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30 DIC al 6 ENE 2017

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ACTUALIDAD

BRINDEMOS

Esperamos el año nuevo en familia y atentos a las tradiciones. En días de balance y con las mejores
expectativas, levantamos las copas por un gran 2017.
FOTO: KARINA PASSET.

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/ agenda

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

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NUESTRA PORTADA

La foto de tapa de esta edición es
protagonizada por Matías, Silvana,
Mabel, Luisa y Clara.
La decoración y ambientación estuvo a cargo de Renata Gilli Faudín, y la
estilista fue Silvana Ivi Asuaga.
La imagen fue capturada por nuestra
fotógrafa Karina Passet, quien quiso
retratar un brindis familiar propio de
estos días festivos, a la espera del
nuevo año.

CELEBRACIÓN

Costanera de Fiesta
La Municipalidad de Santa Fe invita a festejar la llegada del Año Nuevo con música en vivo junto a la Laguna Setúbal. En el escenario, ubicado
entre el monumento al Brigadier Estanislao López y el Faro, se presentará el grupo de cumbia Klandestinos.
En 2012, José Ayala crea el grupo Klandestinos, que contó desde sus inicios con Ayala en los timbales y la voz de Sebastián Vega. El mismo
año se edita el primer trabajo discográfico de la banda, “Punto de partida”. El segundo material, “Seguimos creciendo”, llegaría en 2014, con la
incorporación de José Andrés Ayala, padre del timbalero, que aporta la experiencia de sus años de trayectoria en la música. En 2015, Klandestinos comienza a trabajar junto a CLOZ producciones, con el apadrinamiento de Uriel Lozano; y en 2016 editan “Brillantes”, junto a la productora
discográfica Ser TV y Garra Records.

“EL SILENCIO DE
LOS CUERPOS”

Muestra

La programación 2016 del
Museo López Claro (Piedras
7352) reunió diferentes
propuestas, en torno a la
temática de la figura humana
a través de exposiciones
patrimoniales y de artistas
plásticos noveles de la ciudad.
“El silencio de los cuerpos”
es la última muestra de la
temporada, y se compone de
óleos y pasteles del acervo
patrimonial del museo
pertenecientes al período de
Nueva Realidad del Maestro
César López Claro.
La exposición se podrá visitar
hasta el 19 de febrero. A partir
del mes de enero, el museo
abrirá de miércoles a domingo,
de 18 a 21.

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04.

CULTURA

Arte con luz y colores

22.

FLOR & NATA

Encuentros y celebraciones

12.

AÑO NUEVO

Tradiciones en el mundo

16.

TENDENCIAS

Renovate para brillar

31.

TORTA HELADA

Selva Negra bajo cero

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4

/ cultura

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

Arte con luz y color
La realización
de vitrales es un
oficio milenario,
un trabajo de
precisión extrema
y creatividad
sublime. Es un arte
que conjuga luz
y color para dotar
a un ambiente de
pura magia. En
Santa Fe, un joven
emprendedor
trabaja sin
descanso para
difundir el vitraux.
TEXTOS: ROMINA
SANTOPIETRO. FOTOS: LUIS
CETRARO Y GENTILEZA FABIO
HUSER.

L

a luz que trasciende
los sentidos y genera
espacios mágicos es el
motor y el objetivo de
Fabio Huser, propietario y gestor de FLH Vitrales, el
taller de vitraux que se ha labrado
una trayectoria en la ciudad y en
muchas provincias del país.
Eso de que todo depende del
color del cristal con que se mire,
adquiere otra dimensión dentro
de las paredes de este atelier.
En el taller -que funciona
desde 2007- se concretan diversas técnicas: “Como taller
de vitrales integral, hacemos
fabricación, reparación, restauración y puesta en valor de
edificios, somos los únicos que
trabajamos en sentido global.
No sólo restauramos el vitral,
sino también las aberturas, devolvemos el vitraux como el
día en que se hizo, el día que se
colocó. No nos limitamos solamente al trabajo con los cristales. Estamos abarcando también
lo que es cerramiento integral.
Tenemos herrería propia, tenemos contacto con carpinteros,
carpinteros de aluminio, ebanistas, herreros de forja, para
ir supliendo los requerimientos
de los clientes. Ya no sólo me
llaman por vitrales, sino que me
consultan para ver cómo con los

vitrales podemos resolver un
cerramiento”, explica Fabio.
Dentro de lo que es el trabajo
que desarrolla el taller incluye la
fabricación puntual de lo que es el
vitraux, la restauración de vitrales y después la intervención más
integral, tanto en la restauración
como en la fabricación.
“En Casa de Gobierno hicimos el vitraux del Bicentenario
desde cero, el que diseñó Andrés
Dorigo, que nosotros tuvimos el
orgullo de llevarlo a tamaño natural y plasmarlo en vitral. A la par
hicimos la restauración total de
ese lucernario que hacía 50 años
que no se tocaba, es la puesta en
valor del techo vidriado necesario
que lleva a que el trabajo final se
aprecie. Engloba dejar el producto que nosotros hacemos en óptimas condiciones”, cuenta el joven
vitralista.
“Trabajamos con cosas que
a veces nadie quiere hacer, por
ejemplo restaurar una abertura
vieja de hierro, y como yo quiero
que el trabajo final se luzca, empecé a tomar también esos frentes. Y está bueno, porque la gente
también nos recomienda por eso:
para la parte de puesta en valor y
para la parte de hacer algo nuevo.
De pronto hay gente que quiere
un vitral puntual para una puerta
o ventana, o también llega alguien
que tiene su casa en construcción

y me permite trabajar con el arquitecto o sugerir de qué manera
presentar ese vitral, lo que permite que uno trabaje más tranquilo.
Y que el trabajo se luzca mucho
más”.
El 100 % de la producción del
taller es vitraux, pero las actividades satélites se fueron anexando para brindar un servicio más
completo e integral.

EL ARTE DEL VITRAUX
Fabricar desde cero un vitral y
restaurar comparten muchos pasos del proceso. “En una restauración uno tiene que desandar el
trayecto que hizo el vitralista que
lo creó. Hay que desarmar lo que
se hizo hace 80 o más años y lo
volvés a armar. Y en el desandar
corregís las roturas, los faltantes,
las piezas que no existen... En ese

cultura /

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proceso, un vitraux se diseña -trabajo que hago yo- y se dibuja en
tamaño natural. O lo ploteamos,
nosotros tenemos equipo propio,
después se boceta a mano alzada,
que también es tarea mía. Cortan,
arman y masillan -que es un proceso de amalgamar el vidrio con
el plomo, lo que sería como sellar
el vitral, lo que es trabajo de los
chicos- Carlos Gutiérrez y Mauro
Barón. Y termino colocando el vitral, a veces con alguno de ellos. Y
también me reservo la pintura en
esmaltes. Hay vitrales que se hacen con vidrios de colores y hay
otros que se hacen con vidrios
esmaltados. Y antes de armarlos
llevan un proceso de pintado”, se
explaya.
“En el proceso, desde la primera reunión con el cliente, le
dedico mucho tiempo al diseño.
Hay gente que dice ‘quiero algo
moderno’. Viene con una idea definida. Y hay quien llega y dice ‘yo
quiero un vitral’. Sin más especificaciones. Y también puede venir
alguien que me pida una flor de
lis. Entonces tengo que esmerarme para que la flor que yo le haga
tenga una impronta diferente, que
se destaque. Porque es el mismo
laburo hacer algo exclusivo que
no, porque es completamente artesanal. No hay trabajo en serie.
Se puede optimizar un poco el
proceso, pero la esencia del labu-

ro es y siempre será artesanal. Por
ejemplo, si tengo que hacer 10 vitrales y llevan 60 rombitos, puedo
cortar todos los rombos, pero no
es mucho tiempo lo que se gana,
porque cada rombito se corta a
mano”. El oficio es así.
SER PROFETA EN LA
PROPIA TIERRA
“Mi idea es tomar las limitaciones que el oficio tiene y usarlas
como potencial para ponerlo al alcance de la gente. Que deje de ser
algo exclusivísimo, limitado sólo a
ámbitos religiosos. Y creo que por
ahí viene la historia de la aceptación de la gente de mi propuesta.
También buscamos financiación
propia, hacemos los presupuestos
sin cargo. De alguna manera es
como si el oficio cayó en una suerte de cueva, un nicho del que a
fuerza de mostrar los laburos que
se hacen, se va saliendo. Me tocó
a mí abrir este nicho y demostrar
que se puede, que está al alcance
de la gente”, dice orgulloso Huser.
Todo se hace acá, todo el trabajo y el diseño es santafesino.
“Yo arranqué de acá, Santa Fe me
sigue sorprendiendo con los proyectos que salen. Por eso el taller
está asentado acá. Si bien yo hago
trabajos en otras ciudades, en
otras provincias, la base sigue acá.
Yo nunca pensé, cuando trabajaba en la mesa del comedor de mi

casa, quemándoles los manteles a
mi vieja con el soldador, que iba a
poder crecer tanto con este oficio.
Puedo decir que el 87% de los trabajos son de Santa Fe, para Santa
Fe. Mi ciudad me ha dado satisfacciones terribles. Me ha permitido hacer trabajos maravillosos,
porque el cliente pide, propone y
cuando uno después los muestra
en las redes sociales la repercusión sigue siendo enorme”, dice
con una sonrisa.
Claro que la tentación del mercado de Buenos Aires es grande.
“Y yo estoy tratando de ‘olfatearlo’, pero siempre desde acá.
Hemos hecho los vitrales de la
basílica de San Francisco en Jujuy,
que no se llegaron a hacer en el
proyecto original. La iglesia tiene
80 años y los vitrales se hicieron
acá. Estamos restaurando la catedral de Reconquista. Los vitrales
se restauran acá. Se buscan y se
traen a Santa Fe. Otra opción es
‘mudarte’ temporalmente a la iglesia y trabajar en el mismo lugar. Yo
no quiero desatender Santa Fe por
irme, cuando es mi ciudad la que
permite crecer en lo mío. Entonces trabajo desde acá y después
traslado el vitral hasta su destino”.
Hay una generación de emprendedores muy jóvenes que defienden
que a través de las redes sociales se
puede trabajar desde la ciudad, lo
cual es sumamente destacable. La

fidelidad con la ciudad es algo que
este movimiento de emprendedores defiende a ultranza.
“Me va bien, hago lo que me
apasiona, después si hay meses
que llego a fin de mes es otra historia. Pero eso es algo que en este
país a todos nos pasa. Pero elegí
esto y lo amo. Me siento realizado.
Y eso no tiene precio”.
Y en este crecer desde acá
trajo a Santa Fe el taller de vitrales más grande de Argentina,
que cerró. En la historia hubo
muchos talleres de inmigrantes.
Uno de ellos fue el más grande,
que estaba ubicado a una cuadra del Congreso, el de Antonio
Estruch. “Ese taller tuvo tres generaciones de vitralistas. Le hizo
vitrales a seis presidentes, realizó vitrales en la Casa Rosada,
el Teatro Colón, el Tortoni, a 50
iglesias, 20 catedrales, en Santa
Fe los vitrales del Hotel Conquistador, la catedral de Reconquista, en Rosario casi todos los
vitrales son de ellos... Se fagocitó
todos los otros talleres. Y ese taller en 2012 cerró. Me lo legaron
y después terminé comprando
su capital de trabajo. Esa historia
a nivel nacional, está ahora acá,
en este taller. Para mí tiene tanta
magia eso, una mística tan especial... lo que ha pasado con mi

>> continúa en pág. siguiente

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6

/ cultura

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

ESTILOS
El vitraux tiene varios estilos. Aunque
no ha cambiado su esencia desde el
Medievo. Sí ha cambiado la técnica,
la forma de trabajarlo. Entre ellas,
la manufactura de vidrios, que ha
aumentando enormemente. Hay
fábricas que ofrecen hasta 22 mil
variantes de color. No se usan más
herramientas a leña o gas, ahora
todas son eléctricas. Pero el proceso
sigue siendo el mismo.
Para Fabio el vitraux es “vidrio, plomo, y el aditamento de un esmalte o
grisalla, Si están estos dos elementos: vidrio y plomo, tenés un vitraux.
Porque el vitral nace para cubrir
hueco donde el pedazo de vidrio no
alcanzaba a cerrarlo. No había capacidad técnica para hacer un vidrio
tan grande, entonces se unían varios
pedazos para completar el espacio.
Y el único material maleable y que
permitía soldar sin que se rompa el
vidrio era el plomo, porque el plomo
suelda a baja temperatura”.
Por ejemplo, ¿una lámpara Tiffany
se considera vitraux? “Totalmente.
Porque el estilo se llama Tiffany.
Tiffany permitió darle versatilidad a
la técnica. Después está el vitral de
estilo francés, que es vidrio pintado,
ornamentado. El tradicional es vidrio,
plomo y esmalte, es el vitral del S
XII, donde el esmalte se aplicaba
para dar profundidad. Otro estilo es
el vitraux recortado: es vidrio unido
con plomo que forma una imagen,
un diseño. Recapitulando: los tres
estilos de vitrales en plomo son
francés, S XII y recortado. Y Tiffany,
que soldaba con estaño”.

Los preferidos

>> viene de pág. anterior
vida en este oficio ha sido mágico. A punto de llegar a tener una
pareja que me golpee la puerta,
para pedirme un vitral, y sea del
pueblito de Alemania -sin saberlo ene ese momento- donde se
fabricaba la máquina de varillas
de plomo que se dejó de fabricar
hace montones de años y en un
galponcito de allá encontrar las
matrices, y este hombre me las
trajo en el bolsillo. Y se las pagué
con trabajo. Que si yo busco un
habitante del pueblito ese, que
no sé ni pronunciarlo, y encontrarlo acá, en mi puerta y a mi
alcance... es imposible de creer.
En otra ocasión, mandé un mail
para pedir un libro, no sé de qué
manera, pero el mail lo recibió el
gerente de la empresa, y cuando

viajé a Europa, esta misma persona me buscó y me llevó a conocer los talleres más importantes
de Francia... Por estas cosas, y
por el amor que le tengo a lo que
hago, no le puedo dar la espalda
a esto. Está escrito que esto tiene
que ser así”, afirma convencido.
VITROLANDIA
“Un amigo le puso al taller ‘Vitrolandia’, por todo lo que nos ha
pasado en menos de 10 años de vida
-Casa de Gobierno, Cámara de Diputados, la Basílica de Guadalupe,
todas las iglesias de otras provincias- y el hecho de tomar toda esa
historia prestada, si se quiere, para
un taller tan joven, es increíble.
“Un taller en Francia tiene 300
años. Y el de Estruch estuvo abierto 90 años. Y este tiene 10 años
con esta estructura. Y tengo he-

chas iglesias en Formosa, Reconquista, Jujuy, Tucumán, Buenos
Aires, Corrientes... y acá nuestra
Basílica de Guadalupe. Cuando
yo tomo el punto de partida, con
sólo una cajita de herramientas, y
haciendo un souvenir en vitraux y
ver todo lo que llevamos recorrido
en apenas 10 años... Ahora estoy
diseñando en el santuario de San
Pío de Pietrelcina, con más de 70
vitrales propios, me llena. Si en 10
años pasó todo esto... ¿Qué puede
pasar en 20 más?”.
Hay que animarse a soñar en
grande. “Lo mágico del vitraux ha
generado que sucedan cosas que
estaban escritas, que el de arriba
las acomodó, que tenían que ser...
no sé. Pero me tocó a mí, y voy a
hacer todo para que siga ocurriendo”, cierra con una enorme
sonrisa.

Hay trabajos que uno atesora y
siente un especial orgullo. Uno de
los divertidos que le tocó realizar
fue una Mafalda. “Me gustó hacerla
justamente por ser algo diferente”,
rememora.
“El Espíritu Santo que corona la
fachada de la Basílica de Guadalu-

pe, es uno de mis preferidos. Fue mi
primera obra pública, de alta exposición, con un trabajo que demandó
tres años. Lo terminamos de colocar a las 5 de la mañana del día de
la Virgen. Ese momento es uno de
los recuerdos más hermosos que
tengo. Después, la iglesia de Jujuy,
que me convocaron porque alguien
compartió una foto de los vitrales
de San Pío -en Buenos Aires- que
se vio en Salta y de ahí el cura de la
iglesia se contactó conmigo porque
quería mis vitrales para su iglesia. Y
en San Pío mismo, donde todos los
vitrales son diseños míos, porque la
iglesia comenzó en un galpón, y de
a poco se fue haciendo. La iglesia
tenía una sola pared levantada y ya
tenía los vitrales puestos. El cura
cuenta que uno de los feligreses
lo embromaba y le decía ‘y padre,
¿cómo va el galpón?’. Y el día que
colocamos el primer vitral, el mismo
que se reía vino y le dijo ‘Padre,
ahora sí, ya no parece un galpón’.
Y era por el vitral. Y creo que es
claro ejemplo de lo que significa
un vitral para una iglesia. Porque
era un techo de chapa a dos aguas
con una sola pared -le faltaban las
otras tres- pero esa pared tenía un
vitral. Y con eso ya tuvo presencia
de iglesia”.

El germen
-¿Cómo llegaste al oficio?
-Culpa de mi mamá, Beatriz. Yo
estaba buscando para hacer algo
relacionado con el arte y ella encontró
el dato de los cursos. Después se
arrepintió, sobre todo cuando le quemaba los manteles, pero ahora está
orgullosa- cuenta Fabio riendose.
-Necesitaba hacer algo distinto
porque estaba saturado de cursar,
porque estudiaba dos carreras. Y
apareció esto. Y arranqué con el estilo Tiffany, con Rita, mi profe. Y como
me gustó mucho, me puse a armar y
desarmar, que así se aprende mucho.
También me puse en contacto con
un maestro vitralista, que ya falleció,
Jorge Curutchet, del que aprendí
mucho. Y de ahí, ya no paré.

destinos /

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Cinco imperdibles
de Mar del Plata
La “Perla del Atlántico” se prepara una vez más para recibir
turistas de todo el país en la próxima temporada de verano.
Entre playas, teatro y una infinita oferta de actividades,
elegimos los atractivos que no se pueden pasar por alto.
TEXTOS. REVISTA NOSOTROS.

PUERTO
El Puerto de Mar del Plata es
uno de los lugares más importantes de la ciudad. Además del puerto comercial, hay un puerto militar donde se pueden ver naves de
guerra de la Marina. En esta visita, si se camina hacia el final de la
escollera se encuentran los lobos
marinos, a los que se puede ver
sobre las rocas. Pero lo realmente
no se puede dejar de hacer es comer cornalitos o rabas fritas en los
restaurantes típicos del lugar, también se pueden disfrutar de frutos
del mar muy frescos.
PLAYAS DEL SUR
Lejos del bullicio del centro,
pasando el famoso faro a rayas

blancas y rojas, en dirección a
Chapadmalal, hay playas que en
la última década los turistas eligen cada vez más. Las hay de mayor y menor categoría, algunas
más familiares y otras para ir con
amigos. Aquí suelen presentarse distintos artistas y bandas que
brindan recitales durante la temporada estival.

visitar la Gruta de los Pañuelos en
la que se encuentra la imagen de
la Virgen de Luján.
Edificada sobre la falda de un
cerro -a 150 m sobre el nivel del
mar- Sierra de los Padres posee
una privilegiada vista de los alrededores: la ciudad de Mar del
Plata, el valle y la Laguna de los
Padres.

SIERRA DE LOS PADRES
A 14 km. de Mar del Plata esta
ciudad ofrece la posibilidad de
cambiar un día de playa por actividades de todo tipo como cabalgatas, remo o parapente. También
se puede aprovechar para visitar
las huertas, granjas y hasta un
mini-zoológico. Además, se puede

UN PASEO POR ALEM Y
GÜEMES
Luego de todo un día en la
playa, cuando cae el sol, un buen
plan es pasear, salir de compras o
tomar algo en los bares de las calles Alem o Güemes. Estas arterias
cobran vida con su múltiple oferta
de locales comerciales de indu-

mentaria y calzado. La calle Alem
volvió a ponerse de moda -particularmente entre los jóvenes- en
los últimos años.
TEATRO
Visitar Mar del Plata y no ir
a ver teatro de revista, es vivir
una experiencia incompleta. Las
grandes obras porteñas se mudan
durante la temporada estival a la
costa atlántica donde llenan salas
y disfrutan del calor del público.
También se pueden disfrutar de
obras de menor producción u otro
tipo de género, la oferta es amplia
y abarca todos los gustos. A su
vez, en el Estadio Polideportivo se
suelen presentar grandes artistas
en multitudinarios shows.

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/ tradiciones

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

Rituales de Año Nuevo
La mesa larga, la
familia, la cuenta
regresiva y el
brindis a las 12 son
solo algunas de
las tradiciones con
las que por estos
lados se recibe
el Año Nuevo.
Otros rincones del
mundo celebran
con rituales tan
propios y ricos
que vale la pena
conocer.
TEXTOS. REVISTA NOSOTROS.

DOCE UVAS
El número doce está cargado
de simbolismo, a él los supersticiosos le auguran todo lo bueno.
Doce son los meses del año, doce
es la hora en la que finaliza el año,
y doce son las uvas que tradicionalmente comen los españoles en
Nochevieja. Hay quienes dicen
que el origen de esta costumbre
tiene que ver con un excedente
en la cosecha de uvas a principios del siglo XX, otros sostienen
que ya en el siglo XIX las familias
burguesas habían instalado esta
práctica para dar la bienvenida al
nuevo año.
LENTEJAS
Una vieja leyenda dice que los

romanos, al comenzar el año, regalaban lentejas esperando que
estas se conviertan en monedas
de oro. En Italia, quienes creen en
estas viejas supersticiones y quienes no lo hacen, sirven en la mesa
del 31 de diciembre un sustancioso y rico plato de estas nutritivas
legumbres. Símbolo de riqueza y
dinero, se dice que cuanto más se
come, más se gana.
ROMPER PLATOS
La tradición en Dinamarca
manda romper platos luego de la
cena del 31 de diciembre. Esta curiosa, y algo peligrosa, costumbre
danesa tiene muchos años de historia. Antiguamente la vajilla se
estampaba contra la puerta de los

seres queridos, quienes quedaban
encantados ya que esto representa
cariño y buenos presagios para el
Año Nuevo.
Los daneses también realizan
el ritual de saltar desde lo alto de
una silla a las doce en punto. Esta
tradición afirma que trae buena
suerte a todo el que lo hace.
REVEILLON
La celebración del Año Nuevo
en Brasil es mundialmente famosa. Los festejos se llevan a cabo
en las playas y bulevares que se
llenan de gente, música, entretenimiento y los infaltables fuegos
artificiales. El Reveillon conlleva
en si mismo muchas tradiciones
como la de vestir de blanco con

el deseo de traer paz para el año
nuevo. Además, quienes pasean
por la playa se dan un chapuzón
en el mar. Saltar siete olas para
abrir los caminos y ofrendar flores a Yemanja -la diosa del mar
en la religión de los orishas- son
también dos tradiciones seguidas
por muchos brasileños y visitantes. El Año Nuevo más famoso
en Brasil es el de Río de Janeiro,
donde cada año más de un millón
de personas van a la playa de Copacabana para celebrar con espectáculos musicales y la quema
de fuegos artificiales sobre el mar.
Los colores fuertes y el sonido de
los fuegos artificiales dan la bienvenida al nuevo año. También
se celebra de la misma forma en

tradiciones /

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>> Carnaval en Ciudad del Cabo

>> Revellion en Río de Janeiro, Brasil.
otros lugares como Buzios, Paraty, Ilha Grande y Salvador de
Bahía.
LUNARES DE LA
FORTUNA
En Filipinas se acostumbra a
usar lunares para esperar el Año
Nuevo. Estos se asocian con las
monedas por su forma circular,
además de vincularlos a la buena
suerte.
No importa si se trata de vestidos, polleras, remeras, pantalones
o camisas... Lo que no puede faltar son los lunares y al menos un
bolsillo donde se llevarán algunas
monedas para hacer sonar cuando se anuncie la medianoche.
CARNAVAL
Multitudes llenan las calles de
Ciudad del Cabo un día después
de Año Nuevo para disfrutar de la
original celebración del “Tweede
Nuwe-Jaar” (literalmente, “Segundo Año Nuevo”).
Este colorido carnaval se disfruta con música y comparsas que
pasean por las avenidas de la ciudad. Tampoco faltan los bailes, los
disfraces y, por supuesto, la comi-

da típica. Esta gran festejo tiene
lugar cada 2 de enero.
BESOS DE MEDIANOCHE
Una costumbre más romántica
es la que se da en Estados Unidos,
en este país no puede faltar el
beso de medianoche, si es debajo
de un muérdago, mucho mejor.
Los estadounidenses creen que
no dar un beso justo después de
las doce de la última noche del
año asegura 365 días de soledad.
Hay explicaciones para todos los
gustos respecto del origen de este
rito, pero la verdad es que aún no
se sabe con precisión de donde
proviene.
TOQUE DE CAMPANAS
En Japón el paso del Año Viejo
al Año Nuevo está marcado por
la tradición budista del “Joya no
kane”. El rito consiste en despedir
el año con campanadas, pero en
ese caso no son doce -como sucede en otras partes del mundosino 108. Según el budismo nipón,
con cada toque se esfuma uno de
los 108 pecados que el ser humano tiene por defecto en la mente,
así se evita caer en la tentación de

cometerlos.
Otra costumbre japonesa es
comer “toshikoshi-soba” con la
esperanza de que la fortuna de
la familia se extienda tanto como
este tipo de fideos largos.
MONSTRUOS EN
ESCOCIA
La ciudad escocesa de Edimburgo ofrece una despedida única cada al año. “Hogmanay” es el
nombre de esta celebración que
saca a todo el mundo a la calle y
está llena de costumbres ancestrales. Los expertos no logran descubrir el origen exacto de la palabra con la que se bautiza a esta
fiesta; aún o se sabe si es francesa,
celta o normanda.
La celebración reúne una cabalgata de luz, fuego y actores
vestidos de vikingos “Torchlight
Proccession” que enciende la
hermosa calle Royal Mile. La exhibición de danzas “Off Kilter”
engloba desde baile contemporáneo hasta bailes antiguos con la
tradicional “kilt”(falda escocesa).
Gaiteros, teatro callejero y fuegos
artificiales se suman para completar los festejos.

>> Doce uvas, la tradición española.

kpyasociados@gmail.com
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/ deportes

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

Izaguirre, un apellido
marcado a fuego
Una familia que,
con el fuego
encendido de la
vitalidad, se dedicó
al deporte en su
más pura acepción.
TEXTOS.
ENRIQUE MIGUEL CRUZ.
FOTO. ARCHIVO.

P

ermanentemente
surgen historias deportivas que reflejan
situaciones parecidas
a la que hoy destacamos en esta nota y que ponen de
manifiesto la importancia del vínculo familiar en las decisiones que
permiten agrupar a miembros de
una familia en la práctica de determinadas disciplinas.
Que sirva este introito para
rendir homenaje al apellido Izaguirre, vinculado desde el siglo
pasado a varios deportes acuáticos por excelencia. Ellos estuvieron siempre orgullosos de
sus orígenes entrerrianos, pero
no ocultan su satisfacción de haberse convertido en santafesinos
por adopción lo cual les permitió
abrevar en varias instituciones de
nuestra región.
UN POCO DE HISTORIA
Todo comienza a principios
de 1900, fecha en que se produce
el nacimiento de Don José María Izaguirre en un hogar reconocido en la provincia de Entre
Ríos por múltiples actividades
laborales ligadas con el campo,
ocupando a la vez importantes
vinculaciones sociales que lo
muestran comprometido con
importantes entidades del quehacer de la región.
Allí empieza la historia deportiva en cuestión al producirse un
hecho que motivó el siguiente
comentario del diario La Nación
de Buenos Aires: “Un grato acontecimiento para la natación se
dio a principios de marzo de 1918
cuando el aficionado del Club de
Natación Paraná, José María Iza-

guirre, intentó batir el récord de
los nadadores argentinos al efectuar el raid entre Paraná y Santa
Fe, quedando trunco cuando restaban pocos metros para cumplir
la travesía”.
De todos modos, El Litoral
destacaba poco tiempo después
el ansiado logro al quedar unidas
ambas capitales recorriendo los 33
kilómetros en 4 horas y 15 minutos, convirtiéndose en un verdadero acontecimiento para la época.
En 1919, fue campeón nacional
de waterpolo, recordándose los
planteles que integró más ade-

lante con notables figura como
“Queto” Gómez Iriondo, Cantero,
Bonomo, etcétera.
Como futbolista representó a
Estudiantes de Paraná ganando el
certamen liguista de los años 1920
y 1921, hasta que llegó el momento de lucirse como excelente par
junto a Guillermo Edwards, Carlos
Raspini, Isauro Piedrabuena y José
Alvarez, efectuando un raid de ida
y vuelta entre Parná y Corrientes.
LA HERENCIA
Pasan los años y la familia se
agranda apareciendo sus hijos que

>> “Queto” Gómez, José María
Izaguirre, Pedro Consuegra, Hugo
Sors y Carlos Visentín, cuando lucían
en el waterpolo.

deportes /

nosotros@ellitoral.com

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José María Izaguirre
fue el primer
campeón mundial
de aguas abiertas
amateur, uniendo
Paraná con Santa
Fe en 4 horas y 15
minutos.

Un recuerdo inolvidable. En Brasil, sentados, aparecen Izaguirre, Noverasco, Joao Havelange, Visentín y Pozzi. Parados, dos periodistas del diario O’Globo de ese
país.

también dieron muestras de su
amor por los mismos deportes, habiendo demostrado sus condiciones
en prestigiosas entidades paranaenses, pero llega el momento de emigrar todos a la ciudad de Santa Fe.
Es el momento de la mayor
notoriedad de José María en
pruebas de natación y waterpolo
defendiendo los colores de Ateneo y Regatas convirtiéndose en
la época más brillante e inolvidable del equipo lagunero que se
nutrió de figuras rutilantes que lo
convirtieron rápidamente en uno
de los mejores planteles a nivel
nacional,sobresaliendo en todas
las competencias.
No solamente alcanzó resonancia en el waterpolo, sino que
alcanzó títulos nacionales e internacionales en especialidades de
natación. Por ello fue reconocido
por los medios nacionales, llegando a merecer con sus compañeros
de equipo que la revista deportiva
El Gráfico los premiara con la tapa
en una de sus ediciones.
Para completar este recuerdo
familiar, cerramos la trayectoria
de los Izaguirre con el menor de
los hermanos. Rogelio, que siguiendo el camino de su hermano y de su padre, capitalizó esa
enorme experiencia para transitar también en las dos capitales
de la región una envidiable labor
deportiva. Pero en su caso los mejores logros fueron alcanzados en
los clubes Ateneo y Gimnasia y
Esgrima, siempre como nadador,
waterpolista y remero, dejando
siempre el sello inconfundible de
su apellido.

PALABRAS FINALES
Dejamos como cierre de este
recorrido que nos permitió
transitar esta cepa familiar que
dejan para nuestra región el orgullo de rememorar la trayectoria de tres figuras y un apellido
que significaron una referencia
ineludible.
Por eso, reiteramos una frase
que nos dejó el señor Guillermo
Luis Bonaparte, cuando publicó
un sentido artículo en El Diario
de Paraná, al producirse el 3 de
septiembre de 1995, el fallecimiento de Don José María Izaguirre a los 95 años de edad.
Con el título de “ADIÓS A UN
REMERO” despido a mi querido
amigo “Cocha” Izaguirre que fue
socio fundador y deportista del
Paraná Rowing Club y lo hago
con un sentimiento de pesar que
nos embarga a todos quienes tuvimos el privilegio de conocerte y
admirarte.

San Martín 1823, Santa Fe, Pcia de Santa Fe.

>> Una tapa histórica de El Gráfico. José Izaguirre
aparece sentado junto a Enrique Betemps y Ovidio
Acosta lo toma de los hombros.

12

/ belleza

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

Tips infalibles para cuidar
el cabello en verano
En el verano
las mujeres
prestan especial
importancia al
cuidado de la piel.
No obstante, se
olvidan que el pelo
también sufre
grandes daños a
causa de las altas
temperaturas.
TEXTOS. SOLEDAD VITTORI.

M

uchas mujeres no
entienden porque
en verano el cabello
se pone más quebradizo y reseco. Es
simple, al igual que la piel, el pelo
también se ve afectado por diversos factores hostiles.
Los rayos solares, sumado a los
efectos del agua de mar, el cloro de
las piscinas, la arena o el viento,
resecan y debilitan el pelo a la vez
que maltratan el color, el volumen
y el brillo. Su aspecto se vuelve
áspero y apagado, agravándose
aún más en el caso de los cabellos
permanentados, coloreados o con
mechas, que son especialmente
sensibles a estas agresiones.
Por esta razón, resulta imprescindible tomar recaudos especiales
para protegerlo de manera efectiva,
como dice el dicho “mejor prevenir
que lamentar”. Enterate a continuación cuáles son los tips para
mantener un pelo sano y brilloso.
1. Una forma simple y efectiva
de minimizar los daños causados por el agua salada o el cloro
de la piscina es lavar el cabello
con agua corriente de las duchas
disponibles en playas y piscinas.
Esto ayudará a eliminar el exceso
de sal y cloro del pelo impidiendo
que la misma se seque tras todo
un día expuesto al sol.
2. De preferencia, es importante intentar no teñir el cabello
durante el período más caluroso
del año, aunque cueste. Pero por
sobre todo no debe realizarse
justo antes de unas vacaciones en
las que se sabe que estarás más
expuesta a la playa, la piscina o el
sol. Dado que las consecuencias
serían desastrosas.
Lo mismo ocurre con las personas que desean realizarse un
alisado por la comodidad a la hora
de salir del agua. Si bien el pelo
aparenta estar más sano, en rea-

lidad se trata de un tratamiento
muy agresivo para el cabello por
lo que es necesario prestar una especial atención a su cuidado.
3. Otro gran cómplice para el
daño del cabello es la humedad.
El pelo inflado hace que las personas abusen del secador y la planchita. De por sí, el cabello se encuentra sensible a los cambios y a
las altas temperaturas y todo junto podría hacer que pierda vida
rápidamente. Por esta razón, es
importante acudir a un peluquero
para realizar un tratamiento de
keratina que reduzca el friz y el

volumen, sin necesidad de agredir
el cabello.
4. Otro gran consejo es realizar
un corte de puntas justo antes de
que comience el verano para eliminar la zona más seca y maltratada con el objetivo de prepararlo
y darle fuerza para enfrentar lo
que se viene. Luego será necesario
volver a la peluquería cuando los
días de calor hayan acabado con
el fin de sanear tu pelo cortando
el área que haya podido quedar
maltratada.
5. El cabello cuando está húmedo se vuelve sumamente frágil por
lo que hay que tener un especial
cuidado a la hora de peinarlo. Es
importante realizar el proceso de
manera suave y con un peine de
dientes anchos, separados y con las
puntas redondas. Nada de usar los
de punta fina, ni cepillos de cerdas.
Al momento de secarlo, evitar
friccionar con la toalla, ya que
la forma de hacerlo es presionar
suavemente el largo del pelo con
la misma. Como las puntas son
la parte del cabello que está más
expuesta al daño, es necesario
darles un cuidado extra en forma
de serum nutritivo para ayudar a
sellar la cutícula.
6. Es recomendable para la

playa o la pileta llevar el pelo recogido, con un colita de caballo o
trenzas. Esto no sólo evitará que
el cabello se enrede sino que ayudará a mantener el cuidado que le
hayamos brindado antes de salir.
Para atar el pelo siempre es conveniente elegir broches de plástico o colitas de tela dado que ayudan a tomar el pelo sin quebrarlo.
7. Otro paso para lucir un cabello sano durante la estación más
calurosa del año es mantenerlo
hidratado. Para esto, es necesario
comprar productos especiales
que logren ese fin. Sustituye el
acondicionador por mascarillas
con mayor efecto suavizante y
una hidratación más intensa.
Asimismo, cuando se va a la
playa, el río o la piscina es muy
importante aplicar una máscara
hidratante con protección solar que ayude a mantener a raya
todos los agentes externos que
pueden afectar la apariencia de tu
pelo. Se trata de una pequeña inversión que hará la diferencia.
8. La opción económica para
cuidar el pelo es cubrirse la cabeza con pañuelos o sombreros que
están de moda en este momento
para evitar el daño de los factores
externos.

música /

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Más vale solos...
Los protagonistas
de “Solo los dos”
-Lorena Astudillo
y Daniel Mezase proponen
exhibirse puros,
al natural, desde
la imagen de su
portada hasta el
mismo cierre de la
grabación.
POR ENRIQUE MADEO.

“Solo los dos”. En los discos,
tanto los títulos como sus portadas suelen ser sugerentes. Desde
ellos, en más de una ocasión, los
intérpretes intentan anticipar
un perfil de su mensaje. Pero no
siempre esto ocurre, ya que a
veces no se llega en igualdad de
condiciones a su grabación. Fundados en intereses contrapuestos
a los de los intérpretes; representantes, grabadoras, productores
artísticos o publicitarios, suelen
interferir en la idea originaria,
en el título, en la portada y hasta
en el repertorio. Esto impide que
quienes resultan ser sus verdaderos protagonistas puedan esgrimir
sus sugerencias.
En “Solo los dos” la producción, tanto artística como ejecutiva, se encuentra en cabeza de
sus propios creadores. Y ellos, los
dos, descartando intermediarios
se han propuesto exhibirse así,
puros, al natural, desde la primer
imagen de su portada hasta el mismo cierre de la grabación. Digo
así, “puros, al natural”, porque ni
ella ni él, ninguno de los dos, necesitan de maquillajes para exponerse. Lorena Astudillo en voz,
bombo legüero, caja chayera y
palmas. Daniel Maza en voz, bajo
eléctrico, bajo fretless, cajón peruano, bongó y palmas... toda una
fiesta musical construida por ellos
dos en libertad, para ser escuchada por todos nosotros en libertad.
Al momento de la elección, en
el repertorio predominaron los
rioplatenses Zitarrosa, Cuchi Leguizamón, el Negro Rada, Ernesto
Cavezas, Eduardo Mateo, Horacio

Buscaglia, Homero y Virgilio Expósito... Pero igual, entre candombes, zambas y chacareras; hay cabida para un histórico universal
como Moisés Simons y El manicero, o para otro grande de la música
latinoamericana: Héctor Laboe
recordándonos su Che Che Cole.
Versátiles en sus expresiones
unen voces con instrumentos
dando vida desde lo retratista a
personajes como Doña Soledad
y el Seclanteño; pintando con increíble sensibilidad imágenes paisajísticas en la Zamba del Carnaval, o derramando sin pudor su talento artístico en Azúcar de Caña
-autoría de uno de los gigantes del

Perú: Daniel Kiri Escobar- o en
Vete de mi -otro clásico, este de
los hermanos Expósito- logrando
en cada uno de ellos, incomparables versiones.
Con estilos vocales en apariencia opuestos, donde uno de sus lemas se vuelve realidad... “El silencio es incómodo solo entre desconocidos”, Astudillo y Maza logran
recrear con frescura un repertorio
cuya elección resulta envidiable.
“Solo los dos”, es sin dudas un
disco recomendable, con un alto
nivel interpretativo y con la fresca
impronta de aquellos que a cada
instante exponen todo y no esconden nada.

Ficha técnica
“Solo los dos” fue grabado en Buenos Aires en abril de 2011.
Producción artística y ejecutiva:
Lorena Astudillo y Daniel Maza.

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/ recomendados

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

LIBROS

Club de Lectura
Esta semana venimos con uno de los thrillers que renovaron el
género. Suspenso psicológico a full.
POR ROMINA SANTOPIETRO.

J

ohn Katzenbach se forjó con esta
novela su fama de excelente escritor de thrillers psicológicos y
de suspenso.
“-Feliz 53 cumpleaños, doctor.
Bienvenido al primer día de su muerte. Pertenezco a algún momento de su
pasado. Usted arruinó mi vida. Quizá
no sepa cómo por qué o cuándo, pero
lo hizo. Llenó todos mis instantes de
desastre y tristeza. Arruinó mi vida. Y
ahora estoy decidido a arruinar la suya”.
Así comienza el anónimo que recibe
Fredrerick Starks, psicoanalista con una
larga experiencia y una tranquila vida
cotidiana. Starks tendrá que emplear
toda su astucia y rapidez para, en quince días, averiguar quién es el autor de
esa amenazadora misiva que promete
hacerle la existencia imposible y matar
a su familia.
En la historia seguimos de cerca a
Ricky Starks, un psicoanalista que al comenzar el libro cumple 53 años. Como
regalo de cumpleaños y antes que termine la última sesión del día recibe una
carta. En la misma, alguien de su pasa-

do, le desea feliz cumpleaños y le da la
bienvenida al primer día de su muerte.
El presunto asesino le cuenta que lo ha
estado observando y que llegó a la conclusión que matarlo sería muy fácil así
que en su lugar prefiere que él mismo se
suicide. Le da un margen de 15 días para
que descubra su identidad, si falla y no
se suicida, en su lugar va a matar a algún
miembro de su familia. La carta está firmada con por Rumplestiltskin.
Los 15 días de plazo se pasan en un
suspiro y Ricky no logra descubrir casi
nada concreto. Además en esas dos semanas se presenta una joven muy linda
que se hace llamar Virgil y le asegura
que ella será su guía hacia el infierno.
Virgil no es la única sorpresa que Ricky tiene en esos días. El señor R, como
Virgil llama a su jefe, y sus secuaces llevan a cabo una serie de acciones para
arruinar la vida de Ricky, desde meterse
con sus finanzas hasta desprestigiarlo
en su trabajo y, obviamente, terminar
volviéndolo paranoico. Cualquier cosa
que Ricky haga para tratar de descubrir
la identidad de Rumplestiltskin, este ya

se le adelantó.
El libro se divide en tres partes, cada
una tiene una función diferente y cada
una agrega algo nuevo.
Un repaso rápido por los personajes.
Ricky es un tipo aburrido y rutinario.
Desde la muerte de su esposa, un par
de años atrás, se sumió en su trabajo y
se alejó del mundo. Ricky evoluciona y
cambia bastante en la novela, empieza
siendo un tipo predecible para terminar convirtiéndose en alguien más inteligente y un poco vengativo. Virgil es
atrevida y suspicaz. Merlin (otro de los
secuaces) es un gordinflón sinvergüenza y directo, no tiene pelos en la lengua.
Y Rumplestiltskin es escurridizo y no
sabemos nada de él hasta el final.
Por momentos uno se enoja porque
Ricky es tan poco perceptivo, se supone
que siendo psicoanalista la percepción
es su fuerte, sin embargo hay muchas
cosas que resultan obvias por momentos y a él se le pasan completamente por
alto. En ese momento pasamos de ser
lectores que espían desde lejos al protagonista, a querer pararnos frente al

imaginario psicoanalista, tomarlo delicadamente por los hombros y sacudirlo
sin compasión, a ver si se aviva.
Pero es justamente este aspecto lo
que nos da la pauta que la novela está
bien escrita: nos metemos en el relato y
no lo podemos soltar. Si no leyeron nada
de él, es un libro perfecto para empezar.
Para leer cuando tengamos tiempo o
en fin de semana, de lo contrario, al otro
día vamos a llegar al laburo sin haber
pegado un ojo. Una vez que se empieza,
no se puede soltar. ¡Están avisados!

SOBRE EL AUTOR
>> John Katzenbach (23 de junio de 1950) es un escritor estadounidense. Posee una larga trayectoria como periodista especializado en
temas judiciales, trabajo que ha ido compaginando con la escritura. También ha trabajado como guionista en películas basadas en obras
propias. Entre sus obras destacan: La Historia Del Loco, Al Calor Del Verano (nominada al Premio Edgar) llevada al cine con el nombre de
The Mean Season; The Traveler, Day Of Reckoning, Just Cause, The Shadow Man (también nominada al Edgar), State of mind, El Psicoanalista y La Guerra De Hart.

empresas /

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Con más fuerza
que nunca los
relojes están
dirigidos a
conocedores
y devotos de
las marcas
internacionales,
ansiosos de
subrayar su
personalidad a
través de él.
PROF. EDITH S. MIROZNIK
GERMAN.

L

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Joyas de alta relojería

os relojes también
son las joyas ideales
para recibir el año.
Basta con mirarlos y
nos quedamos en una
suerte de éxtasis, caemos rendidos ante las maravillas tecnológicas. Una joya de alta relojería es
tan irresistible como el ansia de
poseer la última creación de nuestro diseñador favorito.
Con más tendencia y fuerza
que nunca los relojes están dirigidos a conocedores y devotos de
las marcas internacionales, ansiosos de subrayar su personalidad a
través de él.
El hombre o la mujer eligen la
marca según su estilo de vida o
su sensibilidad. También están
aquellos que están al tanto de lo
que está pasando en el mundo de
la moda, aquellos que tienen confianza en sí mismos y otros, independientes, que se dedican a vivir
sus propias vidas.
Uno de los grandes sucesos de
esta época es la incorporación de
las grandes complicaciones a los
diseños femeninos: calendario
perpetuo, tourbillon y cronógrafo han dejado de ser conceptos
ajenos a las mujeres que encuen-

tran en piezas como Versace,
Tag Hauer, Movado, Omega, Raymond Weil, Edox, Victorinox
o Gucci, todo el estilo, el lujo, y
la sofisticación al servicio de sus
muñecas.
Esta temporada las propuestas
para ellas están aderezadas de pronunciadas líneas varoniles. Complementos tradicionalmente masculinos conquistan a esa mujer cosmopolita y elegante que desprende
femineidad por donde pasa.
Joyería El Rubí se adecua a las
nuevas exigencias del hombre
y la mujer actual. Diversidad de
modelos y excelente calidad haciendo de cada reloj un accesorio
irresistible.
Relojes suizos con diseño de
vanguardia y manufactura de excelencia. El prestigioso sello Swiss
Made, reconocido mundialmente,
certifica estas cualidades, todos
los modelos resaltan el brillo indiscutido de cada marca.
Podemos hacer referencia
a piezas que son íconos a nivel
mundial, como en el caso del modelo “speedmaster” de Omega
que fue el primer reloj mecánico
que pisó la luna y después de tantos años de ese suceso continúa

fabricándose.
La colección “Carrera” de Tag
Heuer -elegida por los corredores de automovilismo de todo el
mundo, fruto de una exitosa combinación de elegancia, belleza y
deportividad- es inventora del
piñón oscilante en 1882, primer
cronógrafo de a bordo desarrollado para automóviles; en 1916,
del primer cronómetro mecánico
que midió con precisión las centésimas de segundo; y en 1966, el
sistema “microtimer” fue un hito,
que permitió cronometrar a una
milésima de segundo.
El nombre de Edox resulta ya
familiar para los expertos de los
cinco continentes. Con una colección elegante que presenta el
sello inconfundible de esta marca,
es conocida por ser la marca líder
en la fabricación de relojes ultra
finos. En los años 60, por ejemplo,
lanzó una colección de relojes de
buceo que, gracias a una caja con
doble fondo con dos juntas de impermeabilización, son resistentes
al agua a 200 m.
Los modelos Victorinox automáticos, dadas sus características,
la calidad de acabados y su ajustado precio hacen de estos relojes

una opción muy interesante dentro
del segmento de relojería suiza.
Reloj Hamilton suscitó la atención por primera vez en los años
60. Su caja está disponible en dos
medidas. Cada uno de estos relojes oculta el poder de un delgado
movimiento automático suizo tras
un diseño que fusiona elegancia y
confort. El Hamilton Thin-O-Matic original se hizo famoso por ser
el reloj automático más plano de
su tiempo. Hoy en día le rendimos
homenaje a través de una artesanía suiza y un diseño de fabricación moderna.
En un mundo en el que el ritmo de la vida se acelera sin pausa,
necesitamos algo que nos recuerde lo que realmente importa, que
nos recuerde el significado del
amor, la amistad y la lealtad, por
eso Joyería El Rubí ofrece regalar
para estas fiestas una pieza de la
colección suiza. Como siempre
El Rubí brinda a sus clientes una
gran variedad de suizos, una excelente atención post venta, y una
garantía sellada por la seriedad y
la trayectoria.
El Rubí desea a sus clientesamigos un año pleno en salud,
prosperidad y energía.

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/ tendencias

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

Renovate
para brillar

>> Sobre de cuero
blanco con estrellas.
OH MARIA

>> Camisola larga
blanca, malla enteriza,
collar de piedras
y sombrero Panamá.
SACCO

>> Sombrero Panamá,
relojes, pulseras
y anteojos de sol.
SACCO
>> Camisola larga
Floreada. SACCO

>> Sobre de rafia con
parches en forma de
boca y cinto de cuero
blanco.
OH MARIA

>> Productos
Línea Baby.
VZO

tendencias /

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Para el hogar

>> Estatua de dragón.
VIENTO EN POPA
>> Cartera de verano,
sandalias color suela con
tachas y collar al tono.
SACCO

>> Llaveros.VIENTO EN POPA

>> Difusor de
ambiente para
el hogar.
VZO

>> Amuleto contra el
mal de ojo.
VIENTO EN POPA

>> Sillita matera
trenzada con cuero
crudo y almohadones
con pompones.
EL CARMEN

>> Sombrero
Pamela, bolso y
sandalias negras para
la playa.
SACCO

>> Almohadones
peruanos bordados
a mano.
EL CARMEN
>> Sobre de charol
negro con tachas
de estrellas y
choker negro.
OH MARIA

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/ tendencias

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

>> Camisa Bensimon
a rayas y bermuda
de jean Bensimon.
INDIGO

>> Trajes de baño
Rethink.INDIGO

>> Camisa blanca
Penguin, zapatos
de vestir Ona Saez y
pantalón gris.INDIGO
>> Remera Burgués,
bermuda beige y
zapatillas blancas.
MALABIA

>> Remera básica gris,
bermuda estampada verde
musgo y zapatillas negras.
MALABIA

>> Remera Burgués,
bermuda y zapatillas
negras. MALABIA

>> Remera
Saint Barths, malla
estampada y zapatos
Burgués.
MALABIA

>> Camisa blanca,
jean azul y zapatos
de vestir negros.
MALABIA

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>> Camisa de jean,
remera básica blanca,
pantalón y panchas
celestes. INDIGO

>> Línea Black
for him.
VZO

>> Bermuda de
jean Bensimon.
INDIGO

>> Gorra negra,
remera básica negra,
malla estampada y
zapatillas celestes.
MALABIA

>> Bolso de
viaje estampado
Burberry.
GALIA

>> Camisa a rayas,
pantalón de jean
y panchas azules.
INDIGO

>> Valijas de viaje en
distintos tamaños.
GALIA
>> Bolso y valija
de viaje.
GALIA

Bv. Gálvez 1715 - Santa Fe

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/ tendencias

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

>> Cartera
marrón y pañuelo
rosa. GALIA

>> Bikini coral con
guarda tejida.
ARC SANTA FE

>> Bikini negra con
cordones cruzados.
ARC SANTA FE

>> Bikini rosada con
vuelitos.
ARC SANTA FE

>> Bolsos playeros de Palma
realizados a mano.
EL CARMEN

>> Vestido corto
estampado y collares.
SACCO.
>> Camisón
maternal.
CLEO.
>> Conjunto
Angelane. CLEO.

>> Calza y remera
deportiva. CLEO.
>> Camisón señora.
CLEO.

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>> Tucci.
RIBERA SHOPPING.

>> Vitamina.
RIBERA SHOPPING.

>> Vitamina.
RIBERA SHOPPING.
>> Tucci.
RIBERA SHOPPING.

>> Tucci.
RIBERA SHOPPING.

>> Vitamina.
RIBERA SHOPPING.

>> Vitamina.
RIBERA SHOPPING.

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/ flor y nata

SEMANA DEL 23 AL 29 DE DICIEMBRE DE 2016

APERTURA DE HIMALAYA VIAJES SANTA FE
>> La empresa de turismo Himalaya Viajes inauguró una nueva sucursal en San Martín 1832 de nuestra ciudad. El evento contó con la presencia de
amigos de la casa e invitados especiales. FOTOS. PABLO AGUIRRE.

>> 1

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EN LAS FOTOS:

01. Eugenia Brasca, Mariam Monguzi, Osvaldo Ferrero y Ezequiel
Coria.
02 .Eugenia Brasca, Ailen Cardona, Andrea Siarak y amigas.
03. Matías Tomati, José Bartes y Sebastián Julierac

04. Ailén Cardona, Mariam Monguzi, Eugenia Brasca, Eugenia
Jullier, Diego Guatarini, Andrea Siarak, Osvaldo Ferrero y Ezequiel
Coria.
05.Osvaldo Ferrero y Ezequiel Coria.

06. Andrea Siarak, Eugenia Brasca, Ezequiel Coria, Osvaldo
Ferrero, Maraim Monguzi y Ailen Cardona.

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DESPEDIDA DE AÑO EN AGL
>> Directivos y empleados de Artes Gráficas del Litoral (AGL) compartieron una cena en las instalaciones de la planta en el Parque Industrial de
Sauce Viejo. La ocasión sirvió para despedir el año y disfrutar de un grato momento entre los presentes. FOTOS. PABLO AGUIRRE.

flor y nata /

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/ flor & nata

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

MUESTRA COLECTIVA EN LA FUNDACIÓN OSDE
>> En la Sala Cultural de Fundación Osde se inauguró la muestra que reúne a los 19 artistas plásticos visuales que conforman la publicación Toda Santa Fe Arte IV. Los artistas participantes en esta oportunidad son: Sara Berón Guastavino, Mariel Cangiano, Elsa Clemente, Córdoba Elsa, Andrea Córdoba, Laura Durand, Adriana Freyre, Norma Guastavino, Néstor Hanrard,
Sebastián Kaminsky, Clelia Lucero, María Eugenia Mazzón, Juan Müller, Iris Pantanali, Benito Postogna, Rita Carolina Reginelli, Roberto Romero, Marcela Wagner y Mariel Zilli.
FOTOS: MANUEL FABATÍA.

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EN LAS FOTOS:

01. Angela Rodríguez, Ana Walker, Roberto Schneider y Gerardo
Echavarría.
02. María Laura Sigaudo, Paola Starder, Matías de Phillippis,
Lucrecia Piasco y Jorge Gorosito.

03. Nicolás Algosino, Alejandro y Clivia Sotelo, y María Laura
Vogt.
04. Marta Goyri, Paco Garibaldi, Lucía Schmidalther, Marcelo
Jorge y Ezequiel Perelló.

05. Marcelo Arizaga, Rita y Luis Reginelli.
06. Nicolás Algosino, Eugenia Boetsch, Celeste Giorgi, Alba
Soratti, Charo González y Sergio Zoso.

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ENCUENTRO
Y AGASAJO
>> El Instituto Argentino Germano, filial del Instituto Goethe, ofreció en
su sede una cena para agradecer el trabajo desinteresado que a lo largo
del año han brindado personalidades de la cultura a través de diversas
actividades de difusión, así como de la enseñanza del idioma alemán y
en el diario quehacer para conducir la institución. Del encuentro también
participaron alumnos de la casa e integrantes de su comisión directiva. A
los postres luego de compartir un dulce navideño alemán, el presidente del
ICAG, Dr. Andrés Ferratto, destacó la colaboración brindada en distintas
áreas y convocó a participar en las actividades previstas para 2017, brindando junto a los presentes por paz y prosperidad para el año que se inicia.
FOTOS: MANUEL FABATÍA.

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EN LAS FOTOS:

01. Santiago Perman, Noelia Fígoli, Lisandro Ferrari, Melania
Heinzen, Marta Heinz y Elizabeth Gutiérrez.
02. Lisi Engemann, Ricardo Lechman, Gabriela Casado, Ruth

Schneider, Graciela Hornia, Lucy Odetti, Marlene Johansen.
03. Guillermina Wernly, Alejandrina Argüelles, Domingo Sahda,
Trudy Klotz y Gisela Weinberger.

04. Marcos Reyes, Ricardo Panario, Verónica Ferrando, Claudio
Bracalenti, Vanda Johansen y María Delia Giavedoni.
05. Celeste Barrera y Antígona Parera.

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/ flor y nata

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

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ENTREGA DE PREMIOS SADE SANTA FE
>> Días pasados se realizó el acto de cierre cultural y entrega de premios de los certámenes literarios 2016 de la Sociedad Argentina de Escritores (Sade) Santa Fe.
Concurrieron al mismo ganadores de dichos concursos procedentes de distintas localidades de Santa Fe y otras provincias. Como cierre del encuentro actuó el músico Pedro Apesteguía, ganador de Paso del Salado en canción inédita, acompañado de sus guitarristas. FOTOS: MANUEL FABATÍA.

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EN LAS FOTOS:

01. María Beatriz Bolsi, Zuny Gaite, Norma Cáceres y Susana
Persello.
02. Antonio Camacho Gómez, Adrian Escudero, María Hortensia
Oliva, María Beatriz Bolsi y Héctor de León.
03. Patricia Almeida, Beatriz Chiaraviglio y amigos.

04. Lilian Costamagna, Jorge E. Bossa, Vito Croce, Ricardo Plank
y Germán Bartizzaghi.
05. Ana María Paris, Estrella Quinteros y Mirta Yngui.
06. Oscar Agú, Zulma Molaro, Gladys Frutos Faloni y Elda Sotti.
07. Oscar Agú, María Beatriz Bolsi, Mirta Gazziano, María Elena

>> 1

Mazzei, Francisco Millán, Zulma Molaro, Mirtha Negretti y Elsa
Pomi.
08. María Elena Mazzei, Teresa Guzzonato y Susana Persello.

>> 2

BRINDIS EN EL
ETNOGRÁFICO
>> Con un encuentro en su sede, el Museo Etnográfico, la Asociación Amigos de
Santa Fe la Vieja, el Centro de Estudios Hispanoamericanos y la Junta Provincial
de Estudios Históricos despidieron el año. Empleados, directivos y colaboradores
compartieron un grato momento de camaradería y brindaron por un gran 2017.
FOTOS. PABLO AGUIRRE.

>> 3
EN LAS FOTOS:

01. María del Carmen Caputto, Titi Di Biasio, Clotilde Gianello y
Patricia Vasconi.

02. Gladys Licausi, Estela Cervera, Luis María Calvo, María del
Carmen Caputto, Paula Busso y Gabriel Cocco.

03. Elena de la Peña, Beatriz Creus, Julio del Barco y Raquel
Garigliano.

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/ flor y nata

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

REAPERTURA DEL MUSEO HISTÓRICO PROVINCIAL
>> La Ministra de Innovación y Cultura, María de los Ángeles González, presidió el acto de reapertura del Museo Histórico Provincial, Casa Diez de Andino; junto al director de la entidad
Mariano Ignacio Medina. En tal ocasión se presentó el nuevo guión museológico integrado por las muestras “Historias de acuerdos y conflictos” e “Imagen hecha papel y memoria”.
FOTOS. MANUEL FABATÍA.

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flor y nata /

nosotros@ellitoral.com

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EN LAS FOTOS:

01. Mariano Medina, Roberto Magnín, Chiqui González, Pedro
Cantini, Matías Müller, Federico Crisalle y Paulo Ricci.
02. Estela Inés Cervera y Silvia Paz Maciel.
03. Eugenia Montani y Paola Rosso Ponce.
04. Conrado Gómez, Cristian Benítez, Lucía Garrote,

Patricio de la Mata, Zunilda Allassia, Daniela Rojos y María
Susana Gallo.
05. Eve Chiesa, María Luz Casabianca de Paz, Pascualina Di
Biasio y Hernán Steckler.
06. Carolina Scapin, Mariano Medina y María Clara Medina.

07. Rosa Aleman de Páez de la Torre, Nelly Gomila de Sánchez,
Beatriz González Furno de Lenarduzzi, Beatriz Rivas de Argüelles
y María Angélica Palamedi de Rizo.
08. Magdalena Estrada, Raúl Páez de la Torre y Rosa Alemán de
Páez de la Torre.

ENCUENTROS
DE LA OVE
>> La Obra de las Vocaciones Eclesiásticas (OVE) realizó a lo largo de 2016
sus tradicionales té bingo benéficos. Los mismos se llevaron a cabo en el Centro
Comercial. De los encuentros participaron un gran número de invitados que colaboraron de esta manera con el sostenimiento y las tareas que lleva adelante esta
organización. FOTOS. PABLO AGUIRRE Y MANUEL FABATÍA.
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Bezos de Burgi.
03. Germán Bovino, Manuel Tamborenea, María Francisca
Alegría, Stella Maris Alonso, Angélica Artigues, Mabel Acevedo y

Stella Maris Mir.
04. Chely Escobar, Juana Nigorro y Elsa Cecchetto.

EN LAS FOTOS:

01. Belkis Cómer, Raquel de González, Julia Langhi, María Elena
Colomé, César Zingerling y María de Rotf.
02. Elsa Almada, Rosana Burgi, Danei Manarin y María Elena

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/ horóscopo

SEMANA DEL 30 DE DICIEMBRE AL 6 DE ENERO DE 2017

RATA

BUEY

TIGRE

CONEJO

Superas obstáculos a nivel sentimental y te reconcilias con tu ser
amado. Trabaja el perdón y sentirás una sensación de bienestar
muy grande en tu espíritu. Es momento de comenzar a leer un buen
libro de autoayuda y crecimiento
personal para avanzar a paso firme
y seguro. Evita discusiones con
vecinos que intentan perjudicarte.

Préstale atención a tus padres y
honra la energía de tus ancestros.
Es importante validar y reconocer
de donde vienes y saber hacia
donde vas. El romance podría
ocupar un lugar preferencial en tus
pensamientos. Tendrás algunos
sueños extraños y debes ponerle
más cuidado, ya que pueden ser
noticias que están por venir.

Es una etapa apropiada para
cuidar y sanar tu cuerpo. Visualiza una esfera de color violeta
envolviendo todo tu cuerpo para
transmutar y transmigrar esas
energías negativas. Esta semana
tu mente puede estar centrada
en arreglar y corregir los conflictos
en tu ámbito laboral. No pelees y
acepta a tu pareja tal cual es.

Trata de no posponer los asuntos
del hogar y busca la armonía y el
equilibrio entre los miembros de
tu familia. Asume tu liderazgo. Te
sientes seguro de tí mismo y además tendrás un aspecto maravilloso y esa confianza te hará recibir
algunas miradas de admiración.
La única desventaja de esto es
que te sientes más fuerte.

1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008

1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009

1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010

1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011

SERPIENTE

CABALLO

CABRA

Recibirás buenas noticias del
extranjero y disfrutarás de un maravilloso reencuentro con amigos
del pasado que activarán tu niño
interno. Sé un poco más realista
y trata de no idealizar a tu pareja.
Es momento de demostrar tu
madurez y fijar límites para que no
abusen de tu buena fe. Se cauteloso a la hora de abrir el corazón.

Escucha la voz de tu corazón y
préstale atención a tu maestro interno, déjate guiar por tus seres de
luz y sintonízate en la frecuencia
del amor. Es posible que organices una reunión con amigos que
tenías tiempo sin ver. La noche va
a resultar ser un éxito social y una
experiencia reveladora. Es un buen
momento para realizar un cambio
de look.

Te invitan a un retiro espiritual
para renovar tus energías y tus
valores como persona. Aprovecha
al máximo esa oportunidad. Los
asuntos de dinero continúan fluyendo bien, aunque no te sientas
completamente seguro en el tipo
de negocios que deseas emprender. Un talento que desconocías
podría salir a la luz y ayudarás a
muchas personas.

Tiempos de cambios a nivel personal para darle paso a las nuevas
energías. Aprovecha un espacio
en solitario para tomar decisiones
asertivas entre la razón y la pasión.
Esta semana es propicia para
conectarte con la espiritualidad.
Tu energía magnética te hace
proyectar un aura muy especial
que atrae mucho la atención de
las personas que te rodean.

MONO

GALLO

PERRO

CHANCHO

Muchas veces la vida nos hace
malas jugadas, pero a pesar de
las adversidades debes mantener
una actitud entusiasta y positiva.
Puede que sientas la sensacion
de estar caminando sobre arenas
movedizas a nivel profesional y es
hora de empoderarte para asumir
nuevos cambios. No olvides practicar la compasión.

Ya terminó el tiempo de espera y
podrás disfrutar de los frutos de tu
gran esfuerzo en el trabajo, celebra
este momento. Cambiará un
poco tu percepción de las cosas
y podrás ver más allá de tus cinco
sentidos para avanzar positivamente en tu relación amorosa. Se
activa tu gusto por la estética y las
bellas artes.

Si buscas a Dios dentro de tu
corazón, obtendrás todas las respuestas que necesitas para elegir
el camino correcto. Ten un poco
de cuidado con personas tóxicas
en tu trabajo, porque tratarán de
sacarte de tu centro. Aprende a
poner límites. Te reencuentras con
amigos del pasado y es una gran
oportunidad para cerrar ciclos.

Estarás sensible durante estos
días. Trata de planificar unas
vacaciones con tus seres queridos
para distraerte y salir de la rutina.
Debido a que tu vida laboral va
muy bien, es posible que disfrutes
la sensación de que estás en la
cima o tal vez incluso seas una
persona imprescindible. Cuidado
con la vanidad.

DRAGÓN

1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012

1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004

1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013

1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005

1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014

1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006

1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015

1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007

recetas para coleccionar /

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ˇTORTA HELADA

Selva Negra Bajo Cero
ˆ

NIVEL DE DIFICULTAD /

fácil

PORCIONES /

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> Ingredientes ⁄
Para el relleno:
1 kg. de helado de chocolate amargo
250 gr. de crema de leche
50 gr. de azúcar
Esencia de vainilla
2 discos de pionono de chocolate
Para el almíbar:
50 cc. de licor de cereza
Para decorar:
100 gramos de cerezas.

> Preparación ⁄

Preparar el almíbar con partes iguales de
azúcar, licor y agua. Montar la crema con el
azúcar y la esencia de vainilla. Reservar.
Humedecer los discos pionono y reservar en
el freezer. Colocar el primer disco en la base
del molde y disponer el helado de chocolate
amargo. Colocar una capa de crema batida
y distribuir algunas amarenas de manera
regular. Dejar enfriar por una hora en el
freezer y luego repetir la operación.
Por último terminar con una capa de helado
de chocolate amargo, enfriar y decorar con
copos de crema y cerezas.

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