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2014

Ano Internacional da
Agricultura Familiar

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria


Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento

SOLUES TECNOLGICAS
E INOVAO
A Embrapa no Ano Internacional da Agricultura Familiar

Embrapa
Braslia, DF
2014

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria


Presidente
Maurcio Antnio Lopes
Diretores-Executivos
Vania Beatriz Castiglioni
Ladislau Martin Neto
Waldyr Stumpf Junior

Parque Estao Biolgica (PqEB)


Av. W3 Norte (final)
Edifcio Sede
CEP 70770-901 Braslia, DF
Fone: (61) 3448-4433
Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891
www.embrapa.br

1 edio
1 impresso (2014): 30.000 exemplares

Todos os direitos reservados


A reproduo no autorizada desta publicao, no todo ou em parte, constitui
violao dos direitos autorais (Lei n9.610).
Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)
Embrapa
Embrapa.
Solues tecnolgicas e inovao : a Embrapa no ano internacional da agricultura
familiar / Embrapa. Braslia, DF : Embrapa, 2014.
141 p. : il. color. ; 21 cm x 28 cm.
Inclui Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014.
1. Agricultura familiar. 2. Pesquisa. 3. Poltica agrcola. I. Ttulo.
CDD 630.81
Embrapa, 2014

Apresentao

efetiva busca pela sustentabilidade dos sistemas de


produo agrcola, em suas dimenses econmica,
social e ambiental, desafio permanente a ser equacionado na formulao e na implementao de polticas pblicas para o setor, a qualquer tempo. Dessa forma, preocupao constante na agenda e na programao das instituies
pblicas de pesquisa agropecuria, como a Embrapa.
No entanto, o desenvolvimento rural sustentvel no ser
alcanado sem que uma ateno especial seja dada s aes
integradas para incluso produtiva e a reduo da pobreza rural. Isso requer forte apoio ao desenvolvimento tecnolgico que
priorize a agricultura em todas as suas dimenses e pluralidade.
Essas so preocupaes que, por sua relevncia, esto explicitadas no documento Viso 20142034: o futuro do desenvolvimento tecnolgico da agricultura brasileira, com que a Embrapa busca direcionar sua programao nas prximas dcadas.
Ao faz-lo, a Embrapa reconhece e reafirma a absoluta essencialidade da poltica nacional de apoio e fortalecimento da
agricultura familiar, em consonncia com o esforo dos organismos internacionais, que buscam reposicionar a agricultura
familiar no centro das polticas agrcolas, ambientais e sociais,
identificando lacunas e oportunidades para promover um desenvolvimento mais equitativo e equilibrado. So essas as motivaes que levaram a Organizao das Naes Unidas para
a Alimentao e a Agricultura (FAO) a escolher 2014 como o
Ano Internacional da Agricultura Familiar.
A Embrapa, diante da importncia da agricultura familiar para
o desenvolvimento agrcola brasileiro e ante a recente criao da
Agncia Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural (Anater), desenvolve e aprofunda estratgias especficas para atender a
esse segmento, visando ao fortalecimento das economias locais/
regionais e promoo da melhoria de qualidade de vida, e segurana alimentar e nutricional das populaes rural e urbana.
nesse contexto que o presente documento deve ser lido
e interpretado. Ele uma mostra expressiva do real envolvimento da Embrapa na gerao de conhecimentos e tecnologias
com a agricultura familiar, nos diferentes agroecossistemas
brasileiros, bem como em aes de intercmbio tcnico com
pases da frica, por meio de tcnicos e pesquisadores lotados
nos mais diversos Centros de Pesquisa e em parceria com relevantes instituies, pblicas e privadas.
Maurcio Antnio Lopes
Presidente da Embrapa

Sumrio
Separata do Anurio Brasileiro da
Agricultura Familiar Artigos
Pginas 4 a 96
Sisteminha Embrapa torna-se alternativa
para combater fome e misria
Pgina 98
Cooperao do Brasil na frica tem como
foco principal a agricultura familiar
Pgina 100
Aes da Embrapa no Ano Internacional da
Agricultura Familiar
Pgina 108

EMBRAPA

Artigo

Desafios e novos horizontes para o


fortalecimento da Agricultura Familiar
Waldyr Stumpf Junior, Diretor Executivo de Transferncia de Tecnologia da Embrapa
A relevncia da agricultura familiar no desenvolvimento brasileiro pode ser constatada sob vrios aspectos.
Alguns pontos importantes a serem considerados se referem produo sustentvel de alimentos, observada pela
diversificao de sua matriz produtiva, nos diferentes biomas e ecossistemas nacionais, perpassando por seu papel
estratgico na manuteno da biodiversidade e na busca
de diferentes e novos formatos tecnolgicos menos dependentes de insumos externos, at sua significativa participao na gerao de renda e ocupao da mo de obra no
campo, o que contribui, sobremaneira, para a promoo
da segurana alimentar, nutricional, ambiental e social.
Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatstica (IBGE), existiam no Brasil, em 2006, 5,2 milhes
de estabelecimentos agropecurios, dos quais 4,4 milhes
eram classificados como familiares1 e respondiam por
74,4% do pessoal ocupado na agricultura brasileira.
Desde a criao do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf), em 1996, os
agricultores familiares tm recebido crescente ateno,
consolidada em polticas pblicas construdas com a
participao e a legtima representao dos movimentos
sociais. importante destacar que, a partir do incio deste sculo XXI, notadamente a partir de 2003, um novo
conjunto de aes e programas somaram-se ao Pronaf
para o fortalecimento deste segmento social.
1 Por agricultor familiar entendido aquele que atende, simultaneamente, aos critrios da
Lei n 11.326, de 24 de julho de 2006, que so os seguintes: no detenha, a qualquer ttulo, rea
maior do que quatro mdulos fiscais; utilize predominantemente mo de obra da prpria famlia
nas atividades econmicas do seu estabelecimento ou empreendimento; tenha renda familiar
predominantemente originada de atividades econmicas vinculadas ao prprio estabelecimento
ou empreendimento; dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famlia.
Tambm so beneficirios dessa Lei: silvicultores que atendam simultaneamente a todos os
requisitos acima e cultivem florestas nativas ou exticas e que promovam o manejo sustentvel
daqueles ambientes; aquicultores que atendam simultaneamente a todos os requisitos acima e
explorem reservatrios hdricos com superfcie total de at dois hectares ou ocupem at 500 metros
cbicos de gua, quando a explorao se efetivar em tanques-rede; extrativistas que atendam
simultaneamente aos requisitos acima e exeram essa atividade artesanalmente no meio rural,
excludos os garimpeiros e faiscadores; pescadores que atendam simultaneamente aos requisitos
acima e exeram a atividade pesqueira artesanalmente.

A implantao dos Planos Safra da Agricultura Familiar, juntamente com as iniciativas da Poltica Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional e a atuao do
Conselho Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional (Consea) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Rural Sustentvel (Condraf), deu maior consistncia a
aes e programas voltados para a agricultura familiar.
Alm do significativo aumento dos recursos financeiros
destinados ao Pronaf, tambm vale destacar outras importantes iniciativas: a retomada de uma poltica de assistncia tcnica e extenso rural para a agricultura familiar, que
influenciou de forma definitiva a iniciativa de criao da
Agncia Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural
(Anater); a implementao do Garantia Safra, visando a
sustentao de renda dos agricultores familiares do semirido brasileiro; a implementao do Seguro da Agricultura
Familiar, articulado ao Pronaf; a implementao do Programa de Aquisio de Alimentos (PAA), que um programa
pioneiro de compra de alimentos oriundos da agricultura
familiar, com foco na promoo da segurana alimentar e
nutricional; o reforo da pesquisa pblica para a agricultura
familiar, com grandes investimentos na Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuria (Embrapa) e nas Organizaes
Estaduais de Pesquisa Agropecuria (Oepas), oriundos do
Programa de Acelerao do Crescimento (PAC); a criao
da Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica
(Pnapo); alm de incentivos ao processo de agroindustrializao dos produtos da agricultura familiar, visando agregar
valor, qualidade e melhor insero nos mercados.
Essa rica experincia brasileira de criao e fortalecimento de polticas pblicas para a agricultura familiar tem
inspirado outros pases a conhec-las e implement-las. Todo
esse aprendizado pode ser aprofundado com a deciso da Organizao das Naes Unidas para Agricultura e Alimentao (FAO), que escolheu 2014 como o Ano Internacional da
Agricultura Familiar (AIAF 2014). O objetivo reposicionar a

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

agricultura familiar no centro das polticas agrcolas, ambientais e sociais nas agendas nacionais, identificando lacunas e
oportunidades para promover uma mudana rumo a um desenvolvimento mais equitativo e equilibrado.
Segundo a FAO, a importncia da agricultura familiar apoia-se nos seguintes pontos: (a) est intrinsecamente vinculada segurana alimentar e nutricional; (b)
preserva os alimentos tradicionais, alm de contribuir
para uma alimentao balanceada e salvaguardar a agrobiodiversidade e o uso sustentvel dos recursos naturais;
(c) representa uma oportunidade para impulsionar as
economias locais, especialmente quando combinada
com polticas especficas destinadas a promover a proteo social e o bem-estar das comunidades e o desenvolvimento rural sustentvel.
Um dos incentivos mais recentes s aes para a agricultura familiar no Brasil veio com a sano da lei que
cria a Agncia Nacional de Assistncia Tcnica e Extenso Rural Anater, que ter as seguintes competncias:
I - promover, estimular, coordenar e implementar programas de assistncia tcnica e extenso rural, com vistas
inovao tecnolgica e apropriao de conhecimentos cientficos de natureza tcnica, econmica ambiental e social;
II - promover a integrao do sistema de pesquisa
agropecuria e do sistema de assistncia tcnica e extenso rural, fomentando o aperfeioamento e a gerao de
novas tecnologias e a sua adoo pelos produtores;
III apoiar a utilizao de tecnologias sociais e os saberes tradicionais pelos produtores rurais;

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

IV credenciar e acreditar entidades pblicas e privadas prestadoras de servios de assistncia tcnica e


extenso rural;
V - promover programas e aes de carter continuado para a qualificao de profissionais de assistncia
tcnica e extenso rural que contribuam para o desenvolvimento rural sustentvel;
VI - contratar servios de assistncia tcnica e extenso rural conforme disposto em regulamento;
VII - articular-se com os rgos pblicos e entidades
privadas, inclusive com Governos Estaduais, rgos pblicos estaduais de assistncia tcnica e extenso rural
e consrcios municipais, para o cumprimento de seus
objetivos;
VIII - colaborar com as unidades da federao na
criao, implantao e operao de mecanismo com objetivos afins aos da Anater;
IX - monitorar e avaliar os resultados dos prestadores
de servios de assistncia tcnica e extenso rural com
que mantenha contratos ou convnios;
X envidar esforos necessrios para universalizar
os servios de assistncia tcnica e extenso rural para os
agricultores familiares e os mdios produtores rurais; e
XI promover a articulao prioritria com os rgos
pblicos estaduais de extenso rural visando compatibilizar a atuao em cada Unidade da Federao e ampliar
a cobertura da prestao de servios aos beneficirios.
importante frisar que os incisos II e IV sero realizados em estreita colaborao com a Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuria - Embrapa.
Para finalizar, a Embrapa tem, ao longo de seus 40
anos, contribudo com conhecimentos e solues tecnolgicas para os agricultores familiares. No momento,
o esforo da Empresa pode ser visto, por exemplo, em
suas contribuies na criao de polticas pblicas, como
a Poltica Nacional de Agroecologia e Produo Orgnica, Programa ABC, Planos Safra, Zoneamentos Agroclimticos, Programas de Ordenamento Territorial, Plano
Brasil Sem Misria alm de parcerias institucionais de
longa data com instituies governamentais e no governamentais e conta, em sua prpria programao de
pesquisa, desenvolvimento e transferncia de tecnologia,
com aes e projetos de apoio ao desenvolvimento da
agricultura familiar e sustentabilidade do meio rural.
O presente Anurio traz uma pequena mostra dos resul
tados desses projetos.

EMBRAPA

Pesquisas da Embrapa
beneficiam Agricultura
Familiar e Populaes
Tradicionais brasileiras
E

m uma ao que envolve Embrapa, Rede Brasil Arroz e a Empresa Matogrossense de Pesquisa, Assistncia e Extenso Rural-Empaer,
contando com o apoio da prefeitura de Nobres (MT),
a Embrapa Arroz e Feijo (Santo Antnio de GoisGO) fez chegar uma tonelada de sementes da cultivar
BRS Sertaneja, desenvolvida por seus pesquisadores,
at duas aldeias indgenas Bacairis daquele municpio.
Alm das sementes, os integrantes das comunidades
receberam informaes tcnicas para o plantio adequado, especfico cultivar, visando melhor produtividade. Ao todo, foram plantados 22 hectares de arroz,
sendo 17,5 hectares com a BRS Sertaneja e 4,5 hectares
com a BRS Bonana, outra cultivar da Embrapa, utilizada por essas comunidades na safra anterior.
A colheita foi superior a 42 toneladas, com produo
mdia de 1.934kg/ha. Na rea com melhor resultado, do
agricultor Jos Ricardo Soares, presidente da Associao
dos Produtores Indgenas da Aldeia Santana, a produtividade chegou a 3.450kg/ha. Visando garantir o plantio
das lavouras do prximo ano, as famlias das Comunidades guardaram 3,4 toneladas de sementes. Segundo o
Cacique da aldeia Santana, Arnaldo da Silva, as comunidades pretendem, agora, receber sementes de feijo.
Entre 2006 e 2009, a Embrapa promoveu na comunidade Quilombola do Cedro, em Mineiros (GO), a
multiplicao de cultivares tradicionais de arroz, feijo
e milho. Os trabalhos, realizados pelos prprios agricul-

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tores, contriburam para a segurana alimentar daquela


populao, resgatando ainda sua cultura agrcola, pela
ratificao das cultivares crioulas e o estmulo de seu uso
na alimentao da comunidade. Os tcnicos da Embrapa prestaram suporte com informaes sobre tcnicas
de manejo, proteo contra doenas, adubao verde
e rotao e diversificao de cultura, garantindo a preservao e o uso funcional da agrobiodiversidade local.
O analista de Transferncia de Tecnologias-TT Carlos
Magri Ferreira ressalta a importncia da abertura por
parte dos agricultores para as conquistas obtidas com
os estudos desenvolvidos pela Empresa: as pesquisas da
Embrapa no tm endereos definidos. Nossas cultivares
tm adaptabilidade para todo agricultor, a prova essa
adoo e aprovao pela comunidade indgena no Mato
Grosso e os resultados semelhantes obtidos pelas aes
na comunidade quilombola do Municpio de Mineiros,
em Gois, diz Magri.
Para o chefe-geral da Embrapa Arroz e Feijo, Pedro
Machado, a adoo de boas prticas agronmicas pelas
comunidades de agricultura tradicional tem maior eficcia atuando-se em parceria com a extenso rural pblica
local, pelos seus conhecimentos sobre peculiaridades regionais. Nossa conduta foi apresentar, junto com a Empaer-MT, nossas cultivares BRS para os agricultores indgenas, sempre respeitando culturas e hbitos, diante da
eventual opo pelas cultivares tradicionais, importantes
para a biodiversidade, afirma Pedro Machado.

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EMBRAPA
Os trabalhos da Embrapa Arroz e Feijo em Agricultura Familiar e Populaes Tradicionais tm sido pautados pela parceria entre instituies. Em Gois, segundo
o analista de TT Glays Rodrigues Matos, a Emater e as
organizaes dos agricultores familiares identificam os
locais em que aes possam ser desenvolvidas, as sementes so envidas ao agricultor para implantao e conduo das Unidades Demonstrativas-UD e a multiplicao
das informaes disponibilizadas feita por meio dos
Dias de Campo, levando aos demais agricultores os conhecimentos das tecnologias aplicadas e seus resultados.
Esses trabalhos fortalecem os laos sociais nas comunidades, diz Glays. Para a Embrapa, importante por
ampliar nossa rede de multiplicadores e potencial de
produo das culturas, completa.
Princpios Agroecolgicos
Em 2009, a Embrapa Arroz e Feijo iniciou o projeto
Desenvolvimento de Tecnologias em Sistemas Agroflorestais voltadas para Agroenergia e Segurana Alimentar, liderado pelo pesquisador Agostinho Didonet, que
prope sistemas agroflorestais com base em princpios
agroecolgicos. A finalidade do Projeto foi a produo
de alimentos e matrias-primas para Agroenergia e a
segurana alimentar, como alternativa de recuperao
de reas degradadas, utilizando espcies nativas com
potencial para explorao econmica e sustentvel,
recomposio de matas ciliares, nascentes e reservas
legais. Com a adoo das culturas anuais, como: arroz,
feijo, milho, mandioca, abbora, melo e melancia,
entre outras, agricultores familiares, como Gilmar
Pereira de Souza, de So Miguel do Passa Quatro-GO,
viram no projeto novas possibilidades de agregao de
renda familiar. Passaram a adotar culturas destinadas
produo de matrias-primas agroenergticas renovveis, mas optando por aquelas que tambm permitam
uso alimentar, como gergelim e girassol, e o manejo
sustentvel do componente florestal, que permite a explorao de frutos, produo de lenha, madeira, etc.,
evitando-se o uso de florestas nativas. Essas aes passaram, em 2011, a ter a parceria da Emater-GO, que desenvolve, paralelamente, o projeto Fruteiras do Cerrado, pelo qual estimula a recuperao desse Bioma com
de espcies frutferas do Cerrado Brasileiro. J so mais
de 15 os municpios goianos que tiveram comunidades
beneficiadas pelo Projeto.

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A Embrapa Cerrados (Planaltina-DF) e a Embrapa


Arroz e Feijo participam do projeto de agroecologia na
Comunidade Caxambu, em Pirenpolis (GO). Cerca de
20 famlias compem um dos principais polos irradiadores de Agroecologia no Pas, incluindo municpios
como Catalo, Silvnia, Faina, Uirapuru e Heitora, em
Gois, e outros 20 na regio de Montes Claros, norte de
Minas Gerais, que produziram no ltimo ano 400 toneladas de sementes de gros e forrageiras. A Embrapa
disponibiliza sementes de arroz e feijo para os agricultores, e seus pesquisadores realizam cursos e palestras
sobre os melhores manejos para as culturas. Os resultados, segundo os prprios produtores, so extremamente satisfatrios. Hoje a gente v que h possibilidade de
vivermos sem usar veneno e adotarmos prticas de cultivo mais saudveis, diz o agricultor Gabriel Mesquita,
o seo Bi, como conhecido na comunidade Caxambu.
Graas a Deus temos a ajuda que temos da Embrapa.
Ns queramos que outros agricultores entrassem para
esse projeto: d dinheiro!, afirma Dona Maria Alberti
na, esposa do seo Bi.

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EMBRAPA

Saneamento bsico:
uma sada para a melhoria da qualidade de
vida no campo
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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Fossa sptica biodigestora e jardim filtrante

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

notcia de que uma tecnologia simples e de


baixo custo seria eficiente no tratamento do
saneamento bsico rural chegou at o produtor rural Flvio Marchesin pelo rdio do carro que conduzia pelas estradas do interior de So Paulo. Era a informao que buscava para resolver um problema antigo, a
contaminao da gua do Ribeiro Feijo, que margeia o
stio So Joo, de propriedade da famlia, e responsvel
por parte do abastecimento da cidade de So Carlos (SP).
Pouco tempo depois, o sistema de saneamento bsico
para a rea rural foi instalado no stio com a orientao
de pesquisadores e tcnicos da Embrapa Instrumentao,
centro responsvel pelo desenvolvimento da chamada
Fossa Sptica Biodigestora, que trata o esgoto domstico.
Dez anos se passaram desde ento, quando o produtor rural resolveu ampliar o nmero de tecnologias destinadas
ao saneamento e instalou tambm o Clorador Embrapa
para descontaminao da gua que ser utilizada na
residncia rural e o Jardim Filtrante, para as chamadas
guas cinzas, que incluem pias, chuveiros e tanques.
Flvio Marchesin um dos mais de seis mil usurios
da Fossa Sptica Biodigestora espalhados pelo Brasil, em
pequenas, mdias e grandes propriedades rurais, alm
de condomnio de chcaras. A tecnologia trata o esgoto
domstico, gera adubo orgnico de excelente qualidade
com micro e macronutrientes para as plantas, alm de
matria orgnica para o solo. O uso correto do adubo orgnico melhora o estado de agregao das partculas do
solo, diminui a densidade, aumenta a aerao, a capacidade de reteno de gua e corrige a acidez do solo.
Eu sabia da importncia da tecnologia, mas desconfiava da eficincia do adubo orgnico. Agora no tenho
mais dvidas, diz o horticultor, piscicultor e produtor de
mudas nativas, que fez do stio um modelo de educao
ambiental, recebendo mais de trs mil estudantes anualmente, que tm a oportunidade de ver de perto a unidade demonstrativa de saneamento bsico.

EMBRAPA
Como aposta na segurana alimentar e na sustentabilidade, a ONU declarou 2014 o Ano Internacional da
Agricultura Familiar, numa tentativa de resgatar o duplo potencial que ela encerra de erradicao da fome e
conservao dos recursos naturais. Mas tanto segurana
alimentar como sustentabilidade passam pelo acesso
gua de boa qualidade e pela preservao do meio ambiente, que podem ser solucionados com sistemas de saneamento bsico eficientes.
Um estudo realizado por dois pesquisadores, a doutora em Economia Aplicada da Embrapa Instrumentao, Cinthia Cabral da Costa, e o professor da Faculdade
de Economia, Administrao e Contabilidade (FEA) da
USP, Joaquim Jos Martins Guilhoto, demonstrou que a

Joana Silva

Mudana de hbito
A tecnologia est contribuindo para mudar a qualidade de vida de milhares de famlias que vivem no
campo, onde cerca de 23 milhes de pessoas no tm
acesso a gua tratada e esgoto canalizado. A ausncia
de saneamento bsico tem impacto na qualidade de
vida, na sade, na educao, no trabalho e no ambiente. Estudos mostram que a falta de saneamento bsico e
acesso gua de boa qualidade tm relao direta com
o nmero de internaes, devido a doenas como diarreia e hepatite. De acordo com a ONU, 10% das doenas
ao redor do mundo poderiam ser evitadas se fossem
realizados mais investimentos em gua, medidas de higiene e saneamento bsico.

O produtor rural e o pesquisador ao lado do Clorador Embrapa

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA
cada R$1,00 investido na implementao da Fossa Sptica Biodigestora retornam para a sociedade R$ 4,69, principalmente, na economia de recursos para tratamento de
infeces causadas por doenas diarreicas.
A Fossa Sptica Biodigestora foi desenvolvida h
mais de uma dcada pelo mdico veterinrio Antonio
Pereira de Novaes, falecido em 2011, e segue os princpios dos biodigestores asiticos e das cmaras de
fermentao de ruminantes, como os bovinos. Assim
como no estmago multicavitrio do animal, a tecnologia tambm composta de vrias cmaras, onde o esgoto domstico (fezes e urina) fermenta em meio anaerbio (na ausncia de ar), tendo como resultado um
lquido tratado, transparente e de cor marrom-amarelada, sem odores desagradveis e com grande potencial
fertilizante.
A tecnologia venceu o Prmio da Fundao Banco do
Brasil em 2003 e, desde ento, a instituio j apoiou a instalao de mais de 3.200 Fossas Spticas Biodigestoras em
todo o pas. No Estado de So Paulo, a Coordenadoria de
Assistncia Tcnica Integral (Cati) tem ajudado a difundir
a tecnologia em mais de 200 municpios desde o final dos
anos 90, beneficiando mais de 1.500 produtores rurais.
Esse trabalho tambm foi reconhecido no Prmio Mercocidades, entregue em Montevidu, no Uruguai (2011).
O pesquisador Wilson Tadeu Lopes da Silva, que deu
continuidade ao trabalho de Antonio Novaes e ainda
agregou o Jardim Filtrante famlia de tecnologias destinadas ao saneamento, acredita que o modelo da Fossa
Sptica Biodigestora proposto pela Embrapa o ideal
para substituir a tradicional fossa negra, muito comum
na rea rural, mas responsvel pela contaminao das
guas subterrneas. Esse sistema biolgico necessita de
poucos insumos externos para que se obtenha resultados
adequados, simples, de baixo custo para sua confeco e de resultado comprovado na biodigesto dos excrementos humanos, com boa eficincia na reduo dos
agentes patognicos, afirma.
Tecnologias que compem o sistema de saneamento bsico rural
Fossa Biodigestora
A montagem de um conjunto bsico da tecnologia,
projetado para uma residncia com cinco moradores,
feita com trs caixas dgua de 1000L (fibrocimento, fibra

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

de vidro, alvenaria, ou outro material que no deforme),


tubos, conexes, vlvulas e registros. A tubulao do vaso
sanitrio desviada para a Fossa Sptica Biodigestora,
onde o esgoto domstico, com o auxlio de um pouco de
esterco bovino fresco, tratado e transformado em adubo
orgnico pelo processo de biodigesto anaerbia.
As caixas devem ficar enterradas no solo para que o
sistema tenha um isolamento trmico e, assim, no ocorram grandes variaes de temperatura. A quantidade de
caixas deve aumentar proporcionalmente ao nmero de
pessoas na famlia. O custo do material muda conforme
a regio do Brasil e costuma variar entre R$1.200,00 e
R$1.600,00.
Clorador Embrapa
Desenvolvido com criatividade e economia por pesquisadores da Embrapa Instrumentao e Embrapa Pecuria Sudeste, o equipamento pode ser montado pelo
prprio usurio a um custo muito baixo (em torno de
R$50,00). Basta adquirir registro, torneira, tubulao e
cloro granulado (hipoclorito de clcio) com 65% de cloro
ativo. O Clorador instalado entre a tubulao que recolhe a gua da mina ou do poo e o reservatrio. A gua
estar desinfetada 30 minutos depois da colocao do
cloro, isenta de germes e pronta para ser consumida. A
tecnologia ganhou o prmio Peo de Tecnologia da Fundao Parqtec de So Carlos, em 1998.
Jardim Filtrante
A tecnologia complementa o sistema de saneamento
bsico na rea rural. O Jardim Filtrante (conhecido tecnicamente como rea alagada artificial, tratamento por
zona de raiz ou wetland) projetado para o tratamento
da gua cinza, aquela da pia, do chuveiro e tanques, que
no so tratadas pela Fossa Sptica Biodigestora.
similar a um pequeno lago impermeabilizado com
geomembrana de borracha sinttica (EPDM) ou equivalente, protegida por manta de bidim, coberta de brita e
areia grossa. Plantas macrfitas aquticas, como papiro,
copo-de-leite, lrio-do-brejo retiram os nutrientes e contaminantes da gua cinza para depur-la. A manuteno
do Jardim Filtrante simples e tem boa eficincia na reduo de material particulado, turbidez, material orgnico e acidez do esgoto. O custo do material depende de
cada regio onde for adquirido, mas gira em torno de R$

2.000,00.

11

Divulgao Embrapa

EMBRAPA

Embrapa transfere tecnologia para sistema agropecurio sustentvel

Tecnologia para sistema


agropecurio sustentvel

ma verdadeira ilha verde, com palmas gigantes e midas divididas por exuberantes arbustos da leguminosa gliricdia, rodeada pelo
marrom do solo coberto apenas por vegetao seca, reflexo do castigo resultante dos mais de dois anos seguidos de
estiagem. Este o cenrio que traduz o Sistema Agropecurio Sustentvel (SIAGROS), implantado em 2010 pela
equipe de Transferncia de Tecnologias da Embrapa no
Povoado Stio, localizado no municpio de Tobias Barreto, regio do Serto Ocidental Sergipano. O objetivo desse
trabalho desenvolver e implantar uma nova abordagem
de transferncia de tecnologias para adoo de solues
tecnolgicas de base sustentvel para a agricultura familiar nos territrios rurais do Estado de Sergipe.

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Essa a proposta do Sistema Agropecurio Sustentvel, tambm conhecido como SIAGROS, que consiste
numa nova abordagem metodolgica para aes de Transferncia de Tecnologias, pautado na construo participativa e na sustentabilidade econmica, social e ambiental.
Nessa nova abordagem composto por um conjunto de tecnologias e boas prticas integradas para produo vegetal
e animal de forma que um complemente o outro.
Pensando e agindo de maneira sustentvel, sempre
preservando o meio ambiente, o SIAGROS tambm uma
forma de reduzir custos de produo, proporcionar mais
renda ao produtor, conservar e recuperar os solos, melhorar a qualidade dos animais criados e deixar um legado
produtivo s geraes futuras. A ideia bsica do sistema

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Priscila Viudes

Segundo o produtor Evangelista dos Anjos, de 66


anos, trabalhar bom, mas escutar quem sabe melhor
ainda. Por isso vale a pena deixar a enxada por uma horinha. Entre os conhecimentos transmitidos esto os dados sobre as caractersticas das sementes e manivas, espaamento das plantas, profundidade dos sulcos, melhor
poca para o plantio, silagem e fenao de material para
alimentao do gado e tratos culturais sustentveis, com
uso de cobertura morta e reaproveitamento de resduos.
Para reforar as informaes, os produtores tambm assistem a vdeos sobre diferentes culturas implantadas e
sobre o prprio SIAGROS elaborados para o programa
Dia de Campo na TV.
Passados trs anos desde o incio dos trabalhos de implantao dos SIAGROS, alguns nmeros refletem a significncia do Projeto, pois esto presentes em 22 diferentes
municpios, atendendo cerca de 330 famlias diretamente
e mais de 1100 indiretamente. J foram realizados aproximadamente 70 Oficinas, 35 Dias de Campo e 20 Cursos de
Capacitao, alm da distribuio de centenas de quilos de
sementes para plantio de gliricdia, milho, feijo, girassol,
guand e milhares de raquetes para multiplicao de palma forrageira e mudas de gliricdia para implantao de
banco de protena para alimentao animal.
A experincia do SIAGROS tem demonstrado que
possvel sim produzir com qualidade e em quantidade,
utilizando pequenas reas de terras e reduzida quantidade de insumos, permitindo a reduo dos custos e diversificao da produo, alm de permitir a apropriao
tecnolgica por parte dos produtores, tornando-os aptos no somente na utilizao das tecnologias, mas tambm transformando-os em multiplicadores, capazes de

capacitar novos produtores.

Bruno Imbroisi

de plantar diversas culturas e criar diferentes animais de


forma integrada, pois assim, os resduos de uma atividade
so reciclados e se transformam em insumos para a outra,
garantindo assim a ciclagem de nutrientes e a sustentabilidade do sistema produtivo.
Ns, homens do campo, s detemos conhecimento sobre o lugar onde vivemos. No teramos chances
se fssemos viver na cidade. Esses conhecimentos que
a Embrapa est transmitindo nos ajudam a melhorar a
qualidade de vida no nosso lugar de origem, que o campo, afirma Adenilton Santos, agricultor do municpio de
Tobias Barreto e participante do Projeto SIAGROS.
Hoje o SIAGROS encontra-se implantado em todos os
territrios do estado sergipano (Baixo So Francisco, Centro Sul, Serto Ocidental, Alto Serto e Sul Sergipano), assim como no territrio Agreste Alagoano, totalizando 22
diferentes unidades do SIAGROS, onde cada um atende
realidade produtiva da localidade, sendo ainda utilizado
como modelo para as aes de TT da Embrapa Tabuleiros
Costeiros no mbito do Plano Brasil Sem Misria (PBSM),
contemplando assim 18 municpios com vitrines tecnolgicas implantadas nas comunidades de pequenos agricultores
familiares com renda familiar percpita inferior a R$ 70,00.
Essas vitrines permitem ambientes reais e propcios
para realizao de diversas aes de Transferncia de
Tecnologias tais como Dias de Campo, Cursos de Capacitao, Intercmbio de Produtores e Visitas Tcnicas, sendo essas aes constantemente demandadas pelos produtores e realizadas para melhor orient-los quanto s
boas prticas agropecurias relacionadas principalmente
ao plantio, colheita, seleo e conservao de materiais para produo de alimentos para consumo humano
e produo de forragens para alimentao animal.

Experimento Manejo de Solo no Acre

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Sebastio Embrapa Acre

13

EMBRAPA

Adoo de tcnicas sustentveis


contribuem para recuperao
da agricultura na regio serrana do RJ

s municpios de Nova Friburgo, Petrpolis e


Terespolis so o bero da agricultura fluminense e formam o mais importante polo agrcola do estado na produo de hortalias, flores e aves.
A regio responsvel por mais de 90% das folhosas comercializadas na unidade da Ceasa-RJ, no Grande Rio.
Em 2011, na tragdia que matou mais de 900 pessoas na
serra fluminense, muitas propriedades agrcolas foram
destrudas. O solo frtil desapareceu debaixo de tanta
lama e em alguns casos, a camada mais superficial foi at
removida deixando muito produtores sem opo para o
plantio de suas lavouras.
No ltimo ano, mais uma vez, as chuvas voltaram a
causar problemas, e os agricultores perderam mais de
200 toneladas de alimentos em maro de 2013 devido
aos temporais que atingiram a regio. Mas dessa vez,
para um grupo de agricultores familiares as perdas foram menores. que depois da tragdia, eles passaram a
adotar algumas tcnicas de manejo mais adequadas a regio. o caso dos agricultores Lyndon Johnson Ferreira e
Margarete Satsumi Tiba Ferreira. Em seu stio Hikari, em
Nova Friburgo, o casal produz hortalias orientais para
culinria especfica. Em janeiro de 2011, sua propriedade ficou isolada por quase 30 dias. Quedas de barreira e
alagamentos destruram toda a plantao. Na poca, o
prejuzo calculado foi de R$ 100 mil.
Com auxlio financeiro de programas governamentais
e at de instituies internacionais, como o Banco Mundial, e o apoio de empresas de pesquisa e extenso rural
sediadas em Nova Friburgo, o casal retomou a produo.
Mas para resgatar a produtividade, eles mudaram a forma
de lidar com a terra. Passaram a adotar tcnicas de manejo
mais sustentveis, como o plantio direto, que tem como
uma de suas principais caractersticas o reduzido revolvimento do solo e a formao de uma cobertura vegetal
morta sobre a superfcie, que impossibilita que a terra

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escorra durante as chuvas. As opes para os agricultores requerem mudana de comportamento. Percebemos
que isso s acontece quando existem perdas de produo
como a que vem ocorrendo com alguns agricultores em
Nova Friburgo, aps a tragdia de 2011, enfatiza a pesquisadora da Embrapa Adriana Maria de Aquino.
Em meio a constante ameaa climtica, os agricultores lutam para recompor suas reas e a Embrapa
vem atuando com pesquisas, cursos, treinamentos e a
disseminao de prticas mais sustentveis adequadas
quela realidade. Plantio direto, adubao verde, uso do
bokashi, tomatec e agroindstria de brotos comestveis
so algumas das tcnicas que os agricultores esto tendo
contato e at adotando.
O agricultor Aroldo Botelho faz parte de uma famlia
que vive da agricultura h cerca de 60 anos na comunidade de Serra Velha, municpio de Nova Friburgo. Mas o
manejo inadequado provocou o desgaste do solo e consequentemente uma perda muito grande na sua produo
de couve-flor, que se apresentava fora do padro comercial. Aroldo nunca tinha ouvido falar em ervilhaca, aveia
preta, milheto, crotalria juncea, quando os tcnicos da
Embrapa levaram uma amostra das sementes e lhe apresentaram a adubao verde. Receioso, ele testou a tcnica
e este ano conseguiu uma produo alm da expectativa.
O pesquisador Renato Linhares de Assis, da Embrapa, afirma que no existe uma frmula ou uma cultura
mais especfica para as regies de montanhas, mas que o
agricultor tem que estar atento a forma de fazer agricultura nessas reas de relevo acentuado.
Capim vetiver
O relevo montanhoso, a produo em reas com declividade acentuada e um solo com pouca profundidade demanda um manejo diferenciado por parte do agricultor. Mas
na prtica a maioria prepara a lavoura com arao morro

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA
abaixo, o que acarreta perda de solo das reas produtivas e
arrastamento de material na poca chuvosa para as estradas
vicinais e para as reas mais baixas do relevo, causando assoreamento do leito de rios, manaciais, impedindo o transporte da produo e o deslocamento das pessoas.
A instalao de barreiras com capim vetiver nas encostas sob ameaa de deslizamento outra tcnica que foi
apresentada na regio e que h cerca de um ano e meio j
vem sendo empregada com sucesso por alguns produtores. O capim forma uma barreira vegetal para sustentao
do terreno e reestabelecimento da vegetao natural, dificultando a queda de barreiras e o assoreamento.

Em busca de solues para o agricultor da


montanha
O Ncleo de Pesquisa e Treinamento para Agricultores
(NPTA) da Regio Serrana Fluminense foi criado h cinco anos como resultado da negociao entre a prefeitura
de Nova Friburgo e a Embrapa. A ideia foi aproximar os
pesquisadores das trs Unidades da Empresa no Rio de Janeiro (Agrobiologia e Agroindstria de Alimentos e Solos)
da realidade agrcola da regio, que reconhecidamente
a rea de agricultura mais dinmica no estado, onde predominam as propriedades familiares, com uma intensa

produo de hortalias, flores e frutas.

Embrapa tem equipamentos


certificados como Tecnologias Sociais

eis mquinas desenvolvidas pela Embrapa Arroz e Feijo receberam o certificado da Fundao Banco do Brasil (FBB) e entram para a
base de dados do Banco de Tecnologias Sociais (BTS) da
Fundao. So seis equipamentos desenvolvidos pelo Laboratrio de Mecanizao da Unidade, sendo trs trilhadoras e trs abanadoras, destinadas a pequenos agricultores, produtores de arroz, feijo, milho e outros gros.
Os equipamentos beneficiam a agricultura familiar,
proporcionando conforto na operao e aumento da
capacidade de trabalho para o pequeno produtor rural,
favorecendo melhor desempenho nas atividades e expanso das pequenas reas de cultivos. Fabricados com
tcnicas simples, utilizando-se de recursos de pequenas
oficinas, os equipamentos possibilitam, tambm, a realizao dos trabalhos de colheita no momento adequado,
com desempenho significativamente superior aos mtodos manuais das pequenas lavouras.
A tecnologia foi apropriada pelos produtores, por
meio de diversas validaes realizadas no campo, com
aquisies de equipamentos junto indstria e com a
prpria fabricao dos equipamentos pelos agricultores. Esta apropriao abriu horizontes sobre as possibilidades de efetuar o trabalho do dia a dia da lida no

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

campo, com maior eficincia e melhoria da qualidade


de vida no trabalho.
Criado e oferecido pela FBB, o Prmio instrumento de identificao e certificao para compor a base
de dados do Banco de Tecnologias Sociais (BTS) da
Fundao, que ir, agora, traduzir as especificaes dos
equipamentos para o ingls, francs e espanhol, ampliando fronteiras e as possibilidades do alcance social
dos equipamentos.
Tecnologia Social o termo aplicado s tcnicas ou
metodologias reaplicveis, desenvolvidas pela interao
com a comunidade e que representem solues efetivas

de transformaes sociais.

Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014 | 15

Edna Maria Cosme Dos Santos

EMBRAPA

Algodo colorido

Assentamento Margarida Maria


Alves comemora boa safra de
algodo colorido orgnico

pesar da seca dos ltimos dois anos, a comunidade rural Margarida Maria Alves,
no municpio de Juarez Tvora, no agreste
paraibano, comemorou a boa safra de algodo colorido
orgnico. Em 2013, foram cultivados 15 hectares, com
uma mdia de mil quilos por hectare. Desde que a gente
comeou a plantar algodo, este foi o melhor ano. Se a
gente no tivesse construdo esse galpo maior, no teria

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onde guardar a produo, conta a agricultora e uma das


lideranas da comunidade, Margarida da Silva Alves, a
Dona Preta, como conhecida na regio.
A histria da comunidade est diretamente ligada
cultura do algodo. Criado pelo Incra em 1998, o assentamento Margarida Maria Alves conta atualmente com
36 famlias, das quais 12 cultivam o algodo colorido.
Um ano aps a sua criao, a comunidade foi escolhida

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

vendida e outra fica para os animais, e o algodo uma


esperana de um dinheiro que o agricultor usa para organizar a prxima safra e comprar o alimento na entressafra,
diz. Ele j sabe o que fazer com o lucro obtido nos cinco
hectares que plantou juntamente com os trs filhos: Vou
comprar uns garrotes e investir na propriedade, revela.
Toda a produo de algodo colorido foi vendida
para a indstria txtil local, a R$ 9,40 o quilo da pluma.
As peas confeccionadas a partir da fibra sero exportadas para pases como Alemanha, Frana, Estados Unidos, Japo, entre outros.
A histria do assentamento tem inspirado muitos
agricultores da regio e at de outros pases. Eles j receberam comitivas da Colmbia, Paraguai, alm de pesquisadores do continente africano integrantes do Programa
de Apoio ao Desenvolvimento do Setor Algodoeiro dos
Pases do Cotton-4 (Benin, Burkina Faso, Chade e Mali).
Dona Preta destaca que um fator crucial para a sustentabilidade do projeto foi a capacitao para convivncia com o bicudo, principal praga do algodoeiro e
responsvel pela decadncia do algodo no Nordeste. A
Embrapa nos trouxe muitos ensinamentos sobre o bicudo, como conviver com ele, como combater, e isso foi
muito importante porque, a partir da, a gente comeou
as capacitaes, como plantar, como saber se j est muito infestado, e a gente foi aprendendo e, hoje, convivemos com o bicudo sem usar nenhum agrotxico, afirma.
Para viabilizar a produo de algodo na comunidade,
os pequenos produtores receberam capacitaes em novas
tecnologias de cultivo, que vo desde a preparao do solo,
escolha da semente adequada e controle do bicudo, bem
como aprenderam a realizar o descaroamento, prensagem
e enfardamento. Com isso, foi possvel aumentar a qualidade da fibra, a produtividade e o rendimento da cultura.

Edna Maria Cosme Dos Santos

para a implantao do projeto-piloto Algodo e Cidadania, coordenado pelo COEP - Rede Nacional de Mobilizao Social, em parceria com a Embrapa Algodo.
A proposta do projeto era promover o desenvolvimento comunitrio atravs do cultivo do algodo orgnico. Para agregar valor produo, no ano seguinte foram
implantadas uma miniusina descaroadeira de algodo
e uma prensa para enfardamento da fibra, desenvolvidas pela Embrapa especialmente para os agricultores
familiares. Com esses equipamentos, eles beneficiam o
prprio algodo, separando a pluma do caroo e vendem
diretamente para a indstria txtil, aumentando em at
quatro vezes o seu rendimento, em comparao com a
venda convencional do algodo em rama, explica o pesquisador da Embrapa Algodo, Odilon Reny Ribeiro.
O objetivo deles era nos ensinar a viver em comunidade e andar com as prprias pernas, lembra Dona Preta. Hoje, at projetos para melhorar a infraestrutura do
assentamento, os agricultores j conseguiram aprovar.
Atravs da nossa organizao, ns aprovamos o projeto
do APL (Arranjo Produtivo Local), do governo do estado,
no valor de R$ 380 mil, para construir um galpo maior
para colocar a miniusina de beneficiamento e armazenar
o algodo. Com o resto dos recursos, vamos comprar um
carro utilitrio para a comunidade, diz.
Mas a principal fonte de recursos que mantm a associao dos agricultores do assentamento vem da rea coletiva
de algodo. com esse dinheiro que ns mantemos o trator da comunidade e pagamos a diria do tratorista, relata.
Segundo ela, a comunidade toda se envolve nesse
trabalho coletivo. As mulheres, os homens e os jovens,
todos trabalham na plantao e na colheita tambm. S
a capina e o beneficiamento que ficam com os homens.
Eu digo que no dia que parar esse algodo coletivo, a
associao acaba porque no tem outra renda, afirma.
Tudo que ns conseguimos at aqui foi por que ns vivemos em associao, completa.
Alm do algodo, os produtores do assentamento
plantam culturas de subsistncia como feijo, milho,
fava, mandioca e tambm criam ovinos e bovinos.
Apesar de ser uma rea pequena, o resultado alcanado representa muito para cada agricultor que decidiu
apostar no plantio do algodo, mesmo com a estiagem. O
agricultor Alusio Rodrigues dos Santos conta que algodo colorido significa uma renda extra no final do ano. A
gente planta o feijo para o consumo; o milho, uma parte

Algodo colorido

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Embrapa Solos

EMBRAPA

Barragem subterrnea
aumenta chances de colheita
na agricultura de sequeiro
Barragem subterranea RJ

s guas de chuva so recursos essenciais para a


convivncia com o Semirido. Tecnologias que
captam e armazenam essas guas no apenas
garantem o abastecimento das famlias no perodo seco.
Algumas delas tm a capacidade de manter a umidade do
solo por mais tempo, o que diminui os riscos de perdas das
colheitas de milho e feijo nas propriedades.
De acordo com pesquisas realizadas na Embrapa Semirido, o armazenamento de um volume de 100 mm
de chuva numa rea de 1 ha suficiente para reduzir,
sensivelmente, os efeitos dos veranicos na agricultura
de sequeiro. No Semirido, o intervalo de dias entre as
precipitaes uma das principais causas das perdas de
safras. Esta situao afeta em especial os pequenos agricultores, que deixam de colher os gros que alimentam
as famlias ao longo do ano, afirma o pesquisador Jos
Barbosa dos Anjos. De acordo com ele, tecnologias como
a Barragem Subterrnea e o Barreiro de Irrigao de
Salvao so alternativas para minimizar os efeitos das
chuvas irregulares.
O Barreiro uma pequena barragem de terra, formada por uma rea de captao, um tanque de armazenamento e mais outra rea de plantio. O local de instala-

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o deve ficar em um plano acima dos cultivos, a fim de


permitir a irrigao por gravidade dos plantios. A gua
acumulada ser para uso exclusivo nos momentos que a
estiagem atingir o ponto crtico, isto , quando as culturas ameaam morrer.
Quando a situao chega a essa gravidade, o agricultor, literalmente, abre as torneiras e deixa a gua escorrer pelos sulcos situados ao lado das linhas de plantio.
a umidade necessria para manter o crescimento das
plantas, ensina Jos Barbosa.
Com a Barragem Subterrnea, o agricultor tambm
consegue manter o solo mido por maior perodo de
tempo, mas de uma forma diferente, com uma parede
construda para dentro do perfil do solo at a camada
mais dura, que os agricultores costumam chamar de salo ou cabea de carneiro. Isso barra o fluxo da gua e
favorece a sua infiltrao no solo, o que resulta em uma
vazante artificial. Guardada dentro do solo, o efeito da
evaporao no to intenso e o terreno conserva a umidade por um tempo maior. Isto fundamental para aumentar as chances de colheitas dos plantios tradicionais
de gros (milho e feijo) e ter mais comida nas mesas dos
agricultores, afirma o pesquisador.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Embrapa Solos

EMBRAPA

Barragem subterranea RJ

A estrutura de armazenamento desse tipo de barragem costuma ser to eficiente que o agricultor consegue
plantar com sucesso fruteiras como manga e goiaba, entre
outras, em pleno Semirido e sem irrigao convencional.
A rea ideal para construo dessa barragem deve ter solos
com 3 a 4 metros de profundidade e pequena declividade.
Barbosa diz que, mesmo em anos de baixas precipitaes, como 2013, possvel obter resultados satisfatrios, quando os cultivos so implantados em barragens
subterrneas. o de Valdete Tolentino, proprietria do
Stio Romo, no municpio de Petrolina (PE), que admira
as culturas implantadas em meio Caatinga seca.
Experincia comprovada
Num estudo patrocinado pela Embrapa Semirido,
Unidade Especial de Pesquisa da Embrapa Solos e a Articulao Semirido (ASA), h o registro de dados coletados durante treze anos (1996/2009), no Stio Santo Antonio, na zona rural de Petrolina (PE) e durante nove anos
(2003/2012), no Stio Manioba, em Ouricuri. Eles mostram que nos anos cultivados, houve a colheita de feijo e
de milho nas reas das barragens subterrneas. As quantidades produzidas das duas espcies na rea da barragem
sempre foram acima das mdias registradas para a regio.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

A experincia com barragens subterrneas comprova que ela contribui para a segurana alimentar e
nutricional das famlias agricultoras, bem como para a
gerao de renda a partir da comercializao dos produtos nas feirinhas agroecolgicas, diz a pesquisadora
da Embrapa Solos, Maria Sonia Lopes da Silva. A barragem tambm diminui a demanda por produtos externos propriedade, como alguns alimentos, fitoterpicos
e pequenos animais, completa. Outro fator importante
proporcionar s famlias melhor poder aquisitivo, e
maior acesso a bens de consumo.
A tecnologia da Barragem Subterrnea faz parte do
Programa Uma Terra e Duas guas (P1 +2) como opo de captao de gua para produo de alimentos.
O P1+2 faz parte do Programa de Formao e Mobilizao Social para Convivncia com o Semirido, que
constitui uma das principais aes desenvolvida pela
Articulao no Semirido Brasileiro (ASA). Ele est
sendo implantado em todo Semirido, por meio das
organizaes da ASA e financiado com recursos do Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate a Fome
(MDS), Codevasf, Fundao Banco do Brasil, Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), Petrobras e

Cooperao Espanhola.

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EMBRAPA

Fotos Fernanda Birolo

Tcnicas simples
melhoram a produo de
caprinos no Semirido

Caprinos

equenas mudanas de prticas na criao de


caprinos podem apresentar bons resultados
para os produtores do serto do Nordeste.
Um estudo realizado na Empresa Brasileira de Pesquisa
Agropecuria (Embrapa), em Petrolina (PE), mostra que
a adoo de algumas tcnicas simples permitem melhores desempenhos produtivos dos animais, o que implica
em maior rentabilidade da atividade.
Os experimentos esto sendo conduzidos pelo pesquisador da Embrapa Semirido Tadeu Vinhas Voltolini

20

e pelo mdico veterinrio Jair Campos Soares, mestrando em Cincia Animal pela Universidade Federal do Vale
do So Francisco (Univasf). O foco do sistema de produo analisado a alimentao e o manejo dos animais.
Tradicionalmente na regio, a criao de caprinos
praticada de forma extensiva, com a alimentao baseada exclusivamente na vegetao nativa da Caatinga.
Segundo os pesquisadores, esta base alimentar insuficiente tanto em termos de quantidade quanto de qualidade, e a perda de peso provocada especialmente no

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA
perodo da seca compromete o desempenho reprodutivo
das fmeas e o peso das suas crias.
J no sistema de criao proposto na pesquisa, utiliza-se uma combinao da vegetao nativa e reserva
de forragens. Quando est verde, criamos o rebanho na
Caatinga sem exceder a quantidade de animais alimentados com essa vegetao , e quando est seco usamos
outras estratgias para a alimentao, como a palma, o
capim-buffel, a pornuna, a manioba e a melancia forrageira, a maioria conservada na forma de feno e silagem, explica Tadeu Voltolini.
Quanto ao manejo dos animais, uma das principais
tcnicas adotadas a estao de monta, em que os machos so mantidos separados do rebanho, e colocados
junto s fmeas somente no perodo programado para
a reproduo. Dessa forma, o nascimento, o desmame
e a engorda dos animais podem ser planejados, dando
ateno a cada uma dessas atividades - o que representa

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

melhor manejo dos animais em associao com a otimizao da mo de obra da propriedade.


De acordo com Jair Soares, nesse sistema de produo, o ndice de mortalidade das crias foi de apenas
5%, nmero considerado baixo quando comparado ao
sistema tradicional de criao extensiva, que chega a
ser superior a 30%. Alm disso, a fertilidade das fmeas
alcanou 75%, valor bastante superior ao normalmente
encontrado na regio. Com uma alimentao e manejo
adequados, a eficincia reprodutiva dos animais aumenta, explica o veterinrio.
Para o pesquisador Tadeu Voltolini, esses so resultados que vo levar a propriedade a ter um melhor retorno econmico. Os dados da pesquisa foram obtidos no
ano de 2012, marcado pela maior estiagem das ltimas
dcadas no Nordeste. Isso mostra que, mesmo em um
perodo de seca, tcnicas simples fazem grande diferena

em um sistema de produo, avalia.

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EMBRAPA

Aes

apostam nas potencialidades


de agricultores familiares

produo de animais em unidades de agricultura familiar uma das caractersticas


marcantes das cadeias da caprinocultura e
da ovinocultura no Brasil. No pas, 80% dos produtores
de caprinos e 70% dos ovinocultores so beneficirios
do Programa de Fortalecimento da Agricultura Familiar
(Pronaf). Nesse contexto, a Embrapa tem dedicado ateno, por meio de projetos recentes, a esse pblico, contribuindo para o desenvolvimento rural com o melhor
aproveitamento das potencialidades das atividades produtivas locais, maior empoderamento dos agricultores e
a difuso de inovaes tecnolgicas.
Um exemplo de atuao junto a comunidades
rurais o projeto Sustentare, da Embrapa Caprinos
e Ovinos (CE), que tem adotado uma metodologia
de trabalho com nfase na participao de criadores
de caprinos leiteiros no planejamento das aes, na
valorizao das potencialidades e cultura locais e na
insero em diferentes mercados. O projeto j promo-

22 | Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

veu intercmbios entre as trs comunidades beneficiadas, para trocas de experincias entre produtores
e, em novembro de 2013, trouxe sua primeira ao
para construo social de mercados: a feira organizada pela comunidade P de Serra Cedro, em Sobral
(CE), para comercializao de produtos e servios da
prpria comunidade. No evento, foram vendidos ovos
de galinha caipira, carne de caprinos, artesanato, roupas e lanches, tudo produzido na comunidade, alm
da oferta de servios e atraes culturais.
A ideia de promover a feira surgiu a partir de aes realizadas na comunidade pelo Projeto Sustentare, que incentiva
a valorizao das competncias locais, promovendo a construo social de mercados. Para o presidente da Associao
de Moradores do P de Serra Cedro, Francisco Chagas de
Souza, os resultados foram acima do esperado. Foi uma
atividade muito importante porque a gente v que traz um
desenvolvimento maior para a comunidade. Ns pretendemos realizar outra feira no prximo ano, afirmou.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA
Para Francisco, o protagonismo concedido aos
agricultores tem sido um diferencial interessante do
projeto Sustentare. Ele frisou tambm que diversas
outras instituies j fizeram pesquisas nas comunidades, mas em poucas oportunidades os agricultores
tiveram retorno a respeito desses trabalhos. Com o
Sustentare no, logo nessas primeiras fases j temos
um diagnstico dos potenciais da comunidade, das
nossas dificuldades. O projeto no imposto de cima
para baixo, realmente uma ao para e com os
agricultores, afirmou Chiquinho.
O Sustentare foi implementado tambm nas comunidades de Boqueiro e So Francisco. Todas elas j integravam o projeto Cabra Nossa, criado em 1993 com o objetivo de garantir a segurana alimentar de comunidades
rurais em Sobral, tendo a caprinocultura leiteira como
atividade fundamental nesse processo. Com a segurana
alimentar j contemplada pelo Cabra Nossa, os objetivos
do Sustentare so de ir mais alm: favorecer a incluso
produtiva dos agricultores familiares por meio de gerao, adaptao e disponibilizao de conhecimentos,
incluso em diferentes nichos de mercados locais, no
fortalecimento das iniciativas solidrias e associativas e
na convivncia local.
A nfase na participao coletiva tambm ser adotada junto a comunidades dos territrios de InhamunsCrates e do Cariri cearense, integrantes do Plano Brasil
Sem Misria. A Embrapa trabalhar com unidades de
aprendizagem para disponibilizar conhecimentos e tecnologias referentes a atividades j tradicionais das comunidades contempladas, como a criao de caprinos e
ovinos, de galinhas caipiras, cultivo de hortalias, entre
outras. Alm de atuar na capacitao de tcnicos de entidades parceiras e lideranas dos agricultores em tecnologias aplicveis realidade das vocaes produtivas das
comunidades e em metodologias de trabalho que favoream a autonomia dos produtores.
Produo leiteira
Outra ao no mbito do Brasil Sem Misria a produo e disponibilizao de embries, originrios do
cruzamento de raas especializadas (Alpina, Saanen e
Toggenburg) com raas localmente adaptadas de caprinos leiteiros (Anglo-Nubiana, Canind e Moxot), para
potencializar a produo leiteira nas comunidades de
agricultores. A Embrapa tem dado suporte em todas

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

as tcnicas de manejo reprodutivo para a produo de


embries, com a expectativa de gerao de 600 crias nos
rebanhos das comunidades beneficiadas.
Rota do Cordeiro
O programa Rota do Cordeiro, coordenado pelo Ministrio da Integrao Nacional, Embrapa e instituies
parceiras, outra iniciativa voltada para agricultura familiar. O Cear ser o primeiro estado a executar as aes do
programa, que ter recursos do Ministrio da Integrao
Nacional para a inovao tecnolgica em ovinocultura de
corte, em regies com produo tradicional de ovinos,
mas que apresentam baixos indicadores socioeconmicos.
Na cidade de Tau sero desenvolvidas aes em melhoramento gentico, nutrio animal e de capacitao para
produtores locais, que conduziro animais dos seus rebanhos para um centro de terminao de cordeiros a ser implantado na Unidade Tcnica de Referncia local.
O centro de terminao ter um controle sanitrio
que permita a oferta de ovinos com melhor qualidade
para abate e comercializao da carne e seus derivados,
alm de trazer tambm benefcios para insero dos produtores locais no mercado: as negociaes para venda de
animais, que so feitas na maioria das vezes de forma
isolada, podero ser realizadas em grupo.
Em cada estado, o programa instalar as unidades tcnicas que contaro com centro de inteligncia (para realizao de diagnstico de mercado, monitoramento do setor e
anlise de tendncias para subsidiar tomadas de deciso);
ncleo de melhoramento gentico (destinado formao de
rebanhos multiplicadores melhorados); vitrine tecnolgica
(constitudas por tecnologias de convivncia com o semirido) e central de terminao (destinada padronizao da
produo com vistas insero em mercado especficos).
Cerca de 720 famlias devem ser beneficiadas pelo Programa, alm da capacitao contnua de tcnicos e produtores.
O programa Rota do Cordeiro vai favorecer tambm a disseminao de novas tecnologias da Enbrapa
voltadas para a cadeia produtiva da ovinocultura de
corte. Entre elas, o Kit para Seleo de Cordeiros, que
agregar ferramentas para identificao dos animais e
procedimentos zootcnicos e sanitrios, voltados para
garantir que os produtos da ovinocultura de corte em
regime de agricultura familiar sejam padronizados e
tenham patamares de qualidade para insero em no
vos mercados.

Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014 | 23

Alessandra Vale

EMBRAPA

Projeto de irrigao transforma


realidade de agricultores
familiares na Bahia
24

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

processo participativo fundamental nas aes


com agricultores familiares. Sua eficincia est
relacionada com a postura do prprio pesquisador, de estar disposto a ouvir e valorizar o conhecimento
tcito dos produtores para construir as tecnologias e estratgias de desenvolvimento mais adequadas. Baseado nessa
premissa, o pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura Eugnio Coelho lidera as aes do projeto Transferncia de tecnologia de irrigao para fruticultura em
nveis de agricultura familiar em permetros irrigados de
assentamento do semirido brasileiro que vem mudando
a realidade de agricultores familiares localizados em assentamentos ribeirinhos do semirido baiano.
O que acontece que os produtores so colocados
l, ganham casa, e, na maioria das vezes, ficam sem ter o
que fazer fora da poca das chuvas. Ento, levamos essa
oportunidade de irrigao. Com o sistema, d para plantar e colher. E a nossa proposta colocar um sistema de
irrigao da forma mais barata possvel, conta Eugnio.
De 2009 a 2013, j foram instaladas unidades demonstrativas no assentamento Alto Bonito, em Cansano, nos
de Ferradura, Nova Igarit, Nova Torrinha, Santo Expedito
e Ribeiro, todos no municpio de Barra, e no assentamento de Cax, localizado no municpio de Marcionlio Souza.
A mdia inicial de 12 a 15 famlias atendidas, com exceo do de Cansano, que abrange 46 famlias. Eugnio
explica que o projeto seleciona o sistema de irrigao que
considera mais adequado para baratear o custo e avalia
com o produtor. No podemos for-los a usar o que a
gente quer. Temos que fazer a compensao entre o que
eles acham que pode ser utilizado e o que consideramos
ser mais adequado. Por exemplo, nos assentamentos de
Barra e de Cansano, eles no aceitaram os gotejadores
convencionais. Tivemos de usar um sistema de xique-xique adaptado com conectores inseridos nos furos das
mangueiras, que so os emissores que eles gostaram mais,
diz Eugnio, que ressalta a atuao dos analistas Tibrio
Martins e Ildos Parizotto, que mantm o trabalho corpo a
corpo com os agricultores.
Da mesma forma, a equipe do projeto no impe a
cultura a ser desenvolvida. No assentamento de Cax,
por exemplo, os agricultores optaram pela horticultura.
por isso que fazemos o diagnstico participativo. Os
outros assentamentos trabalham com banana. O de Nova
Igarit decidiu pelo mamo. Alm do sistema de irrigao, entramos tambm com as mudas, o adubo inicial e

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

tambm damos o leo da bomba para eles comearem a


trabalhar, conta o pesquisador. Segundo ele, a produo
tem sido boa. Cansano, por exemplo, j est no terceiro ano de produo de banana. Alguns vendem e outros
utilizam apenas para a subsistncia da famlia. A inteno do projeto que esses agricultores consigam vender
seus produtos para tornar o sistema autossustentvel. A
constatao de que isso possvel foi verificada recentemente: o assentamento de Ferradura conseguiu recursos
e ampliou, por conta prpria, o projeto de irrigao que
agora j atende a um nmero razovel de famlias.
Etapas
O trabalho em cada rea escolhida composto de
vrias etapas. A primeira a identificao da rea, feita
a partir de uma demanda das prprias associaes dos
assentados. Da realizado o diagnstico participativo,
definindo-se, ento, as culturas com as quais eles vo
trabalhar. Em seguida, faz-se a marcao da rea e so
levadas as sementes e as mudas para incio do plantio.
Paralelamente, o projeto instala o sistema de irrigao.
Durante o ciclo da cultura, a gente acompanha a
produo, se os agricultores esto realmente atendendo.
Eles passam por um curso inicial sobre uso de gua, feito
durante a instalao do sistema, e saem com noo das
necessidades, de economia de gua, de manejo de irrigao etc. Um ms depois, levamos um colega da Unidade para ministrar um curso sobre a cultura escolhida.
Quando chega o perodo produtivo, promovemos o dia
de campo, explica Eugnio, que salienta a importncia
da parceria com a Empresa Baiana de Desenvolvimento
Agrcola (EBDA) em todo o processo.
O dia de campo, realizado na prpria unidade demonstrativa montada no assentamento, tem por objetivo mostrar para a regio, o que inclui outros produtores
e instncias pblicas e privadas locais, a funcionalidade
do sistema e o projeto como um todo. A ideia, segundo o
pesquisador, , a partir de agora, comear a buscar apoio a
fim de estudar alternativas para abrir o mercado para essa
produo. Desde 2009, j foram realizados quatro dias de
campo e cinco cursos sobre culturas (banana e mamo).
Diagnstico Rpido Participativo
O analista Ildos Parizotto explica que, entre outras
ferramentas de abordagem, o Diagnstico Rpido Participativo (DRP) realizado com base no dilogo com os

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EMBRAPA
produtores a maioria filho de agricultor que volta
para o campo depois de experincia frustrada nos centros urbanos, ou seja, no possuem conhecimentos de
como lidar com a terra e com irrigao. Verificamos os
anseios do grupo, as limitaes, os problemas e abordamos outros aspectos, que so tentar organizar um pouco
esses agricultores, buscar solues para questes de comercializao, de processamento, e at de insero em
programas de governo, como o de aquisio de alimentos (PAA) e aquisio municipal para a merenda escolar
(PNAE). Outra ferramenta utilizada o Planejamento
Estratgico Participativo (PEP), que busca identificar,
priorizar, implantar, acompanhar e avaliar as aes necessrias para a resoluo das limitaes impostas ao
grupo. Discutimos questes sociais e ambientais, como
reserva legal, uso racional da gua etc., afirma Ildos.
Exemplo de recomeo
No assentamento de Santo Expedito, no municpio de
Barra, a gua estava ali, a menos de 500 metros, como
um osis inalcanvel. Alis, at dava para alcanar, mas
era preciso atravessar uma perigosa rodovia. Adultos e
crianas se arriscavam diariamente para buscar gua do
rio e tomar banho. Plantar, ento, era invivel. Os tcnicos da Embrapa chegaram l em 16 de novembro. Exatamente um ms depois, a comunidade j contava com
gua. Vimos no diagnstico que o principal problema
deles era o acesso gua. O projeto viabilizou a ida dos
tcnicos, as duas caixas dgua e o sistema de irrigao,
diz Ildos. Eles aproveitaram uma tubulao que existia
por baixo da estrada para a passagem da gua.
Todos os assentamentos beneficiados reservam belas
histrias de recomeo. A experincia de Santo Expedito
destacada aqui como um dos exemplos. O assentamento,
que ocupa uma rea de aproximadamente 17 mil hectares, pertence ao Territrio de Identidade Velho Chico. Os
agricultores esto organizados na Associao dos Trabalhadores e Trabalhadoras Rurais do Assentamento Santo
Expedito (Acotrase) so 59 famlias. Ocupam a rea
h cinco anos, a antiga fazenda Queimada do Vale. As
casas so um misto de estrutura de paus e barro. No
possuem luz eltrica, estrutura de ruas e mquinas para
auxiliar no trabalho de campo, acesso gua e distribuio dos lotes. Pelo diagnstico, demonstram grande
capacidade organizativa e disposio em trabalhar de
forma comunitria.

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Depoimentos
Antonia Francisca Guedes, 63 anos
Hoje est sendo uma alegria muito grande para
mim. Estou vendo uma perspectiva muito grande, porque, graas a Deus, hoje o pessoal j no est mais sofrendo para ir pegar gua no rio. A Embrapa chegou aqui
no dia 16 de novembro e j no dia 15 de dezembro jorrou gua daquela caixa dgua ali. Foi rpida em atender
s necessidades desse povo sofrido. Agora pretendemos
aqui fornecer frutas e verduras para a regio. O pessoal
do projeto est nos orientando e cada palavra deles para
ns uma riqueza. Somos muito unidos, alegres, e o trabalho no coletivo rende. Nossa preocupao aqui tambm produzir orgnicos.
Manoel Onofre, 63 anos
Se voc conseguir um pedacinho de terra, tem
como sobreviver. A gua vida, e onde a gente joga
gua e bota aquela semente aquele fruto produz, porque vem da graa de Deus. Num projeto de irrigao,
no tem como voc perder, pois voc planta sabendo
que vai colher.
Quem planta com irrigao no perde. A luz divina
brilhou em nossas vidas, e foi essa gua maravilhosa que
recebemos. Temos de agradecer muito a Deus e aos funcionrios desse rgo, que trabalham com amor em projetos grandes para fornecer aos pequenos. A partir do dia
que essa gua chegou aqui, a coisa mudou. Nunca mais
eu vi nenhuma mulher, criana atravessar essa pista para
tomar banho. A gente corria um grande perigo.
Ana Maria Barbosa, 42 anos
Vrias vezes a gente plantou e perdeu por falta de
gua. Antes de vir a gua, era assim: arriscar para ver
se conseguia alcanar alguma coisinha. A luta da gente,
ento, era muito braba, porque a gente pegava gua no
rio. Mas agora, graas a Deus, ns temos gua, e isso facilitou muito. A gente pretende plantar as coisas da gente no nosso quintal para nosso consumo e para vender
tambm. Penso que daqui pra frente vai ser tudo melhor.
Vamos crescer, porque vai ter como a gente trabalhar e
comercializar as coisas que a gente plantar.
Enxergo daqui pra frente s futuro. Que a gente possa amanh, quando vocs chegarem aqui, dizer olha temos isso aqui graas primeiramente a Deus e depois

Embrapa.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Marina Torres

EMBRAPA

Horta Comunitria
passa a contar com
sistema de irrigao

Irrigao Cidade de Deus

inte e seis famlias que produzem alimentos na


Horta Comunitria do bairro Cidade de Deus,
em Sete Lagoas, Minas Gerais, agora contam
com irrigao para os mais de 600 canteiros cultivados.
Os produtores participaram ativamente da montagem do sistema, que envolve canos enterrados e 333 fitas
de asperso, para molhar dois canteiros cada. Para ligar
a gua, foram adaptadas torneiras plsticas que custam
dois reais, j que os registros normalmente usados tm
preo mdio de 17 reais. A ao faz parte da parceria entre os agricultores e o Projeto Desenvolvimento e Cidadania, coordenado pelo agrnomo da Embrapa Milho e
Sorgo (Sete Lagoas-MG), Luciano Cordoval.
Cordoval explica as outras iniciativas realizadas na
horta: instalamos um lago pulmo para estabilizar a irrigao e criar peixes para as famlias. Tambm foram doados 40 caminhes de esterco, kits com carrinho de mo,
p, ancinho, enxada, sementes de hortalias e alevinos.
A produtora Maria Nogueira ficou muito feliz por
contar com a irrigao: um manjar do cu, comenta,

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

animada. Para preparar todas as fitas de asperso e torneiras, os trabalhadores atuaram juntos, em mutiro. O
pessoal ficou empenhado em ajudar porque um benefcio para todos, conta a presidente da associao da horta
comunitria, Adriana Ftima Lima.
A cantoria animava o trabalho. Os produtores cortaram as fitas, enrolaram, prenderam as torneiras,
tudo cantando. Geraldo dos Reis, de 67 anos, est
satisfeito com a atividade: a gente vai trabalhando
e distraindo. Na lida com hortas comunitrias h 27
anos, ele acredita que a situao melhora cada vez
mais. Eu sempre pelejei com regador e mangueira.
Agora vai ser timo!
A presidente da associao ficou muito animada com
o sistema de irrigao e j sabe o que fazer no tempo que
vai economizar por no ter de molhar as plantas. Vai
dar para limpar mais os canteiros e trabalhar para melhorar os produtos. Esse sistema vai nos ajudar bastante,
j que sempre tivemos muita dificuldade com irrigao,

conta Adriana.

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Marina Torres

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Barraginhas
e lagos transformam
realidade de produtores

o interior de Minas Gerais, em comunidades onde faltava gua, hoje os produtores criam peixes. Com a construo
de barraginhas, que so pequenas bacias para captar gua de chuva, a realidade de vrias famlias se
transformou.
Na comunidade Fazendinhas Pai Jos, no municpio
de Araa, regio Central de Minas, as cisternas so a

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nica fonte de abastecimento de gua em muitas propriedades. Durante vrios anos, os poos chegavam a
secar nos perodos de estiagem. Mas, a construo das
barraginhas alterou o cenrio local.
O agricultor Dimas Marques Sobrinho conta que
sempre mediu o nvel de sua cisterna. A minha dava um
metro de gua. Depois das barraginhas, passou a dar 11
metros. D pra tirar uns seis mil litros por dia. E no foi

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Marina Torres

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Barraginhas

s a minha, foi de todo mundo que aumentou. Agora o


ano inteiro tem gua, diz, satisfeito.
As barraginhas retm as enxurradas e fazem a gua da
chuva infiltrar no solo. Assim, recarregam o lenol fretico, que fica com o nvel mais elevado. A tecnologia, alm
de aumentar a disponibilidade de gua na regio, preserva
o terreno, j que, ao conter as enxurradas, evita eroso.
Na comunidade Periquito, municpio de Cordisburgo-MG, foram feitas 140 barraginhas, o que melhorou
bastante a conservao das estradas e evitou inundaes,
que eram frequentes em pocas de chuva.
O presidente da Associao Rural dos Moradores
de Periquito, Joaquim Antnio Vieira relata que antes,
as enxurradas invadiam casas. Depois das barraginhas,
esse problema acabou. Aumentou bastante a gua do
crrego e das cisternas tambm.
Geraldo Saldanha, morador da comunidade Fazendinhas Pai Jos, percebeu melhorias na agricultura. As enxurradas iam embora arrebentando tudo e ficava a terra
seca. A vieram as barraginhas e mudou o sistema. As
plantas sobressaem mais, conservam e esto produzindo
mais. A terra ficou melhor. Eu recomendo fazer barraginha. No ficar com economia em usar um pedao do
terreno, porque lucro em outras coisas. Vai ter recompensa. A natureza vai mudar totalmente.
O engenheiro agrnomo da Embrapa Milho e Sorgo
(Sete Lagoas-MG) Luciano Cordoval, coordenador do
Projeto Barraginhas, explica que o sistema ajuda a aproveitar, de forma eficiente, a gua das chuvas irregulares
e intensas. E, com o aumento da disponibilidade de gua

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

nas propriedades, tornou-se possvel construir e abastecer pequenos lagos lonados, os chamados lagos de mltiplo uso, que podem ser utilizados como criatrios de
peixes, reservatrios para irrigao ou abastecimento.
O uso complementar das duas tecnologias sociais
(barraginhas e lagos de mltiplo uso) tem tornado realidade o sonho de muitos produtores de criar peixes e
poder pescar.
Geraldo Saldanha conta que sempre desejou ter um
pequeno lago, mas no imaginava que fosse possvel.
Eu pensava: que dia eu vou ver isso num alto igual aqui,
n? E hoje tem um laguinho, que at transborda. A gente
abastece com a gua da cisterna, que vai repondo e, se
no desligar a bomba, derrama. o sonho realizado.
Para o produtor Geovano Vicente Morais, tambm
morador da Fazendinhas Pai Jos, o lago, alm da realizao de um sonho, uma terapia. Eu tinha vontade de
comprar terreno em beira de rio, mas no tive condio.
Ento, esse lago foi uma bno pra mim, um entusiasmo muito grande. A gente distrai. s vezes, a gente est
com o pensamento meio encabulado, a vem, traz uma
rao pra jogar pros peixes e esquece daquilo.
Luciano Cordoval diz que a experincia da integrao entre barraginhas e lagos abastecidos por cisternas
pode ser replicada em toda regio de latossolo vermelho
e amarelo, que poroso e predomina no Brasil Central. O
modelo pode ser adotado com um pequeno investimento. Os minilagos de 14 metros de dimetro, por 1,2 metro
de profundidade gastam quatro horas de mquina tipo p
carregadeira e 30 metros de lona de 8 metros de largura.

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Saulo Coelho.

EMBRAPA

Gergelim
orgnico
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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Opo vivel para agricultores


familiares do Nordeste

eja para alimentao ou para uso fitoterpico,


fitocosmtico ou nas indstrias qumicas e farmacuticas, o gergelim um produto amplamente conhecido em todo o mundo. Atualmente, est se
difundindo com importncia nas reas rurais do Semirido. A cultura tem sido adotada como uma alternativa
vivel de ocupao, emprego e renda para os agricultores
familiares do Nordeste.
Essa oleaginosa j conhecida da regio e utilizada tradicionalmente na confeco de doces caseiros.
O cultivo, no entanto, estava praticamente restrito aos
fundos de quintais, sem aproveitamento do seu potencial econmico.
A planta tem sido uma aposta da Empresa Brasileira
de Pesquisa Agropecuria (Embrapa) para a regio, por
uma conjuno de diversos fatores. O principal deles a
grande adaptao dessa cultura s condies de clima e
de solo, que so historicamente os maiores limitantes da
atividade agrcola no Semirido. Alm disso, tambm
adequada cultura local, facilitando a aceitao por parte dos produtores.
Na propriedade do agricultor Antonio Gessildo de
Oliveira, no municpio de Lucrcia (RN), o gergelim no
tinha sequer espao entre os cultivos de milho, feijo,
sorgo e girassol. Com o incentivo da Embrapa ele comeou a plantar gergelim orgnico, em 2011, inicialmente
em uma pequena rea de 50m. Animado com os bons
resultados da primeira produo, aumentou a rea para
1,5 hectare, de onde tirou mais de uma tonelada em apenas uma safra. Ele conta que, em pouco tempo, j conseguiu melhorar a renda e a qualidade de vida da famlia, e
o gergelim se tornou sua prioridade de cultivo.
Outro benefcio que o agricultor e sua famlia tambm esto experimentando a reduo da insegurana
alimentar, com a insero de um produto com alto valor
nutricional em sua dieta. Gessildo est satisfeito com os

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

novos hbitos alimentares da casa: Substitumos o leo


de soja pelo de gergelim, que orgnico e mais saudvel,
e usamos tambm o tahini (pasta de gergelim), no lugar
da manteiga, para passar no po.
Processamento Como forma de incentivar o consumo e de agregar valor ao produto, a Embrapa tem
oferecido aos agricultores cursos para processamento
do gergelim, com o vis do aproveitamento alimentar e
agroindustrial. Em todas as localidades atendidas pelos
projetos da Empresa, nos estados do Piau e do Rio Grande do Norte, foram instaladas pequenas agroindstrias
para extrair o leo nas prprias comunidades.
Uma das comunidades, localizada no Municpio de
So Francisco de Assis do Piau (PI), percebeu o grande
potencial do produto e almeja conquistas mais ousadas: j
tem certificao orgnica para suas sementes, agora est
buscando a certificao do leo de gergelim orgnico.
Alm da extrao do leo, o resduo da prensagem
do gergelim tambm aproveitado para a fabricao
de diversos coprodutos, como biscoitos, doces, cocadas
e bolos. Nas capacitaes que damos aos agricultores,
buscamos valorizar as tradies locais, aproveitando
e adaptando as receitas que eles j utilizam. medida
que a comunidade vai avanando, tambm passamos a
trabalhar com produtos mais elaborados, destaca Ayice
Chaves Silva, tcnico agroindustrial da Embrapa Algodo (Campina Grande, PB).
A vantagem que o mesmo gergelim que o agricultor planta e colhe para fazer seu doce, tambm consumido na Europa, EUA, no Japo, na China, Coreia e em
vrios lugares do mundo. Ento ele pode vender tanto na
bodega ou na feira local, como tambm pode exportar,
observa Silva. Alm disso, existe uma demanda internacional por alimentos funcionais, por produtos da agricultura orgnica e com apelo social de gerao de traba
lho e renda para produtores familiares.

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EMBRAPA

Riqueza em forma
de semente
O trabalho de resgate e seleo de sementes crioulas vem sendo
estimulado em parceria com agricultores familiares da regio Sul do Rio
Grande do Sul. As famlias, que muitas vezes cultivam a mesma semente
h geraes, possuem uma riqueza nas mos que vai muito alm de
questes econmicas. As sementes crioulas representam a preservao
da agrobiodiversidade das regies onde so cultivadas e, ainda, a
segurana alimentar de muitos agricultores na metade Sul do Estado
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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Paulo lanzetta

Sementes crioulas

do, 65, e Eva, 68, vivem no paraso. Mais


especificamente, na localidade denominada
Chcara do Paraso, interior do municpio de
Canguu, regio Sul do Rio Grande do Sul. Mas, diferentemente das passagens bblicas, no formam um casal. So
irmos. Ainda assim, dividem o mesmo teto e partilham
tudo, at a famlia. Nada teu, nada meu, tudo nosso.
S as camas so separadas, brinca dona Eva. Ado casado com dona Lena, 57, com quem teve dois filhos. E Eva,
casada com Gilberto, 60, teve apenas um. Juntos, formam
uma grande famlia Morais. Ou Moraes, j que por um
erro de registro, cada um dos irmos assina de um jeito

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA
diferente. No fundo, o sobrenome no importa. Os sete integrantes dessa famlia peculiar convivem em harmonia,
atuam felizes na prtica da agricultura e, ainda, so responsveis por uma atividade muito importante para a preservao da agrobiodiversidade na regio: so guardies
de sementes crioulas.
A partir do cultivo em diferentes condies climticas
e, tambm, da seleo do homem em busca de um plantio que mais atenda as suas necessidades, as sementes se
adaptaram naturalmente s regies onde foram cultivadas.
Portanto, se tornam mais rsticas, respondendo de forma
mais adequada s condies de solo onde habitam. Geralmente, so preservadas nas comunidades, passando de pai
para filho e permeando diversas geraes de agricultores.
As sementes crioulas tambm so importantes porque
preservam uma vasta variabilidade gentica, aspecto que
contribui no melhoramento e desenvolvimento de novas
cultivares. Alm disso, em geral, so sementes orgnicas,
ou seja, produzidas sem a utilizao de insumos qumicos
ou materiais geneticamente modificados. Deu para entender melhor agora a importncia do trabalho da famlia?
E no faz pouco tempo que eles fazem esse resgate. Oficialmente enquanto guardio, s seu Ado acumula dez
anos. Mas, o agricultor conta que se criou na agricultura e sempre plantou variedades crioulas, principalmente
de milho, para consumo, fabricao de farinha ou, ainda,
para comercializao. Hoje, a famlia mantm na propriedade duas variedades de milho e cinco de feijo. Produo
que faz questo de exibir com orgulho, armazenada dentro
de garrafas Pet. Para seu Ado, a principal diferena entre
a variedade hbrida tambm presente na propriedade
e a crioula o custo de plantio, j que a semente crioula
pode ser multiplicada infinitas vezes. O senhor que me
forneceu a semente me disse que na famlia dele, aqui em
Canguu, se produz h mais de cem anos, informa.
Parte da produo dos Morai(e)s voltada ao consumo prprio. O restante, comercializado no armazm da
famlia, inaugurado em 1976, h 38 anos. Pela possibilidade de multiplicao, a semente crioula no um dos
itens mais comercializados na venda, porque o agricultor que j possui o gro tem semente garantida para o
prximo ano. Mas, o que no bom para quem vende,
um ponto positivo no mbito da segurana alimentar.
As sementes crioulas so importantes num contexto
de mudanas climticas, em que se prenunciam perdas
significativas na produo em determinadas situaes.

33

EMBRAPA
Ento, nosso trabalho de preservar esse material, contribuindo para uma maior diversificao da produo e,
consequentemente, para uma produo mais estvel, argumenta o pesquisador da Embrapa Clima Temperado
(Pelotas, RS), Iraj Antunes.

Troca de sementes
Seu Ado, alm de vender as sementes no armazm da famlia, tambm comercializa atravs da Unio
das Associaes Comunitrias do Interior de Canguu
(Unaic) associao da qual, inclusive, foi um dos criadores. Segundo o agricultor, a Unaic foi uma das grandes
responsveis pelo resgate das sementes crioulas no municpio. Outro espao de intercmbio so as feiras regionais de sementes crioulas, como o caso do Encontro
Regional de Sementes Crioulas e Tecnologias Populares,
realizado a cada dois anos no municpio de Canguu.
Atualmente na sexta edio, o encontro uma oportunidade para os agricultores realizarem a troca de suas sementes e, com isso, manterem vivo o patrimnio cultural
de seus antepassados, exercendo ainda um papel importante na prtica de uma agricultura mais sustentvel.

Paulo lanzetta

O trabalho de resgate
Do lado da pesquisa, o papel de reconhecimento
e preservao. Geralmente, os gros chegam Embrapa atravs dos agricultores. A partir da, as variedades
coletadas so integradas a um banco de germoplasma,
onde sero analisadas, caracterizadas e, posteriormente,
armazenadas. Alm disso, as sementes disponveis na
Embrapa tambm so repassadas a outros agricultores
familiares. A gente no apenas guarda sementes, mas,
principalmente, a gente repassa sementes, a esperana
que ela possa contribuir como uma nova fonte de renda
para o pequeno agricultor. E, ao mesmo tempo, na medida em que eles forem plantando, que esse material v
sendo preservado, completa Iraj.
Atravs do projeto As sementes crioulas como instrumento tecnolgico e cultural na integrao do agricultor familiar no contexto scio-econmico, do qual o
pesquisador Iraj responsvel, a Embrapa Clima Temperado articula uma rede estadual de guardies composta
por entidades representativas dos agricultores familiares,
quilombolas e indgenas, alm de instituies pblicas.

Anualmente, so distribudas colees de sementes crioulas de feijo, milho e cucurbitceas como abboras a
esses agricultores, para que eles mesmos possam identificar os materiais mais adaptados aos seus contextos produtivos. Sinalizam, assim, as sementes com maior potencial
para a seleo de novas variedades, em um ciclo contnuo.
Na realizao desse trabalho, j foram capacitados mais de
cem agricultores e tcnicos que, somado ao apoio a diversas feiras regionais e municipais da agrobiodiversidade,
propiciaram o atendimento a cerca de 20 mil pessoas.

Sementes Crioulas, Ado e Eva

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Panificao Artesanal:

melhoria da qualidade
alimentar e gerao de renda

ntre os problemas sociais da populao brasileira esto os de sade, relacionados m alimentao, aliados aos altos teores de gorduras,
acar e sdio nos alimentos industrializados. Com o
objetivo de amenizar o problema, a Embrapa Trigo,em
2003, deu incio ao social: Melhoria da Qualidade
Alimentar e Gerao de Renda com Produtos base de
Trigo. O projeto visita vrios municpios e realiza cursos
de produo de alimentos base de trigo.
Segundo um dos membros do projeto, responsvel
pelas aes sociais na rea de Transferncia de Tecnologia da Embrapa Trigo, Jorge Cerbaro, um dos objetivos
da ao utilizar os alimentos produzidos nas propriedades como base das receitas. Comeamos a desenvolver cursos para utilizar o trigo da propriedade e outros
produtos derivados da agricultura familiar destaca Cerbaro. Alm disso, ele destaca que h agregao de valor,
com a gerao de emprego, renda e desenvolvimento das
comunidades participantes. Outro resultado diz respeito participao das mulheres na mo de obra familiar,
com a qualificao que transforma a agricultora em
profissional na fabricao de subprodutos do trigo destinados ao comrcio local, gerando expectativas de um
futuro melhor e melhora na autoestima.
Nos cursos, h aulas tericas e prticas, abordando
desde noes bsicas de higiene no preparo de alimentos, sobre os principais ingredientes, alternativas para a
comercializao dos alimentos produzidos at a criao
da agroindstria familiar. Dinmicas de grupo tambm
so realizadas para a interao e fortalecimento da autoestima dos participantes.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Durante os mais de dez anos de projeto, foram treinadas mais de 1.500 pessoas, em 47 cursos em todo o
Brasil. Entre os pblicos-alvo esto: agentes de extenso,
alunos, professores, representantes e assistidos de entidades de combate misria, presidirios, assentados
da reforma agrria e grupos organizados da agricultura
familiar. A ao desenvolvida por um grupo de empregados da Embrapa Trigo: Antonio Srgio Brizola de
Oliveira, Eliana Maria Guarienti, Ellen Traudi Wayerbacher Rogoski, Helena Arajo de Andrade, Jorge Cerbaro
e Paulo Ernani Peres Ferreira.
Para a pesquisadora da Embrapa Trigo Eliana Maria
Guarienti, atravs do projeto possvel reduzir a pobreza e a desigualdade social, colaborando com um mundo
mais sustentvel. Fazer um balano das aes realizadas
ao longo de uma dcada traz a satisfao do dever cumprido, gerando o desenvolvimento econmico, a incluso
social e a preservao do meio ambiente, afirma Eliana.
Um dos registros de que os treinamentos resultam em
aes concretas da Cooperativa de Costureiras Unidas
Venceremos, instalada no bairro Sarandi, nos arredores de Porto Alegre (RS). Formado por 25 costureiras, o
grupo ampliou suas atividades com a montagem de uma
panificadora, cujo projeto foi apresentado pelo COEP
-RS e teve a participao da Embrapa Trigo, treinando
as cooperadas para a produo de diversos tipos de pes
e tornando a cooperativa fornecedora de produtos exclusivos e diferenciados. Outro registro no Municpio de
Passo Fundo (RS) em que uma Cozinha Comunitria,
incluindo uma padaria, foi instalada na Igreja So Judas

Tadeu, gerando renda para as famlias.

35

EMBRAPA

Quintal de frutas

pela segurana alimentar

Paulo Lanzetta

Um projeto desenvolvido pela Embrapa Clima Temperado


(Pelotas, RS) desde 2004 vem ajudando agricultores familiares,
indgenas, quilombolas, assentados e alunos de escolas rurais e
urbanas a produzir frutas e hortalias em quintais durante o ano
inteiro. Uma proposta que busca garantir a segurana alimentar
de inmeras famlias em situao de vulnerabilidade e que, por
seu carter ecolgico, contribui com a produo mais sustentvel
na regio Sul do pas

Quintais de frutas, esposa, filho e produtor na entrada do pomar

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

eu Antnio Eduno Silva, 58, quilombola em


Santana do Livramento, regio sudoeste do
Rio Grande do Sul, e foi contemplado com um
Quintal Orgnico de Frutas em 2005. Na poca, recebeu
80 plantas de dezesseis espcies frutferas, que se somaram as 40 existentes na propriedade. Com boa vontade e
dedicao, seu Eduno expandiu a rea plantada. Hoje,
so cerca de 120 frutferas, grande parte nativa, e 200
rvores, entre lamos e accias, que servem de quebravento ao pomar. Uma ambio que beneficiou mais de
dez comunidades quilombolas prximas localidade de
Ibicu da Armada. Porque a produo que alimenta a famlia de seu Eduno tambm distribuda a alunos de escolas locais e a idosos, que, alm do consumo in natura,
utilizam as frutas para a confeco de doces.
O nosso trabalho voltado ao ser humano, para um
pessoal que sofreu muito. A gente experimenta para ver
o que d mais, o que produz mais, o que se adapta melhor. Depois a gente pensa no retorno financeiro, justifica o agricultor. A mentalidade social de seu Eduno
fez com que a propriedade de 7,5 hectares se tornasse
referncia, no apenas pelo sucesso da implantao dos
Quintais Orgnicos de Frutas, mas tambm pela estrutura diversificada de cultivo. Alm das frutas, o quilombola mantm uma horta, trabalha na pecuria, produz
mudas, guardio de sementes crioulas e ainda mantm
dois hectares de mata nativa preservada. Aspecto que
tem chamado a ateno de gente de vrias partes do pas,
inclusive do nordeste, e de escolas e universidades, que
visitam a propriedade para aprender um pouco com a
experincia de seu Eduno.
Ver o pomar bonito e produtivo tambm faz o coordenador do projeto, Fernando Costa Gomes, encher os
olhos de orgulho. O projeto uma plataforma de transferncia de tecnologia e no deve ficar s na fruticultura. Seu Eduno captou bem o que ns queramos com os
quintais, afirma. Aqui, a sustentabilidade social se une
segurana alimentar e econmica das comunidades. A
implantao dos pomares serve como plataforma para
agregar outras tecnologias, que vo sendo compartilhadas pelos agricultores beneficiados. O quintais so pequenos, mas utilizam tecnologias de grandes pomares,
completa Fernando.
O segredo do bom desenvolvimento dos quintais na
propriedade de seu Eduno se resume em uma palavra:
dedicao. Ele, a esposa Maria de Lourdes, 56, e os dois

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

filhos, Lauro, 25, e Diego, 15, trabalham continuamente pela evoluo da propriedade. Com base nas tcnicas
aprendidas com o pomar inicial, a famlia foi adaptando
os cultivos de acordo com suas necessidades, evoluindo
ano a ano. Na proposta do projeto, os agricultores tm a
liberdade de intervir nos pomares, ampliando e acrescentando espcies. Um dos exemplos o mirtilo, que no
se adaptou propriedade de seu Eduno. Mas o agricultor no desanimou e logo substituiu pela videira. Funcionou. Lutei com todas as foras para que os quintais
dessem certo, servissem de modelo localidade e promovessem a diversificao, afirma o agricultor.
Adquirida em 2000, depois de muitos anos de trabalho, a propriedade ainda no significava a segurana
completa. Nessas terras, comeou do zero, aos poucos,
num processo lento. Primeiro veio a estrutura para captao da gua. As fruteiras entraram num segundo momento. Finalmente, o projeto dos Quintais surgiu para
impulsionar a produo. Foi onde a gente decolou. Os
resultados obtidos pelo agricultor so reflexo de uma
dedicao a longo prazo e enchem a famlia de orgulho.
Estamos maravilhados. Mais companheiros se beneficiam com as frutas, que so saudveis. E a gente nem
precisa comprar, completa.
O projeto Quintais Orgnicos de Frutas
O projeto Quintais orgnicos de frutas: contribuio para a segurana alimentar em reas rurais, indgenas e urbanas completa oficialmente 10 anos de
existncia em 2014, perodo em que foram implantados
mais de 1,5 mil quintais, divididos em mais de cento
e cinquenta municpios dos estados do Rio Grande do
Sul, Santa Catarina e Paran e do Uruguai. Ao todo,
foram 47 mil beneficirios diretos, entre agricultores
familiares (4 mil), assentados (3 mil), alunos (29 mil),
indgenas (2,5 mil), quilombolas (700) e instituies
assistencialistas (8 mil). Apenas no ano de 2013 foram
implantadas 240 unidades demonstrativas.
Para a composio dos quintais atualmente so adotadas 18 espcies de frutferas, 13 hortalias, feijo, milho,
abbora e melancia, completando uma oferta de 35 alimentos aos beneficiados pelo projeto. Mas, assim como
seu Eduno, os agricultores tambm podem acrescentar
outras culturas de acordo com suas necessidades. A disponibilidade de espcies sempre a mesma. Variam-se
as cultivares conforme as caractersticas de cada regio.

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EMBRAPA
A inovao acrescentar novas tecnologias nos quintais, a medida que elas so desenvolvidas e validadas,
sempre agregando sustentabilidade social, ambiental e
econmica. uma forma de levar o que a pesquisa produz para as comunidades que mais precisam. Alm do
pblico inicial, o projeto ainda contemplou presdios e
centros de dependentes qumicos, reforando seu papel
social. Ajuda uma agricultura que ningum v, de subsistncia. Porque, hoje, todo mundo s v o que d lucro,
finaliza seu Eduno, satisfeito com seu quintal. Um quin
tal que no s dele, mas de toda a comunidade.

Paulo Lanzetta

A iniciativa da criao do projeto partiu da Embrapa Clima Temperado, em parceria com instituies
como a Companhia de Gerao Trmica de Energia
Eltrica (Eletrobras CGTEE) e a Fundao de Apoio
Pesquisa Edmundo Gastal (Fapeg), alm do apoio dos
Escritrios Municipais da Emater e das Secretarias Municipais de Agricultura e Educao. Os esforos conjuntos foram reconhecidos nacionalmente, atravs de
quatro premiaes. Dentre elas, a de melhor projeto social brasileiro pela Financiadora de Estudos e Projetos
(FINEP), em 2009.

Quintais de frutas, Antnio Edoino Silva

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Hortalias Tradicionais
visa enriquecer a dieta das
populaes rurais

om o nobre objetivo de enriquecer os quintais


das comunidades rurais, garantindo a segurana alimentar destas populaes, o projeto
Hortalias tradicionais: alternativa para a agricultura
familiar vem desenvolvendo um importante papel de
resgate e conservao de espcies de hortalias que eram
muito consumidas dcadas atrs e, devido a uma srie
de fatores, acabaram desaparecendo gradativamente da
dieta brasileira.
De acordo com o pesquisador Nuno Madeira, o processo de globalizao e a padronizao de produtos contriburam para a mudana no padro alimentar dos brasileiros, suprimindo caractersticas culturais como o consumo
de alimentos regionais. Como as hortalias tradicionais
tm um efeito de sazonalidade e no se enquadram muito bem na produo comercial de larga escala, fica difcil
para os produtores cumprirem o critrio exigido pelas redes de supermercado de entregas permanentes, explica.
Mas, embora distantes do mercado varejista, as
hortalias tradicionais como vinagreira, ora-pro-nbis,
mangarito, araruta, taioba, entre outras, no ficaram
totalmente esquecidas. O projeto da Embrapa Hortalias, em parceria com institutos federais, universidades
e rgos de extenso rural e assistncia tcnica, mantm
um banco de germoplasma das hortalias tradicionais e
auxilia na implantao de bancos de multiplicao em
diversos Estados do pas. Nossa ideia que esses materiais no sejam somente preservados, mas tambm
demandados por produtores e consumidores, assinala.
Segundo o pesquisador, o intuito no conquistar o
espao de hortalias convencionais como alface, batata e
tomate, mas sim propor a insero comercial de espcies
tradicionais em feiras locais e regionais, assegurando
uma fonte alternativa de renda e a melhoria da qualida-

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

de nutricional das comunidades rurais. Em vrias regies, as hortalias tradicionais so parte da identidade
cultural dos povos como a vinagreira no Maranho e o
ora-pro-nbis em Minas Gerais, destaca.
A relevncia de um projeto como este fica ainda mais
evidente quando se sabe que algumas espcies esto em
processo de extino como o mangarito e a araruta. Pelo
desconhecimento, alguns produtores consideram-nas
plantas daninhas e acabam capinando um alimento que
poderia ser sinnimo de segurana alimentar para sua
comunidade. Confira abaixo o uso de algumas hortalias
tradicionais na alimentao.
Araruta: Uso tradicional na forma do polvilho extrado das razes (rizomas). O polvilho seco e peneirado
usado para fazer bolos, biscoitos e mingau. Tambm
engrossa molhos, cremes e sopas.
Azedinha: As folhas frescas picadas podem ser utilizadas em saladas e sucos, conferindo-lhes um sabor cido. As
folhas refogadas so usadas tambm em sopas e molhos.
Jacatup: Razes consumidas cruas e cozidas em sopas, preparo de massas e produtos de panificao.
Mangarito: Depois de cozido, a polpa ganha consistncia tenra. Usado como batata e mandioca, cozido, frito, pur, bolinhos, sopas e assados.
Ora-pro-nobis: A combinao mais usada em pratos
mineiros tradicionais com frango ou com angu. Pode
ser usado em sopas, recheio, mexidos e omeletes.
Taioba: As folhas so usadas refogadas ou cozidas
com frango, carne moda ou arroz. Fazem-se tambm
omeletes e sufls.
Vinagreira: As folhas so usadas em saladas cruas ou
refogadas e as flores em chs. Dos clices, fazem-se geleias e sucos. ingrediente do tradicional arroz-de-cux
do Maranho.

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Transio Agroecolgica

enaltece o saber do agricultor


Projeto desenvolvido por diversas unidades de pesquisa da
Embrapa aproveita disponibilidade de tecnologias sustentveis e de
conhecimento para uso do agricultor, adequadas sua realidade, que
fortalecem a economia regional e promovem melhoria de qualidade
de vida e segurana alimentar populao rural e urbana

Divulgao/Embrapa

Transio agroecolgica - Lagoa do Rei, no centro da Ilha

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EMBRAPA

projeto Transio Agroecolgica, conduzido pela Embrapa, ao integrar 27 unidades


de pesquisa no pas e instituies parceiras,
vem contribuir com os desafios enfrentados na Agricultura atual: uma eficincia produtiva comprovada, mas
com diversos impactos sociais e ambientais, que necessitam de solues tecnolgicas qualificadas. A Agroecologia seria a soluo para enfrentar esses desafios
da preservao da sustentabilidade ambiental, mas h
uma insuficiente disponibilidade de tecnologias para
apoiar processos concretos de transio agroecolgica.
O desafio atinge uma dimenso ainda maior, quando se
considera a premissa de que a construo tecnolgica
dever responder s demandas sociais e ser adequada
realidade dos agricultores.
Este desafio deve ser enfrentado de forma gradual,
a partir da construo participativa do conhecimento agroecolgico, para responder a diversas questes
especficas, como: baixa disponibilidade de inovaes
tecnolgicas sustentveis; dissonncia conceitual sobre
a Agroecologia; insuficincia de referncias metodolgicas para solucionar problemas complexos; demanda por
intercmbios cientficos que permitam ampliar a apropriao dos conhecimentos disponveis e necessidade de
polticas pblicas com enfoque agroecolgico.
O projeto foi articulado em rede nacional, possuindo
um Plano de Gesto, concretizado pela formao de um
Conselho Gestor, que reuniu as Unidades da Embrapa e
parcerias, como estratgia para garantir uma forte integrao entre os projetos componentes, atravs de um
conjunto de linhas temticas interdependentes e complementares. Os principais impactos alcanados foram:
avano da fronteira do conhecimento bsico, em reas
cientficas estratgicas, com conseqncias diretas sobre
o padro de produtividade dos sistemas de produo;
melhoria da qualidade dos recursos naturais; reduo da
dependncia econmica dos agricultores; fortalecimento
das economias locais e regionais; melhoria da qualidade
de vida e da segurana alimentar dos agricultores e consumidores; e aporte para a construo de um paradigma
integrador e transdisciplinar, que valoriza o dilogo de
saberes, o sentido de responsabilidade social e o reconhecimento pblico.
Segundo o pesquisador Carlos Alberto Medeiros, da
Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS, o sentido da
proposio de um projeto em rede o de reunir, articular

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

e compartilhar interesses, conhecimentos, competncias, recursos e infraestruturas entre diversas instituies, ncleos e grupos de pesquisa, no sentido de obter
e ampliar a sinergia e a complementaridade suficientes
para desencadear processos locais e regionais de transio agroecolgica.
O projeto foi executado no perodo de 2009 a 2012,
e est sendo encaminhada proposta para continuidade de aes.
Quem vive na Transio Agroecolgica
Alguns agricultores vivem da produo orgnica, ou
buscam uma nova forma de produo, que garantem um
diferencial Agricultura, e mais que isso, ao jeito novo
de viver e ver a vida. Acompanhe a realidade da famlia
Bastos e da famlia Muhlenberg.
Agroecologia e venda direta agregam valor
famlia Bastos
No Rio Grande do Sul, encontramos o caso da propriedade da famlia Bastos, localizada na Ilha dos Marinheiros, 2 distrito do municpio de Rio Grande/RS,
onde a produo de hortalias 100% orgnica. Com boa
infraestrutura para o sistema de produo desenvolvido,
o agricultor destinou 1,5 hectare (de um total de 7 hectares) para o cultivo de hortalias e flores.
A diversificao realidade e nesta unidade pelo
menos 21 espcies diferentes de hortalias so cultivadas. Alm disso, Bastos compra uvas das variedades Isabel e Bord, da regio de Bento Gonalves/RS,
e produz vinho e jeropiga. As bebidas garantem famlia uma renda suplementar significativa, tanto que a
elaborao destes produtos participou da anlise, com
48,05% na renda bruta total. A campe de representatividade entre as hortalias a alface, que contribui com
40% da margem lquida.
Bastos investiu em melhorias na infraestrutura da
propriedade e na diversificao para melhorar o sistema
de produo e manter os nveis de fertilidade do solo.
Aceitou o convite dos tcnicos e adotou, assim como a
maioria dos produtores da Rede, a criao de aves poedeiras. A avicultura j proporcionou bons resultados.
Aumentou a renda na propriedade, com a venda de ovos
e o aproveitamento da cama de avirio na produo de
hortalias. As sobras de hortalias da feira (feira livre
onde a venda direta ao consumidor) so utilizadas para

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EMBRAPA
alimentar as aves, diminuindo o consumo de rao e, assim, contribuindo para reduzir os gastos.
Ainda como recurso para produo de insumos o
cultivo de hortalias, Bastos construiu um minhocrio
para a produo de hmus e passou a criar um animal
bovino, confinado, para produo de composto orgnico.
Produzidos artesanalmente, e com boa qualidade, o
vinho e a jeropiga chegam ao consumidor em garrafas
rotuladas com a marca Vinho do Baro, podendo ser adquiridos em feiras da cidade de Rio Grande.
Outra singularidade na pequena propriedade dos Bastos o sistema de produo de hortalias. O diferencial
comea no preparo dos canteiros, feitos manualmente, incorporando a vegetao presente, os aguaps das valetas e
a palha de junco (material disponvel nas bordas da lagoa).
A gua de irrigao oriunda da Lagoa do Rei, localizada no centro da Ilha dos Marinheiros. A gua chega at
os canais de irrigao por infiltrao. Os canteiros so regados de duas maneiras: uma pelo sistema tradicional de
irrigao (com bombeamento) e a outra manualmente,
com o auxlio de uma vasilha perfurada no fundo, fixada
a um cabo. Retira-se a gua das valetas e joga-se sobre
os canteiros, em forma de chuva. Esse sistema o mais
utilizado pelos moradores da Ilha.
O controle das pragas e doenas realizado com a
aplicao de caldas protetoras, biofertilizantes, inseticidas naturais e armadilhas.

Transio agroecolgica - produo de ovo da colnia

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Divulgao/Embrapa

Divulgao/Embrapa

O exemplo dos Muhlenberg


A propriedade de Ron Muhlenberg est localizada
em Buti, 6o. distrito de So Loureno do Sul/RS.

A tecnologia convencional adotada, principalmente


na produo de batatas, baseou-se durante dcadas, na
utilizao de fertilizantes minerais de alta solubilidade e de grandes quantidades de agrotxicos. No incio
dos anos 90, o uso intensivo dos agrotxicos determinou o surgimento de problemas srios de sade para o
produtor, causados pela intoxicao com os produtos
utilizados.
Em 1993, o agricultor que at ento produzia sem receber assistncia tcnica, associou-se a Cooperativa Mista dos Pequenos Agricultores da Regio Sul (COOPAR),
comeando a receber informaes tcnicas e ter conhecimento dos trabalhos desenvolvidos em Agroecologia.
A partir de ento, decidiu experimentar esta nova
forma de produzir, sendo iniciado o cultivo ecolgico de
batata e feijo em pequenas reas. O resultado foi que na
terceira safra toda a produo passou a ser conduzida no
sistema de base ecolgica.
No incio, houve grande resistncia dos comerciantes
tradicionais que adquiriam a produo, principalmente
em relao batata, alegando a diminuio da qualidade
e obrigando o agricultor a buscar formas alternativas de
comercializao. Essas barreiras foram quebradas e hoje
somente o milho ainda recebe adubao de cobertura
com adubos solveis, em pequenas quantidades.
Existe, na propriedade, uma grande diversificao
de produo. So produzidos alm da batata, morango,
amendoim, batata-car, brcolis, cenoura, mostarda,
espinafre, couve-manteiga, tempero-verde, feijo-vagem, feijo-de-cor, arroz-de-sequeiro, milho, soja, feijo,
mandioca e batata-doce.

Transio agroecolgica - produo de vinho e jeropiga

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Desde 1995, os Muhlenberg fazem parte de um grupo de produtores ecologistas, que comercializam sua
produo em feiras ecolgicas, em Pelotas/RS e em So
Loureno do Sul/RS. Parte da produo vendida para a
Cooperativa Sul Ecolgica.
Para dar sustentao a este tipo de sistema de produo, o agricultor utiliza como prticas conservacionistas e melhoradoras do solo, o plantio em faixas,
mantendo o solo coberto com gramneas e leguminosas. Planta no inverno espcies como aveia e ervilhaca
e, no vero, feijo-azuki, feijo-de-porco e feijo-mido. Estas coberturas so incorporadas ao solo por meio
lavrao ou simplesmente roadas.
A produo de batatas
Nesta unidade o trabalho de pesquisa buscou essencialmente valorizar o conjunto de tecnologias utilizadas para a produo de batata ecolgica. A base foi
aquilo que o agricultor j vinha fazendo, valorizandose o seu saber e introduzindo alguns procedimentos
e tecnologias que pudessem aprimorar o sistema de

produo. Desta forma, agricultor e tcnico uniram


conhecimentos, tendo presente todos os elementos
que interferem no dia-a-dia de uma unidade familiar
e testando tecnologias adequadas ao sistema de pro
duo de base ecolgica.

Transio agroecolgica - produo de composto orgnico

Transio agroecolgico - lavoura de feijo

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Domingo Haroldo Reinhardt

EMBRAPA

Cultivo de abacaxi muda


realidade de municpio
baiano
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Antonio Evangelista, produtor
parceiro, colhendo abacaxi de soca

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municpio de Itaberaba, no semirido do territrio Piemonte do Paraguau, localizado na


entrada da Chapada Diamantina, o maior
produtor de abacaxi da Bahia. O fruto explorado h
cerca de 40 anos na regio que tem condies ecolgicas diferentes da maioria das regies tradicionais de
cultivo , mas foi h menos de 20 que se firmou. Hoje,
sem sombra de dvida, o abacaxi o principal produto
agrcola do municpio, ocupando 2,5 mil hectares de rea
colhida em 2012.
A produo anual chegou a 93.750 toneladas (segundo dados do IBGE/2012), gerando cerca de seis mil empregos diretos durante a colheita e 57 milhes de reais. A
agricultura do municpio em 2012 (lavouras temporrias
e permanentes) baseou-se em apenas trs culturas (abacaxi, mandioca e manga), sendo que o abacaxi responsvel por 90,25% da rea colhida.
A presena da Embrapa Mandioca e Fruticultura foi
fundamental para o sucesso da abacaxicultura itaberabense, predominante em pequenas propriedades, com reas
mdias inferiores a trs hectares, onde se emprega mo-deobra familiar e, na maioria das vezes, sem financiamento.
No seria exagero dizer que existe um antes e um depois da chegada da Embrapa. Em 1995, aps retornar do
doutorado, o pesquisador Domingo Haroldo Reinhardt,
atual chefe geral, foi o responsvel pela instalao de algumas quadras de demonstrao, com o apoio do tcnico agrcola Jos Jorge, hoje aposentado. A equipe cresceu
e incluiu os pesquisadores Getlio Cunha, Luiz Francisco
Souza, Aristteles Matos, Nilton F. Sanches, Jos Renato Cabral e Otvio Almeida, alm dos assistentes Antnio Pereira e Benedito Conceio. Sinceramente nem
me lembro mais o que me levou a Itaberaba. Deve ter
sido o convite de algum produtor ou da EBDA [Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola], comenta. Na
poca, eram cerca de 20 hectares em todo o municpio
e se plantava abacaxi debaixo da sombra da mandioca,
com manejo rudimentar da cultura. Predominavam a
pecuria leiteira, extensiva, tpica do serto, com baixa
produtividade, e a mandioca, que j recebia a ateno da
equipe de pesquisa da Embrapa, explica.
Nos primeiros anos, o sistema de produo veio de
Corao de Maria, cidade onde o abacaxi estava em declnio vertiginoso por causa da fusariose doena causada pelo fungo Fusarium subglutinans f. sp. ananas,
que pode gerar perdas superiores a 80% da produo ,

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

e sofreu algumas adaptaes. Ao contrrio dos produtores de Corao de Maria, eles adotaram rapidamente
algumas tecnologias fundamentais, como adensamento
do plantio e amontoa, e aprimoraram outras, como adubao, controle do mato e de pragas, induo floral e manejo da soca explorao racional de um segundo e terceiro ciclo, prtica caracterstica na regio. Logo depois,
a cultura comeou a crescer, dando retorno econmico
muito significativo e bastante estvel ao longo dos anos,
afirma Haroldo. As recomendaes tcnicas desenvolvidas aps anos de estudos em parceria com a EBDA e
os produtores da regio foram reunidas no primeiro sistema de produo regional para abacaxi elaborado em
2004, revisado em 2011.
Reconhecimento
A importncia da lavoura para o municpio to grande que, em 2001, foi criado o Grupo Gestor do Abacaxi,
formado pela Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cooperativa dos Produtores de Abacaxi de Itaberaba (Coopaita), EBDA, Agncia Estadual de Defesa Agropecuria
da Bahia (Adab), Servio Brasileiro de Apoio s Micro e
Pequenas Empresas (Sebrae), Banco do Nordeste, Banco
do Brasil e, mais recentemente, Sistema de Cooperativas de Crdito do Brasil (Sicoob). O grupo coordena as
aes de assistncia tcnica, pesquisa, desenvolvimento,
comercializao e financiamento para a sustentabilidade
da cultura do abacaxi em Itaberaba e regio.
Para o produtor Antonio Santana, parceiro da Unidade h 16 anos e integrante da Coopaita, ter a Embrapa perto muito importante. Sempre recebi as orientaes dos pesquisadores, apliquei e tive resultado.
uma mo na roda, no posso ver um dia de campo da
Embrapa, declara.
Desafios
Atualmente, um dos maiores desafios da Unidade
tentar proteger o meio ambiente da regio. As reas planas esto acabando e a cultura est invadindo as encostas
e dizimando a vegetao nativa. Alm disso, muitos produtores queimam os restos no prprio local. Depois do
segundo ou terceiro ciclo, mesmo com as prticas recomendadas, nota-se uma reduo da qualidade do fruto.
Nos ltimos anos, a nossa preocupao tem sido mostrar
a importncia de usar os restos da cultura, incorporando-os ao solo ou mantendo-os na sua superfcie como

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EMBRAPA
com erradicao de plantas doentes logo depois do terceiro ms e o controle qumico mais rigoroso durante a
florao para reduzir as perdas, explica.
Para isso, ele e os colegas Nilton F. Sanches e Tllio
de Pdua esto realizando o monitoramento uma das
tcnicas da Produo Integrada (PI) nas reas totais
de 12 propriedades, nas quatro principais comunidades
produtoras. So reas de menos de 1 a at 10 hectares.
Estamos usando as tcnicas da PI para, aos poucos,
convencer os produtores que a qualidade dos frutos
vai melhorar, alm de promover a sustentabilidade da
cultura, salienta. Que ningum duvide. Foi devagar e
sempre que a Embrapa ajudou Itaberaba a se transformar na maior produtora de abacaxi da Bahia e uma das

maiores do Brasil.
Domingo Haroldo Reinhardt

cobertura, e no queim-los, como mais conveniente


ao produtor, declara Haroldo.
Outro desafio o aprimoramento do controle da fusariose, que continua sendo a principal ameaa. As variedades resistentes desenvolvidas pela Unidade, como a
BRS Imperial e a BRS Vitria, lanadas na ltima dcada,
so mais exigentes em umidade do solo que a tradicional
cultivar Prola, mas a disponibilidade de gua para irrigao restrita a uma pequena parte do municpio banhada pelo rio Paraguau. De acordo com o pesquisador
Aristteles Matos, que lidera as atividades de pesquisa h
cerca de quatro anos, existem indicaes que a fusariose
surgiu na regio aps a migrao da cultura de Corao
de Maria, provavelmente devido introduo acidental
de mudas infectadas. Estamos introduzindo o manejo

Vista geral regio semirida de Itaberaba, BA, com abacaxizais

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Parceria com foco na


transferncia de tecnologia

crescente na Embrapa a preocupao de fazer


com que as tecnologias efetivamente cumpram a sua razo de existir: chegar ao produtor e ao consumidor. No caso da Embrapa Mandioca e
Fruticultura, diferentes mecanismos tm sido adotados
para fazer com que o ciclo da inovao se feche com a
transferncia de fato do conhecimento gerado para o
cliente.
Sendo assim, as parcerias com diversas instituies
tm sido fundamentais para o xito dessa proposta,
afirma o chefe geral Domingo Haroldo Reinhardt. Um
exemplo o trabalho realizado em conjunto com a Escola Rural Tina Carvalho (ERTC), instituio ligada
Fundao Jos Carvalho, em Entre Rios, Litoral Norte
baiano. A ao mais recente envolve o projeto dos abacaxis ornamentais, desenvolvidos pela pesquisadora Fernanda Vidigal e em fase de validao para poderem ser
lanados.
O objetivo da parceria tentar colocar os materiais
produzidos pelos pequenos agricultores ligados fundao nos resorts daquela regio, em shoppings etc.So
os trs elos da cadeia trabalhando dentro da lgica do
projeto, de forma que o produto, ao ser lanado, j tenha
um canal para alcanar o cliente, explica o chefe adjunto
de Transferncia de Tecnologia (TT), Alberto Vilarinhos.
A Escola Rural Tina Carvalho parceira da Unidade
desde 2008. Na poca, a gerente de projeto da fundao,
que hoje a presidente, professora Marilene, solicitou
que dssemos uma repaginada na questo tcnica da escola. O objetivo era buscar um projeto que servisse de
referncia e representasse uma identidade mais forte da
escola na questo agropecuria. Fizemos um diagnstico e percebemos que 94% das famlias de nossos alunos
cultivavam mandioca. Procuramos, ento, a Embrapa
para ver de que forma poderamos caminhar juntos em
um projeto que desse maior visibilidade escola, alm
de oferecer maior sustentabilidade econmica aos pais

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

de nossos alunos, conta Rosely Machado, hoje diretora


da escola, que atua na instituio desde a inaugurao.
Em 2012, a ERTC completou 25 anos. a nica do
pas que trabalha com pedagogia da alternncia com
crianas (de 6 a 13 anos) elas passam 30 dias na escola e 60 em casa. Hoje so 600 alunos (divididos em trs
grupos), o que representa aproximadamente 350 famlias, distribudas por 15 municpios do Litoral
Norte e Agreste baianos
Na verdade, o contato com a Embrapa comeou por
volta de 2006, com o treinamento na Unidade de tcnicos da escola. Da se estreitou a relao com os pesquisadores Mauto Diniz e Joselito Motta, especialistas em
mandioca, que, vendo o trabalho da escola, vislumbraram a possibilidade de a ERTC se transformar numa
vitrine tecnolgica da Embrapa. E foi o que aconteceu.
Frequentemente a Unidade organiza visita de delegaes
internacionais, principalmente africanas, para conhecer
o projeto desenvolvido com a escola.
A ERTC comeou a receber, ento, materiais da Embrapa, como manivas, que foram transferidos para os pais dos
alunos. O passo seguinte foi a implantao do Centro Tecnolgico de Beneficiamento da Mandioca, em 2007, uma
rplica do Centro de Tecnologia em Mandioca da Unidade.
Existia aqui uma caracterstica de olhar a mandioca como
cultura para farinha somente. Da ns voltamos o olhar
para a fcula da mandioca. Criamos, ento, um sistema integrado da cultura da mandioca valorizando toda a planta,
a folha na alimentao humana e de animais, a haste para a
produo de lenha etc. Todo modelo que pudemos trazer de
referncia da Embrapa implantamos aqui, diz Adenildo dos
Santos, tcnico da escola h 21 anos.
Alm de mandioca, frutas
Em 2010, a parceria se ampliou para fruticultura.
Em outubro, a escola recebeu as primeiras variedades

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EMBRAPA
desses hotis para que sejam tambm parceiros do projeto, explica a diretora.
Ela destaca dois momentos importantes dessa parceria
com a Embrapa: os dias de campo realizados, sendo um
sobre maracuj (2010), com aproximadamente 100 pessoas, entre estudantes, produtores e tcnicos da regio; e
outro de mandioca (2011), com um pblico de cerca de
250 pessoas. Ambos os eventos contaram com a parceria
da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola (EBDA)
e da Secretaria Municipal de Agricultura de Entre Rios.
A ERTC tambm implantou Unidades Educativas em
sua rea com o apoio da Embrapa. Em 2010, foi instalada
a de mandioca, em 2011, a de maracuj, e a de banana,
em 2012. Sobre o seu trabalho na escola, Rosely diz que
muito gratificante. Cada dia que vamos ao campo e vimos o fruto do que est sendo implantado, a fala dos pais
dos alunos, o que eles tm alcanado com a tecnologia
que est chegando l, como a vida deles tem melhorado,
ficamos muito felizes e com a certeza de que temos muito
mais a fazer, declara.
Adenildo enaltece a importncia do protagonismo
dos alunos nesse processo de desenvolvimento local.

Alessandra Vale

de abacaxi ornamental, desenvolvidas pela pesquisadora


Fernanda Vidigal. No ano seguinte, em maio, a Embrapa
entregou variedades de bananeira ornamental, fruto das
pesquisas realizadas pela pesquisadora Janay dos Santos-Serejo. No momento, estamos coletando os dados,
informaes de campo sobre as plantas, as mensuraes
esto sendo realizadas, como tamanho, vigor dos frutos... Enfim, toda essa parte tcnica. As variedades ainda
no foram passadas para os produtores, porque ainda esto em fase de validao. tudo feito na rea interna da
escola mesmo, informa Rosely.
Sobre os ornamentais, as discusses com a Embrapa
giram em torno agora de organizar essa cadeia produtiva para que as famlias tenham a estrutura necessria
para produzir e entregar o produto de forma contnua.
Nossa expectativa com os ornamentais garantir
maior sustentabilidade econmica das famlias de nossos alunos. Agora vamos partir para a seleo das famlias que seriam beneficiadas diretamente pelo projeto.
Paralelamente, j estamos vendo a potencialidade do
mercado, pois, como ficamos prximos ao polo turstico de Costa do Saupe, estamos mobilizando os gestores

Alessandra Vale

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

pueira na fruticultura e na mandiocultura, diminuindo o


impacto no solo.
A produtora Silvia Albuquerque, da Associao Renascer, no povoado do Rio Preto, zona rural de Entre Rios,
uma das beneficiadas pelo projeto. Em um hectare, a
gente conseguia colher nove toneladas. Com as novas tecnologias, a produo passou para 30, 32 toneladas, dependendo do tipo, do trato, da prpria natureza etc. Mas, no
mnimo, dobrou. Os produtores vinham perdendo o interesse na cultura da mandioca por conta das dificuldades,
mas hoje tm uma nova viso. A escola e a Embrapa tm
orientado sobre produo e tambm sobre conservao
do meio ambiente. Hoje evitamos degradar a natureza,
utilizando a manipueira para a prpria mandioca e outras
culturas como adubao foliar. Tambm temos orientao
em relao aos tipos de mandioca, as melhores para f
cula, para farinha etc., explica.

Alessandra Vale

Estamos numa regiomuito carente, com grande necessidade de tecnologias. Os pais, no geral, conservam
aquele processo tradicional de plantio, e os alunos so as
nossas referncias. Eles so os veculos de transformao. E, por meio da parceria com a Embrapa, a escola
tem proporcionado o encontro do meio cientfico com a
comunidade rural. H pouco, fazendo a mensurao nessas comunidades dos plantios que foram realizados, no
modelo tradicional eles colhiam nove toneladas de mandioca por hectare, e com o sistema de plantio, respeitando todo o processo da natureza e trazendo tecnologias
alternativas, a mdia passou para 32 toneladas. Aplicamos o mtodo comparativo. O pai continua plantando,
e o aluno ao lado. Depois percebemos a importncia de
comparar e mostrar os resultados.
Exemplo de sucesso desse trabalho a experincia do
produtor Josival de Jesus, do assentamento Novo Paraso, no municpio de Conde. Ele afirma que tudo mudou
depois da assistncia da escola e da Embrapa, iniciada
h dois anos. Antigamente at o tempo de plantar no
era adequado. Hoje em dia, tudo rende mais: feijo, batata, abbora... Plantando no tempo certo, tudo d. Com a
ajuda da escola, melhorou 100%. A mandioca que a gente plantava aqui se perdia. Com nove, dez meses, apodrecia tudo. O problema maior aqui era podrido de raiz
mesmo. Com essa nova variedade [Kiriris], no temos
mais esse problema, relata Josival, que tem 51 anos e
pai de quatro filhos, todos beneficiados pelo projeto, com
exceo da caula Poliana, que aguarda ansiosamente
completar 6 anos para fazer parte da ERTC.
Ele enaltece ainda a experincia com a manipueira
(resduo lquido da mandioca que pode ser utilizado
na adubao e alimentao animal). A experincia foi
boa. Plantei no ano passado quiabo, melancia, milho...
Tanto mudou no bolso, no tive gasto nenhum, como na
qualidade, pois a melancia, por exemplo, quando levava
para a rua, Ave-Maria! Todo mundo brigava por causa do
doce e o gosto da melancia que era diferente mesmo de
outras com adubo qumico.
O tcnico Adenildo acrescenta que Josival uma referncia na comunidade. Ele busca o material gentico
e atua como multiplicador das informaes, fazendo a
ponte com as outras famlias. Havia, por exemplo, um
impacto ambiental grande em funo da destinao inadequada da manipueira. A partir do momento que eles
receberam as informaes, comearam a utilizar a mani-

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Cultivar de alho

para agricultores familiares

om o intuito de oferecer ao pequeno produtor


de alho um material produtivo e uniforme, a
Embrapa Hortalias est lanando a cultivar
BRS Hozan. O material foi obtido por meio de seleo
clonal, que quando uma planta se destaca em comparao s outras e, por isso, multiplicada para gerar, assim,
clones da planta original. Neste caso, somado seleo,
houve um aperfeioamento do material, que passou por
um processo de limpeza de vrus para garantir sua qualidade fisiolgica e sanitria e, assim, contribuir para o
estabelecimento de uma lavoura vigorosa e uniforme.

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Considerado um alho semi-nobre, o BRS Hozan apresenta alta qualidade de bulbos (cabeas) e, nas condies
tropicais do pas, dispensa a vernalizao - tratamento no
qual o alho-semente fica armazenado por um perodo em
cmara fria, com temperatura entre 3 e 5C. A vernalizao
substitui a ausncia de frio no campo e minimiza os impactos do clima quente no desenvolvimento da cultura. Como
o alho BRS Hozan no necessita desse tratamento, ele uma
opo para o pequeno agricultor devido ao menor custo de
produo, j que no h necessidade de investir em cmaras
frias, analisa o pesquisador Francisco Vilela.

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Outra vantagem do alho BRS Hozan a aparncia
do bulbo que, quando comparada aos materiais de alho
comum, geralmente plantados pelos pequenos produtores, destacam-se pela homogeneidade, j que os bulbilhos (dentes) se encaixam perfeitamente na estrutura do
bulbo. O alho BRS Hozan apresenta uma mdia de 15
bulbilhos, grandes e de qualidade. Por isso, ele indicado para substituir cultivares com nmero excessivo de
bulbilhos e baixa aceitao comercial, recomenda Lenita
Haber, analista de Transferncia de Tecnologia.
Quando se faz a classificao dos bulbos de acordo com
o tamanho, o alho BRS Hozan tambm apresenta vantagem
em relao aos materiais comuns, pois apresenta maior percentual de bulbos comerciais. Ensaios conduzidos em Cristpolis/BA, por exemplo, apontam 80,7% de bulbos comerciais (classes 5, 6 e 7) contra 2,2% de bulbos no comerciais
e peso mdio de 31,4 gramas. Essas caractersticas possibilitam que o BRS Hozan seja vendido encartelado, assim como
os alhos nobres, agregando valor ao produto e garantindo,
assim, uma opo de renda ao pequeno agricultor.
Alm de apresentar, em condies de campo, resistncia parcial mancha-prpura e ferrugem do alho,
com manejo adequado, a produtividade do BRS Hozan
pode ultrapassar 13 toneladas por hectare. Do ponto de
vista da indstria processadora e do consumidor, o novo
alho tambm agrada pelo aroma e sabor acentuados, facilidade de descascar e elevador teor de slidos solveis,
que confere ao material boa aptido para processamento.
Produo de sementes
Os agricultores de Cristpolis, municpio do oeste da
Bahia, tiveram a oportunidade de conhecer a nova variedade de alho livre de vrus. Considerado um alho semi-nobre, ele surge como uma opo para os agricultores familiares de regies de clima tropical acostumados a plantar
as variedades de alho comum Cateto Roxo ou Amarante.
A proposta foi oferecer ao produtor uma alternativa de
material para plantio e tambm incentivar a adoo de
sementes sadias para que se interrompa o ciclo de degenerao que acaba com a cultura, informa o pesquisador
Francisco Vilela, que enfatiza a importncia de utilizar sementes sadias para incio de uma nova lavoura.
Muitas vezes, o produtor comercializa as melhores
cabeas de alho e reserva cabeas inferiores para o novo
plantio, o que compromete a qualidade. Por isso, imperativo considerar a utilizao de boas sementes. Um

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ensaio sobre a relao do tamanho do bulbilho (dente)


utilizado como semente e do tamanho do bulbo (cabea)
colhido, por exemplo, revelou que quanto maior o dente,
maior ser a cabea e, consequentemente, a produtividade e o vigor da planta. Assim, a equipe da Embrapa
props aos agricultores a separao da lavoura comercial
e da rea de produo de alho-semente livre de vrus.
Experincia positiva
H mais de dez anos, a Embrapa desenvolve o trabalho de pesquisa e transferncia da tecnologia do alho livre
de vrus (ALV) na regio de Cristpolis. Neste intervalo, a
rea plantada com alho reduziu de 200 para 70 hectares,
enquanto a produtividade saltou de 3 para 16 toneladas
por hectare. O produtor Jos Borges de Brito, tambm conhecido como seu Valdez, foi pioneiro ao investir nesta
tecnologia e, hoje, referncia para os colegas.
A partir do exemplo do seu Valdez, o produtor Mrio
Lus Sales acatou a nova tecnologia e hoje planta 200 rstias para colher 3200. Antes eu plantava 600 para produzir 2100 rstias e, ainda, com baixa qualidade, relembra
o agricultor que tem planos de expandir o telado para
produo do alho-semente livre de vrus. Antes o que
produzia no pagava nem os custos e, com a chegada da
Embrapa, houve um amplo desenvolvimento. O alho
uma das melhores culturas do nosso municpio e, hoje,
pagamos os custos e ainda sobra dinheiro, comemora.
Para Humberto Carvalho, tcnico da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agrcola (EBDA), o trabalho em
parceria trouxe um avano muito grande para todas as regies produtoras de alho da Bahia. Observamos que, com
a importao do alho chins, os produtores estavam desestimulados, mas agora com semente de qualidade, eles
aumentaram a rentabilidade da cultura e conseguiram
atingir um padro de vida melhor, elucida. A presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Cristpolis,
Ademildes Borges, compartilha da opinio. Segundo ela,
o projeto foi fundamental para alavancar a produtividade
do municpio e melhorar o custo x benefcio da cultura.
O chefe de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa
Hortalias, talo Guedes, ressalta importncia simblica do
trabalho, voltado especificamente para agricultores familiares. Esse caso um exemplo claro de transferncia de tecnologia, uma vez que houve apropriao pelos produtores.
Serve para mostrar que a pesquisa cientfica tem um efeito
concreto sobre a vida de agricultores pas afora, analisa.

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Projeto prev
ramas de
batata-doce
livre de vrus

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ortalia de grande importncia socioeconmica para o Brasil, a batata-doce usualmente cultivada por pequenos produtores de
Norte a Sul do pas. Pela rusticidade, a cultura apresenta
bom desempenho em diversas condies de clima e solo,
mas tem sua produtividade comprometida por diversos
fatores, entre eles: baixa tecnologia, diminutos investimentos e, principalmente, utilizao de ramas infectadas
para incio de uma nova lavoura.
Por isso, o projeto Desempenho agronmico das
cultivares de batata-doce de elevada qualidade fitossanitria da Embrapa em diferentes condies edafoclimticas objetiva promover a limpeza clonal das variedades
de batata-doce lanadas pela Empresa e analisar o rendimento desses materiais em diferentes regies do pas.
Em sntese, a pesquisadora Fernanda Rausch, lder
do projeto, explica que, como a qualidade fitossanitria
do plantio est diretamente relacionada qualidade do
material de propagao (ramas), o propsito remover
os fitopatgenos das cultivares de batata-doce que j esto no campo h muito tempo e, por causa da acumulao de vrus, apresentam baixa produtividade.
As cultivares Brazlndia Roxa, Brazlndia Branca,
Brazlndia Rosada, Coquinho e Princesa, lanadas pela
Embrapa Hortalias (Braslia/DF) na dcada de 1980,
sero submetidas ao processo de limpeza clonal para,
posteriormente, junto com a cultivar recomendada
Beauregard e as cultivares BRS Amlia, BRS Cuia e BRS
Rubissol, recm-lanadas pela Embrapa Clima Temperado (Pelotas/RS), serem testadas em nove localidades
distintas para averiguao de desempenho agronmico.
Os ensaios sero realizados em Pelotas/RS, Sorriso/
MT, Braslia/DF, Patrocnio/MG, Palmas/TO, Teresina/
PI, So Lus/MA, Aracaju/SE e Boa Vista/RR e o intui-

Alho livre de vrus


O acmulo de vrus acarreta grandes prejuzos
para a cultura do alho, tais como reduo da
produtividade e baixa qualidade do produto.
A tecnologia do alho-semente livre de vrus
(ALV) possibilitou ao agricultor manter bancos
de multiplicao de alta qualidade em sua
propriedade e, assim, garantir lavouras sadias e
produtivas.

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to indicar as cultivares com maior produtividade que


possam garantir maior rentabilidade ao produtor dessas regies. A pesquisadora ainda informa que pretende
comparar as cultivares testadas com as variedades locais
comumente usadas pelos agricultores.
Outra atividade prevista no projeto a validao de
um sistema de produo de ramas de alta qualidade fitossanitria. A partir do exemplo do alho livre de vrus,
espera-se criar bancos de multiplicao em cultivo protegido, de modo a ter um sistema continuado de produo de ramas sadias de batata-doce, assinala Fernanda.
Devido propagao vegetativa, a iniciativa privada no
se interessa em investir na cultura, por isso, a importncia
de um projeto que almeja tornar os produtores autossuficientes. O projeto pode oferecer significativas contribuies para o desenvolvimento sustentvel da produo da
batata-doce no Brasil, alm de ampliar a produtividade, a
rentabilidade do agricultor, a incluso social e a segurana

alimentar nas diversas regies brasileiras, planeja.

Por ser uma cultura de propagao vegetativa, a iniciativa privada no se interessa


em investir na batata-doce, por isso, a importncia de um projeto que almeja tornar
os produtores autossuficientes
Como funciona o processo de limpeza
clonal?
Quando uma planta de batata-doce infectada
chega ao laboratrio, ela passa por um processo
de limpeza clonal, isto , uma tcnica de cultura
de tecidos para eliminao de vrus e outros
fitopatgenos. Aps esta etapa, a planta multiplicada in vitro antes de passar pelo processo de
indexao de vrus, que comprovar se ela realmente est sadia. Nessa fase, a planta enxertada
em uma planta hospedeira bem suscetvel aos
vrus que infectam a batata-doce e, posteriormente, passa por testes sorolgicos. Se ambos
os mtodos apresentarem resultados negativos
sinal de que a planta encontra-se livre de vrus e
pronta para produo de mudas com garantia de
alta qualidade fitossanitria.

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Desempenho de cultivar
de tomate surpreende
produtores do Cear

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tomate BRS Nagai um hbrido para consumo in natura que vem se destacando nos
locais em que j foi testado como Ibiapina/
CE, Capo Bonito/SP, Par de Minas/MG, Londrina/PR
e Braslia/DF.
O produtor Joo Golberto Csar, do stio Jurupiranga,
plantou cerca de 180 ps na regio da Serra da Ibiapaba,
localizada no municpio de Ibiapina/CE, e ficou surpreso com a excelente produtividade do material. Ele conta
que o bom resultado atraiu os olhares dos vizinhos, que
apareceram para visitar a plantao.
Apareceu muita gente da vizinhana interessada
em cultivar o tomate. A fama, inclusive, chegou at as
cidades prximas e vrias pessoas vieram conhecer a
plantao e perguntar sobre as sementes, informa satisfeito o produtor.
Quem procurou pelo senhor Joo ouviu boas recomendaes sobre o novo hbrido de tomate. A folhagem
ajuda a evitar a exposio dos frutos ao sol e, ao mesmo
tempo, no to densa a ponto de dificultar a pulverizao. O material tem boa adaptabilidade aos perodos
de estiagem e interessante citar que no exige muito
adubo, esclarece.
Para Carlos Jos da Silva, revendedor das sementes
no Cear, o BRS Nagai mostrou-se muito competitivo
em relao s outras cultivares. Alm de ter tima tolerncia a doenas e viroses, ele bate a concorrncia em
termos de produtividade, assegura. E o desempenho
to bom que o produtor Joo apressa-se em dizer que vai
continuar plantando o tomate.
Tomate flex
O pesquisador Leonardo Boiteux, um dos responsveis pelo desenvolvimento do BRS Nagai, de maneira
bem humorada, comenta que, em termos de segmento
de mercado, ele pode ser considerado um tomate flex.
Isso porque, embora seja do tipo Santa Cruz, ele apresenta caractersticas do segmento Saladete, devido ao
seu formato mais alongado.
Visando suprir uma necessidade identificada nas regies produtoras, Boiteux informa que o BRS Nagai incorpora duas resistncias ao segmento Santa Cruz, pois
foi desenvolvido para ser altamente tolerante ao tospovrus e ao begomovrus.

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Outra vantagem deste hbrido que, por ser mais


firme, permite uma vida ps-colheita mais longa. Essa
caracterstica favorece a comercializao tanto pelos
produtores quanto pelos atacadistas, evidencia.
Em termos de produtividade, estima-se que o BRS
Nagai renda de 10 a 12 quilos por planta e produza, em
mdia, 6 frutos por penca. Alm disso, o plantio recomendado para qualquer poca de semeadura, tanto em
campo aberto quanto sob cultivo protegido.
Quanto parte nutricional, o pesquisador talo
Guedes alerta que necessrio tomar cuidado com a
nutrio adequada de clcio e boro para uma boa formao dos frutos. Outro ponto que o BRS Nagai exige
menos nitrognio, uma vez que o excesso causa grande
crescimento vegetativo em detrimento do crescimento
dos frutos, explica.
Sementes
A Embrapa Hortalias desenvolveu este novo hbrido em parceria com a empresa Agrocinco, que detm os
direitos de comercializao nos moldes da Lei de Inovao (lei 10.973/04). Para Luis Carlos Galhardo, scio da
empresa, a parceria entre empresas pblicas e privadas
tem um resultado positivo, principalmente neste caso
em que se alia conhecimento de pesquisa cientfica ao
conhecimento de mercado.
Mostrando preocupao com o fato do Brasil no ter
tradio em produo de sementes, ele exalta o trabalho
da Embrapa na gerao de tecnologias. Em um cenrio
em que prevalece a importao de sementes, nem sempre adaptveis s condies edafoclimticas brasileiras, a
gerao de tecnologia prpria essencial para atender as
peculiaridades do nosso mercado e diminuir definitivamente a dependncia externa de sementes, pontua.

Homenagem
O nome do tomate homenageia (in memoriam) o
Dr. Hiroshi Nagai, renomado melhorista gentico
de hortalias do Instituto Agronmico de Campinas (IAC), que desenvolveu um grande nmero
de variedades, incluindo a cultivar de tomate
Santa Clara (do segmento Santa Cruz).

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EMBRAPA

Os desafios da
mulher na agricultura

histria a seguir ponto fora da curva quando se trata das condies enfrentadas pela
mulher no campo, visto que somente 0,8%
tornam-se empregadoras. Por isso, to essencial que
seja contada, para que sirva de incentivo e inspirao.
Nascidas no Piau, as irms Marlene Veloso Teixeira
Reis e Cleides Veloso Teixeira Reis j trabalharam como
operrias de fbricas na capital paulista, mas como
agricultoras de um ncleo rural de Brazlndia/DF que se
realizaram na vida.
Embora tenham nascido na roa, nunca haviam lidado com a lavoura at se estabelecerem no Distrito Federal,
como funcionrias na chcara de um irmo. Enquanto co-

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zinhavam para os trabalhadores, comearam a plantar ervas medicinais como manjerico, alecrim, tomilho e salsa.
Neste momento, a vontade de administrar um negcio somente delas prevaleceu e, juntas, guardaram um
dinheiro para comprar a chcara de quatro hectares que,
desde 2001, dedicam ao cultivo de hortalias. O plantio
convencional deu espao, nos ltimos quatro anos, para
a produo orgnica que comercializam com sucesso em
feiras de Braslia.
Desde o incio, elas cuidam sozinhas de todas as fases
do cultivo: plantam, adubam, irrigam, colhem e comercializam. Mas, hoje, tambm empregam dois funcionrios que auxiliam no dia a dia da produo.

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Quando questionadas sobre as possveis dificuldades
que encontram por serem mulheres, elas prontamente
respondem que a tudo so capazes de superar. No tem
obstculo nenhum porque tudo o que queremos, conseguimos fazer, enfatiza Cleides.
Mesmo a fora fsica, indicada como uma vantagem
para os homens, elas fazem questo de minimizar. Tanto a mulher quanto o homem, quando envelhecem, ficam com o corpo cansado. Mas isso no um empecilho,
principalmente hoje que voc tem a tecnologia a seu favor e um trator para fazer o servio, esclarece Marlene.
Quanto a conseguirem crdito, as irms consideram
que a dificuldade equivalente para todos que vivem na
rea rural. Conseguir crdito muito difcil, principalmente quando no se tem a escritura da terra e preciso
depender de avalistas, desabafam.
Contudo, com muito trabalho e coragem para enfrentar os desafios cotidianos, elas tem conseguido vencer.
Cada irm tem uma filha e elas afirmam que hoje correm
contra o tempo para formar as meninas e proporcionar
um bom futuro para elas. A filha de Cleides, com 19
anos, cursa Pedagogia e frequenta aulas de ingls e espanhol. J a pequena Maria Clara, com imponentes 6 anos,
enfrenta a timidez para responder, segura de si, que deseja cuidar dos cultivos e dar continuidade ao trabalho
da me e da tia.
Entre os planos para o futuro, as produtoras dizem
que s vislumbram mais trabalho. Marlene idealiza cultivar frutas. A gente vai envelhecer e as frutas vo dar
de qualquer jeito. Pouco ou muito, uma velhinha vai e
colhe, brinca. Em tom emocionado, Cleides confessa:
parar nunca porque, como diz a histria, quem vive da
roa, se parar, morre. E eu quero morrer na roa. No
troco isso daqui por nada.
Estatsticas
O ms de maro reserva um dia exclusivamente para
homenagear a mulher. O dia 8 relembra as operrias de
fbrica que, no incio do sculo XX, reivindicavam melhores condies de trabalho. Ao averiguar a situao
atual das trabalhadoras rurais, nota-se que o problema
da discriminao de gnero atravessa dcadas e manifesta-se independente do setor da atividade e do contexto
histrico e socioeconmico.
Longe de ser um retrato exclusivo da realidade brasileira, a mulher de baixa renda e escolaridade que sobrevi-

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

ve do trabalho no campo sofre com a discriminao e dificuldades impostas em relao ao acesso a terra, crditos
e insumos agrcolas. A problemtica inicia-se nas relaes
de gnero e perpassa o cerne do processo produtivo.
De acordo com o Anurio das Mulheres Brasileiras,
publicado pelo Dieese (Departamento Intersindical de
Estatstica e Estudos Socioeconmicos) em 2011, dos
27,1% de empregos permanentes da agropecuria, somente 5,1% so ocupados por mulheres. Quanto aos
empregos temporrios, os homens totalizam 17% contra
6,1% das mulheres.
A nica estatstica em que as mulheres lideram a
referente ao trabalho no remunerado. 30,7% de mulheres labutam sem expectativa de ganho monetrio, contra
11,1% de homens na mesma situao. Ainda no quesito
remunerao, o Anurio ainda informa que mais de 80%
das mulheres residentes na rea rural recebem at 01
(um) salrio mnimo por ms.
Contudo, o problema da discriminao de gnero no
se restringe ao Brasil e repercute igualmente em outros
cantos do globo terrestre. Tanto que mereceu destaque
no alinhamento dos Objetivos de Desenvolvimento do
Milnio (ODS), estabelecidos pela Organizao das Naes Unidas (ONU) no ano 2000. O terceiro item pontua
justamente a necessidade de promover a igualdade entre
os sexos e a autonomia das mulheres.
Nos pases em desenvolvimento, por exemplo, sabese que a mulher responde por 43% da fora de trabalho
na agricultura, variando de 20% na Amrica Latina a
50% na frica Subsaariana. A edio 2010-2011 da publicao O Estado Mundial da Agricultura e da Alimentao, elaborada pela Organizao das Naes Unidas
para a Agricultura e a Alimentao (FAO), aponta que
se as mulheres tivessem os mesmo recursos de produo
disponibilizados aos homens, elas poderiam aumentar a
produtividade de suas lavouras de 20 a 30%.
E este dado fica mais alarmante quando vem acompanhado de outras projees: se as condies entre os
homens e mulheres do campo fossem igualitrias, a produo agrcola dos pases em desenvolvimento teria um
acrscimo de 2,5 a 4%, o que poderia reduzir de 12 a 17%
o nmero de pessoas famintas no mundo.
Neste sentido, torna-se imperioso reconhecer o papel
da mulher na seara agrcola, como forma de estabelecer
polticas pblicas que valorizem e incentivem o trabalho

desenvolvido por elas.

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Planejamento e assistncia
tcnica contribuem para
desenvolvimento de
agricultores familiares em
So Carlos

s agricultores familiares ainda encontram dificuldades para manter sua propriedade vivel.
A falta de acesso infraestrutura, crdito e
assistncia tcnica o principal obstculo. No entanto, o
planejamento da propriedade, desde a escolha do produto
a ser plantado at sua destinao final, a chance de esses
pequenos produtores serem bem-sucedidos em sua atividade. Foi essa a proposta de um projeto, coordenado pela
Embrapa Pecuria Sudeste, de So Carlos (SP), levada a
famlias de um assentamento, visando contribuir para o
desenvolvimento sustentvel da comunidade por meio da
capacitao de tcnicos de Assistncia Tcnica e Extenso
Rural (Ater) em planejamento estratgico participativo.
Catorze famlias vivem no Assentamento Santa Helena, na rea rural de So Carlos. A maioria ainda no consegue tirar o sustento apenas do trabalho em um pouco
mais de cinco hectares, lote que cada famlia recebeu por
meio da Reforma Agrria. Sem planejamento, os agricultores plantavam e colhiam sem muita perspectiva.
Em 2010, a Embrapa Pecuria Sudeste, em parceria
com instituies pblicas e de assistncia tcnica e extenso rural, alm do Ministrio do Desenvolvimento
Agrrio (MDA/Incra), desenvolveu um projeto de capa-

58 | Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

citao de tcnicos em planejamento estratgico participativo para atuarem no assentamento. A ausncia de


um planejamento consistente que permita o desenvolvimento local e regional com sustentabilidade sempre
um problema. Nesse caso, o papel da assistncia tcnica
e da extenso rural fundamental, visto que necessrio
difundir conhecimento e tecnologia, explica o coordenador do projeto, Carlos Eduardo Santos, da Embrapa.
Com o aceite da proposta pela comunidade, os principais problemas e as potencialidades para o desenvolvimento do assentamento foram identificados no
planejamento. Aps essa fase, durante trs anos, foram
colocadas em prtica pelos assentados, com apoio tcnico das instituies parceiras, as principais demandas
verificadas no planejamento participativo.
Resultado
Ao longo do perodo, foram instaladas Unidades Demonstrativas (UDs) de vrias culturas agrcolas, como
feijo carioca, milho variedade para produo de sementes, alimentao animal com BRS Guandu Mandarim
e o sistema de cultivo Tomatec. De acordo com Santos,
as UDs fazem com que o produtor veja na prpria terra

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

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os benefcios de uma plantao planejada, discutindo e
utilizando as boas prticas de manejo e as orientaes
tcnicas adaptadas realidade do assentamento.
Os agricultores tambm participaram de diversos
cursos com temas escolhidos por eles. Foram realizadas
capacitaes em correo do solo, tecnologia de produo de feijo, implantao de banco de protena com BRS
Guandu Mandarim, boas prticas de produo de milho,
confeco e uso de feno na alimentao animal, implantao e manejo de pastagens, Tomatec, colheita e beneficiamento de semente de milho e custo de produo de
milho. Alguns em parceria com outras Unidades da Embrapa, como Milho e Sorgo, Cerrados e Solos.
O agricultor familiar Sebastio da Frota Duque, 71
anos, com base nos conhecimentos tcnicos adquiridos
e na sua observao diria das plantas, consegue retirar
o sustento da famlia de sua propriedade. Tudo o que eu
quero comer, eu tenho aqui, conta orgulhoso. Seu Tiozinho, como conhecido no assentamento, planta diversos tipos de frutas, legumes e verduras. Uma parte da
terra destinada plantao de feijo, mandioca, batata,
cana-de-acar para os animais e milho. Dos produtos
colhidos, grande parte vendida na feira do produtor da
Agricultura Familiar Orgnica em So Carlos.
O milho plantado neste ano, variedade BRS da Embrapa, foi com semente produzida no prprio assentamento, em uma unidade demonstrativa coletiva, por
meio de um projeto coordenado pela Embrapa Milho
e Sorgo. O objetivo, de acordo com Santos, que os assentados fiquem independentes e produzam a prpria
semente, reduzindo custos e trazendo segurana para
continuidade da produo.
J Maria Aparecida Rosa, a dona Zita, est esperanosa com a plantao de tomates. Sua rea de terra serviu,
em 2013, de Unidade Demonstrativa do Tomatec. Foram
plantados 300 ps. Apesar do trabalho, bem puxado, de
acordo com ela, o resultado compensou e serviu de experincia para uma futura plantao.
O Tomatec um sistema de produo desenvolvido
pela Embrapa Solos (RJ) que garante tomates livres de
resduos de agrotxicos e menos perdas para o produtor.
Com essa tcnica o nmero de pulverizaes reduzido
significativamente. Os frutos so ensacados com papel
especial, servindo de obstculo aos agrotxicos, que ficam apenas nas folhas do tomateiro.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

A expectativa da dona Zita uma plantao de tomates diferenciados, assim ela poder garantir preo melhor e renda maior no final da produo.
Obstculos
Apesar dos resultados positivos, a maioria das famlias do assentamento Santa Helena ainda no consegue
tirar o sustento exclusivamente da propriedade. Muitos
precisam se deslocar at a cidade em busca de emprego
para manuteno das despesas. o caso de Jos Maria
de Souza Oliveira. O agricultor trabalha, pelo menos trs
dias durante a semana, como caseiro de chcaras nas proximidades do assentamento. Mas, de acordo com ele, espera, em breve, poder trabalhar todos os dias na sua terra.
Um dos obstculos viabilidade produtiva de todos
os lotes a distribuio de gua. Trs famlias conseguem
obter renda suficiente. As trs propriedades so as nicas
que contam com gua para as atividades de produo,
por estarem prximas de uma represa. Os outros lotes
dependem da gua de um poo coletivo e da captao de
gua de chuva, o que insuficiente.
Apesar das dificuldades, os resultados alcanados
com o projeto so significativos. O acesso a conhecimento, tecnologias, informaes e assistncia tcnica foi
possibilitado aos assentados, o que, de uma forma ou de
outra, contribuiu e contribuir para o desenvolvimento
sustentvel dessas pequenas propriedades rurais.
Outros benefcios
Com apoio do Centro Pblico de Economia Solidria
de So Carlos foi constituda uma Associao de Produtores no assentamento. O trabalho do Centro, em conjunto com as aes do projeto, propiciou a entrega de um
trator associao e a reforma de um barraco coletivo.
No local, foi instalada uma escola para jovens e adultos.
Cerca de 15 assentados frequentam as aulas. Seu Tiozinho e sua mulher so estudantes assduos.
Uma cooperativa de tcnicos para prestar assistncia
tambm foi criada. De acordo com Santos, como a parceria com as empresas contratadas pelo Incra constantemente sofria interrupes, os tcnicos mobilizaram-se e
formaram a cooperativa.
Saneamento bsico tambm aparecia entre as prioridades do assentamento. O problema foi resolvido com a
instalao de uma fossa sptica, com apoio da Embrapa

Instrumentao.

Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014 | 59

EMBRAPA

Convnio com ONG


Cultivar leva tecnologia
para criao de ovinos
Santa Ins

ONG Cultivar

60

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

eceber doao de reprodutores e matrizes de


ovinos, aliment-los e manej-los com tecnologia, gerando lucros a partir das crias e dando
assim continuidade ao ciclo produtivo. Esse o propsito
da ONG Cultivar que repassa os animais com recursos
do Pronese (Empresa de Desenvolvimento Sustentvel
do Estado de Sergipe) para 64 unidades de produo de
ovinos da raa Santa Ins nos povoados Tabocas, Cachoeirinha, Gado Bravo Sul, Taborda e Massaranduba,
municpio de Nossa Senhora das Dores, localizado na
regio do mdio serto sergipano.
Com o objetivo de colaborar com o projeto, a Embrapa abriu suas portas para ofertar tecnologias adequadas
para boas prticas de manejo dos animais, o que foi realizado atravs de Convnio de Cooperao Tcnica entre
a Embrapa e a ONG Cultivar. A primeira reunio aconteceu na Estao Experimental localizada no municpio
de Frei Paulo, regio do agreste central sergipano, onde
foram apresentadas aos produtores familiares envolvidos algumas instalaes adequadas e padres raciais de
animais adaptados, ocasio em que foram discutidos os
princpios bsicos de manejo, bem como a importncia
da adoo das boas prticas, sempre ressaltando a sua
importncia para o crescimento da ovinocultura.
O Setor de Transferncia de Tecnologia da Embrapa Tabuleiros Costeiros (SIPT), atravs da elaborao
de um Plano de Trabalho, props realizar a capacitao
continuada dos agricultores em boas prticas de manejo
sanitrio (principais doenas, mtodos de preveno e
tratamentos adequados), manejo reprodutivo (escolha
de matrizes e reprodutores, estaes de monta e cuidados com fmeas prenhes e recm-nascidos) e manejo
nutricional (manejo de pastagens, implantao de banco
forrageiro, mtodos de conservao e fornecimento de
alimentos tradicionais e alternativos).

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Para tal foram sugeridas as modalidades de Cursos


de Capacitao Terico-prticos, Reunies de Intercmbio de Produtores, Dias de Campo e implantao de Unidades Demonstrativas. Sabendo-se que a grande maioria
dos produtores desse projeto no possua experincia
com a atividade, a equipe tcnica do Setor de Transferncia de Tecnologias buscou realizar um trabalho de
capacitao diferenciado e especfico para o perfil desses
produtores.
Segundo Dona Marilene, pequena agricultora do povoado Tabocas, as capacitaes realizadas pela Embrapa em sua regio foram capazes at de despertar o seu
interesse pela criao de ovinos. Antes eu nem gostava
da ideia, mas com o aprendizado das tcnicas, hoje j
domino e pratico a estao de monta, limpeza da gua,
aplicao de vacinas, alimentao, entre outras. E os conhecimentos sobre armazenagem de alimentos vistos
hoje vo nos ajudar bastante a nos prepararmos para o
vero que se aproxima, revela.
Alm da distribuio de animais e das aes de capacitao, o projeto inclui ainda construo de instalaes
simples, funcionais e de baixo custo, adaptadas ao manejo tecnolgico moderno, permitindo assim implementar
tecnologias que permitam a organizao e aumento produtivo, tais como o uso de estao de monta, alimentao
dos animais por categoria, prticas higinico-sanitrias,
dentre outras.
Em linhas gerais, o projeto estimula a produo de
ovinos da raa Santa Ins com boas caractersticas genticas e produtivas, apoia alternativas de convivncia com
o semirido, fortalece o associativismo e empreendedorismo, buscando garantir a segurana alimentar, incrementar a renda familiar e promover a incluso socioeconmica, elevando a autoestima com a melhoria das

condies de vida.

61

EMBRAPA

Parceria vai gerar caprinos


e ovinos de qualidade
E
mbrapa e Federao das Associaes de Criadores de Caprinos e Ovinos de Sergipe (FACCOS), em ao de cooperao vo prestar
orientaes tcnicas, estratgicas e capacitar pequenos
produtores em Produo e Manejo de Ovinos e Caprinos.
A cooperao no Projeto Desenvolvimento Social e
Fortalecimento da Base Produtiva da Ovinocaprinocultura de Sergipe consiste em capacitar, avaliar e selecionar tcnicos em agropecuria, candidatos a Agentes de
Desenvolvimento Regional Sustentvel (ADRS), para
orientar pequenos produtores das regies Agreste e Serto Sergipano, em boas prticas de manejo de ovinos e
caprinos. Com trabalhados voltados para o Manejo de
Crias e Controle Zootcnico, Planejamento e Manejo
Reprodutivo, Planejamento Alimentar e Manejo Nutricional e Sanidade e Manejo Higinico Sanitrio.
Para atender o pequeno e mdio produtor que j dominam os princpios bsicos de manejo animal, o Programa Cordeiro e Cabrito de Qualidade (PCCQ/SE), que
abrange todas as regies do Estado sergipano, tem por
objetivo estruturar e organizar os processos de Gesto,
Tecnologia e Mercado da Ovinocultura em Sergipe.
Durante a primeira etapa do Programa, 200 criadores
de 49 municpios participam das atividades, orientados

Parceria vai gerar caprinos e ovinos de qualidade

62 | Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

por meio de consultorias tcnicas nas propriedades, integrao entre os criadores para a melhoria gentica do
rebanho, criao de centrais de negcios, caracterizao das unidades produtivas e legalizao de unidades
agroindustriais.
Sempre almejamos uma garantia de comercializao
dos produtos. Buscaremos estruturar a cadeia produtiva
e aos poucos viabilizar as condies para atender s demandas do nosso segmento, diz Joo Teles, presidente
da FACCOS, instituio parceira do Sebrae na realizao
do programa. Segundo Luz Carlos, produtor e empresrio da ovinocultura, alm da organizao da cadeia produtiva, o PCCQ/SE busca desmistificar o preconceito em
relao aos produtos derivados de ovinos e caprinos, e
para isso uma srie de aes tem sido realizada, incluindo a elaborao de folhetos com informaes nutricionais sobre os produtos e um festival gastronmico com
chefs de cozinha de diversos restaurantes do estado.
Hoje, o produtor rural est percebendo que h condies de sobreviver no campo, sem precisar abandonar
as propriedades para buscar o sustento nas cidades. O
que precisamos oferecer opes para que eles possam
comercializar a produo, garantindo que a atividade
possa se tornar cada vez mais sustentvel, explica Antnio Cardoso, membro do SEBRAE e Gestor do Programa
Cordeiro e Cabrito de Qualidade.
Importante ressaltar que todas as aes do ADRS e
do PCCQ/SE so orientadas e coordenadas por um Comit Gestor, composto por representantes da Federao
das Associaes dos Criadores de Caprinos e Ovinos
(FACCOS), Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (EMBRAPA), Universidade Federal de Sergipe
(UFS), Empresa de Desenvolvimento Agropecurio
de Sergipe (EMDAGRO), Instituto Federal de Sergipe
(IFS), Faculdade Pio Dcimo, Fundao Banco do Brasil e Secretaria de Desenvolvimento e Incluso Social de

Sergipe (SEIDES).

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Pesquisas demonstram
viabilidade das Sementes
da Paixo para
produtores familiares
S
ementes da paixo, nativas ou crioulas, assim
so conhecidas as sementes de variedades locais, produzidas tradicionalmente por agricultores familiares, sendo trabalhadas e guardadas desde
geraes passadas.
Geralmente, elas so armazenadas em Bancos de Sementes Comunitrios (BSCs), dentro de garrafas pet de
refrigerante ou cilindros de zinco bem vedados para evitar a umidade e preservar a qualidade do produto.
Os bancos comunitrios so utilizados por esses agricultores, como forma de socializar e expandir sementes, propiciando segurana e soberania alimentar das
pessoas da regio. Por no utilizarem agrotxicos, essa
prtica tambm contribui para o desenvolvimento sustentvel dos agroecossistemas.
Os BSCs esto presentes de forma significativa na Regio da Borborema, no Estado da Paraba, onde agricultores conservam atravs de seu uso, raridades genticas
adaptadas ao semirido nordestino, o que na cincia se
chama de banco de germoplasma.
Estudos realizados pela Embrapa Tabuleiros Costeiros demonstraram as vantagens no uso das sementes
crioulas. Foram implantados sete campos de multiplicao em seis municpios diferentes, e realizados ensaios
comparativos entre variedades crioulas e comerciais.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

O estudo demonstrou, entre outras concluses, que


a variedade crioula de milho jabato, por exemplo, teve
rendimento equivalente ou superior a de outras variedades comerciais, como a AG-1051, muito conhecida e utilizada no campo, inclusive com rendimento semelhante
ou superior de massa seca por hectare, importante no
semirido porque serve de forragem para o gado.
Por conta da importncia das crioulas, a Articulao
do Semirido Brasileiro (ASA Brasil) incluiu o apoio e
estmulo criao de bancos de sementes no P1+2, Programa Uma Terra e Duas guas, que assegura gua para
a agricultura atravs de construo de cisternas e barragens e a segurana alimentar, com fornecimento permanente de sementes crioulas.
As pesquisas foram realizadas em parceria com o Polo
Sindical da Borborema, AS-PTA Agroecologia e Agricultura Familiar, Coletivo Regional do Cariri, Curimata e
Serid Paraibano, Patac, Embrapa e Universidade Federal da Paraba (UFPB), com apoio do CNPq (Conselho
Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico),
em propriedades de famlias agricultoras nas regies do
Cariri e da Borborema.
Segundo Amaury Santos, pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros, os resultados de pesquisas demonstram que as sementes crioulas, de maneira geral,

63

EMBRAPA
apresentam comportamento semelhante ou mesmo superior s variedades comerciais testadas, vislumbrandose a possibilidade de seu uso em polticas pblicas de
distribuio de sementes na regio semirida.
Esses resultados foram tema do Seminrio Pesquisa
e Poltica de Sementes no Semirido, que promoveu uma
troca de conhecimentos entre agricultores, professores,
tcnicos e estudantes, sobre a questo.
O Seminrio, que aconteceu de 30 a 31 de maio de
2012, no Convento dos Maristas e no Banco de Sementes
Me, em Lagoa Seca, Paraba, contribuiu fortemente na
formulao de propostas de polticas pblicas de sementes voltadas para a agricultura familiar do Semirido.
No evento, a Embrapa Tabuleiros Costeiros e a
Articulao do Semirido Paraibano (ASA Pa-

64

raba) apresentaram resultados da pesquisa com


variedades crioulas que tiveram por objetivos
realizar ensaios de competio entre estas variedades e aquelas comerciais, mapear e melhorar a
qualidade destas variedades e capacitar os agricultores na seleo massal de sementes e de variedades locais.
Cerca de 180 pessoas participaram do seminrio entre agricultores, pesquisadores, tcnicos e estudantes,
como tambm, representantes da Secretaria de Estado
do Desenvolvimento Agrrio e Pecuria (Sedap), do
Ministrio do Desenvolvimento Agrrio (MDA), do Ministrio do Desenvolvimento Social e Combate Fome
(MDS), da Emater e da Companhia Nacional de Abaste
cimento (Conab).

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Sementes biofortificadas
j so realidade no campo
N
feijes comuns BRS Pontal e BRS Agreste e o feijo caupi
BRS Xiquexique, que tem maiores quantidades de ferro e
zinco, e so mais resistentes s pragas e doenas.
O pioneiro projeto da Embrapa Tabuleiros Costeiros tem buscado introduzir o uso de sementes de feijo
biofortificadas em pequenas propriedades agrcolas do

Saulo Coelho

o serto ocidental de Sergipe, 116 famlias


de assentamentos e pr-assentamentos rurais esto contribuindo com os esforos de
pesquisa para se diminuir a desnutrio, e elevar a segurana alimentar e nutricional. As famlias de cinco
comunidades plantaram nas safras de 2011 e 2012 os

Feijao Biofort

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

65

EMBRAPA
interior de Sergipe. Alm de combater a desnutrio e
elevar a segurana alimentar, o trabalho tambm analisa
os aspectos socioeconmicos no plantio e colheita e nos
hbitos de consumo alimentar das famlias.
A biofortificao consiste em um processo de cruzamento de plantas da mesma espcie, gerando cultivares
mais nutritivas. O objetivo da biofortificao garantir
maior segurana alimentar atravs do aumento dos teores de ferro, zinco e vitamina A em produtos que fazem
parte da dieta da populao.
Com o apoio da rede BioFORT, dos programas HarvestPlus e AgroSalud, e consrcios internacionais de pesquisa beneficiados com recursos de agncias internacionais de desenvolvimento, foi possvel levantar tambm
dados sobre a adoo de produtos biofortificados levando em conta as condies socioeconmicas das famlias,
suas preferncias de comercializao e alimentao e
detectar fatores que podem auxiliar na seleo e desenvolvimento de novas cultivares.

Tropical Agriculture (CIAT, Colmbia) e o International


Food Policy Research Institute (IFPRI, Estados Unidos),
assim como em outros projetos da Embrapa no Brasil,
como o TTBioFORT (de Transferncia de Tecnologia) e
AIBioFORT (de estudos de adoo e avaliao de impactos socioeconmicos).
E o trabalho continua. A Embrapa Tabuleiros Costeiros aprovou, em setembro de 2012, projeto prprio
no Macro Programa 6 (Apoio ao Desenvolvimento da
Agricultura Familiar e Sustentabilidade do Meio Rural),
onde esto previstos, at 2015, a finalizao de estudos
de mercado com batata-doce alaranjada e mandioca com
maiores quantidades de carotenoides (provitamina A), a
formao de parcerias com agricultores para plantio de
feijo-comum, feijo caupi, batata-doce e mandioca com
maiores teores nutricionais, a interlocuo com polticas
pblicas de segurana alimentar e nutricional e oferta de
alimentos biofortificados para creches selecionadas pela
UFS em Aracaju/SE.

Transferncia de Tecnologia.
Em 2011, na primeira fase do trabalho de transferncia de tecnologia aos produtores sergipanos, as
sementes biofortificadas foram apresentadas e disponibilizadas em oficinas realizadas nas comunidades
quando foram discutidas as vantagens das sementes, a
importncia do ferro e do zinco para a sade e o projeto
a ser desenvolvido.
Na segunda fase, aps colheita, uma pesquisa com
questes sobre preferncias de consumo, comercializao e hbitos alimentares foi conduzida com os
produtores. J na ltima fase, em agosto de 2012, verificou-se o plantio de sementes selecionadas na safra
anterior caracterizando a adoo dos biofortificados
pelas famlias.

Merenda mais nutritiva para estudantes


Produzir alimentos mais nutritivos e reforar a merenda escolar. Esse o objetivo da parceria formalizada
entre a Embrapa Milho e Sorgo (Sete Lagoas-MG) e a
prefeitura de Capim Branco, municpio da Regio Metropolitana de Belo Horizonte.
O convnio firmado prev que a Embrapa repasse
sementes e ramas de cultivares com maiores teores de
nutrientes desenvolvidos pelo projeto Biofortificao no
Brasil (BioFORT). Esses materiais sero multiplicados e,
em seguida, plantados por agricultores familiares de Capim Branco. Os alimentos produzidos iro para as mesas
das cantinas das escolas da rede Municipal de Ensino.
A parceria uma iniciativa pioneira na regio e destacou a importncia do municpio estar engajado em
fornecer alimentos mais nutritivos para suas crianas.
Cerca de mil estudantes devem ser beneficiados com a
incluso dos produtos na merenda.
A parceria prev a instalao de uma unidade de
produo para multiplicao das cultivares do projeto
BioFORT e disponibilizao de sementes e ramas a agricultores familiares selecionados. Devem ser produzidos
feijo, mandioca, milho, abbora e batata-doce biofortificados. Os agricultores, por sua vez, devem se comprometer a retornar a produo Prefeitura, que comprar

os alimentos para utilizar na merenda escolar.

Parcerias
O projeto de divulgao das sementes bioforticadas
conta com o apoio de vrias instituies. O levantamento de dados das famlias rurais participantes do projeto
e a avaliao do impacto nutricional em crianas de creches de Aracaju teve a participao da equipe do Ncleo
de Nutrio da Universidade Federal de Sergipe (UFS).
Foi promovida integrao e articulao da rea de
socioeconomia da Embrapa Tabuleiros Costeiros com
diversas instituies como o International Center for

66

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Ktia Marsicano

EMBRAPA

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

67

EMBRAPA

Minibibliotecas
despertam o gosto pela
leitura e contribuem para
o desenvolvimento rural

espertar. Essa a palavra mais citada por usurios atendidos pelas Minibibliotecas da Embrapa ao serem questionados sobre a principal
contribuio de seu acervo para as escolas. o despertar
de crianas e jovens de escolas rurais, de escolas agrotcnicas ou escolas famlias agrcolas (EFAs), de estudantes,
professores e produtores de comunidades quilombolas e
de colnias de pescadores, seja para a leitura de livros e de
cartilhas, seja para o acesso a vdeos e programas de rdio,
que divulgam prticas agrcolas simples e de baixo custo.
Em algumas comunidades e escolas onde as Minibibliotecas funcionam, as prticas pedaggicas e agrcolas
de jovens, professores e pais de alunos, a partir do acesso
ao acervo, provam que o interesse e a criatividade desse
pblico vo muito alm da leitura, transformando-se em
intercmbio do conhecimento cientfico e o saber popular, fruto da experincia de vida e da histria das comunidades, passadas de gerao em gerao.
A experincia da Casa Familiar Rural de Presidente
Tancredo Neves, a 300 quilmetros de Salvador, ilustra
bem o que vem acontecendo nas comunidades. Com a
chegada do acervo, em agosto de 2012, as publicaes
impressas e eletrnicas da Embrapa se tornaram uma
das principais fontes de consulta dos estudantes. Ubiratan dos Santos, filho de agricultores da Zona da Mata

68

da Bahia e estudante da Casa, conta que a informao


da Embrapa foi fundamental. Nosso material estava
defasado, mas agora temos onde encontrar orientao.
Era o que a gente precisava para desenvolver nossos
projetos de cultivo, diz.
Ubiratan esteve em Braslia em 2013, nas comemoraes dos 40 anos da Embrapa, e fez o mesmo relato
em defesa da agricultura como o melhor negcio, desde
que com tecnologia frente s autoridades presentes na
solenidade. Para o estudante, as Minibibliotecas so mais
do que livros, CDs e DVDs. So a perspectiva de que
possvel fazer melhor.
O diretor da Casa Familiar Rural, Quinoei Arajo,
confirma a experincia. As publicaes so usadas nos
mdulos em sala de aula, no campo e nas propriedades,
durante o desenvolvimento dos projetos educativos dos
alunos, explica.
Parceiros
A parceria entre a instituio e a Embrapa Mandioca e
Fruticultura (Cruz das Almas, BA), Unidade mais prxima
da escola, comeou em 2002 e, segundo destaca Quinoei,
desde ento so evidentes os ganhos de produtividade, por
hectare, nas reas de cultivo da mandioca, e, mais recentemente, de banana e de abacaxi. O material das Minibi-

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA
garrafas pets para aproveitamento da gua que goteja
de canos de passagem na escola para uma pequena produo de hortalias. O agente de desenvolvimento rural
da Associao Quilombola de Conceio das Crioulas,
Joo Carlos de Souza Filho, disse que o acervo foi importante, pois fez uma ponte entre as escolas, a associao e as famlias de agricultores.

Ktia Marsicano

bliotecas tambm muito til no projeto PAIS (Produo


Agroecolgica Integrada e Sustentvel) ressalta o diretor.
Em Salgueiro (PE), no serto nordestino, quando o
acervo das Minibibiliotecas chegou s escolas da Comunidade Quilombola Conceio das Crioulas, no fim
de 2010, estava em curso, na Escola Municipal Jos
Mendes, o projeto horta pavio, tecnologia que utiliza

Minibibiliotecas

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

69

EMBRAPA
Ns temos o conhecimento popular e nossa comunidade precisa resgatar algumas prticas agrcolas que se perderam com o tempo. O conhecimento cientfico presente
nas cartilhas e livros da Embrapa trouxe informaes que
puderam ser adequadas nossa realidade e nos auxiliaram
a produzir com mais sustentabilidade, sem o uso de agrotxicos e, principalmente, sem perder as nossas tradies.
Disseminando conhecimento
Como parte das estratgias de ao do Plano Brasil Sem Misria, j foram entregues mais de 500 kits
de Minibibliotecas para diversos Territrios da Cidadania, localizados no Nordeste e na regio Norte de
Minas Gerais, em parceria com os centros de pesquisa
da Embrapa na regio, prefeituras, governos estaduais
e extenso rural.
No ano passado, o projeto contemplou escolas pblicas e escritrios de entidades de assistncia tcnica e
extenso rural. Alm de realizar a entrega do acervo, a
Embrapa atuou tambm na capacitao de mediadores
professores, agricultores, agentes de desenvolvimento
rural e lderes comunitrios que ficaram responsveis
pelo estmulo e controle do uso das publicaes pelas comunidades. Ao todo, em 2013, foram capacitadas mais
de 130 pessoas dos Territrios da Cidadania de Serra
Geral (Minas Gerais), de Piemonte Norte do Itapecuru
(Bahia), do Agreste Alagoano (AL) e do Alto Serto Sergipano (SE). Em 2012, incio dos treinamentos, o Projeto
capacitou cerca de 60 pessoas.
A professora do ensino fundamental, Nelci dos Santos,
foi uma das capacitadas que atuou, em 2013, como mediadora do acervo das Minibibiliotecas, na Escola Estadual
Santos Dumont, em Francisco S, municpio localizado na
regio Norte de Minas Gerais. A escola, com mais de 800
alunos distribudos em turmas do 6 ano do Ensino Fundamental at o 3 ano do Ensino Mdio, est localizada
no Territrio da Cidadania de Serra Geral, cuja atividade
principal a agricultura, e onde famlias vivem da produo de milho, de feijo e, principalmente, de sorgo.
O kit chegou em meados de junho e desde ento Nelci
tem se empenhado em estimular a leitura em sua comunidade escolar. Ela conta que, to logo a escola recebeu
o acervo, realizou reunies com os pais dos alunos para
apresentar todo o material. As receitas, por exemplo,
fizeram sucesso junto s estudantes da Educao de Jovens e Adultos, que esto em fase de alfabetizao, detalha. Outras publicaes que vm chamando a ateno

70

da comunidade so as da coleo infantojuvenil, com as


cartilhas e jogos de educao ambiental. possvel trabalhar esse material principalmente na Geografia, mas
tambm na Histria, recomenda.
Alm de regies agrcolas, comunidades pesqueiras
do Pas tambm foram includas no projeto Minibibliotecas, como instrumento de capacitao profissional. O
material est disponvel para cooperativas de pesca, colnias e associaes, beneficiadas pelo projeto Telecentros da Pesca, do Ministrio da Pesca e Aquicultura. Nesses locais, onde h equipamentos de informtica, acesso
internet e cursos tcnicos profissionalizantes, transmitidos via satlite, os kits podem ser utilizados e a partir
deles adotadas novas prticas que representem gerao
de renda e com segurana alimentar.
Novas fronteiras
Atualmente, mais de 4 mil kits de Minibibliotecas,
com 120 ttulos de publicaes impressas, udios e vdeos, esto disponveis em instituies de ensino e em
escritrios de assistncia tcnica e extenso rural de
todas as regies do Brasil. O projeto, iniciado em 2003,
j comea a ultrapassar as fronteiras do Pas e chegou a
Moambique, no continente africano.
O objetivo oferecer a agricultores familiares - por
intermdio de jovens estudantes em idade escolar -, a
extensionistas e a agentes de desenvolvimento rural,
informaes e tecnologias geradas e/ou adaptadas pela
Embrapa e instituies parceiras, adequadas s necessidades do campo, nas vrias regies do Pas.
Com foco na agricultura familiar, os contedos das
publicaes incluem temas como cultivo de gros, de
frutas, e de hortalias; produo leiteira; combate a pragas e doenas na lavoura; como montar uma pequena
agroindstria, processamento de frutas; produo de
doces, geleias, licores; produo de farinhas e de queijos; entre outros. Alm de publicaes tcnicas, o acervo
inclui colees infantojuvenis, CDs e DVDS com programas de rdio e televiso da Embrapa.
Como forma de acompanhamento do uso do material nas instituies, e, acima de tudo, de estimular
o desenvolvimento das famlias de agricultores e seus
jovens, as Minibibliotecas promovem concursos de
redao e projetos comunitrios. Desde a sua criao,
as Minibibliotecas j premiaram escolas e alunos de

diversos estados brasileiros.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Manuela Bergamim

EMBRAPA

Foto antiga compara a melhoria do campo aps o manejo utilizado

Pecuria familiar do RS entra


na pauta das polticas pblicas
Termo de cooperao firmado entre a Embrapa, a Secretaria de
Estado de Desenvolvimento Rural, Cooperativismo e Pesca (SDR/RS)
e a Emater vem apoiar a atividade

pecuria familiar uma das diversas atividades agropecurias que compem a agricultura familiar. Do ponto de vista da definio
terica, a agricultura familiar contempla trs grandes
reas: as lavouras, as pecurias e a produo de fibras
(silvicultura) e, predominantemente, tem o uso da mo
de obra da famlia. A agricultura familiar est intimamente vinculada segurana alimentar, pois uma das

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

responsveis pela produo dos alimentos disponibilizados para o consumo da populao brasileira. Alm disso, este importante segmento agropecurio preserva os
alimentos tradicionais, contribuindo para uma alimentao balanceada, para a proteo da agrobiodiversidade
e para o uso sustentvel dos recursos naturais. No
toa que 2014, foi declarado pela Organizao das Naes
Unidas para Alimentao e Agricultura (FAO), como o

71

EMBRAPA
ano da Agricultura Familiar. A inteno deste marco
promover uma discusso mundial sobre o tema e os desafios que os pequenos agricultores enfrentam, buscando maneiras eficientes de apoi-los.
A origem do termo
O termo pecuarista familiar foi cunhado aps a
criao do Pronaf Programa Nacional de Fortalecimento Agricultura Familiar, em 1996. Apesar de a pecuria
de corte baseada em mo de obra familiar sempre existir,
pelo fato de sua origem estar nos primrdios da ocupao do espao agrrio gacho, este produtor somente foi
reconhecido como uma categoria dentro da agricultura
familiar aps esforos da extenso rural, iniciados no final da dcada de 1990. Nossa inteno, mais fortemente
aqui no Rio Grande do Sul, era exatamente diferenciar,
ento insistimos que havia um tipo de produtor rural
que no estava sendo considerado e por isso comeamos
a trabalhar, em 1999, 2000, a questo do nome pecuaristas familiares, conta Claudio Ribeiro, tcnico da Emater,
regional de Bag.
Desde ento, comearam a se levantar questes sobre o trabalho com pecuaristas familiares, utilizando
as tecnologias disponveis e as formas de comercializao. Pois se queria reproduzir na pequena propriedade
tecnologias de produo semelhantes s utilizadas nas
grandes propriedades, por falta de conhecimento ainda.
Todos tinham boa inteno, mas no se conhecia bem
como era a realidade deles e a partir de ento comearam
a surgir trabalhos, tanto de pesquisa, quanto de extenso, e comearam a experimentar atividades por meio de
alguns trabalhos conjuntos, entre a Emater e a Embrapa,
por exemplo, relata Ribeiro.
No Rio Grande do Sul, em um universo de 450 mil estabelecimentos de agricultores familiares, esta categoria
rural representa cerca de 60 mil produtores. Sua principal
atividade a produo de bovinos e ovinos para corte, por
meio do uso predominante da mo de obra familiar, em
reas inferiores a 300 hectares. Seu modo de produo se
caracteriza pelo baixo grau de mecanizao e comercializao, sendo este um dos fatores que permitiu a grande conservao da biodiversidade nos locais onde ocorre
a atividade, que tem como base vegetal o campo nativo.
Desta forma, os pecuaristas familiares contribuem fortemente para a preservao do Bioma Pampa. Estudos da
Emater estimam que 30% dos bovinos de corte, ou seja,

72

trs milhes de cabeas de gado do Rio Grande do Sul,


estejam sob os cuidados destes produtores. Trabalhando
prioritariamente com gado de cria, eles representam 40%
da produo de terneiros do estado.
A partir da percepo da importncia dos produtores
rurais e sua incluso nos programas de financiamento
como o Pronaf, buscou-se jogar a luz para este pblico,
com o objetivo de aumentar e melhorar sua produo,
porm mantendo a preservao ambiental. Ainda na dcada de 1990, a Embrapa Pecuria Sul deu incio a um
importante trabalho voltado ao pecuarista familiar gacho, com o intuito de oferecer uma alternativa de renda e
promover o resgate cultural.
Ovelha crioula
Em 1996, foi realizado um significativo trabalho de
resgate da raa ovina Crioula, que na poca estava praticamente extinta dos campos gachos. Buscamos os trs
criadores remanescentes de ovelha Crioula no Rio Grande do Sul e conseguimos animais para montar o banco
de germoplasma da raa, em parceria com a Embrapa
Recursos Genticos (que hoje composto de aproximadamente 200 animais). Mas criar ovelha Crioula para
qu, se no tinha uso? Por isso comeamos a discutir e
trabalhar junto aos pecuaristas familiares o artesanato
em l e pele ovina pelos mtodos tradicionais, bem como
o consumo da carne, conta a pesquisadora aposentada
da Embrapa Pecuria Sul Clara Vaz, responsvel pela
conduo das atividades.
Nosso objetivo era trazer uma alternativa de fonte
de renda para esses produtores e resgatar a cultura popular, orgulha-se. Clara conta que este trabalho inclusive
ganhou maior destaque aps ser veiculado na TV como
um dos minidocumentrios Gente que faz. Estes vdeos
foram veiculados pela Rede Globo, com financiamento
do extinto banco Bamerindus e buscavam divulgar a
iniciativa de algumas pessoas para melhoria de vida de
comunidades mais carentes.
Balana porttil
Durante um programa de melhoramento gentico direcionado a pequenos produtores de gado de corte no Rio
Grande do Sul, foi diagnosticado pelos pesquisadores do
Centro de Pesquisa Fernando Cardoso e Jos Carlos Ferrugem que a grande maioria desse pblico no possua
balana para pesagem de animais, devido ao alto custo

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EMBRAPA
deste equipamento. Segundo Cardoso, foi adaptado um
sistema porttil para pesagem de bovinos nas propriedades envolvidas, realizado em parceria com a Emater/RS,
o Ministrio do Desenvolvimento Agrrio, a Fundao
de Amparo Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul e
a International Foundation for Science.
A plataforma porttil, como foi denominada, um
sistema que viabiliza o controle de peso de animais em
propriedades que no possuem balana mecnica e que
pode ser compartilhado por um grande grupo de produtores, dividindo o custo do equipamento, o que o torna
mais acessvel que as tradicionais balanas mecnicas
fixas. A plataforma porttil pode ser transportada em
veculos de pequeno porte e montada em instalaes de
manejo simples, tpicas de pequenas propriedades. O
produto foi desenvolvido em conjunto com a Metalrgica Brio, de Cachoeira do Sul (RS), que fabrica e distribui
o equipamento sob licenciamento da Embrapa.
Aes como esta, de transferncia de tecnologia para
esse perfil de produtor so fundamentais para a manuteno e fortalecimento do pequeno produtor rural, enfatiza
a chefe-adjunta de Transferncia de Tecnologia da Embrapa Pecuria Sul, Estefana Damboriarena. O conhecimento e a informao tcnica tornam-se, portanto, os instrumentos que, aliados a polticas pblicas, promovero
mudanas efetivas para impulsionar as economias locais.
Termo de cooperao
Com esse intuito que se firmou, no final de 2013, um
termo de cooperao entre a Embrapa Pecuria Sul, a Secretaria de Desenvolvimento Rural, Cooperativismo e Pesca (SDR/RS) e a Emater/RS-Ascar que visa levar de uma
forma mais estruturada o respaldo tcnico-cientfico para
ampliar a produtividade e viabilizar a pecuria familiar no
estado. Com o convnio ser possvel implantar e acompanhar novas Unidades Experimentais Participativas (Uepas)
em todo o estado gacho, um trabalho-piloto que vem sendo desenvolvido h seis anos pela Embrapa Pecuria Sul
e parceiros na regio da Serra do Sudeste do RS, e h dois
anos pela Embrapa Pecuria Sul em parceria com a Emater/RS-Ascar junto a um grupo organizado de produtores
de pecuria de corte em Santo Antnio das Misses.
Essa parceria do poder pblico com a pesquisa e a
extenso rural vem atualizar tecnologicamente as propriedades agrcolas, especificamente as de pecuria familiar,
que entram agora na pauta das polticas pblicas, garantiu

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

a Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, Pesca e


Cooperativimo, na assinatura do Termo. Historicamente
esse pblico esteve alijado dos investimentos pblicos,
mas isso trouxe tambm uma vantagem, pois, na mdia,
so as propriedades mais preservadas do estado. A produtividade dessas propriedades deixam a desejar ainda,
mas elas tm um potencial enorme para ampliao, o que
precisa chegar o conhecimento ao pecuarista, sem desprezar o que eles j sabem, portanto construir um novo
conhecimento para projetar o futuro dessas pequenas propriedades, aponta a Secretaria.
Segundo a Emater, j existem espalhadas pelo estado
hoje 110 propriedades que funcionam com unidades de
experimentao participativa. A maioria delas faz parte
do Programa RS Biodiversidade, que financiado pelo
Banco Mundial, com o intuito de valorizar o campo nativo da Metade Sul. Dentre estas propriedades, algumas
recebem recurso do governo do estado para execuo de
experimentos, que tem o objetivo comum de aumentar
a produo por meio do manejo diferenciado do campo
nativo, com foco preservacionista. No fechar a rea
e dizer ningum trabalha mais para preservar. Ns queremos aumentar a produo preservando, e nesse sentido a Embrapa est sendo e ser fundamental, tanto no
acompanhamento dessas unidades quanto na proposta
dos projetos de capacitao de tcnicos e produtores que
ns temos alinhavados para executar esse ano, explica o
extensionista da Emater de Bag Cludio Ribeiro.
O incio
O trabalho com os pecuaristas familiares na regio
da Serra do Sudeste comeou h mais tempo, a partir da
percepo de pesquisadores da Embrapa Pecuria Sul
sobre o potencial dessa regio para reverter seu estigma
de atraso econmico a partir do desenvolvimento da
pecuria ali realizada por meio da melhoria de seus ndices zootcnicos aliados a sua condio diferencial em
relao preservao ambiental e sciocultural. Desde
ento, vrios parceiros vm se agregando a essa ideia, e
vrios projetos foram desenvolvidos no sentido da melhoria do manejo dos recursos naturais, melhoria no
manejo dos rebanhos, e na promoo do associativismo
entre produtores e entre comunidades.
J em Santo Antnio das Misses, o passo inicial de
todo o processo foi dado pelos prprios produtores daquele municpio. H alguns anos, sete deles comearam a

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EMBRAPA
se reunir regularmente nas propriedades para conversar,
trocar experincias e assistir a palestras tcnicas promovidas pelo Escritrio Regional da Emater de Santa Rosa-RS. Com o tempo, formalizaram o grupo, fundando a
Associao da Pecuria Familiar Missioneira, que conta
hoje com 32 associados. O grupo foi se destacando e a
gente teve acompanhamento da Emater, depois da Fepagro (Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria), pois
buscvamos iniciar a melhoria da qualidade gentica dos
animais, e o prprio poder pblico teve sua participao
na poca, lembra Puranci Barcelos dos Santos. Ele que

foi o primeiro presidente da Associao, em 2012 tambm foi eleito como prefeito de Santo Antnio das Misses devido atuao na regio.
Puranci avalia o papel das instituies de extenso rural
e pesquisa como muito importantes para fortalecer o grupo. Sem estes experimentos de pesquisa que fizemos aqui,
provavelmente no teramos tido o avano que temos hoje.
Desde o primeiro momento de aproximao com a Embrapa e a Emater, percebemos que o grupo ficou fortalecido, o
que despertou na gente a vontade de fazer as coisas acontecerem. A gente conversa com pessoas de outras regies e v

Projeto-piloto
O trabalho organizado nas propriedades onde foram instalados os dois projetos-piloto de unidade experimental participativa da regio missioneira gerou frutos a olhos vistos. As primeiras Unidades Experimentais
Participativas foram montadas nas propriedades da famlia Barcelos e da famlia Nunes. O objetivo principal
deste trabalho nas Uepas foi repassar aos extencionistas da Emater as tecnologias j existentes sobre pecuria
e campo nativo, transformando-os em multiplicadores de prticas conservacionistas, para que as mesmas
possam ser levadas para o maior nmero de produtores. O princpio geral do trabalho que o mesmo seja
fruto da discusso coletiva dos problemas enfrentados pelos pecuaristas familiares da regio, e que essa discusso ocorra com o maior nmero possvel de produtores e de tcnicos extensionistas, explica o chefe-adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento da Embrapa Pecuria Sul, Daniel Montardo, que acompanhou de perto
o desenvolvimento das atividades na regio.
Vrios produtores j haviam experimentado alternativas de forrageiras cultivadas de inverno e de vero, mas
os resultados obtidos no foram to bons, e os custos dessas pastagens foram significativos para aquele perfil
de produtor. Eles, ento, j estavam convictos de que uma boa alternativa seria potencializar a utilizao
do campo nativo, porm, havia muitos problemas. Dentre os principais, o que era mais mencionado era o
controle de plantas indesejadas nos campos naturais. Eles enxergavam isso como o problema a ser enfrentado, e procuravam frmulas de controle via roadas e controle qumico. A partir de muita discusso, reflexo
e observao mais minuciosa das reas, o prprio grupo de tcnicos e produtores chegou concluso de que
aquela situao desfavorvel, com a presena dominante de plantas indesejadas, no era o problema em si, e
sim o sintoma do verdadeiro problema: o manejo incorreto dos campos naturais.
Essa constatao, reconhecida pelo grupo, foi o ponto de partida para a definio de estratgias de experimentao participativa que constituram os primeiros trabalhos realizados no mbito desse projeto piloto.
Assim, foram implementadas aes que propiciavam maior controle do processo de pastejo por parte dos
produtores, como diferimentos estratgicos e subdiviso de potreiros, e, conforme o trabalho foi evoluindo,
foram sendo experimentadas tambm aes um pouco mais intensivas, como adubao, calagem e sobressemeadura com espcies de inverno. Mais recentemente, o grupo tem trabalhado na tentativa de reconverso
de reas de lavoura em reas de campo naturalizado a partir da implantao e manejo adequado de espcies
forrageiras de inverno consorciadas com pensacola.
Os resultados alcanados at o momento so muito bons e com o real potencial de amplificao devido ao processo
de capacitao continuado de todos os atores envolvidos. Cabe destacar que, a partir desse trabalho piloto em Santo
Antnio das Misses, e com os recursos que o atual convnio possibilita, a Emater Regional de Santa Rosa envolveu
tcnicos de vrios municpios daquela regio em um processo muito qualificado de amplificao do trabalho.

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que no se muda muita coisa, se no mudar a maneira de
ao e de fazer as coisas acontecerem, avalia.
Paralelo a este trabalho, uma comisso agropecuria foi
formada no municpio de Santo Antnio das Misses para
regularmente discutir as questes em prol do desenvolvimento do municpio, dentre elas, a pecuria. A Comisso
Agropecuria de Santo Antnio das Misses (Casam) formada por um conjunto das instituies representativas locais,
como Emater/RS-Ascar; Sindicato dos Trabalhadores Rurais,
Sindicato Rural; Casa Familiar Rural Santo Antnio; 40
Nate IRGA; Coopatrigo; Escola Tcnica Estadual Achilino de
Santis; Prefeitura Municipal de Santo Antnio das Misses;
Cmara Municipal de Vereadores, Associao da Pecuria
Familiar; Associao dos Produtores e Artesos Missioneiros;
Banrisul; Banco do Brasil; Sicredi e Rdio 89.1 FM.

Para fazer as coisas acontecerem, o grupo de produtores percebeu dois pontos a serem trabalhados no primeiro
momento: o campo nativo, em funo da degradao das
pastagens naturais, um problema muito comum nas propriedades; e a qualidade gentica dos rebanhos. A melhor
maneira encontrada para trabalharmos essas questes
foi por meio de unidades demonstrativas, buscando discutir o manejo do campo e do rebanho. A Embrapa teve
um papel motivador, de acompanhamento e orientao
de experimentos para gerao de informaes, e partindo
da nossa necessidade local, apontou caminhos que esto
possibilitando solues, conta Paulo Matos, extensionista do escritrio municipal de Santo Antnio das Misses,
que acompanha, desde 2009, o processo de organizao do

grupo de pecuaristas familiares.

Embrapa apoia trabalho da Epagri na Serra Catarinense


Com o intuito de apoiar os trabalhos de desenvolvimento da pecuria na Serra Catarinense, a Embrapa
Pecuria Sul, desde o final de 2013, tem buscado maior atuao junto Empresa de Pesquisa Agropecuria e Extenso Rural de Santa Catarina (Epagri). Para isso, est sendo alocado naquele rgo um de seus
pesquisadores da rea de Sistemas de Produo, Fbio Garagorry, que prestar apoio em alguns projetos em
andamento na regio, e pesquisas com pastagens e produo animal, criando um elo de ligao entre a Embrapa e a Epagri. O Programa de Boas Prticas Agropecurias (BPA) e a Rede de Propriedades de Referncia
Tecnolgica Reprotec, tem recebido a ateno do pesquisador. Este ltimo projeto foi iniciado pela Epagri
em 2011, em parceria com a Associao Rural de Lages e financiamento da Fundao de Amparo Pesquisa
e Inovao do Estado de Santa Catarina (Fapesc). O trabalho busca implementar aes em propriedades da
regio que tem a pecuria como atividade principal, com o objetivo de aumentar os ndices zootcnicos e a
rentabilidade das famlias, respeitando o perfil de cada produtor e as caractersticas de cada propriedade.
De acordo com o pesquisador, a Reprotec engloba viso sistmica da propriedade por meio de tecnologias
de processos como manejo das pastagens naturais, estao de monta, calendrio sanitrio; e tecnologias
de insumos como implantao de pastagens perenes, melhoramento de pastagens naturais, subdiviso de
invernada, visando aumentar a rentabilidade dos pecuaristas que no tm o perfil de buscar tecnologia, e investir na pecuria de corte. O acompanhamento contbil das seis propriedades envolvidas medir o impacto
econmico das intervenes tcnicas. Todas as aes so desenvolvidas nas propriedades para mostrar aos
produtores que possvel aumentar a rentabilidade da pecuria no ambiente real e no apenas nos centros de
pesquisa. As propriedades sero tambm disseminadoras do conhecimento e das experincias desenvolvidas
pelo projeto por meio de reunies, dias de campo e palestras tcnicas, sendo que em 2013 foram capacitados
1570 produtores, tcnicos e estudantes com aes do projeto. O segundo segmento envolve a formao de um
grupo organizado de produtores j tecnificados, os tcnicos da Epagri implementaram ajustes, bem como a
aplicao de um caderno de boas prticas para produo integrada, associada organizao dos produtores.
Esses instrumentos deram oportunidade para a criao de uma aliana mercadolgica com a marca Campo
das Tropas, que vem abatendo bovinos jovens semanalmente. Os animais tm alto rendimento de carcaa,
e a venda de carne de qualidade est sendo feita diretamente ao consumidor. Isto representa um incremento
de renda de 12% em 2013 e 20% em 2014, sobre os valores mdios de mercado para novilhos e novilhas.

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A experincia do Alto Camaqu


Alto Camaqu o tero superior da bacia do rio Camaqu, localizado na Serra do Sudeste do Rio Grande do
Sul. Compreende uma rea total em torno de 8.300 km com uma populao, principalmente rural, de aproximadamente 40 mil habitantes. Marcada por uma vegetao predominantemente arbrea com mosaicos de
campo e mato, solos rasos e relevo acidentado, a regio, foi ocupada pela pecuria familiar. A histrica falta
de aplicao dos conhecimentos cientficos convencionais s caractersticas socioeconmicas e ecolgicas
regionais, o contingente uso de insumos qumicos e a consequente baixa mecanizao deixaram a regio
margem da modernizao da agricultura.
Assim, devido a um conjunto de atributos ecolgicos, econmicos e socioculturais historicamente conformados, o Alto Camaqu no conseguiu incorporar os padres modernos de produo, sendo classificado
como uma regio de modernizao incompleta. Como consequncia, a paisagem, a fauna, a flora e a cultura
locais foram conservadas. O homem que ocupou a regio, em um processo tpico de coevoluo entre cultura
humana e ambiente fsico, forjou formas de produo ambientalmente dependentes, integrando a criao de
bovinos, ovinos e caprinos sobre a base forrageira nativa.
Neste contexto, com um nmero significativo de produtores familiares, a regio ficou margem do desenvolvimento, muitas vezes levando ao abandono da atividade produtiva e mesmo da prpria terra. O projeto Alto
Camaqu foi pensado, portanto, como uma forma de propiciar um desenvolvimento diferente dos padres da
agropecuria praticada na metade Sul do Rio Grande do Sul. Essa grande regio conhecida por um processo de produo pecuria calcada em grandes reas rurais, um sistema que esconde a pecuria familiar que,
mesmo praticada margem, sobrevive h mais de dois sculos.
De acordo com o pesquisador da Embrapa Pecuria Sul Marcos Borba, responsvel por coordenar as atividades no projeto Alto Camaqu, a interveno da Embrapa no processo objetivou mostrar que possvel
desenvolver uma atividade econmica e vivel, a partir de uma estrutura fundiria baseada na propriedade familiar. E mais, uma atividade familiar baseada nos recursos naturais, sem a necessidade de grandes
investimentos, e que resulta em um produto final fortemente calcado na natureza e com um apelo comercial
extremamente receptivo em diferentes mercados. Para tanto, buscou-se uma metodologia que parte da
participao ativa dos atores os produtores familiares na construo de um modelo de desenvolvimento
sustentvel econmico e social.
Trata-se de um processo de desenvolvimento endgeno, ou seja, ao invs de o processo se dar de fora
para dentro, ele nasceu de dentro para fora. O projeto comeou em 2006, inicialmente com o objetivo de
promover e estimular pecuria familiar realizada no territrio do Alto Camaqu, que conta com uma forma
considerada ecolgica de produo, por estar estruturado com base nos campos nativos e de outros recursos
naturais. Nesses mais de seis anos de trabalhos, o projeto se desenvolveu e ampliou seus horizontes e hoje
est no processo de construo de uma marca coletiva Alto Camaqu, que num primeiro momento vai estar
estampada em alguns produtos da regio, como carne de cordeiro, bolos e doces caseiros, artesanato em l e
couro e turismo, entre outros.
A metodologia proposta no trabalho parte da participao efetiva dos prprios produtores, demonstrando
que a produo com base nos recursos naturais pode ser extremamente eficiente, alm de gerar produtos
diferenciados. A estratgia de valorizao do territrio nasceu com a participao de todos e com a compreenso das potencialidades que um manejo adequado dos recursos naturais pode trazer para o aumento da
produtividade, com qualidade e sustentabilidade. Alm disso, o projeto extrapola a produo, considerando
tambm as caractersticas histricas, sociais, ambientais, culturais e econmicas comuns da regio.

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Entrevista com Edson Barcelos, produtor de Santo Antnio das Misses


Como comeou o trabalho aqui?
Com a vinda do Paulo da Emater ns comeamos a ver que no dava mais ter aquele pasto. A rea estava
muito degradada, com umas partes sem nenhum pasto, inclusive. E os animais estavam passando fome. Eu
tinha na poca 82 reses e 130 ovelhas.
E como era a oferta de alimento aos animais?
No inverno tinha pastagem e o gado matava a fome, mas na sada do inverno, quando terminava esta
pastagem, comeava a fome. O campo era rapado e tinha pouca grama mesmo, s de campo nativo. Ento
ns conversamos e o Paulo falou na possiblidade da Embrapa organizar essa pesquisa de melhoramento de
campo nativo, e foi onde ns comeamos. Isso foi em fevereiro de 2012 e em abril ns fechamos a 1 rea de
6 hectares, que ficou diferindo at o dia 3 de outubro.
Que tipo de vegetao apareceu nesse diferimento?
Veio grama forquilha, que praticamente tinha terminado, o pega-pega, que no se enxergava, cola de lagarto,
e agora est vindo cada vez mais. Os tcnicos, que conhecem, chegam ali e veem o que veio e que no tinha.
Antes de comear este trabalho o senhor j conhecia essas espcies?
No, eu ouvia dizer que existiam muitas aqui, mas s conhecia o tapete e a grama forquilha, agora que eu comecei a conhecer os vrios tipos de gramneas. At o momento no consegui gravar todos os nomes, mas s
no dia em que o Pedro (Jos Pedro Trindade, pesquisador da Embrapa Pecuria Sul) veio aqui, ele identificou
13 espcies. O que mais me chamou a ateno o tapete, pois tapou todos aqueles vos de terra que tinha ali,
de solo aberto.
Aps colocar os animais nessa rea diferida, qual foi o prximo passo dado?
Colocamos 15 vacas de corte (mistura de zebu com charols) primeiro em quatro dos seis hectares, deixando
dois hectares sem usar. Eu tinha vacas muito magras, com escore corporal muito baixo, com mdia de 331
kg. E em 80 dias ali, as que no pariram, saram gordas, algumas com ganho de 1,5kg por dia.
Com o resultado dos 6 hectares, resolvemos fazer em mais outros 10. Nesta nova rea fizemos diferente,
plantamos azevm, trevo e aveia no campo nativo, no deixando apenas diferir. Isso foi feito em 2 de maio de
2013. Piqueteei todos esses 10 hectares, e no inverno fizemos um rodizio com 42 vacas, depois ns colocamos 50 ovelhas com cria e mais 40 solteiras.
Qual a diferena que o senhor sentiu entre a rea com campo nativo sendo diferido e a rea em que o
senhor colocou o azevm e aveia?
No rebrote ele vem mais ligeiro com o adubo, ento o investimento compensa. Por exemplo, aquela que foi
diferida, ela levou 6 meses para fechar toda, e essa daqui em setembro fechou com dois meses a menos. D
pra conferir na foto que tiraram na poca, era cho e hoje pode ver o que tem ali. S diferimento vale a pena,
porque recupera mesmo, mas se quer andar mais ligeiro, usa a adubao para recuperar mais rpido.
Ento o senhor j vendeu gado gordinho, fala o que o sentiu de diferena.
A reproduo das vacas, porque antes vinha dando 40% de prenhez e agora j esta em 78%. As ovelhas produzem na base de 3 kg de l, agora j esto com 5 kg.

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Felipe Rosa

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Projeto capacita
agricultores e busca
solues para
praga e doena do
cupuauzeiro

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ra: a doena vassoura-de-bruxa, causada pelo fungo Moniliophthora perniciosa, e o inseto-praga broca-do-fruto
(Conotrachelus sp). Atravs do projeto Pesquisas e Inovaes Tecnolgicas para o Desenvolvimento da Cultura
do Cupuauzeiro no Estado do Amazonas, os produtores
participam de capacitaes que abordam um panorama
geral sobre a cultura, com foco principal em temas como
a identificao e controle das pragas e doenas.
Conforme a pesquisadora da Empresa Brasileira de
Pesquisa Agropecuria (Embrapa), Aparecida Claret,
detectou-se que existia carncia de informaes sobre
boas prticas para a cultura do cupuau no Estado, o que
ajudava a agravar os problemas com a broca-do-cupuau
e com a vassoura-de-bruxa. importante que o produtor tenha conhecimento sobre como o ciclo da brocado-fruto e o que ele poderia fazer para reduzi-la. Vemos
que onde no tem nenhuma medida de controle, esta
praga est aumentando assustadoramente. O primeiro
passo o produtor conhecer e saber a importncia de fazer o manejo. Em relao vassoura-de-bruxa acontece
o mesmo, e medida que o produtor deixa a vassoura e
acha que no vai mais produzir, a doena cada vez mais
ganha fora, no apenas na rea dele como na de seus
vizinhos, destacou.
As capacitaes, iniciadas ainda em 2013, ensinam algumas medidas simples, que podem ser feitas pelo prprio
agricultor. No caso da vassoura-de-bruxa, por exemplo,
necessrio fazer a poda fitossanitria, que consiste no
corte dos galhos atacados pela doena, preferencialmente

Felipe Rosa

cupuauzeiro (Theobroma grandiflorum)


uma fruteira nativa da Amaznia, famosa por
gerar o cupuau, apreciado por seu sabor em diversos Estados do Brasil e at mesmo no exterior. Mas na regio Norte do pas, os plantios do fruto, cultivado principalmente por agricultores familiares, tm sofrido com a grande
incidncia de pragas e doenas, o que est desestimulando
o cultivo da fruteira. Nos ltimos trs anos, no Amazonas,
a rea plantada caiu 54%, passando de 11 mil hectares para
aproximadamente cinco mil hectares, conforme dados do
rgo de assistncia tcnica e extenso rural do Estado, o
Idam (Instituto de Desenvolvimento Agropecurio e Florestal Sustentvel do Estado do Amazonas).
Apesar da reduo dos plantios, no interior do Amazonas agricultores tm voltado a se interessar pelo cultivo do cupuauzeiro. A valorizao no mercado e a possibilidade de aproveitamento total do fruto em diversos
segmentos da agroindstria estimulam este interesse.
O agricultor familiar Manoel dos Santos, por exemplo,
cultiva a rvore do cupuau h cinco anos e pretende expandir a produo, localizada em Rio Preto da Eva, no
interior do Estado. Penso em pelo menos dobrar a produo, garante. Eu vejo que o cupuau no uma fruta
qualquer. uma fruta que d muito retorno se voc souber trabalhar com ela. J vi o preo chegar a R$ 12,00 o
quilo. Se a gente batalhar e plantar, vamos ter uma renda
muito boa, completou.
A confiana se d porque os agricultores esto aprendendo a lidar com os dois principais problemas da cultu-

Cupuau - agricultor Manoel dos Santos observa exemplares de broca-do-fruto

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e longo prazo, sejam produzidas tecnologias de controle
da doena, atravs do manejo integrado. Quanto brocado-fruto, busca-se ampliar o conhecimento sobre os aspectos bioecolgicos do inseto, para embasar estratgias e
tticas tambm para o manejo integrado da praga.
O projeto, financiado pela Fapeam (Fundao de Amparo Pesquisa do Estado do Amazonas), prope aes
integradas entre a pesquisa, a extenso e os agricultores,
em um processo de pesquisa participativa, com atividades
de capacitao a diversos multiplicadores e troca de informaes entre os atores envolvidos na cadeia produtiva do
cupuau. O trabalho est sendo desenvolvido em rede, em
parceria entre Unidades da Embrapa no Amazonas:
Embrapa Amaznia Ocidental, Embrapa Rondnia
(Porto Velho/RO), Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia(Braslia/DF) , e com a Universidade Federal do Amazonas (Ufam), a Comisso Executiva do Plano da Lavoura
Cacaueira (Ceplac) do Amazonas e Rondnia e o Idam.

Pesquisas
Ao mesmo tempo em que oferece capacitaes em
boas prticas para o manejo correto do cupuau, o projeto trabalha em frentes de pesquisa para conhecer melhor
as pragas e doenas, visando busca de solues prticas
aos problemas. Em relao vassoura-de-bruxa, o estudo
sobre o seu manejo tem nfase no controle gentico, cultural, biolgico e alternativo, de modo que, em curto, mdio

Cupuau
O cupuau tem grande aceitao no mercado. De sabor agradvel, a polpa usada para sucos, balas, cremes,
sorvetes, licores e iogurtes. As amndoas, ricas em gorduras e protenas, podem ser utilizadas para a produo
do cupulate e tm espao na indstria de cosmticos. A
casca tambm tem utilidade, e pode ser aproveitada para

artesanato ou como adubo.

Neuza Campello

no estgio em que ainda esto verdes. A poda tambm


pode ser feita com as vassouras secas quando ficam de
cor marrom. Aps a retirada dos materiais doentes, eles
devem ser queimados ou encobertos, sem ter acesso luz.
Quanto broca-do-fruto, preciso fazer o recolhimento
dirio dos frutos brocados, e queim-los ou enterr-los em
covas com, no mnimo, 70 cm de profundidade, em local
fora do plantio. importante no deixar frutos abandonados na rea de plantio e no mover frutos de locais de
ocorrncia de broca para reas sem a infestao da praga.
Para o tcnico agropecurio e florestal do Idam em
Rio Preto da Eva, Marivan Marinho, o contato dos agricultores com estes ensinamentos vai estimular a retomada da cultura no Amazonas. A gente acredita que com
estas informaes, ou seja, com os produtores sabendo
controlar a doena e a praga, eles vo voltar a retomar os
plantios e esta cultura vai voltar a crescer no municpio e
no Estado, disse.

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Marcelino Ribeiro

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Agroindstria do imbuzeiro:
maior renda para as comunidades

tcnico Nilton de Brito Cavalcanti, da Embrapa Semirido, h mais de duas dcadas realiza pesquisas com imbu, como prefere chamar a espcie nativa da Caatinga. Ao longo desse tempo,
reuniu um grande acervo de informaes, que detalham
o crescimento vegetativo e a produo das plantas, alm
das que foram recolhidas em estudos de cadeia produtiva
e do potencial agroindustrial.
Com base nessa experincia, Nilton faz uma conta
interessante e a usa, costumeiramente, nas palestras e
cursos feitos para agricultores, profissionais de assistncia tcnica e extenso rural e secretrios de agricultura.
Segundo ele, uma planta de imbuzeiro adulta pode
produzir cerca de 300 kg de frutos/ano. Se, como acontece com o extrativismo, so comercializados in natura,
ao valor de R$ 0,25/kg, geram uma renda de R$ 75,00/
planta/ano. Contudo, ao ser transformado em geleia,
possvel processar quantidade equivalente a 720 potes de

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125 g, que, vendido a R$ 2,50 cada pote, permite uma


renda de R$ 1.800,00.
Se a opo for produzir doce, possvel obter 210 kg
de polpa, ou 630 potes de 250 g de doce, que, vendidos
a R$ 2,50/pote, geram R$ 1.575,00. Mas essa mesma
quantidade de polpa resulta em 2.100 pacotes de 100 g/
cada, que podem ser vendidos a R$ 1,05 e retornar R$
2.205,00. Essas so decises que os produtores, em associaes, podem tomar para obter maiores lucros.
Nilton chegou a esses dados aps um estudo da cadeia
produtiva do imbuzeiro. Acompanhou a valorizao que
o fruto vai recebendo desde o momento em que colhido
e vendido nas margens de estrada at os vrios circuitos
de comercializao (atravessadores, supermercados, ambulantes) e as formas de processamento por que passa em
lanchonetes, delicatessens, restaurantes e hotis.
Por isso, defende que a agroindstria do imbuzeiro
uma das principais iniciativas de convivncia com o

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Marcelino Ribeiro

nutos. Frutos colhidos, ao invs de catados no cho,


onde as incrustaes em sua superfcie so poucas,
devem receber baixas concentraes com um tempo
reduzido. Para frutos colhidos no cho, devem ser utilizadas as maiores concentraes de cloro, por maior
tempo, explica.
Outro fator importante no processamento de doce
com polpa armazenada em temperatura ambiente o
controle do pH, o qual deve estar sempre entre 2,5 a
3,5, tais valores inibem o desenvolvimento de microorganismos patognicos, entre os quais, a bactria que
provoca o botulismo.
Segundo Nilton, incentivar a agroindstria do imbuzeiro tem consequncias importantes na conservao do
Bioma Caatinga, que tem sido afetado por desmatamentos indiscriminados e a reduzida incidncia de plantas
novas na vegetao nativa. A percepo dos benefcios
da preservao do imbuzeiro para as comunidades pode
vir a estimular iniciativas como preparao de mudas
enxertadas ou no com o objetivo de revegetar esse am
biente, afirma Nilton de Brito.

Fernanda Birolo

Semirido. A possibilidade de instalao de pequenas


estruturas de processamento em comunidades, e vinculadas a polticas pblicas de mbito municipal, estadual ou federal, pode garantir fonte importante de
renda e trabalho para os agricultores e suas famlias,
durante todo o ano.
Para ele, um exemplo bem-sucedido a experincia
de mais de 20 anos do ProCUC, nos municpios baianos
de Uau, Cura e Canudos. A organizao dos agricultores nas comunidades, a qualidade e a competncia
gerencial fizeram dos seus doces, geleias e polpas produtos de exportao para diversos mercados no Brasil e
na Unio Europeia.
Segundo Nilton, os frutos podem ser transformados
em polpa e armazenados por mais de um ano. Desse
modo, os agricultores dispem de matria-prima para
movimentar a pequena fbrica aps o perodo da safra,
que acontece nos meses de chuva. Assim, dispem de
fonte de renda mesmo na seca, afirma.
A qualidade sanitria dos produtos pode ser obtida com recursos simples e baratos. No caso dos frutos,
preciso usar concentraes de cloro que variam entre 10 a 70 ppm, com tempo de imerso de 15 a 30 mi-

Umbuzeiro do Alberto

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

Fruto do Umbuzeiro

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EMBRAPA

Agricultura familiar
motivada pelo cultivo de
arroz cachinho
Agricultores familiares da metade Sul do Rio Grande do Sul se organizam
para estimular a orizicultura no municpio de Sentinela do Sul. Por meio
de uma associao, visam padronizar a cadeia em busca da Certificao
de Origem do arroz Cachinho produzido localmente e, com isso, agregar
valor produo. Uma agroindstria para beneficiamento do produto
um dos sonhos. E, com o apoio de diversas instituies, esto cada vez mais
perto de tornar algumas metas realidade

municpio de Sentinela do Sul, localizado


prximo regio metropolitana de Porto
Alegre, tem vocao para a cultura do arroz.
Cultura, tambm no sentido social. Registros apontam
que a o gro Cachinho do tipo curto, japnico ou cateto cultivado na localidade h, pelo menos, cem
anos, marcando presena em diversas geraes. Com
esse histrico no currculo, em 2009 o municpio conquistou o ttulo de Terra do Arroz Cachinho e, logo, de
Capital Gacha do Arroz Cachinho. Estava plantada a
semente para a organizao dos agricultores familiares
da regio que, motivados pela iniciativa, formaram a
Associao dos Produtores de Arroz Cachinho de Sentinela do Sul (APACSS).
Com 25 integrantes, a associao foi o primeiro passo em busca da Certificao de Origem do arroz documento que atesta a procedncia do produto em funo
da regio produzida. A formao de um banco de dados
com o histrico da cultura no municpio a segunda
etapa em direo a essa conquista. Estamos formando
a base, explica o presidente e um dos idealizadores da

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APACSS, Jonas Carvalho. O documento confere ainda a


padronizao dos sistemas de produo.
Todos esses esforos deram origem, em 2011, ao projeto Organizao do Sistema de Produo de Arroz Cachinho na Regio Centro-sul do Rio Grande do Sul. que,
com o apoio da Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS),
Embrapa Agroindstria de Alimentos (Rio de Janeiro, RJ),
Emater/RS, Prefeitura Municipal e da prpria APACSS,
tambm busca a padronizao do produto visando agregao de valor. O incentivo ao turismo rural, gastronomia e ao artesanato com base na palha do arroz entra
para apontar outras fontes de renda a partir do cultivo do
gro. Alm disso, o projeto visa ainda estimular a transio agroecolgica dos sistemas de produo, tentando
diminuir o uso de insumos qumicos. A organizao da
cadeia produtiva de arroz cachinho na regio, desde a lavoura comercializao, permitir aos produtores garantir a sustentabilidade do negcio, promover a segurana
alimentar e, ainda, aumentar a qualidade de vida de suas
famlias, relata o coordenador do projeto e pesquisador da
Embrapa Clima Temperado, Paulo Fagundes,

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA
ciente para o agricultor investir totalmente no Cachinho.
Os 12 hectares de plantio so voltados exclusivamente
cultivar Pampa, do tipo agulinha. Na ltima safra, o produtor plantou Cachinho apenas para produzir sementes.
Reduziu em funo da demanda pelo arroz descascado.
Ainda assim, seu Dione quer investir mais no Cachinho
no ano que vem. Mas entrar de cabea mesmo, s com a
garantia de beneficiamento. Se for pra vender com casca
no vale a pena, completa.
Situao semelhante vive seu Lus Paulo Machado,
53. Dos 16 hectares plantados, apenas um dedicado ao
arroz Cachinho. Os motivos para a reduo na rea so
similares aos de seu Dione. Mas, seu Lus ainda sai em
vantagem: fez uma parceria para beneficiamento de sua
produo e, com embalagem e embaladora cedidas pela
associao, embala o gro diretamente na propriedade.
Mesmo assim, no arrisca aumentar a rea em funo
da dependncia do parceiro. Daqui a pouco pode no
querer (beneficiar) mais pra mim, e a? indaga.
Mas, mesmo com os gargalos, a expectativa dos produtores alta, porque a demanda por esse tipo de arroz
grande. E, como visto, os preos compensam. Na ltima
safra, por exemplo, seu Lus comercializou a saca de 60 kg
do arroz agulinha a R$ 37,70, enquanto a saca do Cachinho, j beneficiado, saiu a R$ 60. Segundo Fagundes, em
alguns casos, a semente desse tipo de arroz atingiu patamares prximos a cem reais. O trabalho recente dos produtores articulados e da associao j tem demonstrado
resultados pelo desenvolvimento da cadeia. Uma agroindstria a cereja que falta no bolo para os agricultores
poderem comemorar. Mercado e interesse pelo Cachinho
eles j tem. E com o trabalho rduo pelo aperfeioamento

de produo, logo, logo, no vai faltar mais nada.

Paulo Lanzetta

Necessidades
Para estimular a produo do arroz Cachinho, a associao realizou um diagnstico das necessidades dos
produtores. O resgate era urgente, visto que a cultura estava quase extinta na regio. (1) Para evitar a utilizao
de sementes de baixa qualidade, a associao procurou a
Embrapa. Pretendem resgatar variedades crioulas e, ainda, purificar e multiplicar sementes padronizadas. (2) No
mbito da comercializao, at ento desvalorizada, visam
aes de diferenciao de mercado como a certificao.
(3) A falta de locais para secagem e estocagem ser resolvida em parceria com a Emater, na construo de silos secadores. (4) Finalmente, o sonho da agroindstria pretende
suprir as demandas pelo beneficiamento do gro.
Com base no nmero de produtores de arroz do tipo
longo fino (agulinha), a associao espera expandir a
produo do arroz Cachinho no municpio nas prximas
safras. Eles tambm so potenciais produtores, aponta
Jonas. Atualmente, o pouco interesse pela produo do
Cachinho se d, principalmente, pela dificuldade no beneficiamento. A saca do Cachinho vale mais, em comparao a saca do Agulinha, por exemplo bastante produzido na localidade. Mas apenas se descascado. Segundo os
produtores, sem o beneficiamento o preo da saca atinge
patamares semelhantes e, mesmo existindo demanda, no
compensa. No ano passado todo mundo produziu, mas
teve dificuldades de escoar, completa o presidente.
Outra soluo no mbito do beneficiamento e comercializao, em mdio prazo, a criao de parcerias. Pelo
menos, at que a associao tenha condies de montar
uma agroindstria prpria. Conforme Jonas, existem
muitas possibilidades a serem trabalhadas na cultura
do gro para promover o desenvolvimento local. J que,
alm de incidir em questes econmicas, o projeto tambm tem caractersticas sociais, porque aumenta a qualidade de vida e o poder aquisitivo dos agricultores. E seu
perfil sustentvel consegue divulgar ainda mais o municpio e a produo para alm da regio. Ns j tnhamos
uma vocao, a gente s potencializou, encerra.
Experincias
O produtor Dione Vencato, 42, produz arroz h mais
de 20 anos, mas no Cachinho s ingressou h sete. Comecei a plantar quando comecei a colher para os outros.
Coisa mais bonita, me encantei. E bom de comer tambm, afirma. Mas toda essa satisfao ainda no foi sufiProduo de arroz cachinho de Dioni Vencato

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

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EMBRAPA

Gliricdia:

uma alternativa para alimentar


rebanhos no Semirido

Hidro Eltrica do So Francisco (Chesf), juntamente


com as prefeituras dos municpios de Casa Nova, Sento
S, Pilo Arcado, Remanso e Sobradinho (BA). O projeto visa melhorar a qualidade de vida da populao que
vive no entorno da Barragem de Sobradinho, e uma das
estratgias incrementar a produo de leite na regio.
A gliricdia tem se mostrado uma opo promissora para a alimentao do rebanho leiteiro, com vantagens
tanto para a dieta dos animais quanto para as condies da
regio. Ela tem resistncia seca, produz uma boa quanti-

Fernanda Birolo

m dos pontos cruciais para a produo de


animais no Semirido a preparao de uma
reserva estratgica de forragens, para ser fornecida ao rebanho no perodo em que h menor oferta
de alimentos. A gliricdia uma das boas alternativas e
est sendo apresentada pelos tcnicos da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Embrapa) aos produtores de gado do serto da Bahia.
A iniciativa faz parte do projeto Lago de Sobradinho,
uma parceria entre a Embrapa Semirido e a Companhia

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Fernanda Birolo

Fernanda Birolo

Outro produtor que teve um CAT instalado na rea foi


Joo Batista de Oliveira Neto, do stio Novo So Gonalo,
em Sobradinho (BA). No incio do projeto, ele recebeu
um tambor de silagem de gliricdia, e com a experincia
j foi possvel observar os resultados. Quando tava dando a silagem, entrou o perodo de seca e o gado segurou a
base, no diminuiu nem aumentou. Quando acabou, ele
perdeu peso e o leite tambm diminuiu, conta.
De acordo com o Alberto Amorim, 8kg da silagem de
gliricdia tm a mesma quantidade de protena e o dobro
de matria seca de 1kg de farelo de soja, e fica por menos
da metade do preo. A produo de alimentos no prprio
local, utilizando a mo de obra familiar e reduzindo a dependncia de insumos externos, outra vantagem apontada pelo tcnico. Para ele, o fundamental que voc
tem um alimento de boa qualidade e de baixo custo.

Fernanda Birolo

dade de massa verde e tem alto teor de protena, ressalta o


tcnico agrcola Alberto Amorim, da Embrapa Semirido.
O cultivo da leguminosa tambm fcil e rpido. De
acordo com Amorim, o produtor deve fazer o plantio no
incio das chuvas. Se tiver como molhar as plantas, em
quatro meses j d pra fazer o primeiro corte. Em rea
de sequeiro preciso esperar um pouco mais, para que
ela desenvolva melhor suas razes. E complementa: Da
pra frente, pode cortar sempre que tiver material para
ser armazenado. Quando mais corta, mais ela d.
Para demonstrar a facilidade no cultivo e os bons
resultados da produo, foram instalados Campos de
Aprendizagem Tecnolgica (CATs) nas propriedades de
dez produtores, dois em cada municpio. Nessas reas,
a leguminosa plantada e cuidada pelo prprio produtor, com acompanhamento dos tcnicos, e a experincia
pode ser observada por outros interessados em dias de
campo que so realizados pelo projeto.
Assim aconteceu na propriedade de Luiz Ferreira dos
Santos Filho, no Projeto de Irrigao Tatau I, em Sobradinho (BA). A gliricdia foi plantada em uma rea de cerca de meio hectare e em quatro meses j estava em ponto
de corte. O material foi colhido e, com a participao de
moradores das redondezas, preparado para ser armazenado em um silo.
Para os produtores muito importante o armazenamento de forragem, e ns vemos muito pouco isso
nas propriedades. Se voc quer criar, primeiro tem que
plantar para ter fonte de protena e de energia, explica o
tcnico agrcola Geraldo Farias, da Embrapa Semirido.
Aprendida a lio, Luiz j faz planos para o futuro:
Quando estiver com a rea completa de gliricdia, pra
poder ter rao suficiente, vou vender esse gado que no
produz tanto e comprar umas dez vacas de leite, afirma.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

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EMBRAPA

Prosa Rural:
a ajuda que
vem do rdio

Mesmo a gente tendo a orientao de um tcnico, sempre bom aprender mais um pouco,
diz um ouvinte.Eles falam bem explicado.
Tm pesquisadores dando entrevistas, no so s os
locutores falando...Sempre tem algum pesquisador
ali, orientando, falando tudo passo a passo, comenta
outro. Essas so algumas falas de ouvintes que participaram de grupos de discusso do Prosa Rural o
programa de rdio da Embrapa, no Nordeste do Pas,
realizados como parte de uma pesquisa de opinio.
So pessoas como Lenilva de Arruda Ximenes, de 61
anos, agricultora de Olinda (PE), que, viva do primeiro marido e divorciada do segundo, garantiu com
a atividade agrcola o sustento de seus sete filhos. Ela
conta que, s vezes, passa o dia com o rdio ligado. O
Prosa Rural, ela ouve de manhzinha. Quando escuta
uma informao que no entende muito bem, tira as
dvidas com a filha.
O exemplo de dona Lenilva mostra o quanto a funo
educativa do rdio importante para quem vive e trabalha no campo. No dia a dia dessas pessoas, as informa-

88 | Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

es de programas radiofnicos se aliam a seus prprios


conhecimentos e s orientaes de familiares, tcnicos e
extensionistas rurais, ajudando-as a encontrar solues
para problemas ou apontando-lhes alternativas mais lucrativas e vantajosas para suas atividades.
Radialista de Brejinho (PE), municpio a 500 quilmetros de Recife, localizado na divisa de Pernambuco
com a Paraba, no Alto Serto do Paje, Jos Anchieta
Souza sabe bem o que isso significa. Nossa regio carente de informaes, por isso utilizo o Prosa Rural para
levar, a agricultores, informaes sobre tecnologias que
possam contribuir para a melhoria da agricultura e da
qualidade de vida da populao, informou o profissional
durante sua participao no Prosa em Sintonia primeiro encontro de rdios parceiras do Prosa Rural, promovido pela Embrapa, em 2012, no Recife (PE).
Segundo Souza, a partir de reivindicaes da comunidade, o programa, at ento veiculado uma vez por
semana, passou a ser transmitido todos os dias, com
reapresentao dos contedos de destaque sempre aos
sbados pela manh.

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA
Na mesma ocasio, Erivam Rubem, radialista de Itapetim, regio tambm localizada no Alto Serto do Paje, deu testemunho semelhante. Com a ajuda do Prosa
Rural, que veiculou um programa sobre apicultura, agricultores de Itapetim, se organizaram e montaram uma
associao. Contamos com o apoio da Embrapa Semirido para orient-los e, hoje, a produo de mel est em
ascenso no municpio.
O evento Prosa em Sintonia reuniu, em Recife (PE),
50 profissionais do rdio, e mais outros 50 em sua segunda edio, realizada em Salvador (BA). O principal
objetivo do evento foi capacitar radialistas da regio
Nordeste, a fim de sensibiliz-los a ser tornar parceiros
na divulgao das informaes geradas pela Embrapa e
instituies parceiras, e, assim, potencializar suas aes
em apoio ao Plano Brasil Sem Misria.
Pblico urbano
Segundo pesquisa de audincia, que coletou opinies
de ouvintes, o Prosa Rural tambm chega ao pblico urbano. Donas de casa e aposentados integram boa parcela do pblico-alvo das emissoras de rdio consultadas.
Algumas dessas pessoas se interessam por pequenos
cultivos, ainda que no tenham a agricultura como sua
atividade principal.
o caso do administrador Francisco de Oliveira Sodr, morador de Cruz das Almas (BA). Francisco gosta
de lidar com a terra como distrao, e se interessa, principalmente, pela cultura da mandioca. Quando o assunto do programa esse, j chama a minha ateno. E
quando tem depoimento de produtor, um incentivo a
mais para a gente ouvir, diz. Para Francisco, quando o
programa d voz ao produtor rural, incentiva a valorizao do trabalho no campo, ao mesmo tempo em que
promove a divulgao de feiras livres. Participando do
programa, o produtor fica mais conhecido. As pessoas da
cidade ficam sabendo que tem muita coisa que podem
comprar na feira, direto do produtor, em vez de comprar
no mercado, destaca.
O Prosa Rural tambm tem sua contribuio social,
divulgao aes da Embrapa no Plano Brasil sem Misria, desenvolvidas desde 2012 em 14 Territrios da
Cidadania no Semirido brasileiro, assim como a informaes atuais sobre temas em destaque na agricultura,
como os mecanismos de controle da praga Helicoverpa
armigera, que atacou ferozmente diversos cultivos nas

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

duas ltimas safras, como algodo, soja, milho, feijo,


tomate e muitos outros. O Prosa Rural produziu um
programa especial sobre o Manejo Integrado de Pragas
(MIP), destacando a tecnologia como melhor alternativa para o controle da lagarta, distribudo gratuitamente
para todas as emissoras parceiras e disponibilizado na
internet: http://www.embrapa.br/alerta-helicoverpa.
O Prosa Rural distribudo atualmente para mais de
1.300 emissoras parceiras em todo o Pas. Uma das primeiras colaboradoras do programa a rdio Cultura FM
de Araci, municpio baiano distante 230 km da capital,
Salvador. H mais de 11 anos no ar, a rdio Cultura FM
de Araci veicula o Prosa Rural de segunda sexta-feira,
das 6h15 s 6h30 da manh. Eu fiz uma pesquisa, conversei com amigos e decidi que esse o melhor horrio
para o programa, afirma Jos Socorro, diretor da rdio.
E sabe por qu? Porque o horrio em que o pessoal
est na sua labuta. As pessoas acordam cedo para ordenhar suas vacas. Tem um amigo meu que faz isso: levanta
cedo, pega seu radinho, pendura no mouro e fica ouvindo o Prosa Rural enquanto faz a ordenha.
Um pouco de histria
O Prosa Rural produzido pela Embrapa Informao Tecnolgica, em parceria com as Unidades de Pesquisa da Empresa e Organizaes Estaduais de Pesquisa
Agropecuria (Oepas). O programa conta tambm com
a parceria do Ministrio do Desenvolvimento Social e
Combate Fome (MDS), por intermdio do Plano Brasil
Sem Misria.
Criado a partir de uma pesquisa de campo realizada em 2003, nos estados do Nordeste, o Prosa Rural
comeou a ser veiculado em 2004 nessa regio, com a
parceria inicial de 50 rdios. A cada ano, sua abrangncia foi crescendo: em 2005, a veiculao passou a
ser feita tambm na regio Norte; em 2006, na regio
Centro-Oeste; em 2007, no Sudeste; e, em 2008, no Sul.
Atualmente, so produzidas, por ano, quatro grades
de programao (uma delas se destina a duas regies,
Centro-Oeste e Sudeste).
Desde o incio, o Prosa Rural distribudo sem custos
para as rdios, que se comprometem a transmit-lo, tambm gratuitamente, sempre no mesmo dia e no mesmo
horrio. Grande parte das emissoras parceiras do Prosa
Rural composta por rdios locais de pequeno alcance,

mas de forte atuao social.

Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014 | 89

Divulgao Embrapa

EMBRAPA

Leito Ideal
rende R$ 21
milhes por ano
90

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

controle de ndices de produtividade e a aplicao de padres operacionais garantiu um


incremento de renda a produtores familiares
de sunos no Oeste de Santa Catarina, regio que concentra a suinocultura no Pas. O Projeto Leito Ideal, fruto
de uma parceria entre a Cooperativa Central Aurora (que
congrega 12 cooperativas no Rio Grande do Sul e Santa
Catarina e possui 60 mil associados) e a Embrapa Sunos
e Aves, tem propiciado um incremento anual de renda de
R$ 21,5 milhes, divididos entre os mais de 1 mil produtores de leito vinculados Aurora.
O principal resultado alcanado pelo Projeto Leito
Ideal, que iniciou-se em 2011, foi ampliar em 18,2% a
produtividade mdia de leites dentro da Aurora. Em
2010, os produtores da cooperativa apresentavam mdia
de 19,52 leites terminados/porca/ano. No final de 2013,
a mdia j era prxima de 24 leites terminados/porca/
ano, indicada pela Embrapa Sunos e Aves como a meta
para que a atividade apresente uma rentabilidade satisfatria. O mais importante que o ganho com a melhoria
de produtividade de leites fica todo com o produtor.
Na prtica, o Leito Ideal implantou nas propriedades,
a partir da atuao dos tcnicos da Aurora, uma lgica
baseada numa melhor organizao da produo complementada por um acompanhamento da produtividade por
meio da observao de indicadores de desempenho. Para
cada um desses indicadores foi estabelecido um ideal, baseado no conhecimento dos tcnicos da Embrapa e Aurora, e uma meta adaptada realidade do produtor.
Cada vez que a meta no alcanada, o tcnico e o
produtor voltam aos padres operacionais relacionados
com aquele indicador para corrigir eventuais falhas. Os
padres operacionais foram descritos a partir das Boas
Prticas de Produo de Sunos da Embrapa e se transformaram em manuais para produtores e tcnicos.
algo simples, que no exige necessariamente investimento financeiro, mas que d muito certo, garantiu o agrnomo Sandro Trema, da Aurora, que coordena o Leito
Ideal dentro da cooperativa central.
Em junho de 2013, o Projeto Leito Ideal entrou na sua
segunda fase, com um curso de reciclagem para os profissionais da Aurora que prestam assistncia tcnica aos produtores. Alm da verso atualizada do manual de padres
operacionais, os tcnicos receberam uma mensagem em
especial. preciso reforar ainda mais entre os produtores a necessidade de se gerar dados sobre a atividade. Sem

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

observar a produo, coletar dados e usar esses dados para


fazer correes difcil obter resultados. Fico satisfeito
porque vejo essa conscincia cada vez mais presente, disse
o pesquisador da Embrapa Sunos e Aves, Nelson Mors.
De acordo com Sandro Trema e Jean Vilas Boas, coordenadores do Leito Ideal por parte da Aurora e da Embrapa, o programa atingiu um ponto de maturidade. Ele faz
parte de um processo de melhoria contnua, que est dando
certo, avaliou Sandro Trema. Para o gerente de Suinocultura da Aurora, Valdir Schumacher, o Leito Ideal responde
crescente competitividade da suinocultura. Certamente,
estamos contribuindo para que muitos pequenos produtores permaneam produzindo sunos, afirmou.
Da resistncia segurana Os produtores que colocam em prtica os controles, metas, acompanhamento de
ndices de produtividade e padres operacionais sugeridos
pelo Leito Ideal no escondem que receberam o projeto
com desconfiana. O incio foi de resistncia, conforme
anotaram nas primeiras avaliaes os tcnicos da Aurora.
Mas os melhores resultados econmicos mostraram, com
o passar do tempo, que a mudana valia a pena. A partir do Leito Ideal, fazemos um melhor gerenciamento da
granja e obtemos mais lucro, o que nos d mais segurana
para continuar na atividade, garantiu o suinocultor Jairo
Miotto, de Severiano de Almeida (RS).
Erasmo Bavaresco, de Seara (SC), no esconde que o
comeo foi um pouco chato. Implantar as orientaes do
Leito exigiu muitas mudanas. Mas valeu muito porque agora consigo prever algum problema com um lote e
administrar melhor essa situao. Por isso mais seguro,
porque s vezes voc esperava uma coisa e quando chegava na hora da porca parir era bem diferente daquilo que
voc tinha planejado. Erasmo preenche todo dia uma planilha com informaes sobre a produo, como data de
partos, nmero de leites nascidos, mortos e desmamados. Na parede do escritrio da granja fica um quadro com
os indicadores de produtividade dos ltimos dois anos.
Diogo Baccin, produtor de leito em Quilombo (SC),
conseguiu fazer com que a mdia de produtividade na
granja passasse de 18 para 28 leites por fmea ao ano,
um aumento de 55%. Antigamente, a estrutura da granja era de madeira, o controle era feito manualmente, em
cadernos. A informatizao da administrao, com as
recomendaes do Projeto Leito Ideal, mudou muito
os resultados da granja, contou Diogo. O produtor tem
certeza que estaria fora da atividade caso no tivesse mu-

91

EMBRAPA
dado. Quando a gente se organizou, percebeu ainda que
d para ir mais longe do que j fomos, garantiu.

Leito ideal - Erasmo e Maicon conferem as planilhas do projeto

Divulgao Embrapa

Leito ideal - Erasmo e Maicon conferem o quadro de metas

Divulgao Embrapa

Divulgao Embrapa

Uniformidade assistncia Os 125 tcnicos da Aurora que atuam com os produtores de leito das 12 cooperativas filiadas consideram que o Leito Ideal trouxe
principalmente uniformidade para a assistncia rural. E
junto com ela veio a certeza da eficcia das recomendaes que so repassadas aos suinocultores. Se o produtor seguir os procedimentos operacionais, as recomendaes da assistncia tcnica, a gente no tem dvida
que o suinocultor vai ter sucesso na sua atividade, porque ele deixa de ter uma produo artesanal, afirmou
lia Campos, da cooperativa Cotrel, de Erechim (RS).
Para Maicon Tchio, da Coprdia, de Concrdia (SC),
o planejamento da produo, o acompanhamento de
ndices de produtividade e a aplicao de padres ope-

racionais fez com que detalhes importantes ganhassem


mais ateno. Uma parte que olhamos agora com mais
cuidado o parto e os primeiros trs dias de vida do leito. Cobramos que o produtor realmente aplique os padres operacionais deste perodo, que so decisivos para
os resultados finais, explicou Maicon.
Aldo Brena, que atua na Cooperalfa, de Chapec
(SC), reconhece que os produtores com produo baixa e granja defasada apresentaram resistncia maior ao
projeto. Como eles precisavam fazer algumas reformas
na granja, tiveram dvidas sobre o retorno que conseguiriam. S que a incerteza deu lugar confiana logo
que as prticas antigas foram substitudas pelas novas,
mais profissionais. Hoje eles tm mais controle, mais
qualidade de informaes e de leites. O produtor, ao ver
nmeros e dinheiro em caixa, aceita as mudanas e fica

mais fcil trabalhar.

Leito Ideal

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Alternativas para manuteno


da qualidade do solo no Acre

uso de plantio direto e fertilizante uma realidade para a maioria dos agricultores brasileiros, mas no para os de Mncio Lima (AC),
o municpio mais ocidental do Brasil. Situado na regio
do baixo Juru, onde predominam solos arenosos e com
baixa fertilidade, tem como principal cultura a mandioca, utilizada para produo de farinha. O mesmo ocorre
nas cidades vizinhas, Rodrigues Alves e Cruzeiro do Sul,
a segunda maior do estado.
Nesse contexto, a Embrapa instalou, em 2006, um experimento na rea do agricultor Sebastio Oliveira, com
objetivo de avaliar alternativas ao sistema de derruba-equeima para recuperao e manuteno da qualidade do
solo e dessa forma diversificar a produo agrcola familiar. Alm disso, o experimento busca conciliar produo
de alimento com reduo de impactos ambientais. O uso
do fogo, tcnica largamente adotada por agricultores da
regio, est proibido no Acre desde 2010.
O experimento demonstra a eficincia do uso de alternativas como plantio direto, uso de calcrio, plantas
de cobertura, que visam eliminar o uso do fogo para a
limpeza das reas, e adubos fosfatados. O resultado do
trabalho tem sido positivo. As anlises do solo do experimento, realizadas de 2006 a 2012, e as produtividades de
mandioca e milho comprovam a eficincia da alternativa
para manuteno da qualidade do solo e de seus atributos produtivos. Com o uso das tecnologias recomendadas,
comparadas ao sistema convencional da regio, o produtor rural pode alcanar at o dobro de produtividade de
mandioca, afirma o pesquisador da Embrapa Acre, Falberni Costa.
Havia uma rea que eu j tinha abandonado, porque antes chegava a colher 120 sacas de farinha e a ltima vez que
plantamos deu s 30 sacas. Ento coloquei calcrio, plantei a
mucuna preta e fiz plantio direto. Chegou a dar at um quilo
de farinha por p de mandioca, confirma o agricultor Sebastio Oliveira, que tem 55 hectares no ramal Pentecostes.
Atualmente, a rea do experimento est cultivada
com milho com diferentes tratamentos. O milho possui

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

uma grande demanda na regio, sendo matria-prima da


rao de peixes e aves, cadeias produtivas incentivadas
por polticas pblicas do governo do estado. O pessoal
aqui no acreditava que essa terra poderia se tornar frtil
e ainda dar milho, que to valorizado. Os outros agricultores, principalmente os da associao, j esto todos
comeando a adotar essas tcnicas, afirma Oliveira.
A produo de milho no Acre ainda pequena se comparada com outros estados da regio Norte, por isso o gro
valorizado no mercado. O Acre produziu 111 mil toneladas
na safra 2012/2013, enquanto o estado vizinho, Rondnia,
produziu 501,6 mil toneladas, segundo dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). No Juru, a
aquisio de insumos agrcolas ainda tem um custo elevado
devido distncia dos locais de produo de calcrio e adubos. O governo do Acre, por meio da Secretaria de Extenso
Agroflorestal e Produo Familiar, adotou o Programa PrCalcrio desde 2010, que prev a distribuio de calcrio
para agricultores familiares. Sebastio foi um dos beneficiados e corrigiu o solo do restante de sua propriedade.
Segundo Oliveira, antes do experimento, ele no sabia o que era o calcrio e tampouco adubo. Se eu tivesse o conhecimento que eu tenho hoje, esse terreno aqui
ainda era metade de mata, eu no teria precisado abrir
mais reas. Essa rea no vai deixar de produzir e eu no
vou mais queimar. Antes a gente achava que quanto mais
limpo o solo melhor, agora quanto mais palha melhor.
esse tipo de conhecimento que eu adquiri com essa parceria com a Embrapa e que faz toda a diferena, afirma.
Agricultura conservacionista
As alternativas utilizadas no Juru (plantio direto, com
mnimo revolvimento do solo, cobertura permanente do
solo com plantas leguminosas e gramneas, e rotao de
culturas) seguem o recomendado pela agricultura conservacionista. Nessa rea, j foi utilizada a mucuna preta, uma
leguminosa indicada para recuperao de solos degradados, ideal para adubao verde e com boa taxa de fixao
de nitrognio, elemento importante para a qualidade do

solo. O produtor rural tambm cultivou mandioca e agora


est conduzindo o plantio de milho.

93

EMBRAPA

Cartilhas
orientam pequenos
produtores de leite a utilizar
tecnologias acessveis

94

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

Embrapa Gado de Leite (Juiz de Fora-MG)


vem produzindo cartilhas para distribuio
a pequenos produtores de leite, por meio
da Emater-MG , cooperativas e em eventos destinados
a agricultores de base familiar. O material informa de
forma clara, objetiva, ricamente ilustrada e com linguagem simples sobre como proceder em diversas etapas da
produo leiteira, utilizando tecnologias validadas pela
Embrapa acessveis aos pequenos produtores. Em 2013
foram produzidas quatro cartilhas abordando os seguintes temas: Montagem do Kit Embrapa de Ordenha Manual para Produzir Leite com Qualidade, O Uso do Kit
Embrapa de Ordenha Manual para Produzir Leite com
Qualidade, Como Obter Leite com Qualidade Utilizando Ordenhadeira Mecnica e Cria de Bezerras.
As publicaes so fruto do projeto Desenvolvimento de um Processo para Elaborao de Contedos
Impressos e Eletrnicos Adaptados aos Diferentes Nveis
de Letramento e Cultura dos Produtores de Leite, liderado pela analista Vanessa Magalhes. De acordo com
Vanessa, um dos objetivos do projeto disponibilizar
para os produtores com baixo nvel de letramento informaes tcnicas, em linguagem acessvel, com ilustrao
passo-a-passo dos procedimentos. At 2015, perodo de
vigncia do projeto, est prevista a produo de novas
cartilhas com diversos temas importantes relativos a
pecuria leiteira, ao que deve contar com o apoio da
Embrapa Informao Tecnolgica (Braslia-DF).
A base do material ainda utilizada para a produo
de vdeos educativos, disponibilizados no site da Embrapa Gado de Leite, no Youtube e na Rede de Pesquisa e
Inovao em Leite (Repileite), rede social temtica destinada ao debate e difuso de contedos relevantes para
o setor leiteiro, coordenada pela Embrapa Gado de Leite.
Os vdeos so produzidos nos mesmos moldes, com linguagem bem acessvel e imagens de cada procedimento
passo-a-passo com todos os detalhes, explicou Vanessa.
A analista ressalta que para a validao da metodologia foram necessrias diversas etapas antes da produo
do material impresso e eletrnico. Inicialmente foi feita
uma identificao dos perfis dos produtores e de seus
interesses. A parte de identificao abrangeu produtores
de leite de cidades como Valena, Muria, Lima Duarte,
Ponte Nova e Barbacena, em Minas Gerais. Em seguida,
foram elaborados e aplicados questionrios com base
nas estatsticas de temas mais procurados no Servio

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

de Atendimento ao Cidado (SAC), no site da Embrapa


Gado de Leite e em levantamentos feitos em dias de campo e eventos de transferncia de tecnologia realizados
pela Unidade da Embrapa.
Os questionrios foram aplicados para identificar,
por exemplo, quais os dispositivos mveis os produtores
possuem, nvel de escolaridade, dentre outros pontos.
Com isso, foi possvel conhecer um pouco do produtor
para elaborao de um material especfico, apontou. Vanessa informou, ainda, que para uma amostra significativa do pblico alvo, foi realizada uma anlise de dados
do IBGE com o nmero de produtores de cada regio a
ser visitada para saber quantos produtores deveriam ser
entrevistados para uma identificao mais precisa.
Por fim, para a validao dos contedos, procurou-se
verificar o nvel de percepo e capacidade de assimilao da informao. Para isso, foram realizados testes com
produtores e filhos de produtores de leite. Participaram
dessa etapa 101 produtores de leite e 19 filhos de produtores, de diferentes regies do Estado de Minas Gerais e
do pas (Rondnia e Rio de Janeiro). Fizemos um teste
de inteligibilidade para saber se tanto a cartilha quanto
o vdeo produzidos estavam sendo eficientes na forma
de transmisso, recepo e compreenso da informao,
declarou a analista.
Envolver os filhos dos produtores nesse trabalho teve
dupla finalidade: aproximar os jovens da realidade da
produo, pensando no processo de sucesso na propriedade e tambm t-los como agentes facilitadores para o
acesso s tecnologias da informao, afirmou Vanessa.

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EMBRAPA

SAF:

La Cunha

alternativa de renda para


o pequeno produtor

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Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

EMBRAPA

ma volta s origens com o uso de tecnologia acessvel ao pequeno agricultor. Assim


se pode resumir os resultados do projeto
Transferncia de Tecnologias em Sistema Agroflorestal
para Agricultura Familiar em dois Territrios de Identidade, no Estado da Bahia, liderado pela Embrapa Mandioca e Fruticultura em parceria com a Empresa Baiana
de Desenvolvimento Agrcola (EBDA) e a Universidade
Federal do Recncavo da Bahia (UFRB).
Financiado pela Fundao de Amparo Pesquisa do
Estado da Bahia (Fapesb), o projeto divulgou a tcnica
chamada de agroflorestal, sistema agroflorestal ou ainda
SAF nos territrios Recncavo e Paramirim, no semirido. Combinando espcies arbreas lenhosas (frutferas
e/ou madeireiras) com cultivos agrcolas, o SAF permite
colheitas desde o primeiro ano de implantao, de forma que o produtor obtenha rendimentos provenientes
de culturas anuais, hortalias e frutferas de ciclo curto
enquanto aguarda a explorao (maturao) das espcies
florestais e das frutferas de ciclo mais longo. Da mesma
famlia do cedro e do mogno, o nim indiano (Azadiracta
indica) foi escolhido como espcie arbrea nas 20 unidades demonstrativas dos dois territrios. As demais
culturas foram escolhidas de forma participativa, pelos
agricultores, e de acordo com suas necessidades e possibilidades de cada regio.
Segundo o pesquisador Antonio Souza do Nascimento, que liderou o projeto, o SAF interessante para
a agricultura familiar porque tem vantagens econmicas
e ambientais. Alm de produzir alimentos, o produtor
pode recuperar reas que ficaram degradadas pelo uso
intensivo da agricultura convencional, afirma.
Foi o que fizeram o produtor Ercon Joaquim da Silva, sua mulher e seus filhos na comunidade de Lagoa
da Palha, em Paramirim. Minha roa no tinha um
cisco no cho. Mas, hoje, depois que o pessoal da Embrapa e da EBDA veio aqui e me explicou, eu sei que
estava fazendo errado. Hoje eu estou fazendo as coberturas nos ps de cada planta pra conservar o molhado. Antes eu molhava de trs em trs dias e ficava
seco. Hoje de sete em sete dias e ainda fica verdinho
e molhado, afirma. Antes eu ia na feira pra comprar.
Hoje eu vou vender. Quase no compro nada. Sua
plantao bem diversificada: hortalias, feijo, car,

Separata do Anurio Brasileiro da Agricultura Familiar 2014

maracuj, melancia, beterraba, caju, umbu, manga,


banana, laranja, pinha e acerola.
Pedro Coni, produtor orgnico em Conceio do Almeida, no Recncavo, outro adepto do SAF. Aqui eu
planto rvores frutferas, ornamentais, exticas e madeireiras para ter sustentabilidade a longo prazo e culturas
alternativas, como araruta e pimenta, declara. Nessa
regio, a agricultura familiar tradicional enfrenta problemas srios de baixa fertilidade do solo e de pragas e
muita dificuldade de adquirir insumos e at de encontrar
madeira para fazer lenha, devido ao desmatamento. Com
relao s espcies madeireiras, o SAF uma poupana a
longo prazo, explica Jorge Silveira, agrnomo da EBDA
responsvel pelo acompanhamento dos produtores parceiros do Territrio Recncavo.
Os produtores do projeto receberam orientaes sobre tcnicas de produo de alimentos, preservao do
meio ambiente em condies adversas, plantio de mudas
frutferas (coveamento, adubao, plantio, formao de
bacia de terra, cobertura morta e molhao) e importncia da integrao lavoura/pecuria para a pequena propriedade familiar.
O SAF possui ainda uma importante funo social:
a de fixao do homem ao campo devido principalmente ao aumento da demanda de mo de obra e evita a
sazonalidade.
Por reunir culturas agrcolas e florestais, o SAF planejado para permitir colheitas desde o primeiro ano de
implantao, de forma que o produtor obtenha rendimentos provenientes de culturas anuais, hortalias e frutferas
de ciclo curto enquanto aguarda a maturao das espcies
florestais e das frutferas de ciclo mais longo, explica.
Outra vantagem a utilizao sustentvel dos recursos naturais aliada a uma menor dependncia de insumos externos resulta em maior segurana alimentar e
economia, tanto para os agricultores como para os consumidores, afirma Ildos Parizotto, analista da Embrapa
que tambm participa do projeto.
Em Guanambi, o produtor Ivanaldo de Oliveira Fernandes usa o nim em consrcio com capim em trs propriedades. No pasto, ele cria gado nelore. Com o nim
mesmo, fao mudas com os frutos, p com as folhas,
estacas com os caules e carvo com os galhos peque
nos, explica.

97

EMBRAPA

Sisteminha Embrapa
torna-se alternativa para
combater fome e misria

ma tecnologia de produo integrada de alimentos, bem simples e de fcil adoo, vem


despertando ateno de inmeros agricultores familiares do Nordeste brasileiro. Desenvolvido em
2011 pelo pesquisador Luiz Guilherme e aperfeioado
pela Embrapa Meio-Norte (Teresina, PI), o Sisteminha
Embrapa, como ficou conhecido popularmente, consiste em um rodzio de produo que envolve a produo
integrada de frutas, hortalias, aves, pequenos animais
e peixes, com a recirculao de nutrientes por meio da
aquicultura. Em 2013, o trabalho ficou entre os trs

98

primeiros colocados no Prmio da Fundao Banco do


Brasil de Tecnologia Social, na categoria Instituies de
Pesquisa e Universidades; e, em 2014, foi premiado na
categoria Inovao Social do Innovagro 2014, da Rede de
Gesto de Inovao do Setor Agroalimentcio, que tem
sede no Mxico.
O sistema consiste em um tanque de piscicultura, um
galinheiro, um minhocrio, uma hidroponia e um abrigo para compostagem, alm de uma horta perifrica. O
tanque de piscicultura tem capacidade para 5 mil litros e
funciona com um sistema de recirculao de gua, com

EMBRAPA

Canteiro suspenso para plantio de cheiro-verde.

Fernando Sinimbu

a integrao entre as atividades desenvolvidas, os princpios do Sisteminha so facilmente absorvidos pelas famlias, e a implantao escalonada e modular permite a
formao de arranjos, que respeitam as tradies e a capacidade de absoro de novas tecnologias pela famlia,
afirma. O conhecimento tradicional tambm aplicado
na soluo das necessidades alimentares do produtor.
A manuteno de um pequeno sistema de produo
alternativa de alimentos permite ainda a continuidade
da agricultura durante todo o ano, diminuindo a dependncia de uma breve temporada de chuvas ou irrigao.
Isso aumenta a produo de alimentos, especialmente
para as comunidades com maior dificuldade de acesso

aos grandes centros.

O escalonamento da produo vegetal semanal.

Fernando Sinimbu

Luiz Carlos Guilherme

capacidade de produo de 25 quilos de tilpia em trs


ciclos por ano. Os peixes podem pesar de 150 a 200 gramas ao final de cada ciclo. Todo o sistema reutiliza a gua
do tanque de piscicultura, o que reduz os custos de produo e aumenta a oferta de alimentos.
Segundo o pesquisador Luiz Guilherme, a tecnologia
est fundamentada em quatro princpios: miniaturizao, replicabilidade, escalonamento da produo e segurana alimentar e nutricional. A piscicultura, com o uso
da recirculao simplificada, permite grande economia
de gua e praticada por aqueles que vo se beneficiar
diretamente do produto final, para seu prprio consumo.
Esse tipo de criao de peixes o motor que integra os
mdulos para a produo de galinhas de postura, frangos
de corte, codornas, pres, compostagem e minhocultura.
O escalonamento da produo vegetal semanal e
inclui o milho-verde, pimentas, quiabo, feijo-verde, forragem hidropnica, macaxeira, batata-doce fortificada,
abboras, tomates e outras hortalias, alm de frutferas
como o mamo, melancia e melo caipira. Essa diversidade de alimentos produzida continuamente durante
todo o ano e garante a sustentabilidade do sistema.
As famlias beneficiadas so estimuladas a utilizar a
criatividade na soluo dos problemas bsicos da implantao e desenvolvem os pequenos projetos com os recursos existentes no seu entorno. Tudo pode ser reaproveitado: o papelo, o plstico, as garrafas PET e a madeira.
Guilherme explica que o produtor e sua famlia enxergam a vantagem de se produzir dessa forma e racionalizam o uso dos pequenos espaos, construindo solues criativas para utilizar os recursos existentes no seu
entorno na definio das instalaes e na utilizao dos
insumos. Apesar da aparente complexidade que envolve

O tanque permite a produo de at 25 kg de tilpia por ano

99

EMBRAPA

Cooperao do Brasil
na frica tem como foco
principal a agricultura
familiar

No contexto da cooperao tcnica internacional em


agricultura, a Embrapa a instituio brasileira encarregada da execuo das atividades de pesquisa, capacitao e fortalecimento institucional, coordenadas pela
Agncia Brasileira de Cooperao (ABC), vinculada ao
Ministrio das Relaes Exteriores (MRE).
A cooperao tcnica brasileira se caracteriza pela
no condicionalidade e pelo atendimento s demandas
dos pases parceiros. Isso significa no impor priorida-

100

des, mas sim buscar cooperar e ajudar nas reas em que


o pas mais precisa.
A frica tem sido um dos mais importantes parceiros do Brasil em razo dos desafios que sua agricultura
enfrenta. De forma geral, seus pases, principalmente na
frica Subsaariana, tm registrado expanso da agricultura inferior ao crescimento populacional. Por isso,
o continente depende fortemente da importao de alimentos, com grandes impactos na balana comercial e

EMBRAPA

Cotton 4 marca
ao brasileira
na regio do Sahel

Agricultores nos arredores de Maputo, Moambique.

o agravamento da segurana alimentar e nutricional da


populao.
Nos diversos projetos de cooperao tcnica que a
Embrapa executa na frica, o trabalho com os agricultores familiares essencial. Cerca de 80% da produo
agrcola no continente depende da agricultura familiar, e
95% das propriedades possuem menos de cinco hectares.

Iniciado em 2009, o Projeto Cotton 4 est inserido


na agenda poltica da cooperao internacional Sul-Sul.
Trata-se de uma ao brasileira em conjunto com quatro pases da frica Oeste (Benin, Burkina Faso, Chade e
Mali) para elevar a qualidade de vida de suas populaes,
por meio da produo de algodo. Em 2014, ter incio a
segunda fase, com a incluso de um quinto pas. Agora,
o projeto ser denominado Cotton 4 + Togo.
A iniciativa um exemplo do exerccio da horizontalidade, um princpio da cooperao Sul-Sul. A diminuio das desigualdades econmicas e sociais se faz pelo
fortalecimento das instituies de pesquisa desses pases
e pela transferncia de tecnologia agrcola tropical brasileira. Essa troca de experincias uma forma de elevar a
produtividade do algodo e contribuir para a segurana
alimentar e nutricional.
Benin, Burkina Faso, Chade e Mali so pases em que
a grande maioria da populao rural composta de pequenos produtores, e 10 milhes de habitantes dependem direta ou indiretamente do sistema de produo
algodoeiro.
O Projeto Cotton 4 uma realizao da Agncia Brasileira de Cooperao (ABC), vinculada ao Ministrio de
Relaes Exteriores (MRE), e executado pela Embrapa.
Seu foco a formao de recursos humanos, subsidiados
pela adaptao das tecnologias brasileiras, com base nos
trs pilares do projeto.
O primeiro deles o melhoramento da base gentica
da planta do algodoeiro existente nos pases do chamado
C4. O Brasil enviou dez variedades de algodo desenvolvidas pela Embrapa, sendo nove de fibra branca e uma de
colorao vermelha. O segundo pilar o desenvolvimento do manejo integrado de pragas para diminuir o uso de
defensivos, com melhoria na qualidade de vida das famlias dos agricultores e menor agresso ao meio ambiente.
O terceiro a introduo do sistema de plantio direto.
Este diz respeito no somente ao algodo, mas tambm
segurana alimentar e s mudanas climticas, cujos

101

EMBRAPA
efeitos no continente africano aceleram o processo de
desertificao na regio do Sahel.
Pode-se dizer que, com a melhoria do sistema de
produo, as plantas de algodo produziro mais, geraro mais renda, e as famlias conseguiro se alimentar
melhor. Os resultados demonstram que possvel elevar
a produo do algodo para at 3 toneladas por hectare e
de alimentos como milho, milheto, sorgo e feijo-caupi a
nveis prximos a 1,5 tonelada por hectare.

Todo esse sistema tem sido trabalhado com base na


integrao entre agricultura, pecuria e floresta. A agricultura familiar sobreviver e permitir que os filhos
desses produtores estudem, melhorando sua qualidade
de vida, por meio da maximizao do seu sistema de
produo. A associao do algodo e de plantas alimentares com espcies como Gliricidia sepium e Calotropis
procera para produo de madeira e alimentao de animais extremamente importante para a regio.

Trocas de saberes

e acordo com o pesquisador Jos Geraldo Di


Stefano, coordenador da primeira fase (Cotton 4), a equipe do projeto enxerga o homem
integrado tecnologia. A viso da famlia estendida e a
reproduo social local so fundamentais para esse processo de adaptao tecnolgica. O fio condutor desse trabalho foram as reunies de capacitao e integrao, denominadas Trocas de Saberes, uma unio entre o saber
e o fazer dos cinco pases. Um verdadeiro exerccio do
conhecimento via elaborao conjunta, e no de transferncia de um modelo autoritrio e definido pela parte
brasileira, afirma Di Stefano.
As Trocas de Saberes apoiam e fortalecem os trs
pilares, permitindo uma maior interao entre os participantes e a consolidao das metas do projeto. As reunies tiveram incio no Brasil em 2010 e foram levadas
para os pases C4 em 2012. Cada encontro culmina em
um dia de campo, reunindo pesquisadores, tcnicos responsveis pela transferncia de tecnologia e produtores,
criando um momento do saber e fazer nas unidades de
aprendizagem instaladas nas estaes dos centros de
pesquisa em todos os pases participantes.
Segundo Di Stefano, preciso acelerar a compreenso das tecnologias apresentadas. Para isso, estas obedecem a uma estrutura pedaggica que possibilita um
dilogo entre as pessoas que no possuem a capacidade
de leitura das informaes disponibilizadas nos psteres

102

instalados. A fcil decodificao da informao, o dilogo entre os usurios e as tecnologias apresentadas contribuem para acelerar a reflexo sem a presena de interlocutores. A aprendizagem passa pelo exemplo, sugerindo
a mudana do modelo repetitivo para o reflexivo.
A experincia de replicar as unidades de aprendizagem em propriedades de interlocutores de informao
pode acelerar o processo de transferncia de tecnologias
nos pases do Projeto Cotton 4. Na primeira experincia com um produtor no Mali, aproximadamente 400
produtores visitaram de forma espontnea a unidade de
aprendizagem implantada. Durante o perodo de desenvolvimento da primeira fase do projeto, 1.514 pesquisadores, agentes de transferncia de tecnologia e produto
res participaram.

EMBRAPA

Moambique quer
garantir segurana
alimentar
Em resposta busca por parcerias, o Brasil tem colaborado por meio da implantao de projetos de cooperao tcnica voltados ao desenvolvimento do setor
agropecurio em Moambique. Essa iniciativa parte
do fortalecimento das relaes do Brasil no eixo Sul-Sul,
com destaque para Moambique, cujos projetos tm tido
nfase na agricultura, principalmente na segurana alimentar e no aumento da renda dos produtores rurais,
por meio da inovao tecnolgica.
O Programa Embrapa-ABC Moambique engloba
diversas iniciativas para fortalecer o setor agrcola do
pas, abrangendo a adaptao de variedades brasileiras
(arroz de terras altas ou de sequeiro , algodo, feijocomum, feijo-caupi, milho, soja e trigo) e tecnologias de
produo s condies locais, desenvolvimento do Instituto de Investigao Agrria de Moambique (IIAM) e
capacitao de pesquisadores e tcnicos.
Vrias instituies internacionais e doadores esto
colaborando com os diversos projetos em Moambique.
Atualmente, trs projetos em execuo possuem apoio
da Agncia dos Estados Unidos para o Desenvolvimento
Internacional (Usaid) e da Agncia Japonesa para a Cooperao Internacional (Jica) e esto focados no fortalecimento institucional, nas principais reas de produo
agrcola e na capacitao do IIAM para o desenvolvimento da agropecuria naquele pas.
Moambique tem na agricultura a principal fonte de
renda e trabalho para uma grande parte da populao.
As polticas de governo para o setor enfatizam a necessidade de aumento sustentvel da produo agropecuria,
gerando renda e autossuficincia em alimentos, especialmente em relao s culturas alimentares bsicas.

Apesar dessa situao, o setor agropecurio moambicano tem grande importncia social e econmica
como provedor de alimentos, fonte de trabalho e renda,
e como pilar da ocupao do territrio nacional. Alm do
milho e da mandioca, os produtos de maior importncia
para a cesta bsica do pas so: arroz, batata, trigo e oleaginosas como amendoim, girassol e sorgo. Entretanto,

um dos grandes obstculos para o crescimento do setor


o baixo nvel dos rendimentos agrcolas, comparativamente aos de outros pases.
Mesmo com baixas produtividades, a produo agrcola no est estagnada: no perodo 20062008, a produo de milho cresceu de 1,4 milho para 1,85 milho
de toneladas, e a produo de mandioca, de 6,65 milhes
para 9,6 milhes de toneladas, crescimento devido principalmente expanso de reas de cultivo no perodo
(20,1% para o milho e 1,11% para mandioca). Embora
com enorme potencial, o pas tem dficits expressivos
em vrios produtos que compem sua cesta bsica, em
particular arroz, batata e feijo. Todavia, as caractersticas climticas de Moambique, aliadas adoo de sementes melhoradas e de sistemas de produo e formas
de manejo apropriadas s condies do pas, possibilitam o cultivo de vrias espcies, como o caso da produo de soja e trigo.
Para maximizar as potencialidades, assegurar o aumento sustentvel da produo agropecuria e conseguir
a autossuficincia, o governo de Moambique lanou em
2011 o Plano Estratgico para o Desenvolvimento do Setor Agrrio (PEDSA). Como meta, busca estabelecer as
condies necessrias para que a agricultura cresa, em
mdia, 7% ao ano. A estratgia cria espao para que o
setor privado tenha papel atuante na modernizao das
cadeias produtivas agrcolas, notadamente na produo,

103

EMBRAPA
insumos modernos, proviso de servios, ps-colheita,
processamento, embalagem e comercializao.
Outro item relevante do PEDSA o entendimento
da importncia da busca de parcerias, especificamente
em inovao tecnolgica (pesquisa, desenvolvimento e
transferncia). Sem dvida, a viso de uma agropecuria moderna e dinmica tem que estar baseada em uma
capacidade de dispor dos conhecimentos e tecnologias
apropriados ao meio ambiente, assim como situao
econmica e social do pas. Essa meta exige a instalao
efetiva de um sistema de inovao agronmica, formado
por uma estrutura tcnica e operacional capaz de apoiar
o setor agropecurio em todas as etapas, notadamente
nos casos de incrementos da oferta interna de tecnologias e de sementes de variedades adaptadas s condies
de clima e solo do pas.

Caractersticas
da agricultura de
Moambique

Ao da Embrapa est estruturada


em trs projetos especiais

O Programa Embrapa-Moambique composto


atualmente de trs grandes projetos (Plataforma, ProSavana e Segurana Alimentar), com base na cooperao
tcnica tripartite. Os projetos so constitudos de equipe tcnica especfica, planejamento de atividades e oramento. As equipes tcnicas so trilaterais, envolvendo
sempre especialistas da Embrapa, do IIAM e do terceiro
pas parceiro (Jica-Japo ou Usaid-EUA). As atividades
planejadas so fruto de intensa discusso e consenso
entre a Embrapa e seus parceiros e implementadas por
meio de misses tcnicas e trabalhos conjuntos.
O Projeto Plataforma uma cooperao tcnica
trilateral entre Brasil, Estados Unidos e Moambique,
cuja meta capacitar para inovao tecnolgica e desenvolvimento da agricultura. Tem como objetivo especfico
o fortalecimento do Sistema de Inovao Agropecuria
de Moambique, por meio de capacitaes para planejamento, execuo e avaliao tcnica, econmica e social das atividades e resultados de inovao tecnolgica.
O projeto inclui o fortalecimento de reas estratgicas,
como a de estudo dos solos e a modernizao do setor
de sementes, alm da comunicao para transferncia de
tecnologias e o planejamento estratgico. Mesmo recente, esse projeto j disponibiliza resultados, como a coleta,
organizao e sistematizao de informaes sobre Moambique e sua agricultura.

104

Representa 24% do produto nacional bruto,


com taxa mdia de crescimento de 7,9%, e
emprega cerca de dois teros da mo de obra
nacional.
Em 2003, 65% da populao nacional era rural, a maior parte dedicada agricultura de
subsistncia.
Produo agrcola depende majoritariamente
do setor familiar, por volta de 97% dos 5 milhes de hectares atualmente cultivados.
Baixos nveis de produo e de produtividade
agrcola.
Baixo uso de insumos agrcolas (sementes
melhoradas, fertilizantes, irrigao, mecanizao agrcola e trao animal, etc.).
Rede de comercializao de insumos e de
produtos agrcolas incipiente, parcialmente
em virtude da limitada rede de infraestruturas bsicas (vias de acesso e transporte, armazenagem, energia, importao, etc.).
Realizada fundamentalmente em regime de
sequeiro, sendo baixo o nvel de uso da irrigao (< 3%).

EMBRAPA

Potencialidades
Potencial agroecolgico que permite a intensificao e diversificao da produo agropecuria.
Disponibilidade de fora de trabalho.
Terra arvel (36 milhes contra 5 milhes de
hectares em uso) e florestas (54,8 milhes de
hectares).

Potencial para irrigao (cerca de 3 milhes


de hectares irrigveis atualmente menos de
3% em uso).
Vastas reas para pastagens (mais de 12 milhes de hectares, com apenas 1,2 milho de
bovinos e 4,3 milhes de caprinos).
Diversidade climtica e de solos, com potencial para introduo de variedades mais produtivas.

J o Projeto de Segurana Alimentar e Nutricional uma cooperao tcnica trilateral entre Brasil, Estados Unidos e Moambique para fortalecer a produo
de hortalias por agricultores familiares e/ou de subsistncia e direcionar os produtos para consumo in natura e
processados, principalmente ao mercado de Maputo. Ao
final, a diversificao e o aumento da produo agrcola,
por meio da melhoria das tcnicas de cultivo, vo resultar em maior oferta de alimentos e, consequentemente,
tambm vo melhorar a renda e a dieta das famlias.
A ABC e a Usaid so as agncias de financiamento,
e o projeto executado pela Embrapa, Universidade da
Flrida, Universidade Estadual de Michigan e Ministrio
da Agricultura de Moambique, por meio do IIAM.
A iniciativa baseada em trs eixos voltados para a
produo de hortalias em Maputo: avaliao socioeconmica; sistemas de produo; e ps-colheita e processamento. J no terceiro ano, o projeto coleciona resultados
significativos, como a capacitao de recursos humanos
via cursos realizados no Brasil, nos EUA e em Moambique, alm da capacitao direta no formato aprender
fazendo durante as atividades de campo, com a introduo de dezenas de tecnologias de produo, avaliao
socioeconmica preliminar das cadeias produtivas e estudos de ps-colheita e processamento.
Mais de 70 variedades de diferentes espcies de hortalias j foram testadas, algumas com adaptabilidade
demonstrada. Alm dos testes com variedades brasileiras e americanas, o projeto realiza estudos de apoio ao
sistema de produo, ps-colheita e processamento de
hortalias, para conhecimento das particularidades da
produo e do consumo de hortalias em Moambique,
alm de avaliao das tecnologias, produtos e processos a serem transferidos aos tcnicos do IIAM. J foram

testadas diversas tecnologias de irrigao, incluindo os


sistemas de irrigao por superfcie (sulco), asperso
convencional, microasperso e gotejamento, tendo sido
demonstrados o potencial, as caractersticas e vantagens
e desvantagens de cada um. Diversos eventos e publicaes j foram realizados nos dois primeiros anos do
projeto. Tem sido grande a demanda dos agricultores
regionais pela adoo das tecnologias testadas na Estao Experimental de Umbeluzi, onde se desenvolvem as
atividades do projeto.
A prxima etapa, j em andamento, est focada no
planejamento e na transferncia de tecnologias/validao de unidades demonstrativas em propriedades rurais
nas zonas de produo de hortalias de Maputo, incluindo a capacitao de estudantes de graduao e tcnicos
do servio de extenso rural, tanto do IIAM quanto da
Direo de Agricultura. Como destaque, esse projeto tem
apresentado uma produtiva sintonia entre os parceiros,
servindo de exemplo para outras iniciativas trilaterais na
cooperao Sul-Sul.
O Projeto ProSavana uma cooperao trilateral
entre Brasil, Japo e Moambique. Trata-se de um programa de desenvolvimento regional do setor agrcola e
rural para adaptar a experincia brasileira de conquista
do Cerrado s savanas moambicanas no Corredor de
Nacala. Esse programa est alicerado em trs projetos:
ProSavana-PI: projeto de pesquisa a cargo da Embrapa, do IIAM e do consrcio de pesquisa japons
Jircas-NTCI. Seu objetivo melhorar a capacidade
de pesquisa e transferncia de tecnologia do IIAM
para o desenvolvimento da agricultura no Corredor
da Nacala. Tem por finalidade a construo de uma
base tecnolgica capaz de desenvolver e transferir tecnologias agrcolas apropriadas e dar sustentabilidade

105

EMBRAPA

ao aumento da produo e da produtividade agrcola


regional, tendo como base a experincia da Embrapa
no desenvolvimento de tecnologias para a agricultura tropical. Foram priorizadas sete culturas: arroz de
terras altas (ou de sequeiro), algodo, feijo-comum,
feijo-caupi, milho, soja e trigo.
As pesquisas de campo tiveram incio na campanha
agrcola 20122013, com a implantao de 17 experimentos em Nampula (750 parcelas experimentais) e 19
em Lichinga (850 parcelas experimentais), incluindo
estudos de calagem, adubao, variedades e pocas de
plantio para as sete culturas priorizadas. Os resultados

106

foram considerados muito bons e promissores. Foi realizado um seminrio de apresentao dos resultados trilaterais no qual 17 psteres foram levados pela Embrapa.
Ainda, dez estagirios de graduao trabalharam suas
monografias sobre o projeto, com orientao de pesquisadores do IIAM e da Embrapa. Durante o andamento
da safra, o projeto recebeu visitas de tcnicos da extenso rural, agricultores, instituies de pesquisa internacionais, parceiros, empresrios e agricultores brasileiros
interessados na agricultura do pas.

Os experimentos da campanha de 20132014
foram implantados em dezembrojaneiro de 2014

EMBRAPA
por misses compostas por tcnicos de unidades descentralizadas da Embrapa. Em Nampula, o nmero de
experimentos passou para 23, enquanto em Lichinga
aumentou para 26, tendo totalizado cerca de 2 mil
parcelas experimentais em reas de 7 e 9 hectares,
respectivamente. Os novos ensaios incluem pesquisas
sobre a avaliao da ocorrncia de pragas e doenas
em parcelas experimentais de 2.500 m2 para as sete
culturas, alm de estudos para avaliao de inoculao de sementes de soja e feijo-caupi.
ProSavana-PD: tem foco na estruturao e implementao de um programa de desenvolvimento regio-

nal, tendo como primeiro produto o lanamento do


Fundo de Nacala, em 2012. Com aportes pblicos e
privados, esse programa atende s necessidades de suporte financeiro para o desenvolvimento do Corredor
de Nacala. Teve incio em 2011.
ProSavana-PEM: para fortalecimento da capacidade de transferncia de tecnologias e apoio ao processo
de inovao tecnolgica de Moambique, por meio da
estruturao e do fortalecimento da extenso pblica
e privada no Corredor da Nacala. Teve incio em 2013.

107

EMBRAPA

Aes da Embrapa
no Ano Internacional
da Agricultura Familiar
Instituies pblicas de cincia e tecnologia como
a Embrapa consideram a diversidade da agricultura
familiar como um grande desafio para sua agenda de
pesquisa, transferncia de tecnologia e intercmbio de
conhecimentos. Por isso, fomentam metodologias inovadoras que buscam compreender as reais necessidades desses atores sociais e, assim, colaborar com oportunidades tecnolgicas, no contexto da produo e do
desenvolvimento rural.
Ao assumir e cumprir tais compromissos em sua
agenda institucional, a Embrapa apresenta, neste Ano
Internacional da Agricultura Familiar, um conjunto
bastante ampliado de eventos. At o final de 2014, sero realizados pelos diversos centros de pesquisa mais

108

de 400 eventos, cobrindo todo o territrio nacional,


em sua diversidade e heterogeneidade regional. So
workshops, dias de campo, capacitaes de tcnicos
e agricultores(as) familiares, alm da implantao de
Unidades de Aprendizagem ou Referencia, aqui agrupadas por regio.
Muitos dos eventos revelam intensa articulao
com parceiros externos, principalmente rgos de assistncia tcnica e extenso rural. Mostram, tambm,
como a Embrapa est participando diretamente de
importantes polticas pblicas de incluso produtiva,
como o Plano Brasil sem Misria e Plano Nacional de
Agroecologia e Produo Orgnica (Planapo).

Eventos

Eventos

Eventos

Eventos

Eventos

Dia de campo/seminrio/palestra/curso sobre manejo


sustentvel de agroecossistemas

Palestra/curso/oficina/visitas tcnicas sobre SAFs, espcies


nativas do cerrado e recuperao de reas degradadas

Palestras/visitas tcnicas sobre Consrcio Milho com Braquiria/


Sistema Plantio Direto de Mandioca/ILP/ILPF

Implantao de Unidades demonstrativas nos temas: fixao biolgica


de nitrognio, cultura da mandioca, cultura do feijoeiro, SAFs
diversificados, consrcio milho braquiria, consrcio de mandioca/
milho/feijo/ adubos verdes, variedades de mandioca

Dia de campo/visita tcnica/ palestra sobre a cultura do feijoeiro

Palestra/Dia de campo referente ao Projeto Etnossustentabilidade de


comunidades indgenas Terena: manejo agroecolgico e segurana alimentar

Oficina/palestra/curso sobre o manejo da cultura da mandioca

Expoagro 2014

Eventos

Capacitao

Eventos

Capacitao

Eventos

Dia de campo/seminrio/palestra/curso sobre sistemas


agroflorestais em bases agroecolgicas

Curso/palestra/oficina sobre produo de mudas de espcies nativas

Atividade

Nome da atividade

REGIO CENTRO-OESTE

Aquidauana e Miranda, MS

Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS

Dourados, MS

Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS

Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS

Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS
PR, SP e MT

"Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS
PR, SP e MT

Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS

Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS

Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS

Jun./2014 a
Dez./2014

1/6/2014 a
30/11/2014

23/5/2014 a
1/6/2014

3/5/2014 a
30/10/2014

Abr/2014 a
Jul/2014

Fev/2014 a
Nov/2014

Fev./2014 a
Nov./2014

Fev./2014 a
Dez./2014

Fev./2014 a
Dez./2014

Jan./2014 a
Dez./2014

Perodo de
realizao

Embrapa Agropecuria Oeste


Local da ao (regio,
Estado e municpio)

EMBRAPA

109

110
Capacitao

Curso bsico e dias de campo sobre manejo alimentar para gado de leite

Eventos

Eventos

10 Feira de Sementes Nativas e Crioulas e de Produtos Agroecolgicos

1 Seminrio Internacional de Agroecologia e 5 Seminrio de Agroecologia de MS

Dourados, MS

Eventos

1 Tecnofam Tecnologias e Conhecimentos para a agricultura familiar


Alternativas tecnolgicas a campo, nos temas: Adubao verde e plantio direto
em sistemas de base agroecolgica; Alternativas de alimentao a pasto para
bovinos de leite + suplementao produzida na propriedade; Aproveitamento
de materiais orgnicos em compostagem e vermicompostagem; Consrcio de
milho com braquiria; Cultura da mandioca (variedades, plantio direto, plantio
em fileiras duplas consorciadas com adubos verdes); Cultura do feijo-comum
(fixao biolgica do nitrognio e variedades); Cultura do milho (finalidades: gros,
verde, pipoca, conserva e palha colorida + milho com azospirillum); Espcies com
potencial para a produo de biodiesel (pinho-manso, girassol, nabo-forrageiro,
sorgo-sacarino, crambe e canola); Espcies de adubos verdes de outono/inverno
e primavera/vero; Segurana alimentar (arranjos de consrcios envolvendo
mandioca com feijo, milho, feijo-vagem, abbora, melancia, tomate, inhame,
batata doce, pepino e abacaxi); Sistema agroflorestal em bases agroecolgicas;
Sistema integrao lavoura-pecuria ILP
Sistema integrao lavoura-pecuria-floresta ILPF; Tecnologias para a cultura da
goiabeira; Tecnologias para a cultura da videira.
Oficinas-prticas abordando temas estratgicos: Adequao ambiental (rea
de Preservao Permanente e rea de Reserva Legal); Coleta de amostras
de solo e folhas para anlises qumicas; Inoculao de sementes para fixao
biolgica de nitrognio; Manejo de adubos verdes para plantio direto de
culturas de interesse econmico; Plantio direto de mandioca; Produo de
mudas de rvores nativas e plantio no campo, alm das atividades de campo
e oficinas, sero realizados atendimentos ao pblico no estande institucional

Dourados, MS

Territrio da Grande Dourados,


Cone Sul, Vale do Ivinhema e Da
Reforma,MS

Juti, MS

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Atividade

19/11/2014
a 21/11/2014

1/8/2014 a
30/11/2014

18/7/2014 a
20/7/2014

3/6/2014 a
5/6/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Agropecuria Oeste

Nome da atividade

REGIO CENTRO-OESTE

EMBRAPA

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da apicultura em Mato Grosso Mdulo 6

Eventos

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva da olericultura


em Mato Grosso Mdulos especiais 3 e 4 (Plantwise)

Dia de campo sobre olericultura

Capacitao

Eventos

Simpsio da Exposio Agropecuria, Industrial e Comercial de


Sinop/Palestra e DC para representantes da Agricultura Familiar

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da olericultura em Mato Grosso Mdulo 9

Eventos

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


de sistemas agroflorestais Mdulo 5

Dia de campo sobre recuperao de pastagens degradadas

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da apicultura em Mato Grosso Mdulo 5

Eventos

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


do leite em Mato Grosso Mdulo 12

Dia de campo sobre recuperao de pastagens degradadas

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da olericultura em Mato Grosso Mdulo 8

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva do biodiesel


Eventos

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da mandioca em Mato Grosso Mdulo 8

Dia de campo sobre sistemas de produo e reserva legal

Capacitao

Atividade

Mdulo 0 nivelamento para tcnicos iniciantes das capacitaes


continuadas de tcnicos que atuam nas cadeias produtivas
de importncia econmica para o estado de MT

Nome da atividade

REGIO CENTRO-OESTE

Nova Mutum, MT

Mato Grosso
(municpio a definir)

Sinop, MT

Mirassol do Oeste, MT

Sinop, MT

Terra Nova do Norte, MT

Nova Guarita, MT

Juna, MT

Sinop, MT

Sinop, MT

Campo Verde, MT

Canarana, MT

Sinop, MT

Sinop, MT

Sinop, MT

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

8/1/2014

21/7/2014 a 23/7/2014

14/7/2014 a 18/7/2014

8/7/2014 a 12/7/2014

6/12/2014

6/5/2014

6/3/2014

3/5/2014 a 5/6/2014

21/5/2014 a 23/5/2014

20/5/2014 a 22/5/2014

19/5/2014 a 23/5/2014

5/17/2014

7/5/2014 a 8/5/2014

10/4/2014 a 11/4/2014

Jan./2014 a Dez./2014

Perodo de realizao

Embrapa Agrossilvipastoril

EMBRAPA

111

112
Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


do leite em Mato Grosso Mdulo 13
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da piscicultura em Mato Grosso Mdulo 8

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva do leite e da


bovinocultura de corte em Mato Grosso Mdulo 2 da turma iniciante

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da mandioca em Mato Grosso Mdulo 10

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da piscicultura em Mato Grosso Mdulo 9

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da fruticultura em Mato Grosso Mdulo 10

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da olericultura em Mato Grosso Mdulo 10

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da apicultura em Mato Grosso Mdulo 8

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


de sistemas agroflorestais Mdulo 7

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


de sistemas agroflorestais Mdulo 6

Eventos

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da apicultura em Mato Grosso Mdulo 7

IV ciclo de palestras e dia de campo sobre sistemas produtivos florestais

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da fruticultura em Mato Grosso Mdulo 9

Eventos

Capacitao

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva do leite e da


bovinocultura de corte em Mato Grosso Mdulo 1 da turma iniciante

Dia de campo sobre olericultura

Capacitao

Atividade

Capacitao continuada de tcnicos da cadeia produtiva


da mandioca em Mato Grosso Mdulo 9

Nome da atividade

REGIO CENTRO-OESTE

Mato Grosso
(municpio a definir)

Sinop, MT

Mato Grosso
(municpio a definir)

Sinop, MT

Mato Grosso
(municpio a definir)

Acorizal, MT

Mato Grosso
(municpio a definir)

Sinop, MT

Nova Mutum, MT

Guarant do Norte, MT

Mato Grosso
(municpio a definir)

Mato Grosso
(municpio a definir)

Mato Grosso
(municpio a definir)

Lucas do Rio Verde, MT

Sinop, MT

Mato Grosso
(municpio a definir)

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Ago./2014

18/11/2014 a 20/11/2014

17/11/2014 a 19/11/2014

10/11/2014 a 14/11/2014

6/11/2014 a 7/11/2014

4/11/2014 a 6/11/2014

30/10/2014 a 31/10/2014

28/10/2014 a 30/10/2014

24/9/2014 a 26/9/2014

9/20/2014

16/9/2014 a 18/9/2014

15/9/2014 a 17/9/2014

8/9/2014 a 10/9/2014

9/1/2014

19/8/2014 a 21/8/2014

14/8/2014 a 15/8/2014

Perodo de realizao

Embrapa Agrossilvipastoril

EMBRAPA

Eventos

Capacitao

Recursos genticos na praa (dilogos sobre


agricultura familiar e sementes na praa)

Exposio Fotogrfica: Conservao da


agricultura familiar indgena e camponesa

Capacitao

Agricultura Familiar Indgena: sustentabilidade no contexto da


Poltica Nacional de Segurana Alimentar e Nutricional (PNAPO)

Eventos
Capacitao

Seminrio sobre a abertura dos bancos de germoplasma

Encontro de agricultores familiares Krah

Eventos

Capacitao

Seminrio sobre conservao on farm

Oficina de capacitao: Agricultura Familiar e


estratgias de conservao de sementes

Nome da atividade

Atividade

28/5/2014 a
29/5/2014

Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia

Santos

Palmas (Evento carater de capacitao por


debate aberto em mesa redonda), ainda a ser
aprovado como programao da Agrotins

Terra Indgena Krah, municpio


de Itacaj, Tocantins

Santos

Santos

Encontro de cultura da Chapada dos Veadeiros

Set./2014

Nov./2014

Maio/2014

Dez./2014

Nov./2014

Nov./2014

28/7/2014 a
1/8/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Recursos Genticos e Biotecnologia

Ouro Preto DOeste, RO

20/5/2014 a
22/5/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Caf

23/4/2014 a 25/4/2014

Perodo de realizao

Itamogi/ Monte Santo, MG;


Caconde, SP e Alfenas, MG.

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Morrinhos, GO

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Embrapa Arroz e Feijo

Local da ao (regio, Estado e municpio)

Capacitao

Treinamento em colheita e ps-colheita do caf para 30 assistentes tcnicos e


extensionistas da Emater-RO, realizado em parceria com a Embrapa Rondnia

REGIO CENTRO-OESTE

Capacitao

Treinamento em secagem do caf para melhoria da qualidade


do produto de cafeicultores familiares da Cooxup, maior
cooperativa de caf do mundo, que tem 12.000 cooperados

Nome da atividade

Atividade

Eventos

Participao na Agro Centro-Oeste Familiar 2014

REGIO CENTRO-OESTE

Atividade

Nome da atividade

REGIO CENTRO-OESTE

EMBRAPA

113

114
Eventos

VII Seminrio da Agricultura Familiar A cultura da


mandioca e sua sustentabilidade no Alto Rio Pardo, MG

Capacitao

Dinapec

Eventos

Hortitec

Curso de produo de hortalias

IV Seminrio de Agroecologia do DF e Entorno com o tema


Agroecologia: agricultura familiar e polticas pblicas

Capacitao

Eventos

Capacitao

Eventos

Agrobraslia
Capacitao

Eventos

Agrotins

Curso de produo de hortalias

Eventos

Agrishow

Curso de produo de hortalias

Atividade

Nome da atividade

REGIO CENTRO-OESTE

Capacitao

Nome da atividade

Capacitao em bovino de corte

Atividade

Eventos

REGIO CENTRO-OESTE

Atividade

Nome da atividade

Exposio AgroBraslia Unidades demonstrativas


de sistema frutas, hortalias e cultivos anuais em
consrcios irrigados e produo agroecolgica

REGIO CENTRO-OESTE

Regio Centro-Oeste, Braslia, DF

Centro de Convenes Ulisses


Guimares, Braslia, DF

Regio Centro-Oeste, Braslia, DF

Regio Centro-Oeste, Braslia, DF

Regio Sudeste, Holambra, SP

Regio Centro-Oeste, Braslia, DF

Regio Norte, Palmas, TO

Regio Sudeste, Ribeiro Preto, SP

Local da ao (regio, Estado e municpio)

Campo Grande, MS

Campo Grande, MS

Local da ao (regio, Estado e municpio)

Taiobeiras, MG

PAD-DF

Local da ao (regio, Estado e municpio)

20/10/2014 a 24/10/2014

7/10/2014 a 9/10/2014

25/8/2014 a 28/8/2014

23/5/2014 a 25/6/2014

28/5/2014 a 30/5/2014

13/5/2014 a 17/5/2014

6/5/2014 a 10/5/2014

28/4/2014 a 2/5/2014

Perodo de realizao

Embrapa Hortalias

12/3/2014 a 14/3/2014

14/10/2013 a 7/2/2014

Perodo de realizao

Embrapa Gado de Corte

16/5/2014

13/5/2014 a 17/5/2014

Perodo de realizao

Embrapa Cerrados

EMBRAPA

Eventos
Eventos
Eventos

Semana Nacional do Alimento Orgnico

Dia de campo sobre saneamento bsico rural

Seminrio sobre Agroecologia e 1 Seminrio


de Agroecologia das Amricas

Atividade
Eventos
Eventos
Eventos

Nome da atividade

Dia de campo cultivares de caupi

Congresso Brasileiro de Fruticultura

XXIII Congresso Brasileiro de Citricultura

REGIO CENTRO-OESTE

Capacitao

Eventos

Dia de campo sobre aproveitamento da parte area


da mandioca no tratamento de ruminantes.

Curso sobre produo de mudas e plantio


de bocaiva (Acrocomia aculeata)

Atividade

Nome da atividade

REGIO CENTRO-OESTE

Cuiab, MT

Cuiab, MT

Nova Ubirat, MT

19/11/2014 a 21/11/2014

27/5/2014

24/5/2014 a 30/5/2014

20/5/2014

6/5/2014

Perodo de realizao

24/8/2014 a 29/8/2014

24/8/2014 a 29/8/2014

15/5/2014 a 17/5/2014

Perodo de realizao

Embrapa Produtos e Mercados


Local da ao (regio, Estado e municpio)

Dourados, MS

Assentamento Tamarineiro II, Corumb, MS

Corumb, MS.

Comunidade Tradicional de Antnio Maria


Coelho, Albuquerque, Corumb, MS

Assentamento Taquaral, Corumb, MS

Local da ao (regio, Estado e municpio)

Embrapa Pantanal

EMBRAPA

115

116
Capacitao
Capacitao

Cursos de horta caseira orgnica, sabonetes, produo de azeites, vinagres e sal


aromatizado, molhos de pimenta, e ervas aromticas e medicinais desidratadas

Cursos de horta caseira orgnica, sabonetes, produo de azeites, vinagres e sal


aromatizado, molhos de pimenta, e ervas aromticas e medicinais desidratadas

Atividade
Eventos
Eventos

Eventos
Eventos
Eventos

Nome da atividade

I Conferncia cearense de difuso de tecnologias para o


cultivo de oleaginosas na agricultura familiar

Quatro dias de campo sobre a cultura da mamona no Estado


da Bahia, em que sero difundidas tecnologias com esta
cultura em quatro UTDs implantadas na Bahia

Quatro dias de campo com a cultura da mamona no Estado do Cear, em


que sero difundidas tecnologias com esta cultura em 4 UTDs implantadas

VI Congresso Brasileiro de Mamona (CBM) EIII Simpsio


Internacional de Oleaginosas e Energticas (III SIOE)

Seminrio Dilogo dos saberes cientfico e popular para construir a


agricultura familiar agroecolgica na Paraba e amostras tecnolgicas.

REGIO NORDESTE

Eventos

Capacitao

Cursos de horta caseira orgnica, sabonetes, produo de azeites, vinagres e sal


aromatizado, molhos de pimenta, e ervas aromticas e medicinais desidratadas

Semana na agricultura familiar

Capacitao

Treinamentos em servios em BPS (melhoria e padronizao do queijo coalho)

Eventos
Capacitao

Feira da Agricultura Familiar

Treinamentos em servios em BPS (melhoria e padronizao do queijo coalho)

Atividade

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

9/5/2014 a 11/5/2014

Campina Grande, PB

Fortaleza, CE

Municpios de Tau, Boa Viagem,


Monsenhor Tabosa, Itatira e Boa Viagem

Municpios/comunidades de Morro
do Chapu - Olhos dgua e Nova
Redeno, Itaet, Unio da Chapada.

Tau, CE

29/10/2014 a
31/10/2014

12/8/2014 a
15/8/2014

Jun./2014

11/5/2014

29/1/2014 A
31/1/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Algodo

Ago./2014 a Set./2014

Out./2014

Set./2014

Ago./2014

23/6/2014 a 28/6/2014

26/5/2014 a 31/5/2014

Local da ao (regio, Estado e


municpio)

UERN Pau dos Ferros, RN

Sobral, CE

Paraipaba, CE

Pau dos Ferros, RN

Tau, CE

Doutor Severiano, RN

Doutor Severiano, RN

Perodo de realizao

Embrapa Agroindstria Tropical


Local da ao (regio,
Estado e municpio)

EMBRAPA

Capacitao, Instalao de UAF


Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF
Capacitao, Instalao de UAF

Instalao UAF cisterna

Instalao UAF cisterna

Instalao UAF cisterna

Instalao UAF barragem subterrnea

Instalao UAF cisterna

Instalao UAF cisterna

Instalao UAF cisterna

Instalao UAF cisterna

Instalao UAF cisterna

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Atividade

Instalao UAF cisterna

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

Santana do Cariri, CE Brejo Grande

Sobral, CE Stio Areias

Sta.Quitria, CE Comunidade Rural

Tamboril, CE Torres

FariasBrito, CE Quincunc

Barbalha, CE

Juazeiro, CE

Santana do Cariri, CE

Farias Brito Quincunc, CE

Juazeiro do Norte SoGonalo, CE

Stna. Cariri Brejo Grande, CE

Sta. Quitria Casa Nova, CE

Sta. Quitria Picos de Baixo, CE

Tamboril Torres, CE

Tamboril Barriguda, CE

Ipueiras Boa Vista, CE

Crates Ibiapaba, CE

Tau Calumbi, CE

Local da ao (regio, Estado e


municpio)

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

2014

Perodo de realizao

Embrapa Caprinos e Ovinos

EMBRAPA

117

118
Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitao UAFs

Capacitao Met. Participativa

Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitao Aves Caipiras

Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitaa, Instalao de UAF

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Capacitao Met.Participativa

Capacitaa, Instalao de UAF

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitaa, Instalao de UAF

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Capacitao Ovinos Caprinos

Nova Russas, CE

Capacitaa, Instalao de UAF

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitaa, Instalao de UAF

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitaa, Instalao de UAF

Entrega de Minibliotecas Embrapa

Capacitao Suinocultura

Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitao Aves Caipiras

Capacitao Caprino Leite Ovino de Corte

Sobral, CE

Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitao Caprino Leite Ovino de Corte

Sobral, CE

Sobral, CE

Sobral, CE

Sobral, CE

Sobral, CE

Itapipoca, CE

Ipueiras, CE

Tau, CE

Tau, CE

Crates, CE

Tamboril, CE

Santa Quitria, CE

Quixad, CE

Sobral, CE

Sobral, CE

Capacitaa, Instalao de UAF


Capacitaa, Instalao de UAF

Capacitao Caprino Leite Ovino de Corte

Atividade

Local da ao (regio, Estado e


municpio)

Capacitao UAFs

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

Jul./20 14

Jun./2014

27/5/2014 a 30/5/2014

22/5/2014 a 25/4/2014

5/5/2014 a 8/5/2014

22/4/2014 a 23/4/2014

22/4/2014 a 25/4/2014

10/4/2014

9/4/2014

8/4/2014

8/4/2014

8/4/2014

8/4/2014

7/4/2014 a 10/4/2014

7/4/2014 a 11/4/2014

26/3/2014 a 27/3/2014

24/2/2014 a 27/2/2014

Perodo de realizao

Embrapa Caprinos e Ovinos

EMBRAPA

Eventos
Capacitao
Eventos

1 Ocina para identicao de demandas e de oportunidades de pesquisa


e intercmbio de conhecimentos para a cadeia de valor do babau

Curso sobre sistema de produo de hortalias: cultivo de espcies folhosas

2 Ocina para identicao de demandas e de oportunidades de pesquisa


e intercmbio de conhecimentos para a cadeia de valor do babau

Capacitao
Capacitao

Curso sobre produo de mandioca: 3 mdulo Tratos culturais

Curso sobre georreferenciamento de propriedades rurais

Eventos

Capacitao

Curso sobre cultivo de fruteira semiperene

4 Reunio Anual sobre Pesquisa e Desenvolvimento (P&D) e Transferncia de


Tecnologias (TT) para o Babau (IV BabauTec) Tema: Demandas e oportunidades
de pesquisa e intercmbio de conhecimentos para a Cadeia de Valor do Babau

Capacitao

Curso sobre coleta de amostra de solo: teoria e prtica

Eventos

Capacitao

Curso sobre uso do acervo do kit de Minibiblioteca Rural

4 Ocina para identicao de demandas e de oportunidades de pesquisa


e intercmbio de conhecimentos para a cadeia de valor do babau

Capacitao

Eventos

3 Ocina para identicao de demandas e de oportunidades de pesquisa


e intercmbio de conhecimentos para a cadeia de valor do babau

Curso sobre uso do acervo do kit de Minibiblioteca Rural

Eventos

Seminrio sobre desenvolvimento rural sustentvel e solidrio

Capacitao

Eventos

Seminrio sobre pecuria sustentvel: recuperao de pastagens degradadas

Curso sobre sistema de produo de hortalias: prticas


agroecolgicas no cultivo de pimento e tomate

Atividade

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

So Lus, MA

Caxias, MA

So Lus, MA

Amarante, MA

Balsas, MA

So Jos dos Braslios, MA

Caxias, MA

Caxias, MA

Itapecuru Mirim, MA

Chapadinha, MA

So Lus, MA

Viana, MA

Balsas e Imperatriz

Pedreiras, MA

So Lus, MA

Local da ao (regio, Estado


e municpio)

13/6/2014

7/6/2014

27/5/2014 a
29/5/2014

30/5/2014

20/5/2014

8/5/2014

8/5/2014 a
9/5/2014

5/6/2014 a
6/5/2014

29/4/2014 a
30/4/2014

25/4/2014

23/4/2014 a
25/4/2014

22/4/2014a
24/4/2014

15/4/2014 a
17/4/2014

25/3/2014 a
27/3/2014

20/2/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Cocais

EMBRAPA

119

120
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Curso sobre tcnicas de ps-colheita

Curso sobre sistema integrado de produo alimentos Sisteminha

Curso sobre processamento de mandioca

Curso sobre produo de hortalias: cultivo de hortalias-fruto

Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Curso sobre sistema integrado de produo alimentos Sisteminha

Curso sobre tcnica de produo de biofertilizantes


para uso em pequenas propriedades

Curso sobre saneamento rural

Curso sobre saneamento rural

Curso sobre saneamento rural

Eventos

Capacitao

Curso sobre propagao rpida de mandioca

I Seminrio sobre as aes do Plano Brasil sem Misria: Territrio do Baixo Parnaba

Capacitao

Curso sobre propagao rpida de mandioca

Eventos

Capacitao

Curso sobre produo de hortalias: cultivo de cucurbitceas

I Seminrio sobre as aes do Plano Brasil Sem Misria: territrio dos Cocais

Capacitao

Atividade

Curso sobre produo de hortalias: cultivo de cucurbitceas

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

Chapadinha, MA

Cod, MA

Mata Roma, MA

So Lus, MA

Pao Lumiar, MA

Parnaba, PI

Urbano Santos, MA

Caxias, MA

Caxias, MA

Balsas, MA

So Bernardo, MA

Parnaba, PI

So Lus, MA

Balsas, MA

So Lus, MA

Local da ao (regio, Estado


e municpio)

13/9/2014 a
17/9/2014

28/8/2014 a
29/8/2014

26/8/2014 a
27/8/2014

25/8/2014

15/8/2014 a
16/8/2014

15/8/2014

8/8/2014

6/8/2014

24/7/2014 a
27/7/2014

23/7/2014 a
25/7/2014

21/7/2014 a
23/7/2014

14/7/2014 a
18/7/2014

11/7/2014

22/6/2014 a
23/6/2014

22/6/2014 a
23/6/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Cocais

EMBRAPA

Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Curso sobre sistema alternativo de criao aves caipira: mdulo 3

Curso sobre sistema alternativo de criao aves caipira: mdulo 3

Curso sobre sistema alternativo de criao aves caipira: mdulo 2

Curso sobre sistema alternativo de criao aves caipira: mdulo 2

Curso sobre produo de leite a pasto: mdulo 3 Manejo alimentar dos animais

Curso sobre sistema alternativo de criao aves caipira

Curso sobre sistema de produo de arroz na Baixada


Marenhense com nfase na cultivar BRSMA 357

Curso sobre sistema alternativo de criao aves caipira

Curso sobre processamento de mandioca

Eventos

Curso sobre sistema alternativo de criao aves caipira: mdulo 1

Curso sobre produo de biofertilizantes para uso em pequenas propriedades

Eventos

Capacitao

Curso sobre sistema alternativo de criao aves caipira: mdulo 1

Oficina sobre pesquisa e intercmbio de conhecimentos com a


agricultura familiar do Maranho: contribuies da Embrapa

Capacitao

Atividade

Curso sobre produo de hortalias: produo de mudas

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

Amarante, MA

Chapadinha, MA

Arari, MA

Caxias, MA

Peritor, MA

Chapadinha, MA

Caxias, MA

Chapadinha, MA

Caxias, MA

Balsas, MA

Caxias, MA

So Lus, MA

Chapadinha, MA

So Lus, MA

Local da ao (regio, Estado


e municpio)

20/5/2014 a
23/5/2014

9/12/2014

4/12/2014

2/12/2014

25/11/2014 a
29/11/2014

22/10/2014 a
24/10/2014

20/10/2014 a
22/10/2014

14/10/2014

12/10/2014

10/10/2014

24/9/2014 a
26/9/2014

24/9/2014 a
26/9/2014

22/9/2014 a
24/9/2014

16/9/2014 a
18/9/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Cocais

EMBRAPA

121

122
Paratinga, BA Comunidade Boa Vista
Oliveira dos Brejinhos, BA
Comunidade Vrzea Alegre
Paratinga, BA Comunidade
Fazenda da Ponte

Capacitao
Capacitao

Capacitao

Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Dia de campo sobre manejo e alimentao de caprinos com mandioca


e outras alternativas locais, na Unidade de Aprendizagem do PBSM

Dia de campo sobre manejo e alimentao de caprinos e ovinos


com mandioca e outras alternativas locais (palma, mandacaru,
pornncia), na Unidade de Aprendizagem do PBSM

Dia de campo sobre manejo e alimentao de galinhas caipiras


com mandioca e outras alternativas locais (palma, mandacaru,
pornncia), na Unidade de Aprendizagem do PBSM

Curso: Criao de galinhas na agricultura familiar

Instalao e treinamento de agricultores para o uso de biofertilizantes

Treinamento sobre seleo de plantas matrizes de mandioca para


coleta de material vegetal para a propagao rpida de mandioca.

Trs treinamentos em sistemas de irrigao

Quatro treinamentos em tratos culturais

Dia de campo sobre quintais florestais diversificados

Treinamento sobre propagao rpida de mandioca, em


Unidade de aprendizagem de multiplicao rpida

Dia de campo sobre coberturas vegetais em citros

Dia de campo sobre coberturas vegetais em citros

Instalao e treinamento de agricultores para o uso de biofertilizantes

Troca de experincias sobre atividades agrcolas praticadas


pelos agricultores do Brasil sem Misria

Curso sobre uso do acervo do kit de Minibiblioteca Rural

Curso sobre uso do acervo do kit de Minibiblioteca Rural

Bom Jesus da Lapa, BA

Ibotirama, BA

Barra, BA PA Sto Expedito, Barro


Vermelho, Angico e Antnio Conselheiro

Projeto de Assentamento do
Cax, Marcionlio Souza, BA.

Umbaba, SE

Conceio do Almeida, BA

IFBA Bom Jesus da Lapa, BA

Cruz das Almas, BA

Barra, BA PA Ferradura, Barro


Vermelho e Pau D'Arco e Angico

Barra, BA PA Ferradura, Barro


Vermelho e Pau D'Arco

Bom Jesus da Lapa, BA

Barra, BA PA St Expedito, Barro


Vermelho, Angico e Antnio Conselheiro

Cruz das Almas, BA

Projeto de Assentamento do
Cax, Marcionlio Souza, BA.

Capacitao

Curso de mtodos e tcnicas aplicados em sistema orgnico de produo

Cruz das Almas, BA

Local da ao (regio, Estado e


municpio)

Capacitao

Atividade

Nov./2014

Nov./2014

Nov./2014

Set./2014

Set./2014

Set./2014

Set./2014

Ago./2014

Ago./2014

Out./2014

Ago./2014

Out./2014

Jun./2014

Maio/2014

Maio/2014

Maio/2014

Abr./2014

Mar./2014

Perodo de
realizao

Embrapa Mandioca e Fruticultura

Curso de propagao de fruteiras

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

EMBRAPA

Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Treinamento sobre seleo de plantas matrizes de mandioca para


coleta de material vegetal para a propagao rpida de mandioca.

III Curso intensivo de produo de hortalias

Curso sobre sistemas de produo para as culturas alimentares

Curso sobre sistemas de produo para as culturas alimentares

Curso sobre produo de hortalias em sistemas ecolgicos

Cursos de propagao rpida de mandioca

Eventos
Eventos
Eventos
Capacitao
Capacitao
Capacitao

III Encontro de representantes do projeto produtores do futuro

Manejo de gua em estrutura de captao de gua de chuva

Curso sobre manejo de biodigestores

Curso sobre manejo de biodigestores

Capacitao

Curso sobre conservao de forragem

Dia de campo sobre produtos biofortificados

Capacitao

Manejo de gua em estrutura de captao de gua de chuva

Dia de campo sobre produtos biofortificados

Capacitao
Capacitao

Capacitao

Curso sobre sistema de produo para criao alternativa de mdios animais

Curso sobre sistema de produo para criao alternativa de mdios animais

Capacitao

Processamento de produtos biofortificados

Curso sobre produo de hortalias em sistemas ecolgicos

Capacitao

Processamento de produtos biofortificados

Eventos

Capacitao

Curso sobre conservao de forragem

Dia de campo sobre alternativas tecnolgicas para os agricultores


atendidos pelo BSM

Capacitao

Manejo de gua em barraginhas

Eventos

Capacitao

Curso sobre Sistema Integrado alternativo para produo de alimentos

Dia de campo sobre alternativas tecnolgicas para os agricultores


atendidos pelo BSM

Capacitao

Atividade

Palestra sobre o projeto BioFORT

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

Picos, PI

Paulistana, PI

Paulistana, PI

Pedro II, PI

Piau

Maranho

Regio de Picos

Picos, PI

Paulistana, PI

Picos, PI

Paulistana, PI

Maranho (municpio a definir)

Piau (municpio a definir)

Propriedade Alto Novo Paulistana, PI

Comunidade Canto AlegrePadre Marcos, PI

Teresina-Embrapa Meio-Norte

Picos, PI

Picos, PI

Paulistana, PI

Teresina, PI

Teresina-Embrapa Meio-Norte

Paulistana

Paulistana, PI

Parnaiba, PI

Maranho

Local da ao (regio, Estado e


municpio)

Ago./2014

Ago./2014

Jul./2014

Jun./2014

Jun./2014

Jun./2014

Jun./2014

Jun./2014

Jun./2014

Jun./2014

Jun./2014

Jun./2014

Jun./2014

Maio/2014

Maio/2014

Maio/2014

Maio/2014

Maio/2014

Maio/2014

Abr./2014

Abr./2014

Abr./2014

Abr./2014

Abr./2014

Abr./2014

Perodo de
realizao

Embrapa Meio-Norte

EMBRAPA

123

124
Eventos
Eventos
Eventos

Dia de campo sobre produtos biofortificados

Dia de campo sobre produtos biofortificados

Capacitao

Processamento de produtos biofortificados

Eventos

Capacitao

Processamento de produtos biofortificados

Dia de campo sobre produtos biofortificados (BioFORT/TT)

Capacitao

Curso sobre processamento de produtos biofortificados


(BioFORT/TT e fortalecimento da TT)

Dia de campo sobre produtos biofortificados (BioFORT/TT)

Capacitao

Curso sobre processamento de produtos biofortificados


(BioFORT/TT e fortalecimento da TT)

Capacitao

Manejo de gua em estrutura de captao de gua de chuva


Eventos

Capacitao

Curso sobre produo de hortalias em sistema ecolgico


(BSM - Territorial Vale do Guaribas)

II Encontro estadual de articuladores do projeto BioFORT

Capacitao

Eventos

Dia de campo sobre sistema de propagao rpida de mandioca

Curso sobre manejo de gua em estrutura de captao de gua de chuva


(BSM - transversal de gua)

Eventos

Dia de campo sobre produo de feijo-caupi com e sem o uso de inoculantes

Capacitao

Curso sobre produo de leite a pasto


Eventos

Capacitao

Manejo de gua em estrutura de captao de gua de chuva


Eventos

Capacitao

Curso criao de galinhas na agricultura familiar

Dia de campo sobre produo de feijo-caupi com e sem o uso de inoculantes

Capacitao

Curso criao de galinhas na agricultura familiar

Dia de campo sobre produo de feijo-caupi com e sem o uso de inoculantes

Capacitao

Atividade

Troca de experincias sobre atividades agrcolas


praticadas pelos agricultores do BSM

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

Maranho

Piau

Maranho (local a definir)

Piau (local a definir)

Maranho (municipio a definir)

Piau (municpio a definir)

Maranho (local a definir)

Piau (local a definir)

Oeiras, PI

Paulistana, PI

Paulistana, PI

Paulistana, PI

Picos, PI

Assuno do Piau

Campo Grande do Piau

So Joo do Piau, PI

So Joo do Piaui

Padre Marcos, PI

Paulistana, PI

Picos, PI

Comunidade Canto AlegrePadre Marcos, PI

Local da ao (regio, Estado e


municpio)

Out./2014

Out./2014

Out./2014

Out./2014

Out./2014

Out./2014

Out./2014

Out./2014

Set./2014

Set./2014

Set./2014

Set./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Perodo de
realizao

Embrapa Meio-Norte

EMBRAPA

Eventos
Eventos

Oficina de socializao de experincias da Embrapa

Seminrio regional sobre as tecnologias desenvolvidas pela Embrapa para o


fortalecimento da agricultura familiar

Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos

Nome da atividade

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Palestras sobre cultura do


milho e feijo e formao de bancos de sementes (com distribuio de sementes)

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Reunio de nivelamento, avaliao e


planejamento de aes do PBSM/SE com rgo de Ater (MMT)

Projeto "Campons a Campons" (construo do conhecimento agroecolgico)


Implantao de rea para a produo coletiva de semente de macaxeira e mandioca

Projeto Sistematizao de Experincias Territrio Nordeste II Bahia Oficinas de


metodologia para a sistematizao de experincias

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Reunio de nivelamento, avaliao
e planejamento de aes do PBSM/SE com rgo de Ater (Emdagro)

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Implantao dos Sistemas


Agroflorestais (SAFs) na UD do Siagros (plantio de culturas florestais)

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Instalao do kit produtivo /
Instalaes para ovinos

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Instalao do kit produtivo /
Instalaes para ovinos

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Instalao do kit produtivo /
Instalaes para ovinos

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Implantao da casa de


sementes

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Dia de campo Palestra,


colheita e avaliao da cultura da macaxeira

26/11/2014 a
28/11/2014

Set./2014

Ago./2014

Perodo de
realizao

Estncia, SE

Nossa S da Glria, SE

Ccero Dantas, BA

Santa Luzia do Itanhy

Arapiraca, AL

Pacatuba, SE

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Estncia, SE

Estncia, SE

Gararu e Canind do S. Francisco, SE

Poo Redondo e Porto da Folha, SE

10/6/2014

Jun./2014

29/5/2014

28/5/2014

27/5/2014

20/5/2014

8/5/2014

Maio/2014

Maio/2014

Maio/2014

29/4/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Tabuleiros Costeiros

Petrolina, PE

Petrolina, PE

Irec, BA e Ouricuri, PE

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Embrapa Semirido

Monte Alegre e Nossa S da Glria, SE

Eventos

Oficina de construo de demandas dos territrios onde a Unidade tem ao efetiva

REGIO NORDESTE

Atividade

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

EMBRAPA

125

126
Capacitao
Eventos
Capacitao

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Capacitaes em Criao de Ovinos

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Aes de refolrestamento das


margens do Rio no Assentamento 17 de abril

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Capacitao em alimentao


alternativa para peixes

Eventos

Oficina de avaliao das aes de implantao das Unidades de Experimentao em


2014

Capacitao

Eventos

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
implantao das Unidades de Experimentao em 2014

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Capacitaes em Criao de


Ovinos

Eventos

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
implantao das Unidades de Experimentao em 2014

Capacitao

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Capacitao Prticas de


manejo e construo de instalaes para criao de ovinos

Eventos

Eventos

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Revitalizao do pomar no


Assentamento 17 de abril

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao das aes de
implantao das Unidades de Experimentao em 2014

Eventos

Revitalizao das Unidades de Experimentao (Plantio das culturas de inverno e


frutferas)

Eventos

Eventos

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Revitalizao das Unidades de


Experimentao (Plantio das culturas de inverno e frutferas)

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao das aes de
implantao das Unidades de Experimentao em 2014

Eventos

Revitalizao das Unidades de Experimentao (Plantio das culturas de inverno e


frutferas)

Eventos

Eventos

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Revitalizao das Unidades de
Experimentao (Plantio das culturas de inverno e frutferas)

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Oficina Orientaes tcnicas


para realizao da poda de sopotizerio (frutferas)

Atividade

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

Estncia, SE

Estncia, SE

A definir

A definir

Gairau do Ponciano, Campo


Grande e Crabas, AL

Feira Grande, Traip e Olho


Dgua Grande, AL

Igaci, So Sebastio e
Lagoa da Canoa, AL

Nossa S da Glria, Porto da Folha


e Canind S. Francisco, SE

Monte Alegre, Poo


Redondo e Gararu, SE

Estncia, SE

Simo Dias, SE

Estncia, SE

Gararu e Canind do S. Francisco, SE

Igaci, So Sebastio e
Lagoa da Canoa, AL

Poo Redondo e Porto da Folha, SE

Monte Alegre e Nossa S da Glria, SE

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Out./2014

Out./2014

Set./2014

Set./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

31/7/2014

9/7/2014

Jul./2014

18/6/2014

18/6/2014

17/6/2014

16/6/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Tabuleiros Costeiros

EMBRAPA

Eventos
Capacitao

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Revitalizao das Unidades de


Experimentao (Plantio das culturas de inverno e frutferas)

Projeto Reniva NE (Multiplicao de Mandioca / Nordeste) Treinamento sobre


prticas agrcolas sustentveis junto ao pblico do Projeto Reniva Nordeste

Eventos
Eventos
Eventos

Projeto Reniva NE (Multiplicao de Mandioca / Nordeste) Visitas tcnicas para


avaliao e monitoramento das Unidades de multiplicao rpida de mandioca

Projeto BioFORT (Alimentos Biofortificados) Implantao de Unidade Demonstrativa


com variedades Biofortificadas (1 Fase)

Capacitao

Projeto Reniva NE (Multiplicao de Mandioca / Nordeste) Visitas tcnicas para


avaliao e monitoramento das Unidades de multiplicao rpida de mandioca

Projeto Reniva NE (Multiplicao de Mandioca / Nordeste) Capacitaes em


mtodos de multiplicao rpida e produo de manivas de mandioca

Eventos

Eventos

Projeto Reniva NE (Multiplicao de Mandioca / Nordeste) Reunio Comit Gestor

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Instalao do kit produtivo /


Instalaes para ovinos

Eventos

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao final do PBSM/SE
2014

Eventos

Eventos

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao final do
PBSM/SE 2014

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Instalao do kit produtivo /


Instalaes para ovinos

Eventos

Canind do S. Francisco, SE

Territrios Alto e Baixo


So Francisco, SE

Territrios Alto e Baixo


So Francisco, SE

Territrios Alto e Baixo


So Francisco, SE

Igaci, So Sebastio e
Lagoa da Canoa, AL

Arapiraca, Estrela de Alagoas


e Palmeiras, AL

Territrios Alto e Baixo


So Francisco, SE

Feira Grande, Traip e Olho


Dgua Grande, AL

A definir

A definir

A definir

Aracaju, SE

A definir

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Capacitaes em Horticultura Orgnica Capacitao

Projeto Siagros (Sistema Agropecurio Sustentvel) Intercmbio Final de


Encrerramento do Projeto

A definir

Estncia, SE

Capacitao

A definir

Capacitao

Eventos

Projeto Reniva NE (Multiplicao de Mandioca / Nordeste) Reunio Comit Gestor

A definir

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Capacitaes em Horticultura


Orgnica

Capacitao

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Capacitaes em Criao de Galinha


Caipira

A definir

6/5/2014 a
8/5/2014

5/8/2014 a
8/8/2014

4/11/2014 a
7/11/2014

3/6/2014 a
5/6/2014

3/6/2014 a
5/6/2014

3/6/2014 a
5/6/2014

2/9/2014 a
5/9/2014

1/7/2014 a
3/7/2014

9/12/2014

Dez./2014

Dez./2014

Dez./2014

Nov./2014

Nov./2014

Nov./2014

7/10/2014

Out./2014

Out./2014

Perodo de
realizao

Embrapa Tabuleiros Costeiros


Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Capacitao em produo de forragem

Capacitao

Atividade

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Capacitaes em Criao de


Galinha Caipira

Nome da atividade

REGIO NORDESTE

EMBRAPA

127

128
Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos

Nome da atividade

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Instalao do kit produtivo /


Instalaes para ovinos

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Instalao do kit produtivo /


Instalaes para ovinos

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Revitalizao das Unidades de
Experimentao (Plantio das culturas de inverno e frutferas)

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014

Projeto Reniva NE (Multiplicao de Mandioca / Nordeste) Reunio Sensibilizao


para implantao das Unidades de multiplicao rpida de mandioca

Plano Brasil sem Misria "Alto Serto Sergipano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014

Projeto BioFORT (Alimentos Biofortificados) Implantao de Unidade Demonstrativa


com variedades Biofortificadas (1 Fase)

Projeto BioFORT (Alimentos Biofortificados) Dia de campo Palestra, colheita e


avaliao das culturas biofortificadas

Plano Brasil sem Misria "Agreste Alagoano" Oficina de avaliao das aes de
2013 e planejamento das aes de 2014

Projeto Reniva NE (Multiplicao de Mandioca / Nordeste) Reunio Sensibilizao


para implantao das Unidades de multiplicao rpida de mandioca

Projeto Sistematizao de Experincias Territrio Nordeste II Bahia Intercmbios


de conhecimentos entre agricultores e tcnicos

Projeto Sistematizao de Experincias Territrio Nordeste II Bahia


Sistematizao das experincias agroecolgicas

Projeto "Campons a Campons" (construo do conhecimento agroecolgico)


Sistematizaao das experincias agroecolgicas

Projeto "Campons a Campons" (construo do conhecimento agroecolgico)


Intercmbios de conhecimento orientados pela metodologia "Campesino a
Campesino"

REGIO NORDESTE

Territrio sul sergipano

Territrio sul sergipano

Territrio Nordeste II Bahia

Territrio Nordeste II Bahia

Territrio Baixo So Francisco, SE

Olho dgua Grande, Girau do


Ponciano, Campo Grande e Crabas, AL

Canind do S. Francisco, SE

Canind do S. Francisco, SE

So Sebastio, Lagoa da Canoa,


Feira Grande e Traip, AL

Nossa S da Glria, Porto da Folha


e Canind S. Francisco, SE

Territrio Alto So Francisco, SE

Arapiraca, Estrela de Alagoas,


Palmeiras e Igaci, AL

Monte Alegre, Poo


Redondo e Gararu, SE

Gairau do Ponciano, Campo


Grande e Crabas, AL

Gairau do Ponciano, Campo


Grande e Crabas, AL

Feira Grande, Traip e Olho


Dgua Grande, AL

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Mensal

Mensal

Bimestral

Bimestral

27/5/2014 a
30/5/2014

27/5/2014 a
30/5/2014

22/7/2014 a
23/7/2014

20/5/2014 a
23/5/2014

20/5/2014 a
23/5/2014

20/5/2014 a
22/5/2014

13/5/2014 a
16/5/2014

13/5/2014 a
16/5/2014

13/5/2014 a
15/5/2014

10/7/2014 a
12/7/2014

10/6/2014 a
12/6/2014

10/6/2014 a
12/6/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Tabuleiros Costeiros

EMBRAPA

Capacitao

Curso cultivo da banana e alternativas tecnolgicas para


convivncia com a doena Sigatoka-negra no estado do Acre

Atividade
Eventos

Encontro da agricultura familiar

Eventos

Nome da atividade

REGIO NORTE

Dia de campo recomendao de duas cultivares de maracuj

Capacitao

Eventos

Dia de campo sobre manejo da castanha-do-brasil

Curso atualizao na cultura da banana

Eventos

Capacitao

Dia de campo alternativas tecnolgicas para convivncia com


a doena Sigatoka-negra em bananeira no Acre.

Curso atualizao na cultura da banana

Eventos

Eventos

Dia de campo sobre alternativas tecnolgicas para convivncia


com a doena Sigatoka-negra em bananeira no Acre.

Exposio Agropecuria do Estado do Acre (Expoacre)

Capacitao

Atividade

Curso cultivo da banana e alternativas tecnolgicas para


convivncia com a doena Sigatoka-negra no estado do Acre

Nome da atividade

REGIO NORTE

Embrapa Amap

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Rio Branco, AC

Rio Branco, AC

Brasileia, AC

Acrelndia, AC

Rio Branco, AC

Rio Branco, AC

Plcido de Castro, AC

Senador Guiomard, AC

Acrelndia, AC

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Ago./2014

Perodo de
realizao

Embrapa Amap

5/12/2014

14/10/2014 a
16/10/2014

Out./2014

15/8/2014

12/8/2014 a 14/8/2014

26/7/2014 a 3/8/2014

15/5/2014

10/4/2014

Abr./2014

Perodo de realizao

Embrapa Acre

EMBRAPA

129

130
Capacitao

Curso manejo intensivo de pastagens

Dia de campo para apresentar resultados de ensaios de hortalias instalados no


campo experimental de Altamira, PA.

Curso bsico sobre abelhas sem ferro

Eventos

Capacitao

Eventos

Capacitao

Curso bsico sobre abelhas sem ferro

Dia de campo sistema de produo integrada

Capacitao

Eventos

Capacitao

Curso irrigao em hortalias

Dia de campo Cultivo de Alface e/ou Tomate em rea de Agricultor Familiar

Curso transformando cincia em arte

Eventos

Capacitao

Curso bsico sobre abelhas sem ferro

IV Curso Internacional de Capacitao em Sistemas de Tecnologia Agroflorestal

Capacitao

Curso integrao lavoura-pecuria-floresta

Vitria do Xingu

Capacitao

Capacitao

Curso bsico sobre abelhas sem ferro


Capacitao

Capacitao

Curso manejo de solo e adubao/nutrio de plantas (compostagem)

Curso manejo integrado de pragas e doenas em hortalias

Capacitao

Curso uso e processamento de plantas medicinais

Curso tecnologia de aplicao de agroqumicos em hortalias

Belm

Capacitao

Altamira

Belm

Altamira

Belm

Brasil Novo

Vitria do Xingu

Belm

Belm, Castanhal, Tom-au

Altamira

Belm

Brasil Novo

Altamira

Altamira

Belm

Belm

Capacitao

Local da ao (regio,
Estado e municpio)
Brasil Novo

9/4/2014 a
11/4/2014

Perodo de
realizao

Nov./2014

Nov./2014

Out./2014

Out./2014

Out./2014

Set./2014

Set./2014

18/08/2014 a
05/09/2014

Ago./2014

Ago./2014

Jul./2014

Jul./2014

Jul./2014

Jun./2014

Jun./2014

Maio/2014

Abr./2014

Abr./2014

Perodo de
realizao

Embrapa Amaznia Oriental

Comunidade do Puru
Puru/Careiro Castanho

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Curso bsico sobre abelhas sem ferro

Atividade

Capacitao

Atividade

Embrapa Amaznia Ocidental

Curso produo de mudas olerculas

Nome da atividade

REGIO NORTE

Curso socializao de tecnologias para o incremento


da produtividade de mandioca no Amazonas

Nome da atividade

REGIO NORTE

EMBRAPA

Eventos
Eventos

Dois dias de campo em tecnologias para agricultura de baixa emisso de carbono

Dois dias de campo em tecnologias para bovinocultura leiteira

Capacitao

Eventos

1 Circuito tecnolgico em tecnologias de sistemas agrcolas integrados

Capacitao de pescadores artesanais para agregao de valor e


aproveitamento integral de espcies de baixo valor comercial

Atividade

Nome da atividade

REGIO NORTE

Interior do estado do TO
(municpios a definir)

Interior do estado do TO
(municpios a definir)

Palmas, TO

Centro Agrotecnolgico
de Palmas

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

2 semestre/2014

1 semestre/2014

2 semestre/2014

7/5/2014 a 9/5/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Pesca e Aquicultura

EMBRAPA

131

132
Eventos

Dia de campo sobre tecnologias para produo de


leite de bfalas e revegetao de APPs

Reunio tcnica para implementao de atividades de parceria para inovao


tecnolgica em cafeicultura

Eventos

Capacitao

Eventos

Reunio de acompanhamento e avaliao de atividades de inovao


tecnolgica para pequenos produtores de caf e leite

Curso sobre sistema de produo de caf

Capacitao

Curso sobre cafeicultura para jovens futuros agricultores e tcnicos


alunos de EFA e IFRO

Eventos

Capacitao

Curso sobre sistema de produo de caf

Reunio tcnica para implementao de parceria para inovao


tecnolgica para pequenos agricultores em cafeicultura

Capacitao

Eventos

Curso sobre sistema de produo de caf

Reunio tcnica para implementao de parceria para inovao


tecnolgica para agricultores familiares em pecuria de leite

Capacitao

Eventos

Oficina Educomunicativa socioambiental

Curso sobre sistema de produo de leite

Eventos

Capacitao

Curso de boas prticas em reproduo de bovinos de leite

Dia de campo sobre cafeicultura

Capacitao

Curso de colheita e ps colheita do caf

Eventos
Capacitao

Agrotins

Dia de campo de manejo de pastagem

Atividade

Nome da atividade

REGIO NORTE

Silves, AM

Ouro Preto do Oeste, RO

Porto Velho, RO

Ariquemes, RO e
Ji-Paran, RO

So Miguel do Guapor, RO

Ji-Paran, RO

Ariquemes, RO

Jaru, RO

Porto Velho, RO

Presidente Mdici, RO

Porto Velho, RO

Ouro Preto do Oeste, RO

Porto Velho, RO

Ouro Preto do Oeste, RO

Ariquemes, RO

Palmas, TO

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Nov./2014

Nov./2014

Out./2014

Out./2014

Set./2014

Set./2014

Set./2014

Ago./2014

Ago./2014

Ago./2014

25/7/2014 a
26/7/2014

30/5/14

29/5/14

28/5/2014 a
29/5/2014

16/5/14

10/5/14

Perodo de
realizao

Embrapa Rondnia

EMBRAPA

Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Cultivos intercalares com dend na agricultura familiar

Implantao de sistemas agroflorestais em rea de agricultor familiar

Capacitao de agricultores familiares em construo de viveiros florestais,


compostagem e produo de mudas

Implantao de UD sobre ILPF em rea de agricultor familiar

Frum de agricultura familiar

Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Curso reconhecimento de inimigos naturais de pragas

Curso produo de mudas de olercolas orgnicas

Curso de bokashi

Curso:adequao ambiental de propriedades rurais

Eventos

Capacitao

Curso reconhecimento de inimigos naturais de pragas

Frum para discusso das polticas, demandas e


solues tecnolgicas para a agricultura familiar

Capacitao

Curso fabricao de composto 100% vegetal

Nome da atividade

Atividade

Capacitao

Cultivos intercalares com dend na agricultura familiar

REGIO SUDESTE

Capacitao

Atividade

Implantao de sistemas agroflorestais em rea de agricultor familiar

Nome da atividade

REGIO NORTE

Regio Sudeste/Seropedica, RJ

Regio Sudeste/Seropedica, RJ

Regio Sudeste/Seropedica, RJ

Regio Sudeste/Seropedica, RJ

Regio Sudeste/Seropedica, RJ

Regio Sudeste/Seropedica, RJ

Regio Sudeste/Seropedica, RJ

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

15 municpios de Roraima

Mucaja

Mucaja

Rorainpolis

So Joo da Baliza

Rorainpolis

Caroebe

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

28/5/2014 a 29/5/2014

2 semestre

2 semestre

2 semestre

5/8/2014

1/8/2014

29/4/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Agrobiologia

Maio/2014 a Dez./2014

2013 a 2014

2013 a 2014

2013 a 2014

2012 a 2014

2012 a 2014

2011 a 2014

Perodo de realizao

Embrapa Roraima

EMBRAPA

133

134
Eventos
Outros

14 Feira de Tecnologia Agropecuria do Tocantins, Agrotins

Prospeco de demandas de TT e P&D da agricultura familiar

Capacitao
Capacitao

Treinamento em boas prticas de fabricao (BPF) em agroindstria familiar;


desidratao de frutas; processamento mnimo de frutas e hortalias

Eventos

Treinamento em segurana do alimento processado: produo de doces e frutas

Eventos

Dia de campo em ranicultura: tecnologia de girinagem da r touro;


Sistema computadorizado de gerenciamento de ranrios

Capacitao

Eventos

Dia de campo ranicultura: negociao e transmisso de tecnologias

Capacitao: Construo de uma rede de interao e aprendizagem para a TT

Dia de campo ranicultura: negociao e transmisso de tecnologias

Capacitao

Eventos

Dia de campo em ranicultura: tecnologia de girinagem da r touro; Sistema


computadorizado de gerenciamento de ranrios

Capacitao: Construo de uma rede de interao e aprendizagem para a TT

Atividade

Nome da atividade

REGIO SUDESTE

Paracambi, RJ

Japeri, RJ

Vitria, ES

Uberlndia, MG

Vitria, ES

Uberlndia, MG

Uberlndia, MG

Lenis Paulista, SP

Palmas, TO

So Paulo, SP

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Em negociao

Em negociao

29/8/2014

2/12/2014

12/11/2014 a 14/11/2014

24/10/2014

13/8/2014 a 15/8/2014

1/8/2014

6/5/2014 a 10/5/2014

28/4/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Agroindstria de Alimentos

EMBRAPA

Eventos
Eventos

Dia de campo ILPF

Encontro de produtores: Rio Leite

Eventos

Eventos
Eventos

Encontro de produtores: 5 Gois Leite

IV TecLeite

Dia de campo ILPF

Capacitao
Capacitao

Curso sistema de monitoramento agrometeorolgico Agritempo

Curso sistema de monitoramento agrometeorolgico Agritempo

Nome da atividade

Atividade

Eventos

Congresso Internacional do Leite

REGIO SUDESTE

Eventos

Capacitao

Workshop: A agricultura familiar na pecuria de leite

Capacitao

Curso produo de leite a pasto

Eventos

Curso atualizao em pecuria de leite

Encontro de produtores: Minas Leite

Capacitao

Eventos

Demonstrao de prottipo: Kit Embrapa de Ordenha Manual

Curso internacional: Produccin de leche en condiciones tropicales

Atividade

Nome da atividade

REGIO SUDESTE

Local da ao (regio,
Estado e municpio)
37 Feira Expointer

Agudos, SP

26/4/2014

18/9/2014

11/8/2014 a 22/8/2014

Nov./2014

16/10/2014

7/10/2014 a 10/10/2014

9/9/2014 a 12/9/2014

Set./2014

1/9/2014 a 5/9/2014

Jul./2014 a Out./2014

22/5/2014

4/5/2014 a 7/5/2014

Perodo de
realizao

30/8/2014 a 7/9/2014

1/8/2014 a 3/8/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Informtica Agropecuria

Mar de Espanha, MG

Valena, RJ

So Lus dos Montes Belos, GO, Bela


Vista de Gois, GO, Santa Helena de
Gois, GO, Caiapnia, GO, Silvnia,
GO, Itabera, GO, Cocalzinho de
Gois, GO, Ceres, GO, Ipameri, GO

Porto Alegre, RS

Sede da Embrapa Gado de


Leite, Juiz de Fora, MG

Coronel Pacheco, MG

Coronel Pacheco, MG

Ponte Nova, MG e Muria, MG

Juiz de Fora, MG

Macuco, RJ, Itaperuna, RJ, Silva


Jardim, RJ, Porto Real, RJ

Coronel Xavier Chaves

Palmas, TO

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Embrapa Gado de Leite

EMBRAPA

135

136
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Palestra: Tecnologias simplificadas para o saneamento rural

Minicurso de saneamento bsico rural

Minicurso de saneamento bsico rural

Minicursos de saneamento bsico rural

Minicursos de saneamento bsico rural

Minicurso de saneamento bsico rural

Palestra: Saneamento bsico rural

Minicurso de saneamento bsico rural

Minicurso de saneamento bsico rural

Capacitao
Capacitao
Capacitao
Capacitao

Agro-orgnica IV Feira de Agricultura Orgnica de Minas Gerais

Minicurso Produo de milho e sorgo na agricultura familiar do Semirido

Minicurso Sistema Intensivo de produo de milho

Seminrio temtico para prospeco de demanda milhos especiais

Atividade
Eventos

Nome da atividade

Demonstrao em estande do Sistema de Observao e Monitoramento da


Agricultura no Brasil (SomaBrasil)

REGIO SUDESTE

Capacitao

Semana de integrao tecnolgica/SIT

Nome da atividade

Cceres, MT

Arenpolis, MT

Nova Olmpia, MT

Palmeira das Misses, RS

Santa Leopoldina, ES

So Carlos, SP

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

14/10/2014 a 16/10/2014

7/8/2014

7/8/2014

30/7/2014 a 1/8/2014

19/5/2014 a 23/5/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Milho e Sorgo

28/8/2014 a 29/8/2014

26/8/2014 a 27/8/2014

25/8/2014

5/8/2014 a 7/8/2014

22/7/2014 a 24/7/2014

24/6/2014 a 25/6/2014

29/5/2014 a 30/5/2014

27/5/2014 a 28/5/2014

21/5/2014 a 23/5/2014

11/5/2014 a16/5/2014

23/4/2014 a 24/4/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Instrumentao

Ribeiro Preto, SP

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

28/4/2014 a 2/5/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Monitoramento por Satlite

Sete Lagoas, MG

Salvador, BA

Salvador, BA

Sete Lagoas, MG

Sete Lagoas, MG

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Caxias, MA

Mata Roma, MA

So Luis, MA

Cruzeiro do Sul, AC

I Simpsio Amapaense de Saneamento


Rural Sustentvel - Macap, AP

Atividade

Capacitao

Minicurso de saneamento bsico rural

REGIO SUDESTE

Capacitao

Atividade

Minicurso de saneamento bsico rural

Nome da atividade

REGIO SUDESTE

EMBRAPA

Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Visitas Projeto balde cheio

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Visitas Projeto balde cheio

Eventos
Eventos
Eventos
Eventos

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Dia de campo ovinocultura

Visitas Projeto balde cheio

Visitas Projeto balde cheio

Capacitao

Eventos

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Curso Bifequali TT: Gesto e estratgias para a atividade pecuria

Eventos

Encontro de tcnicos: Palestras balde cheio

Capacitao

Eventos

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Curso balde cheio: manejo de rebanho

Eventos

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Capacitao

Eventos

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Curso balde cheio: projeto para tcnicos

Atividade

Nome da atividade

REGIO SUDESTE

Leste, MG

Rio Grande do Norte

So Carlos, SP

Acre e Rondnia

So Carlos, SP

Sul, MA

Zona da Mata, MG

Palmas, TO

Rio de Janeiro, RJ

Zona da Mata, MG e Norte


e Noroeste, RJ

Sul, RJ

Bela Vista em Gois, GO

Serra Negra, SP

Serra e Sul, ES

Zona da Mata, MG

Sud Mennucci, SP

Potirendaba, SP

Vale do Paraba, SP

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

11/8/2014 a 16/8/2014

4/8/2014 a 8/8/2014

1/8/2014

23/7/2014 a 2/8/2014

16/7/2014 a 18/7/2014

14/7/2014 a 19/7/2014

9/7/2014 a 11/7/2014

1/7/2014 a 4/7/2014

9/6/2014 a 11/6/2014

2/6/2014 a 7/6/2014

26/5/2014 a 31/5/2014

20/5/2014 a 25/5/2014

20/5/2014

12/5/2014 a 17/5/2014

5/5/2014 a 9/5/2014

28/4/2014 a 30/4/2014

14/4/2014 a 16/4/2014

7/4/2014 a 12/4/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Pecuria Sudeste

EMBRAPA

137

138
Eventos
Eventos

Dia de campo balde cheio

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Eventos

Eventos
Eventos
Eventos

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Dia de campo integrao lavoura-pecuria-florestas

Visitas Projeto balde cheio

Eventos

Capacitao

Eventos

Visitas Projeto balde cheio

Curso balde cheio: projeto para tcnicos

Eventos

Visitas Projeto balde cheio

Capacitao

Palestras e visitas Projeto balde cheio

Curso sobre integrao lavoura-pecuria-florestas

Eventos

Visitas Projeto balde cheio

Capacitao

Eventos

Palestras Projeto balde cheio

Curso Bifequali TT: planejamento alimentar na atividade pecuria

Eventos

Capacitao

Atividade

Dia de campo integrao lavoura-pecuria-florestas

Curso balde cheio: Projeto para tcnicos

Nome da atividade

REGIO SUDESTE

Serra, Noroeste e Norte, RJ

Minas Gerais

So Carlos, SP

Noroeste, MG

Piau

Sul, RJ

Sul, MG

So Carlos, SP

Norte, RS

Serra, Noroeste e Norte, RJ

So Carlos, SP

So Jos do Rio Preto e


Araatuba, SP

Serra Negra, SP

Ribeiro Preto, SP

Brotas, SP

Rio de Janeiro, RJ

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

8/12/2014 a 13/12/2014

1/12/2014 a 3/12/2014

19/11/2014

17/11/2014 a 22/11/2014

10/11/2014 a 15/11/2014

20/10/2014 a 25/10/2014

6/10/2014 a 10/10/2014

23/9/2014 a 25/9/2014

22/9/2014 a 27/9/2014

15/9/2014 a 20/9/2014

15/9/2014 a 17/9/2014

1/9/2014 a 6/9/2014

29/8/2014

28/8/2014

21/8/2014

18/8/2014 a 22/8/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Pecuria Sudeste

EMBRAPA

Eventos
Eventos
Eventos
Eventos

Dia de campo indicadores de qualidade do solo

Palestra: Barragem subterrnea, Tomatec, fertilizante organomineral

Palestra: Barragem subterrnea, Tomatec, fertilizante organomineral

Dia de campo compostagem

Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos

Nome da atividade

VI Encontro de pequenas frutas e frutas nativas do Mercosul

Fenasoja

3 Mostra de mquinas, equipamentos e


inventos para agricultura familiar

IV Seminrio agrobiodiversidade e segurana alimentar

Feira de sementes crioulas

Expointer

Agrotecno Leite

30 Encontro estadual de hortigranjeiros

Dia de campo leite

Semana nacional de cincia e tecnologia 2014:


insumos para a agricultura sustentvel

Dia de campo agroecologia

Ceasa, RJ (Rio de Janeiro, RJ)

Teresplois, RJ

Recife, PE

Cachoeiras de Macacu, RJ

Sete Lagoas, MG

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

Sede Embrapa Clima Temperado/Pelotas, RS

EEC Embrapa Clima Temperado/Pelotas, RS

Pelotas, RS

ETB Embrapa Clima Temperado/Capo do Leo, RS

Santa Rosa, RS

UPF/Passo Fundo, RS

Parque de Exposies Assis Brasil/Esteio, RS

Ibarama, RS

Sede Embrapa Clima Temperado/Pelotas, RS

Centro de Eventos Fenadoce/ Pelotas, RS

Parque de Exposies Alfredo Leandro


Carlson/Santa Rosa, RS

18/11/2014

3/11/2014 a 7/11/2014

13/10/2014 a 19/10/2014

12/8/2014

20/5/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Solos

Dez./2014

Out./2014

Out./2014

Out./2014

Set./2014

30/8/2014 a 7/9/2014

Ago./2014

Jul./2014

8/5/2014 a 10/5/2014

24/4/2014 a 4/5/2014

8/4/2014

Perodo de
realizao

Embrapa Clima Temperado


Local da ao (regio, Estado e municpio)

Eventos

Dia de campo sistema de produo de tomate


ecologicamente cultivado Tomatec

REGIO SUL

Atividade

Nome da atividade

REGIO SUDESTE

EMBRAPA

139

140
Atividade
Eventos
Eventos

Nome da atividade

Dia de campo integrao lavoura e pecuria

Agrotecnoleite

REGIO SUL

Eventos

Seminrio: Perspectivas da AF no Alto Uruguai Catarinense

Passo Fundo, RS

Boa Vista das Misses, RS

Local da ao (regio, Estado e municpio)

24/9/2014 a 27/9/2014

12/8/2014

Perodo de realizao

Embrapa Trigo

Ago./2014 a Set./2014

Perodo de realizao

Concrdia, SC

Embrapa Sunos e Aves


Local da ao (regio, Estado e municpio)

Atividade

12/5/2014 a 16/5/2014

9/5/2014 a 19/5/2014

6/5/2014 a 10/5/2014

7/4/2014 a 11/4/2014

3/4/2014 a 13/4/2014

Nome da atividade

Balsas, MA

Maring, PR

Londrina, PR

28/1/2014 a 31/12/2014

Perodo de realizao

Embrapa Soja

REGIO SUL

Eventos

Agrobalsas

Palmas, TO

Eventos
Eventos

Agrotins

Eventos

TecnoShow Comigo

Expoing

Rio Verde, GO

Eventos

Expolondrina

Londrina, PR

Eventos

Local da ao (regio, Estado e municpio)

Atividade

Nome da atividade

Bela Safra

REGIO SUL

EMBRAPA

Atividade
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos
Eventos

Nome da atividade

Visita tcnica para acompanhamento e gesto de UDs


de uva para suco em Santa Rosa, RS e regio

Visita tcnica para acompanhamento e gesto de UDs


de uva de suco em Constantina e Planalto, RS

Dia de campo sobre manejo da videira nigara em clima tropical

Dia de campo sobre enxertia da videira

Seminrio tcnico sobre vinhos coloniais

Dia de campo sobre conduo de ma e pera

Dia de campo sobre manejo doenas da videira

Dia de campo sobre manejo pragas da videira

Dia de campo sobre frutas de caroo

Seminrio tcnico sobre pssego

Dia de campo sobre poda verde da videira

Dia de campo sobre tcnicas de aplicao em videira

Seminrio tcnico sobre cultura da ameixeira

Seminrio tcnico sobre uva de mesa

Seminrio tcnico sobre pera

Dia de campo sobre produo orgnica da videira nigara rosada

REGIO SUL

Bento Gonalves, RS

Vacaria, RS

Jales, SP

Farroupilha, RS

Bento Gonalves, RS

Bento Gonalves, RS

Antnio Prado, RS

Pinto Bandeira, RS

Bento Gonalves, RS

Bento Gonalves, RS

Vacaria, RS

Bento Gonalves, RS

Bento Gonalves, RS

Jales, SP

Constantina e Planalto, RS

Santa Rosa, RS

Local da ao (regio,
Estado e municpio)

10/12/2014

5/12/2014

19/11/2014

11/11/2014

22/10/2014

22/10/2014

14/10/2014

9/10/2014

17/9/2014

17/9/2014

18/8/2014

25/7/2014

30/6/2014

25/6/2014

4/6/2014

3/6/2014

Perodo de realizao

Embrapa Uva e Vinho

EMBRAPA

141

Impresso e acabamento
Embrapa Informao Tecnolgica
O papel utilizado nesta publicao foi produzido conforme a certificao
do Bureau Veritas Quality International (BVQI) de Manejo Florestal.