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Fideu con garbanzos (V)

Ingredientes: 2-3 personas


100g de fideos de fideu .
1 cucharada de alga arame (en seco).
1 diente de ajo.
1 cebolla tierna.
1 puerro.
1 zanahoria.
Un puado de garbanzos cocidos.
500ml de caldo de verduras.
Aceite de oliva.
Sal.
Elaboracin:
En una paella saltea la cebolla , el puerro y la zanahoria (pelados y troceados)y
el diente
de ajo pelado y laminado , con un poco de aceite.
Cuando empiecen a tomar color aade el caldo vegetal , las arame
previamente
rehidratadas y escurridas y los garbanzos cocidos.
Cuando rompa a hervir sazona, aade los fideos y deja cocer a fuego mediofuerte
hasta que el caldo se evapore y estn cocidos (8-10 min. aprox)