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N°:C&C-AL-003

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Título: Levantamiento Manual de Carga

Generado por: Departamento de Calidad – C&C SAC.

Aprobado por: Gerencia
general - Clasificación: Uso
Interno

RUC. 20517852580

Av. Ameghino Mza. J Lote 27
La Calera de la Merced Surquillo

EMISIÓN: Marzo, 2016 – Rev:00 – V.1

1. OBJETIVO
Establecer un procedimiento estándar de levantamiento manual de carga,
determinando las condiciones más seguras para la realización de la tarea,
eliminando los riesgos asociados y protegiendo la integridad física de los
colaboradores e instalaciones.
2. APLICACIÓN
El presente procedimiento está dirigido a todo el personal que labora en el área de
Almacén, Cocina y Comedor de CAMPAMENTOS & CATERING SAC, establecidas en
los Unidad San Rafael- MINSUR S.A.
3. REFERENCIAS


Reglamento Interno de Seguridad y Salud Ocupacional - C&C.
Manual de BPM y SSOP.
Resolución Ministerial 375-2008-TR – Norma Básica de Ergonomía y de
Procedimiento de Evaluación de Riesgo Ergonómico.

4. DEFINICIONES
EPP

:

Equipo de Protección Personal.

5. PRE REQUISITOS:


Inducción /charla de Inicio de trabajo.
Evaluación de Tareas
Inspeccionar los materiales, herramientas y/o equipos, verificando que se
encuentren en buen estado y con la cinta de inspección que corresponda al

PREPARADO POR

REVISADO POR

REVISADO POR

Julio Sanchez

Danilo Stepanovich

Cesar Jibaja

Rodden Barrera

SUPERVISOR DE
CONTRATO

ASESOR DE CALIDAD Y
SEGURIDAD

SUPERINTENDENTE DE
CONTRATO

FECHA: Febrero/2016

FECHA: Febrero/2016

FECHA: Marzo/2016

SUPERVISOR DE CALIDAD

FECHA: Enero/2016

APROBADO POR

N°:C&C-AL-003
Página: 2of 3

Título: Levantamiento Manual de Carga

Generado por: Departamento de Calidad – C&C SAC.

Aprobado por: Gerencia
general - Clasificación: Uso
Interno

RUC. 20517852580

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La Calera de la Merced Surquillo

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trimestre; se debe utilizar medios de traslado adecuados de las herramientas y
equipos para evitar la caídas de las mismas.
Inspeccionar el equipo de protección personal (EPP), verificando que se
encuentre en buen estado; se debe reemplazar de inmediato el EPP que se
encuentre en condición sub estándar.

6. PROCEDIMIENTO
QUE HACER:
6.1.Levantamiento de
cargas manuales

COMO HACER:
a. Evaluar el objeto a cargar (peso/tamaño/volumen)
b. La carga máxima a levantar manualmente será de 25 Kg.
para varones y 15 Kg. para mujeres, y se empleará la
siguiente técnica :
 Al cargar flexione sus rodillas, no su espalda. Realice el
esfuerzo con sus piernas y mantenga los objetos cerca
de su cuerpo.
 Mantenga las piernas separadas, para mantener el
equilibrio.
 Levante los objetos sólo hasta la altura de su pecho.
c. Cuando la carga sea mayor a los 25 Kg para varones o 15
para mujeres pida ayuda y planee su trabajo antes.
d. Deberá usar el EPP adecuado, como guantes de este modo
evitaremos heridas y rasguños con los posibles bordes
afilados de los objetos a cargar, calzado de seguridad para
resguardar los pies frente al impacto de objetos pesados.
e. Se debe asegurar que la zona por donde se transitará con
la carga se encuentre libre de obstáculos.
f. Considere no sólo el peso del objeto sino también el
tamaño o volumen y pida ayuda si es necesario.
g. Para mover la carga hacia un lado, gire el cuerpo, nunca
levante y gire la cintura. Voltee con los pies y evite torcer
la espalda.
h. Al bajar el peso, hágalo lentamente, doble las rodillas,

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Julio Sanchez

Danilo Stepanovich

Cesar Jibaja

Rodden Barrera

SUPERVISOR DE
CONTRATO

ASESOR DE CALIDAD Y
SEGURIDAD

SUPERINTENDENTE DE
CONTRATO

FECHA: Febrero/2016

FECHA: Febrero/2016

FECHA: Marzo/2016

SUPERVISOR DE CALIDAD

FECHA: Enero/2016

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manteniendo la espalda recta.
En lo posible evitarlas las siguientes circunstancias de
levantamiento de cargas:

6.2.Posiciones al
transportar cargas

 Cuando entre el origen y el destino del levantamiento
existe un ángulo (torcer la columna mientras se lleva la
carga).
 En espacios reducidos o suelos inestables.
a. Siempre que pueda, utilice una ayuda mecánica, como
carritos, coches, etc.
b. Si va a cargar objetos con las manos, asegure la carga
de modo firme, use toda la mano. Busque que el peso
caiga equilibradamente sobre ambos lados del cuerpo.
c. Cuando la carga se lleva entre dos o más personas, se
debe planear primero lo que cada cual va a hacer para
evitar sobrecargas o cambios de peso repentinos.
Cuando dos o más personas llevan una carga, una de
ellas debe actuar de guía.

7. RESTRICCIONES




No se realizará ninguna labor sin la evaluación de la tarea, Llenado del IPERC
continuo y la orden de trabajo.
Sólo personal autorizado y capacitado realizará la tarea.
No se permitirá realizar trabajos bajo los efectos de alcohol y drogas narcóticos
o medicamentos que pueda afectar la habilidad de las personas que
intervengan en la tarea.
No se permitirá realizar trabajos a las personas que se sienta fatigadas y
cansadas, y serán evaluados previamente por personal médico.
Esta estrictamente prohibido hacer otras tareas que no indique este
procedimiento de acuerdo al Reglamento Interno de Seguridad y Salud
Ocupacional de C&C.

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FECHA: Febrero/2016

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Está prohibido el retiro de los EPP´s durante el desarrollo de la labor, es de uso
obligatorio y será supervisado por el personal de seguridad.
Revisar las hojas MSDS antes de usar un producto.
Tener las hojas MSDS de todos los productos químicos en las áreas de trabajo


8. RESULTADOS ESPERADOS
Cumplimiento de los estándares en materia de calidad, medio ambiente, seguridad y
salud ocupacional.
9. REGISTROS

Tipo

Indexac Identificaci Recopilac
ión
ón
ión

Registro
de Por fecha Registro de Jefe
Concurrencia
(Mensual) Concurrencia Calidad

10.

Acceso

Archivo

de A
todos Físico
los
trabajador
es.

Almacenamie
nto

Tiempo
Mínimo
Disposi
de
ción
Retenci
ón

Mantenimie
nto

Oficina
de Papel
Calidad C&C.

1 año

CONTROL DE CAMBIOS
Revisión

CUADRO DE CONTROL DE CAMBIOS
Cambios realizados

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