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u nerdbi .

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ACCION CONTRA EL HAMBRE es una organizaci6n internacional no gubernamental, privada, apolitica, aconfesional y no lucrativa, creada en 1979 para intervenir en todo et mundo. Su vocaci6n es luchar contra el hambre, la pobreza y las situaciones de peligro que amenazan a hombres, mujeres, rnfios y rnnas indefensos.

Oficina de Accion contra el Hambre Cl #5 Este n° 30

Esquina Av. La Salle, EquipetroL Santa- Cruz de la Sierra (Bolivia) Tel.!Fax.: +(591·3) 341 81 96 E-mail: santacruzt-bogract-e.org www.accioncontraeLhambre.org

Tekove Katu es una escuela de Salud Publica, asentada en territorio Guarani al sur de Bolivia, Municipio de Gutierrez, Provincia Cordillera, Departamento de Santa Cruz. Tekove Katu, que significa VIDA PLENA en guarani, inicia sus procesos de formaci6n en 1985, capacitando y entrenando a personal indigena en las ramas de: auxiliar en enfermeria, tecnico en nutnci6n y medio ambientaL, para responder a las necesidades inmediatas de los habitantes del oriente boliviano, chaco Argentino y Paraguayo. El desafio de esta formaci6n es lograr un IYAPE (medico nativo) que practique una medicina intercultural, cuyo punto de partida para la salud es: tierra - territorio, nutricion adecuada, agua potable, vivienda, energia, educaci6n biltngiie, conocimiento y respeto a la medicina cultural,

Escuela de Salud Publica Tekove Katu Municipio de Gutierrez, Provincia Cordillera Santa Cruz - Bolivia

Tel.!Fax: +(591 )3-9546074

E-mail: tekovekatu@gmail.com www.tekovekatu.org

La Agencia Espanola de Cooperacion Internacional para el DesarroUo (AECID), se creo en noviembre de 1988 como organa de gestion de la politica espanola de cooperacton internacional para el desarrollo. La Agencia es responsable del diserio, taejecucion y la gestion de los proyectos y programas de cooperacion para el desarrollo, ya sea directamente, con sus propics recursos , 0 bien mediante la colaboracion con otras entidades nacionales e internacionales y organizaciones no gubernamentales.

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AECID Bolivia

Avda. Arce, 2.856. Zona San Jorge La Paz (Bolivia)

Casilla de Correo: 4176

Telefono: (591-2) 2140723 - 2433515 Fax: (591-2) 243 34 23 www.aecid.es

La Dir eccion General de Ayuda Humanitaria de La Connsion Europea (ECHO), fue fundada en 1992 para proporcionar ayuda raptda yeficaz a las victimas de crisis humanitarias fuera de la Union Europea, Aunque la mayoria de sus intervenciones implican salvar y preservar Ia vida durante las catastrofes e inmediatemente despues, la preparacion ante desastres es una preocupacion principal. ECHO establecio su program a de preparacion ante desastres (DIPECHO) en 1996 para ayudar a las comunidades vulnerables a prepararse contra los riesgos naturales ..

COMISl6N EUROPEA

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Ayuda Hurn anttarf a

Oficina Regional de la DG de Ayuda Humanitaria de La Cornision Europea

Av. Republica E7 -123 Y Almagro, Edif. Pucara, Piso 11 Quito - Ecuador.

Tel.: +(593-2) 2501-678/679/680 . Fax: +(593-2) 2501-677 www.europa.eu.int/comm/echo

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PRESENTACION

Este manual forma parte de un proceso de actualizacion de conocimientos sobre manejo sostenible de recursos naturales y preparacion ante desastres, dirigido al personal de educacion, de acuerdo a la nueva organizacion curricular estabLecida en la reciente reforma educativa del Estado PlurinacionaL boliviano.

Este documento contiene tres segmentos con una serie de conceptos, tecnicas y metodologias de enserianza senciLLas, y ejercicios que perrmttran al maestro transmitir de manera participativa a La comunidad, conocimientos y aspectos dave sobre la ternatica del agua como un recurso natural indispenssabLe para la vida, cada dia mas escaso.

a) El agua como recurso natural. .. aprendiendo a conservarla.

b) El agua para consumo humano: fuente de vida y salud.

c) Ejercicios practices.

Esperamos por tanto que este manual sea de utilidad para maestros y maestras, en su encomiable labor de facilitadores y difusores de informacion como aporte al desarrollo comunitario.

Agradecemos de antemano el compromiso, tiempo y valioso aporte de los maestros y las maestras para lIevar adelante este proceso de fortalecimiento de las comunidades guaranis en general.

Reduccion de la vulnerabilidad ante la sequia

Presentaci6n

A) EL AGUA COMO RECURSO NATURAL. .. APRENDIENDO A CONSERVARLA

1 . EI agua en nuestro entorno ..

El agua, un recurso natural .

El agua en el Chaco .

La cuenca hidrografica .

El cielo del agua .

La importancia de las plantas en el ciclo del agua .

2. Importancia del agua 1 •••••••• ' ••• 1 I •••••

Usos del agua .

Contaminacion del agua .

B) AGUA PARA CONSUMO HUMANO: FUENTE DE VIDA Y SALUD

1. EI agua y la salud .

Enfermedades relacionadas con el agua .

Ctclo de transrntsion feco-oral .

Importanda y momentos dellavado de manos .

2. CaUdad del agua para consumo humane .

Contarninacion del agua en la comunidad .

Contarninacion del agua en el hogar .

3. Tratamiento domiciliario del agua ..

Hervir el agua .

SODIS .

FiLtros de arena .

C) EJERCICIOS PRACTICOS PARA DESARROLLAR EN CLASE 17

Bibliografia 31

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1 1 1 2 3 4

5 5 6

I N D I C E

7 7 8 9

10 10 10

11 11 11 12

Reduccion de La vulnerabilidad ante La sequia

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• AGUA COMO RECURSO NATURAL ... APRENDIENDO A CONSERVARLA

• ELAGUA EN NUESTRO ENTORNO

1.1 EL AGUA, UN RECURSO NATURAL

El agua es un recurso natural renovable, indispensable para la vida en la superficie de la tierra: plantas, animales y personas. Sin agua no hay vida. El agua tiene caracteristtcas ffsico - quirnicas particulares que determinan su estado en La tierra a traves del cielo htdrologico: lfquido, solido y gaseoso.

El agua permite el mantenimiento de procesos vitales para los seres vivos, como ser: provision de agua, mejoramiento de las condiciones clirnaticas extremas y retencion del calor. No hay procesos de vida relacionados sin agua, ya que esta sustancia esta presente en todos los procesos biologicos: la produccion de alimentos y de generacion de energia.

(onstituye entre el 60% y 90% del peso de los seres vivos y par tal razon, los seres vivos apenas pueden sobrevivir uno ados dias sin agua y treinta dias, tomando solamente agua.

1.2 EL AGUA EN EL CHACO

El agua, a 10 largo de La historia chaquefia ha jugado un papel importante, y los comportamientos de la misma en la region han modeLado las caracteristicas de los espacios que La componen. Los aportes diferenciaLes de precipitaciones y longitud de las cuencas determinan areas chaquefias can elevadas precipitaciones y caudales de agua, contrapuestas con otras caracterizadas por la escasez e influencia localizada de rios y arroyos.

Reduccion de La vulnerabilidad ante la sequia

As! en general disminuye su disponibilidad para los seres vivos, de este a oeste y de norte a sur, variando las lluvias de 2.000 mm en el este, a 700 mm en el oeste, a 300 mm en el sector suroeste.

Los pueblos chaquefios, desde tiempos remotes han radicado junto a las fuentes de agua superficiales (rfos, lagos, arroyos, etc.) al igual que la mayorfa de las poblaciones humanas. Esto determina que la ocupacion del territorio del Gran Chaco esta definida por un rosario de asentamientos a lo largo de la red hidrograftca.

La oferta de recursos no solo es de agua para uso dornestico 0 del ganado, sino de nutrientes acarreados por las mismas y depositados en las terrazas fluviales, aprovechadas para la agricultura y en nos caudatosos, de alimentos que complementan la dieta.

Es asi que el agua cobra otro significado para los pobladores chaquefios; ya que se convierte en punto de reunion, encuentro, union y cornumcacion, as! como borde y margen territorial, dado que las regiones donde el agua no esta disponible 0 es de mala caUdad, se comportan como desiertos impenetrables.

La disponibilidad de agua tarnbien ejerce gran influencia en La variada vegetacion que se presenta en el Gran Chaco.

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1.3 LA CUENCA HIDROGRAFICA

La cuenca hidrografica es una unidad territorial definida por la linea dtvtsorta de las aguas, formada por un rio con sus afluentes (red de drenaje) y por un area colectora de las aguas.

En ta cuenca estan contenidos todos los recursos naturales basicos para multiples actividades humanas como ser: agua, flora, fauna y suelo.

1 .4 CIClO DEL AGUA

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El agua es un elemento que esta en constante movimiento, danto vueltas como una fuente que cae a traves de La lluvia, el granizo y la nieve, y vuelve a subir a traves de la transpiracton de las plantas y la evaporacion de los lagos, rios y oceanos. A este movimiento de subida y bajada del agua se denomina "el ciclo del agua".

vapor de agua

agua subterranea 8,0 millen Km2

Reduccion de la vutnerabilidad ante La sequia

El agua que esta en la superficie del planeta se evapora con el calor de los rayos del sol. Convertida en vapor, sube y sube ... alla arriba el ambiente es frio y ltega un punto en el que el vapor se condensa, es decir, se convierte en gotas de agua muy pequenas, que agrupadas forman las nubes y posteriormente caen en forma de lluvia, nieve 0 granizo.

1.5 LA IMPORTAN(IA DE LAS PLANTAS EN EL (I(LO DEL AGUA

Las plantas cumplen una tarea muy importante en el cielo del agua, ya que cuando llueve, parte del agua que cae, alimenta nos, lagunas, arroyos y mares. Del agua que cae sobre la tierra, parte escurre por el suelo y parte se filtra para abastecer nos subterraneos, Sin embargo, buena parte de esa agua es absorbida por las rakes de las plantas y luego transpirada por sus hajas.

En los montes llueve mucho par que los arboles y plantas devuelven gran cantidad de agua a la atmosfera y ayudan a formar mas nubes. Adernas, las plantas protegen el suelo y un suelo con cobertura, absorbe mayor cantidad de agua.

OJO: Para que tengas idea de cuanto ayudan Las pLantas en el ctclo deL agua, te diremos que el suelo de un bosque retiene 5 veces mas agua que eL suelo de un pastizal y 10 0 15 veces mas que un suelo desnudo 0 sin cobertura.

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IMPORTANCIA DEL AGUA 2.1 USOS DEL AGUA

Los usos que el hombre da al agua son multiples y permiten cubrir diferentes necesidades. Sin agua no se podria cultivar y ningun ser vivo podria existir.

Algunos usos que da el hombre al agua son:

Lavar los platos

Bafiarse

Beber

Lavar la ropa

La industria necesita agua para elaborar productos, enfriar rnaquinas y diluir sus desechos liquidos. Muchos ani maLes y plantas viven en eL agua 0 muy cerca de eLLa.

(acinar

Regar los cultivos

Reduccion de La vulnerabilidad ante La sequia

OJO: % partes de La tierra son agua, de La cual solo el 3% es agua dulce, 0.5% es agua dulce disponible y 0.003% es destinada al consumo humane

2.2 CONTAMINACION DEL AGUA

La contarninacion del agua es un problema que incide en la disponibilidad, tanto para el uso que puedan darle las personas, los ani males y las plantas.

El agua se contamina cuando en ella se mezclan sustancias como ser: estiercol de animates, heces fecales, jabon , productos qufmicos como fertilizantes, pesticidas y otros utilizados en la agricultura. Tarnbien son grandes contaminantes los desechos de las fabricas e industrias.

3%

0.5%

0.003%

Todos estos contaminantes deterioran La calidad del agua y la hacen inutil para nuestras necesidades; adernas, el agua sucia 0 contaminada enferma a las personas y puede matar a las plantas y Los animates acuaticos.

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PARA CONSUMO HUMANO: FUENTE DE VIDA Y SALUD

ELAGUA V LA SALUD

1.1 ENFERMEDADES RElACIONADAS CON EL AGUA

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El agua es fuente de vida y salud, pero si esta contaminada, tambten puede causar enfermedades como la diarrea, hepatitis, dengue, otras de la piel, etc.

Las enfermedades se producen cuando:

a) Tomamos agua contaminada por microorganismos. Los nifios, al no contar con las suficientes defenses, son los mas vulnerables (una diarrea severa puede llegar a ser mortal).

Para evitar estas enfermedades, se recomienda principalmente disponer y consumir agua segura y practicar habttos de higiene adecuados, como lavarse las manes y usar las letrinas.

b) Algun vector (insecto u otro) que necesita agua para desarrollarse nos contagia.

Para reducir este tipo de enferrnedades, se deben realizar tareas como:

• Pr9mQVer~1 usa de mosquiteros en cama, especialmente para los nmos y rnujeres embarazadas.

• Destruceion de charcos de agua (criaderos de mosquitos) .

• Fumigaciones.

Reduccion de la vulnerabilidad ante la sequia

c) No se practican habitos de higiene.

Para evitar estas enfermedades, se deben practicar habitos de higiene como: lavarse las manos con agua y j abon y b anarse diariamente.

1 .2 CIClO DE TRANSMISION FECO-ORAl

Los microorganismos que producen las enfermedades, ingresan a nuestro cuerpo por distintos caminos: el agua, el aire, las manos sucias, las moscas y otros insectos.

Un camino de contarninaclon se da, por ejemplo, cuando los insectos que se asientan sabre las heces al aire libre, despues se asientan sabre los alimentos o agua que luego consumimos.

Para cortar estos caminos, se deben colocar barreras que consisten en: usar las letrinas, lavarse las manos, tratar el agua antes de beberla, usar envases de agua limpios y tapados, tapar los alimentos, tener limpieza en el hogar, etc.

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• Al acabar de hacer sus necesidades en la letrina. • Antes de comer algun alimento.

• Al manipular animales.

• Al alimentar y despues de cambiar al bebe.

• Despues de j ugar, hacer ejercicios y trabajar en el campo.

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CAUDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

El agua tiene que reunir ciertas condiciones fisicas, qui micas y bacteriologtcas, para que sea apta para consumo humano. Generalmente en las comunidades esto no ocurre debido a:

• Contamtnaclon del agua en la comunidad

Aunque el agua se yea clara, no significa que sea segura para beber. El agua se contamina en los rios, quebradas, atajados, etc.

• Contarninacion del agua en el hogar

Apesar de que el agua este tratada, si no se tienen los cuidados adecuados, la contarninacion se presenta en muchos casas en mayor grado en el hagar cuando:

• Se emplean recipientes de agua sucios,

• Los recipientes estan descubiertos,

• El transporte se realiza con envases descubiertos y sucios.

Buenas practices de transports

...... ~ :Y~a~lm~ac~e~n~a:m~i:e:nt~o:d:e~a~gu~a~.~~ ...

10

TRATAMtENTO DOMtCtLlARtO DEL AGUA

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Para asegurar La calidad del agua para beber, se tiene que realizar un tratamiento de destnfeccion que garantice su desmfeccion. La desinfeccion del agua es un proceso por eL cuaL se eLiminan Los microorganismos a agentes patogenos presentes en el agua, causantes de enfermedades.

Entre los rnetodos de destnfeccion que se pueden practicar en el hagar, estan: hervir el agua, el 50015, y La filtracion,

a) Hervir el agua

El hervido del agua es un metoda que garantiza La eliminacton de todos los gerrnenes que causan enfermedades. Consiste en poner agua en un recipiente al fuego y dejarla hasta el estado de ebutltcion (burbujas), en el cual debe permanecer por un periodo de entre cinco y ocho minutos.

Para almacenar eL agua y esperar que enfrie, los recipientes deben estar compLetamente Limpios y cubiertos.

b) SOOtS

La desinfeccion por los rayos del solo sodis, es un tratamiento sencillo, sin ningun costo, y factl de aplicar, pero se requiere La incentivacion de La comunidad. Los pasos a seguir son los siguientes:

1. Conseguir una boteLla transparente yen to posible lisa.Quitarle las etiquetas y lavarla bien.

Introducir eL agua en La botella hasta llenarLa compLetamente y taparLa. Si eL agua no esta clara, hacer pasar previamente con una teLa 0 pane, para que sirva de filtro y se reduzca La turbiedad.

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2. Colocar la botella en el techo, desde la manana hasta la tarde.

3. La botella debera estar en el techo por lo menos sets horas con tiempo soleado. En caso de que el tiempo no este soleado, debera exponerse a los rayos del sol por mas tiempo, es decir por lo menos dos dfas.

c) Filtros de arena

4. Hacer enfriar el agua y beberla.

Los filtros caseros de arena, son una alternativa practica para el tratamiento del agua, y puede realizarse en las viviendas a un costa rnuy bajo, empleando materiales Locales.

Et filtro de arena consiste en colocar dentro de en un recipiente como una botella plasttca, Los siguientes materiales: arena limpia de rio, tela stntettca, carbon vegetal y esponja.

Los pasos a seguir para la elaboracion de un fittro de arena se muestran a continuacion:

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Materiales

Envase plastico.- 5e utiliza una botella de plastico no descartable (debe ser plastico rfgido) de un volumen de 2 a 2,5 litros de capacidad (diarnetro de 0, 10m x una altura de 0,35 m). Este envase es utilizado como el recipiente que contiene los elementos filtrantes.

Espuma sintettca.v 5e utiliza una plancha de espuma sintetica de 5 cm de espesor, de la cual se recorta un circulo del diarnetro de la botella. 5i no es posible conseguir espuma, se puede usar esponja 0 simplemente la tela cortada en un cfrculo.

Arena de rio.- Se utiliza arena de rio limpia, debido a que tiene un diarnetro mayor.

Tela sintettca.» Es una tela cornun preferentemente sintetica. Se compra por rollos pero se usa por filtro una franja de 0.8 m2 (0,40m x 1.5 m de ancho)

Carbon vegetal.- Obtenido preferentemente a partir de La madera de eucatipto, este es triturado, no moLido, se dispone en una capa de 3 a 5 cm (considerado 0.5 kg por modulo)

Pintura esmalte sintettco blanco.- 5e utiLiza para pintar Las paredes externas de [a botella con La finalidad de no permitir eL paso de La luz a traves de esta y asi evitar la forrnacion de hongos.

Para [a instalaclon del filtro en eL hogar, se necesita un balde de plasttco transparente con tapa y grifo, una mesita para sostener el balde, tres soportes 0 palos de madera, una goma y un balde pequerio.

Procedimiento para armar el filtro

1. Habilitar el recipiente del filtro. - Limpiando muy bien la botella y quitando las etiquetas y marcas.

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2. Cortar la base de la botella a una altura aproximada de 2 a 3 cm.

3. Pintar con esmalte blanco la cara externa de La botella recortada dejar secar, para luego realizar La aplicacion de una segunda mana

4. Recortar eL circulo y eL cono de espuma sintetica de acuerdo a las medidas de la botella.

5. Triturar el carbon vegetal, para luego separar La parte fina (polvillo) de to triturado. No se recomienda utitizar el carbon muy fino por que se combina can La espuma y se pasa hacia la tuberia par La que se evacua et agua fiLtrada.

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6. Humedecer La tela sintettca para doblarla hasta obtener una franja de 5cms aproximadamente de ancho, Luego se enrolla has obtener el diarnetro de La botella.

7. CoLocar La arena de rio bien Lavada.

8. FinaLmente coLocar La esponja.

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El filtro armado se puede apreciar en el siguiente esquema:

Instalaci6n del filtro casero en el hogar

Una vez que se ha armado el filtro, se coloca la botella encima del balde con grifo, realizando una pertoracton en La tapa, para que la botella quede sujeta al balde. El balde puede coLocarse en una mesita 0 tronco. En el balde pequerio se realizan tres perforaciones con clavo, en la parte inferior central, para que el agua caiga al filtro lentamente, y se coloca el balde pequerio encima del filtro. Para sujetar el balde pequefio encima del filtro, se colocan tres soportes de madera, los cuales envuelven al balde y se sujeta con una goma, tal como se aprecia en el siguiente esquema:

Botella de $BSeOSa (2. S L) envase plastico rigido, base reeortada

1. esponja stntetica (forma cilindrica) 5 em.

2. Arena de ria (lavada) 7 em.

3. Rollo de tela sintetica 5 em.

4. Carbon vegetal

5. Tela sintetica (pano pequerio).

6. Esponja sintetica (forma de cono pequeno) 5 em.

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1. La cuenca hidrograflca Instrucciones:

El maestro debe motivar a los alumnos a ejemplificar con insumos locales 10 que es la cuenca hidrogrMica y las partes que la componen.

a. Lleve al grupo de aLumnos al patio de La escuela y pidales que hagan con tierra, una montana en miniatura. Con una regadera, riegue agua sobre La montana hasta que se formen "nos". Pidales a los alumnos que anaLicen La cuenca y cuenten los rios y que identifiquen La (s) cuenca (s) que se forman.

b. PLantee el siguiente ejercicio de reflexion: si una persona que vive en La parte alta de la cuenca 0 del rio, tira desechos y basura que contamina el rio, zhasta donde llegara esa contarntnactonr

c. Dibuje con Los alumnos eL mapa de recursos hidricos de La comunidad. Identifique Las fuentes y genere discusi6n sobre la facilidad 0 dificuLtad de acceso al agua: distancia, caudad, que miembro de la familia va por el agua hasta la fuente, etc.

2. El ciclo del agua

Instrucciones:

EL maestro debe reproducir el cielo del agua en el interior de un baJiador, donde se pcdra observar cLaramente el recorrido del agua.

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a. Coloear dentro de un banador, agua con tierra (tal y como si fuera la superfieie de la tierra).

b. Coloear en el centro del bariador un vasa vado.

c. Tapar el bafiador con una bolsa plastica transparente, para poder observar 10 que sucede ahi dentro.

d. Coloea una piedrita en el centro del ptastico, como se ve en la figura.

e. Coloear el banador bajo los rayos del sol y esperar un tiempo.

Se observa que los rayos del sol ealientan el agua del bafiador y la evaporan. El vapor sube hasta ehoear can el plastico, desde don de vuelve a bajar en forma de lluvia, la cual por el peso de la piedra, caera en el vasa vado.

3. Dinamicael ciclo del agua

Instrucciones:

a. El maestro le pide a los nifios que llenen un balde can agua y que uno de eltos trate de levantarto, para ver su peso y dificultad para moverlo. Reftexione acerca de que con la cooperacion de todos, cada uno llevando un poco de agua, se facilitara el trabajo.

b. Escoja un area a campo abierto para jugar. Marque tres areas en eL suelo, que representaran: una nube, un rio y un bosque. Ponga dos baLdes vacios debajo de La nube, un balde lleno dentro del bosque y otro balde lleno en el rio.

c. Divida a Los nines en dos grupos, uno hara la fila dentro del rio y el otro dentro del bosque.

d. Cad a equipo rectbira un recipiente pequerio y se dan las instrueeiones: "para evaporar y subir hasta las nubes, el agua necesita energia solar. Vamos a jugar a que cada uno de ustedes es energia solar; cuando le toque eL turno, coda uno debe tomar eL recipiente, lienarlo con ague del balde y llevarlo hasta la nube, gritando iEVAPORACIONJ. Traten de no dejar caer el

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agua durante el viaje. Cuando lleguen a la nube, dejen el agua en e{ balde correspondiente y regresen a {a fila corrietido. Entreguen et recipiente a su compaiiero y regresen al final de la fila. Cada nino debe realizar el mismo procedimiento. Cuando todos hayan pasado por la nube, el equipo deb era sentarse. Ganara el equfpo que termine primero y haya conseguido mas agua en su balde,

e. En La segunda parte del juego, los ntnos haran llover en el rio y en el bosque, repitiendo el ejercicio corriendo y gritando j LLUVIA!.

f. AL finalizar eL juego, eL maestro debe reflexionar sobre la dtnarntca.

4. Importancia del agua

Instrucciones

EL maestro debe promover una reftexicn sobre las siguientes preguntas:

a. lCuan importante es el agua en tu comunidad?

b. ,Que usos Ie dan al agua en la comunidad?

c. ,Que plantas y animales habitan en la comunidad?

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5. Contarninacion del agua en la comunidad Instrucciones:

A partir de lo aprendido en el manual, el maestro debe realizar can los alumnas, el ejercicia de identificar:

a. lComo se contaminan las fuentes de agua en la comunidad?

b. lPodrias identificar algunas acciones que ayudarian a no contaminar las fuentes de agua en la comunidad?

c. lQue medidas toman en tu casa para consumir agua segura y as! evitar enfermedades como la diarrea?

d. lQue observas en los siguientes dibujos? El maestro debe reflexionar sobre las acciones del hombre y la contammacton de las aguas subterraneas,

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6. Refranes populares

Can frecuencia, los refranes tienen parte de verdad. Une los refranes de la parteizquierda con la frase de la parte derecha y luego reflexiona sobre su significado.

Agua que no has de beber .... Gota a gota ....

Estoy tranquilo ...

Cuando el rio suena .... Nunca digas ....

Estoy caliente, ...

. .. piedras trae . .. como agua para chocolate . .. de esta agua no he de beber . .. dejala correr . .. se llena el vaso . .. como agua de pozo

7. Tecnica para la medici6n de la escorrentia superficial

Instrucciones:

Esta actividad permite concebir el valor del bosque como sistema de recoteccion y entrega de agua y el impacto de las actividades humanas en el cielo del agua.

Se puede determinar en el campo la funcion de los distintos componentes del sistema natural (arboles, arbustos, suelo, hierba) en el cielo del agua y la proteccion de los suelos.

Para ella, se puede medir la capacidad de las distintas comunidades vegetales para retener agua, mediante una tecnica sencilla de campo, ideada por ellng. Agr. Atilio A. Palacios.

La practice consiste en medir la longitud de un reguero de agua, en una distancia conocida. Asi se observa y mide La longitud de la escorrentia superficial (DE) de un volumen constante de agua, desde un punto inicial (0), a un punto final extrema del reguero (X), como se observa en el grafico.

En cada sitio, se realizan 5 puntos de muestreo, Los vaLores se anotan en una tabla como La que se muestra a continuacion, y se obtiene el valor media.

0= punta inicial del reguero

ED= longitud OX (em.)

X= extreme del reguero

Reduccion de la vulnerabilidad ante La sequia

~ 1 2 3 4
P
Pendiente
Mantilla
Suelo exouesto
1
2
3
4
5
Media X Mediante esta sencilla tecnica, se miden los efectos de los facto res como la cobertura vegetal, topografia, tipo de suelo, caracteristicas de roca en la capacidad de infiltracion del suelo y la energia y la velocidad del escurrimiento superficial. Los recorridos son mayo res y mas rapidos en las comunidades mas deterioradas.

8. Construyamos nuestra estaci6n meteorol6gica en la escuela Instrucciones:

El monitoreo del clima es importante por que incide 0 determina Las actividades diarias de Las personas en La comunidad. Con apoyo del profesor, se debe realizar una reflexton grupaL sobre La importancia de La informacion climatologtca lQue hacemos cuando esta lloviendo?, lque precauciones tomamos cuando eL dia se torna muy caLuroso?, aL no tener LLuvias por un periodo de tiempo proLongado, sabemos que habra sequiarjcomo nos preparamos ante La sequia?

Entonces, para generar informacion deL cltma y prepararnos para dias secos 0 lluviosos, construiremos La estacton rneteorologica de La escueLa, compuesta por los siguientes equipos: pluviornetrc, terrnornetro, higrometro ...

a. EI pluvi6metro: nos servira para medir La lluvia 0 precipitacton.

Materiales:

1 boteLla plastica de 2 Lt 1 botella plastica de 1 Lt 1 tijera

Plastilina

1 regla de 30 cm

1 marcador resistente al agua

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Construyendo el pluviornetro

- Corte cuidadosamente La parte superior de La boteLla plastica de 2 It, e inviertala para formar un embudo.

- Mida La altura desde La base de La botetla hasta La parte de abajo del embudo introducido. Marque esa altura sobre La botella de 1 lt, cortela y depositeLa en La botella grande. La botella pequena sera el coLector de agua.

Hi-- bctetle 1 I.

- Sujete el embudo en su posicion con plastilina, de manera que pueda ser quitado y a su vez, impida La entrada de agua dentro de La boteLLa grande por los bordes.

Usando el pluviometro:

- EL voLumen y La altura deL agua dentro deL colector depende deL area del embudo y del vasa coLector mismo. Asumiendo que ambos son de base redonda, eL radio del uno con relacion al otro es constante. SimpLemente compare eL cuadrado de los dos radios, 0 soLo mida los dos diametros y eleve Los vaLores a La segunda potencia.

donde D= diametro del embudo en mm donde d= diametro del colector en mm

donde H= la altura del colector en mm para un mm de lluvia

- Marque sabre el vasa coLector La altura obtenida para un mm de lluvia medida desde La base, Luego hagato para 2, 5, 19, etc.

- Coloque el pluviornetro en algun Lugar abierto, fuera de la cubierta de arboles 0 construcciones.

- Mida La prectpitaciort a La misma hora cada dia. AL igual que cualquier medicicn atrnosferica, esta informacion es de interes solo 5i es medida en forma regular, permitiendo comparaciones en tiempo y entre estaciones.

Reduccion de La vulnerabilidad ante La sequia

b. EI higrornetro: nos servira para medir La humedad del aire.

Materiales:

Pedazos de tela absorbente Papel sec ante

VarHta pequena

Agua

Construyendo el higrometro

- Corte una tira del papet absorbente y arnarrelo a la varilla.

- Para usar et higrornetro, empaparlo con agua y exprimir hasta que deje de gotear, cuidando que

quede siempre hurnedo.

Usando el higrornetro:

Entierre la varilla en el suelo, mantentendola apartada de construcciones y arboles para evitar cuaLquier interferencia. Anote el tiempo requerido para que el trozo de tela quede completamente seco. Mientras mas seca esta La atmosfera, mas raptdo sucedera esto. Ello dependera tambien de La temperatura del aire (aire caliente puede retener mas humedad), de rnanera que tarnbien debe tomar nota de La temperatura en su estaclon rneteorologtca.

c. EI terrnornetro: nos servtra para medir La temperatura deL ambiente.

d. La rueda del tiempo: nos permitira ver el aspecto visual del cielo a traves de La simple observacion: nubLado, soLeado, lluvioso, etc.

Materiales:

1 redondo de madera 0 carton de 25 cm de dtarnetro. 1 ftecha de carton para acopLar al redondo.

FinaLmente se dibuja en el redondo, las variables atrnosfericas mas frecuentes de La zona.

Los estudiantes tendran que leer los datos de La rued a del tiempo y anotarlos en su ficha rneteorologtca

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24

aecid

Para finaLizar nuestra estacion meteorologica, debemos contar con una ficha de registro que permita anotar Los datos de La estacion, todos los dias a La misma hora

R(:HA,DE _R.EGIS'TRO ME:TEOR,OLOGlm

e. Gratica de comportamiento de temperatura y preclpltaclon

La qraflca permitira ver el comportamiento de la temperatura y predpttadon en un determinado periodo de tiempo (mensual, anualizado, etc.), y a su vez, esta informacion perrnitira hacer anal isis basados en las siguientes preguntas:

- (Que dfas hubo mayor predpitadon?

- (Que dfas estuvieron con temperaturas mas altas 0 mas bajas?

- (Cual es el promedio de lIuvia mensual en la comunidad?

Reducci6n de La vulnerabilidad ante La sequia

Graflca de comportamiento de temperatura y predpltaclon

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9. Socio drama U a maria Ie duele la barriga"

Marfa llors par que Ie duele el eetomeqo, is mama no encuentra explicscion y pregunta: i Tecafste? iTe aeueto algo? iQuiza el coco te miro?

AI no encontrar re5puesta, prefiri611evarla al Centro de Sa Iud, donde la enfermera Ie pregunta: i Comiete algo? i Iomset:e agua de la pila? iiQue estas mascando!?

Y Marfa responde:

Un chicle.

La mama la recrimins:

iYo no te di dinero para comprsr el chicle! iDe donde 10 sacaste? Y Marfa responde:

Lo recoqi del euelo

AI oir esto, fa enfermera comenta:

Bueno, ahf esta el problema Marfa, bota eee chicle! Y llsmsr« al doctor para que te expfique.

Ef doctor aparece en eecene con una lamina de un microbia gigante de una forma muy extrana y repugnante, y le dice a Marfa:

Mira Marfa, en tiodoe fOB lugares donde hay euciedsd, hay muchoe microbioe como eete, que hscen mucho dana Bi te lOB lIevas a la boca.

Marfa responde:

Doctor, yo no comf eee quesno, solo com! un chiole, EI doctor Ie dice:

Marfa, eee chicle que recoqiete del eueio estaba lleno de microbioe como eete, fo que pasa ee que como son tan pequefios, tu no 105 puedee ver ientiendes? Y microbioe como eete y tambien de otrae iormae, viven en la eucteded. Por eeo no lIevar coese euciae a la boca.

Al terrnino de la representacion, se haran las siguientes preguntas a los alumnos:

lQUe les ha parecido La representacion?

lPor que ha enfermado el protagonista?

lPor que podemos enfermar de diarrea?

lComo podemos prevenir eL que nuestros hijos pequenos tengan diarrea?

iDe que forma podemos tratar y curar La diarrea de nifios y

Reduccion de La vulnerabilidad ante La sequia

10. Encuesta escolar para verificar la contaminaci6n del agua

(ada etapa del recojo de agua presenta una oportunidad para contaminarse el agua Responde a estas preguntas y sabras si hay problema de contaminacton el agua que consumes

SI NO
1. La gente esta agarrando el agua del grifo ?
z. Esta el sistema de agua en buenas condiciones?
3. El agua parece limpia y clarita?
4. El area alrededor del grifo esta lirnpto, no hay charcos de agua, no hay basura ?
5. El cormte de asua hace limpieza y destnfecctcn del tanque de aLmacenamiento ?
6. Ha adoptado La comunidad habitos de higiene ? Si la respuesta a cualquiera de las preguntas es no, hay rnuchas posibilidades de que el agua que consumes este contaminada

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11. Evaluaci6n

Como estrategia de evaluacion del tema, se sugiere aL maestro realizar bajo la premisa de "recordando Lo aprendido hoy", Las siguientes preguntas:

a. EI agua es un recurso natural RENOVABLE

b. En que estados se encuentra el agua en la tierra?

c. Mediante un dibujo, describe la cuenca y 10 que hay en ella

LA CUENCA

d. Enumera 4 medidas para conservar y cuidar el agua en la comunidad

a.) _

b.) _

c.) _

d.) _

Reduccion de La vulnerabilidad ante La sequia

e. Mediante un dibujo, describe el ciclo del agua.

El CIClO DEL AGUA

f. lComo ayudan las plantas al cicio hidrologico?

g. lQUe usos da el hombre al agua?

h. ,Con que elementos se contamina el agua?

-:-30 ---...........__ _

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Bibliografia consultada:

FAa, 1996, Ecologia y enserianza rural, Nociones ambientales basicas para profesores rurales y extensionistas. FAa, 2001, Los montes de la sierra de Santa Marta, Cartilla Nuestros bosques.

Gobierno de Mendoza, Argentina, 2006, Curso de educacion ambiental.

GTZ, Educacion y capacttacion para el desarrollo sostenible del Chaco Sudamericano.

International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies, 2008. Household Water Treatment and Safe Storage in Emergencies.

PNUMA, 2001 ,Nuestras comunidades, manuales de capacttacion y educacion ambiental. UNESCO, 1997, Actividades de educaci6n ambiental para escuelas primarias, Serie 21. UNESCO, El Salvador, 1998, Guia dtdactica sobre saneamiento arnbiental y agroecologia.

Reduccion de La vulnerabilidad ante La sequia

Accion contra el Hambre (ACF-E) es una organizacion de ayuda humanitaria de ambito internacional, apolitica y aconfesional, que interviene en 40 paises de los cinco continentes. En coordinacion con diferentes instituciones bolivianas, desde el ana 2000 ACF-E desarrolla proyectos de seguridad alimentaria, abastecimiento de agua, saneamiento basi co, ayuda humanitaria y preparacion ante desastres, con el objetivo ultimo de mejorar las condiciones de vida de comunidades y familias bolivianas en situacion de especial vulnerabilidad.

En mayo de 2009 ACF-E tnicto intervenciones de fortalecimiento de capacidades de preparacion ante desastres en la eco-region del Chaco boliviano, mediante la trnplernentacion de los proyectos de "Reduccion de los impactos debidos a sequfas e inundaciones en Municipios y Comunidades Guarani del Chaco boliviano, Departamento de Santa Cruz, por ei {ortalecimiento de las capacidades locales de preparacion ante desastres, tnitigacion y tespuesta", financiado por el Departamento de Ayuda Humanitaria de la Comtsion Europea (ECHO) y de "Fortalecimiento de las capacidades comunitarias e institucionales para hacer {rente a desastres de origen natural en la Region del Chaco, Provincia de Cordillera. Departamento de Santa Cruz (Bolivia)", financiado por la Agencia Espanola de Cooperacion Internacional para el Desarrollo (AECID). Esos proyectos se estan implementando en el conjunto de la Provincia Cordillera (Departamento de Santa Cruz), un territorio que adernas de conformar la eco-region del Chaco, se asienta en parte de La Cuenca Media del Rio Grande, caracterizada por procesos de deforestacion, degradacion de suelos y recurrencia de desastres naturales (inundaciones y sequias).

Con las acciones de ACF-E se busca fortalecer las capacidades de instituciones puolicas nacionales, departamentales y municipales para hacer frente a sequias y otros desastres naturales, adernas de apoyar a comunidades para que estas accedan a tecnologfas de bajo coste de regeneracion de cuencas, asi como de captacion y almacenamiento de agua .. Otro elemento importante del trabajo impulsado por ACF-E es el rescate de saberes tradicionales sobre manejo sostenible de recursos naturales, combinado con el apoyo especializado a maestros de escuela para que estos puedan favorecer el aumento de la conciencia social sobre la necesidad de prepararse y mitigar de forma adecuada sequias, y otros desastres generados 0 agravados por el uso inadecuado del medio natural.

© Accion contra el Hambre (ACF-E) - Mision Paraguay - Bolivia

ADVERTENCIA:

Este documento refleja exclusivamente las opiniones, ideas y criterios tecnicos de sus auto res y/o de la orgaruzacion responsable del mismo, y no representa en ningun caso la postura oficial de AECID y ECHO con respecto a los temas contenidos en su interior.

Destacar por ultimo que se permite y alienta la libre reproduccion y divulgacion del presente Documento por cualquier medio, con la sola condicion de que su uso sea sin animo de lucre, mencionando Accion contra el Hambre (ACF-E) quien ha puesto el mayor ernpeno y energia para compartir esta experiencia.

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