Professional Documents
Culture Documents
verduras e legumes
Combinao rica em beta-caroteno, esse suco uma tima fonte de vitamina A, que no
s age como antioxidante como tambm auxilia na reao dos olhos luminosidade,
permitindo a viso. Alm disso, a casca da ma rica em pectina, que evita a deposio
de gordura nas paredes arteriais.
Segundo a nutricionista Daniela Jobst, membro do Centro Brasileiro de Nutrio Funcional
e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA, essa composio oferece alto poder de
desintoxicao, pois acelera o funcionamento das enzimas do fgado, eliminando mais
rapidamente as toxinas do corpo.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 1/2 cenoura, 1 folha de couve, 2 galhinhos de
salsinha, 1 ma e 200 ml de gua. Coe e sirva.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 1 beterraba mdia, 1 ma pequena sem casca
e 3 raspas de gengibre. Coe e sirva.
Embora trs dos quatro ingredientes desse suco sejam frutas, seu grande destaque a
couve manteiga. "Ela uma excelente fonte de cido flico, clcio, ferro, potssio e betacaroteno, precursor da vitamina A", explica a nutricionista Daniela Cyrulin. Assim, seus
principais benefcios esto ligados preveno da osteoporose, ao controle da presso
arterial, digesto e preveno contra o envelhecimento precoce, problemas
cardiovasculares e doenas degenerativas.
A couve ainda tem a sua atuao ampliada quando unida ao abacaxi, j que ambos
eliminam as toxinas do corpo.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 2 colheres de sopa de couve manteiga picada, 2
fatias mdias de abacaxi, suco de 1 laranja e 1 ma sem casca e sem semente. Coe e
sirva.
Alm do elevado poder diurtico proporcionado pela melancia, esse suco ainda funciona
como um alimento termognico, pois acelera o metabolismo. Isso acontece graas ao
gengibre, raiz com diversas utilidades medicinais que capaz de aumentar o gasto
calrico em mais de 10%.
Outra caracterstica do composto a promoo da desintoxicao orgnica, resultado da
ingesto do manjerico, como conta a nutricionista Daniela Jobst.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 2 fatias de melancia, 1 lasca de gengibre e 1
folha de manjerico fresco. Coe e sirva.
"Rico em vitamina C, beta-caroteno e fibras, esse suco tem tudo para virar o queridinho
entre as mulheres", brinca a nutricionista Daniela Jobst. Isso porque ele no s ajuda na
preveno do cncer de colo e de mama como tambm combate a celulite. Alm disso, ele
funciona como um importante eliminador de toxinas do organismo.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 1 cenoura, 2 dedos de raiz de gengibre, 1
pepino, 1 folha de couve manteiga e suco de 1 laranja lima. Coe e sirva.