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SISTEMA DE

EXTRACCION DE
AIRE Y OLORES.
INSTALACIONES III
Ms. JUAN GARCA GATICA

EXTRACCIN DE AIRE Y OLORES


Se le conoce como extraccin de olores, o renovacin de
aire, este es necesario en cualquier local para reponer el
oxigeno y evacuar los subproductos generados por la
actividad humana por procesos productivos.

La ventilacin puede ser:


Natural:
No intervienen mtodos
artificiales para la evacuacin
del aire viciado.

Artificial:
Se basa en la utilizacin de
ventiladores para la renovacin
del aire.

La extraccin puede ser:


General : la cual extrae los olores de todo el ambiente.
Localizada: su objetivo es captar los humos , polvos,
vapores lo mas cerca posible de su punto de generacin.

Los sistemas de extraccin se


pueden instalar de dos formas:

Evacuacin: mediante la campana se extrae


del lugar los humos.
Recirculacin: se utiliza cuando no hay
forma de evacuar el humo, por medio de
filtros retiene el humo y lo purifica para
regresarlo al ambiente.

SISTEMA DE VENTILACION.
Para que sirven?

Los edificios en los que viven y trabajan las personas


deben ventilarse para reponer oxgeno, diluir la
concentracin de dixido de carbono, as como de vapor
de agua, y eliminar los olores desagradables. Suele
haber circulacin de aire o ventilacin a travs de los
huecos en las paredes del edificio, en especial a travs
de puertas y ventanas. Pero esta ventilacin natural,
quiz aceptable en viviendas, no es suficiente en
edificios pblicos, como oficinas, teatros o fbricas.

CONTAMINANTES

En esencia, el acto de vivir contribuye a la polucin de


nuestro ambiente interior. La acumulacin de gases, polvo,
grmenes y calor se conocen como elementos
contaminantes interiores hace que un espacio mal
ventilado sea incmodo y a veces intolerable.

VENTILACIN

El papel que desempea la ventilacin:


Suministrar aire para respirar en lugar cerrado
Aumentar el confort de los ocupantes
Diluir y eliminar el aire viciado y contaminado,
as pues, todo edificio diseado para ser ocupado por seres humanos
de contar con un sistema de ventilacin.

COMO MANTENER EL AIRE


FRESCO EN UN AMBIENTE.

La mayora de los expertos


consideran que para mantener un
recinto ventilado hay que renovar el
aire por completo de una a tres
veces por hora, o proporcionar a
cada ocupante de 280 a 850 litros
de aire fresco por minuto. Para
conseguir esta ventilacin es
necesario
utilizar
dispositivos
mecnicos para aumentar el flujo
natural del aire.

TIPOS DE VENTILACIN

Ventilacin natural:
La ventilacin ms
elemental se describe
como
ventilacin
natural por medio de la
cual el aire entra y sale
a travs de ventanas,
puertas, chimeneas y
otras aberturas gracias
a las fuerzas del viento
y la gravedad.

TIPOS DE VENTILACIN

El aire caliente asciende,


y
a
medida
que
abandona el edificio la
presin interior se reduce
provocando que entre
ms aire fresco por las
aberturas ms bajas del
edificio.
Este
desplazamiento trmico
se
llama
efecto
chimenea
o
tiro
natural.

TIPOS DE VENTILACIN

Ventilacin
mecnica:
Los objetivos son los
mismos
que
la
ventilacin
natural.
Se persigue mejorar
la transferencia de
aire
por
medios
mecnicos.

TIPOS DE VENTILACIN

La utilizacin ms
comn
de
la
ventilacin mecnica
es a travs de los
extractores de aire. Se
instalan por lo general
en
cocinas
para
capturar los olores y
vapores, as como
baos y locales donde
se
necesite
la
ventilacin.

TIPOS DE VENTILACIN

Los sistemas de
ventilacin mecnica
solo
varan
en
cuanto
a
los
procedimientos
utilizados
para
distribuir el aire y
conservar
la
energa.

TIPOS DE VENTILACIN

Dimensionamiento.
Los purificadores de aire, deben tener la
capacidad para procesar el aire de un ambiente
de 8 a 12 veces por hora o Cambios de Aire por
Hora (ACH).
Para calcular las dimensiones efectivas de una
habitacin, hay que despreciar las alturas
superiores a 3 metros aprox. 10 pies, pero es
necesario asegurarse de que el equipo se
instale a 3 metros de altura o por debajo.

TIPOS DE VENTILACIN

Dimensionamiento.
Modelo de Cambios de Aire por Hora = 10.00 (ACH)
Volumen efectivo de la habitacin =
ancho * largo * alto (metros)
12.00 * 24.00 * 3.00 = 864.00 m3
Capacidad total de limpieza de aire que se necesita =
ACH * VOLUMEN EFECTIVO DE HABITACIN = m3/HORA

CLA = 10.00 * 864.00 = 8640.00 m3/HORA


Las capacidades oscilan entre 500 m3/hora y 2000 m3/hora.

Conociendo cul es la capacidad que se necesita, se


podr saber si son necesarios uno o dos extractores o
purificadores para conseguir un servicio ptimo.

CANTIDAD DE AIRE QUE SE DEBERA


INTRODUCIR EN UN AMBIENTE.

La cantidad depende en la clase de gente pues es evidente que el


olor producido por los operarios, los nios de las escuelas y los
adultos sedentarios varan: (VER TABLA)
CANTIDADES MINIMAS DE AIRE INODORO PARA ELIMINAR OLORES

Clase de ocupantes.

Adultos sedentarios de
clase social media

Volumen
de aire por Aire inodoro necesario
persona m3
por persona litros/min.

3, 6, 9 y 15

700,450, 350,200

650

Nios de escuelas de
clase social media.

3,6,9,15

820, 600, 480 y 300

Nios en escuelas de
clase social baja.

1,010

nios

TIPOS DE VENTILACIN

Tipos
de
sistemas
mecnicos.
Sistemas HVAC: equipo de
calefaccin, ventilacin y
climatizacin.
Ventilacin controlada en
funcin de la demanda:
mediante un sensor de
calidad de aire, se determina
la demanda de aire exterior
y la velocidad del ventilador.

TIPOS DE VENTILACIN

Tipos
de
sistemas
mecnicos.
Desplazamiento trmico:
suministro
de
aire
ligeramente enfriado a nivel
de piso o ligeramente por
encima de este, por medio de
difusores de baja velocidad,
el calor y los contaminantes
se desplazan verticalmente
hasta desaparecer a travs
las rejillas extractoras del
techo.

Purificadores de aire

La utilizacin de purificadores o filtros de aire, son complemento de


la ventilacin, hay dos clases de purificadores de aire:
Los que limpian partculas, que eliminan partculas en suspensin
en el aire, filtrando las partculas del aire o por traccin elctrica.

Purificadores de aire

Los filtros llamados de Alta


Eficiencia de Aire Particulado
HEPA, deben instalarse en
quirfanos y salas de cuidados
intensivos
en
unidades
hospitalarias.

Purificadores de aire

Los que eliminan gases,


atrapan
o
descomponen
qumicamente los gases y
vapores, eliminndolos del
aire. Estos utilizan carbn
vegetal activado.

Campanas de extraccin:
Las campanas de extraccin pueden ser:
Cerradas: estas encierran total o
parcialmente el proceso.
Abiertas: estas enfrentan el contaminante.

EL VENTILADOR.

La misin del ventilador


es crear una circulacin
forzada,
de aire que
pasara primeramente a
travs del filtro de aire
seguido
por
el
evaporador y luego lo
expulsara al exterior.

Existen varios tipos de ventiladores


en los que podemos mencionar:

VENTILADOR DE LMINA DE ACERO.

VENTILADOR DE PALETAS MULTIPLES.

SISTEMA DE EXTRACCION DE
OLORES.

los malos olores proceden de fumar, del cuerpo


humano, y de procedencias similares. Estos
olores se adhieren a los cortinajes a los tapices
e incluso a los materiales de superficies mas
lisas.

Ductos:

Son el media atreves del cual se desplaza una masa de


aire. Segn su seccin pueden ser:
Circulares, ovalados, cuadrados o rectangulares