Men adaptado, sin productos crnicos.

GPC

Al final del men diario se muestra la informacin de alrgenos.

Lunes

Martes

Mircoles

Jueves

Viernes

Da 1

Da 2
Ensalada.
1.Crema de verduras natural
de temporada.
2. Rabas de calamar con
patatas deluxe.

Da 3
1. Lentejas con arroz y
calabacn ecolgico.
2. Tortilla de patata con
centro de tomate y aceitunas
verdes.

Da 4
1. Espaguetis con atn y
queso rallado.
2. Varitas de merluza y
ensalada campestre con
tomate, zanahoria y apio.

3. Fruta / Pan.
E. Sulfitos
2. Gluten, Moluscos. Crustceo(T),
Huevos(T), Pescado(T), Soja(T), Apio(T),
Leche(T), Mostaza(T)
3. Gluten

Da 7
Ensalada.
1. Sopa a la marinera con
mollitas de pescado y lluvia.
2. Empanadillas de atn y
carlota con championes.
3. Lcteo / Pan.
E. Sulfitos
1. Gluten, Huevos(T), Pescado,
Crustceo, Sulfitos, Moluscos(T)
2. Gluten, Huevos, Pescado, Leche(T),
Soja(T), Crustceo(T), Moluscos(T)
3. Leche / Gluten

Da 8
1. Arroz con garbanzos y
pimiento.
2. Abadejo al horno con
tomate y ensalada mezclum
con tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
3. Fruta / Pan.
E.
2. Pescado / Sulfitos
3. Gluten

Da 14
Da 15
1. Potaje de garbanzos con
Ensalada.
acelgas.
1. Crema de puerros natural.
2. Crujientes de merluza con
ensalada de lechuga, tomate 2. Calamares a la romana y
cherry, zanahoria y maz.
patatas panadera.
3. Lcteo / Pan.
E.
1. Gluten
2. Gluten, Pescado / Sulfitos
3. Leche / Gluten

3. Fruta / Pan.
E. Sulfitos
2. Gluten, Huevo, Leche, Moluscos,
Sulfitos(T)
3. Gluten

3. Fruta / Pan.
E.
1. Gluten
2. Huevos / Sulfitos
3. Gluten

Da 9
Da 10
1. Macarrones con verduras,
1. Judas estofadas con
tomate y queso rallado.
acelgas.
2. Tortilla de calabacn con
2. Rodaja de merluza y
ensalada de lechuga, tomate, ensalada de lechuga, tomate,
zanahoria y pepino.
zanahoria y maz.
3. Fruta / Pan
E.
1. Gluten, Leche, Huevos(T)
2. Huevos / Sulfitos
3. Gluten

Da 16
1. Espirales con atn y
tomate.
2. Tortilla de patata y
ensalada campestre con
tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
3. Fruta / Pan.
E.
1. Gluten, Pescado, Huevos(T)
2. Huevos / Sulfitos
3. Gluten

3. Fruta / Pan
1. Gluten, Sulfitos
2. Gluten, Crustceos(T), Huevos,
Pescado, Soja(T), Leche(T), Moluscos /
Sulfitos
3. Gluten

3. Fruta / Pan integral.

1. Gluten, Pescado, Leche, Huevos(T)
2. Pescado, Leche(T), Huevos(T) /
Sulfitos, Apio
3. Gluten

Da 11
1. Crema de calabaza
natural.
2. Croquetas de bacalao y
ensalada italiana gourmet
con caracolas, tomate y
zanahoria.
3. Fruta / Pan integral.
2. Gluten, Pescado, Leche, Huevos(T),
Soja(T), Frutos de cscara(T),
Mostaza(T), Moluscos(T),
Crustceos(T), Apio(T) / Gluten,
Huevos(T), Sulfitos
3. Gluten

Da 17
Da 18
Ensalada.
1. Guisado de verdura con
1. Caldo casero con
judas verdes.
verduras y letras.
2. Ventresca de merluza a
2. Croquetas de bacalao con
la romana y ensalada
arroz blanco.
gourmet con tomate,
zanahoria y apio.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan integral.
E. Sulfitos
1. Gluten, Apio, Huevos(T)
2. Gluten, Pescado, Leche, Huevos(T),
Soja(T), Frutos de cscara(T), Mostaza(T),
Moluscos(T), Crustceos(T), Apio(T)
3. Gluten

E.
1. Gluten, Sulfitos
2. Pescado, Huevos, Gluten / Sulfitos,
Apio
3. Gluten

Da 21
Ensalada.
1. Olla de legumbres.

Da 22
Da 23
Da 24
Da 25
JORNADA GASTRONMICA
1. Arroz de verdura con
1. Fideu a la campellera
1. Crema de espinacas
guisante, pimiento y coliflor
con atn y calamar.
popeye.
MADRILEA
ecolgica.
2. Filete de fogonero con
Ensalada.
1. Caldo de verduras con
2. Bocaditos de bacalao con
2. Cazn con empanado
2. Tortilla de calabacn con
rebozado casero y ensalada
fideos.
casero y ensalada mezclum ensalada de lechuga, tomate,
patatas y carlota al vapor.
campera con lechuga,
2. Cocido con verduras,
con tomate, zanahoria y apio.
zanahoria y pepino.
tomate, zanahoria y aceituna.
garbanzos y col.
3. Lcteo / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
3. Fruta / Pan.
E. Sulfitos
1. Gluten
2. Gluten, Pescado
3. Leche / Gluten

Da 28
1. Guisado de verduras con
carlota y pimiento.
2. Bacalao al horno con
tomate y ensalada de
lechuga, tomate cherry,
zanahoria y pepino.
3. Lcteo / Pan.
E.
1. Sulfitos, Gluten
2. Pescado / Sulfitos
3. Leche / Gluten

E.
2. Pescado, Gluten, Huevos / Sulfitos,
Apio
3. Gluten

1. Gluten, Crustceos, Huevos(T),

Pescado, Sulfitos, Moluscos
2. Huevos / Sulfitos
3. Gluten

3. Postre especial / Pan int.

2. Gluten, Pescado, Apio(T), Mostaza(T),
Granos de ssamo(T) / Sulfitos
3. Gluten

Da 29
Da 30
1. Crema de zanahoria
1. Arroz a la cubana con
natural.
tomate y huevo frito.
2. Empanadillas de atn con 2. Filete de merluza al vapor
ensalada de lechuga, tomate,
con ensalada de lechuga,
zanahoria y apio.
tomate, zanahoria y
aceitunas verdes.
3. Fruta / Pan
3. Fruta / Pan.
2. Gluten, Huevos, Pescado, Leche(T),
Soja(T), Crustceo(T), Moluscos(T) /
Sulfitos, Apio
3. Gluten

1. Huevos
2. Pescado / Sulfitos
3. Gluten

TIPOS DE ENSALADA (NORMAL: Lechuga iceberg. MEZCLUM: Escarola, achicoria, lollo rosso y brotes de espinacas. GOURMET: Lechuga romana, escarola, achicoria y lollo rosso. CAMPERA: Escarola, achicoria y cannigos.)
Atencin nutricional al comensal: De lunes a jueves de 9:00 a 13:00 en el tlfn. 965 10 06 48 o las 24 horas en nutricionista@coessl.es