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Asesor
Banessa Osorio Castao
Economista, especialista en gerencia financiera
Nota de Aceptacin:
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Firma del presidente del jurado
______________________________________________
Firma del jurado
______________________________________________
Firma del jurado
CONTENIDO
Pg.
INTRODUCCIN.....................................................................................................10
1.
PROBLEMA..................................................................................................11
1.1
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
11
1.2
FORMULACIN DEL PROBLEMA
13
2.
OBJETIVOS..................................................................................................14
2.1
OBJETIVO GENERAL
14
2.2
OBJETIVOS ESPECIFICOS
14
3.
JUSTIFICACIN...........................................................................................15
4.
MARCO DE REFERENCIA..........................................................................16
4.1
MARCO CONTEXTUAL
16
4.2
MARCO TORICO
21
4.2.1
ALMACENAMIENTO
21
4.2.2
4.2.3
4.2.1.1
4.2.1.2
Actividades de almacenamiento...................................................21
4.2.1.3
Almacenaje manual.......................................................................22
4.2.1.4
Almacenaje mecanizado...............................................................22
4.2.1.5
Almacenaje automatizado.............................................................23
23
4.2.2.1
4.2.2.2
4.2.2.3
4.2.2.4
Separacin de pedidos.................................................................25
4.2.2.5
Preparacin de pedidos................................................................26
4.2.2.6
Embalaje de mercanca................................................................26
4.2.2.7
27
4.2.3.1
4.2.3.2
4.2.3.3
Internet..........................................................................................29
IDENTIFICACION DE MERCANCIA
30
4.2.4.1
Etiquetado.....................................................................................30
4.2.4.2
Marcado........................................................................................31
4.2.4.3
Cdigo de barras...........................................................................31
4.2.4.4
5.
DISEO METODOLGICO.........................................................................33
5.1
TIPO DE INVESTIGACIN Y ENFOQUE METODOLGICO
33
5.1.1
Tipo de investigacin segn su alcance:
33
5.1.2
5.2
5.2.1
33
34
34
5.2.2
34
5.2.3
34
5.2.4
34
5.3
TCNICAS E INSTRUMENTOS PARA LA RECOLECCIN DE LA
INFORMACIN
35
5.3.1
Fuentes de informacin.
35
5.3.2
35
5.3.3
36
6.
7.
8.
LISTA DE TABLAS
Pg.
Tabla 1 Paralelo de las corrientes en las Empresas................................................11
Tabla 2 Lista de chequeo.........................................................................................36
Tabla 3 Formato registro de tiempos de marcacin................................................37
Tabla 4 Formato de encuesta clima laboral.............................................................38
Tabla 5 Comparativo del antes y despus de la implementacin de la mejora......39
Tabla 6 Recursos proyecto Tercol SAS...................................................................40
Tabla 7 Diagrama de Gantt Actividades propuesta de mejora Tercol SAS.............42
LISTA DE ILUSTRACIONES
.
Pg.
GLOSARIO
HERRAMIENTA TECNOLOGICA: las herramientas tecnologicas, son programas y
aplicaciones que pueden ser utilizadas por muchas personas, facil de utilizar.
LOGISTICA: conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la
organizacin de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribucin.
MARCACION: sealar con signos distintivos.
PRINCIPIOS ERGONOMICOS: se encargan del diseo de lugares de trabajo,
herramientas y tareas buscando la optimizacin de los tres elementos del sistema
(humano-mquina-ambiente).
RENDIMIENTO: proporcin entre el producto o el resultado obtenido y los medios
utilizados.
SOFTWARE: conjunto de programas, instrucciones y reglas informticas para
ejecutar ciertas tareas en una computadora.
TECNOLOGIA: conjunto de los instrumentos y procedimientos industriales de un
determinado sector o producto.
INTRODUCCIN
En la actualidad vemos como las grandes industrias avanzan a pasos enormes,
intentando extraer todo el beneficio posible de sus diferentes reas productivas.
Con la ayuda de nuevos Software, nuevas tecnologa e implementacin de
mtodos que aumentan la productividad, as aplicando lo anterior se notara un
cambio significativo en el rendimiento y rentabilidad de cualquier departamento de
la empresa.
Por ello en este anteproyecto se busca disear un nuevo mtodo tecnolgico que
incluye un anlisis en el mtodo actual y un estudio de tiempos para implementar
una nueva mejora que ser en lo posible lo ms adecuado para la empresa
TERCOL SAS, la empresa mencionada anteriormente, se dedica a la fabricacin y
comercializacin de tableros elctricos, cajas de empalme, cajas plsticas, cajas
arrancadoras, cajas para breakes industriales y otros artculos para instalaciones
elctrica, el problema radica en la lentitud del proceso al momento de marcacin,
ya que este proceso se realiza de manera manual haciendo que este sea lento y
pausado, con la mejora se pretende renovar el rea de despachos hacindolo
rpido y gil, partiendo de un estudio de tiempos y tecnologas existentes que se
adecuen a este mtodo, se busca hacer un comparativo entre los utensilios y
metodologa empleada actualmente en rea de despachos, que son en realidad
poco modernos a utensilios tecnolgicos que facilitan el mtodo, tambin se va a
11
1. PROBLEMA
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El crecimiento tecnolgico est desarrollando cambios a nivel social y econmico,
hoy en da se estn aumentando exponencialmente los flujos de informacin, por
ende, se necesitan de nuevas tecnologas que transformen la manera en que se
mueven y comunican la informacin, la cual debe de ser veraz, oportuna en el
tiempo y relevante, es decir que tenga importancia para quienes requieran de su
uso. Ya se han hecho realidad muchos de los esperados avances tecnolgicos,
que nos ayudan a comunicarnos con nuestro pas y el mundo entero, gracias a
esto existe los intercambios de ideas, mensajes, productos y servicios.
Muchas de las empresas por diferentes motivos, ya sean econmicos o por
desconocimiento, no le dan el valor que deberan darle a la tecnologa, pero ya
invertir en ella no es un lujo si no una exigencia que permite ventajas competitivas
a nivel de tiempos, procesos, productividad tanto a nivel nacional e internacional.
A continuacin, veremos los diferentes cambios que se han dado en las empresas
a nivel tecnolgico:
Tabla 1 Paralelo de las corrientes en las Empresas
12
1950
Aplicaciones
Aisladas
1980
Base de datos
e integracin
1990
Redes
y terminales
1995
Telecomunicaciones
Digitacin
Internet
Rediseos de
procesos
Procesos
comerciales.
Procesos de
gestin
Procesos
administrativos
Fuente: (J., 2006)
La empresa Tercol SAS es una empresa Metalmecnica que se dedica
principalmente a la fabricacin y comercializacin de productos elctricos (tableros
elctricos, cajas de empalme, cajas plsticas, cajas arrancadoras), en la
actualidad la empresa cuenta con un aproximado de 130 colaboradores, los cuales
en un 80% son de turnos rotativos las 24 horas del da, desde su fundacin se ha
caracterizado por ser una empresa lder en la comercializacin de sus productos
en la ciudad de Medelln, lugar de origen; pero debido al crecimiento del sector
construccin y a los esfuerzos realizados por la empresa por crecer a nivel
nacional, han aumentado significativamente los despachos para otras partes del
pas. Es ah donde radican unos de sus mayores cuellos de botella ya que la
empresa no cuenta con un sistema de transporte propio y adecuado para lograr
una excelente satisfaccin del g, con entregas justo a tiempo, sin averas ni
reclamos.
Debido a lo anterior, la organizacin (Tercol SAS) recurre a diferentes empresas
terciaras prestadoras de este servicio, haciendo un respectivo anlisis entre
calidad, precio y servicio, estas tienen dentro de sus exigencias para realizar una
buena entrega de la mercanca, la debida marcacin con la informacin del cliente
de origen y cliente destino, como son: nombre del cliente, nmero de telfono, en
muchos casos direccin y ciudad de entrega; exigencia que para la situacin
actual de la empresa requiere de demasiado desgaste fsico y dedicacin de
tiempo que conlleva, pues es realizado de una manera manual, se convierte en
tiempo y esfuerzo que podra ser aprovechado en un mayor nmero de
despachos.
En la actualidad el rea de logstica de la empresa no cuenta con la suficiente
tecnologa que le permita realizar eficientemente sus actividades diarias, como lo
13
Recursos
humanos
-Falta de personal
-Malas prcticas
Produccin
-Sobrecostos
-Falta de
implementacin
tecnolgica
Procesos
Aumento de los
tiempos en el
proceso de
despachos.
-Procesos
ineficientes
-Herramientas
inadecuadas
14
2. OBJETIVOS
Calcular los tiempos y costos en los que incurre el proceso de marcacin antes
y despus de la implementacin de la mejora.
3. JUSTIFICACIN
Este trabajo investigativo se pretende implementar herramientas en un proceso ya
existente, por unas que suplan la necesidad: mejorar tiempos, de esta manera las
herramientas ms adecuadas para la mejora son herramientas tecnolgicas. Por
medio del estudio de tiempos, para as aumentar el rendimiento del proceso.
Al analizar la forma del trabajo actual en el proceso, los tiempos de marcacin, la
falta de un proceso ms eficiente, nos lleva a notar que se est llevando a cabo un
alto tiempo en el proceso, el cual se puede reducir, con soluciones modernas.
Con la inspeccin y observacin del mtodo manual actual y los tiempos
empleados para realizarlo, se busca idear un mtodo ms fcil y simple, con
implementacin tecnolgica y un modelo de ubicacin de esta implementacin,
para que el personal realice la actividad ms cmodo y el propietario vea la
intensificacin de la ganancias, disminucin de la duracin del tiempo y el
rendimiento de los trabajadores.
Ilustracin 2 Reduccin y mejoras
16
M
E
J
O
R
A
R
TIEMPOS
CAPACIDAD
SATISFACCIN DEL CLIENTE
CONDICIONES DE TRABAJO
R
E
D
U
C
I
R
COSTO
ESPACIO
TIEMPO DE ESPERA
TIEMPO IMPRODUCTIVO
4. MARCO DE REFERENCIA
4.1 MARCO CONTEXTUAL
(TERCOL, 2016) Es una empresa dedicada a la fabricacin y comercializacin de
tableros elctricos, cajas de empalme, cajas plsticas, cajas arrancadoras, cajas
para breakes industriales y otros artculos para instalaciones elctricas. Tercol
SAS naci en 1977, en Palmira Valle, all se fabricaban terminales de latn, a los
pocos meses el negocio se traslad a la ciudad de Medelln y los socios decidieron
comenzar a trabajar las lneas actuales, que desde entonces se fabrican.
Ilustracin 3 Tablero Elctrico fabricado por Tercol SAS
17
Fuente
(http://tercol.com.co/wp-content/uploads/2014/10/caracteristicas-gnrales.jpg)
Los ltimos aos se ha caracterizado por mantener un progreso constante, basado
en reponer los equipos por otros ms modernos, mejorar procesos, incrementar el
nivel de produccin, modernizar la administracin y adecuar el producto a las
nuevas necesidades de los clientes y el estado.
Durante la mayor parte de su historia de vida laboro solo en la industria
metalmecnica, pero desde hace aproximadamente 7 aos decidi iniciar con la
fabricacin de productos plsticos del sector elctrico, esto dando respuesta a las
necesidades del mercado y la idea de ampliar su portafolio de productos, en la
actualidad la empresa tiene una planta destinada especficamente para este tipo
de productos, cuenta con 7 inyectoras y remolinos con capacidad de reprocesar
material polimrico ya utilizado en otros procesos.
La empresa est integrada por 7 reas funcionales las cuales estn lideradas por
un gerente, el seor Jorge Mario Naranjo que aparte de cumplir con las funciones
de su cargo es hijo del dueo y fundador de la empresa Jorge Naranjo, quien
decidi retirarse de la empresa hace aproximadamente 9 aos dejando a cargo a
sus hijos, estas reas son:
Calidad: Esta rea es la encargada de velar por que se cumplan los estndares
de calidad exigidos por las normas, tanto la de certificacin comercial como lo es
la norma ISO 9001, y la exigida por la ley de acuerdo al sector industrial en que se
encuentra la empresa, esta norma es la RETIE, que es el reglamento tcnico de
instalaciones elctricas establecido por el Ministerio de Minas y energa. Adems,
y no menos importante para la empresa es la encargada de contar con un alto
grado de satisfaccin en los clientes, desde todos los aspectos, tanto tcnicos del
producto, como de prestacin de servicio oportuno.
18
Fuente (http://www.ferrecatalogo.com/images/maquinaria/punzonadoras-detorreta-amada-em2510nt-con-servo-motores.jpg)
Produccin: Se encarga de la fabricacin como tal de los productos ofrecidos por
la empresa, esta rea transforma las materias primas e insumos que llegan a la
empresa en el producto final.
Tiene a cargo diferentes procesos entre los que se encuentran:
19
20
Fuente
(http://tercol.com.co/wp-content/uploads/2014/10/cajas-met-empalme-tomas-enerdat.jpg)Recursos Humanos: Es la ms importante ya que se encarga de velar por
el bienestar y seguridad en el trabajo de todos los colaboradores, pagos oportunos
de nmina, el buen trato al trabajador y por supervisar que se lleven a cabo las
funciones respectivas de cada empleado, al igual es la encargada del
21
22
4.2.1 ALMACENAMIENTO
Para (Biasca, 2006) la actividad de almacenamiento puede ser definida como la
que determina qu y cuantos materiales o producto terminado se almacenaran, la
que provee el espacio adecuado para su proteccin, la que controla la actividad
total de almacenamiento, y la que provee un sistema que coordina
econmicamente esas actividades necesarias, las instalaciones, los equipos y la
mano de obra.
4.2.1.1
Actividades de almacenamiento
Almacenaje manual
(Falconer & Drury, 1978) Aclara que los sistemas manuales pueden ser de dos
tipos: unos que suelen ser solo manuales, sin ayuda alguna mecnica ni
automtica y los manuales auxiliados por aparatos de manutencin, pero que a la
vez deben de ser guiados por el operario. Al igual aade que a pesar de los
grandes avances tecnolgicos e innovaciones en esta rea, an siguen siendo los
sistemas manuales los ms utilizados y los ms eficaces cuando: Las operaciones
de manutencin no son frecuentes, el espacio y los movimientos son limitados, las
cargas han de colocarse de modo que sea aprovechado todo el espacio
disponible, las cargas son de forma diversas, son de difcil manejo y frgiles, se
han de agrupar pequeas mercancas no normalizadas. (p. 91).
4.2.1.4
Almacenaje mecanizado
Almacenaje automatizado
25
4.2.2.2
4.2.2.3
Separacin de pedidos
Preparacin de pedidos
Embalaje de mercanca.
(Castan, F. J. M., Lopez, P. J., & Nuez, C.A., 2012) sostienen que la logstica, a
semejanza de otras actividades empresariales, se basa en el adecuado
conocimiento de la informacin, su tratamiento y gestin. Imaginemos el proceso
de creacin de una empresa. Podemos afirmar que una empresa se constituye
como consecuencia de la combinacin de una serie de factores productivos
(recursos humanos, maquinaria, instalaciones, materias primas, productos
29
(Cabaero, C., Gonzales, F., & Viu, M., 2009) afirman que los orgenes de la
tecnologa EDI1 se remontan al problema de logstica que tuvieron que resolver las
fuerzas aliadas en el puente areo con la ciudad de Berln durante el bloqueo de
los soviticos de 1948. En el mbito de la logstica empresarial se comenz a
utilizar en el sector del transporte a partir de 1975, y hasta el ao 1979 no se inici
una poltica de normalizacin y establecimiento de estndares para transacciones
electrnicas va EDI. Inicialmente como plataforma tecnolgica de estos sistemas
de intercambio de datos se utilizaban las llamadas redes de valor aadido 2, redes
de tipo privado costosas de implantar. A mitad de los aos noventa se inicia un
proceso de difusin de Internet en la actividad empresarial. En el 2000 estas
aplicaciones empiezan a extenderse en los sistemas EDI, logrando toda una serie
de ventajas que apuntan hacia este sistema como base de las relaciones
empresariales en red.
En el marco de la gestin de la cadena logstica, el sistema EDI se utiliza para la
transmisin de previsiones de pedido, bonos de pedido, notas de entrega, bonos
de recepcin y de documentos financieros o de contabilidad, incluso fichas de
producto y tarifas. Los intercambios de estos documentos entre las empresas son
generalmente realizados en horarios y segn un orden preciso convenidos entre
las empresas.
1 EDI es la abreviatura de electronic data interchange, en castellano intercambio
electrnico de datos.
2 En ingls, valued added networks (VAN).
30
El sistema EDI es, junto con los pagos electrnicos el precursor del comercio
electrnico y de la virtualizacin de las transacciones. Ha sido desarrollado
prioritariamente en los sectores como el de la automocin, la distribucin a gran
escala y la farmacia en los que la optimizacin de la cadena ha sido un objetivo
prioritario desde hace mucho tiempo. El comercio electrnico cubre un conjunto de
transacciones comerciales realizadas en Internet.
Las principales ventajas que presenta el sistema EDI son, de manera general un
ahorro de tiempo importante, una reduccin considerable del porcentaje de error y
una reduccin de los costes administrativos. (pp. 37-38)
4.2.3.3
Internet
(Cabaero, C., Gonzales, F., & Viu, M., 2009) al respecto, sealan que:
Internet es una red mundial que utiliza medios de comunicacin lneas telefnicas,
fibras pticas, lneas especializadas de alto rendimiento para conectar entre s a
ordenadores en el mundo entero. Se basa en un protocolo de comunicacin
TCP/IP113 y un conjunto de aplicaciones estndar (mensajera electrnica, la web)
que permite que entornos informticos a priori incompatibles puedan intercambiar
informaciones.
Las principales aplicaciones de Internet en el contexto de la actividad empresarial
son:
CRM es bsicamente una estrategia de negocio, pero para crear una mejor
experiencia con el cliente las empresas necesitarn adaptar todos los procesos,
actitudes, comportamientos y tecnologas sobre las que se apoyan las
interacciones con los clientes a todos los niveles. (Castan, F. J. M., Lopez, P. J., &
Nuez, C.A., 2012)
4.2.4 IDENTIFICACION DE MERCANCIA
4.2.4.1
Etiquetado
32
Marcado
Legible
Indeleble
Localizacin
Suficiencia
De acuerdo a normas Internacionales
Debe contener: nmero de embarque, nombre del consignatario, destino, peso,
etc.
Cdigo de barras
33
(Cabaero, C., Gonzales, F., & Viu, M., 2009) afirman que el cdigo de barras es
un estndar internacional de codificacin de los bienes de consumo corriente.
Cada artculo tiene un cdigo propio, representado por un conjunto de barras
oscuras sobre fondo claro, de lectura automtica por medio de aparatos de lectura
como los escneres (fijos o mviles en forma de "pistola" o "telfono"). Los
estndares internacionales de comunicacin EAN cdigos de barras y e-business
constituyen un lenguaje comn de los intercambios comerciales nacionales e
internacionales que permiten la identificacin de los productos, y tambin de los
servicios, de las unidades logsticas, de las empresas y de sus funciones
operacionales.
Origen del cdigo de barra: El cdigo de barras aparece el ao 1973 en los
Estados Unidos con la aprobacin del UPC (universal product code), un estndar
que an contina vigente en los Estados Unidos y Canad. En el 26 de junio de
1974 el cdigo de barras comienza a funcionar con la inauguracin del primer
punto de venta con escner de la historia en Trou (Ohio, EE. UU.), con lo que es
en esta fecha cuando el cdigo de barras comienza a actuar. Mientras, en Europa,
un grupo de especialistas de 12 pases y diversos organismos de numeracin (el
CGC alemn, el francs GENDOC...) trabajaron durante 3 o 4 aos hasta
alumbrar el sistema de codificacin comercial EAN, compuesto por una serie de
herramientas estandarizadas, entre las que destaca el cdigo de barras. En
Espaa ha sido la AECOC (Asociacin Espaola de Codificacin Comercial) la
que ha promocionado su uso.
El cdigo de barras se aplica en gestin de los stocks y de los inventarios, el
seguimiento de los productos en plataforma, la automatizacin de la preparacin
de los pedidos, el seguimiento de los lotes y las repatriaciones selectivas, el
control de los envos y de los cargamentos y la trazabilidad de las paletas y de los
paquetes. (pp.44-45)
4.2.4.4
(Campo, V.A., & Hervas, E.A.M., 2013) al respecto afirman que la sealizacin y
las etiquetas de los envases y embalajes aportan informacin sobre las
caractersticas y propiedades del producto. Dependiendo de si la etiqueta est
situada en el envase o en el embalaje, aportar informacin al consumidor final o
al manipulador/transportista, respectivamente.
a) En el caso del envase del producto, la informacin que debe aportar una
etiqueta debe ser visible, legible, comprensible para el consumidor e
imborrable. Adems, la informacin que nos proporciona tiene que incluir:
Identificacin de la empresa.
Nombre del producto.
34
b) En el caso del embalaje, la informacin que debe aportar una etiqueta es:
5. DISEO METODOLGICO
37
38
Fuente:
Elaboracin propia
RESPONSABLE NOMBRE
CLIENTE
CIUDAD
DESTIN
O
CANTIDA
D CAJAS
TIEMPO TIEMPO
PROM
TOTAL
(s)
(Minu)
Encuestas.
De
acuerd
o
Neutral En
Muy en
desacuerdo desacuerdo
permiten desempear mi
trabajo con normalidad.
3) Dispongo de los
materiales y recursos
para realizar mi trabajo.
4) Tengo la cooperacin y
el apoyo de personas de
otros departamentos
5) La Direccin escucha las
sugerencias, consejos y
dudas de los empleados
6) La Direccin es
accesible para preguntas
y sugerencias de
cualquier empleado
7) Los empleados confan
en cualquier decisin
tomada por la Direccin
8) La compaa est
buscando hacer cambios
para mantener su
competitividad
9) En general, cmo
califica el clima laboral
en esta compaa?
41
ANTES
DESPUES
%
CALIFICACIO
N
%
DESCRIPCION
42
PRESUPUESTOS ($)
Asesor de la asignatura
2
Investigadores
(estudiantes ejecutores
del proyecto)
HUMANOS
Personal de logstica de
la empresa TERCOL
SAS.
$0
Ya que son los que estn
dispuestos a brindar
informacin, sea
asesorando, escuchando
ideas, buscando
mejoraras, hablando de
su labor Etc.
Para el registro de
informacin
ser
necesario
(lpiz,
borrador,
bolgrafos,
agenda).
Internet, para llevar a
cabo
consultas
e
investigaciones.
Aplicacin
herramientas
tecnolgicas
empresa.
43
de
en
la
$1.500.000
Transporte.
$60.000 mensual.
COSTOS OPERATIVOS
(salidas de campo,
desplazamientos)
Alimentacin.
Imprevistos.
TOTAL
$1.740.000
44
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
La siguiente tabla lista las actividades a realizar para la ejecucin del proceso.
Tabla 7 Diagrama de Gantt Actividades propuesta de mejora Tercol SAS
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES MEJORA EN EL PROCESO DE MARCACION EN LOS DESPACHOS PARA FUERA DE LA CIUDAD
Febrero
Objetivos
Actividades
Se
m1
Se
m2
Se
m3
Marzo
Se
m4
Se
m1
Se
m2
Se
m3
Abril
Se
m4
Se
m1
Se
m2
Se
m3
Mayo
Se
m4
Se
m1
Se
m2
Se
m3
Responsable
Se
m4
parcial
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
Buscar alternativas
tanto
tecnolgicas
como humanas que
permitan incrementar
el nivel de eficiencia
en el proceso de
despachos de la
empresa Tercol sas.
Ejecucin
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
Observaci
total
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
David Ferraro,
Yulissa Bastidas
Presentacin proyecto de
grado.
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