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Questionário

Química de lipídeos

1) O que são lipídeos?
2) Os lipídeos formam polímeros? Explique.
3) Explique a estrutura dos ácidos graxos. Porque o grupo carboxílico
apresenta-se carregado?
4) Explique os diferentes graus de empacotamento dos ácidos graxos.
5) Explique a estrutura dos triglicerídeos e sua função.
6) Explique as estruturas de todas as classes dos lipídeos de membrana.
7) Explique a estrutura principal do esterol colesterol e qual a sua
importância para o organismo?

Boa sorte!