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Agarre una papa, corte en ella hendiduras, rellene con queso y panceta,
lleve al horno mximo 30 minutos. Al sacarla, acompae con crema y
verdeo finamente cortado y todos felices
3. porotos en escabeche.
Cocine porotos, acompae con el tpico preparado de escabeche y sea feliz
5. oquis de papa:
1kg de papa
750 gr de harina
Manteca (un pedacito)
2 huevos
Sal
Hierva la papa con cascara, retrela pelela, prepare el pure con manteca a
gusto, deje enfriar, agregue la harina, ponga 2 huevos y sal a gusto en esa
montaa de cosas. Amase poco, solo hasta que est todo integrado, haga
choricitos, crtelos tamao gnocchi a gusto y si quiere pselos por el cosito
que da forma a los gnocchi. Ponga en agua hirviendo y cuando el oqio
suba, sabr que estar cocinado.