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CHACARILLA

01 705 8885
SAN ISIDRO
01 705 8885
MIRAFLORES
01 705 8885
LA MOLINA
01 626 1305
994 003707
MAGDALENA
01 626 1301
940 485717
981 451291

DELIVERY
SANDWICHES
ARAGONS (Ciabatta Integral)
14.50
Jamn de pechuga pavo, queso fresco, huevo duro, tomate y mayonesa
ASADO (Baguettino)
Asado, salsa criolla, mostaza y mayonesa

16.50

BALI (Chiquiln)
Pechuga de pollo deshilachada, duraznos al jugo, pecanas y mayonesa

13.50

BANDOLERO (Pan de Cristal)


Jamn ingls, queso gouda, tocino, tomate rallado, pasta de ajos
asados y aceite de oliva

17.00

BOCADILLO DE JAMN SERRANO (Pan de Cristal) 17.00


Jamn serrano, tomate rallado, pasta de ajos asados y aceite de oliva
BUTIFARRA SAN ANTONIO (Baguettino)
Jamn del pas, salsa criolla, lechuga americana y mayonesa

14.00

BUTIFARRA DE PAVO SAN ANTONIO (Baguettino)


Jamn de pechuga de pavo, salsa criolla, lechuga americana y
mayonesa

14.00

CANTBRICO (Cataln)
Filete de atn en conserva, clara de huevo cocida, tomate y
mayonesa

11.00

CAPRESSE (Ciabatta Integral)


Queso mozarella, tomate, albahaca y aceite de oliva

15.00

CAPRESSE CON QUESO FRESCO (Ciabatta Integral)


Queso fresco, tomate, albahaca y aceite de oliva

15.00

CATALN (Baguettino)
13.50
Jamn virginia, tomate, aceitunas botija, ajonjol y aceite de oliva
CHICHARRN (Ciabatta Blanco)
15.00
Chicharrn de cerdo, camote frito, salsa criolla con hierbabuena y
mayonesa
CIABATTA DE SALMN (Ciabatta Integral)
19.50
Salmn ahumado, queso crema, cebolla blanca, alcaparras, lechuga
crespa, limn y aceite de oliva
CIABATTA DE SALMN CON PALTA (Ciabatta Integral) 21.50
Salmn ahumado, palta, queso crema, cebolla blanca, alcaparras,
lechuga crespa, limn y aceite de oliva
CROISSANT MIXTO (Croissant)
Jamn ingls, queso edam y mantequilla

12.00

CROISSANT DE POLLO (Croissant)


Pechuga de pollo deshilachada, manzana, apio y mayonesa

12.00

EMBAJADOR (Ciabatta Integral)


Prosciutto, alcachofa, pecanas y mantequilla

17.00

ENTREPANES (Ciabatta Integral)


Pechuga de pollo deshilachada, ajonjol, col morada, zanahoria,
apio, pimiento morrn, reduccin de vinagre balsmico y
aceite de oliva

13.50

FLAUTA AGLIO (Flauta)


Prosciutto, queso crema, pasta de ajos asados, argula, tomate y
aceite de oliva

16.50

FLAUTA ALEMANA (Flauta)


14.00
Frankfurter, queso crema, pepinillo encurtido, mostaza y mayonesa
FLAUTA ESPAOLA (Flauta)
Jamn serrano, queso manchego de oveja y aceite de oliva

18.00

FLAUTA FRANCESA (Flauta)


Salame, jamn ingls, quesos roquefort y gouda, lechuga crespa,
tomate y
mayonesa

16.50

FLAUTA INGLESA (Flauta)


Jamn ingls, queso edam y mantequilla

12.00

FLAUTA ITALIANA (Flauta)


Salame, queso edam y mantequilla

13.50

FLAUTA SUIZA (Flauta)


16.50
Quesos crema, roquefort, emmental y gouda, championes al olivo
y tomate
FUNGO (Espiga Integral)
18.00
Jamn virginia, quesos crema y manchego de oveja, hongos porcn,
espinaca cocida, mayonesa y aceite de oliva
MEDIA LUNA (Masa de Pizza)
Pechuga de pollo deshilachada, jamn ingls, quesos gouda y
mozarella, huevo duro, pimiento morrn soasado, organo y
mayonesa

20.00

MORO (Ciabatta Integral)


Lomito ahumado, queso fresco, tomate, espinaca cocida, aceite de
oliva y mayonesa

14.50

NAVARRO (Chiquiln)
Lomito ahumado, yema de huevo cocida, queso crema, lechuga
crespa y crema chantilly

13.50

NERONE (Espiga Blanco con Cha)


Tortilla a la francesa, jamn de pechuga de pavo, tocino, quesos
crema y edam, tomate y mantequilla

15.00

PAVO (Ciabatta Blanco)


Pavo al horno, salsa criolla y mayonesa

15.50

PEPERONATA (Ciabatta Blanco)


Pechuga de pollo deshilachada, albahaca, pimiento morrn
soasado, tomate y mayonesa

13.50

PROSCIUTTO (Cataln)
Prosciutto, queso mozarella, argula, tomate y aceite de oliva

16.50

PRUNUS (Trenza Brioche)


13.50
Jamn virginia, quesos crema y quartirolo, organo, mermelada de
albaricoque y mantequilla
ROAST BEEF (Baguettino)
20.00
Roast beef, tomate, pepinillo encurtido, mostaza dijn y mayonesa
SAN ANTONIO (Espiga Blanco con Cha)
15.00
Tortilla a la francesa, jamn ingls, quesos crema y edam, tomate y
crema de palta
SUNDRIED TOMATOES (Ciabatta Blanco)
19.50
Prosciutto, queso crema de cabra, albahaca y tomates secos al olivo
TERIYAKI (Ciabatta Integral)
Pollo teriyaki, queso crema, lechuga americana, palta y ajonjol

15.00

TRES JAMONES (Ciabatta Blanco)


17.00
Jamn ingls, jamn serrano, lomito ahumado, queso edam, tomate,
lechuga crespa y mayonesa
VENECIANO (Ciabatta Blanco)
Pastrami de pavo, queso tres leches (oveja, cabra y vaca), tomate,
albahaca, reduccin de vinagre balsmico y aceite de oliva

15.00

VIRGINIANO (Baguettino)
Jamn virginia, salsa criolla, mostaza y mayonesa

13.50

DELIVERY
TRIPLES
TRIPLES
ACEITUNAS (Pan Miga Blanco)
Aceitunas botija, pasas, huevo duro y mayonesa

11.00

POLLO (Pan Miga Integral)


Pechuga de pollo deshilachada, palta, alcachofa y mayonesa

13.00

SALMN (Pan Miga Blanco)


17.00
Salmn ahumado, huevo duro, queso crema, alcaparras y mayonesa
TOCINO (Pan Miga Blanco)
Jamn ingls, tocino, huevo duro, queso edam y mayonesa

11.00

TRICOLOR (Pan Miga Blanco)


Huevo duro, palta, tomate y mayonesa

11.00

TROPICAL (Pan Miga Blanco)


13.00
Pechuga de pollo deshilachada, duraznos y pia al jugo y mayonesa
VEGETARIANO (Pan Miga Integral)
Queso fresco, espinaca cocida, palta y mayonesa

11.00

ROLLOS (Pan rabe Sash Blanco)


CAESARS (Yogurt Finas Hierbas)
17.00
Pollo al dijn, lechuga romana, apio, queso parmesano y mayonesa
caesars
MOAI (Yogurt Finas Hierbas)
Salmn rostizado, queso crema, palta, cebolla blanca, lechuga
americana, apio, alcaparras, perejl y alio de limn

24.00

UMAMI (Yogurt Finas Hierbas)


Pollo teriyaki, queso crema, palta, pepino japons, lechuga
americana y ajonjol

17.00

VERDI (Yogurt Finas Hierbas)


17.00
Palta, espinaca cocida, lechuga americana, pimiento morrn soasado, alcachofa, albahaca, crocante andino (con quinua, lentejas, trigo,
semillas de girasol, ajonjol y almendras), germinados (de rabanito,
brcoli y alfalfa), reduccin de vinagre balsmico y aceite de oliva
VITAL (Yogurt Finas Hierbas)
Jamn de pechuga de pavo, queso crema, palta, col morada,
zanahoria, apio, pimiento morrn, pepino japons, lechuga
americana, ajonjol y reduccin de vinagre balsmico

17.00

EMPANADAS
ALCACHOFA (Masa Quebrada)
Alcachofa, queso parmesano y salsa blanca

10.00

CARNE (Masa Hojaldre)


Relleno de carne San Antonio

7.00

ESPECIAL DE CARNE (Masa Quebrada)


Relleno de carne San Antonio y huevo duro

9.00

MIXTA (Masa Hojaldre)


Jamn ingls, quesos fundidos y salsa blanca

7.00

POLLO CON VERDURAS (Masa Quebrada)


Pechuga de pollo, espinaca, poro, salsa blanca y mejorana

8.00

QUESO (Masa Hojaldre)


Quesos fundidos y salsa blanca

7.00

PASTELES SALADOS
Porcin 10.00 Entero 50.00
ACELGA (Masa Quebrada)
Acelga, cebolla blanca, huevo, quesos ricotta y parmesano y salsa
blanca
Porcin 11.00 Entero 55.00
ALCACHOFA (Masa Quebrada)
Alcachofa, cebolla blanca, huevo, quesos ricotta y parmesano, crema
de leche y salsa blanca
Porcin 11.00 Entero 40.00
CHOCLO CON CARNE
Pasta de choclo, relleno de carne San Antonio, huevo, leche,
aceitunas verdes y pasas

CHOCLO CON QUESO


FRESCO
Pasta de choclo, queso fresco, huevo y leche

Porcin 11.00 Entero 40.00

QUICHES (Masa Quebrada)


ALCACHOFA
Alcachofa, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de leche y
queso ricotta

12.00

BRCOLI
Brcoli, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de leche y
queso ricotta

11.00

ESPRRAGOS
Esprragos, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de leche y
queso ricotta

11.00

ESPINACA CON TOCINO


Espinaca, tocino, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de
leche y queso ricotta

11.00

PORO CON JAMN


Poro, jamn ingls, cebolla blanca, huevo, salsa blanca, crema de
leche y queso ricotta

11.00

PANES TOSTADAS Y GALLETAS SALADAS


(4unds) 3.00 / 6.00 (8unds)
TOSTADAS AL AJO Y PEREJIL
Pan miga blanco con mantequilla de ajo y perejil

TOSTADAS AL OLIVO
Pan Espiga blanco o integral con aceite de oliva y sal

7.00

PIZZAS (Masa de Pizza con Smola)


18.00
HAWAIANA
Jamn ingls, pia al jugo, quesos mozarella y parmesano, salsa de
tomate y organo
JAMN
Jamn ingls, quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate y
organo

18.00

MARGARITA
Tomate, albahaca, quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate
y organo

18.00

MEDITERRNEA
Jamn ingls, esprragos, pimiento morrn soasado, alcachofa,
quesos mozarella y parmesano, salsa de tomate y organo

18.00

18.00
PEPPERONI Y HUEVO
Chorizo espaol, huevo duro, quesos mozarella y parmesano, salsa
de tomate y organo

DELIVERY

SALAME Y CHAMPIONES (Masa de Pizza con Smola) 18.00


Salame, championes al olivo, quesos mozarella y parmesano, salsa
de tomate y organo
SEIS QUESOS (Masa de Pizza con Smola)
Quesos surtidos (queso crema, mozarella, parmesano, roquefort,
gouda y emmental) y organo

18.00

LASAGNAS (Masa de Pasta)


PRIMAVERA
27.00
Championes, esprragos, zapallito italiano, apio, zanahoria,
pimiento morrn soasado, alcachofa, quesos mozarella y parmesano,
salsa blanca, salsa de tomate y organo
OSSOBUCO
Ossobuco, quesos mozarella y parmesano, salsa blanca, salsa de
tomate y organo

27.00

TORTILLAS ESPAOLAS (Con Baguettino)


ALCACHOFA
Alcachofa, cebolla blanca y huevos

Pequea/Grande

12.00 / 18.00

CHORIZO
Papa blanca, chorizo espaol, cebolla blanca y huevos

11.00 / 17.00

TRADICIONAL
Papa blanca, cebolla blanca y huevos

11.00 / 17.00

TAMALES (Con Salsa Criolla)


8.00
CERDO O POLLO
Con pasta de maz, ajonjol, man, aceite de achiote, aceituna botija
y aj mirasol

HUMITAS (Con Salsa Criolla opcional)


ESPINACA
Pasta de choclo con espinaca y relleno de queso crema

7.50

POLLO
Pasta de choclo con aj amarillo y relleno de pechuga de pollo

7.50

ROCOTO
Pasta de choclo con rocoto y relleno de carne y pasas

7.50

GARBANZOS
Pasta de garbanzos y relleno de championes

7.50

QUINUA
Pasta de choclo con quinua y relleno de queso mantecoso

7.50

ENSALADAS
ATN (Mayonesa Especial)
Filete de atn en conserva, huevo duro, lechugas crespa y romana,
espinaca, aceitunas verdes y botija, tomate y apio

20.50

BEGUR (Mayonesa Caesars)


Tomate, alcachofa, pepino japons, pimiento morrn, aceitunas
verdes y botija, aj amarillo, cous cous, queso fresco, queso feta de
cabra, perejl y paprika

24.50

CAPI (Naranja Cremosa)


Salmn rostizado, palta, lechugas crespa y romana, espinaca,
palmitos, zanahoria y pimiento morrn

25.50

CAPRESSE (Aceite de Oliva, Vinagre Balsmico, Sal y


Pimienta)
Queso mozarella, tomate y albahaca

20.50

CAMPESTRE (Balsmico Cremoso)


Roast beef, queso parmesano, palta, lechugas crespa y romana,
espinaca, cebolla blanca, tomate y pimiento morrn

25.50

CAESARS CON POLLO (Mayonesa Caesars)


Pollo al dijn, queso parmesano, lechuga romana y crotones
al ajo y perejl

22.50

EMILIANA (Mayonesa Especial)


Pechuga de pollo deshilachada, tocino, lechugas crespa y romana,
espinaca, manzana, pasas, pecanas y apio

23.00

GRECA (Mayonesa Caesars)


Pollo al dijn, huevo duro, queso feta de cabra, lechugas crespa y
romana, espinaca, albahaca, aceitunas verdes y botija, alcachofa,
tomate, aj amarillo y crotones al ajo y perejl

24.50

LOMBARDA (Mayonesa Especial)


Jamn ingls, huevo duro, queso fresco, palta, lechugas crespa y
romana, espinaca, alcachofa y tomate

22.00

ORIENTAL (Honey Mustard)


23.00
Pollo al ajonjol, lechugas crespa y romana, espinaca, pecanas, col
morada, holantao, frejolito chino, zanahoria, pimiento morrn y
fideos crocantes
PADOVANA (Mayonesa Especial)
Pechuga de pollo deshilachada, palta, lechugas crespa y romana,
espinaca, championes, alcachofa y esprragos

23.00

PISCIS (Yogurt Finas Hierbas)


Salmn ahumado, crema de queso al eneldo, palta, lechuga crespa
y romana, espinaca, palmitos, alcaparras y cebolla blanca

29.50

POBLANA (Mayonesa Especial)


Pollo al dijn, tocino, palta, lechuga crespa y romana, espinaca,
pasas, zanahoria, tomate y fideos crocantes

23.00

ROMANA (Balsmico Cremoso)


25.50
Prosciutto, tartaleta con hongos porcn, lechuga romana, argula,
championes, crocante de castaas, alcachofa y tomate
TOSCANA (Vinagreta de la Casa)
Prosciutto, queso parmesano, lechuga romana, argula y tomates
secos al olivo

25.50

PEQUE (Yogurt Finas Hierbas)


15.00
Lechuga crespa y romana, espinaca, palta, crocante andino (con
quinua, lentejas, trigo, semillas de girasol, ajonjol y almendras) y
germinados (de rabanito, brcoli y alfalfa)

Pequea/Grande

MACEDONIA DE FRUTAS
(Yogurt Natural, Miel de Abejas y Granola)
Papaya, pia, fresa, sanda, pltano y uvas
COPA DE FRUTA
(Yogurt Natural, Miel de Abejas y Granola)
Una de su eleccin: Papaya, pia, fresa, sanda, pltano

12.50 /20.00
12.50

DELIVERY
PASTELES
CREMA CHANTILLY Y CREMA PASTELERA
Prusiano
Submarino
Trenza
Herraje
Papa Rellena
Ecler de Chocolate
Ecler de Caramelo
Pecaminoso

7.50
7.50
7.50
7.50
7.50
7.50
7.50
10.50

CHOCOLATE
Croissant con Chocolate
Puro de Chocolate
Borracho
Sarita de Chocolate
Blgaro
Garrapiada

4.50
6.50
6.50
7.50
7.50
8.50

SEMIFREDOS
Mango
Fresa
Frutos Rojos
Guanbana
Maracuy
Lcuma
Chocolate
Chocomenta

8.50
8.50
9.50
8.50
8.50
8.50
8.50
8.50

CREMA DE MANTEQUILLA
Pericote
Moka
Japonesa
Capri
Canastita

7.50
7.50
7.50
7.50
7.50

MANJARBLANCO
Pionono de Manjarblanco
Milhojas de Manjarblanco
Alfajor Tradicional
Alfajor de Maizena

7.50
7.50
7.50
7.50

HORNEADOS
Madalena
Schnecke
Oreja de Chancho
Turrn de Doa Pepa
Cocada
Caa Almendrada
Manzana con Pasas
Enrollado de Manzana
Manzana con Durazno
Pie de Cerezas
Pie de Manzana

2.50
4.50
4.50
5.50
7.50
7.50
7.50
7.50
7.50
7.50
7.50

COPAS Y MS
Copa de Tres Leches
Copa de Profiteroles
Copa de Fresas Con Crema Chantilly
Copa de Fresas Con Leche Condensada
Copa de Fresas Merengadas
Yogurt Griego Natural

7.50
12.50
12.50
12.50
12.50
7.50

CONFECCIONES
Orejitas de Chancho
Hojaldritos de Ajonjol y Anis
Hojaldritos de Especias

12.50
12.50
12.50

BEBIDAS FRAS
Ice Capuccino
Espresso, leche, azcar, salsa de chocolate fudge y crema chantilly

12.00

Jugos
Maracuy, meln, naranja, pia, papaya, pltano, sanda
zanahoria o surtido (fresa, papaya y pia)

8.00

Fresa, granadilla, lcuma, tuna, mango, durazno al jugo,


pia al jugo o surtidos con stas frutas

10.00

Jugos Con Leche


Maracuy, meln, naranja, pia, papaya, pltano, sanda,
zanahoria o surtido (fresa, papaya y pia)

9.00

Fresa, granadilla, lcuma, tuna, mango, durazno al jugo,


pia al jugo o surtidos con estas frutas

11.00

Infusiones Heladas (con Hielo, Azcar y Limn)


Ans
Cedrn
Coca
Hierba Luisa
Manzanilla
Menta
T Negro
T Verde
Diosa Primavera (Ptalos de rosas y flores de alhucema
y aciano)
Dulzura De Lcuma (Ans y lcuma)
Emoliente (Cebada, cola de caballo, linaza y frutas)
Tentacin De Los Andes (Airampo, sauco, maz morado y
ptalos de rosas)

7.00

Limonada

6.00

Naranjada

6.00

Chicha Morada

6.00

Gaseosas Envasadas

5.00

Aguas Envasadas

5.00

Botella de 2 Litros
Chicha Morada
Jugo de Naranja
Jugo de Maracuy
Leche fresca de su eleccin
Normal, Descremada, Sin Lactosa o Soya
Azcar de su eleccin
Blanca, Rubia o Endulzante

25.00
30.00
30.00

BOCADITOS
MINI SANDWICHESS
ARAGONS (Mini Ciabatta Integral)
5.00
Jamn de pechuga pavo, queso fresco, huevo duro, tomate y mayonesa
ASADO (Piccolo)
Asado, salsa criolla, mostaza y mayonesa

6.00

BALI (Piccolo)
Pechuga de pollo deshilachada, duraznos al jugo, pecanas y mayonesa

4.50

BANDOLERO (Mini Ciabatta Blanco)


Jamn ingls, queso gouda, tocino, tomate rallado, pasta de ajos
asados y aceite de oliva

7.00

7.00
BOCADILLO DE JAMN SERRANO (Mini Ciabatta
Blanco)
Jamn serrano, tomate rallado, pasta de ajos asados y aceite de oliva
BUTIFARRA SAN ANTONIO (Piccolo)
Jamn del pas, salsa criolla, lechuga americana y mayonesa

5.00

BUTIFARRA DE PAVO SAN ANTONIO (Piccolo)


Jamn de pechuga de pavo, salsa criolla, lechuga americana y
mayonesa

5.00

CANTBRICO (Piccolo)
Filete de atn en conserva, clara de huevo cocida, tomate y
mayonesa

4.50

CAPRESSE (Mini Ciabatta Integral)


Queso mozarella, tomate, albahaca y aceite de oliva

5.00

CAPRESSE CON QUESO FRESCO (Mini Ciabatta Integral) 5.00


Queso fresco, tomate, albahaca y aceite de oliva
CATALN (Piccolo)
Jamn virginia, tomate, aceitunas botija, ajonjol y aceite de oliva

4.50

CHICHARRN (Mini Ciabatta Blanco)


Chicharrn de cerdo, camote frito, salsa criolla con hierbabuena y
mayonesa

5.00

CIABATTA DE SALMN (Ciabatta Integral)


Salmn ahumado, queso crema, cebolla blanca, alcaparras, lechuga
crespa, limn y aceite de oliva

7.00

CIABATTA DE SALMN CON PALTA (Mini Ciabatta


Integral)
Salmn ahumado, palta, queso crema, cebolla blanca, alcaparras,
lechuga crespa, limn y aceite de oliva

7.00

CROISSANT MIXTO (Mini Croissant)


Jamn ingls, queso edam y mantequilla

4.50

CROISSANT DE POLLO (Mini Croissant)


Pechuga de pollo deshilachada, manzana, apio y mayonesa

4.50

EMBAJADOR (Mini Ciabatta Integral)


Prosciutto, alcachofa, pecanas y mantequilla

7.00

ENTREPANES (Mini Ciabatta Integral)


Pechuga de pollo deshilachada, ajonjol, col morada, zanahoria,
apio, pimiento morrn, reduccin de vinagre balsmico y
aceite de oliva

4.50

FLAUTA AGLIO (Piccolo)


Prosciutto, queso crema, pasta de ajos asados, argula, tomate y
aceite de oliva

6.00

FLAUTA ALEMANA (Piccolo)


Frankfurter, queso crema, pepinillo encurtido, mostaza y mayonesa

5.00

FLAUTA ESPAOLA (Piccolo)


Jamn serrano, queso manchego de oveja y aceite de oliva

7.00

FLAUTA FRANCESA (Piccolo)


Salame, jamn ingls, quesos roquefort y gouda, lechuga crespa,
tomate y mayonesa

6.00

FLAUTA INGLESA (Piccolo)


Jamn ingls, queso edam y mantequilla

4.50

FLAUTA ITALIANA (Piccolo)


Salame, queso edam y mantequilla

4.50

FLAUTA SUIZA (Piccolo)


Quesos crema, roquefort, emmental y gouda, championes al olivo
y tomate

6.00

FUNGO (Mini Ciabatta Integral)


Jamn virginia, quesos crema y manchego de oveja, hongos porcn,
espinaca cocida, mayonesa y aceite de oliva

7.00

MORO (Mini Ciabatta Integral)


Lomito ahumado, queso fresco, tomate, espinaca cocida, aceite de
oliva y mayonesa

5.00

NAVARRO (Piccolo)
Lomito ahumado, yema de huevo cocida, queso crema, lechuga
crespa y crema chantilly

4.50

NERONE (Mini Ciabatta Blanco)


Tortilla a la francesa, jamn de pechuga de pavo, tocino, quesos
crema y edam, tomate y mantequilla

5.00

PAVO (Mini Ciabatta Blanco)


Pavo al horno, salsa criolla y mayonesa

6.00

PEPERONATA (Mini Ciabatta Blanco)


Pechuga de pollo deshilachada, albahaca, pimiento morrn
soasado, tomate y mayonesa

4.50

PROSCIUTTO (Piccolo)
Prosciutto, queso mozarella, argula, tomate y aceite de oliva

6.00

PRUNUS (Piccolo)
Jamn virginia, quesos crema y quartirolo, organo, mermelada de
albaricoque y mantequilla

4.50

ROAST BEEF (Piccolo)


Roast beef, tomate, pepinillo encurtido, mostaza dijn y mayonesa

7.00

SAN ANTONIO (Mini Ciabatta Blanco)


Tortilla a la francesa, jamn ingls, quesos crema y edam, tomate y
crema de palta

5.00

SUNDRIED TOMATOES (Mini Ciabatta Blanco)


Prosciutto, queso crema de cabra, albahaca y tomates secos al olivo

7.00

TERIYAKI (Mini Ciabatta Integral)


Pollo teriyaki, queso crema, lechuga americana, palta y ajonjol

5.00

TRES JAMONES (Mini Ciabatta Blanco)


Jamn ingls, jamn serrano, lomito ahumado, queso edam, tomate,
lechuga crespa y mayonesa

7.00

VENECIANO (Mini Ciabatta Blanco)


Pastrami de pavo, queso tres leches (oveja, cabra y vaca), tomate,
albahaca, reduccin de vinagre balsmico y aceite de oliva

5.00

VIRGINIANO (Piccolo)
Jamn virginia, salsa criolla, mostaza y mayonesa

4.50

BOCADITOS
MINI DOBLES O BRIOCHE
En Pan Miga Blanco o Integral o Brioche
Normal 2.00 Largo 3.50 Brioche 3.50

HUEVO
Huevo duro y mayonesa
POLLO, MANZANA Y APIO
Pechuga de pollo deshilachada, manzana, apio y mayonesa
MIXTO
Jamn ingls, queso edam y mantequilla
ACEITUNAS Y PASAS
Aceitunas botija, pasas y mayonesa

MINI TRIPLES
Normal 3.50 Largo 5.50

ACEITUNAS (Pan Miga Blanco)


Aceitunas botija, pasas, huevo duro y mayonesa
POLLO (Pan Miga Integral)
Pechuga de pollo deshilachada, palta, alcachofa y mayonesa
SALMN (Pan Miga Blanco) *Normal 4.50 Largo 6.50
Salmn ahumado, huevo duro, queso crema, alcaparras y mayonesa
TOCINO (Pan Miga Blanco)
Jamn ingls, tocino, huevo duro, queso edam y mayonesa
TRICOLOR (Pan Miga Blanco)
Huevo duro, palta, tomate y mayonesa
TROPICAL (Pan Miga Blanco)
Pechuga de pollo deshilachada, duraznos y pia al jugo y mayonesa
VEGETARIANO (Pan Miga Integral)
Queso fresco, espinaca cocida, palta y mayonesa

MINI ENRROLLADOS
JAMN INGLS Y ESPRRAGO BLANCO
(Pan Miga Blanco) Jamn ingls, esprrago blanco y mayonesa

2.50

PAVO, ESPINACA Y PIMIENTO (Pan Miga Integral)


Jamn de pechuga de pavo, queso crema, espinaca cocida, pimiento
morrn soasado, aceitunas verdes y mayonesa

2.50

MINI TARTALETAS (Masa Quebrada)


POLLO, PIA Y DURAZNO
Pechuga de pollo, duraznos y pia al jugo, apio, palta, pecanas y
mayonesa

2.50

SALMN, PALTA Y QUESO


Salmn rostizado, palta, queso crema, apio, ajonjol y yogurt finas
hierbas

3.00

2.50
HUEVO, QUESO Y AJ
Huevo duro, queso crema, aj amarillo, aceitunas botija y mayonesa

MINI EMPANADAS Y HORNEADOS

S/. 2.00

ENRROLLADO DE FRANKFURTER (Masa Hojaldre)


Frankfurter
ESPECIAL DE CARNE (Masa Quebrada)
Relleno de carne San Antonio y huevo duro
MIXTA (Masa Hojaldre)
Jamn ingls, quesos fundidos y salsa blanca
QUESO (Masa Hojaldre)
Quesos fundidos y salsa blanca

MINI QUICHES (Masa Quebrada)

S/. 2.50

ALCACHOFA, POLLO Y ESTRAGN


Pechuga de pollo, alcachofa, quesos crema, parmesano y ricotta, salsa
blanca, crema de leche, huevo, cebolla blanca y estragn
ZAPALLITO, BERENJENA Y PIMIENTO
Zapallito italiano, berenjena, pimiento morrn soasado, quesos crema y
ricotta, salsa blanca, crema de leche, huevo, cebolla blanca y organo
ESPINACA, CHAMPIONES Y TOCINO
Espinaca, championes, tocino, quesos crema y ricotta, salsa blanca, crema
de leche, huevo, cebolla blanca y organo

BOCADITOS DULCES

S/. 2.50

ALFAJOR TRADICIONAL
Pasta de alfajor, manjarblanco y azcar impalpable
CAPRI DE CHOCOLATE
Pasta de nueces, crema de chocolate y chocolate oscuro
CAPRI DE LCUMA
Pasta de nueces, crema de lcuma, chocolate oscuro y pecanas
CANUTO
Pasta de hojaldre, crema pastelera y chocolate oscuro
ECLER DE CHOCOLATE
Pasta choux, crema pastelera y chocolate oscuro
ECLER DE CARAMELO
Pasta choux, crema pastelera y caramelo
ECLER DE MOKA
Pasta choux, crema de caf y chocolate de leche
ECLER DE FRAMBUESAS
Pasta choux, crema de frambuesas y azcar impalpable
ENROLLADO DE MANZANA
Pasta de hojaldre, crema pastelera, manzana y fondant
MILHOJAS DE MANJARBLANCO
Pasta de hojaldre, manjarblanco y azcar impalpable
PIONONO DE MANJARBLANCO
Bizcochuelo de vainilla, manjarblanco y azcar impalpable
PURO DE CHOCOLATE
Masa de chocolate y chocolate oscuro
TARTALETA DE DURAZNOS
Masa quebrada, crema pastelera, duraznos al jugo y salsa de limn
TARTALETA DE FRESAS
Masa quebrada, crema pastelera, fresas y salsa de limn
TARTALETA SURTIDA
Masa quebrada, crema pastelera, duraznos y pia al jugo, fresas, salsa de
limn y menta

PRODUCTOS AL PESO
GALLETAS DULCES O SALADAS
MAZAPANES
CHOCOLATES

S/. 70.00 x Kilo


S/. 100.00 x Kilo
S/. 140.00 x Kilo

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