Autor: luissameri

Fino varivo
sigurno najdrae varivo jo iz djetinjstva...a najsretnija sam kad klinci poliu
tanjur....))
Sastojci
potrebno
1 glavica luka
30 dkg pileeg filea
2 vee mrkve
30 dkg graka
2 vea krumpira
3 dl pasirane rajice
vode po potrebi
zaini..sol,vegeta,papar,kosani
perin
1 velika lica gustina

50min

1/2 liice mljevenog enjaka

za noklice
1 jaje
glat.brana i ulja po potrebi
mljeveni perin

Priprema
1. Izdinstajte sitno narezanu glavicu luka, dodajte mrkvu na kolutie i pilei file na
kockice...neka malo omekani..
2. Nakon toga dodajte graak i krumpir izrezan na kockice..nakon par minuta dodajte
pasiranu rajicu koju ste izmjeali sa vodom i malo enjaka u prahu i jednom velikom
licom gustina..(zamjena za zaprku..)
3. neka se kuha..pred kraj dodajte zaine ...i noklice..koje pustite da se kuhaju 3 minute i
to je to...ukrasite perinom..
Noklice napravite tako da izmjeate jedno jaje s malo ulja i glatkog brana..i kosanog
perina..neka ne bude ni pretekue ni pretvrdo..i stavljate ih vlanom licom u varivo
Posluivanje
ovo varivo ja u djetinjstvu nisam jela sa pileim fileom.:))u zamjenu se naravno moe
staviti fino izrezanog peka..kobasice..ili bez mesa...dobar tek..

www.coolinarika.com