms completa.
Productores asociados Villa 213, comunidad Aborigen y la Occapi de Formosa,
recibieron a estudiantes de la Facultad de Cs. Agrarias y Forestales de Universidad
Nacional de La Plata. Esta pasanta fue organizada por la FAEA Federacin
Argentina de Estudiantes de Agronoma.
Se recorrieron, visitaron-convivieron, intercambiaron saberes por distintos
lugares de Formosa.
Sobre experiencias organizativas, productivas, de valor agregado,
comercializacin directa de zapallo y carbn al mercado central, fabricacin de
maquinaria agrcola-alimento balanceado, radios-TV locales, produccin de
artesanas aborgenes, sistemas agropecuarios y diversificados, caractersticos de la
regin.
Un profesional de las ciencias duras, se adapta mejor desde lo lgico a las
ciencias sociales que al revs.
Se investiga lo que se conoce.
Se estudia lo que no se sabe.
El desarrollo no tiene nada que ver con lo que uno tiene,
sino con lo que uno sabe hacer con lo que tiene.
La narrativa participativa.
Espritu desprejuiciado, sociabilidad innata.

186

Hay que ver para creer, productores rurales organizando campeonato de


Penales para comprar agro-insumos! Adelante Productores/as, Estudiantes,
Fabricantes, Maestros, Comunicadores, Tcnicas!

Video Rural, Sauzalito, La Patria Productiva del Norte Chaqueo, avanza!


Al ritmo de los Estelares y su tema Solo Por Hoy.
La EEA N 6, sus estudiantes, tcnicos-docentes y productores (padres de
estudiantes) realizaron siembra de maz variedad leales 25 plus, pasturas
subtropicales gatton panic y bracchiaria;
producen alimento balanceado casero;
tambin comenzaron con la produccin y distribucin de gallitos Batarz,
que fueron dados por productores formoseos.
As como tambin, el productor Celso Anriquez. Dio dos hembras caprinas al
Ncleo Reproductivo Popular caprino de villa 213 Formosa.
Avanza la produccin de pasturas invernales: Avena violeta INTA.
Avanza el Ncleo Reproductivo Popular porcino.
Articulacin Con todos.
La escuela brindando saberes y aprendizajes junto a la comunidad organizada.
La Juventud se informa y se forma en el lugar de los hechos, el Centro de las
Chacras!
Exposicin Rural Permanente! En chacra de Celso Anriquez y se suman ms
productores.
Video:
1er fragmento de 7: http://youtu.be/NnAvvqg7ZOc
2do fragmento de 7: http://youtu.be/fDtP4_f76Uk
3er fragmento de 7: http://youtu.be/zig4qGhlv90
4to fragmento de 7: http://youtu.be/9pRTEqFGnNU
5to fragmento de 7: http://youtu.be/oZHAOBrsnBQ
6to fragmento de 7: http://youtu.be/lHFC1mnHQCo
7mo fragmento de 7: http://youtu.be/AG1O2zoceWg
En Sauzalito tienen todo: agroclima apto, reproductores de alta calidad, semillas,
maquinaria y Hombres Buenos.
Hoy Mismo! Se levantan los Faros Productivos en el norte chaqueo!
Salimos de las trincheras y estamos en Campo Abierto!
Eclesiasts: El congregador, el predicador, el orador.
El representante de la Asamblea, un tribuno de la Asamblea del pueblo,
que cansado de las ideas dominantes, se decide a tomar la palabra.
Adelante!
Video Rural Escuela y Comunidad Organizada Pampa Cejas Chaco.
http://www.youtube.com/watch?v=w2wZnc43Rgw&feature=channel&list=UL
187

Educacin en todos los niveles, CON todos los actores sociales, Articulando con
pymes locales y Productores.
Formacin ms completa de estudiantes, futuros tcnicos de la regin.
La Construccin NO se delega.
La realidad sin ideales no tiene belleza,
Los ideales sin realidad no tienen vida.
Situarse en el lugar de los Hechos.
La escuela y la experimental en las chacras.
Videos rurales: Produccin pez Pac e Inseminacin artificial Porcina en el
Centro de las Chacras.
1 Siembra pez Pac https://www.youtube.com/watch?v=Njkvewj-0jo
2 Inseminacin Porcina http://www.youtube.com/watch?v=Qr12QvrFoYw
Integracin de sectores agro-industriales, estatales-privados y pequeosmedianos productores; con sus respectivos referentes-responsables (la triple re)
que Hacen las cosas bien, sin prejuicio y de juego libre.
Industrias NO milagros.
La semilla se transform en grano, luego en alimento balanceado, luego en
carne-queso-salamn, luego se vende directamente y vuelta a comprar directo;
incluyendo a escuelas-colegios-facultad.
Aqu, lo estamos haciendo y nos va bien.
El tcnico-ingeniero-empresario-maestro,
juega en el centro de la chacra: mirada planar de 360;
los productores e hijos son jugadores de toda la cancha/chacra,
defienden y hacen los goles (tranquera adentro y afuera).
El arquero es el croto, criticn y especulador.
El Director tcnico es el Lder Espiritual.
Felices fiestas y vacaciones!
El 2013 nos encontrar unidos y trabajando!
Palas. No retrica.
Larga vida a las Escuelas y las Experimentales en las chacras!
Se agradece a todas las instituciones, sector privado, actores sociales y nuestros
Puentes Comuneros: obreros-productores e hijos-estudiantes.
Prximamente, ncleo extractivo de semen porcino: tenemos el laboratorio, los
reproductores y los tcnicos inseminadores.
Saludos.
Video Rural Exposicin de animales granja y puesta en marcha de Sala
extraccin semen porcino para inseminar en la regin NEA.
Fragmento I de 5: http://youtu.be/M2b68FCyIAc reproductor macho.
Fragmento II de 5: http://youtu.be/bu2sqWNo8cU proceso de extraccin.
188

Fragmento III de 5: http://youtu.be/2C82J9tuRuQ produccin de dosis.


Fragmento IV de 5: http://youtu.be/jjWeYENt18E inseminacin.
Fragmento V de 5: http://youtu.be/BWlGYaJGQvo animales expuestos, el artesano rural muestra.
Sembramos con todos para que dentro de 100 aos otros trabajen menos.
Para que un hijo, un nieto de estos productores vaya a la universidad, sea
ministro, director, empresario; o un sencillo productor que viva mejor: el Hombre
realizado.
Cambian las tecnologas, los tiempos, los quehaceres, los insumos, vanidades;
el Hombre sigue siendo el mismo.
Si vas a Dar algo, dalo.
Si lo vas hacer, hazlo.
Yo, T, El, Nosotros agarramos la pala.
Faros Productivos: ilumina al productor y su familia e irradia a una vasta Zona
de Influencia.
Mantener viva la llama de la creatividad.
Inclusin Social Ascendente ISA.
Familia Escuela Comunidad FEC.
Factores Integrados al Cambio FIC.
Tres ejes:
a) El tcnico, el maestro, el docente.
b) El estudiante, el puente, el comunero.
c) El padre, el productor, el consejero.
Acercar, Acompaar, Iniciar;
Invencible es la Integracin de factores:
Pensamiento + Accin + Reflexin,
cuando delante de ella
se encuentra al pueblo convencido.
* Capacitador en inseminacin y montaje sala extraccin, Daro Varga productor y profesor - 03735-411545 dariovarga@hotmail.com para todo el Pas.
* Camilo Romero, joven productor e Inseminador en norte Santa Fe y prxima
sala extraccin, 03483-467624.
* Roberto Wutzke e hijo, productor e Inseminador en sur de Formosa, 03704412206. Costo por cada chancha inseminada $150.- Vs. Costo de macho porcino
$5000.Video Rural.
Realizado por el joven Lucas, hijo de un productor. Joven periodista, joven
camargrafo, joven productor. Otro futuro presidente de la nacin.
Industrias en el campo, el campo en industrias, Jvenes Emprendedores,
diversificar produccin y agregar valor, compartir experiencias y retroalimentar.
189

Fabrican 2da mquina perforadora de suelo para obtener agua.


https://www.youtube.com/watch?v=0t36Fx1V6Ro
Producen 7mil ladrillos en 20 das, uso racional de recursos, ingresos dignos.
http://youtu.be/K0ZZPoLkOAc
Producen Pez Pac alimentados con balanceado casero.
http://youtu.be/Ux-spO6X7Nc
Faros Productivos que iluminan una vasta zona productiva.
Facilitar acceso a nuevas tecnologas a toda la comunidad.
Jvenes estimulados ms que instruidos.
El Pueblo, fuente de permanente creacin y autoperfeccionamiento.
Nosotros creemos en la comunidad, pero en la base de esa conviccin se conserva un profundo respeto por la individualidad y su raz es una suprema fe en el
tesoro que el hombre representa, por el solo hecho de su existencia.
Perforadora.
Costo de fabricacin y puesta en marcha $4mil (u$s 800),
costo a familias de la zona $4mil o trueque; las dems empresas cobran $8mil.
Perfora 1mt en 10 minutos. Se pueden realizar 2 perforaciones de 25mts/da.
Ingreso para cada uno de los 3 trabajadores/mes $10mil.
Ladrillera.
Producen 10mil ladrillos/mes para viviendas populares, galpones en chacras,
escuelas, hospitales.
Trabajan 3 y obtienen un ingreso individual de $2500/mes.
Pez Pac.
Producen 100 paces en una represa de 30x6x1mt.
Racionan con 2kg alim bal aves/da para 100 peces y obtienen un aumento de
peso diario de 10grs/pac. En 7 meses, producen un pac de 2kg vendindolo a
$60.Diversifican e integran sus producciones, su nutricin, comercializacin,
conocimientos, aprendizajes y socializan con dems actores sociales de la regin
NEA.
Necesitamos profesionales que adems de obtener empleo, generen, creen
empleos en la comunidad. L Baraao.
5 de enero -mientras esperamos a los Reyes- prxima jornada a campo, estn
invitados.
Video: Socializando informacin, extendiendo el conocimiento, el tcnico
como puente.
Video I: http://youtu.be/ybKnazewyoA
Comparacin entre lotes maces: hbrido dekalb Bt y variedad Leales 25 plus.
Sanidad de cultivos, estados fenolgicos, flexibilidad agro-climtica, ventajas,
produccin semillas-granos.
190

Video II: http://youtu.be/DuidoZD2Rnw


Carnes alternativas, mejora gentica, aptitud carnicera y materna; de cerdos y
chivos.
raza doble y triple cruza: duroc yrsey-landrace-yorkshire; raza cruza Boer.
Intercambio de reproductores entre productores.
Sntesis:
Agricultura complementa lo Pecuario, ambos, potencian el Valor Agregado en
Origen.
A+P=VAO.
VAO + comercio directo= Bienestar Mercadeo = Bienestar Social.
Productor que Invierte e Innova, es Referente.
I+I=R.
A igual superficie y perodo de tiempo; aumenta produccin: kg semillas/ha ao,
Kg carne/ha ao,
Kg granos/ha ao.
Aumenta rentabilidad, mejores precios al vender: semillas -no granos-, producir
granos- alimento balanceado-carne o leche o huevos o chorizos o quesos; calidad
de carne -rendimiento al gancho, menor grasa extramuscular, mejor distribucin
grasa intramuscular, sabor y olor-; reproductores machos y hembras.
u$s1 = 6$.
Mil kg semilla $6mil vs mil kg grano $1200.
$32/kg carne cerdo mejorado vs $25/kg carne cerdo criollo.
$25/kg carne caprina mejorada vs $20/kg carne chivo criollo-anglo nubbian.
Reproductor porcino 2 meses $600.- vs lechn $300.Reproductor caprino 3 meses $400.- vs chivito $200.Faros Productivos con Productor Referente vs franeleo quejoso interminable.
FPPR vs fqi.
El tcnico es un medio, un puente entre la realidad y la ciencia;
entre el productor y el consumidor, entre la chacra y el mercado,
entre la tradicin y la innovacin, entre la politiquera y la poltica.
Cambia el hombre y su paradigma;
la sustentabilidad es productiva-rentable y humana.
Equilibrio entre vicio feliz y virtud desgraciada.
Prximamente -en los mejores cines-: visitas de productores santafesinos y
correntinos; jornada fabricacin de embutidos, ampliacin de criaderos pez Pac,
construccin de 2 Bocas Expendio.
Videos Rurales.
Finca Laurel Pcia. Roca, Chaco.
Compra directa de reproductores ovinos.
http://youtu.be/0UK9hyH7DAs
191

Produccin Hortcola y venta directa.


http://youtu.be/26x-Y12rczc
44ta. Entrega Videos Rurales.
Valor Agregado Origen Popular.
NorEste Argentino.
El Colorado, Formosa.
Chacra La Bendicin, flia. Wutzke.
Video rural http://youtu.be/K95skIkldeQ
Datos Duros Puros Porcinos:
Cerdo capn -yorkshirexlandrace-110kg en 8 meses,
consumi 350 kg alimento balanceado casero ABC -$700 costo-.
Rinde al gancho 88kg carne+hueso+grasa -80% eficiencia-.
Rinde deshuesado 58kg carne+grasa -65%-.
Produccin embutidos -chorizo parrillero, ahumado, salamn, morcilla,
salchicha-; chacinados: panceta, bondiola, queso, jamn:
Embutir: llenar la bota, apretando.
Chorizo + Salamn:
50 kg cerdo -$600- + 50 kg bovino -$1000- + 5 kg condimento -$200- +
electricidad -$100- + amortizacin -$100- + logstica comercial -$400+ Mano Obra Familiar -$300.-=
$2700 costo/100kg embutido.
Ingreso bruto 90 kg embutidos: $6700.Ingreso Neto: $4000.- = u$s670 = embutidos y en el bolsillo.
Sin sumar morcilla, chorizo blanco, queso chancho, panceta, bondiola.
Un cuchi capn, 8 meses,
350kg ABC, $4mil en el bolsillo.
Una chancha madre,
5 aos = 10 pariciones = 75 capones.
Ingreso Neto $300mil -embutidos y en el bolsillo-.
$60mil/ao = $5mil/mes = $166/da = $20/hora en un jornal.
La Chancha Mgica!
Trabajar menos + ganar ms = Vivir Bien.
Embutidos es una lnea de trabajo,
integrada a la produccin-venta aviar:
huevos, pollitos, patos, faisn, codorniz, gallitos;
comidas rurales; alfalfa, ABC; venta reproductores porcinos.
diversificar la oferta + aumento clientela = Comercio Eficiente Integrador.
192

Dijo una asistente a la jornada: slo necesitamos el nmero de telfono para


tomar los pedidos.
para qu los subsidios, crditos, para qu el patrn?
Autonoma = Autoconvencimiento = Autogestin = Autofinanciamiento.
Conducir el Movimiento Propio.
Carlos Bird Jimnez
http://es.scribd.com/doc/151185836/La-Semilla-Del-Libro-2012
John Sunday Pern.
Resmenes de videos rurales
* Los dems trabajos realizados se encuentran subidos a You Tube:
Arte Culinario en las Chacras:
Fragmento 1: http://www.youtube.com/watch?v=ZlZwZjQusDg
Fragmento 2: http://www.youtube.com/watch?v=pT9BkKb1PsA
Fragmento 3: http://www.youtube.com/watch?v=_jx-DnnEQ9M
Fragmento 4: http://www.youtube.com/watch?v=JjamO4Z5C2Q
Fragmento 5: http://www.youtube.com/watch?v=fRHq1DOvR48
Fragmento 6: http://www.youtube.com/watch?v=mEeZWyqIsxY
Fragmento 7: http://www.youtube.com/watch?v=1XTMsip7mfo
La Estacin Experimental y la Escuela en las Chacras.
Fragmento1 http://youtu.be/T6gh3FLtbtM
Fragmento 2 http://youtu.be/KGAUkNegGeQ
Fragmento 3 http://youtu.be/ATxceLEgEIE
Fragmento 4 http://youtu.be/iuony2LmFKs
Productores/as zapalleros mejoran calidad de vida a causa de comercializar
su produccin directamente a los mercados.
http://youtu.be/znTQXxs4aJo.
Video Productores/as de carnes alternativas (ovina, porcina, avcola,
caprina). http://youtu.be/2-NEEOpI5Vs
Video socializador de informacin rural: extendiendo el conocimiento.
http://youtu.be/9ww2BBoDCwI
Video socializador de experiencias agropecuaria-industrial.
http://youtu.be/B1EwjNePPzg

193

Video Juan el sembrador maz leales.


http://youtu.be/H0ZGscw3A9Y
Video socializador de experiencias productivas-industriales del norte
argentino.
Produccin de carnes alternativas,
Porcino http://youtu.be/eM0osz2-sYY
y Avcola http://youtu.be/_55ngk9stDk
Entrega videos socializadores de experiencias productivas-industriales del
NEA:
http://youtu.be/CNMjF1PuOZM
Entrega video socializador experiencias productivas-industriales:
Industrializar su produccin desde la chacra http://youtu.be/Nxw5ZQ_5Hr4
Entrega videos (3) socializadores de experiencias productivas-industriales
Chaco-Santa Fe:
Patriada Chanchada 1 Chaco, Santa Fe, marzo 2012, Argentina.
http://youtu.be/mL6fEryeKRU
Patriada Chanchada 2 chaco santa fe marzo 2012 argentina
http://www.youtube.com/watch?v=SjsSqU7uJZY&feature=youtu.be
Patriada Chanchada 3 chaco santa fe marzo 2012 argentina
http://www.youtube.com/watch?v=3G8xnhcVXgw&feature=youtu.be
Video socializador experiencias productivas-industriales Formosa-Chaco.
+ NuRePo avcola 1 abril 2012 Formosa, Argentina
http://www.youtube.com/watch?v=Ljm4Oqx908o
+ NuRePo avicola 2 abril 2012 Formosa, Argentina
http://www.youtube.com/watch?v=V8Epel1w2gI
Videos rurales Villa Ro Bermejito, Chaco.
La escuela experimental en la chacra 1 Villa Bermejito abril Argentina 2012:
Alimento balanceado. http://youtu.be/8QRKhBsJvrU
La escuela experimental en la chacra 2 Villa Bermejito, abril Argentina 2012:
trasplante pasturas.
http://youtu.be/kikWANxxx4Y
La escuela experimental en la chacra 3 Villa Bermejito, abril Argentina 2012:
siembra pasturas.
http://youtu.be/j4Q-wdGP4VI

194

Videos rurales La experimental y La escuela en las Chacras Sauzalito,


Chaco.
1er segmento
http://www.youtube.com/watch?v=4eIt1jP9Ab0&feature=channel&list=UL
2do segmento http://www.youtube.com/watch?v=M5dvkDt_wIw
3er segmento http://youtu.be/ztzkMQ_zyB4
4to segmento http://youtu.be/OqgSHFuD7Jw
5to segmento http://youtu.be/bBJndz4n8TA
6to segmento
http://www.youtube.com/watch?v=JC4u9CIeR8M&feature=BFa&list=UL4eIt1j
P9Ab0
Video socializador de experiencias rurales productivas-industrialescomerciales.
http://youtu.be/CsprF7AIYks Incubadora Boca Expendio.
Clase magistral de cmo usar una incubadora.

195

Video rural socializador experiencias productivas-educativas-industriales


del NEA.
La escuela-experimental en las chacras, EES 129 Pampa Cejas Charata Chaco.
1er fragmento de 5: http://youtu.be/stoa1ccnhpw
2do fragmento de 5: http://youtu.be/kDqH7sND3cE
3ro fragmento de 5: http://youtu.be/H8V_ZbvXrTI
4to fragmento de 5: http://youtu.be/BesP_8li5DU
5to fragmento de 5: http://youtu.be/jWCrDbFWkGE
28vo. Video rural Villa 213 Formosa: Semillero maz Leales.
Nstor, joven productor e hijo del gran Chencho y la gran Gladys nos ensea su
cultivo de maz Leales, animales, planes.
Video rural: http://youtu.be/Tm4shWMLkCc
Video rural NuRePo Avcola compra directa de aves.
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/C2NzVLR592o
Fragmento 2 de 3: http://youtu.be/TJONi2B3dj0
Fragmento 3 de 3: http://youtu.be/dUIn22PIA5Q
Video Rural ctedra libre Don Eulalio Comercializar directo zapallos.
1er fragmento de 2: http://youtu.be/vn637vvVPOM
2do fragmento de 2: http://youtu.be/PTtyDexFUsI
Video Rural.
NuRePo porcino II Ovidio Formosa http://youtu.be/1IkEUcI5hwE
NuRePo porcino I Ovidio Formosa http://youtu.be/-BiIIblaRMI
Video Rural Agroindustria Joel Inicia.
Fragmento 1 de 4: http://youtu.be/s6wmTTslOE4
Fragmento 2 de 4: http://youtu.be/aewlePMSTj4
Fragmento 3 de 4: http://youtu.be/0i5_6w0nMoI
Fragmento 4 de 4: http://youtu.be/DyWK5w-uqNQ Saludo a tcnicos.
Video Rural Jornada: Escuelas en el Centro de la chacra.
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/UZqG_fi95iE
Fragmento 2 de 3: http://youtu.be/k76dartMQwI el gran Guillermo.
Fragmento 3 de 3: http://youtu.be/wL0drkfRclk
Video Compra Directa Popular de Aves.
Mendoza-Chaco-Formosa
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/y5oOk0W_RxU
Fragmento 2 de 3: http://youtu.be/WwynYfPhsIw
Fragmento 3 de 3: http://youtu.be/LBaEWH73DBg
196

Video rural chivos carbn Villa Berteth:


1er segmento de 3: http://youtu.be/d0680KStAto
2do segmento de 3: http://youtu.be/krjdN-H0vmA
3er segmento de 3: http://youtu.be/wfIvrJTRMt8
Video Rural: socializando experiencias Formosa-La Plata-Buenos Aires.
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/VRUrHGbKvG8
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/rp4JvxizTI8
Fragmento 1 de 3: http://youtu.be/O82VE8kufm4
Video Rural, Sauzalito, La Patria Productiva del Norte Chaqueo, avanza!
1er fragmento de 7: http://youtu.be/NnAvvqg7ZOc
2do fragmento de 7: http://youtu.be/fDtP4_f76Uk
3er fragmento de 7: http://youtu.be/zig4qGhlv90
4to fragmento de 7: http://youtu.be/9pRTEqFGnNU
5to fragmento de 7: http://youtu.be/oZHAOBrsnBQ
6to fragmento de 7: http://youtu.be/lHFC1mnHQCo
7mo fragmento de 7: http://youtu.be/AG1O2zoceWg
Video Rural Escuela y Comunidad Organizada Pampa Cejas Chaco.
http://www.youtube.com/watch?v=w2wZnc43Rgw&feature=channel&list=UL
Videos rurales: Produccin pez Pac e Inseminacin artificial Porcina en el
Centro de las Chacras.
1 Siembra pez Pac https://www.youtube.com/watch?v=Njkvewj-0jo
2 Inseminacin Porcina http://www.youtube.com/watch?v=Qr12QvrFoYw
Video Rural Exposicin de animales granja y puesta en marcha de Sala
extraccin semen porcino para inseminar en la regin NEA.
Fragmento I de 5: http://youtu.be/M2b68FCyIAc reproductor macho.
Fragmento II de 5: http://youtu.be/bu2sqWNo8cU proceso de extraccin.
Fragmento III de 5: http://youtu.be/2C82J9tuRuQ produccin de dosis.
Fragmento IV de 5: http://youtu.be/jjWeYENt18E inseminacin.
Fragmento V de 5: http://youtu.be/BWlGYaJGQvo animales expuestos, el artesano rural muestra.
Video Rural.
Realizado por el joven Lucas, hijo de un productor. Joven periodista, joven
camargrafo, joven productor. Otro futuro presidente de la nacin.
Fabrican 2da mquina perforadora suelo para obtener agua
https://www.youtube.com/watch?v=0t36Fx1V6Ro
Producen 7mil ladrillos en 20 das, uso racional de recursos, ingresos dignos
http://youtu.be/K0ZZPoLkOAc
Producen Pez Pac alimentados con balanceado casero.
197

http://youtu.be/Ux-spO6X7Nc
Video Rural.
Video I: http://youtu.be/ybKnazewyoA
Comparacin entre lotes maces: hbrido dekalb Bt y variedad Leales 25 plus.
Video II: http://youtu.be/DuidoZD2Rnw
Carnes alternativas, mejora gentica, aptitud carnicera y materna; de cerdos y
chivos raza doble y triple cruza: duroc yrsey-landrace-yorkshire; raza cruza Boer.
Intercambio de reproductores entre productores.
Videos Rurales.
Finca Laurel Pcia. Roca Chaco
Compra directa de reproductores ovinos.
http://youtu.be/0UK9hyH7DAs
Produccin Hortcola y venta directa.
http://youtu.be/26x-Y12rczc
Videos Rurales
Valor Agregado Origen Popular.
NorEste Argentino. El Colorado, Formosa. Chacra La Bendicin, flia. Wutzke.
Video rural http://youtu.be/K95skIkldeQ
Libertad y Palas.
Faros Productivos Convocan y Armonizan
Qu convocan y qu armonizan?
Al bueno mismo, al emprendedor, al esfuerzo mancomunado,
a las tecnologas integradas al Hombre,
al encantamiento providencial.
Los faros productivos: Finca El Laurel, Santa Isabel, La Bendicin,
San Miguel -Anacleto-, Producer, Don King, Quionez, Carlos Gmez,
Ivana Ramrez, Boos, Ovidio Bovadilla, Anriquez Celso, Marega, Camilo
Romero,
Repa Rubn, Boca expendio Maxi Scanciano, Pilo Ferreyra, La inmaculada
Concepcin,
Hctor Navarro, Ibarreta, Cococcioni, Zabala de Pampa Cejas.
Convocaron y Armonizaron a productores, colegios, INTA, SSAF, UTN,
municipalidades, Ministerios, tcnicos, maestros , estudiantes de 50 pueblos-zonas
rurales de 4 provincias del NEA -Santa Fe, Formosa, Chaco y Corrientes-, a lo
largo y ancho de 2 aos de trabajo.
Disciplinado y Constante.
30 Faros Productivos que iluminan 50 regiones, 1000 actores protagonistas de
su propio destino Productivo-Industrial, su propia inclusin social ascendente, su
realizacin personal y familiar.
198

30 Faros productivos que iluminan los


Principios Operativos Bsicos POA a ejecutar.
1000 Protagonistas que contemplan el SI se puede,
la autogestin y el autofinanciamiento; todos los das,
al pasar frente a esos Faros,
al debatir en el seno de su familia sobre esos mismos Faros.
La Mujer es nuestra aliada fundamental en la
innovacin tecnolgica integrada al Hombre.
Alta es mi empresa y
Clara mi divisa!
Levantar al humilde trabajador, mantenerlo y realizarlo!
Abrirle las 500 puertas-tranqueras para emprender y saber Hacer.
Acercar unificadamente los conocimientos especficos al Centro Vital de la
Chacra.
Libreta Industrial, libreta de Campo.
Mapa del Saber.
Hombre Libre.
Pare de sufrir!
Llegaron los tamboriles y el carnaval de las Palas!
Tenemos plumas de faisanes y pavos reales para colorear la Providencia con
todos!
La victoria cultural del los guardapolvos y las palas!
Trabajos en las chacras e industrias NO milagros niPower Point.
El Amor Fraterno Une!
Ya lo dijo Jess: agarrars la Pala
y tendrs
el Reino de los Cielos!

199

200

Libro 3

Aula Abierta, Ctedra Integracional, de Productor a Productor,


el Hombre Universal:
que saben CMO Hacer, los Optimistas del HACER,
los que igualan para ARRIBA, los que a travs de ALEGRIAS vencen al
cansancio, TIENEN la PALABRA.

201

202

Prcticas: Cmo Hacer, Libreta de Campo.


En el lugar de los hechos
Teatro de la tarde, funcin gratis
Cmo? Lo lograron
No lo puedo creer! Ser posible!
El constante asombro creador.
Superar lo imposible a travs de la Poesa.
Superar lo increble a travs de la Filosofa Integral.
El hombre vertical
Mirando al cielo
En su tercera dimensin
Lgica + Mundologa = Filosofa Integral o Poesa.
De lo que los hombres llaman
justicia, virtud y bondad;
la mitad es envidia y la otra no es caridad.
Socializar la Informacin
de productor a productor
Visin Integral
Y todo esto sin costo
CENTRO VITAL
FARO PRODUCTIVO
METODOLOGA INNOVADORA
CONVALIDAN LA TENDENCIA DE UN CAMINO A SEGUIR
Brjula y comps
La orientacin de la desorientacin.
VAO Valor Agregado en Origen
BE Boca de Expendio
AA Aula Abierta en el centro de gravedad La Chacra
VI Visin Integral
EA Experimentacin Adaptativa
GyM Gestin y Mercadeo
Agregarse el Valor de convencerse.
203

NorEste Argentino.
El Colorado, Formosa.
Chacra La Bendicin, flia. Wutzke.
Video rural http://youtu.be/K95skIkldeQ
Datos Duros Puros Porcinos:
Cerdo capn -yorkshirexlandrace-110kg en 8 meses,
consumi 350 kg alimento balanceado casero ABC -$700.- costo-.
Rinde al gancho 88kg carne+hueso+grasa -80% eficiencia-.
Rinde deshuesado 58kg carne+grasa -65%-.
Produccin embutidos -chorizo parrillero, ahumado, salamn, morcilla,
salchicha-; chacinados: panceta, bondiola, queso, jamn:
Embutir: llenar la bota, apretando.
Chorizo + Salamn:
50 kg cerdo -$600- + 50 kg bovino -$1000- + 5 kg condimento -$200- +
electricidad -$100- + amortizacin -$100- + logstica comercial -$400+ Mano Obra Familiar -$300-= $2700 costo/100kg embutido.
Ingreso bruto 90 kg embutidos: $6700.
Ingreso Neto: $4000 = u$s670 = embutidos y en el bolsillo.
Sin sumar morcilla, chorizo blanco, queso chancho, panceta, bondiola.
Un cuchi capn, 8 meses,
350kg ABC, $4mil en el bolsillo.
Una chancha madre
5 aos = 10 pariciones = 75 capones.
Ingreso Neto $300mil -embutidos y en el bolsillo-.
$60mil/ao = $5mil/mes = $166/da = $20/hora en un jornal.
La Chancha Mgica!
Trabajar menos + ganar ms = Vivir Bien.
Tm + Gm = VB.
Embutidos es una lnea de trabajo,
integrada a la produccin-venta aviar:
huevos, pollitos, patos, faisn, codorniz, gallitos;
comidas rurales; alfalfa, ABC; venta reproductores porcinos.
Diversificar la oferta + aumento clientela = Comercio Eficiente Integrador.
Do + Ac = CEI.
Dijo una asistente a la jornada:
solo necesitamos el nmero de telfono para tomar los pedidos.
204

Para que los subsidios, crditos,


para que el patrn?
Autonoma = Autoconvencimiento = Autogestin = Autofinanciamiento.
Conducir el Movimiento Propio.
Carlos Bird Jimnez
http://es.scribd.com/doc/151185836/La-Semilla-Del-Libro-2012
Adems de la vaca, tenemos la Chancha atada.
John Sunday Pern.
Lneas productivas:
Surgen de una mirada planar y desprejuiciada, voy al encuentro de la Realidad y
del Hombre productor, se define el contexto, se traza el texto con el sustento del
accionar criterioso.
Sencillo, gil, expeditivo. Todo Es Posible. Autoconfianza.
1. Aves: carniceras, hueveras, plumajes vistosos, ncleos reproductivos
populares NuRePo, milanesas, hamburguesas, incubadora, compra-venta directa.
2. Chivos: NuRePo, capones, chivitos, carne ahumada, salamn.
3. Ovejas: similar chivos.
4. Vacas: complemento de chacinados, embutidos, caja de ahorro del productor.
5. Cerdos: NuRePo, chacinados, capones-lechones, inseminacin artificial.
6. Peces: NuRePo, carne, variedad nutricional.
7. Semilleros: pasturas, granos, cucurbitceas, hortalizas.
8. Intercambio de experiencias, aprender haciendo, dialogo de saberes, jornadas
a campo-industria, exposiciones rurales permanentes en la Chacra-Industria, Faros
Productivos.
9. Jvenes Rurales: innovacin tecnolgica, se aprende a los 20 aos, no a los
50 como sus padres, ganan 30 aos de vida, haciendo eficiente las labores, su
esfuerzo e inversin financiera, ensean a sus padres, se autonomizan temprano.
Etapa Productiva del Hombre: 25-40 aos.
10. Industrializacin: valor agregado, se trabaja menos y gana ms.
Mayor Tiempo Libre para culturizarse.
11. Articulacin con instituciones, sector privado, otros actores-protagonistas,
fabricacin de herramientas, maquinarias.
12. Nutricin: base toda produccin carnicera y productos elaborados, por eso,
el Alimento Balanceado Casero ABC.
13.Comercializacin: gestin directa en mercados locales, regionales,
nacionales; gestin directa con proveedores; autofinanciamiento, boca expendio superador a ferias y casa por casa-, calcular-contabilizar-poner nmeros a la
realidad productiva.
14. Libreta de Campo: sistematizar Realidad, saber lo que se Hace, socializar
aprendizaje.
15. Comunicacion Integral: educacin en todos los niveles, formacin ms
completa, Universal, lenguaje laboral-La Obra,
internet+videos+libros+correos+telfonos+blog+dilogos+jornadas.
205

Quince 15 lneas desarrolladas y ms de 50 sub-lneas que integran el Todo.


Se viene abajo el andamio de la memoria
Tradicin Oral vs. Innovacin Productiva, la ANTROPOLOGA
EN SU VISION MICROSCPICA DENTRO DE LA VISIN PLANAR
SUMA DE SABERES FILOSOFA INTEGRAL
Un martillazo a la memoHistoria un paso turbio romaticismo.
Una integracin lcida acelerada que a traves de lo generado.
se convierte en un exito-impacto-benefactor un salto sobre el vaco
en una sola vez
Los estados pasan
Los pensamientos cambian
y las convicciones retoan
El pato Pekin a la naranja
El pavo doble pechuga y el relleno para las fiestas
los camperos para la parrilla.
La Reproduccin (Incubadora) integrada los huevos de las primeras clases Finca
el Tacuaral
Las CODORNICES
Los FAISANES
Los PAVOS REALES
Bily dando un sentido a su vaco de contenido.
Construccin destruccin y reconstruccin
de los modelos productivos.
Beto saca punta al lpiz y parece que ahora los nmeros alcanzan.
El hombre comn
Est desorientado confundido y desinformado
Es decir no tiene IMAGINACION.
El EGOSTA es un pobre de espritu
que cree que al dar algo da la vida
porque ignora las enormes potencias
creativas de la cual es portador.
Pipolo Ramrez -trabajador, dueo pyme agropecuaria-, luego de producir y
vender 20 reproductores caprinos -antes lo faenaba- comenz a sembrar pasturas,
confeccionar potreros, seleccion hembras, compr otro macho boer, fabric otro
corral.
206

Antes ganaba $200/chivito faenado por l, ahora cobra $300/reproductor trabaja


menos, no faena- y benefici a 20 rodeos caprinos de la zona.
Comunidad
comn adjetivo,
idad es sustantivo -femenino- indicativo de calidad,
para esto, uno de abstrae: conoce la causa -es la 3ra dimensin del poder de
abstraccin-.
Comun-idad Organizada.
La tercera dimensin del hombre: mirando al cielo.
Solo existe realizacin personal,
en un pueblo que va camino a realizarse.
A la realidad hay que entrarle por el centro;
lo intelectuales siempre fueron un aborto de la realidad.
Video Rural:
Socializando informacin, extendiendo el conocimiento, el tcnico como puente.
Video I: http://youtu.be/ybKnazewyoA
Comparacin entre lotes maces: hbrido Dekalb Bt y variedad Leales 25 plus.
Sanidad de cultivos, estados fenolgicos, flexibilidad agro-climtica, ventajas,
produccin semillas-granos.
Video II: http://youtu.be/DuidoZD2Rnw
Carnes alternativas, mejora gentica, aptitud carnicera y materna; de cerdos y
chivos raza doble y triple cruza: duroc yrsey-landrace-yorkshire; raza cruza Boer.
Intercambio de reproductores entre productores.
Sntesis:
Agricultura complementa lo Pecuario,
ambos, potencian el Valor Agregado en Origen.
A+P=VAO.
VAO + comercio directo= Bienestar Mercadeo = Bienestar Social.
Productor que Invierte e Innova, es Referente.
I+I=R.
A igual superficie y periodo de tiempo;
aumenta produccin: kg semillas/ha ao, Kg carne/ha ao,
Kg granos/ha ao.
Aumenta rentabilidad, mejores precios al vender: semillas -no granos-, producir
granos- alimento balanceado-carne o leche o huevos o chorizos o quesos; calidad
de carne -rendimiento al gancho, menor grasa extramuscular, mejor distribucin
grasa intramuscular, sabor y olor-; reproductores machos y hembras.
u$s1 = 6$.
Mil kg semilla $6mil vs mil kg grano $1200.
$32/kg carne cerdo mejorado vs $25/kg carne cerdo criollo.
207

$25/kg carne caprina mejorada vs $20/kg carne chivo criollo-anglo nubbian.


Reproductor porcino 2 meses $600 vs lechn $300.
Reproductor caprino 3 meses $400 vs chivito $200.
Faros Productivos con Productor Referente vs franeleo quejoso interminable.
FPPR vs fqi.
El tcnico es un medio, un puente entre la realidad y la ciencia; entre el
productor y el consumidor, entre la chacra y el mercado, entre la tradicin y la
innovacin, entre la politiquera y la poltica.
Cambia el hombre y su paradigma; la sustentabilidad es productiva-rentable y
humana.
Equilibrio entre vicio feliz y virtud desgraciada.
Proximamente -en los mejores cines-: visitas de productores santafesinos y
correntinos; jornada fabricacin de embutidos, ampliacin de criaderos pez Pac,
construccin de 2 Bocas Expendio.
Videos Rurales:
Finca Laurel Pcia. Roca Chaco
Compra directa de reproductores ovinos.
http://youtu.be/0UK9hyH7DAs
Produccin Hortcola y venta directa.
http://youtu.be/26x-Y12rczc
Video Rural http://youtu.be/GyP-JzLcwoQ proceso de fabricacin de cerveza
rubia pilsner, negra stout e hidromiel.
Contactos tiles para fabricar stas bebidas.
Felipe Stacul -fabricante y maestro artesanal-:
felipestacul@yahoo.com.ar
Fbrica de insumos -cebada, que es la malta- herramientas, maquinaria-:
http://www.todocerveza.com.ar/
La fabricacin de hidromiel -una especie de vino blanco fino-, cerveza artesanal
-rubia y negra-, vinagre de miel; con unos bidones, ollas, conocimiento, granos de
cebada cervecera, experiencia, gestiones, muy poco dinero, por ejemplo, la
cebada/malta para fabricar 20lts cerveza, cuesta $60, representando un costo total
de $4 para producir 1 litro de cerveza -o Hidromiel-, se logran las bebidas en
cuestin, se las vende a $10-15-20/litro; que vienen a complementar y potenciar,
la cadena de produccin con valor agregado en origen CPVAO.
Grano-Pastura-Alimento Balanceado Casero-Carnes AlternativasReproductores-Chacinados-Milanesas-Huevos-Quesos-Biofertilizante-BiogasPickles.
As, el productor-industrial logra tener un supermercado Nutricional
para cada uno de sus clientes.
208

Cerveza Artesanal o Casera = Alimento Balanceado Casero =


Salamn Casero = mismo Obrador = el Hombre Emprendedor.

De esta manera, se inicia con la mnima materia prima grano-pastura y a medida


que avanza la cadena, se ampla la creacin de lneas productivas, la obtencin de
numerosos productos; se ampla la participacin de cada integrante de la familia, de
la comunidad; se ampla la ganancia-rentabilidad; se ampla la llegada al mercado,
a sus consumidores, el mantenimiento del mercado-consumidores; se ampla el
mundo de las relaciones humanas y sociales -comerciales, integracin vertical con
otras industrias, con otras regiones productivas-.
Se ampla el conocimiento del Hacer, del Emprender, su estructura de
costos/beneficios, procesos biolgicos-qumicos-tecnolgicos.
Se ampla el poder adquisitivo del protagonista-emprendedor, pudiendo utilizar
ese dinero, en adquisicin de nueva tecnologa, mejora de su pyme, en viajar,
comprar libros, acceder a internet satelital, planificar el ao, los aos; ampla su
horizonte.
Se ampla la integracin entre productores, estudiantes, amas de casas
pueblerinas, tcnicos, personas con oficios, jubilados -todos estn desocupados y
necesitan hacer algo-, instituciones, sector privado.
209

No es lo mismo un hombre maanero y pensante, tomando mates debajo de un


algarrobo o en la galera de su casa, sabindose atado al destino de una sola lnea
de produccin -por ejemplo, girasol o cemento, atado al clima, al precio del
mercado-; que el Hombre con 5 o 7 lneas de produccin -por ejemplo, la CPVAO
o una constructora de casas, adems de cemento- con alta rentabilidad, dependiente
slo de l, su ingenio, voluntad.
No son los mismo, estos dos tipos de Hombres, ni su entorno, ni su porvenir, ni
su auto persuasin, al sorber un trago de yerba mate.
De una semilla de maz, se erige una fbrica.
De una neurona, se erige la sapiencia de un pueblo.
De un sorbo de yerba mate, se erige la providencia familiar.
De una Obra con alma, se erige la Humanidad.
Se viene, se viene, la 2da Siembra Masiva de pez Pac en 20 represas/chacras,
$5 cada pez de 10cm = 100grs, en 7 meses de engorde, llega a los 2kg, precio venta
$35kg, para la parrilla de la dama y del caballero, y todo el ao es carnaval!
La educacin en todos sus niveles.
Los medios de comunicacin.
La creacin inmanente del pueblo.
Agregar a la larga lista de EMPRENDEDORES:
Faros Productivos en Centro de las Chacras.
Venta de reproductores, alimento balanceado, peces, valor agregado.
Chaco + Corrientes + Formosa + Mendoza + Santa Fe.
Corrientes:
-Seba Snchez3482-656798
Criadero y venta peces Pac, desde $6 ejemplares de 400grs.
-Hctor Navarro 3794-613438,
-Germn Segovia 3794-624344,
-Gregorio Esparza 3794-338935
Reproductores Porcinos y Aviares -gallinas, faisn, patosColorado -new hampshire- y
Batarz -plymouth barrado rock- desde $200.
Santa Fe:
-Cabaa multiespecies de Animales Granja
-Horacio Deltin 3482-632521 Las Toscas, Santa Fe.
Reproductores
Desde $1500-2000.
Porcinos-landrace, yorkshire, duroc-.
210

Caprinos -boer-.
Ovinos-hampshire down, cara negra-.
Reproductores Aviares
Desde $300.
Colorado -new hampshireBatarz -plymouth barrado rockCon flete incluido.
-Marega Alcides3482-683026 Vera Santa Fe.
-Romero Camilo3483-467624 Vera Santa Fe.
-Ignardo Facundo3483-410244 Vera Santa Fe.
Reproductores Porcinos Landrace, Yorkshire, desde $700.
Reproductores Aviares Batarz, Colorados y Ecolgicos desde $150.
Venta directa de Aves, Miel, Peces Pac, servicio de inseminacin a cerdas,
semillas maz Leales 25plus.
Formosa:
-Anacleto Cspedes 370-4612647 El Colorado, Formosa.
Reproductores Batarz, Colorados y Ecolgicos, desde $100-150.
Codornices desde$50.
Porcinos Landrace, Yorkshire, desde $800.
-Bernardino Quionez 370-4416322 El Colorado Formosa.
Porcinos Landrace, Yorkshire, desde $800.
-Paulo Rivarola370-4608726 Villa 213.
Reproductores Batarz, Colorados y Ecolgicos, Patos Pekn desde $150
-Carlos Gmez370-4573743 Villa 213 Formosa.
Reproductores caprinos cruza Boer desde $700.
Reproductores Patos Pekn desde $150.
Ovinos-hampshire down, cara negra- desde $700.
Venta de Peces Pac.
-Wutzke Roberto 370-4412206 El Colorado, Formosa.
Porcinos Landrace, Yorkshire, desde $1000.
-Marco Ramrez370-4406700 Villa 213 Formosa.
Reproductores Caprinos Boer desde $800.
-Ovidio Bovadilla 370-4790021 Villa 213 Formosa.
Porcinos Landrace, Yorkshire, desde $800.
Reproductores aviares, Miel, Pez Pac, semilla maz Leales 25plus.
-Maciel Hctor370-4783094 Villa 213.
Porcinos Landrace, Yorkshire, desde $800.
211

-Wutzke Beto370-4679160/68 El Colorado.


Boca Expendio venta embutidos, chacinados.
-Moncho370-4680030 El Colorado
Boca expendio; venta pescados, pollos, embutidos aviares, huevos.
-Ramrez Pipolo 370-4367256 Villa 213
Chivos raza Boer, reproductores machos-hembras, desde $200.
Mendoza:
-Criadero Avcola Belleli 0261-6515003.
Ponedoras coloradas $5
Pato Pekn $8
Pavo hibrido $13
Batarz macho $1
$1/ave costo de transporte areo por Aerolneas Argentinas.

Chaco:
-Varga Luis 3735-623651San Bernardo Chaco
Reproductores porcinos Landrace, Yorkshire, Spotte Polland, Fajado desde
$2000.
Muy buena gentica.
- Daro Varga 03735-411545 dariovarga@hotmail.com Chaco.
Manejo Integral Porcinos, nutricin, instalacin salaextraccin semen,
inseminacin artificial.
-SusanaArzamendia 3725-511568 Pcia. Roca.
ReproductoresAviares, patos Pekn, conejos, Chivos cruza Boer,
Pescados, turismo rural.
-Zabala 3731-547465Charata Chaco
Reproductores caprinos, Ovinos, Alimento Balanceado Casero,
Pollos, semilla maz Leales 25plus.
-Anriques Celso 03854-746925 El Sauzalito, Chaco.
Reproductores Porcinos Landrace, Yorkshire, desde $800.
Reproductores caprinos cruza Boer, desde $700.
Semilla maz leales 25plus.
-Chuni 3735-404716y Yito Garca 3735-412819 Villa Berteht, Chaco
Reproductores caprinos cruza Boer desde $800.
Reproductores Aviares Batarz, Colorados, Japonesa y Ecolgicos Patos Pekn
212

desde $150-200.
Porcinos Landrace, Yorkshire, desde $800.
-Maxi 3735-477171 Villa Berteht, Chaco
Boca Expendio venta alimento balanceado casero, semillas, aves.
Semilla maz leales 25plus.
-Ferreyra Pilo 3735-486520 Samuhu, Chaco.
Ovinos-hampshire down, cara negra- desde $700.
-Mary Campo, Santa Silvyna, Chaco.
Venta y capacitacin en artesanas de cuero.
Telfono de Artes Mary 03735 15 501063.
Rebaja por compra en cantidad, venta machos y hembras;
posibilidad de trueque, por ejemplo: 3 animales x 1 Reproductor de buena
gentica.
Socializar experiencias productivas que funcionan
Faros Productivos Regionales FPR;
acercar tecnologa a dems productores, colegas, escuelas;
extender el conocimiento;
dilogo de saberes concurrentes;
Asociativismo con integracin vertical, auto-gestin y auto-financiamiento;
Ir al Encuentro, al lugar de los Hechos.
Estamos en el Sur del mundo, Argentina,
de brazos abiertos, emprendiendo todo.
La Patria del sucederse.
Ncleo Duro
Cuando todo el mundo tira para abajo
es mejor no estar a nada.
Soltar amarras con el fundamento del
Criterio.
La Hembra es el bien ms preciado
y no solo
en un sistema productivo,
tambin,
en la ms ntegra humanidad.
Hay que conseguirle una mujer al compaero Jorge Bergoglio.
La Mujer campesina -las otras tambines la ms sensible a la evolucin y
213

el hombre,
el responsable de concretarla.
Ambos, bailan con la Victoria
al ver su familia realizada en lo bueno.
Mire ingeniero, aqu tiene mis dos facturas, una de $12mil por la compra de
3mil kg alimento balanceado comercial y la otra, de $5mil por la compra de
insumos para fabricar 3mil kg alimento balanceado casero ABC.
Ya s, que hacer y porque.
Libreta de campo + realidad + meditacin = Criterio.
Sistematizar Informacin = mapa + compas + brjula.
Si te queda plata en el bolsillo.
Si ests socializando providencia.
Si acercas tecnologa al mediano-pequeo productor.
Cualquier Hombre tiene una razn para vivir.
Por qu se hace lo que se hace?
Para qu?
Cmo trabajar bien, ganar bien, vivir bien, hacer lo bueno?
lo bueno, lo regular, lo mediocre, la excelencia?
Puntos Claves:
El lugar estratgico.
Una familia voluntariosa = Faro Productivo = Pyme.
Haber invitado autoridades estatales y privadas = integrarlas.
Abrir la jugada = todos son titulares y armadores.
Sumar al mundo acadmico + al mundo general.
Jornada Permanente en el centro de la chacra.
Producir 2mil kg semillas maz = $14mil/hectrea.
Producir 3mil kg grano/ha = convertir a 1800kg alimento balanceado =
600kg carne = 300kg chorizo = $14mil.
En cualquier eslabn de la cadena productiva
Mxima Eficiencia en Trabajo.
Mxima responsabilidad y Obligacin.
Mximo conocimiento de lo que se hace.
Mximo Bienestar.
Mxima Providencia.
Mxima inclusin y ascenso de todos los actores intervinientes.
Mxima observancia y alerta.
la cooperativizacin, la asociacin
es vlida en los estados iniciales, donde los hombres son susceptibles, necesitan
ayudarse, tienen intereses comunes.
214

De 4 a 7 puntos.
Luego,
Una vez evolucionado, el sistema productivo y el Hombre,
Cada uno, individualmente, en el ncleo de su familia,
Resuelve: mejorar, avanzar, definir sus lneas de trabajo = fortalecer su Criterio.
Quedarse en 7 puntos o avanzar a 10 puntos.
Mxima = 100% = realizacin = trabajar menos =
ganar bien = tiempo libre = culturizarse = vivir bien.
Se trabaja para conformar y sustentar
la causa del Hombre Libre
con sentido de la Justicia Social.
Puede ser.
La nica condicin es que no hay que poner condiciones.
Eliminar la lgica tcnica y del tcnico.
puede ser un buen comienzo para hacer algo junto al productor.
Destruir un mundo.
Quien dijo que el peor Hombre
es el hombre con pereza mental?
El Animal.
Quin dijo que la humanidad no lee?
El Gris.
Juancito se nos fue
no ha dejado la sabidura abierta
la Doctrina-conocimiento profundo de una cosa- Justicialista
y nosotros hemos tomado el bastn de Mariscal -autoridad sobre el caballo-.
Jimnez + Costa + Trabajadores.
Dos meses del libro y van 500 lecturas.
Veinte meses del Canal Rural y van 18mil lecturas.
Veinte meses del blogspot y van 40mil lecturas.
La regin argentina NEA alumbra al mundo entero
con la Obra Integral.
libro + blogspot + videos rurales se estn sumando lectores desde Corea del Sur,
Nueva Zelanda y Australia.
La diversidad, todos los diversos individuos, se combaten entre s,
otros se ayudan, alguien crece y se potencia,
otro decae, se forman grupos de afectos, y
todo se va conformando o decayendo segn la naturaleza de cada individuo.
La naturaleza es sumamente importante.
Slo el que conoce la naturaleza de las cosas puede ordenar.
215

Por eso, el Peronismo es bsicamente una libre convocatoria y


una doctrina bsica, nacional y profunda
para que todos puedan participar segn su propia naturaleza,
el marxismo es detallista, analtico, terico, clasista.
El Peronismo es una doctrina nacional,
aunque debemos reconocer que muchos no la conocen.
Lo que une es una doctrina comn, una historia comn,
intereses comunes, la conciencia de un destino comn,
la grandeza de los dirigentes.
Creo que el orden de prioridad es segn las circunstancia,
por sobre todo esto (o como base) une una metafsica en comn,
sobre todo en esta poca en que todo est cuestionado .
Que hace sentir moviliza
Aprender por cuero propio
es experiencia.
Aprender por el cuero de otro Inteligencia.
El hombre tarda 3 aos en aprender a hablar
y 60 en aprender a escuchar.
El conocimiento de s mismo no puede realizarse por cuero de otro, sino por
cuero propio en un mundo de relacin (con las personas, con la naturaleza, con las
cosa...).
Un hombre debe verlo todo al momento....( hay muchos que necesitan un
diluvio para ver que llueve ). Me gusta esa frase que dice "A buen entendedor
pocas palabras" y "frase corta sentido largo, terreno resbaladizo para la burra".
NO CREO QUE PRODUCTOR PUEDA ELABORAR ALIMENTOS
BALANCEADOS CASEROS. Agro-industria.
NO CREO QUE EL PRODUCTOR PUEDA MANEJAR UNA INCUBADORA.
INNOVACIN TECNOLOGCA. Adopcin de tecnologa
NO CREO QUE EL PRODUCTOR PUEDA REALIZAR CHACINADOS. VALOR
AGREGADO EN ORIGEN.

Ms que ensearles a los jvenes a creer


hay que ensearles a CONOCER y AMAR
Y solo conocemos y amamos lo que nos fue bueno.
Industria, industria, no milagros! El Quijote.
Ms pan y menos vela! Pern.
Los dirigentes del futuro tendrn que ser altamente capacitados...
Todos quieren ensearles a nios tontos... nadie quiere despertarlos.
216

Me imagino a la Argentina como la nueva "antigua grecia", con buena mesa,


buena msica, arte, alta creatividad, ciencia, mucho dilogo, muchas inquietudes
llevadas a la prctica, cuidado de la naturaleza, previsin, diversidad educativa,
una justicia rpida y justa, y una Alta Poltica apoyando todo esto (la creatividad es
inmanente al pueblo).
Trato de vivir as. No encuentro nada mejor.
A Scrates le dijeron que sto era utpico. Y contest que ningn sabio dej de
vivir jams en esta ciudad ( la Ciudad Feliz).
El cambio es ya.
Creer es una disposicin del hombre a no revelar-se, ni reavivar-se.
para sto hay que traer el gallo batarz de navarro al centro del patio de
anacleto.
Se integran lo social-productivo de navarro con lo social-productivo de anacleto.
Dos hombres, dos zonas, un gallo, una macro-regin, un sin fin de productores
beneficiados: revelacin.
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2013/08/saber-lo-que-de-hace.html
(u$s 1 = $ 5,60 agosto 2013)
Superar lo increble.
Superar lo imposible.
Ms ac del no creo y del no se puede.
Anotaciones del CMO: LIBRETA DE CAMPO.
Del QU hacer se ha hablado mucho, la Filosofa
Del CMO HACER se ha hablado poco, la Poesa.

Estamos en agosto, no creo que lleguen a diciembre.

Cerdos triple cruza: landrace x yorkshire x hampshire = dos blancos x un fajado.


19 das de vida de cada lechn = 6,100kg = 315grs de aumento diario de peso.
Alimento balanceado casero + alfalfa = ABC+a.
217

Faisn de collar o mongol.


Aves:
40 das de vida patos pekn = 1,600kg = 40grs de aumento diario de peso.
alimento balanceado casero + alfalfa.
Cambian un lechn macho triple cruza -como reproductor- por 3 chivitos capones
para producir carne ahumada.

Cambian un reproductor porcino de 7 meses por un novillito


para producir chorizo.
Cambian 6 codornices por una docena de huevos de Pavo Real
para producir ms huevos + cras de pavo real + plumas.
Sin dinero se crean universos productivos.
En la Libreta de Campo + balanza + calculadora + realidad productiva,
se encuentra el mundillo de la ciencia numrica -antes, todo era ojmetro y milagros
al tanteo, es decir, ciegos-.
Ahora, la ciencia madre, la Matemtica da razones-motivos para producir bien,
al buen productor.
La ciencia convoca bondades.
El hombre convoca vivencias.
El asombro hace aparecer pavos reales donde antes haba codornices.
Todo surgi de la decisin del productor en invertir-comprar pellet soja ABC +
reproductores con mejora gentica.
Todo surgi de la voluntad del productor de hacer bien para vivir bien.
El Hombre espiritual ha trazado un infinito puente entre todas esas islas
prejuiciosas-embrujadas para crear Faros Productivos y darle forma a una Nacin
con hombres realizados: saben lo que hacen.
El productor que tiene vacas y anda viendo como realizarse.
218

El hijo del productor quiere una moto, un telfono celular mvil;


la santa madre quiere que su hijo estudie en la universidad.
Cmo hacen?
La tradicin, la creencia, es la pereza mental.

Patos blancos Pekn, 60 das, pesan 2,5kg.


Diez patos a la naranja equivalen a dos terneros en 24 meses.

Un toro consume alimento equivalente a 5 chanchas madres.


5 chanchas madres producen 90 lechones/ao.
Con la venta de un lechn -$350- logrs prear una vaca -se insemina dos vecesCon los otros 89 lechones gans $15mil -incluida alimentacin y mano de obra-.
Con el toro -cuesta $5mil- tens que sembrar una hectrea de pastura -$2mil-,
esperar 2 aos a producir y vender un ternero -$1200-.
Con las 5 chanchas -cuestan $500 c/u- comprs los insumos para hacer alimento
balanceado casero ABC -$1,7/kg- y espers 5 meses.
Mantens el rodeo bovino, aparece la piara de cerdos y ganas $15mil.
Con aves, la rentabilidad, es mayor an: alas creativas!
Con caprinos y ovinos, es parecida a la produccin lctea y mayor que la
bovina.
Todo se puede realizar e integrar.
Aclararse.
Magia.
Hacer ver la Idea.
Libreta de Campo: balanza + calculadora + realidad productiva.
Decisin y Coraje.
Debate abierto dentro de la familia agropecuaria.
219

El productor referente con su Faro Productivo ilumina la cultura.


Estimados aqu les mando una lnea argumental
para diferenciarnos del resto
que muchos hacen pero pocos saben porque lo hacen,
est sujeto a sus modificaciones o adaptaciones personales.
Faros Productivos Convocan y Armonizan
Qu convocan y qu armonizan?
Al bueno mismo, al emprendedor, al esfuerzo mancomunado,
a las tecnologas integradas al Hombre,
al encantamiento providencial.
Los faros productivos: Finca El Laurel, Santa Isabel, La Bendicin,
San Miguel -anacleto-, Producer, Don King, Quionez, Carlos Gmez,
Ivana Ramrez, Boos, Ovidio Bovadilla, Anriquez Celso, Marega, Camilo
Romero, Repa Rubn, Boca expendio Maxi Scanciano, Pilo Ferreyra, La
inmaculada Concepcin, Hctor Navarro, Ibarreta, Cococcioni, Zabala de pampa
cejas. Convocaron y Armonizaron a productores, colegios, INTA, ssaf, UTN,
municipalidades,
Ministerios, tcnicos, maestros , estudiantes de 50 pueblos-zonas rurales de 4
provincias del NEA -santa fe, formosa, chaco y corrientes-, a lo largo y ancho de 2
aos de trabajo Disciplinado y Constante.
30 Faros Productivos que iluminan 50 regiones, 1000 actores protagonistas de
su propio destino Productivo-Industrial, su propia inclusin social ascendente, su
realizacin personal y familiar.
30 Faros productivos que iluminan los
Principios Operativos Bsicos POA a ejecutar.
1000 Protagonistas que contemplan el SI se puede,
la autogestin y el autofinanciamiento; todos los das,
al pasar frente a esos Faros,
al debatir en el seno de su familia sobre esos mismos Faros.
La Mujer es nuestra aliada fundamental en la
innovacin tecnolgica integrada al Hombre.
Alta es mi empresa y
Clara mi divisa!
Levantar al humilde trabajador, mantenerlo y realizarlo!
Abrirle las 500 puertas-tranqueras para emprender y saber Hacer.
Acercar unificadamente los conocimientos especficos al Centro Vital de la
Chacra.
Libreta Industrial, libreta de Campo.
Mapa del Saber.
Hombre Libre.
220

Fundamentos
Educar es ms difcil que ensear,
porque para ensear, usted precisa saber
pero para educar se precisa ser.
Cmo obtener un doctorado. Manual para estudiantes y tutores.
Estelle M.Phillips, Derek S. Pugh
Herramientas universitarias. BIBLIOTECA de EDUCACIN
Editorial GEDISA
Este libro es un gua y un manual de supervivencia para los doctorando.
El estudiante investigador deber usar constantemente las ideas de este libro a
fin de tener una percepcin clara de la propia situacin.
De esa forma el aprendizaje profesional se desarrollar como es debido, o sea
bajo la direccin del estudiante.
Bajo la direccin del estudiante nos da la clave de la naturaleza de la
formacin superior (especialmente de la doctoral).
La responsabilidad de determinar cuanto se requiere y de llevarlo a cabo
incumbe exclusivamente al estudiante. El estudiante debe dirigirse a si mismo. En
el mundo el postgrado hay oportunidades no insuficiencias.
El director slo tendr un inters general en los resultados de la investigacin
emprendida por el estudiante y actuar ms como modelo de rol que como maestro
del principiante.
La psicologa del estudiante de postgrado.
Los buenos estudiantes emergen de ese perodo de dudas y cuestionamientos
con una nueva identidad en cuanto profesionales competentes; vale decir,
capaces de defender sus puntos de vista aun ante los acadmicos cuyos estatus es
muy superior al suyo y seguros de sus conocimientos (pero tambin conscientes de
sus limitaciones). Esta nueva identidad les permite pedir la informacin necesaria,
en vez de simular que ya la conocen por miedo a pasar por tontos.
Los propsitos de este libro:
A diferencia de lo que ocurra cuando cursaban sus estudios para el primer
titulo, la necesidad de tomar la iniciativa en las actividades acadmicas constituye
el cambio cultural fundamental que deben enfrentar los graduados. Ello exige un
221

modo de actuar diferente y por eso no basta con definir el problema tal como lo
hicimos en las secciones anteriores.
Los estudiantes necesitan informacin e ideas para desarrollar de su capacidad
de actuar en el mundo de postgrado.
La naturaleza de la formacin doctoral.
La licenciatura significa que se ha recibido una educacin general.
La maestra indica la posesin de un conocimiento avanzado en un campo
especfico. El doctorado consiste en la licencia para ensear en una universidad
como miembro de la facultad.
En las maestras de primer nivel es preciso demostrar la habilidad de someter las
ideas a prueba, de comprender las tcnicas apropiadas, de usar los trabajos
publicados y el material documental, as como estar al tanto de las diversas teoras
y estudios empricos.
Cmo se hace una investigacin.
La recopilacin de informacin: las preguntas por el qu.
La investigacin trasciende la descripcin y exige el anlisis. Busca
explicaciones, relaciones, comparaciones, predicciones, generalizaciones y teoras.
Estas son las preguntas por el por qu.
Todas las preguntas relativas a la investigacin implican comparaciones, como
lo ilustran las palabras mayor, diferentes y ms lentamente. Y todas comportan
una generalizacin.
Hay que tomar muy en cuenta la recopilacin de informacin, la toma de
decisiones, etc.
La investigacin se basa en un sistema abierto de pensamiento. La clave del
enfoque es tener presente que la posicin clsica del investigador no es la de que
quin conoce la respuestas correctas sino del que lucha con denuedo para descubrir
cuales son las preguntas correctas.
Los investigadores analizan crticamente los datos. Las prioridades del
investigador, son por cierto, diferentes. Obtener datos sistemticos, vlidos y
confiables significa un gran esfuerzo para ellos porque su objetivo es comprender e
interpretar.
Tradicionalmente, la investigacin ha sido clasificada en dos tipos: pura y
aplicada.
Vamos a considerar, en cambio, una clasificacin tripartita que se aplica tanto a
la investigacin cuantitativa como la cualitativa: la investigacin exploratoria, la
investigacin probatoria, y la investigacin para resolver problemas.
La forma del la tesis doctoral.
Existen cuatro elementos inherentes a la forma del doctorado que es preciso
considerar: la teora bsica, la teora central, la teora de los datos y la contribucin.
222

La manera habitual de constatarlo es examinar la literatura pertinente.


Recordemos que el estudiante que no emprende la revisin bibliogrfica porque s,
sino que lo hace para demostrar una comprensin enteramente profesional de la
teora bsica de su disciplina. Profesional significa, que el estudiante tiene algo
que decir y que sus colegas desean escucharlos. Las actividades fundamentales para
demostrar el dominio de la teora bsica por parte del graduado son las siguientes:
organizar el material de un modo interesante y til; evaluar la contribucin de otros
investigadores (y justificar, desde luego, las criticas); identificar las tendencias
dentro de la actividad concerniente a la investigacin y definir las reas terica o
empricamente ms endeble.
La teora central: En una palabra (y valga la redundancia), la tesis de la teora
central debe estar en el centro.
La teora de los datos: Una pregunta clave que el graduado debe plantearse y
responder por conviccin cuando evala su trabajo es la siguiente. Por qu mis
compaeros acadmicos deberan escucharme?
Tener en cuenta que el resumen y las conclusiones son tareas separadas.
Recordemos ponerlo en distintos captulos y no olvidar que, cualquiera sea el caso,
las conclusiones requieren siempre ms esfuerzo que el resumen.
El doctorado se otorga por una contribucin original al conocimiento.
Un trabajo que es preciso terminar: los estudiantes investigadores entrevistados
en esas circunstancias reconocieron que la voluntad y la dedicacin y no el brillo
intelectual lo que necesitaba para terminar lo que haba comenzado.
Una vez afianzados en la carrera de postgrado logran entender, finalmente, que
los requisitos del doctorado no implican habilidades extraordinarias, sino tan solo
dedicacin, perseverancia y el control de sentimiento tales como el aburrimiento y
la frustracin.
Asimismo, es recomendable considerar al proceso global como una serie de
tareas que conducen a una reduccin progresiva de la incertidumbre.
Cuando se planifica este trabajo global, este desplazamiento de la forma a a
las etapas y de las etapas a las tareas se cie cada vez ms al proyecto de
investigacin individual, y constituye una parte importante de la interaccin del
graduado con su director.
El doctorado ser considerado entonces como una persona de mucha iniciativa y
de fuerte motivaciones.
Los graduados con dedicacin parcial deben evitar el resentimiento por tener
que dedicar el nico tiempo libre a la investigacin y a la escritura, un
resentimiento que a la larga los conduce al escepticismo, respecto del trabajo
emprendido con tanto esfuerzo y al abandono de la maestra o doctorado.
En primer trmino, se trata de una cultura cientfica y acadmica que valora la
novedad y el cambio.
Viernes 14-08-09, Enrique Urien.
Escenario: Escuela No. 318
Programa: Los cientficos van a la Escuela
223

Actores: Maestros: Aguiar, lvarez, Velesik y el agrnomo Duete, estudiantes


primarios y padres.
Mensaje:
Articulacin
Equipo Interdisciplinario
Capacitacin caprinos proyecto
Visita a productores de otras localidades organizacin campamentos
Mirada productiva (Natural) Matemtica (Regla de clculo)
Slidos conocimientos:
Tcnicos
Educativos
Instituciones
Gestin de Recursos
Teatralizacin: Se realiz una actividad prctica con caprinos a corral y con
vacas y luego preguntas en el aula.
Puesta en escena
Perder el miedo escnico
Diagnstico: Falta de informacin
FODA
Una lnea argumental para nuestro accionar futuro.
ENDGENO.
FORTALEZA: Conocimiento de la realidad, acceso a la informacin, Internet
y dnde obtenerla (seleccionar la informacin, socializarla y gestionarla).
DEBILIDADES: Falta de Medios (Sistemas), falta de presupuesto, de
uniformidad con respecto a la capacitacin.
EXGENO.
OPORTUNIDAD: Nexo interinstitucional, alianzas estratgicas.
AMENAZAS: Discontinuidad de planes y de actividades.
Describa el perfil del coordinador.
Cules son las maneras ms frecuentes de comunicarse en su comunidad.
Cmo se identifican y llevan adelante proyectos de intervencin.
Cmo se evalan los proyectos de intervencin.
Es un educador: Identificador de problemas, maneja la comunicacin, debe ser
conocedor de la idiosincrasia de los productores, no hay control de planes,
seguimiento sin evaluacin, satisfacer la necesidad. La necesidad siempre es la
misma la satisfacciones son diferentes.
Medios de comunicacin: Charlas radiales, TV, radios y diarios.
Identificar la Demanda, partir del Diagnostico, encontrar los canales para
llegar a satisfacer la demanda.
En funcin de los objetivos y metas buscando parmetros evaluar: Medio
Ambiente, Econmicos cualitativos y cuantitativos, Sociales, Polticos Culturales.
La Cultura de un pueblo es:
224

La educacin en todos sus niveles.


Los Medios de comunicacin.
La creacin inmanente del pueblo.
LIDERAZGO.
Organizaciones orgnicas flexibles.
El dominio de las habilidades interpersonales y emocionales tales como ser
capaz.
ADONDE? De analizar contextos sociales y grupales.
Qu hacer? A quin? Influenciar sobre otros.
Con quin? Negociar soluciones.
Cmo? Organizar equipos de trabajo.
Compromiso Establecer relaciones slidas con otros grupos dentro y fuera del
organizacin.
xito! Adquieren un valor determinante en el xito y fracaso de una gestin
Las habilidades interpersonales y emocionales son los que distingue a los
lderes.
Exceso de Gestin
Falta de Liderazgo
IDEALISTA/PRCTICO
Los ejecutivos poseen un mayor grado de dominio de las habilidades
analticas de valores o motivacin.
Un menor grado de dominio de las habilidades interpersonales y an menos
de las habilidades emocionales. Conocerse/Conocer.
El egosta es un pobre de espritu que cree que al dar algo da la vida,
porque ignora las enormes potencias creativas del cual es portador.
Nuestro desafo: Acercarse al usuario, la informacin.
Nuestro compromiso es mejorar la eficiencia en la cadena de valor, crear
espacios de participacin y capital social.
Alianzas estratgicas MP/ INTA/INASE/Sector privado.
Espacios de Participacin sectorial (Capital Social).
Esta libreta de campo es para el tcnico, que acerca al productor,
ste debe hacer su propia libreta de campo:
cuaderno + lpiz + calculadora + balanza + su realidad productiva + debate
abierto con su familia = matemtica + propuesta + observancia + dilogo +
intereses = pasado + presente + futuro.
Enseanza: hacer ver la Idea, hacer valer la idea.
Aprendizaje: concretar la idea superior.
Realizacin: saber la idea superadora.
Peronismo: socializar la idea funcionando, en movimiento, la Idea con Patas.
Teatro:
la libreta de campo del productor es una sucesin de fotos que hacen a su obrapelcula, guionada cotidianamente por l y su familia.
225

Al hombre le cuesta pensar, integrar, tejer,


relacionar con lgica y disciplina: Producirse = Mapa de saber-idea-hacer-saber.
Al hombre le s ms fcil crear castillos en el aire, dispersarse para luego
atomizarse, brujera, magia, estancamiento, el hombre solitario es una vanidad gris.
Libreta de Campo: es un campo de batalla familiar donde se plasman-evidenciaescribe los intereses de la madre, los hijos y el padre; donde gana el numero mas
grande que entra -ganancia- y el numero mas pequeo que sale -gasto-.
Lo difcil no es elegir sino aceptar lo elegido.
Lo que dice Goethe, lo interpreto como estados del alma.
Para el alma desolada nada es posible.
Para el entusiasta, todo es posible (entusiasmo: estar lleno de Dios).
Pern deca que conocerse, es una forma de sentirse y apreciarse (en relacin
con algo o con alguien ).
El don de la ubicuidad.
El secreto consiste en penetrar y penetrarse.
el modo de verse apreciarse y sentirse.
MAESTRA EN EXTENSIN AGROPECUARIA
7. EDICIN
MODULO I
Disciplina: Epistemologa I
Prof. Rubn Elz
2006/2007
Lenguaje y verdad.
Al comienzo de esta introduccin, y a propsito del conocimiento, hemos dicho
que ste se expresa por medio de afirmaciones, con lo cual tomamos partido a favor
de una aproximacin lingstica a la cuestin. El pensamiento es privativo de quin
lo crea, y slo se transforma en propiedad social si se lo comunica a travs del
lenguaje. Sin textos, artculos, paper o clases la ciencia no sera posible. Por lo
tanto adoptaremos un enfoque lingstico del fenmeno cientfico.
En el lenguaje ordinario hay cierta inclinacin a suponer que si hay verdad
tambin hay conocimiento y prueba.
Es necesario discriminar entre la verdad y el conocimiento de la verdad, entre la
falsedad y el conocimiento de la falsedad.
Contextos.
Hans Reichenbach, en su libro Experiencia y prediccin, discrimina entre lo que
llama contexto de descubrimiento y contexto de justificacin.
226

El contexto de descubrimiento estara relacionado con el campo de la psicologa


y la sociologa, en tanto el de justificacin se vinculara con la teora del
conocimiento y en particular de la lgica.
Los procedimientos mediante los cuales se obtiene, se discute y se acepta el
conocimiento resultan de una intricada mezcla de aspectos no slo lgicos y
empricos sino tambin ideolgicos, psicolgicos y sociolgicos.
Se agrega otro contexto que es de aplicacin, en los que se discuten las
aplicaciones del conocimiento cientfico, su utilidad, su beneficio o perjuicio para
la comunidad o especie humana.
En este caso nos ocuparemos del contexto de justificacin. Nuestra
preocupacin principal ser la de indagar acerca de los elementos de juicios por los
cuales una determinada teora cientfica merece ser considerada como
conocimiento legitimo, de los criterios que permiten decidir por una teora a favor
de otras y, en general, de justificar la racionalidad del cambio cientfico. Los
contextos de descubrimiento y de aplicacin no sern ignorados, pero su
tratamiento en detalle nos obliga a la redaccin de otro libro.
LA POSCIENCIA
El conocimiento cientfico
En las Postrimeras de la Modernidad
Esther Daz
(Editora)
Editorial Biblos
Verdad e Historicidad
El Conocimiento Cientfico y sus Fracturas
Rubn H. Pardo
En qu consiste el saber propio de la ciencia?
Qu caractersticas ha de tener el conocimiento cientfico?
Obviamente, no todo conocimiento es cientfico.
Capacidad descriptiva, explicativa y predictiva (mediante leyes). Describir es
enunciar las notas distintivas de un objeto. La ciencia es un saber que busca leyes
mediante las cuales poder describir y explicar la realidad. Por ello, si se trata de
ciencia se debe encontrar y formular relaciones constantes entre los fenmenos, y
son justamente las leyes las proposiciones universales que expresan esas
conexiones regulares que permiten por un lado, explicar y, por el otro predecir
hechos particulares.
La ciencia es as esencialmente explicativa, y explicar no ser otra cosa que dar
cuenta de hechos mediante leyes, subsumir lo particular en lo general, a los fines de
lograr mediante ese saber un control tal sobre el fenmeno que nos permita
predecirlo vale decir, dominarlo.
Carcter crtico o criticidad. Adems de ser un conocimiento legalista, es
decir, que busca explicar y predecir fenmenos mediante leyes, la ciencia es sobre
todo un saber crtico Qu significa aqu crtico? Este rasgo esencial al que nos
227

estamos refiriendo alude a su carcter problemtico y cuestionador: el pensamiento


cientfico es bsicamente y por sobre todas las cosas un pensar interrogante y, por
ello, su tarea
ms propia es la del preguntar. La ciencia o, mejor an, la tarea de la ciencia,
presupone una primaca de la pregunta, una apertura del hombre a lo no sabido, una
racionalidad estructurada en forma de una lgica de pregunta respuesta.
Ahora bien, si ciencia -como venamos diciendo- supone pregunta o
cuestionamiento y estos la existencia de algn problema o de al menos algo
cuestionable, es posible concluir entonces que la actitud propia que hace a la
ciencia es la actitud crtica.
Esto es, la de aquel que antepone la duda, el examen, el preguntar critico, al
dogma, a la doctrina incuestionable. Por lo tanto, nada ms lejos del quehacer
cientfico que la dogmtica, dado que esta se caracteriza por sustraer su principio
dogma a todo posible pensar cuestionante.
Por ello, los griegos consideraban la opinin (doxa) como el principal obstculo
para el desarrollo del saber (episteme). Es justamente el poder de la opinin el que
reprime el preguntar, al ocultar -en virtud de su tendencia expansionista- el
reconocimiento de que en realidad no se sabe.
Saber fundamentado (lgica y empricamente):
La ciencia requiere -para ser considerada tal- la fundamentacin de sus
afirmaciones.
En la actualidad debe especificarse que justificar o fundamentar en ciencia
supone una referencia a dos dimensiones: una lgica y otra emprica.
Carcter Metdico. Mtodos es una palabra griega cuyo significado alude a un
camino por medio del cual aproximarse a lo que debe conocerse. En su sentido
moderno sobre todo despus de Descartes implica la exclusin del error mediante
verificacin y comprobacin. As, la tendencia fundamental del pensamiento
cientfico moderno es la de identificar el saber, el conocimiento propiamente dicho,
la ciencia, con lo comprobable empricamente y, por tanto, la verdad con la certeza.
Esto es lo que posibilita, a partir del innegable avance de las ciencias naturales
desde el siglo XVII, la reduccin de la verdad al mtodo.
As un cuerpo de conocimientos para que hoy sean considerados como cientfico
debe seguir, necesariamente, ciertos procedimientos, ciertos pasos. Si una
investigacin -cualquiera que sta sea- omite o elude alguno de ellos (los cuales
son establecidos por la comunidad cientfica), pierde inmediatamente su pretensin
de cientificidad.
Sistematicidad. Otra caracterstica no menos importante est referida a la
sistematicidad del conocimiento cientfico, es decir, a que ste es un cuerpo de
proposiciones relacionadas entre s lgicamente.
Se denomina sistema a un conjunto ordenado de elementos, y por lo tanto el
carcter sistemtico de la ciencia alude a una unidad armnica consistente, no
228

contradictoria del saber, en virtud de la cual nuevos conocimientos se integran a los


ya establecidos.
Comunicable mediante un lenguaje preciso. La ciencia formula constantemente
enunciados que deben responder a esta demanda, vale decir, hiptesis que deben
cumplir con requisitos lgicos y emprico metodolgicos. La medida, la exactitud
en la formulacin de relaciones entre los fenmenos estudiados y la posibilidad de
expresin de ese saber en un lenguaje preciso, son componentes ineludibles de todo
conocimiento que se precie de ser cientfico.
Pretensin de objetividad: Por objetividad debe entenderse la capacidad del
sujeto de elevarse por sobre todo condicionamiento histrico y subjetivo y de tomar
distancia suficiente respecto del objeto a conocer, como para adoptar el punto de
vista de un observador neutral. Ser objetivo significar, pues, evitar toda
influencia derivada de la que conoce, y -por lo tanto- implica la absoluta
prescindibilidad del sujeto en el proceso cognoscitivo mismo.
En sntesis, la ciencia, segn la visin ms usual que en la actualidad se tiene de
ella, es un cuerpo de conocimientos que le son esenciales las siguientes
caractersticas:
Capacidad descriptiva
Explicativa y
Predictiva (mediante leyes)
Carcter crtico
Fundamentacin (lgica y emprica)
Carcter metdico
Sistematicidad
Comunicabilidad mediante un lenguaje preciso, y
Pretensin de objetividad.
Arte (sacro) Religin, Filosofa, Metafsica, Sophia.
Ciencia (secular) matemtico.
Neo//Positivista
Paradigma Neopositivista, conocimiento neutral y objetivo; cuyas
consecuencias ms nefastas son la naturalizacin de los fenmenos sociales,
despojndolos de historicidad y por ende de comprensin.
LA CIENCIA
La ciencia se rige por leyes,
Leyes que dicen que a las mismas causas obedecen
Los mismos efectos.
EL ARTE
El arte se rige por principios,
Que son comunes en la enunciacin, pero son
Infinitamente variables en su aplicacin.
El arte no presupone solamente la aplicacin de leyes, sino tambin la
aplicacin de principios en los cuales la creacin representa el 80% del fenmeno.
229

Y la creacin no es producto de una tcnica. La creacin es producto de una


inspiracin que los hombres tienen o no.
El arte tiene un sentido vital que no puede reemplazarse por la tcnica.
La funcin del artista es crear alternativas, imgenes, ningn anlisis sin
sntesis.
Hacer no descifrar.
Cetro imperial de la sntesis.
Ser Poeta! Ser Creador!
Tenia en su cabeza el mapa del saber!
Vivo y siento como un poeta. Pero
No soy uno de ellos.
El poeta tiene la sorpresa del ingenio.
La poesa y el humor pueden decir a la mente y al corazn cosas que no son
fciles de decir racionalmente.
Poesa
No hay hallazgo, ms traidor
Que encontrarse con uno mismo
Ni ms loco excursionismo que
Explorarse el interior.
Humor
Errar es humano
Echarle la culpa a otro mucho ms humano.
LA MUNDOLOGA.
OH todo se reduce a un yoismo intil
OH todo se reduce a un al mismo ayoico
No hay medio ms seguro para eludir al mundo
Que el arte, ni medio ms seguro que el arte
Para unirse a l.
Aun en los momentos de dicha suprema y de
Mayor apuro tenemos necesidad del artista.
El arte se ocupa de lo difcil y lo bueno.
Ver lo difcil tratado con facilidad nos
da una idea de lo imposible.
230

Las dificultades aumentan cuanto ms nos acercamos


A la meta.
Sembrar no es tan difcil como cosechar.
Asesor
Puede el pjaro elegir el rbol
pero
no puede el rbol elegir el pjaro.

COORDINAN CAPACITACIN TERRITORIAL EN VILLA NGELA


PARA PEQUEOS Y MEDIANOS PRODUCTORES.
RESISTENCIA Mircoles 3 de Junio de 2009 NORTE CHACO ADENTRO
PGINA 15.
VILLA NGELA (Agencia) Con el objetivo de lograr el desarrollo rural,
teniendo en cuenta el uso de Lo territorial en el contexto actual, el doctor Lus
Garber, la ingeniera Evelin Delceggio y el ingeniero Carlos Jimnez, integrantes de
la Capacitadora Formadora Libreta de Campo, vienen trabajando a travs de
distintas instituciones en la coordinacin de distintos programas de capacitacin y
fortalecimiento a pequeos y medianos productores. En un balance realizado
231

sobre lo que se viene haciendo y proyectos para el futuro, expresaron: En este


trabajo, desde un enfoque territorial-institucional, se trasmite una experiencia de
intervencin en el mbito del desarrollo rural localizado en Villa ngela, se analiza
el accionar de los actores locales a partir de estrategias de las organizaciones
pblicas y privadas vinculadas con el mejoramiento de la actividad productiva, la
insercin laboral y en definitiva la calidad de vida de los pequeos y medianos
productores.
En particular se enfatiza en los anlisis de la participacin de los actores locales
vinculados con el desarrollo local y el fortalecimiento institucional. El objetivo es
desentraar las semejanzas y particularidades de que se operan en el territorio en
relacin a esos procesos. El objetivo general que se persigue es descubrir y aportar
a la constitucin de modelos institucionales alternativos de desarrollo local-rural.
Tecnologa y la cultura del trabajo.
La realidad suma contradicciones y rigideces, que deben ser removidas para
promover el desarrollo local-rural, continuaron el doctor Garber, la ingeniera
Delceggio y el ingeniero Carlos Jimnez, hay que rescatar de la memoria colectiva,
la cultura simblica, el guardapolvo y el trabajo.
Debemos transitar el camino de una nueva travesa institucional y
organizacional, convocando en conjunto a travs de una fuerte articulacin
interinstitucional y mediante una apertura mental sabiendo de antemano que si los
programas no vienen articulados no andan. Adems del llamado tcnico de las
capacitaciones hay que agregarle la nueva mirada, social (pensar integrado):
estadstica, organizacin y gestin, visin y reflexividad, los saberes concurrentes,
las interdisciplinas, gestin de cambio, relacionarse con los dems, la ciudadana
global, ensear a aprender y aprender a aprender. Construir una cultura comunitaria
a travs del trabajo y la educacin, fomentar esquemas asociativos de la
produccin, promover el fuego del cruce social, el trabajo, la educacin, formacin
y transformacin. Hay que abrazar un proyecto grande y tratar de tener visiones y
acciones estratgicas, que trascienda lo inmediato, el impacto y se conviertan en
procesos de 15 a 30 aos. Debemos construir la gestin de los institucional, esto
requiere mucho tiempo, limar muchas asperezas, plantear objetivos claros.
Algunos resultados de nuestra investigacin, desarrollo y transferencia de
tecnologas en especies de animales menores, carnes alternativas, semilleros de
forrajeras, aromticas y hortcolas.
Se promueve investigacin, experimentacin adaptativa y transferencia
tecnolgica en actividades pecuarias propias de una granja, que permitan un
manejo sustentable de los recursos con preferencias de los pequeos y medianos
productores sin alterar el medio ambiente y contribuir competitivamente en la
cadena de agroalimentos en pro del desarrollo agroindustrial de la regin.
Especficamente se est trabajando con transferencia de tecnologas apropiadas en
manejo, sanidad alimentacin, instalaciones y mejoramiento gentico y
comercializacin en porcinos, caprinos, ovinos, fomentando esquemas asociativos
232

de produccin. Tambin se hace con la produccin avcola, cunicultura,


lombricultura y produccin de leche, huevo y carne. A lo que se apunta es difundir
tecnologas vlidas que permitan el elevar la eficiencia de las explotaciones
porcinas, caprinas ovinas cunicultura, avcola lechera, para tomarla sustentables en
un marco de diversificacin de empresas agropecuarias. Aumentar el consumo de
carne frescas a travs de una boca de expendio mejorar los ordenamientos en el
proceso de faena y protocolos de comercializacin del producto final.
CAPACITACIONES en produccin porcina, caprina, ovina, articulando la
Universidad Popular, El Ministerio de Economa, Produccin y Empleo, El INTA.
Desarrollo Local del Municipio Y el INASE: Se trajeron de la Estacin
Experimental del INTA el Colorado Formosa 12 reproductores caprinos machos de
la raza carnicera BOER a preciso accesibles a pequeos y medianos productores
$300. Con esto se apunta a mejorar los ndices productivos, para llegar a tener un
cabrito de 15 kg en 60 das. Se consigui por GERENCIA de EMPLEO 55 cerdas
y 3 padrillos porcinos que se repartieron a 11 productores una moledora, semilla de
alfalfa, maz y sorgo para una hectrea y alimentos para los cerdos. Tratamos de
elevar a 9 lechones por parto lo que significara en dos pariciones anuales un aporte
de 18 cerdos por ao de cada madre. Tambin este aos e trajeron 4 reproductores
machos ovinos de raza carnicera Hampshire Down, par lograr un cordero parrillero
de 25 a 30 kg En 90 das $600.
El productor de esta forma, con buena calidad y a bajos precios, puede ir
mejorando genticamente su rodeo. Se est dictando actualmente un curso de
capacitacin en produccin ovina, se trajo ejemplares de conejos y lombricultura,
adems se est tramitando traer vacas y toros Holando-argentino, accesibles en
precio, para lechera, con programas de semilleros en produccin de forrajes,
hortcolas y aromticas. Mientras que est a punto de inaugurarse la boca de
expendio de La Cooperativa Producer, o sea, no quedarse solamente en lo tcnico,
sino pasar a la accin productiva para favorecer le desarrollo local y la economa
social.
Vida
La vida se hace
vida es el hacer del que hacer.
El amor es la vida
El espritu es la vida de la vida.
El bien no es cuanto/que
es Cmo?
Al que sabe porque vive
ya no le importa el Cmo.
Las condiciones exteriores
233

de la existencia no cuentan
cuando uno sabe
Por qu? Para qu? Vive.
Ciencia y Mercado 10/10/09 Villa ngela.
Investigacin + Desarrollo.
La investigacin mostr las dificultades que tuvieron los tcnicos para armar un
sistema local de accin articulado a las lgicas de sus diversas instituciones de
origen (vertical y asolidaria). La cuestin que se plantea entonces es: Cmo actuar
de manera articulada institucional y tambin profesional? (Movimiento: es una
pluralidad dentro de un identidad).
Desarrollo Local. Propsito.
La figura del proyecto local o del proyecto territorial es un elemento cada
vez ms importante con las intervenciones de las administraciones territoriales o de
las agencias del desarrollo con el propsito, de articular mejor a nivel local la
accin colectiva (de las poblaciones y actores locales) en la accin pblica (de las
diversas agencias del Estado y en general de los poderes pblicos: municipalidades,
gobiernos locales, entre otros). Consiste en establecer una red formal entre los
diferentes actores involucrados en el desarrollo de una localidad.
Crisis de Legitimidad.
La crisis de legitimacin de las profesiones y de las instituciones de desarrollo
produce una necesidad de cambiar las prcticas de extensin y de elaborar nueva
metodologa y procedimientos de intervencin.
Dinmica de los saberes y habilidades.
Puede parecer extrao, pero la animacin de colectivos heterogneos, no, es ms
excepcional en agricultura como lo demostraron las investigaciones en las reas
peri urbanas. En estas reas esta bien claro para el trabajo de la extensin que la
accin colectiva no quedan encerrado en los limites tranquilos de la actividad
agropecuaria, y ni siquiera de la rural Cmo animar grupos y crear un dialogo
local en estas condiciones? Cmo abordar las dimensiones tcnicas en grupos tan
hetoregenos?
Queda claro entonces que no se trata de coleccionar tcnicas nuevas de
intervencin sino repensar la (o las) profesiones del agente de extensin. Pero tal
vez lo que requieran ms que la invencin de nuevas profesiones para el desarrollo,
es la invencin de nuevas profesionalidades o sea nuevas formas de pensarse y
ser identificados como profesionales (y esto va junto con las transformaciones del
Estado, que ha sido hasta la fecha el gran respaldo de las profesiones). Ms all de
un fenmeno de moda, inevitable, el desarrollo local o participativo representa
234

entonces un desafi grande no slo para el productor y el habitante rural sino


tambin para el profesional y en particular para el ingeniero agrnomo.
Toda la Extensin agropecuaria comenz con las Escuelas Agropecuarias
luego nacieron las Universidades y entidades agropecuarias,
las endogamias cofradisacas
hay que recuperar la memoria
de la transferencia trabajar con la gente de la cultura
del trabajo y la educacin.
PYMES
Pyme: pequea y mediana empresa.
Setecientas mil pymes, 700mil pymes tiene movilizadas el pueblo sabio
argentino -como lo tienen china, alemania y tantos otros-, una inmensa tropa alegre
de 3,5 millones de laburantes.
Tambin, en la honda sabidura del pueblo, son 900mil -algunas pymes son
sociedades- familias dueas, autoras de su destino propio, se autofinancian, se
autogestionan, el signo ms evolucionado del trabajador organizado, un Arte
integral en finanzas, comercializacin, fabricacin, logstica, padres de familia,
cultivador de la sociedad; poseen el Arte determinante de su tiempo libre, se van de
vacaciones cuando ellos quieren; leen, visitan amigos lejanos.
Existe algo ms conmovedor, que haber conquistado la libertad,
en ste mundo fro de cadenas?
Las expresivas humanitarias pymes,
representan el 99.6% del total de unidades econmicas,
aportando el 70% del empleo, el 50% de las ventas y el 35% del valor agregado.
Qu significa esto?
-9 de cada 10 emprendimientos econmicos-productivos, son pymes.
-7 trabajadores de 10, estn presentes en pequeas y medianas empresas.
-5 de cada 10 productos, se venden desde las pymes.
-casi 4 materias primas -granos, frutas, miel, metal, petrleo- de cada 10,
son tomadas, procesadas, insuflando valor, con las pymes.
La calle, observada y vivida,
puede sugerirnos una sntesis entre la escuela y la civilizacin.
235

La mayora de jvenes -post 18- que estudiaron y laburaron,


tienen ese amianto saludable de repeler
la superficialidad escolar y los garrotes civilizatorios.
Estos mismos jvenes, iniciaron esa sntesis.
Te das cuenta, por su desenvoltura, su observancia, su sentido amplio del
humor, su sociabilidad innata; te das cuenta, ante el inters-entusiasmo de algn
emprendimiento que pueda mejorar su vida; la concepcin vivencial de estas
personas est sembrada de muchas aristas, muchos caminos conductivos, puntos
referenciales experimentados o que lo desafan.
Superaron el estado CaraDeTeta, conquistaron su libertad, y todo el mundo les
pertenece; de hecho, existen jvenes peluqueros que, con su sola gabardina
contenedora del juego de tijeras, han recorrido varias provincias, pases, han
encontrado maneras de laburar eficientemente, ganando ms, laburando menos,
viajando ms, gastando menos, conociendo ms, aburrindose menos; han pensado
mas y corrido menos; agrandaron su cabeza y achicaron el Lomo estos Hombres,
son nuestros grandes maestros humanitarios.
Integraron la ciencia de su profesin-oficio pertinente, con la psicologa, la
geografa, la sociologa, la financiera-econmica; integraron la ciencia nutricionalmdica, con la docencia
Integrar las ciencias es un Arte.
La ciencia explica los pasos.
El Arte, ese laaargo camino, hace del paisaje, sus pasos, sus pobladores, sus
colores, sus casas, sus montaas, meditaciones el Ejemplo vivo de un Artista,
que con su vida misma, se hace entender ms que cualquier ciencia exacta; aqu,
los sabios sentencian que: el sentido vital est por encima de cualquier ciencia.
De hecho, el 80% de nuestras pymes -del mundo-, estn conducidas por gente
sin ttulo, sin ciencia especfica; aqu, en este pueblo, como en cualquier otro, las
panaderas, metalrgicas, talleres, mini-fbricas de quesos, fiambres, relucen por
sus conducciones Artesanales.
El Hombre bueno posee una eterna voluntad y disposicin a trabajar, y
realizarse, junto a su familia hogarea, su barrio, su ciudad, su comunidad rural y
por supuesto, su Lder Espiritual, que les ha facilitado ese providencial influjo.
Aqu, la religin, la ideologa, los encantamientos esotricos, se pulverizan.

236

Filosofa Integral

La Biblia -el eclesiastsLa biblia criolla -el Martn FierroLa biblia universal -El QuijoteEstimados esta triloga seria como el doctorado en humanismo
pero la Historia del Hombre de carne y hueso
no los cuentos para nios de la religin (el manejo de las pasiones )
esas cosas menores hay que dejrselas a los sacerdotes.
La conciencia personal
es la ltima instancia
no la iglesia.
Habilidad poltica
Solvencia tcnica
La HABILIDAD del conductor, tcnico, poltico
est en percibir el problema, captar
cada uno de sus factores en su verdadero valor
sin equivocar ninguno de los coeficientes
que con distinta importancia escalonaron
las formas PRINCIPALES y las formas SECUNDARIAS
del hecho.
Captado el problema en su conjunto,
elaborado por el propio criterio y
resuelto con espritu objetivo real,
EL HECHO SE PENETRA,
EL ANLISIS LOS DESCOMPONE,
LA SNTESIS LO ARMA
EL MTODO LO DESARROLLA.
Esto es todo cuanto se puede decir de la operacin
que naturalmente se produce
en la personalidad del conductor, tcnico, poltico.
Es algo tan extraordinario como lo que le
sucede a los organismos fisiolgicos
que ingieren distintas substancias, pueden
producir reacciones y efecto similares.
237

Sabio
Decan que el sabio debe ser como el junco
adaptarse al movimiento de los vientos
Pero a partir de su propia identidad.
La revolucin interior
aprender significa ensear-se
aprender/ensear-se.
Sabiduria es la libertad
frente al conocimiento.
ser es trascendencia
hacia el futuro.
conocer es trascendencia
hacia el pasado.
En tiempos de crisis
la imaginacin
es ms importante
que el conocimiento.
Dicen que el
conocimiento es poder
el autntico poder
es el carcter.
Los hombres valerosos
Las personas de carcter
Han inquietado siempre
a los dems hombres.
AguaFuertes
Vea amigo, hgase una BASE DE SINCERIDAD
y sobre esa cuerda floja o tensa cruce
el abismo de la vida con su verdad en
la mano y va a triunfar.
No hay nada absolutamente nada que
pueda hacerle caer.
Y hasta lo que hasta hoy le tiren piedras
se acercan a Ud. para acariciarle timidamente.
Cralo amigo. UN HOMBRE SINCERO ES
TAN FUERTE QUE SOLO EL PUEDE RER Y APIADARSE DE TODO.
238

Justo -conocimiento del hombre-.


Hcese difcil ser justo
en el momento presente.
Del malo hay que tirar
Del bueno hay que soportarlo
El indiferente nos aburre.
Intriga-no placer ejecutivo.
Tertulia-no comodidad pastor.
tramoya-no pereza leguleyo.
satrico - intriga y apriete - ganar de apuro.
maledicente - verso - mentira.
mal/intencionado - soborno e impunidad - Promesa.
Ciudadano/Comn/Colectivo
Para el ciudadano comn y colectivo
es sagrado,
lo que comparte con muchos
quiz con todos
lo que nunca le recuerda
la soledad, el nacimiento y la muerte
el yo ms profundo.
Adquisicin
La adquisicin de un saber
y de un saber hacer
sigue siendo la preocupacin dominante
de la sociedad competitiva.
Finga
El hombre que finga vivir
nico personaje que necesita explicacin
y la tiene doble:
le falt existencia
pero abund de aclaraciones.
Hroe
El que no puede servir a la sociedad
lleva por lo tanto siempre la mscara
del cinismo.
Teme enfrentar al Hroe Verdadero.
Genio
Lo expliqu con calma didctica
Es alguien que descubre identidades
239

Entre hechos contradictorios


Relaciones entre hechos aparentemente remotos
Alguien que busca la identidad bajo la diversidad
La realidad bajo la apariencia
Alguien que descubre que la piedra que cae
Y la luna que no cae
es el mismo fenmeno.
Cultura Humana
La cultura humana nace
por ennoblecimiento y espiritualizacin
de instintos animales mediante,
el Pudor, la Fantasa, el Conocimiento.
El poder de la naturaleza
y el Espritu de un Hombre Capaz.
Elevarse
posee el privilegio
de poder elevarse
de lo particular a lo general
de las mujeres a la mujer
de los amores al amor.
El amor se puede
mendigar, comprar recibir de regalo,
o recogerlo en la calle
pero robarlo es imposible.
Vive en el corazn de aquel
que sabe entregarse totalmente.
Hay que eliminar
Los Sistemas
La rutina
y la receta
Cae la tecnologa de consumo
la tecnologa de proceso
y llega para quedarse la tecnologa POSIBLE.
a travs del hombre de carne y hueso.
No tienen IMAGINACION
son unos pobres de espritu. JDP.
es lo que hay, La popular.
No tienen generosidad el bolsillo la vscera ms sensible.
240

No tienen desprendimiento Solo cuando los asalta la muerte.


La poltica es el arte de lo posible. JDP
Hacer posible lo imposible La poesa
Que la verdad vuelva a florecer
entre las piedras la verosimilitud
el conocimiento vivo a travs de la eternidad.
Socializar la Informacin
Articulacin Interinstitucional
Desarrollo Local
Prospectiva para:
50 aos Saberes Concurrentes Geografa Historia Antropologa
25 aos Unir la teora con la prctica Sntesis Obra
10 aos Desarrollo Local
La Verdadera Teora
es una concepcin de los hechos.
JDP
Dialogo de a dos
Escuchar dejar de or
Libreta de Campo Registro fundamento
Dejar de criticar la casa del vecino
Hacer una mejor al lado.
La Alegra vence al cansancio
Hacer lo posible
Trabajar sobre lo verdico.
El Poltico debe apoyarse en lo posible
Su centro el HOMBRE
a partir de si mismo
La poltica es el arte de lo posible.
Persuasin de lo posible sabiendo lo que se quiere.
Conocer/se
Lo posible
saber lo que se quiere.
Persuadir no imponer.
241

Persuadir: Obra-Faro + libreta de Campo + Dilogo + Zanahoria.


Persuadir: jornada a campo-fbrica + dejar capacidad instalada + permanente.
Persuadir: balanza + bolsillo + calculadora + papel + cliente-consumidor.
Persuadir: dar una mano inicial + mantenimiento + potenciar.
Persuadir: todos los medios son comunicacionales, transmisibles, convocantes.
A mis aos,
las novedades importan menos
que la verdad. JLB
Quiero dejar escrito una confesin,
que aun tiempo ser intima y general
ya que las cosas que le ocurren a un hombre
les ocurren a todos. JLB
El secreto el llegar a uno mismo
IDENTIDAD SINGULAR
y luego hacer lo que se quiere.
A la OBRA sin alma
no se le aprecian
ni buenas proporciones y
ninguna consecuencia.
No hay PROYECTO ni COMPROMISO.
es POSIBLE EL HEROE: el poeta.
Soledad y Silencio.
Hay que aprender a escuchar
y dejar de or.
El que teme la hondura es porque esta vacio
El hombre rechaza todo lo que le recuerde
el nacimiento la soledad y la muerte,
es gregario.
imperativo concete a ti mismo
persuasivo
es conviene que te conozcas.
Hay que resolver la ecuacin ntima
La piedra, las verdades ltimas
De los dos que haba en m,
uno se fue a la casa de su vecino porque se buscaba a si mismo
242

Y otro porque de buena gana se perdera a s mismo


El desamor por uno mismo hace que la soledad
se convierta en prisin. FN.

243

244

Poesa y Prosa
Poesa y Verdad

Para el Hombre de mrito,


la literatura
es el encuentro de estima.
Una veneracin universal, tambin inviolable;
sensible es el Hombre
a toda publicidad que no pareciera avenirse bien con su
bien sentida dignidad.
Todos los viajeros
salan instruidos y encantados de verle a ese Hombre,
sus puntos de vista eran difundidos a travs de la ciencia y la vida.
El bello y Elevado Pensamiento,
Ilustra el propio ejemplo, la obra.
Sentimos nostalgia
de aquello que ya en
secreto Poseemos.
El apasionado asimiento -apegotransforma lo posible
en realidad ensoada.
Se hacen las cosas por camino recto
o por atajos -pero stos, nos llevan nuevamente al asimiento-.
Luchar con esa gran ventaja, la espiritual,
clara visin de las cosas:
tranquilidad del alma y seguridad presente-futura.
Si el asimiento nace de un corazn puro
conforme con la necesidad de la poca
ya se puede abandonar y soltar cualquier cosa.
En la vida, nos saldrn cosas de frente
sin que Uno las piense o las toque.
Ver la Obra hecha por otros
A la cual,
Uno, tuvo vocacin de antao
245

Vindonos obligados a renunciar


Experimentamos el bello sentimiento de que la Humanidad
En conjunto
Es el Hombre verdadero:
el Valor de sentirse en el Todo.
La Felicidad y Alegra.
La Pasin surgida y Florecida
por las cosas,
lo que otros llaman amor.
Penetrar en el pensamiento
el objeto de Toda nuestra Empresa
y se hace
por dilucidar y vivificar
con seriedad reflexiva
un pasado en apariencia absurdo.
Fuerza, Caudal e Influjo
para mostrarnos a nosotros mismos
la vista
de pensar y sentir de nuestros antepasados
formndonos
una idea de sus deseos.
Una Perspectiva Juiciosa Ejercitada en la Obra.
Perseguir los designios
con tesn inquebrantable e
Ininterrumpido.
Representar a lo Vivo
en todo el carcter del conjunto
y al
Surgir
de una maravillosa
Hondura.
Hay que ceder a los impulsos fortuitos,
as como tambin, a las fortuitas compaas,
para emprender varias excursiones.
Plenitud
Dar sin el deseo de Recibir
es la expresin lmica de los ojos.
La magnificencia conceptual slo se le aparece al nimo,
246

en momento oportuno;
nutriendo periodos enteros de vida.
Contemplacin e Idea, mutuamente se estimulan,
sintiendo un anhelo infinito por la Obra
en mayor cantidad.
Mi fantstica naturaleza: intencin oculta a todo el mundo.
Renunciar a sus costumbres y
a todo lo que uno ama en la vida y
adaptarse.
Lo sublime de un pueblo inculto es su sentimiento vago;
que eleva la presencia de su lder a una grandeza falaz.
En la disposicin del espritu
la creciente cultura de un pueblo
todo lo densifica.
La belleza se potencia con la confianza misma,
la estimacin y el cario.
Goethe.
Toda Partida al amanecer tiene su encanto.
Son maravillosos los ojos que tanta belleza abarcan.
El mundo como proyeccin de nuestro espritu,
de nuestra sensibilidad, hara de cada hombre un poeta, un creador.
Como apenas hay ganancias sin perdida, la nueva fe en las cosas,
va en mengua de nuestro orgullo de soadores.
El culto al yo, declina el arte.
Tampoco hay renuncia sin provecho.
La cancin de los nuevos poetas, donde la luz tornase a su modesto oficio
de hacernos ms limpio y transitable el camino de los ojos.
Seres conscientes de no fingir ni deformar nuestro universo.
El soador debe despertar en un trozo de lo real!
Ser el respeto csmico a la ley que nos obliga y nos afinca en nuestro lugar,
la Fuente de una Nueva y Severa Emocin,
que podr tener algn da madura expresin lrica.
sta emocin es la clara conciencia que dicta a su arte
la ideologa y la sensibilidad de su tiempo.
Lenguaje interior, que ser preciso reconocer su presencia,
trazar fina y justamente su propio contorno.
El equilibrio entre lo intuitivo y lo conceptual puede afirmarse
Entre el Sentir del poeta y el Fro contorno de las cosas.
247

Ni la lnea, ni el concepto cantan.


No pertenecen al mundo sonoto, ni siquiera al sensible.
Nada tienen que ver con el inmediato psquico.
Su mayor Encanto tiene que ver con la frialdad,
el de su pureza, el de su Alejamiento.
No enturbiarlos, ni eliminarlos, es un precepto de elemental buen gusto.
Son tan necesarios en el poema, como en la vida misma,
cuya ms alta jerarqua, a la conciencia del Hombre
corresponde tambin la ms alta y desesperada pretensin a lo objetivo.
Escuela Superior de Sabidura Popular.
Antonio Machado.
El talento y el valor.
dominan la probabilidad y el azar,
siempre que se tenga claro el objetivo.
Juego + Pasin + Poltica.
Pueblo + Ejrcito + Gobierno.
La Realidad es la teora que Gravita y Equilibra.
El Objetivo Poltico se adapta a la naturaleza de los medios.
Nuestra actitud defensiva es una Preponderancia Adquirida.
La disposicin es una tctica y
la Conduccin es una estrategia.
Criterio + Razn + Consenso = Estadista.
Relaciones Predominantes = Centro de Gravedad.
Alta moral para una fuerza fsica.
Todo se sostiene con Arte.
Von Clausewitz
Alquimia.
La piedra filosofal que todo lo transforma en ORO
Desde el Plomo la Trasmutacin al ORO
De lo ms pesado a lo ms liviano
El secreto de la Flor de Oro
Conocer-se
Uno Mismo
Rayo de Luz Violeta
Exotrico (lo externo)
Esotrico (lo interno)
Tanto es adentro como afuera.

248

Libro 4

Cuarta socializacin literaria


con vivencias agroindustriales
del norte argentino con sus protagonistas.

249

250

Desarrollo
Ser Posible!
Cmo lo lograron?
Si es posible a travs de la POESA.
El logro es a travs de la FILOSOFA INTEGRAL.
No hay que criticar la casa del vecino
hay que hacer una mejor al lado.
Una propuesta superadora.
Solamente aquel que es profundamente humanista
puede unir la teora con la prctica, lo IDEAL con lo EMPRICO.
Algunas Perlitas:
Mientras t sepas quin eres
no tienes nada que demostrar.
El doctorando es considerado como una persona
de MUCHA INICIATIVA y FUERTES CONVICICIONES.
En primer trmino se trata de una CULTURA
cientfica y acadmica que valora LA NOVEDAD y el CAMBIO.
El original es aquel que une
La TRADICIN CON LO NUEVO
en forma armoniosa.
EL ORIGINAL // LA NOVEDAD Y EL CAMBIO
Une a los hombres de Ciencias
y forma ramilletes del saber dorados por su sol potico.
251

HAY EQUIPO
Exceso de gestin: burocracia, diagnsticos infinitos; utilizar telfonos, internet,
en vez de ir al lugar de los hechos o el dilogo en vivo.
Falta de liderazgo: el conductor (poltico, empresario, religiosos, tcnico) tiene
el mismo inters (porcentajes en ganancias monetarias, vanidad) que el conducido
(trabajador). Empata sin amor.
No conocen los problemas ni las soluciones: por prejuicio de la ciencia o el
cientfico, sobre el hombre de trabajo; no se concurre al centro vital o lugar de los
hechos y se lo reemplaza por imaginacin o escritorio o bibliografa se inicia un
trabajo o proyecto, pero no se lo sigue o mantiene, y menos se llega a un resultado
victorioso o un proceso que logre sntesis/aprendizajes.
Universal: el hombre que se conoce, conoce a todos los hombres; el hombre que
sabe hacer, lo hace en cualquier parte del mundo; el proceso lgico para desarrollar
inclusin social ascendente, una vez aprendido, es similar con todas las familias,
trabajadores, o lugares del mundo. El idioma universal es el trabajo (obra, signo),
luego el lenguaje (smbolo, forma).
Educar es ms difcil que ensear,
porque para ensear es preciso saber
pero para educar es preciso ser.
El genio necesita DOCTRINA
para sacar provecho de las IDEAS FAVORABLES
La tranquilidad moral
para sacar provecho al servicio de los PRINCIPIOS del hombre.
252

Carcter antes que tcnica,


conocer el origen
antes que el drama la simpata.
Con ALMA, con sensibilidad, con aliento, con lgica
y arte UNIDAD de CONOCIMIENTO.
Superar lo imposible a travs de la POESA
Superar lo increble a travs de la FILOSOFA INTEGRAL.
Los Fantasmas son ms grandes de lejos que de cerca.
El Temor paraliza.
Poesa lo posible sobre la BUROCRACIA.
Filosofa Integral lo creble sobre la RESIGNACIN.
La Poesa es ms verdadera y ms elevada
que la HISTORIA ya que su objetivo es lo posible
segn la verosimilitud y la posibilidad.
... Si el productor produce de todo,
la poesa le dice:
Pone el cartel en la ruta y vende todo a buen precio;
y el consumidor compra salud nutritiva barata.
El hombre puede intentar cualquier mudanza,
cualquier aventura siempre que se encuentre
munido de una verdad slida para toda la vida.
El gran destino evolutivo
se emancipa de la pasin que arde y pesa.
Es as, vos vas haciendo cosas, meditando y te vas agilizando,
no te queds empantanado, al menos por mucho tiempo,
con chismes, competencias desleales, traiciones;
evolucions, segus.
La pasin tiene corazn.
Y si prima el espritu.
La pasin tiene lrica, tiene reposo, tranquilidad y vehemencia,
ante el ltimo adis a la princesa:
acurdate de mi pena, el hombre sublime
con valor y resignacin.
Secreto de oficio obtiene parroquia.
Hay que tener fantasa
para no morir de mundo.
El pueblo se gua por la Fe, Esperanza y la Imagen.
El hombre bueno por la conciencia.
253

La necesidad, la carencia hace al poeta.


Cuando un hombre se desprende de su personalidad
para crear una personalidad colectiva es porque no
tiene intenciones individuales, ni discrecionales y menos an
personalistas.
Los que perdieron la brjula, el horizonte y el comps.
Anoche cuando dorma
so bendita ilusin!
que una colmena tena
dentro de mi corazn
y las doradas abejas
iban fabricando en l
con las amarguras viejas
blanca cera y dulce miel.
GLOSAS de Antonio Machado.
TE LLEG LA PRIMAVERA?
LA VERSIN CRIOLLA:
Dicen que no tiene canto
el ro cuando es profundo...
Mas yo aprend en este mundo,
que el hombre de mayor hondura
canta mejor por ser hondo
y hace miel de su amargura.
254

Para lograr ALTO IMPACTO


hay que trabajar y tener compromiso
con el territorio.
Silvina Butarelli.
Desde arriba de la palmera,
o desde El Llano.
Impacto tridimensional:
en el bolsillo, en la panza y en la Nacin.
Auto gestin.
Auto financiamiento.
Innovacin Inversin.
La Idea y la plata.
Sin inversin no hay desarrollo.
Romper con el prejuicio intelectual
que un productor no puede dirigir una incubadora.
Productor-estudiantes en edad escolar,
computadora para indagar y estudiar
generan su propio trabajo.
El aprendizaje
es experiencia,
todo lo dems es informacin.

Ejemplos:
Capones livianos triple cruza -Chacra de Quionez, Colorado, Formosa-:
landrace x yorkshire x duroc jersey;
alimentados con ABC + alfalfa;
255

carne magra, correcta grasa intramuscular, mnima agua muscular,


sabor justo, rusticidad;
edad 3,35 meses =100 das; 37kg = 370grs aumento diario peso;
venta directa a $40/kg x 40kg = $1600;
costo total = $150;
Ingreso Neto o Ganancia libre = $1450.
112 das de trabajo (engorde + preez madre) x 1,2hr/da = 135horas = $1450/
135hrs = $11 de ganancia por hora trabajada para producir un capn liviano; en
capones pesados -110kg vivo- se gana $14/hr trabajada.
Y si hacemos jamn crudo + bondiola + panceta + queso chancho, se gana
300% $40 por hora trabajada.
Si tomamos el jornal de 8hrs, tenemos $320 = u$s35; un monto por encima de
la media -$200=u$s23- laboral actual.
(Dlar cotizacin 2014: 1 u$s = $8,70.
$40 = u$s 4,60, $1600 = u$s 185, $150 = u$s 17,30. Nmeros redondos.)
Tecnologa + Libreta campo + Balanza + Autogestin y Autofinanciamiento.
Mayor ganancia = mayor recaudacin del Estado = mayor bienestar social.
Un gol del norte argentino que abraza todo el mundo!
Incubadora Lnea Hogar y Microemprendimientos
Automtica
Modelo 50A
Marca ROCA
para todas las especies.
Felicitaciones Beti y Jorge
de Granja Las Cuatro Hermanas
por la autogestin y el autofinanciamiento.
Lneas Puras.
Doble propsito. Alta Gentica a Bajo Costo.
Plymouth Rock Barrado bataraz
Plymouth White bataraz blanco
New Hampshire Colorado
Rhode Island red, requemado
Orpington Leonada
Orpington Negro
Una gallina electrnica -incubadora- de 50 huevos cuesta $2mil y tiene vida til
de 10 aos;
2mil + electricidad + otros gastos = $3mil /10 aos = $300/ao. Que equivale a
5 gallinas vivas culecas, con un costo anual de 250kg. alimento balanceado =
$1mil/ao y vida til de 2 aos;
necesitando 4 ciclos vivos ms de gallinas culecas = 5 ciclos x $1mil = $5mil.
256

Vivir es comparar,
para el hombre comn,
todo es lo mismo.
Gallina electrnica de 50 huevos. Costo $300/ao.
Gallinas vivas -empollan 50 huevos- Costo $500/ao.
Nos pueden cogotear, patear, desplumar;
pero NO nos van a obligar a poner los huevos.
Experiencias, establecimientos para visitar.
En aves lneas puras.
Ana Acevedo: Establecimiento Santa Elena 03735 412819 (Villa Berthet)
Entrada al Establecimiento 15 km al Norte entre VB y Quitilipi.Vistelo.
En caprinos.
Chuni Buralli: Establecimiento Los hornos de Carbn. 03735 15404716.
Entrada al Establecimiento 12 km entre Villa Berthet y Quitilipi.
Buena calidad en BOER.
En cerdos.
Lui Vargas: Establecimiento don King 03735 535172 (San Bernardo)
Ruta 95 desde V. Angela al Norte despus del 42 el primer cruce.
Porcinos a precios muy accesibles.
Por cualquier otra consulta
Ing. Agr. Fabian Pajor 03735 625557.
Ing. Agr. Evelin Delceggio 03735 15627576.
Agencia de Extensin Rural Villa Angela, Chaco.

La Obra y el obrador hablan por s solo.


El APRENDIZAJE est
ligado a la experiencia
todo lo dems es informacin.
Trabajo y compromiso en el territorio.
Alta gentica a BAJOS precios
precio es lo que pagamos
valor es lo que llevamos.
Hctor Granja El Tacuaral (Facebook)
Santa Ana de los Guacars, Corrientes. Tel. 3794 613438.
257

Jornada Avcola
En la maana del 29/11/2014 los gallos correntinos cantaron en patio del
Establecimiento Cuatro Hermanas, de Beti Agero Jorge Tomaszuk y Fla.
Tel. 3737 625852
De esta exitosa Jornada con buenas ventas
que instaurada la Muestra todos los aos
en el mismo lugar para el mejoramiento de
los plantes de una vasta zona de influencia.

FAROS PRODUCTIVOS y MUESTRA PERMANENTE.


Al da siguiente Domingo 30/11/2014
Se realiza la Jornada de MICROEMPRENDIMIENTOS.
Intercambio de saberes de productor a productor. Comenzando la misma con la
presencia de Sandra de Wutzke, de Granja LA BENDICION de El Colorado,
Formosa. Explicando la Elaboracin de la Hidromiel y Vinagre de Miel,
presentando pickles con vinagre de Miel. xito total y luego vendi sus productos a
los presentes. Tel. de Sandra: 03704 679168.
La Incubacin desde la clueca a la escala.
Capacitacin dictada por el productor-cabaero Hctor Navarro con muy buena
aceptacin del pblico presente. Se trat el tema de la incubacin desde la gallina
clueca hasta la produccin en escala.
El Alimento Balanceado casero, una herramienta fundamental en cualquier
emprendimiento, a cargo del Ing. Agr. Julio Martignago. Tel. 03704 612763.
Elaboracin de chacinados y carnes ahumadas.
Pernil de cerdo degustacin en el almuerzo dictada por el productor Hugo Ortiz
de la Colonia J. J. Paso. Tel. 03735 15417945.

NOTA: Es posible que los nmeros telefnicos hayan cambiado, pero sirven
como referencia territorial/comunicacional para facilitar el encuentro entre
protagonistas y emprendedores.
Despus de un caluroso Sbado y un fro Domingo, con una muy buena compra
de Alta Gentica de la produccin del Establecimiento Hctor Granja El Tacuaral y
el aprendiendo de otros productores en la utilizacin de la Miel dando un valor
agregado y la carne de cerdo en forma diferente con las aromticas de Beti su
produccin de verduras por el sistema de riego por goteo se dieron por terminada
las actividades programadas.
Estos mismos productores disertantes estarn muy pronto en Corrientes Formosa
258

y Villa Berthet. Gracias. Gracias. Gracias EMPRENDEDORES de Corrientes,


Formosa y Villa Berthet.
En la Naturaleza existen
movimiento y accin.
En el Hombre disposicin y voluntad.
El verdadero valor
de la OBRA
est en la OBRA,
porque muchos concibieron
pero pocos hicieron.
La Obra y los obradores presentes.
Jardinera:
Situada en Avda. Lavalle 700, Resistencia, Chaco.
Ing. Agr. Jos Ruchesi
Ing. Agr. Velia Morales: 03624 434988, 03624 15302075. Vistela, contctese.

CHINA SE MUESTRA INTERESADA EN LA PRODUCCIN DE


PLANTAS ORNAMENTALES, FLORES y RBOLES.
La Escuela de Jardinera No. 13 de nuestra Provincia se encuentra participando
en Beijing, China de Hortiflorexpo IPM, la mayor Feria Internacional de
Horticultura, Floricultura y Jardinera, en representacin de Argentina.
De esta manera, la entidad chaquea dependiente del Ministerio de Educacin,

259

Cultura, Ciencia y Tecnologa del Chaco consolida, con esta visita al pas asitico,
lo objetivos de estrechar lazos entre los dos pases a travs de convenios
tecnolgicos que tienden a incrementar el intercambio educativo y comercial,tal
como lo dispuso en su oportunidad la presidenta Cristina Fernndez de Kirchner
La Muestra de esta exposicin que se realiza en Beijing cuenta con 23.000
metros cuadrados con la participacin de 43 pases, con la visita de miles de
concurrentes, que cubren los sectores de flores, viveros, csped, sustratos,
fertilizantes, plantas ornamentales, maquinarias de jardinera, instalacin de
invernaderos, herramientas de jardinera, paisajismo, riego, zonas verdes urbanas,
as como control de plagas etc.. Aqu se observa lo ltimo que se ofrece en estos
aspectos por lo que nosotros pudimos observarlos se ofreca, y de esta manera,
comparar en qu puntos estamos parados a nivel mundial y avanzar en estos
campos, dijo el ingeniero Jos Alberto Ruchesi, director del establecimiento
localizado en Avda Sarmiento y la ruta N. de Avellaneda quin expuso los
adelantos y el proyecto biotecnolgico regional del gobierno nacional y para el cual
se est construyendo un moderno edifico en el predio.
El CONICET apoya junto al Ministerio de Ciencia y Tecnologa e Innovacin
Productiva, el proceso de Investigacin que se realiza en la Escuela de Jardinera
N13 que se encuentra trabajando en esta lnea, es decir insistiendo en la necesidad
de lo que se investiga llegue a la gente.
Sorprendi a los asistentes durante la disertacin la exhibicin del Power Point
que la Escuela de Jardinera posea un moderno laboratorio de Biotecnologa,
FRUTO DE LA AUTOGESTIN encarada por los miembros de de la Asociacin
Cooperadora donde se realizan importantes trabajos relacionados con el rea
ornamental, industrial forestal y en plantas de cereales y oleaginosas.
El trabajo es realizado por un equipo multidisciplinario de profesionales
tcnicos y personal capacitado que logran superar objetivos que son valorados
inclusive a nivel internacional, lo que se quiere potenciar con la creacin del
Centro Biotecnolgico que se construye en el predio de la institucin y en el cual
estn interesadas las autoridades chinas.
Debe destacarse que representantes chinos y autoridades chinas demostraron su
inters en este proyecto innovativo que posibilitarn ms trabajo y negocios para
nuestra provincia.
El Competente colabora.
El Incompetente compite.

260

Videos AgroIndustriales
https://www.youtube.com/user/JulioCesaridelViento

261

... La industria/chacra lechera y fiambrera,


es la de mayor integracin, mano de obra,
rentabilidad: comunidad organizada con el Hombre Realizado.
Desde arriba de la palmera,
o desde El Llano.
Impacto tridimensional:
en el bolsillo, en la panza y en la Nacin.
***
Con personas animadas de los mismos sentimientos
por medio de una formal participacin
en su empezar y obrar.
La Originalidad madura como un fruto
para el sabio y el poeta. Ms solo para ellos.

96 video rural
http://youtu.be/h7nWwpuqaiM
Del grano y la tierra, se hizo el alimento balanceado casero ABC, que se
convirti en carne, y sta, en Mortadela.
Paleta delantera cerdo de 7kg con hueso,con 5kg carne.
De estos 5kg:
2,6kg = $80 = u$s10 se utiliz para fabricar Mortadela, el amor, amortedala!
Cutter, mquina que emulsiona la mezcla de 5kg. de mortadela; compuesta por
2,6kg. de carne con los 6 condimentos necesarios y 750grs. de tocino.
Cutter de 10kg = u$s3mil.
Micro mortadelas de 400grs, embutidas con plstico.
262

Coccin a 85C temperatura del agua, durante 1 hora, hasta llegar a los 70C
en el interior de la mortadela.
Costo/beneficio para producir 5kg. mortadela de cerdo:
Carne + Condimentos + Amortizacin + Energa elctrica = u$s10 + 1,5 + 1 +
1 = u$s13,5 = $110.
Venta = $60/kg x 5kg = $300.
Rentabilidad del 270% = inverts $10 y ganas $27.
Los insumos-condimentos, representan el 10% del costo total, nada.
La emulsin de la pasta, en vez de cutter, se la puede realizar con una
multiprocesadora hogarea.
Industrializar es la tarea,
Industrializar para ganar el 300%,
para nutrir a la familia, para que viva bien el trabajador.
El que produce la materia prima, la industrializa y la comercializa,
es multimillonario,
ac y en Moldavia.
***
1 vaca holando adaptada al NEA.
Alimentada con pasto natural + alfalfa + maz tiene un costo diario total
$13=u$s1,5 tiene un IB ingreso bruto diario $25=u$s3 -incluyendo ternero
vendido-.
IN ingreso neto $12=u$s1,4/da.
Por 10 vacas rodeo promedio x 360 das = $ 43mil = u$s5mil/ao.
$ 3600/mes.
1 vaca holando alimentada con pasto produce 6lts leche/da y rinde-convierte
500grs. queso = 83% eficiencia.
Alimentada con pasto+alfalfa+maz:
Produce 6,5lts/da y convierte 600grs queso = 92% eficiencia.
Alimentada con pasto+alflafa+ABC alimento balanceado casero:
Produce 7 lts/da y convierte 900grs queso = 120% eficiencia.
Suplementando con 3kg ABC/da x vaca aumenta 30% la conversin industrial
leche/queso a $40kg. queso x 30% = $12 ms.
$12 - $7 (de 3kg ABC) = $5/vaca da de IN = u$s0,60/vaca da.
Es decir, un 40% ms de IN x da x vaca;
O, en vez de aquellas 10 vacas a trabajar, pods trabajar con 7.
Trabajar menos y ganar ms.
El rendimiento indiferencia para una vaca lechera en el NEA es de 3-3,5lts
leche/da.
263

Si producs ms de 3,5lts/da, gans.


Toda propuesta sintetiza el paradigma del trabajar menos y ganar ms.
Trabajo + Tiempo Libre + Vivir Bien.
Simplicidad para un mundo engalletado.
1u$s= $7.

https://www.youtube.com/watch?v=gKEUjWMx9m8&list=UUC0r_u1vcoV
U2BsUQuGVB0Q&index=8

Perseguir los designios con tesn inquebrantable e Ininterrumpido.


Plenitud: Dar sin el deseo de Recibir es la expresin lmica de los ojos.
Educacin y Lenguaje Universal: el Trabajo.
https://www.youtube.com/watch?v=x_kX8zBMczI&list=UUC0r_u1vcoVU2
BsUQuGVB0Q&index=10

La divisa de todos los tiempos, la Tolerancia


entre los cerebros obradores y los espritus mejores.
https://www.youtube.com/watch?v=ITEUSarwe4Y&list=UUC0r_u1vcoVU2
BsUQuGVB0Q&index=7
264

Encontrar el ntimo justificativo del hombre comn;


Hombre Autntico,
encontrar el mnimo motivo comunitario,
para encontrarse en la movilizacin constructiva del ajeno.
Despojarse del yosmo intil -privado + perifrico- y
construirse en almismo ayico -popular + central-.

https://www.youtube.com/watch?v=TWRx_2GLnQ0&index=6&list=UUC0r
_u1vcoVU2BsUQuGVB0Q

Alas Iniciadoras, coloridas: son la rebelin para la jaula.


Inverts u$s20, mejors tu plantel aviar,
los planteles de 50 chacras vecinas
y en 100 das, recupers el papelito de 20.
La poesa es huera
el Don de Incubar, enardecer.
El poeta est
donde estn las carencias y las ausencia.

https://www.youtube.com/watch?v=HYia1fzfvds&list=UUC0r_u1vcoVU2Bs
UQuGVB0Q&index=5

Con personas animadas de los mismos sentimientos


por medio de una formal participacin
en su empezar y obrar.
La Originalidad madura como un fruto.
para el sabio y el poeta. Ms solo para ellos.
Inverts $10 y gans $27.
El amor, el amortadela!

https://www.youtube.com/watch?v=h7nWwpuqaiM&index=3&list=UUC0r
_u1vcoVU2BsUQuGVB0Q

Crear infinitas alternativas productivas,


con el Hombre realizado y en comunidad organizada.
1 casal de cotorras produce 120 cotorritas = u$s600/ao.
Costo anual: 2kg alimento y disciplina artstica.
265

Le preguntaron a la jaula, qu era la rebelin;


respondi: las alas.
Faisanes, pavos reales, cotorritas australianas.

https://www.youtube.com/watch?v=w2BfiyTB9cU&list=UUC0r_u1vcoVU2
BsUQuGVB0Q

El artesano saber:
80% ingenio vocacional + 20% msculo = u$s6/hora trabajada.
Bruto:
80% msculo + 20% cabeza = u$s4/hr trabajada.
Robot:
100% musculatura precisa = u$s0,05/hr trabajada.
Mental:
100% nada = esclavo, es un clavo.
El Hombre en la cspide,
el alma central, y la tecnologa
en la base de la pirmide social.
La escuela del Ave Jimnez.

https://www.youtube.com/watch?v=0F0D5NirDEA

266

Datos Duros,
Libreta de Campo o Industria.
Datos Duros Puros Porcinos:
Cerdo capn -yorkshirexlandrace-110kg en 8 meses, consumi 350 kg alimento
balanceado casero ABC -$700 costo-.
Rinde al gancho 88kg carne+hueso+grasa -80% eficiencia-.
Rinde deshuesado 58kg carne+grasa -65%-.

Produccin embutidos -chorizo parrillero, ahumado, salamn, morcilla,


salchicha-; chacinados: panceta, bondiola, queso, jamn:
Embutir: llenar la bota, apretando.
Chorizo + Salamn:
50 kg cerdo -$600- + 50 kg bovino -$1000- + 5 kg condimento -$200 + electricidad -$100- + amortizacin -$100- + logstica comercial -$400 + Mano Obra Familiar -$300-= $2700 costo/100kg embutido.
Ingreso bruto 90 kg embutidos: $6700.
Ingreso Neto: $4000 = u$s670 = embutidos y en el bolsillo.
Sin sumar morcilla, chorizo blanco, queso chancho, panceta, bondiola.
Un cuchi capn, 8 meses,
350kg ABC, $4mil en el bolsillo.
Una chancha madre:
5 aos = 10 pariciones = 75 capones.
Ingreso Neto $300mil -embutidos y en el bolsillo-.
$60mil/ao = $5mil/mes = $166/da = $20/hora en un jornal.
La Chancha Mgica!
Trabajar menos + ganar ms = Vivir Bien.
Embutidos es una lnea de trabajo, integrada a la produccin-venta aviar:
huevos, pollitos, patos, faisn, codorniz, gallitos; comidas rurales; alfalfa, ABC;
venta reproductores porcinos.
Diversificar la oferta + aumento clientela = Comercio Eficiente Integrador.
267

Dijo una asistente a la jornada:


Slo necesitamos el nmero de telfono para tomar los pedidos.
Para qu los subsidios, crditos, para qu el patrn?
Autonoma = Autoconvencimiento = Autogestin = Autofinanciamiento.
Conducir el Movimiento Propio.
Carlos Bird Jimnez
http://es.scribd.com/doc/151185836/La-Semilla-Del-Libro-2012

Adems de la vaca, tenemos la Chancha atada. John Sunday Pern.


Balancear la nutricin para producir carne, es decir, siempre que abordamos la
PBv protena bruta vegetal, es dentro de un alimento/nutricin balanceada con
hidratos de carbono + cidos grasos + minerales; integrar es la tarea.
PBv protena bruta de soja, alfalfa, algarrobo.
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2013/05/alimento-balanceado-casero-infinito.html

Nmeros del Bolsillo,


conversin protena vegetal en protena animal,
conveniencia, convivencia, convergencia:
convencer: vencer el miedo propio.
Ingreso Neto:
Alfalfa 6mil 600 = u$s 5400/ha ao.
Soja 5mil 600 = u$s 4400/ha ao.
http://juliuscesari.blogspot.com.ar/2014/09/alfalfa-mata-soja.html

Qu tenemos de la madre natura con tecnologa y con el hombre realizado?


Tomando de base el dato del ABC con pellet soja:
(30% pellet + 65% grano + 5% ceniza y sal), tenemos 17% PB en la racin de
ABC, en 10kg de ABC, 170grs PB que se convierten -promedio de carnes
aviar/porcina/bovina- en 250grs carne = 4kg ABC/ 1kg carne.
Es decir que, 100grs PB se convierten en 147grs de carne = 147% de eficiencia.
Qu quilombo de porcentajes, no?!
alfalfa + algarrobo = supera soja?
Ya vimos que la alfalfa, supera a soja.
Manejo silvopastoril + bolsillo + conversin y comparacin:
1 rbol de algarrobo da 70kg chauchas/ao x 12% PB =
8,5kg PB/ao x 147% = 12,5kg carne/ao
1ha alfalfa verde o fresca da 1500kg PB/ao x 147% = 2200 kg carne/ao x ha.
Alfalfa heno -rollo o fardo-:
7mil kg x 16% PB = 1150 kg PB x 147% = 1650 kg carne/ ao x ha.
268

Promediando,
como buen peronista de la Tercera Posicin,
alfalfa brinda 1900kg carne/ao ha.
Con un marco de plantacin/densidad ideal -por radiacin, fotosntesis-,
podemos implantar 15 algarrobos/hectrea , a 25mts cada rbol.
Con una merma mnima de alfalfa -por la consociacin del silvopastoril- del
10%; tenemos en un ciclo productivo ao/ha.
1 algarrobo da 12,5kg carne x 15 =
190kg carne/ ao ha + (alfalfa 1900kg carne 10% = 1710kg carne) =190 +
1710=1900kg carne/ hectrea consociada ao; es decir, que, la diferencia inmediata
es nula -pero sigue siendo superior a la soja, genera u$s 1mil ms x ha x ao;
multipliquemos por las 5 o 20 o 200 has que cultivamos y obtendremos una
ganancia genial-;
tomando los beneficios indirectos del algarrobo
-toma humedad edfica profunda, al igual que el nitrgeno edfico y
lo aporta al horizonte superficial;
tambin evita insolacin/temperatura excesiva o mnima extremaque hacen ms sustentable, mayor vida til del sistema de convertibilidad
de protena bruta vegetal PBv a PBa animal;
mirando, o cuidando el bolsillo,
tomando un ciclo de 30 aos, la inversin es 5 veces menor,
en un silvopastoril,
comparado con el costo de implantar alfalfa -en esos 30 aos- 6 o 7 veces.
Cuantificar y cualificar el recurso suelo e integrarlo a un sistema productivo
desde la ptica colaboracionista y potenciadora,
ms que extractivista y sometedora.
Para el hombre de 10 mil aos.
El saber humanitario agranda los bolsillos, alarga la vida y consolida el alma; la
tecnologa aislada, aprieta bienes materiales y restringe providencia.
En sntesis, la nutricin representa el 75-80% del costo total en un sistema
productor de carnes/huevo; por eso la constante disciplina del hallazgo; la idea
siempre ser trabajar menos y ganar ms, para crear tiempo libre y que el hombre
se culturice.
Est en cada uno de nosotros, encontrarle la vuelta a la maravillosa aventura de
vivir bien y trabajar lo justo.

269

Carnes, de ternera
y de las dems
Entre asado y asado, transcurre la vida;
65kg carne bovina + 40kg aves + 12kg cerdo +
12kg caprino/ovino/peces=
122kg carnes consume un argentino por ao,
es decir, los 40 millones -que hoy mismo, ya somos 45 millonesdevoramos, en el ao redondo:
-2,6 millones toneladas TN carne bovina =12 millones cabezas/ao.
-1,6 millones TN carne aviar = 1300 millones pollos/ao.
-480 mil TN carne cerdo = 7 millones capones/ao.
-480 mil TN chivo/oveja/pez = 20 millones chivitos+capones+peces/ao.
Necesitando producir por ao:
-30 millones de cabezas de ganado mayor (novillo) y menor (cerdo-chivo-ovejapez).
-1300 millones de pollos.
-No contabilizamos el consumo de huevo (250/persona ao) y ponedoras
(necesitamos 40 millones de ponedoras/ao);
y tampoco,
contabilizamos la cuestin lcteos y derivados (80litros-kg/habitante ao);
necesitando de 4millones de vacas holando argentino o lechera -que no es una
vaca cualquiera-, que producen 1,2 mil litros leche/vaca ao.
270

Nmeros ms, verso menos:


-Se exporta, promedio, el 10% de lo producido y se abastece un 5% del mercado
mundial -quedando el 95% de potencial-; el 90% restante de la produccin se
destina a consumo interno.
Quines mantienen la produccin actual,
quines ocuparn ese 95% del mercado mundial?
Los Productores Organizados o las multinacionales,
hoy, la produccin, es 60% nacional vs 40% multinacionales; y
la comercializacin, es 70% multinacional.
Tenemos unos 500 mil productores agropecuarios,
500 mil UP unidad productiva/chacra, 500 mil pymes potenciales; tomando una
media anual productiva por chacra de:
-70 cabezas de ganado mayor (novillo) y menor (cerdo-caprino-ovino-pez).
-200 pollos/ponedora.
Estaramos en una ocupacin PLENA o capacidad productiva PLENA en las
500 mil chacras; y como sabemos, actualmente, estamos en un 30% de esa
capacidad.
-Por eso, es real la presencia y necesidad de esas multinacionales timberas-;
teniendo la posibilidad de mejorar un 70% (produccin y rentabilidad) las actuales
chacras, o, aumentar unas 300 mil chacras ms -vuelta al campo de 2 millones de
personas-.
Quiere saber las fuentes de informacin?
Busque y encuentre seor, sea autodidacta,
aprndase y ensese solito;
as, nadie le mete el perro y lo hace parte de algn siniestro lobby,
o rosca poltica y devoto de algn campanario

271

Seores productores y tcnicos,


tambin para los gata floras que tienen la virtud de ver el gris,
donde solo existe el fondo blanco y la letra negra
que adorna el rbol verde la vida;
calores de un verano entra la falda...ah no, esto es laburo!
Respecto al manejo de animales de engorde -cerdos, pollos parrilleros- y de los
otros tambin -ponedoras, vacas lecheras-; en verano, adems del stress por alta
temperatura ambiental, tambin est la termognesis digestiva -aumento de 0,4c
temperatura por la ingestin de alimentos-, causante de fiebre y paro cardaco una de las principales causas de muerte en NEA y de los gorilas de
izquierda/derecha; y principal causa de prdida en eficiencia productiva/rentable:
Sugerimos alimentar sus animales al amanecer y anochecer; logrando la
digestin (hasta 4 hrs luego de la ingesta)en bajas temperaturas.
No es lo mismo que una chancha de 200kg realice la digestin a las 8hs de la
maana con 25c VS 13hs o 17hs con 35c o 45c.
Otros manejos a considerar:
-Sombra de rboles y doble techo (media sombra + plstico o el techo en s) en
comederos, corrales, parideras, gallineros.
-Techos: que tengan ms de 3metros de alto, recuerde que el aire caliente es
ms liviano que el fro; y si usted tiene un techo bajo, a medida que transcurre el
da, el aire de caliente se acumula y empieza a bajar, atacando la cabeza y el lomo
de animal o ave.
Realice construcciones que tengan tiraje o permitan expulsar o dejar correr el
aire caliente.
-Agua para ingerir: la diferencia entre tener chupetes con caera/bebedero
regulado; o un recipiente o tacho o cubierta cortada o pozo en la tierra, son 5-8c
ms de calentura.
Adems, damos un ejemplo, recuerde que con un tacho, usted le da 5-10lts de
agua/da a una chancha, siendo que la misma, en verano, consume 20-25litros/da.
Lo mismo ocurre en otras especies animales y sus equivalencias en
consumo/peso animal.
En todos los casos sugeridos, un buen manejo, hace bajar entre 5 y 10c la
temperatura sofocante del verano ambiental de las faldas de esa mujer que
bajan a la frescura de sus pies despejados de nuestros ojos engalanados que el
piropo une.
Ms all de las cuestiones de manejos,
El animalito tiene una maquinaria perfecta de regulacin trmica.
El temita, es que, al estar sometido a stress, demanda esfuerzos, energas para
regular el desfasaje, en vez de utilizar esa energa para aumentar de peso, poner el
huevo o producir ms leche; es decir, para agrandar su bolsillo
Bolsillo?
272

Nmeros ms, verso menos:


El stress calrico o golpe de calor o mir como qued ese animal despus de los
45c de ayer; provoca, entre el gasto energtico para regular la temperatura
corporal, la NO ingesta de alimento durante horas o das, una prdida del
aumento diario de peso (entre otros efectos) de un 20%.
Es decir, un pollo parrillero que aumenta 40grs/da, est perdiendo 8grs/da,
multiplicado por 200 pollos = 1,6kg = $50/da.
Si el mal manejo implica toda la temporada de calor, tenemos,
100 das x $50 = $5mil.
Realice las equivalencias en cerdos, vacas lecheras, ponedoras, novillos y
dems; dando un resultado negativo global de su chacra, catastrfico;
suficiente para que lo echen de su casa.
Y recuerde, seor productor y tcnico,
que las cuestiones de manejo, son exclusivas de usted,
no sea animal.

Al ritmo de cumbia pop http://www.youtube.com/watch?v=ZS4pcaWmPAg


(cruza de Vilma Palma Vampiros con Tan Binica)
invierta $10/animal y evite perder $500 + la madre.
Calendario sanitario caprino-ovino:
Vacunas:
Hasta 2 meses:
-triple (contra enterotoxemia/mancha/gangrena).
-2 desparasitarios: para chatos y redondos.
Inversin: $4/animal.
Adultos:
-carbunclo + 2 desparasitarios.
273

-contra arruga bucal ectima contagioso.


Madre preada:
-yodacalcio + neumoenteritis.
Inversin: $6/animal.
Total: $10/animal.
Bolsillo ejemplar:
A un promedio de 1,5 cras/chiva u oveja ao;
la prdida anual en un rodeo promedio con 20 hembras:
30 x $500 = $15mil = u$s1500/ao;
esto, es dentro del mundillo tranquera adentro, en la chacra;
tranquera afuera, se agrega o se suma,
el carnicero o intermediario,
pierde un 15% = u$s300;
sumando a los consumidores, que debe conseguir carne de otra regin, con un
sobreprecio de otro 15% = u$s300.
Es decir, al integrar la sanidad -un aspecto de manejo agropecuario- a la boca de
expendio, el mercado y el consumidor; la prdida total social es de u$s2mil =
$20mil/ao.
Ahora, cuantifique ese valor con aves, vacas lecheras, cerdas, peces
Multiplique el capital hacienda -hembras/madres caprinas + ovinas- de una
regin, el total de carniceras/bocas expendio + total e consumidores; y ver, con
mirada amplia y larga, el profundo dao a la sociedad -sin incluir enfermedades en
humanos-; y viceversa, si hacemos bien las cosas -el sector productivo, el sector
cientfico/tcnico, el sector privado/comercial- el maravilloso bienestar ocasionado
a la poblacin.

Todo solucionable con la decisin libertadora de invertir u$s1 por animalito.


Ejemplificando al soberano:
En un pueblo de 20 mil habitantes,
con 500 chacras a su alrededor;
las prdidas totales suelen ser de u$s 500mil/ao = $5millones;
ms, la deficiente alimentacin de esos 20mil habitante -5mil familias (x 4
integrantes) se ahorran $1000/ao = $5millones.
Y viceversa,
si hacemos bien nuestra labor; esos $5millones se pueden utilizar para comprar
ropa, agrandar la casa, viajar, ir a recitales musicales...
***
-A qu hora nos levantamos?
-Siempre estamos arriba cuando amanece.
274

Se despierta l, vocifera;
la despierta a ella, rumbea hacia la pava y el mate;
antes, da un vistazo general de la casa y sus hijos.
Entre el fresco de esa madrugada que se va,
y el asombro del sol, por descubrir la tierra,
los dos, enfrentados, como desde hace 20 aos,
se miran, se vociferan;
l, versa de tareas campestres,
ella, de eso y de toda la familia, los animalitos de la granja y la huerta..
Pajarillos cantantes del sol que siempre est,
dan la idea del entorno saliente de esa pareja hogarea,
con mate en mano,
comienzan las tareas, se unen entre manos y voces bajas,
devolvindose favores maaneros y compaeros;
rodean su casita de labores,
mientras se hace el despertar de sus hijos escolares,
vuelve ella entrante y preparante del desayuno,
el despertar de la niez
l, queda como esos astros, orbitando entre gallineros,
galpn de herramientas, notas mentales, renuevo del mate,
observa sus perros y la posibilidad de haber tenido una noche agitada
Los perros rurales, son su guardia pretoriana, sus soldaditos bulliciosos
Los entrenan para defender, ms que atacar.
La pasividad, la contemplacin, es signo del campo que descansa del natural.
Las maanas campestres son calladas,
saben del arduo quehacer por delante,
como ahorrndose explicaciones de los que siempre hacen
Se van los hijos de blanquecino traje,
vuelven los dos a juntarse y se adentran en la chacra,
dura y caliente de verano
l realiza movimientos bruscos,
ella vocifera y acerca su mate, sus manos, su ojos
l, va pedagogiando sobre lo hecho, tiene la ilusin que su compaera,
ensee a sus hijos,
su paciencia ha demostrado que ejerce la docencia en
cocinas, patios, comedores, baos es constante enseadora.
275

l, se desgasta musculosamente,
va agotando su reserva de transpiracin cotidiana y
slo quiere permanecer callado en su ocio hogareo
a medida que el sol,
anoticiado que la tierra le brinda su manto a quien brillar,
se verticaliza;
ella, comienza a volverse sobre sus pasos y pergear el almuerzo;
l, va planificando otras tareas bajo el amparo de rboles;
parejas, parajes rurales
En verano, el sol manso marca encuentros;
y al atardecer,
esa pareja responsable hogarea, se vuelve a juntar,
como al inicio del amanecer, ahora participan sus hijos y se escuchan
algunas voces de mando y pedagoga
Las palabrillas rasantes, slo se las infieren entre ambos dos,
as como el roce de sus manos entre mates, y atentos odos..
cenan, dialogan, se acuestan, de a dos
As como el sol inclinado, da lugar a la luna;
y as como el sol verticalizado -sin sombra-, hace individualidades;
as,
marcha la civilizacin conviviendo en natural.

Nuestra carga animal regional promedio:


con un 40% de monte + 20% pastura implantada + 40% pradera natural,
es de 0,83 EV/ 1 ha;
276

1EV es una vaca con ternero al pie = 7 chivas u ovejas = 7 Ec o 7 Eo.


Si tomamos 16 meses, como el ciclo en donde una vaca produce y se vende un
ternero -de 170kg vivo- a u$s 350; 1u$s=$8.5;
7 chivas producen 14 chivitos -de 18kg vivo- x u$s45 = u$s 630.
Las chivas u ovejas mellizeras, adems de producir 80% ms de ingreso
monetario; producen 250kg, un 50% ms de peso vivo que la vaca; y adems,
agiliza, dinamiza el ciclo monetario de una UP unidad productiva,
cada 8 meses ingresa dinero;
todos sabemos que las UP frgiles, se funden al obtener ingreso monetario cada
16 meses.
Otro dato regional, nacional y mundial,
es que la UP promedio, posee 30has; 10 para agricultura
y 20has destinadas a la actividad pecuaria = 17 EV = 116 Ec u 116 Eo.
Es decir, en una UP bovina, cada 16 meses,
pods obtener u$s6mil = u$s370/mes = $3200/mes.
En una UP caprina u ovina,
con esas mismas 20has pecuarias e igual equivalencia en carga animal,
tenemos u$s 10700 = $7600/mes.
-Qu pasa si la vaca, adems del ternero, da la posibilidad de hacer quesos o
vender leche fluida?
-Si la vaca ordee te da 8litros/da, se iguala o se supera en un 30% la
rentabilidad con caprinos u ovinos, pero se trabaja ms.
Por lo tanto, es vlido en una UP agropecuaria de 30has, producir un 50-60% de
ganado menor (caprino/ovino) + 50-40% vaca lecheras; o un 80% ganado menor +
20% vaca carnicera.
Si a esto, lo integramos con la geopoltica mundial productiva, Argentina -como
tantos otros pases ms- del 100% que tiene para exportar en carnes caprina/ovina,
slo lo hace en un 10% -23mil toneladas=700mil capones-; quedando un potencial
de 90% ms a producir y comercializar, es decir, podemos producir 6 millones ms
de capones chivos o corderos.
Seor laburante, realice las conversiones y equivalencias
que le parezcan tiles y de acuerdo a su realidad productiva/social,
los nmeros van y vienen,
el saber es permanente.
Estos estudios no estn sujetos a polmica o debates infrtiles,
ya que, la mayora de tcnicos y productores,
NO sabe lo que tiene delante de sus narices.
277

Adems, lo que a la mayora de entidades privadas o estatales le demanda 500


Power Point, 5 libros; nosotros, los Negros Peronistas NP, se lo explicamos en una
carilla, en una hoja, en 800 palabras; porque meditamos y nos paramos en el centro
del territorio y en lo profundo del bolsillo.
Es conviccin alegre de nuestro tiempo libre VS negocio, negar ocio.
***
Al pequeo productor -10has, trabaja la familia- no le da nafta, el cuero, no es
capaz de iniciar la produccin de cerdos -como principal actividad- su necesidad
financiera vivencial -80%- sobrepasa su poder de reinversin -20%-.
Siendo que, el alimento balanceado casero ABC representa el 75% del total de
gastos, necesitando reinvertir un 50% de su ingreso neto.
Puede producir aves, caprinos/ovinos, peces, apicultura; donde, con ese 20% de
reinversin se mantiene; pudiendo desarrollarse, mejorar y ah s, emprender con
los porcinos.
El tren pasa muchas veces en la vida del hombre.
El gran productor, al tener varias actividades financieras, hace lo sencillo y se
entrega a la timba, al casino del clima y cierta especulacin; hace novillos o
cereales, no necesita Industrializar, por eso, pasa lo que pasa.
El mediano productor, con 1 o 2 operarios contratados, 100has, 5 o 7 lneas
productivas con excedentes para comercializar, el fronterizo, el que impera en el
centro de la chacra o calle o barrio, entre los dos extremos vivenciales financieros.
Est obligado a reinvertir ese 50% para no caer en la necesidad constante.
Hacerse de produccin diversificada con valor agregado o industrializacin y
mantenerse o avanzar, pasando el mediano-grande, pero nunca se hace grandote, ya
que no sabe, no quiere meterse en la timba de negocios y finanzas; es decir, este
tipo de UP unidad productiva realiza un desarrollo constante; y demanda -a su
comunidad- movilidad social, cientfica, tecnolgica y cultural.
Los cambios originales, las evoluciones autnticas, siempre son centrales,
medianeras, fronterizas.
Y aqu es donde ponemos el cuero y la cabeza; con la conciencia liberadora de
que, aquellos pequeos productores, una vez desarrollados en su UP, avanzados y
ubicados en la mitad, en el centro, como medianos productores; no se bajan
fcilmente, se mantienen o avanzan.
Lo mismo con otras actividades urbanas, seor lector, lo mismo en otras
regiones del mundo, realice su mente.
278

Toda actividad rural deber ser agropecuaria y con un mnimo de


industrializacin; destinando un 20/30% a la agricultura + 40/50% a lo pecuario +
30 al valor agregado-comercializacin = 100% Riquelme est feliz; de hecho, hoy
mismo, existen UP exitosas y hacen esto.
No descubrimos nada.
De un grano + alfalfa = carnes y quesos = venden = viven bien.
Ganan u$s 10/ hora trabajada; trabajan el 90% del ao.
Deberamos evolucionar.
De un grano + alfalfa = ABC = fiambres = boca expendio = comunidad
realizada.
Ganan u$s 15/hora trabajada, trabajar 70% del ao, viajar, leer y aportar cultura a la
comunidad.
Sabemos que, el que anda apretado de finanzas,
corriendo al liebre, no te da ni un vasito de agua;
es mentira eso de que los pobres son solidarios.
Vivir y dejar vivir.
La verdad siempre fue la misma.
Peronizar. E Yrigoyenizar.
***
Lo que pasa es que
si te haces slido -la esencia de la calma- desde el conocimiento y la vivencia,
tendr que ser violenta la adversidad -el frenes del perejilpara, al menos, despeinarte el alma.
El hombre que medita, tambin Obra:
es un confidente del coiffeur, del peluquero.
-Cmo hicieron para reforestar, recuperar tierras degradadas?
-Largamos los animales, estos necesitan sombra y alimento proteico;
reforestamos con Algarrobos, Espina corona, Mistol; adems, en el monte cerrado,
equilibramos con desmonte selectivo.
Toda hectrea agropecuaria tiene pastura implantada, alfalfa y 15 rboles.
En agroecologa, en la sucesin poblacional vos tens puntos de equilibrios
ascendentes llamados plateau, y un equilibrio permanente, el Clmax de la
comunidad.
Bueno, con pastoreo rotativo, esa pastura,
unos 6mil kg MS/ha ao + 15 rboles/ha + 300kg carne/ha ao+ suplemento
con ABC + la industria/comercializacin = clmax de toda la comunidad
(naturaleza + los hombres: productores y consumidores).
Los ecologistas querrn ms rboles, maripositas de colores; y los ms rentistas,
querrn un banco con forma de vaca en medio del campo; al centro, estamos
279

nosotros, con la gente viviendo bien en una chacra vigorosa y natural, cerca de un
pueblo o ciudad saludable y bajo costo de vida.
Al ecologista y al empresario, le dicen peluquero borracho: muchas poses,
amagues.
Si 10 gallinas te producen 1500 pollitos/ao = $23mil = u$s2500;
e invertiste 550kg de alimento/ao + sanidad/logstica = $3mil.
Ingreso Neto Anual = $20mil = u$s2200.
Necesitando 4 metros cuadrados (como 4 sillones) y un hombre que trabaje 10
minutos/da = 60horas/ao; gans $300 por hora trabajada = u$s35/ hr trabajada.
El salario mundial es de u$s 5/ hora trabajada.
No es lo mismo trabajar de esclavo, que trabajar conociendo el oficio.
Qu es lo complicado de vivir bien,
de producir bien, de asistir tcnicamente bien;
de que el estado financie bien,
que el consumidor se alimente bien y barato?
El hombre tiene la mente compleja,
la realidad es dura -sin complejos- y sencilla;
por eso,
nace el hombre integral que une la teora con la prctica.
-Cmo producen en la banquina de la ruta?
-Una chiva consume 900kg MS/ao;
la banquina tiene 1,5has con pasto estrella = 6mil kg MS/ao + 0,25has que
tienen de alfalfa = 2500kg MS/ao.
8500kgMS/ 900KgMS = 10 chivas = 40 chivitos = $16mil/ao.
Es decir, donde antes haba desolacin rutera y el hombre abrumado, debajo de
su algarrobo, pegaba el sorbo del mate moribundo; ahora, se pobl la galaxia de
planetas y el hombre, entr a su tercera dimensin: mirando al cielo.
***
Toda ciencia debe tener Realidad,
pues, la humanidad es sustancialmente idntica
por todas partes y tiempos.
Hay que aceptar lo necesario;
porque una cosa es comprender la imperfeccin y otra, disculparla.
Juan Bautista Alberdi.
Las diversas escuelas filosficas occidentales levantan la razn,
donde la opinin impera el mundo.
Las orientales, levantan al espritu e impera el mundo interior.
280

Nosotros, Los Negros,


levantamos al Hombre obrador, con alma central de mano abierta y
una fuerte base tecnolgica -afinidad por la tcnica-,
que es ms del criterioso saber, que robtica.
Se liberan las enormes potencialidades innatas del pueblo,
ms que imperarlas.
Cuchillo + Carne + Sal = Jamn Crudo Casero.
Macerar + Madurar = Jamn Crudo Casero.
Carnes + Humo = fiambres ahumados.
Se trabaja menos y se gana ms = se persuade a crear trabajo y mano de obra;
en este mundo, donde cada vez existen menos empleo,
menos creatividad y ms especulacin.
El capitalismo explota al hombre con el hombre;
El comunismo, explota al hombre con el estado;
El cooperativismo, explota a los hombres entre s.
La doctrina Justicialista hace trabajar 4 horas efectivas/da,
60 das de vacaciones/ao, hijos en la universidad y
tener los medios necesarios para vivir bien.
Obrar + Tiempo Libre + Cultura = Comunidad Organizada y Realizada.
Autofinanciamiento + Autogestin = confianza del hombre realizado.
Lo necesario de las ciencias + lo necesario de la experiencia = vivencia del
hombre integral.

281

282

Bibliografa

Libro 1
1.-Manzanal, Mabel; Neiman, Guillermo; Lattuada, Mario. (Compiladores)Desarrollo Rural: Organizaciones, Instituciones y Territorios. Ed. CICCUS - Conicet
Agencia Nacional de Promocin Cientfica y Tecnolgica- Mayo del 2.006.
2.-PECE. Plan Estratgico Ciudad de Esperanza- Documento - Diagnstico.
3.-Provincia del Chaco: Subsecretara de Planificacin y Evaluacin de ResultadosSubprograma de apoyo al Desarrollo local-Unin de Municipios del Sudoeste Chaqueo
(UMDESOCH)- Autores Varios- Coordinadora: Prof. Ana Beatriz Lucca-Publicacin
Oficial. Anexo 1 y Anexo 2- Informe final para el Consejo Federal de Inversiones
Diciembre del 2.002.
4.-Dr. Tabuyo, Hctor Martn-CPN; Escuela de Agro negocios de la Facultad de
Agronoma de la U.B.A.; Post-Grado en Alta Direccin en Turismo Rural.
Seminario:El Desarrollo Local- Diciembre del 2.0065.-Irene Vasilachis de Gialdino, Doctora en Derecho, Sociloga, Docente de PostGrado, Investigadora Principal del CEIL Piette/Conicet (Argentina).
(Coordinadora):Estrategias de Investigacin Cualitativa-Gedisa Editorial Noviembre
del 2.006-Impreso en Barcelona-.
______________
Alemany, C y E. Sevilla Guzmn, (2006) Reflexiones para fortalecer la extensin
junto con la gente, en camino a una sociedad sustentable en : Actas del XIII Jornadas
Nacionales de Extensin Rural y V del MERCOSUR, Esperanza.
Alemany, C. (2003). Apuntes para la construccin de los periodos histricos de la
Extensin Rural del INTA, en : La Extensin Rural en debate. Concepciones,
retrospectivas, cambios y estrategias para el MERCOSUR. Ediciones INTA Bs. As.
Cimadevilla, G. (2003). La naturaleza no natural de la extensin rural, en: Thornton,
R. y G. Cimadevilla (Eds.),. La Extensin Rural en Debate. Concepciones, retrospectivas,
cambios y estrategias para el MERCOSUR. Ediciones INTA Bs. As.
Freire, P. (1985) La educacin como prctica de la libertad. Siglo XXI, Mxico.
Freire, P. (1983) Extenso ou Comunicacao? Paz e Terra, Rio de Janeiro
Ploeg, J.D. Van der (19990). Sistemas de conocimiento, metfora y campo de
interaccin: El caso del cultivo de la patata en el altiplano peruano, en: Agricultura y
Sociedad, no. 56, Julio/Septiembre.
Sevilla Guzmn, E. (2006) Desde el pensamiento social agrario. Perspectiva agro
ecolgica, Servicio de Publicaciones. Universidad de Crdoba. Instituto de sociologa y
Estudios Campesinos, Crdoba.
Thornton, R. (2006) Los 90 y el nuevo siglo en los Sistemas de Extensin Rural y
Transferencia de Tecnologa pblicos en el MERCOSUR, Ediciones INTA. Bs. As.

Libro 3
La bibliografa posee una sntesis vivencial
del Obrador Carlos Jimnez, ingeniero agrnomo, argentino,
283

nacido en la provincia del Chaco, Villa Angela, all por 1950.


Estudi en escuelas agropecuarias, universidad de Corrientes,
realiz sus iniciales trabajos profesionales en
varias comunidades rurales de las provincias del noreste argentino NEA:
corrientes, chaco, santiago del estero, formosa.
Ampliando su campo laboral en sector estatal y privado,
cooperativas, asesoramiento privado a productores referentes,
empresas, entidades pblicas,
permitindole una mirada planar de la realidad;
sumado a sus viajes a ms de 50 pases de amrica y europa;
su biblioteca, leda-sentida-meditada-sintetizada y regalada,
consta de unos 2500 ejemplares.
Luego realiz su maestranza en la facultad de Esperanza Santa Fe.
La popular lo bautiz Ave -6 meses en su lugar de trabajo y 6 meses por el mundo-,
tambin le dicen San Cayetano -consigue trabajo para todos, menos para l- o
agua hervida -en 5 minutos te lava el mate-.
Lo de San Cayetano, es real, se contabilizan unos 2mil puestos de trabajo gestionados y
concretados, en donde,
Jimnez envi trabajadores -con oficios o profesiones- a diversas provincias de
argentina,
hasta el da de hoy y maana tambin.
Canal de Video: https://www.youtube.com/user/JulioCesaridelViento
Blogspot: http://juliuscesari.blogspot.com.ar
Libro: http://es.scribd.com/doc/151185836/La-Semilla-Del-Libro-2012
Libro: http://es.scribd.com/doc/169648983/Comunicacion-IntegracionalSocializadores-Experiencias-Productivas

Libro 4
Antonio Machado, Obras. Editorial Losada, 1965. Buenos Aires.
Atahualpa Yupanqui, Este Largo Camino: memorias. Cntaro 2008, Buenos Aires.
Joan Coromines, Breve Diccionario etimolgico, 1ra edicin Buenos Aires:
Del Nuevo Extremo; Espaa: Gredos, 2009.
Johann Wolfgang Goethe, Afinidades Electivas. Editorial Sudamericana 2000, Buenos
Aires.
Johann Wolfgang Goethe, Poesa y Verdad.
Johann Wolfgang Goethe, Fausto. 1ra edicin Editorial Losada 2004, Buenos Aires.
Jaime Barylko, Como ser persona en tiempo de crisis. 1ra edicin. Buenos Aires:
Emec 2002.
Juan Pern, Filosofa Peronista. Editora Volver, 1983, Buenos Aires.
Khalil Gibran, Obras Completas. Editorial Adiax S.A. Capital Federal, 1983.
Jos Ingenieros, El Hombre Mediocre, Bur Editor 1998. Capital federal.
Lord Chesterfield, Cartas a su Hijo. Acantilado, Barcelona 2006.
Miguel de Cervantes, El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha, Editorial Porra
S.A., 1985 Mxico.
Pedro Bonifacio Palacios Almafuerte, Obras Completas 4ta edicin. Claridad, 2007,
Buenos Aires.
284

Plutarco, Vidas Paralelas, 1ra edicin Editorial Losada 2009, Buenos Aires.
Miles de libros ms.
Se agradece al mundo entero,
su difusin en cualquier idioma traducido,
a todas las culturas, religiones, ideologas.
Esta Obra es con el Pueblo y le pertenece, a lo largo y lo llano;
de todos puntos cardinales, las comas y dems firuletes.
Obras completas de:
Protagonistas productivos de la regin NEA argentina.
Pedro Bonifacio Palacios, Johann W. Goethe, Antonio Machado,
Macedonio Fernndez, Hermann Hesse, Plutarco,
Alighieri, Petrarca, Costa Manuel,
Juan Bautista Alberdi, Juan Domingo Pern,
Leopoldo Marechal, Cervantes, Shakespeare, Jos Hernndez;
Atahualpa Yupanqui, Jos Larralde.
https://es.scribd.com/JuliusCesarDelViento

Autor:
Ing. Agrnomo Carlos Ave Jimnez; master en extensin rural, Villa ngela, Chaco,
Argentina.
Colaboran:
80 instituciones educativas y tecnolgicas, 50 empresas del sector privado
agroindustrial, 200 tcnicos relacionados con la temtica, 1200 productores de pymes
agropecuarias, 2 millones de consumidores de Corrientes, Chaco, Formosa y norte Santa
Fe; amigos;
Ing. Agr. Martignago Julio.
Editado y publicado el 5 de diciembre de 2014.
285

Este libro se termin de imprimir en


Octubre de 2016,
en los Talleres Grficos de La Imprenta Digital.
Buenos Aires, Argentina.
www.laimprentadigital.com.ar

286