TITULAO DA GLICINA COM UMA BASE

Ernane Arantes Xavier , Thain Rodrigues Pereira e Cris Hanny Pires Arajo1.

INTRODUO
Titulao uma tcnica comum de laboratrio em anlise qumica quantitativa,
usado para determinar a concentrao de um reagente conhecido. O mtodo consiste em
reagir completamente um volume conhecido de uma amostra com um volume
determinado de um reagente de natureza e concentrao conhecida (soluo padro). A
substncia de interesse em qualquer determinao recebe o nome de analito. A espcie
qumica com concentrao definida recebe o nome de titulante, que , em geral, uma
soluo obtida a partir de um padro primrio, podendo ser um sal ou uma substncia
gerada na soluo que se deseja valorar. A soluo a ter sua concentrao determinada
recebe o nome de titulado.
No processo de titulao cido-base, que foi o realizado, faz-se reagir um cido com
uma base para que se atinja o ponto de equivalncia. medida que adicionado o
titulante ao titulado, o pH da soluo (titulante+titulado) vai variar, sendo possvel
construir um grfico desta variao, ao qual se d o nome de curva de titulao. O ponto
de equivalncia pode variar dependendo da concentrao inicial do titulante e do
titulado.
OBJETIVO
Executar corretamente as manipulaes usuais de laboratrio, tais como:
titulao, pipetar e medir volumes analiticamente. Medir corretamente o pH usando
o mtodo eletromtrico

IPTSP/UFG Rua 235, s/n, St. Universitrio, Cep 74605-050, Goinia, GO, Brasil .

E-mail: arantes_122@hotmail.com , tht3f3@yahoo.com.br e crishannyp@gmail.com

MATERIAIS E MTODOS

Glicina 0,1 M

Hidroxido de Sdio (NaOH) 0,1 M

Bquer

pHmetro

Pipeta automtica

METODOLOGIA
Em um bquer foi adicionado 30mL de soluo de glicina a 0,1 M,
posteriormente foi determinado o pH inicial desse composto usando o pHmetro.
Acrescentou-se a esta soluo 2,0 mL de NaOH (0,1 M) e mediu-se novamente o pH,
posteriormente repetiu-se este procedimento at que 30 mL de NaOH tenha sido
adicionado a mistura.
Apartir destes dados foi traado um grfico (curva e titulao) colocando na
abscissa o volume de NaOH e na ordenada o pH da soluo.

RESULTADOS E DISCUSSES
Foi determinado o pH inicial da soluo de glicina a 0,1 M sendo 1,56 , posteriormente
foi acrescentado a esta soluo, 2,0 mL de NaOH 0,1 M e foi repetido este
procedimento at ter atingido a quantidade de 30,0 ml na soluo. Resultados abaixo:

NaOH (0,1 M) mL

pH

2,0 ml

1,66

4,0 ml

1,82

6,0 ml

1,98

8,0 ml

2,16

10,0 ml

2,38

12,0 ml

2,60

14,0 ml

2,88

16,0 ml

3,47

18,0 ml

8,55

20,0 ml

9,10

22,0 ml

9,50

24,0 ml

9,82

26,0 ml

10,17

28,0 ml

11,42

30,0 ml

11,66

A curva obtida na titulao da glicina est mostrada na figura abaixo:

pK2

pI
pK1

Curva de titulao para a glicina.

CONCLUSO
Atravs da titulao dos aminocidos possvel determinar o efeito do pH sobre sua
estrutura. A titulao tambm til para determinar a reatividade das cadeias laterais
dos aminocidos. Os valores de pKa e dos pontos isoeltricos obtidos no experimento
foram prximos dos valores tabelados da titulao da glicina.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
[1] LEHNINGER, D.A.; WEST, D.M; HOLLER, F.J.; CROUCH, S.R. Fundamentos de
Qumica Analtica. 4 Ed. So Paulo: Savier, 2006. 1202 p.
[2] HARRIS, D. C. Anlise qumica quantitativa. 6 ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005.
876 p.
[3] SKOOG, Douglas A.; et al. Fundamentos de qumica analtica. So Paulo:
Thomson Laerning, 2007. 999 p.