You are on page 1of 2

TEMPE GORENG TEPUNG REBON

Tuesday, 09 September 2014 | 12:58

Sajian pelengkap yang terbuat dari tempe kali ini tersaji lebih gurih. Ya,tempe goreng tepung
rebon berikut ini dapat Anda sajikan sebagai pelengkap hidangan sehari-hari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
400 gram tempe
1/2 sendok teh garam
200 ml air

Potong – potong tempe 5x5x1/2 cm. dibakar 3/4 sendok teh garam Cara membuat tempe goreng tepung rebon: 1. Untuk 20 buah .Bahan Pelapis: 100 gram tepung terigu protein tinggi 50 gram tepung beras 200 ml air 2 batang daun bawang. Diamkan 15 menit. 2. 3. Goreng tempe dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering dan matang. Celup tempe ke bahan pelapis. 4. Tiriskan. diiris 30 gram rebon Bumbu Halus: 4 siung bawang putih 1 sendok teh ketumbar 2 cm kunyit. Aduk rata. Campur bahan pelapis dan bumbu halus. Rendam dengan garam dan air.