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Aplicación de los procedimientos del sistema ISO 9001-2000

Área(s):

Producción y transformación

Carrera(s):
Profesional Técnico y
Profesional Técnico-Bachiller en

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Artes gráficas, Curtiduría, Control de calidad, Industria
del vestido, Plásticos, Minero metalurgista, Química
industrial, Producción de calzado, Producción y
transformación de productos acuícolas, Textil y
Productividad industrial

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A LA COM PE

APIS-02
Modelo Académico de Calidad para la Competitividad

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Editor: Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
Programa de Estudios del Módulo: Aplicación de los procedimientos
del sistema ISO 9001-2000
Área(s): Producción y transformación.
Carrera(s): Profesional Técnico y Profesional Técnico –Bachiller en
Artes gráficas, Curtiduría, Control de calidad, Industria del vestido,
Plásticos, Minero metalurgista, Química industrial, Producción de
calzado, Producción y transformación de productos acuícolas, Textil y
Productividad industrial
Semestre(s): Cuarto y Sexto
D.R Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica.
Este material es vigente a partir de febrero de 2013.
Prohibida la reproducción total o parcial de esta obra por cualquier medio, sin
autorización por escrito del Conalep.
Calle 16 de Septiembre 147 Norte, Col. Lázaro Cárdenas, Metepec, Edo. de
México, C. P. 52148.
HECHO EN MÉXICO.
Tercera Edición: 2013
www.conalep.edu.mx

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Fecha en que se terminó su edición: enero de 2013.

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Modelo Académico de Calidad para la Competitividad

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Electrónica y TIC Marco Antonio Valadez Pérez Secretario Académico Tomás Pérez Alvarado Coordinación de las Áreas de Procesos de Producción y Transformación Secretaria de Administración Corazón de María Madrigal Secretaria de Planeación y Desarrollo Institucional María Isabel Zapata Vásquez Secretario de Servicios Institucionales Salvador Alvarado Garibaldi Director Corporativo de Asuntos Jurídicos Marco Antonio Islas Colín Grupo de trabajo Técnico: Actualización y Educación Permanente. S. Electricidad.C.Directorio Directora General Candita Victoria Gil Jiménez Coordinador de las Áreas Básicas y de Servicios Jaime Gustavo Ayala Arellano Secretario General Roger Armando Frías Frías Coordinador de las Áreas de Mantenimiento e Instalación. Metodológico: Elizabeth Mancilla Carrillo Rafael Fierro Hernández Grupo que actualiza Titular de la Unidad de Estudios e Intercambio Académico Patricia Guadalupe Guadarrama Hernández Técnico: Director Corporativo de Tecnologías Aplicadas Pedro Eduardo Azuara Arechederra Metodológico: Miguel Angel Juárez Espino Norma Osorio Vera D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Director de Diseño Curricular Christian Eduardo López Losoya CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 3/25 .

3 2.4 2. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Contenido CA AD IV PAR TIT A LA COM PE Mensaje de la Directora General 5 Presentación del Secretario Académico 7 Capítulo I: 1.2 2.1 2.1 1.5 Aspectos Específicos del Módulo Presentación Propósito del Módulo Mapa del Módulo Unidades de Aprendizaje Referencias Documentales 13 15 16 17 24 APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 4/25 .Aplicación de los procedimientos del sistema ISO 9001-2000 Pág.2 Generalidades de las Carreras Objetivo General de la Carrera Competencias Transversales al Currículum 8 11 Capítulo II: 2.

aquéllos que les brinda la Biblioteca Digital de la Red Académica del CONALEP. estudiantes y representantes de la iniciativa privada. así como los respectivos criterios de evaluación. con un Modelo Académico de primera. teniendo siempre presente que están elaborados con base en las necesidades de lo que el sector productivo exige y la sociedad merece. desde luego. Este es el compromiso que asumimos con entrega. Esta. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Y esta es la razón que nos impulsa a seguir hacia adelante. emprendedoras. habilidades y valores. México tiene depositada su confianza en el CONALEP. como pilar de una enseñanza técnica de vanguardia. creativas y capaces de atender los principales problemas del país. a través de la Secretaría de Educación Pública. En ellos encontrarán los propósitos de cada módulo. del principal recurso didáctico que tendrán a su disposición para garantizar una educación integral y de calidad. • Y que forja generaciones competentes.Mensaje de la Directora General Me es grato poner en sus manos una herramienta muy útil para orientar a los maestros en el proceso de enseñanza y para ayudar a los alumnos en la planeación de su aprendizaje. Se trata. es precisamente la importancia de los programas de estudio: favorecer el desarrollo de destrezas. la manera y el tiempo en que deben ser alcanzados. que les permitan afrontar con éxito los retos de la actualidad. Este es el perfil de los profesionales que estamos formando. Utilizarlos en forma cotidiana y sistemática es deber de todos. Sin dejar de lado. Un modelo derivado de la Reforma Integral de la Educación Media Superior: • Que avanza hacia la consolidación del Sistema Nacional de Bachillerato y la construcción de un Marco Curricular Común. No es casual que el Gobierno de la República. • Que se fortalece con las valiosas aportaciones de los profesores. CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 5/25 . laboratorios y talleres. haya decidido fortalecer la noble labor que se realiza en nuestras aulas. vocación y convicción. • Que es congruente con los desafíos de la globalización. sin lugar a dudas.

Hagamos juntos la diferencia con la excelencia. permanente y fecundo. que podemos y que somos ORGULLOSAMENTE CONALEP. responsabilizándonos de la tarea que nos corresponde cumplir.A. Demostremos que sabemos. que sirvan de facilitadores de conocimientos e instrumentos para un diálogo respetuoso. como guías de nuestras responsabilidades académicas y formativas. Candita Victoria Gil Jiménez D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Directora General del Sistema CONALEP CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 6/25 . M.Estimados docentes y alumnos: Yo los invito a aprovechar al máximo estos programas de estudio.

en un contexto que les permite el desarrollo de competencias profesionales y ciudadanas y los capacita para promover el desarrollo humano sustentable. Cada programa de estudio es el resultado del esfuerzo intelectual de profesores. alta participación de la comunidad escolar y docente. así se justificará y tendrá razón de ser este esfuerzo colectivo de nuestra comunidad académica. en este esfuerzo cada uno de ellos ha procurado materializar sus conocimientos. tienen por objetivo lograr un currículum de calidad y contribuir a generar escuelas eficaces. apropiado clima escolar y de aula. diseñadores curriculares. constituye una propuesta educativa susceptible de reflexión. uso adecuado del tiempo. instructores. habilidades y experiencias. Nuestra institución brinda la posibilidad de que los egresados se inserten en el mercado laboral si así lo desean. programas de estudio y guías pedagógicas y de evaluación. sean los programas de estudio el punto de encuentro que nos lleven a sumar esfuerzos para formar a nuestros alumnos como ciudadanos plenos y profesionales técnicos de calidad. especialistas y representantes del sector productivo. para hacerlos pertinentes a los cambios y demandas del entorno laboral y educativo del país y de cada una de las regiones en las que se encuentran situados nuestros planteles. valoración y mejora. El presente programa de estudio es una herramienta de aprendizaje en las aulas. planteles que se caractericen por su sentido de comunidad. talleres y laboratorios de nuestra institución. como programa. sin embargo. y só instructores lo utiliza para planear y orientar las acciones pedagógicas y didácticas que lleven a la consecución de nuestra misión institucional: Formar profesionales técnicos de calidad. se han diseñado a partir de una metodología de competencias y bajo un enfoque constructivista del conocimiento.Presentación del Secretario Académico El Modelo Académico del Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica ofrece una respuesta orientada a la permanente necesidad de renovar y actualizar los contenidos curriculares. pues una de las características fundamentales del proceso educativo es ser un proyecto en constante perfeccionamiento. y un uso y aprovechamiento óptimo de las instalaciones y recursos académicos existentes. o bien puedan continuar sus estudios en las instituciones de educación superior. es decir. Así pues. Los perfiles de egreso. Tomás Pérez Alvarado D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Secretario Académico CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 7/25 . El Modelo Académico del CONALEP proporciona una formación integral y permanente a nuestros alumnos. Los documentos que dan soporte al Modelo Académico del CONALEP. altas expectativas académicas en los estudiantes. pedagogos. sólo.

y P. utilizando técnicas y procedimientos encaminados a la transformación de los materiales textiles buscando innovaciones constantes. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse a nivel de mandos medios en la supervisión de los procesos de producción de la industria del calzado. capaces de contribuir en la mejora de la productividad de las empresas textiles.T.1. así como de mejorar y estandarizar procesos de fabricación para incrementar la producción y la calidad del producto terminado.T–B en Control de Calidad. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse en actividades de supervisión. la mejora y optimización de los procesos de producción. P. que permitan el aseguramiento de los estándares y especificaciones de proceso y producto para satisfacer los requerimientos de los clientes.T–B en Plásticos. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD P. supervisando y controlando parámetros de operación de procesos y productos con base en estándares y especificaciones de las órdenes de producción. montado y terminado. P.T-B en Producción del calzado. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse a nivel de mandos medios capaces de operar los equipos de transformación del plástico. así como la eficiencia y calidad en la industria textil. identificar y diagnosticar problemas de producción y de tomar decisiones sustentadas en la aplicación de herramientas estadísticas de calidad. pespunte. Objetivo General de la Carrera 1. capaces de analizar e interpretar información. pruebas y análisis de laboratorio. y P. PT.T y P. y P.CAPÍTULO I: Generalidades de las Carreras.T-B en Textil. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse a nivel de mandos medios. CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 8/25 . capaces de efectuar las operaciones de corte.T.

imprimen textos e ilustraciones en papel. realizando y promoviendo acciones que propicien el desarrollo sustentable del sector productivo y la protección del medio ambiente de conformidad con las normas nacionales e internacionales. así como el desarrollo de competencias para brindar asesoría al cliente en lo relativo a trabajos de impresión. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse a nivel de mandos medios en la supervisión y coordinación de las actividades de trabajadores que producen trabajo fotográfico e impresión de placas y cilindros. con el fin de mejorar la productividad en las empresas. en materia de calidad de productos y eficiencia en instalaciones. la mejora de la calidad de productos.T-B en Artes gráficas. confección. aprovechando las condiciones naturales de la zona de enclave de la empresa. en la selección de texturas.P. así como en la implementación de sistemas de calidad y de inspección de las condiciones de seguridad e higiene laboral.T-B en Industria del vestido. supervisión y control en la producción de productos químicos. P. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse en el nivel de mandos medios. operación. que le permitan aportar y crear soluciones en el campo del diseño de modas. metal y otros materiales mediante la operación del equipo y maquinaria de producción gráfica. que sean capaces analizar e interpretar información e identificar y diagnosticar los problemas de producción de las especies de mayor cultivo. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD P.T-B en Producción y transformación de productos acuícolas. engorda y transformación de especies acuícolas comestibles y de ornato. tomando decisiones e instrumentando las acciones que permitan que permitan su solución. en la realización de trabajos de preprensa y en la preparación de pruebas y muestras de impresión que aseguren el cumplimiento de las especificaciones de las ordenes de producción.T y P. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse en el nivel de mandos medios en la productividad de procesos químicos. utilizando técnicas y procedimientos de análisis.T y P. reproducen películas.T y P. que apliquen las técnicas de cultivo. capaces de analizar y ser creativos en los procesos de implementación y cambio de métodos de trabajo.T-B en Productividad industrial. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse a nivel de mandos medios. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse a nivel de mandos medios en el diseño. formas. P. encaminados a la mejora continua y la optimización de los procesos de producción. análisis. aplicando los procedimientos y normatividad vigente y. colores así como en la operación equipos de la industria del vestido.T y P. e innovación de prendas de vestir mediante el desarrollo de habilidades en dibujo. fabricación.T y P. CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 9/25 .T-B en Química industrial. capaces de aplicar técnicas y procedimientos específicos para llevar a cabo la identificación. P.

de explotación minera y de obtención de los minerales deseados. que utilicen tecnologías limpias en los procesos de curtido e instrumenten los análisis y procedimientos específicos para la operación y supervisión de la producción de piel y cuero en diversos ámbitos laborales.T-B en Curtiduría.P. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse en la supervisión de las actividades mineras-metalúrgicas.T-B Minero metalurgista. capaces de realizar e instrumentar los procesos de exploración. Formar Profesionales Técnicos y Profesionales Técnicos-Bachiller competentes para desempeñarse en el nivel de mandos medios en la mejora de la calidad de piel y cuero como materia prima. CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 10/25 . con apego a las normas de protección ambiental y ecológica. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD P.T y P.T y P.

Competencias Genéricas Se autodetermina y cuida de sí 1. Identifica las ideas clave en un texto o discurso oral e infiere conclusiones a partir de ellas. mental y social. Se comunica en una segunda lengua en situaciones cotidianas. Elige alternativas y cursos de acción con base en criterios sustentados y en el marco de un proyecto de vida. Se conoce y valora a sí mismo y aborda problemas y retos teniendo en cuenta los objetivos que persigue. Reconoce la actividad física como un medio para su desarrollo físico. Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva. fortalezas y debilidades. el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. Valora el arte como manifestación de la belleza y expresión de ideas. Participa en prácticas relacionadas con el arte. Se expresa y comunica 4.Competencias Transversales al Currículum ( * ) 1. Toma decisiones a partir de la valoración de las consecuencias de distintos hábitos de consumo y conductas de riesgo. Sintetiza evidencias obtenidas mediante la experimentación para producir conclusiones y formular nuevas preguntas. Identifica sus emociones. Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingüísticas. códigos y herramientas apropiados.2. Ordena información de acuerdo a categorías. jerarquías y relaciones. CA AD IV PAR TIT A LA COM PE Enfrenta las dificultades que se le presentan y es consciente de sus valores. a la vez que desarrolla un sentido de identidad.      D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Desarrolla innovaciones y propone soluciones a problemas a partir de métodos establecidos. Aplica distintas estrategias comunicativas según quienes sean sus interlocutores. Es sensible al arte y participa en la apreciación e interpretación de sus expresiones en distintos géneros. Cultiva relaciones interpersonales que contribuyen a su desarrollo humano y el de quienes lo rodean. Elige y practica estilos de vida saludables. Experimenta el arte como un hecho histórico compartido que permite la comunicación entre individuos y culturas en el tiempo y el espacio. matemáticas o gráficas. Escucha. Analiza críticamente los factores que influyen en su toma de decisiones. Atributos                  Piensa crítica y reflexivamente  5. comprendiendo como cada uno de sus pasos contribuye al alcance de un objetivo. APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 11/25 . interpreta y emite mensajes pertinentes en distintos contextos mediante la utilización de medios. Identifica los sistemas y reglas o principios medulares que subyacen a una serie de fenómenos. 3. Maneja las tecnologías de la información y la comunicación para obtener información y expresar ideas. Administra los recursos disponibles teniendo en cuenta las restricciones para el logro de sus metas. 2. Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información. las maneja de manera constructiva y reconoce la necesidad de solicitar apoyo ante una situación que lo rebase. Construye hipótesis y diseña y aplica modelos para probar su validez. Asume las consecuencias de sus comportamientos y decisiones. sensaciones y emociones.

Asume una actitud constructiva. Estructura ideas y argumentos de manera clara. Conoce sus derechos y obligaciones como mexicano y miembro de distintas comunidades e instituciones. Reconoce los propios prejuicios.6. Aprende de forma autónoma Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida. Actúa de manera propositiva frente a fenómenos de la sociedad y se mantiene informado. nacional e internacional. Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias. Contribuye al alcance de un equilibrio entre los intereses de corto y largo plazo con relación al ambiente. Aporta puntos de vista con apertura y considera los de otras personas de manera reflexiva. políticas y sociales del daño ambiental en un contexto global interdependiente. Sustenta una postura personal sobre temas de interés y relevancia general. Asume una actitud que favorece la solución de problemas ambientales en los ámbitos local. Advierte que los fenómenos que se desarrollan en los ámbitos local. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD *Fuente: Acuerdo 444 por el que se establecen las competencias que constituyen el Marco Curricular Común del Sistema Nacional de Bachillerato. modifica sus puntos de vista al conocer nuevas evidencias.   Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos. Asume que el respeto de las diferencias es el principio de integración y convivencia en los contextos local. ideas y prácticas sociales. región. con acciones responsables. Reconoce y comprende las implicaciones biológicas. Contribuye a alcanzar un equilibrio entre el interés y bienestar individual y el interés general de la sociedad. y reconoce el valor de la participación como herramienta para ejercerlos. Participa con una conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad. nacional e internacional.   Participa con responsabilidad en la sociedad    8. reconociendo y controlando sus reacciones frente a retos y obstáculos. Reconoce que la diversidad tiene lugar en un espacio democrático de igualdad de dignidad y derechos de todas las personas. congruente con los conocimientos y habilidades con los que cuenta dentro de distintos equipos de trabajo. Identifica las actividades que le resultan de menor y mayor interés y dificultad. Trabaja en forma colaborativa       7. CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 12/25 . Dialoga y aprende de personas con distintos puntos de vista y tradiciones culturales mediante la ubicación de sus propias circunstancias en un contexto más amplio. bienestar y desarrollo democrático de la sociedad. Define metas y da seguimiento a sus procesos de construcción de conocimiento. México y el mundo. Evalúa argumentos y opiniones e identifica prejuicios y falacias. Privilegia el diálogo como mecanismo para la solución de conflictos.  11. Articula saberes de diversos campos y establece relaciones entre ellos y su vida cotidiana. e integra nuevos conocimientos y perspectivas al acervo con el que cuenta. y rechaza toda forma de discriminación.      Elige las fuentes de información más relevantes para un propósito específico y discrimina entre ellas de acuerdo a su relevancia y confiabilidad. Toma decisiones a fin de contribuir a la equidad. considerando otros puntos de vista de manera crítica y reflexiva. definiendo un curso de acción con pasos específicos. coherente y sintética. 9.    10. Contribuye al desarrollo sustentable de manera crítica. económicas. valores. nacional e internacional ocurren dentro de un contexto global interdependiente. Propone maneras de solucionar un problema o desarrollar un proyecto en equipo.

el desarrollo pleno de su potencial en los ámbitos profesional y personal y la convivencia de manera armónica con el medio ambiente y la sociedad. responsable y propositiva. habilidades y actitudes requeridas para el análisis. 2. transformarlos. el módulo Aplicación de los procedimientos del Sistema ISO 9001 se ubica en el cuarto semestre. el módulo cierra el Trayecto Técnico llamado Inspección de la calidad. El presente módulo está conformado por dos unidades de aprendizaje. Minero metalurgista. Tiene como finalidad proporcionar los conocimientos. particularmente a la competencia según la P f Té P f Té B h “C os procesos y productos de acuerdo con b q . La primera abarca la interpretación de los requisitos del sistema de gestión de la calidad y la segunda.1. Plásticos. CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 13/25 . con el fin de estandarizar los procesos. de la misma manera. La correcta definición de la documentación que conformará el sistema y su adecuada implementación serán la base para que la organización sea autosuficiente y competitiva. Se cursa opcionalmente en el cuarto semestre. Por otra parte. y fortalecen la formación integral de los educandos. fomenta el trabajo en equipo. resolver problemas. En general. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Además. así como su mejora e impactar en los requisitos de los clientes. estas competencias se complementan con la incorporación de otras competencias básicas. contempla el análisis de la empresa y definición de la documentación a desarrollar. Textil. en las carreras de Plásticos. el presente módulo aporta al perfil de egreso. Presentación El módulo de Aplicación de los procedimientos del sistema ISO 9001 corresponde a un Trayecto Técnico de las carreras de Técnico Profesional y Profesional Técnico Bachiller en: Artes gráficas. que los prepara para comprender los procesos productivos en los que está involucrado para enriquecerlos. Producción y transformación de productos acuícolas. Producción del calzado. para todas las carreras en las que se imparte. ejercer la toma de decisiones y desempeñarse en diferentes ambientes laborales. para la carrera de Control de calidad y en el sexto para las restantes.” Para la carrera de Control de calidad. crítica. Productividad industrial y Productividad industrial. Control de calidad. las profesionales y genéricas que refuerzan la formación tecnológica y científica. Industria del vestido. Química industrial y Productividad industrial. Química industrial.CAPÍTULO II: Aspectos Específicos del Módulo. con una actitud creadora. interpretación e implementación y control de un sistema de gestión de calidad dentro de una organización. así como la elaboración del plan de implementación del sistema de gestión de calidad. los subsecuentes módulos son: Seguimiento de guías para la auditoría de calidad y Ejecución de plan de acciones de auditoría de calidad. se imparte en el sexto semestre y es precedido de los módulos Programación de la inspección del control de calidad y Aplicación de herramientas estadísticas de calidad. en el Trayecto Técnico denominado Supervisión y auditoría.

las que consistirán en la guía y acompañamiento de los alumnos durante su proceso de formación académica y personal y en la definición de estrategias de participación que permitan incorporar a su familia en un esquema de corresponsabilidad que coadyuve a su desarrollo integral. En este proceso. en caso contrario. es necesario que al final de cada unidad de aprendizaje se considere una sesión de clase en la cual se realice la recapitulación de los aprendizajes logrados. de acuerdo con las condiciones particulares de su entorno. en lo general. a fin de que los Prestadores de Servicios Profesionales (PSP´s) realicen funciones preceptoras. por tal motivo. coevaluación y heteroevaluación. deberá destinar tiempo dentro de cada unidad para brindar este apoyo a la labor educativa de acuerdo al Programa de Preceptorías. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Por último. determinar las acciones de mejora pertinentes. por los alumnos. aun cuando de manera institucional se definen los criterios e indicadores para su aplicación CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 14/25 .El contenido de la tarea docente en este módulo tendrá que diversificarse. con el propósito de verificar que éstos se han alcanzado o. los docentes tienen la facultad de instrumentar las modalidades de autoevaluación.

CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 15/25 .2. Propósito del módulo D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD Desarrollar un plan de mejora de acuerdo al funcionamiento de la empresa a nivel de organización y gestión de acuerdo con la normativa ISO 9000. para implementar el sistema de gestión de la calidad.2.

2 Interpreta los requisitos de la norma ISO-9001 de acuerdo a la organización de la empresa para identificar las actividades que intervienen en la definición del sistema de gestión de calidad. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD 35 horas CA AD IV PAR TIT A LA COM PE APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 16/25 . 2. Planeación de mejoras para el sistema de gestión de calidad.3. 25 horas 90 horas 2. 55 horas 20 horas 2. Analiza los procesos de la empresa de acuerdo a la norma ISO-9001 para definir la documentación necesaria del sistema de gestión de calidad. Interpretación de requisitos de un sistema de gestión de calidad.1.2. 10 horas 1. Mapa del Módulo Nombre del Módulo Unidad de Aprendizaje 1.1 Explica la terminología técnica de la gestión de calidad de acuerdo con las definiciones de la norma ISO-9000 para apegarse a los requisitos de la norma ISO-9001.2. Determina el plan de mejora de acuerdo al análisis de los procesos de la empresa para implantar la estructura documental del sistema de gestión de calidad. 35 horas Aplicación de los procedimientos del sistema ISO 9001-2000 Resultado de Aprendizaje 1.

1 Explica la terminología técnica de la gestión de calidad de acuerdo con las definiciones de la norma ISO-9000. Elabora una presentación gráfica que integre los elementos.2. Identificación de las normas de calidad. C P   A  Evidencias a recopilar Ponderación Presentación gráfica 20% Número 1 Contenidos A. Unidades de Aprendizaje Unidad de aprendizaje: Interpretación de requisitos de un sistema de gestión de calidad. Descripción de conceptos del sistema de gestión de calidad. Descripción de ISO 9000    IOS (International Organitation of Standaritation). Ocho principios de Calidad Par consistente ISO-9001 – ISO-9004 C. para apegarse a los requisitos de la norma ISO-9001 10 horas Actividades de evaluación 1.1. características y propósitos de la norma ISO 9001.4. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD    CA AD IV PAR TIT A LA COM PE Términos relativos a la calidad Términos relativos a la gestión Términos relativos a la organización  Estructura  Responsabilidades APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 17/25 .1.     Funciones Familia de normas ISO Instituto Mexicano de Normalización y Certificación (HETEROEVALUACIÓN) B. 35 horas Resultado de aprendizaje: 1. Propósito de la unidad Reconocerá el vocabulario y definiciones de acuerdo con la norma ISO 9000 vigente o en su versión mexicana para la correcta aplicación de los requisitos a cumplir.

Procesos Diagrama de flujo. A: Actitudinal APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 18/25 . Mapeo de procesos     D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD C: Conceptual CA AD IV PAR TIT A LA COM PE P: Procedimental Macro procesos. Procedimientos  Procesos  Términos relativos a la integración de documentos  Recopilación de datos  Registro  Procesamiento de datos  Integración del manual  plan de calidad D.

Resultado de aprendizaje: 1. Análisis de la norma equivalente mexicana. Ponderación 20 % 25 horas Contenidos A. Realiza en equipo de trabajo análisis de la norma ISO-9001. Actividades de evaluación 1.2.1. D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD C: Conceptual CA AD IV PAR TIT A LA COM PE P: Procedimental A: Actitudinal APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 19/25 .   B. Interpreta los requisitos de la norma IS0-9001 de acuerdo a la organización de la empresa para identificar las actividades que intervienen en la definición del sistema de gestión de calidad. Interpretación de los requisitos sistema de gestión de calidad      o del Sistema de gestión de la calidad Responsabilidad de la dirección Gestión de los recursos Realización del producto Medición. análisis y mejora Sesión para recapitulación y entrega de evidencias. ISO-9001 Generalidades. Requisitos. Procedimientos obligatorios.2. Registros obligatorios. C  P A  Evidencias a recopilar    Contabilización de “debe o b ”.

 Indicadores y metas de seguimiento y medición.Unidad de aprendizaje: Planeación de mejoras para el sistema de gestión de calidad. Ponderación 30% A.1 Realiza en equipo de trabajo un diagnóstico de una organización determinando necesidades de documentación y recursos de acuerdo con la norma. Caracterización de la documental del sistema. Propósito de la unidad Realizará un plan de implementación de acuerdo con los requisitos de la norma ISO 9001 o equivalente mexicana para definir las actividades y recursos para implementación del sistema de gestión de calidad.  Ciclo de Deming. Programa de actividades. B. Diagnóstico del sistema de gestión de calidad.    OD 20 horas Contenidos     CA AD IV PAR TIT A LA COM PE 55 horas Analiza los procesos de la empresa de acuerdo con la norma ISO-9001 o equivalente mexicana para definir la documentación y actividades necesarias del sistema de gestión de calidad. Actividades de evaluación 2.1.  Interacción de procesos. C 2 20/25 . Número P A    Evidencias a recopilar    Diagnóstico documental. Descripción obligatoria. D. APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad estructura C.1. D ÉM IC O ID AD D LI CA M ELO A Manual de calidad Procedimientos Instructivos Formatos y registros Medición y seguimiento de los procesos. Resultado de aprendizaje: 2.  Entradas y salidas de los procesos.  Identificación de los procesos.  Herramientas de seguimiento: Balanced Scorecard. de la documentación Obligatorios No obligatorios Estructura documental típica. Mapa de procesos.

   F.E.    D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD C: Conceptual CA AD IV PAR TIT A LA COM PE P: Procedimental Formato Redacción Diagrama de flujo o diagrama de bloques. Caracterización de los procedimientos documentados. Lista de verificación Revisión de la documentación Diagnóstico A: Actitudinal APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 21/25 . Determinación de las necesidades de documentación.

Aplicación a la practica Desarrollo del plan para implementar un sistema gestión de calidad  OD Diagnóstico de la situación Diseño del sistema documental Elaboración de documentos Implantación del sistema documental Control y mantenimiento Certificación Descripción de los lineamientos para un sistema de gestión de calidad basado en el ISO 9001  CA AD IV PAR TIT A LA COM PE Consideraciones generales .Resultado de aprendizaje: Actividades de evaluación 2.2. 30% Contenidos A.Descripción de los procesos . D ÉM IC O ID AD D LI CA M ELO A Documentación del proceso según el ISO 9001 Plan de implementación .Análisis de implementación APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 35 horas 22/25 .Fase preliminar . C P A     Evidencias a recopilar Ponderación Plan de implementación del sistema de gestión. Elabora en equipo de trabajo el plan de implementación del sistema de gestión.1. 2. Determina el plan de implementación de acuerdo al análisis de los procesos de la empresa para la implementación del sistema de gestión de calidad. Descripción del proceso de implantación de la estructura documental del sistema de gestión de calidad       B.2.  C.Involucramiento de la alta dirección .

Etapas Factores que intervienen en el proceso de implementación .Resistencia al cambio . D LI CA M OD ELO A D ÉM IC O ID AD C: Conceptual CA AD IV PAR TIT A LA COM PE P: Procedimental A: Actitudinal APIS-02 Modelo Académico de Calidad para la Competitividad 23/25 .Valores de la organización .Compromiso directivo .Capacitación Rotación de personal .Productividad Sesión para recapitulación y entrega de evidencias.    Medio de difusión.Estructura de la organización .Falta de seguimiento de los planes Factores que ayudan al proceso de implementación .

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