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VISCOSIDAD

I.

INTRODUCCION

En el campo de la industria, es imposible no tratar con los


fluidos en
diversos procedimientos que se realizan durante la
produccin, de ah la importancia del estudio del flujo de los fluidos, y
por ende; de la viscosidad que es la propiedad ms influyente en el
estudio de un flujo.
La viscosidad de un fluido es la constante de proporcionalidad
que relaciona el esfuerzo de corte, con la variacin de la velocidad del
fluido, y es propio de cada fluido; es decir caracteriza al fluido en
estudio, y conociendo su valor, se pude predecir el tipo de flujo que
podemos esperar, he ah la importancia de la viscosidad de un fluido.

II.

OBJETIVOS

Comprender, los diferentes procedimientos y mtodos para el


clculo de la viscosidad de los fluidos, haciendo uso de los
equipos necesarios.
Determinar experimentalmente el valor de la viscosidad de un
fluido especfico: aceite lubricante de automvil, glicerina;
haciendo uso de los diferentes espines para una mejor
determinacin de la viscosidad

III.

FUNDAMENTO TEORICO
VISCOSIDAD.
La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones
tangenciales. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal.
En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad,
siendo el modelo de viscosidad nula una aproximacin bastante
buena para ciertas aplicaciones.
VISCOSIDAD DINMICA ()
Entre las molculas de un fluido existen fuerzas moleculares
que se denominan fuerzas de cohesin. Al desplazarse unas
molculas con relacin a las otras se produce a causa de ellas una
friccin. Por otra parte, entre las molculas de un fluido en contacto
con un slido y las molculas del slido existen fuerzas moleculares
que se denominan fuerzas de adherencia. El coeficiente de friccin
interna del fluido se denomina viscosidad y se designa con la letra .
El estudio de la viscosidad y de sus unidades se hace
convenientemente mediante la ley de newton, que cumplen los
fluidos llamados newtonianos (agua, aire, la mayor parte de los
gases, fluidos de pequeas viscosidades, etc.). Un fluido newtoniano
es aquel fluido, cuya viscosidad dinmica depende de la presin y
de la temperatura, pero no del gradiente de velocidad.

VISCOSIDAD CINEMTICA ()
La relacin de la viscosidad dinmica a la densidad ,
que se denomina viscosidad cinemtica.
Unidad: 1 = 1 m2 / s (S.I)
En la prctica se ha utilizado mucho ms el Stokes (St)
1St = 1cm2 = 10-4 m2/s
Tambin se ha utilizado mucho el centistoke (cSt)
1cSt = 10-2 St = 10-6 m2/s

VISCOSIMETRO ENGLER
La viscosidad dinmica de los fluidos vara mucho con la
temperatura, aumentado con la temperatura en los gases y
disminuyendo en los lquidos; pero en unos y otros prcticamente es
independiente de la presin. Por el contrario, la viscosidad cinemtica
de los gases vara mucho con la presin y la temperatura, mientras
que la de los lquidos prcticamente solo vara con la temperatura.
Se utiliza para determinar la viscosidad relativa de los aceites
lubricantes, petrleos, gasolinas, etc. a la temperatura de trabajo
que suele ser de 20 a 80. Se precisan 200 a 250 cm 3 de producto
para la determinacin. Consta de un depsito o vasija metlica A,
niquelada o dorada en su interior, con un orificio y tubo de salida en
su base algo cnica, y con tres ndices o seales, i, que marcan la
capacidad fija del instrumento.
Posee una tapadera con dos orificios, uno lateral por donde
penetra un termmetro, y otro central, por el que pasa un vstago
terminado en punta de madera que tapa el orificio interior de
desage.
La vasija A est colocada dentro de otra algo mayor B, de
estructura anloga, situada de manera que la salida o de la primera
no vierta a la segunda, sino directamente al exterior. En esta vasija B
se coloca agua o glicerina, y se calienta mediante una corona de
pequeos mecheros MM y observando la temperatura con el
termmetro t.
En un matraz de doble aforo (200 y 220 cm 3) se miden 220 cm3
del lquido objeto de ensayo y, teniendo obstruida con el vstago V la
salida o, se vierten en la vasija interior. Se tapa y se coloca el
termmetro t, se calienta el bao externo, y cuando el lquido de la
vasija interior alcanza la temperatura que interesa en la
determinacin, se coloca el matraz de doble aforo debajo de o. Se
libera este orificio poniendo en marcha, a la par, un cuenta
segundos, y se mide lo ms exactamente posible el tiempo que tarda
enrasar el lquido hasta los 200 cm 3. Se repite la experiencia a la
misma temperatura, utilizando el agua (este valor es til ya para
todas las experiencias) y de la relacin entre ambos tiempos se
obtiene
la
viscosidad
relativa,
teniendo
en
cuenta las densidades
de
ambos
lquidos
a
la
temperatura de
la determinacin.

VISCOSIMETRO DE SELECTA
Estos instrumentos operan por medio de la rotacin de un cilindro o disco
(husillo) el cual se sumerge en el material a analizar midiendo la resistencia
de esta substancia a una velocidad seleccionada. La resistencia resultante o
par es la medida del flujo de viscosidad, dependiendo de la velocidad y de
las caractersticas del husillo; el instrumento calcula el par y la lectura
directa de la viscosidad queda reflejada en cP (CGS) o mPa-s (SI).
Los viscosmetros estn equipados con diferentes tipos de husillos y
velocidades que permiten un amplio rango de medidas de viscosidad.

Rangos de medida del equipo sin accesorios:


Modelo ST-2020 R
Unidades: centiPoise (cP)
Husillos estndar: R2 a R7
Rango de velocidad (r.pm.): 0,1 a 100
Rango de medida: 20 a 40.000.000 cP
Rango de temperatura: 0,0 a 100,0 C
Tensin alimentacin: 115/230V a 12VDC 1.2
Consumo: 15 W
Peso: 5 Kg

IV.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A continuacin se describe detalladamente el procedimiento
que seguiremos para realizar la experiencia de determinacin de la
viscosidad de un fluido, en este caso: aceite lubricante.
Materiales y equipos:

Viscosmetro de ENGLER
Matraz de 1000ml
Cronometro.
Aceite lubricante
Viscosmetro de ENGLER.
Viscosmetro H.W. KESSEL modelo selecta ST-2001.

Calculo de la viscosidad del aceite lubricante, utilizando el


viscosmetro ENGLER,
Descripcin de la operacin a realizar:
Como ya se indico en la teora, este viscosmetro, nos ayuda a
calcular la viscosidad de un fluido, comparando el tiempo que demora
en vaciarse 200ml. De fluido en estudio, con el tiempo de vaciado de
200ml. De agua. Por lo tanto este valor debe haber sido calculado de
antemano.

Los pasos a seguir son los siguientes:


a. Llenar los 200ml. De fluido en estudio, en la zona A del siguiente
diagrama (zona donde se deposita el aceite)

b. Se conecta a la toma de corriente para iniciar el calentamiento hasta


una temperatura que debe mantenerse constante.
c. Una vez obtenida la temperatura de trabajo, se retira el vstago,
ubicado en la zona V del diagrama, lo que iniciara el proceso de
vaciado, desde ese momento, se debe tomar el tiempo hasta que en
el matraz M alcance los 200ml.
d. Luego de haber calculado el tiempo pasamos a realizar los clculos
correspondientes.
Calculo de la viscosidad del aceite lubricante, utilizando el
viscosmetro H.W. KESSEL modelo selecta ST-2001.
En este viscosmetro, el procedimiento consiste solo en recoger
los valores observados en la pantalla, para cada usillo utilizad y para
cada frecuencia de giro en RPM.

V.

RESULTADOS.
Viscosmetro ENGLER
Se determino el tiempo de vaciado del aceite, a diferentes
temperaturas, de 44, 50, 57 y 64C.
Luego calculamos E

Lugo del clculo de E,


relacin:

este valor se reemplaza en la siguiente

Determinando el valor de

, obtenemos la siguiente tabla de

datos:

Temperatura
(C)

Tiempo
(s)

44

900

17.30
76

1.2615

50

634.2

12.19
61

0.8863

57

486

9.346
1

0.6764

64

360

6.923 0.4969
0

Viscosmetro H.W. KESSEL


En este caso se recogieron los valores que aparecen en la
pantalla del viscosmetro, y se procede a hacer la siguiente
clasificacin:
Determinando la viscosidad de la glicerina:
Utilizando el viscosmetro SELECTA ST - 2001

Usando el usillo R2
Revoluciones
minuto

por Viscosidad cent Acercami


poise
ento

30 RPM

835.1CP

51.7 %

50 RPM

825.1 CP

85.1%

Usando el usillo R3
Viscosidad cent
poise

Acercami
ento

50 RPM

741CP

30.7 %

60 RPM

396CP

39.4%

100RPM

886 CP

66.7%

Revoluciones por
minuto

Usando el usillo R4
Revoluciones por
minuto

Viscosidad cent
poise

Acercami
ento

50 RPM

740CP

15%

60 RPM

725 CP

18 %

100RPM

781.9 CP

31.9 %

As tenemos los valores de la viscosidad cinemtica en CP para


el aceite lubricante de autos.

VI.

CONCLUSIONES
Fuimos capaces de percibir las variaciones de la viscosidad del
fluido: aceite lubricante para automviles, conforme vara la
temperatura, en proporcin inversa.
Determinamos el valor numrico para la viscosidad del aceite, a
diferentes temperaturas y usando el viscosmetro ENGLER, as
como con el viscosmetro de la glicerina a travs de H.W.
KESSEL.
Comprendimos el funcionamiento de dichos equipos en la
determinacin de la viscosidad cinemtica de fluidos.
El usillo R2 a 50RPM es la que determino con mayor porcentaje
de aceptacin la viscosidad de la glicerina.

VII.

BIBLIOGRAFIA

Merle C. Potter, David C. Wiggert 2002.


Robert L. Mott 2006
http://www.ugr.es/~museojtg/instrumento46/ficha_esquema.ht
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