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AVALIAO FINAL DE BIOQUIMICA

NOME:__________________________________________________________________________
1- A respeito da gua como constituinte celular, foram formuladas as seguintes afirmaes:
I- A gua age como solvente natural dos ons e outras substncias encontradas nas clulas.
II- A gua geralmente se encontra dissociada ionicamente mantendo o pH e a presso osmtica das clulas.
III- A gua funciona como enzima em muitas reaes intracelulares.
IV- A gua indispensvel para a atividade celular, visto que os processos fisiolgicos s ocorrem em meio
aquoso.
Esto corretas as afirmaes:
a) I e II
b) I e Ill

c) lI e lIl

d) I e IV

e) III e IV

2- Dentre as substncias relacionadas, qual delas representa o principal suprimento energtico de preferncia das
clulas?
a) protenas
b) celulose
c) glicose
d) vitaminas e) gua
3- So carboidratos muito importantes na sntese dos cidos nucleicos:
a) glicose e galactose
b) glicose e monose
c) ribose e glicose
d) ribose e desoxiribose
e) glicose e desoxiribose
4-Os lipdios so:
a) os compostos energticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
b) mais abundantes na composio qumica dos vegetais do que na dos animais.
c) substncias insolveis na gua mas solveis nos chamados solventes orgnicos (lcool, ter, benzeno).
d) presentes como fosfolipdios no interior da clula, mas nunca na estrutura da membrana plasmtica.
e) compostos orgnicos formados pela polimerizao de cidos carboxilcos de cadeias pequenas em meio
alcalino.
5- Existe uma vitamina muito importante para o bom funcionamento do nosso organismo, visto ser
necessria formao de uma srie de substncias indispensveis coagulao do sangue. Por isso, quando se
verifica sua deficincia, a coagulao sangnea fica prejudicada.
0 texto acima refere-se vitamina:
a) A b) C c) D
d) E. e) K.
6-(FGV) Para melhor suprir deficincia de protena a dieta deve incluir;
a) farinha de trigo
b) banha
c) carne
d) laranja
e) chocolate

7-(PUC) Considere as seguintes afirmativas:


I- As protenas so substncias de grande importncia para os seres vivos: muitas participam da
construo da matria viva.
II- As protenas chamadas enzimas facilitam reaes qumicas celulares.
III- Os anticorpos, que tambm so protenas, funcionam como substncias de defesa.
Assinale:
a) se somente I estiver correta.
b) se somente II estiver correta.
c) se somente III estiver correta.
d) se I e II estiverem corretas.
e) se todas estiverem corretas.
8-(MACK) Considerando-se a definio de enzimas, assinale a alternativa correta:
I - So catalisadores orgnicos, de natureza proteica, sensveis s variaes de temperatura.
II - So substncias qumicas, de natureza lipdica, sendo consumidas durante o processo qumico.
IIl - Apresentam uma regio chamada centro ativo, qual se adapta a molcula do substrato.
a) apenas a afirmativa I correta.
b) apenas as afirmativas II e III so corretas.
c) apenas as afirmativas I e III so corretas.
d) todas as afirmativas so corretas.
e) nenhuma afirmativa correta.
9-Quanto s enzimas, pode-se dizer que:
a) so protenas com funo de catalisadores qumicos orgnicos que aumentam a velocidade das reaes
qumicas viveis.
b) so substncias altamente especficas que atuam sempre sobre um determinado substrato, como se fosse um
sistema chave-fechadura.
c) aps a reao continuam quimicamente intactas.
d) sua atividade depende da temperatura e do pH do meio.
e) todas as frases esto corretas.
10-O diagrama esquematiza o modo de ao de uma protena com atividade cataltica.

A partir da anlise da ilustrao, correto afirmar:


a ) O complexo enzima-substrato determina que a reao ocorra de modo irreversvel.
b) A especificidade de uma enzima inerente sua conformao tridimensional.
c) Cada enzima capaz de atuar como agente cataltico uma nica vez.
d) Uma enzima diminui a velocidade de uma reao qumica ao aproximar substratos.
e) A, B e C so substratos da enzima cujo modo de ao ilustrado.