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Aprenda a fazer sete sucos de frutas com

verduras e legumes

O que voc faria se algum te oferecesse um suco de ma com couve? E um de


melancia com salso? Provavelmente a sua reao seria bem menos receptiva do que se
dentro do copo houvesse apenas a ma ou a melancia. Entretanto, essas misturas tm
diversos nutrientes que se complementam, contribuindo para uma dieta balanceada e para
a preveno de diversas doenas, como cncer. Por isso, reunimos sete opes de sucos
de frutas com verduras e legumes que, alm de saudveis, tm grandes chances de fazer
voc mudar de opinio sobre essa combinao:

Suco de ma com couve e cenoura

Combinao rica em beta-caroteno, esse suco uma tima fonte de vitamina A, que no
s age como antioxidante como tambm auxilia na reao dos olhos luminosidade,
permitindo a viso. Alm disso, a casca da ma rica em pectina, que evita a deposio
de gordura nas paredes arteriais.
Segundo a nutricionista Daniela Jobst, membro do Centro Brasileiro de Nutrio Funcional

e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA, essa composio oferece alto poder de
desintoxicao, pois acelera o funcionamento das enzimas do fgado, eliminando mais
rapidamente as toxinas do corpo.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 1/2 cenoura, 1 folha de couve, 2 galhinhos de
salsinha, 1 ma e 200 ml de gua. Coe e sirva.

Suco de beterraba com ma e gengibre

Rica nas vitaminas A, B6 e C, essa composio favorece o aumento da imunidade, tem


ao antiinflamatria e auxilia no funcionamento do sistema digestivo, explica a
nutricionista Daniela Cyrulin, de So Paulo. Alm disso, o suco possui antioxidantes que
combatem radicais livres, prevenindo contra o envelhecimento precoce e o
desenvolvimento de doenas, como o cncer.
E tem mais: "Recentemente, a Organizao Mundial de Sade (OMS) reconheceu a
eficincia do gengibre contra enjoos e nuseas", conta Daniela.

Faa voc mesmo: bata no liquidificador 1 beterraba mdia, 1 ma pequena sem casca
e 3 raspas de gengibre. Coe e sirva.

Suco de gua de coco com pepino

Se voc no se sente muito animado com a aparncia ou mesmo a ideia de consumir


sucos de frutas com verduras e legumes, talvez seja melhor comear por esta opo, que
mais simples. Mistura apenas o pepino, composto basicamente por gua, com gua de
coco, formando um suco rico em fibras e potssio - e o melhor: com
pouqussimas calorias.
De acordo com a nutricionista Daniela Jobst, "esse suco tem alto poder diurtico, pois
ambos os ingredientes ativam as vias urinrias, eliminando mais facilmente as toxinas do
corpo".
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 1 pepino e 200 ml de gua de coco. Coe e sirva.

Suco de couve manteiga com abacaxi,


laranja e ma

Embora trs dos quatro ingredientes desse suco sejam frutas, seu grande destaque a
couve manteiga. "Ela uma excelente fonte de cido flico, clcio, ferro, potssio e betacaroteno, precursor da vitamina A", explica a nutricionista Daniela Cyrulin. Assim, seus
principais benefcios esto ligados preveno da osteoporose, ao controle da presso
arterial, digesto e preveno contra o envelhecimento precoce, problemas
cardiovasculares e doenas degenerativas.
A couve ainda tem a sua atuao ampliada quando unida ao abacaxi, j que ambos
eliminam as toxinas do corpo.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 2 colheres de sopa de couve manteiga picada, 2
fatias mdias de abacaxi, suco de 1 laranja e 1 ma sem casca e sem semente. Coe e
sirva.

Suco de melancia com gengibre e


manjerico

Alm do elevado poder diurtico proporcionado pela melancia, esse suco ainda funciona
como um alimento termognico, pois acelera o metabolismo. Isso acontece graas ao
gengibre, raiz com diversas utilidades medicinais que capaz de aumentar o gasto
calrico em mais de 10%.
Outra caracterstica do composto a promoo da desintoxicao orgnica, resultado da
ingesto do manjerico, como conta a nutricionista Daniela Jobst.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 2 fatias de melancia, 1 lasca de gengibre e 1
folha de manjerico fresco. Coe e sirva.

Suco de couve com cenoura, gengibre,


pepino e laranja lima

"Rico em vitamina C, beta-caroteno e fibras, esse suco tem tudo para virar o queridinho
entre as mulheres", brinca a nutricionista Daniela Jobst. Isso porque ele no s ajuda na
preveno do cncer de colo e de mama como tambm combate a celulite. Alm disso, ele
funciona como um importante eliminador de toxinas do organismo.
Faa voc mesmo: bata no liquidificador 1 cenoura, 2 dedos de raiz de gengibre, 1
pepino, 1 folha de couve manteiga e suco de 1 laranja lima. Coe e sirva.

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