Ergonomia ena cocina Ens cocina, espciimente ls de restauracien cole, pe tan bin enas dels restaurantes tradicional sn fecuentesloeabjos {Que implcan manipulacion de cagas, abso en posclonesforzades 0 ‘movimientosrepetitivs. Todos elos pueden dar lugar a dolores en los hombros os coos, ‘ucla espalda ya otros problemas menores que pueden eros is nos precursres de enfermedades profesional tennis, bu hernias discal sindrome cel tin! cian, Las principales situacones de abajo que en las ccinas pueden dar lugar est tpo de preblemas son las siguientes: + Trabajo conlosbraos sepaatos dl coepo. + Trabajo cone vnc incnado + Levartamiento de cargaspesadas. + Movimienosrepetives aa un deste plone ene teugonesqesen cto istic ideo steer ecm SE cmomeno ae daria cocre Seen eam elo tame on ered ser ie qu wo evan medi ue J rarteamapteresereariair || enone xs amo Pr waren cn 092 ae ao a gen dees oases OPPO tse problema, como son tambien horns elewadosy os congeldots 7 ls horizontals JO sin riesgos © a) fe) 4 ~ 2 5 pes [o) ae Ergonomia en la cocina Ron