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Raviolones a los cuatro quesos con crema al verdeo

Ingredientes
1 kgraviolones cuatro quesos
3zanahorias medianas
1/2planta de verdeo
2cebollas medianas
200 grcrema de leche
200 grjamn cocido
queso rallado a gusto
sal fina a gusto
pimienta blanca a gusto
aceite a gusto
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Pasos
Cortamos las zanahorias en tiras y las hervimos hasta que estn tiernas.
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Reservamos las zanahorias


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Picamos la

cebolla y la doramos en un fondito de aceite.

Cortamos el verdeo lo incorporamos con la cebolla y salpimentamos a gusto.


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Luego cortamos el jamn cocido


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Lo agregamos en la olla junto con la zanahoria y la crema de leche,


dejamos se cocine unos 5 minutos tapado y retiramos del
fuego.Reservamos.
+
Ponemos en una olla grande bastante agua a hervir con un poco de sal.
+

Mientras tanto separamos los raviolones.


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Una vez el agua rompa el hervor colocamos los raviolones y los cocinamos hasta que suban.
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Emplatamos los mismos colocando bastante salsa por encima con mucho queso rallado.
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