OBJETIVOS

 Determinar cuantitativamente la velocidad de una reacción
química.
 Determinar el orden de una reacción.
 Determinar gráficamente la velocidad inicial y la velocidad
instantánea.
 Emplear en método volumétrico para determinar la variación de
la concentración en función del tiempo.

PRINCIPIOS TEÓRICOS
Se define velocidad de una reacción a la medida del cambio de
concentración por unidad del tiempo.
Toda reacción química ocurre con una velocidad definida, para que los
átomos, moléculas o iones puedan reaccionar (es decir transferir o
compartir electrones de valencia), primero deben hacer contacto;
debe haber una colisión. Segundo, debe hacerse con una orientación
apropiada, a menos que las partículas en cuestión sean átomos
individuales o moléculas pequeñas y simétricas. Tercero, la colisión
deberá suministrar una cierta energía mínima, llamada energía de
activación.
La velocidad de reacción es función principalmente de los siguientes
factores: concentración de los reactantes, temperatura, presión,
naturaleza de los componentes, área efectiva de contacto entre
reactantes, presencia de catalizadores e inhibidores.
FUNDAMENTOS
Se ha seleccionado una reacción cuya cinética es fácil de medir. Para
determinar el avance de la reacción se emplea la reacción de
oxidación de alcoholes con cromo (VI).
FUNDAMENTO DE LA REACCIÓN
El K2Cr2O7 se transforma en HCrO4- en medio ácido (HCl).
Cr2O72- + H2O  2HCrO4- solución “A”
Al reaccionar la solución A, el etanol se oxida a ácido acético según la
siguiente reacción:
3C2H5OH(ac) + 4HCrO4- + 16H+  3CH3COOH(ac) + 4Cr3+(ac) +
13H2O(l)
La ley de la velocidad para esta reacción se expresa como:
V = k [C2H5OH]x[HCrO4-]y[H+]z
Sin embargo, si las concentraciones de etanol y de ácido acético son
suficientemente grandes, se puede considerar que la variación es

para ello se agrega KI (solución “B”). La concentración del ion HCrO4-. Titulamos hasta el cambio de coloración de azul oscuro a verde claro. teniendo lugar la siguiente reacción: 2HCrO4-(ac) + 6I. 3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL Determinación de [HCrO4-] inicial: 1.que en ese momento reacciona con el yoduro hasta su cambio a yodo molecular. el cual reveralá la presencia del yodo. Agregamos también el indicador de almidón. I2(ac) + 2Na2S2O3  2NaI(ac) + Na2S4O6(ac) (+almidón) azul solución “C” Anotamos el volumen gastado de Na2S2O3. Dentro del matraz Erlenmeyer colocamos 5 mL de la solución “A” y adicionamos 1 mL de etanol. lo cual se aprecia por el cambio de coloración de naranja a verde.despreciable durante la reacción. a partir de este momento se contabiliza el tiempo de reacción.+ 14H+  3I2 + 2Cr3+(ac) + 8H2O(l) 4. se recurre a titular éste último con solución de Na2S2O3 (solución “C”). . Determinación de [HCrO4-]: 1. 2. se puede determinar a diferentes tiempos por titulación redox. por lo tanto [C2H5OH] y [H+] se hacen prácticamente constantes y la ley de la velocidad se puede reducir a: V = k [HCrO4-]y FUNDAMENTE DE LA DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN POR TITULACIÓN REDOX En la reacción HCrO4. según: I2(ac) + 2Na2S2O3  2NaI(ac) + Na2S4O6(ac) Para esta titulación se emplea una solución de almidón como indicador. Colocamos en el matraz Erlenmeyer 5 mL de solución “A” y enseguida adicionamos 2 mL de la solución “B”. Enjuagamos la bureta con la solución “C” y enrasamos en el nivel cero.+ 14H+  3I2 + 2Cr3+(ac) + 8H2O(l) Para determinar la concentración del ion HCrO4.el ion se transforma en Cr3+ conforme transcurre el tiempo. 2HCrO4-(ac) + 6I.

3. repetimos las mediciones cada 10 minutos hasta completar los 60 minutos. agregamos 10 gotas de solución de almidón. Transcurrió 10 minutos transvasamos una alícuota de 5 mL de la mezcla a otro Erlenmeyer. .2. para observar el viraje de color de azul a verde. Antes de realizar la titulación con la solución “C”. Anotamos el volumen de solución “C”. luego adicionamos uniformemente 2 mL de la solución “B”.