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Universidad

Central del Ecuador


Facultad de
Ciencias Qumicas

DOCENTE: MSc.
Dayana Borja
COLABORACIN: Mireya

Medina

Pgina 1

Sptimo
Semestre

Gua de
Laboratorio
de Farmacia II

REGLAMENTO INTERNO DE LABORATORIO DE FARMACIA I

1. La entrada al laboratorio ser mximo con diez minutos despus de la hora sealada
para el horario.
2. El personal que ingrese al laboratorio debe hacerlo uniformado adecuadamente.
(mandil, cofia, mascarilla y guantes).
3. En caso de que algn material se rompa o se pierda, ser repuesto por la persona
responsable y tendr que entregar una credencial al responsable del laboratorio, la
cual se regresar en el momento del material repuesto.
4. Si no se conoce el manejo u operacin de algn equipo del laboratorio se debe
solicitar apoyo al docente o al responsable del laboratorio.
5. El material utilizado ser entregado limpio y en buen estado,
6. El lugar de trabajo deber quedar limpio antes de retirarse del laboratorio.
7. Es estrictamente prohibido el consumo de algn tipo de alimento.
8. Nunca se debe tomar directamente los reactivos de los frascos que los contienen,
siempre hacer uso de un vaso de precipitado u otro recipiente pequeo, colocando
aproximadamente la cantidad a utilizar.
9. Etiquetar todo el material que contenga algn reactivo o materia prima.
10. En el caso de derramarse alguna sustancia, limpiarla inmediatamente con las
precauciones del caso (dependiendo del tipo de superficie).
11. Sustancias peligrosas manejarlas como cidos y bases manejarlas con el equipo de
seguridad adecuado. (guantes, lentes de proteccin, mascarilla, mandil).

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
SOLVENTES DE USO
FARMACUTICO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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PRCTICA # 1
TTULO: SOLUBILIDAD
TEMA: SOLVENTES DE USO FARMACUTICO
1. OBJETIVO:
Determinar el grado de solubilidad que tienen los solventes para uso
farmacutico, mediante un proceso Farmacopeico.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.

3. DEFINICIONES:
Solubilidad: Es la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una
cantidad dada de disolvente a una temperatura dada (Educar Chile, 2012).

4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de la Ctedra de Farmacia

II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo

Verificar el cumplimiento del presente


instructivo.
Proporcionar el material necesario, para la
realizacin de la prctica.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Estudiante de Ctedra de Farmacia
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.
Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 28 Septiembre 2016

Fecha: 06 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01-

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SOLVENTES DE USO
FARMACUTICO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
La solubilidad se considera una prueba de pureza slo cuando, en la monografa
individual, se la indica como prueba de solubilidad cuantitativa especial y est
designada bajo el encabezado de la prueba (USP 39, NF 34, 2016).
Las solubilidades aproximadas de sustancias de la Farmacopea y del Formulario
Nacional se indican mediante los trminos descriptivos de la siguiente tabla.
Tabla 5.1
Solubilidad

Nota: Tomada de (USP 39, NF 34, 2016)

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales
Tubos de ensayo, con tapa rosca de 16 mm. de dimetro interno y 160 mm. de
longitud.
Esptula
Gradilla
c.2 Equipos
Balanza 0,0001

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SOLVENTES DE USO
FARMACUTICO
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
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c.2 Materia prima


Agua destilada
Etanol
Propilenglicol
Metanol
Soluto (uno diferente para cada grupo).
d. PROCEDIMIENTO
Mtodo aplicado en cada prueba: Agitar vigorosamente por un minuto y dejar a una
temperatura constante de 25 C 0,5 C por 15 minutos, si la sustancia no se disuelve
completamente, repetir la agitacin y dejar el tubo a temperatura constante por 15
minutos ms.

1. Pesar 100 mg. de la sustancia finamente pulverizada en un tubo de ensayo


(descrito en 3.2) aadir 0,1 ml. de solvente y proceder como se describe en 3.3.
Si la sustancia es completamente disuelta esta se define como MUY SOLUBLE.
2. Si la sustancia no se disuelve completamente, adicionar 0,9 ml. de solvente y
proceder como se describe en 3.3. Si la sustancia es completamente disuelta se
la define como LIBREMENTE SOLUBLE
3. Si la sustancia no se disuelve completamente, adicionar 2,0 ml. de solvente y
proceder como se describe en 3.3. SI la sustancia es completamente disuelta, se
define como SOLUBLE.
4. Si la sustancia no se disuelve completamente, adicional 7,0 ml. de solvente y
proceder cono se describe en 3.3 Si la sustancias se disuelve completamente se
la define como ESCASAMENTE SOLUBLE.
5. Si la sustancia no se disuelve, en otro tubo de ensayo (segn 3.2), pesar 10 mg.
de sustancia finamente pulverizada, adicionar 10,0 ml. de solvente y proceder
segn 3.3 si la sustancia se disuelve completamente se la define como
LIGERAMENTE SOLUBLE.
6. Si la sustancia no se disuelve completamente, en otro tubo de ensayo (segn
3.2) pesar 1 mg. de sustancia finamente pulverizada, adicionar 10,0 ml. de
solvente y proceder como se describe en 3.3, si la sustancia se disuelve
completamente se define como MUY LIGERAMENTE SOLUBLE.
7. Si la sustancia no se disuelve completamente se considera como INSOLUBLE.

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SOLVENTES DE USO
FARMACUTICO
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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e. CLCULOS
NA.
6. BIBLIOGRAFA
1. Educar Chile. (2012). Solubilidad en Disoluciones Qumicas. Recuperado el
Septiembre
de
2016,
de
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=216792
2. USP 39, NF 34. (2016). Solubilidad.

7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Describir los principales factores que influyen en la solubilidad.
2. Cules son los mecanismos que ayudan a mejorar la solubilidad de algunos
solutos?
3. Cules son los solventes ms utilizados en produccin farmacutica y por qu?

Mtodo aplicado para determinar solubilidad

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SOLVENTES DE USO
FARMACUTICO

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015

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LABORATORIO
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Pesar 100 mg sustancia

Aadir 0,1 mL solvente

Soluble

Si

Muy soluble

No

Soluble

Procedimiento de disolucin: Agitar


vigorosamente por 1 minuto a temperatura
constante, dejar en reposo por 15 minutos a
25C0.5. Si la sustancia no se disuelve
completamente repetir la agitacin por 1
minuto y dejar el tubo a temperatura
ambiente por 15 minutos.
Se utiliza tubos de ensayo de 16 mm de
dimetro x 160 m de longitud, con tapa

Aadir 0,9 mL solvente

Si

Libremente soluble

No

Aadir 2,0 mL solvente

Soluble

Si

Soluble

No

Pesar 10,0 mg sustancia

Aadir 7,0 mL solvente

A
Aadir 10,0 mL de solvente

Soluble

Si

Escasamente soluble

Si

Soluble

Ligeramente soluble

No
No

1
2

Pesar 1,0 mg sustancia

Aadir 10,0 mL de solvente

Si

Soluble

Muy ligeramente soluble


No

Insoluble

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SOLVENTES DE USO
FARMACUTICO
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
06 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia
Original
impresa

N de
copias
1

Original
digital

Copia
Controlada

Copia
Controlada

Documento

Cdigo

Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII

rea

Cargo del
responsable
Laboratorio
Docente
Asignatura
Archivo
maestro
Laboratorio

Laboratorio

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

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FARII
MISCIBILIDAD
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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PRCTICA # 2
TTULO: SOLVENTES DE USO FARMACUTICO
TEMA: MISCIBILIDAD
1. OBJETIVO:
Determinar el grado de miscibilidad entre disolventes (lquido hidroflicos y
lipoflicos).
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por los
estudiantes del laboratorio de Productos Naturales de la Facultad de Ciencias Qumicas de
la Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Miscibilidad: es un trmino usado en qumica que se refiere a la propiedad de
algunos lquidos para mezclarse en cualquier proporcin, formando una solucin
homognea (Osorio Giraldo, 2015)1.
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de la Ctedra de Farmacia II

Ayudante de Ctedra de Farmacia II

Estudiante de Ctedra de Farmacia II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo
Verificar el cumplimiento del presente
instructivo.
Proporcionar el material necesario.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
trabajo.

Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha:28 Septiembre 2016

Fecha: 04 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01-

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MISCIBILIDAD
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 2 de 4

5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
En farmacia se utilizan muchos disolventes, siendo el solvente universal el agua, sin
embargo tambin se pueden utilizar solventes no acuosos, miscibles en agua o solvente
oleosos inmiscibles en agua.
Miscibilidad se refiere a la propiedad que tienen algunos lquidos para mezclarse en
cualquier proporcin, formando una solucin homognea, que se la puede determinar
pticamente, por su aspecto. Se dice adems que dos lquidos no son miscibles si en
ninguna proporcin, son capaces de formar una mezcla homognea, se produce la
separacin de los dos lquidos.

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales:

Tubos de ensayo: Se deben utilizar tubos de ensayo con tapa rosca de 16 mm. de
dimetro interno y 160 mm. de longitud.
Vaso de precipitacin
Agitadores
Pipetas graduadas

c.2 Equipos

Balanza 0,0001
c.3 Materias primas

Agua destilada
Alcohol potable
Glicerina

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MISCIBILIDAD
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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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Propilenglicol (PPG)
Isopropanol (IPA)
Diclorometano
Aceite mineral
Trietanolamina (TEA)

d. PROCEDIMIENTO
1. De acuerdo al cuadro adjunto mezclar cantidades IGUALES de cada lquido y observar
la miscibilidad despus de un minuto de agitacin y 2 minutos de reposo.
2. En las mezclas en las cuales se observa NO MISCIBILIDAD, adicionar gotas de TEA,
y observar el aspecto final de la mezcla formada
Tabla 5.1
Reporte de miscibilidad
Agua
destilada
Agua
destilada
Alcohol
potable
Glicerina

Alcohol
potable

Gliceri
na

PPG

IPA

Aceite
mineral

PPG
IPA
Diclorom
etano
Aceite
mineral

X
X
X
X
X
X
Nota: Elaborada por Msc. Dayana Borja

e. CLCULOS
NA.

Dicloro
metano

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FARII
Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015

MISCIBILIDAD
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DE FARMACIA II

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6. BIBLIOGRAFA
1. Osorio Giraldo, R. D. (19 de Junio de 2015). Miscibilidad y Solubilidad.
Recuperado el Septiembre de 2016, de Universidad de Antioqua:
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/ocw/mod/page/view.php?id=255
7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Cules son las diferencias desde el punto de vista qumico entre SOLUBILIDAD
y MISCIBILIDAD?
2. Cules son los factores que permiten que una sustancia sea miscible en otra?
3. Qu accin ejerce la Trietanolamina (TEA) en la miscibilidad de las sustancias
ensayadas?
4. En qu formas farmacuticas se aplica el concepto de miscibilidad?
8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
04 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia

N de
copias

Original
impresa

Original
digital

Copia
Controlada

Copia
Controlada

Documento
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

Cdigo

rea

Cargo del
responsable
PPL-LAB- Laboratorio
Docente
01-FARII
Asignatura
PPL-LAB01-FARII

Archivo
maestro

PPL-LAB- Laboratorio
01-FARII
PPL-LAB- Laboratorio
01-FARII

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

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GLICERINA Y
PROPILENGLICOL

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015

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PRCTICA # 3
TTULO: SOLVENTES DE USO FARMACUTICO
TEMA: GLICERINA Y PROPILENGLICOL
1. OBJETIVO:
Reconocer las especificaciones de calidad de la glicerina y el propilenglicol.
Elaborar preparados galnicos utilizando Glicerina y PPG.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Glicerina: Es un lquido higroscpico, incoloro, inoloro, viscoso. Este presenta un
sabor dulce, aproximadamente 0,6 veces ms dulce que la sacarosa (Rowe,
Sheskey, & Quinn, 2009)1.
Propilenglicol: Es un lquido, claro, incoloro, viscoso, prcticamente inoloro, con
un sabor dulce ligeramente amargo parecido a la glicerina (Rowe, Sheskey, &
Quinn, 2009)1.
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de la Ctedra de Farmacia

II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo

Verificar el cumplimiento del presente


instructivo.
Proporcionar el material necesario para la
realizacin de la prctica.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Estudiante de Ctedra de Farmacia
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.
Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 27 Septiembre 2016

Fecha: 06 Octubre 2016

Fecha:

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GLICERINA Y
PROPILENGLICOL
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DE FARMACIA II

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Fecha de vigencia: 03/2015
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5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.

b. FUNDAMENTO
En farmacia y tecnologa farmacutica se utilizan muchos disolventes, siendo el
solvente universal el agua, sin embargo tambin se pueden utilizar solventes no
acuosos, miscibles en agua o solvente oleosos inmiscibles en agua.
Las formulaciones que se emplearn en esta prctica sern las siguientes:

FORMULACIONES
b.1. GLICERINA
Glicerolado de almidn
Frmula:
Almidn de arroz (maz)..8.0%
Agua destilada...20.0%
Glicerina.71.0%
cido benzoico....1.0%

b.2. PROPILENGLICOL
Locin tpica de eritromicina
Frmula:
Eritromicina....300.0mg
Azufre resublimado3.0%
xido de zinc.5.0%
Etanol20.0%
Propilenglicol csp100.0g

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GLICERINA Y
PROPILENGLICOL
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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 MATERIALES:

Vaso de precipitacin
Agitadores
Pipetas
Mortero
Picnmetro
c.2 EQUIPOS

Balanza 0,0001
Cocineta elctrica.
Viscosmetro

c.3 MATERIAS PRIMAS

Agua destilada
Alcohol potable
Glicerina
Propilenglicol (PPG)
Almidn de arroz o maz
cido benzoico
cido brico
Azufre resublimado
xido de zinc
d. PROCEDIMIENTO

d.1 Glicerolado de almidn


1. En un vaso de precipitacin, mezclar el almidn con el agua destilada,
mezclar suavemente evitando la formacin de grumos.
2. En otro recipiente adecuado colocar la glicerina.
3. Incorporar la mezcla del punto 1 sobre la glicerina.
4. Agitar constantemente y calentar ligeramente.
5. Enfriar y adicionar el cido benzoico, previamente disuelto en 2,0 ml de
alcohol potable y mezclar.
6. Realizar control de calidad: color, olor, aspecto, pH.
7. Envasar

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GLICERINA Y
PROPILENGLICOL
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Fecha de vigencia: 03/2015
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d.2 Locin tpica de eritromicina


1. Pesar el azufre y el xido de zinc, tamizar y mezclar.
2. Adicionar el 50% del propilenglicol necesario para la formulacin, poco a
poco y con agitacin constante, hasta obtener un sistema homogneo.
3. En un vaso de precipitacin mezclar la eritromicina con el etanol.
4. Mezclar (2) y (3) en un vaso, completar a volumen con el propilenglicol,
agitar.
5. Realizar los controles de calidad (color, olor, aspecto, pH).
6. Envasar

e. CLCULOS
e.1 Clculo del peso especfico.

3 1
25
2
2 1

m1 = Masa del picnmetro vaco.


m2 = Masa del picnmetro con agua.
m3 = Masa del picnmetro con la muestra.
25C
= Densidad absoluta del agua a 25C = 997,13 Kg/m3
H O
2

D = Peso especfico
= Densidad de la sustancia
g = Valor de la gravedad

6. BIBLIOGRAFA
1. Rowe, R., Sheskey, P., & Quinn, M. (2009). Handbook of pharmaceutical
excipients (Sexta ed.). Estados Unidos: Pharmaceutical Press.

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GLICERINA Y
PROPILENGLICOL

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015

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7. ANEXOS
Control de Calidad
ENSAYOS
Color
Organolpticos Olor
Aspecto
Peso especfico
pH
Fsico-qumicos Miscibilidad:
Agua
Etanol
PPG
Cloroformo
ENSAYOS

Organolpticos
Fsico-qumicos

GLICERINA

Glicerolado de
almidn

PPG

Locin tpica de
eritromicina

Color
Olor
Aspecto
pH

CUESTIONARIO
1. Especificaciones farmacopicas de Glicerina y propilenglicol.
2. Usos y aplicaciones de la locin de azufre y xido de zinc.
3. Usos y aplicaciones del glicerolado de almidn.
8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
06 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia
Original
impresa

N de
copias
1

Documento

Cdigo

Instructivo de
prctica de

PPLLAB-01-

rea

Cargo del
responsable
Laboratorio
Docente
Asignatura

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GLICERINA Y
PROPILENGLICOL
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digital

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Fecha de vigencia: 03/2015
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laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII

Archivo
maestro
Laboratorio

Laboratorio

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

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FARII
ALCOHOL Y JARABE
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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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PRCTICA # 4
TTULO: SOLUCIONES FARMACUTICAS
TEMA: ALCOHOL Y JARABE
1. OBJETIVO:
Realizar el control de calidad de etanol como solvente farmacutico.
Elaborar un jarabe USP y su posterior control de calidad.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Alcohol: Tambin conocido como etanol, es un lquido incoloro ampliamente
utilizado en formulaciones farmacuticas y cosmticas en diferentes
concentraciones, debido a las funciones que presenta: preservante, desinfectante,
solvente, etc (Rowe, Sheskey, & Quinn, 2009).
Jarabe simple: Preparacin farmacutica acuosa, lmpida que contiene hasta el
85% p/v o 65%p/p de sacarosa (Galeano, Jimnez, & Osorio, 2004).
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de Ctedra de Farmacia II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo.
Verificar el cumplimiento del presente
instructivo.
Proveer el material y materia prima necesaria
para la realizacin de la prctica.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Estudiante de Ctedra de Farmacia
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.
Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 28 Septiembre 2016

06 Octubre 2016

Fecha:

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FARII
ALCOHOL Y JARABE
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DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
b.1 Alcohol
En Farmacia el alcohol se utiliza por sus propiedades en muchas preparaciones. Su
accin de pende de la concentracin en la cual se lo emplee.
Tabla 5.1
Usos del alcohol

Nota: tomado de (Rowe, Sheskey, & Quinn, 2009)

b.2 Jarabe simple


El jarabe simple es una preparacin de azcar (sacarosa). Puede prepararse en fro o en
caliente. La preparacin en fro consistente en disolver la sacarosa en agua con agitacin
mecnica, mientras que la preparacin en caliente consiste en agregar la sacarosa en
agua en bao mara (80C) con agitacin manual constante.
La preparacin en caliente presenta algunas ventajas: la velocidad de disolucin del
azcar, la eliminacin del anhdrido carbnico del agua durante el proceso de
calentamiento y la esterilizacin de la preparacin. Sin embargo, la temperatura no debe
de superar los 80C pues se corre el riesgo de caramelizar el jarabe. Los jarabes
preparados en caliente pueden presentarse ms o menos coloreados, debido a la
caramelizacin de la sacarosa. La intensidad del color es directamente proporcional a la
temperatura de la operacin y al tiempo de calentamiento. La densidad de un jarabe
debe de ser de 1.32 a la temperatura de 20C y de 1.26 en ebullicin. Los jarabes,
cuando son preparados en caliente, pierde agua durante el proceso y el agua perdida
debe de ser recompensada (Galeano, Jimnez, & Osorio, 2004).

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
ALCOHOL Y JARABE
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 3 de 5

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

c.1 EQUIPOS
Balanza 0,1
Cocineta elctrica.

c.2 MATERIALES:
Vaso de precipitacin
Probeta
Varilla de agitacin
Pipetas
Picnmetro
Alcoholmetro

c.3 MATERIAS PRIMAS


Agua destilada
Alcohol potable
Sacarosa
d. PROCEDIMIENTO

d.1 Alcohol
1. Realizar los clculos para conocer las cantidades adecuadas de alcohol y agua a
emplear.
2. Mezclar el agua y alcohol y agitar.
3. Verificar el grado alcohlico con la ayuda de un alcoholmetro.
4. Realizar control de calidad (organolpticos, pH, densidad).
5. Envasar
d.2 Jarabe simple (Mtodo en caliente)
1. Pesar la sacarosa, acorde el volumen de jarabe a preparar.
2. Agregar la sacarosa poco a poco, con agitacin constante en el envase el cual
contiene la cantidad correcta de agua. (El envase debe estar a bao mara
aproximadamente a 80C).
3. Observar que la sacarosa se haya disuelto completamente.
4. Esperar que se enfre.
5. Realizar control de calidad (organolpticos, pH, densidad).
6. Envasar

CDIGO: PPL-LAB-01-

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ALCOHOL Y JARABE
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 4 de 5

e. CLCULOS
Preparacin de alcohol 60
60 ml de alcohol a 700

70
60
0

10 ml de agua
70 ml de alcohol a 600

70ml a 600

60ml a 700

100 ml a 600

= 85,71 ml de alcohol a 700


Y = 100 85,71ml = 14,29ml de agua.

6. BIBLIOGRAFA
1. Galeano, E., Jimnez, N., & Osorio, E. (2004). Formulacin Farmacutica de
Productos Fitoteraputicos. Recuperado el Septiembre de 2016, de Universidad
de Antioqua: http://farmacia.udea.edu.co/~ff/formfarm.pdf
2. Rowe, R., Sheskey, P., & Quinn, M. (2009). Handbook of Pharmceutical
Excipients. Chicago: Pharmaceutical Press.
7. ANEXOS
Control de Calidad
ETANOL 70
PRUEBAS
ORGANOLPICAS
GRADO DE
ALCOHOL

COLOR

OLOR

ASPECTO

CDIGO: PPL-LAB-01-

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ALCOHOL Y JARABE
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DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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JARABE SIMPLE
COLOR

PRUEBAS

OLOR

ASPECTO

ORGANOLPICAS
pH

DENSIDAD

PRUEBAS FSICAS

CUESTIONARIO
1. Cules son las especificaciones de calidad mencionadas en la USP para el
alcohol etlico, como solvente de uso farmacutico?
2. En que se diferencian el alcohol potables y el oficinal?
3. Cules son los mtodos de preparacin de jarabe simple?
8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
06 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia
Original
impresa

N de
copias
1

Original
digital

Copia
Controlada

Copia
Controlada

Documento

Cdigo

Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

PPLLAB-01FAR II
PPLLAB-01FAR II
PPLLAB-01FAR II
PPLLAB-01FAR II

rea

Cargo del
responsable
Laboratorio
Docente
Asignatura
Archivo
maestro
Laboratorio

Laboratorio

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

CDIGO: PPL-LAB-01-

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ESPRITUS,
TINTUTRAS, ELIXIRES,
POCIONES

FARII
Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 1 de 6

PRCTICA # 5
TTULO: SOLUCIONES FARMACUTICAS
TEMA: ESPRITUS, TINTURAS, ELIXIRES, POCIONES
1. OBJETIVO:
Preparar formulaciones que utilizan alcohol como solvente farmacutico.
Preparar formulaciones con jarabe simple.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Espritu: Preparaciones alcohlicas preparadas por destilacin de drogas
aromticas o por dilucin de una esencia al 1% en alcohol de 80 (Borja Espn,
2014).
Alcohol aromatizado: Son diluciones de esencias naturales o sintticas en
concentraciones variables entre 2-10% en alcohol de graduacin superior a 50 y
estn destinados a aromatizar (Borja Espn, 2014).
Elixir: Son soluciones medicamentosas alcohlicas, edulcoradas con azcar. La
concentracin alcohlica en los elixires vara entre 15% y 50%, razn por la cual
difcilmente se presenta desarrollo de microorganismos (Galeano, Jimnez, &
Osorio, 2004).
Tintura: Son preparaciones lquidas que resultan de la accin disolvente y/o
extractiva de un solvente inerte hidroalcohlico sobre la droga vegetal (Galeano,
Jimnez, & Osorio, 2004).

Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 29 Septiembre 2016

Fecha: 06 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01- FARII

SOLUCIONES
FARMACUTICAS
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 2 de 6

Pocin: Lquido edulcorado de administracin oral, de pequea concentracin en


principios activos, pero que se administran dosificados.
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de Ctedra de Farmacia II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo.
Verificar el cumplimiento del presente
instructivo.
Proveer el material y materia prima necesaria
para la realizacin de la prctica.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Estudiante de Ctedra de Farmacia
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.

5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
Los espritus, conocidos con el nombre de esencias, son soluciones alcohlicas o
hidroalcohlicas de sustancias voltiles. Al igual que las aguas aromticas, el
ingrediente activo puede ser slido, lquido o gaseoso. Muchos de los espritus
se administran por va interna, otros producen sus efectos medicinales en
inhalaciones, y el mayor nmero de ellos sirven para dar sabor agradable, pues la
solucin alcohlicade la sustancia voltil es un medio conveniente de obtener el
aceite en la debida cantidad.
Los elixires adems de la sacarosa pueden ser edulcorados con sacarina o glicerina.
Para la preparacin de un elixir se disuelve el principio activo en alcohol y a esta
solucin se le agrega agua, en la forma de jarabe o en una solucin adecuada de
sacarosa.
[PRINCIPIO ACTIVO + ALCOHOL] + [AGUA + SACAROSA] = ELIXIR
Para aumentar la viscosidad y evitar la precipitacin de los principios activos puede
utilizarse glicerina la cual acta adems como edulcorante (Galeano, Jimnez, &
Osorio, 2004).

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FARMACUTICAS
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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 3 de 6

La tintura segn la Farmacopea Argentina V, es una formafarmacutica lquida, gen


eralmente constituida por una solucinextractiva, preparada con drogas complejas
vegetales o animales y alcohol solo o asociado con agua, ter, glicerina u otras
sustancias convenientes.
Las formulaciones que se emplearn en esta prctica sern las siguientes:
FORMULACIONES

b.1 Espritu de (sabor)


Cada 100 g contiene:
Esencia de (saborizante)..1,0 g
Alcohol de 80...c.s.p 100,0g
b.2 Alcohol aromatizado
Cada 100 g contiene
Esencia de (aromatizante)10g
Alcohol 60c.s.p 100,0g
b.3 Elixir base
Cada 100 g contiene:
Sacarosa
20g
Alcohol 96
15g
Benzoato de sodio
0,2g
Color
0,1g
Infusin de hierba medicinal c.s.p

b.4 Pocin alcoholizada


SINONIMIA: Pocin de Todd
Tintura de canela...30 g
Alcohol 96..150 g
Jarabe de sacarosa200 g
Agua destilada c.s.p1000 g

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FARMACUTICAS
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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 4 de 6

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales

Vasos de precipitacin
Probetas
Varillas de agitacin
Envases
c.2 Equipos

Balanza 0,0001 y 0,1


c.3 Materias primas

Sacarosa
Alcohol
Benzoato de sodio
Jarabe simple
Infusin herbal
Esencia
Agua

d. PROCEDIMIENTO
d.1 Espritu de sabor
1. Mzclese todos los ingredientes.
d.2 Alcohol aromatizado
1. Mzclese todos los ingredientes.
d.3 Elixir base
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Disolver la sacarosa en una porcin de la infusin


Disolver el benzoato en una porcin de alcohol
Mezclar 1 con 2.
Adicionar el resto de etanol y mezclar bien.
Adicionar el color de ser necesario.
Completar a volumen.
Realizar las pruebas de calidad.
Envasar y etiquetar.

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SOLUCIONES
FARMACUTICAS
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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 5 de 6

d.4 Pocin alcoholizada


2. Mzclese todos los ingredientes.

e. CLCULOS
Elixir
100g de elixir
50g de elixir

20g sacarosa
X = 10g sacarosa

6. BIBLIOGRAFA
1. Borja Espn, D. (2014). Alcohol aromatizado. Quito. Obtenido de Universidad
Central del Ecuador - Facultad de Ciencias Qumicas.
2. Galeano, E., Jimnez, N., & Osorio, E. (2004). Formulacin farmacutica de
productos fitoteraputicos. Recuperado el Septiembre de 2016, de Universidad de
Antioqua
Laboratorio
de
Farmacognosia
y
Fitoqumica:
http://farmacia.udea.edu.co/~ff/formfarm.pdf

7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Desde el punto de vista farmacolgico, cuales son las aplicaciones de la pocin
de Todd?
2. Detalle la formulacin y preparacin de la Pocin gomosa y de la Pocin
gaseosa.

8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
06 de Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

CDIGO: PPL-LAB-01- FARII

SOLUCIONES
FARMACUTICAS
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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 6 de 6

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
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impresa

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digital

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Copia
Controlada

Documento

Cdigo

Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII

rea

Cargo del
responsable
Laboratorio
Docente
Asignatura
Archivo
maestro
Laboratorio

Laboratorio

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

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HIDROSOLUBILIZACIN
DE COMPUESTOS
ORGNICOS

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 1 de 5

PRCTICA # 6
TTULO: SOLUBILIDAD
TEMA: HIDROSOLUBILIZACIN DE COMPUESTOS ORGNICOS
1. OBJETIVO:
Conocer tcnicas de solubilizacin de compuestos orgnicos: salificacin,
hidrotropa, cosolvencia y sobresaturacin.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Solubilidad: Es la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una
cantidad dada de disolvente a una temperatura dada (Educar Chile, 2012).
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE

ACTIVIDADES

Profesor de la Ctedra de Farmacia


Poner en conocimiento el presente instructivo
II
Verificar el cumplimiento del presente
instructivo.
Proporcionar el material necesario.
Estudiante de Ctedra de Farmacia Poner en prctica el siguiente instructivo.
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.
Ayudante de Ctedra de Farmacia
II

Srta. Mireya Medina


Elaborado
Cargo: Ayudante de Ctedra
Firma
Nombre y Apellido
Fecha: 28 Septiembre 2016

Dra. Dayana Borja


Revisado
Cargo: Docente de Ctedra
Firma
Nombre y Apellido
Fecha: 07 Octubre 2016

Aprobado
Cargo: Docente de
Ctedra
Firma
Nombre y Apellido
Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01-FARII

UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

HIDROSOLUBILIZACIN
DE COMPUESTOS
ORGNICOS

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 2 de 5

5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.

b. FUNDAMENTO
FORMULACIONES
b.1 Salificacin
Sulfatiazol. 1,0g
Solucin de Hidrxido de sodio al 20% c.s.
Agua destiladac.s.p 20ml
b.2 Hidrotropa
Preparar una solucin de cido benzoico, utilizando como solubilizante (substancia
hidrotrpica) Benzoato de sodio (5ml solucin).
b.3 Cosolvencia
Solucin de acetaminofn
Acetaminofn3,0 g
Polietilenglicol 400..20,0g
Agua destilada...... c.s.p.100,0 g
Solucin de acetaminofn
Fenobarbital clcico1,0g
Propilenglicol.50,0g
Agua destilada c.s.p.100,0g
b.4 Sobresaturacin
Gluconato de calcio10,0g
cido brico...c.s.
Agua destilada..c.s.p. 100,0g

CDIGO: PPL-LAB-01-FARII

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LABORATORIO
DE FARMACIA II

HIDROSOLUBILIZACIN
DE COMPUESTOS
ORGNICOS

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 3 de 5

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales

Vaso de precipitacin
Bureta
Varilla de agitacin
Esptula
Envases
Proebetas

c.2 Equipos

Balanza 0,0001
Cocineta

c.3 Materias primas

Sulfatiazol
Hidrxido de sodio
Agua
cido benzoico
Benzoato de sodio
Acetaminofn
Polietilenglicol 400
Fenobarbital clcico
Propilenglicol
Gluconato de calcio
cido brico

d. PROCEDIMIENTO
d.1 Salificacin
1. Suspender el sulfatiazol en aproximadamente 10ml de agua
2. Con una bureta, adicionar la solucin de hidrxido de sodio al 20%, agitar
despus de cada adicin, hasta disolucin total.
3. Completar al volumen y filtrar.
4. Envasar y rotular.
5. Medir la cantidad de lcali utilizada.
d.2 Hidrotropa
1. Emplear el benzoato de sodio como solubilizante

CDIGO: PPL-LAB-01-FARII

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HIDROSOLUBILIZACIN
DE COMPUESTOS
ORGNICOS

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 4 de 5

d.3 Cosolvencia
Solucin de acetaminofn

1.
2.
3.
4.
5.

En un erlenmeyer colocar el Polietilenglicol 400 y 1/3 del agua destilada.


Calentar suavemente hasta disolucin.
Agregar el acetaminofn y agitar hasta disolver.
Dejar enfriar, completar al volumen con agua destilada.
Envasar y rotular

Solucin de acetaminofn
1.
2.
3.
4.

En un Erlenmeyer colocar el Fenobarbital y el Propilenglicol


Calentar suavemente hasta disolucin.
Dejar enfriar, completar al volumen con agua destilada.
Envasar y rotular.

d.4 Sobresaturacin
1. En un Erlenmeyer colocar el Gluconato de calcio y adicionar 80ml de agua.
2. Llevar a ebullicin hasta disolucin. Dejar enfriar.
3. Adicionar el cido brico en la cantidad necesaria para mantener disuelto el
gluconato de calcio.
4. Completar al volumen. Filtrar, envasar y rotular.
e. CLCULOS
1. Calcular la cantidad necesaria de solucin de hidrxido de sodio para salificar el
sulfatiazol.
2. Calcular la cantidad de cido brico necesario para mantener en solucin el
Gluconato de calcio
3. Calcular la cantidad de Benzoato de sodio necesaria para solubilizar el cido
benzoico.
6. BIBLIOGRAFA
1. Educar Chile. (2012). Solubilidad en Disoluciones Qumicas. Recuperado el
Septiembre
de
2016,
de
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?id=216792

CDIGO: PPL-LAB-01-FARII

UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

HIDROSOLUBILIZACIN
DE COMPUESTOS
ORGNICOS

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 5 de 5

7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1.
2.
3.
4.
5.

Escribir la reaccin de salificacin del sulfatiazol


Qu es solucin, disolucin, solubilidad, solubilizacin?
Qu es solubilizacin micelar?
Qu es salificacin, mencione un ejemplo?
Qu es hidrotropa? Mencione 5 ejemplos

8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N

Fecha

Versin 1.0

07 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
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Cargo del
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Laboratorio

Instructivo de
prctica de
laboratorio

Docente
Asignatura

Instructivo de
prctica de
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Archivo
maestro

Docente /
Ayudante
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Instructivo de
prctica de
laboratorio

Ayudante
Asignatura

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Estudiantes

Instructivo de
prctica de
laboratorio

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
COLORANTES Y
SABORIZANTES

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015

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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Pgina 1 de 5

PRCTICA # 7
TTULO: SOLVENTES DE USO FARMACUTICO
TEMA: COLORANTES Y SABORIZANTES
1. OBJETIVO:
Determinar la solubilidad de colorantes y saborizantes en diferentes solventes.
Definir las caractersticas organolpticas que proveen tanto saborizantes como
colorantes en una formulacin farmacutica lquida (jarabe).
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.

3. DEFINICIONES:
Colorante: Sustancia de origen natural o sinttico que se emplean para potenciar
de algunos productos (Portilla Guerra, 2013).
Saborizantes: Son preparados de sustancias que contienen principios spidoaromticos, ya sean naturales o artificiales. Son capaces de actuar sobre los
sentidos del gusto y del olfato (Portilla Guerra, 2013).
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de la Ctedra de Farmacia

II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

Estudiante de Ctedra de Farmacia

II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo
Verificar el cumplimiento del presente
instructivo.
Proporcionar el material necesario.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
trabajo.

Srta. Mireya Medina


Elaborado

Dra. Dayana Borja


Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 29 Septiembre 2016

Fecha: 07 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
COLORANTES Y
SABORIZANTES
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 2 de 5

5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
Los colorantes y saborizantes son sustancias simples o compuestas, destinadas a ser
incorporadas a ciertos medicamentos para enmascarar el sabor y el olor. Debe conocerse
la naturaleza qumica de los productos definidos y la composicin cualitativa y
cuantitativa de las mezclas de aromatizante.
FORMULACIN
Cada 100g de un jarabe contiene:
Sacarosa....60%
Benzoato de sodio.0,2%
Sabor.....c.s
Color.c.s
Agua.c.s.p
c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

c.1 Materiales
Vasos de precipitacin
Pipeta
Varilla de agitacin
Picnmetro
Tubos de ensayo
Frascos

c.2 Equipos
Cocineta
Balanza 0,0001

c.3 Materias primas


Agua
Alcohol potable
Glicerina
Aceite mineral

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
COLORANTES Y
SABORIZANTES
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 3 de 5

Propilenglicol
Sacarosa
Benzoato de sodio
Color
Sabor

d. PROCEDIMIENTO
d.3 Pruebas de solubilidad o miscibilidad
1. Tomar 1ml de agua, alcohol potable, glicerina, aceite mineral, propilenglicol
en diferentes tubos de ensayo.
2. Rotular los tubos de ensayo.
3. Adicionar el saborizante y colorante (ya sea este slido o lquido).
4. Agitar
5. Control de calidad ( organolptico y fsico Anexos)
*Una vez determinado el solvente adecuado en el cual sea soluble o miscible el
colorante / saborizante. Proceder a colocar lo adecuadamente en la forma farmacutica.

d.2 Elaboracin de jarabe


1. Disolver el azcar en el agua (preparacin como jarabe simple).
2. Agregar el benzoato de sodio disuelto en un volumen adecuado de agua
destilada y adicionarlo a la disolucin de azcar.
3. Adicionar el color y sabor.
4. Mezclar
5. Filtrar si es necesario
6. Envasar.
*Verificar que la forma farmacutica lquida elaborada presenta las caractersticas
organolpticas correctas mediante una encuesta, la misma que debe ser validada.
e. CLCULOS
e.1 Clculo del peso especfico.

3 1
25
2
2 1

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
COLORANTES Y
SABORIZANTES
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 4 de 5

m1 = Masa del picnmetro vaco.


m2 = Masa del picnmetro con agua.
m3 = Masa del picnmetro con la muestra.
25C
= Densidad absoluta del agua a 25C = 997,13 Kg/m3
H O
2

=
D = Peso especfico
= Densidad de la sustancia
g = Valor de la gravedad

6. BIBLIOGRAFA
1. Portilla Guerra, D. R. (2013). Estabilidad de vitamina C en gomas masticables
elaboradas a partir del liofilizado de la fruta Dovyalis Abyssinica comparado
con gomas de cido ascrbico sinttico. Quito.
7. ANEXOS
ENSAYO A REALIZAR
RESULTADOS
COLORANTE Y SABORIZANTE
CONTROL ORGANOLPTICO
Olor
Aspecto
Color
CONTROL FSICO
Miscibilidad:
Agua
Alcohol potable
Glicerina
Aceite mineral
Propilenglicol

PRODUCTO: JARABE
RESULTADOS
CONTROL ORGANOLPTICO
Color
Olor
Sabor
Aspecto

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
COLORANTES Y
SABORIZANTES

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015

UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Pgina 5 de 5

CONTROL FSICO

pH
peso especfico

CUESTIONARIO
1. Realizar encuesta para comprobar propiedades organolpticas del jarabe,
validarla y aplicarla
8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
07 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
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Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII

rea

Cargo del
responsable
Laboratorio
Docente
Asignatura
Archivo
maestro
Laboratorio

Laboratorio

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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PRCTICA # 8
TTULO: EMULSIONES
TEMA: UNGUENTOS, POMADAS Y PASTAS
1. OBJETIVO:
Aprender tcnicas bsicas de operacin magistral para elaborar formas
farmacuticas semislidas: pomadas y pastas.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.

3. DEFINICIONES:
Pomada: Forma farmacutica para uso externo de consistencia semislida que
contienen hasta un 40% de agua sobre una base grasa (UNP, 2010).
Ungento: Preparaciones semislidas destinadas para aplicacin externa sobre la
piel o mucosas y que emplean como vehculo grasa y/o resinas. Un ungento tiene
un poco, o nada de agua (Ocaa Huacon, Cevallos Wong, & Ortiz Choez, 2013) .
Pasta: Preparaciones semislidas similares a las pomadas o ungentos, de
consistencia blanda y compuesta por un porcentaje 40 50% de polvos
absorbentes.
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de la Ctedra de Farmacia

II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo
Verificar el cumplimiento del presente
instructivo.
Proporcionar el material necesario, para llevar
a cabo la prctica.

Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 29 Septiembre 2016

Fecha: 07 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01-

FARII
UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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Poner en prctica el siguiente instructivo.


Estudiante de Ctedra de Farmacia
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.

5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
Una pomada posee ms cantidad de agua que un ungento, pero menos que una crema
cosmtica.
Al contrario de la crema, los ungentos no son absorbidos por la piel, sino que forman
una capa protectora sobre ella. Se utilizan fundamentalmente para tratar externamente
las afecciones de la piel o como remedio externo para muchas dolencias. Las grasas
pueden ser minerales, como la vaselina, o vegetales, como el aceite de oliva y tambin
con cera. En el primer caso, se forman ungentos muy densos y poco oleosos y en el
segundo caso ms fluidos y oleosos (Galeano, Jimnez, & Osorio, 2004).
Uno de los principales fines que persigue la aplicacin de las pastas,
independientemente de los principios activos incorporados, es el conseguir una
disminucin de temperatura de la zona inflamada
FORMULACIONES POMADAS
*Vaselina actica 3%
Cada 50 g contiene:
cido Actico glacial 1,5g (=1,05Kg/L)
Vaselina filante .................................... 48,5g
Vaselina lquida . 5.0mL (=0,853-0,870g/ml)
*Vaselina saliclica 15%
Cada 50 g contiene:
cido saliclico .. 7,5 g
Vaselina filante 37,5 g
Vaselina lquida.3,0 ml (=0,853-0,870g/ml)

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UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
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*Vaselina saliclica al 20%


Cada 50 g contiene:
cido saliclico .. 10,0 g
Vaselina filante . 40,0 g
Vaselina lquida. 5,0 ml (=0,853-0,870g/ml)

*Vaselina saliclica azufrada


Cada 50g contiene:
Azufre....3,0 g
cido saliclico..1,5 g
Vaselina filante.45,5 g
Vaselina lquida.. 5.0 ml (=0,853-0,870g/ml)

*Vaselina azufrada 5%
Cada 50g contiene:
Azufre2,5g
Vaselina filante.46,0g
Vaselina lquida... 3,0 ml (=0,853-0,870g/ml)
*Pomada de xido de zinc
Cada 50g contiene:
xido de zinc..12,0g
Almidn..12,0g
cido saliclico.....1,0g
Vaselina filante...25,0g

*Pasta Lassar
Cada 50g contiene:
cido saliclico.1,0g
xido de zinc....2,5g
Almidn de arroz ...12,5g
Vaselina filante..c.s.p.50,0g

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UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales
Vaselina actica 3%

Mortero
Esptula
Esptula de goma
Pipeta de 10ml
Vaso de precipitacin
Varilla de agitacin

Vaselina saliclica 15% y 20%

Mortero
Esptula
Esptula de goma
Vaso de precipitacin
Papel aluminio

Vaselina saliclica azufrada y Vaselina azufrada 5%

Mortero
Esptula
Esptula de goma
Vaso de precipitacin
Tamiz
Papel aluminio

Pomada de xido de zinc

Mortero
Esptula
Esptula de goma
Vaso de precipitacin
Papel aluminio

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UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Pasta Lassar

Mortero
Esptula
Esptula de goma
Vaso de precipitacin
Papel aluminio

c.2 Equipos
POMADAS y PASTAS

Balanza 0,0001

c.3 Materias primas

Vaselina actica 3%

cido actico glacial


Vaselina filante
Vaselina lquida

Vaselina saliclica 15% y 20%

cido saliclico
Vaselina filante
Vaselina lquida

Vaselina saliclica azufrada

Azufre
cido saliclico
Vaselina filante
Vaselina lquida

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Fecha de vigencia: 03/2015
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UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
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Pomada de xido de zinc

xido de zinc
Almidn
cido saliclico
Vaselina filante

Pasta Lassar

cido saliclico
xido de zinc
Almidn de arroz
Vaselina filante

d. PROCEDIMIENTO
POMADAS
Vaselina actica 3%
1. Pesar 48,5g de vaselina filante, colocar en un mortero y reservar.
2. Medir 2,857ml de cido actico glacial con ayuda de la pipeta y colocar en un
vaso de precipitacin.
3. Adicionar en el vaso anterior aproximadamente 5ml que corresponde a 8,615g
de la vaselina lquida, mezclar hasta homogeneizar.
4. A continuacin incorporar poco a poco sobre la vaselina filante el paso 3
vaselina filante.
5. Homogeneizar con el pistilo hasta obtener una masa uniforme.
6. Envasar la vaselina actica al 3% en un ponte con la ayuda de una esptula de
goma.
7. Etiquetar.

Vaselina saliclica 15%


1. Pesar cada uno de los ingredientes.
2. El cido saliclico con la ayuda del mortero deshacer los grumos, en el caso de
que ste los presente.
3. Agregar aproximadamente 3ml de vaselina lquida en el mortero y mezclar
hasta obtener la disolucin del principio activo (cido saliclico).

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UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
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4. Los 37,5 g de vaselina filante colocar en un vaso de precipitacin y someterlo a


bao mara, dejarla de 2-3 minutos hasta lograr que se suelte un poco.
5. Agregar paulatinamente la vaselina filante en el mortero con la mezcla
previamente realizada en el paso 3.
6. Homogenizar completamente la mezcla.
7. Dejar reposar unos minutos el producto obtenido.
8. Envasar la vaselina saliclica al 15% en un ponte con la ayuda de una esptula
de goma.
9. Etiquetar.
Vaselina saliclica 20%

Mismo procedimiento que vaselina saliclica 15%, con los pesos


correspondientes.

Vaselina saliclica azufrada


1. Pesar todos los ingredientes.
2. Colocar el azufre en un mortero, molerlo con la ayuda des pistilo hasta que no
presente grumos, posteriormente tamizar (tamiz N60).
3. Triturar el cido saliclico en el caso de presentar grumos.
4. Unir el azufre y el cido saliclico en el mortero.
5. Agregar en el paso 4. La vaselina lquida (cantidad suficiente para humedecer
los polvos y ayudar a su interposicin en la vaselina filante), aproximadamente
5ml.
6. Homogeneizar la mezcla con el pistilo.
7. Colocar la vaselina filante en un vaso de precipitacin, posteriormente llevar a
bao mara por 2 o 3 min, hasta que se suelte un poco (no hasta disolucin).
8. Aadir, poco a poco, sobre el paso 6 la vaselina filante e incorporar hasta
obtener una masa uniforme y sin grumos.
9. Dejar reposar unos minutos.
10. Envasar la vaselina saliclica azufrada en un ponte con la ayuda de una esptula
de goma.
11. Etiquetar.
Vaselina azufrada 5%
1. Pesar todos los ingredientes.
2. Triturar el azufre con la ayuda de un mortero, en el caso de presentar grumos.
Posteriormente pasarlo por un tamiz N60.
3. En un vaso de precipitacin colocar la cantidad requerida de vaselina filante y
llevar a bao mara por unos minutos hasta que se suelte (no hasta disolucin).

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UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
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4. Colocar el azufre tamizado en el mortero, colocar sobre l la vaselina lquida


(cantidad adecuada que facilite la interposicin del azufre en la vaselina filante).
5. Colocar la vaselina filante del paso 3 poco a poco sobre el paso 4.
6. Homogeneizar completamente con la ayuda del pistilo, hasta conseguir una
masa uniforme.
7. Envasar la vaselina azufrada 5% en un ponte con la ayuda de una esptula de
goma.
8. Etiquetar.
Pomada de xido de zinc
1. Pesar adecuadamente cada ingrediente.
Nota: El azufre y xido de zinc en el caso de presentar grumos, deben ser
triturados y tamizados (tamiza N60)por separado previamente su uso.
2. Mezclar el xido de zinc, el azufre y el almidn.
3. En un vaso de precipitacin colocar la cantidad requerida de vaselina filante y
llevar a bao mara por unos minutos hasta que se suelte (no hasta disolucin).
4. Incorporar con el mortero en la vaselina filante previamente tratada, los polvos
mezclados, mezclar hasta obtener una sola masa sin grumos y uniforme.
5. Con ayuda de una esptula, verte la pomada de xido de zinc en el pote.
6. Etiquetar.
Pasta Lassar
1
2
3
4
5
6

Pesar todos los ingredientes


El cido saliclico y xido de zinc deben ser previamente triturados y tamizados
(N60).
Mezclar todos los polvos (cido saliclico, xido de zinc, almidn de arroz).
En un vaso de precipitacin colocar la cantidad requerida de vaselina filante y
llevar a bao mara por unos minutos hasta que se suelte (no hasta disolucin).
Incorporar los polvos en la vaselina con la ayuda de un mortero, hasta total
homogenizacin.
Envasar y etiquetar.

e. CLCULOS
Correccin de la formulacin, acorde la cantidad deseada.
6. BIBLIOGRAFA
1

Galeano, E., Jimnez, N., & Osorio, E. (2004). Formulacin Farmacutica de


Productos Fitoteraputicos. Recuperado el Septiembre de 2016, de Universidad
de Antioqua: http://farmacia.udea.edu.co/~ff/formfarm.pdf

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UNGUENTOS,
POMADAS Y PASTAS
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Fecha de vigencia: 03/2015
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Ocaa Huacon, A., Cevallos Wong, J., & Ortiz Choez, C. (Noviembre de 2013).
Formas farmacuticas de administraci tpica. Recuperado el Septiembre de
2016, de http://es.slideshare.net/CristhianOrtiz/forma-farmaceutica-topica
UNP. (Agosto de 2010). Pomadas. Recuperado el Septiembre de 2016, de
Universidad Nacional de la Patagonia - Facultad de Ciencias Naturales:
http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/tecnofarma/wpcontent/uploads/2010/08/Pomadas.pdf

7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Papel de cada uno de los componentes de la formulacin empleada
2. Cul es la diferencia entre pomada y pasta?
8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
07 de Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
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impresa

N de
copias
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Original
digital

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Controlada

Copia
Controlada

Documento

Cdigo

Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

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rea

Cargo del
responsable
Laboratorio
Docente
Asignatura
Archivo
maestro
Laboratorio

Laboratorio

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

CDIGO: PPL-LAB-01-

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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015

LOCIONES
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PRCTICA # 9
TTULO: FORMAS FARMACUTICAS LQUIDAS
TEMA: LOCIONES
1. OBJETIVO:
Elaborar formas farmacuticas lquidas, lociones.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Lociones: Son preparaciones liquidas para uso externo presentadas ya sea en
forma de suspensiones o dispersiones que de manera general son de uso tpico y se
aplican sin frotarlas. Algunas como la locin de calamina, consisten de un slido
finamente pulverizado y mantenido en suspensin por la presencia de un agente
suspensor, otras como la locin de benzoato de bencilo, son emulsiones del tipo
aceite en agua estabilizadas por adicin de un agente con actividad superficial
(Ramos Cevallos, 2009).
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de la Ctedra de Farmacia

II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo

Verificar el cumplimiento del presente


instructivo.
Proporcionar el material necesario, para
realizar la prctica.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Estudiante de Ctedra de Farmacia
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.
Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 29 Septiembre 2016

Fecha: 07 Octubre 2016

Fecha:

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Fecha de vigencia: 03/2015
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5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.

b. FUNDAMENTO
FORMULACIONES
*Locin de eritromicina base
Cada 100g contiene:
Eritromicina base ..2,0g
Alcohol (700)34,0g
Monometil-eter-etilenglicol..34,0g
Propilenglicol....30,0g

*Glicerolado de almidn
Cada 100g contiene:
Almidn polvo fino.10,0g
Glicerina...80,0g
Agua destilada.10,0g

*Glicerolado de azufre y almidn


Cada 100g contiene:
Azufre sublimado..20,0g
Glicerolado de almidn..80,0g
Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 29 Septiembre 2016

Fecha: 07 Octubre 2016

Fecha:

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Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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*Locin de goma arbiga


Cada 100g contiene:
Goma arbiga...7,0g
Brax2,0g
Agua88,0g

*Locin de resorcinol
Cada 100g contiene:
Resorcinol. 2,5g
ter 2,5g
Aceite de ricino. 2,5g
Esencia de lavanda.... 0,1g
Etanol (90)...c.s.p

*Fenosalil
Cada 100g contiene:
Fenol.50,0g
cido saliclico...4,0g
cido lctico...4,0g
Brax...7,0g
Glicerina20,0g
Eucaliptol.0,1g
Mentol..0,1g
Timol0,1g
Agua destilada.....c.s.p. 100,0g

*Locin de beb
Cada 100g contiene:
Alcohol..5,0g
Propilenglicol.....5,0g
Nonifenol etoxilado...0,08g
Colorantes..0,057g
Esencia de rosas.....0,040g
cido clorhdrico concentrado..0,0012g (Adicionar el HCl hasta alcanzar un pH
de 5,7 5,9)
Agua destilada..c.s.p. 100,0g

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DE FARMACIA II

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales
*Locin de eritromicina base
Vaso de precipitacin
Varilla de agitacin
Esptula
Papel aluminio
*Glicerolado de almidn
Vaso de precipitacin
Varilla de agitacin
Mortero y pistilo
Esptula
Papel aluminio
*Glicerolado de azufre y almidn
Vaso de precipitacin
Varilla de agitacin
Mortero y pistilo
Tamiz
Esptula
Papel aluminio
*Locin de goma arbiga
Vasos de precipitacin
Varilla de agitacin
Esptula
Papel aluminio
*Locin de resorcinol
Vasos de precipitacin
Varilla de agitacin
Esptula
Papel aluminio
*Fenosalil
Vasos de precipitacin
Varilla de agitacin
Esptula
Papel aluminio

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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*Locin para beb


Esptula
Vasos de precipitacin
Varilla de agitacin

c.2 Equipos
LOCIONES

Balanza 0,0001
Cocineta

c.3 Materias primas


*Locin de eritromicina base
Eritromicina
Alcohol (70)
Monometil-eter-etilenglicol
Propilenglicol
*Glicerolado de almidn
Almidn (polvo fino)
Glicerina
Agua destilada
*Glicerolado de azufre y almidn
Azufre sublimado
Glicerolado de almidn
*Locin de goma arbiga
Goma arbiga
Brax
Agua
*Locin de resorcinol
Resorcinol
ter
Aceite de recino
Esencia de lavanda
Etanol (90)

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 5 de 8

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Fecha de vigencia: 03/2015
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*Fenosalil
Fenol
cido saliclico
cido lctico
Brax
Glicerina
Eucaliptol
Mentol
Timo
Agua destilada
*Locin para beb
Alcohol
Proplenglicol
Nonifenol etoxilado
Colorante rojo
Esencia de rosas
HCl concentrado
Agua destilada

d. PROCEDIMIENTO
*Locin de eritromicina base
1. Pesar todos los ingredientes
2. Disolver la eritromicina en el alcohol de 700.
3. Aadir el resto de componentes y agitar hasta disolucin.
4. Envasar y etiquetar
*Glicerolado de almidn
1. Mezclar el agua con la glicerina, con calentamiento a 90o.
2. Dicha solucin caliente agregar poco a poco sobre el almidn triturando hasta
interposicin homognea.
3. Calentar la mezcla a 100o, agitando continuamente hasta obtener una jalea
homognea, gris y traslcida.
*Glicerolado de azufre y almidn
1. Interponer en un mortero con agitacin continua el azufre (triturado y tamizado)
en el glicerolado hasta formar una pasta.
2. Envasar y etiquetar

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*Locin de goma arbiga


1. Disolver a bao mara el brax en el agua.
2. Sobre la disolucin anterior aadir la goma arbiga (que se ir disolviendo
lentamente).
3. Envasar y etiquetar.
*Locin de resorcinol
1. Pesar todos los ingredientes.
2. Colocar el ter, aceite de ricino, etanol, esencia de lavanda en un vaso de
precipitacin.
3. Mezclar y homogenizar la mezcla anterior.
4. Agregar el resorcinol a la mezcla del punto 2.
5. Disolver y homogenizar, sin dejar de agitar la mezcla que contiene todas las
materias primas.
6. Filtrar la mezcla obtenida en un matraz.
7. Verificar que la mezcla sea translcida.
8. Envasar el producto terminado.
*Fenosalil
1. Calentar la glicerina a bao mara y disolver el brax.
2. Una vez disuelta la mezcla se retira del fuego y aadir el fenol y los cidos
lctico y saliclico.
3. Ya en fro, incorporar el eucaliptol, el mentol y el timol.
4. Enrasar con agua hasta obtener la cantidad adecuada.
5. Envasar
6. Etiquetar
*Locin de beb
1. Pesar todos los ingredientes.
2. Colocar el alcohol sobre el propilenglicol y agitar la mezcla durante 5 minutos.
3. En un vaso adicionar el nonifenol etoxilado con la esencia de rosas en una
cantidad que sea la justa para que el aroma no sea tan fuerte. Homogeneizar la
mezcla con ayuda de una varilla.
4. Aadir, poco a poco, sobre el paso 3 el propilenglicol y homogeneizar la
mezcla con la varilla de agitacin.
5. Adicionar el colorante previamente solubilizado en agua sobre el paso 4 y
homogenizar la mezcla.
6. Incorporar HCl en la mezcla final del paso 5 y adicionar agua destilada hasta
completar la cantidad deseada.
e. CLCULOS
Correcciones de formulacin

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Fecha de vigencia: 03/2015

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6. BIBLIOGRAFA
1. Ramos Cevallos, N. (2009). Formulacin magistral, preparado oficinal, formas
farmacuticas lquidas. Recuperado el Septiembre de 2016, de Universidad
Nacional Mayor de
San Marcos
Facultad de Farmacia:
www.digemid.minsa.gob.pe/.../EURacMed/.../2_FORMAS_LIQUIDAS_2009.p
pt
7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Tipos de preparaciones galnicas dermatolgicas (enumerar y definicin corta).
2. Tipos de emulgentes
3. Qu es accin queratoltica?, y Qu sustancias se utilizan para lograr esta

accin?
4. Realizar un POE del producto elaborado.

8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
07 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
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prctica de
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Instructivo de
prctica de
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Instructivo de
prctica de
laboratorio
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laboratorio

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Estudiantes

CDIGO: PPL-LAB-01Versin: 1.0


Fecha de vigencia: 03/2015

CREMAS
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Pgina 1 de 9

PRCTICA # 10
TTULO: EMULSIONES
TEMA: CREMAS
1. OBJETIVO:
Conocer el proceso de elaboracin de una crema, aplicando tcnicas aprendidas.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Cremas: Son formas farmacuticas semislidas emulsionadas que contienen uno o
varios principios activos y hasta un 80% de agua. Este trmino se ha aplicado
tradicionalmente a los semislidos que poseen una consistencia relativamente
fluida formulada ya sea como una emulsin agua en aceite o aceite en agua (UNP,
2010)
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de la Ctedra de Farmacia

II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo

Verificar el cumplimiento del presente


instructivo.
Proporcionar el material necesario para
realizar la prctica.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Estudiante de Ctedra de Farmacia
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.
Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 30 Septiembre 2016

Fecha: 07 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01-

CREMAS
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
FORMULACIONES
*Crema al 20% de urea
Cada 100g contiene:
Base autoemulsionable (Neo PCL o/w)..25,0g
Sorbitol..5,0g
Urea..20,0g
Agua destilada..50,0g
*Crema de urea y propilenglicol
Urea20g
Tween 80 (HLB=15)..1g
Span 80 (HLB=4,3)5g
Cera lanette...20g
Propilenglicol.60g
Agua destilada.160g
*Crema
Cada 100g contiene:
Alcohol cetlico2,4g
Lanolina anhidra..6,0g
Vaselina filante..51,6g
Propilenglicol.10,0g
Urea.5,0g
Agua destilada...25,0g

*Crema evanescente de cido esterico N1


Cada 100g contiene:
cido esterico...17,0g
Solucin amoniacal al 16%...............3,0g
Agua11,0g
Glicerina.....69,0g

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LABORATORIO
DE FARMACIA II

*Crema evanescente de cido esterico N2


Cada 100g contiene:
cido esterico24,0g
Trietanolamina1,2g
Glicerina...13,5g
Agua destilada..61,3g
*Crema emoliente
Cada 100g contiene:
Estearato de zinc4,0g
Cera blanca.2,0g
Esperma de ballena.6,0g
Lanolina..4,0g
Vaselina.24,0g
Agua de rosas csp..60,0g
*Crema de alantona y alquitrn de hulla
Cada 1000g contiene:
cido esterico16,0g
Alcohol oleico...6,0g
Lanolina2,0g
Alquitrn de hulla.2,0g
Trietanolamina..0,6g
Alantona..0,25g
Parabenos.0,2g
Agua..c.s.p. 1000g
*Crema de hamamelis
Cada 100g contiene:
Alcohol cetlico.16,0g
Vaselina blanca..40,0g
Laurilsulfato sdico.1,0g
Agua de Hamamelis...43,0g
*Cold crema
Cada 100g contiene:
Miristato de isopropilo...40,0g
Lanolina.10,0g

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Cera blanca.18,0g
Alcohol cetlico.2,0g
Brax.1,0g
Agua de rosas..29,0g
Esencia de rosasc.s.p.
*Base de beeler
Cada 100g contiene:
Alcohol cetlico15,0g
Cera blanca.....1,0g
Propilenglicol....10,0g
Lauril-sulfato-sdico..2,0g
Agua destilada..72,0g
c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS
c.1 Materiales
Vasos de precipitacin
Varillas de vidrio
Esptulas
Esptulas de goma
Termmetros
c.2 Equipos
Cocineta
Balanza 0,0001
c.3 Materias Primas
*Crema al 20% de urea
Base autoemulsionable
Sorbitol
Urea
Agua destilada
*Crema de urea y propilenglicol
Urea
Tween 80 (HLB=15)
Span 80 (HLB=4,3)
Cera lanette
Propilenglicol
Agua destilada

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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LABORATORIO
DE FARMACIA II

*Crema
Alcohol cetlico
Lanolina anhidra
Vaselina filante
Propilenglicol
Urea
Agua destilada
*Crema evanescente de cido esterico N1
cido esterico
Solucin amoniacal al 16%
Agua
Glicerina
*Crema evanescente de cido esterico N2
cido esterico
Trietanolamina
Glicerina
Agua destilada
*Crema emoliente
Estearato de zinc
Cera blanca
Esperma de ballena
Lanolina
Vaselina
Agua de rosas
*Crema de alantona y alquitrn de hulla
cido esterico
Alcohol oleico
Lanolina
Alquitrn de hulla
Trietanolamina
Alantona
Parabenos
Agua
*Crema de hamamelis
Alcohol cetlico
Vaselina blanca
Laurilsulfato sdico

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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Agua de Hamamelis

*Cold crema
Miristato de isopropilo
Lanolina
Cera blanca
Alcohol cetlico
Brax
Agua de rosas
Esencia de rosas
*Base de beeler
Alcohol cetlico
Cera blanca
Propilenglicol
Lauril-sulfato-sdico
Agua destilada
d. PROCEDIMIENTO
Crema al 20% de urea
1.
2.
3.
4.

Fundir la urea
Colocar la urea sobre la base autoemulsionable fundida previamente.
En otro recipiente colocar el agua y disolver el sorbitol.
Mezclar ambas fases con agitacin constante, considerando que se deben
encontrar a iguales temperaturas (70C).
Crema de urea y propilenglicol

1. Fundir la cera e interponer el Span 80.


2. Por otro lado disolver la urea y el propilenglicol en el agua, calentar y agregar el
Tween 80.
3. Cuando ambas fases estn a unos 60-70C aproximadamente, se interponen y
agitan hasta enfriamiento.
Crema
1. Fundir la fase grasa a bao mara.
2. Una vez fundida, incorporar la fase acuosa, previamente calentada a la misma
temperatura que la fase fundida.
3. Una vez realizada la incorporacin de ambas fases, fuera del bao, se bate hasta
solidificacin.

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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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Crema evanescente de cido esterico N1


1. Fundir el cido esterico en la glicerina a bao mara.
2. Disolver la solucin amoniacal en el agua. Dicha solucin aadirla sobre la fase
grasa fundida agitando continuamente.
3. Mantener la agitacin a bao mara hasta que deje de percibirse olor amoniacal
(esta etapa indica que la saponificacin est terminada).
4. Seguir agitando hasta enfriamiento
5. Aadir el agua perdida por evaporacin.

Crema evanescente de cido esterico N2


1. Fundir el cido esterico en la glicerina a bao mara.
2. Colocar la TEA en la fase acuosa. Dicha solucin aadirla sobre la fase grasa
fundida agitando continuamente.
3. Seguir agitando hasta enfriamiento
4. Aadir el agua perdida por evaporacin.
Crema emoliente
1. Fundir las sustancias grasas y aadir el estearato de zinc, con agitacin constante
para evitar la formacin de grumos.
2. Aadir lentamente el agua de rosas y batir hasta enfriamiento.
Crema de alantona y alquitrn de hulla
1.
2.
3.
4.

En la fase acuosa caliente disolver los parabenos.


En otro recipiente fundir todos los componentes que forman la parte oleosa.
Posteriormente con agitacin constante agregar la fase acuosa sobre la oleosa.
Tomar en cuenta que para llevar a cabo el ltimo paso, la temperatura de las
fases debe ser la mismo (60-70C).

Crema de hamamelis
1. Fundir a bao mara la fase grasa a 65C.
2. Por otro lado colocar el laurilsulfato sdico en el agua con agitacin continua
hasta completar interposicin.
3. Aadir la fase-acuosa sobre la grasa (ambas estarn a 65C)
4. Batir hasta enfriamiento.

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LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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Cold crema
1. Calentar a bao mara tres recipientes, sin pasar de 70-75C.
2. Fundir en uno la cera blanca con la lanolina y el alcohol cetlico.
3. Poner en otro el miristato de isopropilo y en el tercero disolver el brax en el
agua de rosas.
4. Cuando est fundida la mezcla del primer recipiente aadir el miristato de
isopropilo a la misma temperatura.
5. Sacar los recipientes del bao y aadir a la mezcla grasa la solucin de brax, en
pequeas porciones y agitando hasta total enfriamiento.
6. Una vez fra aadir la esencia de rosas. Debe resultar una crema amarillenta
fcilmente extensible que da un color perlado a la piel.
Base de beeler
1. Fundir a bao mara la fase grasa a 65C.
2. Por otro lado disolver el propilenglicol en el agua. Calentar dicha disolucin a
65C y agregar el lauril-sulfato-sdico agitando hasta completar interposicin.
3. Aadir la fase-acuosa sobre la grasa (ambas estarn a 65C) y batir hasta
enfriamiento. La crema es muy consistente.
e. CLCULOS
Correccin de la formulacin, acorde a la cantidad de producto a elaborar.
6. BIBLIOGRAFA
1. UNP. (2010). Cremas. Recuperado el Septiembre de 2016, de Universidad
Nacional
de
la
Patagonia
Facultad
de
Ciencias:
http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/tecnofarma/wp-content/uploads/2010/07/TPPomadas-2010
7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Elaborar el POE del producto elaborado.
2. Desde el punto de vista galnico, cules son los usos recomendados para la
crema elaborada.
3. Qu funcin cumple cada uno de los ingredientes en la formulacin empleada?
8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
07 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

CDIGO: PPL-LAB-01-

CREMAS
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA II

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 9 de 9

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia
Original
impresa

N de
copias
1

Original
digital

Copia
Controlada

Copia
Controlada

Documento

Cdigo

Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII

rea

Cargo del
responsable
Laboratorio
Docente
Asignatura
Archivo
maestro
Laboratorio

Laboratorio

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

CDIGO: PPL-LAB-01Versin: 1.0


Fecha de vigencia: 03/2015

SHAMPOO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Pgina 1 de 7

PRCTICA # 11
TTULO: EMULSIONES
TEMA: SHAMPOO
1. OBJETIVO:
Elaborar un shampoo
Conocer tcnicas bsicas para la elaboracin de shampoo.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por los
estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Emulsin: Sistema heterogneo constituido de dos lquidos (no miscibles entre s) en
la cual la fase dispersa (o interna) est compuesta de pequeos glbulos distribuidos
en la fase continua (o externa) (Moreno Zavala & Chvez Infante, 2005) .
Shampoo: Es una emulsin que se emplea para remover la grasa, polvo, piel muerta
y otras partculas no deseadas que se acumulan en el cabello (Culturalia, 2013).
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE

ACTIVIDADES

Profesor de la Ctedra de Farmacia II

Ayudante de Ctedra de Farmacia II

Poner en conocimiento el presente instructivo


Verificar el cumplimiento del presente instructivo.
Proveer el material y materia prima necesario para la
realizacin de la prctica.

Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo:

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 30 Septiembre 2016

Fecha: 07 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01SHAMPOO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 2 de 7

Estudiante de Ctedra de Farmacia II

Poner en prctica el siguiente instructivo.


Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
trabajo.

5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas.
b. FUNDAMENTO
El shampoo es un producto para el cuidado del cabello, usado para limpiarlo de suciedad, la
grasa formada por las glndulas sebceas, escamas de piel y en general partculas
contaminantes que gradualmente se acumulan en el cabello.
Cuando mezclamos champ con agua, se convierte en un tenso activo, el cual mientras
limpia el cabello y cuero cabelludo, puede quitar el sebo que lubrica la base del cabello.
Para evitar daar el cuero cabelludo se debe utilizar el champ con un pH 5.5 para la
mayora de los casos, el mismo que el de nuestra piel, as no se daar el manto cido,
como tambin hay champs que son especialmente, con funcin secundaria realizados para
el cabello seco, maltratado, grasoso, para la caspa, entre otros (EcuRed, 2016).
FORMULACIONES
Shampoo cosmtico
Sustancia
Texapn N70
Comperlan KD
Sal pura
Bronidox
Glicerina
Euperlan PK 3000
cido ctrico 1
Perfume
Colorante
Agua destilada*
Aditivos**
1

Sinnimo
Lauril ter sulfato de sodio 70%
Dietanolamina de cido grasos de coco
Cloruro de sodio
5-bromo-5-nitro-1,3 dioxano
Mezcla ter sulfato de alcoholes grasos

Agua desmineralizada

Slo se aadir si el pH del shampoo es demasiado bsico.

%
9,00
3,00
1,70
0,20
0,50
1,00
0,05
0,03
0,02
c.s.

CDIGO: PPL-LAB-01SHAMPOO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 3 de 7

* En caso de utilizar infusiones estas deben ser preparadas a una concentracin del 20 %
** Aditivos
N
1
2
3
4
5
6
7

Aditivo
Lanolina hidrosoluble
Miel de Abeja
Extracto de sbila
cido saliclico
Polyquart H81
Colgeno
Silicona

Propiedad
Hidratante-nutriente
Hidratante-nutriente
Revitalizante-hidratante
Anticaspa
Antiesttico
Nutriente
Desenredante

Para cabello:
Seco
Seco
Maltratado
Con Caspa
Erizado
Maltratado
Maltratado

Shampoos naturales medicados


Shampoo de sangre de drago
Sustancia
Texapn N70
Comperlan KD
Sal pura
Bronidox
Sangre de drago
Perfume
Agua destilada

Sinnimo
Lauril ter sulfato de sodio 70%
Dietanolamina de cido grasos de coco
Cloruro de sodio
5-bromo-5-nitro-1,3 dioxano

Agua desmineralizada

%
9,00
3,00
2,80
0,20
0,85
0,03
c.s.

Shampoo de aceite de Hungurahua


Sustancia
Texapn N70
Comperlan KD
Sal pura
Bronidox
Aceite de hungurahua
Perfume
cido ctrico
Colorante amarillo
Agua destilada

Sinnimo
Lauril ter sulfato de sodio 70%
Dietanolamina de cido grasos de coco
Cloruro de sodio
5-bromo-5-nitro-1,3 dioxano

Agua desmineralizada

%
9,00
3,00
2,80
0,20
0,50
0,03
0,03
0.02
c.s.

%
0,50
2,00
2,50
0,10
0,50
0,50
1,00

CDIGO: PPL-LAB-01Versin: 1.0


Fecha de vigencia: 03/2015

SHAMPOO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Pgina 4 de 7

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales
Vaso de precipitado
Varilla de agitacin
Esptula
Tubos de ensayo
Gotero
Envase
c.2 Equipos
Balanza 0,0001
Cocineta
Potencimetro
c.3 Materia prima

Texapn N70
Comperlan KD
Sal pura
Bronidox
Glicerina
Euperlan PK 300
cido ctrico
Perfume
Colorante

Agua destilada
Lanolina hidrosoluble
Miel de abeja
Extracto de sbila
cido saliclico
Polyquart
Colgeno
Silicona
Sangre de drago

d. PROCEDIMIENTO
Shampoo cosmtico
1. Poner en un recipiente el texapn y el comperlan previamente diluido (fundir a bao
mara), el bronidox y cualquier aceite que contenga la formulacin, agitar hasta formar
una pasta homognea.
2. Disolver el cloruro de sodio en una 350 mL con ayuda de calor y agitacin para obtener
sal muera. No es indispensable aplicar calor, en esta fase se disuelve el colorante, la
glicerina y el cido ctrico.

CDIGO: PPL-LAB-01SHAMPOO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 5 de 7

3. Aadir la solucin del punto 2 a la mezcla 1, poco a poco y con agitacin constante,
procurando formar una pasta homognea, libre de grumos.
4. Adicionar el agua o extracto poco a poco y con agitacin despus de cada adicin para
obtener una crema viscosa.
5. Aadir las protenas y el colgeno al final, para evitar su desnaturalizacin.
6. Una vez que se ha obtenido casi la totalidad del volumen se procede a aadir el
Euperlan, el perfume (25 gotas), el colorante ( 10 gotas) agitando despus de cada
adicin para garantizar su adecuada incorporacin.
7. Adicionar agua destilada o extracto hasta la consistencia debida.
8. Dejar reposar el producto por 24 horas.
9. Realizar control de calidad (organolpticos, pH).
10.Envasar y etiquetar.
Shampoo de sangre de drago
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Pesar los componentes de la frmula en forma adecuada y precisa.


Poner en un recipiente el texapn, el comperlan disuelto a bao mara y el bronidox y
proceder a batir hasta formar una pasta homognea de color blanco.
En otro recipiente disolver el cloruro de sodio en una pequea cantidad de agua.
Adicionar 3 sobre 2 y batir cuidadosamente hasta formar una pasta homognea.
Completar al volumen necesario, batir hasta incorporar totalmente todos los
componentes.
Dejar reposar por lo menos 24 horas hasta saponificacin total.
Realizar control de calidad (organolpticos, pH).
Envasar y etiquetar.
Shampoo de aceite de Hungurahua

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Pesar los componentes de la frmula en forma adecuada y precisa.


Poner en un recipiente el texapn, el comperlan disuelto a bao mara, el aceite de
hungurahua y el bronidoxa batir hasta formar una pasta homognea de color blanco.
En otro recipiente disolver el cloruro de sodio en una pequea cantidad de agua, junto
con el cido ctrico y el colorante amarillo.
Adicionar 3 sobre 2 y batir cuidadosamente hasta formar una pasta homognea.
Completar al volumen necesario, batir hasta incorporar totalmente todos los
componentes.
Dejar reposar por lo menos 24 horas hasta saponificacin total.
Realizar control de calidad (organolpticos, pH).
Envasar y etiquetar

CDIGO: PPL-LAB-01SHAMPOO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 6 de 7

e. CLCULOS
Correccin de cantidad de ingredientes a emplear.
6. BIBLIOGRAFA
1. Culturalia. (3 de Mayo de 2013). Shampoo. Recuperado el Septiembre de
2016, de https://edukavital.blogspot.com/2013/05/shampoo-definicion-deshampoo-concepto.html
2. EcuRed. (18 de Septiembre de 2016). Champ. Recuperado el Septiembre
de
2016,
de
https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:8lOfC5oOakIJ:htt
ps://www.ecured.cu/Champ%25C3%25BA+&cd=1&hl=es419&ct=clnk&gl=ec
3. Moreno Zavala, F., & Chvez Infante, V. (2005). Emulsiones. Obtenido de
Instituto Politnico Nacional:
http://www.biblioteca.upibi.ipn.mx/Archivos/Material%20Didactico/Manua
les%20de%20Pr%C3%A1cticas/FARMACIA/MANUAL%20TECNOLOG
IA%20%20FARMACEUTICA%20%20II%20MODIFICADO%2020132.p
df
7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Realizar un POE del producto terminado.
2. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
Septiembre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

CDIGO: PPL-LAB-01SHAMPOO
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 7 de 7

3. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia
Original
impresa
Original
digital
Copia
Controlada
Copia
Controlada

N de
copias
1

Documento
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

Cdigo

rea

Cargo del
responsable
PPL-LAB- Laboratorio
Docente
01-FARII
Asignatura
PPL-LAB01-FARII

Archivo
maestro

PPL-LAB- Laboratorio
01-FARII
PPL-LAB- Laboratorio
01-FARII

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

CDIGO: PPL-LAB-01-

GELES
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 1 de 4

PRCTICA # 12
TTULO: SISTEMAS DISPERSOS
TEMA: GELES
1. OBJETIVO:
Elaborar un gel cosmtico.
Realizar el control de calidad al producto final.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por los
estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.
3. DEFINICIONES:
Geles: Son sistemas dispersos, por lo general transparentes o traslcidos, formados
por lquidos (hidrfilos o hidrfobos) a los que se adicionan sustancias de naturaleza
coloidal capaces de formar una estructura continua, cuya naturaleza y caractersticas
definen las propiedades reolgicas del conjunto (UNAM, 2009).
Agente gelificante: Suelen ser sustancias polimricas orgnicas capaces de formar
estructuras tridimensionales en medio lquido.
Agente neutralizante: nicamente se incorpora a la formulacin de geles pH
dependientes. En la mayora de los casos se trata de bases orgnicas o inorgnicas,
tales como NaOH, trietanolamina o aminometilpropanol (Geles, 2011).

Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo:

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 30 Septiembre 2016

Fecha: 07 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01-

GELES
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 2 de 4

4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
ACTIVIDADES
Profesor de la Ctedra de Farmacia II Poner en conocimiento el presente instructivo
Verificar el cumplimiento del presente
instructivo.
Ayudante de Ctedra de Farmacia II
Proporcionar el material necesario, para realizar
la prctica.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Estudiante de Ctedra de Farmacia II Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
trabajo.

5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
Son sistemas dispersos formados por pequeas partculas inorgnicas o grandes molculas
orgnicas que se encuentren interpenetradas por un lquido que generalmente es el agua.
Las distintas formulaciones magistrales sern enunciadas en forma de receta de tal manera
que el estudiante de Farmacia II vaya familiarizndose a stos documentos que son los ms
utilizados en las farmacias sean estas privadas, pblicas u hospitalarias.
FORMULACIN
Preparar 100g de gel con la siguiente composicin:
Carbopol 0.4g
TEA....1.0g
Propilenglicol..2.0g
Euxil... 0.20g
Color0.1g
Perfume0.01g
Aguac.s.p.100g

CDIGO: PPL-LAB-01-

GELES
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales
Vasos de precipitacin
Varilla de agitacin
Pote
Esptula
c.2 Equipos
Balanza 0,0001
Potencimetro
c.3 Materia prima
Carbopol
TEA
Propilenglicol
Euxil
Color
Perfume
Agua destilada

d. PROCEDIMIENTO
Gel cosmtico

Pesar y medir los componentes de la formulacin.


Dispensar el carbopol en un 95% del volumen de agua y en el propilenglicol,
hasta que sea uniforme, sin grumo, ms color.
Adicionar el euxil
Adicionar la TEA poco a poco, regulando la viscosidad, y agitar hasta
formulacin del gel.
Agregar el perfume y color.
Realizar el control de calidad y envasar.

Control de calidad
Organolpticos: color, olor, aspecto
Fsicos: pH

CDIGO: PPL-LAB-01Versin: 1.0


Fecha de vigencia: 03/2015

GELES
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Pgina 4 de 4

e. CLCULOS
Clculos correspondientes para la formulacin
6. BIBLIOGRAFA
1. Geles. (2011). Recuperado el Septiembre de 2016, de Aula de farmacia:
http://www.auladelafarmacia.com/resources/files/2011/8/22/1313999897544_revAu
lFarm_migr_AULA_delafarmacia_N36__Medicamentos_y_Servicios_Profesionales_2.pdf
2. UNAM. (2009). Geles. Recuperado el Septiembre de 2016, de Laboraorio de
Tecnologa
Farmacutica:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Geles_5454.pdf
7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Clasificacin de geles de acuerdo al tipo de gelificante o polmero utilizado.
8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
Septiembre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia

N de
copias

Original
impresa

Original
digital

Copia
Controlada

Copia
Controlada

Documento
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

Cdigo

rea

Cargo del
responsable
PPL-LAB- Laboratorio
Docente
01-FARII
Asignatura
PPL-LAB01-FARII

Archivo
maestro

PPL-LAB- Laboratorio
01-FARII
PPL-LAB- Laboratorio
01-FARII

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes

CDIGO: PPL-LAB-01-

ACONDICIONADOR
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
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PRCTICA # 13
TTULO: COMPUESTOS LQUIDOS
TEMA: ACONDICIONADOR
1. OBJETIVO:
Elaborar un sistema disperso, acondicionador.
2. ALCANCE:
El presente instructivo debe ser puesto en conocimiento por el docente y aplicado por
los estudiantes del laboratorio de Farmacia II de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central de Ecuador.

3. DEFINICIONES:
Acondicionador: Forma farmacutica encaminada a proporcionar suavidad (dar
textura), restaurar la vaina del pelo, llenar grietas, alisar o unir escamas de cutcula,
aliviar la sensibilidad y proporcionar elasticidad, soltura, control y facilidad de peinado
(Wilkinson & Moore, 1990)
4. RESPONSABILIDADES:
RESPONSABLE
Profesor de la Ctedra de Farmacia

II

Ayudante de Ctedra de Farmacia


II

ACTIVIDADES
Poner en conocimiento el presente instructivo

Verificar el cumplimiento del presente


instructivo.
Proporcionar el material necesario, para llevar
a cabo la prctica.
Poner en prctica el siguiente instructivo.
Estudiante de Ctedra de Farmacia
Cuidar recursos, limpiar y ordenar el lugar de
II
trabajo.
Srta. Mireya Medina

Dra. Dayana Borja

Elaborado

Revisado

Cargo: Ayudante de Ctedra

Firma

Cargo: Docente de Ctedra

Aprobado
Cargo: Docente de Ctedra

Firma

Firma

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Nombre y Apellido

Fecha: 30 Septiembre 2016

Fecha: 07 Octubre 2016

Fecha:

CDIGO: PPL-LAB-01-

ACONDICIONADOR
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 2 de 4

5. CONTENIDO:
a. MTODO
Mtodo interno de laboratorio de Farmacia de la Facultad de Ciencias Qumicas de la
Universidad Central del Ecuador.
b. FUNDAMENTO
Acondicionadores: Los llamados acondicionadores del pelo estn compuestos por:
1. Sustancias que facilitan el contacto entre las vainas del pelo: alcoholes cetlico y
estearlico.
2. Sustancias que aumentan el espesor: hidroxietilcelulosa; controles de pH,
neutralizan la alcalinidad residual y mejoran el brillo: cidos ctrico y tartrico;
desenruladores, que facilitan la manipulacin y el peinado: surfactantes
catinicos cuaternarios, cloruro de benzalconio o de esteralconio; sustancias que
aumentan el brillo: laurilsulfato de sodio, siliconas, aceites minerales, agentes
catinicos, para neutralizar la carga negativa capilar, cloruro de dietilamonio;
preservativos: metil o propilparabenos; colorantes y perfumes.
Loa agentes catinicos del tipo de las sales cuaternarias se emplean en cosmtica en
enjuagues lquidos o cremas (se aaden, por ejemplo amidas grasas) para proporcionar
mayor suavidad y sedosidad del tallo capilar seco y erizado, favoreciendo el
desanudamiento del cabello luego del shampoo.

FORMULACIN
Alcohol cetlico..4.0%
Dehycuart4.0%
Silicona3.0%
Propilenglicol..3.0%
Eutrix...0.3%
Color0.1%

c. MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS


c.1 Materiales
Vaso de precipitado
Varilla de agitacin
Esptula

CDIGO: PPL-LAB-01-

ACONDICIONADOR
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

Versin: 1.0
Fecha de vigencia: 03/2015
Pgina 3 de 4

Tubos de ensayo
Gotero
Envase

c.2 Equipos
Balanza 0,0001
Potencimetro
c.3 Materia prima
Alcohol cetlico
Dehycuart
Silicona
Propilenglicol
Eutrix
Color

d. PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.
5.

6.
7.
8.
9.

Pesar cada uno de los ingredientes.


En bao mara disolver el alcohol cetlico. Mantener el recipiente caliente.
En otro recipiente mezclar el dehyquart y el propilenglicol y aadir el colorante
(si la frmula lo requiere), calentar el recipiente.
Agregar 2 sobre 1 con agitacin moderada procurando que no se formen
grumos.
Una vez que se ha conseguido una pasta homognea y espesa, se procede a
aadir agua caliente, poco a poco y con agitacin constante. Formando cada vez
una crema homognea.
Una vez fra esta mezcla aadir el perfume y el conservante, agitar
moderadamente para incorporar completamente estos ingredientes.
Realizar control de calidad (organolpticos y pH).
Envasar en un recipiente (envase utilizado debe ser adecuado y compatible con
la preparacin que contiene)
Etiquetar

e. CLCULOS
Correspondientes a la formulacin.
6. BIBLIOGRAFA
1. Wilkinson, J., & Moore, R. (1990). Cosmetologa de Harry. Madrid: Daz de
Santos.

CDIGO: PPL-LAB-01Versin: 1.0


Fecha de vigencia: 03/2015

ACONDICIONADOR
UCE- FAC.CCQQ
LABORATORIO
DE FARMACIA I

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7. ANEXOS
CUESTIONARIO
1. Realizar un POE de producto termiando.
8. CONTROL DE CAMBIOS
Revisin N
Versin 1.0

Fecha
07 Octubre 2016

Razn de la modificacin
Versin Inicial

9. LISTA DE DISTRIBUCIN
Copia
Original
impresa

N de
copias
1

Original
digital

Copia
Controlada

Copia
Controlada

Documento

Cdigo

Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio
Instructivo de
prctica de
laboratorio

PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII
PPLLAB-01FARII

rea

Cargo del
responsable
Laboratorio
Docente
Asignatura
Archivo
maestro
Laboratorio

Laboratorio

Docente /
Ayudante
Asignatura
Ayudante
Asignatura
Estudiantes