You are on page 1of 3

ENFOQUE SISTEMTICO DE LA COCA COLA

Coca cola; tal ves ningn otro producto llega ms a toda la humanidad, ste es quiz el
producto ms consumido diariamente.

Entradas:
Todo comienza con una frmula secreta, que es enviada a cientos de embotelladoras
alrededor del mundo. Increblemente, esta frmula es la principal fortaleza de la empresa,
pues resulta ser el secreto mejor guardado de la historia del comercio estadounidense.
Se requieren volmenes impresionantes de embaces, especialmente de plstico, aluminio y
vidrio.
Los principales ingredientes son: edulcorante, carbonato, y agua, esta ltima forma el 90%
del producto.
Adems de estos se requiere la intervencin del trabajo humano y por si fuera poco, es
indispensable la intervencin de los robots.

Procesos:
La primera tarea de la embotelladora es transformar el concentrado en una bebida suave
diluida en agua, luego aade el edulcorante y el carbonato. Cualquier coca cola debe tener
el mismo sabor que las embotelladas en cualquier parte del mundo, lo que es todo un
desafo ya que las embotelladoras proporcionan el ingrediente principal de la coca cola; el
agua, que su vez se desinfecta y se somete a un proceso de nano filtrado.
Posteriormente se bombea edulcorante concentrado, que no es mas que jarabe de maz con
alto contenido de fructosa concentrado y agua en un tanque de diecinueve mil litros para
formar un jarabe que contiene mas del 50% de edulcorante, luego se diluye jarabe en agua,
luego se bombea CO2 para carbonatar la bebida. Luego de esto est lista para embazar en
recipientes y contenedores, el 50% de productos de coca cola se suministran en botellas de
tereftalato de polietileno (PET), ya que son ms livianas y resistentes.
En otro proceso se realizan las botellas con la ayuda de robots especializados; llegan a
fabricar ms de 800 botellas por minuto.
Un vez listas las botellas son transportadas para inyectarles la coca cola, la cual es
suministrada en un estado muy frio para evitar la espuma; impresionantemente las botellas
se llenan a un ritmo de 800 por minuto y finalmente para contener la presin, se coloca la
tapa y pasa a la mquina etiquetadora para luego ubicarlas en las plataformas de empaque.

Pero, los clientes de la coca cola tambin solicitan el producto en otro contendor, latas.
Todo lo relacionado con el embace de aluminio es rpido, desde la fabricacin hasta el
llenado; la planta puede fabricar hasta 2200 latas por minuto.

SALIDAS:
El producto ms consumido por la humanidad en diferentes presentaciones: en botella de
vidrio de diferentes tamaos, botella de plstico retornable y desechable; y presentacin
confortable en lata.

ENTORNO:
Como mencion en la introduccin a este reporte, la coca cola es uno de los productos ms
consumidos por la humanidad; esta bebida es comercializada en ms de 200 pases y su
alcance sigue creciendo; pues uno de sus objetivos principales es llegar al 99% de la
sociedad. Por la tanto, el entorno de la coca cola es El Mundo.
RETROALIMENTACIN:
Como ya mencion en la introduccin de este reporte, la coca cola es una bebida que llega a
casi toda la humanidad, y es el producto ms consumido diariamente a nivel mundial, por
tanto, debe haber una constante produccin en lnea que no termina nunca, as, mientras se
envan a los mercados los empaques con la botellas terminadas en la ultima hora, nuevas
botellas estn iniciando el proceso de produccin. Adems el mercado cautivo de sta
marca est en constante demanda.
Otra caracterstica de retroalimentacin es que la Coca Cola, utiliza botellas retornables, las
cuales sirven para el nuevo proceso de produccin.

CARACTERSTICAS DEL SISTEMA


1) Este sistema es abierto, por que depende de otros sistemas como el de la Rasing
Corporation en Georgia, que es la encargada de fabricar latas para la coca cola; de
igual manera en Len- Espaa, hay una fabrica llamada B.A. Vidrio, especializada
en la elaboracin de la simblica botella contorneada de cristal de la Coca Cola.
2) Dentro de este sistema existen otros sistemas, como por ejemplo los diferentes
departamentos que forman la compaa, est el departamento productivo, el
departamento de marketing, de contabilidad, de recursos humanos, de ventas, etc.;
sin los cuales no se podra obtener el producto final que ofrece la Coca Cola.
3) Este sistema funciona en base a su estructura, pues la Coca Cola desde un principio
estuvo diseada para elaborar una bebida gaseosa con un sabor nico, y

posteriormente hasta la actualidad elabora otras bebidas relacionadas, pero que en


esencia siguen siendo bebidas en la que se destaca la original.
Como todo sistema, la Coca cola sufre una entropa, ya que las mquinas, robots, medios de
transporte, etc. Se deterioran a medida que el tiempo pasa, como consecuencia del trabajo
que realizan.
De igual manera existe un equilibrio dinmico, por que, al ser la produccin en cadena, una
vez que sale el producto final, por el otro lado est ingresando nueva materia prima para ser
procesada ininterrumpidamente.
El ultimo factor que define a la Coca Cola como un sistema, es su Autopoiesis, pues ningn
tercero le dice a sta compaa lo que tiene que hacer o hacia dnde debe ir; esta decisin la
toma el propio sistema.