Γιατί η αερόβια άσκηση συντελεί στο κάψιμο του λίπους

Ο ρόλος της εξατομικευμένης διατροφής

30

ΕΙΔΗΣΕΙΣ

ΤΟΥ ΣΩΤΗΡΗ ΑΝΑΓΝΩΣΤΟΠΟΥΛΟΥ

Είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι η αερόβια
άσκηση συντελεί στο κάψιμο του λίπους. Για να μεγιστοποιήσετε την απώλεια λίπους μέσω της αερόβιας
άσκησης, η προπόνηση θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε
να καίγεται λίπος και όχι μόνο υδατάνθρακες, ενώ θα
πρέπει να αποφευχθεί το φαινόμενο της απώλειας μυϊκής μάζας, που συμβαίνει κυρίως σε παρατεταμένη,
υψηλής εντάσεως και συχνότητος αεροβική άσκηση.
Πιο συγκεκριμένα, η απώλεια θερμίδων είναι δεδομένη
με την ενασχόλησή μας με την άσκηση, αλλά για την
ενεργοποίηση των αποθεμάτων λίπους θα πρέπει να λάβουν χώρα πολύπλοκες μεταβολικές διαδικασίες.
Οι παράγοντες που επιδρούν στην ενεργοποίηση των
αποθεμάτων λίπους είναι οι εξής:

1. Η ένταση της άσκησης:

Όταν η άσκηση είναι έντονη, η παραγωγή ενέργειας γίνεται χωρίς την παρουσία οξυγόνου, δηλαδή αναερόβια, καίγοντας κυρίως γλυκόζη. Αντίθετα, όταν είναι
χαμηλή έως μέτρια, η παραγωγή ενέργειας γίνεται με
την παρουσία οξυγόνου, δηλαδή αερόβια, με κύρια
πηγή ενέργειας το λίπος. Με το χαρακτηρισμό "χαμηλή
έως μέτρια" εννοούμε ότι η καρδιακή συχνότητα θα
πρέπει να κυμαίνεται αδρά γύρω στο 60% της μέγιστης
καρδιακής συχνότητας.
(Η εξίσωση που χρησιμοποιούμε για να υπολογίσουμε
αδρά τη μέγιστη καρδιακή συχνότητα για ένα άτομο
είναι: Μέγιστη Καρδιακή Συχνότητα = 220-Ηλικία, η
οποία όμως αποδεχόμαστε ότι δεν είναι απόλυτα ακριβής.
Η εξατομίκευση της μέγιστης καρδιακής συχνότητος
και της μέγιστης κατανάλωσης οξυγόνου προκύπτει
από την Καρδιοαναπνευστική Δοκιμασία Κοπώσεως ή
Εργοσπιρομετρία).

2. Η διάρκεια της άσκησης:

Το ποσό του λίπους που καίγεται με την προπόνηση
είναι ανάλογο με τη διάρκειά της. Όσο περισσότερη
ώρα κάνουμε προπόνηση, η άσκηση γίνεται όλο και πιο
αερόβια, άρα τόσο περισσότερο λίπος καίμε. Έχει απο-

δειχθεί ότι, χρονική διάρκεια άσκησης από 20 λεπτά και
πάνω ενεργοποιεί το κάψιμο του λίπους.

3. Το είδος της άσκησης:

Η προπόνηση μεγάλων μυϊκών ομάδων που επιβαρύνουν το
σύστημα κατανάλωσης οξυγόνου είναι οι καταλληλότερες
για την καύση του λίπους, π.χ.: γρήγορο περπάτημα, τζόκινγκ, κολύμβηση μεγάλων αποστάσεων, ποδόσφαιρο, ποδηλασία κ.α.
Η αερόβια άσκηση όμως, για να
κάψει λίπος με σωστό τρόπο, θα
πρέπει να υποστηρίζεται από
την κατάλληλη διατροφή σε
συνδυασμό με τον κατάλληλο
τρόπο του σκέπτεσθαι (mindset).
Αυτός ο συνδυασμός στοιχείων
μπορεί να οδηγήσει αποτελεσματικά στη διαμόρφωση ενός
όμορφου και υγιούς ανθρώπου
και κατʼεπέκτασιν σώματος. Κι
αυτό διότι το σώμα είναι το
αποτέλεσμα της στάσης και εν
γένει του τρόπου ζωής που διάγει ο άνθρωπος. Το σώμα είναι
η βιτρίνα της ψυχοσύνθεσης
και των γονιδίων που φέρει
ένας άνθρωπος.
Αν λοιπόν υποστηριχτεί σωστά
η αερόβια άσκηση του αθλητή ή
του ασθενούς με εξατομικευμένη διατροφή-δίαιτα, αφενός

“ΕΘΝΙΚΗ ΦΩΝΗ” ΔΕΥΤΕΡΑ 3 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2016

μειώνεται ο κίνδυνος ηλεκτρολυτικών, μεταβολικών και
καρδιαγγειακών επιπλοκών και αφετέρου θα αποφευχθεί ο
κίνδυνος μεγάλης απώλειας μυϊκής μάζας.
Οι πιθανότητες επιπλοκών αυξάνονται όταν η διατροφή δεν
είναι εξατομικευμένη και χωρίς επιστημονική τεκμηρίωση
(ιδιαίτερα σε ασθενείς π.χ. καρδιοπάθειες, νεφροπάθειες,
νευρική ανορεξία, νοσογόνος παχυσαρκία κλπ.)
Γιʼαυτό και η σύγχρονη ιατρική πρεσβεύει, ότι για να αρχίσει να ασκείται ένας άνθρωπος, χρειάζεται αρχικά ένας ενδελεχής προαθλητικός έλεγχος με επιμελή λήψη ιατρικού
ιστορικού, λεπτομερή κλινική εξέταση, ηλεκτροκαρδιογράφημα και υπερηχογραφική μελέτη (triplex καρδίας).
Επιπλέον, για να μεγιστοποιηθούν τα οφέλη και να ελαχιστοποιηθούν οι επιπλοκές από την αερόβια άσκηση, πρέπει
να σχεδιαστεί ένα εξατομικεύμενο πρόγραμμα άσκησης και
διατροφικής διαχείρισης αυτής, πράγμα που επιτυγχάνεται
με την εργοσπιρομετρία (καρδιοαναπνευστική δοκιμασία
κοπώσεως) και τη μέτρηση του βασικού μεταβολισμού (έμμεση θερμιδομετρία) του ασκούμενου.

Ο Σωτήρης Αναγνωστόπουλος είναι MD,MHCS, MESC,
MHSEER, Γενικός Κλινικός Καρδιολόγος, Ειδικός Εργοσπιρομετρίας και Συνταγογράφησης Ασκησης, Ειδι-

κός Καριολόγος Αποκατάστασης, Επιστημονικός
υεύθυνος της CARDIOCARE, Τ. βοηθός καρδιολογικής
κλινικής ΠΑΓΝΗ.
(info@cardiocare.gr • www.cardiocare.gr
•www.vimeo.com/cardiocare • www.scribd.com/kardiologikifrontida •www.facebook.com/cardiocare.gr)